可乐行业调研报告

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第一篇：可乐行业调研报告

百事可乐调查问卷报告

调查机构：09级广告二班调查小组：陈杰陈肖晴时间：2011年3月24日

目录

前言…………………………………3 企业背景……………………………3 市场调查目的………………………3 调查方法……………………………3 调查报告……………………………3 调研结果及分析……………………4 结论…………………………………5 建议…………………………………5 结尾…………………………………

5前言

为了给百事可乐的广告策划书提供科学的依据，本小组在河南财经政法大学内及学校附近进行了一次问卷调查。

一、 企业背景

百事公司(Pepsico.，Inc.)是世界上最成功的消费品公司之一，在全球200多个国家和地区拥有14万雇员，2004年销售收入293亿美元，为全球第四大食品和饮料公司。在2004年公布的《财富》杂志全球500强排名中，百事公司位列第166位，并于最近连续两年被评为《财富》“全球最受赞赏的饮料公司”第一名。在2004年《福布斯》杂志“全美最有价值公司品牌”中百事公司位列在前十名。2003年8月《商业周刊》评选的全球最有价值品牌的排名中，百事公司旗下的百事可乐品牌排名在第二十三位。百事公司的前身百事可乐公司创建于1898年。百事可乐公司于1965年与世界休闲食品最大的制造与销售商菲多利(Frito-lay)公司合并，组成了百事公司。

二、 市场调查目的

通过对现代大多数年轻人的问卷调查，认识并了解当今年轻人对饮料的消费习惯，查找本企业仍然存在的问题，由此作出更改和完善。并对市场作出调查，从而进一步采取适当措施。

三、 调查方法

针对当今年轻人的生活习惯及市场上比较常用的调查方法，本小组采用了简便且易操作的问卷调查法，通过给好友发送电子邮件获得答卷，此外，也当面请受访人答卷，而且走访了学校附近的数十个大中小型超市和零售商店。

四、 调查问卷

百事可乐调查问卷

1. 您的性别:A男 B女

2. 您的年龄范围：A 15—20 B 20—25 C 30----40 D 40岁以上

3. 请问您的职业?A 学生B 白领 C 一般职工D 层次较高的自由职业者 E家庭主妇 F 其他

4. 请问您听说过百事可乐吗?A 知道 B 不知道

5. 请问您喝过百事可乐吗，您感觉怎么样?

A喝过 不错 B喝过 不好喝 C 喝过 一般 D没喝过

6. 请问您通过什么方式知道百事可乐的

A电视广告 B 网络广告 C墙体广告 D在超市见到就买了E听人介绍 F不知道

7.请问您经常在超市或零售商店见到百事可乐吗

A 经常 B 不经常 C 没见过 D 没注意

8. 请问您一般会买什么包装的可乐

A 罐装 B小瓶装 C 大瓶装 D 都一样

9. 百事可乐给你印象最深的是什么

A 蓝色包装 B 广告很多 C代言人 D 没印象 E其他

10.请问您还知道百事公司的其它产品(可多选)

A美年达 B 七喜 C 纯果乐 D 其它

11. 请问您知道百事可乐的代言人吗(可多选)

A 古天乐 B 黄晓明 C 蔡依林 D 罗志祥 E 阮经天 F 不知道

12.请问您看过可口可乐的广告吗?

A 看过 B 没看过C 没印象

13.请问您在超市同时见到百事可乐和可口可乐，您会买哪种?

A 百事 B 可口可乐 C 其它

下边两题喜欢的话选14题，不喜欢的话选15题

14.请问您喜欢百事可乐的原因是什么?

A 品牌知名度高 B 包装时尚 C 口感好 D 亲朋好友推荐 F 其它

15.请问您为什么不喜欢喝百事可乐?

A 口感不好 B 不喜欢喝碳酸饮料 C 气太足，胃受不了 D 其它

16.请问您通常在什么情况下喝可乐?

A聚会时 B 玩游戏时 C 看球赛时 D 口可时 E 运动过后 F 其它

17.请问您最喜欢什么促销方式?

A 附送赠品 B 加量不加价 C 打折 D 抽奖 E 买一赠一 F 其它

18.如果您要买百事可乐，会出于什么目的呢?

A 听别人说好喝 B 一般都喝百事习惯了 C 看到广告 D 好奇想尝尝 E 不买 F其它

19.请问您平常都喝什么饮料?(可多选)

A 果汁 B 奶 C 茶饮料 D 可乐 E 运动型饮料 F 雪碧 G 其它

20.您在过年过节或是聚会上买什么饮料?(可多选)

A 果汁 B 可乐 C 茶饮料 D 雪碧 E 啤酒 F 其它

五、调研结果及分析

1.调查对象

此次调查共调查了30个人，其中女性占63%，男性占37%。大部分都是年龄在18—22周岁的学生。

2.对产品的认识

大部分人都听说过百事可乐，也听说过七喜、美年达等饮料，但不知是百事旗下的。相比百事可乐而言，对可口可乐的认识更多一些。

3.对产品的喜爱程度

30%的人认为百事的口感不错，6%的人觉得不好喝，40%的人没喝过。如果在超市同时见到百事和可口可乐，大多数人会选择可口可乐。一般情况下会买罐装和小瓶装的，只在聚会或过年时才买大瓶的。喜欢百事可乐的原因依次是品牌知名度、口感和时尚的包装，不喜欢喝的原因是不爱喝碳酸饮料。喝可乐的场合依次是聚会、口渴、游玩和看球赛时。

4.对产品的认识渠道

52%的人通过电视广告知道，34%的人在大超市中见到，剩下的是听别人介

绍得知。在超市中经常见到百事可乐的占50%，有一小部分人从未在超市中见过。

5.对产品的印象

36%的人对百事可乐的蓝色包装印象较深刻，29%的人对形象代言人印象较深，如古天乐和蔡依林。

6.喜欢的促销方式

依次是：加量不加价、买一赠一和抽奖。

六、结论

1.目前目标消费人群已经确定为年轻人，广告也以针对年轻人为主，但年轻人中大部分女性已经认识到可乐中的碳酸对人体的危害，因此饮用可乐的女性近几年来越来越少。中年人偶尔会在聚会时喝可乐，老年人完全不喝。

2.百事可乐的广告宣传力度近几年来虽大大加强，但和可口可乐相比仍有一定差距，可口可乐通过在奥运会上的宣传几乎深入到每个中国人的心中，百事却只在年轻人中有一定的影响力，远远未达到像可口可乐那样全民皆识的效果。

3.市场覆盖率较低，在一些小超市和零售商店几乎没有百事的专柜，在农村地区更难以见到百事可乐。

4.促销活动不如可口可乐那样频繁。

七、建议

1.针对当前众多消费者对健康越来越重视的情况，公司应推陈出新，研发出健康充满活力的饮品来迎合广大消费者的口味，而且要研制出不同口味的产品，重新组合成一系列产品构架来吸引消费者。

2.在中国市场上加大广告宣传力度，利用当今倍受年轻人欢迎的网络媒体资源进行大力宣传，另外在中央电视台及湖南卫视的黄金时段播出广告，当然广告质量也是至关重要的，一定能给人留下深刻的印象。另外，像可口可乐那样在过年过节时推出节日气氛很浓的情节广告，给人耳目一新的感觉，既年轻时尚又不缺少中国的本土元素。

3.拓宽销售渠道，扩大市场占有率，零售商店也不要放过，在中小城镇及农村市场也要提高铺货率，不能忽视农村年轻人的购买能力。

4.还要多做一些促销活动，使更多的消费者注意到百事可乐，才能深入人心。也能让那些从未喝过可乐的人有机会品尝一下，说不定能发展更多的消费者。

八、结尾

目前在中国市场上百事可乐最大的竞争对手就是可口可乐，因此要时刻关注可口可乐的动态，在各方面和它作对比，找出自身的不足之处，知己知彼，方能战胜对方。虽然超越可口可乐并非易事，但只要争取到广大年轻人的青睐，相信百事总会有成功的那一天!

