山东省市场监督管理局、山东省教育厅《山东省学校食堂食品安全检查办法》
第一章：总则
第一条：为规范学校食堂食品安全监督检查，保障学生集中用餐食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规规章，结合本省实际，制定本办法。
第二条：本办法适用于全省范围内实施学历教育的各级各类学校、幼儿园食堂和为学生供餐的集体用餐配送单位(以下统称学校食堂)食品安全自查以及管理、监管部门的监督检查工作。
第三条：学校食品安全实行校长(或园长，下同)负责制。学校食堂应当以学校名义依法办理《食品经营许可证》或含食品经营许可范围的《行业综合许可证》。
第四条：学校食堂食品安全按照“学校具体管理，政府属地管理，部门监督管理”的要求，落实学校主体责任、教育部门管理责任、市场监管部门监管责任。
第五条：学校食堂食品安全检查方式，包括每周自查、季度检查、飞行检查、督导检查(简称“四查”)。
学校负责开展每周自查。市场监管部门开展季度检查、飞行检查、督导检查。教育部门开展飞行检查、督导检查。
第六条：学校应当建立学校食堂食品安全管理档案，自查表和监管部门检查表应当归档管理，以备检查。
第七条：县级市场监管部门应当明确学校食堂食品安全监管责任机构和监管人员，监管机构和监管人员名单在学校食堂醒目位置公布，接受社会监督。
第八条：自查和监督检查情况应当在食堂餐厅醒目位置或学校网站公布。
第九条：各地可根据工作实际，选择具有资质的第三方机构协助开展学校食品安全自查、监督检查、抽样检测等工作。
第二章：学校自查
第十条：学校(含校外供餐单位)应当建立学校食堂每周自查制度，按照《学校食堂食品安全自查表》，学生在校期间每周开展自查，并留存检查表，接受教育行政部门和市场监管部门监督检查。
第十一条：对采用自营方式供餐的学校食堂，自查内容包括许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒、营养健康、问题整改落实等。学校食堂用水应符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
第十二条：对引入社会力量承包或者委托经营食堂供餐的，学校每周自查时还应当检查承包方或受委托经营方依法取得食品经营许可情况，承担食品安全管理责任情况等。检查发现学校食堂管理中出现较大食品安全隐患的，学校应当及时提出整改意见并监督落实到位。
第十三条：自查发现存在食品安全事故潜在风险的应当及时报告所在地市场监管部门和教育部门，及时整改到位，并作好记录。
第十四条：发现疑似食物中毒等食品安全事故时，应主动报告，积极配合相关部门开展调查处置，有关单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。
第三章：监督检查
第十五条：属地市场监管部门应建立辖区内学校食堂名单(含校外供餐单位)，并实行动态管理，确保将学校集中用餐全部纳入监管。
第十六条：监督檢查包括季度检查、飞行检查、督导检查。市场监管部门监督检查使用《学校食堂食品安全监督检查表》。教育部门检查可参照《学校食堂食品安全自查表》制定检查表，也可根据具体情况制定检查表。如需打分，可增加赋分栏。监督检查采取“四不两直”(不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待，直奔基层、直插现场)方式进行。
第十七条：季度检查、飞行检查、督导检查，应当列入各级市场监管部门和教育部门年度计划，明确监管频次、监管重点和责任人。
第十八条：市场监管部门对学校食堂食品安全的日常监督检查实施季度检查制度，每季度全覆盖检查1次。每学期开学前，应重点检查学校食堂末梢端取水水质检测报告。
第十九条：省、市、县(市、区)市场监管部门、教育部门根据监管实际，适时单独或联合对学校食堂食品安全开展飞行检查。
第二十条：上级市场监管部门应当定期对下级部门学校食堂食品安全工作开展督导检查，督查重点包括下级部门的工作情况和学校食堂食品安全情况等，督查内容包括监管部门监管责任、学校主体责任落实情况及学校食堂食品安全管理情况等，每年不少于1次。
第二十一条：市场监管部门和教育部门每学期应当联合对本行政区域内学校食堂开展食品安全专项检查，督促指导学校落实食品安全责任。
第二十二条：监督检查时可同时对学校食堂食品安全管理人员进行抽查考核。
第二十三条：对学校引入社会力量承包或者委托经营食堂供餐的，以及从供餐单位订餐的，还应检查供餐合同(协议)、食品经营许可、经营资质及日常食品安全管理情况等。
第二十四条：监督检查记录一式两份，分别由学校和检查部门留存。
第二十五条：被检查学校的负责人应当对市场监管部门监督检查结果进行确认，并在记录上签字;拒绝签字的，监管人员应当在检查记录中注明。
