加强新进员工培训促进供电企业员工增值
摘要：加强新近员工的培训教育，对于增强员工工作的积极性以及提高其专业技术技能的操作水平有着显著的积极作用。对于新近员工的专业技能培训有必要制定详细专业的培训计划以实现培训工作的系统系和规范性。本文笔者便针对供电企业新进员工培训这一问题进行分析探究，旨在提高其培训效果，实现员工迅速增值。
关键词：新进员工培训供电企业员工增值
近年来，随着供电公司企业文化建设的不断推进和发展，对于员工的技能培训工作也越来越受到各供电企业广泛的重视。特别是针对于供电公司新近员工的培训工作对于帮助员工迅速进入工作角色，挖掘其潜在能力促进人才的技能作用得以有效发挥有着重要的实践意义[1]。
一、加强供电企业新进员工培训的意义
首先，加强供电企业新近员工的培训有利于激发员工的学习工作的兴趣，提高员工的专业技能。通过对新近员工的知识层次以及文化水平等方面的差异制定出相对于每一个个体所不同的培训计划以实现因材施教、因人培训的培养理念。對于新进员工的培训，针对其不同的工作职能以及专业分别展开加以培训。在提高了员工基本专业技能的同时有利于促进其学习尝试着独立钻研、独立思考的能力以解决实际的工作中所遇得到的种种难题[2]。
其次，加强供电企业新近员工的培训有利于保障员工工作安全，增强职工的安全意识。新进员工由于对工作内容不熟悉从而对于工作中所潜在的危害同样一知半解，为此便需要通过加强对员工的职业技能培训以提高其安全防范意识，从而在每一位新近员工中树立起“安全第一”的价值认知。
最后，加强供电企业新近员工的培训有利于提高职工的实际操作技能，规范员工的职业行为。在所有的新近员工中均存在着理论知识丰富却缺乏实践操作经验的问题。为此通过一系列的实践技能培训工作有利于将员工的种种不良习惯加以纠正，从而实现员工的规范化作业。通过专业培训实现员工对岗位技能的把握以及职业素养的认知，在此基础上实现供电企业新进员工综合素质的不断提高，以促进企业集体和员工个人的双向共赢发展[3]。
二、供电企业新进员工培训所存在的问题
首先，培训过于形式主义，培训目标不够明确，培训结果不够细化。对于新进员工的培训工作往往是照本宣科的对企业的规章制度以及操纵注意事项等进行介绍，而不是针对员工的特点进行培训工作计划的制定，从而违背了制定培训活动的初衷，达不到实际培训的目标。
其次，培训的方法千篇一律，缺乏一定的灵活性和效能性。传统的新近员工培将全部员工集中起来进行传统的课堂式教育，从而没能从员工的实际水平、专业水准等方面进行详细的考虑，从而使得培训达不到预想的效果，员工对于工作的兴趣也无法激发出来。
最后，对于新进员工的培训仅仅限于刚入职的注意点的介绍，而没能从其长远的职业发展方面加以规划性培训教育。由于新进员工对于企业以及自己的工作内容不够了解，培训教育工作便需要帮助新近员工解决以上种种问题，明晰员工发展方向，消除其工作发展的迷茫与顾虑，然而，我们传统的员工培训却完全忽略了这一要点，从而不利于新进员工的快速成长，最终阻碍了企业的长远发展[4]。
对于新进员工的培训教育工作做不到位，从而容易引发一系列不良后果。诸如新进员工未能在培训教育中详细了解自己的工作内容，从而出现在岗位上无所事事，无从下手的尴尬境况，长此以往便大大损耗了员工工作的积极性。此外，有些新近员工无法快速实现自身由在校学生到企业员工的角色转变，从而在面临工作中所遇到的种种困难时无法认真对待，对于同事之间、师徒之间的关系难以正确有效地处理，从而为员工的职业发展埋下不良隐患。
三、供电企业新进员工培训策略探究
通过学习借鉴其他公司对新进员工培训的成功经验并结合自身多年来的实践总结，笔者归纳出以下几点培训建议以提高对供电企业新近员工的培训效果。
首先需要专业的指导讲师向新进员工讲授企业的文化规章制度以及职工工作中所需要注意的安全事项。而不是发一本小册子让员工自己去学习了解。
其次需要加强新进员工之间的讨论学习活动，必要时可以邀请一些经验丰富的老员工对新近员工进行现场介绍，增强新老员工之间的经验交流。
最后，为了保证培训工作的高效性，可以定期对新进员工进行现场模拟实践演习操作，以此增强新进员工的实际操作能力[5]。
总而言之，通过不断加强对新进员工的培训教育工作，有利于促进员工工作能力以及专业素养等方面综合素质的不断提高，在帮助新进员工快速找到自身职业发展方向规划的同时有利于激发员工潜在的能力，从而有利于员工自身职业价值的顺利实现，有利于供电企业文化建设的顺利推行，有利于为企业培养出一批专业技能高职业素质好的优秀员工团队，有利于促进供电企业实现持续协调可持续的发展。
参考文献：
[1]李世林.深化县级供电企业员工培训工作的思考[J].云南电业，2011，17(08)：45-46.
[2]张日华.县级供电企业做好培训工作的措施[J].中小企业管理与科技(下旬刊)，2009，2(05) ：23.
[3]赵艳，李东.企业员工培训方案的设计与实施[J].中国新技术新产品，2010，18(03) ：203.
[4]焦永莉，许红.供电企业员工激励制度浅议[J].中国电力教育，2010，26(29) ：38-40.
[5]王劭铭.浅谈中小企业员工培训存在的问题及对策[J].中小企业管理与科技，(下旬刊).2010，3(10) ：21-22.
作者：郝润栓
中国企业管理
新进员工质量意识培训
一、对品质的一些认识：
品质是检验出来的
错!品质是做出来的而不是检验出来的。检验一般是抽检，而抽检具一定的风险性;产品是由作业员一个一个的做出来的，他们对每一个产品不但进行生产，还要进行判定。
品质是很抽象的东西，需要很高深的知识才可以掌握
错!品质随时随地可见，如生活质量(吃、穿、住、用)，工作质量(效果、速度、方法)，产品质量(尺寸、性能、外观)等。它们可用(好、差;合格、不合格等)来形容。
就产品来说，对现场作业员，产品尺寸、性能可能不大好掌握和控制，需要专检采用一些检测手段进行管制。但外观这一品质特性，很直观，浅而易见，作业员应该是可以掌握和控制的。即使是新进员工，只要经过一段时间的熟悉和了解，也就可以了。每一个产品都是作业员自己做出来的，可以这么说，在外观检测方面，作业员比检验员还有经验，还要懂得多。
品质就在我们的身边，就在我们生活当中，工作当中，并在我们做的每一件事情里面得到体现，在我们做的每一个产品里得到体现。
99%良品率意味着公司品质水平已经很高了
错!提高质量目标或者达到100%的质量目标就是降低成本，增加利润。
任何一个公司追求的质量目标都应该是100%或者说是零缺陷。如果达不到，就是我们还做得不够，还做得不好。那就应该采取措施进行改善，努力的去提高，去完善。
通过所有人都做好每件事，做好每一个产品，100%和零缺陷的质量目标是能够达到的。
顾客的要求和期望，是要100%满意，你达不到100%，我就不放心，或者我就不要你的东西。 试想，如果我们去商场买东西，不管是电视机，还是微波炉，或是其它什么东西，如果卖东西的人给你说，我们的产品只有80%好，即使说有99%好，你想你会放心买吗?
