客房清扫房间程序

2022-06-13 版权声明 我要投稿

第1篇:客房清扫房间程序

宾馆酒店管家客房部楼层服务员清扫房间工作流程333

酒店客房服务员清扫房间工作范围

方法/步骤

1、进房程序:

按照酒店规定的进房程序进入房间,将房门完全打开,并填写做房时间。如何敲客房房门:敲门标准是客房服务员应掌握的基本技能,只有严格按照敲门程序执行,才可以避免客人不必要的投诉。先查看一下房间是否挂有“请勿打扰”的牌子或者DND指示灯。

如没有发现DND,先敲门或按门铃,用食指或中指的关节敲门,共敲三次,每次三下,每次之间停顿3至4秒,边敲门边报明自己的身份(您好服务员 或者 Housekeeping),千万不能边敲门边开门。开门时,应先将门慢慢打开一条缝,查看是否有客人扣上安全防盗了链扣,以防止出现尴尬场面。开门后如果发现客人在睡觉或在浴室,应悄悄的说声对不起,然后关上门;若客人醒了应说声对不起,并简单告知客人进房间理由,然后离开房间把门关上;如客人不在房间就可以开始你的工作。若挂有“请勿打扰牌”请不要敲门,等到中午12点或下午两点由管家客房部文员或者客房部主管电话询问客人是否需要整理房间。

不管什么状态,要养成先敲门后进去的习惯。不要敲完门听见房内有人,扭头就跑,让客人感觉不安全。在征得客人同意后方可进房清扫,如客人暂不用清扫,服务员要在报告表上注明原因;

2、整理房间程序:

打开窗帘:服务员进入房间后,先将门窗打开进行通风,保证室内空气的清新。应两手慢慢拉开,不要手抓帘子,两边猛甩,防止弄脏和损坏,如有损坏及时上报维修;

清理烟缸和垃圾,要将完全熄灭的烟头倒入垃圾桶内,烟缸在浴室内清洗干净并擦干,将房内的垃圾倒入工作车的垃圾袋内,并擦净垃圾桶内外;

查看客房内小酒吧是否齐全,如客人饮用,应及时填写酒单并及时补充;查看房内各项设施是否完好无损坏,以保证充足的可卖房。

整理床铺更换床单枕袋的次数根据做床标准,先将床罩,毛毯叠好,放在椅子上,切勿放在地上,然后再撤床单,撤床单时要注意,如果是几张单子不要同时撤下,而应一张一张撤下,同时注意一下,床单上是否有客人物品,如睡衣,钱包,内衣等,如有睡衣,应叠好后,再放在做好的床上,撤枕袋时,动作要轻,并检查,枕头下是否有客人物品,如果是贵重物品,用电话通知办公室文员,并登记工作报告表上,撤下的床单枕袋立即放入工作车的布件袋内,同时拿进干净的床单,枕套。并检查床单和枕套,确保床单,枕套干净无污迹,无毛发无破损。

3、进行铺床时服务员应站在床头(西式站在床头,中式站在床尾),将床单平放在床上,横向叠打开正面朝上,用力得当,将床单的纵向叠打开,一次到位,中线居中,床单四边下垂,抖平后,先包严床头,再包床尾四个角包成90度直角,无杂初褶,四边床单压在床垫下面,第一张床单包紧整个床后再铺,第二张床单反面朝上,褶线对准第一张床单的中线,床单上端出床头三十公分,毛毯上端对齐床头,毯面平整四边下垂,两侧距离相等,毛毯铺平后,再铺第三层床单,正面朝上,床单上端对齐床头,中线居中,对准前二张床单四边下垂,床单平整,然后将第二张床单超出的三十公分包住第三张床单及毯,再平折三十公分,将两侧床单毯一齐压在床垫下,床头要平,包床角时要包成90度直角,无杂褶,床侧的床单毛毯撑床垫包好,平整无杂褶。

1. 套枕袋时,先将枕拌平,放在床上,两手捏住枕芯的缝合口处的两角,枕芯从枕袋的开口处送入,枕芯两角要塞满枕袋的端角,再提起枕袋上下抖动让枕芯自然滑入,然后针枕袋开口放入,枕头要求四角平整,枕头饱满,将枕头开口朝里,海绵枕在下羽绒枕在上,放在床上正中;