第二篇：可口可乐与百事可乐调查报告

可口可乐和百事可乐是软饮料业的量大领先者和竞争者，这次调查报告就是从它们各自的竞争战略和市场定位，分析它们为什么能够在市场上并存并分享不菲的利润的原因。

一 公司背景

(1)可口可乐--世界最有价值品牌

1886年5月8日，在美国亚特兰大的一间实验室里，药剂师约翰·S·彭伯顿试制出一种糖浆，他和助手给这种糖浆起名叫可口可乐(Coca cola)。

1888年，一位名叫阿萨·G·坎德勒的年轻人看到了可口可乐作为饮料的市场前景，遂购买了可口可乐的股份，掌握了全部生产销售权，并于1892年成立了可口可乐公司，坎德勒被称为可口可乐之父。

1923年，罗伯特·伍德鲁夫接任公司总裁，他的目标是使可口可乐走向全球。同时加强质量管理，改进和加强了可口可乐在全球的广告宣传和促销活动。在伍德鲁夫的苦心经营下，可口可乐在全球得到推广，最终成为世界最有价值的品牌。

(2)百事可乐--向强者挑战

但是，就在可口可乐如日中天时，竟然另外有一家同样高举“可乐”大旗，敢于向其挑战的企业，它宣称要成为“全世界顾客最喜欢的公司”，并且在与可口可乐的交锋中越战越强，最终形成分庭抗礼之势，这就是百事可乐公司。世界上第一瓶百事可乐同样诞生于美国，那是在1898年，比可口可乐的问世晚了12年。它的味道同配方绝密的可口可乐相近，于是便借可口可乐之势取名为百事可乐。

百事可乐于一九三四年在加拿大设立灌瓶厂，为美国以外的首家百事灌瓶厂，百事公司从此走向国际化.

百事可乐国际集团的公司组织分为六大业务单位，以地区为分界，每一业务单位均独立经营，有高度的自主权，这六个单位为百事可乐欧洲，百事可乐拉丁美洲，百事可乐东欧/中亚洲，百事可乐非洲/中东，百事可乐西亚洲/澳大利亚，以及百事可乐亚太区等.

(3)可乐在中国市场

本世纪20年代，可口可乐就进入中国市场。1927年，可口可乐在上海落户。随后在天津、青岛也相继成立了装瓶厂。中美建交后，可口可乐重返中国。到目前为止，可口可乐已在中国投资了24家装瓶厂，投资额达到8亿美元，是仅次于通用摩托罗拉的美国在华第三大投资商。由于可口可乐是最早进入中国的美国的企业，具有百事可乐不可比拟的先入优势，百事可乐在中国同样处于挑战者的位置。

二 广告策略与分析

(1)可口可乐

为了使可口可乐的形象深入人心，可口可乐公司不惜花费巨资做广告宣传，每年在广告上的支出达6亿美元。可口可乐前任老板德鲁夫有一句名言：可口可乐99.61%是碳酸、糖

浆和水，如果不进行广告宣传，那还有谁会去喝它呢?

此外，可口可乐还通过赞助公益的活动，来扩大自己的形象。1998年3月，可口可乐公司董事长道格拉斯·艾华士访华，宣布向“希望工程”捐款人民币500万元，专门用于资助失学儿童。

可口可乐品牌的基本诉求点：“可口可乐令„„满意，可口可乐使人愉快，是美味、健康的饮料”，一个多世纪以来一直未变。同样，可口可乐这个品牌名以及主要的标志，手写体流畅且与众不同的COCA-COLA，都未曾改变。

(2)百事可乐

二次大战后的新一代已步入社会，成为社会的主要消费对象。许多迹象表明：谁赢得青年一代，谁就会取得成功。百事可乐敏锐地发现了这一变化，把广告战略的重点放在朝气蓬勃的战后成长起来的年轻一代身上。

百事可乐运用公共关系技巧主要是成功地抓住青年消费者公众，赢得了青年一代对百事可乐的好感。在咄咄逼人的进攻中，百事可乐聘请著名的BDO广告公司做它的代理人，成功的广告策划影响了一代人。由此可以联想到广告在公共关系传播中，同样占有无可比拟的重要地位，社会组织可以通过付费购买传播机会，向千百万不见面的公众传递组织信息，必然有助于迅速及时地保持公众对组织的了解。

(3)包装---红与蓝

实际上，可口可乐和百事可乐的商标设计可能最能反映二者的特色和定位。可口可乐选用的是红色，在鲜红的底色上印着白色的斯宾塞体草书“Coca-Cola”字样，白字在红底的衬托下，有一种悠然的跳动之态，充分体现出了液体的特性，整个设计充满诱人的活力。草书则给人以连贯、流线和飘逸之感。，红白相间，用色传统，显得古朴典雅而又不失活力。百事可乐则选择了蓝色，在纯白的底色上是近似中国行书的蓝色字体“Pepsi Cola”，蓝字在白底的衬托下十分醒目，呈活跃、进取之态。众所周知，蓝色是创新和年轻的标志,高科技行业的排头兵IBM公司就选用蓝色为公司的主色调，被称为“蓝色巨人”，百事可乐的颜色与它的公司形象和定位达到完美的统一。

(4)促销活动

我通过对比同时期的可口可乐与百事可乐的广告与促销活动，发现它们在每年夏季可乐销售旺季都有一轮促销活动。例如，前些年夏季百事推出的“爱拼才会赢”的有奖促销活动，同时可口可乐也推出“红色真好玩”有奖促销。两家公司每年夏季互打擂台，促销活动的内容十分相似，成了个平手。

(5)电视广告

前年开始，百事的广告采用了明星攻势，请来了当红的天王郭富城，可口可乐并没有盲目跟从，而是相当成功的推出了一则电视广告“年轻的成分”，这则广告一改以往的美国面孔，而以全新的本土形象展现可 口可乐的年轻心态和健康活力，是这支广告片最成功之处。整支广告片中的中式场景、最中国化的面孔和活力四射的音乐一下子拉近了与中国年轻消费者的距离。虽然整个广告中选择的都是最普通的人物和最平常的情境，但是那份自然和健康

还是让很多人产生共鸣。而百事化了大代价并没取得理想中的效果。于是在99年，可口可乐的广告攻势显然超过了百事。

而去年，可口可乐对百事的明星攻势有了回应，为了对抗百事可乐的代言人郭富城、王菲和陈慧琳，可口可乐请来了更加年轻的谢霆锋、张震岳和林心如。据说可口可乐 邀请三位加盟，是看中他们是更加年轻、更有活力的新生代新偶像，与可口可乐主攻年轻人市场的战略吻合，三人分别担任香港、台湾和中国大陆的广告代言人。客观地讲，可口可乐选中的三位代言人无论名气还是形象 都无法与百事的郭富城、王菲等所谓的天王、天后级明星对抗。从他们出演的可口可乐促销广告来看就缺少明星媚力。于百事可乐方面，除郭富城以及王菲外，百事还签了陈慧琳，以对付可口可乐的广告攻势。而郭富城的全新一辑百事广告，最新广告歌《动起来》会配合广告推出，这首歌更会成为中国足球联赛的主题曲。并且百事可乐又同时推出了多个由诸多足球明星演绎出的创意极佳的电视广告，以年轻人和爱好体育的人士为目标市场，取得了很好的效果。可口可乐输了一轮。在与老对手可口可乐的交锋中，百事可乐常常有好戏出台，使可口可乐倍感威力。其中，百事可乐运用的独具特色的名人广告，是为它赢得市场的一个重要法宝。

