美容营养概述

第1篇：美容营养概述

大学生营养与美容公共选修课的教学改革与实践

摘要：基于大学生面临的营养学知识缺乏、饮食行为不良等问题，并结合大学生青年群体对自身健美的强烈追求，营养与美容已逐渐成为工科院校公选课程体系的一门重课程。在教育转型发展新形势下，针对学生营养学背景知识参差不齐，课程内容设置不合理等问题，从教学内容、教学手段、考核方式等方面对营养与美容课程教学体系改革进行初步探索，以期引导学生科学地看待膳食、营养与美容保健的关系，培养学生健康的饮食习惯，以营养促进美容的健康意识。

关键词：大学生;营养与美容;公共选修课;教学改革

一、引言

随着经济的发展、人们生活水平的提高及生活方式的改变，慢性非传染性疾病已成为阻碍现代社会人类寿命延长的关键因素。据2015年WHO统计数据显示，全球死亡人口中有71%死于非传染性慢性病，且处于持续上升并伴有年轻化趋势，主要包括心脑血管疾病、癌症、糖尿病与慢性呼吸道疾病[1]。研究学者对营养学的认识也逐步加深，从公共营养、分子营养再到精准营养的提出，营养学涵盖的范畴逐步向微观和个性化层面延伸。

二、工科院校开设营养与美容公共选修课的必要性

合理膳食，即全面、适量和平衡的饮食，被认为是保持机体健康的最基本条件。2017年国务院发布的《国民营养计划2017—2030》针对六类人群的营养健康突出问题提出了六大专项行动，其中包含了学生营养改善行动。然而，一项基于在校大学生营养调查的数据显示，工科院校的大学生都不同程度地存在营养学知识缺乏、饮食行为不良、膳食结构不合理、营养素摄入不平衡等问题[2，3]。我国在校大学生是一个庞大的群体，他们正处于机体生长发育的关键时期，对各种营养素质和量的要求较高。女生过度追求瘦身，但对减肥存在错误认知，不能用科学的指导自己的膳食行为。男生则很多时候不吃早餐，但晚上又暴饮暴食。这些由于营养健康意识薄弱导致的不良饮食习惯很容易导致机体蛋白质、维生素和矿物质等摄入严重不足[4]。此外，在校大学生还是一个具有较高文化素质的青年群体，他们对自身健美的追求表现得也更为强烈[5]。基于以上现状，有针对性的对大学生进行营养宣教最切实有效的方法就是在工科类院校的本科教学体系中引入营养与美容相关课程。营养与美容是现代营养学研究的重要方向，主要研究食物与美容保健的关系，引导人们以合理膳食营养为手段，达到延缓衰老、美容保健的目的[6]。

三、工科院校开设营养与美容公共选修课的现状

公共选修课是高等教育课程体系的重要组成部分，也是高校培养高素质、多层次人才的必备条件。目前工科院校的公共选修课覆盖了文学、音乐、美术、哲学等多个学科，基本能有效地拓宽学生的知识面[7]。美容营养学自2003年11月被全国医学美容技术专业教育会议列入高校课程设置计划，并很快被大多数医科院校作为必修课程[8]。近年来，除了中医美容、高职医疗美容专业，一些非医学院校为培养大学生综合素质，也逐渐尝试开设营养美容相关的公共选修课程。其中，营养与美容作为一门面向高校公共选修课的通识教育课程，被逐渐推广。但由于营养与美容被列入高校公选课程时间短，在课程体系建设和实践过程中，仍然存在一些困难和问题。首先，相对于必修课来说，公共选修课的考核一直处于边缘化的状态。由于学生公共课程和专业基础课程学时安排较多，学生课业繁重，造成对选修课的重视度不够，仅是为了修满学分为非真正想要拓展自己的知识。

四、美容营养学课程的教学改革探索

1.突出教学重点，合理改革教学内容。营养与美容是一门交叉性的现代营养学研究的分支学科，以营养和美容的关系为主线，从皮肤与美容、营养素与美容、食物与美容、皮肤疾病的营养保健等方面，充分论述了美容的营养基础，对各类食物的营养成分、美容功效进行了阐述，并对常见皮肤疾病从食物营养的角度，提出了切合生活实际的营养与保健措施。目前营养与美容无论从美容营养学教材还是教学大纲制定等，都处于探索阶段。因此，在普通高校开设美容营养学公选课程也必然会遇到各种问题和困难。目前市面上可以参考的教材主要包括美容营养学、营养与美容、营养与美容保健。美容营养学教材多数作为基础课教材，供医疗美容技术专业和容医学类专业教育使用，仅2015年6月出版的由贾润红主编的《美容营养学》明确标识出此教材适合营养专业、食品专业、医学美容等高职高专学生作为教材使用。由王志凡、万巧英主编的《营养与美容保健》以及夏海林主编的《营养与美容》则主要作为在校大学生营养与美容公选课通识教育教材。但考虑到选修课学时和学生营养学知识背景参差不齐，对理论知识部分的学习积极性不高，教学内容应对现有教材進行删减、整合和补充。笔者本着理论联系实践，密切联系生活的原则，将宏量营养素、微量营养素与健康美容合整合到各类食物的营养价值与美容，并作为课程第一部分讲授。将食品安全与健康、合理膳食营养与美容作为课程第二部分讲授。针对红肉致癌、“垃圾食品”等热点话题，在此部分插入加工红肉制品、油炸食品、方便食品等“垃圾食品”将在合理膳食中扮演何种角色等内容。将人体组成与营养、内分泌和代谢性疾病的营养与美容保健作为课程第三部分讲授，引导学生深入了解营养与健康的关系。以肥胖为例，讲授肥胖的内涵、肥胖流行现状、临床表现、肥胖对健康的危害、发病机制及影响因素、膳食对肥胖发生发展的影响、肥胖的节食和低能量疗法、燃烧脂肪的运动疗法、燃脂膳食疗法等。

