品质员日常工作计划

2022-04-04 版权声明 我要投稿

逝者如斯夫,不舍昼夜。我们也在不断的成长,这个过程中会出现很多阶段性的目标与挑战,有必要学习书写计划,来帮助我们实现目标。那么如何写好计划呢?以下是小编收集整理的《品质员日常工作计划》,供大家参考,更多范文可通过本站顶部搜索您需要的内容。

第一篇:品质员日常工作计划

品质员转正工作总结

最近发表了一篇名为《品质员转正工作总结》的范文,感觉很有用处,这里给大家转摘到。

品质员转正工作总结

部门:品质部姓名:现职务:

述职期间: 2013 年 9 月

2 日至

2013 年 12 月 2 日

一、述职期间的工作总结

1、述职期间的突出工作业绩量化呈现(适用于可用数据来说明的突出工作业绩)

1)一二分厂、e栋制程成品全检数据对比、入职前

6、

7、8月全检不良率约为%,入职后

9、

10、11月平均不良率为%,不良率大幅下降,下降幅度达40%,如下图

2)制程重大异常:

9、

10、11月品质巡检共检生11例品质重大异常,其中9月份2例,10月份5例,11

月份4例,均已督促相关人员进行有效改善并结案;

3)一二分厂、e栋

9、

10、11月成品入库合格率均为100%;4)客诉率:

9、

10、11月客户投诉率均为0。

2、述职期间的突出工作业绩典型案例剖析(适用于不能用数据来说明的突出工作业绩)

1)一二分厂、e栋生产线标准化作业的推进工作:之前各生产线6s差、地面台面脏乱不堪,生产物料随意掉在地上,员工作业无sop或不按照sop作业,最全面的范文参考写作网站拉上产品堆积严重、不良品没有指定区域随意丢放等,qc巡检不良率达%,标准化作业推进以后各车间各线别发生了非常明显的变化,10月份车间地面重新喷洒油漆整个车间看起来非常干净,所有线别sop全部更新,无sop不作业,各流水线产

品整齐有序,堆积现象大幅下降、qc巡检不良率为%,不良率大幅降低;

2)制定qc定点工序巡检方案:根据不同线别不同产品状况制定出重要巡检工序,要求qc围绕该线重

要工序按照时间频率重点巡检,并将巡检结果记录于巡检日报上。该方案可保证产线不会出现批量性不良,qc能时时把握产线品质状况并第一时间进行处理;

3)产线每日6s问题点爆光:10月份起每天不定时的对产线6s进行巡检,发现亮点及问题点拍照取证,

并制作成相关表格汇总发送相关责任人及部门最高领导,限时督促其责任人改善,对改善亮点进行宣传推广;

4)质量月活动方案执行,运用人机料法环对生产线异常成立改善小组进行专案改善,得到了公司上下领

导及第三方供应商大力支持,取得圆满成功;

5)优化更新qc相关报表(巡检日

报、首件报表、成品检验报表等)

3、述职期间的基础工作情况(岗位职责范围内的基础工作的推进与建设)

1)人员管理与安排(各检验区员工工作纪律及工作安排,确认审核检验员每日检验报表,明确各qc岗位职责,对qc绩效考核)维持好本科室正常良性运转;

2)5s管理(各检验区域5s保持干净整洁范文写作,区分要与不要,各区域定点定位标示,每日不定时巡查)

3)制程品质的改善与推进、提升生产制程良率,异常的追踪及突发事件的处理;

4)协助生产线顺利进行生产,保证产线在制造过程中的产品质量,确保生产正常运行;

5)对生产高发不良及重复性不良致命性不良组织召集生产、品质技术部、工程技术部、研发等部门商讨对策分析改善;

6)执行品质中心各项品质制度和质量方针;

7)对员工的相关培训教育工作,提升检验员专业技能及理论水平;8)高效地配合完成领导交待的其它工作。

二、到新岗位后的工作目标、行动步骤与方案,需附工作计划推进甘特图

工作目标1:

带领一二分厂、e栋qc团队依照qc工程图作业指导书检验规范等对生产

线制程品质进行管控,制程不良率目标≤1000ppm;入库合格率目标99%;客诉率目标:每月≤1件,每季度≤2件。

对应的行动方案:

1)制作出相应的qc标准作业指导书;

2)要求qc依照作业指导围绕产线重要工序按照时间频率重点巡检,

3)要求产线严格按照标准化进行作业。

工作目标2:培养一支强意识、高效率的qc团队;对应的行动方案:

1)定期对各qc进行专业技能培训,理论知识水平培训,2)提倡团队合作精神,强调团队配合优势,3)培养qc人员品质意识,

4)培训qc对有品质隐患的产品做好预防措施并及时处理,

计划推进甘特图如下

优点:

1、善于学习和总结;

2、求真务实、有责任感;

3、不怕苦不怕累,敢于挑战;4,分析能力强;5,从

事品质工作多年,经验丰富,能更快的学习适应现在的工作;存在的不足:

1、对led产品及工序还不是很了解。

改进措施:多阅读led相关书籍撑握相关国标参数,去生产现场了解各种产品的生产工艺,向经验丰富的同事汲取经验、虚心学习。

四、公司建设与发展的合理化建议

通过三个月来的学习和实践工作,我对公司有了更进一步的认识和了解,作为一名品质管理人员,期望雷士产品

质量更进一步,以下是我个人对公司的一些建议:

1) 加强供应商管理,严格把握来料品质,降低返工率,尤其是一些代加工的产品,来料品质批量性不良,

但为了生产计划往往采取特采形式流入产线挑选使用,思想汇报专题浪费了大量人力物力,如果某一环节出现问题,导致客户投诉退货,将对我们公司形象造成无法估量的损失;

2) 建立健全供应商来料考核管理制度,品质协同采购计划工程等部门定期对供应商进行综合考核评分(如

价格、来料合格率、退货批次率、交期准时率等等),对评分较低的要求限时整顿改善,评分差的给予降低订单量或直接取消订单;

3) 建立健全好的管理制度,建立新的绩效考核制度(为一线普通员工设立绩效奖金0-200元)让员工主动

改变自己的不良行为,可以激励员工的工作(转载于:品质员转正工作总结)

热情、工作心态,从而达到强化管理员工的目的;4) 复杂问题简单思考,简单操作,对那些复杂的管理制度进行适当修改,所有制度首尾相应,环环相扣,

避免事情重复发生、重复解决,减少资源浪费;

5)多增加相应的内部技能培训及外部团队拓展训练,可以增加员工的专业知识及团队精神。

以上的一些个人建议,希望对公司的建设与发展有所帮助。

五、主管评价及建议(非本人填写)

nvc01-hr-f-024 a/0篇二:质量管理试用期工作总结报告

试用期工作总结报告

篇三:转正工作总结

范文TOP100转正工作总结

本人自2012年9月底进入xx公司担任品质部主管,三个多月时间转眼即逝,这段时间工作显得十分地充实,展望2013年我对自己还是充满信心,对工作充满激情,对公司充满希望。

我从事多年的品质管理工作,我始终认为品质是以“品质理念”为指导的,有什么样的品质理念,就有什么样的行动,如果理念是错误的,那么我们怎样去努力工作都是“白费力”。在这几个月的时间里,我是十分注重引入好的品质理念的,也一直试图在改变我们的公司一些员工,人的理念的改变是困难的,有时需要求一个慢长的过程,甚至会产生十分激烈的碰撞,但只要我认为是对的,我会努力朝这个方向走下去。为此我对公司品质以前情况、现在情况及未来计划做以下几点总结:

一.“品质是制造出来的,而不是检验出来的”,这句看来十分简单的话,但能真正理解、真正指导我们的工作就不是哪么容易。我们公司一些员工以前总是说:“我们就是没有办法做好,所以才设qc来检,qc要给我们检验出,不然设立qc又有什么用!” 当这句话成为所有生产员工作业的指引时,品质就真的只有靠“检查”出来了,公司的品质只会停

留在最低层次上,为此制定出一系列较为合理的规范,来逐步改变公司员工的品质理念,如:1.工厂各工序员工对加工产品的质量应做好自检工作,并对产品质量负责;应填写“工序检验记录及转移清单”,下道工序对上道工序的产品负责做好产品质量的互检,不使用有质量问题的产品在未确认合格前使用。2.产品到达规定的报检点或停留检查点时,例如:内支架焊接完成后,应填写“产品报检单”报qc人员检查,qc人员应做好检验记录,对不合格产品应做好标识和隔离,并通知责任单位整改。虽然这些都没有具体推行,但是已经在对品质检验人员记录及检验能力上加强,为后续改变做准备。

二.工作方式的改变,原来品质检验人员所有的检验都没有具体系统的记录方式,只有在出货单及采购回料单上签名,当出现客户投诉也没有办法查询出现问题的产品的生产和检验的具体情况,当然也无法针对具体问题提出改善

