构建职业技术教育职场模拟学习加工的有效策略
摘 要：职业技术教育学生学习加工的有效策略就是充分利用职场模拟教学实践环节，让学生在特定的职场情境中掌握自我调节和自我导向加工技能开展学习，取得应有的学业成绩。为此，教师要营造满足学生需求的学习加工环境，指导学生开展高技能学习加工实践，支持学生成为学习加工的胜任者，同时，重视学生、教师以及学习加工环境之间的有机互动。
关键词：职业技术教育;职场模拟;自我调节学习;自我导向学习
作者简介：徐向平(1967-)，男，江苏泰州人，北京经济管理干部学院研究员，研究方向为人力资本增值加工。
课题项目：北京市教育科学“十一五”规划课题“职业技能导向的情境体验培训模式设计与实施”(编号：CEA09072)，主持人：冯学东。
近年来，职业技术教育得到快速发展，但社会各界、尤其是工商业界对于年轻员工的知识、技能以及所期待的高质量操作业绩及其适应性产生各种质疑，多数认为职业技术教育与真实职场之间的链接并不充分，现场性和理论性都较欠缺，甚至与特定职场环境脱节。发达国家在20世纪90年代正视这种现象并引发广泛争议。为此，欧美各国的教育主管部门加紧制订相关政策并颁布实施全国性“行动议案”，进一步完善职业技术教育体系，把基于职业胜任能力的职业技术教育作为弥合劳动力市场动态需求与职业技术教育产品输出之间“鸿沟”的有效方案，让职业胜任能力和学习胜任能力等在职业技术教育中扮演中心角色。而要在职业技术教育中持续开发学生的职业技能、让他们尽量满足职场实际的需要，就必须在教学方法改革上下足功夫，让职业技术教育真正成为职业胜任能力的教育。而职场模拟(Workplace Simulations，WPS){1}因其内在固有的见习性，越发成为取代传统职业技术教育教学活动的不二选择，成为吸引和激励学生掌握有效学习加工技能并拥有积极进取职业生涯的真实学习环境，促进学生挑战自我潜能，独立开展学习加工活动。
目前，虽然国内许多职业院校的职业技术教育已经开展了类似于职场模拟的情境模拟{2}创新实践教学，但由于教学方法和实施路径并不匹配，又由于实施伊始并没有充分考量学生完成新任务、扮演新角色所具备的相关知识和技能，加之教师缺乏深入洞察领悟情境模拟实践的教学技能，导致运行过程充满了不确定性，不但不能产生教学实践的最佳绩效，还显现出较多深层次的矛盾。而要不断改进适应学生学习加工的情境模拟教学方法，就需要创新教育教学实践模式，充分考虑环境、教师以及学生等多种特色鲜明的学习加工要素，确认有效学习加工的前提条件。无疑，教师精心设计职场模拟学习加工环境，合理指导学生的学习加工实践，促进学生充分参与职业导向的学习加工活动，积极开发学生的自我导向和自我调节学习加工技能，学生就能够开展持续性的学习加工活动并取得高效的学习业绩。
一、职场模拟教学实践学生学习加工技能解析
职业技术教育的职场模拟教学实践特别强调学生学习内容以及学习方式的独立自主，而这在很大程度上取决于他们自身是否具备独立且主动地创造学习机会、确认并形成他们自己的学习需求的能力。可以说，学生自身对于学习加工过程的领悟是对所完成任务加以计划、监控和评价以及挑选适宜学习路径、聚焦操作业绩改进的基本条件，其核心是“自我导向”和“自我调节”学习加工过程。
“自我导向学习”和“自我调节学习”虽然在语义上似曾相似，但不可等量齐观。“自我导向学习”适合宏观层面的学习加工并且基本上指向学习轨迹的计划过程，而“自我调节学习”更多关注完成学习任务的微观加工过程。
(一)宏观层面的自我导向学习加工
自我导向学习(Self-Directed Learning，SDL)是指一种学习加工过程，在这一过程中每个学生在他人或没有他人的帮助下都能在学习加工中积极主动，诊断学习需求，明确学习目标，识别学习加工所需的资源和资料，选择和执行适当的学习加工策略，评价学习加工结果。
“自我导向学习”概念最早由著名的成人教育学家Knowles在1975年提出，专指“成人个体自发采取的一种学习加工行为”，它首先诊断学习需求，形成学习目标，确认学习所需的人力和物力资源，然后选择和确立适宜的学习策略，最后评价学习效果。“自我导向学习”的逻辑起点聚焦计划、实施以及评价等学习活动的加工过程，强调“教”与“学”之间的紧密链接，“教”与“学”的互动应当满足学生的需求和欲望并与学习加工过程产生的社会背景相契合，同时认为成功的“自我导向”学习者具有“个人责任定向(Personal Responsibility Orientation，PRO){3}”的个体人格特征，特别看重“个人责任”并把它视为是个体行为的归宿，力争使自己成为思想和行为的主人，要求在学习过程中拥有做出合理选择的充分自由度，承担智力开发、自我概念形成以及创造性开发等主要责任，真正出自内心的意愿去控制学习加工进程并对社会情境做出适度反应。一旦学生开始把自己视为成人，就会期待自己独立做出学习加工的决策，学习动机强烈，学习过程自我驾驭，全权对自己的学习加工结果负责。
处于宏观层面的“自我导向学习”关注学生整体性的学习加工轨迹，让学生自己拥有较大的自由度决定有效实施学习加工所选择的学习内容和学习方法。为此，学生自己有能力、有意愿独立准备和实施学习活动，诊断学习需求，形成学习目标，确定和挑选学习活动所需的人力和物力资源，最终圆满完成学习任务。
“自我导向学习”显示出独立性、自主性和自控性等主要属性，呈现出学习加工启动的自由意志、学习加工策略的自主选择、学习加工路径的自我探索、学习加工能量的自然释放、学习加工结果的自担风险以及学习加工模式的自身分享等基本特征，在学习意愿、学习能力、认知水平以及内在动机等方面带有鲜明的个性色彩。
高质量的自我导向学习能够自我调节学习活动节律并掌控学习加工的操作技能，最大程度地选择自己的学习加工策略，契合自身的学习需求。因此，要成为一个成功的学习者就必须首先成为自我导向学习者。
(二)微观层面的自我调节学习加工
自我调节学习(Self-Regulated Learning，SRL) 是指学生在学习加工过程中能够通过设定目标、分析任务、编制策略和监控过程来积极建构有效的知识和技能体系，倾向于对学习加工任务拥有较高的自发兴趣和自我动力，有助于提高学习加工业绩。
在微观层面上，自我调节学习更加关注完成学习任务的加工细节，注重学习加工过程的各个步骤，向学生提供更多自我导向学习的实践机会，通过不断演练操作环节，形成职业技能的动力定型，增强自我调节学习的效能。依据社会认知学习理论，自我调节学习加工发生在特定的社会环境之中，并由学生的人格特征、行为方式以及环境界面等影响因子交互作用所决定(Bandura，1986年)，学生能否成为自我调节学习者取决于他们在学习加工过程中元认知{4}地自主参与其中的程度。
自我调节学习加工过程包括以下三个阶段：
1.深思熟虑阶段。这是自我调节学习加工的第一阶段，也是学习加工的一个准备阶段。期间，学生为完成学习任务需要确定学习方向，采取措施分步实施。自我调节学习者分析学习任务，设定清晰的学习目标，选择实现学习目标的策略。可以说自我调节学习者在启动学习加工之前就考虑到完成学习加工任务的要求以及个人所具有的学习加工资源，以便锁定潜在的学习障碍。自我调节学习加工包括自我形象塑造、加工结果预期、学习任务评价以及学习目标取向等主观激励因素，它们都与自我调节学习加工结果呈现出正性相关，其中，自我形象塑造可以高度预测学生的学习动机和学习加工过程，对学业成就的极其渴望，导致学生愿意投入更多的精力竭尽全力使用各种策略促进并维系自我调节学习加工，成为学生取得学习成功的重要因素。有关研究指出不懂得自我调节学习加工的学习者在深思熟虑阶段并非只是无法聚焦学习加工操作业绩的特殊末端目标，实际上他们的大脑一片空白，对于学习加工完全没有章法。而能够自我调节学习加工的学习者则运用特殊的分层递阶方式来聚焦学习目标，他们更加愿意接受自身的自我形象，对于学习加工任务拥有更加强烈的内在兴趣。
2.加工操作阶段。这是自我调节学习加工的第二阶段，其中，监控和调整是这一阶段的中心活动环节。学生审视学习加工计划，展望心中要实现的学习加工目标，评估需要实施的学习加工步骤，持续意会自己学习加工的所作所为。一旦认识到自己的学习加工活动不能按照计划顺利开展，他们就要调整学习加工路径，运用自我观察和自我控制等策略和技术手段来聚焦学习加工任务，通过想象、自我提示、时间管理、环境构建以及帮助搜寻等方式来增进学习加工业绩。当学生获得了完成学习加工任务的经验后，自我调节加工可以部分地自动化。拥有自我调节学习加工技能的学生能够集中精力聚焦学习任务及其加工操作，使用系统性的指导技术，监控学习的加工过程，检测学习加工过程与预期的不一致性，观测学习加工进展中出现的各种变化，调节、适应、调整或放弃先前已经运用过的学习加工策略，确认、检索并搜寻更新的学习资源，有效开展学习加工。不能自我调节学习加工的学生基本上不能够运用学习加工的系统检测监控手段，很容易受到内部思想和外部环境因素的影响而分心，甚至采用“自残”策略，人为降低自己的努力程度，并把由此带来的学习加工失败归咎于不利的周边环境，而与自己的学习加工能力不足无关。
3.反思反身阶段。这是自我调节学习加工的第三阶段，其中，测量和评价学习加工策略的使用效果和效益、自我判断学习加工过程的自我满意程度及自我适应状况是这一阶段学习加工周期的关键活动。评价自身的学习加工过程、最终反思这些学习加工体验，能够增加自己的学习经验并运用于未来的学习加工。反思让学生从先前已有的知识体系中获得更新的知识，而有效反思需要在先前的学习经验与未来的学习加工之间建立实质性有效链接。在学习加工的反思反身阶段，能够自我调节学习加工的学生善于抓住机会，自我评价自身的学习加工过程，锲而不舍地致力于增强学习加工操作业绩，能够把一个消极的学习结果归因于自身采用了错误的学习加工策略，并基于适应性学习加工策略，在下一个深思熟虑阶段采用更为积极有效的学习加工路径，系统性地增进自身的学习加工操作业绩。而无法自我调节学习加工的学生在自我评价学习加工操作业绩时常常产生困顿，为此而规避建立在常规比较基础上对学习加工业绩的评价机会，更加倾向于把消极的学习加工结果归因于自身学习加工能力的缺失，导致采用非系统性的适应方法，进而对学习加工产生消极的自我反应。
实践表明在开展学习任务加工时，首先学习应用自我调节学习加工技能，由于它与特殊的学习加工目标更加接近，因此，加工过程更加容易。反之，马上去学习规划毕其一生的学习生涯，可能会使学习加工过程更为复杂化。当学生掌握的学习加工技能到了足以调节学习加工任务的水平的时候，他们就已经获得了重要的学习加工技能，就能够实施自我导向的学习加工。以烹饪职业学校的学生为第二天的毕业晚会准备菜肴所采用的学习加工路径为例来说明自我调节学习加工过程。当他们使用自我调节学习加工技能并测量出自己的学习加工操作业绩的时候，他们能够收集到有关自身学习加工理解水平的相关信息，评价学习加工的努力程度及所使用的学习加工策略，解读成因及其观点，检测学习加工目标值与期望值之间的改进空间和方式。
