新西兰风土人情

第1篇：新西兰风土人情

情迷新西兰的风土人情

新西兰是最晚有人定居的主要岛屿之一。波利尼西亚人大约在公元6世纪至公元14世纪左右到达新西兰岛屿定居，并创建了独特的毛利文化。1642年，荷兰人Abel Janszoon Tasman观察到新西兰这块土地，绘制了部分西海岸的地图，他以为新西兰是一个连贯的岛屿，将其命名为“Nieuw Zeeland”。1769年英国海军船长James Cook带领首批欧洲人踏上新西兰的土地，对岛屿进行详悉的调查，这项举措导致了之后一系列的欧洲捕鲸探险活动，甚至最后欧洲的殖民主义浪潮。1840年新西兰正式沦为英国的殖民地。1907年9月26日新西兰宣布独立，成为英国自治领。1947年新西兰完全独立。

在新西兰，毛利人仍保留着浓郁的传统习俗。他们大都信奉原始的多神教，还相信灵魂不灭，尊奉祖先的精灵。每遇重大的活动，他们便照例要到河里去做祈祷，而且还要相互泼水，以此表示宗教仪式上的纯洁，他们有一种传统的礼节：当遇到尊贵的客人时，他们要行“碰鼻礼”，即双方要鼻尖磁鼻尖二三次，然后再分手离去。据说，按照其风俗，碰鼻子的时间超长，就说明礼遇越高，越受欢迎。给别人拍照，特别是给毛利人，一定要事先征求同意。 新西兰人见面和告别均行握手礼，习惯的握手方式是紧紧握手，目光直接接触，男士应等候妇女先伸出手来。鞠躬和昂首也是他们的通用礼节。初次见面，身份相同的人互相称呼姓氏，并加上“先生”、“小姐”等，熟识之后，互相直呼其名。

时间观念较强，约会须事先商定，准时赴约。客人可以提前几分钟到达，以示对主人的尊敬。交谈以气候、体育运动、国内外政治、旅游等为话题，避免谈及个人私事、宗教、种族等问题。会客一般在办公室里进行。应邀到新西兰人家里作客，可送给男主人一盒巧克力或一瓶威士忌，送给女主人一束鲜花。礼物不可过多，不可昂贵。

当地大部分居民是英国人的后裔，因此，这里流传的是许多英国人的身势语和示意动作的习俗。他们对大声喧嚷和过分地装腔作势是表示不满的。当众嚼口香糖或用牙签被认为是不文明的行为。 新西兰人用欧洲大陆式的用餐方式，那就是始终左手握叉，右手拿刀。

第2篇：风土人情

风土人情 五行

车行、 船行、 店铺行、 脚行、 衙役行

八作

金匠、 银匠、 铜匠、 铁匠、 锡匠、 木匠、 瓦匠、 石匠

七情

喜、 怒、 哀、 惧、 爱、 恶、 欲

六欲

生、 死、 耳、 目、 口、 鼻

五行

金、 木、 水、 火、 土

三姑

尼姑、 道姑、 卦姑也;

六婆

牙婆、 媒婆、 师婆、 虔婆、 药婆、 稳婆

九老

烧火老(厨师); 剃头老(理发师); 补锅老;

修脚老(洗澡堂里修脚病的师傅); 阉猪老(兽医);

铲磨老(旧社会用来推粉的大小石磨齿用平了洗磨的师傅、农村中传有“铲磨老吃鸡蛋，把我的磨子铲稀烂。);

挝柴老(旧社会专门带着斧子帮大户人家劈柴的师傅); 抢刀磨剪老;

裁缝老(旧社会带着剪刀、尺子和针线走村串户帮人做衣服的师傅)。

十八匠

金银铜铁锡; 木瓦窑石漆 雕画弹染篾; 外带毛箍皮。 金匠、 银匠、 铜匠、 铁匠、 锡匠、 木匠、 瓦匠(泥瓦工)、

窑匠(扳砖烧窑的师傅)、 石匠(打石刻碑的师傅)、 漆匠(油漆工)、

雕匠(雕龙刻凤的师傅)、 画匠(画工师傅)、

弹匠(弹花弹絮的师傅)、 染匠(染布的师傅)、 篾匠(打篾货的师傅)、

毛匠(旧社会专门帮穷人用毛草盖房子的师傅)、 箍匠(专门箍盆子;水桶;黄桶等圆货工具的师傅)、 皮匠(做皮鞋;皮箱;皮靴等的师傅)。

江湖十二相: “京”、 “皮”、 “朵”、 “目”、 “柴”、 “马”; “离”、 “降”、 “风”、 “火”、 “随”、 “谣”

三教：指的是儒教、道教、佛教。

九流：农流，墨流，名流，法流，纵横流，小说流，阴阳流，医流，杂流

上九流：帝王、圣贤、隐士、童仙、文人、武士(军官)、农、工、商。

中九流：举子、医生、相命、丹青(卖画人)、书生、琴棋、僧、道、尼。

下九流：师爷、衙差、升秤(秤手)、媒婆、走卒、时妖(拐骗及巫婆)、盗、窃、娼。

上九流：佛祖 仙 皇帝 官 烧锅 当 商 客 种田 武士 隐士 文人

中九流：举子 医 风水 皮 丹青 相 僧 道 琴棋 尼 秀才 金

下九流：巫 娼 大神 帮 剃头 吹手 戏子 叫街 卖糖 九流的另一种提法 ：

一流皇帝， 二流官， 三流僧， 四流道 五流医， 六流工， 七流匠， 八流娼妓， 九流书生， 十乞丐

三教：天、地、人三孝三才;

九流还有一种说法： 一流帝王、 二流官军、 三流绅贾、 四流帮教、 五流匠塾、 六流地农、 七流乞奴、 八流盗骗、 九流娼艺。

上九流、中九流、下九流分别是：

一流帝王相、二流官军将、三流绅贾商

四流派教帮、五流工塾匠、六流医地农

七流巫乞奴、八流盗骗抢、九流耍艺娼。

第3篇： 风土人情

青岛是一座令人向往和眷恋的城市。这里，既有老城区别具韵味的欧陆风情，又有新城区大气磅礴的都市风貌;既有传统的名胜古迹，又有新开发的特色旅游产品;既有醉人的青岛啤酒，又有好客的青岛市民„„青岛的一切都值得您品味!

