一份优秀的方案要对活动的各个环节进行详尽的安排，包括实施细节、步骤等，也许你已经写过不少方案，但你真的懂得方案撰写的精髓吗？今天小编给大家找来了《百货商场营运管理方案》，希望对大家有所帮助。
百货商场营销管理——营运流程规范[1]2
百货商场营销管理——营运流程规范 百货商场营运流程
一、营业前工作：
三、营业后工作
附1 营运部岗位职责
一、 经理职责
1、据公司的总体经营规划，制定本部门的目标管理工作，计划和实施 措施，确保完成公司下达的各项任务;
2、负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的各项管理规章制度，做到有章必依，违章必惩;
3、根据公司工作质量标准，考核各区域的各项管理工作，及时检查各工作流转程序的各个环节，发现问题及时处理，保证公司各项工作的正常运转;
4、制定各种规范及措施，避免各类事故发生，并根据考核结果，对下属员工的奖惩作出处理意见;
5、组织对竞争对手的市场调查，并进行分析，根据竞争对手状况及时调整经营策略;
6、收集各类相关信息并进行汇总反馈，为公司管理决策提供参考依据;
7、处理卖场发生的较大事件，维护公司利益，确保顾客满意;
8、协调下属各部门的关系，沟通与衔接各部门的工作，使公司整体运作良好;
9、主持部门例会，分析工作现状，提出工作要求和解决办法，明确下阶段工作目标;
10、组织并参与策划各项促销活动，力争促进销售的提高。
11、组织商场整体的商品盘点工作。
12、全面负责商场销售任务的完成。
二、主管职责
1、组织本区域工作会议和每日早晚例会，传达上级指示精神，反映员工及柜组情况，起承上启下的作用;
2、认真协助部门经理工作，落实每天的工作内容，发现违规及时纠正;
3、了解部门人员思想状况，排除不良倾向，即时汇报，研究予以解决;
4、严格落实部门员工遵守工作流程、工作要点和规章制度，培养员工高度 的责任感和工作热情。
5、熟悉本部门员工的工作状况，分析容易出现的问题并提出解决问题的基 本要领;
6、不定时巡视各岗位，指导员工工作并督促完成;
7、宣传团队精神，弘扬企业文化，牢记公司宗旨，增强员工的凝聚力和向 心力;
8、组织市场调查，反映卖场存在的问题及顾客的真正需求，定期进行总结报告;
9、负责安排和调整员工班次，优先组合，正确使用指挥管理权;
10、努力学习有关知识，对复杂的要领能考虑到每个细节，对员工能采用不同的领导方式和督导方式;
11、组织并参与策划有利于公司发展的促销活动;
12、组织本部门的商品盘点工作;
13、主持部门会议，分析工作现状，提出工作要求和解决办法，明确工作目标。
14、操作、对待问题要有章可循，注重个人修养，给员工树立良好形象。
15、承担本区域的销售任务。
附2 专柜及促销员管理制度
为规范和加强商场与专柜厂商的合作，加强对专柜人员和促销员的管理，共同创造最大的效益，特制定本规定。
一、 岗位准则
1、 准时上班，按规定下班;
2、 工作中精神饱满，热情高涨，不因情绪影响工作;
3、 工作中手机、传呼机关机，不打私人电话，不处理私人事情;
4、 遇事须提前请假，病假要提供有效证明;
5、 按公司要求待客，不与顾客争执，若遇问题及时上报;
6、 上班不得交头接耳、挖鼻子、嘻笑、打闹、聊天、串岗，需要离岗时须得到部门负责人的批准;
7、 随时掌握市场动态，及时反馈信息;
8、 遵守职业道德，不因个人利益而恶意贬低其它同类商品。
二、 仪态仪表
1、 统一着工服，穿戴整洁卫生，工牌佩戴正确;
2、 女员工上岗前须化淡妆，头发不盖眉，不染发，发型简洁，干净整齐;
3、 男员工头发侧不盖耳，后不盖领，干净整齐，不留长胡须;
4、 工作期间除手表、戒指外，其他饰物一律不得佩带;
5、 注意个人卫生，不留长指甲，不涂抹指甲油，保持口腔清洁，做到无异味、无口臭、无烟味;
6、 精神饱满，眼睛不充血;
7、 时时微笑，笑不露齿。
三、 行为举止
1、 动作：举止大方，不卑不亢，动作幅度不宜过大，简洁、麻利。 A站姿：
(1) 抬头挺胸，精神饱满;
(2) 双手自然，不抱手胸前，不叉在腰间; (3) 保持工作准备姿势和立刻服务的态度;
(4) 严禁任何“休闲”的姿态在商场出现，如斜靠货架、柜台等等。 B手势：
(1) 手势文雅自然，不给人手舞足蹈的印象; (2) 不用手指对方，不做任何不礼貌的动作; (3) 严禁用威胁的手势或让人误解的威胁的手势。
2、 外表、形态大方，亲善和蔼。
(1) 着公司统一的工作服，保持整洁，无怪异服饰;
(2) 保持自然的微笑，注视对方眼睛，不斜视，不用鄙视的眼光。
3、 态度：主动、热情、耐心、周到。 (1) 主动招呼顾客，为顾客送服务;
(2) 保持热情，给人真诚、实在的感觉，避免职业化、机械化; (3) 保持足够的耐心，艺术地解决问题;
(4) 站在顾客的立场，尽量为顾客着想，尽量满足顾客的需求; (5) 童叟无欺，待小孩如成人。
四、 经营管理制度
1、专柜不得经营合同规定的经营范围之外的项目，也不得售卖假冒伪劣商品及过期商品，否则商场有权要求专柜停止违规行为或终止合同，并有权依实际影响和损害程度，处以最低500元以上的罚款。