这一点小问题，没关系的
错!比如说，做一个产品，我的上一道工序有一点小问题，没关系，到我这，也出现一点小问题，也没关系，到下一道，又有一点小问题，还是没关系，最后下来，这产品存在着很多的小问题，也就不再是小问题，它就成了大问题。
一个问题的解决，首先是要寻找问题的原因，问题的原因往往是很多，因为存在着很多小问题，那问题的解决就得从这些小问题的解决开始，一个一个突破，最终得到完全解决。
所以，小问题不容忽视。在日常工作当中，一旦发生问题，即使是小问题，我们都应当立即将其消除。绝不忽略和拖延!如果我们的每一件事都做好，每个小问题都得以消除，那就不会产生什么大问题和长期问题，我们的工作我们的产品就能做好。
以前也是这样，没关系的
在座的各位，可能有的没有做过轮圈制造这一行，但现在大家要知道，我们公司生产的产品是重要安全件，是影响人们的生命和财产安全的。来到公司，应当以一个全新的品质心态对待新的工Locky Lo
作。人人、处处、时时紧紧绷好产品质量这根弦。在工作中遇到问题，不要以从前的态度来对待，不要认为，以前的公司要求没这么高，这么严，不用管的，没关系的。
在工作中，凡是能解决的问题，可以改善的问题，我们都应当努力去解决和改善。而不是安于
现状，止步不前。即使是以前也是这样，也能行得通，而现在找到了解决或改进的方法，就要积极的去解决或改善。
正面的观念是成功的一半，我们始终要牢记：
品质与每个人都息息相关，也许是直接相关，也许是间接相关。如采购——采购品质合格的材
料;业务——销售品质合格的产品;人事——招聘和培训合格的员工(合格的员工才能生产出
合格的产品)等。没有好的品质，公司可能明天就会破产，我们就会失业。
不管从事什么工作，都有其要求和标准，我们到了工作岗位上，或者说开始了新的工作，都应
清楚了解自己的工作要求，并使自己做的每件事符合要求，这就是对品质的贡献。
通过做对每件事，我们的品质就会提高，如果每一件事都做得完好，每一个产品都做得合格，
我们的就很有可能，甚至说可以达到100%合格，达到零缺陷。
二、质量管理：
公司对质量管理是很重视的。另外，和市场配套，都要求我们必须要建立相应的质量管理体系，并取得相关证书，才能与我们公司配套。
如要打入市场就需要具有ISO9000证书、ISO14001等。公司于2004年就导入并顺利通过了ISO9001质量管理体系认证,在2006年又顺利通过了ISO14001环境管理体系认证。根据市场需求和音箱行业质量管理体系的发展趋势，我们公司有计划导入ISO16949。
三、质量管理体系简介：
ISO9001：国际标准化质量管理体系要求。该标准的目的是，为组织有效地提供产品质量保证，
并提高顾客的满意程度规定了质量管理体系的要求。
四、词术语讲解：
体系：一般是指一组相互关联、相互作用的要素，或是说一个系统由若干要素有机构成。这个“有机”就是指相互关联、相互起作用的意思。
质量：一组固有特性满足要求的程度。特性(尺寸、外观、性能、成分、结构等)
产品：过程的结果。
过程：将输入转化为输出的活动。输入(人员、原料、设备、动力、场地、方法等);输出(产品) 什么是特殊特性(Spesial Characteristics)?(关键特性、重要特性、一般特性)
特殊特性：由顾客指定的产品和过程特性，包括政府法规和安全性，和/或由供方通过产品和过程的了解选出的特性，可能影响安全或符合法规、组装、功能、绩效或后续产品处理之产品特性，或生产过程参数。
合格：就是满足规定要求。这里的规定是指该项活动之前已经设定好的检验标准，也就预先设定什么才算
满足要求。
不合格：不合格就是没有满足某项规定的要求或称为不符合某项规定的要求。
缺陷：就是没有满足某个预期的使用要求或合理的期望，包括与安全性有关的要求。不合格与缺陷之间的
基本区别在于“规定的要求”与“预期的使用要求”是不同的概念。
预防措施：是为了防止潜在的不合格、缺陷或其它不希望情况的发生，消除其原因所采取的措施。只有查
明了能产生潜在不合格的原因，才有可能制定“预防措施”。
纠正措施：为了防止已出现的不合格、缺陷或其它不希望的情况的再次发生，消除此原因后所采取的措施。 纠正：是针对发现不合格而采取的措施和行动。纠正有多种方法，如：返工、返修、报废等。返工：返工是对不合格产品所采取的措施，使其满足规定的要求。
返修：是对不合格品所采取的措施，虽然不符合规定要求，但能满足预期的使用要求返工与返修都是对不
合格品采取的措施，区别在于返工后不合格品可能成为合格品、但返修后产品仍是不合格品，因其仍不符合规定的产品质量要求，但能满足预期的使用要求作为让步接收，用书面认可使用或放行，但应有严格的审批程序。
降级：降级在生产经营中经常发生，因某种原因造成产品未能达到预先规定的要求，成为不合格品，若通
过降低等级还能满足低等产品要求时，可采用降级来处理这些不合格品，它不是解决不合格品的主要方法，而是减少损失的一项措施，不值得提倡，而且不是所有不合格品都可以用降级来减少损失。
报废：是处理不合格产品的最后方法，在所有其它处理不合格的手段均无效的情况下，只能采取报废手段。 检验类型分为哪三种?过程检验分为哪三种?
检验类型分为：(1)进货检验;(2)工序检验(首件检验、巡检、末件检验);(3)成品检验。 过程检验分为：(1)操作工自检;(2)下道工序对上道工序互检;(3)检验员专检。
现场质量如何控制?
1、 采取自检、互检、专检相结合的原则;按技术文件要求，检验在制产品的质量特性以防出现批量不
合格，避免不合格品流入下道工序;
2、 检验员应做到首件检验;中间巡检和末件检验;操作者应做到首件送检，质量自检和互检。 发现不合格品时如何处理?
发现不合格品时，立即做出识别标识、进行隔离并通知品管处理。
质量管理八项原则：
八项质量管理原则是制定质量管理体系标准的指南，它在标准中已得到充分的体现。八项原则所阐述的内容可以分为两个方面：供方—组织—顾客组成的供应链(供方：与供方互利的关系;组织：领导作用、全员参与;顾客：以顾客为关注焦点)及以持续改进为宗旨的控制技术和方法(持续改进：过程方法、管理的系统方法、基于事实的决策方法)。
① 以顾客为关注焦点：
公司依赖于客户，没有了客户的业务，我们就没事做，也不会有我们公司。因此，公司应当理解客户当前和未来的需求和期望，满足客户要求并争取超越客户的期望。
② 领导作用：
公司的经营宗旨及方向，是由领导者确立的。并且他们应当创造并保持使员工能充分参与实现公司目标的内部环境，包括资源、信息、管理等。
③ 全员参与：
各部门各级人员都是公司之本，只有大家的充分参与，才能使大家的才干为公司带来效益。无论是任何一个人，他在公司都有他的职责，都有他的作用，公司的运作中他是其中一分子。若缺少了某个人的参与，都会影响公司的运作机能。
③ 过程方法：
将活动和相关的资源作为过程进行管理，可以更高效地得到期望的结果。识别和管理过程的活动包括四个环节：1确定过程(最高管理者过程、资源管理过程、产品实现过程、测量/分析和改进过程);2明确职责，控制过程;3程序的实施与保持(过程控制的基本方法即编制和实施程序);4评价过程是否有效(过程方法直接运作的是过程要素，而所要实现的是过程的目标。目标是控制过程的必然结果，理论上，有效的过程控制，目标一定会实现，但一方面不是所有过程都可控，即便是可控的，不见得都能实现其预定的目标。实践中要经常不断的控制和评价，找出差距不断逼近目标，最终实现目标)。
⑤ 管理的系统方法：
将相互关联的过程作为系统加以识别、理解和管理，有助于公司提高实现目标的有效性和效率。过程方法是平面性质的，是局部的、部分的。而管理的系统方法是立体的，就是把相关的过程有机结合起来，令其系统性的运作。
⑥ 持续改进：
持续改进总体业绩应当是公司的一个永恒目标。压力(顾客不断变化和增长的需求和期望;适应技术进步要求;标准化客观规律等)。不管做什么事，都没有最好，只有更好。今天是最好的，明天不一定还是。任何一件事，都存在着持续改进的机会。
⑦ 基于事实的决策方法：
有效的决策是建立在事实数据和信息分析的基础上的。
⑧ 与供方互利的关系：
客户和公司，公司和供应商是相互依存的，互利的关系可增加双方创造价值的能力。
什么是5S：
5S：整理、整顿、清扫、清洁、素养。
① 整理：将工作场所的任何物品区分为必要的和没必要的，把没必要清除掉;
② 整顿：将必要留下的物品按类分别、定序定位放置并标识;
③ 清扫：将工作场所的所有物品、设备、环境打扫干净，包含看得见和看不见的地方;
④ 清洁：保持以上3S之状态和成果;
⑤ 素养：每位员工养成良好的工作习惯，遵守规则，培养积极主动的精神。
以上，为大家介绍这些，是让各位对公司的品质管理方面有一些了解。大家在今后的工作中，不管是在任何部门，任何职位，希望你们都能够爱岗敬业，做出高品质的工作，做出高品质的产品!
一、亲切地欢迎：大家好!欢迎大家来到。
二、自我介绍：我是品管部的，名字叫**。我来主要是对质量意识方面跟大家进行一些讲解和交流。下面有一张签到单，请大家填一下。
三、公司产品质量重要性说明：相信大家已经知道，我们公司是生产汽车铝合金轮圈的。汽车轮圈是一种质量要求非常高的产品，因为它的质量直接影响着人们的生命和财产安全。比如说：
Ø 轮圈漏气，会导致汽车在行驶过程中可能翻车;
Ø 轮圈平衡量达不到要求，会影响汽车行驶的平稳性，容易发生机械故障;
Ø 轮圈内部组织不紧凑，存在着很多疏松、渣孔、杂质等等质量缺陷的话，轮圈在行驶过程中很可能会发生爆裂，甚至于粉碎;
Ø 轮圈的外观同样也很重要，顾客重视，试想，轮圈表面漆层或电镀层不良，如剥落、气泡、麻点、花斑、流挂、漏底等等，你看到了这种轮圈你会买吗!
四、检验流程： (原料——铸造——加工——喷涂——包装——入库——性能测试——出货)
Ø 原材料铝锭—成分检验 Ø 铸造段(熔铝—铝水成分、密度、金相分析;铸造—尺寸、外观、内部结构;热处理—硬度)
Ø 加工段(大喷砂-外观;加工—尺寸、位置度、外观;动平衡测试—动不平衡量;气密测试—是否漏气)
Ø 喷涂段(研磨修整—外观，前处理清洗—外观，喷粉、喷色漆、喷亮光漆—膜厚、硬度、外观、附着力)
Ø 包装入库—外观
Ø 性能测试(冲击试验、径向负荷试验、弯曲力矩试验、盐雾试验等)
五、对品质的一些认识：
Ø 品质是检验出来的
错!品质是做出来的而不是检验出来的。检验一般是抽检，而抽检具一定的风险性;产品是由作业员一个一个的做出来的，他们对每一个产品不但进行生产，还要进行判定。
Ø 品质是很抽象的东西，需要很高深的知识才可以掌握
错!品质随时随地可见，如生活质量(吃、穿、住、用)，工作质量(效果、速度、方法)，产品质量(尺寸、性能、外观)等。它们可用(好、差;合格、不合格等)来形容。就产品来说，对现场作业员，产品尺寸、性能可能不大好掌握和控制，需要专检采用一些检测手段进行管制。但外观这一品质特性，很直观，浅而易见，作业员应该是可以掌握和控制的。即使是新进员工，只要经过一段时间的熟悉和了解，也就可以了。每一个产品都是作业员自己做出来的，可以这么说，在外观检测方面，作业员比检验员还有经验，还要懂得多。品质就在我们的身边，就在我们生活当中，工作当中，并在我们做的每一件事情里面得到体现，在我们做的每一个产品里得到体现。
Ø 99%良品率意味着公司品质水平已经很高了
错!提高质量目标或者达到100%的质量目标就是降低成本，增加利润。任何一个公司追求的质量目标都应该是100%或者说是零缺陷。如果达不到，就是我们还做得不够，还做得不好。那就应该采取措施进行改善，努力的去提高，去完善。通过所有人都做好每件事，做好每一个产品，100%和零缺陷的质量目标是能够达到的。顾客的要求和期望，是要100%满意，你达不到100%，我就不放心，或者我就不要你的东西。试想，如果我们去商场买东西，不管是电视机，还是微波炉，或是其它什么东西，如果卖东西的人给你说，我们的产品只有80%好，即使说有99%好，你想你会放心买吗?