青岛是“山·海·城”完美结合的城市。山在海边，海在城边，城依山势，海映山色，一派“红瓦绿树，碧海蓝天”的醉人风光。海，赋予了青岛蓝色的浪漫和四射的活力。

青岛旅游景区从范围上讲就是青岛市辖区内的所有旅游资源的综合。青岛是首批中国优秀旅游城市，是著名的海滨旅游胜地，目前有青岛崂山风景区、青岛海滨风景区、青岛啤酒博物馆、青岛海底世界、青岛极地海洋世界共5个国家AAAA级风景区，同时崂山和青岛海边还是国家重点风景名胜区。另外还有青岛海军博物馆、青岛海尔科技馆等13个国家AAA级风景名胜区。并且还拥有石老人国家级的旅游度假区和田横岛、凤凰岛、琅琊台三个省级的旅游度假区。青岛是国家历史文化名城，有天柱山摩崖石刻、即墨故称、齐长城遗址、德国侵占时期的总督府和提督楼、八大关建筑群等6处国家重点文物保护单位，还有天主教堂、康有为墓等21处省级文物保护单位，还有湛山寺、天后宫、太清宫等128处市级文物保护单位。青岛还有众多的旅游节庆活动，一年一度的青岛国际啤酒节、中国国际消费电子博览会、青岛海洋节、青岛国际时装周、青岛金沙滩文化旅游节、海之情旅游节等等。著名旅游景点还有鲁迅公园青岛凭借着美丽的自然环境和丰富的旅游资源在2008年成功的举办了夏季奥运会的帆船比赛。 办校入企，定向培养(人才培养) 优势：一是有利于使学校的教学计划与企业的生产需要相衔接。二是有利于实现教学内容与企业生产实际的融合;三是是有利于实现校企资源共享，教师与师傅互动，学生与工人互动，育人与生产的全面兼顾。 平度职教中心把学校建到平度海尔公司，公司提供教室和生活场所，学生吃、住、学、练和课外活动全在公司，每天工作4个小时，学习3个小时。由平度海尔公司提供生产线，供学生实习实训，生产线的各个工位除企业选派的指导师傅外，全部由学生担任，轮换进行“线体承包”，由教师与企业师傅一起实施教学和管理，公司承担实习学生和驻企教师的实习补贴，实现了教学与生产的一体化。 产教一体，集中培训(实训) 学校按照企业和教学标准，自主建设教学工厂，并尽可能将其办成一个经济实体。教学工厂既是学校的实训课堂，又是生产产品的车间。

优势： 一是实现了由纯消耗性实习向适当进行生产性实习的转变。二是可以有效克服教与学、学与做的分离，克服单纯从事重复单一工作岗位的弊端，提高学生可持续发展能力和转换工作岗位的能力;三是采用项目教学的方式生产订单产品，推动了教学与生产的有机结合。

五合一”：即一是车间、教室合一;二是学生、学徒合一;三是教师、师傅合一;四是作品、产品合一;五是教学、生产合一。 学习工作站

合理规划实训场所，建立教学区、小组讨论区、实训区和生产区，理实一体，产教一体。

优势：一是有助于实施因材施教，满足不同水平学生的需要;二是有助于实施项目教学。

实践能力极强的专业师资 加拿大职业教育是小班制，进行结业考试。

以职业能力为基础的CBE教学模式(适应于专业课堂教学) 先思考后得出结论 可以将课堂搬到车间 生动活泼的课堂教学

CBE (Competency Based Education)能力本位教育

模式实际上是一种以职业综合能力为基础，以胜任岗位要求为出发点的教学体系，是近年来

国际上相当流行的一种教育思想。能力是一种特殊的行为，教育目的是让学生的学习成果得到验证，不是把纸面的考试都答正确。我们所说的能力是技能的培养，可以通过特定的工作环境完成工作，所以，毕业生能够得到企业的认可。

CBE的两种教育方式：1)以学生为中心开展教学，注重学生个人能力的培养。在理想中，学生需要多长时间学会，我们就让他学多长时间，而在现实中，我们无法做到，学校要求我们教师必须完成课程计划，因此，我们要把教学重点放在不太聪明学生的身上，老师给聪明的学生更多的练习题，让他有事可做，这样学的快的与学的慢的学生都能掌握教学目标，通过各种方式的评估，证明学生对教学目标的掌握程度，以确定学生的能力是否达到工业界的标准。

2)注重学生学习反馈：注重学生的学习信息的反馈，强调学生的自学和自评，老师是学习过程的管理者，帮助学生制定个性化的学习计划，学生对自己的学习负责，教师对学生起示范作用，我们可以看出，只把理论告诉(Tell)学生，他就会忘记,如果是告诉(Tell)+演示(Show)+做(do),学生就会记住了。

(一)实践能力极强的专业师资 加拿大职业教育的迅速发展，与其重视职业教育师资队伍建设密不可分。高质量、多渠道培养职业教育师资，是加拿大职业教育发展的关键。加拿大一方面通过高等院校大量培养高学历、高素质的职业教育师资，另一方面从社会大量选聘专业技术人员接受师范教育而成为兼职职业教育师资，为加拿大职业教育的蓬勃发展提供了坚实的师资保障。