第二十六条：市场监管部门应加强对校外供餐单位监督管理，市、县级市场监管部门于每年12月底前向同级教育行政部门通报辖区内供餐单位年度食品安全监督检查情况。
对校外供餐单位实行严重违法失信名单管理(简称“黑名单”，下同)。纳入“黑名单”的单位应被列为重点监管对象，提高检查频次，并作为政府采购、选择招标的重要考量因素。
第二十七条：按照属地监管原则，市场监管部门对向学校统一配送或由定点单位采购的米、面、油、水(海)产品、生鲜肉、蛋类、豆制品、调味品等大宗食品每年至少实施1次抽样检测;对辖区内学校食堂自行采购、使用量大的蔬菜等食用农产品原料，每学期至少开展1次抽样检测(可采用国家规定的快速检测方法)。抽检不合格的，按有关规定将相关配送或供货单位纳入“黑名单”，并及时通报教育行政部门，建立退出机制。
第四章：结果运用
第二十八条：市场监管部门和教育部门根据检查结果，可依法采取限期整改、约谈负责人、社会公示和行政处罚等措施。
第二十九条：监督检查结果应当及时纳入学校食堂食品安全信用档案。
第三十条：监督检查应当严格遵守检查程序，检查人员应当严守工作纪律和廉政纪律。
第三十一条：飞行检查、督导检查中发现存在食品安全事故潜在风险的，应当通报属地监管部门，属地监管部门应当监督整改到位;发现属地监管部门不作为等情况，依法进行调查处理。
第五章：附则
第三十二条：本办法由山东省市场监督管理局负责解释。
第三十三条：本办法自2022年1月29日起施行，有效期至2027年1月28日。
摘 要：春季高考是指主要面向中职毕业生，普通高中毕业生也可以参加的高校统招考试，主要为高职院校选拔合格生源。旨在拓宽中职毕业生升入高等职业院校继续进修的渠道，提高学生选择职业教育的积极性，强化职业教育的质量。
语文科目在春季高考试题中占据重要的地位，对考生的总体成绩有重要影响，目前中职学校语文教学在培养学生应试能力方面有哪些不足?怎样改革原有的语文教学才能使中职学生提高应试能力，在春季高考中真正受惠?本文对此进行了多方面的综合研究。
关键词：语文 春季高考 中职学生 应试能力
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1. 前言
春季高考是指主要面向中职毕业生，普通高中毕业生也可以参加的高校统招考试，主要为高职院校选拔合格生源。山东春季高考始于2012年，由山东省统一命题，统一组织考试，经过不断改革，报考人数逐年增长，渐成气候，到2014年本科招生计划达到10460人，包括14个大专业，为普通中职毕业生考入本科高校提供了机会。
新兴的春季高考政策与传统的忽视强化应试能力的中职学校教学形成了强烈矛盾。中职语文教学如何发展才能跟上春季高考新形势的要求呢，本文将就此进行探讨。其意义主要有如这样个方面：一是比较教学内容与春季高考应试要求的差异，为调整中职学校语文课程标准和内容提供参考;二是对中职学校语文课堂教学情况进行研究，探索提高应试能力的教学方法，提供课堂教学改革的建议。三是调查师资情况，为优化中职学校语文教师队伍结构，提升语文教师业务水平积累资料。
2. 传统中职语文教学应对春季高考面临的困境
春季高考是个新事物，相应的配套政策还不完善，合适的教学模式尚在探索阶段，中职学校在开展以春季高考为目标的语文教学时面临着教学内容不对口、教学管理不接轨、师资薄弱、学生基础差等一系列难题。
2.1课程标准分析. 课程标准是依据教育部《基础教育课程改革纲要(试行)》的要求制订的，是国家对基础教育相应课程的基本规范和要求，是国家管理和评价课程的基础。作为教材与教学的指挥棒，中职语文课程标准在很多环节的要求远远低于普通高中语文课程标准的要求，导致中职学校语文教学要求低于高中语文教学，中职毕业生在春季高考语文科目中难以与普通高中毕业生竞争。
2.2教学内容分析。在教材选用方面，中职语文的应试能力训练强度远远小于普通高中语文。山东省中职语文教材共分三个模块，4本教材，其中“基础模块”两本、“职业模块”和“拓展模块”各一本。 “职业模块”重在培养学生职业精神和职场语言应用能力，“口语表达”“应用文写作”“语文综合实践活动”等与春季高考试题关系不大的内容占据了教材大部分篇幅，而强调基础知识的精读课文则只有6篇。中职学校二年级的语文课上半年选用的是“职业模块”，下半年选用的是“拓展模块”。显然这样的教材根本无法满足春季高考的要求，中职学生学习这样的教材只会进一步拉大与普通高中毕业生在语文应试能力方面的差距。那么相对而言，强调基础知识的中职语文“基础模块”部分是什么情况呢?中职学校一年级两个学期学习的两本“基础模块”语文教材共只有40篇精读课文，其它大多是“应用文写作”“语文综合实践活动”“口语表达”等与提高应试能力关系不大的内容。