三 调查结论

虽然百事可乐的劲头十足，积极扩展的成绩十分显著，仅1994年，该公司在中国的销量增加了50%，但是，在中国可乐市场，可口可乐仍然处于绝对优势。它在中国市场上有一个劣势是不容忽视的。推出非常可乐的娃哈哈集团曾通过《中国经营报》对全国的消费者进行了“为非常可乐打分”的调查，北京统计局计算进行统计，结果为：63%的人在购买可乐是首选是可口可乐，34%的人首选是非常可乐，而百事可乐仅为3%，据分析，中国人有两种心态，崇尚外国生活和对国货潜藏在心的爱护。可口可乐以纯正的美国口味成为“可乐”的同义词。得到前一种心态的一致喜爱，而非常可乐则争取了后一部分人;百事可乐面向年轻人的定位并没有得到普遍认同，所以位居末席，连初出茅庐的非常可乐都竞争不过，看来百事可乐在中国还有很长的路要走。但是，以百事可乐、勇于向强手挑战的精神，杰出的经营销售经验，以及人才云集优势，百事可乐公司绝不会甘居人后，好戏还在后头。

四 启示

无论两家公司孰胜孰败，不可否认的是两家公司都是相当成功的公司，其中很多广告操作很值得我们从中吸取经验，总结如下：

一 是长期的企业形象目标的确立和实现，是其成为世界最有价值品牌的基本战略。无论是可口可乐还是百事可乐都是世界上最早注重商标和品牌的企业。

二 是巧妙、大手笔的营销策略。有效、一致的广告和促销，注重包装和视觉形象，公司巨额的广告费投入以及在世界消费者心中的成功形象塑造，是不断取得进步的基础。

三 品牌是活生生的、有个性的，好的品牌与消费者之间可建立起深厚的情感。品牌必须考虑消费者使用和接受品牌的日常经验、感受、想法、态度和心理需求。

四 树立品牌实际上是创造一种与众不同的个性。可口可乐品牌的所有者一直认为：“我们成功的原因在于我们创造出的友善的氛围，消费者实际上是想与可口可乐融为一体。”

第三篇：可口可乐公司实习报告

海南中粮可口可乐饮料有限公司参观报告

学院： 姓名：学号：

专业班级：

一、摘要

可口可乐公司是举世闻名的汽水大王，它在全球各地有500余种产品销售，其中可口可乐、健怡可口可乐、雪碧、芬达四大品牌 在全球最畅销汽水前5位中独占4位。可口可乐在中国成立了29家装瓶公司海南中粮可口可乐饮料有限公司，是由中粮可口可乐饮料有限公司控股经营的中型饮料生产企业，是中粮可口可乐下属的六家装瓶厂之一。中粮集团于1952年在北京成立，是一家集贸易、实业、金融、信息、服务和科研于一体的大型企业集团，在大三的下学期学院老师组织我们对海南中粮可口可乐饮料有限公司进行了一次参观，这次对海南中粮可口可乐饮料有限公司的参观让我们对可口可乐的生产和管理、生产工艺、品质控制等有了更多的了解，使我们受益匪浅。

二、关键词：海南中粮可口可乐饮料有限公司、生产工艺、瓶装厂流程、可口可乐生产线

三、正文

3.1海南中粮可口可乐饮料有限公司简介

迄今为止,可口可乐在中国成立了29家装瓶公司海南中粮可口可乐饮料有限公司，是由中粮可口可乐饮料有限公司控股经营的中型饮料生产企业，是中粮可口可乐下属的六家装瓶厂之一。公司坐落于海南省海口市秀英区滨海大道155增，占地36亩，于1991年10月18日开业投产，投资总额1170万美元，公司现有员工500多人。2000年，可口可乐与中粮集团有限公司（简称中粮集团）合作建立了“中粮可口可乐饮料有限公司”。中粮集团于1952年在北京成立，是一家集贸易、实业、金融、信息、服务和科研于一体的大型企业集团，1994年以来，一直名列全球企业500强，是可口可乐在中国大陆地区的最大合作伙伴。

海南中粮可口可乐从德国、日本、美国等地引进先进的生产技术、设备，拥有两条现代化瓶装流水生产线，生产可口可乐的原材料如糖、水、二氧化碳、包装材料等均来自于本地或国内，每日生产饮料7万多箱，设计年生产能力7万多吨。

公司以配制、生产、经营和销售可口可乐系列饮料为主，产品主要包括：可口可乐、雪碧、芬达、健怡可乐、美汁源果粒橙、美汁源美丽果、水森活纯净水、酷儿系列果汁、雀巢“冰极”冰爽茶系列饮料以及茶研工坊系列产品。在生产和管理中，公司对生产工艺、品质控制、市场营销和售后服务等全过程运行全球可口可乐推行的TCCQS全面质量管理系统。 在原有饮料品种的基础上，公司每年都面向海南饮料市场推出各类新口味、新包装的产品，同时开展一系列形式新颖、极富创意的市场活动，丰富当地市民的娱乐文化生活，如2007年“谁点燃我心中圣火”可口可乐奥运火炬手选拔、雪碧冰薄荷代言明星见面会、美汁源果粒橙上市明星见面会，酷儿健康小公民评选、雪碧我型我SHOW招募、可口可乐世界杯嘉年华等大型活动，都深受本地市民的欢迎和喜爱。

十多年来，海南中粮可口可乐公司销售额累计36亿元人民币，向国家和地方财政上缴2亿多元人民币，并为安置就业和带动相关行业如PET瓶、纸箱业等的发展做出了突出贡献。 海南中粮可口可乐饮料有限公司致力于成为本地市场和中粮可口可乐系统内最受赞赏的企业——服务最有效率、员工满意度最高、管理方式最创新、财务管理最健全、企业公民意识最好。展望未来，海南中粮可口可乐饮料有限公司将继续坚持稳健发展的经营理念，改善绩效，实现企业经营的良性循环，为海南经济的发展做出积极的贡献。

3.2可口可乐公司简介

1885年美国乔治亚州的潘伯顿医生〈Dr. John S. Pemberton〉,在地窖中把碳酸水加苏打水搅在一块,成为一深色的糖浆.他的合伙人罗宾逊(Frank M. Robinson)从糖浆的两种成分,激发出命名的灵感,于是有史以来最成功的软性饮料可口可乐就此诞生了. 著名的全球消费者行为与市场信息调查机构AC尼尔森发布的最新研究报告显示,全球市场上共有43个超级消费者品牌,每年销售额超过10亿美元,达到了真正全球化.可口可乐在全球的销售额超过了150亿美元,其中在亚太区的销售超过了15亿美元,可以说是10亿品牌中的巨无霸. 在中国,可口可乐同样显示了其品牌价值的强大感召力.据中央电视台央视调查咨询中心发布的一项全国城市消费者调查报告中显示,可口可乐在同类产品中高居榜首,分别在市场占有率,最佳品牌认同及知名度等方面领先于同类产品,创下了连续6年不败的纪录. Coca-Cola Company 世界最大的软饮料公司。公司总部设在美国亚特兰大。1989年资产额82.825亿美元，雇佣职工2万多人。可口可乐公司1919年9月5日在美国特拉华州成立。1960年进入美国最大的100家工业公司的行列；1983年居第48位。1960～1983年，该公司的销售额、资产额和净收入的年均增长率分别为12.2％、11.5％和12.3％。

