周家宝摄影师的使用心得分享
这次试用7D我选择在798外拍，拍摄的时候用的是套机头18-135mm。试用的时候我还带了和7D档次相近的尼康D300，主要是为了看一下两者在成像上的区别。对比拍摄之后我觉得7D的成像要比D300好很多，7D的照片风格选项也比D300的成像调整选项做得好。
7D增加了很多新功能，还有一些细小的改变。开关键的位置虽然变了，但没有什么不方便的地方。7D机身上新增的RAW格式的转换键在很多时候都很有用。在试用时我发现7D的对焦速度和准确度都提高了很多，同时它的连拍速度也很高。另外，原来的佳能相机在更改光圈时需要来回拨大转盘下面的开关挡位，7D则有了个专门的开关。
这里还要提到一个很有意思的功能，就是7D在按两下INFO按钮之后会出现一个确认构图水平的功能。如果目前构图是水平的，那么就可以看到两条线变成绿色，这在构图上很有帮助，也足可以看出佳能在7D的设计上非常细腻，把摄影师所需要的都想到了。
7D在拍摄的时候让人感觉很舒服，很快的对焦速度和不错的成像让这次拍摄十分顺利。同时套机镜头18-135mm在使用时也很方便，这只镜头覆盖了从广角到长焦的焦段，虽然不是红圈镜头，但很实用，拍摄婚纱和写真的时候足够用了。 ·李景峰摄影师的分享
现在我的店里是1Ds Mark II和50D一起用，我一直想再添一台相机。5D Mark II虽然很不错，也符合影楼的定位，但我觉得它和1Ds Mark II没有拉开距离，而在5D停产后，5D Mark II和50D之间就留下了一大段“价格空白”，也正因此，从7D发布的时候我就对它很感兴趣。
拿到7D之后我把它和50D比较了一下，从外观上说，不仔细看的话，7D和50D没什么区别。作为一名专业摄影师，我关注的不是机型的工业设计，而是相机的功能是否有所提高，相机是否实用，是否能给摄影师的工作带来方便。
7D和50D在操作上基本相同，只是7D的电源开关挪到了模式转盘的下面。在成像方面，我觉得7D的成像风格和50D很像，保持着佳能一贯的柔和风格。值得一提的是，7D在高感光度下的噪点控制水平不错，这次我就用ISO800拍了几张客片，效果还算不错，具备实用性的高感光度能够大大提高利用现场光拍摄的成功率。
7D的自动白平衡对颜色还原得很准，在混合光中拍摄也不会偏色。7D的机身上有个很实用的“RAW+JPEG”按键，这个按键在取景器的左侧。在拍摄时如果觉得 1
能出好片子时，按下这个键就能得到RAW+JPEG格式的照片，再按一下就又是拍JPEG了。就算忘了，顶部液晶屏的画质栏里还会闪烁提示目前在拍摄RAW照片。
7D的点测光很准，它的点测是根据取景器里方格对焦点的位置进行点测的。也就是说——对焦点在哪就测哪，这在外景拍摄和在光线杂乱的环境中拍摄都非常有用。
这次的试拍我没有找模特而是直接拍的婚纱客片，我的这对客人很年轻，不想拍传统的婚纱照，喜欢个性一些的东西。所以这次外景我推荐客人在798艺术区和温榆河拍摄。
一个摄影师朋友跟我谈到，当快门速度在1/60秒时手持拍摄基本上会虚，为了避免这个现象，他现在用连拍3张的方法，3张里面肯定有一张是清晰的。这有一定道理，在拍摄前我就计划用这个方法拍摄一些动态的照片，顺便也试一下7D主推的连拍性能。
