店员(服务行业)违纪行为及处罚措施
为了贯彻本店统一管理方针，保持有序的经营环境，对员工的过失行为将依据纪律处罚条例给予处罚。该措施适用于本店全体员工。
一、纪律处罚等级：
1、口头警告予以扣款20元
2、书面警告予以扣款50元
3、严重警告予以扣款100元
4、最后警告予以扣款200元
5、辞退、立即开除
二、有下列过失之一者，将被处以口头警告或书面警告处分
1、用餐超时(用餐定时45分钟)。
2、仪容仪表不整，当职时穿着不整齐，不佩戴工号牌。
3、在店内随地吐痰或乱扔垃圾。
4、工作或服务效率不佳。
5、工作区杂乱无章，机器不干净、不整齐，设施设备没有放在规定位置。
6、吵闹、粗言秽语或扰乱本店秩序。
7、在非吸烟区吸烟。
8、未经许可在正常工作结束时间之前停止工作。
9、不报告客人投诉的事件。
10、不与客人打招呼。
11、对客人缺乏应有热情，表情冷漠、僵硬。
12、违反操作程序，尚未导致事故者。
三、有下列过失之一者，将被处以书面警告或严重警告处分
1、擅离工作岗位或串岗。
2、对客人不礼貌，高声与客人说话。
3、当值时睡觉。
4、在店内私自烹调食物。
5、当值时私自会客。
6、当值时喝酒或酒后上岗。
7、习惯性迟到旷工，捏造事实请假。
8、违反操作程序，造成一定损失者。
9、渎职，工作质量一再达不到标准。
10、违反安全工作规则。
11、拒绝接受关于行为或纪律方面的有关劝告。
12、第二次口头警告。
13、其它严重过失行为。
四、有下列过失之一者，将被处以严重警告或最后警告处分。
1、有二次书面警告。
2、因迟到、早退或旷工以致本店损失重大，影响极坏者。
3、因无责任心导致跑、漏账者。
4、在禁区内动用火种。
6、玩弄灭火器或保安设施。
7、在本店范围内发现任何致使自己或其他员工处于险境或使本店任何个人财务受损害的情况时，不向上级报告。
五、有下列过失之一者，将被处以辞退或开除处分
1、未经授权与其它公司或个人交易。
2、可能使他人生命安全处于危险的行为。
3、未经允许用本店物品招待私访者。
4、拾到财物不上交。
5、连续旷工三天。
6、向客人提供劣质服务导致客人投诉。
7、未经同意打开或触动客人财物。
8、发表关于员工、管理层及本店方面的虚假的不公正言论或声明。
9、未经授权携带或滥用钥匙、磁卡。
10、未经授权修改本店记录或文献，泄露本店机密。
11、偷窃客人、本店或员工的财物。
12、超额或折价收取服务费，擅自改动账单或收据。
13、故意破坏本店财物、设备设施。
14、和客人、上司或同事发生任何形式的斗殴。
15、在店内私藏毒品。
16、递交辞职报告未经批准在规定时间内不来上班。
17、截留账款或服务款项。
18、协助客人逃账。
19、采取恶劣的态度或行为损坏本店声誉。
20、玩忽职守，不服从领导安排，顶撞上司者。
21、违反操作程序，造成严重损失者。
1.每周一，四关爱部总监与售后总监一同监督进行神秘客户演练与核心服务流程演练。(服务总监，关爱总监，关爱专员监督实施)
2.每周星期五服务部与关爱部联合开会，总结本周非完全满意客户回访中暴露的问题，并分析原因，制定相应的改善措施。
3. 关爱部每周预约1客户进行店内自测，同意参与的客户赠送100元工时代金卷或同价值燃油添加剂1瓶。(关爱总监，关爱专员监督实施)抽样结果纳入当月工资标准内。