可口可乐公司制造和分配浓缩软饮料和果汁，它的产品可口可乐是从可口和可乐两种植物的叶子和果实中取出液汁制成的一种饮料。作为该公司主要部门的软饮料每年的销售额约占公司总销售额的80％。软饮料产品占公司总利润的88％。可口可乐美国公司（CoCa-Cola USA）是可口可乐公司最大的销售商；该公司食品部制造和销售冷冻、浓缩柑橘和各种果汁、柠檬晶、咖啡和茶。酒类部门生产和销售各种牌号的酒，主要销于国内市场，是美国第四家最大的酒类生产和销售者；该公司还生产塑料薄膜以及其他消费产品如防臭剂、湿手巾纸等。 可口可乐公司是举世闻名的汽水大王，它在全球各地有500余种产品销售，其中可口可乐、健怡可口可乐、雪碧、芬达四大品牌 在全球最畅销汽水前5位中独占4位。Coca-Cola广告遍天下。该公司重视国际市场，在外国就地制造，就地销售，获取厚利。1981年，该公司在国外的销售额占公司总销售额的62％，销售活动分布在145个国家和地区。在饮料、食品和其他方面，该公司在国外拥有8家子公司。在国外的装瓶厂子公司有15家 ，在美国特拉华州的2家子公司——可口可乐国际公司和可口可乐出口公司，参加可口可乐公司的出口活动。

可口可乐早在1927年就在中国天津 、上海建立瓶装厂，1979年随着中国改革开放，重返中国市场，自1981 年起先后在北京、大连、南京、西安、武汉、杭州、广州等地建立合资瓶装企业，并于1988年在上海建立可口可乐浓缩液厂，除使中国大陆装瓶厂摆脱使用进口浓缩液外，还出口东南亚。 3.3可口可乐瓶装厂流程

作为全球最大非酒精饮料公司之一,可口可乐的生产过程是绝对值得我们借鉴和学习的.下面就以玻璃瓶装可乐为例,介绍可口可乐的生产过程. 主要步骤:原料配送、洁净冲洗、混合搅拌、装瓶、压盖、标签、打码、检验、包装、储存运输

3.3.1主要原料: 1.甜味剂

可口可乐挑选可靠的供货商为他们提供生产系列饮料所需要的甜味剂,不同甜味剂在饮料生产中的作用各不相同,不同地域味剂的品种也不同,包括甘蔗(食糖),高果糖淀粉糖浆,和低

热量的甜味剂等,如在美洲经常用于健怡饮料的阿斯巴甜,及常用于欧洲国家低糖产品爱食舒芳(甲基醋磺胺钾,acesulfame-K). 2.配方

这是在特殊的浓缩液厂进行生产,其运输,保存和使用都是处于严密控制,以确保其完整性和保密性,每个单位的浓缩液均有特殊辨别,以便于在生产,储存或适用的任何阶段都可以对每一部分的"历史",进行研究. 3.二氧化碳

在运到工厂的时候,二氧化碳或称为CO2,为了便于运输和储藏而装在罐子里.二氧化碳是什么呢 从肯本上讲,它是一种无色,无味的气体,在我们的饮料里起到"兴奋"的作用,但同时它也是我们呼吸的副产品,植物和树木利用它来制造氧气. 4.水

由于水在我们生活的所有饮料中是不可或缺的组成部分,其实量是至关重要的.由于世界各地功用的不同,每个工厂在使用前,都要对水质进行进一步的处理,这意味着在把水加入到可口可乐的饮料中去之前,要进行严格的过滤和消毒,然后可口可乐装瓶厂还会继续对水进行抽检,以确保达到可口可乐公司的标准. 水处理车间(水处理系统) 地下328米处的地下水,经如下加工后使用:沙滤—水中颗粒杂质,碳滤—活性炭吸附,精滤—除菌,微生物, 最后才得到纯净水,效率:30～40m3/h 5.材料

送到工厂的不仅仅是饮料成分,还有诸如瓶子,易拉罐,标签和包装等其它材料.美国本土之外的许多工厂出于经济考虑,都使用可多次利用的瓶子,而可口可乐公司在美国不这样做,在将瓶子和易拉罐送到工厂的时候,都要对他们进行仔细的检查,以确保达到他们的严格标准.在通过检验后,将被送去进行洁净和清洗. 洁净与冲洗

为了确保质量,每个瓶子在装瓶前都要经过严格的洁净,消毒,和冲洗过程,.这听起来很简单,单个装瓶厂的实际操作是非常严谨的.美国本土之外的许多装瓶厂都使用了可多次灌瓶的玻璃瓶或塑料瓶. 为了确保瓶子的洁净程度符合他们的规定票准,首先要用清洗喷头进行冲洗,除去污垢.然后将瓶子侵泡在高温深度清洁的清洁剂中,进一步去除残留物购并进行消毒.之后,经瓶子运送到"高压冲洗"处,做更为彻底的高压喷射冲洗.最后,瓶子通过目检和/或电子检验后,还要再用凉水喷射冲洗.由于在美国主要使用一次性玻璃瓶,很少使用可多次使用的装瓶,因此清洗过程较快.清洗100,000个瓶子需费时112.2小时。

3.3.2混合搅拌

1.水糖

混合就是简单地将净化水与糖浆进行调和,制成一种简单的糖浆,有些国家是按一次性的配料量来确定正确的很合比例,而北美和欧洲的许多国家则是采用连续混合系统. 2.秘方

可口可乐的秘方还是个秘密!没错,对近200各个国家每天饮用我们醒神饮料的无数的消费者来说,秘方仍是个谜.即使可口可乐公司不能告知我们这个秘密,但我们大可放心,可口可乐会使"生活充满快乐". 3.水和糖浆

在糖浆接近其最后状态时,可口可乐生产线将其和净化水搅拌,制成非碳酸饮料.但是,水和糖浆还是要按住奥一定的比例进行搅拌的,这要用饮料配比仪器来进行,他可以准确地测量每次的准确比例,然后将搅拌物送到碳酸化合器里. 4.二氧化碳

加入CO2或二氧化碳气体,是给饮料醇加碳酸气的最后一步.二氧化碳不仅使我们的饮料增添沸腾的气体,还给大家带来了所期望的独特和熟悉的味道. 混比机(6000L/h)糖浆(无味糖或子糖),co2,水(按一定的比例)之后经历:密封、输送管、灌注入机(300罐/分)封罐机、压盖后(翻转,打日期)包装间(500瓶/台) 3.3.3装瓶

当所有的原料混合搅拌,且瓶子清洗干净和消毒后,工人们就可以开始装瓶了.装瓶过程非常复杂,每一步都需要准确无误.首先,将瓶子精确无误地传送到灌装机前,以保证灌装过程能同步完成.将瓶子传送到灌装机前,由灵活的平夹将玻璃瓶紧紧夹稳,或由定位装置(centering device)将玻璃瓶准确的定位在灌装处.在灌装前,瓶子的内部需要先加压,这可以使饮料注入时可以顺利流入瓶中,尽量避免和减少泡沫的生产. 3.3.4压盖