(三)自我调节学习加工与自我导向学习加工的积极干预
研究表明学生掌握自我调节学习加工技能和自我导向学习加工技能与职场模拟中成功的学习加工操作业绩密切相关，自我调节学习加工是自我导向学习加工的基础。
在学习加工的微观层面，自我调节学习加工在深思熟虑阶段起定向和计划作用，在加工操作阶段起监控和调适作用，在反思反身阶段起测量和评价作用。学习加工技能良好的学生会把学习调节加工导向特定的学习任务、自我以及特殊的背景，聚焦特定的学习目标，计划学习加工任务，组织相关的信息和资源，运用反思和测量手段来调适学习加工过程。
在学习加工的宏观层面，学生通过规划自身的学习轨迹，更加宽泛地延展学习加工任务的范围。自我导向学习加工的显著特征是个体感受到学习责任并有意愿采取学习加工行动，其加工过程需要具备两个先决条件：第一是学生有学习加工的积极意愿，拥有学习加工欲望，秉持开放的心态和强烈的好奇心去尝试学习新鲜事物，保持警觉并聚精会神地去了解所有的新颖观点;第二是学生选择学习加工策略的几率以及所具有的学习加工的自我控制能力。
当自我调节学习和自我导向学习加工技能让学生个体更加有意识地进入学习情境时，不论这些学习环境是职业性的还是学术性的，都是有益的。由于需要学生们从学习加工的实践经验中营造职场模拟中的这些学习环境，而且与传统的学习加工实践相比，自我调节和自我导向学习加工为积极的学习加工实践提供更大的空间来搜索有用信息，产生额外功效。当大部分学习活动的开展都遵从学生自身的意愿并且掌握自我导向学习加工技能的学生从他们的学习加工过程中获得更多利益的时候，学生们自然可以产生更大的结构空间去有效处理学习加工的独立性问题，最终驶入职业资格老到、工作适应良好的员工发展轨道。
积极着手开展学习加工的学生比那些消极等待被动学习加工的学生学得更多更好，他们启动学习加工的动机意识更为强烈，学习加工业绩保持得更加长久，在工作实践中运用得更加得心应手，也昭示着更加美好的职业和人生轨迹。这样，一方面，学生们通过主动参与、解决问题以及独立工作等方式在职业经验中开展学习;另一方面，学生们也需要思考和反思学习加工行为本身，让学习加工变得更加富有意义。
在职业技术教育中，学生需要选择相关的输入信息，把它们构建成为关联性的结构，进一步整合各种有组织的知识，对所呈现的学习材料取得共识。那些采用适宜学习策略的学生能够调节并导向他们的学习加工，在学习中更好地领悟职业技能加工过程，取得实践性职业技能更好的操作业绩。学习加工技能较差的学生由于不知道如何从学习加工的成功几率中获取最佳效果，因此而在职场模拟中表现得更加困难，如果着实太难或者说完全不知道如何去面对这些学习加工任务挑战的话，便没有了学习的兴趣和动机，可能导致中途辍学，最终输掉这场长程拉力角逐。
为了取得职场模拟学习加工实践的成功，学生们需要对于宏观和微观层面的学习加工都切实负起责任，完全独立地完成学习任务，用发自内心的兴趣和意愿去学习加工，必要时才寻求帮助，对自身的能力始终抱有较高的自信心。自我调节学习可以帮助学习者更加有效地开发他们的知识和技能体系，但却不能自动地产生较好的学习成绩和较高的操作业绩，而要取得最优化的学习成绩和优异的操作业绩，基于外部支持的自我导向学习加工必不可少。
职场模拟拥有良好的社会认知基础是教师有效干预自我调节学习加工和自我导向学习加工的基础。为此，教师需要依据实际精心设计适宜的学习环境，不断培育和开发职场模拟中的自我调节学习和自我导向学习加工技能。无论是自我调节学习还是自我导向学习，都关注学习加工的整体过程以及不同层面里连续性加工可能呈现出来的控制水平。如果把这些学习加工过程看成是一个连续断面，就可以断定学生一旦成为自我导向的学习者，就能够不断改进学习加工技能，最终成为自我调节的学习者。
二、职场模拟学习加工的设计原理
不同于仅仅只是操作实践的传统职业技术教育学习环境，职场模拟是举办职业技术教育的学校真实的实践性学习环境，是奠定未来学生走向实际工作场所的基础。传统的实践性职业技术教育学习环境具有老师指导的路径特点，强调通过讲授传递知识和技能，期间，教师首先演示学习加工任务，学生们跟进，观察和琢磨，随后自己亲手操作完成学习加工任务。这种实践性学习环境与未来将要面对的真实职场环境并不相同，而且所有的学生都在同一时间从相关背景里着手应对所确认的学习材料和学习任务，给学生的个性化学习加工需求留下的空间十分有限。而职业技术教育的职场模拟学习路径以学生为中心，充分顾及学生的个性化学习需求，在操作运行时主要依据能够使学习加工过程更加积极主动的新颖教学原理。
(一)真实环境原理
建构主义认为“强有力的学习环境”把学生复杂技能的学习加工过程嵌入到一个真实的背景之中，它基于问题、同时又通过合作性学习为社会性交往互动提供机会。职场模拟其实就是一种“强有力的学习环境”，学生们在其中相互学习，通过日复一日的操作练习来完成现实的职场任务。与真实的工作场景相比较，模拟化学习环境的优势是学生们可以在设计良好、安全可控的环境里练习开发和改进操作技能，积极开展针对现实问题的实验，体验职场的基本要素时不用过度担心环境出错。此外，职场模拟还能够增强唤醒、激发动机并提升问题解决的质量。
职场模拟把逼真的职场情景带入学校，不仅让学生们体验如何学习，也让学生们熟悉自身所关注的现实工作的协作和交流以及工作态度和工作场景。尽管职场模拟的真实性水平和任务完成程度可以改变，但这些实践性学习模式整合了传统的职业技能和相关的知识体系，学生们可以扮演餐厅经理助理、洗碗工或主厨等各种角色，承担不同的任务：经理助理掌管组织或行政事务，控制仓储、分配食材并厨余清除，而主厨则负责按时完成菜肴烹饪等工作。由于学生们在今后的餐厅实际工作中会遇到相似的工作任务以及类似的专业性活动，这样，这些不同角色的扮演就使得学习加工过程与现实的工作环境更加贴近。
依据真实性原理设计职场模拟就是要根据工作的客观实际去设计学习任务，只有所设计的学习任务是复杂的、现实的和充满挑战性的，而且学习加工的任务具有整体性，才能培育学生高质量的学习加工能力。非常贴切的职场模拟应当为学生们提供与职场世界相一致的、现实的、全面的真实工作任务，以便学生立即对整个职业技能要求有全面的认识，随之与已经掌握的职业技能水平发生冲突，然后激发学生们获取更高水平技能的动机。由于整体性学习任务过于复杂，为了简化学习任务的操作，可以由简入繁地有效组织学习加工任务。
(二)理论与实践整合原理
职业技术教育的终极目标是让学生们有机会开发实践性职业技能、获得职业实践经验，职业技术教育学生的学习加工高度依赖于有质量的实践经验与不断学习加工反思之间的交互作用，可以说职业技术教育的灵魂就是理论与实践的整合，光有理论知识的学习还不足以让学生把理论知识链接起来运用到实践中去，因此，接受职业技术教育的学生就是“做事的学习者”。职业技术教育开展职场模拟就是营造一种特殊的学习环境，学生们在以实践为导向的真实背景里运用知识和技能，解决实际问题。在职场模拟中经验性学习扮演着重要角色。学生们在职场模拟中通过“做事”把参与性接受学习变成一种有价值的主动学习加工过程，整合理论知识和实践经验，通过学习理论知识来完成实践性任务，又通过实践经验，轻而易举地理解将要接受的进一步教育以及未来的工作环境，这种良性循环激励了理论知识与实践经验之间的链接，让学生们聚精会神地独立开展学习加工活动。
辅助性学习加工材料有助于学生对实践领域的有关问题增进了解，便利他们成功开展学习加工，因此，职场模拟要实现理论知识与实践经验的整合，就要考虑大量辅助性学习材料等重要设计因素，实现理论性学习辅助材料与职场模拟所需实践性学习加工任务的匹配，在学生的实践性经验和所需完成的操作性实践任务之间架设桥梁。此外，复杂的学习加工过程涉及到内部大量相关基础知识的开发以及知识、技能和态度的整合，为此，为学生提供的辅助学习加工材料应该与学生先前所拥有的知识和技能以及特定领域必要的知识和技能体系相互独立。
(三)适应性学习原理
学生是学习加工的主动参与者，学生自己所掌握的自我调节学习和自我导向学习等加工技能水平会随着学习加工实践的深入而得到不断提高，以便独立地完成学习加工任务。为此，职场模拟要允许学生以适应自己的水平和适宜的步骤开展学习加工，直接提供学习加工清单，整合理论性学习加工任务、准备性学习加工任务以及操作性学习加工任务，用于指导学生的职业技能学习加工，开发职业胜任能力，在职场模拟中便利地独自开展学习加工实践。学生最为理想的学习情境是自我导向学习加工的程度与能够做到自我导向学习加工的可能性相匹配，从海量的学习加工任务中做出选择，熟悉各种学习加工结果的可能性并了解可以挑选的学习加工资源，确定自己最佳的学习加工轨迹。
职场模拟要达到应有的职业技术教育教学目的就需要依据学生学习加工的实际精心设计。首要环节就是测量学生所拥有的传统职业技能、一般职业技能、主导性知识、职业态度以及学习加工技能等相关的职业胜任能力，评价学生的学习加工过程，诊断所需的学习加工材料，形成特定的学习加工目标，确定下一步学习加工所要采取的步骤，聚焦学习加工进程及其操作性能、自我评价、同伴评价、学习日志以及学习加工发展过程记录等过程性评价，清晰彰显学生的学习意图和学习成就，意识自身学习加工的长处和短处，选择学习加工任务，规划和制订学习加工轨迹。
三、教师参与职场模拟学习加工的路径选择
精心设计的职场模拟学习加工环境是学生学习加工的有效载体，教师在其中发挥着举足轻重的作用，用促进学习加工的适宜方法针对性并差异性地激发学生的自我调节学习和自我导向学习加工，从而实现学习加工效益的最优化。教师在构建职场模拟学习加工环境时，一方面需要向学生传授职业胜任能力，另一方面需要支持学生开发自我导向学习和自我调节学习的技能，而这些学习加工技能对于学生开发职业技能来说可谓牵一发而动全身。这样，教师帮助学生稳步转变为自我导向和自我调节学习者就成为开发学生职业胜任能力的逻辑起点。
对于大部分学生而言，要掌握自我导向和自我调节学习加工的技能确有一定的难度，而且不可能一蹴而就，必须接受教师的精心指导，了解自己是否已经掌握相应的学习加工技能，自己所要开发的学习加工任务与已经具备的学习加工技能水平是否相适应，通盘考量自己的所知、所想以及今后的学习计划，在教师的有力支持下，诊断学习需求，形成学习目标，制订学习计划。
在职场模拟学习加工过程中，教师更像激发者，而不仅仅是便利者，这种有效的激发通过反馈、直接指导以及间接引导等方式，致力于教学相长，让学生形成学习加工的元认知策略，担当起主动变革的职责。对于自我导向学习和自我调节学习加工来说，由于一开始时就启动了教师的激发手段，使学生在成为自我导向和自我调节的学习者进程中更加便利化，为自己的学业承担更多的社会责任。
(一)加强互动，及时反馈学生的学习加工信息