2、专柜所有进入商场销售的商品应事先报商场审核后方能正式销售，未经批准的商品不得进入商场销售，否则给予每欠50-500元罚款，
3、专柜商品销售价格由专柜确定并送物价部备案，由电脑部录入电脑，若在市场调查中发现品种价格在本商场高于其他商场或由于竞争需要，要求专柜配合时，专柜应对价格进行调整。
4、专柜或厂商所派工作人员须经商场人事部认可并办妥入场手续，领取工牌和制服后方可上岗，否则商场有权拒其入场或要求退岗，并给予每次100-300元的罚款。
5、促销员及专柜工作人员必须遵守商场各项规章制度，自觉接受商场管理人员的监督和管理，违反商场规章制度者，依照商场相关规定进行处罚，处罚分别为警告、罚款、开除三种。
6、促销员的上班时间及排班以及卫生清洁工作必须接受商场管理人员统一安排和管理，不得串岗、离班，违者罚款20-100元。
7、专柜必须负责各自区域范围内的清洁卫生和商品的上架补货及标价等工作。商场相关管理人员有权对进行监督和检查，对未达到要求的，除要求其立即改进外，并视情况给予相应处罚，处罚金额为每次20-50元。
8、专柜人员及促销员须妥善保护本区域范围及公司所有财物，若有其损坏，须承担全部责任。
9、专柜工作人员下班前须将贵重物品上锁，关好柜台灯、电源及水开关，若因专柜人保管不当造成商品丢失，由专柜自行负责;若因专柜工作人员疏忽造成水电的浪费或安全隐患，一经查证，给予每次最少20元以上的处罚。
10、各专柜新接电源，安装电线或电器，应经商场批准同意，由商场派电工操作，未经商场同意，私自乱接电源、电线，给予每次200-500元罚款。
11、促销员及专柜人员必须遵守良好的职业道德，不诋毁商场内销售的其它商品，如有此行为者，一经发现即给予300元罚款处理，并要求专柜或厂商换人。
12、促销员及专柜人员必须遵守商场制定的各项服务礼仪，服务规范的要求，按规定着装，使用礼貌用语，如有违反其中任何一项者，即给予罚款20-50元处理。
13、促销员及专柜人员不得在商场内食用任何商品(含已结帐的商品)，也不得将已结帐的商品带入专柜区域内，违者罚款50-200元。
14、促销员及专柜人员不得着工衣在商场内购物，不得在上班时间购物，下班后若需购物，须在指定收银台结帐，违者罚款30元。
15、促销员及专柜人员出入必须走指定的员工通道，上班时间因事外出须由专柜管理人员签字批准后方可外出，违者罚款20元，如不听劝阻强行闯入或调出者，将给予50-100元罚款。
16、专柜经营的商品及原物料等一律从防损部登记后进入商场，物品携出必须凭营运部相关管理人员开具的放行条并由防损部核实后方可放行。不按规定携出物品者，商场及相关管理人员有权拒绝放行并罚款50元。
17、促销员不得自行携带商品或赠品出商场，违者给予50-500元罚款。
18、专柜人员和促销人员的违纪处罚单须由其本人签名并于2日内上缴罚款金额至财务部，若其拒签或拒交，可于24小时内向上投诉，否则商场有权在该专柜或供应商营业款中扣除或货款中直接扣除。
19、促销员不得私自调动货架，违者罚款100-300元，并给予停岗或开除处理。 20、促销员不得与顾客发生争吵，不得在商场内拉客、抢客，不得以误导性、欺骗性语言误导欺骗顾客，如有以上行为者，给予每次50-200元处罚，甚至停岗或开除。
21、专柜营业中不得自行收款(特定租赁专柜除外)，若发现私自收款，每次处以500元罚款，连续三次将终止合同。
22、促销员和专柜人员须由商场各部门统一管理，统一考勤。
23、更换促销员先办理退职手续，再重新办理入职手续。
24、商场其他现行管理制度(如员工手册)对促销员及专柜工作人员同样适用。
附3
商 品 陈 列
一、商品陈列的基本原则：
1、显而易见的原则
(1)、商品的正面向顾客，价格清楚 (2)、每一种商品不能被遮挡 (3)、货架下层商品倾斜
2、要让顾客伸手可取 (1)、商品与商品之间留一小指头空隙 (2)、商品与层板间留一定距离 (3)、前挡是否会影响顾客取货 (4)、是否便于顾客放回
3、丰满、层次感的陈列原则
4、适应购买习惯，便于顾客寻找
5、先进先出原则
6、关联性陈列原则
7、前置原则
8、相对稳定原则
9、可比性原则
10、生熟分开原则
11、安全原则
二、商品陈列的日常检查
1、商品正面是否面向顾客
2、价格标识是否齐备
3、商品有无被挡住
4、检查商品的拿取，放回是否便利
5、检查货架上面是否有空位，如有空位，即要补货
6、是否遵循先进先出的原则
7、卖相
8、检查关联性的商品陈列
9、检查海报，促销标识
三、 商品陈列的基本方法：
(一)、基本陈列法：把同类商品集中在一个区域 要求：(1)同类商品 (2)周转快的商品
以下以高度为165厘米的货架为例，将商品陈列段合为4个段
1、上段
上段即货架的最高层，高度在120～165厘米间，该段位通常陈列一些推荐商品或有意培养的商品，该商品经过一定时间后可移至下一层，即黄金陈列段
2、黄金陈列段