饮料装瓶后需要压盖.不同的瓶子我们需要不同的盖子—玻璃瓶一般使用皇冠盖(crown),而塑料瓶主要使用的是塑料螺旋盖.每种盖型都要经过不同的检测点,以保证盖子没有划痕,并准确的压放在瓶口上. 产品质量和新鲜度至关重要,可口可乐生产线在压盖过程中使用了"无盖(no-closure)"检测仪,在装盖后使用"通止规"(go-no-go-guage)"扭矩测试仪"(torgue meter)."无盖"检测仪用来加测螺旋盖和皇冠盖盖到了瓶口上.如果检测仪没有发现瓶盖,检测程序就会止.通止规负责检测压盖的折边,而扭矩检测仪负责保证螺旋盖的完好和旋紧.如果压盖不到位,饮料的二氧化碳就会漏失,造成含气不足,或出现其它不利情况,而产品就必须捡出报废. 3.3.5贴标签

完成瓶装和压盖过程后,即可开始贴标签.标签经由辊轴传,再被剪切粘贴到瓶子上.若是为特殊纪念意义的瓶子所定制的标签,如足球比赛,要先到装品产许可,才能使用.有时,有特殊纪念意义的瓶子只能适用于特定的地点, 3.3.6打码

现在瓶子可以进行打码.可口可乐生产的每瓶饮料都需要打码,以便记录饮料的生产信息,如:产品的装瓶或压盖日期有些号码是以日期截的形式出现,而有些则更复杂,这些编码采用字母和数字元的组合,表明了饮料生产的日,月,班次和工厂.如果你在包装上找不到打码,可能是因为有些装瓶厂采用了隐型墨水,只能通过特殊的仪器才能看到.给产品打码能确保消费者能买到我们最优质的产品. 3.3.7检验

可口可乐产品的之间过程非常严谨, 需多次进行.对于可多次使用的玻璃瓶,从其一进厂就需要进行检验.再清洗后和装瓶后还进行多次检验.检验员要注意瓶子的外观有无破损,验明灌装量相等.尽管机器不能完全代替人工检验,可口可乐生产线同时也采用检验仪器进行

质检.检验空瓶时,检验仪会发出一束强光,通过瓶底照射到对面的光集束器上.如果光波产生变化说明瓶子已不能再使用.装瓶后,有些工厂使用精密仪器来检测瓶中的饮料容量是否准确.每个装瓶厂还需在实验室里抽检瓶装产品的样品,以保证质量达标.首先经NaOH冲洗瓶的内外三次,洗瓶液冲洗,高温消毒然后瓶口检测机,专门检测瓶口是否有缺口之后是瓶注入机/压盖机的工序(工作效率是300瓶/分) 3.3.8包装

饮料一旦装瓶并通过质检,就要开始包装以方便运输到各地.一般来说,包装的整个过程涉及到从最初的瓶装和拉罐设计,到标签的设计,再到纸箱和集装箱,甚至于塑料绳等各方面.由于消费者的需求和口味千差万别,包装也会根据饮料运送的地点而不尽相同. 3.3.9储存运输

为了保证能够得到最新鲜和幼稚的饮料,每个仓库每天都要有效地存放成千上万箱的饮料.尽管产品打码能准确记录产品的生产过程,但饮料的出库入库的"先进先出"原则更为重要.我们在仓库将饮料装上可口可乐独具特色的装货车,这些送货卡车将迅速将新鲜有着的饮料运送到消费和最近的超市,商场,现调机售卖点和自动贩卖机. 可乐生产装置机器主要分为五个部分：冲洗器，灌注器，悬盖器，暖罐机，液位检测仪。从玻璃窗向下俯视，首先看到的便是冲洗器，主要用途就是将瓶子冲洗干净。当然，光清洗是不够的，还需要暖罐机的帮忙。暖罐机就是为了对瓶罐进行烘干，否则再进行灌注的过程中，瓶中有水就会影响到可乐的纯度与口感。灌注器所采用的是针式注入，听负责介绍的姐姐说，这样的喷淋式灌注，可乐温度为四摄氏度，最大程度的溶解二氧化碳，使可乐口感更加，也会减少灌注过程中产生的气泡，使可乐尽可能达到标准的液位。这就是所谓的4摄氏度灌装。灌注好后，悬盖器就要起作用了，它每分钟可以完成6600罐可乐的悬罐。据介绍的姐姐说，根本就看不到一瓶一瓶的可乐，而是一条红色的蜿蜒曲折的蛇一般。最后，已经装成平的可口可乐，将被送到液位检测仪处，这时候，就是检验灌注器成果的的时候。液位检测仪会将不符合标准的可乐取出来，不会让这种可乐流入市场。不合格的可乐自然就废掉了，但是瓶子会经过冲洗在经过轮回。我们看到的是自动化极强的机器，这种机器在运转时，旁边只需要

三、四个人就可以了，自动化水平极高。

3.4可口可乐生产线

上世纪八十年代，中国改革开放初期，可口可乐是第一个率先进入中国市场的国际品牌饮料。二十年多来，由于可口可乐公司从一开始，在原材料和包装物采购，直至人力资源等众多生产要素方面，成功地实施“本地化发展战略”，从而使可口可乐品牌饮料在中国市场上一直得以快速稳步增长。

在可口可乐饮料产品的众多生产要素的“本地化”实施方面，包装线技术装备，大约是发展最为缓慢的领域，可口可乐公司在新建和扩建装瓶厂的工程项目中，初期绝大部分都立足于进口国外包装线成套设备，这固然由于可口可乐严格的产品质量控制标准，同时也鉴于当时中国国内的包装线技术装备制造业水平和国际同行供应商之间存在的实际差距。

中国国内的饮料包装线生产设备制造业，在改革开放二十多年来，在包装线生产技术方面经历了前十年的引进国外技术，购买德国同行技术专利，通过技术引进、消化吸收、合作生产了第一代 DELTA 系列和第二代 COMBI 系列的啤酒饮料包装线产品。

上世纪九十年代初期，当时可口可乐饮料包装在中国市场上正经历从玻璃瓶包装为主体，转换到以 PET 瓶包装为主体的“大变脸”时期，南京轻机在引进国外 PET 包装线生产技术的基础上，为可口可乐公司在天津、南京和杭州的瓶装厂提供了灌装生产线，该生产线可适用于 1.25L 、 0.5L 、 0.33L 不同 PET 瓶型的包装生产。为可口可乐产品包装在中国市场上大规模推出 PET 瓶包装产品，满足市场需求，作出了及时的贡献。至今，这些生产线还在服役，发挥为中国市场提供有效供给的作用。

事实证明，中国国内的饮料包装线设备制造供应商也在不断进步，不仅能提供成套包装线设备产品，同时也提供产品优选配套，平面工程布置设计等咨询，以及备品备件供应，安装调试，人员培训等一整套售前、售中和售后服务。

3.5可口可乐公司的经营理念

3.5.1 持续提高产品质量

可口可乐公司认为产品的广告形象固然非常重要，但是产品本身才是最重要的因素。如果产品本身有瑕疵，最终一定是会被消费者所抛弃，所以可口可乐公司一贯都非常重视产品的品质管理和质量保证。如目前可口可乐公司在全球装瓶厂推广的TCCQS（The Coca-Cola Quality System）系统，就是充分体现了可口可乐的这种理念。

3.5.2 重视提升工作效率

工作效率是决定企业市场竞争能力和盈利能力的核心因素之一，因此，可口可乐公司始终重视生产及运作过程中工作效率地不断提升。可口可乐公司提升工作效率的方法包括更新工厂、采用新的生产技术、重视运用信息系统、持续优化运作流程、实践先进的运作理念（如供应链理念），等等。

