金星啤酒:雄踞中国啤酒第四极
金星有意将集团总部打造成为决策中心、财务管理中心、技术研发中心、人才储备输出中心、工业旅游和文化休闲中心，建设“总部经济”新模式。与此同时，金星对公司规范化管理体系、市场营销管理体系、技术质量管理体系、人力资源管理体系、财务管理体系、信息化管理体系等七大核心体系进行系统梳理。
市场创新，深化三大结构调整
金星坚持走市场化运作的道路，全面落实以市场、产品、品牌为核心的三大结构调整，积极研究市场环境，分析竞争形势，积极从市场角度寻求销量突破口，多角度提升产品市场竞争力。
以“营销战”理论为基础，根据不同区域市场的情况，有针对性地分别采用防御战和进攻战：区内市场大力推行深度分销模式，逐步提高销售计划预测准确率，完善营销方案的制定和执行，大力度整合优势市场，不断筑高市场壁垒，牢牢抢占市场份额；区外市场通过产品和渠道差异在拓展、竞争、优势等三类市场分别采取不同战法有序推进，在强化营销队伍执行力的同时，有的放矢地运用侧翼战的进攻方式，全面提高了营销队伍的战斗力。
按照“两手抓，两手都要硬”的原则，金星实现了省内、省外两个市场的全面开花，省内市场占有率从40％提高到55％，省外市场近年来也以每年15％以上的增长速度向前发展。
作为金星集团品牌战略重点打造的核心品牌之一，金星啤酒在发展壮大过程中把品牌推广放在重要的位置，积极并成功地打造了啤酒酿造理念，举办系列品牌公关活动，促进了“金星”品牌与消费者之间更深层次的情感联系，从各个层面培育消费者对企业品牌的信心和忠诚度，也极大提升了金星的品牌价值和企业形象。“金星”品牌连续多年入围中国最有价值品牌百强榜，品牌价值一路高升。
产品创新，迎合市场拓展需求
按照产品研发跟进市场需求、技术储备充足的指导思想，充分借助公司“准国家级技术中心”的先进技术和设备平台，公司在对现有品种进行系统梳理，逐步整合，通过提高中高档产品占比，进一步优化产品结构的基础上，大力进行新产品开发工作，进行主体工艺改良、专题攻关、新技术新工艺新产品的应用研究，新一代啤酒、纯生啤酒、鲜啤酒和无醇啤酒等产品的研发成功，为公司应对更为激烈的市场争夺打下了坚实的产品基础。同时，严抓食品安全检查和防范，通过寻找质量改进点，强化质量过程控制，开展各种有效途径预防和避免食品安全事故的发生，确保“交给顾客的产品百分之百合格、百分之百安全”。
金星建立了以科研中心、博士后科研工作站为中心的技术创新体系，坚持以技术引进、科研攻关、技术改造和“产、学、研”相结合的方式，坚持“生产一代、改进一代、构思一代”的新产品研发方针，系统推进技术进步。
公司目前引进和使用了多项新技术，拥有多项自行研制的并且在行业内具有领先地位的新技术，为金星战略的实现垫定了雄厚的技术基础。如小麦芽制造技术、小麦啤酒生产技术、淀粉独立制糖生产啤酒技术、无醇啤酒生产技术等。此外，公司积极进行技术创新，三年来金星申请的专利达13项，同时项目专利水平还在不断提高。
机制创新，激活员工
围绕“让一线员工自动自发参与管理”的主题，公司积极地搭平台、建机制、配资源，通过深入推进“绩效飞轮”模式，进一步细化各项考核指标，充分调动一线员工的积极性，激发大家的潜能：在生产系统大力推行精益生产项目，开展各种合理化建议、技术创新、节能降耗项目，针对各车间实际情况设立质量、消耗、效率等各项指标的挑战值，统一竞赛平台，完善车间主任、班组长及岗位员工参与现场改善的三级激励机制，充分调动员工自动自发参与精益生产管理的热情；在营销系统，持续推进深度分销模式，按全年的销量目标，把总销量和费用层层分解至各部门、办事处、岗位，将公司总目标与员工岗位目标紧密相连，实现“千斤重担人人挑，人人头上有指标”，通过各种奖罚分明的激励体系，最大限度地调动了一线销售人员的积极性，激发基层业务人员主动找问题，解决问题，自动自发地开展自己的工作，使员工逐渐成长为岗位标杆、行业专家，使企业不断向世界级企业看齐。各项机制的创新，极大调动了一线员工的工作热情，使“企业要发展，员工要成长”的口号真正落实到了行动上。
按照总部“感情留人、事业留人、机制留人”的人才战略框架，人力资源工作在连续多年探索的基础上，紧紧围绕“打造职业化员工队伍”的目标，在员工队伍建设、薪酬设计、学习培训、考核评价等多方面寻求管理提升。现在，干部的“能力＋业绩”双维度考评体系不断完善，激活了干部队伍的工作潜能，“能力工资＋专项激励＋绩效工资”的工资体系透明公正，极大提高了员工队伍的士气，“自产自销、自产外销、来料加工、自产内销”四个层次的学校培训体系，为公司打造出了一支能征善战的职业化员工队伍，为金星集团提供了数十名高、中层管理人才，被誉为金星集团的“黄埔军校”。
管理创新，打造金星特色模式
管理是企业永恒的主题，金星啤酒集团一直致力于打造有“金星特色”的管理模式及核心竞争力。通过成立绩效管理委员会负责管理模式推进工作，积极打造规范化、科学化、系统化的管理模式，有计划、分步骤地在规范化管理、市场营销管理、人力资源管理、财务管理、信息化管理、技术质量管理等六大核心体系内部进行系统性梳理。目前，管理模式推进的各子项目均按照“计划→决策→实施”三大步骤有序向前推进，使战略管理自觉融入到企业经营的各方面，“金星特色”的内涵在实践中得到了较好融合，“金星特色”的优势也愈加凸显。
同时，为了进一步保持集团下属外埠标杆企业水平，促进管理模式稳步向前推进，公司借助现有信息化网络系统，省内公司之间联合搭建管理信息交流平台，通过针对公司存在的“优劣势指标”差异，解决问题、达成成果与经验的共享，在相互促进、互通有无的氛围中形成良好的互惠模式，最终实现所有管理交流项目在模式和语言方面达到高度统一。