4.申请购买录音笔1只，随机录音抽样调查服务顾问平时接待服务流程。(服务总监监督，关爱总监，关爱专员实施)抽样结果纳入当月工资标准内。
5.要求服务顾问对客户介绍回访成功并评价10分就赠送200元工时代金卷，同时帮助客户把回访电话4001669266存储到手机内。
6.当日维修保养离店客户，服务顾问必须2小时内对客户发送关爱短信。下班前给自己接待的客户进行电话关怀。(服务总监，关爱专员监督)遗漏一个客户，罚款20元。
7.关爱部日常面访时应带客户至休息区做访问或服务顾问回避。关爱部还应做好每月QCB回访报备。
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一、钢筋工程
1、验收前班组必须自检。验收过程中必须有班组长参加，无故不到罚款100/次。
2、锚固与搭接长度超过允许偏差5cm以上，按50元/kg费用由班主承担。
3、电渣压力焊，焊包不得小于4mm,若对接后钢筋出现明显倾斜或焊包不饱满或中心线偏移值超过2mm 以上的必须切除重焊且罚款20元/根。若因焊渣验收不合格每次罚款200元且清理干净，闪光焊焊缝处不得出现横向裂缝，与电极接触处不得有明显烧伤。
4、板上部钢筋网必须满扎，下部钢筋网除四周两行必须满扎，中间部分可以跳扎;墙、柱、梁钢筋必须满扎，没按要求满扎的10个点50元。 。
5、柱筋及其它插筋位移超过2-3㎝，每根罚款50.00元，位移3cm以上的处罚200元/根。
6、钢筋没垫块或垫块少罚款 50元/㎡;凸窗板、楼梯斜板钢筋未垫马凳筋，罚款50元/个，拆模后露筋的或楼板浇筑后板筋外露的，罚款50元/根。
7、在浇筑混凝土时必须有专人保修钢筋，如发现无人守筋每次罚款100元。
8、绑扎完后立即清理现场剩余钢筋，钢筋规格品种堆码整齐，在浇筑前2小时内，如存在不清理或拖延不清理每次罚款200元
8、楼层混凝土浇筑完后，未达到强度未经管理人员同意，上去踩踏，堆码钢筋材料造成砼面破坏者每次罚款50元。
二、砼工程
1、 砼浇筑每次开盘时砂浆没有分散处理， 集中直接打入柱超过20cm每根柱罚款500元，集中浇在同一块板上200元/m 2;柱脚未清浮浆、凿毛，每根罚款20元;
2、砼浇筑后板厚超过或小于2cm，由责任方承担罚款每平米100元;漏震罚款100元/㎡;
3、浇筑砼未铺走道板每次罚款100元;因振捣或标高控制不严而造成露筋处罚50元/处。
4、楼梯踏步、厨房、卫生间、阳台吊模下砼收面未收平吊模底口，出现拆模后有吊模凹槽的，每块板罚款100元;
5、挑窗下窗台板未按设计标高收面，安窗框出现打凿的，每块罚款100元;
6、砼未按养护时间及次数进行养护的每次罚款 100元;养护时间未到达7天，每天 罚款100元;天气炎热时每天不得少于3次;
7、砼振搅不密实，出现蜂窝麻面超过15cmx15cm 每处罚款100元;砼孔洞超过10cmx10cm每处罚款200 元;因振捣不到位造成楼板松散漏水的每处罚款100元;并及时处理达到合格，费用自理;
8、润管水或砂浆打在外架安全网上，每次罚款100元，并更换安全网;
10、砼浇灌未经试验员同意，私自改动配合比、调整塌落度，每次罚款100元;
11、砼浇筑未及时清收柱脚等落地砼、浆，造成楼面污染每平方米罚款50元，并负责清理达到原浆收面地坪标准;
12、浇筑砼未浇模板水,每次罚款 100 元,楼梯根部未冲干净,每处罚款 100 元; 对浇筑工作面应清理到位，如模板拆除后结构构件内存在明显建筑垃圾每处罚款100元。