在798拍摄的这张照片拍摄的是是男孩从女孩后面跑过来然后跳起来的姿态，在这时连拍就派上用场了。我把对焦方式调到了AI SERVO(人工智能伺服自动对焦)，在侧逆光下用1/500秒的快门速度(快门速度越快，连拍的速度也就快)。人物对着镜头跑，AI SERVO的反应要非常快才能保证清晰度，拍出的几张照片里，虚的当然有，但跳起来的几张几乎都很清晰，动作分解得很细，说明连拍的速度相当快，相机对焦的精度非常高。
在温榆河边拍的这张照片测试的不仅是相机的连拍能力，还有我认为7D的一大亮点——离机闪光。7D的离机闪光只能遥控佳能原厂的闪光灯，也可遥控多只佳能原厂闪光灯。
拍摄这张照片时已经是傍晚了，外拍灯用的是佳能580EX闪光灯，我手持对准人物正面打光。光的强度控制在使暗部的天空有层次。在7D的闪光灯控制菜单里，选择外置闪光灯控制，打开机顶闪光灯作为频段发射，非常方便。亮度强弱用光圈和感光度都可以控制，这项技术以前就有，只是现在是装到了相机的机身里。我觉得如果这项功能能够普及并被大家广泛使用，那么那些抗着沉重外拍灯的摄影助理们就会从繁重的体力劳动中解放出来，一只或两只佳能外置闪光灯加上相机就Ok了，摄影师也不用再考虑是否忘带触发器或者发生触发器在拍一半的时候没电这种尴尬的情况。 小贴士： 7D在机身按键上的新变化 ①电源开关被设计在机顶左侧。 ②机背原开关处设计了一个机背拨盘的锁定键。 JPEG或RAW③机背左上角新增“RAW/JPEG”键，它的功能是在一次该键，就可以将该次拍摄的图片同时保存为两种格式。 任一格式下，每按④左上角的“Q”键为EOS 7D的速控按键，按下该键后会在信息显示界面上激活选项，然后可以进行设置。 ⑤机顶拨盘旁边新增了“M-Fn” 自定义功能键，可以在菜单里进行功能定义，在某些操作设置过程中，根据界面上的提示，还可以使用该键进行设置。 ⑥光学取景器右侧的按键是视频拍摄和实时取景的开启键，实时取景之间快速切换。通过拨杆可以在视频和
佳能EOS 7D实拍技巧 动态静态都能拍好
2010/5/21/11:54来源：网易数码
佳能EOS 7D有着“影像怪兽”的称号，凭借七重绝技，一经发布就成为APS-C画幅领域的佼佼者。本刊特约职业摄影师戴翔先生，通过实际拍摄展现EOS 7D出众的创作能力，以及向读者传达活用EOS 7D优势的拍摄技巧。
图说：想要用静态画面去表现水的动感，关键是控制光线与水流，避免出现杂光，还要让水的形态富有美感。
佳能EOS是数码单反领域最有名的系列，已经有50年的悠久历史，在整体保持高素质的同时，EOS还具有锐意创新精神，不断引领时代潮流。2003年，EOS 300D发布，它将数码单反的价格拉到了万元以下;而2005年发布的EOS 5D，更是开启了全画幅的平民时代。可以说EOS数码单反为数码单反的普及化、平民化起到了里程碑的作用。而2009年9月横空出世的EOS 7D的最大的意义在于，它将APS-C画幅数码单反的顶级产品提升到了前所未有的专业水平，在进一步完善了EOS产品线的同时，为广大影友提供了一款性能空前强大的数码单反相机。本文将带你在实际拍摄中去体验EOS 7D的高速度、高画质、高性能。
为什么选择EOS 7D?
