餐厅员工仪容仪表规范
1、员工应保持头发整洁，经常梳理。男员工头发侧不盖耳、后不遮领，不留大鬓角。女员工短发前不遮眉，后不遮领，长发应束起或盘起。男女员工均不得剪怪异发型或染烫夸张的发型。
2、员工应保持面容清洁，男员工经常修面，不准留胡须，女员不得浓妆艳抹。
3、员工应保持手部清洁，经常修剪指甲，不得留长指甲，不得涂有色指甲油。
4、员工应注意个人卫生，经常洗澡，保持身上无汗味异味。
5、员工应保持口腔卫生，上岗前不得饮酒、吃葱、蒜、韭菜等有异味食品。
6、员工上班时间均须穿着规定的工装，上下班不准在工作场所更换衣物。
7、员工工装必须保持清洁、熨烫平整，并经常换洗。
8、员工不得挽衣袖、卷裤腿、敞胸露怀、穿拖鞋;衣冠不整者禁止上岗。
仪容仪表仪态规范
一、工装：
1、在营业场所应整齐穿着工装。
2、工装应保持整洁卫生、无压褶。
3、工装无破损、扣子无缺漏。
4、不擅自改动工装样式及尺寸。
5、工装衣袖、裤管不应卷起，领扣应系好。
6、不要穿工装外出，公派除外。
7、值班期间应整齐穿着工装。
8、工装上不应有头屑、发丝、油迹等不洁物。
9、工装口袋里不能放体积大的或容易看见的物品。(如：梳子、笔记本、香烟、化妆品、手机等)
10、不要把钥匙挂在腰间，以免走动时发出噪音。
11、内衣及羊毛衫等不得露出工装外。
二、工鞋：
1、上岗期间应穿纯黑色包头包脚低跟防滑款式的皮鞋。
2、工鞋应无破损、无泥污、无异味。
3、皮鞋应保持光亮。
4、不要穿带金属鞋掌的鞋。
5、不要踩着鞋跟走路。
三、袜子：
1、着深色袜子上岗。
2、袜子边不要外露。
3、袜子应无破损、无抽丝。
四、工号牌：
1、端正佩戴于左胸前。
2、工号牌应无污迹、无缺损。
3、不得转借他人。
五、装饰品：
1、上岗不佩戴任何首饰。(婚戒、手表除外)
六、手部清洁：
1、勤洗手，保持双手清洁。
2、指甲:①长度不超过指尖。
②不要有黑边。
③不要涂指甲油。
七、口腔清洁：
1、上岗前2小时内不吃有异味的食品。(生葱、蒜、韭菜、蒜薹、臭豆腐、臭干子等)
2、勤刷牙，上岗前漱口，牙齿上无食物残留。
3、有口臭者，应在治疗康复后再上岗。
八、身体清洁：
1、勤洗澡，保持良好体味。(每天1次或每周2~3次)
2、有体臭者，应在治疗康复后再上岗。
九、修饰：
1、保持面部清洁。
2、餐厅员工不建议使用香水，因为你喜欢的味道不一定是客人喜欢的。
3、女员工须着淡妆上岗，彩妆颜色应淡雅大方。
4、男员工不得使用彩妆，可使用无色润唇膏。
十、发型：
1、女员工：①不戴色彩鲜艳的发饰品，应使用餐厅统一配发的发饰品。
②头发应梳理整齐，保持美观大方。
③发长过肩，应视头发长度盘起(或扎起、辫起)，最好是短发。
④不留怪异发型。
⑤不允许戴假发上岗或剃光头。
⑥不应有大量头屑。
⑦头发不要染成彩色。
2、男员工：
①不留胡须，坚持每天剃须。
②不留大鬓角。
③不留怪异发型。
④头发应梳理整齐，最好使用头发定型用品。
⑤发长前不遮眉、侧不过耳、后不及领。
⑥不应有大量头屑。
⑦不允许戴假发上岗或剃光头。
⑧头发不要染成彩色。
⑨鼻毛不外露。
十一、站姿：
1、不要依墙靠桌、斜腰吊胯、叉腰、抱臂或将手插入裤袋。
2、女员工应双手放体前侧，右手虎口压左手虎口，脚后跟、膝关节并拢，脚尖微分站立。
3、男员工应双手后背，两脚跨开与肩同宽。
4、站立时不要来回晃，要站稳。
十二、走姿：
1、双脚间距3公分，两脚内侧平行行走，不要出现明显的八字步。
2、双肩放平，目光平视，腰背挺直，步子平稳，双臂自然摆动。切忌晃肩摇头。
3、走路要轻。
4、不要多人并行，以免挡路，更不能搭肩行走。
5、不要在餐厅内奔跑。(紧急情况除外)
6、走路不要拖拖拉拉。
7、不要和客人抢道，应请客人先行通过。
十三、表情：
1、应保持和蔼可亲、甜美的微笑。
2、不要在公众面前打喷嚏、咳嗽、打哈欠、伸懒腰、抠鼻子、挖耳朵、挠头发、剔牙、打饱嗝、修指甲、整理衣服等。