目前交流平台日趋稳定，交流内容逐步由质量管理、九大消耗指标、成本管理、管理交流项目等向更广阔的范围延伸，各地公司在相互比较，相互学习，相互借鉴，相互提高的过程中形成了良好的竞争氛围，为各公司的管理持续改进打下了良好的基础。
在企业快速发展的同时，金星还主动承担社会责任，注重科学发展，和谐共赢。企业用实际行动做到了在科学发展、跨越发展中彰显企业责任，为构筑和谐社会，推动地方经济做出了积极贡献，真正实现了经济效益和社会效。
作者： 闫亚磊
2012年2月29日我们学校组织了对金星啤酒厂的参观，在这期间，我们通过实地参观和工作人员讲解我们主要了解了金星啤酒的生产线情况、厂子的营销方法和企业文化。下面我们将从以上三个方面来阐述我们小组本次参于的收获。
经过进一个小时的行程我们观来到终金星啤酒厂，然后经过以一段时间的休息和调整。由讲解员带领我们参观了，金星啤酒厂的生产线，首先进入的映入眼帘的是几个高大的啤酒发酵罐。然后进入第一个灌装车间，从酒瓶的清洗、啤酒装瓶、酒瓶压盖、贴商标、高温杀菌到啤酒的装箱打包全部是自动化得。从讲解员的解说可以得知，一瓶小小的啤酒的生产是多么复杂从粮食的选择、发酵到最后的灌装销售是一个漫长的过程，金星啤酒厂为了保证啤酒的质量，特别设置了一个化验室，实时采样检测啤酒的质量标准。产品生产线结构紧凑，效率高，全程无菌作业，保证酒的卫生要求，通过这次参观我也知道了生啤酒和熟啤酒的区别，原来啤酒灌装完毕后是生啤酒。在经过一次高温杀菌就成了熟啤酒了。生产线是一个企业的心脏，它关系到企业产品的规模和质量。只有拥有好的生产线，才是保证企业竞争力的最好办法。
金星啤酒之所以在河南、甚至全国如此有名。这与它们的营销理念和营销方法是分不开的。企业十分注重他营销队伍的质量，经过多年的历练，企业现在已经建立了一支高素质强能力的营销队伍，在这个知识炸弹的时代，企业看到只有不断学习才能保持自己的优越性。企业非常重视营销人员的学习能力，建立了中国人力资源开发研究会MBA班、特邀孙巍老师授课节选。用新知识和新思想自己和团队。企业同样看重营销队伍的执行力情况，多年来打造了营销团队的狼性执行力。让企业执行力落到实处。企业高层的领导艺术更是这支营销团队堆越战越勇的主要原因。公赏罚分明，注重实践:课堂学习，战场练习。一个企业的营销关系着企业百分之七十的利润。一个钢铁营销队伍是企业制胜的法宝。
人们把企业文化比喻为一个企业的灵魂，只一点也不夸张。企业文化往往决定这个企业所走的长度和宽度。就金星啤酒厂而言，企业注重给员工创造家一样的感觉，为职工解决难题。注重企业领导层领导能力的提高。公司把质量视为企业的生命。注重品牌的创建。
刘明：我感觉金星啤酒厂很有文化底蕴，进入展厅有一头狼和鹰的模型。我感觉他代表了一种精神，狼的团结，鹰的志存高远。
马向偶：鹰的精神，狼的锐利，为我们展示了企业蓬勃的生命力和积极向上的精神。
魏栋;企业发展三把利剑，一靠生产效率的提高;二靠企业的营销;三考管理 贾迪：
金星啤酒厂环境很好，公司管理非常人性化如：新春快乐的标语，都能给企业员工温暖。人力财力资源分配合理如，企业生产线自动化程度很高，效率大大提高。企业展厅，更易于顾客了解企业文化，接受金星产品。
张正义：一个成功的为顾客提供产品服务的企业，必须具有高效自动化的设备和具有共同目标团结合作的团队。 总结整理实习收获：
1挑战自我才能突破自我，一个有雄心壮志的企业才有发展。鹰的精神，狼的锐利。
2公司的发展需要每一个员工的共同努力，一个团结奋进的集体是攻无不克战无不胜的。
3企业要推拉结合提升绩效管理提升技能。
2012年2月29日我们学校组织了对金星啤酒厂的参观，在这期间，我们通过实地参观和工作人员讲解我们主要了解了金星啤酒的生产线情况、厂子的营销方法和企业文化。下面我们将从以上三个方面来阐述我们小组本次参于的收获。经过进一个小时的行程我们观来到终金星啤酒厂，然后经过以一段时间的休息和调整。由讲解员带领我们参观了，金星啤酒厂的生产线，首先进入的映入眼帘的是几个高大的啤酒发酵罐。然后进入第一个灌装车间，从酒瓶的清洗、啤酒装瓶、酒瓶压盖、贴商标、高温杀菌到啤酒的装箱打包全部是自动化得。从讲解员的解说可以得知，一瓶小小的啤酒的生产是多么复杂从粮食的选择、发酵到最后的灌装销售是一个漫长的过程，金星啤酒厂为了保证啤酒的质量，特别设置了一个化验室，实时采样检测啤酒的质量标准。产品生产线结构紧凑，效率高，全程无菌作业，保证酒的卫生要求，通过这次参观我也知道了生啤酒和熟啤酒的区别，原来啤酒灌装完毕后是生啤酒。在经过一次高温杀菌就成了熟啤酒了。生产线是一个企业的心脏，它关系到企业产品的规模和质量。只有拥有好的生产线，才是保证企业竞争力的最好办法。
金星啤酒之所以在河南、甚至全国如此有名。这与它们的营销理念和营销方法是分不开的。企业十分注重他营销队
伍的质量，经过多年的历练，企业现在已经建立了一支高素质强能力的营销队伍，在这个知识炸弹的时代，企业看到只有不断学习才能保持自己的优越性。企业非常重视营销人员的学习能力，建立了中国人力资源开发研究会MBA班、特邀孙巍老师授课节选。用新知识和新思想自己和团队。企业同样看重营销队伍的执行力情况，多年来打造了营销团队的狼性执行力。让企业执行力落到实处。企业高层的领导艺术更是这支营销团队堆越战越勇的主要原因。公赏罚分明，注重实践:课堂学习，战场练习。一个企业的营销关系着企业百分之七十的利润。一个钢铁营销队伍是企业制胜的法宝。
