有关护理平台管理的一些看法
摘要：护理人员对自身职业价值的认识直接影响工作的态度，护理服务价值的核心是态度，护士以什么样的态度对待工作，以什么样的态度对待患者是至关重要的。文章根据作者多年的经验阐述了对护理平台管理的认识和理解，认为护理平台的核心是以病人为中心的管理的平台，质量是共同追求的目标。
关键词：护理平台;管理
护理平台管理是在科室护理组中实施护士长负责制。我科自2006年8月开始试实行护理平台管理，让管理者有更大的活动空间协调科室内部及其它科室护理组间的工作。主要体现在医、护、技分体管理.包括人员、技术、设备配比、以及财政收支等方面。在运行的过程中有一些问题值得思考：
1护理平台管理的宗旨
护理平台管理的宗旨是什么市场经济的发展将医疗服务行业也推进竞争的大潮。医院实施新的管理办法，宗旨是让护理工作相对独立更好地适应社会发展需要为患者服务。因此，护理平台管理是体现在护理管理上的分管分制。赋予更多权力的同时也赋予了更多责任，目的是让护理平台管理实施起来游刃有余。为了增强护理人力资源竞争力护理管理者要重视护理价值、需求、供给、市场、成本的研究以适应未来护理发展的需要。[1]因为新的管理制度其宗旨是以病人为中心，更好地服务于临床。
2护理平台管理的必然性
护理平台管理的必然性医院的管理要与世界接轨，护理服务正向产业化发展，护理经济基本形成，市场经济与医疗体制的改革势在必行。护理作为医疗工作的主流之一也要更新观念面对改革的冲击，护理人员应具有现代护理观和人文观以及较高的护理技术操作响应医院的号召给予积极的配合，从而使医院在竞争中立于不败之地。
3护理平台管理面临的问题
3.1护理人员的积极性和主动性
3.1.1“理念文化”是护理服务文化建设的灵魂，现阶段世界经济发展水平的不平衡造成国内医院护理工作繁重与国外医院护理工作内容有所不同，日臻完善的护理服务规范时刻约束护士的行为，各种规范化的培训和考核给护理人员带来压力，要充分调动护理人员积极性和主动性前提是让护士不断学习新知识，开阔眼界转变观念。作为管理者除了监督检查还要以身作则，以自身的服务理念纠正工作偏差，提升护士的品质。
3.1.2另一方面是要打破平均制，充分考虑工作性质及负荷量，公平性对护理人员积极性和工作态度的影响非常重要，在人员管理的每个环节均应遵循公平原则。[2]撩照不同的工作岗和性质重新定岗定编，卫生事业单位人事制度改革的原则之一是坚持按劳分配和生产要素参与分配。[3]除此以外新型的管理方法还需要经过摸索找到更佳的方法来适应自身医院管理的实际情况。
3.2护理人员的自身价值观新世纪日益增长的护理需求对护理人员整体素质提出更高的要求，为提高护理队伍总体水平适应社会发展需要，开展多渠道多形式的继续教育，更不乏涌现出许多优秀的全日制本科毕业生、护理研究生。护理人员对自身职业价值的认识直接影响工作的态度，护理服务价值的核心是态度，护士以什么样的态度对待工作，以什么样的态度对待患者是至关重要的。[4]因此管理者要让护理人员参与到科室护理质量管理中来，明确目标和标准，让单纯工作质量被监控、被管理转变为自我质量控制.充分发挥护理技能潜能，最终体现出护理专业的价值。
规范化管理不但是社会发展的需要也是医院管理的需要，护理管理是医院管理的一部分，实施护理平台管理一方面是顺应医院大局响应号召。另一方面是给予护理一个更广阔的发展空间，让护理人员有一个相对独立的平台施展才华，更有利于管理者进行人事制度的改革、人员配制和各部门间的协调配合，为医院提供一流的一线服务和后勤保障，这些都是医院在激烈的竞争中不可缺少的。新的管理方法要適应医院的发展更要符合医院的具体情况，并在磨合中直面问题和不足，这样才会取得佳绩。
参考文献
[1]刘则杨，牛小林.护理经济的形成及护理管理的思考.中华护理杂志，2002,37(9)： 677-678
[2]张培君,主编.现代护理管理学.第二版.北京：北京医科大学出版社,2000，83-90
[3]卫生部办公厅.关于深化卫生事业单位人事制度改革的实施意见.文件汇编，2000，7：108-116