构建职场模拟的学习加工环境就是要在教师与学生的日常互动中寻求反馈和接受反馈。反馈是“教师、同伴、父母、经验、书籍等个体或学习载体向学生提供的有关操作业绩及其解读的信息”(Hattie&Timperley，2007年)，无论这种信息是否是主导性知识、元认知知识、学习加工任务或认知技巧和策略，学生用这种信息可以确定、添加、改写、调整或重构有关学习加工过程。反馈可以帮助学生主动参与学习加工，让他们获得学习加工胜任能力的相关信息，对学习加工并获得良好的学习成绩产生最为显著的影响，为将来的职业生涯做好准备。学生学习加工反馈的目的在于缩小现有学习加工操作任务及其理解水平与想要达到的学习加工目标需求之间的差距。为此，有效反馈需要阐明三个问题：要去哪里?如何去?下一步怎么办?这三个问题叠加在一起发挥作用，进一步激发学生展开学习加工行动。
学生学习加工的有效反馈依赖于它的聚焦能力，而这种聚焦能力可以区分为任务水平、加工水平、自我调节水平以及自我认识水平等4个水平。由于学习加工反馈与学习加工过程密切相关，因此，学习加工反馈能够极大促进学习的深度加工，有力把握学习加工任务。反馈聚焦学习加工，教师就能够教导学生积极开展学习加工活动，理性设定学习加工目标，合理选择学习加工活动的实施策略，有效诊断和监控学习加工过程，客观评价学习加工的结果。期间，学生与教师一起设置富有挑战性的特殊学习加工目标，开展适宜的学习加工互动交流，学生们积极参与各项学习加工活动，教师则用反馈来帮助学生完成具有挑战性目标的学习任务，增进他们的信心，增强他们的主观能动性。当学生缺乏相关的背景知识和技能或面临的学习加工挑战特别巨大的时候，这种反馈显得更加弥足珍贵。为此，教师一方面要注重学习加工的反馈数量，同时，更要关注学习加工反馈的实质、反馈的时机以及学生接收反馈、体验反馈的方式，当教师提供组织化的教学情感性反馈信息时，学生会最大程度地感受到学习加工的参与和激励。
在职场模拟教学实践中，教师应当为学生提供特殊的个性化反馈意见来支持和鼓励学生的学习加工活动，帮助他们增强自我观察能力，通过校正、回馈等反馈方式来对学习加工内容实施修订和调节，学生一旦获得适宜的学习加工反馈信息后，更加愿意投入精力寻求更为有效的学习加工路径，只有当他们从学习加工中获得“成本-收益”分析的消极结果反馈时，才会从寻求学习加工的反馈行为中全身而退。
(二)言传身教，直接培育学生有效的学习加工技能
在职场模拟教学实践中，教师授业的明晰步骤、提供反馈的数量和结构、传道解惑的自我奉献精神、授课时的热情和幽默、对学生学习加工的公正态度以及学习加工能力期待等各个方面的教学行为，将对学生的学习加工效果产生直接影响。教师提供有益的学习加工信息、创造机会营造学习加工的团队协作解决氛围、明确解决学习加工问题的适宜策略、弱化学生内部学习加工的不必要恶性竞争，最终有助于学生变成动机激励的策略性独立学习加工者。
教师必须为学生提供适当的结构化培训以及重复练习和错误校正的机会，把学习加工的有关窍门传授给他们，帮助他们开发自我调节学习和自我导向学习加工技能，强化师生之间的“共同调节”机制，通过学生与教师的互动达到更高水平的学习加工操作业绩，增强职业胜任能力。当然，有效改进学生的学习加工操作业绩需要教师的密切监控，而且自我调节学习加工和自我导向学习加工技能的开发需要假以时日，需要学生和教师的倾情投入，努力使教师所提供的支持与学生的愿望、需求以及他们已经具有的知识和技能相匹配。
为此，教师必须对学生要掌握的学习加工技能开展培训。培训在改善学生的学习加工策略的同时，反过来又促进学生获取认知技能、提升操作业绩。有效策略包括学习加工前期的知识储备、学习加工内容解读的质量、学习加工材料的一致性和明晰性以及对相关学习材料的理解程度。培训的主要内容包括：1.学习加工能力的自我评价;2.学习加工的计划制订和目标设置;3.学习加工的策略选择;4.学习加工过程的监控和路径的完善。在职场模拟教学实践中，如果教师选择系统性的传授路径，就是对学生学习加工的有效激励，而且把精力聚焦在学习加工的过程上而不是过度期待学习加工的结果，就能够激发学生持续专注开发有效的学习加工技能。
学生学习加工练习的数量和方法都会影响学习加工的操作业绩。有意识的学习加工练习在学生取得学习加工进步、甚至在获得学习加工的超级成就过程中成为至关重要的因素，但这种学习加工练习还远远不能够克服学习加工操作中的缺点。持续聚焦某个特殊领域的学习加工操作“有意练习”是结构化的目标导向的学习加工培训活动，适宜于学生最大程度地改进自己的学习加工业绩。“有意练习”由学习加工任务的良好设计、学习加工的信息反馈、学习加工的过程重复等环节构成，需要学生有意保持学习加工的实践活动、拥有学习加工的自我反思、动机激励以及责任担当等主观能动性，才能顺利实施并完成这些通常是困难的、枯燥的而且令人不大愉快的学习加工活动。
(三)增强责任，积极稳妥地转变学生的学习加工方式
为了增强职场模拟学习加工的效力，教师有义务逐步把有关学习加工的责任置换到学生自己的肩上。逐步置换意味着教师需要在学生的学习加工过程中着手建立包括解读和证明在内的职场模拟教学模式框架，通过提问、参与相关职业课程的学习讨论、倾听学生的意见以及密切监控学生的学习加工等方式来激发学生参与学习加工实践的积极性。
首先，支持学生开展高技能的学习加工活动。教师与学生一起周密部署并启动学习加工活动，为学生取得的学习加工进步倍感欣慰，可以促进学生形成学习动机，选择学习加工路径。良好的路径选择能够激发并增进学生的学习加工，而且时机适宜的清晰选择可以增强学生学习加工的内在动力，支撑学生开展持续性的学习加工活动。
其次，允许学生确定自己的学习加工轨迹。教师起先为职场模拟学习加工的学生选择较小的学习加工任务，进而帮助他们确立适宜的学习加工任务标准，帮助他们分析自身的学习加工操作任务，采纳与他们先前所具有的知识和技能相匹配的学习加工策略，然后让学生对学习加工过程自我监控，最后由学生自己逐步完成学习加工任务，确立有着鲜明个人色彩的学习加工清晰轨迹。
第三，通盘考虑实现学习加工授课目标的方式方法。教师有责任顾及学生的学习加工能力、已有知识和技能，运用与学生现有知识和技能水平相适应的授课方法，为学生提供适用于他们自身知识和技能水平的有效支持，逐步让学生自我调节学习加工的节奏和方向，最终掌握自我调节和自我导向学习加工技能。
职业技术教育的成功依赖于学生和教师的不懈努力，他们之间对同一目标齐心协力的追求，是提高职业技术教育质量的先决条件。为此，无论是学生还是教师都应该把自我导向和自我调节学习加工作为实现未来职场模拟实践更高理想的“机会之窗”，确认学生和教师之间的交互作用，向学生提供职场模拟学习加工的实践机会，竭尽全力培育学生较高水平的学习加工技能，实现学生最优化的学习加工过程，获得最大化的学习加工效果。
注释：
{1}职场模拟(Workplace Simulations，WPS)是指在职业技术教育中正在被广泛运用的真实学习环境。在此环境里，要求学生独立地开展学习加工，学生运用自我导向和自我调节学习加工技能完成学习加工任务，与此同时，教师必须支持学生胜任学习加工并指导他们成为高技能的学习加工者。
{2}情境模拟 (Situational Simulation，SS)是指根据学生可能扮演的职场角色，教师在职业技术教育的教学实践中编制一套与该角色实际情况相似的学习加工任务，安排学生在模拟的工作情境中处理各种可能出现的问题，检测学生的心理素质、职场潜能以及职业胜任能力。
{3}个人责任定向(Personal Responsibility Orientation，PRO)由美国教育学家Brockett和Hiemstra于1991年提出，作为交互性自我导向学习的模型，较为全面地概括了自我导向学习的各种具体元素，提出“学习中的自我导向”框架，为自我导向学习奠定了有力的理论基础。它包含作为教学方法的自我导向学习和作为个性特征的学习者的自我导向两个方面，强调个人责任是两者的共性，由此把两者联系在一起，同时，它们都是在具体的社会情景中发生的，社会环境因素不能忽视。
{4}元认知(Metacognition)是指对认知的认知，是关于个人自己认知过程的知识和调节认知加工过程的能力，是认知活动的核心。元认知包括元认知知识和元认知控制，是个人关于自己的认知过程及结果或其它相关事情的知识，是为完成某一具体目标或任务，依据认知对象对认知过程开展主动监测并加以持续调节和协调。元认知也是反映或调节认知活动任一方面的知识或认知活动，是个人对认知领域的知识和控制，一方面，作为一个知识实体，它包含关于静态的认知能力、动态的认知活动等知识，另一方面，作为一种认知过程，是对当前认知活动的意识加工和调节加工。
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责任编辑 殷新红
作者：徐向平
【摘 要】“职场情境化教学”——“职场现场化教学”立足学生发展实际，从课堂职场情境化教学到职场现场化教学，是课题整体研究的不同侧面和不同阶段。“职场情境化教学”——“职场现场化教学”既是提高课堂教学实效性的有效途径;也是优化课堂建构有效方法;更进一步促使教师理论素养的深化和教改研究的自觉;同时还有助于中职语文学科在服务专业科建设的同时突出强化自身的地位和作用。
【关键词】中职语文;情境化;现场化;教学研究
【基金项目】福建省中青年教师教育科研项目B类社科研究(职业教育研究专项)课题编号：JBS14555《中职语文学科职场情境化教学实践性研究——基于教学过程与生产过程相对接的校本教材开发与研究》。
当前，“大众创业、万众创新”的理念正日益深入人心，各种新产业、新模式、新业态不断涌现，有效激发了社会活力，释放了巨大创造力，这对职业教育发展既是机遇更是挑战。早在2014年2月26日，国务院总理李克强主持召开国务院常务会议，部署加快发展现代职业教育的任务措施，要求提升人才培养质量，大力推动专业设置与产业需求、课程内容与职业标准、教学过程与生产过程“三对接”，积极推进学历证书和职业资格证书“双证书”制度，做到学以致用。
中等职业学校语文教学大纲也认为，语文教学应“为综合职业能力的形成，以及继续学习奠定基础”，即语文课程要掌握日常生活和职业岗位需要的现代文阅读能力、写作能力、口语交际能力，以适应就业和创业的需要。然而在实践过程中，语文课程的教学效果却难以令人满意，目前培养的学生也不能充分满足广大企业对高素质员工的迫切需求，语文课程日渐边缘化——成为专业课程的附属品。随着时代的发展，社会的进步，企业的需求也一直在变化，而国家开发的传统教材因为周期长，未能及时跟上社会和企业的变化需求。正是这些问题，促使我们立足学生发展实际，积极申报《中职语文学科职场情境化教学实践性研究——基于教学过程与生产过程相对接的校本教材开发与研究》并得以立项，展开中职语文职场情境化教学研究与开发基于教学过程与生产过程相对接的校本课程，并进而探索职场情境化教学向职场现场化教学的拓展与深化。
一、设计问卷、开展调研