Ø 这一点小问题，没关系的
错!比如说，做一个产品，我的上一道工序有一点小问题，没关系，到我这，也出现一点小问题，也没关系，到下一道，又有一点小问题，还是没关系，最后下来，这产品存在着很多的小问题，也就不再是小问题，它就成了大问题。一个问题的解决，首先是要寻找问题的原因，问题的原因往往是很多，因为存在着很多小问题，那问题的解决就得从这些小问题的解决开始，一个一个突破，最终得到完全解决。所以，小问题不容忽视。在日常工作当中，一旦发生问题，即使是小问题，我们都应当立即将其消除。绝不忽略和拖延!如果我们的每一件事都做好，每个小问题都得以消除，那就不会产生什么大问题和长期问题，我们的工作我们的产品就能做好。
在座的各位，可能有的没有做过轮圈制造这一行，但现在大家要知道，我们公司生产的产品是重要安全件，是影响人们的生命和财产安全的。来到公司，应当以一个全新的品质心态对待新的工作。人人、处处、时时紧紧绷好产品质量这根弦。在工作中遇到问题，不要以从前的态度来对待，不要认为，以前的公司要求没这么高，这么严，不用管的，没关系的。
在工作中，凡是能解决的问题，可以改善的问题，我们都应当努力去解决和改善。而不是安于现状，止步不前。即使是以前也是这样，也能行得通，而现在找到了解决或改进的方法，就要积极的去解决或改善。
正面的观念是成功的一半，我们始终要牢记：
Ø品质与每个人都息息相关，也许是直接相关，也许是间接相关。如采购——采购品质合格的材料;业务——销售品质合格的产品;人事——招聘和培训合格的员工(合格的员工才能生产出合格的产品)等。没有好的品质，公司可能明天就会破产，我们就会失业。Ø不管从事什么工作，都有其要求和标准，我们到了工作岗位上，或者说开始了新的工作，都应清楚了解自己的工作要求，并使自己做的每件事符合要求，这就是对品质的贡献。
通过做对每件事，我们的品质就会提高，如果每一件事都做得完好，每一个产品都做得合格，我们的就很有可能，甚至说可以达到100%合格，达到零缺陷。
六、质量管理：我们公司生产的产品是重要的安全件，公司对质量管理是很重视的。另外，和市场和整车厂配套，都要求我们必须要建立相应的质量管理体系，并取得相关证书，才能与我们公司配套。
如要打入北美市场就需要具有QS9000证书、与德国整车厂配套就需要具有VDA6.1证书、另外还有法国的EAQF、意大利的AVSQ等。公司于2001年就导入并顺利通过了ISO900
1、QS9000、VDA6.1质量管理体系认证。根据市场需求和汽车行业质量管理体系的发展趋势，我们公司今年二月份开始导入了ISO16949。
随着国际贸易的飞速发展,越来越多的汽车零部件供应商都面临着给多家汽车主机厂供货的情况。如给北美、欧洲等地同时供货。在这种情况下，一家供应商可能会按照不同的标准建立多套质量体系，并接受多次第三方认证审核，从而导致了行业内的国际性贸易壁垒，以为供应商的工作带来了不便并增加了供应链的成本。
为减少汽车供应商不必要的资源浪费和有利于汽车公司全球采购战略的实施，国际汽车特别工作组(IATF)以及国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会(ISO/TC176)的代表在以ISO9001：1994版质量体系的基础上结合QS9000、VDA6.1、EAQF9
4、AVSQ95等质量体系的要求制定了ISO/TS16949：1999技术规范，并于1999年1月1日颁布实施。
目前，ISO/TS16949：1999版已经升级到ISO/TS16949：2002版。它是一项国际上共同认可的专门适合于汽车工业的质量管理体系技术规范，将可能取代各国自己的汽车工业质量体系标准。
八、词术语讲解：
体系：一般是指一组相互关联、相互作用的要素，或是说一个系统由若干要素有机构成。这个“有机”就是指相互关联、相互起作用的意思。
质量：一组固有特性满足要求的程度。特性(尺寸、外观、性能、成分、结构等)
产品：过程的结果。
过程：将输入转化为输出的活动。输入(人员、原料、设备、动力、场地、方法等);输出(产品)
什么是特殊特性(Spesial Characteristics)?(关键特性、重要特性、一般特性)
特殊特性：由顾客指定的产品和过程特性，包括政府法规和安全性，和/或由供方通过产品和过程的了解选出的特性，可能影响安全或符合法规、组装、功能、绩效或后续产品处理之产品特性，或生产过程参数。
合格：就是满足规定要求。这里的规定是指该项活动之前已经设定好的检验标准，
也就预先设定什么才算满足要求。
不合格：不合格就是没有满足某项规定的要求或称为不符合某项规定的要求。缺陷：就是没有满足某个预期的使用要求或合理的期望，包括与安全性有关的要
求。不合格与缺陷之间的基本区别在于“规定的要求”与“预期的使用要求”是不同的概念。
预防措施：是为了防止潜在的不合格、缺陷或其它不希望情况的发生，消除其原
因所采取的措施。只有查明了能产生潜在不合格的原因，才有可能制定“预防措施”。
纠正措施：为了防止已出现的不合格、缺陷或其它不希望的情况的再次发生，消
除此原因后所采取的措施。
纠正：是针对发现不合格而采取的措施和行动。纠正有多种方法，如：返工、返
修、报废等。
返工：返工是对不合格产品所采取的措施，使其满足规定的要求。
返修：是对不合格品所采取的措施，虽然不符合规定要求，但能满足预期的使用
要求返工与返修都是对不合格品采取的措施，区别在于返工后不合格品可能成为合格品、但返修后产品仍是不合格品，因其仍不符合规定的产品质量要求，但能满足预期的使用要求作为让步接收，用书面认可使用或放行，但应有严格的审批程序。
降级：降级在生产经营中经常发生，因某种原因造成产品未能达到预先规定的要求，成为不合格品，若通过降低等级还能满足低等产品要求时，可采用降级 来处理这些不合格品，它不是解决不合格品的主要方法，而是减少损失的一项措
施，不值得提倡，而且不是所有不合格品都可以用降级来减少损失。报废：是处理不合格产品的最后方法，在所有其它处理不合格的手段均无效的情况下，只能采取报废手段。
检验类型分为哪三种?过程检验分为哪三种?
检验类型分为：(1)进货检验;(2)工序检验(首件检验、巡检、末件检验);
(3)成品检验。
过程检验分为：(1)操作工自检;(2)下道工序对上道工序互检;(3)检验员专检。
现场质量如何控制?
1、采取自检、互检、专检相结合的原则;按技术文件要求，检验在制产品的质量特性以防出现批量不合格，避免不合格品流入下道工序;
2、检验员应做到首件检验;中间巡检和末件检验;操作者应做到首件送检，质量自检和互检。发现不合格品时如何处理?
发现不合格品时，立即做出识别标识、进行隔离并通知品管处理。
质量管理八项原则：
八项质量管理原则是制定质量管理体系标准的指南，它在标准中已得到充分的体现。八项原则所阐述的内容可以分为两个方面：供方—组织—顾客组成的供应链(供方：与供方互利的关系;组织：领导作用、全员参与;顾客：以顾客为关注焦点)及以持续改进为宗旨的控制技术和方法(持续改进：过程方法、管理的系统方法、基于事实的决策方法)。
①以顾客为关注焦点：
公司依赖于客户，没有了客户的业务，我们就没事做，也不会有我们公司。因此，公司应当理解客户当前和未来的需求和期望，满足客户要求并争取超越客户的期望。
②领导作用：
公司的经营宗旨及方向，是由领导者确立的。并且他们应当创造并保持使员工能充分参与实现公司目标的内部环境，包括资源、信息、管理等。③ 全员参与：
各部门各级人员都是公司之本，只有大家的充分参与，才能使大家的才干为公司带来效益。无论是任何一个人，他在公司都有他的职责，都有他的作用，公司的运作中他是其中一分子。若缺少了某个人的参与，都会影响公司的运作机能。
③过程方法：
将活动和相关的资源作为过程进行管理，可以更高效地得到期望的结果。识别和管理过程的活动包括四个环节：1确定过程(最高管理者过程、资源管理过程、产品实现过程、测量/分析和改进过程);2明确职责，控制过程;3程序的实施与保持(过程控制的基本方法即编制和实施程序);4评价过程是否有效(过程方法直接运作的是过程要素，而所要实现的是过程的目标。目标是控制过程的必然结果，理论上，有效的过程控制，目标一定会实现，但一方面不是所有过程都可控，即便是可控的，不见得都能实现其预定的目标。实践中要经常不断的控制和评价，找出差距不断逼近目标，最终实现目标)。
⑤ 管理的系统方法：
将相互关联的过程作为系统加以识别、理解和管理，有助于公司提高实现目标的有效性和效率。过程方法是平面性质的，是局部的、部分的。而管理的系统方法是立体的，就是把相关的过程有机结合起来，令其系统性的运作。
⑥ 持续改进：
持续改进总体业绩应当是公司的一个永恒目标。压力(顾客不断变化和增长的需求和期望;适应技术进步要求;标准化客观规律等)。不管做什么事，都没有最好，只有更好。今天是最好的，明天不一定还是。任何一件事，都存在着持续改进的机会。
⑦ 基于事实的决策方法：
有效的决策是建立在事实数据和信息分析的基础上的。
⑧ 与供方互利的关系：
客户和公司，公司和供应商是相互依存的，互利的关系可增加双方创造价值的能力。
什么是5S：
5S：整理、整顿、清扫、清洁、素养。
① 整理：将工作场所的任何物品区分为必要的和没必要的，把没必要清除掉; ②整顿：将必要留下的物品按类分别、定序定位放置并标识;
③清扫：将工作场所的所有物品、设备、环境打扫干净，包含看得见和看不见的地方;
④ 清洁：保持以上3S之状态和成果;
⑤ 素养：每位员工养成良好的工作习惯，遵守规则，培养积极主动的精神。以上，为大家介绍这些，是让各位对公司的品质管理方面有一些了解。大家在今后的工作中，不管是在任何部门，任何职位，希望你们都能够爱岗敬业，做出高品质的工作，做出高品质的产品!谢谢大家!