人们把企业文化比喻为一个企业的灵魂，只一点也不夸张。企业文化往往决定这个企业所走的长度和宽度。就金星啤酒厂而言，企业注重给员工创造家一样的感觉，为职工解决难题。注重企业领导层领导能力的提高。公司把质量视为企业的生命。注重品牌的创建。
刘明：我感觉金星啤酒厂很有文化底蕴，进入展厅有一头狼和鹰的模型。我感觉他代表了一种精神，狼的团结，鹰的志存高远。
马向偶：鹰的精神，狼的锐利，为我们展示了企业蓬勃的生命力和积极向上的精神。
魏栋;企业发展三把利剑，一靠生产效率的提高;二靠企业的营销;三考管理
贾迪：金星啤酒厂环境很好，公司管理非常人性化如：新春快乐的标语，都能给企业员工温暖。人力财力资源分配合理如，企业生产线自动化程度很高，效率大大提高。企业展厅，更易于顾客了解企业文化，接受金星产品。
张正义：一个成功的为顾客提供产品服务的企业，必须具有高效自动化的设备和具有共同目标团结合作的团队。 总结整理实习收获：
1挑战自我才能突破自我，一个有雄心壮志的企业才有发展。鹰的精神，狼的锐利。
2公司的发展需要每一个员工的共同努力，一个团结奋进的集体是攻无不克战无不胜的。
3企业要推拉结合提升绩效管理提升技能。
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博锐管理在线 ，2005年6月23日，作者：闫治民，编辑：
创新是金星啤酒集团迅速发展的永恒动力和不竭源泉，对金星啤酒集团来说创新无处不在，创新无时不有。金星啤酒积极实施产品创新战略，率先开发的小麦啤酒、苦瓜啤酒、冰凉啤酒等特色产品不断满足并引导消费者的新需求，始终保持着持久的竞争优势。2004年金星啤酒又开发出澳麦啤酒新产品再一次在市场上掀起金星啤酒消费热潮取得了巨大的成功。科学、完善、可行、高效的金星澳麦啤酒上市方案是金星澳麦啤酒成功的前提和基础。市场分析
由于河南啤酒行业中小企业居多，整体素质较差，供求矛盾突出，市场竞争激烈程度和市场秩序混乱程度在全国屈指可数。普通啤酒市场更是如此，市场以8度、10度1×9膜包产品为主流，
一、二级商、餐饮终端的进货价分别在为8.5-10.0
5、9.0-
11、10-1.25元/瓶，
一、二级商利润0.45-0.6、0.7-1.2/包，终端零售价格在1.5-2元/瓶加上瓶子销售利润(0.2-0.3元/只)，单瓶利润也在0.7-1.2瓶之间。相对来说经销商利润较低，积极性不高，企业利润就更加微薄，随着能源、原料、运输、营销费用的大幅增长，许多企业普通酒卖得越多赔得越多。由于作为中国名牌的金星啤酒始终坚持普通酒低档不低质的原则，综合成功较高，同档次产品均比竞争对手高到0.1――0.2元/瓶，而终端零售价却一样，渠道较低，经销商积极性受到影响。如何充分发挥品质、服务、利润和品牌优势，走出低价竞争的怪圈，增强普通酒市场的盈利能力是集团领导深入考虑的问题。经过我们广泛的市场调查发现在河南啤酒市场普通啤酒零售价在1.5-2元/瓶，而中高档啤酒价格在4元以上，却没有零售价在2.5-3元价位档次的啤酒;而且随着消费者消费能力和品牌意识不断增强，城市消费者对金星啤酒忠诚度不断提高，而且中等收入消费者对普通啤酒的价格敏感度越来越降低，消费者越来越关心并对产品的品质、口感鉴别能力越来越强。为此，金星啤酒集团决定充分利用自身品质和品牌资源优势，开发新产品，以避开竞争对手的价格竞争，提升金星啤酒在普通啤酒市场的竞争力。
产品设计
我们通过调研发现消费者对啤酒产品的喜爱主要来源于三个因素：品质特色、包装形象、文化感情。而品质特色是最基本，也是最重要的。针对许多竞争对手宣传自己水好，使用山泉水、矿泉水等，金星啤酒再强调水好也只能赴其后尘，没有差异竞争优势，而小麦啤、苦瓜啤等产品已经走入成熟期，而消费者很多人知道澳洲麦芽品质最好，酿造出的啤酒口感最纯正，我们决定在原料上寻找差异，开发澳麦啤酒。经过研制我们开发出使用100%优级澳洲麦芽酿造的金星澳麦啤酒，而且我们把原麦汁浓度定在11度，相对竞争对手7.7、
8、
9、10度口感更加纯正、醇厚，但我们将其仍定位于普通档次的啤酒，使用1×9膜包600毫升装，但为从包装上胜于竞争对手我们使用了肩花瓶，镀铝大小标和三角标，从外包装上明显胜于只有大标，颈标只使用条型标或胶帽竞争对手。而且在背标上写下这样一段充分介绍产品特色又充满啤酒文化的文字：澳洲麦芽全球品质最好，世界知名品牌啤酒都以澳麦酿造方能体现尊贵品质，金星澳麦啤酒更是如此。它精选澳洲优级麦芽和美国进口酒花，经金星集团经典工艺精心酿造，澳麦独有的风味尽显其中，从未有过的纯正爽口的美妙口味请您用心体会。金星澳麦啤酒为尊贵的你量身打造。
从而我们从品质、包装、文化三个层面创新了产品的竞争差异优势，确保产品能够有充分的吸引力，并满足和超越消费者的需求。
渠道利润设计
对于餐饮终端对一个品牌的兴趣强弱和忠诚度高低从根本上取决于利润最大化这个前提。我们知道，利润=单位利润×销量。只有单位利润适中，且销量又较大的产品才是最有利润的产品。所以为了保证澳麦啤酒的成功铺货，我们必须以超越竞争对手产品利润率的优势来打动经销商们，所以我们精心设计了金星澳麦渠道利润：
一、二级商、餐饮终端每包产品进货价分别是：12.5元、13.5元、15元，
一、二级商的利润分别是每包：1元、1.5元，终端单瓶利润则高达3元/瓶，1.69元(回瓶0.35元/只)。无论是对
