装修酒吧报价

2023-02-08 版权声明 我要投稿

第1篇:装修酒吧报价

建筑装饰装修工程投标报价问题研究

摘要:

由于建筑装饰装修工程是建筑材料、建筑技术与艺术的结合体,所以,建筑装饰装修工程大多采用设计施工总承包的方式进行承包,因而其投标报价的变化幅度大,投标阶段估价比较困难。

我国建筑装饰装修工程企业大多存在投标报价决策机制不完善、企业定额及定额管理制度不健全、管理人员综合素质低、工程造价信息管理系统及管理制度有待完善等问题,就具体项目来说,工期成本和质量成本还没有一套完善的定量计算方法可供使用。这些问题使得建筑装饰装修工程的投标报价不能反映企业的实际水平和管理者的真实意愿,因而给工程项目投标带来了失标的风险或亏损的风险。

为解决上述问题,建筑装饰装修工程企业应全方位提高全体管理人员的综合素质,建立健全企业定额及企业定额管理制度,建立健全全员造价管理的分工责任制度,建立和完善造价信息管理制度;建立和完善投标报价的决策机制;建立科学的工期成本及质量成本的定量计算方法。

关键词:建筑装饰装修工程,投标报价,决策机制,定额管理

1 绪论

与其它所有施工企业一样,建筑装饰施工企业的生存与发展靠的是施工项目,靠承包施工项目获得利润,使得施工企业得以生存和發展,没有施工项目,建筑装饰施工企业就不可能有生存的条件,不可能获得发展的机会。在中国目前的环境下,绝大多数施工项目的获得依靠投标竞争,由于建筑装饰装修工程施工行业的技术和服务逐渐趋于同质化,所以投标竞争的关键是价格的竞争。从获得工程承包权这一点来看,在不违反法律法规规定的前提下,希望价格越低越好,因为这样能以较低的价格吸引招标人,更容易从招标人手中获得工程承包权,但是,如果以过低的投标价格获得工程承包权,则有可能造成施工项目的亏损。对于一家建筑装饰施工企业来说,太多施工项目长时间的亏损将导致企业的亏损,进而无法生存,更难提发展了。由此可以看出建筑装饰装修工程项目的投标报价在建筑装饰施工项目的承包乃至建筑装饰施工企业的经营管理中的重要性。

如何合理确定建筑装饰施工项目的投标报价,以保证既能在投标过程中中标获得工程承包权,又能从工程承包过程中获得利润,是很多造价专家以及工程项目管理专家研究的课题。

张丽在文献一[1]中,论述了建筑装饰装修工程投标报价的一般策略,但是,没有结合建筑装饰装修工程的特点,提出具体的报价方法,而且,我国工程计价的方法已经由定额计价法改为清单计价法,原有的策略已经不能适用于现行计价方法。

王义举在文献二[2]中,分析了建筑装饰装修工程项目的组价与投标报价策略问题,但是,该文只是就建筑装饰装修工程一般性的价格组成发表了看法,投标报价的策略只限于计价过程中的技巧。

实际上,建筑装饰装修工程投标报价的问题不只存在于投标报价过程中以及报价文件上,它与一个项目的管理机构、管理方式、管理制度等都有关系,甚至与一个建筑装饰装修工程企业的管理水平相关。本文试图分别从一个企业、一个项目管理机构出发,全方位研究建筑装饰装修工程项目投标报价问题;从全员管理的角度去研究如何在投标报价过程中发挥全体人员的作用,以便能在报价过程中准确的预计项目的成本,防范各种各样的风险,以具有竞争力的价格获得工程承包权,又能从工程承包过程中获得最大的利润。

本文将结合本人的工作实际开展研究,将把本人在工作中参加各种各样的建筑装饰装修工程投标中积累的经验以及失败的教训,反映到本文之中,以便他人能从中受到启发。

2建筑装饰装修工程投标报价概述

2.1 建筑装饰装修工程及其施工的特点

建筑装饰装修工程作为建筑工程中的一个分部工程,在整个建筑工程中占有很重要的地位,建筑装饰装修工程的设计和施工均具有它自身的特点,因此,在我国建筑装饰装修工程才作为一个独立的行业从建筑工程中分离出来,由专业的装饰装修工程承包企业去完成。

本人认为,建筑装饰装修工程及其施工具有如下特点。

1、建筑装饰装修工程是建筑材料、建筑技术与艺术的结合体。我们常说建筑是凝固的艺术,这艺术的表现不在建筑工程里面的钢筋和水泥,不在地基与基础等受力结构,而在于能给人们带来强烈的视觉享受的建筑装饰,虽然建筑装饰装修工程只属于建筑工程的一个部分,虽然工程的主体结构造型也给人们带来美的感受,但是建筑材料的质感、装饰艺术的表现却能使得建筑带来让人赏心悦目的美感。

2、设计质量是影响建筑装饰装修工程质量的重要因素。建筑装饰除了满足一般使用要求以外,要求能给人们带了美的享受,即要求建筑装饰具有外在的、形式上的美,这些仅仅依靠施工过程是难以实现的,而是需要设计人员进行的创造才能实现。

3、建筑装饰装修工程施工受其它专业工程施工的影响大。建筑装饰装修工程施工是在主体结构施工完毕的基础上进行的,需要与电气、照明、通讯、空调、电梯等安装工程相互配合,因而各专业工程施工之间的协调要求比较高,各施工单位之间的配合要求严格。另外,主体结构及上述设备安装工程的施工质量将影响建筑装饰装修工程施工的质量,主体结构和设备安装工程的施工进度和施工质量将对建筑装饰装修工程的施工进度产生影响。

2.2建筑装饰装修工程投标报价的特点

与土建工程相比较,建筑装饰装修工程具有工艺复杂、材料品种繁多、施工方法灵活多变、艺术效果强烈等特点。正是由于这些特点而决定了建筑装饰装修的招投标工作与土建工程的招投标工作不尽相同的事实。然而,目前各地在招投标过程中,往往把建筑装饰装修工程的招投标与土建招投标完全或基本等同起来,连招标书及施工合同也使用同一版本。下面从行业管理的角度谈谈建筑装饰装修工程招投标工作中的几个特点。

1、建筑装饰装修工程造价变化幅度大。同样的建筑装饰装修工程,如果所使用的材料不同,其质量可能差别很大,因而材料价格差别也可能很大;另外,对建筑装饰装修工程施工质量要求不同,所消耗的劳动量(工日)可能相差很大,当施工质量要求很高时,则需要技术精湛的技术工人完成工程施工,这需要付出更高的人工费,从而增加工程的成本,其工程价格也会很高。相反,如果只是满足一般的装饰要求,则可以采用价格低廉的材料,用简单的工序完成施工,劳动量消耗比较少,其成本和价格也都可能比较低。