和预防措施;经过这段时间,现在已经实行了来料和成品检验都做检验记录,并且就异常问题做统计分析,后续将会完善整个检验体系,并且推动生产部员工增加产品的自检和互检及记录情况。

三、团队士气的提升,原来检验人员工作缺乏主动学习、增强检验技能的积极心态,通过几次的调整和多方面的引导,在空余时间检验人员能有目的的了解更多的生产工艺和品质检验知识,品质部目前呈现良好的团队士气,员工有较好的凝聚力和向心力,目前稍差一点的是没有专职巡检,生产过程中所发生的问题未能有人及时检验和发现。

四、iso9001质量体系通过审核和具体实施,12月中旬公司通过了iso9001质量认证体系,在整个认证过程中,各部门和品质部积极配合,为了审核做了很多工作,已经初步完成了整个体系文件的建立,虽然已经通过审核,但还没有真正的达到iso9001中所要求的,在今后的工作中,逐步完善相关文件,制定

有自身特色的管理规范,只有这样才能把公司产品质量提高到一个新的台阶。

五、个人不足,本人进入xx公司时间还较短,对这个行业也没有什么了解,刚来时对生产工艺都一无所知,虽然通过自学有了基本了解,但还是经验不足,解决实际问题能力不够。还有本人外在表现温和,但也常常容易激动,甚至冲动。坚持力有时显得不足,常有“退而求其次”,对那些较难做到的事信心不足。性格过于直爽,容易得罪人,有时会将简单问题复杂化,阻碍问题的顺利解决。上述的这些不足,都会在今后的工作中努力改善。

六、2013年工作重点:

1、继续引入正确的品质理念,引导品质部走向正确的发展方向。

2、全面修订品质系统文件,推动各部门完善三阶/四阶文件的制订,让工作走向“标准化”。

3、加强检验人员技能培训。

4.开展产品异常处理改善专案。

5.开展内部审核。

第二篇:物业公司品质部内审员日常工作抽检标准作业规程

9.品质部内审员日常工作

抽检标准作业规程

1.0目的

规范品质部内审员对公司各部门、各管理处运作质量的日常监控工作,确保质量体系

在公司各部门、各管理处的运作质量。

2.0适用范围

适用于物业管理公司品质部对质量体系运作质量的日常监控工作。

3.0职责

3.1品质部经理负责对日常抽检工作的安排和监控。

3.2品质部内审员负责依照本规程进行质量体系运作质量的日常抽检工作。

4.0程序要点

4.1日常抽检工作的频次、内容

4.1.1 品质部内审员对管理处各职能部门的日常抽检每周不少于一次,每次抽检量不少于受

检部门日常工作的l/3;其中每月至少应有一次是对各受检部门的检查。

4.1.2 品质部内审员对公司机关行政、人事、财务、品质、经营部的抽检每周不少于一次,

每次抽检量至少应覆盖受检部门工作的1/4;其中每月至少有一次是对各受检部门的全面检查。

4.1.3 抽检的内容包括:

a) 对标准作业规程的执行情况;

b) 对标准作业规程的理解情况;

c) 工作记录的真实性;

d) 工作的效果、效率;

e) 标准作业规程本身适宜性和完整性;

o)其他影响运行质量的问题。

4.2日常抽检的方法和基本要领

4.2.1 日常抽检的方法:

a) 寻根问底法:就发现的某一问题顺着受检人的回答进行追查,直至查出问题真正症结

和相连不合格;

b) 逆向追溯法:就发现的某一结果逆向进行追溯,直至发现造成不合格原因和相连不合

格;

c) 横向比对法:拿同一份规程放到不同的员工中去执行,看效果;拿同一项不合格去对

比关联的文件,从而找出问题的症结所在。

4.2.2 日常工作抽检的基本要领:

a) 独立思考、判断:运用ISO9000内审的方法去独立观察、思考、判断、不受他人所左右;b) 事先不通知:内审员对受检部门的抽检不应事先通知,抽检是随时可能进行的,受检

部门必须予以配合;

c) 随时抽检:抽检时如果不全面检查,内审员应采取随时抽检的方式进行;d)结果必须附有原始凭证:抽检工作的判断应附有依据;

e)严谨、公正 公平.