2.3中职学校语文教学现状调查. 中职学校在教学中大多只注重专业课，而语文作为一门基础学科往往得不到充分的重视，这直接影响到语文教学水平的提高。中职学校语文教师专业化水平相对较低。师资力量薄弱，科研水平较低，严重地限制中职学校语文教学改革的开展。中职语文课堂教学方式相对陈旧，语文教师备课大多还停留在写教案的程度，没有采用集体备课的形式，在其它教学环节上也往往跟不上新的教改潮流。中职学校对语文学习重视程度较低，一般都将就业视为学生培养的重要目标，教学方面则普遍以专业课为主，语文等与学生就业直接关系不大的基础学科往往不受重视。
3应对措施。
中职学校在开展以春季高考为目标的语文教学时，必须大刀阔斧地实施教育改革，只有狠抓教学管理，重构教学内容，强化师资力量，改进教学方式才能全面提高学生语文素养，增强参加春季高考的竞争力。
3.1强化教学管理。一是重新构建科学的，既能全面体现语文教师的工作业绩，又能刺激他们工作积极性，促进语文教师在专业领域内成长的考评制度。二是抓好教师队伍建设。中职学校要想提高语文教学水平，就要选拔、培养优秀的语文教师。然后是抓好语文教师队伍的培养。三是建立科学化、民主化的集体教研机制。合理的、凝结集体智慧的教研方式是现代教育改革的新趋势，原来依靠教师个人聪明才智的教研模式已经不能达到教学改革的要求。 适应春季高考的中职语文教学模式尚在探索中，只有广大教师群策群力，积极建言献策，才能更好地将中职语文教学同春季高考对接。四是借鉴学习普通高中学校成功的教学管理经验。很多普通高中学校经过多年的探索，在提升学生学习成绩方面已经形成了非常成功有效的经验。中职学校在开展春季高考语文教学时也要适当地吸收普通高中语文教学管理中在提升学生成绩方面的有益做法，再结合自身实际情况加以改进。
3.2改进教学方式。一是进行有区别的教学。有区别教学就是依据培养目标和发展趋势把学生按科学方法分成多个群体并加以区别对待教学，这些群体在授课教师采用适当的教学方式中能够得到比较好的提高和发展。将有春季高考意愿的学生与普通中职学生区分开来组织教学，是开展春季高考语文教学改革的前提。
3.3把握住春季高考试题特殊性，开展有针对性的、创造性的教学。只有深入研究春季高考试题，才能在平时进行有针对性的教学。中职语文教师在进行针对春季高考的语文教学时最容易犯两个错误：一种是按部就班，只根據中职语文教材和教学大纲来开展教学，授课内容跟不上春季高考新形势;更多的是盲目按夏季高考的标准开展教学，把中职学生等同于普通高中学生来教，以为普通高中语文教学模式才能提高学生应试能力，忽视了春季高考的特殊性，结果走了弯路，事倍功半。
4结语
春季高考政策的出台旨在拓宽中职毕业生升入高等职业院校继续进修的渠道，提高学生选择职业教育的积极性，强化职业教育的质量。教育部门制定相应的配套政策，修订原有单一的课程标准，丰富教材内容;中职学校强化语文师资，进行教学改革，实行分层次教学：只有这样才能提高中职毕业生语文应试能力，保证春季高考政策惠及广大中职学生。
参考文献：
[1] 徐丽.对春季高考的理性分析[J].华中师范大学学报， 2010，(1)
[2] 夷浩方.推进语文素质教育 提高学生应试能力[J].南京师范大学文学院学报，1999，(1)
[3] 魏海政.山东举行首次春季高考[J].中小学电教：上，2012，(5).
作者：姜雪剑
[摘 要] 基于信息技术在教育领域的飞速提升，在线课程融入课堂势在必行。混合式教学是目前高等教育教学改革的热点。山东中医药大学教学改革团队依据培养应用型人才的毕业要求，对“概率论与数理统计”课程进行了混合式教学改革。“概率论与数理统计”课程知识点多且内容抽象，课堂容量较大，从而导致传统课堂重知识技能的传授，难以展开知识的应用，这进一步导致学生学习兴趣不高。另外，课程思政元素的融入也是一个亟待解决的问题。首先将知识点拆分，重构知识框架，建成山东省高等学校在线开放课程“医药数理统计”，在此基础上将智慧树平台翻转教学互动工具用于课堂教学，改革成果初见成效。
[关键词] 混合式教学;课程思政;在线开放课程;概率论与数理统计
[基金项目] 2019年度山东中医药大学教育教学研究课题“基于OBE教学理念的‘医学图像处理’混合式教学模式构建”(ZYY2019048);2019年度山东中医药大学教育教学研究课题“宁拙毋巧——加强学生程序设计能力培养，助力中医药传承与发展”(ZYY2019049);2020年度山东中医药大学高等教育研究课题“‘科教产教双融合’推进创新型人才培养的策略研究”(GJYJY202021);2021年度山东中医药大学教学改革课题“概率论与数理统计混合式有效教学改革教学团队”(JG2021026)
[作者简介] 陈素玲(1980—)，女，山东菏泽人，硕士，山东中医药大学智能与信息工程学院讲师，主要从事医学数据统计分析研究;仇大伟(1975—)，男，山东乳山人，硕士，山东中医药大学智能与信息工程学院副教授，主要从事计算机、大数据技术领域的研究;刘 静(1980—)，女，山东济南人，硕士，山东中医药大学智能与信息工程学院副教授(通信作者)，主要从事智能医学工程领域的研究。