高度一般在85～120厘米间，是人们眼睛最易看到，手最易拿取商品的陈列位置，此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品
3、中段
其高度约为50～85厘米，一般用来陈列一些低利润商品或为了保证商品的齐全性及顾客的需要而不得不卖的商品，也可陈列原来放在上段或黄金段上的已进入商品衰退期的商品
4、下段
货架的最下层为下段，高度一般在离地约10～50厘米间，通常陈列一些体积较大，重量较重，易碎，毛利较低，但周转相对较快的商品，也可陈列一些消费者认定品牌的商品或消费弹性低的商品
(二)、特殊陈列法
1、 堆头陈列法
要求：(1)应季性，畅销性，特价，卖相好，陈列量大 (2)要放醒目的地方
2、 大筐陈列法
商品次要，平价，卖相要求随意性，次要位置或特买场
3、 N架陈列
(三)、其他陈列法 (1)、悬挂或陈列法
(2)、定位陈列法，如：档口，服装等 (3)、比较陈列法
(4)、岛式陈列法：在商场进口处配置一些特殊陈列展台，应注意：经予一定空间，控制陈列商品高度
(5)、突出陈列法：在陈列商品前面将部分有代表性的商品突出放置，如：模特，T型架等
四、基本操作
1、排列：将商品整齐规则的并排在一起称为排列，重点是排列整齐不杂乱或松散
2、置放：将商品散开放置在陈列的容器中，注意上层商品需平整
3、堆积：将商品由下往上按顺序堆积，重点是要创造立体感，要保持一定高度
4、交叠：将商品交错的组合堆积为交叠，适用于形状不一或大小不一的商品
5、装饰：在一些商品中放一些其他商品起点缀作用，目的是提高商品的可视率
五、基本规范
正面朝外勿倒置，能竖不躺上下齐，左小右大低到高，标价商品要对准。
附4
营业员上货须知
一、准时上班，工作完成后方可下班，须加班时无条件服从安排，力争做到当日来货当日上架，当日事情当日完成;
二、工作中精神饱满，不因个人情绪影响工作，不处理私人事情，特殊情况须请假;
三、上货时不得串岗、离岗、聊天、嘻笑、打闹，不得在商场内吸烟、乱丢垃圾、随地吐痰，应做到认真完成工作，多协商，多请示;
四、上货时注意保护商品和设备安全，禁止踩或坐在商品和设备上，如商品和设备因人为原因损坏由该责任人按实际金额赔偿;
五、上完货的纸箱应拆开叠放整齐后放于指定地点，严禁随意乱丢乱放，严禁扔纸箱时夹带商品出商场，一经发现，将追究该责任人的责任;
六、上货时商品须按指定地点摆放，不随意调整排面，如须调整，须请示部门领导同意后方可进行;
七、上货期间各部门人员须服从领导的统一安排，部门之间须互相配合、协商，严禁发生争执和吵闹现象;
八、上货后注意问题的跟进和检查，注意标价签的配置到位，注意商品及货架卫生，各部门管理人员不得长时间逗留办公室，每天须多作检查，多作指导，发现问题并解决问题;
九、上货期间任何商品不得私自使用或带走，一经发现将严肃处理甚至开除; 以上行为准则望营运部所人员认真贯彻执行，齐心协力确保顺利
附5
关于商品补货程序的操作规定
为了加强公司的经营管理，增强各部门对商品销售的了解与掌握，减少商品的滞销因素，提高各部门的工作效率。经公司研究决定，现对商品补货时间与程序作出以下规定：
一、商场补货程序明细如下：
部门人员填写补货申请单
部门经理审核确认
业务部打印订单 业务员下订单
业务部负责人确认
1.各部门在每周的星期一下午6：00之前，把商品补货申请单上交营运部经理审核传至业务部区域负责人处;
2.业务部区域负责人根据补货商品的实际情况进行打印订单;
3.业务部区域负责人在下订单时，须有业务负责人签字确认后方可生效，否则，以作无效订单处理，谁造成商品重复补货，商品积压由谁买单;
4.收货部在验收商品前必须要有送货人提供商场业务部负责人签字的订货单，才能按照商场的订单数量进行验收，否则不予收货; 5.收货部在验收时发现供货商的实际送货数量与我商场的订单数量存在差异时，必须咨询业务部负责人的同意，才能对其商品进行收货，否则收货部有权对其商品进行拒收处理，或谁收货谁买单;
二、此规定自生效起，如有人员在日常工作中违反以上规定，公司将给予相应的处罚(第一次扣20分，第二次扣50分，第三次扣100分)。
附6
关于专柜退货的规定
为完善专柜退货流程，简化专柜退货手续，特规定如下：
一、金额在3000元以内的专柜退货经部门主管或专柜管理员签字，防损核对后即可放行;
二、金额在3000元以上10000元以下的专柜退货经部门经理签字，防损核对后即可放行;
三、金额在10000元以上的专柜退货须经总经理签字，防损核对后方可放行;
四、如果下班时间或相关签字人外出可由值班经理代签字(防损须通知到当日值班经理);
五、专柜退货日期原则上为每周二和周五，特殊情况退货需征得部门经理同意;
六、清场退货一律需经总经理签字后方可办理;
七、以上退货规定同样适用于二类洗发水;
八、规定自下发之日起实施
百货营运每日工作流程
开店前
1、每日7：00上班，监督导购进场
2、早7：10由当班主管召开晨会
(1)查导购的仪容仪表(要求淡装上岗，着统一工服)，出缺勤情况(点名)，
宣达每日工作内容及强调注意事项。