[4]吴渭虹,等.如何在管理活动中体现护理专业的价值.中华护理杂志,2002，37(4)：280
作者：丁洁琴
儿童启蒙读物:如古代的<<三字经>><<百家姓>><<千字文>>.俗称三百千
国学经典诵读:
三字经百家姓 弟子规 朱子治家格言 孝经 大学 中庸 论语 老子
Ps:上大学时,国学老师给我们重点讲的弟子规,她说很多企业家都要求他们的员工要熟读弟子规.我感觉弟子规也不错,当时国学老师给我们讲弟子规时,同学们都听得非常认真,而且我们的那个国学老师也经常去个企业家讲读弟子规,我想其中必有可学之处.读经诵典逐步提升受益终生
儿童文学名著导读,其中的童话与寓言:
稻草人.叶圣陶
大林和小林.张天翼
狐狸大猎人,金近
四季的风.严文井
猪八戒吃西瓜.包蕾
神笔马良.洪汛涛
怪老头儿.孙幼军
九重天.周锐
秋千,秋千.冰波
灰姑娘.格林兄弟
海的女儿.安徒生
木偶奇遇记.卡洛.科罗迪
爱丽丝漫游奇境记.卡洛尔
自私的巨人.王尔德
彼得潘.巴里
象的孩子.吉卜林
小熊温尼.菩.米尔恩
小王子.圣埃克絮佩里
长袜子皮皮.林格伦
哈利波特.罗琳
畏影恶迹.庄子
乌鸦兄弟.金江
狐狸和葡萄.伊索
知了和蚂蚁.拉封丹
天鹅、梭子鱼和虾。克雷洛夫
世界最早的民间童话集为印度的《五卷书》
法国的《列那狐的故事》阿拉伯民族的《一千零一夜》
法国的夏尔。贝洛《鹅妈妈的故事(或昔日寓含道德教训的故事)》
《伊索寓言》大多以一个简短的动物故事来说明一个道理，短小精悍，形象生动，活泼有趣，一直被儿童看做自己心爱的瑰宝。
书籍格言汇编
1、书是人类进步的阶梯——高尔基
2、读一本好书，就是和许多高尚的人谈话——歌德
3、图书出版业是思想重炮——布埃斯特
4、书籍是全世界的营养品。生活里没有书籍，就好像没有阳光;智慧里没有书籍，就好像鸟儿没有翅膀——莎士比亚
5、书籍并不是没有生命的东西，它包藏着一种生命的潜力，与作者同样地活跃。不仅如此，它还像一个宝瓶，把作者生机勃勃的智慧中最纯净的精华保存起来——弥尔顿
6、能够摄取必要营养的人要比吃得多的人更健康，同样地，真正的学者往往不是读了很多书的人，而是读了有用的书的人——亚里斯提
7、书籍是当代真正的大学——卡莱尔
8、好的书籍是最贵重的珍宝——别林斯基
9、识，而且可以按照你的心愿，重复这个顾问的次数——凯勒
10、滥用书籍，则学问死矣——卢梭
11、书籍是青年人不可分离的生命伴侣和导师。——高尔基
12、书籍使我们成为以往各个时代的精神生活的继承者——钦宁格
13、读一本好书，会使你更加坚强，更加聪明，更加坦然。——苏德拉勃卡恩
14、书籍是举世之宝——梭罗
15、读书愈多，精神就愈健壮而勇敢。——高尔基
16、书籍陶冶情操——博维
17、不加思考地滥读或无休止地读书，所读过的东西无法刻骨铭心，其大部分终将消失殆尽——叔本华
18、敏而好学，不耻下问。——孔子
19、书籍是最有耐心、最能忍耐和最令人愉快的伙伴。在任何艰难困苦的时刻，它都不会抛弃你——赫尔岑
20、书籍乃世人积累智慧之长明灯——寇第斯
21、书是唯一不死的东西——丘特
22、书籍是人类知识的总统——莎士比亚
23、读一切好的书，就是和许多高尚的人说话。——笛卡尔
24、旧书不厌百回读，熟读深思子自知。——苏轼
25、拥有书籍就是教养的证据吗?果然如此，谁在教养上足与拥有满屋子书籍的书店主人抗衡——路基亚诺斯
26、书的真正目的在于诱导头脑自己去思考——莫利
27、书籍是人类思想的宝库——乌申斯基
28、好书使人开卷时会有所求，而闭卷时获有益处——阿尔考特
29、书中横卧着整个过去的灵魂——卡莱尔
30、读书使人心明眼亮。——伏尔泰
31、书是我们时代的生命——别林斯基
32、书籍是横渡时间大海的航船。——培根
33、书籍是培育我们的良师，无需鞭答和根打，不用言语和训斥，不收学费，也不拘形式;……对图书倾注的爱，就是对才智的爱——德伯里
34、读过一本好书，像交一益友。——臧克家