2.采用多种教学方法，引入热点新闻话题，密切联系生活。营养与美容课程采用理论讲授和研讨相结合的方式。在理论讲授中应用多媒体教学，结合相关教学视频和科普短片等，例如，中国营养学会开发的科普系列短片《动画版中国居民膳食指南(2016)》等，使学生对各类食物的营养价值和合理膳食有全面和深层次的理解。针对不同的教学内容，在课堂中还应用随堂讨论、案例分析等多种教学方法，有效的丰富课堂内容，提高学生学习积极性，从而提高教学质量。每次课留出10—15分钟时间，接受学生的答疑。同时，将主讲教师的微信或电子邮箱留给学生，加强与学生互动，强化对学生的营养宣教，并对学生因不健康的生活方式导致的肥胖、视力减退等亚健康状况给予一定的膳食引导。此外，还应鼓励学生将自己所学的知识，尤其是均衡膳食+适量运动在疾病预防中的重要作用这一健康观念传达给家人，强化全民营养意识。

根据学生反馈、教学效果，不断调整和改进教学内容，尤其是引入一些营养与美容的社会热门话题等展开探讨。比如，在七大类营养素中，蛋白质作为构成表皮和真皮的主要成分，与美容的关系最为直接，受关注的程度也最大。大家都熟知，胶原蛋白具有保湿、防止皮肤过早褶皱和延缓衰老的功能，因此就有了吃猪蹄美容的说话。针对这一话题，笔者组织专题讨论，首先对胶原蛋白对美容护肤的作用、猪蹄胶原蛋白含量、结构特征及生物利用度等相关理论知识进行着重讲解，让同学们走出吃猪蹄延缓衰老的误区。此外，还给学生分享了“肽式养生”知识，包括骨胶原蛋白肽、海洋生物胶原蛋白肽和植物多肽等对人体健康美容的作用。针对燕窝与美容这一话题，学生都知道燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品，长期食用具有美容养颜的作用。但对于美容养颜的关键成分知之甚少。对此，笔者组织专题讲述了燕窝来源、燕窝的神话与真像、燕盏加工方法和工序、燕窝营养成分与美容保健之间的关系、不同价格燕窝质量分级标准等，试图为同学们揭开燕窝神秘的面纱。针对膳食纤维、植物化学物这两类新型营养素的美容保健作用，笔者以皮肤衰老自由基学说与饮食抗氧化为例，从理论层面讲授SOD类食品、保健品和护肤品、富含花青素、茶多酚等食物与美容保健的关系，引导学生熟知食物中暗藏的营养密码。针对雌激素——女性最好的医生这一话题，向学生阐释了雌激素类别和来源、大豆异黄酮、花粉、雪蛤等对机体美容保健的作用，并让学生了解木瓜营养组分，带其走出“木瓜丰胸”的误区。针对当今流行的酶的营养与美容这一话题，以SK-II中PITERA成分为例，延伸出了酵素这一健康食品行业的“新宠”，并从理论层面向学生阐释了酵素在美容、保健等诸多领域的应用。

3.加强师资队伍建设，提升教学质量。高校师资队伍的培养要相对滞后于课程体系的设置，在营养与美容公共选修课逐渐被推广这一背景下，师资力量缺乏的问题也显得尤为突出。尤其是在工科院校，任课教师很少有预防医学的专业背景，更没有专业化的营养与美容课程相关的师资队伍。目前营养与美容相关公共选修课程大多由毕业于理工或农业院校的食品专业教师承担，有些甚至没有接受过营养学相关的专业教育，基本不具备跨专业胜任营养与美容课程的能力。因此，作为一门兼具专业性和理论性的课程，教学管理部门在鼓励开设营养与美容相关公共选修课的同时，也应严格审核开课教师的专业背景、教学大纲、教学内容设置等，把控选修课教学质量。

4.与时俱进，引导学生关注营养学科的新进展，培养学生树立健康的美学观。笔者在担任营养与美容公共选修课程的同时，还承担着食品营养学专业课程并从事食品营养相关科学研究。因此，笔者实时关注着营养学的发展态势，在授课过程中，应将营养学领域的新进展，包括精准营养与健康衰老、食品加工与营养健康、食品功能因子与慢性病防治、特殊医学配方食品食品产业兴起等新进展传达给学生，强化学生营养健康的意识。此外，营养与美容公共选修课教学，首先要引导学生树立正确的美学观。美不仅指面容、皮肤，还应包括体型、面容、心理、生理等。美是一种时尚，一种心态，一种健康，一种自信。

5.采用多样化的考评办法。针对学生公共选修课的重视程度不足，存在敷衍心态的现象，笔者采用了任务驱动教学法，针对不同专业背景的学生布置多样化的随堂和课后作业，并按权重纳入结课考试的成绩，对提高学生学习积极性和知识应用能力有很大帮助。比如，在上学期营养与美容的教学中，给学生布置了基于食堂就餐模式的减肥食谱制定等作业任务，学生对该部分知识的掌握则比较到位。在结课时，给学生布置了“举例论述营养与美容之间关系”作业，大多数学生都能保质保量地完成，教学效果较为理想。

五、结语

营养与美容公共选修课程体系建设对工科院校大学生的综合素质提高具有重要引导作用。笔者针对该课程的教学内容、教学方法、考评手段等教学改革进行了初探，以期培养学生对营养与健康美容关系的正确认知，引导学生结合自身实际建立健康的膳食习惯，并倡导以营养健康促美容的健康意识。

参考文献：

[1]World Health Organization.Global status report on noncommunicable diseases 2014.World Health Organization：Geneva，Switzerland，2014.