13、砼浇筑时无值班人员每次罚款100元。
三、模板工程
1、模板安装支撑强度不够产生模板下绕,超过 15mm,每平米罚款200元;顶撑螺杆外露长度大于300mm，每根罚款50元;模板支撑架直接与外架相连的，每处罚款50元;
2、柱模垂直度超过15mm，每棵罚款100元，柱子爆模超过20mm，每根罚款200元;
3、模板安装板面平整度超过15mm，每平方米罚款50元(起拱处按板跨度计算后);
4、 发现在已绑扎好梁板钢筋的板面上锯层板、 木方等发现一次罚款100元， 柱脚内、梁板内有锯沫未清扫干净每次罚款100元;
5、柱梁接头部位未处理好、拼缝不严，造成柱头及梁头截面缩减或爆模20mm以上 (含20mm) ，每个柱头或梁头罚款100元;模板拼缝不严等原因造成模板嵌入砼内每处罚款10元。
6、卫生间、阳台降板深度不够(少于40mm)、厨房深度少于20mm，每处罚款100元 ;
7、模板架体搭设时,与楼层砼接触面未垫层板或未垫木方,每根罚款20元;
8、模板拆除未经施工管理人员同意，私自拆除每次罚款500元;模板拆除时不保护砼质量，造成砼缺棱掉角等现象每处罚款50元;
9、悬挑梁梁头拆模后出现下挠超过10mm的，每条梁罚款500元;
10、梁侧面出现爆模或边梁口线条不顺畅的每条梁罚款200元，并责令打凿整改; 拆模后板底面出现下挠≥ 15mm， 罚款100元/m 2;阳台挑板下挠≥ 15mm，每块板罚歀100元。
11、模板应按图纸尺寸支设、加固到位，拆模后发现截面尺寸超标，板面高低不平、墙梁不在一线，封头板不垂直等每处罚款200元。
12、墙柱模板下角空隙不得大于20，否则应用模板封堵，因支模原因造成墙柱烂根每柱处罚100元，墙板每米处罚10元。
13、外侧剪力墙和柱及电梯井墙板模板下脚应伸至下层不少于50mm且用海绵条接口，下层砼内应有间距不少于450(柱子不少于2根)预埋螺杆加固，确保砼接触面顺平一线，否则每处罚款100元。
14、因模板支设原因造成打凿或返工由班组承担一切费用(包括人工和材料等费用);对于施工管理人员发现的问题应及时派人整改，如连续两层无明显改观时将对班组进行清场处理并由班组自行承担相应责任和前期质量问题整改的费用!
15、砼浇筑时无值班人员每次罚款200元。
四、砖砌体工程
1、砖砌体时，需要浇水砌块未提前浇水湿润的，每次罚款100元;楼层堆砖过分集中， 荷载超标严重(每平米超过500kg)，每次罚款100元;转运砖不保护楼面猛倒猛放，每次罚款200元;墙体砌筑前基层清扫不干净，每处罚款50元;
2、构造柱未按要求设臵马牙搓，每处罚款50元;拉墙筋设臵不符合设计要求，每处罚款50元;斜搓留设不合要求、转角钢筋未设臵每处罚款50元;
3、砂浆饱满度(小于80%)、平整度、垂直度大于10mm(限标准层)，每处罚款50元;未错缝搭接，每处罚款100元;竖向灰缝出现透明缝、瞎缝和假缝过多，按点计算，每个10元。
4、墙体轴线偏移、门窗洞口尺寸、外墙上下窗口偏移超过20mm，每处罚款100元;
5、梁底塞缝未经墙体干缩7天便进行施工， 梁底砼或砂浆填塞不饱满， 每段罚款100元; 门窗过梁、构造柱砼浇筑不密实，每处罚款50元;
6、采用失效砂浆砌筑，每次罚款200元;砂浆堆放未采取措施保护地面、未达到工完料清，每次罚款50元;