35、有创见的书籍传布在黑暗的时代里，犹如一些太阳光照耀在荒凉的沙漠上，为的是化黑暗为光明。这些书是人类精神史上划时代的作品，人们凭借它们的原则，向种种新的发现迈进。书本是将圣贤豪杰的心照射到我们心里的忠实的镜子。——吉本
36、喜欢读书的人是一个幸福的人。——罗素
37、不好的书也像不好的朋友一样，可能会把你戕害。——菲尔丁
38、好书是伟大心灵的宝贵血脉——弥尔顿
39、没有书籍的屋子，就像没有灵魂的躯体——西塞罗
40、书是随时在近旁的顾问，随时都可以供给你所需要的知
41、读书的艺术贵在善于读。——哈默登
42、书籍是通过心灵观察世界的窗口。住宅里没有书，
犹如房间没有窗户。——威尔逊
43、不读书的人，思想就会停止——狄德罗
44、评价一座城市，要看它拥有多少书店——鲁宾斯坦
45、如果使用得好，书是最好的东西;如果滥用了，书就是最坏的东西——爱默生
46、在我看来，最好的书是那些能够提供最丰富的思考材料的书——法朗士
47、人的影响短暂而微弱，书的影响则广泛而深远——普希金
48、书籍是朋友，虽然没有热情，但是非常忠实——雨果
49、除了野蛮国家，整个世界都被书统治着——福尔特尔
50、立身以立学为先，立学以读书为本。——欧阳修
51、理想的书籍是智慧的钥匙——列夫·托尔斯泰
52、书籍使人变得思想奔放——革拉特珂夫
53、书籍是天才留给人类的遗产，世代相传，更是给予那些尚未出世的人的礼物——爱迪生
54、我需要三件东西：爱情、友谊和图书。然而这三者之间何其相通!炽热的爱情可以充实图书的内容，图书又是人们最忠实的朋友——蒙田
55、每一本书都有它自己的遭遇和寿命。有的书毁于一
旦，有的书却能流芳百世——马尔夏克
56、经验丰富的人读书用两只眼睛，一只眼睛看到纸面上的话，另一只眼睛看到纸的背面——歌德
57、书籍是少年的食物，它使老年人快乐，也是繁荣的装饰和危难的避难所，慰人心灵。在家庭成为快乐的种子，在外也不致成为障碍物，但在旅行之际，却是夜间的伴侣——西塞罗
58、人离开了书，如同离开空气一样不能生活——科洛廖夫
59、在读书的时候，我们是与智者交谈;在生活中事务中，我们通常都是与愚人交谈。——培根
60、书籍是屹立在时间的汪洋大海中的灯塔——惠普尔
6
1、漫长的岁月，既毁坏了坟墓，又损坏了墓碑，可是光阴对于书却无能为力——瓦鲁阿
62、为中华之崛起而读书。——周恩来
63、书籍是在时代的波涛中航行的思想之船，它小心翼翼地把珍贵的货物运送给一代又一代——培根
64、书不仅是生活，而且是现在、过去和未来文化生活的源泉 ——库法耶夫
65、读万卷书，行万里路。——刘彝
66、书籍是全世界的营养品。生活里没有书籍，就好像没有阳光;知慧里没有书籍，就好像鸟儿没有翅膀。——莎
士比亚
67、书，要算是人类在走向未来幸福富强的道路上创造的一切奇迹中最复杂的最伟大的奇迹。——高尔基
6
8、一本新书像一艘船，带领我们从狭隘的地方，驶向无限辽阔的海洋。——凯勒
69、读书不要贪多，而是要多加思索，这样的读书使我获益不少——卢梭
70、读书是在别人思想的帮助下，建立起自己的思想——鲁巴金
71、书籍是前人的经验——拉布雷
72、一本书最好的并不是它包含的思想，而是它提出的思想正如音乐的美妙并不寄寓于它的音调，而在于我们心中的回响。——霍姆斯
73、书是人类进步的 阶梯。——高尔基
74、和书籍生活在一起，永远不叹气。——罗曼·罗兰
7
5、书是思想的产儿——斯威夫特
76、不好的书告诉你错误的概念，使无知者变得无知。好的书籍是最贵重的珍宝。——别林斯基
77、读书是易事，思索是难事，但两者缺一，便全无用处——富兰克林
78、没有书籍，就不能打赢思想之战，正如没有舰就不能打赢海战一样——罗斯福
79、图书包含着整个生活……——巴尔扎克
80、书读得越多而不加思索，你就会觉得你知道得很多;但当你读书而思考越多的时候，就会清楚地看到，你知道的很少——伏尔泰
81、书籍是幼年人的导师，是老年人的护士，在岑寂的时候，书籍使我们欢娱，远离一切的痛苦——柯里叶尔
8
2、读书是我唯一的娱乐。我不把时间浪费于酒店、赌博或任何一种恶劣的游戏。——富兰克林