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一、教学改革背景
信息技术的提升带来了新的教学挑战。慕课资源日渐丰富，各种在线教育课程琳琅满目。首先，如何建设或者选择一门满足本校培养目标的在线课程，成了一件迫在眉睫的任务;其次，线下课堂该如何合理地利用线上资源是教学中面临的实际问题。
(一)课程内容分析
“概率论与数理统计”是一门立足于数理逻辑，研究随机现象统计规律性的学科;是我校计算机科学与技术、信息管理与信息系统等专业的一门专业基础课;也是一门考研课。同时，为后续专业课、SRT、毕业设计、学生竞赛等提供了研究理论和方法。
本课程主要包括概率论和数理统计两部分的内容。教材的1～5章为概率论基础，包括随机事件及其运算、随机变量及其分布、随机变量的数字特征和中心极限定理等内容，从理论角度研究随机现象发生的统计规律是学习统计的基础，其理论性强，较难理解;数理统计部分主要分布在教材的6～8章，分别为抽样与抽样分布、区间估计和假设检验，从实践角度通过观察到的数据推断随机现象发生的统计规律，公式复杂但实践性强。[1]
(二)以往教学中存在痛点问题
“概率论与数理统计”作为一门理论抽象且应用性强的学科，学习难度大，主要存在以下问题：(1)部分学生学习兴趣缺失。如何调动学生学习的自主性和参与性是教师需要思考的重点问题。(2)因课堂容量的限制，传统课堂教学重理论轻实践，导致学生擅长做题但难以把知识运用到实际生产生活中，即学了概率论不能联系实际，不能识别生活中的概率模型;遇到统计问题不会选择统计方法，在工作科研中不能解决统计问题，在生活中难以做出更理性的选择。(3)传统课堂注重知识技能传授，缺少课程思政因素。
二、教学改革实践
(一)教学改革理念
为解决以上问题，我们进行了基于秉承“以学生为中心，以产出为导向，持续改进”的教学理念的混合式教学改革。[2]
混合式教学是学习形式“混”、学习内容“合”的一种教学设计。线上、线下教学是不可分割的有机整体。线上偏重微观知识点的学习，课堂偏重宏观知识框架的建立和知识点的纵向加深;线上偏重知识传授，线下偏重知识应用。
采用线上基础——课堂拔高—线上扩展模式，打造课内课外结合、线上线下结合的立体化学习环境，符合学生初步感知知识、深入理解知识、熟练应用知识、探索新的知识的思维过程和认知规律。
教学设计贯彻以学生为中心的教学理念体现在从学的角度考虑教的问题。线上资源的存在扩展了教学空间，课堂教学的多元设计成为了可能。我们重点关注学生学习内驱力的提升。兴趣是最好的老师。教学设计就是要从学的角度考虑教的问题，用学生感兴趣的问题完成教学任务，同时要注意课堂节奏和学生學习形式的设计。
为培养应用型人才，以产出为导向体现在知识要学以致用。在教学设计时，注重理论联系实际，持续改进体现在教学改革上没有大改动，一定要遵循教育教学规律，仔细研究教学内容和学生特点，循序渐进，选择最合适的部分进行翻转教学设计，然后逐渐推广到合适的范围。因此我们的主要任务是，以培养方案为抓手，针对毕业要求，对教学任务进行分解重构，建设并合理利用一门符合我们培养目标和毕业要求的在线课程，并合理进行线下课堂教学设计，进行线上线下立体化教学。
(二)选择在线课程平台
我们选择山东省高等学校在线开放课程平台运行在线课程。该平台着眼于本省高校课程教学资源的共建共享。该平台课程主要集聚了省内、国内优质课程的教学资源，联盟成员高校通过课程互选实现课程应用。该平台审核严格，要求视频教程优质、章节测验讨论齐备、期末测试题库丰富，包括许多国家级、省级一流课程，至今已有1000余门优秀课程上线，并持续更新。
(三)在线课程制作
考虑到在线课程学习者难以持久深入的学习特点，我们将基础知识点、统计软件程序操作实践等内容制作为线上教程;最为抽象的多维随机变量部分留给线下课堂。2019年，我们建成了山东省在线开放课程“医药数理统计”。该课程包含77个知识点，画面精美、教师发音清晰、例题难度较小，注重知识点的衔接，重应用轻推理，比较适合学生自主学习使用。
该在线课程主要通过微视频的形式介绍“概率论与数理统计”的基本知识、基本概念和基本方法，并配套课堂弹题、章节讨论、章节测验、期末测试等进行巩固、反馈和督学。该课程总时长550分钟，共计77个微视频，期末考试题库涉及试题400余道，基本满足了学生的自主学习要求。
(四)线下课堂教学设计
1.互动工具。课堂教学为120人左右规模的合堂授课。配置有智能白板、激光笔等辅助工具。课堂交互工具2019年之前选择超星学习通，2020年改用智慧树翻转课堂进行教学互动。智慧树翻转课堂可完成签到、投票、点名、头脑风暴、抢答、拍照投屏等互动活动并留下记录，使得教学过程可回溯。可以把课堂活动、章节测试、作业等过程资料分别按照百分制来赋分，并可单独进行分析，也可在设定好权重以后得到百分制的综合分，形成学生的学习过程评价。[3]