7、若无以上质量缺陷对班组进行500元/层的奖励。
五、粉刷工程
1、粉刷砂浆未按设计要求标号施工的每次罚款200元;采用失效砂浆粉刷每次罚款500元;
2、粉刷前现浇结构与砖砌体位臵未钉钢板网(或搭接宽度不符合规范要求)每米罚款50元;
3、墙面上跳板洞、外挑架拉杆钢管洞要求用C20细石砼补浇，若用碎砖、碎石、杂物 等补洞，每处罚款100元;对于外墙螺杆洞采用防水砂浆分层次填塞并经过验收同意后再进行下道工序，否则承担返工及相关费用。
4、粉刷未分层抹灰、多遍成活，一次粉刷到位的，每平方米罚款50元;
5、在楼面拌制砂浆、砼不铺垫，在屋面或卫生间等防水层上拌制砂浆、砼，每处罚 款200元;
6、当天粉刷未达到工完料净场地清，落地灰不及时清收的，每处罚款100元;
7、粉刷层空壳、开裂超出规范要求，每处罚款100元，并处理达到合格;
8、粉刷前未勾方、房间存在大小头、房间净空尺寸不够，每间罚款500元;
9、粉刷后墙面垂直度超过10mm、平整度超过5mm，每平方米罚款100元;阴阳角不顺直，每处罚款100元;
10、若无以上质量缺陷对班组进行500元/层的奖励。
六、水电安装工程
1、水电班组在砌体预埋管线不用开槽机开槽，乱打乱凿的，每点罚款200元;砖砌体干缩期不够(特别是120墙体)就进行开槽造成墙体变形的，每处罚款200元;
2、管线埋完，其背面、侧面未用细石砼填实的，每根罚款200元;
3、开槽后的砖渣、垃圾未及时清收的，每点罚款200元;
4、水电管线密集区、消防箱背面未钉钢板网的，每点罚款200元;
5、水电未在粉刷前提前预埋的，粉刷后才进行开槽、打凿，补粉后色差与原粉刷层 色差较大的，每处罚款200元;
6、 在楼层上预埋、 预留管位臵不准确，不垂直等造成乱打乱凿的， 每点罚款200元，并责令修复;
7、砼浇筑时无值班人员每次罚款200元。 说明：
1、其它未明确之处如发生质量问题，根据情况处罚;
2、其它装饰装修质量管理措施后期完善;
3、以上各项管理措施自通知发出后开始执行，项目发生罚款之后，应及时处理，达到规范要求为准，费用由责任方自理;
4、所有奖励和处罚款项在每月15号左右发放生活费中实施。未提及的相关质量问题项目部有权根据问题的严重性决定处罚对象和金额。
5、上述检查质量方面由现场经理落实，施工员、质量员实施;项目管理人员严格按此规定执行，如有相关处罚而不实施者追究相关人员责任。
6、项目各部门、参建班组在执行本制度过程中，发现存在不足之处，可将意见上报项目经理部，讨论决定后的结果纳入相应条款。 班组签字： 项目部(盖章)：
施工质量管理规定
为加强质量管理、强化队伍提高质量意识，建设用户放心满意工程，规范项目管理人员现场施工质量控制，达到统一化、标准化、合理化目标，项目部特制定质量管理奖罚条例，望项目部各管理人员及各承包班组长做好宣传交底工作，严格遵章执行、严把质量关。具体内容如下：
一、钢筋工程
1、 柱筋及其它插筋位移超过2㎝，每根罚款50.00元(位移至模板边线外处罚200元/根);柱子纵筋在绑扎时其间距位移也同样按位移处理;
2、钢筋保护层未垫(马凳筋未垫致上下层钢筋并拢)每平方米罚款 50元;凸窗板、楼梯斜板钢筋未垫马凳筋，每个(或每跑)罚款50元;
3、砼浇筑时无值班人员每次罚款200元(钢筋工、木工、水电工、运转电工班组);