十四、手势：
1、引领客人、指示方位应以手掌指引方向：掌心向上，大姆指与其余四指成90度分开，四指并拢，直接从体侧抬起，手与腰部齐高或稍高，指尖指向要指的方向。
2、不允许用手指指点人或方向。
十五、动作：
1、拣东西时：应先蹲下(右腿单跪式)，双膝并拢，再去拣。注意腰背挺直。
2、行走时应靠右边走。
十六、精神面貌：
服务员的精神面貌应是表情自然、面带微笑、亲切和蔼、端庄稳重、落落大方、不卑不亢，在宾客面前绷脸、撅嘴、扭扭捏捏、缩手缩脚、谨小慎微等都是不恰当或不礼貌的。
附：“五勤”
1、勤洗头、理发：洗发：每天1次或每周2~3次。
理发：每1个月理发1次。
无耳垢外露。
2、勤剃须：每天早晨剃须1次。
3、勤洗澡、换衣：夏季每天洗1次澡，冬季每周洗澡2~3次。
白衬衣：每天换1次。
4、勤洗手、剪指甲：指甲每周修剪1次。
5、勤刷牙、漱口：每天早、晚各刷1次牙，每次3分钟。
每次进食后应漱口、剔牙。
仪容仪表
仪容仪表统一标准
工作人员必须穿着巴黎春天规定的岗位工装
佩戴工作铭牌
发型得当，避免夸张的造型和颜色
调整心情，时刻保持微笑
男性仪容仪表
头部
发型要求
保持干净、梳理整齐
前不过眉，后不过颈、侧不过耳
发型及颜色不宜夸张
面部修饰
面部保持干爽，每日剃须洁面，避免油光
如佩戴眼镜，需要选择自然、大方的款式，禁止一切有色镜片，并随时保持眼镜情节，即使去除锈蚀、指纹。
工作应摘除耳钉及耳环等饰物
衣着及饰物
制服
工作时间应穿着巴黎春天规定的标准制服，确保着装得体(避免宽大、窄小) 随时保持着装清洁、无褶皱
避免在口袋中放置大件物品，以贴合平整为主
保持裤线笔直
衬衫
保持整洁，每日熨烫
衬衫袖口随时扣紧，衬衫的衣袖应长于西装衣袖1-2厘米
衬衫下摆必须束进西裤内
手部
保持手部整洁
避免指甲过长、藏污纳垢
工作中除婚戒及手表外，禁止一切手部饰品
鞋袜
应穿着黑色正装皮鞋，鞋面保持光亮无灰尘、无明显破损
穿着深色系长袜，长度应确保坐姿时不露出腿部皮肤
领带
颜色款式与工装匹配，避免过分夸张和华丽
整洁无污渍、无破损、无褶皱
领带结不宜过大或过小避免造型夸张
女性仪容仪表规范
头部
发行要求i
保持干净、梳理整齐
前不过眉，过肩发需要梳起
避免造型和颜色夸张的头饰
发型及颜色不宜夸张
面部修饰
工作中应保持简洁、素雅的淡妆，工作中应保持职业工作妆
禁止在公共场区域内化妆或者补妆
避免数量、造型及颜色夸张的饰品
如需佩戴眼镜，需选择造型大方、自然的款式，禁止一切有色镜片(包括有色隐形眼镜)，并随时保持眼镜 清洁，及时去除锈蚀，指纹
衣着及其饰物
制服
工作时间应穿着北京现代规定的标准制服，确保着装合体(避免宽大、窄小) 随时保持着装整洁，每日熨烫无褶皱
避免在任何口袋内放置大的物品(以贴合平整为准)
衬衫
保持整洁，每日熨烫
衬衫袖口随时扣紧
衬衫下摆必须束进西裤或裙装内
手部
保持手部整洁
避免指甲过长、藏污纳垢
除透明色指甲油之外，不得对指甲做任何装饰
工作中除婚戒手表外，禁止一切手部饰品
鞋袜
穿着黑色正装皮鞋(夏季亦应当避免露脚趾，脚跟的凉鞋)，鞋面保持光亮、无灰尘、无明显破损
穿着长裤时，应配合穿着肤色无花纹短袜，长度应确保坐姿时不露出腿部皮肤 穿着裙装时，应配合穿着肤色无花纹高筒袜(禁止短袜)，袜面无破损。
1、仪表、仪容：
员工着装整齐、大方，衣物保持整洁、干净。
2、行为举止：
1)员工上班时应保持良好的精神状态，精力充沛，情绪饱满。
2)坐、站姿端正，不得坐在桌子上，跷脚时不甩腿，女员工就座时双膝应并拢。
3)站立时身体要挺直，应面对客人站立。
4)开会时应将手机设置在振动位置，不在会场使用手机。
5)进入他人办公室应先敲门，经允许后方可进入。
6)领导在谈话、办事时不随便打扰，遇有急事需请示时，应在征得同意后，再插话。
7)在与别人交谈时，不随便插话，应让别人把话说完。
8)工作时间、场合，员工对领导应称呼职务，员工之间应称呼名字，对客户要用尊称。