2. 铺床盖,将整理好的床罩放在床尾处,打开,床罩上端盖住枕头后齐床头,然后按两个枕头的层次,分别折出两条线,最后将整个床整平,要求床两侧下垂部分相等床罩平整;

3. 将床复位整理完床铺后,进行除尘,除尘时要按逆时方向,从上到下,从里到外,从左到右抹灰顺序:

门,包括门铃盒,门号,门面,门框,要求干净无灰尘;风口,防止风口积尘定期清扫;壁柜,包括门板、毛毯架、衣架鞋架,壁柜门轨道糟;酒架,迷你酒吧的玻璃板无水迹,干净完好,轻擦,

以免破碎,如客人饮用酒水,及时填单及时补充酒水;行李柜,上下里外干净无灰尘;电视柜及冰箱柜,擦电视时,应关上电视,用干布擦拭,然后再打开开关,要求电视上下,前后,及电视转盘无灰尘。冰箱柜,打开冰箱门查看饮料是否齐全,如客人饮用,及时填单,及时补充并查看饮料有无过期,冰箱上下,门无干净无灰尘,注意挪动冰箱不要超过45度角,冰箱内温度是否合适,是否运转,接水盒是否溢满;

梳妆镜,写字台擦法,梳妆镜框无灰尘,镜面无污染,写字台面干净无灰尘,文件夹无灰尘,写字椅干净,完好,台灯,灯座灯罩,开关电线,无灰尘,同时检查是否台灯完好,笔座是否完好,干净无灰尘随时补

充客用品(文具用品) 沙发,茶几,除尘,要求沙发坐垫,靠背无污迹,无灰尘,茶几玻璃,正反面无污迹,水迹,地灯完好,干净无灰尘;窗台,窗柜,玻璃要求干净无灰尘,窗帘轨槽定期吸尘;

床屏壁画,控制柜,要求无灰尘,擦壁画时 用干布如借用客人的沙发,应脱鞋,或在沙发面上铺一块抹布,切勿穿鞋踩在沙发上,控制柜要求上下、里外无灰尘,并打开所有开关,检查设施,是否完好,如有损坏及时上报,补充控制柜上客用品;

空调控制器要求干净无灰尘,并把空调,调到合适温度客人在房时,把空调开到中档,空房关掉空调,预抵房,提前打开空调,定期擦空调口。

更换茶具,每日更换客人用过的茶具、水杯、漱口杯, 撤换时,发现杯垫,破损或有污迹时,及时换新,更换消毒过的水杯、漱口杯时,手指不可捏住杯口或插入杯内,手拿杯底,杯口朝上,套上杯套“已消毒”字样向外。擦净电热壶,要求干净无灰尘,无水迹,空房电热壶要拔掉插头,切断电源壶内无水渍,预抵房,事先打好水绝对禁止烧空壶,壶内的水不要过标准线,查看是否壶内有水碱,如有,用柠檬酸或者白醋烧之。

清洁卫生间,首先打开卫生间灯,查看设施设备是否完好;收拉圾,撤走用过的毛巾并及时放进布件袋,切勿扔在地上;如果恭桶内有污物,先冲刷,然后再倒入药液,擦洗马桶四周,涮恭桶必须用专门用具,不可与其它清洁用具混用,最后套上马桶消毒封条;清洗面盆,倒入清洁剂刷洗后,用抹布擦干,要求金属光亮无水迹,面盆内无毛发,无污迹;擦洗卫生间镜面,要求无水迹,污迹,布毛;

刷洗浴缸,倒入清洁剂,且专用刷子刷洗,然后冲净用抹布擦干,要求浴缸内无污迹,无毛发,金属器光亮无水迹,皂盒内干净无水迹,浴帘杆,毛巾架要求光亮无水迹。补齐棉织品,即大浴巾两条放在浴贴架上,中巾两条挂在 浴巾杆上,方贴二块叠好放在台面上,脚垫一块,一般打开放在浴缸边所有棉织品全部正面朝上,店徽在外,浴帘收紧放在浴缸内。补齐客用物品,如香皂、手纸等物品。