2.教学策略。根据章节内容特点和整体教学节奏，以及学生的学习情况，我们做了较为谨慎的选择。教师选择概率的运算、典型离散型随机变量的分布、典型连续型随机变量的分布、数学期望、方差、假设检验等知识点结合在线课程进行混合式翻转教学设计。
针对问题1，教师精心选取贴近学生学习、生活和社会热点的素材，设计学生感兴趣的例题，让学生体会知识本身的魅力及实际应用，提升其学习的内驱力。线上自主学习部分要求学生提交带有知识框架、疑问点、应用案例的学习笔记，作为形成性评价计入考核成绩，提升学生学习的外驱动力。
针对问题2，线下课堂采用有效教学模式。概率论部分，化抽象理论为具体案例，在场景中进行教学;统计学部分，由于实践性强，通过现场调查、采集教学班学生的微信步数等带领学生进行即时统计分析。
针对问题3，选择案例注意课程思政元素的融入。精心选取贴近学生学习、生活和社会热点的素材，设计学生感兴趣的例题，吸引学生的兴趣，润物细无声地融入正能量。例如讲泊松定理时，比较每日和每年撒谎被发现的概率，提醒学生诚实做人，努力做事;比较个人工作与集体工作的效率，强调团结的力量;在讲数学期望时，比较新冠肺炎病毒单人检和分组混合检验的医疗投入成本，强调大局观念等。
3.教学过程。课前布置自主学习内容，学生提交学习笔记;课堂上根据知识特点合理设置多元化的互动活动，对线上自主学习知识进行梳理测验引导。教师提出问题，让学生通过交互平台即时教学互动，如投票(适合做客观题，如单选、判断等)、头脑风暴(适合做主观题目，如测试、讨论等)、分组讨论、随机点名等。在此过程中教师或其他同学可以给提交答案的同学点赞或评论，在线上进行师生、生生互动。课堂互动、作业、测试均由平台记录，并计入最后的总成绩，进行形成性评价。[4]
课后在翻转课程群、在线课程讨论版、QQ或微信中解答学生的疑问，并对学生提交的学习笔记、作业给予即时反馈。为提升学生的自主学习效率，组织“神仙笔记”评选活动，并进行优秀笔记展示，从而正面激发学生的学习兴趣。
4.教学特色。(1)强调知识的整体性和连贯性。以典型离散型随机变量为例，利用商场娃娃机抓娃娃的契机，创设故事情景，把包括两点分布、二项分布、泊松分布、几何分布、超几何分布等各离散型随机变量的分布(后续可以加上均匀分布、指数分布和正态分布)串联起来，设置合理问题，层层递进，同时埋线中心极限定理。让学生从故事情节中学习知识点，同时体会到知识之间的紧密联系，提升学生对课堂的关注度，提高学生的学习兴趣。(2)强调学以致用。以假设检验为例，利用学生的日平均运动步数，课堂内现场采集统计数据，按照假设检验的基本步骤，检验男、女生运动数据差异是否显著;讲线性回归时，提前采集学生及父母的身高数据，让学生利用软件计算出父母身高均值与儿女身高的线性回归方程，并进行回归方程的显著性检验。(3)强调师生、生生互动。互动是有效教学的灵魂。唯有充分的师生互动，教师才能实时了解学生的学习动态进而灵活应对，因材施教;唯有充分的生生互动，学生才能了解他人的学习情况，成绩优秀的学生收到正向自我反馈，进入良性循环，成绩落后的学生受成绩优秀学生的影响，也能进行更有效的学习。
(五)课程成绩评定方式
课程考核成绩综合考虑过程性评价和总结性评价，采取三因素考核法。在线自主学习(20%)、课堂互动成绩(20%)和期末闭卷测试成绩(60%)。其中，自主学习部分成绩包括视频学习(50%)、章节测试(10%)、线上期末测试(40%)。互动课堂活动成绩包括课程签到(20%)、课后作业(40%)和课堂互动(40%)。
三、教学效果评价与比较
我们通过课堂组织形式的创新，让线上MOOC资源为线下课堂教学服务，达到了充分调动学生积极性、提高学生学习效率、达到教学相长，以及提高教师教学水平的目的。
学生期末考试的高分人数在增多。学生在课堂上的参与度提高了，应用能力增强了，在参加大学生服务外包创新创业大赛、大学生数学建模大赛和大学生数学竞赛等学科竞赛中均获得了较好成绩。
教师教学热情提升，积极参加各类教学比赛、申请教改项目、教学团队等。在全国高校数学微课程设计竞赛、首届智慧树杯课程思政案例大赛、首届全国高校大学数学课程教学创新示范交流等活动中均获得了较好成绩。
参考文献
[1]盛骤，谢式千，潘承毅.概率论与数理统计[M].5版.北京：高等教育出版社，2019.
[2]李志义.解析工程教育专業认证的成果导向理念[J].中国高等教育，2014(17)：7-10.
[3]邁克尔霍恩，希瑟斯特克.混合式学习——用颠覆式创新推动教育革命[M].聂风华，徐铁英，译.北京：机械工业出版社，2016：30-55.
[4]张其亮，王爱春.基于“翻转课堂”的新型混合式教学模式研究[J].现代教育技术，2014(4)：27-32.