83、读书时，我愿在每一个美好思想的面前停留，就像在每一条真理面前停留一样——爱默生
84、读一本好书是一处巨大的享乐。——高尔基
8
5、书籍是巨大的力量——列宁
86、每一本书是一级小阶梯，我每爬上一级，就更脱离兽性而上升到人类，更接近美好生活的观念，更热爱这本书——高尔基
87、喜欢读书，就等于把生活中寂寞的辰光换成享受时刻。——孟德斯鸠
88、书籍是在时代波涛中航行的思想之船，它小心翼翼地把珍贵的货物运送给一代又一代。——培根
89、书籍把我们引入最美好的社会，使我们认识各个时代的伟大智者——史美尔斯
90、书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。——韩愈
91、一个爱书的人，他必定不致于缺少一个忠实的朋友，一个良好的老师，一个可爱的伴侣，一个温情的安慰者——巴罗
92、书籍是任何一种知识的基础，是任何一门学科的基础的基础——茨威格
93、要掌握书，莫被书掌握;要为生而读，莫为读而生——布尔沃
94、书籍是一种冷静可靠的朋友。——雨果
95、书籍是最好的朋友。当生活中遇到任何困难的时候，你都可以向它求助，它永远不会背弃你——都德
9
6、书籍是培植智慧的工具——夸美纽斯
97、书籍是全世界的营养品，生活里没有书籍，就好像大地没有阳光;智慧里没有书籍，就好像鸟儿没有翅膀。——莎士比亚
98、一个爱读书的人，他毕定不致于缺少一个忠实的朋友，一个良好的老师，一个可爱的伴侣，一个温情的安慰者。——巴罗
99、看书和学习是思想的经常营养，是思想的无穷发展——冈察洛夫
100、书籍能引导我们进入高尚的社会，并结识各个时代的最伟大人物——斯迈尔斯
10
1、任何一本书的影响莫过于使读者开始作内心的反
省。——卡莱尔
10
2、书是我的奴隶，一定要服从我的意志——马克思
10
3、一本书像一艘船，带领我们从狭隘的地方，驶向生活的无限广阔的海洋——凯勒
10
4、黑发不知勤学早，白发放悔读书迟。——颜真卿
10
5、书籍若不常翻阅，则等于木片——莎士比亚
10
6、世界上有许多好书，但这些书仅仅对那些会读它们的人才是好的——皮丁
10
7、我们可以由读书搜集知识，但必须利用思考把糠和麦子分开——富斯德
10
8、书籍具有不朽的能力。它是人类活动的最长久的果实——史美尔斯
10
9、书籍的唯一真正用处，是使人能自己去思考，如果有不能引人思考的书，便不值得占书架一席之地——拜耶
110、不去读书就没有真正的教养，同时也不可能有什么鉴别力——赫尔岑
1
11、书籍就像一盏神灯，它照亮人们最遥远、最黯淡的生活道路——乌皮特
1
12、书籍是造就灵魂的工具。——雨果()
1
13、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法——赫尔普斯
1
14、书籍是青年人不可分离的生活伴侣和导师——高
尔基
1
15、书籍使人们成为宇宙的主人——巴甫连柯
1
16、读书破万卷，下笔如有神。——杜甫
1
17、学会读书，便是点燃火炬。——雨果
1、诚信者，天下之结也。——墨子
2、诚者，天之道也;诚之者，人之道也。——孟子
3、人背信则名不达。——刘向
4、以诚感人者，人亦诚而应。——程颐
5、人类最不道德订户，是不诚实与懦弱。——高尔基
6、真诚才是人生最高的美德。——乔叟
7、小信诚则大信立。——韩非子
8、侈而惰者贫，而力而俭者富。——韩非子
9、贫而无谄，富而无骄。——子贡
10、精诚所至，金石为开。——王充
11、不信不立，不诚不行。——晁说之
12、如果要别人诚信，首先要自己要诚信。——莎士比亚
13、善气迎人，亲如弟兄;恶气迎人，害于戈兵。——管仲
14、要我们买他的诚实，这种人出售的是他的名誉。——沃夫格
15、说谎话的人所得到的，就只即使觉说直话也没有人相信。——伊索
16、人之所助者，信也。——《周易》
17、不宝金玉，而忠信以为宝。——《礼记》
18、丈夫一言许人，千金不易。——《资治通鉴》
19、实话可能令人伤心，但胜过谎言。——瓦•阿扎耶夫