用抹布擦净卫生间,墙面,要求无水迹,皂迹,保持光亮; 用专用抹布擦干卫生间地面,注意卫生间边角及卫生间门后,要求地面光亮,无毛发。

关掉卫生间灯,卫生间门不要关紧,留大约十公分门缝。吸房间地毯,要求从里向外吸,顺地毯绒方吸,吸地时注意,不要磕碰家具及护墙板,轻拉轻吸。关掉房间电灯,将门锁上,填写房态工作报告表。 6注意事项:

在查房或做房时,发现客人有洗衣将客人填好的洗衣单及洗衣保管好,立即打电话给客衣组,并在工作报告表上注明;

如发现客人损坏饭店物品,如地毯被烟头烧坏等等,应立即报告领班主管,如果设施设备不能完好运转要及时报修,应在报告表上详细注明,并报告客房部办公室。

第2篇:客房服务员清扫客房程序

一、班前准备

1、按规定着装,佩带好工作牌,整理好仪容仪表,提前十分钟到岗,参加早会;

2、认真参加班前会,做到对当天工作心中有数;

3、备好工作车,车上放每天准备更换的棉织品和消耗品,工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口,车上物品码放整齐,拿取方便,不脏不乱,保持车帘和抹布袋干净无破损。

二、上岗后的工作

1、每天对自己所负责公共区域及时进行清理;责任到人。

2、卫生工作要严格按操作规程进行,卫生工具要注意保养,不得混用;

3、打扫客房的顺序为:a、进门b、打开窗户、c、马桶消毒、d、撤换一号品、e、抹灰尘及水渍f、清洗马桶及浴室、g、补齐毛巾浴巾棉鞋等h、拖地i、打扫人检查签字。

4、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是:

(1) 敲门:把工作车推到所要打扫房间门口,站立的姿态要端正,用中指轻敲房门三下,报名自己的身份“你好服务员”,敲门的力度要适中,不能太轻也不能太重,轻了客人听不见,重了让人感觉不礼貌。等三秒钟如房内没有回答,再轻敲三下,用房卡把门打开,打开之后,将房门推开三分之一,再敲三下门(如发现客人在睡觉,就不用敲门通报,也不能进房,而是将房门轻轻关上,如发现已惊扰即道歉,退出房间,关好房门;如客人在房,要立即礼貌的询问是否可以进行客房清扫服务),征得客人同意方可进入。

(2) 拉:清扫房间时,必须先拉开窗帘,打开窗户,拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被损坏的现象,如房间有异味,可喷洒空气清新剂。

(3) 倒:倒烟缸和垃圾桶。倒烟缸时要注意烟缸内的烟头是否有熄灭,以便消除隐患,注意不要把烟头倒进马桶里,另注意住客房报纸或其它纸上客人写字不能仍。

(4) 撤:撤出用过的脏杯子,及时更换或刷洗,如果走客房间里有餐具,通知餐饮部。撤床单、被套、枕套放入布草袋里,并拿干净的放回房间,如有损坏布草及时送回布草房。 撤床时应注意以下3点:

〈1〉如发现床单等床上用品被客人弄脏、洗不掉,要礼貌提醒客人,根据规定进行索赔;

〈2〉在撒床时要注意看是否裹有客人的衣物,在撒枕头时注意下边有无客人遗留的手表、耳环、戒指等小物品;

〈3〉撒下的床单等物品不准仍在地上。

(5) 包床:要一客一消毒一更换然后根据做床程序进行。具体程序如下: 〈1〉首先要将床拉出,距床头板40厘米左右,这样便于操作,并检查床是否损坏,床头后有无客人的遗留物品; 〈2〉铺床单环节有甩单﹑定位;

〈3〉铺床时注意床单平整,被子与枕头摆放一致,三线对齐。 (6) 擦尘;擦尘应准备两块抹布,一干一湿,干的用来擦电器,湿的用来擦家具,另外准备两个报废干净枕套擦镜子。擦尘要按照房间的顺时针方向或逆时针方向进行,顺序是从上到下从里到外,依次擦干净,做到不漏项,动作轻捷,擦一件家具设备就检查一项。其顺序是:

