KTV公关经理运作程序
1.公关部由5人组成，1名总公关，4名公关领班。
2.公关佳丽必须注重仪容仪表要求，统一工作服，工号牌做到以身为本。
3.每日下午12;30准时上班并考勤，晚上18：00上班。
4.上班后按分配工作到达各岗位，监督小姐买取丽人卡(20元)，并合理管好小姐在侯台处的次序。
5.公关经理上班必须站在大厅迎接客人的到来，随时为到来的客人提供快揭的服务项目，排台时要合理公平，无丽人卡的坚决不排台的原则“三好”(素质好 形象好 服务技能好)
6.公关经理在排台前，需提前进入包厢询问客人所需要求，并根据客人所需要安排适当的小姐。
公关经理带台时不能带过多的小姐试台，一定要适可而止。
8.佳丽进入包厢坐定后，将丽人卡交由带台公关，带台公关再将丽人卡交由服务员，由服务员核对佳丽人数，然后送登记处。
9.佳丽买丽人卡，只能按工号购买与自己号码相对的丽人卡，否则不是自己号码的丽人卡将视为无效卡，公关经理有权拒不带台。
10.每日所有台费由公司统一收取，统一分配，每10天结一次，经理室保留最终解释权。
11.公关经理按台期后，各经理必须按分管的区域或客人所在包厢与客人交流，规定时间内为10分钟，至下班接受。
12.每日查台经理若查出漏台，无卡上台，串台的佳丽，将按100元/人计算，从押金里扣出。
KTV营运经理岗位描述
直接上级：娱乐文化广场总经理
直接下级：各部门部长
工作描述：
1、按公司要求，负责统筹KTV部的各项工作计划及工作安排;
2、与本部门和其它部门部长紧密配合，制定并实施各项工作安排和计划，并确保落实;
3、按公司规范内容，对KTV部的新进人员进行传帮带工作;
4、对员工进行合理的工作分配，并予以严格、细致的监督;
5、总结KTV部的工作和成绩。
岗位职责要求：
1、以身作则，严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度;
2、按时上、下班，并树立一个模范榜样;
3、负责每天KTV部员工的工作安排，并予以严格、细致的监督;
4、参加公司各项会议活动，充分了解总经理工作安排的意图;
5、主持召开每日部门例会工作，起到公司意见上传下达的作用;
6、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误;
7、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理;
8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;
9、关心员工的业余生活，了解员工的心态，对出现困难的员工进行必要的帮助;
KTV营运经理工作流程
上班时间：12：00—凌晨
11：50—12：00 召开部门例会
安排当日工作
13：00—13：30 班前检查
检查卫生情况、组织纪律和个人仪表、礼貌用语以及本部门岗前准备工作，包括房间卫生、摆台以及营业用品是否齐全，各项设施设备和电脑是否运作正常，了解房态等。14：00—17：00 与后勤、行政部门进行沟通、协调，解决本部门营运工作所需。 17：40—18：30 召开部门例会
主持召开部门例会，宣布对前日工作问题的处理结果。传达总经理的意见、要求、指令和决定;同时将部门工作人员上交的报告进行汇总，及时将处理结果上报总经理。 19：00—20：00 班前检查
安排当日工作，检查卫生情况、组织纪律和个人仪表、礼貌用语以及本部门岗前准备工作，包括房间卫生、摆台以及营业用品是否齐全，各项设施设备和电脑是否运作正常，了解房态等。
20：00—凌晨 班中督导
随时监督和巡视本部门工作情况，发现问题及时纠正，以确保营业正常和本部门工作处于最佳状态;协助和监督其它部门的工作，对违章情况进行必要的记录。
下班前
班后事务
检查部门营业后的收档工作及卫生情况;
反复检查确无火灾隐患
凌晨—0：30 班后检评
营业结束后，汇总一天的营业状况，召开班后会解决本部门在当天工作中发生的问题，将处理结果和无法处理的问题记录在案，于第二天例会中请求总经理处理。
一目标
1、按公司要求，负责统筹KTV部的各项工作计划及工作安排;
2、与本部门和其它部门部长紧密配合，制定并实施各项工作安排和计划，并确保落实;
3、按公司规范内容，对KTV部的新进人员进行传帮带工作;
4、对员工进行合理的工作分配，并予以严格、细致的监督;
5、总结KTV部的工作和成绩。
二岗位职责要求：
1、以身作则，严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度;
2、按时上、下班，并树立一个模范榜样;
3、负责每天KTV部员工的工作安排，并予以严格、细致的监督;
4、参加公司各项会议活动，充分了解总办工作安排的意图;
5、主持召开每日部门例会工作，起到公司意见上传下达的作用;
6、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误;
7、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理;
8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;
9、关心员工的业余生活，了解员工的心态，对出现困难的员工进行必要的帮助;
每日岗位细则：(上班时间：16：30—凌晨)
三 工作内容 要求及标准
16：00—16：4
5工作就餐
工作餐必须在公司指定地点就餐，不得外出和改变就餐地点。
16：45—17：00
进行总办例会准备
召开部门班前碰头会，在电脑和总办秘书处查阅及核查前日各部门工作报告中有关工作问题，并要求涉及问题的本人作出解释。若解释不通，应根据公司有关制度作出适当的处理，同时将处理和解释的结果记录在各部门工作报告的指定栏目中。经过调查，若有关问题并不是本部门所为，或牵涉到其它部门，则有责任及时在电脑中或以书面形式，将问题上报总办或转至有关部门;
以上工作必须在例会前完成，并在每日例会前，将标有处理结果和解释的文件交营业副总确认处理结果及协调有关问题，若例会前无法解决的问题必须在各项工作问题的后面注明待查，并于当晚下班前将结果记入报告文中。
17：00—17：30
参加总办例会
听取总办及设备部门对前日工作问题的处理、解释和最终确认，以及对有争议问题的决定和协调，并认真记录总办对本部门当日工作安排和根据经营管理的需要所提出的要求和意见，包括指令、决定等，以便将总办的意图贯彻到基层。