(二)严谨的教学风格

加拿大的社区学院制订了严密的教学计划和实习计划，并且在教学过程中不折不扣地执行计划。社区学院有着严格的标准，让教、学双方都明白教什么，学什么，理论上达到的最低标准是什么，技能方面应达到的最低标准是什么，用什么样的手段去实现这个标准。

(三)以能力为本位的教学理念

加拿大社区学院注重所学课程的操作性、实用性，许多教室与操作车间连在一起，教师可以在教室中一边讲解理论知识，一边指导学生动手实践。当学生在学习中遇到实际问题时可以随时到操作车间进行练习，教师进行现场指导，这样保证了学生实践能力的提高。

(四)生动活泼的课堂教学

加拿大社区学院的教学不重在传道授业，重在启发与引导，着重培养学生的独立意识、动手能力、想象力和创新意识。教师在授课时会通过灵活多样的教学方法，鼓励学生主动热烈地参与课堂讨论，启发学生自学和思考。一是案例教学，教师通常会选取接近生活和实际工作的实用性案例，鼓励学生讨论和发言，学生学业成绩的15%来自于课堂的参与率;二是项目教学，教师有时会选择一个项目(project)，让学生自学后提交书面报告或根据项目内容完成相关内容操作，这样学生就会到图书馆查阅大量的文件和资料，提交书面报告;三是情境教学，教师根据教学内容设计开放性和探索性的问题，创设综合的问题情境，将教学内容与游戏结合起来，从而激发学生的学习兴趣、活跃课堂气氛。在加拿大社区学院的课堂上，课堂互动性极为热烈，学生大胆、灵活、充分表达出自己独特的见解，学生参与的热情很高。

第4篇：欧洲风土人情

欧洲国家有着西方人关于数字、颜色、花卉及动物的许多共同忌讳。西方人普遍忌讳“13”及“星期五”，其原因都源于基督教传说;西方许多国家都把黑色作为葬礼的表示;在国际交际场合，忌用菊花、杜鹃花、石竹花和黄色的花献给客人;另外，在中国分别被认为吉祥、喜庆、长寿的大象、孔雀、仙鹤等动物图案在一些西方国家也被列于忌用之列，被分别视为蠢笨(英国)、淫妇(英、法国)和蠢汉(法国)的代称。

由于民族文化的差异，欧洲各国都拥有许多各自的特点。如招手一类友好的手势，在希腊却意味着“下地狱”，希腊人表示告别，是把手背向对方招手。因此记住下述关于欧洲国家各自民族文化习俗特点的提示，对于跨国文化经贸活动的展开将是非常有益的。

匈牙利人比较迷信，新年的餐桌上不许摆放禽类制作的菜肴，认为那样的话，幸运会随禽类飞走。

挪威人讲究守时及与人谈话保持一定距离，拜访或出席家宴，要准备花或糖果送给女主人。出外郊游不要惊吓河鸟(挪威国鸟)，普遍视红色为流行色。

德国人有一种名副其实的讲究效率的声誉。要习惯于在所有场合穿一套西装(不要将手放在口袋里，这被认为是无理的表现)。馈赠要针对个人，即使是以公司的名义。

希腊人爱睡午睡，为亚热带气候所致。说“午安”可包括深更半夜，最后分别才道“晚安”。希腊人做生意方法比较传统，讨价还价到处可见。

奥地利人不喜欢在新年期间食用虾类。因为虾会倒着行走，不吉利，若吃了虾，新的一年生意就难以进取。

西班牙人强调个人信誉，宁愿受点损失也不愿公开承认失误。如果你认为他们在协议中无意受到了损失而帮助他们，那么便永久地赢得了他们的友谊和信任。

法国人给人印象是最爱国的，即使英语讲得再好也会要求用法语进行谈判，且毫不让步。对穿戴极为讲究，在会谈时尽可能穿最好的服装。

卢森堡人是日耳曼人的后裔。由于国家小，多数人中午驾车回家吃饭，午间是不办公的。 荷兰人曾是欧洲最传统的民族，爱清洁、讲秩序，做生意时希望你在到达荷兰前就事先约定。性格坦率，开诚布公。

葡萄牙人很像希腊人，随和，喜欢社交。尽管天气热也穿着西装，和他们谈判时，应衣着整洁，并在工作和社交场合戴上领带。

英国人凡事都循规蹈矩。基于将英语作为母语的自负，除了英语外，英国人不会讲其他语言。

第5篇：蒙城风土人情

一、蒙城人嗜好美食。早上见面打招呼就是问“吃过了吗”，以此作为问候早安的代名词，可见对美食的喜爱。美食是蒙城人的一种追求，也是一个生活习惯，也是“食在蒙城”的一大特色。

蒙城人所说的美食，实际上指的是上美食城一饱口福，不仅如此，还要喝点酒水、饮料再来一些小点心，被视作一种交际的方式。蒙城的美食城与餐馆的概念也不尽相同。它不但供应美食佳肴还供应各类酒水、饮料和点心，而且建筑规模宏大，富丽堂皇，是餐馆所不能比拟的。因此，蒙城人聚朋会友，洽谈生意，业余消遣，都乐于上美食城。一桌佳肴几份美点，三三两两聚在一起，边吃边谈，既填饱了肚子、联络了感情，又交流了信息，甚至谈成了一桩生意，实在是一件惬意的事情。正因为如此，蒙城人把美食又称“聚聚”。“聚”是蒙城的俗语，为享受之意。这也正是蒙城美食业