〈1〉先从门、门框擦起,擦门时应该把门牌、门框、门面、门锁擦干净,并检查门锁是否有异常现象,而且里外都要擦,以防日久积尘,可保持门的整体干净; 〈2〉踢脚板:擦尘擦到什么部位,就要顺手把踢脚板一块擦过; 〈3〉衣柜:衣柜上端设一横杠,摆放有衣架,也必须擦;

〈4〉柜子内有保险箱,清理时一定小心细致,不要把客人的衣物弄脏弄乱;如有客人晾湿的衣物,及时拿回卫生间,如走客房,要把衣架杆、衣柜、上下几层衣架都要擦干净,并要检查衣架是否齐全,有无损坏;

〈5〉电源控制闸板也要用干布擦干净,并检查插线板是否有松动或异常现象; 〈6〉行李架和写字台电视柜前端对齐,间距一致。如住客房上面放有行李,原则上是不要移动客人行李,而是把表面浮土擦去即可。如果走客房,则要把行李架稍拉出一点,要把行李架的四周都擦干净;

〈7〉写字台:住客房写字台,台上放有客人的文件、图纸之类,擦时不要移动,把周围的尘擦干净即可,如放有客人物品,要把它轻轻拿起,擦完尘后再放回原位,注意绝不允许服务员任意翻阅客人物品,如果是走客房,那就要把写字台由里到外彻底擦干净,包括抽屉里面,不管走客房还是住客房,在擦尘时,检查补充的物品是否短缺。

〈8〉沙发:检查沙发是否干净,注意沙发有无松动、污渍、烟洞等现象,沙发缝隙要用手轻轻摸一圈,检查是否有遗留物品。

〈9〉电视机:擦电视机要用干抹布擦,如有客人要向客人说“对不起”,关掉电源,然后再擦,如有客人说“不用”,那一切以客人为主,如是走客房,则要把电视前后,尤其是爱聚尘的地方擦干净;

〈10〉窗台:擦窗台时要把里边、外边的窗台擦干净,包括窗槽、护栏、窗轨,擦完后,把窗户关好,做到没有布毛;

〈11〉床头板:擦时要注意,不要让湿抹布触及墙面,如不注意,时间一长,就会把墙面擦黑,影响整个房间美观。

〈12〉床头柜:擦时先把床头柜拉出一定距离,是为了检查后面掉没掉东西,便于擦尘,上下两层都要认真擦干净。

〈14〉壁画:房间壁画离地面较高,所以擦拭要踩上东西去擦,但一定要在脚下垫上报纸,切忌直接踩在家具上,只要把玻璃面和镜框四周擦干净。 〈15〉垃圾桶:要把垃圾桶里外擦干净,按规定放好。

(7) 补:补就是擦完尘之后,检查房间物品所缺数量,一次带齐一次配齐,做到不丢忘,不跑冤枉道。

7、清理卫生间的程序及具体做法:

(1)开:进浴室后,要先开灯,开排风扇,给马桶冲水;

(2)撤:撤出用过的棉织品,并核对数目看有无短缺,撤出用过的口杯(如住客房,客人放了自己的牙膏和牙刷及其它在物品在里面就不要动)如果是走客房浴室有衣架要把它撤回衣柜,把浴室各个角落的垃圾收到垃圾桶倒掉;

(3)刷:使用专用清洁剂和消毒剂分别对面盆、玻璃台面和马桶、地面进行刷洗和消毒,然后再用清洁剂把浴室墙壁刷洗一遍,并冲干净;(面盆、台面、墙壁用洗涤灵,马桶用洁厕灵,地面用去污粉,使用洁厕灵时应配比1:5,洗涤灵的比例为1:1)禁止交叉污染; (4)擦:

〈1〉 用专用抹布,分别对面盆、玻璃台面和马桶进行擦干擦亮,尤其注意房间的不锈钢物品,一定不能有水迹,必须擦亮,并要注意下水口部位必须无赃物,流水通畅。擦马桶也要由里到外,层层擦干(包括马桶沿、坐板、盖、马桶后边及水箱等);

〈2〉擦墙壁要把浴室各个角落擦得到的地方都擦到,尤其马桶后边,后面下边,后门边;

〈3〉擦浴室的镜子,要用一块湿抹布和干净枕袋,如果有的用抹布擦不干净,则先用药水打一下再冲干净,擦亮要求做到无水点、花印;