主材价是装饰装修工程招投标中的关键因素。装饰装修工程的主材成千上万,而装饰装修材料在装饰装修工程部份中所占比例已高达60%-70%。例如:就地毯这种最常见的室内装饰材料价来说最便宜的国产地毯不到30元/m2,高档的国产地毯价可超過300元/m2以上。由此可见,即使在注明国产还是进口地毯的情况下,其主材价上下幅度可达10倍乃至更高。其实,在我们的招投标过程中,如果由于未规定主材的样板或主材的产地、厂家、规格、型号,当主材价上下幅度一倍时就能使整个招投标工作无法作出正确的判断,有时甚至作出错误的定标结论。例如:某办公大楼的装饰装修工程,其楼地面面积为1000m2,全部楼地面铺地毯(标书与图纸未提及对地毯的具体要求),共有甲乙丙3家装饰公司的报价分别为75万元、80万元、85万元,而甲乙丙3家装饰公司所报楼地面铺地毯这一项的综合单价分别为300元/m2、200元/m2、100元/m2,将上述两项合计后,甲乙丙3家装饰公司所报的价目分别为105万元、100万元及95万元。《中华人民共和国招标投标法》(以下简称《招投标法》)规定:“中标价经审核的投标价格最低,但投标价格低于成本除外。”也就是合理低价为中标价。从上述情况看,丙装饰公司总报价最低(95万元),但是,除去地毯项目以外,其报价却最高,因为丙装饰公司所选择的地毯的主材价是最低的(约55元/m2),而甲装饰公司尽管除地毯项目以外的报价最低,但是由于其选用了较高档的地毯(主材料价约220元/m2)来报价,所以最终报价则变成最高报价了。

尽管丙装饰公司报价的利润率最高,但是,在大部分情况下,像丙装饰公司这样的投标单位会成为中标单位,出现这样结果的原因有以下几方面:

(1)限于开工时间紧迫,很多情况下招标单位要当场开标、当场定标,这样只能通过投标单位的总报价、工期、质量标准、企业资质等级等表面现象来定标,而此时投标的报价无疑是最重要的决定因素;

(2)工程招标单位或招标代理单位受缺乏专业人员的影响,使他们无法对投标单位所有报价内容进行认真审核比较,这样就只能根据投标单位的总价高低来决定中标单位。

2、正确认识工程实物量招投标的问题。

工程实物量招投标法是指甲方提供工程实物量的招投标方式。采用这种方式时,投标单位不必计算工程量,可直接根据甲方(或招标代理机构)提供的工程量清单进行计算报价就可以了,这种方法确实使投标报价具有相对的可比性,给评标工作带来方便。

我们知道土建工程不管是多层结构,还是高层结构,也不论是住宅工程,写字楼、厂房还是仓库,其主要工程项目几乎多是由混凝土浇筑、模板制安、钢筋制安、墙体砌筑、土石方挖运、门窗制安、防水防腐、隔热保温、油漆、脚手架搭拆、墙体、楼地面砂浆找平及块料面层镶贴等项目组成的,其工程量计算法非常适合于土建工程的招标工作。然而,对于装饰装修工程的招投标而言,实物工作量招投标法适用就应另当别论。

建筑装饰装修工程由于具有工艺造型复杂、艺术效果强烈等特点,用现有的各种工程量计算规则衡量其报价显得既不合理,又不完善。因此,实物工程量招投标法在此类工程中的运用显出了局限性。例如:对于艺术造型来说,习惯上把门及门套分成两项计算,还可以把门及门套分成几个甚至十多个分项来计算。如招标单位或招标代理单位在编制工程量清单时,只列出了门的数量(按樘或按平方米),而忽略了“门套”二字,那么,有的投标单位很可能只计门扇价,而未包括门套及门锁等五金配件,这样反而使招投标工作失去了可比性及公正性。类似的情况很多,又如墙面,很多情况下石材按施工工艺要求切成45度斜边,有的还要磨成半圆边等形状,而工程招标单位或工程招标代理单位提供的工程量清单,并未提及石材车边及磨边的情况,这样投标单位在报价时可能把车边、磨边的价格考虑在石材内,也可能只考虑石材本身的价格。类似这样的例子还可以举出很多。

3、建筑装饰装修工程大多采用设计与施工总承包。由于建筑装饰装修工程艺术性的特点,大多数业主招标看中的是装饰工程设计的质量,而承包单位也不愿意让自己的艺术成果拱手送给他人,因此,无论是建设单位还是承包单位都有实行设计与施工总承包的欲望。因此,在我国,大多数建筑装饰装修工程都采用这一承包方式。这一承包方式为投标人的成本控制和价格的计算带来了很大的方便,但是,给招标人的工程造价确定乃至项目的投资确定带来了很大的困难。

4、招投标阶段估价困难。由于建筑装饰装修工程使用的材料种类多,材料价格变化幅度大,材料价格占工程总价格的比重大,特别是目前我国通货膨胀高居不下的环境下,要准确估计材料价格相当困难。这就需要造价人员及其他项目管理人员有强烈的风险意识和风险管理能力,准确的预计这一风险,在报价过程中,采取必要的、合适的风险应对措施。

从建设单位来看,这是一种风险,因为投标人对不可预见的价格风险,必然采取相应的风险应对措施,其中包括在投标报价中计入一部分风险费用[5],通货膨胀率越高,计入的风险费用越多,工程造价也就越高,建设单位的工程项目投资将会随之增加。由于建筑装饰装修工程采用设计与施工总承包的方式,评标时就要确定中标人,即设计和施工单位的承包人,确定了承包人以后再由承包人计算工程造价,确定合同价,这样一来,中标人可能报出相对较高的价格,而建设单位可能不得不接受。

2.3 建筑装饰装修工程投标报价的程序

由于建筑装饰装修工程承包一般采用设计施工总承包方式,因此,招标人在招标时没有工程设计文件,也就不可能编制工程量清单,因此,大多数建筑装饰施工企业投标报价时,只进行装饰工程方案设计,在设计方案得到招标人认可以后,在完成施工图设计的基础上,再由造价人员根据施工图及各地的预算定额或企业定额,参考市场价格编制工程造价文件,企业负责人或项目负责人在造价文件的基础上进行调整,确定投标报价。这一投标报价是工程设计与工程施工承包的总价。

