副总经理职位说明书
副总经理岗位职责
职责一：制订企业经营计划
1、根据企业的发展战略及往年经营情况，编制所辖业务的各阶段工作计划。
2、协助总经理制订企业、季度、月底经营计划，确保经营目标能够实现。
职责二：组织开展所辖部门各项工作
1、根据企业下达的经营计划，分解指标，并向所辖部门经理下发各阶段工作任务，组织监督实施。
2、适时召集所辖部门经理召于相关会议或下发相关文件，布置各项工作计划的实施。
职责三：参与决策
1、参与企业经营重大问题决策，并向总经理提供经营决策分析与支持。
2、根据企业的运营情况，及时提出工作改进方案，提高管理水平与工作效率。
职责四：关系管理
1、在总经理的授权下，代表企业处理、协调一些关系问题，树立企业良好形象。
2、拓展、维护与所辖业务相关的外部关系，处理相关公关危机事件。
3、合理利用企业内外的各种关系资源，确保企业经营活动的顺利进行。
职责五：所辖部门管理
1、参与所辖部门管理人员的聘任、培训、考核工作。
2、负责指导所辖部门的员工工作，提高业务技能水平。
3、负责协调、安排所辖各部门的工作，保证各项工作的顺利开展。
职责六：企业规章制定建设与监督实施
1、协助总经理制定企业的各项规章制度，并根据实际情况提出调整意见。
2、贯彻实施企业的各项规章制度。
副总经理岗位职责
职责一：制订企业经营计划
1、根据企业的发展战略及往年经营情况，编制所辖业务的各阶段工作计划。
2、协助总经理制订企业年度、季度、月底经营计划，确保经营目标能够实现。
职责二：组织开展所辖部门各项工作
1、根据企业下达的年度经营计划，分解年度指标，并向所辖部门经理下发各阶段工作任务，组织监督实施。
2、适时召集所辖部门经理召于相关会议或下发相关文件，布置各项工作计划的实施。
职责三：参与决策
1、参与企业经营重大问题决策，并向总经理提供经营决策分析与支持。
2、根据企业的运营情况，及时提出工作改进方案，提高管理水平与工作效率。
职责四：关系管理
1、在总经理的授权下，代表企业处理、协调一些关系问题，树立企业良好形象。
2、拓展、维护与所辖业务相关的外部关系，处理相关公关危机事件。
3、合理利用企业内外的各种关系资源，确保企业经营活动的顺利进行。
职责五：所辖部门管理
1、参与所辖部门管理人员的聘任、培训、考核工作。
2、负责指导所辖部门的员工工作，提高业务技能水平。
3、负责协调、安排所辖各部门的工作，保证各项工作的顺利开展。
职责六：企业规章制定建设与监督实施
1、协助总经理制定企业的各项规章制度，并根据实际情况提出调整意见。
2、贯彻实施企业的各项规章制度。
职位名称 副总经理 职位代码 所属部门 职 系 职等职级 直属上级 总经理
薪金标准 填写日期 核 准 人
职位概要:
协助总经理制定并实施企业战略、经营计划等政策方略，实现公司的经营管理目标及发展目标。
工作内容:
%协助总经理制定公司发展战略规划、经营计划、业务发展计划;
%将公司内部管理制度化、规范化;
%制定公司组织结构和管理体系、相关的管理、业务规范和制度;
%组织、监督公司各项规划和计划的实施;
%开展企业形象宣传活动;
%按时提交公司发展现状报告、发展计划报告;
%指导公司人才队伍的建设工作;
%协助总经理对公司运作与各职能部门进行管理，协助监督各项管理制度的制定及推行;%协助总经理推进公司企业文化的建设工作;
%完成总经理临时下达的任务。
任职资格:
教育背景:
◆企业管理、工商管理、行政管理等相关专业硕士以上学历。
培训经历:
◆接受过领导能力开发、战略管理、组织变革管理、人力资源管理、经济法、财务管理等方面的培训。
经 验:
◆8 年以上工作经验，5 年以上企业全面管理工作经验。
技能技巧:
◆熟悉企业业务和流程，在团队管理方面有极强的领导技巧和才能;
◆熟悉企业全面运作，具有先进的管理理念以及很强的战略制定与实施能力,有广泛的客户资源和社会资源;
◆良好的中英文写作、口语、阅读能力;