4.3对抽查结果的处理

4.3.1 抽检结果作为员工绩效考评的依据之一。

4.3.2 每周抽检结果均应记录于内审员工作日记中,在每月对员工实施绩效考评时,内审员

应依据每周结果,对受检部门员工给出绩效考评分值。具体的打分方法详见各部门《绩

效考评实施标准作业规程》。

4.4日常抽检结果每半年归档保存一次,长期保存。

4.5本规程作为品质部内审员绩效考评的依据之一。 5.0记录

6.0相关支持文件

6.1《绩效考评管理标准作业规程》

6.2各部门《绩效考评实施标准作业规程》

第三篇:物业品质管理部日常工作流程

怡和物业品质管理部日常工作

流 程

1.公司品质管理部直接向总经理负责,全面负责公司品质督察工作。

① 每天佩戴公司品质督导证,对香巴拉小镇、日月星城项目各管理处上午(9:00-11:30)下午(14:00-17:30)每天一次及每周夜间不少于一次全面巡检各部门日常工作执行情况,携带公司违纪处罚单,对违纪现象按照公司相关奖惩制度开具《违纪处罚单》报行政部进行处罚;

② 督检各部门管理流程的运行情况并根据项目实际情况做出相应修改、完善;

③ 督察项目公共形象标准的执行情况,保持服务品质的稳定; ④ 负责跟踪、落实各级管理人员工作安排、执行、处理情况和各部门限期整改措施;

⑤ 负责将违纪人员的违纪处罚单按部门分类,于每月底在服务中心公示栏公布;

⑥ 编制项目品质周报,以及每月最后一工作日汇总项目当月督导情况,编制品质月报;

⑦ 组织召开月度品质督导专题研讨会,并依据各部门提交的整改计划及完成进度表而跟进检查;

一、督导流程:

1、检查标准为各部门服务标准、内容执行情况;

2、处罚标准参照公司员工工作行为规范、员工手册等管理内容; 人员在岗情况及是否迟到、早退。

环境部:

绿化道检查有无杂物,枯枝,落叶等

主干道有无烟头纸屑等杂物

楼梯道有无杂物,地面是否干净,扶手是否有灰尘,窗台是否有积灰, 天台是否整洁。

秩序维护部:

白班、夜班

门岗着装,头发胡须,立岗姿态。

坐岗态度,各种记录。

岗亭内外卫生。

巡逻人员位置,巡逻记录。

交接班记录

保安培训记录,抽查培训情况,有书面和口头方式。培训内容要有与他人发生矛盾时的处理方法。

监控:

监控人员状态,监控记录

打架斗殴、火灾、被盗、应急预案及其掌握情况。

工程维修部:

设施设备是否运行正常,设备房的卫生,设施设备保养记录及报修处理效率情况。

客服部:

客服状态,管理处卫生,资料物品的整洁。档案资料整理归纳。 档案资料包括:业主资料,装修资料(登记、巡查、验收),空置房登记,商铺及出租房登记等。

管理处:

每月工作计划、总结、实施,每天对各部门的巡查记录。每月的业主满意度调查及其分析。培训记录。每周的例会签到表和会议记录。执行公司的指令和任务。

负责夜间17:30-8:00(根据实际情况调整)佩戴公司品质督导证,督导项目公共环境情况、秩序部现场各岗位服务情况、客服中心接待及报事处理情况、工程维修部维修及报修处理效率情况;携带公司违纪处罚单(现场发现违纪直接开处罚单),并对各重要岗位签署情况确认而留下管理痕迹,按规定填写当日项目品质值班评估记录;

怡和物业管理有限责任公司品质管理部

2012年3月2日

第四篇:监管员日常工作职责

附件二

监管员日常工作职责

1. 监管员要忠于职守,遵守作息时间,按时上下班,遵守各项管理规定。

2. 监管员接受巡查员的工作检查,接受检查前,必须核实巡查员的身份,如发

现身份不明或不符,应拒绝接受检查,立即向公司汇报;

3. 监管员负责向公司上报质押情况,包括:质押物金额、库存动态、价格波动

信息等。保证上报信息的真实、及时和完整性,确保质押物足值有效;

4. 监管员应该积极了解质押物的价格变化和企业的经营状况,发现可能影响质

权人质押物安全或价值的情况,立即向公司反映。

5. 监管员应该全面了解监管库区的进出通道、货物流向、控制方法、到货计划

和出货计划,确保24小时对质押物进行连续不间断的监管。

6. 监管员应该按照要求,每天执行随机盘点、定期对货物进行全部盘点(每月

对质押物全面盘点一次),以核实是否帐物一致;

