公司员工用餐管理制度

制度本身是一种行为的规范,就是为了形成和建构社会秩序。怎样制定科学合理的制度呢，以下是小编收集整理的《公司员工用餐管理制度》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

第1篇：公司员工用餐管理制度

公司员工用餐管理制度

一.制定目的：

公司员工免费享用中晚餐是公司为员工提供的福利之一，为加强就餐管理，引导员工有序用餐，规范公司员工的就餐行为，同时为全体员工营造一个和谐、健康的就餐氛围，特制定本制度。

二.就餐标准：

1.公司员工免费享用中晚餐，每餐就餐标准为荤素菜搭配、汤、米饭，根据员工

口味由公司分店行政部牵头，指定饭店就菜式搭配和制作进行专供。

2.公司设专用员工餐厅(在建中)，根据用餐者人数开放。员工餐厅仅针对本

公司内部员工就餐使用，由行政部进行日常管理并核算员工就餐成本。

三.就餐时间：周一至周日中午：12:00—12:30

下午： 5:30—6:00

四.就餐管理：

1. 员工用餐实行报餐制，公司全体员工每日上午10:30之前和下午3:00之前需要将用餐情况报备至各分店行政经理，不按时报餐的视为主动放弃个人中晚餐;

2. 员工用餐时须保持良好的用餐秩序及餐厅卫生或者用餐地环境卫生，用餐时员工自备餐具;

3. 员工用餐必须按序排队，保持安静，不可大声喧哗影响他人用餐;

4. 菜、汤、米饭等食品由员工自行取食，要按量盛取，注意节约，不得随意浪费粮食，未经许可，不得在员工餐厅(在建中)饮酒;

5. 就餐人员应自觉维护公共卫生，保持餐厅或者用餐地，干净整洁，不乱吐骨屑，不乱扔废纸、废物;

6. 自觉爱护餐厅或者用餐地财产，严禁损坏餐厅或者用餐地设施，违者除作相应的赔偿外还将受到纪律处罚;

7. 餐后要将残渣剩菜分类倒入泔水桶内，员工碗筷需自行清洗，并将餐具按要求摆放整齐;

8. 员工报餐后除特殊情况外不可不去就餐，不去就餐的视浪费并处以个人当餐10元扣款;

9. 报餐员工外出在12:30之前回公司的，须本人主动前往员工餐厅就餐，概不带餐;

10. 未经店行政经理允许，公司任何人不可带非公司以外人员到员工餐厅就餐，违者处以当事人20元扣款。

11. 上班员工除用餐时间外，禁止用餐，违者处以当事人20元扣款。

五.投诉建议：

1.用餐人员，对于菜、汤、饭搭配有异的，可向行政经理投诉，如问题实属严重，行政经理及时汇报总经理，并作出处理方案，避免给公司造成不必要的影响;

2.用餐员工对于公司用餐管理制度方面等有良好意见和建议时，欢迎向公司行政部善意提出。

六.本制度由公司行政部门起草、解释、补充，经公司日常工作会议讨论通过，总经理批准之日颁布施行。

2012年3月26日

第2篇：公司员工用餐管理办法

江山市昌众汽车销售服务有限公司 编号：CZ/B-078 版本/修订：A/0

员工就餐管理规定

一、总则

为了加强就餐管理，保证就餐秩序，营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境，特制定本规定。

二、适用范围

公司全体员工。

三、就餐规定

1、定时定点就餐 1.1 就餐时间如下。

早饭：7：00-7:55 午饭：11：20-12：30 晚饭：下班后 1.2 饭票由行政部制作，分别制作公司员工午餐卷、客餐卷、加班卷。行政部每月月末发放员工午餐卷、客餐卷、加班卷。

1.3 客餐卷由客服部客休员(王香银)保管，如有需要，由公司员工提前到客服部客休员(王香银)处登记人数并领取相应的客餐卷。

1.4 就餐的员工必须按规定时间就餐，没到就餐时间就餐的员工按早退处理(保安除外)。

1.5 因会议或其他事情影响正常开餐时间的办公室要提前通知食堂，做好提前或推迟开餐时间(超过公司上班员工总数的50%方可提前或推迟开餐时间，其他情况一律按照正常时间开餐)，如果公司放假(休班)要提前通知食堂，做好其他各项准备。

1.6 公司指定就餐地点为食堂，无特殊情况不准带到公司办公区内就餐。 1.7 食堂采取自负盈亏的管理方式进行运作。食堂按公司规定的标准，即午餐卷7.5元/人/餐(1荤2素)，客餐卷10元/人/餐(2荤2素)，加班卷为：10元/人/餐(员工自行决定)，超出部分员工个人自行承担。以此标准准备饭菜，在不超标准的基础上由食堂自行调整饭菜花样。

2、 排队就餐制

所有员工须按照先后顺序排队打饭，不得插队。否则，食堂人员有权拒绝盛饭盛菜，如有特殊情况食堂工作人员可以通知行政部进行处理。 江山市昌众汽车销售服务有限公司 编号：CZ/B-078 版本/修订：A/0