(2)工作内容包括：公司的规章制度、近期的档期活动、头一天的奖惩状况、
带领导购做礼仪训练等
3、晨会结束后监督导购做柜位的清洁，并请清洁课协助处理公共区域的清洁
4、开店前3分钟停止打扫及其他一切活动，导购以迎宾姿势站立于通道及柜位
旁准备迎宾
5、开店时，有顾客经过要求导购使用五大用语
开市后
1、卖场管理人员各负其责，做职责范围之内工作
2、随时在卖场巡视，发现问题及时处理
3、做好接待厂商及处理导购的需求事宜
4、处理退换货及客诉
收市后
1、于闭店前3分钟要求导购在规定位置做送宾准备
2、闭店曲响，与导购一起做送宾动作，同时使用五大用语
3、送宾结束后，导购做柜位的整理(锁好柜台、仓库，关闭专柜电源，打开试
衣间门)
4、规定位置召开晚会(内容不固定，看是否有重要事项需要宣布，没有则点名
后统一离场)
5、配合保安清场后下班
xx广场
年月日
营业前工作：
1、8:20-8:30
导购员进场
卖区长及安保人员站在员工通道打卡机位置,迎接员工列队打卡入场,检查工装、工牌及仪容仪表。
保安主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道，并进入各自岗位;
值班主管及保安员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查，不符合要求者进行扣分
2、8:30-8:40
晨会召开
各楼层组织开早晨会，进行当天工作的部署及昨天工作的点评
1)通报部门、柜组销售状况;
2)总结目前工作中存在的问题及改正方法;
3)安排当天工作并提出要求;
4)传达上级指示，精神及促销信息等。
3、8:40-9:00
导购员进行开店前准备工作
各专柜导购员进入各自岗位检查商品情况、陈列状况，是否补货、货架及商品的卫生清理等等。
1)促销员参与柜组的卫生清洁工作;
2)专柜导购员须对本专柜的货源进行补充、卫生进行清洁;
3)各专柜导购员整理货品并准备补货;
4)各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域;
4、8:40-9:00
各楼层卖区长巡视检查
卖区长巡视各楼层、并对专柜工作进行指导。
1)检查各专柜在开门前的一切准备工作是否按要求进行。
2)按商品陈列的要求检查各专柜的商品陈列状况。
3)检查专柜人员情况及其商品是否丰满，商品陈列是否合理，货源是否足够。
4)检查收银机开启状况，收银台准备状况。
5、9:00-9:05迎接顾客进场
1)播音室播放迎宾曲。
2)卖区长、促销(收银员、前台人员)向顾客微笑致意。
3)迎宾曲声音略高于正常背景音乐声。
4)临时抽调两台收银员作为迎宾小姐在大门口向当日首批顾客微笑致意，面带笑容，身体略向前倾10-15度，自然，如与顾客目光相遇时，可轻声致意：“欢迎光临”、“早上好”等问候语。
营业中工作
1、各楼层卖区长分析销售状况，经理检查督导。各楼层卖区长检查品类、品牌的销售状况并进行分析，总结相应的改进措施。楼层经理检查各卖区销售状况
1)经理对前一日各楼层销售状况进行了解和分析。
2)各楼卖区长对卖区对品类和品牌进行销售分析。
3)经理与各楼层卖区长进行协调会来决定营运措施。
4)对各部门间问题进行协调沟通。
5)对各部门提出新的工作要求。
2、卖区长进入卖场指导工作。
1)主管检查各区域人员状况，与员工进行沟通，了解员工思想和工作中遇到的问题。
2)合理布置工作，正确引导和指导专柜的工作。
3)经理检查并指导修正各部门的工作。
3、经理、值班主管至服务部门了解情况。经理、值班主管分别到总服务台了解各方面的情况。
1)了解顾客投诉情况，跟踪未处理完的投诉。
2)了解商品退货情况。
3)因商品质量、产地、标价签、服务态度所引起的投诉，对相应责任人进行处罚。
4)属价格因素引起的投诉及时查找原因，立即解决。
4、楼层值班日志记录。
书写当班工作情况(各楼层)
1)已发现问题记录、处理记录结果。
2)待办事项记录、交接记录。
3)前一天的销售记录(销售记录)。
5、员工午餐。
员工分批就餐，管理人员也应分就餐。
1)11：30—12：00第一批员工就餐，占上班人数的一半，12：00—12：30第二批员工就餐。
2)必须在规定时间内返回，否则以迟到早退论处。
3)第一批人员未回，第二批人员不准离开岗位。
4、楼层管理人员加强巡视。
6、巡场。
经理、各楼层主管保持常至卖场巡视。
1)要求每半小时巡场一次。
2)营业高峰期、节假日，楼层经理与卖区长须在现场巡视和加强管理。
3)在巡视过程中除卖场外，后场也必须进行管理巡视。
7、常规营业管理。
营业期常规管理内容
1)检查卖场商品陈列，包括商品展示、陈列、商标、POP牌、价格标签等。
2)检查卖场环境，包括卖场灯光、温度、设备运转状况、背景音乐等。
3)检查客流情况，客单价，大宗购物情况。
4)检查纪律和服务，了解所有导购是否遵守商场的管理规定，是否按照标准为顾客提供服务。
5)对销量或营业额下降的专柜，及时了解原因并进行分析，提出可行性建议。
6)注意季节性商品的更换。