员工质量意识培训
公司产品质量重要性说明：公司生产哪些产品，作用和用处是否了解?
五、对品质的一些认识：
Ø品质是检验出来的
错!品质是做出来的而不是检验出来的。检验一般是抽检，而抽检具一定的风险性;产品是由作业员一个一个的做出来的，他们对每一个产品不但进行生产，还要进行判定。
Ø品质是很抽象的东西，需要很高深的知识才可以掌握
错!品质随时随地可见，如生活质量(吃、穿、住、用)，工作质量(效果、速度、方法)，产品质量(尺寸、性能、外观)等。它们可用(好、差;合格、不合格等)来形容。
就产品来说，对现场作业员，产品尺寸、性能可能不大好掌握和控制，需要专检采用一些检测手段进行管制。但外观这一品质特性，很直观，浅而易见，作业员应该是可以掌握和控制的。即使是新进员工，只要经过一段时间的熟悉和了解，也就可以了。每一个产品都是作业员自己做出来的，可以这么说，在外观检测方面，作业员比检验员还有经验，还要懂得多。
品质就在我们的身边，就在我们生活当中，工作当中，并在我们做的每一件事情里面得到体现，在我们做的每一个产品里得到体现。
Ø99%良品率意味着公司品质水平已经很高了
错!提高质量目标或者达到100%的质量目标就是降低成本，增加利润。
任何一个公司追求的质量目标都应该是100%或者说是零缺陷。如果达不到，就是我们还做得不够，还做得不好。那就应该采取措施进行改善，努力的去提高，去完善。
通过所有人都做好每件事，做好每一个产品，100%和零缺陷的质量目标是能够达到的。
顾客的要求和期望，是要100%满意，你达不到100%，我就不放心，或者我就不要你的东西。
试想，如果我们去商场买东西，不管是电视机，还是微波炉，或是其它什么东西，如果卖东西的人给你说，我们的产品只有80%好，即使说有99%好，你想你会放心买吗?
Ø这一点小问题，没关系的
错!比如说，做一个产品，我的上一道工序有一点小问题，没关系，到我这，也出现一点小问题，也没关系，到下一道，又有一点小问题，还是没关系，最后下来，这产品存在着很多的小问题，也就不再是小问题，它就成了大问题。
一个问题的解决，首先是要寻找问题的原因，问题的原因往往是很
多，因为存在着很多小问题，那问题的解决就得从这些小问题的解决开始，一个一个突破，最终得到完全解决。
所以，小问题不容忽视。在日常工作当中，一旦发生问题，即使是小问题，我们都应当立即将其消除。绝不忽略和拖延!如果我们的每一件事都做好，每个小问题都得以消除，那就不会产生什么大问题和长期问题，我们的工作我们的产品就能做好。
Ø以前也是这样，没关系的
在座的各位，可能有的没有做过轮圈制造这一行，但现在大家要知道，我们公司生产的产品是重要安全件，是影响人们的生命和财产安全的。来到公司，应当以一个全新的品质心态对待新的工作。人人、处处、时时紧紧绷好产品质量这根弦。在工作中遇到问题，不要以从前的态度来对待，不要认为，以前的公司要求没这么高，这么严，不用管的，没关系的。
在工作中，凡是能解决的问题，可以改善的问题，我们都应当努力去解决和改善。而不是安于现状，止步不前。即使是以前也是这样，也能行得通，而现在找到了解决或改进的方法，就要积极的去解决或改善。
正面的观念是成功的一半，我们始终要牢记：
Ø品质与每个人都息息相关，也许是直接相关，也许是间接相关。如采购——采购品质合格的材料;业务——销售品质合格的产品;人事——招聘和培训合格的员工(合格的员工才能生产出合格的产品)等。没有好的品质，公司可能明天就会破产，我们就会失业。
Ø不管从事什么工作，都有其要求和标准，我们到了工作岗位上，或者说开始了新的工作，都应清楚了解自己的工作要求，并使自己做的每件事符合要求，这就是对品质的贡献。
Ø通过做对每件事，我们的品质就会提高，如果每一件事都做得完好，每一个产品都做得合格，我们的就很有可能，甚至说可以达到100%合格，达到零缺陷。
六、质量管理：
我们公司生产的产品是重要的安全件，公司对质量管理是很重视的。
<
不合格：不合格就是没有满足某项规定的要求或称为不符合某项规定的要求。
缺陷：就是没有满足某个预期的使用要求或合理的期望，包括与安全性有关的要求。不合格与缺陷之间的基本区别在于“规定的要求”与“预期的使用要求”是不同的概念。
预防措施：是为了防止潜在的不合格、缺陷或其它不希望情况的发生，消除其原因所采取的措施。只有查明了能产生潜在不合格的原因，才有可能制定“预防措施”。
纠正措施：为了防止已出现的不合格、缺陷或其它不希望的情况的再次发生，消除此原因后所采取的措施。
纠正：是针对发现不合格而采取的措施和行动。纠正有多种方法，如：返工、返修、报废等。
返工：返工是对不合格产品所采取的措施，使其满足规定的要求。
返修：是对不合格品所采取的措施，虽然不符合规定要求，但能满足预期的使用要求返工与返修都是对不合格品采取的措施，区别在于返工后不合格品可能成为合格品、但返修后产品仍是不合格品，因其仍不符合规定的产品质量要求，但能满足预期的使用要求作为让步接收，用书面认可使用或放行，但应有严格的审批程序。
降级：降级在生产经营中经常发生，因某种原因造成产品未能达到预先规定的要求，成为不合格品，若通过降低等级还能满足低等产品要求时，可采用降级来处理这些不合格品，它不是解决不合格品的主要方法，而是减少损失的一项措施，不值得提倡，而且不是所有不合格品都可以用降级来减少损失。
报废：是处理不合格产品的最后方法，在所有其它处理不合格的手段均无效的情况下，只能采取报废手段。
什么是5S：
5S：整理、整顿、清扫、清洁、素养。
① 整理：将工作场所的任何物品区分为必要的和没必要的，把没必要清除掉;
②整顿：将必要留下的物品按类分别、定序定位放置并标识;
③清扫：将工作场所的所有物品、设备、环境打扫干净，包含看得见和看不见的地方;
④ 清洁：保持以上3S之状态和成果;
⑤ 素养：每位员工养成良好的工作习惯，遵守规则，培养积极主动的精神。
以上，为大家介绍这些，是让各位对公司的品质管理方面有一些了解。大家在今后的工作中，不管是在任何部门，任何职位，希望你们都能够爱岗敬业，做出高品质的工作，做出高品质的产品
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第一张幻灯片：我想以提问的方式来展开，那么就把这个资料定义为“探求质量的回答”。
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第二张幻灯片：
这些问题是大家可能密切关心的“质量是什么?”、“质量是怎么来的?”“质量关我什么事?”“QC老找我的麻烦?”“我们到底应该怎么做?”
这一系列的问题也可能是我们工作中时常考虑的。那么质量是如何来回答的呢?
先看一下“质量”这个字眼。
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第三张幻灯片：
从结构上，质是“厂”头 一个 “+” 号，底下是一个“贝”，我们可以把厂看作是我们公司，贝是古代的货币，那么要建立“质” 必须有贝作支撑，这里引申为成本的概念。“量”既是“数量”也是“监视测量”的含义。
那么综合起来考虑，在我们制造业，企业的发展是需要靠有市场的产品并且对产品实现过程进行监视和测量，努力的控制成本，才能实现利润。
企业的发展这个方式方法也是最基本的。
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第四张幻灯片：
“究竟什么是质量?”还要从其定义出发：ISO9000中的定义：质量是一组固有特性满足要求的程度。
这里强调一下“固有特性”和“要求”。
“固有特性”是指 事物或产品本身就有的，尤其是那种永久的特性。例如我们公司的电池能够提供稳定的电源，其本身能够能充放电，容量等就是它的固有特性。
和固有特性相对的就是“赋予特性”，它不是事物固有的，是后来人为定义上去的，如电池的价格等。
这两个特性有时候可以相互的转化，例如有的服务行业要求有及时性，送货的及时性是物流行业的一个固有特性。
关于“要求”：
明示的隐含的或者必须履行的 需求或者期望。
明示的是需要规定下来，例如在合同或者采购协议，针对产品来说一些尺寸的规格，等就是明示的要求。
隐含的是不需要特别的规定，是一种常理或者一种常规的做法。
必须履行的：是指
法律法规的要求
或者一些强制性的要求。如食品需要符合食品安全法等。
对于“要求”，我个人还有一个看法：
针对体系本身的，这个9000体系是西方发达国家在企业达到一定管理水平的时候提出的对发展中国家的要求。
所以变相的
“质量也可以定义为：质量是满足发达国家相关要求的一组固有特性的水平。”
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第五张幻灯片：
看一下这个质量环，首尾相接：质量是可以测定的、质量无所不在、质量可以学到。 质量是可以测定的：
1：很多企业现在都施舍 目标方针管理，并且目标在制定上有一个原则就是是可以测量的，任何的目标的设定最好能够去量化。因为模棱两可的目标既实现不了，也不能给人以说服力。 2：监视和测量只谈产品的监视和测量，应该是在产品实现(特性)的各个阶段进行，以确认产品要求得到满足。(策划的结果是否得到了满足)
质量无所不在：
1：质量发展的阶段：质量检验阶段，统计质量控制阶段和全面质量管理三个阶段。前面的2个阶段不多说，就全面质量管理阶段进行一下说明：所谓全面质量管理就是以质量管理为中心，以全员参与为基础，以实现相关方收益而达到长期成功的一种管理途径。从TQ“C”到TQ“M”更突显了“管理”的重要。
2：全员参与。质量管理原则的一个内容，全员参与，包括高层 中层 基层和一线的员工共同参与到质量管理之中。
3：ts16949。这个体系综合了QS9000
AVSQ
VDA 精益生产等等方面的精华，从人力、设备、环境、信息到产品、内外部顾客，供方，从管理者到基层员工都提出了不同的要求。
如：对影响产品质量的人员(作业者或QC)提出能力的要求。我们公司的作业员要持证上岗 并且还要不断进行考核和培训。
质量可以学到：
1：在管理方面：我们可以学习外国先进的管理模式，如六西格玛管理，TPS精益生产，或者同行业先进的管理方法。
2：在个人方面：我们个人的职业发展和择业要做质量管理方面，(有个质量人的说法啊)就要学习质量管理的知识和技能。
当然不管是企业行为或者是你的个人行为，学不是简单的模仿，学以致用是要到达的目的。
第六张幻灯片：
这个幻灯片的内容也是我自己的总结。(对与不对，大家就不要追究了啊)
我把它定义为质量三步曲，并不是朱兰三部曲啊。
一个旋转的楼梯，台阶下面是“思维质量”，台阶上面是“行为质量”，最上面是“结果质量”。
这个楼梯呢，也不是直上直下的，有些旋转。寓意是，走的路并不是直来直去，会有很多弯路要走，才能到达目的地。
那么就这三步曲进行逐一的展开：
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第七张幻灯片：“我们该怎么思维?思维什么?”