2014年10月-2015年2月间，通过学习问卷网上各种案例，经课题组成员多回探讨，在走访企业行家基础上，我们设制了《用人单位对中职毕业生语文能力需求情况调查问卷》《专业教师对中职学生语文能力需求调查问卷》《中职学生语文能力现状与需求情况调查问卷》三份，从听说读写等方面调查征集企业、行业、专业对学生语文能力的需求及学生对自身语文能力的认知情况，供下一步实践性研究使用。
2015年2月至5月，陆续在校内专业老师群中进行问题调查的投入与采集，在进行用人单位问卷统计时，针对不同情况，或利用假期时间，大家分头或深入企业、行业或利用各种人脉资源发放纸质问卷进行调查，或借助问卷网平台，利用网络联系企业行业工作人员进行调查。为了保证调查的有效度，网络调查时网址仅对相识的企业行业工作人员开放。5月至6月，进行问卷统计分析，拟写调研报告。不仅如此，为了给校本教材的编写提供学情依据，2015年6月，在2014级与2013级学生中进行语文能力现状与需求情况调查，掌握学生语文能力水平的初态，为实验的开展建立参照坐标。
二、对比实验、深入探索
在平时课题组思想火花的碰撞中，课题组成员进行分工，紧扣用人单位和行业实际需要，结合我们学生实际情况，利用现有国颁教材及丰富多彩的网络资源，发挥奇思妙想，于2015年8月底完成《语文学科职场情境化教学口语交际训练教材》、《语文学科职场情境化教学实用文阅读教材》，9月起作为校本教材，在2015级会计1班及商贸2班进行使用，并以2015级会计2班及商贸1班为对比班，并辐射延伸它班，开展行动研究。对学生进行专项训练的阶段，我们安排采取以下步骤和措施：
一是逐步由浅入深，拓展课前国学经典的诵读背诵并随机当堂抽查测验。
二是挖掘现有资源，开展课堂三分钟说话训练。宣讲每晚督修课观看的新闻联播和分享“书香校园”课外阅读收获，关心国际国内天下大事，以社会主义核心价值为引领，宣传学校、家庭、社会生活中的真善美，针砭假恶丑。
三是通过课堂文本教学的朗读、课文内容复述、师生互动问答、学生学习小组合作学习讨论并发言等形式开展口语及心理训练。前期的指定内容朗读环节中，学生根据分配自己的朗读内容，熟悉、试读、听读、练习。教师适时给他们讲解朗读的要领、技巧。力争理解这些现代名家散文、现代诗歌、古代诗词、散文等作品之后，再借助自己的生活经历对其进行再加工、再创造。要求吐字清晰、圆润，语速根据内容的情况进行调整。读准字音，读出感情，读出新意。
四是在完成的指定内容即兴演讲环节中，学生的说话、演讲水平得到了很大的提高。原来几个上了讲台就不敢大声朗诵的学生，经过一段时间的锻炼，人人都能流利的发表自己的看法。而且一些学生的思维角度相当新颖，这对学生的思路也是一种开拓。口语表达的兴趣培养让学生对自己的综合素养也充满了信心。
五是以编撰的校本教材——中职院校毕业生“周晓雯”的职业生涯发展为序，分为四个训练阶段：“迈向职场”、“职场过招”、“赢在职场”、“职场愿景”;还以其职业生涯为故事线索，每部分由2-3个任务组成，每个任务训练一种口语交际能力。篇内各任务开头以小故事片段创设情境，后设置“活动窗”、“指南针”、“演兵场”。
六是借助2015年11月“福建省中小学生经典诵读比赛”活动之机，组织15播音专业学生训练：一练集体诵读与情感融合;二练独诵与合诵的默契;三练辅助性肢体语言与诵读的磨合;四练歌唱、伴舞融入于诵读的创新设计把握;五以高强度训练强化学生登台表演心理素质。
三、拓展延伸，突破创新
按照课题开题报告的设想，在“课堂职场情境化”对比教学实验研究基础上，进一步拓展深化了“职场现场化教学”。我们依托校企合作项目“桃李轩辉学生创业中心(校内超市)，借助学校技术技能文化艺术节、校运会、元旦迎新嘉年华活动”，把课堂直接搬到超市或各类活动现场，将语文课堂情境化模拟教学直接现场化为“理实一体，工学结合”模式下的课堂与实践相结合的任务行动导向教学研究，建构“一化两式”即岗位化、行动式、任务式为特征的课堂模式，促进了知识、技能、产品(服务)三种教学元素的有机结合，实现“三真”锻造。
一实现“真环境育人”
如借助我校第27届校运会和2016年圣诞元旦迎新嘉年华活动，商业贸易、工艺美术、动漫广告等专业学生积极响应并积极投身活动中，在“桃李轩辉学生创业中心(超市)让利大力支持下，真环境现场实操，将课堂之所学应用于实践，以动漫设计专业学生为主开展制作活动广告海报的竞赛，共收到23幅作品;桃李轩辉学生创业中心帮助组织搭建12处卖场展台，让利提供各类商品学生组织售卖，充分发挥学生主体性、大胆灵活地运用所学售卖商品，服务师生，这种在真实环境中发挥专业优势，将所学与实践活动紧密结合，接受实践的检验，进而总结反思提高的理实一体，(下转135页)
(上接77页)工学结合的学习方式深受学生的欢迎。
二做到“真任务实训”
在“桃李轩辉学生创业中心(超市)真实的职场中，开设《门店运营与管理》讲座和语文《口语交际训练——推销》课，推销人员如何做好五步八点。五步：一是打招呼——目光，微笑，真诚、二是介绍自己——简单，清楚，自信、三是介绍产品——把产品放在顾客手上、四是成交——快速，负责，替客户拿主意、五是再成交——多还要更多;八点：一是良好的态度、二是准时、三是做好准备、四是做足八小时、五是保持地区、六是保持态度、七是知道自己在干什么，为什么?八是控制。
又如结算时收银服务技巧，一欢迎顾客：“您好，欢迎光临!二扫描或登录商品，并告诉顾客总金额：“一共……元”;三唱收顾客的现金：“收您……元”;四唱付给顾客零钱：“找您……元，您数一数。”五将商品装袋;六送客：“谢谢，欢迎您再次光临!”。
学生课后随即在超市现场，按照行业工作流程和商品线的工作流程和技术自己动手，实现真任务实训实操。
三完成“真实服务”
实践活动中，学生认真为师生及其它消费者服务，热情、诚恳，谦和、耐心，不但在卖场站台销售，还延伸到校园的各个角落，寻求销售的最大化，从中学生获得直接经验体验，工作感性增强了，胆子练大了，心态放松了，语文综合能力水平在实际运用中有了明显大的提高。
实践证明，这种将语文课堂情境化模拟教学直接现场化为“理实一体，工学结合”模式下的课堂与实践相结合的任务驱动、行动导向教学，为学生提供了一个真实学习职场，让学生在校园内就能真实具体深切体验感受到企业经营的先进理念、流程，岗位要求，促进学生在产品质量意识、生产安全意识、团队协作意识等综合素质的全面提升，基本实现了教育教学与市场职场的零对接目标。
四、感悟收获、反思提升
一是“职场情境化教学”——“职场现场化教学”是提高课堂教学实效性的有效途径
实效性是课堂教学的生命，“情境化教学”“现场化教学”为学生打造一个从仿真到真实的课堂，有利于学生“工学结合”、“理实合一”，积极参与教学活动，既让学生体验课文内容，点燃智慧的火花，有助于学生感悟与创新能力的培养与发挥;又使学生有时间、有机会去思考，培养学生进行自主、合作、探究式学习综合能力;更使学生在实践中体验、感悟并灵活应用，形成综合能力和创造能力。因此，中职语文“职场情境化教学”职场现场化教学”的认识与实践意义深刻，价值重大。
二是“职场情境化教学”“职场现场化教学”优化了课堂建构
通过“情境化教学”“现场化教学”研究实验，一让课堂氛围更加宽松活跃，学生主体性、学习积极性得以发挥，课堂上思考交流积极，大胆分析和发表意见，各种思考火花亮点、创思新见、交锋与碰撞不断闪现，学生逐步敢说、能说、会说，语文综合素养明显提升;二使学生个性竞争意识强化，变被动“要我学”为主动“我要学”。将课堂提出问题进而分析解决问题作为衡量学生听说读写能力的重要指标，而且回答也并不过分看重是否符合标准答案，更看重见解的独到性和资料的丰富性，积极主动者奖，以此促成学生间的竞争态势，活跃丰富课堂教学;三“情境化教学”“现场化教学”实验研究进一步拓展深化了“理实一体，工学结合”模式，使学生学以致用，在校期间直接获得职场经验，大大缩短了学生由学习者向从业者身份转变的适应周期，学生职场适应性大大提速。
三是“职场情境化教学”“职场现场化教学”进一步促使教师理论素养地深化和教改研究的自觉
课题研究引导教师以科研的思路去重新审视教育教学过程，发现问题、思考问题，形成解决问题的策略，并在教学实践中加以验证与完善，从而使教育教学工作逐步向最优化方向发展。通过设计各种与专业学习、职业需求相融合的职场化情境，挖掘现有教材中的专业素材、职业元素，选择与职场相关度高的内容作为切入点，将学生语文能力的培养与学生相关专业知识能力与技能的训练有机结合，引导激发其理实合一，学以致用。如根据不同专业，设置组成不同的适于专业或职场需求的语文知识模块群进行“职场情境化教学”“职场现场化教学”。如同样是语文听说读写能力训练，商贸、汽车、旅管、宾馆服务、美容美发等服务类专业更重在听说能力上做文章，侧重于学生口语交际方面的语文能力训练;而财会、设计类专业除口语交际能力外，还在应用文写作能力上进一步提高要求，应针对不同专业，不但做到对“症”下药，更要“雪中送炭”，促使语文教学效果事半功倍。
四是中职语文应在与专业课程的交际中实现课程开发从而突出强化自身的定位和作用。
现阶段中职教育多强调公共基础科服务于专业科建设，语文学科渐边缘化。为此，我们正努力重新定位中职语文教学的任务和作用。通过本课题研究，在强化课堂教学研究改革的同时，努力把语文教学同计算机应用、商务营销、电子商务、汽车营销等各专业课教学紧密联系起来，如在语文教学前要求学生运用已有的计算机知识自行上网查找有关资料，在课堂上作“老师”，向师生展示分享自己的查找结果，并让其他学生做出评价;又如在说话训练中联系汽车维修服务、电子电器销售、社会礼仪等学科进行相关情景教学训练，培养学生即兴讲话、与人沟通的能力，增强学生的应变能力。如此，不但调动学生学习的主动性、积极性，建立融洽合作的师生关系，而且与“能力、就业”紧密联系，使他们学的有味、有劲，启发学生从语文学习中去发现学科之间的联系，引导学生对相关学科的探究热情，增强语文学习的实用性。
作者：柴燕闽
【摘要】酒店职场英语课程设计是当前研究的热点和难点。本文探讨了酒店职场英语课程设计的几个方面：如课程概述、课程目标、课程教学内容与学时安排、课程设计的基本理念、课程设计的思路、课程目标、课程内容标准、 课程资源的开发与利用、教材的编写建议、课程实施建议，文章最后期望该小文能引起更多相关问题的探讨。
【关键词】酒店 英语 课程设计
1.课程概述
中国旖旎的自然风光、灿烂的历史文化和浓郁的风土人情一直吸引着中外的游客。近几年中国经济的腾飞和大国地位的进一步奠定不仅可以推动旅游业的发展，更将为中国酒店行业的发展注入新的活力。随着国际知名酒店的不断入驻及外国游客的日益增多，酒店行业亟需素质过硬、英语表达能力强的高端技能性服务人员。本课程是培养酒店从业人员的一门以实用为主的必修英语课。它是基础英语的有效补充，为学生更好地学习酒店专业英语打下坚实的基础。本课程面向酒店专业全体学生，坚持在“学生为中心，能力为本位，就业为导向”理念的指导下建构学习模块，有针对性、专业性地学习职场英语，激发他们的学习兴趣，提高他们的英语水平，一方面是基础英语学习的有效补充，另一方面又为后续的酒店专业英语学习以及岗位可持续学习和发展打下扎实的基础。