聚餐

历经百年而不衰的一个重要原因。

二、油酥烧饼是蒙城颇具特色的风味食品，据说，已有150多年的历史了。清道光年间(1821—1850年)，有一个姓宋的孤身老人，在文庙大门西侧，以卖油酥烧饼为生。后来，老人收山东人薛延年为徒。薛延年手艺学成之后，传子传女收学徒，以后更是代代相传，于是会做油酥烧饼的人越来越多，也越来越有名气。蒙城油酥烧饼选料非常精良，制作非常考究。面粉要上等精白面粉，猪油要上等猪板膘油。食盐、大葱、麻油、芝麻等佐料也要最好的。面要和得不软不硬。佐料的用量和搭配都有严格的标准(当然也得要根据季节气候的不同适当调整)。制作时，饼坯要拉得长，擀得薄，馅要抹得均匀、适度。炉火、炉壁的温度要控制好，炉壁太热或太凉，生烧饼都贴不上，会“落炉”。烤的时候，更要控制好火候，火候不到，烧饼不熟不酥;火候过了，又会焦糊。往炉壁上贴生烧饼或铲子和火剪从炉壁上铲下已烤好的烧饼看似简单，其实不易。特别是烤好的烧饼用火剪从中一挑，力度大小有讲究，力度小了挑不开，烧饼会酥得不够;力度大了，就有可能把整个烧饼挑碎。小小的油酥烧饼，其中所包含的技艺和艰辛，恐怕不是局外人所能完全领会的。

一个行家里手做出来的油酥烧饼绝对是色香味俱佳。出炉后是桔黄色，用火剪一挑，层层迭迭，薄如竹纸，汪着油，透着香，看一眼就让人口水直流。吃起来焦酥酥、香喷喷，吃了这个想那个，吃了这回想下回。油酥烧饼最好是现烤现吃，吃的时候要用两手捧着，不然咬一口，焦酥的饼渣就会有不少掉落下来，实在可惜。放久了也会变软，再烤一下还会焦酥如初，但味道则比现烤出来的逊色多了。刚烤好挑起的油酥烧饼拿上餐桌时，要一个一个地分开摆放，千万不能摞在一起。不然下面的就会被压碎，不仅外形不美，而且吃起来麻烦。

以前，蒙城做油酥烧饼的名家中，有一个叫刘杰民，他母亲是薛家的女儿，是做油酥烧饼的能手。刘杰民得其母的真传，学就了一套做油酥烧饼的好手艺。解放后，他在县城皖北饭店当厨师，主要是做油酥烧饼，在蒙城很有名气。后来他收了个徒弟叫刘志民，刘志民在刘杰民的言传身教之下，很快也成了油酥烧饼的名家。

万里到安徽任省委书记后，有一次来蒙城视察工作，住在县委招待所。县里领导请刘杰民、刘志民师徒俩精心地做了油酥烧饼招待万里同志。他吃了以后赞不绝口。没过多久，刘志民就被调到了合肥稻香楼宾馆，专门做油酥烧饼。这以后，下榻稻香楼宾馆的贵宾吃了刘志民做的油酥烧饼都说好。一时，油酥烧饼成了稻香楼宾馆的名吃，蒙城油酥烧饼蜚声海内外。为了满足供应，刘志民又教出了不少徒弟。后来，年龄大了，他也就改做管理工作，一般不再亲自做了。

听经常出差的同志说，在外地往往也能吃到油酥烧饼，问问卖者，有的说是蒙城人，有的说手艺是跟蒙城人学的，然而吃起来却觉得并不怎么地道。

不少外地来蒙的人，就餐时往往会点名要吃蒙城油酥烧饼。有的宾馆饭店可以自己做。有的自己不能做，就到市场上去买。

现在蒙城市场上卖油酥烧饼的不少。邮电局附近的一个叫薛素平(女)，县行政服务中心东巷子里边的一个叫薛聚财。他们都是薛家的第三代。刘杰民按薛家算，也是第三代(已去世)。不少薛氏后人到外地经营去了。刘杰民的后人，已无人以此为业了。

衷心希望蒙城油酥烧饼能够永远保持独特风味，努力打造成更加闻名全国、享誉世界的一流品牌。

三、蒙城人最古老的民族习俗源远流传：正月初一宜祭祖，正月初二回娘家拜年、送年礼，年初四接财神，年初五启市日，年初六送穷神等生活习俗代代相传。

传统习俗：剃辫子。又称“剃龙头”，是针对小男孩而言的一种习俗仪式。一般是在男孩头顶上留一撮桃形的头发，在脑后巴子上留一撮头发辫小辫子，俗称“鳖尾(yí)巴”，鳖尾巴载着家人的美好希望、伴着孩子天真的笑声，一长就是六年或十二年。以前，举行“剃辫子”仪式都选在男孩十二岁这年的农历二月初二，人们认为二月初二“龙抬头”，所以又称为“剃龙头”。

盖房上梁选双头日子(忌

二、

五、八)上午，放鞭炮、撒红点馒头、花生等，亲友持酒肉或现金来贺，称“压风”。主人设宴待客和建房工匠。建国后此俗仍存，此等贺仪日趋丰渥，酬往报还，不胜其苦。

四、每年阴历(农历)五月初五是我国人民的传统节日端午节。端午原名“端五”，端是初始的意思。亦叫重

五、端阳。因端午正是夏季之中，太阳处在正阳的位置，所以称端阳，还叫天中节。 端午节，民间有吃粽子和吃糖糕等习俗。民间传说从南北朝以后，民间开始有粽子，源自百姓祭奠屈原的说法。