具备APS-C画幅最高的1800万有效像素，细节表现力更强。
具备3.0英寸92万像素清晰显示II型液晶屏，实现真切的实时取景与回放效果。
巧用EOS 7D实时取景功能
实时取景配合手动对焦获得更高的对焦精度
在影室拍摄时，通常会使用手动曝光、手动对焦，并配合三脚架、快门线等辅助设备。当相机固定在三角架上后，构图和对焦就变得非常困难。EOS 7D提供了3.0英寸92万像素液晶屏，具备超宽视角和细腻的图像质量，能够便于摄影师取景与构图。在实时取景模式下，使用者可以将画面具备进行5倍或10倍放大，这有助于检查对焦点处的合焦精度。
需要提示的是，如果使用手动曝光模式，实时取景画面可能会漆黑一片，这时候进入菜单将“曝光模拟”功能设为“关闭”即可。
如何设置相机
使用手动曝光：由于需要使用影室闪光灯进行补光，所以拍摄中选择手动曝光模式以达到快速调整曝光参数的目的。
RAW格式存储：使用RAW可以避免因为压缩而造成的画质下降，同时配合专用软件可以获得更大的后期调整空间。如果只需要进行试验性的尝试，还可以使用机身上的“RAW/JPEG”按键灵活切换存储格式。
在影室环境内能更好的控制光线
将拍摄用的玻璃杯放置在静物台上，使用一盏加装柔光罩的影视灯作为光源。首先利用实时取景功能完成手动对焦，然后在影视灯与玻璃杯之间加上一块黑色纸板，将光线改造为轮廓光。经过多次试验，将玻璃杯、黑纸板以及影视灯的位置调整到最佳状态。
接下来就是向玻璃杯中注水，并在水流进入玻璃杯的一刹那按下快门了。虽然方法并不复杂，但要得到一张水形完美的照片，还需要反复调整水流和按下快门的时机。
红色的L字样是高品质的代名词
本次影视静物拍摄使用的镜头是最新发布的EF 100mm F2.8L IS USM微距镜头，与之前的百微相比，最大的变化是镜身上出现了代表高品质镜头的红色L字样。不吝成本的镜组结构，可以确保商业摄影所需的高素质画面。同时，第二代IS防抖功能还加入了对前后倾斜的校正功能，能够让拍摄画面更加清晰锐利。
有了实时取景功能，即使将相机安装在三脚架上，摄影师也能非常方便的取景和调整构图。
如果想用普通的外置闪光灯拍摄此类照片，推荐使用离机引闪功能，并利用柔光板将点光源改造为均匀的面光。由于普通外置闪光灯的输出功率有限，为了得到适合的闪光速度，您可能需要使用两只以上闪光灯进行拍摄。一定要避免安装在机顶上使用直接闪光拍摄，这样会有明显的光斑和杂光，无法营造出画面美感。
为什么选择EOS 7D?
具备优秀的高感光度成像质量，善于捕捉弱光下的精彩画面。
具备新型的iFCL智能综合测光系统，在各种场景下均能获得合适的测光。 EOS 7D轻松挑战高感光度 拍摄高质量夜景照片
EOS 7D具备当前APS-C画幅数码单反相机中最高的1800万有效像素，可以轻松胜任大画幅的输出需求。左边的这张跨页照片，都因为受到杂志尺寸的限制而没有能完全展示出这块CMOS的表现力。当然，并不是所有的摄影者都会有这样的输出需求，但原始像素较高的照片也是后期剪裁与二次构图的坚实基础。
或许你会认为像素密度的提升会对成像质量造成负面影响，就连我们的摄影师在开始拍摄前也会有类似的疑问。但在经过实际拍摄，以及后期在电脑上的仔细检查后，我们最终确认了这块新型CMOS很好的平衡了高像素与高画质的双重要求。担心感光度下拍摄的噪点会让画面粗糙吗?CMOS元件和降噪算法的改进，EOS 7D足以胜任弱光下拍摄对画质考研。你只需要将降噪模式设置为“标准”模式并开启长时间曝光降噪功能，纯净的画面就会自动呈现在你眼前。
EOS 7D还使用了新型的63区双层测光感应器，利用两层测光元件分别对应色彩和亮度，能够最快速的做出判断。而新型的iFCL智能综合测光系统，整合了19点对焦系统上获得的对焦数据，确保画面主体在任何场景中都能获得最正确的曝光。这一创新设计，大大简化了摄影师的工作，可以让摄影师把更多精力投入在寻找和捕捉精彩瞬间中。
值得一提的是，拍摄这张照片使用的镜头是EF-S 18 – 135mm F3.5-5.6 IS，这是一只注重性价比的套装镜头，但在收缩光圈后仍旧具备出色的表现力。为了能 6
得到汽车尾灯的“拖线”效果啊，通常需要使用远低于安全快门的拍摄速度，借助IS光学影像防抖功能，即使在1/6秒时也可以不利用三脚架进行手持拍摄。
为什么选择EOS 7D?