3、礼仪规范：
规范个人的社交礼仪行为，是从事社会交往活动的基本准则。全体员工必须认真遵守，做到热情、大方、彬彬有礼。
1)客人来访，应主动上前迎接。
2)对来访客人应先询问来访者姓名、单位、目的，然后向有关领导或部门通报，并根据要求将来访的客人带到(或指示到)指定的地点。
3)重要客人来访，应先安排在适合的地点就座，然后向有关领导报告。
4)客人就座后应及时送上茶水，对重要客人在领导未到前接待人员应主动与客人交谈，不得将客人单独放在一边。
5)来访的客人，有关人员应适时向双方的领导进行介绍。
6)客人来访时，应立即停止手上的工作，暂停办公，先接待安顿客人。
7)重要客人来访，或有公司领导陪同的客人参观办公室时，办公室内的员工应暂停办公，全体起立，注视客人，以示欢迎和尊重来访的客人。
8)客人找错部门时，应主动帮助引路。
9)客人离开时，应礼貌地送至门口，并主动向客人表示道别。
4、行为规范:
全体员工应自觉遵守公共场所的行为规范，维持公共场所的环境整洁和行为有序。
在工作中，不得以任何形式损害公司形象，作出有损公司形象的事。
2011年 09月10 日
员工形象是构筑水务集团形象的主体，员工着装直接代表企业素质、管理水平与文明程度。为进一步规范集团公司员工仪容仪表及工作服的着装，特制定本制度。具体规定如下：
(一)员工着装规范
1、每周一至周五：工作时间必须着公司统一工作服;工作服与便装不得混穿。
2、着装合体整洁，服饰熨烫挺括，领带正挺，皮鞋干净明亮。
3、因季节变化，员工的着装更换的时间由集团党政办统一通知。
4、男员工着工作服时，应系好纽扣和领带，领带系法规范端正，忌松垮、歪斜。
5、着衬衫时，应将下摆系入裤内或裙内，不得外露，长袖衬衣不得挽起袖口。
6. 女员工戴领结时，领结应结在第一纽扣处，置于衬衣外。
7、着装干净、整洁、得体，无皱褶、无污渍和异味。
8、工作时间必须严格按规定佩带工作标识(工号牌)。
9、特定岗位员工(如：工程安装、抢修维护)的着装由相应单位另行规定。
10、凡参加会议或集体活动等，必须统一着装
(二)仪容仪表规定
1、员工发型应美观、大方、清洁、整齐，禁止留怪异发型。
2、男员工禁止剃光头、蓄长发、留长胡须。
3、工作时间佩带的饰物应得体、典雅、庄重、大方，禁止佩带夸张性饰物，如：大型耳环、项链圈、手镯、手链、脚链、过于引人注目的头花等。
4、女员工工作时间内长发应盘起，施淡妆，禁止浓妆艳抹。
5、禁止蓄长指甲及涂深色指甲油。
6、佩带的项链不得放在工作服外。
7、窗口工作人员工作时间禁止带手套。
(三)、服装配备
工作服按季节划分，共分为春秋装、夏装。其中春秋装包括：两件上衣、两条裤子、一件马夹、一双皮鞋。
男员工夏装包括：两件长袖衬衫、两件短袖衬衫、两条夏裤。
男员工饰品包括：两条领带。
女员工夏装包括：两件长袖衬衫、两件短袖衬衫、两件短袖上衣、两条裙子。女员工饰品包括：两条丝巾、两个领结。
(四)、服装搭配
各物业服务中心：
近期，据现场检查和业主满意度调查反馈情况，发现部分项目中心员工仪容仪表不规范：
1、上班期间未按公司要求佩戴胸卡;
2、工作期间未穿着公司统一配发的工装;
项目中心员工仪容仪表是整个项目中心整体形象的展示，对待如此“散漫”工作形象，各项目中心负责人要严格的进行自查，自检工作，根据公司有关员工仪容仪表与服务规范规定，要求各项目中心负责人(或中心主任指定人员)每天早晚至少各巡视一次所属员工的着装、仪容仪表及工作情况并将检查结果记录在自查报告中，作为员工绩效考评的依据，同时，各项目中心员工上下班要严格按照公司要求进行考勤记录留存。
请各项目负责人要引起重视，规范员工仪容仪表，本月公司将对各项目中心落实情况进行抽查，一经再次发现类似问题，当月将按公司下发的员工仪容仪表管理规定直接兑现考核。
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