Teaching Reform Based on Open Course of Higher Education of Shandong Province：
Taking the Course of Probability Theory and Mathematical Statistics as an Example
CHEN Su-ling， QIU Da-wei， LIU Jing
(College of Intelligence and Information Engineering， Shandong University of Traditional Chinese
Medicine， Jinan， Shandong 250355， China)
Key words： mixed teaching; curriculum ideological and political education; online open course; Probability Theory and Mathematical Statistics
作者：陈素玲 仇大伟 刘静
山东蓝翔高级技工学校学校简介
"高级技工哪家强，中国山东找蓝翔。用人单位抢着要，交钱预定都满足不了"。闻名遐迩的办学质量， 耳熟能详的广告用语，使山东蓝翔高级技工学校美誉远扬，成为举世瞩目的学校，成为众多学子向往的学校。
一、闪光的创业足迹，丰硕的办学成果
"蓝翔"的每一步发展，既是办学规模和办学层次不断提升的体现，也是"蓝翔"发展进入新的转折阶段的重要标志。1984年10月，山东蓝翔高级技工学校(简称"蓝翔")的雏形——济南57中校办技校，诞生在济南市天桥区宝华街一所简陋的院落里。1988年，"蓝翔"与部队合作办学，创建了山东蓝翔职业培训学校。1997年，因部队生产经营要与部队脱钩，"蓝翔"于2002年在济南市天桥区开发区建成了占地50亩、校舍面积9万多平方米的山东蓝翔职业培训学校新校。2005年9月，占地150亩、校舍面积10余万平方米的山东蓝翔高级技工学校启用招生。2008年10月，占地200亩、校舍面积20余万平方米山东蓝翔职业技术学院建成。 辛勤的努力，不懈的追求，创造了"蓝翔"发展的奇迹。"蓝翔"从当初简陋的小院，发展成为职业教育的"航母"。今天的"蓝翔"，在济南市西北部有山东蓝翔职业培训学院、山东蓝翔高级技工学校及筹建中的山东蓝翔职业技术学院三所学校;五个校区占地1000余亩、建筑面积40余万平方米;设有汽车检测与维修、烹饪与营养、数控机床加工技术、焊接技术、计算机应用与维修、美容美发、工程机械、机电一体化等八个专业60多个工种;能培养初、中、高级技工和预备技师;有教职员工1500余人;年办学规模达3万余人;累计已为社会培养各类技能人才40余万人。 "蓝翔"办学成绩得到了各级领导的肯定和社会的鼓励。国家和省、市等各级领导先后多次到学校视察指导，对学校办学给予了充分肯定和高度评价。学校连续多年荣获全国先进社会组织、全国先进民间组织、全国民间组织年检先进单位等数十项国家、省、市级荣誉称号，2010年学校被授予“中国驰名商标”。
二、就业指导教学的办学理念，把"工厂"搬进学校的办学模式
"蓝翔"品牌的成功，根源于"盯着市场办教育，围绕就业抓质量"、"把就业作为检验教学质量的唯一标准"的办学理念。这是"蓝翔"对职业教育就是就业教育的方向把握，是"蓝翔"长期以来持续健康发展的重要思想基础。
把"工厂"搬进学校，是"蓝翔"创新人才培养模式的成功实践。这种办学模式，改变了长期以来职业教育理论与实践相脱节、实习时才把学生送进校外工厂、学生实习质量无法保证、学生就业后还需要"二次"培训的传统做法。学校通过建设多种形式的"工厂"，打造企业环境与学校教学紧密融合的办学模式，使理论与实践 教学紧密结合，使学生在实习中能以"工人"角色，全方位全过程体验"工厂"环境，既学习掌握生产技能，在实践中印证理论，也培养经营管理、成本核算、市场销售等能力，从而为实现毕业即就业的零距离就业提供全面的素质保证。 学校各专业的实习"工厂"设施设备充足先进。汽修专业拥有3.6万平方米米的实习车间2个、国内外各种型号汽车100余台,可同时容纳6000人实习。烹饪与营养专业拥有2万平方米的大型实习车间，可同时容纳1000多人单人单灶实习。数控机床加工工专业拥有5个大型实习加工车间和近百台精密数控机床、加工中心及近百台普通车床,并设有数控实习工厂，为中国重汽、济南机床二厂等多家企业加工产品。美容美发专业实拥有实习车间12个，建筑面积上千平米。 工程机械专业拥有世界名牌挖掘机100余台及装载机、推土机、压路机、汽车吊机等。计算机专业有荣获世界吉尼斯纪录的2000余台品牌计算机、5000余平方米的实训中心。焊接技术专业拥有交流电焊机130台等多种焊接专业设备和集切、割、焊与一体的电焊机器人。学校还建立了山东蓝翔建设机械厂，生产搅拌站、塔机、塔吊、施工电梯等建筑机械，由焊接、数控专业学生参与制造。
三、创新的教材教法，严格的教学管理