20、在一切道德品质中，善良的本性是世界上最需要的。——罗素
21、诚实是人生的命脉，是一切价值的根基。——德莱塞
22、人无忠信，不可立于世。——程颐
23、欺人只能一时，而诚信都是长久之策。——约翰•雷
24、我宁愿以诚挚获得一百名敌人的攻击，也不愿以伪善获得十个朋友的赞扬。——裴多菲
25、失真诚是一种心灵的开放。——拉罗什富科
26、欺人只能一时，而诚信才是长久之策。——约翰•雷
27、诚实是一个人得以保持的最高尚的东西。——乔臾
28、失去了诚信，就等同于敌人毁灭了自己。——莎士比亚
29、一言之美，贵于千金。——葛洪
30、人无忠信，不可立于世。——程颐
31、诚实的人必须对自己守信，他的最后靠山就是真诚。——爱默生
32、诚实和勤勉，应该成为你永久的伴侣。——富兰克林
33、强本而节用，则天不能贫。——荀况
34、金钱比起一分纯洁的良心来，有算得了什么呢?——哈代
35、老老实实最能打动人心。——莎士比亚
36、善良——这是天才者的伟大品质之一。——安格尔
37、老老实实最能打动人心。——莎士比亚
我们一起阅读吧
没有见过瀑布，却能触碰到那一泻千里的力量; 没有踏上长城，却能感受到那壮丽山河的雄伟; 没有去过大海，却能体验到那无边无际的汹涌;
阅读，是一次神秘而又科幻的旅程，它带领我遨游无比神奇的茫茫宇宙，穿越多姿多彩的知识海洋，让我不断的兴奋着、激动着、追寻着……
人总有喜怒哀乐，情绪难免会受各种因素的影响。适逢阴雨连绵之季，浓云密布，风雨欲来之却远之的郁郁寡欢，何不择起一本《唐诗三百首》，微笑立于窗前，杜甫般摇头晃脑，继而吟诗作对“好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声”。俄而狂风大作，大雨瓢泼，莫悲，有李白之“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，顿时心里豁然开朗。若是晴空万里，风和日丽之时，一本《近代诗歌全集》立马引领你到“碧绿妆成一树高，万条垂下绿丝绦”的世外桃园，感受“春风吹又生”，“万紫千红都是春”的生机焕然。
风花雪月亦有亦无，捉摸不透的古典气息，你醉了吗?未能!那就齐步向前，读书之乐不止于人生美丽的风光，更在乎于人间悲欢离合。
一曲离歌，一丝惆怅，漫漫长夜，无伴秉烛夜谈，无友举杯痛饮。万籁俱寂之时，轻巧翻开长篇小说《红楼梦》，迷醉于丝丝情愫中，感叹那“在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝，天长地久有时尽，此恨绵绵无绝期”的缠绵故事，怎能不为之感动，不为之恍然。此时不知不觉中，寂寞已在空气中消失得无影无终，安然地只剩下了一轮明月垂挂天空。
意犹未尽，再来一本名随千古的《西游记》，呈现眼前的便是另一番景象。绚丽多彩的神魔世界，人物上天下地，出神入化，达到了登峰造极的顶峰，让人的想象力蠢蠢欲动。孙悟空三打白骨精、猪八戒义激猴王、唐三藏路阻火焰山、牛魔王罢战赴华筵……这一幕又一幕的智慧与行动并重相斗的画面，岂能不让人心潮澎湃、手舞足蹈，岂能不感叹生命似乎又与那个风风火火的时刻融合了。
人是铁，书是钢，一天不读书都会闷得慌!时人常言：“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉”，可见，阅读书本对于我们而言是何等的重要，它不再是以前的奢侈，取而代之的却是生活的一部分。书是奔腾的热血，是跳动的生命，是涌动的源泉，是神秘的舞步，它教会我们的不仅仅是为人处世之道，更多的是教会了我们生活。缺少了阅读，就像鸟儿缺少了翅膀，想飞也飞不起;又像鱼儿缺少了水，挣扎也逃不过死神的扼杀。
阅读就如漫步春天，感受大地的生机;阅读就如游玩夏日，欣赏山河的瑰丽;阅读就如追忆秋天，领略哀思的柔情;阅读就如回味冬日，感叹宁死不屈的精神。阅读是我们生生不息的精神粮食，如果你不能增加生命的长度，那就改变生命的宽度;不能改变生命的宽度，那就改变生命的深度，我们一起阅读吧!