一、二级商，还是对终端来说，经销普通啤酒获得如此高的利润是超越他们期望的。
区域市场和目标终端选择
为了实现首次铺货的顺利进行，确保市场覆盖率迅速提升，我们将消费能力较强的郑州、洛阳、开封等地级城市和50多个县级城市作为首次铺的重点区域市场。将目标终端选择在B级店上，市级选择500家店，县级选择200家店，进行重点铺货，而且重点针对有销售竞争对手产品的餐饮终端进行铺货。
通路流程设计
我们在城市市场的渠道模式主要是代理式，即：企业――一级商――二级商――终端。虽然澳麦啤酒利润较高，但价格高出竞争对手一大截，许多经销商都信心不足。我们首先做通一级商工作，调动一级商经销热情，积极进货，为了避开二级商普遍信心不足的渠道阻力，并减少中间环节，我们对部分分销能力差的一级商在人员和车辆方面给予支持的情况下，要求一级商越过二级商直接向终端铺货，这样一级商的毛利润变成了3元/包，这是任何一个品牌膜包产品所不具备的超额利润，引起了一级商极大的兴趣和热情。
促销跟进策略
为了保证产品进得去、销得动、销得快，增强终端销售兴趣和信心，我们对终端老板、服务员、消费者三个关键人物都展开了立体化、多方位的促销。针对终端老板我们制订了一次性进货30件送金龙鱼调和油一桶(价值30元)，500件送冰柜一台(价值500元)，1000件送分体空调一台(1200元)。终端店按零售价3元/瓶销售，每件利润就是15.2元。甚至比卖箱装酒还挣钱;针对服务员我们投入了30%-50%左右0.2元/瓶的盖奖，在每瓶零售3元以下的竞争对手啤酒中是绝对没有针对服务员投入促销奖盖的;针对消费者我们又设定了一奖等联想电脑、二等奖高档自行车的大奖，而且自行车前期投放比例达到4/10000(虽然是针对消费者投大奖，但服务员甚至终端老板也想拿到奖盖，所以都积极地推荐和消费金星澳麦啤酒，对于我们来说，开瓶才是硬道理，不论奖盖是谁拿了，只要有人把瓶盖打开，不论喝与否，这瓶就算卖出去了)。印有醒目的开盖有奖宣传画针对目标终端，见铺就贴，不论货是否铺进，先说服终端贴上宣传画，迅速起到了高效的终端品牌信息传播作用，使一部分消费者看到宣传画上的金星澳麦有奖信息后，主动要消费金星澳麦啤酒。
全面推进
各项准备工作就绪后，铺货工作全面展开，一级经销商提供车辆和搬运工，企业营销员负责开发目标终端，营销人员深入到目标终端进行沟通，介绍产品特点、帮助终端计算和比较利润值，使终端充分认识到经销金星澳麦啤酒单瓶利润是最大化，而且产品有卖点，促销到位，服务员愿推荐，消费者愿消费。所在一周内原订的目标终端铺货率达到80%，一些市场达到90%以上。
维护提升
产品铺进终端后，营销人员加强回访，劝说终端老板少销竞争对手2元及以下的产品，主动推销金星澳麦，而且对于地级市和消费水平稍高的县城市场来说来B级店的消费者大多数对2元和3元啤酒的价格敏感度并不强，甚至有的消费者还主动要求消费3元的澳麦啤酒，而且消费者对产品口味赞口不绝。一些生意较好，人流量大的终端店消费者快速提升，比如开封市市场在铺货一周内，日销量超过20包的终端达到20多家，形势非常喜人。一些终端看到金星澳麦不但能够卖得动，还卖得好，就主动不卖2元及以下的啤酒了。我们要求经销商加强服务，及时回瓶、兑奖，尤其是中电脑、自行车(专门订做的车梁上印有金星啤酒字样)，我们亲自兑现，并在终端门外挂条幅，祝贺**先生在本店消费金星澳麦啤酒中(电脑一台)自行一辆。引起过往行人及消费者的广泛关注，即为宣传了终端又终端聚了人气，更是宣传了金星澳麦啤酒有大奖的信息，许多消费者见到条幅主动要消费金星澳麦啤酒。在半月之内金星澳麦啤酒的知名度空前提升，终端销量稳步提升，许多终端店开始天天进铺。
渠道调整
随时前期选择的目标终端产品顺利铺进，销量持续增长，一级经销商忙于送货、回瓶、兑奖，没有更多的精力去开发新的终端。为此我们对渠道进行了调整，决定将铺进货且相对稳定的终端交给二级商仍按15元/包的价格来送货，每包保证二级商有1.5元的利润。由于终端店良好的消费态势，对二级商来说只要按一级商的要求把产品及时配送到终端，奖空瓶及时收回即可，无需投入，可以说是坐享其成。二级商非常乐意从一级商处进货向终端配送，也自觉服从一级商的管理，我们要求二级商必须将我们给终端的调和油、冰柜、空调等销量奖励投放到位，并有详细记录，二级必须向一级商指定的终端进行送货，如果自己新开发的终端要向一级商说明，一级商建立终端网络档案，二级商必须按15元每件向终端送货即不能低，也不能高否则立即停止对二级商供货。
市场进入成长期
由于首次铺货的成功，二级商管理与控制力加强，一级商开发终端速度不断加快，消费者对澳麦啤酒日益认可和喜爱。金星澳麦啤酒在市场上迅速打开局面，进入了成长期，成为金星啤酒的主导产品之一。
欢迎与作者探讨您的观点和看法，作者系金星啤酒集团销售总公司副总经理、睢县市场主管，电子邮件：njjxpj@sohu.com
河南省郑州市中级人民法院
民事判决书
(2012)郑民二终字第1101号
上诉人(原审原告)李飞，男，汉族，1974年11月15日出生，住郑州市管城回族区东豆腐砦215号院3号楼14号。
委托代理人任路平，男，汉族，1963年5月26日出生，住郑州市管城回族区豫丰街9号28号楼1单元4号。
上诉人(原审被告)河南金星啤酒厂，住所地郑州市管城回族区新郑路188号。
法定代表人张铁山，该厂厂长。
委托代理人梁超，男，汉族，1985年10月20日出生，现住郑州市管城回族区新郑路188号。
原审被告金星啤酒集团有限公司，住所地郑州市管城回族区新郑路188号。