"蓝翔"自创办以来，坚持教材的创新。为了使教材内容适应社会生产力发展水平的需要，学校成立教材编写委员会，每年投入500余万元，并从社会上聘请专家、教授参与，不断地对教材进行修改，编写出"零距离就业一体化"系列专业课程教材。以理实一体化为结构，理论知识融入案例中讲解，并与时俱进，删除了落后于时代发展的内容，把新技术、新工艺、新设备等内容编入教材，确保了教材的先进性和实用性。 为规范理论和实习教学，学校制定实施了《山东蓝翔高级技工学校常设专业设置标准》。以在校生1000人为单位，以高中毕业生为起点，对两年制高级技工的学制进行标准设置，对需要学习哪些专业理论和专业技能、达到何种熟练程度，理论和实践各占多少课时、需要多少实习设备及材料、理论和实习教师比例，学生毕业时如何进行达标考核，到最终确保就业目标实现都规定了细致的匹配标准。 学校建立了保证实习质量的管理制度。汽修车间建立了设备使用管理制度，教师与学生在领取设备时，要检查设备运行情况，拆装实习结束归还设备时，要重新检查设备的良好状况，对检验学生实习水平和确保实习设备完好起到了促进作用。数控车间实习产品采取实名制，学生加工的每件工件，都标注代表教师工号和学生编号的代码，由此可以看出是哪个教师指导的、哪个学生加工的，既检验了教师的教学质量和学生的实习水平，也加强了工件管理。 学校加强教师教学质量和学生就业素质的考核。把教师的教学质量考核与学生的就业率紧密联系，制定了激励和约束相结合的考核制度。同时，本着对学生、家长和社会高度负责的精神，学校严把考试、考证关。学生学业期满后，学校颁发毕业证书;省职业技能鉴定中心进行现场考试，考试合格后颁发职业资格等级证书。山东蓝翔职业介绍中心根据企业用工信息和学生就业意向，落实就业单位， 从而完成全部教学。
四、社会培训的基地，零距离就业的局面
"蓝翔"的教学质量得到了各方面的认可，国内外众多单位纷纷与之合作办学。学校先后被命名为山东大学学生实践基地、山东省企业实训基地、山东省劳务培训基地、山东省双拥工作社会化示范单位、山东省河务局技能鉴定基地、济南市再就业培训示范基地、济南市外来务工人员培训定点学校、济南市少数民族劳动技能培训基地、济南市退役士兵培训基地等。 近年来，在社会上存在大学生就业难、企业招工难的"两难"问题的情况下，学校短期培训的学生98%以上、高级技工98%以上毕业即就业，呈现出"用人单位抢着要，交钱预定都满足不了"的局面，是全国唯一连续多年向用人单位收取预订费的高级技工学校。2008年北京奥运会、2009年第十一届全运会、2010年上海世博会、2011年首届北京国际啤酒节、2012年第三届亚洲沙滩运动会，学校烹饪专业分别有400名、286名、100名、370名、260名学生参与餐饮服务。 2012年5月，学校毕业生被选聘到国务院机关事务管理局、国务院机关服务处北戴河局和铁道部、国家电网工作。学校是全国民办职业院校中唯一向部队输送技术士官的学校，从2006年起每年都向部队输送技术士官。
五、回报社会的善举，利国利民的奉献
"蓝翔"发展壮大，不忘为国家分忧、为社会奉献。从2004年至2010年8月，先后出资1800多万元，对1000多名现役士兵、3200多名退伍士兵和100多名军嫂进行免费培训，并优先推荐就业。先后出资1000万元，免费培训农民工、下岗职工、特困青年等近5000人。每年出资100多万元用于慈善捐款、抗震救灾、援建希望小学、扶贫等。从2009年9月开始，连续五年对山东省1万个行政村的1万名农村青年免费进行技能培训。从2010年3月起，出资500万元，免费分期培训来自新疆阿勒泰地区的200名少数民族学生。从2010年起，每年对济南市1000多名退伍军人免费进行培训。2010年，学校还认真贯彻落实胡锦涛总书记等中央领导同志关于试验区工作的重要批示和统一战线参与支持贵州毕节试验区建设的要求，对毕节地区200多名学生进行免费培训，并负责安排就业。学校连续多年荣获"济南市最具爱心企业"荣誉称号。
欲穷千里目，更上一层楼。新形势下，职业教育方兴未艾，任重道远。做百年品牌，创百年名校，为发展我国职业教育创出新业绩、做出新贡献，"蓝翔"正在朝着新的目标登攀.
山东蓝翔高级技工学校 招生咨询电话：0531-85705678 地址：山东省济南市天桥区蓝翔中路6号
山东蓝翔焊接技术学院设立于1984年，是全国首批职业技术培训专业之一。我院拥有交流电焊机200多台，能同时容纳1000余人实习。我院有硅整流手工的电焊机、二氧化碳气体保护焊机、交直流氩弧焊机、大型轨道埋弧焊机、钢筋对接埋弧焊机、等离子切割焊接机、闪光对焊机、点焊机、仿形切割机、气割、气焊等多种先进的焊接设备，而且拥有世界上最先进的，集切、割、焊于一体的电焊机器人。
学校投资上亿元成立山东蓝翔建设机械有限公司，生产焊接塔吊、搅拌机、搅拌站等设备供学员实习。我院一直以三分理论七分实践的教学理念，以学生《零距离高质量就业》为培养目标，为把我焊接学员与实际操作相结合，创新《把工厂搬进学校》的教学模式，实习理论一体化，模块化的教学方法。
我院焊接专业学期开设的课程主要有：两年制中级技工、两年半高级技工，另开设电焊综合班、高特电焊班、电气焊全科班、无线电、机电、制冷、电工、手机维修等短期培训。
我院始终以人才培养为目标，培养学员德、技、智、体全面发展。具有与焊接工作岗位相适应的职业素养，具有较强的学习能力和创新能力。精操作，识工艺，通维护，懂管理现代社会紧缺的高技能人才。