当然,实际工程招标的价格确定不一定那么简单,如果采用设计施工总承包方式,在确定了优胜方案,即确定了中标人以后,工程承包价格不可能是由投标人单方面确定,否则,建设单位将完全受制于投标人,在设计方案确定以后,投标人对工程施工报价以后,双方会有一个讨价还价的过程,及合同谈判的过程,这个过程可能比较漫长,也可能比较艰难。因为价格谈判艰难,某种程度下受制于投标人(实际上是中标人),所以有的建设单位不愿意采用这种设计与施工总承包的方式,招标时不进行设计与施工任务一起招标,而是先进行设计方案的竞赛[4],设计方案优胜者可以得到一笔设计费,招标人拿这个方案另找设计单位设计,再然后进行施工招标,这样就可以成功避开上述风险。

3建筑装饰装修工程投标报价中存在的问题及其原因分析

上一章介绍了我国建筑装饰装修工程报价的一般程序,但是,招标人在招标文件中将会对投标报价做出一系列规定,以便将工程造价降低到尽可能低的程度,并尽可能回避其可能遇到的风险,因此,投标报价过程也是招标人与投标人之间的一个博弈的过程,双方都在尽量将各种风险推给对方。投标报价的过程往往时间很短,作为承包人,建筑装饰装修工程施工企业在投标报价过程中,在激烈的竞争条件下,要获得工程承包权又要回避各种风险,就需要有一套合理的而且嚴格的制度,要有一套科学的实用的管理方法。

但是在我国,建筑装饰装修工程施工企业在投标报价过程中还存在着各种各样的问题,主要表现在如下几个方面。

3.1投标报价决策机制有待建立

我国施工企业采用项目管理法的时间不长,对工程项目管理的认识还存在很多的误差和误解。例如,在项目经理责任制方面,很多企业以承包的方式进行项目管理,即以包代管的方式将项目交给项目经理,公司不干预项目的管理,这一管理方式推卸了企业的管理责任,是不妥的。

在建筑装饰装修工程的投标报价方面,也存在这类的问题。企业或项目管理机构往往把投标报价工作交给造价人员(造价工程师或者造价员),他们认为这是造价人员的工作,理应由他们自始至终全部完成。但是,一般情况下造价人员只能根据统一的工程量计算规则计算出工程量,按照定额(地区定额或企业定额)确定单价,然后汇总计算出总的价格,素质高的造价工程师可能会根据市场的变化对价格进行一定限度的调整,也可能根据招标人的要求提出一些投标报价的建议,但是,最终报价的高低、具体价格的多少,都需要项目负责人或者企业负责人做出决策进行最后的确定(具体由谁决策应由企业的项目管理制度确定),更为重要的是,投标报价中的利润率是造价人员不敢斗胆确定的,只能由最高负责人做出决策。

但是,我国的建筑装饰装修工程企业大多没有这种决策的制度和机制,投标报价由造价人员确定,该决策的时候造价人员不知找谁决策,以致造价的确定久拖不决,最终的报价可能是匆匆决定,要么造成报价不合理,要么造成投标报价的时机延误。

3.2定额管理制度有待完善

前面说到,造价人员的主要工作是计算工程量和按定额计价,我国的定额管理制度一直以来是由政府主导的,也就是一直采用的是定额计价法,而定额都是由政府相关造价管理部门主导编制制定和管理的。

直到2003年,《建设工程工程量清单计价规范》颁布并实施,才改变了实行几十年的计价方法和计价体系。按照工程量清单计价方法的原则,招标人在工程招标时应提供详细的工程量清单,投标人按照工程量清单填报单价,汇总算出总价,虽然建筑装饰装修工程的招标由于采用设计施工总承包方式,招标人不能提供工程量清单,但是,造价人员确定造价时还是采用工程量清单计价法,还是需要工程定额,这个时候的定额应该是企业定额,因为只有企业定额才能真正反映本企业的成本管理水平、造价管理水平、项目管理水平,但是,我国建筑装饰装修工程企业大多以中小企业为主,没有能力编制、制定和完善的管理定额,更没有这种管理的意识。

由于没有企业定额,造价人员只能参照地区定额计价,而地区定额反映的是一个地区的平均消耗水平,不能正确反映本企业的消耗水平,显然这种报价是不合理的,进而导致投标报价在众投标人中没有竞争力。

3.3管理人员素质有待提高

由于企业定额的缺失或不完善,造价管理人员的能力和经验显得非常重要,例如,一个有经验的造价人员,如果参与过多个项目的投标报价,或者收集了若干个项目的造价、成本管理、索赔管理资料,那么,这些资料都可以为他在新的项目投标报价时提供依据,他的投标报价就能更为准确的反映本企业的实际管理能力。

另外,除造价管理人员以外,其他管理人员的素质对工程项目的合理报价也会有较大的影响,例如,投标管理人员对招标人意图和要求的理解能力、与招标人的沟通能力,对获得正确的招标信息,做出正确的投标报价决策都有重大影响,某一个人或者某一件事情上的失误,都可能导致报价的不合理,最终导致投标的失败或者工程项目的严重亏损。

3.4 工期成本和质量成本的定量分析方法有待建立

与其它工程招标一样,建筑装饰装修工程招标时,招标人对工程的完工日期将会做出规定。目前普遍的现象是,建设单位招标之前的准备工作可以一拖再拖,但是一旦决定了工程要施工,则恨不得要施工单位一夜之间就把工程施工完毕,以这种心态来确定施工工期往往是不现实的,按照正常的施工程序和方法是难以实现的。但是,目前中国的建筑施工市场完全是一种买方市场,即施工业务量少而施工承包单位多,施工承包单位往往被迫接受招标人的各种苛刻条件,包括接受无法实现的工期要求。

施工合同中在规定合同工期的同时,往往规定了工期奖罚条款,有时候只有处罚条款而没有奖励条款,即工期可以提前完成但不容许延期完工,这种情况下,接受了招标人苛刻的工期要求,也就承担了巨大的工期风险,拖延工期就意味着承担巨额的罚款。

当然,工期罚款可以从工程承包的利润中予以弥补,或者是承包人通过非常规的施工手段尽量减少工期拖延。如果采用前一种应对方法,则必须对工期拖延的长度做出准确的、定量的估计,以便准确预测被罚金额;如果采用后一种应对措施,则需准确地、定量的估计为赶工而增加的费用,即工期成本。但是,目前的建筑装饰装修工程施工企业很少能准确对工期成本进行定量的分析和计算。