[2]晏渠如，龔媲姝.大学生营养知识、态度与膳食行为的调查[J].现代预防医学，2008，35(3)：520-521.

[3]李丹红，刘向红，郝红伟，等.河北某高校大学生膳食结构与营养素分析[J].现代预防医学，2014，41(2)：219-221.

[4]邢毓清，许秀举.大学生膳食习惯调查[J].包头医学院学报，2010，26(5)：32-33.

[5]张志军，胡昌军.某校女大学生美容心理状态与饮食行为的调查[J].预防医学情报杂志，2010，26(3)：220-222.

[6]王志凡，万巧英.营养与美容保健[M].科学出版社，2015.

[7]苏义祥，吕松涛，陈改革，等.工科院校公共选修课程设置与教学探讨[J].时代教育，2015，(15)：179-180.

[8]王华，马婷婷.中医美容专业美容营养学教学内容改革探讨[J].广西教育：中等教育，2017，(5)：51-51.

作者：禹晓　翟娅菲　相启森　申瑞玲　董吉林

第2篇：第一节美容业概述

美容是一种对人内外形象进行修饰、美化的技术和艺术的泛称，在宏观上包括美学、文 学、医学、营养学、色彩学、化学、物理学、心理学等各类专业知识;在微观上包括化妆、护理、整形、保健、发型、服饰、礼仪等技术。

美容业包括美容产品、美容服务、美容职业培训三大板块。在国民经济中，凡是专门从 事美容产品销售和服务，提供各项美容服务项目和设备，直接为消费者服务的企业，称为美 容企业。

美容企业作为满足社会需求进行自主经营、独立核算获取利润，并有法人资格的经济单 位，应同时具备以下五个基本条件：

1.法人地位国家在法律上承认企业在经营上的独立性，保护企业的正当权利和经济 利益，同时也要求企业对自身经济活动的正当性和后果负责。法人地位是社会主义市场经 济条件下参与市场竞争的基本条件，对于调动经营积极性，扩大自主权，建立现代美容企业 制度有着十分重要的作用。

美容企业应向行政管理机关申请登记，经该机关以及卫生防疫、消防、税务等部门审查 批准，才能取得行业经营执照，成为合法的经济组织。

2.独立经营只有具备经营独立和自主经营权，美容企业才能根据市场变化情况选择 灵活多样的经营方式，并进行自我改造和自我发展，在国家政策允许范围内确定经营范围和 服务价格，发挥经济实体的作用，增强市场竞争能力，更好地为消费者服务。

3.物质保证拥有一定的生产资料、资金和劳动力，并享有其支配权和使用权，是美容 企业作为独立经营活动的必要条件，也是实现美容企业独立经营的物质保证。

4.独立核算、自负盈亏美容企业在经营过程中，要对耗费的人力劳动和物力劳动进

行合理计算和严格控制，分析研究投入和产出的效果，对自己的经营成果负责任，以收入抵 补支出，取得最佳的经济效益。盈利是企业和非企业的重要区别之一。

5.完整组织美容企业的建立和存在，应有一个符合本企业的完整有效的组织机构，

经过科学合理的分工及密切协作，以保证美容企业经营活动协调、连续、正常地进行，创造出新的更大的经营能力。

以上五个条件是衡量一个有着完整意义独立经营企业的标准，也是美容企业必须具备 的基本条件。

一、美容业的特点

美容不仅是一门艺术，还是一门哲学。它以“人”为本，研究和诠释人类最宝贵的东西。

二、美容企业的分类

(一)按经营范围和服务项目分类

1.专业经营美容企业专业经营是指经营某一类有特定需要的美容服务项目。服务

项目专一，多配置较强的技术力量进行“精耕细作”，以提高美容服务质量。如：专营美容、专营瘦身及专营造型艺术等。

2.综合美容经营企业综合美容经营企业品种齐全，规模较大，技术力量雄厚，在社会 上享有一定的信誉，大多兼营其他多种特色服务，能满足消费者多方面的美容消费需求。 如：换肤、瘦身等。

3.连锁美容经营企业连锁美容经营是一种新的商业组织形式，是社会化大生产的产 物。连锁美容经营主要通过一定的联结纽带，遵循一定的规则，将众多分散孤立的经营单位 联结在一起，并按照规则的要求进行商业运作，又可分为直营连锁、自由连锁和特许连锁。

(1)直营连锁：直营连锁美容企业本质上是指处于同一流通阶段，经营同类商品和服务， 在同一个总部集权领导下，进行共同经营活动的零售企业集团。连锁美容企业的门店均由 连锁总部全资或控股开设，总部对各门店的人、财、物及商流、物流、信息流等方面实施统

一管理，并在总部的直接领导下统一经营。

(2)自由连锁：自由连锁美容企业由分属于不同资本的独立零售商自愿组成，实行共同 进货、统一配送、共同促销等契约型联合体。自由连锁美容企业中各连锁店铺均为独立法 人，各自的资产所有权关系不变，各成员使用共同的店名，与总部有采购、促销、宣传等方面的合同，并按合同开展美容经营活动，各连锁成员可自由退出。

(3)特许连锁：也就是特许连锁经营美容企业。各美容加盟店有着共同的总部，使用统 一的经营模式、有着统一的美容企业形象，有的还可以统一采购、统一配送，具备了“连锁”的特征。一般说来，特许经营和连锁经营应是并列、平行的概念。