〈4〉 用抹布分别对浴室、门、浴帘杆、门把手、门下百叶、三巾架、卫生间棚顶进行擦拭;

(5) 补:玻璃台上备有,两个淋浴液,两个洗发液,两个浴帽,一个棉签,两个梳子,两个牙具,等摆放整齐,口杯两个并套好杯套,将卫生纸卷套在手指盒横杆上,下端拉出折成三角形,毛巾两条,摆入时注意将毛巾纵向对折,放在毛巾架上,两条同样,毛边朝里齐边朝外;摆放浴巾两条,先将浴巾横向三折,然后纵向三折,摆放齐边朝外,毛边向里;

(6) 擦浴室地面先用湿抹布由里到外彻底擦一遍,然后用抹布再彻底擦一遍,尤其注意马桶后边,台面下边地方;

(7) 观:最后在浴室门口环顾一下里边,看有无漏洞,再把门关上45度左右; (9) 锁:最后退出房间锁门,并检查门锁有无毛病,使用是否灵活。

(10)登:填报表,把出房时间和工作所用时间按规定填写清楚,注意绝不允许漏登记时间和乱编时间的现象发生。

小结:房间卫生标准要达到:房间、家具、设备无尘土,地面干净无杂物,墙面清洁无挂土,玻璃、镜面无污渍,室内清洁无死角; 要注意房间设备的日常保养,对自己所管辖的卫生区域设备要心中有数,经常检查,发现有问题及时汇报上级;

负责本楼层各种棉织品的送洗工作,每日送洗数目要准确无误,如有问题及时交接并向领导汇报。

7、清理卫生间的程序及具体做法:

(1)开:进浴室后,要先开灯,开排风扇,给马桶冲水;

(2)撤:撤出用过的棉织品,并核对数目看有无短缺,撤出用过的口杯(如住客房,客人放了自己的牙膏和牙刷及其它在物品在里面就不要动)如果是走客房浴室有衣架要把它撤回衣柜,把浴室各个角落的垃圾收到垃圾桶倒掉;

(3)刷:使用专用清洁剂和消毒剂分别对脸池、浴缸和马桶、地面进行刷洗和消毒,然后再用清洁剂把浴室墙壁刷洗一遍,并冲干净; (4)擦:

〈1〉 用专用抹布,分别对脸池、浴缸和马桶进行擦干擦亮,尤其注意房间的不锈钢物品,一定不能有水迹,必须擦亮,并要注意下水口部位必须无赃物,流水通畅。擦马桶也要由里到外,层层擦干(包括马桶沿、坐板、盖、马桶后边及水箱等);

〈2〉擦墙壁要把浴室各个角落擦得到的地方都擦到,尤其马桶后边,后面下边,后门边;

〈3〉擦浴室的镜子,要用一块湿抹布和干净的镜布,如果有的用抹布擦不干净,则先用药水打一下再冲干净,擦亮要求做到无水点、花印;

〈4〉 用抹布分别对浴室、门、浴帘杆、门把手、三巾架等进行擦拭;

(5) 补:玻璃台上备有,两个浴帽,一个棉签,两个梳子,两个牙具,等摆放整齐,口杯两个并套好杯套,将卫生纸卷套在手指盒横杆上,下端拉出折成三角形,毛巾两条,浴巾两条,地巾,小方巾

(6) 擦浴室地面先用湿抹布由里到外彻底擦一遍,然后用抹布再彻底擦一遍,尤其注意马桶后边,台面下边地方;

(7) 观:最后在浴室门口环顾一下里边,看有无漏洞,再把门关上2/3左右; (8) 登:填表,按实际使用情况填写清楚;

三、清扫卫生要注意的问题

1、不能用客用毛巾当抹布用;

2、撒垃圾时,不要把客人的东西扔掉;

3、发现住客房少棉织品、口杯,要及时询问客人,客人不在,交给前台;

4、浴室发现任何工程问题,要及时报修工程部,来不及维修,一定要把坏的东西保存起来,以便及时修好,不能乱扔;