同样的道理,对工程施工过程中的质量问题,例如,使用新材料的建筑装饰装修工程,特殊部位、特殊地段、特殊构造的建筑装饰装修工程,很容易出现质量不合格,造成返工重做或者拆除重建,不管是返工重做还是拆除重建,都将造成巨大的经济损失,即发生质量成本。为了防止上述质量问题出现,施工企业将采取一系列的质量保证措施,这些质量保证措施也将增加工程费用,即发生质量成本。

对于建设单位提出的高于一般质量标准的质量要求,投标人必须接受,但是在投标报价时应该考虑质量标准提高带来的额外成本,这也是质量成本。

对上述质量成本,很少有建筑装饰施工企业能采用系统的准确的方法进行准确的、定量的分析和计算。

3.5 全员造价管理体系有待建立

正如前述,建筑装饰装修工程投标报价不只是造价人员的事情,还需要项目的最高负责人或者企业的负责人做出决策,除此以外,合理的项目投标报价,特别是复杂项目、大型项目的投标报价,还需要全体项目管理人员甚至是企业各个部门的共同努力才能实现,即应该实行全员造价管理。例如,质量管理部门或质量管理人员应该对质量保证的风险做出评估,以便确定质量成本;安全管理部门或安全管理人员应对安全风險做出评估,以便正确估计安全措施费用等等。

3.6造价信息管理有待完善

我国的造价管理信息一直由政府主导,现在有行业协会定期发布各个时期的造价信息,因此,施工企业包括建筑装饰装修工程企业习惯于等待或被动接受政府或行业协会发布的信息,而没有建立自己的信息库,更不可能建立自己的信息管理系统。待到要投标报价时,没有自己的造价信息,往往延误投标报价的时机,或者采用各地行业协会的造价参数和指标,这样一来,报价不能反映本企业的真实水平,因而存在投标失败或者中标以后亏损的风险。

4建筑装饰装修工程投标报价措施研究

某种程度上来说,建筑装饰装修工程投标报价的质量决定了工程投标能否中标,以及中标以后能否通过项目的实施盈利和盈利的多少,就投标人来说,首先希望能够通过投标报价而中标,获得工程承包权;其次是通过工程项目的承包获得利润,获得利润是目的,投标报价只是手段,手段是否有效,决定了目的能否实现,目标能否达到。因此,建筑装饰装修工程企业应有有效的投标报价措施和手段,以确保上述目的能够实现。为此,笔者根据自己在工作实践中的经验和体会,提出以下措施供同行探讨。

4.1建立完善的造价管理制度

现代企业的管理不能靠某一个人来进行管理,而应靠整个管理系统,即管理机构的能力,要实现由人的管理转变为管理系统的管理,这就需要建立一套有效的制度,与投标报价相关的制度就是造价管理制度。

4.1.1建立完善的企业定额管理制度

企业定额是用来反映企业的技术水平和管理水平的标准[6],它反映的是一个分项工程或者一道工序的消耗水平,当企业采用现代的科学的管理手段,应用科学的管理方法进行企业的管理和项目的管理,在工程设计和工程施工过程中应用先进的设计和施工技术,施工人员的技术水平得到了较大的提高,那么在工程项目的实施过程中,将会表现为消耗水平的降低,企业定额就应该及时反映这一降低了的消耗水平,为工程项目的投标报价提供依据。

由以上分析可见,一家企业某一个计价项目的消耗水平是变化的,随企业的管理水平、技术水平和工人的技术素质的提高而降低。因此,要建立完善的企业定额制度,首先是要建立专职的定额管理机构和管理人员负责定额管理工作;其次是确定并建立企业的定额体系;再次是要由定额管理机构用科学的方法准确的测定各计价项目的消耗水平,从而制定企业的定额。此外,要定期修订企业的定额,以便及时反映企业的管理水平和技术水平。

4.1.2建立完善的全员造价管理分工责任制度

如前所述,造价的管理乃至投标报价的管理不是某一个人或者一个部门的事情,需要项目管理机构的全体人员,乃至企业的各个部门共同配合共同努力去完成,为此,建筑装饰装修工程企业应该建立全员造价管理的分工制度,确定企业各个部门在造价管理工作中的职责和权力,确定各个部门、各个工作岗位在工程项目投标报价过程中的工作和职责。

4.1.3建立完善的造价信息管理制度

准确的及时的造价信息是建筑装饰装修工程投标过程中及时报价和准确报价的重要保证,为此,建筑装饰装修工程企业应建立完善的造价信息管理制度。建筑装饰装修工程企业应建立企业的信息管理系统,其中包含造价信息管理系统,由于建筑装饰装修工程企业多数为中小型建筑业企业,企业规模小,要建立以计算机网络进行管理的信息管理系统成本太高,维护困难,所以不太现实。

就工程造价信息管理系统来说,以计算机作为存储和处理工具,手工操作为主的信息管理系统一样可以有效的管理各种信息,重要的是应建立有效的制度和管理程序。在造价信息管理制度中,应规定每个部门、每个岗位应收集的造价信息,应规定造价信息管理的部门和岗位,规定信息的使用与修改规则等等。

就建筑装饰装修工程企业来说,应该收集保存的造价信息,除了及时的材料价格信息、工程定额等以外,应特别重视本企业已完成的工程项目信息的收集和保存,每完成一个项目之后,项目负责人以及项目的造价(或成本)管理人员,应将该项目的投标报价资料、实际发生的成本资料、工程结算资料等进行综合汇总,并对该项目实施过程中发生的重要事件进行分析,提出改进措施,以供将来承包同类型工程时使用。只有这样,造价管理水平以及项目管理水平才能得以有效的提高。

4.2建立完善的投标报价决策机制

首先,建筑装饰装修工程企业应以制度的形式规定投标报价的决策者,即规定由哪个部门或者哪一个岗位来做出决策;其次,要确定投标报价的决策程序和决策的方法,制作准确有效的决策流程图,以便相关人员能及时提交决策,决策者科学地做出决策。

就一个项目的投标报价决策来说,重要的是做好决策的分工,一般来说,投标报价的决策主要涉及到市场经营部门、技术管理部门和造价管理部门。

得到建筑装饰装修工程招标的信息以后,市场经营部门就应对招标人及潜在的投标人进行调查了解,分析竞争对手的优势劣势,提出投标策略的建议,以供决策者做出正确的决策。

在得到招标文件以后,技术管理部门应该对招标项目的技术特点进行分析研究,以确定技术难度以及项目实施过程中的技术风险、成本风险,对此编写技术分析报告,提交给造价管理人员和投标决策者,以便合理确定投标报价,正确确定投标策略。

造价管理人员的主要职责是按照现行的标准、规范以及企业的定额计算投标项目的价格,同时对市场变化比较大的材料价格提出价格风险;对招标人提出的各种投标条件进行分析,尽可能定量地确定其对成本及价格的影响程度。