(二)按规模大小划分

1.小型美容企业多提供一般性的美容服务项目，在职工作人员约3～10人，座位和床位多在3个以上。

2.中型美容企业多提供中等层次的美容服务项目。在职工作人员约20人，座位和床位在10个以上，美容服务项目比较齐全，美容设施也比较先进。

3.大型美容企业多提供高等层次的美容服务项目。在职工作人员至少在40人以上，座位和床位在25个以上，美容服务项目齐全，美容设施先进。

三、美容业的作用

美容行业担负着引导消费、促进生产、繁荣经济、活跃市场的重任，能满足广大消费者对

自身形象不断完美的需要，与其他服务性行业共同在国民经济中起着举足轻重的作用。

1.搞活市场，提高人民生活质量随着人们收入增加和国家的对外开放，生活观念、生活方式在不断地发生着变化，人们的思想境界、文化修养、交际能力也在进一步提高。广大消费者不仅意识到外表形象的重要性，也认识到了外表的整洁美是自身交际礼仪的需要。美容行业能够提高人们的生活质量，满足消费者丰富多样的心理需求，在提供优质技艺和优良服务的基础上，不断地满足社会上越来越复杂的个性化消费需求。

2.创造就业机会，提高就业率美容企业属于小型企业，小型企业的繁荣兴旺是发达国家的共同特征。在20世纪80年代中，美国新出现的2200种就业岗位中，90%由50人以内的小型企业提供。

当前我国美容企业正纷纷崛起，提供了大量的就业岗位，可见美容行业在我围市场经济 需求中占有举足轻重的地位。近年来，随着《个人独资企业法》的颁布，为满足经济转型时期对扩大就业的需求，小型企业的数量及规模还将进一步扩大。可见，美容行业有着灿烂的发展前景。

案例l一1貌丑能否上大学?

1995年某报社以《貌丑能否上大学》为题报道说：某考生参加高考，尽管考分分别比重 点大学、本科、专科的录取分数线高出31分、79分和93分，但因“相貌丑陋”，依然被推拒大学校门之外。这种情况尽管是社会的不良现象，但也从另一层面反映出这样一个社会趋势：社会、集体和个人越来越注重人的外袁，年轻、美丽已成为人们的梦想。

3.促进第三产业发展美容企业的“生产”大多不被机器异化、不为环境控制、不受资源限制，能达到环保，且可持续发展。同时，企业吸纳了大量的农村剩余劳动力，为农业产业结构升级和机械化水平的提高奠定了基础。美容产品和相关水电房产等配套资源和设施的消耗，也促进了第二产业的发展，而美容企业本身创造的财富还增加了第三产业产值比重，有助于优化我国的国民经济产业结构，更是我国实现可持续发展的重要内容和保证。 知识链接

产业结构

第一产业：农、林、牧、渔业。

第二产业：采矿业，制造业，电力、燃气及水的生产和供应业，建筑业。

第三产业：第

一、二产业外的其他行业，包括：交通运输、仓储和邮政业;信息传输、算机服务和软件业;批发和零售业;住宿和餐饮业;金融业;房地产业;租赁和商务服务业;科学研究、技术服务和地质勘察业;水利、环境和公共设施管理业;居民服务和其他服务业;教育业;卫生、社会保障和社会福利业;文化、体育和娱乐业;公共管理和社会组织。美容业属第三产业的服务业。

4.促进国际交往近年来，亚太地区如日本、新加坡等国家多次进行美容大赛，大赛不仅增进了各国选手的友谊，也交流了美容技艺。在比赛中，我国选手屡屡获奖，说明我国美容业正在向国际标准或水平靠拢。

课堂互动1～1

根据美容行业在国民经济中的重要作用，结合相关专业知识，针对本专业的就业前景展开讨。

第3篇：汽车维修美容行业概述

汽车维修美容行业概述需求分析

作为汽车后市场的重要组成部分汽车维修、美容行业在短时间内吸引了一大批富有远见的投资者，由于鉴戒了国外及港台地区的成熟经验，加盟连锁和直营连锁成为汽车美容行业最常见的业态。然而一个新兴行业的发展初期必然要经过一个群雄纷争的阶段，如何增强品牌竞争力进步客户忠诚度是现阶段每一位创业者最关心的题目。业界目前的情形是跑马圈地者众但却连而不锁，形不成规模效益，连锁经营假如流于形式将影响到整个行业的健康发展，一些目光长远的经营者为此深为忧虑，也许完全贯彻连锁经营的实质性理念还要假以时日，但至少从形式上讲应当首先让消费者能够体验到连锁经营的同一服务，但现实的题目是A消费者办的美容卡必须在A店享受服务，即便A店和当地的B店、C店理论上是连锁的。仔细分析，这其中固然有经营理念方面的原因，但从技术上讲缺乏经济适用、成熟可靠的运营手段也是一个相当重要的因素。 软件特点：

济胜汽修美容治理系统是一套专业的汽车行业治理软件，具有专门针对汽车维修、美容流程治理的治理软件(包括维修治理、配件治理、售后服务、财务治理、客户关系治理、美容会员卡治理等);功能模块包括接车、派工、领料、退料、审核、结算(包括正表、附表)、进帐、三包索赔、维修类型统计、客户跟踪、流失、新增、车牌统计、维修员工资提成、维护类型跟踪提示、美容卡治理、会员积分、短信群发、经营日报表、经营状况表、月结盘点表等综合报表统计,提供一系列的优质服务。接车单、结算单、销售单等均提供多样化的打印格式，基础资料提供导进与导出功能、数据库备份与恢复、数据清空功能、还可将所有单据导出Excel。功能强大、通用性、界面友好、操纵简便、功能实用。更是汽车维修软件、汽车配件软件、客户治理软件、汽车美容软件的完美结合而成的一款专业汽车维修治理软件。

系统专业先进稳定，模块设计简洁实用，共有维修业务、维修报表、配件业务、配件报表、库存治理、客户治理、财务治理、系统治理、美容会员卡治理九大功能模块，每一个功能在设计上都本着"简单、实用、易学、高效"的原则，力求操纵直观方便，为治理节省人力、物力。 主要功能先容：