具备约8张/秒的高速连拍性能，并可连续拍摄多达94张高质量JPEG格式照片。
具备优秀的对焦系统和对焦算法，为高速连拍时的合焦提供了可靠保证。 EOS 7D提供了对UDMA 6标准的支持，可以使用最高速度达90Mb/s的CF卡，让您更从容的使用连拍功能拍摄运动场面。
EOS 7D高速追焦连拍实用设置 如何设置相机
收缩光圈：收缩光圈可以得到更好的画面质量，同时增大景深，避免被摄体高速运动时产生焦点模糊。
提高感光度：通过提高感光度来获得获得更高的快门速度。对EOS 7D而言，ISO 1600以下均为常用感光度，可以放心使用。
JPEG格式存储：数据量较大的RAW格式会迅速占满机内缓存而降低连续拍摄的张数，使用JPEG格式就能避免关键时刻发生卡壳。
设置白平衡：JPEG格式的后期空间较小，所以拍摄前有必要对白平衡进行设置。这样不仅能获得更完美的画面效果，也提高了照片的处理效率。
选择对焦模式：AI SERVO人工智能伺服对焦模式可以对被摄体运动方向做出预测，并在整个过程中持续对焦，大大提高合焦的成功概率。
调整对焦设置获得更高的成功概率
EOS 7D增加了大量有关自动对焦系统的设定，不要小看这个变化，它会让高速连拍时获得更高的成功概率。如果需要以追焦方式拍摄高速运动物体，在选择AI SERVO人工智能伺服对焦模式时，还应将追踪灵敏度设置为“慢”，避免画面中突然出现的干扰物影响对焦系统的焦点判定。
在“选择自动对焦区域选择模式”中进行注册，然后就可以在“自动对焦点选择”页面中按“M-Fn”键快速切换对焦点的选择模式。通常，使用“手动选择：区域自动对焦”功能可以很好的平衡精度与灵活性。
“双百”= 100%的视野率 + 100%的放大倍率
在拍摄运动题材照片时，使用双眼同时取景可以获得更宽广的视野，有助于在第一时间对被摄体的运动做出反应。当焦距设置在与人眼视角接近的35 - 50mm时，你会发现双眼所观察到的物体大小、亮度几乎一致——这就是EOS 7D“双百”取景器的魅力所在。
武汉田田药业有限公司培训讲义
厂房、设施、设备确认
讲师：朱心莲
1、 新版GMP里的关于确认的条款学习，SFDA关于《确认与验证》附录的征求意见稿学习。
2、 系统影响性评估和部件/功能关键性评估
来源：ISPE基准指南第5卷《调试与确认》
所 列 1〜8 个问题中任何一个的答案为“ 是” ，系统/设备即必须被评估为具有直接影响系统。可定级为A
所 列 1〜8 个 问 题 的 答 案 均 为 “ 否” ，第 9 个 问 题 为 “ 是 ” ，则系统/设备被评估为间接影响系统。可定级为B
如果所有问题的答案均为“ 否” ，则系统/设备被评估为无影响系统。 可定级为C
功能/部件关键性评估表
对定级为A的设备/系统进行关键部件评估。
下表中所列的7 个问题中只要有1 个 问 题 的 答 案 是 “ 是 ” ，就将该功能/ 部件归类为关键的功能/ 部件。针对关键部件/功能进行该系统/设备的风险评估。
3、 关键部件/功能风险评估
说明：将严重性和可能性合在一起来评价风险级别，在进行评价后，将风险级别和可检测性合并到一起来确定风险优先性。
5设备的确认流程URS---FS---DS---DQ---FAT--IQ-- SAT--OQ---PQ