南朝梁的吴均(467—520)在中写道：“阴历屈原投汨罗而死，楚人哀之。每至此日，竹筒贮米，投水祭之。汉建武中，长沙欧回，白日忽见一人，自称三闾大夫，谓曰：‘君当见祭，甚善 。但常所遗，苦蛟龙所窃。今若有惠，可以楝树叶塞其上，以五彩丝缚之。此二物，蛟龙所惮也。’回依其言。世人作粽，并带五色丝及楝叶，皆汨罗之遗风也。”另外的说法是，百姓怕屈原的尸体被江里的鱼吃掉，于是裹了粽子，投入江中喂鱼。粽子与屈原关联的说法，由于其浪漫主义色彩，而被广为传颂。粽子在文人歌赋中屡有出现。元稹在表夏十首中写道：“彩缕碧筠糭，香粳白玉团。”宋代杨无咎在齐天乐端午中写道：“疏疏数点黄梅雨。殊方又逢重午。角黍包金，菖蒲泛玉，风物依然荆楚。衫裁艾虎。更钗袅朱符，臂缠红缕。扑粉香绵，唤风绫扇小窗午。”

后来，人们就借助端午节向亲朋好友问安、祝福。把最珍贵的情意、最海量的好运、最开心的快乐、最美好的祝福送给大家!端午快乐。

习作人： 戴惠岚

2014.11. 09

《地域文化》调查报告

姓名：学号：专业：

蒙城风土人情

戴惠岚

3414001467336 小学教育

《心里健康教育》课程报告

读《小学心理健康教育》有感

姓名： 戴惠岚

学号： 3414001467336 专业： 小学教育

读《小学心理健康教育》有感

最近读了《小学心理健康教育》一书深有感触，特别是心理健康教育课题 ，怎样真正的让小学生和自己接受好心理健康的教育至关重要。

世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。因此，现代人的健康内容包括：躯体健康、心理健康、心灵健康、社会健康、智力健康、道德健康、环境健康等。健康是人的基本权利，是人生最宝贵的财富之一;健康是生活质量的基础;健康是人类自我觉醒的重要方面;健康是生命存在的最佳状态，有着丰富深蕴的内涵。如何使人健康、愉快的生活，是当今教育者重要的责任。

一个合格的教师不但要有自身的健康，能和学校、学生的完美相处才更是合格老师的概念，不能总是关注自身的问题，老师就是教导学子，得和学生们建立起良好的关系，“尊重、共情、真诚”才是最重要的，要懂得无私的关爱、充分的信任，当然这个范围也得具体人具体对待，只是我们对于自己最完美的体现。例如一个学生为什么不爱学习，我们得从中分析原因，不能一味的就把过错全部推在学生身上，父母的原因、老师的原因、社会的原因等或许都是左右到这个学生不爱学习的原因，做为老师的认真分析、耐心教导，并懂得尊重他人。“共情”也是一个重要的因素，要与他人建立好的关系，共情成为一个极其重要的条件，要切身处地的体验对方的内心世界，有时候要放弃自己的立场、思维方式、价值观等，要与感知、理解的情感来传递沟通。另外，“真诚”也是一种态度，就是我们有意识地知觉自己和对方内部的感情，用合适的需要和需要形式来表达这种感情而进行的沟通。只要做到这样，相信你已经是一个不错并且相当优秀的教师了，看到这些，感觉收获颇丰，受益匪浅。另外，心理咨询技术的把握也是做为一个合格教师的必要条件，懂得和学生沟通、融合已经交谈，这些才是最重要的。

此书给予我的震撼不仅仅书本的内容，而是指导我前进的方向和奋斗的目标，书的内容指引我：

一、透过现象看到本质 平时在工作、生活中经常遇到的一些棘手的问题，如：学生的早恋问题、怪异发型、奇装异服、网络成瘾，一切都能找到问题出现的原因，一些问题不是学生的问题，更多的是成人教育导致的结果。

单亲家庭的女孩容易出现早恋，究其原因平时家长给孩子的关注太少，这样说可能家长也感觉到委屈，我没少给他花钱，并且每月给他的钱要比其他的孩子多，实际上孩子缺少的不是钱，而是更多的关爱，一旦在家里享受不到这种爱，一旦遇到一个能听他倾诉、给予他关心的人，就感到遇到了知己。昨天的因导致了今天的果。

日常生活中我们看到孩子想买玩具，遭到家长拒绝，孩子会哇哇大哭，这时，用成人的眼光来看待这件事情，是家长和孩子之间的权力之争，但是用心理学的角度来看这件事，只是孩子遭到拒绝后，心理上的一种反应。