1)维修业务治理

1.1 委托单(接车登记)

客户前来修车，首先是由修理厂有经验的接车员听顾客陈述故障现象。然后在前台接待的电脑进行基本情况登记和故障现象记录。与客户磋商，确定计划的修理项目和计划用料。在接车登记模块，接车员需录进客户和车辆的基本信息，如客户名称、车牌号、修理种别(大、中、小修等)、维修性质(维修、保险、三包、索赔)，如客户已经来厂修理过，则客户信息和车辆信息可以从档案库中直接调取。业务员录进客户的修理定额后，在修理中如出现需要改变、调整修理计划的需要跟客户协商。有经验的接车员在录进车辆信息后，还可根据情况录进相应的故障、维修、用料信息，并打印对应的委托修理单，并由客户签名同意。假如有其它服务项目比如洗车、拖车、代办保险等用度可以在其它用度栏中输进，也可以在结算单输进这些用度。

1.2车间派工、调度及修理

客户车辆转进车间后，在车间应确定其故障现象、维修项目及维修中所需的用料信息后，就可进行相应的派工与领料。

派工验收：派工方式分为按金额比例派工、按固定工时派工两种派工方式，系统支持一个项目派给多个人、多个项目派给一个人等多种派工方式，业绩考核定额、分配比例也可由用户自行修改。客户还可根据治理需要按修理单、按班组打印派工单。修理完毕后，还可在本模块录进项目的验收、完工信息。快修店也可根据公司实际情况选择不录进此模块的信息，直接转进结算模块。已经修理好的车辆经过车间检测、试车等工作，确认完成修理工作后，由车间主管在车间调度中将本委托修理单的单据状态审核为完工未结算、转由财务处理。

1.3 维修领料出库

根据委托单的用料计划，库房办理配件出库手续。本系统通过计划与实际领用控制，一方面加强了业务与库房资源的共享，一方面有效降低了库房出错概率，同时便于库房提前备货。本系统的材料领用等相关报表只统计实际领料的数据。

1.4 维修结算处理

客户车辆在车间修理完毕后，完工的委托修理单即可转进维修结算单进行结算处理。结算处理按修理种别的不同，分为三种：由客户自己付款结算;保修、返修业务结算的零金额结算;与保险公司的结算，即"保险、索赔"结算。车辆结算单的内容是以车间修理时的维修项目和实际领用材料为依据，自动天生人工费、材料费及治理费。汽修美容版本可以按会员卡，输进卡号系统可进行会员卡结算;进账时可以直接给予客户优惠。假如有其它服务项目比如洗车、拖车、代办保险等用度可以在其它用度栏中输进。假如属大修等修理种别的车，一般需要做跟踪回访等服务，在审核时会根据系统设定的回访提醒天数，自动天生跟踪提醒记录。

1.5 保险跟踪、维修售后服务跟踪、年审车查询

帮客户代办的保险在保险跟踪里输进，处理跟踪提醒的工作。维修售后服务跟踪，可作服务回访的记录和自动提醒;假如用户有服务跟踪提醒的权限，在登录系统时会自转动出窗口提醒到期跟踪的客户。年审车查询可以根据维修档案来查询需要年审的车辆,激光美容，把服务做到家，达成更高的客户回头率，防止客户流失。

1.6 各种维修业务统计报表

维修收进利润账：可按日期范围统计时间段内的维修收进、本钱、利润等,美容，收进包括修理收进、配件收进、其它用度收进，本钱包括工人工资、配件本钱、其它用度本钱等，利润自动计算。治理部分可根据此报表了解经营状态，一目了然。

维修档案：可按日期范围查询、统计所有维修记录，可按车主、车牌等字段查询。

接车人统计：接车人提成的计算依据

维修工艺统计：统计机修、电工、喷漆等各有多少。还可按维修班组统计。 维修领料账：统计所有领料单汇总账、明细账、财务账等。

其它统计报表有：车主汇总表、客户流失统计、新客户统计、车辆统计、配件材料性质统计、修理项目性质统计、工时统计、维修其它用度统计等等实用报表。

1.7 短信在汽车维修业务中的应用

短信的快速、高效、本钱低、免打搅的特点越来越受到大众的喜爱。在维修结算单中可以直接发短信给客户来厂进行结算;保险跟踪、维修售后服务跟踪、年审车查询、维修档案中都可以根据查询结果进行短信群发，快速、高效又减轻了工作量。济胜的短信系统采用团体短信，固定的10位号码，可接受回复的短信。10位固定的短信号码首先在形象上给您的企业加分，不会让客户每次看起来像短信陷阱。

2) 配件进销存治理

汽车配件治理主要是对配件的销售、进货、退货、维修领料、库存治理等进行记录和统计。使烦琐的配件治理业务规范化、透明化。在使用系统的配件治理前，需要先对仓库的配件库存信息进行期初的盘库建档处理,汽车美容，以建立与实际仓库库存相符的真实配件进销存治理。只需把汽车配件的名称、数目信息录进相应仓库中即可。

2.1 订货单

也叫采购订货单，可在每月制定相应的采购计划，根据仓库情况和出库情况制作订货单。补充库存计规定期制定一次，如每月月底。补充库存计划，是针对常备库存零件，为了满足日常销售的需要而补充的订货。假如销售是非常平稳和安全库存量足够的话，那么，定期的补充库存计划就可以满足日常销售的需要。但是，由于销售量的起伏性，可能使零件忽然缺档。因此，我们天天还应当巡查库存，看看哪些零件的库存已经低于库存低限，对于低于库存低限的零件，应当马上制定紧急订货计划。针对非常备库存的零件，只要发现客户有订货，在紧急订货计划中也要马上反应。在订货进库中可以根据供给商调出所有的订货单，有选择性的进库。也可以在采购进库单中直接选中订货单整单进库。