法定代表人张铁山，该公司董事长。
委托代理人梁超，男，汉族，1985年10月20日出生，现住郑州市管域回族区新都路188号。
上诉人李飞与上诉人河南金星啤酒厂(以下简称金星啤酒厂)、原审被告金星啤酒集团有限公司(以下简称金星啤酒集团)劳动争议纠纷一案，李飞于2012年1月16日向河南省郑州市管城回族区人民法院提起诉讼，请求判令：金星啤酒集团、金星啤酒厂支付李飞未签订劳动合同的双倍工资49500元、违法解除劳动关系的赔偿金121500元、待岗期间的工资11200元、失业保险金16896元，补缴社会保险差额93600元，本案的诉讼费用由金星啤酒集团、金星啤酒厂承担。河南省郑州市管城回族区人民法院经审理后于2012年6月11日作出(2012)管民初字第352号民事判决。李飞、金星啤酒厂不服原判，向本院提起上诉，本院于2012年7月23日受理后，依法组成合议庭，于2012年9月21日公开开庭审理了本案，上诉人李飞及其委托代理人任路平、上诉人金星啤酒厂和原审被告金星啤酒集团的委托代理人梁超到庭参加了诉讼。本案现已审理终结。
原审法院审理查明，
一、李飞提供的证据中的“个人养老保险缴费信息”显示：李飞到金星啤酒厂参加工作时间为1997年7月，参保时间为1997年7月1日，停保时间为2010年9月，工作单位为河南金星啤酒厂。
二、金星啤酒厂提供的相关证据显示：
1、“周口公司08年经理奖金发放清单”显示：李飞名列其中，同时载明奖励金额是“根据集团批示”等情况核发的。
2、2008年3月25日，周口金星啤酒销售有限公司(作为甲方)与金星啤酒厂和金星啤酒集团(作为乙方)签订“社会保险代缴协议书”，内容显示：
“为解除甲方员工与集团下属其他子公司之间因工作调动需转移社会保险手续带来的后顾之忧，经甲乙双方协商，甲方同意委托乙方在郑州市相关社会保险机构代缴甲方员工的社会保险费，甲方员工与乙方不具有劳动关系”。
三、2010年6月，金星啤酒集团周口啤酒有限公司向李飞邮寄送达了解除劳动合同通知书，该邮件被退回。2010年7月13日，金星集团周口啤酒有限公司在无法向李飞送达解除劳动关系通知书的情况下，在中国劳动保障报发布通告，该通告载明：“林守波、邱志强、李飞同志，你们不辞而别，长期未到单位上班，单位多方努力无法与你们取得联系。你们的行为已严重违反了单位的规章制度，单位已对你们作出解除劳动合同的决定。请你们自本通告刊登之日起60日内到单位办理解除劳动合同的手续。逾期不办，单位将按有关规定处理。特此通告送达。金星集团周口啤酒有限公司。”审理中，金星啤酒厂未提交李飞在金星啤酒集团周口啤酒有限公司工作期间“存在长期不上班，严重违反单位规章制度”的相关证据材料。
四、审理中，李飞自称，李飞1997年7月到被告金星啤酒厂工作，1999年2月起，先后到贵州金星啤酒有限公司、金星啤酒集团人事处、南京金星啤酒有限公司、金星啤酒集团周口啤酒有限公司工作，每月工资4500元。
五、金星啤酒集团、金星啤酒厂以及金星集团周口啤酒有限公司、周口金星啤酒销售有限公司均具有独立的企业法人资格。
六、2011年10月，李飞以金星啤酒集团、金星啤酒厂违法解除劳动关系、未支付解除劳动关系赔偿金等为由向郑州市劳动人事争议仲裁委员会提起仲裁，仲裁请求为：
1、两被申请人向申请人支付2008年2月1日至2008年12月31日双倍工资49500元(4500元/月，计算11个月)。
2、支付申请人解除劳动关系赔偿金126000元(4500/月，计算28年)。
3、为申请人补缴社会保险费差额93600元;
4、支付申请人2009年6月至2010年待岗期问的工资11200元。该委于2011年12月27目作出郑劳人仲案字【2011】0474号仲裁裁决书，裁决结果为：
“
一、自本裁决书生效之日起15日内，被申请人金星啤酒厂向申请人支付违法解除劳动关系的赔偿金121500元，2009年6月至2010年8月待岗期间的工资11200元。共计拾叁万贰仟柒佰元整。
二、驳回申请人其它仲裁请求。”
七、仲裁后，双方均不服裁决，向该院提起诉讼。其中，李飞诉金星啤酒集团、金星啤酒厂劳动争议一案，该院于2012年1月16日立案受理。金星啤酒厂诉李飞劳动争议一案，该院于2012年1月17曰立案受理，诉请为要求确认金星啤酒厂与李飞不存在劳动关系。该院于2012年4月18曰公开开庭审理了李飞诉金星啤酒集团、金星啤酒厂劳动争议一案，庭审中，金星啤酒厂抗辩主张其与李飞不存在劳动关系，该抗辩与其诉李飞劳动争议一案中的主张一致。开庭当日，金星啤酒厂以其在李飞诉金星啤酒集团、金星啤酒厂劳动争议一案中已提出抗辩，无需再另案处理为由，向该院提出撤回其对李飞劳动争议一案诉讼的申请，后该院裁定予以准许。该院准许金星啤酒厂撤诉后，李飞也于2012年5月4日也向本院提出撤诉申请，本院已裁定不准李飞撤诉。
原审法院认为：李飞提供的“个人养老保险缴费信息”载明的情况显示，李飞在1997年7月即到金星啤酒厂参加工作，按照劳动法的相关规定，双方应属建立起事实劳动关系。审理中，金星啤酒厂和金星啤酒集团辩称与李飞不存在劳动关系，主要是基于五点理由，
一、李飞不曾在其处工作过;
二、李飞的实际工作单位是周口金星啤酒销售有限公司;
三、金星啤酒集团、金星啤酒厂与周口金星啤酒销售有限公司签订有“社会保险代缴协议书”;