◆熟练使用办公软件。
态 度:
◆敏锐的市场洞察力、优秀的项目组织能力和市场开拓能力;
◆严谨的策划组织能力及人事管理和沟通能力、商务谈判能力;
◆良好的敬业精神和职业道德操守，有很强的感召力和凝聚力，责任心、事业心强。工作条件:
工作场所:办公室。
环境状况:舒适。
危 险 性:基本无危险，无职业病危险。
直接下属 间接下属
晋升方向 轮转岗位
技术副总经理岗位职责说明书
职务名称：技术副总经理
直系上级：总经理、常务副总经理
直系下级：技术工程部部长、质管部部长
一、职
务
1、 在总经理、常务副总经理的领导下，主管公司的技术与质量和技术、质量管理工作，不断推进公司的技术与质量进步、创新，领导技术工程部、质管部，总管公司技术与质量系统。
贯彻执行国家有关科技与质量方针、政策、法律、法规支持工程技术人员正确行使职权，维护技术人员的正当合法权益。
领导组织编制公司短期和长远技术、质量发展规划，制定质量、科研、技术改造计划，协助总经理对各项规划的实施、督促与检查。
领导技术与质量部门制订技术攻关计划和产品质量升级创优及质量改进措施计划，组织解决产品质量中的重大技术问题，负责技术、质量管理的技术业务指导。
根据上级要求和公司发展需要，领导编制新产品试制计划和生产技术、质量保证综合计划，必要时主持召开产品投产前的生产技术、质量准备会议，监督并组织确保新产品计划和生产技术、质量准备计划的实现。
负责审批新产品及技术、质量革新和新工艺的设计方案、技术设计总图、产品技术条件、企业标准、质量标准及关键部件的工艺规程、质量检验规程等;必要时主持公司内各种技术、质量鉴定会议。
领导组织年度技术、质量措施计划的编制工作，并负责组织实施。 领导组织好设备管理、节能、安全和环境保护的有关技术质量工作。
负责组织建立健全技术管理和质量管理等的规章制度，协调技术部门、质量部门内或之间的关系，组织解决重大技术、质量问题。
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二、职
权
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15、 对公司生产经营中的技术、质量问题有决策权。 受总经理委有权代表公司签订技术经济合同。
有权修改和废除技术管理、质量管理方面不合理的规章制度。
对产品开发、技术、质量改造、生产技术、质量准备综合计划、引进技术、设备维修、更新计划有审定权。
对不执行技术管理、质量管理制度的下属或生产过程中技术、质量规范行为的员工有权制止或惩罚。
对工程技术、质量管理人员的调资、奖励、有建议权，对工程技术、质量管理人员的任命、普升、调动、聘用事先应征求技术副总经理的意见，对工程技术、质量管理人员的考核、处罚、免职有决定权。
三、职
责
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17、
18、
19、 20、 对未正确贯彻执行国家有关技术工作，质量工作方面的政策和上级指示、决定负责。 对科技、质量事外活动有失公司形相、泄露公司机密使公司造成重大经济损失负责。 对公司技术与质量文件、机密的外传、失、泄负责。
对未能协调技术部门、质量部门内或之间的关系，技术和质量标准、文件、管理制度混乱，造成工作重大被动局面负责。
对生产过程中的重大技术、质量问题解决不及时，造成重大质量事故负责。
所属部门：财务部
职务：经理
直接上级：总经理
直属下级：会计、出纳
职务描述：
在总经理直接领导下，全面负责公司资金管理、财务预算、决算、数据分析、纳税申报等财务管理工作。
职责描述：
一、负责财务部内部组织管理工作，贯彻落实本部门岗位责任制和工作标准，并组织督促部门人员全面完成本部门职责范围内的各项工作任务;
二、负责公司财务制度制定和财务规范化建设，公司财务管理制度、会计成本核算规程以及财务专项管理制度的拟定、修改、补充与实施，以及财务管理制度的执行与监督;