逝者如斯夫，不舍昼夜。(孔子) 人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已。(庄子) 天可补，海可填，南山可移。日月既往，不可复追。(曾国藩) 你热爱生命吗?那么别浪费时间，因为时间是构成生命的材料。(富兰克林) 荒废时间得于荒废生命。(川端康成) 抛弃时间的人，时间也抛弃他。(莎士比亚) 时间就是生命，时间就是速度，时间就是力量。(郭沫若) 时间就像海绵里的水，只要愿挤，总还是有的。(鲁迅) 时间是分秒积成的，善于利用零星时间的人，才会做出更大成绩来。(华罗庚) 在所有的批评家中，最伟大、最正确、最天才的是时间。(别林斯基) 世界上最快而又最慢，最长而又最短，最平凡而又最珍贵，最易被忽视而又最令人后悔
的就是时间。(高尔基)
盛年不重来，一日难再晨。及时当勉励，岁月不待人。(陶渊明)
文字、书籍
唐〃陆羽《茶经》：世界的第一部茶书是陆羽的《茶经》。我们可以说，专门为茶而著书的人，是从陆羽开始;也是从陆羽开始，茶事才得以流传世间。
陆羽、字鸿渐，一名疾，字秀疵，自称桑荣翁，又号竟陵子，唐复州竟陵人。在唐上元初(公元760年)，陆羽隐居苕溪(今浙江吴县)，开始闭门著书，有时一人走到野外，"育诗声木，徘徊不得意或渐哭而归。"他特别喜好茶，著《茶经》一书，于是天下尚茶成风，后世遂尊之为"茶神"。
现今所存的《茶经》一共分为三卷十节。卷上：一之源，谈茶的起源，茶的性状、名称和品质;二之具，谈采茶、制茶的用具;三之造，论述茶叶的种类和和采制方法;卷中：四之器，列煮茶、饮茶的器皿。卷下：五之煮，讲烹茶的方法和各地水质的品第;六之饮，谈泡菜的风俗;七之事，述古今有关茶的故事、产地和药效等;八之出，谈各地所产茶叶的优劣;九之力，指那些茶具、茶器可以省略;十之图，教人用绢写茶经悬挂。
《茶经》有系统总结自古至唐朝的茶叶生产经验，很详细的搜集历代的茶叶史料，并认真的记述亲身调查和实践的结果，成为中国古代最完备的一部茶书。直至在今天，其内容还是值得学习与借鉴的。
唐〃张又新《煎茶水记》：《煎茶水记》一书，是唐宪宗元和九年(公元814年)时，张又新所作。张又新，唐陆泽人，字孔昭，元和进土。他是工部侍郎张宪的儿子，又为当年阴险的宰相李逢吉的手下，是所谓"八关十六子"的才子型人物，宦游狡诈的官场，留下一个不好的声名，官做到尚书省左司郎中而止。
《煎茶水记》原称为《水经》(据《太平广记》卷三九九)，但又怕和北魏郦道元所著的《水经注》相混，所以改成《煎茶水记》。这本书的内容系根据唐陆羽《茶经》"五之煮"这一部分略加发挥，而著重水品。他采取各论的方式加以展开，先批评刘伯温将各地适于煮茶的名水分为七等："扬子江南灵之水第一，无锡惠山寺之石泉水第二，苏州虎丘寺之石泉水第三，丹阳观音寺之石泉水第四，扬州大明寺之石泉水第五，吴服江之水第六，淮水为最下第七。"并力主陆羽的一煮茶之水，用山水者上等，用江水者，井水者下等。一不够考究，于是张又新将各地的茶水扩大为二十种，重新品评为"庆山康王谷之水兼第
一、无锡惠山泉水第二，蕲州兰溪之石下水第
三、峡州扇子山下方桥之潭水第六，扬子江之南灵水第七，洪州西山之西东瀑布水第八，唐州桐柏县之淮之源第九，庆山龙池山之顾水第十，丹阳观音寺水批十一，扬州大明寺水第十二，汉江金州上游之中零水第十三，贵州王虚洞之香溪水第十四，商州武关西之洛水第十五，吴淞江水第十六，天台山西南峰之千丈瀑布第十七，郴州之加图泉水第十八，桐庆之严厉陵滩水第十九，雪水第二十。"