2.设计思路
2.1坚持“学生为中心，能力为本位，就业为导向”的理念。在教学方法和手段上围绕学生为中心组织教学，开展教学活动;在学习模块的设置上，既紧密联系行业能力要求也突出大学生的能力要求;同时为提高学生的就业能力打下基础。
2.2课程在进行设计时，其学习对象为高职学生，所以在学习项目的选取上强调实用性和听说能力，为进一步的专业英语学习打下基础。教学可采用理论教学(教室)﹢实践操作(实作场)的方式。[1]在教学方法上可以大量使用场景、角色扮演等多种形式引发学生的学习兴趣从而取得良好的教学效果。
2.3依据各学习项目的内容总量以及在该门课程中的地位分配各学习项目。具体内容问：候与介绍，提供信息，中国文化礼节，西方文化礼节，职场健康与安全，前台，客房，餐饮商务中心。
3.目标与要求
3.1通过本课程的学习，使学生能用英语进行有效的沟通交流。掌握酒店行业需求的问候、称呼、介绍、询问等英文表达;掌握酒店行业常见的职场英语词汇;熟悉职场安全与健康;了解各国礼节。再通过后续相关课程的学习，最终培养高端技能型人才。具体包括知识与能力，职业能力目标，学生职业素质目标，情感态度与价值观。
3.2课程开发以行业为依托，将基础英语和专业英语进行合理衔接，自然过渡。《酒店职场英语》的开发设计，既是学生对基础英语学习的有效补充，又是后期专业英语学习的重要基础。课程内容均来自行业的基本需求，突出实用性，建立的是以“就业为导向”的课程内容体系;课程内容以整合的单元形式出现的，每个单元都包括实践知识、理论知识、职业态度和情感等内容，是相对完整的一个系统;课程的内容的设计强调学生的听说能力和交际能力;在课程设置和课程内容的设置上，充分考虑学生的个性发展，保留学生的自主选择空间，兼顾学生的职业发展。
本课程学习内容是以酒店行业为背景，共选择了3个学习单元，涉及到听说读写的综合应用能力，尤其突出听说能力，并强调实践应用能力。“做中学，学中用”。
4.教学建议
教师应依据典型的“以学生为中心”安排和组织教学活动;本课程教学须充分利用学校和酒店两种资源，学校专职教师与企业兼职教师教学相结合，采用现代多媒体教学与现场实践教学相结合，注重学练结合，边讲边学，“教”与“学”互动，做中学，学中做，强化学生实践能力和岗位职业能力的提高;教师应以学习者为主体设计教学结构，营造民主、和谐的教学氛围，激发学习者参与教学活动，提高学习者学习积极性，增强学习者的学习信心与成就感。
5.评价建议
学生学习的评价采取教师评价和学习者互评相结合、过程评价和结果评价相结合、课内评价和课外评价相结合、理论评价和实践评价相结合、校内评价和校外评价相结合。重点关注以下方面：英语沟通交流能力，遵守纪律，能认真高效地学习，简单常用的专业词汇职场安全与健康。对教师的评价按照学校相关规定进行。
6.课程资源的开发与利用
包括相关教材、实训工作规范、信息技术应用、工学结合、网络资源、仿真软件等。根据课程目标、学生实际以及本课程的理论性和实践等特点，本课程的教学应该建设文字教材、课件等为一体的教材，全套教材各司其职，以文字教材为中心，多媒体教学课件为副，共同完成教学任务，达成教学目标。
6.1常用课程资源的开发，如视听光盘、多媒体软件、酒店教案等，充分利用这些资源创设形象生动的工作情境，激发学生的学习，促进学生对知识的理解和掌握。建议加强常用课程资源的开发，建立多媒体课程资源的数据库，努力实现跨学校多媒体资源的共享，以提高资源利用效率。
6.2积极开发和利用网络课程资源。充分利用诸如酒店书籍、酒店期刊、数据库、数字图书馆、教育网站和酒店论坛等网络信息资源，使教学媒体从单一媒体向多种媒体转变;使教学活动从信息的单向传递向双向交互转变;使学生从单独的学习向合作学习转变。
6.3加强工学结合。与知名酒店的充分合作，加强校企合作建立校内、校外实训基地，满足学生的实习实训需求，在此过程中进行实验实训课程资源的开发，同时为学生提供就业机会，开创就业渠道。
7.教材的编写与使用建议
教材的编写要体现课程的性质、价值、基本理念、课程目标以及内容标准。课程打破传统的学科教材模式，以本课程标准为依据进行教材编写。教材编写以行业为依托，以工学结合培养高技能人才的要求为目标，注重能力本位的原则，内容应具有较强的应用性和针对性，编写的目的主要是为了培养具有良好职业道德、具有一定理论知识、具有较强操作和管理实践能力、具有可持续发展能力的、为酒店行业所欢迎的高技能酒店从业人员。
作者：杨成
“模拟职场PK赛”主题活动策划书
一、活动目的：
正值招聘热潮，面对琳琅满目的招聘信息，拿着一纸简历的大学生多数是迷茫又紧张。为使我们清楚认识到自己在应聘的优势劣势，在未来能从容自信的走进面试官，特办“模拟职场pk赛”活动。
二、活动内容：
由专业老师模拟世界巨头公司、国企、事企等单位的面试官，提出相应的面试条件，各位同学根据自己的兴趣及专业发展方向或个人优势，模拟应聘相应的岗位。
参与同学事先制定相应的简历，可同时申请多个单位，说出自己的求职理想，有什么优势，期望薪资等，由专业老师评定面试资格。
现场主持人一名，负责相应工作的介绍与安排，由面试同学一一介绍自己，面试官提问，点评，打分，最后确定优胜者。
三、活动地点：
东风招聘厅
四、奖项：
面试前三强有礼品
五、参考评分：
形象仪表：10
举止礼貌：10
语言表达：10
专业知识：10
思维能力：10
创新指数：10
六、经费预算：
优胜者奖品：50
安徽工业大学管理学院
第四届“模拟职场”精英挑战赛策划书(拟定版)
一、 活动简介：
1、 活动名称：管理学院第四届“模拟职场”精英挑战赛
2、 活动背景：“模拟职场”已成为管理学院文艺活动的一个品
牌，在管理学院乃至整个安徽工业大学的院级文艺活动中
都占有举足轻重的地位，前三届的成功举办也使得管理学
院“模拟职场”在全校享有极高的声誉，引起了全校师生
的广泛关注。本届“模拟职场”将在继承和发展前几届的
基础上，积极吸取前几届活动的经验教训，同时增添新的
元素与活动方式，力图取得新的突破与发展。
3、 活动目的：使本校学生了解一些职场礼仪，以提高在校大
学生的应聘和就业能力，增强其实践能力和社会竞争力。
4、 活动主题： 展现自我才能，塑造精彩人生;打开职场大门，
成就美好未来。
5、 活动时间：2012年3月15日—4月21日
6、 活动地点：经管楼C栋
新大学生活动中心
7、 活动形式：活动形式多种多样，组织形式上，既有强调团
队合作，体现团队精神的团队挑战赛，也有张显个人能力、
体现个人魅力的精英挑战赛，比赛形式丰富多彩，分为笔
试、面试以及外场活动等多个环节(详见比赛流程)。
8、 活动对象：安徽工业大学全体学生
9、 主办单位：安徽工业大学管理学院团委学生会
10、 承办单位：安徽工业大学管理学院外联部
11、 协办单位：………(赞助商冠名)
二、比赛流程(赛制)
1、选拔赛：①召开“模拟职场”动员大会(3月15日);
②在六食堂门口进行现场报名(3月
17、18日);
③初赛：参赛选手参与笔试，考察选手对职场礼仪、
职场常识和专业知识的了解(3月24日);
④校就业指导中心主任对选手进行简历制作、职场
礼仪、面试技巧等方面的培训;
⑤复赛：选手参与简历评比、面试、自我介绍、应
聘职位演说、和压力面试等比赛环节(4月1日);
⑥经评委审核选拔后，拟定出线的选手名单，并通
过抽签的方式进行随机分组。
2、挑战赛：①团队展示：各小组以小组为单位，通过PPT等形
式，向评委与观众展示其小组的团队口号、团队
理念和团队合作能力等，由大众评审和评委对各
小组进行打分。
②外场环节(4月7日-14日，此处拟定多种方案，
可酌情选择)
方案A:商品营销-各小组通过帮助商家售卖商品的方式，体现
其职场营销能力。
优点：往届活动成功应用，举办经验丰富，实施起来
较为方便，减轻外场活动的工作压力;
缺点：形式老套，创意不足，选手和观众缺乏新鲜感。
方案B:市场调研-参赛选手走出校园，对本市某个行业进行市
场调研，通过市场调查、统计等方式制作本
行业的发展规划，并现场发表演讲和解说，
由评委酌情给分;
优点：考察选手的调研、统计和语言表达能力，组织
简单方便，实施难度小;
缺点：对参赛选手的实践和动手能力考察较弱。
方案C：组织展销-各小组走出校园，针对本校学生市场广阔
的现状，邀请商家走进校园，开展校园商
品展销活动，并帮助商家组织和策划展销
活动，亦可由各小组为本次活动赞助商组
织和策划商品展销，最后由评委和赞助商
根据各小组表现进行打分。
优点：既考察和锻炼了学生的口才、胆量和组织能力，
也回报了赞助商对本届活动的大力支持;
缺点：组织活动时间较长，实施起来较为困难。
③决赛(4月21日):决赛分为三个环节
环节A:知识竞答—分为必答题和抢答题两个部分。首先
由评委对各小组分别出以必答题，各小组只有一次机
会，答对加分，答错扣分;如果没有答对，机会留给
台下观众，答对的观众可获得小礼品一份。接着进行
抢答环节，各小组对大屏幕上显示的题目进行抢答，
答对加分，答错扣分。
环节B:话题讨论—由各小组针对市场上某一热门话题进
行讨论，其目的在于考察选手的语言表达能力和团队
合作能力，最后由评委根据各小组成员的表现酌情进
行打分;
环节C：演讲—各小组派出一位代表进行即兴演讲，用
出色的口才和有力的依据来打动评委，演说时间为
两分钟，演说题材不限。
④赛程回顾：根据小组累计得分，评定第
一、
二、三名，
并从第
一、第
二、第三名的小组中各荐
3、
2、1名选手
晋级精英赛。同时评出最佳精英团队奖和最佳人气奖。
3、精英赛：①自我展示：播放六名选手成长历程，并结合自我介
绍，展现选手风采;
②职场精英：通过职业能力测评、危机公关、即兴演
讲和模拟情景等环节，考察选手的应变能力和职业
素质，并由评委进行点评打分;
③赛程回顾：评委根据选手表现进行打分，评选出最
佳精英个人奖。
三、 广告宣传方式：
此项安排的目的在于提高本次活动的知名度及在全校的影响力，并回报赞助商的大力支持。
届时将会提供的广告宣传方式：
⑴给予主赞助商冠名权
⑵赞助商可在宣传海报中做巨幅广告
⑶在校园最醒目位置悬挂横幅、张贴海报
⑷在节目单上印制广告，在校园内广泛散发，进行地毯式宣传 ⑸比赛中，主持人串词感谢赞助商大力支持
⑹现场互动环节为赞助商做宣传
⑺邀请赞助商现场观摩，有兴趣亦可作嘉宾、评委
⑻组织人员为赞助商在校园类散发宣传单并帮助赞助商在校园类进
行产品展销活动
四、 活动经费预算(拟定)
1、 宣传费用：喷绘宣传海报(8米*12米)两张
横幅八条
写真海报(1.2米*2米)两张
小写真海报(0.6米*0.8米)40张
节目单四千份
2、 游戏环节奖品
3、 证书及选手奖品
4、 主持人礼服、化妆发型等
5、 道具及场地布置
6、 摄影及后期制作
7、 外联费
………………..