4、钢筋不按设计及规范要求绑扎每十个点罚款50元;
5、钢筋焊接、 外观检测不合格， 每根罚款50元; 柱筋烧伤严重每根钢筋罚款50元;
6、梁、柱主筋，每差一根罚款100元;未按图纸规格绑扎，大规格代替小规格钢筋或多筋每根罚款100元;窗台挑板钢筋间距不按设计绑扎，每块板罚款50元;
7、钢筋长切短用，每次罚款500元;柱、梁加密箍(或柱核心箍) 、剪力墙柱头水平钢筋未按要求设臵，每少一根罚款100元，并责令整改;现场零散钢筋不及时收捡，每次罚款100元;合理下料配筋，严格控制损耗率在1 %以内，超过按市场价处罚，节约按市场价五五分成。
8、钢筋闪光对焊接头不合格仍绑扎使用的，每根罚款200元，并责令整改;
9、砼浇筑时安排人员护筋，楼板浇筑后仍有板筋弯钩外露的，每点罚款50元，并责令整改;
10、钢筋锚固、搭接长度不够造成加筋补强而浪费钢筋的，每根罚款100元;
11、钢筋未按要求支垫保护层，拆模后出现露筋的，露筋每根罚款100元;
12、若无以上质量缺陷对钢筋班组进行500元/层的奖励。
二、砼工程
1、砼浇筑板面收浆不及时致砼开裂按延长㎝计算，每50㎝罚款100元;
2、 砼浇筑每次开盘时砂浆没有分散处理， 集中直接打入柱超过20cm每根柱罚款1000元，集中浇在同一块板上200元/m 2;柱脚未清浮浆、凿毛，每根罚款20元;
3、砼浇筑板面收面不平整而超标，当场发现未及时整改每平米罚款200元;板厚超过或小于2cm，由责任方承担罚款每平米200元;未用振动器振搅(或漏震)每平 米罚款200元;
4、 砼浇灌不注重钢筋成品保护每次罚款 100元; 浇筑砼未铺走道板每次罚款200元;因振捣或标高控制不严而造成露筋板、露筋梁每处处罚50元。
5、楼梯踏步、厨房、卫生间、阳台吊模下砼收面未收平吊模底口，出现拆模后有吊模凹槽的，每块板罚款200元;
6、挑窗下窗台板未按设计标高收面，安窗框出现打凿的，每块罚款300元;
7、砼未按养护时间及次数进行养护的每次罚款 200元;养护时间未到达7天，每天 罚款200元;天气炎热时每天不得少于3次;
8、砼振搅不密实，出现蜂窝麻面超过15cmx15cm 每处罚款100元;砼孔洞超过10cmx10cm每处罚款100~500 元;露筋每处罚款100元;因振捣不到位造成楼板松散漏水的每处罚款100元;并及时处理达到合格， 费用自理;
9、砼浇筑开盘与结束以及浇筑过程中直接把润管水或砂浆打在外架安全网上，每次 罚款100元，并承担所污染的安全网拆换全部费用;
10、砼浇灌未经试验员同意，私自改动配合比、调整塌落度，每次罚款500元;
11、砼浇筑未及时清收柱脚等落地砼、浆，造成楼面污染每平方米罚款50元，并负责清理达到原浆收面地坪标准;
12、浇筑砼未浇模板水,每次罚款 100 元,楼梯根部未冲干净,每处罚款 100 元; 对浇筑工作面应清理到位，如模板拆除后结构构件内存在明显建筑垃圾每处罚款100元。
13、砼浇筑时对砼外墙面应及时喷水清理，否则每次罚款200元;浇筑完成后未及时清理钢筋及止水钢板上浮浆每次每米处罚50元;浇筑完成后及时清理下一层楼梯、楼面、脚手架等，否则每次处罚200元。
14、若无以上质量缺陷对班组进行1000元/层的奖励。
三、模板工程
1、模板安装支撑强度不够产生模板下绕,超过 15mm,每平米罚款200元;顶撑螺杆外露长度大于300mm，每根罚款50元;模板支撑架直接与外架相连的，每处罚款50元;