2.2 进库治理

进库治理包括订货进库、采购进库、工具进库、扫描进库、挑唆进库、销售退货进库、领料退料、盘盈进库(直接进库)，录进配件的供给商、配件名称、编码、规格、价格、数目以及所进的仓库信息，财务复核后进行进帐处理，财务治理模块中会天生相应的进库付款记录。

其中采购进库一般用于未做订货单直接进库，或是一些零散的进库;工具进库指企业内部用的工具、常用消耗性办公用具等;扫描进库针对那些经常大批量进库的用户，可以先在库存中定义好条形码，再到扫描进库中用条码***扫描配件进库，进步进库效率;进库退货单对发现有题目配件进行退货处理。

2.3 客户订单

假如分销商或客户向公司订货，一般是通过发传真、、EXCEL表等方式发来，然后，我们可以将订单录进到本软件的销售订单中，客户订单又可以转化为本软件中的销售单。在订单销售中可以根据客户调出所有未出库的客户订单有选择性的出库，订单销售完成后会自动改写已出库数目。也可以在销售单中直接选中客户订单整单出库。

2.4 出库治理

出库治理包括订单销售、销售单出库、领料单出库、扫描销售出库、进库退货出库、挑唆出库、盘亏出库(直接减库存)等，录进配件名称、编码、规格、价格、数目、仓库及相关信息，复核后系统自动进行进帐处理，财务治理模块中会天生相应的销售收款记录等。其中销售单出库一般用于未做订单直接出库，或是一些零散的出库;工具出库指企业内部用的工具、常用消耗性办公用具领用登记等;扫描销售针对那些经常大批量进库的用户，在扫描销售出库中用条码***扫描配件出库，进步出库效率;进库退货单出库是对发现有题目配件进行退货处理。

2.5 库存治理

库存治理包括配件库存查询、库存修改、盘点、报损、配件价格维护、库存警戒线设置及库存报警等功能。治理员可及时通过本系统轻松把握库存资料、制订相应的进货计划。 2.6 配件业务统计报表

包括：销售出库单查询、进库单查询、订货单明细账、进库汇总账、进库明细账、进库退货明细和汇总账、工具进库账、工具领用出库账、销售明细账和汇总账、销售退货明细账和汇总账、客户订单明细账、配件进销存明细账盘点损益表、库存调拔报表、货品损耗账等等。

3)财务收、付款治理

3.1 财务收款 本系统中的财务收款信息包括汽车维修结算后的结算单收款、配件销售收款单、会员卡销售收款单，以及进库退货的的应收款项。在汽修、汽配模块进行了进账业务操纵后，财务收款模块会自动记录相应的收款信息。进行各项单据的财务收款操纵时，可对某一笔业务进行进账，也可以一次性对多张业务单据进行进账。收款时会自动填写收款金额、收款人、收款日期、收款方式、业务单号、当次应收、实收、优惠等数据，以便于之后财务数据的稽核和统计。对于记帐客户，应记录承诺付款日期，便于款项催收。

3.2 应付帐款结算

财务中的应付帐款主要是配件采购时对供给商的配件款项结算，对应的是采购进库、工具进库、订货进库、扫描进库等所有进库单和销售退货单的应付款，与收款类似，财务付款时也需录进付款金额，付款日期、发票号、付款方式、付款人、业务单号、当次应付、实付、优惠信息。

3.3 收付款查询、财务收支汇总账、经营状况统计表

包括对应收、应付款查询、已收已付款、收款人汇总等等查询，便于企业及时了解财务状况、资金分布情况。

3.4 财务对账单

包括所有收款单、付款单的对账，可以跟供给商、客户进行一定日期范围内的预收款、应收款、预支款、应付款等等进行对账。

4)财务核算治理

4.1 单车本钱核算 客户维修结算后，系统可根据维修单和用料单中的维修用料信息，自动计算维修总额、人工本钱、材料本钱、治理费、业务支出以及修理毛利，方便对修理中的单车本钱和毛利进行查询和统计，了解维修利润分布情况，公道进行维修定价，进步企业整体收益。

4.2 配件本钱核算

系统可在客户维修和销售出库后，统计维修中用料的本钱价格、领料价格，以及销售出库时的配件本钱价和销售价，整体了解维修以及销售时的本钱及毛利。 4.3 员工工时结算

在维修登记中假如进行了维修项目派工操纵，则在系统中可以根据派工信息核算维修员工的应结算工时和金额信息，并录进已结信息，简单清楚治理维修员工应结算与已结算的工时数据。

4.4 员产业绩考核

本模块根据已录进的维修工单和派工单信息，对接车业务员，责任工程师、维修工的业数据进行统计。方便明了把握员工的工作及业绩状况。

5)工具治理

在系统中，维修时要使用的工具与配件是分开进库，工具治理主要治理工具的借出、回还、以及报废情况，通过工具台帐了解现有工具的进库、借出、报废以及库存数目，方便对维修工具的治理。

6) 客户关系治理

6.1 客户档案 现代企业的经营治理，越来越重视客户服务、客户反馈、客户信息挖掘分析及客户关怀，留住了客户即是留住了企业的生命线。

在客户治理中，客户档案是录进的一个最主要模块，主要信息有客户的姓名、联系方式、车辆信息、以及生日、客户类型、地区、分类、客户来源等等，字段设置简洁实用，先进公道，除了在此模块可以查询客户的具体资料，且更方便以后对客户多种数据的统计和查询，便于客户治理工作的展开。客户档案除了汽修客户之外可以处理供给商、销售客户、合作伙伴等所有资源，通过客户类型来区分。假如客户是一个企业，还可以建立多个联系人，并记录联系记录，并可以提醒日期自动提醒不错失一个工作安排、不错失一个合作机会。这里还有短信功能，及时联系、问候。