7. 监管员按要求及时完成各项工作记录和日常报表,做好台帐明细、日报表记

录明细,控制好库存和搜集相关信息。并按规定报送给公司,做到日事日毕,日清日高;

8. 监管员督促企业对质押物进行集中堆放,在集中堆放的质押物前设有标示牌

或在质押物上粘贴标签并及时更新;

9. 监管员应该监督质押物的日常出、入库操作手续,确保质押物出入库时监管

员必须在场。掌握好出、入库单证,定期检查出入库单证,确保质押物帐实相符。

10. 监管员监督客户按照项目协议规定和业务流程进行操作,对客户的违规操作

要立即制止,并立即向公司汇报;

11. 根据公司的解押指令,及时、准确地办理质押物发货、提货手续;

12. 动态监管模式下每笔质押物出库须由监管员确认未突破质押物最低价值或

数额控制线;静态监管模式下每笔质押物出库签字须凭公司出具给监管员的《监管通知书》;

13. 监管员必须详细了解监管库区内的所有消防器材的准确位置和消防管线的

分布情况,牢记消防电话,并学会使用必要的消防器材如干粉灭火器等,如

发现消防隐患应及时通知库区工作人员及相关部门,迅速采取应急措施。做好当班安全检查记录,确认质押物的保管是否符合相关的保管要求;

14. 监管员善于发现质押物储存的安全隐患和监管漏洞,发现后及时向库方提出

整改意见并向公司汇报;

15. 监管员必须严格按照项目标准操作程序等文件进行业务操作,遵守监管工作

职业道德,现场行使银行占有监管质押货物的权利;

16. 监管员必须根据需要对现场监管工作履行情况撰写书面报告,并向公司进行

汇报,具体包括工作日志和月度工作总结等多种形式;

17. 监管员必须要明确相关人员的联系方式。包括公司、银行负责人和企业负责

人;

18. 监管员必须正确处理好监管与企业的关系。如监管过程中遇到任何障碍要及

时向公司反映,并进行协调。

19. 监管员遇到或发现下列情况,立即通知公司:

a) 例行巡查和盘点中发现帐实不符;

b) 质押物库存处于临近警戒线或以下时,授信客户(或仓库方)在没有公

司《监管通知书》的前提下,要求提货或出库;

c) 质押物出现品质变化,或出现可能影响质押物品质或安全的隐患; d) 质押物受到工商、税务或司法等部门的盘查;

e) 授信客户企业内部出现异常情况,如连续拖欠员工工资三个月以上或员

工罢工、债主闹事等;

f) 其它公司要求或监管员认为应该及时报告的事项。

第五篇:预算员日常工作总结

预算员日常工作总结(全面详细) (2014-03-30 22:08) 分享到: 0

一、要提前准备工作中领导可能会安排的事(不含正常工作):

1、周转料的费用比较。实际发生与投标额的对比,难点在于周转次数;

2、钢筋接头的费用比较;

3、商品砼按小票结算与按实结算差额;

4、人工费分析;

5、分阶段成本分析;

6、损耗率的测算;

7、现场零星用工的发生率;

8、材料进价与投标价、市场价的对比。

二、工程资料的积累:

1. 变更单、施工进度、特殊气候情况、机械设备进出场情况等等。

2.特别是关于合同范围、价款与支付、价款调整、工程变更、不可抗力、工期、保险、违约、索赔及争端解决等条款.

三、承包商应注意以下几方面资料的收集:

1.工程承发包合同,它是结算编制的最根本最直接的依据,因为工程项目的承发包范围、双方的权利义务、价款结算方式、风险分摊等都由此决定,另外结算中哪些费用项目可以计入或调整、如何计算也都以此为据。

2.图纸及图纸会审记录,它是确定标底及合同价的依据之一。

3.投标报价、合同价或原预算,它是实际做法发生变化或进行增减删项后调整有关费用的依据。

4.变更通知单、工程停工报告、监理工程师指令等。

5.施工组织设计、施工记录、原始票据、形象进度及现场照片等。

6.有关定额、费用调整的文件规定。

7.经审查批准的竣工图、工程竣工验收单、竣工报告等。

四、仔细分析,算全该算内容是关键:

结算编制中容易出现的失误之一就是漏项,漏项就意味该得收益的损失。为了防止这一点,笔者通过对结算工作的分析与总结,认为承包商应根据工程的具体实施情况考虑以下内容。

1.由于政策性变化而引起的费用调整。

如间接费率的变化、材差系数的变化、人工工资标准、机械台班单价的变化等。

2.投标时按常规计算,结算时需如实调整的费用。

如大型机械进退场费(什么类型规格的机械进场多少次等)、墙体加固筋、甲供水电费的扣除等。

3.设计变更、签证、监理指令等导致增加的费用(发包方主动提出的部分)。

这部分费用包括自身工作量的增加,及造成对其他工作的影响而增加的费用(也可作为索赔费用)。如楼层和建筑面积的局部增加,会导致脚手架和垂直运输费用的增加。

4.施工索赔费用。

是由发包方未履行合同义务,或发生了应由发包方承担的风险而导致承包商的损失。如发包方交付图纸技术资料、场地、道路等时间的延误,与勘探报告不符的地质情况,发生了恶劣的气候条件(洪水、战争、地震),业主推迟支付工程款,第三方的原因导致的承包商的损失(如设计、指定分包),甲供材的缺陷,设计错误导致的施工损失等。

5.合同规定的有关奖励费用:如提前竣工奖、赶工措施费、质量奖等。

6.由于变更删项,导致原让利优惠部分的退还费用。

在现行的招投标中,承包方为了在竞争中获胜,一般都要在正常算得的造价基础上给出一定的优惠条件,而当业主变更导致工程量减少或部分删项时,结算中除扣除对应费用外,应注意加上因原优惠而损失的费用。

7.正确处理好公共关系,是搞好结算的重要手段

结算是多因素共同作用的结果。要搞好结算,承包商除充分考虑自身因素外,还应正确处理与其他相关单位及人员的关系,具体包括业主单位、监理、设计、造价咨询等单位。承包商应根据项目实施中所确定的组织结构关系,同他们建立必要的经济合同关系,在工作中建立友好的协作关系,在各方面能相互配合、相互支持,在合同履行上诚实守信,树立良好的自身形象,从而来润滑结算各环节,为搞好结算创造一个良好的外部环境。

五、对招标文件和合同特别要求:

招标方所提供之地质勘查资料,仅为参考数据,投标方有能力且有必要对工程地质情况做进一步查证,在报价中考虑特殊地质情况。

第六篇:酒吧吧员日常工作

酒吧吧员工作职责(暂行)

1、按时上班,认真完成上级领导安排的各项工作;

2、检查酒吧每日工作情况,控制出品成本,防止浪费、减少损耗严防失窃。

3、制定培训计划,自行安排培训课程,努力学习专业技能,提高业务素质。

4、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格,并根据实际工作情况(库存、销售)制定进货计划并通知供货商采购。

5、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程,操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。

6、做好每日《销售日报表》并按时上交。

7、做好每日的盘点工作及存取酒工作。

8、自律好自己的工作纪律和仪容仪表,礼貌礼节情况。

9、协助上级处理客人投诉或其他部门的投诉。

酒吧吧员的工作流程

1、营业前

(1)参加每日例会,检查自己仪容仪表,仪容干净整齐;

(2)按上级要求安排每日工作,听取楼面意见,做到正确、认真、耐心; (4)做好营业前的最后检查工作,认真仔细。

2、营业中

(1)仔细检查吧台设备工作情况,发现问题及时报修,合理安排检查顺序; (2)接受上级检查、无贪污、作弊、浪费现象,杜绝一切违犯制度事件发生; (3)积极配合楼面处理客人对产品的投诉,处理恰当,态度要诚恳;

3、营业后

(1)检查吧台报表,仔细认真,检查电源关闭情况,倾倒垃圾,做好收尾工作。 (2)参加班后例会,提出当日问题。

酒吧吧员工作程序及规范

1、营业前

(1)参加例会,听取领导工作安排,合理提出自己意见。 (2)检查每日酒水备货情况,做到认真,正确无遗漏。

(3)检查吧台所有准备工作,准备迎接客人到来,做到细心认真。

2、营业中:

(1)吧员应微笑服务每一个宾客与同事。

(2)监督酒水及食品的出品,要及时发现问题,保质保量。 (3)正确处理与服务人员之间的问题,处理要得当。 (4)听取同事意见,及时汇报上级,客观、正确。

3、营业后:

(1)吧员清理工作,做到合理。

(2)盘点每日酒水、物品,做好每日酒水销售日报表,做到认真、正确。 (3)收好所有酒水物品锁好,做到无遗漏。 (4)参加班后例会,反映问题。

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