URS内容：目的、范围、参考文件、术语、设备/系统描述、需求内容(工艺需求，清洁、消毒、灭菌需求，安装需求，操作和功能需求，维修和维护需求，环境健康安全，材质要求，文件和证书需求，验证需求，培训需求和技术支持，其他需求等)
6 验证方案：概述、目的、范围、验证组织职责、参考文件、人员确认、实施计划和进度，实施(风险评估，设计确认，安装，运行确认，性能确认)、偏差和变更，最终结果评定与结论，验证证书，文件附件
7 设计确认内容：图纸确认、材料材质确认、设计/运行参数确认，安全确认。核心：设计图纸、设计方案与需求对应检查。 8安装确认内容：部件确认，材质材料确认，表面处理确认，仪器仪表校准确认，公用设施连接确认。
9运行确认内容：功能测试(关注影响产品质量的关键参数，测试应证实设备的功能满足预定的运行范围) 10.性能确认：性能测试(合理的挑战检测，主要涉及工艺相关的关键工艺参数，输出质量的均一性，重现性等)
11 验证方案起草注意事项：确认的项目应与风险评估结论相呼应，关键项目不能遗漏。
12.验证报告严谨支持验证方案，避免脱节。记录完整，结论明确。 13 验证方案与报告模版讲解 14 后期工作安排 验证总计划 设备确认方案
厂房、HVAC系统确认方案 纯化水系统确认方案 压缩空气系统确认方案 冷库、阴凉库确认方案
项目部员工于年日入职，已接受了新员工入职培训，培训合格。
项目经理签字：
新员工签字：
年月日
岗位职责
员工食堂炊事员 编 号：EO-08
直接上级：员工食堂督导
内部联系：全体伙伴 岗位描述：
服从上级的领导，依据当天供餐菜单，明确工作任务后，按工作程序保质、保量完成好食品的生产和加工制作任务。 职责范围：
1、按时上下班，工作中服从上级的安排，遵守酒店和部门的各项规章制度。
2、按工作班次要求，提前到岗，做好卫生工作和工具、原料的各项准备工作。
3、按工作分工和程序标准，保质、保量地完成食品生产和加工制作任务。
4、负责个人分管的各种工具、设备的安全使用和日常保养工作。
5、做好开餐工作，备好当餐所需的菜品，掌握每餐用餐人数，保证供应及时，减少浪费。
6、依序发餐，保证每个用餐员工都能吃到可口的饭菜，每餐结束后清理区域内的卫生。
7、每天工作结束后，检查电器、煤气、水电开关的关闭情况。
8、完成上级指派的其他工作。 任职资格：
性别：男女不限
学历：初中以上
1、工作认真，办事稳妥。
2、熟悉热菜加工过程，并能操作。
3、熟悉热菜质量标准，能熟悉厨房设备使用。 体能要求：
身体健康，无传染性疾病。 知识技能：
1、熟悉食品卫生(涉及)相关卫生知识。
2、熟悉员工食堂的工作职责、程序、标准。
3、有厨师证书。
Canon 佳能 EOS 70D 数码单反套机(EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS STM)
Nikon 尼康 D7100 单反数码相机 (18-105 VR KIT)
Apple iPhone 5S(16G) TD-LTE/TD-SCDMA/WCDMA/GSM 4G智能手机(金色 移动/联通兼容版)
Samsung GALAXY S416Gbi9505
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