7：35—18：00
召开部门例会及上岗前准备工作
主持召开部门例会，宣布对前日工作问题的处理结果。传达总办的意见、要求、指令和决定;安排当日工作，检查卫生情况、组织纪律和个人仪表、礼貌用语以及本部门岗前准备工作，包括房间卫生、摆台以及营业用品是否齐全，各项设施设备和电脑是否运作正常，了解房态等。
8：00—凌晨
上岗
随时监督和巡视本部门工作情况，发现问题及时纠正，以确保营业正常和本部门工作处于最佳状态;
协助和监督其它部门的工作，对违章情况进行必要的记录。
1上
总经理岗位职责 总经理岗位职责
直属上级：董事会
一、对董事会负责，全权负责处理公司的一切日常事务，带领全体员工努力工作，完成公司确定的各项目标。
二、制定公司经营方针和管理目标，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定公司一系列价目，如房价、毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，并采取相应对策，保证公司经营业务顺利进行。做好VIP客人接待、应酬工作，并给予一定优惠措施。
三、建立健全公司的管理组织系统，使之合理化、精简化、效率化，主持每周行政会议，针对有关问题进行重点讲评和指示。传达董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调好各部门之间的关系，使公司有一个高效率的工作系统。
四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月、每季度财务报表，检查分析每月营业情况;督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作，检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款，指导财务工作。
五、有重点的定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，及时发现问题，解决问题，并将巡视结果传达至相关部门。
六、加强俱乐部的安全管理工作及公司维修保养工作。
七、与各界人士保持良好的公共关系，树立公司的良好形象。
八、指导训导工作，培养人才，提高整个公司的服务质量和员工素质。
九、以身作则，关心员工，奖罚分明，使公司有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成好本职工作。
十、选聘、任免公司部门经理、主管、部长，决定公司机构设置，员工编制及重要人事变动。负责公司管理人员的录用、考核、奖罚、晋升工作。
1.全权负责处理歌城的一切事务，带领全体员工努力工作，完成歌城所确定的各项指标。
2.制定歌城经营模式和管理目标，督导制定一系列规章制度和服务、操作规程，制定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。详细阅读、审核、分析营业月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，对同行业各种动向有高度的敏感性，并采取相应的市场拓展方案，保证歌城经营业务顺利进行。
3.建立健全歌城的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持召开总经理办公室会议，协调各部门之间的关系，使歌城有一个高效的工作系统。
4.健全各项财务制度，阅读分析每日、每月、每季度财务报表;检査分析每月营业情况，督促监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作。检查收支情况，检査应收账款和应付账款，严格审核报销单据，指导财务工作。
5.随时巡视各部门工作情况,检査服务质量，及时发现问题、解决问题，并将巡视结果传达有关部门。
6.加强歌城的安全管理工作和维修保养工
作。
7.与外界人士保持良好的公共关系，树立歌城的对外形象。
8.指导训导工作，培训人才，提高整个歌城的服务质量和员工的素质。
9.以身作则,关心员工，奖惩分明，使歌城有高度的凝聚力，并要求员.T.以高度的热情和责任感去完成好本职工作。
10.选聘、任免歌城的总监、部门经理，决定歌城机构设置、员工编制及重要人事变动，负责歌城管理人员的录用、考核、奖惩、晋升工作。
浙江金碧辉煌餐饮娱乐有限公司
KTV服务经理工作描述
职务：KTV服务经理
工作地点：娃哈哈美食城
4、
5、6楼
责任归属：行政副总
工作目标和职责：
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5. 协助行政副总管理服务部及营业现场。 全面负责现场的工作，对行政副总负责。 分配现场各类服务人员的工作。 了解市场情况及同行业情况，并定期提出改进意见呈报行政副总。 与客人保持良好关系，树立企业在社区的良好形象。 管理范围：
现场主管，服务人员，领班，跑菜员。
现场操作：
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7.
员工签署：日期：配合行政副总，巡视监督现场的工作。 掌握当日客人情况和经营情况，审阅有关报表和工作日记。 检查各主管在现场的工作情况和对属下指导工作的态度。 及时处理紧急意外事件。 督促主管严格把关，杜绝营私舞弊行为。 以身作则，执行行政副总指令，遵守公司规定，兢业尽责。 根据营业情况增补工作人员(与办公室联系)参与面试复试工作，最后上报行政副总决定。 亲自参与并指导现场主管，排定训练课程，培训新进人员使之顺利上岗。 每月审阅部门的工作情况和员工业绩，作出报告及时调整下月工作计划。 督促属下各部门的工作，做好盘点(财务)，维修(工程部)，清洁(后勤部)工作。 抽查员工出勤情况。 考核员工的仪表、仪容。 检查、巡视员工的服务质量。 听取员工的建议和意见，表扬和鼓励下属员工。 随时调整人员工作区域。 做好员工的思想工作，发挥其内在的潜力，增加对公司的凝聚力。 根据员工工作具体表现，提议上级奖、罚措施。 行政工作： 日常工作：
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