卫生间的卫生标准要达到:玻璃台、面盆、恭桶三大件整洁光亮,无毛发、水锈、水碱,瓷砖墙面无尘土和水迹,灯具无尘土,口杯无水碱手印,地面无死角。 结束工作

1、全部工作打扫完后,认真写工作报表;

2、工作结束后,请示领导经批准后,方可离开工作区域;

3、下班后,立刻更衣离开工作区域。

第3篇:酒店住客房清扫工作程序

一. 目的

为顾客提供洁净、卫生、舒适的房间。 二. 范围

适用于客房部楼层服务员. 三. 职责

1) 每天为学员提供洁净、卫生、舒适的房间。

2) 住客房尽量在学员不在的时候进行清扫,以不扰客为原则。 3) 所有的住客房尽量在上午为学员清扫完毕。

4) 清扫住客房的时候作好查控工作,记录差异房、勿扰房、反锁房、有病人、老人或儿童房。检查学员房间有无危险品、反动、淫秽宣传品,有无宠物或超负荷电器。 四. 工作要求

住客房同走客房次序相同,但应注意:

1) 随时清理客房的物品,包括布巾(校区的财产)。 2) 不得随意扔掉放于桌上、床头柜上或床上的每张纸片。 3) 如果杯内有学员特意倒的饮料、晾的水或药液则不要更换。 4) 睡衣、裤、袍叠好放于枕边,西服用衣架挂好。 5) 学员的贵重物品不要随意翻动。 6) 禁止翻动学员物品、杂志或其他物品。 7) 绿色植物3天浇一次水。 8) 拖鞋放于行李柜前。 9) 检查电器。

10)

鲜花每日浇水花谢后要撤出,酒店配给学员的水果坏了,要撤出。 11)

房间内有宠物、违规电器、危险品、反动宣传品或可疑物品要及时报告。

第4篇:客房清扫奖励方案

客房部清扫员奖惩方案

为进一步稳定部门人力,调动员工工作积极性,建议客房部楼层员工的工作量建立量化标准,超额部分予以奖励。具体细则如下:

1.早班清扫员当班时间内做房标准以每人12间计(包括套房、在住房、退房、大维修房等),每超1间奖励3元,12间以内享受基本工资;

2.在住房不多或人手充裕的情况下,每员完成12间以内的做房任务和当班的其它日常工作(例如:空房清洁、查报退房、收送客衣、布草交收、公区维护、计划卫生、交接班、对客服务、工程跟进等),享受基本工资。在住房多或人手紧张的情况下,楼层领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分予以每人每间3元奖励;

3.中、夜班清扫员工作区域跨度大,主要负责公共区域的清洁与巡查,以及对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中、夜班清扫员每人每班平均清洁5间客房为标准,每超1间奖励3元。

4.入职新员工日常任务标准为:7天内跟师傅学习(超出部分列入师傅绩效);第8—15天每天做房8间;第16—30天每天做房10间;一个月后以正常标准计,享受超额提成;

5.楼层清扫员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出的房间要符合领班的各项检查标准,超时完成的不计加班工资。同时清扫应绝对服从领班的工作分配,实事求是做好本职工作。

6.客房主管根据清扫做房记录,领班查房记录,实际工作情况如实填写“清扫员做房提成日报表”,交由清扫员签名确认,领班检查确认,最后交前台核准,每天上交财务备存;月底做“清扫员做房提成月报表”,清扫员签名,主管签名,前厅审核签名,然后交总办审批,最后交财务审核与结算。财务部在每月3号前将审核好的“清扫员做房提成月报表”交人事部计算入当月工资,与员工工资一起发放。

7.楼层领班对员工当天工作的分派应公平、公正,充分考虑酒店利益,对员工工作绩效的检查与汇报要真实、严格,严禁徇私舞弊.弄虚作假,对违规操作的领班一经查实每次罚款200元,并取消虚假绩效.