2、柱模垂直度超过15mm，每棵罚款100元，柱子爆模超过20mm，每根罚款200元;
3、模板安装板面平整度超过15mm，每平方米罚款50元(起拱处按板跨度计算后);
4、 发现在已绑扎好梁板钢筋的板面上锯层板、 木方等发现一次罚款100元， 柱脚内、梁板内有锯沫未清扫干净每次罚款100元;
5、柱梁接头部位未处理好、拼缝不严，造成柱头及梁头截面缩减或爆模20mm以上 (含20mm) ，每个柱头或梁头罚款100元;模板拼缝不严等原因造成模板嵌入砼内每处罚款10元。
6、卫生间、阳台降板深度不够(少于40mm)、厨房深度少于20mm，每处罚款100元 ;
7、模板架体搭设时,与楼层砼接触面未垫层板或未垫木方,每根罚款20元;
8、模板拆除未经施工管理人员同意，私自拆除每次罚款500元;模板拆除时不保护砼质量，造成砼缺棱掉角等现象每处罚款50元;
9、悬挑梁梁头拆模后出现下挠超过10mm的，每条梁罚款500元;
10、梁侧面出现爆模或边梁口线条不顺畅的每条梁罚款200元，并责令打凿整改; 拆模后板底面出现下挠≥ 15mm， 罚款100元/m 2;阳台挑板下挠≥ 15mm，每块板罚歀100元。
11、模板应按图纸尺寸支设、加固到位，拆模后发现截面尺寸超标，板面高低不平、墙梁不在一线，封头板不垂直等每处罚款200元。
12、墙柱模板下角空隙不得大于20，否则应用模板封堵，因支模原因造成墙柱烂根每柱处罚100元，墙板每米处罚10元。
13、外侧剪力墙和柱及电梯井墙板模板下脚应伸至下层不少于50mm且用海绵条接口，下层砼内应有间距不少于450(柱子不少于2根)预埋螺杆加固，确保砼接触面顺平一线，否则每处罚款100元。
14、因模板支设原因造成打凿或返工由班组承担一切费用(包括人工和材料等费用);对于施工管理人员发现的问题应及时派人整改，如连续两层无明显改观时将对班组进行清场处理并由班组自行承担相应责任和前期质量问题整改的费用!
15、若无以上质量缺陷对班组进行2000元/层的奖励。
四、砖砌体工程
1、砖砌体时，需要浇水砌块未提前浇水湿润的，每次罚款100元;楼层堆砖过分集中， 荷载超标严重(每平米超过500kg)，每次罚款100元;转运砖不保护楼面猛倒猛放，每次罚款200元;墙体砌筑前基层清扫不干净，每处罚款50元;
2、构造柱未按要求设臵马牙搓，每处罚款50元;拉墙筋设臵不符合设计要求，每处罚款50元;斜搓留设不合要求、转角钢筋未设臵每处罚款50元;
3、砂浆饱满度(小于80%)、平整度、垂直度大于10mm(限标准层)，每处罚款50元;未错缝搭接，每处罚款100元;竖向灰缝出现透明缝、瞎缝和假缝过多，按点计算，每个10元。
4、墙体轴线偏移、门窗洞口尺寸、外墙上下窗口偏移超过20mm，每处罚款100元;
5、梁底塞缝未经墙体干缩7天便进行施工， 梁底砼或砂浆填塞不饱满， 每段罚款100元; 门窗过梁、构造柱砼浇筑不密实，每处罚款50元;
6、采用失效砂浆砌筑，每次罚款200元;砂浆堆放未采取措施保护地面、未达到工完料清，每次罚款50元;
7、若无以上质量缺陷对班组进行500元/层的奖励。
五、粉刷工程
1、粉刷砂浆未按设计要求标号施工的每次罚款200元;采用失效砂浆粉刷每次罚款500元;
2、粉刷前现浇结构与砖砌体位臵未钉钢板网(或搭接宽度不符合规范要求)每米罚款50元;