6.2 客户分析模块

客户分析包括：客户资料按不同的信息的分析统计、客户价值分析、热销产品分析、销售分析、销售走势、业绩排名等等。

7) 保修索赔业务治理

7.1 售前售后的保修业务处理

对于维修中的特殊情况，比如返修、保修和索赔，系统中专门为此设立了独立的处理方式。

返修、保修的客户需在维修中选择"三包"的结算方式。在维修项目性质统计和材料性质统计中可以分别统计。

7.2 索赔业务处理

对于保险索赔的维修客户，同样是在维修中选择"索赔"的结算方式，系统会根据已设定好的索赔单价计算维修项目的用度和配件材料金额。

8) 美容会员卡治理

主要的功能包括定义卡的种类、服务项目、积分治理、卡发放(销售)、卡充值、卡的使用、相关统计报表和相关跟踪服务提醒等。

8.1 初始化工作

定义会员卡始资料，包括卡种别、服务项目、卡定义资料、积分规则、积分资料、奖励资料等。

8.2 会员卡销售治理

新增会员卡、增加积分、充值等，记录会员基本信息，比如卡号、会员等级、使用密码、有效期起止、会员卡种别、车主信息、初始积分、充值金额等等。选择卡种别后，服务项目自动加载，卡的应收总金额自动计算。还可查询相关的消费历史记录。

8.3 会员卡使用

a、在维修结算单中，可按会员卡号刷卡，自动带出卡的相关资料，然后在服务项目里选择要使用的项目，点"会员卡消费"即可;在结算单进帐时，不管是使用会员卡的服务项目，还是一般的维修服务，都会自动计算积分;维修折扣、材料折扣根据会员级别而来。

b、在销售单，按会员卡进帐时，自动计算积分;销售折扣根据会员级别而来。

8.4 会员卡销售、使用统计表

统计会员卡销售情况、收款充值账、使用情况统计、积分统计等功能。

8.5 会员跟踪提醒功能

可以自动提醒卡有效期到期、保养期到期、行驶证年审、驾驶证年审、生日等，有提醒权限的在系统登录时能自动提醒。

9) 系统安全治理

9.1 用户权限治理

在本系统中，每个操纵员都必须使用自己的登录名和用户密码来登录系统，用户采用按模块授权和功能按钮控制的方法，每个用户只能看到已授权的模块信息，只能进行已授权的操纵(比如删除单据、新增单据、打印等这些权限是分开的)，严格控制了操纵员的治理权限，在配件治理部分，还可以对操纵员按仓库授权，用户只能查看到已有权限的仓库信息，每一个报表我们都进行了权限控制，通过系统控制有效保证客户数据的安全性。

9.2 数据备份和数据导进、导出

系统数据库基于大型规模关系数据库SQL SERVER 2000开发，SQL SERVER 2000是性价比公认比较高的数据库治理系统，但为了防止病毒侵进或忽然断电等事故造成的系统破坏，应该经常对数据进行备份，这样即使操纵系统被破坏后，也一样能够把数据备份时的资料信息恢复过来。可以设置自动备份数据库，省往了数据库损坏或丢失之忧。

除了数据备份外，本系统还支持部分或全部数据的导出、清除、导进等操纵，可进行任意数据的转移操纵。

第4篇：中国专业线美容未来发展概述

《中国专业线美容的市场概况与未来趋势》2012年报告：

专业线行业尚无领导品牌

日化线与专业线

1. 日化线概述

“日化线”主要是指以超市、商场的柜台为销售渠道的日用化妆品美容线。“日化线”比较注重产品的销售推广，刺激消费者购买欲望。一般我们可以在商场、超市和电视广告等看到的美容产品，都属于“日化线”。“日化线”的产品价格相对于“专业线”便宜。

2. 专业线概述

“专业线”是美容行业中相对于“日化线”的简称，指行业内以美容机构(院)为销售终端的专业美容线。“专业线”以渠道销售为核心，一般流通渠道为：厂家-代理商-美容院。专业线产品着眼于对肌肤、机体的功能，主要以口碑营销和过硬的功能作用收纳忠诚消费者。如：罗丽芬、安植企业、安婕妤、丸美等。

市场概况

1. 市场发展迅速

改革开放三十多年以来，中国经济真正实现腾飞，呈现一派繁华景象，尤其是中国的化妆品市场，在短短的几十年间，销售总额不断攀升，1982年只有2亿元，而如今已突破800亿，成为继住房、汽车、旅游后的第四大消费热点，化妆品行业以平均30%的强大势头快速增长，成为推动中国国民经济发展的强大动力。这其中，专业线美容行业表现出了更为强大的发展趋势，以每年40%的增长态势席卷美容业。

2.消费者消费信心指数稳步上升

据尼尔森发布《2011年第四季度中国消费者信心指数》调查报告显示，我国消费者信心水平在经历了去年

二、三季度的下降后，于第四季度回弹至去年初水平。报告分析指出，就业形势总体稳定，收入预期与可支配收入增长，通货膨胀缓解，消费者信心指数也出现回升。随着专业线化妆品市场日趋成熟，消费者的消费需求不断升级，踏入2012年，享受类消费如专业线美容也逐渐得到消费者的欢迎和青睐。