以上各部门的意见汇总以后,决策部门或决策人员即可根据企业的经营方针及目标,对项目的投标报价做出原则性的决策,例如报高价还是报低价,是否计算利润以及利润率的高低。造价人员根据决策人员通过决策确定的原则,对投标项目的价格进行调整。

4.3建立工期成本及质量成本的定量计算方法

目前,投标前施工工期的确定都是由投标技术人员粗略进行估计,然后在编制施工组织设计或者施工方案时去落实,工期确定的精确度低,工程实施前谁也说不清最短工期是多少,因此,工期的控制往往是不精细的,这样,投标时要准确确定工期能否实现,或者准确地确定工期将拖延多少是不太可能的。

为合理确定工期成本,就必须能准确确定工程施工的工期,而要准确确定施工工期,首先应制定企业的工期定额,根据企业的工期定额准确的计算出工程施工的工期[7]。

目前绝大多数施工企业,包括建筑装饰装修工程企业基本上都没有自己的工期定额,而要对工程项目进行精细化的管理,就必须有准确的定量化的标准,工期定额就是标准之一。

有了工期定额,还只能确定工程施工项目的准确工期,所谓准确的工期,是在合理利用资源节约成本的前提下的合理工期。如果招标人要求的工期小于该合理工期,就需要采取一系列赶工措施,以确保合同工期的实现,赶工即意味着成本的增加。

至于赶工将增加多少成本,也需要有相应的计算方法和定量的标准作为依据进行计算。

对于质量成本问题,建筑装饰装修工程企业应该针对不同的质量标准确定相应的材料消耗、人工消耗和机械台班消耗指标,以便定量确定不同质量等级下的成本,从而准确确定不同质量等级下工程的投标报价。此外,对质量要求严苛的工程项目,在现有技术力量、现有技术工人的条件下,质量不合格的风险将大增,这也将造成质量成本的增加,投标报价不得不考虑,这一风险的大小需要根据已经完成的工程项目进行统计分析以后确定。

4.4全方位提高全体管理人员素质

1、企业负责人应对造价管理团队建设负责,培育团队精神,定期评估团队运作绩效,有效发挥和调动各成员的工作积极性和责任感[9]。并通过表彰奖励、学习交流等多种方式和谐团队氛围,统一团队思想,营造集体观念,处理管理冲突,提高运作绩效[8]。

2、在市场经济的大环境下,材料价格(特别是质量要求悬殊的装饰装修材料及价格浮动大的钢筋水泥等原材料)、人工工资在经济发达与欠发达地区的差异水平,都直接影响着每一个投标人的报价。相关造价管理部门为应对这一变化,定期按季度发行信息指导价,不定期在相关网站上发布价格变化信息,作为信息的接受者和执行者,更需要及时更新自己的信息库,通过继续教育、经常浏览相关网站来吐陈纳新,从而提高造价人员的工作水平。

3、在投标报价阶段,根据各项目特点确立投标报价的指导思想[10]。该指导思想的建立应视工程特点而确定,应该是投标报价经验的一种积累,即使先前的投标是失败的。对每一个参与投标的工程建立档案,详细记录其招标控制价、本公司报价、其它公司报价、本公司排名及中标价等信息,为日后有可比性及参考性的工程投标积累参考经验,同时为投标决策提供依据。这就要求全体管理人员的配合与协作,同步管理与学习提高。

结 论

由于建筑装饰装修工程企业存在管理人员素质参差不齐、投标报价决策机制不健全,而且缺乏能反映企业技术水平和管理水平的企业定额,工期成本与质量成本没有切实可行的定量计算方法可以使用等问题,所以,在建筑装饰装修工程项目的投标报价中存在报价不合理,其结果要么是不能中标,要么是中标以后造成严重的亏损,无论哪一种结果都是一般建筑装饰装修工程企业所不能承受的。

为此,建筑装饰装修工程企业应从如下几个方面采取措施,以便提高整个企业的素质,如提高建筑装饰装修工程项目投标报价的水平。

第一,应建立完善的造价管理制度,包括完善企业定额及定额管理制度,完善企业的全员造价管理分工责任制度,完善企业的造价信息管理制度。

第二,应建立企业以及项目管理机构的投标报价决策机制,明确投标报价决策的责任主体和决策程序。

第三,建立工程成本和质量成本的定量分析方法。

第四,应全面提高全体管理

参考文献

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[10].罗智敏,王静.浅谈建筑装饰工程评标[J].建筑市场与招标投标,2001年,第3期:25-26

作者:李书婷

第2篇:对装修工程预算报价分析及造价特点的探讨

随着装修行业的改革与发展,当前装修行业面临的挑战也越来越大。加强对装修工程的成本控制与管理成为装修行业发展过程中的重要课题。当前装修行业中的企业越来越多,加强对装修工程的成本的管理与控制也成为企业发展的一个重要研究方向,对装修工程造价管理与控制的理念的提升以及各种管理措施的应用成为装修企业发展的一个必要手段。本文浅述了装修工程的造价特点以及工程造价的控制措施。

引言

装修工程造价管理对于当前装修行业的发展有十分重要的意义,当前越来越多的人开始重视自己的生活环境,因此会找到装修企业进行精装修设计。装修企业变得越来越多,企业之间的竞争也越来越大,企业想要在市场中获得更多的份额,则必须要加强对成本的控制。装修过程中的成本包括很多内容,比如劳务成本、材料成本等,装修企业在发展过程中加强对这些成本的有效控制,旨在提高装修企业的经济效益。当前由于人们对装修过程的要求越来越多,因此在装修的过程中必须要加强对各种装修预算的控制,要积极加强对装修工程造价的有效管理,根据具体的装修情况进行定价,从而使得企业能够获得盈利。

装修工程造价的特点

装修工程造价以其材料的多样性,价格的差异性和施工工艺的复杂性等特点与建筑的其他类专业对比有着十分突出的特点。

1.工序繁多,艺术性强

装修工程是环境艺术设计的重要内容,装修工程造价是对建筑工程及其外表乃至周围环境的实施美化和修饰的工序,也是最后一步工序,其施工的难度较大、工序也很多、艺术性较强,装修的效果与使用的装修材料等都有很大的关系。而使用的材料的高档与否,与工程造价的高低有很大关系,设计者及业主对该工程装饰效果的追求的不同也会导致装修过程中的造价出现很大的不同。