8.辞职的员工要在结算手续前由部门将该员工做房提成奖励遵照审批程序单独做表,计入该员工最后薪资;

第5篇:客房房间卫生清理处罚条例

(1) 房间内抹尘不仔细,首先以批评教育,重新规整清理为主,再次发现予以每处处罚3元处理。对客房经理和楼层领班各处以30元和10元的处罚。 (2) 若发现房间门厅和卫生间内严重积水或家具不抹尘或检查发现有严重果汁、茶迹等污渍现象,将处以5-10元罚款。对客房经理和楼层领班各处以50元和30元的处罚。

(3) 发现房间内地毯不吸尘者,每间处以5元罚款。对客房经理和楼层领班各处以50元和30元的处罚。

(4) 客房床上和卫生间洗面盆内发现毛发,累计超过三根,按梅根1元进行处罚,若超过10根,每根 2元罚款。对客房经理和楼层领班各处以100元和50元的处罚。

(5) 若发现卫生间不清理或因此引起客人投诉者,对客房经理处以20-100罚款。楼层领班处以10-50元罚款。当值服务员处以5-30元罚款。 (6) 若发现退房不更换床单或因此引起客人投诉者,视情节严重对客房经理处以20-100元罚款,对楼层领班处以10-50元罚款,当值服务员处以5-50元罚款。

(7) 房间物品配备不齐全或屡教不改者,以批评教育为主,严重者处以20-50元罚款。

(8) 对房间内杯具不检查更换或因此引起客人投诉者,视情节严重处以客房经理20-80元罚款,楼层领班10-50元罚款,当值服务员处以10元罚款。 (9) 清理住房或长包房时发现地毯污染不及时报洗,或因此造成地毯污染清理不掉,给酒店带来经济损失者,将视情节严重处以客房经理50-200元罚款。楼层领班30-100元罚款

(10)对客房经理安排房间大清洁或细部卫生清洁,清洁不认真、不仔细或干脆不清理者,一经发现将安排重新清理检查,若再不合格处以楼层领班20-60元罚款,当值服务员5-30元罚款。

(11)若发现在清洁房间卫生时,有用布草当抹布使用者将处以客房经理20-80元罚款,楼层领班10-50元罚款,当值服务员处以10元罚款。

(12)做完卫生后收尾工作不及时进行或不清理(包括服务室规整,提篮清理,吸尘器倒尘袋及清理等)者,首先以批评教育为主,重新清理检查后若再发现不合格者将处以5-30元罚款。 (13)洗衣厂送回的干净客用布草,不按规定整理或在服务室地面上叠放造成布草污染者,将视情节严重处以客房经理50-100元罚款,楼层领班20-80元罚款,当值服务员处以10元罚款。

(14)住客房卫生不清理者,一经发现或引起客人投诉者,处以客房经理20-50元罚款,楼层领班10-20元罚款,当值服务员处以5元罚款。

(15)在对客服务时对客人不尊敬,不礼貌或客人直接冲突引起客人投诉者,将视情节严重处以严肃处理。 (16)客人需要服务员进行正当服务时,服务员不及时或不进行服务而引起客人投诉者,视情节严重处以客房经理20-100元罚款,楼层领班10-30元罚款,当值服务员处以10元罚款。 (17)服务员在查退房时因责任心不强而造成误报者,首先以批评教育为主,若屡次发生或因此而引起客人投诉,将处以20-50元罚款。若因责任心不强或私心太重,故意多报物品者,一经发现,处以100元以上罚款,对客房经理处以30-100元罚款,楼层领班10-30元罚款. (18)私藏客人遗留物品不上交者,处以100元以上罚款,情节严重者将上报公司予以开除。对客房经理处以100-200元罚款,楼层领班50-100元罚款. (19)对偷拿、偷用酒店物品及客人物品者,视情节严重处以100元罚款,对客房经理处以100-200元罚款,楼层领班50-100元罚款。对领导安排工作不认真完成或不服从管理人员安排者,处以40元罚款,

(20)因交接失误而影响下一班次正常工作者处以30元罚款,对因交接遗漏而引起客人投诉者,是情节严重予以50-100元罚款。对客房经理处以100-200元罚款,楼层领班50-100元罚款. (21)公共区域不吸尘者,首先以批评教育,重新清理为主,若再发现将处以10元/层的罚款。

(22)木制座、灯罩、灭火器、走廊扶手等发现不清理者处以5-10元罚款。 (23)立式垃圾桶石子不冲洗,烟缸内垃圾袋不更换者处以客房经理处以10-50元罚款,楼层领班5-20元罚款。当值服务员5元罚款

上一篇:施工组织设计换热站下一篇:电力企业文化