3.5.3不断完善销售网络

可口可乐公司一贯重视销售网络的不断完善，其无处不在(Pervasiveness)的营销策略正是这种理念的集中体现。可口可乐公司的销售网络包括装瓶业务的特许经营商网络以及各区域的营销渠道网络。其中，可口可乐的营销渠道策略，主要是在中国市场的营销渠道策略，正是本论文主要研究的内容。可口可乐公司销售网络完善的动力在于其追求“共富”的哲学，也就是努力与特约装瓶商、员工、合作伙伴、零售商、供应商、消费者以及其他相关的人共同创造财富的哲学。

3.5.4. 重视培训专业人才

可口可乐公司一贯重视对于人才的培训。他们在世界各地建立有训练中心、管理学院，对不同等级、不同岗位的员工给予不断的训练。以中国为例，可口可乐公司在天津就建立有一所培训中心，对整个可口可乐生产的过程、技术训练、个别专业的讲题、讲座，都在天津培训中心展开。另外，可口可乐公司还跟复旦大学合办了一个可口可乐管理学院，目标是专业培训高层管理人员。可口可乐系统本身是全球性的，因此他们还会派员工到美国总部及其他地区，跟系统内的同事学习交流

四、结语

这次对可口可乐公司的参观让我们对可口可乐的生产工艺，生产流程有了一个更细致的了解，同时可口可乐公司是一个国际化的大公司其标准化自动化的生产让我们对食品生产方面有了更好的理解，这次的参观拓宽了我们的视野，同时可乐的生产也涉及我们所学的一些知识，对可口可乐的生产参观让我们对自己的专业有了更多的了解，使我们受益匪浅。希望有更多的这样的机会让我们近距离的接触生产增长知识。

第四篇：可口可乐市场调研策划书

二、调查目的

1、为可口可乐在湖南、江西、贵州市场进行营销策划提供客观依据。 具体如下：

(1)、了解这三个省市场状况。三省经济发展基础不同，消费水平不一样。

(2)、了解湖南、江西、贵州三省消费者的人口、家庭等统计资料，测算市场容量及潜力。

(3)、了解消费者对可口可乐饮料的消费的观点、习惯、偏好以及建议等

(4)、了解竞争对手广告策略、销售策略。

(5)、了解消费者的年龄分布。

2、为该公司(湖南中粮可口可乐有限公司)总体营销提供有关的市场信息，更好的实行生产、销售管理以及新产品的研发提供客观的依据。

三、市场调查内容

(一)消费者

1.消费者统计资料(年龄、性别、收入、文化程度、家庭构成等)

2.消费者对可口可乐饮料的消费形态(食用方式、花费、习惯、看法等)

3.消费者对可口可乐饮料的购买形态(购买过什么、购买地点、选购标准、 购买品种等)

4.消费者理想的可口可乐公司描述

5.消费者对可口可乐饮料类产品广告、促销的反映

(二)市场

1.湖南、江西、贵州地区的数量，品牌，销售状况

2.湖南、江西、贵州地区消费者需求及购买力状况

3.湖南、江西、贵州地区市场潜力测评

4.湖南、江西、贵州地区可口可乐饮料销售通路状况

5、湖南、江西、贵州地区的物流情况。

(三)竞争者

1.湖南、江西、贵州地区市场上现有哪几类饮料，饮料的品牌、定位、档次等

2.市场上现有可口可乐的销售状况

3、各品牌、各类型可口可乐的主要购买者描述

4.竞争对手的广告策略及销售策略

四、调查对象及抽样

目前市场的饮料琳琅满目，但是知名品牌的也有很多，所以，在确定调查对象时，对目标消费中，点面结合， 要有所侧重。象组成及抽样如下：

消费者：300户 其中家庭月收入3000元以上占50%;3000元以下占30%;大学生无收入;其它20%竞争对手：20家其中最大的是百事可乐公司

消费者样本要求：

1、家庭成员中有没有人在可口可乐公司或者相关行业工作

2、学生(大学生)对品牌的意识。

3、家庭亲戚是否有人在做相关的市场营销工作。

4、学生对广告的印象

五、市场调查方法

以访谈为主：

l户访

l售点访问

l 群体访问

访员要求：

1.仪表端正、大方。

2.举止谈吐得体，态度亲切、热情，具有把握谈话气氛的能力。

3.经过专门的市场调查培训，专业素质较好。

4.具有市场调查访谈经验。

5.具有认真负责、积极的工作精神及职业热情。

第五篇：可口可乐公司战略分析报告

姓名：

学号：

班级：

一、公司简介

可口可乐公司诞生于1886年，总部在美国的亚特兰大，是世界软饮料销售的领袖和先锋，拥有近400种饮料品牌，畅销世界200多个国家和地区，每日销量超过15亿杯，占全世界软饮料市场的48%，并拥有全球最畅销软饮料品牌前五名的四个，包括可口可乐、健怡可口可乐、雪碧和芬达。

可口可乐积极推进本地进程，目前所有中国可口可乐装瓶厂使用的浓缩液均在上海制造，98%的原材料在中国当地采购，每年费用达8亿美元。可口可乐系统自1979年重返中国至尽已在中国投资达12。5亿美元。到2005年，可口可乐在中国内地已建有29家装瓶公司及37家厂房

二、外部及内部环境分析

1、政治环境

近几年，中国饮料业的迅速发展及其前景广阔的消费市场吸引了众多国际知名品牌饮料厂商，许多跨国公司凭借雄厚的财力和丰富的市场运作经验，通过收购国内著名品牌或合资、独资经营挤占国内市场。当前我国饮料行业的多元化格局已经初步显现，饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁等十大类，同时发展并规范功能性饮料的生产，鼓励通过兼并、重组、融资等手段，培育大型饮料企业集团，实现产业升级。 饮料多元化的发展趋势将贯穿于“十一五”期间。未来五年我国将调整饮料行业结构，在继续提高生产总量的同时，重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品，适度发展瓶(罐)装饮用矿泉水，降低可乐等碳酸类饮料的比例。

功能饮料比例上升，功能性饮品的产品数量继续增加(特别是含有益菌的品种)，并将乳品概念注入到果汁领域中来;果汁及果汁饮料中将添加一种或多种维他命和矿物质;此外，果汁饮料和乳品饮料、果汁饮料和能量饮料的界限将更为模糊。

碳酸饮料比例下降。中国饮料工业协会的资料显示：就我国整个饮料行业的状况来看，2006年产品品种结构上发生了较大变化，作为传统的三大主要品种之一的瓶装饮用水的比重首次出现下调，1~11月其比重为37.7%，比上年同期下降3.17%。其他两个传统品种，果汁、果汁饮料和碳酸饮料的比重分别比上年同期上涨2.46%和下降1.67%。

“导致这种现象主要是由于其他品种的高速发展造成的，这也表明了今后饮料行业品种结构调整方面的大趋势。”中国饮料工业协会秘书长赵亚利说。

关于产品集中度方面，2006年的资料显示，碳酸饮料和瓶装水两个行业里，产品集中度非常高，14%的碳酸饮料企业数量占全国饮料总产量的21%，瓶装饮用水的企业数占全行业25.6%，但它的产量占全国总产量将近60%。

2、经济环境

2007年的GDP为246619亿，增长11.4%;全年居民消费价格指数(CPI)上涨了4.8%。

全年城镇居民人均可支配收入13786元，比上年增长17.2%，扣除价格因素，实际增长12.2%。 国民经济保持平稳快速发展，呈现出增长较快、结构优化、效益提高、民生改善的良好运行态势。