四、与李飞解除劳动关系的单位是金星集团周口啤酒有限公司。李飞对此不予认可，并自称1999年2月后曾陆续到金星啤酒集团设立在贵州、南京、周口等地下属子公司工作过。该院认为，鉴于金星啤酒集团与其设立在其他地区的关联企业的有着特殊的资产联系和人员相互调配的情况以及目前李飞的个人养老保险仍在郑州市办理的情况，该院应据实认定，李飞自1997年7月到金星啤酒厂参加工作一直到金星集团设立周口的关联企业在相关报刊上登载通知时限届满前，李飞与金星啤酒厂的劳动关系应属持续存续状态中。李飞依法向金星啤酒厂和金星啤酒集团主张相关的劳动权益，应受法律保护。
关于李飞的第一项诉请。诉请涉及的时间区间的双倍工资，按照相关法律的“申请仲裁的时效期间为一年”的规定，李飞认可其于2006年9月到2009年6月期间在金星啤酒集团周口有限公司工作，应当知道该项诉请涉及其权利已受到侵害，但李飞直到2011年10月申请仲裁时才主张该权利，已超过法定的仲裁效，该院亦不予审理。李飞的第二项诉请，虽然金星啤酒集团的关联企业金星集团周口啤酒有限公司于2010年7月13日在报纸上发布解除双方劳动关系的通告，但金星啤酒厂在审理中未提交证据证实其单方解除劳动关系的事实依据，即金星啤酒厂未提供证据证实李飞存在长期不上班，严重违反单位规章制度的情形，因此，对于李飞主张的金星啤酒厂违法解除劳动关系的理由，该院予以采信。按照李飞主张的月工资4500元的标准，结合李飞的工作年限的折合的13.5个月的标准，该院认定金星啤酒厂支付李飞违法解除劳动关系的赔偿金为121500元，计算依据为4500元/月×1 3.5个月×2倍=121500元。李飞的第三项诉请。因金星啤酒厂未能举证证明其在2009年6月至2010年8月期间(共计1 5个月)向李飞支付过工资，李飞主张金星啤酒厂支付该期间工资11200元不违反相关法律规定，该院认定被告金星啤酒厂支付李飞2009年6月至2010年8月待岗期间的工资11200元。李飞的第四项诉请。因该请求未先行仲裁处理，该院不予审理。李飞的第五项诉请。按照相关规定应由社保管理部门解决处理，不属于法院受理民事案件的范围，该院不予审理。
原审法院依据《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条、第四十八条、第八十七条、《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条、《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十五条及相关法律规定，判决如下：
一、自本判决书生效之日起十日内，被告金星啤酒厂向原告李飞支付违法解除劳动关系的赔偿金121500元;2009年6月至2010年8月待岗期间的工资11200元;
二、驳回原告李飞其它诉讼请求。当事人如果未按本判决指定的期间履行给付金钱义务，应当依照《中华人民共和国民事诉讼法》第二百二十九条的规定，加支付迟延履行期间的债务利息。案件受理费1 0元，由被告金星啤酒厂承担。
上诉人金星啤酒厂上诉称，李飞与金星啤酒厂之间不存在劳动关系，一审判决认定金星啤酒厂应向李飞支付1 5个月的工资错误。
针对上诉人金星啤酒厂的上诉，李飞答辩称，李飞提供了养老保险信息资料，足以证明金星啤酒厂与李飞之间存在事实劳动关系。虽然金星集团周口啤酒有限公司登报解除与李飞的劳动关系，但金星啤酒厂没有，是单方解除劳动关系。金星啤酒厂应当支付李飞待岗期间的工资。
针对上诉人金星啤酒厂的上诉，金星啤酒集团答辩称，同意金星啤酒厂的上诉意见。
二审过程中上诉人李飞提供金星啤酒集团员工手册一份，李飞拟以该份证据证明李飞与金星啤酒集团存在劳动关系。
针对李飞提供的证据，金星啤酒厂的质证意见为，对该份证据的真实性有异议，该份证据不是其总部下发的，且该份证据不属于新证据，二审应不予认可。
针对李飞提供的证据，金星啤酒集团的质证意见与金星啤酒厂的质证意见相同。
本院审理过程中，李飞于2012年9月29日自愿向本院申请撤回上诉。本院查明的其他事实与一审查明事实相同。
本院认为，由于金星啤酒厂和金星啤酒集团对于李飞提供的金星啤酒集团员工手册的真实性不认可，李飞亦未提供其他证据证明该员工手册的来源，其真实性无法认定。对于该份证据本院不予采信。
金星啤酒厂与金星啤酒集团认可李飞与金星啤酒厂之间曾经存在劳动关系。虽然金星啤酒厂与金星啤酒集团提供了《社会保险代缴协议书》，用以证明李飞与金星啤酒厂之间并非一直存在劳动关系。然而在该《社会保险代缴协议书》中仅有周口金星啤酒销售有限公司、金星啤酒厂和金星啤酒集团的签章，并没有李飞的签名，且李飞并不认可其与金星啤酒厂解除了劳动关系，亦不认可其是周口金星啤酒销售有限公司的员工。可见，金星啤酒厂和金星啤酒集团并未提供李飞同意重新建立劳动关系的充分证据。综上，一审认定李飞与金星啤酒厂之间的劳动关系属持续存续状态中并无不当。由于金星啤酒厂与李飞之间仍存在劳动关系，因此，一审判决金星啤酒厂支付李飞相应的工资并无不当。
’
对于李飞的上诉问题，李飞于2012年9月29日自愿向本院申请撤回上诉，本院已裁定准许李飞撤回上诉。
综上，本院认为，原审法院审理此案认定事实清楚，适用法律正确，处理适当，应予维持。上诉人金星啤酒厂的上诉理由不成立，对其上诉请求本院不予支持。依照《中华人民共和国民事诉讼法》第一百五十三条第一款第
(一)项之规定，判决如下：
驳回上诉，维持原判。
上诉人河南金星啤酒厂预交纳的二审案件受理费1 0元，由河南金星啤酒厂负担。
审
判
长
王献斌 审
判
员
马增军 审
判
员
黄智勇
二0一二年十月八日
书
记
员
陈秀娟