3、 就餐饭票制

3.1 公司实行饭票就餐制，员工一律凭饭票就餐。 3.2 出现特殊情况不得与饭堂工作人员争吵、辱骂。

3.3 每日下午由行政部人员签字确认当天饭票。每月月末将每日饭票汇总交到行政部进行月度汇总、存档，由行政部制作员工用餐汇总表。财务部依据行政部提供的月度汇总表进行餐费结算。

4、提倡节约，反对浪费

吃饭以节约为本，按量打饭，如不喜欢某种菜品可向后勤人员提出少打或者不打，严格禁止乱倒粮食之行为。

5、讲究卫生，保持清洁

5.1 用餐人员应文明用餐，禁止在食堂吸烟，不得在厨房或餐厅乱丢果皮、纸屑、其它杂物，更不得在厨房或餐厅随地吐痰。食堂工作人员应保证食堂操作间及餐厅干净、整洁，定期消毒，确保良好的用餐环境。员工用餐完后，请自觉清理桌面卫生。

5.2 用餐人员有权监督食堂饭菜质量及卫生状况，如用餐人员向公司反映饭菜质量或卫生状况有问题，公司有权对食堂提出相应的整改措施或必要的处理意见。

5.3 非食堂工作人员禁止进入食堂厨房。

6、爱护公物，文明就餐

6.1 爱护餐厅公物，不得随意移动餐厅设施，不得在餐厅桌椅、厨具上乱涂乱画。

6.2 文明就餐，不得在餐厅争执哄闹。

6.3 尊重食堂人员劳动，对食堂人员有意见可向行政部反映，不得与食堂人员争吵或打骂。

五、处罚标准

违犯以上制度给予扣KPI 1分处罚，情节严重另行处罚。 本规定最终解释权归行政部所有，自下发之日起执行!

第3篇：公司员工用餐管理办法

食堂管理办法

一、为了加强对公司食堂的管理，杜绝浪费，特制定本办法。

二、公司食堂采用饭票制度，饭票标明早餐、午餐、晚餐及员工姓名，日期由员工自行填写。

三、饭票由办公室制作，分别制作公司员工饭票及客饭票。办公室每月月末发放员工饭票，员工如需饭票必须提前2日告知办公室，以便办公室制作。员工领取饭票时需在办公室签字备案，以备查用。

四、客饭票由办公室保管，如有需要，由部门经理或经办人提前到办公室领取，并在饭票上签字，办公室再行发放。

五、公司员工餐费标准为9元/人/日，由公司和员工共同承担;客饭餐费标准为9元/人/日由公司承担，特殊说明的情况除外。

六、公司和员工共同承担的餐费中：公司负担6.5元/人/日，对应的早餐、午餐、晚餐标准为：早餐1.5元/顿，午餐2.5元/顿，晚餐2.5元/顿;员工个人负担

2.5元/人/日，对应的早餐、午餐、晚餐标准为：早餐0.5元/顿，午餐1元/顿，晚餐1元/顿。

七、食堂采取自负盈亏的管理方式进行运作。食堂按公司规定的标准，即9元/人/日(早餐2元/人/顿，午餐3.5元/人/顿，晚餐3.5元/人/顿)的标准为员工准备饭菜，在不超标准的基础上由食堂自行调整饭菜花样。

八、食堂需按如下时间为员工提供饭菜，员工需在如下时间内用餐，不得在非用餐时间用餐：

早餐：7：15—7：55;午餐：12：00—12：45;晚餐：18：00—18：45。

九、食堂工作人员每月月末将收到的饭票交到办公室进行汇总、存档，由办公室制作员工用餐汇总表，食堂工作人员及办公室人员签字确认。财务部依据办公室提供的当月员工用餐汇总表进行餐费结算，由员工个人负担的餐费部分，直接由财务部从当月工资中扣除。

十、食堂采取报饭制度，食堂提前三天公布菜谱，员工提前一顿将下顿饭票交至食堂，食堂根据所收餐票准备饭菜，以防止浪费。未提前报饭的人员不许用餐;报饭后未到食堂就餐的人员视为用餐，并由食堂工作人员每月进行汇总后报至办公室，再转财务部，由财务部直接从工资中按全额餐费扣除，公司不予补贴，以示惩戒。