合计：XXXXX元
安徽工业大学管理学院团委学生会
2012年X月X日
注：此策划参照管理学院第三届“模拟职场”赛制以及安徽工业大学管理学院外联部2012年工作计划制定,仅代表个人意见。
男：尊敬的各位领导来宾
女：亲爱的观众朋友们
男：大家
合：晚上好
男：四月的车轮辗过了一道深深的痕迹，留下职场的收获。
女：五月的伊始传达着一种坚定的信念，播下奋发的种子。
男：收获是我们努力的方向，我们用信念和理想铸就前行的路。
女：坚定是我们前行的资本，我们用汗水和勇气驱散路途的阴霾。
男：今天，温澜朝生，让我们用目光来追随他们的成长。
女：今天，岁月静好，让我们用心灵来见证他们的收获。
男：今天，我们将看到挥洒汗水的激情。
女：今天，我们将感受坚定信念的魔力。
合：现在，让我们来欣赏由xx带来的开场助兴节目《每一天都不同》。
男：谢谢xx同学的精彩演唱。摔得越痛，越会飞行。只有相信自己，走过的路才会变成彩
虹。希望今天的十位选手也相信自己，坚定自己的信念，走到最后去欣赏那美丽的彩虹。 合：现在，请允许我宣布，xx学院第四届模拟职场决赛正式开始!
女：今晚莅临现场的领导嘉宾有：xx….男：让我们以热烈的掌声欢迎各位领导和嘉宾的到来!
女：接下来请大家观看本次大赛的精彩集锦，跟随我们的镜头进一步了解本次大赛更多的精
彩环节。
(大赛集锦视频播放)
男：本次模拟职场大赛旨在模拟职场竞争环境，在模拟应试中提升大学生自身素质，分为首
轮的笔试，第二轮的无领导小组讨论，以及今晚的第三轮模拟面试。大赛历时一个月，参赛人数多达百人，经过激烈的比拼，最终有十名选手进入今晚的总决赛!让我们用热烈的掌声祝贺这十位优秀的选手!
女：今晚的总决赛主要流程包括场外环节展示，实力作证及压力面试三个环节。最后，我们
将评比出本次大赛的一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名、优秀奖四名，并为他们颁发证书及奖品。
男：下面，先让我们进入本次大赛的第一个部分——个人风采展示!在这个部分中每位选手
都将在一分钟之内展现自己的独特魅力。现在就有请我们1号选手朱梅登场为大家作精彩的个人风采展示。
女：感谢1号选手的精彩展示，接下来有请2号选手杨钊上场，大家掌声欢迎!
男：今晚的比赛真的是激烈异常，选手们都是各种强手，大家是不是感觉无形的硝烟在蔓延
啊?好，请3号选手xxx登上擂台，逐鹿赛场!
女：感谢3号选手，下面有请4号选手xx带来他精心准备的个人风采展示。大家欢迎。 男：感谢4号选手，现在就让我们来见识一下5号选手xxx的独特魅力吧。
女：感谢5号选手，个人风采展示已经过半，大家是不是在期待着后面选手的精彩表现呢?
现在让我们掌声欢迎6号选手项泽坤
男：感谢6号选手，下面就让我们揭开7号选手xxx的神秘面纱吧，大家掌声欢迎。 女：感谢7号选手。现在有请8号选手xx来展示他的风采。
男：感谢8号选手，下面有请9号选手xx向大家介绍自己。
女：感谢9号选手，现在让我们邀请在台下韬光养晦很久的10号选手xx吧
男：感谢10号选手。好的，精彩的个人风采展示已经呈现完毕。相信通过开场的自我介绍，
大家都能感受到十位选手的独特魅力。
女：没错，那么接下来呢，就让我们来欣赏场外环节的视频。我们在决赛前将十位选手分成
了AB两组，让这两组分别拍摄一段雅芳的创意宣传片，我们工作人员也跟踪拍摄了他们小宇宙爆发的过程。现在让我们的目光聚焦大屏幕，先了解一下A组选手创意宣传片的制作过程。
(先播放A组选手宣传片制作过程的视频，再播放A组选手的创意宣传片)
男：欣赏了A组选手给力的创意宣传片后，让我们走进B组选手的宣传片吧。
(先播放A组选手的宣传片制作过程视频，再播放B组选手的创意宣传片)
女：两组精彩的宣传片都已经播放完毕，下面请10位选手上台，请雅芳负责人XXX为两
组选手的宣传片进行点评 。
男：谢谢评委的精彩点评，请选手到台下就坐。
女：下面我来宣布一下两组选手的得分情况。A组选手在本环节的最终得分为XX，B组选手在本环节的最终得分为XX.男：相信评委的提问解决了大家在看宣传片时的疑惑，也使大家更加了解选手拍摄的宣传片
的中心思想。下面进入我们的第二环节：实力作证!
女：这一环节将会很有意思，我们不仅要对大学生的求职过程进行模拟，还要对日后走上工
作岗位后的状态进行一个模拟，可谓环环相扣，全方面跟踪与锻炼。
男：没错，那么对于走上工作岗位后的预期与设想，我们设置了“实力作证”的环节，在这
一环节中，我们邀请了XX和XX同学扮演挑剔的顾客，而十位参赛选手将被分成三组，分别向“顾客”推销同一件产品。我们会给每组选手至少5分钟的推销时间，如果哪组选手发挥较好，我们会适当延长时间，但最多延长5分钟。至于产品是什么，大家待会儿就知道了。为了产品的保密性，我们先请第一组同学上场，其他同学由礼仪带到候场区等待。
女：请第一组选手xx、xx、xx上场，展现他们的才思敏捷
男：谢谢第一组同学的精彩表现，也谢谢我们的XX和XX同学。现在我来宣布一下三位选
手的得分情况，1号选手xx在本环节的最终得分是XX，4号选手xx在本环节的最终得分为XX，9号选手在本环节的最终得分是XX。下面请第二组选手xx、xx、xxx上场，来散发他们智慧的光芒。
女：谢谢第二组同学的精彩表现。现在我来宣布一下三位选手的得分情况，3号选手xxx在本环节的最终得分为XX，7号选手xxx在本环节的最终得分为XX，8号选手xxx在本环节的最终得分为XX。现在请第三组选手xxx、xxx、xx、xxx上场。
男：所有的天之骄子们都已经小试了他们的牛刀，现在到了我们的观众互动环节啦。我们准备了一些职场礼仪方面的题目，每道题最多可由两个人回答。答对了我们会送上雅芳提供的精美礼品哦，希望大家积极参与。
女：请大家看大屏幕：第一题
男：哪位同学知道正确答案，请举手!