2.质量要求高,细部处理精细

装修的质量会影响到整个房屋以后的使用情况,人们在房屋中使用房屋的时候,无论是视觉还是触觉上都会感受到不同的装修风格、装修质量带来的区别。因此装修工程对质量的要求较高,对细节的处理要求比较高,尤其是一些区域的装修,必须要做好细节处理,比如卧室、书房等区域的装修,必须要结合区域的用途,使得装细部处理更加精细,从而使得人们在日常的使用过程中能够有更好的体验,可以感受到一种安逸/舒适的感觉。故此,装饰质量高,细部处理精细的装修工程造价是人类对环境要求的一种本能要求。而要得到更好的装修效果、更精细的装修质量,则需要投入更多,会提高工程的成本。

3.人工费高

装修工程造价与土建工程不同,其施工内容复杂,艺术性强,工艺多样,因此对工人的要求也比较高,需要更多专业性强的人员,而且装修过程中的专业分工比较细致,所需要的人才类别比较多,所以在具体的装修过程中,所需要的人才较多,以技术工人为主,因此装饰工人的人工费较高。

4.装饰材料种类多,材料施工中合理损耗量大

由于装修工程造价是装点建筑工程外表、美化建筑物的最后一道工程,在装修过程中,材料的质量对整个工程的质量都有很大的影响,当前的市场中,装修材料也是日新月异,而且与建筑施工过程中的很多其他项目会存在交叉施工的现象,各种品种、型号都变得越来越多,为了要得到更好的装修质量,因此在装修过程中要采取则必须要对材料的质量进行控制,因此会使得装修过程中的材料成本有一定的提升。

装修工程造价控制措施与方法

正是由于装修工程的费用成本较高,在工程施工过程中,应该要积极加强对装修工程造价的控制,提高装修企业的经济效益,使得装修工程能够顺利完成。

1.改变传统的造价管理理念

造价管理是当前企业发展过程中的一个重要内容,很多企业当前对造价管理的重视程度不够高,这对于企业的发展是有很大影响的。在很多行业中,造价成本管理都成为一个十分重要的内容。比如在装修行业中,越来越多的竞争使得很多企业要思考如何才能保证质量同时又控制成本。随着装修行业的不断发展,在装修工程项目的造价管理过程中,应该要加强员工的成本意识的培养。在装修工程项目管理过程中,无论是企业的施工人员还是管理人员,都应该要具备一定的成本意识,要对装修过程中的各个环节都进行成本控制,从而使得企业的付出成本与收入之间能够形成一定的比例关系,能够帮助企业获得更多的经济效益。在施工之前,应该要做好具体的预算报价工作,一方面要根据具体的施工情况做好企业在装修过程中所需要付出的成本,比如材料成本、人力成本、时间成本等,这些都将成为企业进行装修报价的一个重要依据。在确定好成本的基础上,应该要对业主进行准确的报价,从而使得业主与企业之间商量的最后的价格能够满足企业在施工过程中所付出的各种成本,确保企业的基本收益。

2.结合施工图进行工程造价控制

在装修之前做装修的总体预算,一般都会根据施工图来确定,施工图是装修企业进行装修的重要依据,是根据具体的建筑情况以及业主要求得到的一个基本装修图样,做预算的时候就需要根据施工图的基本情况做好预算管理。在施工图中就应该要反映出装修企业装修时所需要的成本类别,比如在施工图中要反映出材料的多少、所需要的人员数量,从而使得装修企业在具体的装修过程中能够对项目中所需的各种人力物力进行配置。装修企业在进行装修的时候所涉及的施工图往往不止一份,应该要多设计一些方案,并且根据方案的优劣情况进行具体的选择,可以选择其中的一个方案,也可以选择多种方案中和,从而使得装修过程中的设计方案更加优化。在具体的预算报价过程中,将根据施工图得到的具体的组织设计、施工设计应用到具体的工程方案设计中。基于施工图进行装修工程项目管理,应该要根据预算情况,对整个项目做好全面梳理,进行以造价管理为目的的全程预算,在保证装修工程项目质量的前提下,加强对装修工程项目的进度、材料等方面的事前控制,做好相应的规划,从而使得装修工程施工过程能够按照设计方案有序推进,避免出现意外现象,而出现不必要的浪费。

3.准确进行报价

在装修工程的成本控制过程中,报价也是一个十分重要的内容,装修企业应该要根据具体的装修工程项目进行合理地报价,设定不同的装修报价标准,根据工程的难易程度、规模情况等制定合理地报价体系,从而使得企业的装修人员在接受订单的时候能够给业主一个准确的报价,能够确保企业的装修工程顺利推进,促进装修工程项目施工过程中不会出现超出成本预期的现象。

结语

综上所述,在装修工程项目建设过程中不仅要加强质量管理,也应该要加强造价管理,在造价管理过程中应该要根据装修工程的造价特点,以施工图预算为依据,为装修工程的造价管理奠定坚实的基础,制定科学合理的造价管理体系。同时,也应该要积极加强对各种设计方案的优化处理,对装修工程造价管理过程中存在的各种成本问题进行有效地解决,以提高装修工程项目造价管理水平。

(作者单位:深圳市洪涛装饰股份有限公司)

作者:曾晓彬

第3篇:酒吧装修隔音 酒吧隔音技术 酒吧隔声

广州聚茂声学科技公司专业从事酒吧隔音装修,酒吧噪声治理,酒吧降噪工程,专门为酒吧业主和居民解决酒吧噪声扰民问题。

你还在为酒吧装修隔音如何做而苦恼?不懂酒吧隔音技术没关系,因为有专业的酒吧隔声公司为你服务。聚茂声学科技有限公司专业于酒吧、夜总会、慢摇吧等夜场隔音,成熟的隔音方案,专业的隔音技术,专一的工作态度值得信赖。 酒吧的声波通过数个音箱来实现的,有几个音箱就有几个点声源,也就有几个球面声波。在传播途径上,音箱可以通过悬挂吊杆、顶梁、立柱、墙面、下水管道、门窗、排气口向四处传递声波。对处于在居民楼尤其是高层建筑中层或底层酒吧,控制难度则相当大,必需从各个点、面都进行必要的减振隔音,才有可能达到设计要求。一个良好的声音环境即可提高酒吧水平和形象,也可以令你的客人玩得尽兴,k得更欢!口碑远播! 酒吧隔声步骤: 1. 搭建轻钢龙骨框架