罗列了很多的词汇：方针、政策、策划、资源、过程、培训......
1：方针
每个企业都会有一个方针，是企业发展的一个总体指挥思想和方向。如我们企业的方针是：顾客满意，质量第
一、求实创新，持续改进。质量方针在体系要求方面 可以写进质量手册，并且方针还要让企业全员都能够了解熟悉。
2：政策
和方针紧密的结合，不谈政府行为，也有它阶级性的一面，也是一个根本。不多说，我们每个人可以去体会，我们公司对各个管理层次的政策行为。
3：策划
PDCA循环，也叫戴明环，计划、执行、检查、行动。这个也是质量管理活动的一个精髓原则，任何的质量行为都可以按照这个进行。那么策划这个阶段非常重要，没有策划，行动就会忙无目的。
听起来这个词汇和大家有些发空，其实我们每个人都在策划，比如买一件衣服，你要事先想 要花多少钱，什么样的牌子，款式 颜色，等等，这些 就是你买衣服做的策划。只要有人为的行动，我们就要策划。
在质量上，更需要策划。如 产品实现过程，过程之间等等。
4：资源
资源有很多 如设备、原材料、劳动力、信息、厂房，社会环境的应用也属于资源的范畴。制造业就是整合这些资源的综合经过管理手段来实现利润。
5：过程
输入过程输出任何一个行动都可以归纳为这个模式。每个过程还可以包含子过程。任何将输入转化为输出的动作我们都可以认为是一个过程。
(1)
产品实现过程如技术部的产品开发 生产部的生产步骤
(2)
支持过程如采购管理部的人员招聘等
6：供方 客户
这两个部分是一前一后，在质量体系中有2个原则，就是以顾客为关注焦点和与供方的互利的关系
这也是2个关注。
供方 可以是内部的也可以是外部的。内部供方就是上道工序。人机料法环各因素的提供者都是供方。
客户：也可以是内部和外部，内部顾客就是下道工序当然 老板也可能是客户，部门之间也可以相互为顾客，视接受一件事物的归口。最大的客户就是社会或政府，因为我们首先要遵守法律法规的要求。
如我们的废液的排放要符合天津环保局的相关污水处理的规定等。
7：要求。前面已经讲到了。不多说了。
8：领导
有时候我们还可能思考我们的领导，这个是一个组织内部经常谈起的，某个领导如何如何，体现的是一个团队的凝聚力。
9：目标
大家都切身体会过目标，比如我们每个人的日产量就是个人的工作目标。达成率等。对于目标不给大家说太多的理论，只要大家要明白本部门的目标是什么就可以了。 10：标准
标准是标准化行动的产物。
每一项活动都要有标准作为衡量的标尺。
11：关键质量特性
这个是产品制造过程中非常重要的一个内容。也是我们日常质量工作最最关心的一个部分。
特殊特性可以理解为 如果某项性能超出了规定的要求(负面的影响)，会造成整个产品失去其功能或者对安全有致命的影响。
如电池的容量，内阻都是关键质量特性
12：职责与义务
这个很好理解。
俗话说干什么吆喝什么，你日常工作中只要做你应该做的事情就可以。
13：培训最后说找个
实际这个也是一个行为。但是我们要提前思考。
“始于教育终于教育”是日本人石川馨的名言。
我不喜欢“教育”这个词。感觉还是培训好一些。对于品质人员、基层作业员(特别是关键质量特性工序——关键工序)，特殊岗位人员，都要进行培训并且考核合格上岗。 得到了工资
这个也是“我们思维什么?”这个问题最直接的回答。我们最终的目的是要为了生活质量。
以上这个都是我们思维的，我只总结这些，大家还可以展开，继续深入。
我老婆说她爱上一个不回家的人，可是我不怨她，因为我每天基本不回家!
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djsh821 发短消息加为好友djsh821 UID: 45249最后登录2010-9-3 体力1066SQ币10268热心482注册时间2005-9-12 阅读权限100 帖子2308 主题11 精华1 积分1047昵称：品质管理赝品
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6SQ币10268热心4823#
发表于 2009-4-5 19:26 | 只看该作者
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第八张幻灯片：
我们该怎么行为?
也是罗列几个词汇。控制计划，工艺要求，作业指导书，士气，设备维护、自检互检专检、及时报告、改进方法、第一次就把事情做对现场5S 做好标识
也是逐个的解释一下：
1：控制计划
在坐的组长更要应记住这个控制计划，控制计划描述了过程的每阶段所需的控制措施。并且在实际工作中要注意方法措施的实施。
2：工艺文件
这个和我们日常工作最直接，每生产一个型号都要查看工艺文件，它上面规定了产品所需要的步骤，以及尺寸外观性能方面的要求。并且规定了其公差的要求。是产品策划的直接结果。 3：作业指导书
是控制计划后做出来的，它教会我们该怎么做，如何做。
4：士气
很重要。
我经常讲的一句话就是：“不要把你不好的情绪带到你的工作中”。也是工作中需忌讳的。我们不妨举个例子：
在去年春节前夕，多少人为了不能回家，而情绪低落，在座的各位可以想一下自己当时的情绪是怎么样的。
一个人在节假日来临前夕情绪是最高涨的，也是最没有心情工作的时候。
一周之中，是形成了一个两端低中间高的曲线。
另外一个方面：激励比任何的惩罚更有效，最廉价的奖励就是依据表扬的话。
每个人都希望被肯定。因为人有这种被肯定的心理需求。(科学行为理论稍微展开一下) 所以建议每个组长，你的员工犯了错误不要一味的埋怨，一句安慰的话 比任何的惩罚和警告更有效，不妨一试，也是你管理能力的一个提高。
5：设备维护
生产制造业没有了设备一切都不能实现，就像一个人的两条胳膊和两条腿。
这两个零件要是废了，你想你还能做什么?
所以设备要保养。
设备维护有1：预防性维护 和预见性维护。
预防性维护是对设备最基本要求的执行，如备件啊，加润滑油啊。
预见性维护是需要对日常的SPC结果进行分析，在我们公司 这个工作有工程师来完成，和大家不是直接就不说了。大家只要做好 设备指导书中 的注意事项就OK了。
6：自检互检专检
质量管理制度上称作 三检制
自检就是自己检讨自己的工作成果。互检上下工序或者同类工序不同操作者相互检讨。专检更多是有QC完成。
7：及时报告
义务与职责提前说了一下。这个及时报告也是你的职责，体现的是质量管理的一个只能。这里我们把塔看做是实际行动中的一项。
即使是出现了很小的问题，只要是你不能解决的，都要及时上报你的领导或者现场工程
师，避免出现大的隐患。
8：改进方法
永恒的话题，改进永无止境。
每个人都思维发挥一下，你的工序还有没有更好的方法。并提出来。
9：第一次就把事情作对
这里我那这句话拿出来放在这里可能有些不妥，但是找不到更合适的归类。这句话是美国质量学家克劳氏比先生的名言，零缺陷的指导思想。
我们知道 第一次就把事情作对是最经济的。
特别要说的是，希望大家把这句话当作以后的生活工作自己的行为标准吧。对你个人是有帮助的。
10：现场5S
这个工作大家每天都做，整理整顿清理清洁 习惯。
前4个S是行动方面的也是务实的;后面的习惯是务虚的，是前面4S的直接行为结果。 我用一句话理解5S：工厂的“做家务事”式管理。你没有第二次机会去建立第一印象。 11：做好标识
相当重要。也可以是看作看板管理的一个内容，其目的就是给别人和自己一个比较清楚的信号。
对产品状态的标识避免不合格品的非预期使用，设备状态的标识避免设备的误用和混用。等等。
那么到现在前面的两部曲已经说完了。
从思维到行动，希望大家都要以一个准则来约束自己，多想一些为什么，为了好的结果，或者说有质量的结果去努力行动。
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下面我们来说一下结果质量：(第九张幻灯片)
不言而喻，前面的你做好了，或者努力了，自然上帝(企业，客户，你自己的良心)就会垂青于你。
最后一张幻灯：我用了一些人物来比喻“你眼中的质量人”
医生：包含2个角色
治病的医生
保健医
警察：也包含2个角色
抓小偷的警察
火警
全能战士：(哪吒的形象)
在你眼中
我们公司的这个品质部的同事处于什么角色，大家去自己思维吧。
很庆幸自己能够有机会参加这次“品质意识”的培训，通过莹姐生动又精彩的一课，我深深地体会到：
1、品质决定着一个企业的未来。
2、优秀的员工决定卓越的品质，卓越的品质成就一流的企业。
3、个人品质意识决定产品品质。
本次培训可以分三个阶段： 第一阶段：“品质”和“质量”的概念。
质量：①事物、产品或工作的优劣程度。②量度物体所含物质多少的物理量。也是物体惯性大小的量度。国际单位制的七个基本量之一。国际通用单位是千克。
品质 ：①人的行为、作风所表现的思想、认识、品性等的本质。②物品的质量。
从各自定义中，可以看出：品质还包括人抽象的思想。谈到品质，很容易会想到质量，之前也知道两者之间有区别的，却没有挖掘更深一层的意义，通过第一阶段的学习，我了解到品质体现公司的综合能力。在未来的企业竞争中，更大程度地达成客户满意是每一个企业存在的意义，所以品质不仅仅是产品是否符合规格，更包括了客户是否满意，而客户满意又和交期是否准时、服务是否优质、价格是否合理密切相关。
第二阶段：良好的品质意识是企业的发展命脉。
场，企业就失去生命。所以，作为品质部门的一名员工，必须树立良好的品质意识。
那么，如何才能培养自己好的品质意识呢？这就要求我们品质人员做到以下两点：
1、从思想上认识到：产品的品质和自己的利益息息相关，产品的品质不好，产品就没有市场，产品没有市场，企业就失去了利润来源，时间长了，企业就会倒闭，随之而来的就是员工失业。
2、从行动上做到：严格按作业指导书工作，如果按照自己意愿做事，势必会产生错误，产品的质量也就无法保证，造成更大的损失。