教育孩子时要掌握孩子心理发展的基本规律，孩子三岁之前，需要的是一种安全感，作为成人要多亲近孩子，以亲情为主;在孩提时，便会训导德行;再往后，便会教以法理。

二、建立良好的师生关系，消除学生的心理压力。

师生关系是师生在教育过程中形成的相互关系，在一定程度上带有强制性。也就是说，作为学生往往无法选择自己的班主任或任课教师，不管他们是否喜欢，能否融洽相处，这种交往在一定时间内都将持续下去。而学生对老师的态度，在很大程度上影响教育目的的实现。建立良好的师生关系，教师就应尽可能地主动接近学生，了解学生，做学生的贴心人和知心朋友;在教学活动、生活中避免采用简单、粗暴的态度和高压政策的方法来对付学生，甚至体罚学生;要善于听取学生的正确意见和要求，提倡学生独立思考，鼓励学生勇于质疑，并及时反馈学生的“疑难杂症”。帮助学生学会“认知” ，认知是指一个人对某一事件的看法，包括对过去事件的看法，对当前事件的解释，以及对未来事件的预期。认知可以影响人的心理活动，如战国策中，有一篇《触龙说赵太后》，说的是要赵国的太子到秦国作人质，赵国的太后为此十分郁闷，情绪极度低落，不见任何人，水、米不进。用现在的看法判断，大概是应激性抑郁反应。赵国有一位士大夫，名叫触龙，他千方百计地见到赵太后，说太子作为人质，实际是为赵国立了大功，可使秦国暂时不打赵国。太子立下功劳，将来继国王之位，就可以使臣民信服。听了触龙的解释，太后心中豁然开朗，随即开始用餐和接见大臣。这里，触龙用的就是一种疏导方法。在教育工作中，我们要善于了解学生的内在需要，针对学生的问题及时疏导，及时化解内心的矛盾冲突，使学生生活在友爱、互助的良好环境中，把老师作为“知己”，不断在学校、老师的帮助下克服心理问题，消除心理障碍，健康成长。

三、发挥学校日常教育教学的阵地作用，促进青少年的心理健康

心理健康教育和其他教育一样，需要与学校日常的教育教学相结合，需要“润物细无声”的意识和观念;良好心理素质的培养仅靠有限的时间、空间是难以实现的。因此，只有将心理健康教育的思想、内容渗透到教师每天大量而具体的教育教学工作中，每个教育工作者开动脑筋、注意积累、重视交流，才能将心理健康教育落到实处。

充分利用多种实践活动教育形式，促进青少年的心理健康。心理教育不是让学生学习心理学知识，心理健康教育的目的是实际影响学生的心理健康。这样的目的仅靠教师的讲授是无法达到的。唯一的解决途径是：使教育内容尽可能直接地与受教育者的自身经历和生活经验相联系，通过讨论、表演、游戏、咨询等多种多样的具体方法，将生活中富于典型意义的情境引进课堂，纳入教育教学活动中，学生便会自然而然地被吸引并投入其中，并在教育者的引导下接受相应的教育;通过讨论、交流、学习有关知识，使学生学会正确认识事物、解决问题的方法;通过辩论、讨论、模拟，提高自我意识水平，养成正确的人生态度等等。

四、教育的艺术

该如何批评学生才能让学生心悦诚服的接受，而且不会逆反、对立起来呢?批评教育必须掌握好两个前提。一是心怀善意。教师必须本着为学生健康成长的需要，而不是厌恶学生，甚至希望他从你的班级里消失。所以，教师批评学生时要有尊重学生的意识，本着一个“善”字来批评教育。从善开始，以善为本，批评的利剑才会真正扶正辟邪，批评才不会变“质”变“味”。二是明白学生犯错的性质，弄清事件的真相。学生犯错的性质可分二种，一种是幼稚行为，一种是违抗行为。幼稚的错误指天真，它包括那些没有恶意的、不成熟的错误，并非蓄意的偶然错误。学生如果知道这是错误的，或者有能力阻止它，他就不会犯。相反，违抗的错误则包含恶意的动机，他明知这是错误的，但还是坚持那么做。比如，学生之间因一点小矛盾而动手打架，看到别人的好东西据为己有。由此可知，幼稚是头脑问题——缺乏知识，而违抗则是心灵问题——不愿遵规守纪。

作为教育工作者，让读书成为自己生活中的一部分，读书时读一些教育学、心理学方面的书籍，能使我们更能进一步了解学生，有针对性的开展工作，避免工作中少走弯路。

习作人：戴惠岚

2014/11/06

第6篇：云南风土人情

《外出考察遇到的风土人情》

-----云南之行

09视觉艺术传达一班

成员： 曹婷 张璇

胡雪 李瑛 苏抗

《外出考察遇到的风土人情》 -----云南之行

在2011年10月国庆期间，我们专业外出考察学习，目的地是云南美丽、富饶的云南，是祖国西南边疆的一块宝地，它土地辽阔、山川壮丽、资源丰富。它是人类重要的发祥地之一，具有悠久的历史、古老的文明。 我们主要考察了昆明，香格里拉，丽江，泸沽湖，大理。

云南省民族众多，各民族都有其独特的社会结构，生活方式，风俗习惯。流传甚广，版本甚多的"云南十八怪"从一定程度上来讲，也是云南民族风情的一种体现。当地版本是这样说的："鸡蛋用草串着卖，米饭饼子烧饵块，三只蚊子炒盘菜，石头长到云天外，摘下草帽当锅盖，四季服装同穿戴，种田能手多老太，竹筒能做水烟袋，袖珍小马有能耐，蚂蚱能做下酒菜，常年都出好瓜菜，好烟见抽不见卖，茅草畅销海内外，火车没有汽车快，娃娃出门男人带，山洞能跟仙境赛，过桥米线人人爱，鲜花四季开不败"。这个顺口溜一定程度上体现了多姿多彩的云南民族风情。

云南特殊的地理气候环境，众多的民族，悠久的历史以及灿烂的文化，造就了云南得天独厚的旅游资源。境内有雄伟壮丽的山川地貌，山林、峰、洞、江河、湖、瀑蔚为奇观;有古老的人类遗址，恐龙化石及近代历史纪念物，以及25个少数民族绚丽多彩的民俗风情。路南石林，大理，西双版纳，三江并流，昆明滇池，丽江玉龙雪山等是国家重点风景名胜区，此外还有省级风景名胜区47处。有昆明、大理、丽江、建水、巍山等5座国家级历史文化名城，以及腾冲、威信、保山、会泽4座省级历史名城。