女：回答正确，请工作人员发放奖品∕很遗憾，回答错误，请下一位同学回答。 。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。
(工作人员提醒主持人时间到)
男：谢谢大家的积极参与，我们开心而又短暂的互动环节到此结束。下面让我来宣布一下四位选手的得分情况，2号选手xx本环节的最终得分为XX，5号选手xxx在本环节的最终得分为XX，6号选手xxx在本环节的最终得分为XX，10号选手xx在本环节的最终得分为XX。
女：现在到了我们的最后一个环节啦，同学们是不是很期待选手们最后的表现呢?在这一环
节中我们将请评委分别对选手进行面试，让选手接受多对一的考评，我们为每位选手提供了5分钟时间。
男：事不宜迟，马上进入第三回合
合：压力面试
女：现在请1号选手朱梅上场
男：好，时间到，下面请2号选手xx上场
女：不好意思，时间到，我来宣布一下1号选手的得分情况，1号选手在本环节的得分为XX，下面请3号选手xxx接受考评
男：时间到，我来宣布一下2号选手的得分情况，2号选手在本环节的得分为XX，请4号选手xx上场
女：时间到，我来宣布一下3号选手的得分情况，3号选手在本环节的得分为XX，下面请5号选手xxx上场
男：不好意思，时间到，我来宣布一下4号选手的得分情况，4号选手在本环节的得分为XX，下面请6号选手xx上场
女：不好意思，时间到，我来宣布一下5号选手的得分情况，5号选手在本环节的得分为XX，下面请7号选手xxx上场。
男：不好意思，时间到，我来宣布一下6号选手的得分情况，6号选手在本环节的得分为XX，下面请 8号选手xx上场
女：不好意思，时间到，我来宣布一下7号选手的得分情况，7号选手在本环节的得分为XX，下面请 9号选手xx上场
男：对不起，时间到，我来宣布一下8号选手的得分情况，8号选手在本环节的得分为XX，现在有请最后一位选手xx上场
女：对不起，时间到，我来宣布一下9选手的得分情况，9选手在本环节的得分为XX， 现在三个比赛环节都已经结束，选手们也都拼尽全力把他们最好的一面展现出来了。下面请 我们的评委为本次活动做一个总结吧，大家掌声欢迎。
男：谢谢XXXX的精彩点评。在这里，我们也特别感谢雅芳公司对本次活动的支持，还有各位评委在今晚的辛苦付出。你们的辛苦付出，让我们能为同学提供更加专业的模拟职场比赛，谢谢你们。
女：现在我来宣布一下10号选手在第三环节的分数，10号选手在第三环节的分数为XX。本次比赛选手的得分是根据复赛和决赛来确定的。复赛分数占百分之三十，决赛分数占百分之七十。下面让我来揭晓一下所有选手的最终得分，请大家屏住呼吸，拭目以待吧。1号选手xx的最终得分是XX，2号选手xx的最终得分是XX，3号选手xx的最终得分是XX，4号选手xxx的最终得分是XX，5号选手xxx的最终得分是XX，6号选手xxx的最终得分是XX，7号选手xxx的最终得分是XX，8号选手xx的最终得分是XX，9号选手xx的最终得分是XX，10号选手的最终得分是XX。
男：最激动人心的时刻到了，现在就让我们揭晓今天的奖项吧。优秀奖获得者有。。。。请我
们XXX为获奖者颁奖
女：三等奖获得者有。。。。。请我们XXXX为获奖者颁奖
男：二等奖获得者有。。。。请我们XX为获奖者颁奖
女：一等奖获得者是。。。。请我们XXX为一等奖获得者颁奖
男：跨越，分秒之内，或许颠覆一个世界。
女：永恒，在每一个人的路上
男：一棋，一天下，胜券在握。更在意从心所欲的姿态
女：自然的大地与天空之间，企及巅峰的心性无所不至。
合：奇迹——从来只在我们手中。
男：下面，我宣布，xx大学xx学院第三届模拟职场大赛现在结束!请各位嘉宾上台与选手
合影，请各位同学有序退场。
大学生就业与职业发展协会模拟面试决赛
第四轮：模拟面试决赛——直面职场
一、 比赛流程：
1. 第一环节：进入决赛的10名选手通过抽签方式决定上场的
先后顺序。参赛选手依次做简短的自我介绍和职业生涯规划解说。HR根据选手的自我介绍和职业生涯规划解说淘汰4人。
2. 第二环节：剩余6名选手按照抽签号码顺序上场与企业HR
进行现场面试互动沟通。企业HR可以抽选出面试试题或是演说试题考验学生的综合素质和反应情况。
3. 第三环节：根据选手表现，评选出前三名。由企业HR为前
三名选手颁发荣誉证书。
二、 活动人员安排：
项目部：负责比赛面试试题与演说试题的筛选准备，整场比赛的人员调度工作。
公关部：负责主持人邀请，企业HR邀请。活动当天负责企业HR的接待工作。
宣传部：负责决赛前夕宣传海报，活动当天负责场地的美化装饰工作。 人力部：负责维护现场秩序，选手的催场叫号。
行政部：负责观众签到与选手签到，选手得分的实时计算并与主持人做好信息交接工作。
信息部：负责摄影器材的安装，摄影，照相。
三、 活动器材：
横幅(比赛名称，举办组织)、气球若干、彩带、签到表(10份)、
- 1 -
评委打分表(5份)、抽签卡纸(标号1—10)、黑笔(一盒)、文件夹(视评委数而定)、回形针(一盒)、刻刀(两把)、剪刀(一把)、夹子(三种型号各一盒)、空白A4纸(20张)(由行政部负责)、舞台背景PPT(由宣传部负责)、DV(一台)、照相机(一台)(由信息部负责)
四、 突发事件及应对措施：
1. 选手因时间冲突或其他不可抗因素，导致参加决赛人数过少，由协会内部人员顶上空缺。
2. 企业HR因故无法出席比赛，由协会干部顶上空缺。
3. 选手与评委发生口角、言语冲突。工作人员应立即上台劝下选手，由主持人做气氛缓和工作，并且该选手自动视为淘汰。
4. 若因现场工作人员计算选手分数过慢，导致整场比赛无法通畅进行时，由主持人控制场面，可邀请观众互动，现场参于HR面试环节。
5. 防止观众过早退场，在签到时告知比赛结束后需要签退(实则免去此环节)。
五、 注意事项：
1. 比赛开始前进行一轮彩排，参赛选手可不参加彩排，主持人必须彩排，熟悉比赛流程。
2. 参赛选手需按照规定时间到达指定赛场，并确认核实身份;由于选手个人因素(如身体条件)无法正常参与比赛者，将按弃权处理。
3. 参赛选手在赛场应自觉遵守该大赛规则，遵守大赛纪律，保持面试现场安静;参赛过程中应充分尊重面试官及评委，不得在现场与面试官或评委发生争执，影响后续选手正常比赛。
4. 参赛选手需自行准备正装，如无正装出席决赛现场，将被视为自动弃权。
5. 模拟面试是以提高学生面试技巧为目的地模拟性面试情景活动。本次活动最终解释权归大学生就业与职业发展协会所有。
大学生就业与职业发展协会
2013年11月2日
职业规划之职场模拟角色扮演
故事：
吴思与高明同时受雇于一家超级市场。两人的起点一样，都是从最底层做起。可是，不久以后，情况发生了变化。吴思得到总经理的赏识，一再被提升，很快从领班做到了部门经理。而高明却仍然在底层，做最脏最累报酬又最低的工作。
有一天，高明终于忍受不了了，他向总经理提出辞职，并借机斥责了总经理一顿，说他没有眼光，光提升那些会阿谀奉承的人，却不提拔辛勤工作的人。
总经理很平静地听完高明的话，他也知道，高明是一个工作很认真，又肯吃苦的人。但是，他也只适合现在的职务。为了让高明心服口服，总经理想出了一个办法。他对高明说：“在你正式辞职离开之前，请你再为我去做几件事。你现在到集市上去，看看今天有什么可买的。”
高明匆匆地跑出去，很快就从集市上回来。他告诉总经理说：“刚才的时候，集市上只有一个农民在卖土豆。”“一车大约有多少袋?”总经理问。高明赶快戴上帽子又跑到集市上，一会儿，他从集市上回来，说：“共有十袋。”“价格是多少?”高明又第三次匆匆地跑去集市。
等到高明气喘吁吁地跑回来，总经理对他说：“你先休息一会儿，看看吴思是怎么做的。”说完，他把吴思叫过来，对他说：“吴思，你现在马上到集市去，看看今天有什么可买的。”
吴思很快就从集市回来了，告诉总经理，到现在为止，只有一个农民在卖土豆，整整一车有十袋，价格适中，质量很好。他还特意带了几个土豆给总经理看。并告诉总经理。这个农民过一会儿还会运几筐西红柿来卖，价格也还算公道，而超市又正好需要一些西红柿，可以进一些货。所以，他带回几个西红柿做样品。而且，把那个卖菜的农民也带来了，正等在外面。
总经理立即说：“请他进来。”
目睹这一切的高明，只羞得面红耳赤。
小组成员(角色身份)：
(高明)(旁白)
(吴思)(同事B)
(总经理)(同事A、总结)
(农民)
旁白：吴思与高明同时受雇于一家超级市场。两人的起点一样，都是从最底层做起。可是，不久以后，情况发生了变化。吴思得到总经理的赏识，一再被提升，很快从领班做到了部门经理。而高明却仍然在底层，做最脏最累报酬又最低的工作。
场景一：
人物：吴思、高明、总经理、2~3名同事
场所：公司办公室
事件：吴思和高明刚进入超级市场
旁白：总经理带着吴思高明走进办公室。
总经理对所有同事说:“大家，过来，这两位是我们的新同事，吴思、高明，你们大家交流交流。”然后转身走了。
吴思：“大家好，我叫吴思，很高兴能与大家共事，有很多不懂的地方还要大家多多提点，有什么事情要帮忙的就交给我去做吧。”
高明：“嗯，各位好，我是高明，也是新来的，请大家多多指教!”
场景二：
场所：公司办公室
人物：吴思、高明、A、B同事
场所：公司办公室
事件：吴思升为部门经理
旁白：吴思在办公桌前整理，桌面放着部门经理的牌子。
高明和AB在细语
高明：“看到没?吴思多神气现在，我和他是一起来的，他这么快就升了做部门经理，你们比他来得还要早，有什么理由让他上吖?!哼!肯定又是走了什么后门。我老老实实地干活的，什么职位都没得升!”
A：“就是，我看你做得挺多挺辛苦的，他也就做得快一点而已。现在升得比我们还快!”
B：“不是吖，我觉得他口才不错，确实做得还不错啊„„”
话没说完，高明：“那你被他表面骗了，他肯定背地里奉承总经理!”
场景三：
人物：吴思、高明、总经理、农民C
旁白：有一天，高明终于忍受不了了，他向总经理提出辞职。
高明严肃地走进总经理的办公室，把辞职信放在总经理的办公桌上，生气又不耐烦地说：“总经理，我不做了。”
总经理放下手中的文件，正坐着，抬头看着高明，平静地说：“原因?”
高明激动地说起来：“原因?如果是你，做得这么努力，一点晋升机会都没有，你
会不会留下来。反而一些只会阿谀奉承的人像兜了风一样，都快升到天上去了。你看着什么感觉?经理，你也太没有眼光了。”
总经理很平静地听完高明的话，他也知道，高明是一个工作很认真，又肯吃苦的人。但是，他也只适合现在的职务。为了让高明心服口服，总经理想出了一个办法。
他对高明说：“在你正式辞职离开之前，请你再为我去做几件事。你现在到集市上去，看看今天有什么可买的。”
高明匆匆地跑出去，来到市场上，见只有一个农民买土豆。便跑回去了。
(农民坐在一车土豆前，吆喝着：土豆吖，最后一车土豆了„„
他回来敲开经理的门，告诉总经理说：“刚才的时候，集市上只有一个农民在卖土豆。”一车大约有多少袋?”总经理问。
高明道:“呃，等一下，我立刻再去问!”
高明对农民说：“大叔，你这一车土豆有多少袋吖?”
农民见有客人：“哎呀，小伙子，你看看，这土豆又大又好吃的，这一车一共10袋，你都要?我看看哈，算便宜一点给你，就„„”没说完。
高明道：“得了，我还要回去汇报。”
农民：“诶诶诶，我没讲完„„”
再一次回到总经理办公室：“经理，问到了，一车一共10袋。”经理再问：“价格是多少?”