第三阶段：领导的期望--品质意识我先行、品质保障我争先。 随着课程的层层深入，我也越来越清楚地意识到以下三点的重要性：
1，品质在于人品，加强自我品质意识修养是品质之根本。
2、具备强烈的品质意识，树立品质第一的观念，在工作中保持良好的工作态度及工作效率是一名品管员必需的基本条件；
3、严格的制度和细化的流程不仅仅是文字，而是我们做好工作的工具，我们要做到真正地让这些工具服务于自己。
江苏万得福购物中心 新进员工培训手册
第一章 超市经营
一、 超级市场定义 超级市场一般是指商品实行开架陈列，顾客自我服务，货款一次结算，以经营生鲜食品，日杂用品为主的商店。
二、 消费对象及购物特点
1、消费对象在城镇，超市以工薪阶层的居民为主要消费对象。
2、在农村，超市以普通百姓家庭为主要消费对象。
3、销售产品 超市销售的产品是以日常消费品为主的大众购可以一次性的采购所需的商品(也即通称“一站式购 物”)，因而节约了时间，价格相对百货店便宜，顾客不受 约束，因而顾客心情好。 三 、评价超市与商品的优劣
1、评价 超市经营的优劣：卫生状况、照明条件、音响效果、商店设备、商品组合、员工服务态度、顾客服务台、指示牌，价格标签
2、评价生鲜品优劣
3、商品质量保质期
4、商品齐全
5、商品重量包装水平
6、商品展示情
7、口味
8、员工态度，着装
四 、商业竞争主要体现在：1.价格2.质量3.服务4.售后服务 江苏万得福购物中心
五、 超市与百货商店区别
(一)百货商店与超市服务对象的区别;
1、超市以中高层收入的消费者为主;
2、百货商店以低收入家庭式的消费者为主。 (二)超市与百货商店为顾客服务区别
1、 超市提供较充分的服务，服务人员较多。 2 、百货商店提供有限的服务
(三)超市与百货商店价格上的区别
1 、百货商店 装修豪华，成本高，价格较高，毛利也较高，比超市平均高10%~~15%，可以大规模的降价销售。
2、 超市装修简单，统一采购等，经营成本较低，毛利低，只能大面积的降价促销。
第二章
营运的基本术语
1、 货架：商场上用来存放商品、展示商品的金属架。通常有几种类型，有承重式的高达几米的，有较矮的，与人的身高差不多。每一种货架都有其专用的配件。
2、 端架：货架两断的位置，也是顾客在卖场回游经过频率最高的地方。
3、 堆头：即“促销区”，通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成。
4、 收银台端架：收银台前面用来陈列货物的货架。
5、 专柜：指精品区、烟酒区用来陈列贵重商品的玻璃柜。
6、 冷藏柜：用来陈列需要冷藏食品的冷柜，温度在0℃～5℃。
7、 冷冻柜：用来陈列需要冷冻食品的冷柜，温度在—18℃以下。
2 江苏万得福购物中心
8、 冷藏库：用来储存需要冷藏食品的冷库，温度在0℃～5℃。
9、 冷冻库：用来储存需要冷冻食品的冷库，温度在—18℃以下。
10、购物车/篮：顾客购物时用的推车和篮子。
11、促销车：专门用来在超市中做商品展示，度吃等活动的车子。
12、冰台：超市中专门用来展示、陈列商品的金属台，台上覆盖冰碎以保持温度。
13、铝梯：超市重用来到高处取放货物时用的铝质梯子，带自锁安装。
14、叉车：超市中用来运输货物的车辆，有手动和电动两种。
15、卡板：木制或胶制的用于放货运货的栈板。
16、货架配件：货架上的配件，主要有层架、支架、挂钩、篮筐、挂篮、挡篮等。
17、主通道：商场布局中的主要通道，一般比较宽，是客人大量通过的地方。
18、电脑中心：商场里的电脑信息中心。
19、销售区域：商场中销售商品的区域，也是客人可以自由购物的区域。 20、精品区：不适合用开架方式进行销售的商品封闭区域，一般采取单独付款方式。
21、员工通道：超市内部员工上下班进出的通道。
22、安全通道：是超市建筑物在设计时留出来的防火通道，以应付紧急情况疏散。
23、紧急出口：当发生紧急情况如火灾时，可以逃离商场的出口。平时不使用。
3 江苏万得福购物中心
24、用具间：超市中用来存放与商品陈列有关的用具、道具的房间。
25、洗手池：生鲜部专门用来洗手的地方。
26、更衣室：员工用来更换工装的地方。
27、更衣柜：员工用来存放工装或私人物品的柜子，一般设在商场外部。
28、电子称：对以重量进行销售的商品进行称重的设备。
29、压纸机：对商场内的空纸箱进行压制处理的机器。一般设在收货部。 30、收银机：又称POS(POINT OF SALES)机、销售信息管理系统、主要执行收银的功能。
31、防盗门：超市中设置的电子系统防盗门，具有防盗报警功能。
32、防盗标签：用来防止盗窃的磁性标签或磁扣。一般对贵重商品、服饰、鞋等，多用防盗标签。
33、取订器：用来取防盗磁扣的设备。
34、收银小票：批顾客购物结账后给顾客的以商品的电脑小单，可作为客人付款的赁证。
35、药箱：超市中配备的药箱，以应付员工的普通外伤的初级处理。
36、对讲机：超市范围内的主要通讯工具。一般有两个频道。
37、垃圾桶：超市中专门用来装垃圾的桶。有销售区域用和生鲜区专用之分。
38、促销员：厂商为了更好销售、宣传其商品而派驻商场的员工。
39、优秀员工：超市中每月评比出的表现优秀的员工。 40、无星级收银员：收银部门最出色的收银员。
41、培训教练：负责培训本部门员工的资深员工。一般由经验丰富、熟悉
4 江苏万得福购物中心
工作、表现优秀的人员担任，可以是管理层或员工。
42、会员：会员制超市所发展的特定顾客群体，享有特定的商家优惠，如优惠的会员价、免费收到商品的特价快讯等。
43、会员卡：会员制的超市中会员资格的凭证。
44、员工大会：超市中全体基层员工参加的会议。主要起分享信息、传达政策、培训、激励士气等作用。
45、晨会：每日开店前每个部门或整个超市值班管理层召开的会议。一般限制在15分钟以内。
46、管理层周会：每周整个超市的管理层召开的营运沟通会议，一般限制在2小时以内。
47、SKU：即STOCK KEEP UNIT，单项商品。
48、商品：超市中用来销售的物品。
49、赠品：为了刺激销售，对购买某商品的顾客搭赠，搭赠的商品即为赠品。可为厂家或商家提供。
50、促销试品：促销时所用的试用(吃)的商品。
51、自用品：超市各个部门自用的办公耗品，如文具等。自用品上必须由自用品标签。
52、零星散货：被顾客遗弃在非此商品正确的陈列位置的商品。如遗留在收银台、其他货架、购物车等地方的商品。零星散货必须及时收回，特别是生鲜的散货。
53、空包装：只有包装没有商品。空包装应交由安全部处理。
54、消防演习：商场定期进行的消防方面的预演。
5 江苏万得福购物中心
55、报警电话：商场内部用来报警或求助的专用电话。
56、工作日志：不同班次用来书写工作交接内容的笔记本。
57、班次：表示员工具体上班时间。不同的班次有不同的代码，如早班是A，晚班是B等。班次在部门的排班表上明确标识。
58、陈列图：说明商品如何在货架上进行摆放的示意图。正常货架销售的商品必须按陈列图进行陈列，不得随意更改。
59、价格标签：用于标示商品销价等内容柄辅助作定位管理的标签。价格标签必须机印，不得手写，在电脑中心申请打印。
60、价格牌：用于标示商品售价等内容的标识牌。价格牌必须用公司设计的纸张机印，不得手写，在电脑中心申请打印。
61、条形码、用以表示一定商品信息的国际上通用的符号。一般印制在商品外包装上，是黑白相间的条纹图案。
62、店内码：超市内部印制的条形码，遇到无条形码商品或商品条码损坏等多种原因造成的条码失效时使用。店内码在收货部申请打印。 6
3、生鲜条码：称重商品的价格条码，由电子磅称称重时打印出来。 6
4、POP广告：指POINT OF PURCHASE ADVERTISING，意思是销售点广告，指超市中能促进销售的广告。将促销信息以美工绘制或印刷方式制作出来，张贴或悬挂在商品附近或显著之处，吸引顾客注意力并达成刺激销售的目的。此类广告在企划部申请制作，其他人不得随意书写。 6
5、DM快讯：大型综合超市常用的一种促销的特价广告彩业，发给会员或顾客。
66、PLU码：电子磅称中用来表示不同商品的代码。
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67、销售单位：超市中某商品销售的单位。也是计算库存的单位。 6
8、订货单位：超市中某商品订货的单位。
69、商品编号：为方便管理，在电脑系统中，为每一种商品所编的号码，一般为六位数。
70、供应商编号：为方便管理，在电脑系统中，为每位供应商所编的号码，一般为五位数。
71、货架编号：超市中所有货架的统一编号。 7
2、大组号：商品分类大组的号码。 7
3、小组号：商品分类小组的号码。
74、营运报告：超市中各种由电脑中心打印的用来帮助、监控营运管理的系统报告。
75、交接班：同岗位不同班次进行的工作交接。 7
6、巡店：超市管理层进行的巡视卖场的工作。
77、理货：把凌乱的商品整理整齐、美观，符合营运标准。
78、补货：理货员将缺货的商品，依照商品内各自规定的陈列位置，定时货不定时地将商品补充到货架上去的工作。 7
9、缺货：某商品的库存为零。
80、换货：顾客或商场按有关规定将所购商品与商场(厂商)进行交换。 8
1、退货：顾客或商场按有关规定将所购商品退回给商场(厂商) 8
2、内部转货：店内不同部门之间进行的商品转货。
83、并板：把两个或两个以上卡板的商品，有条理地合并在一个卡板上。 8
4、码货：堆放商品。
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85、过磅：收货时，对于以重量为进货单位的商品进行称重。