7)商品价格是否偏高市场标准。
8)商品质量、包装质量。
9)款式、颜色、功能、材料是否符合市场要求。
10)宣传、促销力度是否足够。
11)检查员工的工作状态，违规违纪行为以及一些规章制度的执行情况。
12)是否有货不对路，商品欺诈及合同规定以外的内容。
13)假冒伪劣商品。
14)对各级、各部门反映的情况作答复，协调或向上级汇报处理。
15)突发事件及不良行为的处理。
8、晚班员工上班、工作交接、早班员工下班。
晚班员工上班，早班同晚班开始全面及工作交接。
1)需交接数量的商品进行数量清点并登记。
2)填写交接班本，专柜完成工作交接。
3)楼层经理、卖区长督促工作落实情况。
4)检查晚班员工的仪容仪表及工作面貌。
9、各楼层经理巡视
对前一日的销售排名前五名和最后五名进行销售分析。
1)分析、了解排名前后五名的专柜的根本原因。
2)与各卖区长一起总结经验，寻找差距。
3)督促各部门的销售意识和服务水准。
10、楼层经理、卖区长填写当班日记。
记录全天卖场、后场情况。
1)员工情况记录。
2)卖场正常运转情况记录。
3)后场运转情况记录。
4)异常情况记录及处理经过。
11、晚班下班前巡场。
在下班前进行一次全面检查。
1)了解场内顾客情况。
2)倾听广播是否在预定时间播送预告内容。
3)观察员工服务状态，保证服务质量。
4)询问当日专柜销售情况。
5)指示导购员、收银员必须坚守岗位，直到送走最后一批顾客。
12、营业进入结束状态。
下班前再次工作检查。
1)关闭上行电动梯(关门前十分钟)。
2)保安部在送走最后一名顾客后关闭大门。
3)场内开始清洁整理。
4)专柜清理商品，摆放整齐，核对销售小票与商品数量。
5)信息部销售汇总
6)组织日落会。
7)组织收银员报表。
2014xx商场百货营运经理年度工作总结及15年度计划
周而复始又过了一年，在这一年里，非常感谢上级领导对我的信任，既是对我履行职责的监督，也是对我个人的关心和爱护，更是对我的极大帮助，让我得以学习、成长、进步。我将利用本次总结的契机，认真回顾检查自己履行职责的情况，诚恳听取上级领导的审议和批评，不断改进工作，更好地履行职责。
回顾今年，我部门紧紧围绕目标的整体部署及全年工作计划开展工作。为完成每期目标，为了提升自我，完成业绩，商场基层领导班子加强了人员管理及导购员的服务意识、服务状态、陈列等的管理。特别值得肯定的是，今年的团队竞赛中我们精百部的凝聚力都取得了名次，全体员工团结一心，共同努力，在郊游活动中也表现出比其他部门更和谐团结的一面。不仅提升了精百部形象，而且销售业绩也有攀升。
去年13年1月至12月15日总销售量22167763.01元，今年14年同期销售量为27732078.9元(扣除周六福：3397
48、电信：1982
32、眼镜店：1197)，今年的发展速度是去年同期的1.2陪，比去年同比增长25%。
回望我xx部在13年到12月15日前的区域销售情况，如下：
化妆品区：3231993.60 女装区：7708454.50 鞋区：3991056 童装：508158.6 床品：1443288 内衣区：1103296.81 皮具：903932.4 饰品：460260 钟表：1413012.4 周六福：448358 烟酒：493734.7 电子：134102 其他男装：328116 合计：22167763.01 图1
回顾我xx部在14年到12月15日前的区域销售情况，如下图2：
化妆品区：4013625.2 女装区：9466380 鞋区：6120910 童装：755110 家纺：1693444 内衣区：1750298 皮具：1512967 饰品：607002.2 钟表：1477370 周六福：339748 烟酒：292349.5 其他：6270 合计：28035473.9 图2 对比图1和图2总占比,我们可以明显的看到给整个区域在这整年的一个总的总体占比，可以直观了解到我们今年比去年，童装区、内衣与鞋区在总体占比上有了一定的提升，而女装区、烟酒和钟表的总占比则是下滑了，这主要跟国家的八项规定与整个市场消费定向有一定的关系;但是总体细化来说我们今年同期要比去年是有所提升的，主要是今年领导有方，加大了一定的活动力度，再加上我们基层的管理人员和基层员工的努力紧密相结合的结果，这一值得高兴的体现可以通过下图3来看到这一变化。
图3
这些也将成为我们更好了解我们自己的努力与不足，也更好的让我们自己知道了明年应该着手的薄弱模块和环节，对总体的销售大模块做好规划和调整，加强卖场整体的监控能力，能更好为我们的整体最终目标做努力。
回顾年的工作，可以概括为以下几大方面
一、在工作找出问题并对问题做出处理。
我们商场在xxx来说是唯独一个环境和氛围整体营造较好的百货，我们xx部这样的经营业态，形成多品牌多选择的格局，我也对这一现象感到可喜;有着优越性但是还有不少的不足需要加强改进，还需要在工作中加强改进处理。
1、人员的不定性与销售知识的突显给我们部门整体的销售带来了较大影响。