金星啤酒集团有限公司实习报告
实习时间：2010.8.22---2010.8.26
实习地点：金星啤酒集团有限公司
一.实习目的
了解金星啤酒集团有限公司的企业文化及生产流程，管理制度，使我们的理论知识更好的与实践相结合。
二.实习内容
八月二十六日下午，学院组织市场营销专业全体学生参观金星啤酒集团有限公司。在去之前我们对金星啤酒集团有限公司已经有一些了解。金星啤酒集团有限公司是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒版权中国酒业新闻网企业集团，是全国食品行业和河南省重点企业。企业创建于1982年，啤酒年生产能力180万吨。主导产品金星牌系列啤酒30多个品种，畅销河南、山西、贵州、安徽、河北、江苏、云南、广西、湖南、山东等20多个省。产品近年来荣获中国啤酒优质新产品、河南省著名商标、河南省重点保护产品等殊荣。
坐了一个小时左右的车，我们到了目的地，金星啤酒厂。金星啤酒显然很重视这次的活动，他们厂方特地派出了两位年轻漂亮的解说员为我们介绍，并充当这次参观活动的导游。进入他们的办公大楼，首先映入眼帘的是摆放整齐，各种各样的奇石，我们还正在纳闷，到底是在参观景点还是参观工厂，解说员为我们解开了疑问，原来金星
啤酒厂的老总是个奇石爱好者，特别喜欢搜集各式各样的奇石，原来是这样啊，不过，开门就以奇石为景观的办公大楼实在是少见，这是金星的第一个特有标志。解说员还告诉我们，进行有很多他们的特有标志在后面的解说中会一一向我们介绍。我们开始从一条两侧为观景玻璃装饰的甬道向厂区进发。甬道入口，我们看到是的金星啤酒工业游览区字样的牌子，能打出这样的牌子的企业，厂区环境可见一斑。甬道的下面是金星的厂区小花园，绿树如茵，奇石嶙峋，各式各样。穿过甬道是一些金星啤酒的宣传牌，上面的内容是金星的发展历程和一些分厂介绍，以及金星举办的一些活动。1982年由东风啤酒厂改制成为金星啤酒厂，厂长张铁山带领金星啤酒从年产8万吨的小厂发展成为全国第四强的啤酒企业，并且拥有17个分厂，值得注意的是，也是金星啤酒的第二歌独特标志，金星的模式被业界称为区别于第一和第二种模式的第三种扩展模式，主要特点是：小步快跑，自我复制，独资开厂。
然后我们又一步步的参观了金星啤酒的生产和灌装线，他们的生产和灌装线都是全国独有的自主研发的生产线，而且生产效率也是全国有名，另外我们也了解了金星的生产工艺大致的流程，主要流程有糊化，糖化，过滤，煮沸，添加啤酒花，回旋沉淀，发酵，成熟，过滤，包装等。我们也对啤酒生产有了基本的认识。再经过很长的厂区参观后，我们回到了办公大楼，自由参观金星啤酒的产品陈列，他们的产品陈列做的很有特色，是一个酒吧的吧台，上面放了各种金星产的啤酒，各个档次，最后我们再次仔细观看了办公楼下面摆放的“奇
石阵”，惊奇的发现居然还有河南南阳西峡的恐龙蛋化石，可见金星的老总有多喜欢奇石。
1. 金星啤酒企业文化
25年来，金星啤酒不但积累了丰富的企业管理和经营经验，更重要的是积淀了深厚的符合企业发展战略的企业文化。审视金星的过往与现在，一条文化脉络愈发清晰：“创新文化”与“亮剑精神”成为金星企业文化的两大核心支撑。
2. 金星啤酒面临的挑战和困境
一直以来，金星啤酒都希望打开资本之门，因为对于寡头竞争阶段的中国啤酒行业来说，资本实力确实太重要了。从国内一线啤酒品牌来看，已经全部实现了资本通路的多样化选择。如青岛啤酒，既是国内A股上市公司，同时也引入了很多重要的战略性投资商，实现了青岛啤酒资本多元化的战略目标;如燕京啤酒在已经成为上市公司，资本实力不用小觑;华润雪花，华润集团的核心企业，而华润在内地与香港均是资本大鳄，否则的话，华润也不可能短短几年时间改变中国啤酒行业竞争格局。相对而言，金星啤酒在资本上突破少的可怜。
3. 金星啤酒的营销战略和前景
营销创新是金星啤酒发展的核心动力。营销力是金星集团发展的核心动力.为了保证营销力这个推动企业发展的核心力量最大化,金星集团较早地导人了全员营销的思想,建立了营销导向型的管理体制,企业的一切工作围绕营销这个中心开展,一切工作以营销为出发点,以营
销为落脚点,以最好的产品和服务最大限度地满足市场需求,并引导市场需求的新发展. 金星啤酒坚持实施大品牌战略，不断探索新的发展模式快速进军全国市场，实现名牌从地域性向全国性的跨越，实现市场和品牌的全国化战略。金星啤酒实施规模扩张从内部扩张向外部扩张，促进了金星啤酒从区域强势品牌向全国性品牌的过度。
三.实习心得与总结
在公司领导和同事的指导帮助下，我们小组分别在糖化车间、发酵车间、套装车间、污水处理车间进行了参观和考察，我们慢慢了解了各个车间的工艺流程，并对整个啤酒厂的生产运转过程有所了解，在短暂的五天的实习时间里，我学到了许多关于啤酒生产的知识。
在实习过程中给我印象深刻的还有就是生产过程中对工艺流程严格的控制，仅仅是啤酒成品的检验指标就达到十多项，更别说生产过程中对各种条件的精确调控，这使我认识到现在企业对质量的严格要求，因为他们深刻的理解到质量就是生命，让我们也了解到竞争的残酷性，既要将这种严谨的作风带到学习和生产当中，不容许有任何不负责的大意。
作者：北京南方略宁立新
世界著名营销定位大师特劳特早在上个世纪末就指出：公关第
一、广告第二。
今天“公关”在营销届的地位越来越重要已经是不争的事实，比如成功的“公关”使蒙牛品牌像“神五”一样升空了，取得了品牌的制空权，为蒙牛实现“如火箭般的发展速度”安装了另一个强大的助推器......