86、拉排面：商品没有全部摆满货架的时候，利用先进先出原则，将商品向前排列，使排面充盈、丰满的动作。 8
7、保质期：商品质量的保证日期。 8
8、生产日期：商品生产出来的日期。
89、营业高峰：每日较多顾客购物的时间段，也是营业业绩较高、结帐客人较多的时间段。
90、先进先出：先进的商品先销售。
91、库存更正：对电脑系统的库存数据进行修正。
92、销售价格：商品在超市中标示的卖价。是含税价格，也是收银机内的价格。
93、系统订单：电子订货系统(ELECTRONIC ORDERING SYSTEM)所出的订单。用于商店的日常订货管理。
94：负库存：电脑记录的库存数量小于该商品的实际库存数量而导致的负数差异。
95、滞销：指商品销售业绩不好或很难卖出，通常规定DMS小于某一数值。
96、清仓：对品质瑕疵或滞销、积压、过季的商品进行降价处理的活动。 9
7、报损：由于破包、报损等原因导致商品完全失去或不能维持其使用价值，按废品进行处理的商品。 9
8、丢弃：专指生鲜部门报损的商品。
99、生鲜盘点：生鲜部门每月定期进行的对库存进行清点以确定该期间的
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经营绩效和损耗的工作。
100、市场调查：对同类的存在竞争能力的超市进行商品、价格、服务、促销的方面的调查。
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1、试吃：对食品进行现场加工，让顾客现场品尝的活动。或指生鲜部门为鉴定商品质量而进行的小量品尝。
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2、换档：相连两期快讯的更换。相应快讯商品的陈列、价格要更换。 10
3、消磁：在收银后对贴在商品上的防盗码，进行解除磁性动作。 10
4、团购：一次性的大量购物。
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5、工伤：员工或顾客在本商场内发生的意外受伤事件。发生工伤后，应立即通知安全部。
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6、评估：对员工在一定时间内的工作表现、业绩进行公正评定的工作。
第三章 商品陈列
一 .杂货定义:杂货主要是指罐装，袋装等食品以及日用百货等。 二. 超市杂货陈列的基本工具
1 .货架 2. 隔物板 3 .护栏 4. 垫板 5. 端架 三. 超市杂货陈列的基本要领 1 .容易看，容易选，容易购买的原则 2 .货架位置区分
(1)上段 ：货架的最上端及次上端，通常陈列一些杂货推荐品，或有心培养的杂货商品。
(2)黄金端 ：其高度大约为0.75~1.10米左右，即一般人眼睛容易看到，手最易拿取的陈列位置，为最佳陈列位置。
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(3)下端 ：为货架的最下端及次下端。 四 .商品陈列原则
1、陈列商品:争夺顾客视线 (1)陈列高度 (2)陈列宽度
(3)陈列亮度陈列商品系列化一目了然的原则
2、商品陈列 (1)分类要容易选购 (2)商品陈列位置要容易找到 (3)陈列的商品要使顾客容易看见
3、大小分类原则
(1)货架以小分类来陈列，竖的方式从上到下(2)单品陈列从左到右横向陈列 (3)价格带从左到右，又便宜到贵
4、容易挑选的原则
5、便于取放原则
6、 丰富丰满原则
7、 整齐整洁原则
8、 前进梯状原则
9、避免损失原则
10、保持新鲜感的陈列原则 五. 卖场陈列配置的原则
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1.分区位
2.入口处通常规划为百货商品 3.便利性 4.清洁的卖场
5.生鲜食品陈列配置清洁，协调 六 .商品陈列的基本方法 量感陈列
1.展示陈列突出陈列 2.端头陈列 3.岛型陈列 4.取盖包装整箱陈列 5.悬挂陈列 6.散装或混合陈列 七. 商品陈列方式 1.货架陈列 2.落地陈列 3.端架陈列 4.斜口铁笼陈列 5.落地铁笼陈列 6.平台陈列 7.吊挂式陈列 8.壁面陈列
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八. 商品排面的操作所谓商品排面是指商品在货架上的组合排列。 1.组合商品 2.货架组合 3.排面原则 4.如何进行
九 .超市卖场磁石点理论:所谓磁石卖场，即是依据对顾客负有魅力的商品配置，是卖场具有自然诱导顾客采购的效果。一 第一磁石卖场：主力商品成 第一磁石位于主通路两侧，是销售者必经之地，能拉引顾客至内部卖场的商品，也是商品销售的最主要地方。此处应配置的商品为： 1.消费量多的商品 2.消费频度高的商品 3.主力商品
十、食品、化妆品保质期验收标准
保质期3年以上的商品，生产日期至验收日不得超过6个月。 保质期2年以上的商品，生产日期至验收日不得超过3个月。 保质期1年以上的商品，生产日期至验收日不得超过2个月。 保质期6个月以上的商品，生产日期至验收日不得超过1个月。 保质期3个月以上的商品，生产日期至验收日不得超过15天。 保质期1个月以内的商品，生产日期至验收日不得超过7天。 保质期7天以内的商品，生产日期为当天验收日期。
另：货架摆放食品不得有胀气、露袋、变质等情况，理货员应直接撤下，给厂家调换或报损。
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第四章 消防培训教案
一、 消防设施的了解、掌握
1.灭火器使用：拽拔握压，6—13秒，2---4米 种类：4KGABC干粉、2KG1211气体 分布：中厅四周，16具4KGABC干粉、4具2KG1211气体 灭火对象：木质、橡胶、塑料、纺织、电气、油类等
2.消防栓结构：消防水喉、消防水带、消防水枪头、进水阀门。
二、 防火领导小组：组长、副组长、成员
三、 报警：119，姓名，起火地点，所在路段，时间，电话号码
四、 初期火灾的处理
1.报警，向控制中心报警，向119报警 2.疏散顾客，员工 3.扑救火灾
4.疏散易燃和贵重物资
五、现场用电安全措施: 1.操作人员离开或闭店后，及时将各种用电设备电源关闭，避免火灾的发生; 2.用电设备尽可能避开水源，同时做好防潮，以免造成漏电，引发事故; 3.经常检查用电线路是否过热，从而加速线路老化造成电线短路，引发事故; 4.经常检查用电线路、设备及其保护装置是否完整，无破损，确保无人员触电; 5.现线路有火花、异味，立即将电源关闭，及时通知相关人员，查找隐患，
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及时解决。
第五章 售后培训教案
一、业态概念：业态是商业服务某一种顾客群或某种顾客需的经营状态。业态根据“如何销售”这一命题来划分零售业的而上种是根据“销售什么”命题来分的。
二、做货堆陈列应注意哪些问题?答：堆头陈列尽可能是一种商品堆头不能太高以影响顾客视线方式。堆头摆放位置不能挡住通道注意使用POP，经常翻堆
三、商品陈列的原则:陈列安全性原则(1)分区定位原则(2)(3)纵面陈列原则(4)先进先出原则(5)给人感觉良好的原则(6)量感陈列原则(7)陈列收益性原则
四、顾客的定义：营业员、商店经理与所有的薪水的来源是商店各种经营活动的血液。
五、盘点组织如何编制答：总指挥——副总指挥——盘点小组——抽盘小组——账务处理小组——资料分析小组
六、顾客在超市买一包红塔山香烟(真品)顾客出去后又回来说该烟是假货要求1+1赔偿遇此情况如何处理?答：先听顾客陈诉，我们解释说超市不买假货，我们是烟草局统一配送，统一管理不存在有假货。如果顾客还不满意就请店长解决。
七、服务：为集体或个人的利益或为一个种事业而工作，服务是种感觉快乐是一种满意的附加商品
八、接待用语五原则声音要明朗，发音要清晰一直到最后一个字
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要手势正确让大家的舒服的感觉 说话要低序并强调要点 说话要有诚意用不快不慢的标准语 临机应变时，不要太严肃呆板
九、如何打印小物价标签?标价前先标签试打以确定字印的正确并先试打，标价完了以后是否遗漏，换标签的时候要小心剥下来不要到其表面
十、处理投诉原则：保持心情平静有效地倾听运用同情心提供解决方案执行解决方案结果检讨
十一、如何理解顾客永远是正确的“顾客”永远都是第一位的等经营理念
答：因为所有心理来源，顾客提出的问题正是我们的不足，因为他们为买而来给我们带来利益。
十二，顾客购买DM上特价品由于价格低销售特别快，正好缺货你如何来处理这种情况?答：现将原有的商品取下，然后清洁货架里面，再将商品放在里面做陈列先进先出，对冷冻，冷藏水产商品时间投放量营业前将所有品种摆放到位，下午营业高峰来临之前再次补充不得高于气帘。
第六章 陈列培训教案 超市陈列制作要点
一、 排面的制作 (1).了解商品组织 1) 商品组织的定义 △ 商品组织方式
△ 商品组织是我们对商品分类的方式,也是商品管理及排面的依据。我们将商品依以下结构来分类：
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处 课 大分类 中分类 小分类 单品 2) 商品组织举例
△ 处 食品处 △ 课酒饮课 △ 大分类 碳酸饮料 △ 中分类 可乐 △ 小分类 一般可乐
△ 单品 355ml单支可口可乐 3)商品组织举例