人员的不定性主要取决于这边地方文化的差异和人群所决定的，这边大量的年轻劳动力向外地流出，导致招到的人员大部分都是有家庭的中年人，部分的年轻人刚刚大学毕业或是无心学习后迫不得已参加工作，思想尚未稳定。这两种人员成家中年人员思想稳定，但是容易倚老卖老对于新的事物较难接受，学习新事物能力较差，不愿意去听从成体的领导和指引;年轻点的人员因为刚涉及社会和销售，没有销售经验，在领导和指引时心比较浮躁不愿意学习，使得发生了人员的不稳定性和销售知识的问题凸显。出现这样的问题也和吴经理协商，在聘用时了解好应聘者的真实求职意图，杜绝临时性入职人员。对新入职人员统一培训，并在早会上也加强了宣导和巩固性的提问，公司也外聘讲师对员工进行了培训，在多方努力下这类问题得到了一定的改进，但是仍然需要加大管理监督力度。
2、导购员销售服务意识淡薄，。
导购员的销售服务意识不强，缺少主动性，使得整体的服务下降。有这样的现象主要是因为这边的人员觉得主动和顾客打招呼是件有失颜面的事，所以都只能等顾客上专柜，主动性少，三声服务缺少。纪律性散漫主要原因是服务意识的薄弱、自我管理能力差和我们管理层少巡场不开处罚单等原因所致。
3、“打屁股和给糖吃”。部分导购员对管理不服从，在岗玩手机聊天等现象尤为明显。
了解到员工的情况这些情况后，与员工做好关系，巩固领导的向心力，加强整体的团结性也都同样的重要，以上的两个问题了解好情况后，分析好后都有对这些问题作出了相应的措施主要措施如下：
⑴与吴经理、两位主管协调，专门对导购人员做了销售知识的培训。
⑵在早会上对进来发生服务不到位导致的客诉或是跑单等身边实际问题进行宣导和讲解，并在现场巡视时加以点拨指导;加大招人的力度。做了招人宣传海报和在外场摆台招聘。
⑶与x经理、两位主管协调开展了一场服务礼仪培训，在培训后的早会和现场的日常工作中都有对培训的内容检查指导。
⑷和吴经理、两位主管对卖场的纪律问题做出了处理方案，对于玩手机的现象找出处理方法，严厉进行处罚处理，也在对方做对的事情上加以表扬鼓励，在早会统一表扬。并将wifi都进行断线处理，使得卖场的wifi点缺少不敢在使用自己的手机流量上网，这在一定程度上解决了玩手机问题。
⑸为加强服务的整体效果，对整体的工服和工牌仪容仪表对做了监督和处理。因为问题在开业时就遗留下来，这些问题有很多因素在里面包括供应商，所以问题处理进度较为缓慢，但是我们都未放弃，也在努力处理着。
⑹客诉处理今年比去年的对单量减少，主要也是今年对两位主管处理客诉的能力加以训导，使得部分到账业绩得以保留，我们仍在努力将退单的现象降到0程度。
在做出这些措施以后，卖场的整体都都到了一定程度上的改变。在人员的不定性问题，与去年一样我们也要求在12月20日后不再接受离职申请的措施，做好新年在岗人员的巩固，也在做动摇人员的思想工作，在这点得到一定的效果但是依然要做好找人工作，要两手抓两手都要硬;人员的销售知识薄弱问题在经过吴经理的培训后有一定的效果，但是依然有的人员没有能学到位，但这一效果要达到完整的程度那需要多次循序渐进的过程。服务意识弱在培训后再加上现场平常的监督和指导，都得到了明显的效果，在早上的迎送宾和在待岗时都得到了很好的体现;而纪律散漫的情况在出了监控制度后有了明显的提升，再加上加快了巡场的频率这效果比原来都有改善，在平时的巡场都可以体验到。为了了解员工的情况和员工做好关系，巩固领导的向心力，加强整体的团结性，都在巡场时与愉快的聊天方式和她们聊聊销售和个人问题，让他们都能刚到关心和帮助，但是为了不影响管理工作的顺利进行，在发现不对后都及时指出，有的给予处罚，努力分清工作与闲时的关系。
二、接管女装区的整体管理跟进工作。
自去年原来管理本区域的主管离职后，接管所留下来的区域(女装)区，在我管理这一个区域的同时我依然着重卖场整体的了解和跟进，但还是会将部分的中心移动女装区的整体监控管理上。
女装区现今一共24个专柜，今年有四个专柜的撤离和品牌调整，在撤离与新进的情况都再努力加将现场的控制，听从上级的领导，及时作出了掌控。与吴经理，黄主管，徐主管跟进新专柜的装修调整工作，但是我们可以用数据回望今年女装区的详细情况，为今后的调整做好有力数据依据。
以下是2014年1月1日至12月28日女装区想关数据情况，在下图4中可以得知今年的排名情况，xxx，xxx，xxx占据前三名，再加上利用饼状图5，我们可以清楚的了解到今年女装区各专柜在这一区域的占总体量情况。这些数据可以有效的成为我们调整和改进女装区的依据。
图4
图5 今年在管理上精益求精，查找自身管理工作存在的不足，拟定工作细节的补充计划和实施方案，但是不全能按照计划实施落实，发现在一个大体环境下自己的控制和实行能力不够强，容易受到影响。也因自身的个人原因无法得到有效及时的处理，让团队收到一定影响，这也说明了自己在个人处理自我事项与工作之间的协调能力还不够强，在今后有待加强。
展望未来，把握机遇。一年将过，一年将至，在新的起点应对未来有所规划，对于2015年的工作计划主要落实以下几项大体的计划走向。