十一、 用餐人员应文明用餐，食堂工作人员应保证食堂操作间及餐厅干净、整洁，定期消毒，确保良好的用餐环境。

十二、 用餐人员有权监督食堂饭菜质量及卫生状况，如用餐人员向公司反映饭菜质量或卫生状况有问题，公司有权对食堂提出相应的整改措施或必要的处理意见。

十三、 本管理办法自201X年X月x日起开始执行。

x有限公司

201x年x月x日

第4篇：员工用餐制度

为了让大家有一个良好舒适、整洁卫生的就餐环境，特制定以下规定：

1. 员工必须严格按规定时间在餐厅就餐，原则上不得提前或推迟。

2. 员工打菜必须排队，并接受厨房工作人员的管理，不准插队，不准代替他人

打菜，不许打多份，食堂工作人员有权拒绝给插队者打菜。

3. 服从工作人员安排，按序就餐，注意自觉维持餐厅秩序，保持安静，不得在

饭堂大声喧哗。

4. 公司饭堂不准吸烟、喝酒。

5. 未经许可，不准在工作场所及饭堂以外的地方用餐(特殊工种除外，如保安

等)，不得将食品带出公司饭堂。

6. 就餐人员应自觉维护公共卫生，保持餐厅干净整洁，不乱吐/倒，不乱扔餐

巾纸，用餐后必须各自清理自己的就餐区域杂物。

7. 为方便厨房工作人员的工作，用餐应在三十分钟内完成，就餐完毕，应及时

离开餐厅。

8. 自觉爱护餐厅财产，严禁损坏餐厅设施，违者除作相应的赔偿外还将受到纪

律处罚。

9. 汤、米饭等食物自行取食，要按量盛取，注意节约，杜绝剩菜剩饭。

10. 用餐完毕后将残渣剩菜分类倒入泔水桶内，借用的餐具需洗净后当场送还食

堂。

11. 未经允许，不得带外人到公司饭堂就餐，来访人员需要就餐的由被访人到办

公室领取饭票后到食堂用餐。

办公室

2011年1月6日

第5篇：员工文明用餐制度

人事管理体系——格式化表单

员工文明用餐制度

1、 领餐时间：员工领用中餐时间为上班日11：30时至12：10时(如有变动以行政部通知为准)，特殊情况需提前或延后的，应经食堂主管或领导同意。

2、 领餐方式：员工每月底至食堂主管领取下月餐卷(不在食堂用餐的，由食堂主管制表报财务部核发餐贴)，员工凭餐卷有序排队领用中餐，当日餐卷当日使用，不得提前或日后使用，严禁无卷或废卷领餐。员工待客确需在食堂用餐的，需向食堂主管签名领取客餐卷，客人凭客餐卷用餐，客人超过2人的，需提前2小时告知食堂主管。

3、 用餐地点：员工一律在餐厅就餐，禁止在公司其它任何地方进餐(特殊情况需经食堂主管或领导同意)，就餐完毕应迅速离开餐厅，以加快餐位周转。

4、 用餐卫生：员工用餐时，尽量避免将饭菜丢弃在桌、椅、地上，用餐后，应自觉用餐盘将桌、椅上的残物带走并倒入指定垃圾桶内。

5、 用餐纪律：餐厅内不准抽烟喝酒、不准随地吐痰、不准大声起哄、吵闹，碗、筷、匙不得故意撞击制造噪音。

6、 餐具归位：员工用餐后，应将餐具小心摆放到指定位置，严禁把餐具拿出食堂占为已有。

7、 爱护公物：爱护桌、椅、餐具，凡私自损坏食堂公物的，一律照价赔偿。

8、 勤俭节约：倡导节约、反对浪费。根据饭量盛取饭食，杜绝剩菜剩饭;按配给菜量计划用餐，不得要求加菜;节约使用纸巾。

9、 监管互约：服从食堂职工的监督和管理，同时有权监督食堂职工是否尽到岗位职责。正确对待食堂职工的合理建议与批评意见，有则改之、无则加勉，严禁擅自进入厨房和库房，严禁以争吵、威胁、辱骂等极端方式解决问题。

10、 违规处理：凡违反本规定者，由食堂职工给予当事人口头警告并报行政部备案，不听劝告或屡犯不改者上报行政部给予每次贡献20-100元处理。情节严重者由个人写《事由书》交行政部作通报批评处理，同时纳入个人年终考核。

第6篇：员工食堂用餐管理制度

一、用餐办法

1.食堂仅供应江西春江实业有限公司员工就餐，平日只供应午餐，领导接待除外。

2.职工凭就餐卡订餐用餐，就餐卡与考勤卡实行一卡制。每月15日为就餐卡集中充值时间

3.用餐时统一使用食堂餐具，持就餐卡自觉排队选餐，刷卡后从窗口领取饭菜。

4.除公司安排的加班餐外，公休日食堂一般不安排其他用餐。

5.用餐结束后，自觉将餐具按要求放到指定地点。

二、用餐时间：

午餐11：30-12：30，晚餐5：30-6：30(冬季5:30-6:30)

为保证职工用餐方便舒适，食堂采取错峰供餐。按“一线优先” 原则，机关各处室用餐时间延后20分钟。

三、用餐守则

1、尊重食堂工作人员的劳动，做到文明就餐。有意见可向食堂管理员或经理提出，不能与食堂工作人员争执。

2、自觉遵守食堂的各项规定，服从食堂人员管理。

3、自觉在食堂就餐，不得将食品带出食堂用餐。

4、自觉遵守就餐秩序，按先后顺序排队，不拥挤、不插队。

5、不得在食堂内吸烟、随地吐痰、大声喧哗。

6、爱护公物，不得乱扔乱放餐具和随意挪动及损毁餐桌、餐凳。

7、讲究卫生，不将饭菜汤等洒泼在地板或餐桌、餐凳上。

8、厉行节约，主食要少量多取，减少浪费。

9、不在食堂内酗酒、打闹。

10、用餐后不得在食堂内长时间逗留。