△ 因此,例如顾客在寻找一台电视机时: △ 他最先到非食品处(不是食品区) △ 之后到家电的区域(不是服饰区) △ 之后寻找影音设备(不是空调系列) △ 之后寻找电视机器(不是光碟机) △ 最后他找到所要的品牌及尺寸的电视机 4)商品组织的好处
△ 依一定的原则去组织商品,有2个好处: 1.店管理商品比较方便,也比较有效率。
2.顾客了解分类的方式后，比较容易找到想购买的商品，即节省时间，也方便购买。 (2).认识不同货架层 1)货架的层面
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△ 上段 视线以上至手可及处1.7-2米 △ 黄金线 视线高度1.5-1.6米 △ 中段 视线以下至手可及处1.2米 △ 下段 低层<0.5米 注:2米以上为寄仓或装饰 2)层面的影响
△ 不同的层面陈列=不同的销售量
不同层面销售量百分比 上段
通常陈列一些推荐品或有心培育的商品 10% 黄金线 通常陈列高利润的商品,自有品牌、独家进口商品40%或重点销售商品，但不能陈列低毛利商品
中段 通常陈列一些低利润但顾客需要的商品 25% 下段 通常陈列一些回转率很快、易碎、体积大、25%重量重或毛利较低品
( 3).制作排面的原则 △ 四条原则
原则一：以分类区分，分类是以纵向方式陈列,单品以横向方式陈列
例如：假设家用清洁用品需要八座货架,那么: 地板清洁剂2座 浴厕清洁剂1座 除臭芳香剂1座
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杀虫剂1座 洗衣用品2座 万能清洁剂1座
原则二：以价位区分，任何小分类,原则上由便宜到最贵的纵向陈列依由下至上的顺序
原则三：以体积区分，任何小分类,原则上由大体积到小体积的纵向陈列,依由下至上的顺序整箱销售的商品陈列于最下
原则四：以颜色区分，在同分类中如涉及颜色,则可考虑将其按颜色来陈列
遵守以上四大原则的好处 1.店内商品管理比较容易,且有效率
2.分类和单品更容易被看到,顾客选择更加清楚容易,节省顾客时间 3.整齐饱满的排面,可刺激顾客的购买欲望,增加销量 4.制作排面的步骤 1).制作排面图
1.依据销售量制作排面图 2.给每一个商品一个位置 3.给每一个商品一个空间 2).测试排面宽度
1.在货架上针对每一种商品做完整的排面测试 2.依据商品的大小做调整 3.可依据商品的不同高度调整货架
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3).执行排面制作计划有如下注意点
1.所有的货架器材必须适用于商品,方便顾客找寻和拿取 2.必须提供足够空间和位置,配合销售量的回转
3.商品的正面要朝向顾客,棚板与商品之间的空隙要尽量小4).追踪排面效果排面完成后必须要追踪成效
1.依据销售量来调整排面的大小 2.依据顾客的反应,可以做修改
3.调整以前必须报备主管如有缺货,将缺货的货架空出,严禁以其他商品补满
(5).排面的相关标识的规范 1).价格牌
1.价格牌统一放在商品左上角或左下角,箭号标放在价格牌的右边 2.价格牌整齐,纵向与其它价格牌成一条直线 2).缺货标签
统一放在价格牌的右边 (6).排面陈列方法 1).直线陈列法
把商品按大小或形状特征排成直线图案 A.商品正面朝外
B.价格牌要正确、整齐、字迹清晰明显 2).曲线陈列法
A.适用于一些数个礼盒的小件,零星商品陈列
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B.可以摆成三角曲线,直角曲线、圆弧曲线或小纹波曲线 3).悬挂陈列方法
A.软件商品的悬挂陈列复杂多变，展示手法也多种多样，常见的有手展法、褶邹法、辐射法、支架法、折叠法等
B.对整匹的呢绒、绸缎等纺织品，可以通过高架和褶绉技法，使其成“高空瀑布”气势，充分展示商品的色泽、图案、质地，对零星手绢、袜子可以通过折叠造型技法折出花朵、蝴蝶，使商品陈列出现新意
4).头尾拼列法
A.此法一般适用于水产课的"冰鲜鱼"和家庭用品课"扫把"陈列头拼头、尾拼尾法
B.头拼头、尾拼尾法指通过对商品进行立、正、反、斜、倒置和翻折等方法，来进行的商品摆放
二、促销台的制作 1.促销陈列的重要性
——促销陈列是提高商品销量或因季节性、品牌展示的需求而对商品的大量陈列
2.良好的促销陈列的标准
1)量感——大量陈列使顾客产生商品丰富、便宜、促销等感觉，有强烈的视觉冲击力
2)美感——利用各种展示工具及各种陈列，使促销陈列产生美的感觉 3)动感——对各种季节性、主题性的挖掘、创造，使促销商品变化组合从
而使卖场生动化
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季节性：一年四季的变化，各种节日
主题促销活动：例如，玩具展、厨具展、婴幼儿商品展、保健品展、进口水果展、XX厂商周 促销陈列的原则：
1).品项较少1个或2-3个或一个系列 2).大量陈列
3).端架商品陈列,单品一般进行纵向陈列 4).价格标识较大而清晰,一般用专用的POP 3.端架制作要点 1).选择1-2品项为宜
2).单品纵向陈列,所在商品正面朝外 3).价格牌在商品左下角,并纵向对齐 4).POP挂置端架正上方
5).商品顶部与货架间隔宽度以两个手指为宜 6).最顶层层板的高度与排面顶层层板高度一致4.堆头的制作
1)商品展示有一定的高度,一般要≥60公分 2)堆头货量要丰满
3)有用空箱做假岛,不可露出空箱 4)POP标示清楚
5)可陈列单一品项或一个系列品项 5.堆头陈列方式:
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1)堆箱陈列：直接用比较规格的包装装堆叠到一定高度,上面展示促销品
2)展示台或展示架陈列：直接用一些长方形或其它形状的展示台展示商品
3)仓储笼陈列：利用可折叠的仓储笼进行陈列 4)木笼陈列：主要用于陈列水果等农副产品 5)冰台，岛柜陈列：陈列水产、保鲜奶等 6)花车陈列：熟食等促销
7)斜口笼陈列：陈列蜜饯等袋装食品 8)游泳池陈列：陈列散装糖果、糕饼
三、寄仓的制作
1.何为寄仓及做好寄仓意义
*高货架1.9-2m以上不作为正常商品的陈列,而作为库存商品的寄放地,顾名思义为寄仓
*做好寄仓的意义 A.增加库存存放的空间 B.充分展示商品 2.寄仓的制作要点
1) 堆放商品要整齐(高度一致,正面要与排面顶层板垂直,并在一条直线上) 2) 堆头商品与所在排面商品层量为同一分类 3) 可在寄仓上用喷绘图案进行装饰
四、卖场闲置空间的利用
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1、墙面
A. 可用来商品形象或品牌展示 B. 商品陈列
2、柱子
品牌形象展示与商品陈列销售相结合 3 、挂网 A、端架挂网 B、堆头挂网 4.卖场上空 A、 气氛牌悬挂 B 、商品悬挂 C 、商品模型悬挂
D .其它东西悬挂如常春藤 玩具等悬挂
五、结论
让我们提供给顾客的陈列是 方便、有序 整洁、安全 创新、醒目 美感、安全
第七章 营业员工作职责
一. 日常工作
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1. 熟悉责任区货道商品名称、规格、用途、产地、保质期、使用方法等，并做好记录。
2. 检查商品陈列是否规范、合理、整齐。陈列商品是否放置的安全合理。
3. 检查标签，做到标价准确，张贴端正，统一规范，货签对位。需张贴店内码的商品是否已张贴完毕。严格防止有货无签和无货有签的情况，防盗软硬标签贴于规定位置，包装商品外包装是否与实物一致。
4. 严格执行变价程序，做到商品价格准确无误。
5. 对责任区卫生进行打扫，随时保持商品及卫生区的干净。 6. 随时检查商品是否有破损、变质等情况，并及时处理。
7. 对不足商品按规定进行补货，须补货的要按规定及时写调拨单及续货单，并在补货时对商品和陈列架进行清洁，上货时应遵循先进先出原则。
8. 需返厂和报损商品须放在指定地点且有明确记录。 9. 有要求去仓库提货要做到迅速准确，不得拖拉误事。 10. 随时检查特价POP必须是否实物对照，完整清洁。 11. 搬运商品要轻拿轻放，严禁乱抛，堆放时重箱在下，轻箱在上，不得超出规定层数。 12. 交接班时要将各项与工作有关的事宜交代清楚。 13. 营业中发现问题或顾客要求及时向上级反馈。 14. 每日对白天遇见问题进行总结或集体探讨找出处理办法，属经验类的柜组长需记录。 15. 负责散货区的理货员必须熟悉电子秤的操作及维护，定期检查电子秤的各项运行状况，并保持电子秤的清洁灵敏。 16. 验货员验货完毕，理货员清点确认后签字。 17. 各信道未经柜组长以上人员允许，不得堆放商品。 18. 每月15日定时对商品进行清理，须报损的按报损程序处理。 二. 待客要求
1. 礼貌待客，对有要求的顾客热情介绍，并尽自己所能帮助顾客。对顾客的不满耐心解释。
2. 当顾客所购商品不在货架时，应热心指点正确位置。
3. 当顾客所需商品没有时，应由衷向顾客表示歉意，并使用礼貌用语向顾客解释，并询问可否用其它商品代替，或者请顾客留下姓名、电话，待货到后通知顾客。
4. 不准做有损个人和公司形象的行为。不准议论客人。 5. 对老年顾客要有耐心，对有残疾的顾客应主动帮助选购。 三. 其它要求
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1. 配合保卫人员作好商场的安全工作。 2. 不得摊分公司紧俏商品，不得赊销商品。
3. 各条货架(柜)在营业期间必须有专人负责。
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