2007年至2010年，整个食品行业面临着较好的发展际遇：国民经济持续快速发展和城市化水平的提高，给食品工业发展创造了巨大的需求空间;农业结构调整和产业化进程加快，为食品工业提供更加丰富的优质原料;西部大开发、振兴东北地区等老工业基地、促进中部崛起和建设社会主义新农村等重大发展战略，为食品工业创造了新的发展机遇;国家重视发展循环经济，为食品工业发展营造了良好的宏观环境;全球经济和区域经济一体化进程的加快，为我国食品工业在更大范围内配置资源、开拓市场创造了条件。2007年，在建设“和谐社会”和社会主义“新农村”的大主题下，与之关系密切的食品饮料行业有望继续取得较好的发展势头，人均收入的提升(尤其是农村居民可支配收入的提升)、城镇化进程的持续深入、对食品消费质量诉求的提升等将带动对葡萄酒、中高档白酒、啤酒和黄酒等酒精饮料、安全肉制品、健康乳制品等的需求，而且这种消费需求的增长将是一个长期的慢热过程，具有较强的持续性。

3、技术环境

随着经济的发展，我国饮料业的生产技术与包装技术也在不断发展。

自上世纪90年代中期开始，可口可乐公司生产的PET瓶装饮料使用塑料防盗盖替代铝盖，从而将塑料防盗盖推到了饮料包装的前台。此后，我国国内有实力的包装企业和饮料生产商纷纷引进国外设备，开始了塑料防盗盖的大规模生产和应用。如今，既轻薄又易于开启的塑料防盗瓶盖用于饮料包装不仅方便了消费者，同时也加快了饮料业的发展。

由于国内饮料行业竞争激烈，不少知名饮料企业都采用了最新的生产工艺和设备，这使我国的制盖机械和塑料盖生产技术都达到了世界先进水平。与此同时，在塑料瓶盖生产领域，注塑和压塑工艺之争也拉开了大幕。技术创新无疑是塑料防盗盖快速发展的动力。

为了更好地满足产品的个性化需求，饮料企业在产品的包装瓶盖上下足了功夫。同时，供应商们也推出了不同功能和形式的盖。这样不仅适应了产品需求，也给终端用户企业带来了更多选择的机会。

对于现在的饮料行业，为了更好地降低成本，供应商们将目光聚焦到了PET瓶口上面。让瓶口变短成了他们的有利措施，在欧洲，短瓶口的PET瓶最先应用于啤酒行业，并获得了成功。

2005年，可口可乐公司开始关注短瓶口的PET瓶，他们也想将这种瓶子和相应的短瓶盖应用在果汁和碳酸饮料产品上面。但是，这样的应用是有一定难度的，当然主要是体现在碳酸饮料上。大家都知道碳酸饮料顾名思义就是在饮料中注入了碳酸，使得饮料具有更好的口感，但是也是由于这个原因，碳酸饮料的包装瓶内一般会存在6—8个压力，相对于普通果汁饮料来说，就给瓶口和瓶盖带来了更大的压力。

理论上来说，瓶口与瓶盖之间是靠相互之间的螺纹接触来密闭瓶子的，当然，螺纹与瓶口之间的面积越大，密闭的程度越好。但是如果将瓶口缩短，瓶盖也要变短，相应的，螺纹与瓶口之间的接触面积也为之减少，这样不利于密封。所以，经过复杂的测试(如跌落测试、运输测试等)，现在已经有企业设计出了最佳的瓶口和瓶盖的螺纹设计，能够满足饮料产品的密封要求。

2007年第四季度，可口可乐公司有计划将其所有的无菌产品都采用这样的短瓶口包装。无疑，饮料行业PET包装迎来了它的重要革命。

4、社会文化环境

随着我国居民生活水平的提高，人们更加关注自己的生活质量，希望拥有“自然、健康”的生活方式。这使饮料市场不断细分，饮料企业推陈出新，果蔬饮料和茶饮料贴近消费者生活理念，满足消费者的口味。消费者追求更健康、更天然、更好喝的饮品。

5、自然环境

温室效应使得全球的气温变暖，这在一定意义上促进了人们对饮料的需求量。

三、公司层战略及选择

公司层战略又成为总体战略，是由公司的战略使命和战略意图而产生的。指一家公司在多个行业或者产品市场中，为了获得竞争优势而对业务组合进行选择和管理的行为。它是企业的总体战略和最高战略，决定着企业的发展目标和方向。

公司层战略有发展性战略，退出性战略等。

根据可口可乐的愿景，使命等可以看出他们实施的是发展性战略。

(一)合资战略—共赢策略

可口可乐公司主要采用的是合资和特许经营的方式。

企业之间总是竞争与合作同在。总部设在瑞士苏黎世的雀巢食品集团和美国饮料巨人可口可乐公司曾经宣布：将加速共同努力，开拓热门的饮料新市场。这个领域曾经一度由百事可乐公司领先。来自雀巢的一位发言人说：“雀巢公司和可口可乐公司的合资公司将推出新型的健康饮料，这些饮料包括以茶饮料为主的各种类型的饮料，其中也包括各种的冰冻茶，这类饮料深受年轻人的欢迎;另外可口可乐公司的冰冻咖啡已经在日本市场十分畅销，可以把这个经验推广到其他市场。”这位发言人还说：目前的雀巢和可口可乐在合资公司中的股份各占一半，合资公司即将改名，并且将由一个独立于两大公司的机构来进行经营。

目前这个合资公司所有的品牌除了雀巢茶和雀巢咖啡以外，可口可乐还增加天与地和阳光茶系列，雀巢公司还将增加Belte的投入。在瑞士达沃斯出席世界经济论坛的雀巢公司首席执行官布拉伯克说：“在过去4年内，我们和可口可乐公司的合作非常成功,我们的合作业务也有了很大的发展，我们的品牌打入了20多个不同国家的市场，所以现在我们认为也许是我们迈出下一步的时候了。新的公司将完全由自己做主，他们将在苏黎世设立总部，由来自可口可乐公司的非常优秀的经理们经营，开发的业务主要是将与健康业务有关的新业务，我们认为雀巢公司所掌的技术和可口可乐销售能力有机的结合是非常独特的，我们信心十足地认为我们的合作前景十分光明。”这家公司球饮料伴侣(BPW)将主要致力于新型饮料市场的开发，其中最主要的是即时饮用的咖啡以及健康型饮料，包括草药的饮品。

关于可口可乐公司与雀巢公司的合作，越来越多的迹象显示，可口可乐公司的战略是在有效的盈利前提下，在全世界范围内扩大它的饮料系列。

(二)本土化战略

所谓越是国际化，就越是本土化。可口可乐进入中国后就充分采取了本土化战略。 具有高质量的产品和准确的定位并不能保证产品的成功，要达到占领市场的目的，得把其产品的信息准确迅速地传达给消费者，树立强有力的品牌形象，建立消费者对可口可乐这个品牌的偏好，从而鼓励消费者从其他品牌转向购买可口可乐，为此，可口可乐必须以广告为主体，进行全方位的整合传播活动。它将自己的强势国际品牌也融入了中国文化。可口可乐在既结合当地文化又不失“国际一流品牌”形象方面，做得相当成功。