在原始的墙面上做一层轻钢龙骨,先做天地龙骨,用膨胀丝固定好以后,在天地龙骨上做竖龙骨,最后是在竖龙骨之间的减震龙骨。 2.龙骨空隙间填充隔音材料隔音棉

丈量各个轻钢龙骨之间的空隙大小,并将成卷的隔音棉按需要裁切。把裁切好的隔音棉,密实的填充到龙骨的空隙中,如果不容易固定,可以使用胶带帮助固定。

3. 安装聚茂声学隔音板

聚茂声学隔音板强度高,因此无法像裁普通石膏板那样用裁纸刀裁割,但是可以使用普通电锯或手持锯。将裁好的隔音板用自攻螺丝钉固定在轻钢龙骨架上,隔音板与隔音板之间,用隔音密封剂进行密封。 4.处理墙面上的缝隙

对墙板间的缝隙、墙板与周围墙体之间的缝隙、墙板与上下楼层之间缝隙的处理也相当重要,一般也是采取隔音密封剂进行密封.双层墙重复单层墙的做法即可。

第4篇:机房装修方案及报价

机房装修方案主要是从以下几个方面来看:

1、 防静电地板的安装

2、 吊顶的安装

3、 机房设备区隔断的划分

4、 机房供配电系统安装

5、 机房防雷接地

6、 机房监控工程

7、 机房消防报警系统工程

8、 机房空调系统安装

广州莱安,专业从事机房装修,曾完成过**集团弱电布线机房改造工程、中国传媒大学机房布线改造工程、新东方机房综合布线门禁系统工程等机房装修工程。深万科技提供机房装修方案设计、报价、施工、售后一条龙服务,在施工过程中,一流的施工技术和施工质量获得了一致的好评!

机房装修服务电话:

机房装修报价电话:

机房装修注意事项

机房装修施工要紧紧围绕机房运行的特点展开,并且关注以下几个问题:

(1)注重创建特定的环境条件。机房装修设计的视觉效果不会影响计算机设备的可靠运行,因此,机房装修注重于创建特定的环境条

件以满足房间功能要求而不是刻意追求表面效果,要崇尚科学,讲究技术和艺术的结合。如机房区注重创建温度、湿度、装修简洁、减少积灰面;控制室多数设有大屏幕投影显示系统,其集成并显示的内容及大屏幕投影显示系统本身就是高科技的标志,要求装修与之呼应,繁简适度、富有韵律、格调高雅、强调质感;办公区简装修、重陈设,有益于工作人员的身心健康。

(2)防火、防水要求高。机房专业系统多、机房面积相对比较小,而在有限的空间内集中了大量计算机设备和线缆,火灾危险性高,水、火隐患将严重威胁机房的安全,因此要求:

1)机房材料的选择应严格遵循GB0222-1995《建筑内部装修设计防火规范》的规定。

2)机房区应有火灾自动报警系统和自动灭火系统,并对吊顶内、地板下、基本工作房间内(吊顶面与地板面之间)全方位监视和控制。

3)自动灭火介质禁止水喷淋而应采用纯净气体灭火,并在吊顶内、地板下、基本工作房间内(吊顶面与地板面之间)全方位控制。

4)与机房区无关的给排水管道不得穿过主机房。

5)机房空调系统给排水管下方应有漏水检测装置,空调机周围应设挡水堤,新风管、空调机冷媒管等应采用难烧材料保温防止产生冷凝水。

6)机房强、弱电线缆槽架应离地20~30mm左右,实践证明,这种措施对防止意外水患对各种电线、电缆的影响是非常有效。

(3)机房材料的选择和工艺处理细节与机房装修环境密切相关。保证机房温湿度、控制含尘量主要通过空调系统实现。如果机房材料选择不当,易产生粉尘、掉渣;作为静压送风库与回风库内的原建筑顶面、地面、墙、柱面表面不平整,积灰不易清除;虽作了防尘处理,但材料或施工工艺不当,如防尘漆面龟裂、起皮等,都会严重影响机房的洁净度。特别值得注意的是墙面、柱面的处理,如采用轻钢龙骨结构形式,表面再用复合钢板、铝塑板、铝板等材料作装修面板时,板边与建筑墙面间间隙一定要采取密封措施,防止送风气流经过墙柱面与饰面板之间的缝隙将灰尘吹入机房。

(4)环境噪声大。为保证机房温湿度,主机区一般采用恒温恒湿的专用空调,因其风量大,噪声相对较大,计算机运行本身也产生噪声,不利于工作人员身心健康。因此机房装修设计中应注意采取相应措施减少噪声,如选用微孔板吸音,加大送风口面积以减少风速,操作人员办公区与机房专用空调区实行物理分隔作到真正的人、机隔离等。

(5)机房设备功耗不同,容易产生机房区域热密度不等,局部地点温度差异较大,影响正常运行。因此,在机房装修中,机房设备和活动地板风口的布置不仅应注重均匀、整齐、美观,更应根据设备发热情况布置,或在计算机设备安装运行后根据实际需要调整地板风口。

(6)机房设备更新换代快,机房装修要适应信息化建设的发展的需要。

(7)要满足特殊功能需求的特殊需要,如屏蔽机房的屏蔽性能、多媒体会议系统的音响处理等。

设计单位:广州莱安智能化系统开发有限公司

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第5篇:装修报价单封面

装饰工程装修报价单

1、 本工程的材料及人工价格是参照目前装饰市场上价格编制的,有效期为工程施工结束。

2、 本报价所列施工项目含机械使用费和间接费,不含物业收取的任何费用。人员出入证、车辆出入证由装饰公司交纳,装修期间的水电费由甲方负责提供。

3、 本工程如物业要求购买“安装工程一切险”,由甲方购买(甲方支付费用乙方代购)。

4、 物业装修押金(如因装饰公司原因扣除押金由装饰公司承担)由甲方交纳。

5、 施工过程中,如甲方要求施工项目有违反建筑装饰施工条例的,乙方有权拒绝施工。

6、 本工程最后结算按实际产生工程量进行结算。

甲方签章:

乙方签章:

日期:

日期:

第6篇:最新2014上海装修公司报价

装修这个行业多数都是不懂装修行业的业主,特别是上海装修报价陷阱真是多,所以装修之前必须要彻底了解这方面的问题,而大多数的业主都是注重价格,就这样很多报价有陷阱,如果去装修快车网发布装修招标,找多家正规装修公司报价还是可靠的。在此我给大家说说常见上海装修公司报价陷阱,并附有最新2014装修报价参考。

2014上海装修报价:注意计量单位

估计这一招,普通业主纷纷中枪,谁也不会想到报价清单上的单位,不同的单位所用是价格是不一样的。比如说要定制一个衣柜,报价单写:5毫米隔板+镜子+辅料+1cm钢化玻璃,单位:项 数量:1.....是不是觉得很合理呢?其实不然,对于衣柜的大小没有说,到时候会按实际面积计算了。尽量不要用“项”作单位。避免出现误差。