昆明

昆明为云南省会，是国家级历史文化名城。昆明是一个多民族汇集的城市，世居26个民族，形成聚居村或混居村街的有汉、彝、回、白、苗、哈尼、壮、傣、傈僳等民族。在长期的生产生活中，各民族既相互影响，融会贯通，同时又保持各自的民族传统，延续着许多独特的生活方式、民俗习惯和文化艺术。生活在昆明地区的各民族同胞热情好客，能歌善舞，民风淳朴，无论是其待人接物的礼仪、风味独特的饮食、绚丽多彩的服饰，还是风格各异的民居建筑、妙趣横生的婚嫁，都能使人感 受到鲜明的民族特色。 云南十八怪

云南第一怪---鸡蛋用草串着卖：老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋，又不被碰坏，便以竹蔑或麦草贴着蛋壳编，每个都隔开，十个为一串，可以挂在墙上，想吃的时候便吃几个拿几个。

云南第二怪---摘下斗笠当锅盖：云南竹林较多，因此许多用具都以竹子为原料，而锅盖就形似于内地的斗笠，只是顶略小一点，便于抓拿，而且用此做锅盖，透气保温，做出来的饭更加清香。

云南第三怪---三只蚊子一盘菜：云南的许多地区，天气较为炎热，终年蚊蝇不绝，特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大大，故夸张说3个蚊子一盘菜。

云南第四怪---火筒能当水烟袋：当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒，只不过吹火筒是往外吹，而它是往里吸，烟气经过水过滤，可以减低焦油的浓度，味道更加清凉香醇。

云南第五怪糌粑---被叫做饵块：云南产大稻米，特香糯，把大米蒸熟舂打后，揉制成长条形的半成品，可炒吃、煮吃、蒸着吃，颜色白如雪，象内地做的白米粑，当地称饵块。

云南第六怪---背着娃娃谈恋爱：少数民族期盼人丁，盛婚后数日媳妇便回门了，等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚，开始真正的谈恋爱。

云南第七怪---四季服装同穿戴：云南地区气候多变，夏天不热冬天不寒，白天和晚上的温差较大，可以说是冷热瞬变，在街上四季服饰随处可见，长的、短的、厚的、薄的，颜色艳丽，绚丽多彩。

云南第八怪---蚂蚱能做下酒菜：云南许多地区的人都有吃虫的爱好，变害虫为佳肴，化昆虫为美味，所以蚂蚱、蝗虫等，都因为油煎之后，焦脆鲜香，而成为了美味的下酒菜。

云南第九怪---姑娘被叫做老太：云南有些地区口音娘娘不分，喊姑娘其实就是指姑与娘，而把姑姑与娘娘喊为老太，所以你问姑娘他说老太，喊老太也就是内地人所称的小姨。

云南第十怪---和尚可以谈恋爱：云南与几个信奉佛教的国家接壤，而佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样，到时还可以还俗结婚生子，受其影响，边民也穿和尚服谈恋爱。

云南第十一怪---老太爬山比猴快：云南多高山深谷，当地的妇女们从小到老都勤劳无比，爬山越岭、种地砍柴都习以为常，因此练就了一身矫健的身板与脚劲，七八十岁的老人登山往往如履平地。

云南第十二怪---新鞋后面补一块：少数民族妇女在绣花鞋后面，用布巧做鞋曳，上面绣花精心点缀。既美观又有挡灰挡泥的实用价值。

云南第十三怪---火车没有汽车快：由于有许多的高山峡谷，所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多，使得火车的速度特慢，形成了火车没有汽车快的独特景观。 云南第十四怪---脚趾常年都在外：云南到处崇山峻岭，行路较不方便，爬山跑路多了会有较多的脚汗，于是就做成浅品浅帮鞋，露出脚趾，能够感到更加凉爽。

云南第十五怪---娃娃全由男人带：云南的妇女们历来勤劳，所以很多外面的活都由她们来干，而男子们相对来说却比较清闲，大多都呆在家里带孩子。

云南第十六怪---花生蚕豆数着卖：旧时滇省民风多纯善，喜欢以物易物，耻言商品交易，故花生蚕豆等物品都数堆卖，人心就是秤一杆。

云南第十七怪---这边下雨那边晒：这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。相差十里便会有不同的天气景象，而同一座山的两面也是一面艳阳天，一面雨倾蓬。

云南第十八怪---四个竹鼠一麻袋：山区竹林很多，有繁茂的竹笋。食竹笋的鼠多肥硕，形壮与家鼠有很大差相异。用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。

云南十八怪中，有好几怪都是关于吃的方面的。云南虽然没有拿得出手的大菜，摆在席面上供来云南的人风光风光，赚足面子，填饱自尊。可来过云南的人，都不得不承认：“云南好玩的地方多，好吃的东西更多。”这不是做广告，来过云南的人都这样认为。云南人在吃的方面是非常富有创新精神的，能把普通的大米做成饵筷、饵丝、米线、米糕、粽子、元宵、米肠、粉蒸、卷粉、凉宵、米凉粉„„十多种小食品，足可以看出云南人在吃方面的智慧，是多么的高超灵巧和有创意啊。

香格里拉

香格里拉的行程是洗涤心灵的，这里的天然没有被污染的，让人只想融入其中。

这里的植被覆盖没有什么大规模的改变，地表现象没有大规模的变化，也没有大规模的人类活动介入，保持了较原始、最初的生态现象。

这里的人文现象没有被现代化的浪潮改造，还保留了一些原始的东西。这些东西非常珍贵，现在，无论是科学技术，还是现代化，并没有解决人的精神层面的许多问题，现代化跟幸福不能说成正比。人们往往会怀念童年的生活，或者是一些慢节奏的生活，大香格里拉地区有一种怀旧的情调，你会感到一种亲切感。