3、墙面上跳板洞、外挑架拉杆钢管洞要求用C20细石砼补浇，若用碎砖、碎石、杂物 等补洞，每处罚款100元;对于外墙螺杆洞采用防水砂浆分层次填塞并经过验收同意后再进行下道工序，否则承担返工及相关费用。
4、粉刷未分层抹灰、多遍成活，一次粉刷到位的，每平方米罚款50元;
5、在楼面拌制砂浆、砼不铺垫，在屋面或卫生间等防水层上拌制砂浆、砼，每处罚 款200元;
6、当天粉刷未达到工完料净场地清，落地灰不及时清收的，每处罚款100元;
7、粉刷层空壳、开裂超出规范要求，每处罚款100元，并处理达到合格;
8、粉刷前未勾方、房间存在大小头、房间净空尺寸不够，每间罚款500元;
9、粉刷后墙面垂直度超过10mm、平整度超过5mm，每平方米罚款100元;阴阳角不顺直，每处罚款100元;
10、若无以上质量缺陷对班组进行500元/层的奖励。
六、水电安装工程
1、水电班组在砌体预埋管线不用开槽机开槽，乱打乱凿的，每点罚款200元;砖砌体干缩期不够(特别是120墙体)就进行开槽造成墙体变形的，每处罚款200元;
2、管线埋完，其背面、侧面未用细石砼填实的，每根罚款200元;
3、开槽后的砖渣、垃圾未及时清收的，每点罚款200元;
4、水电管线密集区、消防箱背面未钉钢板网的，每点罚款200元;
5、水电未在粉刷前提前预埋的，粉刷后才进行开槽、打凿，补粉后色差与原粉刷层 色差较大的，每处罚款200元;
6、 在楼层上预埋、 预留管位臵不准确，不垂直等造成乱打乱凿的， 每点罚款200元，并责令修复;
7、若无以上质量缺陷对班组进行500元/层的奖励。
说明：
1、其它未明确之处如发生质量问题，根据情况处罚;
2、其它装饰装修质量管理措施后期完善;
3、以上各项管理措施自通知发出后开始执行，项目发生罚款之后，应及时处理，达到规范要求为准，费用由责任方自理;
4、所有奖励和处罚款项在每月15号左右发放生活费中实施。未提及的相关质量问题项目部有权根据问题的严重性决定处罚对象和金额。
5、上述检查质量方面由现场经理落实，施工员、质量员实施;项目管理人员严格按此规定执行，如有相关处罚而不实施者追究相关人员责任。
6、项目各部门、参建班组在执行本制度过程中，发现存在不足之处，可将意见上报项目经理部，讨论决定后的结果纳入相应条款。
班组签字：
项目部(盖章)：
为保证食品卫生，保障师生身体健康，维护学校良好的形象，根据食品卫生法有关规定，根据学校相关制度，特制定如下规章制度及处罚措施：
1. 各食堂应悬挂卫生许可证，从业人员必须持有健康证。
(违反每人处罚100元，停止无证人员工作)
2.食堂工作人员上班时统一着装，穿戴工作衣、帽、口罩、手套。不佩戴首饰。保持个人清洁、衣帽洁净，男员工头发前不过眉、后不过领、侧不过耳，女员工必须带帽将头发束起。
(违反每人处罚50元，责令限期改正)
3. 食堂工作人员不允许在校内会客，不得在公开场合吸烟，喝酒。 (违反每人处罚50元)
4. 食堂工作人员不允许在校内公开场合赤膊、穿拖鞋、短裤，不允许穿越教学区(违反每人处罚50元)
5. 食堂工作人员严禁在校内赌博，从事非法活动。
(违反每人处罚500---1000元交与公安部门并清退)
6. 食堂值班工作人员，因事外出每晚必须22：00以前返校。
(违反每人处罚50元)
7. 食堂内严禁叫卖，拉扯学生买卖。(违反每人处罚50元)