⑴、听从领导各项安排，努力完成领导安排的各项任务指令，充分起到呈上去下的作用，带领好基层管理班子，增强员工素质，向管理要效益。本次升级改造，在不影响基本工作的情况下，商场领导班子成员们以身作则，事事起到模范带头作用。用自身的行动去带动去影响，。
从提高自身素质做起，用心服务在方便顾客的同时，提高商场的服务软体实力和经济效益。
⑵、全方位招聘培养人才，加大部门人才量，把好招聘关卡，对于招聘进来人员及时跟进了解，做到及时协调处理。
⑶、加大部门向心力和荣誉感，增进感情交流;商讨奖励方案与策划一活动。
⑷、加大管理力度，对卖场的各项违规行为严厉处理，跟进专柜的销售情况并与主管基础领导班子进行指导，找问题所在。
⑸、在与导购交流时也要及时多的与商户交流，每月一个电话与商户联系交流，将问题进行有效沟通交流，获取更大的支持力度，为业绩推波助澜。
⑹、与基础管理班子做好管理工作的同事，寻找好协调工作与外在问题的方法，尽量在工作中得到学习和成才。
⑺、根据年度新目标，进行目标细化跟进工作，对目标细分跟进找出问题及时更正，顺利完成细分化目标已达到整体目标。
新的一年将至，新的一年新的期盼，希望在新年的一年中领导工作顺利，自己也能在来年有个更大的进步，也希望得到领导的指导和帮助，可以更好的投入到工作中，在工作中得到成才与进步。
精百部：xxx
2014年12月29日
营运部日管理要求
每天必查项目：
地面、扶梯、通道、大门玻璃、更衣室、仓库、卫生间无污渍、无杂物、无异味 灯光：严格管理专柜灯光开启和关闭时间，并列入日检查项目，并有专人负责检查 扶梯：严格执行开启时间和关闭时间，并列入日检查项目，并有专人负责监督
晨会前：检查员工的仪容仪表，做好员工的考勤，检查氛围布置，检查台账完成情况、查看交接记录
晨会：
分析销售，通报各专柜销售情况;
布置一天的工作;
宣导促销活动的内容(含大促内容和各个楼层的零星促销)
通报检查氛围布置情况
迎宾：9:25到位，使用礼貌用语，规范站姿，露齿微笑
日常工作：
每天
1. 检查各专柜陈列出样，主墙陈列出样每天更换，模特一周最少更换一次
2. 检查各专柜货品，分析畅销、滞销商品，库存是否达到合理库存要求
3. 登记来货、出货，有针对地进行补货
4. 保持专柜卫生、试衣间不得有杂物(包含拖把、水桶等);仓库货品堆放有序，纸箱包装堆放整齐不得有食品等私人物品
5. 随时整理卖场货品
6. 不得聚堆聊天、靠柜、趴柜，严禁与顾客发生争吵、打架、斗殴、站姿规范、不得双手抱胸、插袋等
7. 检查条码使用、严禁乱用条码、及时关闭特价条码
8. 检查是否有自收银的现象，一经查实，严肃处理
9. 严格遵守作息时间(包括用餐、休息等)会客不得超过5分钟
10. 每天检查DP点陈列，包括卫生、形象、宣传等
每逢大促前一晚必须完成专柜氛围布置
11. 闭店时间到了后巡查各个楼层是否有需要购物的顾客，及时做好和收银台的沟通，防止跑单
12. 晚会后：卫生打扫
建好当日台账
13. 楼层每天登记各专柜销售。
每周
每周五上午进行市场调查，包括货品差异，新款比例、促销内容、销售分析，并就同区域同品牌货品的促销进行差异调整
每周一上报上周销售分析，包括(环比、周比、及文字分析)促销点的销售单独分析 汇总一周的来货情况
汇总一周的工作和下周的工作安排
每月
2日前 月销售分析
月来货、存货库存情况
上月工作总结和下月计划
目录
第一部分、人员管理
第二部分、销售管理
第三部分、商品管理
第四部分、品牌管理
第五部分、促销活动管理
第六部分、卖场环境管理
第七部分、顾客管理
第一部分 人员管理
一、员工培训
通过培训可以让新入职员工了解公司的文化理念，掌握工作程序，熟悉工作环境，了解商品知识及销售技巧，具备专业的服务质素，培训还包括处理突发事件及消防培训，同时也可以使老员工进一步提高工作技能，掌握新最专业知识，拓宽工作范围，因此，楼管必须不断加强对员工的培训，使其达到公司要求。
员工培训分为岗前培训、在岗培训和脱产培训。最常用的应是在岗培训，形式分为早会培训和现场培训项目等。
二、人员调配
应季节及节假日之需，合理调配各专柜人手以满足营运需要。
1、日常情况下的人力调配
专柜人数的要求:
以面积为主要参照依据，400平尺以下的专柜最少要配备3人，400-600平尺的要配备4人600-900平尺的要配备5人，900平尺以上要配备7人。
2、特殊情况下的人力调配
节假日及促销活动时的人力安排：
根据节日期间对客流量、专柜工作量的预估，提前10日做好人手调配，必要时可要求员工加班或要求供货商临时增派人员。
三、员工激励
为提高员工的工作积极性，真正做到奖优罚劣，应充分运用激励手段。
第二部分 销售管理
营运部门必须熟知楼层的各项销售数据及帐务管理，对数据作出合理分析并给上司提供参考，并为提高楼层销售提供意见和建议。
一、销售指标的制定
公司针对全年销售指标进行合理分配每月销售指标，针对实际情况分配专柜每月指标，但在调整当月指针时总数据不超公司当月预算。
二、帐务管理
柜台的帐务是体现商品库存，反映商品滞畅的依据，账面的清楚正确是保证日常运作正常的基础，是经营和销售中不可缺少的一部分。
1、货品明细账