3.国家对美容行业发展采取实质性扶持

在2012年，国家对中小企业中的美容企业的重视与扶持的工作，进入到了实质性阶段，对行业的外部环境(行政管理、税收)和条件(融资等)进一步加强规范，为专业线美容行业的发展制造东风效应。随着国家对行业环境的改善，许多专业线美容企业近年来都得到了长足的快速发展，安植集团在这十几年发展专注专心，建立起了覆盖全国的品牌营销网络，树立了行业销售模式创新的典范，而安婕妤则又把嗅觉转向了日化线，不断拓展其企业之路，这一切说明了美容行业整体环境正日趋成熟。

4.行业竞争日趋激烈，专业线品牌市场仍缺龙头

从另一方面看，第三产业的服务行业迅速发展也进一步加剧了市场竞争，同时也推动

了美容行业从“散点市场”过渡到“块状同质化市场”阶段的进化。就连专业线代理商大蛋糕的诱惑下，也开始蠢蠢欲动要开发自己的品牌，做成家与代理兼并，这加剧了专业线行业价值链的分化，更加使得厂家与代理商之间的矛盾升级甚至合作关系断裂，目前已又不少类似案例了。

在品牌化道路上，未来美容市场将进一步向细分化、特色化、差异化的方向进化。尤其是以服务和渠道销售为主的专业线化妆品市场，在这个美容行业发展的大环境下，更加要注重专注、专心及专业的发展精神，集中资源力量，才能精耕细作，才能成就一个领导品牌或企业的出现。

纵观行业，我们也可以数得出在专业线上比较有影响力的品牌&企业，罗丽芬、安植集团、安婕妤、克莱氏等都是行业内数一数二的，已颇有行业领导者的风范与势头。但罗丽芬涉及产业多元化，安婕妤及克莱氏都正在转型日化线，这三者都存在资源分散，难以真正做到精耕细作，而唯安植集团依然保持着专业线化妆品企业的处女，虽然目前尚不能称之为领导者，但据安植这几年的快速发展的势头，颇有王者风范之势将成为专业线化妆品行业的领导者。

早在前年，安植集团就打出了“中国专业线最专注的护肤品牌”的口号，并捷足先登进入了第六届亚洲品牌国际战略论坛评选出的中国专业线化妆品中唯一“亚洲品牌500强”企业排行榜，这一历史性事件更是显示了安植集团的口碑、实力及势头了，也成就了终端加盟商对于品牌化和影响力的塑造。同时，在技术上，香港安植集团不但掌握有D.R反引力10°紧肤仪、负离子活氧肌肤仪等世界级专业尖端美容护肤仪器，还创建了专业顶级生化科技实验室，研究出肌肤生命进程管理5大系统;在模式上，一直以来以注重销售模式创新带动业绩提升而著称，为全国千万加盟店带来无限发展动力;在教育上，其建立了一套专业的精英人才教育系统，一线王牌教练团给美容业输送了大批美容业精英。此外，更让业界惊叹的是在2012年，香港安植集团宣布重磅投资医学美容项目，通过科技升级品牌的价值链及生命力，足以说明其龙头风范的领导者气势初步显露。

未来趋势

1.医学美容成为潮流趋势——好消息!

在生活美容已经发展得相当成熟之时，中国的美容行业也逐渐冲出国际，走向国际化。医学美容乘着新科技时代的潮流大势，从国际美容舞台，汹涌而来。据《2012年中国美容行业发展预测报告》预测，医学美容将以40.4%的增长率成为中国增长最快的美容项目。

如今已有一些对行业发展态势敏锐的专业线化妆品企业如上面提到的香港安植集团，已顺势投入到发展专业美容这一块，并且逐渐发展成熟壮大起来，呈现兼具生活美容和医学美容双向平衡发展的经营态势。

2. 众多专业线品牌试水日化线——静观其变!

近几年，专业线市场发展同质化及竞争激烈，使得许多品牌厂商如克莱氏、安婕妤等把资源转入到日化线中，然而专业线美容的地位尚未定型，却又急于试水日化线，当然最后结果如何也无可厚非。许多已经耐不住性子的专业线品牌，都企图通过扩张日化线，延伸品牌价值，来达到扩大市场占有的目的。诚然，专业线的品牌在日化线不一定就能立足，初期难免遭遇“水土不服”，这显然跟渠道的不同特性息息相关。虽然转线大军中也出现了像丸美、美肤宝、美素等一批先行者，而随之而来的转线品牌目前能破亿元规模的却屈指可数。

虽然美容市场上掀起了一场转线的飓风，但是业界中依然还是有不变初衷，专注、专一地精耕细作专业线的企业的，如安植集团等坚定在纷繁的行业转线气氛中保持自己的本分，这种定力是非常难能可贵的。

3. 关注重心从销售渠道逐渐向终端消费者倾斜——新视点!

随着市场的日趋成熟，人们消费能力的提高，美容业将会向高端化方向发展。企业单凭优质服务和深耕渠道销售已经不能适应千变万化的需求。要想在美容市场“塑型”阶段抢占最大的市场份额，成为霸主，关键还要创新，以及回归到终端消费者的利益维护上。消费者的忠诚度才是维持品牌发展的最基本保障。谁能最先准确地把握行业态势、最大地实现品牌价值、最好地提高顾客满意度，谁就有可能成为未来的行业霸主。

如今的专业线美容企业的关注重心，都逐渐向终端消费者倾斜，而国家政府也对此进行了大力支持，今年来大力加强社会信用品牌建设，宣传和培育一批质量、服务、信誉示范单位，营造安全放心的消费环境，切实维护广大消费者合法权益。为此，中国国情调查委员会、中国保护消费者基金会联合开展了“全国关心保护消费者权益信用品牌”及优秀企业的推介工作，以鼓励他们再接再厉，在这点上安植集团也是做得非常优秀的。

关键词：领导品牌 专业线 日化线 化妆品 消费者

第5篇：