综观《煎茶水记》之论，北宋欧阳修在《大明水记》中曾大加批评;认为《煎茶水记》是不正确的，又批评他将各地的茶水也按
一、
二、三而分成等级，是一种错误的举动。
唐〃苏庆十六汤品：《十六汤品》一书，为唐朝苏庆所折，仅一卷。
苏庆的传记不明。书中内容是因陆羽《茶经》五之煮，将茶水煮沸的情况分为"第一沸(鱼目)，第二沸(涌泉连珠)、第三沸(腾波鼓浪)"，所以也分为十六汤品，认为决定茶味的，就在场之增减。
苏庆说："所谓十六汤品，根据开水滚沸的情况，可分为三品;由于灌注开水的缓急，也分三品;由于沸汤器的种类不同，可分五品，一共是十六品。"苏庆对这"十六品"各给予一个美称;"第一品得一汤，第二品婴汤，第三品百寿汤，第四品中汤，第五品肠脉汤，第六品大壮汤，第七品宝贵汤，第八品秀碧汤，第九品压一汤，第十品缠口汤，第十一品减价汤，第十二品法律汤，第十三品一面汤，第十四品宵人汤，第十五品贼汤，第十六吕大魔汤。"
《十六汤品》与《煎茶水记》在唐、宋时颇为流行;到元、明时，由于淘汰固型茶，水与汤既失它的神秘性，也就没有任何的价值了。
宋〃蔡襄《茶录》：宋朝的茶书，首先要推及蔡襄于宋英宗治平四年(公元1067年)所著的《茶录》。他是福建仙游人，看到陆羽的《茶经》上没有记载福建的建安茶，心里非常感慨，于是写了一本《茶录》。
蔡襄，福建仙游人，字君谟，在十九岁时考中进士，是仁宗、英宗朝代的第一流政治家;特别在书法方面，他和苏轼、黄庭坚、米芾并列为四大家一。累官知柬院，出知开封府，压知福州、泉州、杭州。
《茶录》分上下两篇。上篇论茶，谈及茶的颜色、香味、味道、贮藏方法、灸制陈茶的方法、研法、筛法、汤之增减，茶盏的温法、点法等;下篇论茶器谈及有关茶焙、茶笼、砧、椎(打台和槌)、茶钤(即茶挟)、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶等。
在《茶录》一书里，除强调茶的色、香味，还弥补陆羽"花经"许多不足的地方;同时，到宋朝时，饮茶不仅普及化，甚至在追求品茗的艺术境界了。
宋〃赵佶《大观茶论》：以土生土长在建安茶区的黄儒来说，《品茶要录》的确使该地的茶及宋朝的茶饮给予审慎的阐扬及评论。
明〃钱椿年《制茶新谱》：从元朝到明朝，饮茶的方法有很大的转变，固型茶逐渐没落，继之而起的，是流行喝末或以茶叶冲泡，通称散型茶。所以，《制茶新谱》也就应运而生。
《制茶新谱》是明钱椿年于明孝宗弘治间(公元1488年-1505年)所编著的。
这一本书主要根据陆羽《茶经》、蔡襄《茶录》两本书，期间夹杂一些其他的著作，并没有新的内容;但在"制茶诸法"项下，提供不少的新的见解和主张，侧重在末茶和叶茶的制法。如"烹茶时，先用热汤洗茶叶，去除其茶叶的麈垢、冷气，然后烹之。"是相当现代化的说法。
明〃田艺蘅《煮泉小品》：《煮泉小品》是一本论茶水的书，为田艺蘅所著。
田艺蘅，明钱塘人。这个人博学善文，并且多闻好奇;性情豪放、嗜酒、好任侠。曾担任过微州刺史，辞官后隐居在家，耽于赋诗，有《田子艺集》等著作。
《煮泉小品》一书的内容，分为源泉、石流、清寒、甘香、宜茶、灵水、江水、井水《大观茶论》可称得上是宋朝的第二部茶书，可与《茶录》并列;它是赵佶(宋徽宗)是宋朝第八代皇帝，在位二十五年。后为金人所俘，死在东北，北宋亡。但是徽宗是中国历代皇帝中优秀的文人之一，不论绘画、书法，都是第一流的名手。"大观"是徽宗的年号，在大观初年，徽宗著《茶论》，后人于是名为《大观茶论》。