山东蓝翔焊接技术学院简介
山东蓝翔焊接技术学院设立于1984年，是全国首批职业技术培训专业之一。我院拥有交流电焊机200多台，能同时容纳1000余人实习。我院有硅整流手工的电焊机、二氧化碳气体保护焊机、交直流氩弧焊机、大型轨道埋弧焊机、钢筋对接埋弧焊机、等离子切割焊接机、闪光对焊机、点焊机、仿形切割机、气割、气焊等多种先进的焊接设备，而且拥有世界上最先进的，集切、割、焊于一体的电焊机器人。
我校投资上亿元成立山东蓝翔建设机械有限公司，生产焊接塔吊、搅拌机、搅拌站等设备供学员实习。我院一直以三分理论七分实践的教学理念，以学生《零距离高质量就业》为培养目标，为把我焊接学员与实际操作相结合，创新《把工厂搬进学校》的教学模式，实习理论一体化，模块化的教学方法。
我院焊接专业学期开设的课程主要有：两年制中级技工、两年半高级技工，另开设电焊综合班、高特电焊班、电气焊全科班、无线电、机电、制冷、电工、手机维修等短期培训。
我院始终以人才培养为目标，培养学员德、技、智、体全面发展。具有与焊接工作岗位相适应的职业素养，具有较强的学习能力和创新能力。精操作，识工艺，通维护，懂管理现代社会紧缺的高技能人才。
学员档案：吴松松，22岁，初中学历，山东省德州市?村人，2012年进入山东蓝翔高级技工学校学习汽修专业，现在武城县“华星汽车修理厂”工作。
吴松松，22岁，初中学历，山东省德州市?村人，现在武城县“华星汽车修理厂”工作。
初中学习不好，再学也就是三本之类的，还不如学个技术，父母也挺支持，有个一技之长不一定比大学生差，现在汽车越来越多，几乎家家户户都有汽车了，汽修这个行业发展前景不错，就选择了汽修，
初中毕业后，在汽修厂干了两年，但是学的不够透彻，并且没有理论，原理不懂，就想系统的学习一下，毕竟在汽修厂只是干活，工作原理都不懂。就去蓝翔了， 不少朋友也在蓝翔学过，他们都说不错，去了后，感觉学校挺大的，学生很多，实习厅发动机等设备很多，很全，从维修，检测，电喷 变速箱，柴油机等都学全了。讲完一个实习一个。
2012.10月份毕业，学校推荐的工作，去了东营的胜利油田工作，主要是修大车，感觉大车挺累的，工资2000多块钱，干了三个月，有个哥哥在北京，奔驰4S店，考试通过后才进去的，满分是50分，我考了43分。40多人面试，录取了5人，其中就有我，理论实习都得考试通过。城市大，机会多。在这里干了一年多的时间，在蓝翔学习了，是有很大帮助的，不然考试理论肯定是通不过的，实践还好些。工资开始是3800，两个月后4500元。
一年后，回家找对象，离家近点，就回来了，就来到这个厂了，有钣金，喷漆，机修，我负责机修这一块，现在带两个徒弟，
现在年龄还小，再锻炼几年，结婚后考虑开店的事。
蓝翔技校许多人都听说过，但山东蓝翔技校怎么样却并不清楚，下面小编就给大家介绍一下这家技校。
经济发展靠人才，人才培养靠教育。中国的发展不但需要各种高学历人才，而且迫切需要千千万万技术人员和广大受过良好职业培训的基层劳动者。只有提高广大劳功者的素质，才能生产出高质量的产品。职业教育是培养技术人才的基本途径，职业教育水平的高低，直接影响着产品质量的好坏和经济效益的提高。
作为享誉全国的职业教育领跑者，山东蓝翔高级技工学校本着“培养一个人才，富裕一个家庭，带动一方经济”的精神，创新办学模式，把工厂搬进学校，让学生在完全真实的情境中提高技能水平;巨资引进最新设备，保证学生在校学习与社会无缝对接。不少学生在入学前都心里犯嘀咕：山东蓝翔技校怎么样啊，能学到技术吗?但当他们看到蓝翔的实习设施，都感到在这里学习很值得。
山东蓝翔技校怎么样，从他的教材就可以知道。针对市场上大部分教材题材陈旧，与最新行业需求脱节，偏重理论知识，实操内容不足的缺点，蓝翔结合自身实际，建立专门的教研队伍，编写出以“零距离就业一体化”为体例的系列专业课程教材，而且每年根据市场变化，与时俱进，实时更新，不断将新技术、新工艺补充到教材中，同时将落后的知识点淘汰。通过弃旧图新，做到不增加学生负担，不漏掉知识要点。
目前，蓝翔技校可以培养初、中、高级技工和预备技师，年培训能力已达三万人，用人单位对蓝翔学生评价很高，往往学生还未毕业就被用人单位“订购”一空
山东蓝翔投入上千万资金建设现代化教学信息系统。600多个节点覆盖教学全场所、全方位、全过程，信息汇集到信息中心，信息中心由教务人员进行现场掌握信息，通过音频和视频系统听到和看到教师讲课的内容，并且可以和教师当场对话，加强了师生的自我约束能力。教学信息系统从外在角度提高内在质量，使我校教学管理步入现代化、科学化的轨道。
学校教学信息通过与互联网的对接，蓝翔学生的家人可在世界任何一个国家通过网络看到学生在校实时上课表现，是我们的教学和管理公开透明，接受社会和家长的有效监督。同时还能在全校召开视频会议，播放教学视频、现场转播学校大型活动等，信号从学校礼堂、运动场等汇集到信息中心，信息中心再通过输出通道将信息发送到教室或者大屏幕上，学生在室内通过电视、室外通过大屏幕即可观看收听。
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