在中国市场上，除了传统的可口可乐、雪碧、健怡可口可乐、芬达四个国际品牌外，可口可乐公司拥有的品牌还包括“醒目”果味饮料系列、“天与地”非碳酸系列、“津美乐”、‘雪菲力”、“岚风”蜂蜜绿茶饮料以及“阳光”茶饮料系列，产品类别覆盖汽水、茶饮料、果汁等。这种多品牌战略，以可口可乐这一强势品牌为核心，雪碧、健怡可口可乐、芬达为两翼，其他本土品牌为补充，组成了一个庞大的航母编队。在这一体系下，可口可乐品牌仍可保持它的吸引力和实力，二线品牌既可从核心品牌强有力的形象和认同中获益，又可保持自己的个性，占领不同的细分市场。

可口可乐为了迎合节日气氛的外包装，充分挖掘中国的民族特色，如2001年春节泥娃娃阿福贺年的外包装：双双怀抱可口可乐两金童玉女，笑容可掬，在新年热闹的市场上显得十分亲切醒目。另一款是12生肖的新包装的易拉罐(据说是全球首次以中国为主题的一套纪念品)，这一套具有浓郁本土特色的包装，是可口可乐公司首次在全球运用中国文化设计的具有收藏价值的纪念性包装，在一套12听装可口可乐包装上印上生动可爱的12生肖卡通形象设计，包括“魔术蛇”、“正义狗”、“柔道虎”等具有个性的生肖形象。可以看出，中 国传统文化已成为可口可乐公司迎接新世纪的市场灵感，通过新年吉祥物的本土化的形象实现了与消费者的进一步沟通。

可口可乐广告注重中国元素的使用。据调查75.4%的消费者对饮料品牌认知是通过广告渠道的。可口可乐公司一向重视广告宣传，其进入中国市场也不例外，每年投入几千万元进行宣传。从1999年开始，可口可乐根据中国的风土人情对其传统的广告策略进行了调整，中国当红明星、传统吉祥物出现在了广告屏幕上。下表概括了可口可乐公司在中国广告策略的改变，改变后的广

(三)、产品战略——开发新产品战略

一个企业充满活力最好的见证就是新产品的开发。从总的趋势来看，目前市场上的产品生命周期在缩短，因而新产品的开发能力成为企业市场竞争力强弱的标志。这说明企图以现有产品长期保持原有市场地位，必然会置企业于衰败的境地。

可口可乐公司明白，使公司更具实力立于不败之地的最有效方法便是开发新产品，这是实现梦想的最有效的方法。

20世纪70 年代中期以来，生产不含糖的可口可乐(即后来的减肥可口可乐)一直是可口可乐公司梦寐以求的愿望。但过程并不是非常顺利。当时技术部不辞辛劳地工作，志在创出新产品的努力在最后时刻却被保罗奥斯丁一笔勾销。不过，这无非只是对可口可乐公司的发展打了一个小的折扣，职工的心里都很不舒服。

直到1982年秋天，即可口可乐公司介入电影制造业8个月之后，减肥可口可乐工程才得以重新实施。在此过程中，可口可乐人通过以前的经验以及其他企业的案例总结出新产品

的开发程序必须包括：设想与构思、创意的整理、产品概念的形成和检验、产品全面审查、市场检验5个阶段。然后，可口可乐人又注意到，其中最重要的是创意的形成。然而创意可以从消费者活动中了解市场需求获得，可口可乐人还从自己的生产经营活动中获得了创意。而激发可口可乐人生产减肥可口可乐的创意的是：难点的解脱。在当时，减肥似乎已成为一种时尚。可口可乐的味道又是非常吸引人的，但对好多人来说，喜爱但不敢多饮。因为其中含糖。这是销售的一个难点。可口可乐人把握住了消费者的这一种心理，提出了解决难点的方法，那就是开发新产品——减肥可口可乐。

在减肥可口可乐方案经历了一些困难后重新实施时，可口可乐公司提出了三个主要目标：首先利用现有商标的影响力，创出可口可乐新品牌，接着凭借一系列新产品与提高售后服务水平，增进与装瓶商的关系，最终用可口可乐品牌取代百事可乐公司同类产品的地位。

四、总结

可口可乐公司尽管在企业战略管理各方面已经做得足够优秀，但还是要在维持其品牌的基础上，保持住自己的优势，同时警惕面临来自其他方面的威胁，建立一个世界级的可乐帝国。

第六篇：中粮可口可乐企业自查报告大全

中粮可口可乐饮料(山东)有限公司 《食品生产企业实施监督检查》自查报告

尊敬的各位领导：

我公司在执行《食品生产企业实施监督检查》及《食品生产加工企业落实质量安全主体责任》过程中，得到了公司管理层的高度重视，依据国家质检总局2010年第119号公告要求，组织各部门人员学习食品安全法及实施条例，学习最新颁布的国家标准及法律法规，公司成立了质量安全小组，认真学习食品生产许可有关法律法规，努力提高公司管理水平，建立健全质量管理体系，落实各项规章制度，从原料采购、生产过程到产品出厂检验实施有管理。对质量安全主体责任落实的14个方面及76项进行了全面的自查。现将自查情况汇报如下：

一、严格执行原料进货查验制度，仔细核对每批原料的检验合格证明，确保所使用的食品原料合格。

二、我司在生产销售的产品中所使用的所有原料，均符合国家食品安全相关标准，绝对不含塑化剂。我司一贯非常重视产品质量安全和消费者健康，对所有原料来源及质量均严格监控，请广大消费者放心饮用我司产品。

三、生产过程控制严格按公司规定的SOP执行;对生产环境、生产设备、生产过程、原辅材料、人员卫生防护等严格按照法律、法规、标准要求进行全方位控制。

四、公司严格执行产品出厂检验制度。做到出厂产品批批进行检验，并如实填写检验数据及报告，对不能检验的项目进行委托检验。出厂检验、委托检验都符合法律、法规规定。

五、建立了不合格品管理制度。建立并保存不合格原物料及产品的处理记录;对生产过程中出现的不合格品严格按照文件要求执行。

六、食品标签符合食品标识管理规定。我司生产的产品品种多，为了避免过程出现问题，对使用的产品标签做到批批核对。

七、公司已建立产品销售台帐。建立SPC系统，批批录入系统，从原料入厂、配料、生产、入库、配送、销售等过程监控做到各环节有人把关，符合食品安全法规定。

八、企业标准已收录最新标准，并已向质监局备案。

九、公司已建立食品召回管理制度。一旦发现不符合《食品安全法》和食品安全卫生标准要求的产品，我司将严格按照法律规定进行处置。每月进行产品追溯演练，对于食品召回的相关程序不断进行梳理、更新。

十、公司建立了企业从业人员健康和培训管理制度，严格遵守食品安全法的规定。新员工入厂时必须持健康证上岗，并每年对从业人员做健康体检。

十一、公司委托或受委托加工产品，已在市质监局备案，并保证产品标识、产品质量均符合法律法规的要求。

十二、公司按相关规定建立消费者投诉受理制度，保存消费者投诉受理记录。对消费者投诉做到及时处理，给消费者满意的答复。

十三、公司主动收集企业内部发现的和国家发布与企业相关的食品安全风险监测和评估信息，并做出反应，同时建立并保存相关记录。

十四、公司建立并制定食品安全事故处置方案，并定期检查各项食品安全防范措施。发现不符合项及时纠正并解决。每年做一次食品安全应急预案演习。

《落实企业质量安全主体责任》以来，在过程中发现的问题得到了及时改进，公司全体员工的法律法规意识得到了加强，企业是“质量安全第一责任人”的意识得到了提高。今后，我公司将严格质量管理，不断提升产品质量水平，努力为消费者生产放心满意产品。

中粮可口可乐饮料(山东)有限公司

(盖章)

二〇一一年六月二十二日