本书的内容，包括茶树的种植方法、采茶的时期、采茶的方法、蒸茶的方法、榨茶的方法、制茶的方法、鉴别茶品的方法等;大致上以陆羽的《茶经》为立论基础，进而根据宋朝的变革而详加讨论。有关茶器，大体上与蔡襄的《茶录》所言相同。但到本书为止，才首次出现竹制的茶筅(洗刷锅的洗帚)，在某些方面起着划时期的变化，因此对于点法方面和茶的品名有详细的叙述。
宋〃熊蕃《宣和北苑贡茶录》：宋〃赵汝大砺《北苑茶录》、《宣和北苑贡茶录》一书，是北宋熊蕃所写。
熊蕃，住在北宋著名的茶叶产地北苑(福建省建瓯县)附近的建阳人，字茂叔;他是个长于作诗的文人，筑室颜名曰"独善"，学者 号、绪谈等十目，专论茶水的品质。内容相当渊博，又广泛搜集以往的诸家议论，如陆羽、张又新、刘伯温、苏庆等的意见，能取长去短，又适用于散型茶，所以能风行一时。
明〃许次抒《茶疏》：《茶疏》作者许次纾，明钱塘人，字然明。他好学多问，嗜茶成癖;并于饮茶之间，吟诗育词，颇为自乐，特别喜好旅游，见识很广。
本书中分为产茶、今古制法、采摘、介中制法、收藏等章;收藏一章又分为三十六项目。产茶这一项，完全据弃前代的文献，而专门陈述当时的事;今古制法这一项，则批评宋朝时代的团茶，反对茶叶混入香料以图抬高茶价，以致丧失茶的真味;采摘这一项，对于几种被人喜好的茶书里所没有的，都有详细的记述。
可见，《茶疏》不但是明代茶书中最好的一本，而且也可说是超出历来的一本茶书。
明〃屠隆《茶事赋》："茶事"为屠隆所著《考般余事》中的一章，该书流传很广。
屠隆字长卿，又名纬真，号赤水、支光居士;生于浙江邓县，故自称东海人。性格放任，擅诗文，好宴游，风流有名。他不但发行文房清玩，对这禅佛也有深刻修养;有特殊文人气质，文章为独善先生。这一书名上的"宣和"两个字，是宋徽宗的年号，和大观、政和、重和、宣和加在一起，表示这本书的著作时期。
由于陆羽《茶经》八之出，没有提及北苑产茶，所以特写此书，专门叙述茶事。书中把北宋在北苑而盛产茶叶的帝室御料茶园的历史，以及制茶的概略、进贡的经过，加以扼要的说明，并附绘图。
这本《宣和北苑贡茶录》问世不久，因茶事益兴，业务范围扩大，被人发现为"所述欠详"。于是在淳熙丙午(公元1186年)，由担任过福建转运使主管账司的赵汝砺，搜集补充资料，折述《北苑茶录》一书，做为《宣和北苑贡茶录》的补遗。
宋〃黄儒《品茶要录》：《品茶要录》为宋黄儒所著。黄儒，字道辅，宋建安人。
黄儒认为：有议论茶事者会著文讨论采制的得失、茶器之宜否、斗茶时的汤火，并将茶事书于绢绸之上，流传广远;却没有提到欣赏鉴别的标准。于是黄儒细究摘采制造时的得失，分为十说道出其中缺点，总名之为《品茶要录》。其十说为：
一、采造过时;
二、白合盗叶(茶芽形状似鹰爪，而有两片小叶子合抱生长的就是"白合";新条之叶换而生而且色白的，称为"盗叶";
三、入杂;
四、蒸不熟;
五、过熟;
六、焦釜;
七、压黄;
八、洁膏;
九、伤焙;
十、辨容源沙溪。
高明洗练，所以世人非常爱好他的作品。
本书内容分为茶品、采茶、日晒茶、焙茶、藏茶、诸花茶、择水、养水、洗茶、侯汤、注汤、择器、条器、协盏、择薪、择果、茶效、人品、茶具等章，细腻小品，读来如冰水人心，清凉解渴
推荐阅读：
有关书籍的作文（共8篇）07-31
一些和马有关的生僻字（精选7篇）01-28
与新闻传播有关的书籍（共6篇）11-04
读师德有关书籍后感（精选5篇）05-14
小学的一些趣事05-24
一些老歌的歌词07-07
教育孩子的一些感想08-03
一些比较伤感的话09-22
关于卫生法学的一些思考12-10
油画中南北方的一些不同01-02