类似案例在很多行业都有，但是在啤酒行业，真正重视公关的作用，把公关作为品牌战这一利器的还不多，部分大啤酒品牌虽有所行动，但大多还是小打小闹，没有取得明显的效果。
然而，作为中国啤酒行业的新一代啤酒之王-金星啤酒，今年成为了啤酒界敢吃“全国性大型公关活动”这个螃蟹的第一人，其实这个螃蟹就是借2006年德国世界杯盛大召开之际，举办《狂欢世界杯、激情德国游》的全国性公关活动。
不过说起这个螃蟹，它的出现还真有点神奇，令人拍案叫绝，甚至给人有“一飞冲天的感觉”，为什么这么说呢?那请看下文关于《狂欢世界杯、激情德国游》活动的纪实写真了。 那是2005年11月的事了，在2005年9月金星啤酒邀请采纳国际品牌顾问机构为金星啤酒进行全年的品牌管理服务，经过2个多月艰苦的努力，采纳公司为金星啤酒提出了一整套围绕“新一代、青春、激情和挑战”为核心理念的品牌整体规划，特别是新一代啤酒之王的定位和激情释放的品牌形象都得到了大家的一致认同，但是对怎样演绎“激情”、“新一代啤酒之王”的定位，双方都有不同的声音，有坚持搞短期迅速见效的促销等地面推广活动、有坚持通过“青春无界”的品牌主张来表现、有认为“娱乐营销”比较好的、有人强调“挑战系列活动”更能突出激情、还有人认为在“金星啤酒，就是畅快”上做文章，等等不一而足，对此大家探讨了2个星期，也没能统一意见，都陷入了深深的苦恼之中。
说来也奇怪，在这段时间金星啤酒董事长一改常态，一直非常耐心、非常平和地参与了每一次的讨论，不断地听取各方面意见，包括公司高中低各级领导和员工、新老员工、企业内外员工以及不同的专家意见，也不断地吸取和调整各方面意见，但也一直没有拍板定案。直到2个星期以后的一天早晨，金星啤酒和采纳公司的联合项目组成员又再做最后的努力以统一各方面意见，会议开到一半，董事长轻轻地推门而入，坐在一边听了一会，突然站起大声说道：“今年的世界杯最好了”“我们要做就做大的”、、“世界足坛王者盛会正适合我们”„„
一句句惊人之语激活了大家，随着董事长的款款而谈，在座各位的兴奋和激情逐渐点燃，很快得到大家响应，说到兴奋处，董事长拿起笔写下了《狂欢世界杯，激情德国游》这一重大公关活动主题，随着董事长的神来之笔一挥而就，无不拍案叫绝，就这样，又经过采纳公司的画龙点睛，金星啤酒2006年的核心主题活动诞生了。
今天如果你在郑州、南京、西安、成都、昆明、贵阳等地稍稍留意一下，你就会看到金星啤酒举办的这场全国性的大型活动正在如火如荼地展开，随着活动的深入，到3-4月份，其规模将更是盛况空前，堪比2005年的“超级女声”。
这个活动这么好，大家也一定非常想知道它的具体详情吧?
其实这个活动的出发点首先是考虑到，在2006年全球激情都将汇集欧洲。据美联社预测：德国足球世界杯赛将是2006年最受全球人关注的事件，届时全球有71亿人民将关注此事——世界各地的32支足球球队将在德国的12个城市争夺世界杯，同时还将有音乐会、化妆表演、舞蹈表演和灯光焰火表演等，一场有史以来最大的激情盛典将成为全球人共同的期待!
由此为导火索和突破口，我们将将“世界杯”、“欧洲游”、“激情体验”和“集盖有奖”这四个主题贯穿了起来，使金星啤酒2006年的品牌推广活动在精神层面达到世界级的激情演绎，在物质层面达到世界级、全国级的商业效果，即顺利完成2006年金星啤酒品牌升级工程和新一代主销产品的成功上市。
其大致内容为：在活动期间内，只要集齐金星新一代系列啤酒瓶盖30个， 集齐其他注有金星品牌的产品瓶盖80个，同样可以兑换一张抽奖券，获得活动参与资格，所以喝“新一代”啤酒，你就更有机会得到去畅游欧洲五国，亲临德国世界杯现场的机会。
搭上这个世界杯这个世界级品牌塑造的顺风车，加上“1000个机会等着你”就使本次活动更具有世界性、群众性、冲击性和期待性等特点。
有了这个联合品牌大型公关合伙，势必将在中国啤酒行业掀起千层浪，由此我们完全可以期待：在2005年前，全球人知道的中国啤酒只有青岛，而在2006年后，全球人知道的中国啤酒又多了一个——金星啤酒。在2005年底，在“美国经济的晴雨表”之美誉的全球知名商业媒体《福布斯》报道下，金星啤酒不仅轰动了中国，更是因此打开了全球化的大门。在接受全球知名商业媒体《福布斯》采访后，金星啤酒率先推出“1000人欧洲游”活动，目的就是响应“欢迎世界各地的人们来到你们的朋友处作客”的世界杯口号，让世界认识金星，认识激情中国新一代啤酒!”金星老总张铁山对记者说。
心动不如行动，你也一起来喝金星，一起进入“狂欢世界杯，激情欧洲游”的倒计时吧!
我们相信：金星啤酒今天已经找到这样一个新的突破口，从第四到第
三、第二或第一。我们相信：金星啤酒明天还会有更多的神来之笔、还会有更大的惊世之作，使金星啤酒成为中国的骄傲;我们相信：金星啤酒未来更会成为一个世界级的“新一代啤酒之王”。
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