8. 严禁使用塑料袋、纸袋、一次性餐盒、筷子。(违反每人处罚100---200元)
9. 严禁使用现金交易。(违反每人处罚100----200元)
10. 食堂工作人员不许和教师、学生发生争执，有问题向学校反映解决。(违反每人处罚200---500元)
11. 食堂工作人员严禁在校内发生吵骂，打斗事件。(违反每人处罚1000---3000元)
12. 各食堂必须按规定对所有出售食品进行留样，并标明时间、品名。专人负责记录，每样不少于200克，留样保留时间48小时以上。(没少一份留样处罚100元)
13. 按规定时间对盘、盆、碗、筷、勺等餐具进行严格消毒。(不按规定消毒每次处罚200元)
14. 炒菜类餐厅每餐必须有单价1元以下特价菜不少于2种。(每餐少一种菜处罚100元)
15. 所售食品必须明码标价。(每少一种标价处罚50元)
16. 食堂各档口经营范围必须是特色食品，不允许经营炒菜类，营业前必须以书面形式通知生活管理处，经学校同意后方可营业。(不按规定执行处罚500---1000元)
17. 食堂严禁加工、销售过夜饭菜，当日剩饭菜必须在当日22：00前处理完毕。(违反每次处罚500---1000元)
18. 饭菜有异物，根据实际情况处理。
19. 未经学校同意，擅自停供餐着。(每一个供餐时间处罚1000---2000元)
20. 开餐前、闭餐后不允许有学生逗留，各食堂要自费安装电子铃，做闭餐提示。(违反每个食堂每人次处罚50元)
21. 食堂值班工作人员的宿舍必须整洁，被褥及生活用品必须摆放整齐。(违反每宿舍处罚50---100元)
22. 各食堂公共设施必须完好无损、整洁，厕所、过道保持干净。
23. 各食堂大厅要有宣传装饰材料，食堂内播放录像、光盘内容必须健康向上，
有教育意义。
24. 保持食堂内外环境卫生、地面干净、门窗干净、门帘洁净、餐椅整齐无油
污，按规定时间做到每餐一打扫，每周一次大扫除。
25. 餐具每餐用后应洗净，并保持洁净，做到“一冲”、“二洗”、“三消毒”、“四
保管”。(违反每次处罚100---200元)
26. 按规定购进原料，严禁三无食品、不购进、加工、出售腐烂变质、有毒、
有害食物;生、熟食成品、半成品的加工和存放要有明显标记，不得混放;必须有购进原料证件的复印件。(违反每次处罚1000---3000元)
27. 搞好操作间卫生，配餐所用工具必须专用，并有明显标志，做到生与熟隔
离，成品与半成品隔离，食品与杂物、药物隔离，食品与天然冰隔离，操作环节规范，摘、洗、切工作程序清楚。(违反处罚500---1000元)
28. 保持仓库整洁，食品应做到有分类、有标志、离地离墙保管。
29. 每学期放假后、开学前必须进行全面卫生扫除和消毒工作，不合格者不允
许再经营，每学期定期进行消杀工作。
30. 上级主管部门对于学校食堂的卫生、操作、设施等不合格给予的行政处罚，
校方给予该食堂对等数额的经济处罚。
31. 由于食堂经营管理不善、服务不周，报纸、电视台、电台给予曝光或引发
教师学生及家长有强烈不满的。
(处罚10000---20000元，严重者甲方终止合同)
望各食堂严格培训各自工作人员，认真学习规章制度，遵守各项规章制度，为创造优质食堂而努力。
生活管理处
2010年9月
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