每个专柜必须建立货品明细账，详细记录不同型号商品的进销存情况，通过货品明细账能清楚了解各专柜的库存结构，畅销、滞销比例，新货、陈货比例、进出货情况等，才能在调整库存方面采取更有效的应对措施。
2、工作日志
为确保柜台每位员工能及时了解、领悟公司各项通告规定之精神，使柜台工作更为流畅，各柜必须备有记录各项柜组日常运作之工作曰志，具体项目：早会内容、公司通告、当日进退货记录、顾客投诉及各班需跟进工作等。
3、交接班表
交接数包括：上存柜台总数值(包括模特上之商品数，但只供应陈列不出售的配饰不作统计)，上存后仓总数，调进总数，销量总数(应扣除顾客退货数量)，结存柜台总数，结存后仓总数。调进调出总数是指供货商进退货数(包括与其它商场间的借调数)，必须保存好相关单据。
4、后仓数包括柜内小后仓及公司大后仓的数量
交接班记录表上注明的前台数+后仓数-销量应与柜台商品明细帐上的总库存数一致。
5、柜台票据、报表的分类及保管
各专柜必须对柜台各类票据、报表进行分类、归档，逐月装订成册，妥善保管，不得随意丢失。
第三部分商品管理
商场如同战场，商品之于卖场无异于弹药之于战场，一个卖场商品数量的充足与否，以及商品款式的适销与否直接决定了卖场的销售业绩，因此如何做好卖场内商品的管理是卖场管理中的重中之重。
一、质量管理
1、收货、理货：
2、质量抽查：
从货管处取得前一天的专柜进货记录，对记绿上有进货的柜台进行抽查，抽查率不得低于30%;对发现问题的货品当场责令专柜封存，将问题反馈楼面经理，并作跟踪，待问题解决后方可上柜销售。
3、库存管理
1)库存数量的管理
2)库存结构的管理.
3)大型活动/节假日库存管理
第四部分品牌管理
一、二八法则
一般情况下，在做好楼层各项日常基本工作的基础上，要有针对性地对地本楼层业绩排名靠前的20%品牌的各项情况进行重点管理，因为80%的销售业绩是由这20%的品牌来完成的。当然，对国际品牌和有培养潜力的品牌同样要花费很多精力。
二、新进品牌业绩跟踪
三个月内跟踪新进品牌货品，观察顾客对其货品价位、风格等各方面的接受程度，为货品调整提供依据。
跟踪新进品牌的销售业绩，并与该柜位以往业绩进行比较分析，为招商提供参考依据。
填写新进品牌业绩跟踪表
同品牌在其它商场的销售情况
找出差距及问题所在，及时采取应对措施。
三、销售小票的管理
由于部分专柜有两个或两个以上商品编码(SKU)，而商品编码与扣率是对应
的，所以营业员在开单时须使用与所售商品相对应之SKU。
四、不过机销售现象的管理
所谓的不过机销售，就是指没有将顾客的购物现金缴到商场指定的收银台而实现的销售。
第五部分 促销活动管理
为促进销售、提升业绩，商场会采用各种各样的促销活动来达到这一目标。
一、促销活动分类：
开业促销活动
周年庆促销活动
例行性促销活动，以节日为主题的活动，如国庆节、春节等，季节性促销(换季大减价)，还有以当地重大活动为主题的活动(如庆祝第九届服装节成功举办等)。
竞争性促销活动，指针对竞争对手而采取的临时性的促销活动。
特别促销活动(如特卖会)
二、四大促销工具
分为广告、销售促进、人员推销、公共关系四大类。
三、促销活动操作流程
四、特卖活动的要点及安排
五、赠品管理
为避免营业员将赠品占为己有，应对赠品入账，凡符合赠送条件的，要求顾客在现沽单上签收，以便楼管抽查。
楼管不得以职位之便向专柜索要赠品。
第六部分 卖场环境管理
为顾客承诺的是舒适优惠的购物环境，故整洁的环境，舒适的购物空间是需要大家共同去维护的，楼管做为现场的督导，必须对卖场环境作出及时的反应，以保证营运的正常进行。
一、卖场清洁
二、卖场照明
三、背景音乐
四、温度、湿度
五、安全通道
六、各类指示牌
七、陈列的原则：
1、引人注目
2、易选择和拿取
3、丰满美观
4、清洁整齐
5、橱窗展示
6、模特
7、货架
8、衣架
9、POP
10、价签及价贴
第七部分 顾客管理
顾客的需要就是我们的行动指南，了解顾客的需要就必须做好信息收集工作。信息收集的内容：
一、顾客的基本资料：
顾客的联系方式
顾客的外在表现
顾客的消费取向
二、处理顾客异议
1、处理投诉流程.
向顾客致歉→专注倾听顾客的抱怨和异议的内容→复述顾客的抱怨或异议，并确认→询问顾客的期望与想法→共同协议妥善解决问题的方案→跟进承诺
2、处理投诉原则
任何情况下均不准与顾客发生正面冲突;
对每一名顾客均应一视同仁，处理同类投诉标准亦应一致;
每一笔投诉均应认真接待并妥善处理，以显示我们的诚意;
及时申明我司对待投诉的原则：合情、合理、合法;
对一些无理取闹之顾客，如未能合理解决可通过法律途径;
在保证顾客作为消费者权益的同时也必须维护公司的利益;
3、处理投诉技巧
标准礼貌用语：
耐心倾听
面对怒气冲冲的顾客
转移至其它地点，绝对不要在卖场中争吵以影响其它顾客。
更换接待人员或加入其它人员以缓和紧张情绪。
如时间允许，可先转移话题。
事态严重而无法立即解决时，先让顾客了解无法处理之原因并告之处理期限。
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