高明抓抓头，面露难色:“这个没有问，我再去问问。”出去门边的时候，小声抱怨道：“又不早说，一次问完不就得了。”又第三次匆匆地跑去集市。
高明问农民：“这个土豆多少钱一斤?”农民高兴地答道：“1.6元一斤”
等到高明气喘吁吁地跑回来，总经理对他说：“你先休息一会儿，看看吴思是怎么做的。”说完，他拿起桌上的对讲机：“吴思，进来一下。”
吴思敲门进来，总经理对他说：“吴思，你现在马上到集市去，看看今天有什么可买的。”
吴思到了集市，见一个农民在买土豆，走过去。
吴思：“大叔，你这土豆怎么卖吖?这里一车有多少袋?”
农民高兴地说：“小伙子，跟你说，这土豆又大又好吃的，你全部要吗?可以便宜一点的!1.6元一斤，你看看。”(吴思一边听一边挑着土豆)
吴思：“嗯，还不错。那你还卖了什么其他的吗?只有土豆?”
农民：“不是不是，还有呢，还有新鲜的西红柿没有运过来，你来看看?你要的话，一样可以便宜一点给你的!很快给你运过来”
吴思：“那你待会运几筐来看看，你现在跟我上我们公司一下跟经理讨论一下。顺便我拿几个土豆和西红柿做样品给经理看。”
农民乐呵呵地：“可以可以，随便拿，随便拿。”
吴思很快就从集市回来了，告诉总经理：“到现在为止，只有一个农民在卖土豆，整整一车有十袋，价格适中，质量很好。我还带回几个土豆，经理你看看可不可以，我觉得还不错。还有，我们的超市刚好需要一些西红柿，这个农民过一会儿还会运几筐西红柿来卖，我看了，也不错，价格也还算公道，可以进一些货。这个是西红柿的样品。经理你看看，而且，我把那个卖菜的农民也带来了，正等在外面。经理有什么要问的，可以直接跟他商量一下。”
总经理立即说：“请他进来。”
目睹这一切的高明，只羞得面红耳赤。
点睛：
工作需要一种积极主动的精神。很多事情事看似简单，但都要求人们必须具备责任心，忠诚以及务实的态度。也正是这些，让他们在各种各样的工作中找到超越他人的机会，并在其中表现出胜任上一级工作，然后责任和报酬就接踵而至了。
与他们形成鲜明对比的是像高明那样只做老板交代的事的人。这种被动的态度自然会导致一个人的积极性和工作效率下降。这样的员工，别人不禁要发问：他怎么会这样?究竟还有没有一点点的工作力?他还能干什么?
他们或许可以躲过裁员，却很难得到晋升的机会。道理很简单，如果你只是尽本分，或者唯唯诺诺，对公司的发展前景漠不关心，你只能得到属于你应得的那一部分——当然，这比你想象的要少。
其实，他们完全可以使自己的工作状况好转起来，就从今天开始，就从现在的工作开始，做需要做的事，而不仅仅做上级交代的事，不必等到未来的某一天找到理想的工作再去行动。
没有人会告诉你需要做的事，这都靠你自己主动思考，在主动地工作的背后，需要你付出的是比别人多得多的智慧、热情、责任、想像力和创造力。
如果你最近在找工作，那么很可能已经把印在A4纸上的简历看了一遍又一遍，并作了尽可能多的修改，以制作出完美的简历。
不过，在添加又一段内容前，请考虑一下：最佳的改动不一定是要添加些什么，反而可能是删除点东西。
在一般的简历中，都充斥着内容过时、毫无意义的遣词造句，占据着A4纸的宝贵空间。删掉它们，就能展现出一个更好、更实际的求职者，你的简历也不会淹没在令人麻木的雷同简历中。
简历上的每个词——是的，每个词——都应该尽力突出你的才华和技能。如果它们做不到这一点，就不应该出现。因此，为了自己的前途，拿起红笔，删掉这些无用的词语吧。
职业目标
我最初的简历上也有这样类似的条目，而且放在简历的顶部中央：“职业目标：获得能够利用好自己的技能和经验且能提供有助于成长的挑战性环境的某某职位”。
真让人昏昏欲睡。这不仅乏味，而且没用;此外还给人一种幼稚的感觉。简历的顶部是黄金地段，你需要通过列出自己的最高成就来吸引招聘者的注意，而不是概括自己想从下一份工作中得到什么。
熟练
只做过某事一次或在过去十年每天都做，这两种情况下，你都可以说自己在这方面很“熟练”。放弃这一含糊不清的词吧，用点更具体的描述。举个例子，如果你是客户报告专家，“熟练制定客户报告”这样的语句既模糊又冗余。但是，如果换成“每周制作五份定制报告，对客户的销售活动进行分析”——再附上一些实际成果，这样就让阅读简历的人更了解你的经验到底如何。
也需删除：经验丰富，精通
具有团队精神
创建过网络约交友人资料的人会明白，不是你说自己人好又有趣就行了，你需要制作出漂亮有趣的个人资料来展示这一点。在制作简历上，道理也一样：列出能够表现你优良素质的活动或成就，这比单纯地声称自己拥有这些优点更有效。
不要用“具有团队精神”，相反，说自己“领导了一个10人的团队，为分发报告开发了一个新系统，使得管理人员接收报告的时间节省了25%”。用一个具体的例子，就能展示出自己真正的成就。如果只是简单地给自己贴上某种品质的标签，是没有多大用处的。
也需删除：善交际，以客户为中心
有活力
虽然简历是为了突出自己的最佳特质，但是一些人格特质还是留给招聘者自行判断比较好。恰如其分地描述自己的工作技能，与自吹自擂之间，存在很大区别。另外，即使是最内向的人也会在简历上说自己“有活力”，因为能吹干嘛不吹呢?写简历的时候，让内容可以量化，显示有形的成果和成功经验，在面试的时候再去展示你的“活力”、“热情”或“精力”。
也需删除：精力充沛，热情
如需要，可提供推荐人
这句话唯一作用就是占用简历的宝贵空间。如果一家企业想聘用你，他们会自己向你要推荐人，而且他们会假设你有推荐人。没必要在简历上写下这种很明显的东西，这样做甚至可能会让对方觉得你很狂妄!利用简历的空间，用更多的细节来展示自己的才华和成就。
在人才供大于求的就业市场，单凭简历上列出的一串看起来很美的优秀品质，还不足以进入面试。具体的例子能够提供有力的一击，而过于依赖内容空洞的流行词只会让你的简历和其他人一样千篇一律。因此，仔细检查一遍自己的简历，确保上面出现的每一个字都在帮你脱颖而出。
【活动背景】
随着经济全球化进程的加快和我国改革开放的深入开展，越来越多的外国企业来华投资设厂。外资企业工资待遇较高，工作环境较好，越来越受到广大学子的青睐。进入职场的第一步便是应聘。然而由于外企对于应聘员工有着更加严格的能力要求，许多应届毕业生并不能够有针对性的锻炼自己的能力以满足外企的要求，因此在应聘外企的时候绊倒在了这些“硬伤”上，不能成功踏入职场。
【活动目的及意义】
本活动旨在提高同学们对外企的认识和了解，引导同学们自发去深入了解企业，从而培养企业、特别是国外企业所需的相应技能，为将来能够顺利进入职场打下一定的基础。
【活动流程】
一、活动前期
1.成立大赛组委会
成立组委会，将所有工作人员进行统筹安排，在活动开展中期以组委会为中心开展活动
2.邀请评委嘉宾
联系南京地区部分外资企业，邀请它们的人力资源部门主管来我校感受企业模拟招聘，让他们领略南邮学子的风采。争取他们提供offer;邀请本院外语教师作为评委。
3.场地申请
宣传场地如食堂广场等的申请;笔试环节教室的申请;面试环节教室场地的申请。
4.前期宣传
食堂广场的设摊及当天海报，其他地方的海报及横幅，宣传单的发放;各网络平台的宣传，如QQ、人人、微博、微信等，从而实现全方位的宣传;外院科协、学生会及青志协部员每人熟记有关内容，告诉非本院的5位好友，确保他们能告诉另外5人，以此类推，扩大影响。
5.收取简历
简历分为纸质和电子档，设立筛选标准。
二、活动中期
1.将筛选的简历分类，分别通知是否通过申请。
2.安排笔试：通知笔试时间、地点及注意事项;现场相关事宜。
(笔试安排另附策划，见附录一)
3.公布笔试结果：分别通知是否通过笔试。
4.安排面试：告知面试时间、地点及注意事项;现场相关事宜。
(面试安排另附策划，见附录二)
三、活动后期
1.总结活动成果，固化成果，形成类似于“何如成功进入外企”的调查报告
2.对获奖选手进行跟踪宣传
外企职场模拟初试(笔试)策划
笔试时间：待定
笔试地点：待定
笔试涉及范围：
1. 外语基本知识：以英语和日语为主，倾向于商务英语和商务日语。
2. 商科专业基本知识：包括经济学相关专业知识和管理学相关专业知识。
3. 国外文化相关知识：包括在外企工作设计的基本礼仪、文化差异等。
4. 相关外企案例认知：包括外企的基本情况，以及涉及营销、企业管理、企业战
略和投资融资等的相关案例分析。
5.
笔试内容：具体试题不对外公布，形式如下
1. 单项选择题20题，每题1分，多选、错选、漏选不得分;
2. 不定项选择题10题，每题3分，少选、多选、错项不得分;
3. 问答题10题，每题3分，按标准答案酌情给分;
4. 案例分析题1题，20分，按选手答案具体情况酌情给分。
注意事项：
1. 大赛开赛前上交简历阶段组委会会提供简历样表，选手按样表填写简历并适当
拓展然后上交;
2. 笔试前的简历审核部分成绩为百分制，折算40%进入初试成绩;
3. 笔试部分涉及外语以及经济管理等专业知识均为基础知识，略高于参与选手能
力范围，大赛组委会会提供相关笔试准备材料;
4. 笔试成绩为百分制，最后折算到60%进入初试成绩;
5. 入选复试名单严格按照初试成绩进行选拔，具体人数待定。
外企职场模拟复试(面试)策划
面试时间：待定
面试地点：待定
面试涉及范围：
1. 自我介绍：按照应聘基本要求进行自我介绍，双语介绍为优;
2. 压力提问：由邀请到的评委对选手进行压力面试，形式为职场提问;
3. 无领导小组讨论：就一个企业诊断案例或企业发展策略进行无领导小组讨论，
以在规定时间内得出诊断结论或最佳发展策略为优;
4. 自我评估：由选手对自己已经小组讨论阶段组员的表现进行自我评估。
面试成绩评定标准：
1. 自我介绍部分综合考察选手仪容仪表、语速语气、专业知识和心理素质;
2. 压力提问部分综合考察选手自我认知、专业知识和沟通能力;
3. 无领导小组讨论综合考察选手沟通交流能力、合作能力、领导能力和态度;
4. 自我评估部分综合考察选手的自我认知、相互认知和态度。
注意事项：
1. 面试前两部分不公开，为一人一试，全部选手前两部分结束后再统一进行后两
个部分的考察;
2. 面试四个部分满分分别为20分、30分、30分、20分，最后折算80%进入最
终成绩，初试笔试成绩折算20%进入最终成绩。
3. 最后名次严格按照最终成绩排名，设特等奖一名，一等奖两名，二等奖3名，
三等奖五名，其余进入复试选手为优胜奖。
4. 奖品或者奖励待定。
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