这里的雪山非常壮观，雪山下面有优美的田园，有草地，有森林，这里的人们生活得很安静、很祥和，心灵很丰富，看起来有一种诗一样的东西。

香格里拉最大的特点是横断山区所形成的景观、文化的多样性。首先，香格里拉没有被人类大规模开发和改造过，一个与工业文明相区别和相对立的地区;其次，香格里拉拥有优美的自然景观，尤其要有雪山、草地、森林和田园，从而形成雪山与田园组成的半农半牧的“世外桃源”;最后，香格里拉内还有众多的寺院、虔诚的信徒，居民能够拥有适度的物质生活。

泸沽湖

泸沽湖古称鲁窟海子，又名左所海，俗称亮海，泸沽湖素有“高原明珠”之称位于四川省凉山彝族自治州盐源县与云南省丽江市宁蒗彝族自治县之间。湖面海拔约2690.M湖边的居民主要为摩梭人，也有部分纳西族人。摩梭人至今仍然保留着母系氏族婚姻制度。泸沽湖四周崇山峻岭，一年有三个月以上的积雪期。森林资源丰富，山清水秀，空气清新，景色迷人，泸沽湖被当地摩 梭人奉为“母亲湖”。也被人们誉为“蓬莱仙境”。

泸沽湖畔居住的纳日人，婚姻独特，风俗独特，家家之主，皆为女性，其家庭成员血缘，均为母系血统。如家庭成员中，祖辈只有外祖母及其兄弟姐妹，母辈只有母亲，舅舅和姨母。阿肖婚的子女则称走婚父亲为“阿波”或“阿达”。走婚制，在泸沽湖继续着。

拉市海

拉市海位于丽江县城西面10公里处的拉市坝中部，是云南省第一个以“湿地”命名的自然保护区。“拉市”为古纳西语译名拉市海边山清水秀，尤以美泉为最。美泉源于卧虎山与北斗山交汇处，从嶙峋怪石中汹涌而来的泉水形成姊妹潭，水绿得像无瑕翡翠，清得可见6米多深的潭底。这里森林茂密，花草繁盛，清幽秀美。拉市海湿地共有鸟类57种，每年来此越冬的鸟类有3万只左右，其中特有珍稀濒危鸟类9种，包括青藏高原特有鸟类斑头雁，国家一级保护鸟类中华秋沙鸭、黑颈鹤、黑鹤等。

大理

大理地区是云南最早的文化发祥地之一，据考古发掘，新石器时代遗址广泛分布在以洱海为中心的高原湖泊群周围。白族、彝族等少数民族的先民在这块美丽、富饶的土地上种植水稻，驯养家畜，从事采集、渔猎，创造了大理地区的远古文明。苍山洱海，大理古城，一切都记录了他文化经济政治繁荣的发展。

此外云南的舞蹈戏曲等也是独具一格。

云南民族舞蹈，不仅历史悠久，形式多样，而且每个民族都有自己独特的舞蹈，最具代表性的是傣族的"孔雀舞"、"象脚鼓舞"、彝族的"阿细跳月"、"烟盒舞"，瑶族的"铜铃舞"，藏族的"锅庄舞"，纳西族的"勒巴舞"，哈尼族的"扇子舞"，苗族的"芦笙舞"，这些舞或轻柔，或刚烈，表演者在音乐歌声中，尽情舞动。

滇剧是云南的主要地方剧种，约有200多年历史。它渊源于秦腔、徽调、楚腔和汉调，结合云南人民的生活习俗，审美趣味，特别是地方语言和民间音乐，形成了经丝弦、胡琴、襄阳三类声腔为主体的滇剧音乐唱腔，具有浓厚的乡土气息和独特的艺术风格。 滇剧舞台上，曾出现过许多蜚声艺坛的老一辈演员，他们的精湛技艺，深受广大观众的喜爱。

花灯是深受云南人民喜爱的一种民间歌舞小戏。它以民歌小调和民间歌舞为基础发展演变而成，约有200多年历史。以对歌，舞蹈为主，具有对歌风味，可唱，也可歌舞，也可以演出大中型的传统与现代戏。花灯有琴、笛、弦子、月琴和鼓、锣等伴奏。曲调有1000多首，唱腔优美动听，通俗易懂，富于生活气息。 云南特产：

烟：云烟有昆明、玉溪、曲靖烟厂产茶花、红塔山、阿诗玛、大重

九、恭贺新喜等名烟。

茶：云茶主要品种有滇红、滇绿、思茅、西双版纳勐海普洱茶、大理陀茶、苍山雪绿等 药材：云药有云南白药、田

七、天麻、德钦冬虫夏草、文山三

七、活血圣药、血竭、昭通天麻、松茸、藏虫草、丽江人参、雪莲花等。

其他：八宝米、水烟筒、小粒咖啡、西双版纳香蕉、芒果、昆明呈贡宝珠梨、昆明干鸡棕蕈、勐海天然樟脑、大理石英钟雕工艺品、剑川木雕、个旧昆明锡制工艺品、东川、昆明班铜工艺品、缅甸玉器、通海银饰品、昆明民族用品、昭通、版纳地毯、西双版纳傣族、哈尼族织锦刺乡品、丽江纳西族披星戴月衣、路南民族绣衣绣品及小盆景、通海花桩园艺饰品、建水紫砂陶器、西双版纳孔雀屏等。

以上就是我们考察的内容，对云南的风土人情的考察认识，云南是个美丽富饶的地方，他有一份充满了魅力的自然美，但也面临着发展的问题，而这些问题就是发展开发，发展开发与古老文化自然遗产之间的权衡利弊，我们考察过后提出的观点就是要保护物质文化遗产和非物质文化遗产。

附：拉市海风景

香格里拉风景

泸沽湖风景 丽江

丽江风土人情