三、负责组织公司财务预算、决算;
四、负责组织公司经营成本核算，进行成本预测、控制、核算、分析和考核，降低消耗，节约费用，提高公司盈利水平，确保公司利润指标的完成;
五、负责组织公司财务数据分析工作，包括月、季、年定期财务数据分析及不定期的项目申报专项财务数据分析;
六、负责公司资金管理工作，拟定资金筹措和使用方案，全面平衡资金，加快资金周转，资金合理安排使用，提高资金使用效率。
七、负责实施与工商、税务等政府职能部门的公共关系;
十、完成上级临时交代的工作任务。
考核指标：
工作态度：忠诚度;服从性;责任心;主动性;协作性;纪律性;原则性。
工作能力：领导能力、计划执行力、沟通协调能力、交际能力、成本控制能力。
工作业绩：部门内部组织管理;财务数据信息准确性;各类财务报告、报表的及时性;财务监督审核情况;财务工作效率;融资成功率;重要任务完成情况;部门人员培养及流失情况;部门配合满意度。
职责权限：
一、业务权限：部门资源管理调配权;财务管理制度的拟定及参与权;对下级上报的财务报告、报表有审批权;
二、人事权限：对直属下级工作监督检查权;对直属下级绩效考核权;对直属下级人事任免、晋升、奖惩、降级的建议权;对直属下级1天以内零星事假的审批权;对直属下级违规违纪行为处罚权。
三、财务权限：对限额资金使用的审批权;部门费用报销审核权;公司各项费用开支的审批、审核权。
工作关系：
一、上级：总经理
汇报工作情况，提出工作建议，征求工作意见，解决工作问题。
二、下级：会计、出纳
安排部署工作;指导工作开展;监督检查;
三、对平级：公司各部门经理
沟通协调;配合支持。
四、对外部：工商、税务等
公共事务、公共关系协调。
任职资格：
本科及以上学历，财务管理、会计等相关专业，5年以上会计、财务管理工作经验，精通会计、财务管理知识，良好的组织计划能力，沟通表达交际能力，熟练使用办公软件和财务软件。 职业规划：
纵向晋升：
横向调配：
厨务经理职务说明书
直属上级：门店店长
直属下级：厨房主管
一、 组织领导工作
1、了解和掌握岗位员工的技术水平和工作特点，根据个人专长，合理安排技术岗位。
2、负责计划厨务岗位技术训练工作，负责厨务人员考勤假期批准和编排管理组班表。
3、根据营业额预估组织厨房预货，完成每日食材申购;按规定组织实施原材料盘点。
4、组织厨房会议，传达上级指令，布置工作任务，总结点评工作并且提出整改意见。
5、分解店铺营运计划，制定厨务每月工作计划和周工作计划，每日按计划实施作业。
6、督导厨务员工纪律并率先垂范，公正公开对厨务员工进行工作绩效考核奖优罚劣。
二、业务管理工作
1、熟悉火锅原材料种类和市场供应情况与价格，协助公司制定餐单，研制季节餐单。 2、执行公司原料材料进货验收制度，检查库管验量、厨务验质、采购报价验收流程。
3、督导各工作站执行原料加工作业流程督导营运出品符合标准，修正问题施以援手。
4、控制食材出成率，控制出品错误率，保证原料成本符合公司标准完成毛利率计划。
5、掌握原材料储存保管要求，掌握食材保有量，合理保存各种原料，防止原料变质。
6、控制低值易耗品用量和维修费用，控制能源消耗水平，完成公司的厨务费用指标。
三、安全卫生管理
1、负责厨房卫生和食品安全，督导执行每日清洁定期清洁;督导执行食品安全制度。
2、负责设备设施的保全管理，每日检查厨房设备设施状况定期维护，确保安全运转。
3、组织厨务部危机事件处理预案训练和安全操作训练，执行员餐管理防止事故发生。
4、与服务经理保持良好沟通了解经营状况及宾客意见，及时处理营运中反馈的问题。
5、每天审核预货单和采购单，审核领料单并按规定签字，完成责任转移凭证的管理。
6、检查收市作业流程，检查收市管理内容，检查预货作业结果，完成闭市安全作业。
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