2014上海装修报价:遗漏主材

装修报单上刻意被遗漏的主材,首先是漏报一些主要不可以缺少的材料。到时候发现没有这一项材料的时候就需要给这些恶意“遗忘”主材不断加钱!业主必须在装修合同上写清楚材料主材,写清楚是业主自己还是装修公司购买的。

2014上海装修报价:模糊品牌规格

这一招是不太规范的装修公司比较常见的,虽说是写得很清楚需要某些材料,也表明了材料需求数量,但是品牌规格都没有的。装修时候应该要每一项报价都要详细说明各项能够影响质量价格的因素。还有需要注意的是不是要在指定的地点选购的。

2014上海装修报价:拉低价钱

一般装修前的业主都会向已经装修过的朋友了解求教的,或者到市场了解价钱的,不过一般来说都是片面的。你可能知道地板地砖的价钱,但是也不一定就知道地砖地板安装的人工费。就算你把材料的价钱全部砍下了合理价位,但是在人工费就亏大了。所以结果一样,还是报价高了。

2014上海装修报价:工艺不清

报价单就算再清楚,也不能光看单价和文字就能说明情况的,总是觉得差点数字就会差很远,其实并非这样。无论是防水吊顶涂漆还是地板木工水电都有明确的工艺要求的,要是其中漏掉一个工序就会差很远的。以后就会很多麻烦事情。所以业主需定期去工地监工,了解每道工序才行的。

2014上海装修报价总结:其实什么大减价装修又是打折什么的几乎都是一种营销的,相信一分钱一分货就行了。

第7篇:酒吧装修

在主要的装修过程中,要注意其中的前台设计,只有前台设计好才会促进了人们的喜爱,只有清洁的才会得到人们的喜爱,在酒吧装修设计中可以使简约淡雅的设计,也可以是玲琅满目的设计,总是要与前台的装修息息相关的,只有整体的效果图做好,才会促进整体的装修效果。

在装修中要注意酒吧装修的座位的设计

在酒吧装修中,要注意座位的设计,要注意空间的装修的大小,只有从消费者的角度思考才会更好地设计出合理的方案,作为酒吧装修风格里面散座应该设在一个比较宽敞的空间,桌与桌之间的距离应为两张椅子的宽度,以方便顾客出入自由。总的来说这些桌椅最好是可以挪动的,这样会促进了使用的空间。

在酒吧装修中也要注意包间的设计

很多人都比较喜欢包间的,可以更加的安静,舒适,适合人们休闲的心情,所以在包间的设计中要注意整体的色调以及装修的风格,要把握整体的空间感,可以搭配一些精雕细刻的古典家具、雕花门窗,在酒吧装修设计中加入明亮的布面沙发,大棵的绿色植物,设计精美具有现代感的茶座,都会给人立刻带入一种放松的状态。

酒吧装修不容忽视洗手间的设计

洗手间是人们比较在意的事情,只有优雅干净的才会给人一种舒适的感觉,在酒吧装修中要注意各种设施的细节,装纸巾的盒子,墙上的装饰、挂钩,洗手盆的设计,卫生间内的灯光,空气是否清新等等,这都是能够让人立刻感受到酒吧设计品质的地方。所以再小的细节都不能错过。

总的来说,在酒吧装修中,一般都是以时尚的为主,这是酒吧伴随着年轻人消费的形式发展和行程起来的一种方式,在这种方式的发展中,装修设计成为最主要的重点。 来源http:///zhuangxiu/gongzhuangzhuangxiu-451.html

第8篇:酒吧装修

家酒吧,最重要的是什么?特色?气氛?装修?其实内行人都知道,最重要的是人气!来酒吧玩的人,其实有一种心态,就是穷热闹。只要人多,就好玩!因此,我们可以这样说:“人”才是酒吧装修最重要的一部分,但是却是花钱买不来的。 小酒吧存在的原因有哪些?有哪些经营上的特点?

1、 提供人们闲暇之余,一个放松自己并且能够喝两杯的地方。

2、 能够让大家在这里交朋友的场合。

3、 一般这种酒吧还会有所谓的“拓展”或是吧女,在陪客人喝酒消遣。

4、 有所谓的熟客,物以类聚的形式常带朋友来这里聊天或小酌一下。

5、 除了装修之外,很少有所谓的特色。

6、 每日里的活动内容都大致一样。

7、 客人往往有“除了喝酒还是喝酒的感觉”。

8、 老板往往就是经理人。

9 、老板的交友较为广阔,且善于交朋友,并且伴随着好酒量。

10、店里的客人,都与老板较熟的熟客。

11、消费较低且随着熟悉度会有较大的赠送。

当然还有许多的特性。

除此之外,还有一种是属于小型“迪吧”的性质,因为上以快速重音乐为主,没有明显的舞台,客人与店里比较生疏。不过这种模式的酒吧现在已经被大型的慢摇把挤兑得没有生存空间了,所以我们还是以传统型的为主,来看看这种酒吧需要的生存方式是什么!

a、小型传统酒吧的开业之初,他的定位就应该要很明显,而且是以某一群爱好相同或职业相同的人为主要导向,如果你是以老板的朋友为主要的导向,那就赶快转移吧。老板的朋友不是酒吧经营的长期支柱。大型酒吧里,其气氛和特色的定位是非常重要的,然而小型酒吧却是以客群来作定位,这是一个划分的重点。

b、装修一定要跟着客群走,不要富丽堂皇的修饰,不要超高等级的音响,而是你所锁定的客群要什么?如果是媒体人,可能几本最新的国外杂志或是刊物就能满足他们。吊几本老旧的刊物可能就是他们所要的装修,资讯的交换就是他们来的目的。认识同行的朋友更是能够吸引他们来的原因,如果你的客群是攀岩者,那么在酒吧的一角,可能就需要一面大墙,来做成攀岩的练习墙,如果你做的是高尔夫爱好者,那么一个实用的室内果岭是少不了的,而这些都不用花上什么大钱就可以完成的,又可以做到客人心里。

c、用营业时间之外的时间去做活动,也就是店里的活动是可以摆在外面的。大型的酒吧拥有较大的场地,可以举办各种丰富的活动,也会有很多的酒商或是产品供货商愿意配合。

d、 如何让客人对你的酒吧产生“家”的感觉?最好的方式就是让他也成为老板之一。这种方式有很多,不是真的让你把酒吧的股份转给他,或是顶手给他,而是用一些其他的方式,让他觉得他就是老板。这种方式因地制宜,你可以好好的去想想较适合你的方式。

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