无论是在新的时间周期还是新的任务周期，工作计划都是必不可少的，那么该如何写好工作计划呢？以下是小编整理的关于《连锁店创业计划书》，仅供参考，希望能够帮助到大家。
从“养虎计划”谈连锁商业人力资源建设
摘 要：连锁经营管理是现代商业企业的主要经营管理模式。在制约商业连锁业规模不断扩大的几大要素中，人力资源特别是人才资源是最关键的要素。加快培养合格的人才已成为连锁经营业普遍重视的课题，但如何培养一批适应连锁业态发展的企业人才已成为一道摆在商业连锁企业面前亟待解决的难题。安徽商之都股份有限公司在人才选拔、培养、使用的过程中，通过不断探索、实践和总结，建立了一套以“养虎计划”人才培养系统为支柱的人力资源体系，为支撑企业持续性发展注入了强大动力。
关键词：商之都;养虎计划;连锁商业;人力资源
一、“养虎计划”实施背景
进入21世纪以来，商业连锁行业发展速度逐年加快，截至2012年底，全国连锁百强企业销售额达到1.81万亿。伴随着各种投资主体的进入，商业连锁企业由于准入门槛低、完全竞争和人才流动性大等特征，各种经营主体共同竞争，形成了多元化发展的格局，连锁企业之间围绕商品资源、选址资源、人才资源之间的竞争逐步加剧。
从我国连锁企业发展实际状况来看，人员结构不合理、整体素质偏低、人员流动率高、人才储备不足等情况伴随着企业连锁规模的不断扩大，已成为制约企业发展和信息化水平提高的主要因素。如何建立有效的选、育、用、评、激励体系，完善战略人才储备库建设，对商业连锁企业人力资源管理提出了更高的要求。
商之都作为安徽省内最早发展商业连锁的企业，经过17年的发展，在人才培养方面积淀了一套相对完整的制度化、规范化的人力资源管理体系，但这一体系随着行业环境的不断发展逐渐凸显了一些短缺，例如缺乏战略性眼光、没有长远的规划，在战术上没有借助公司资源采取相应措施，有效的达到吸引人才、留住人才、用好人才的目标，
人才培养往往只停留在员工培训阶段，没有后续配套的相关措施等。为此，商之都从2008年开始，在充分调研的基础上，在公司系统内大力推行“养虎计划”，从人才的选、育、用、评、激励等方面入手，建立了一套完整的人才培养体系。
二、“养虎计划”实施细则
(一)“养虎计划”的内涵
“养虎计划”通过“(1+8)×5”的多通道职业发展路径，和“入营计划”、“成虎计划”、“强虎计划”、“威虎计划”、“神虎计划”五个阶段，将人才培养的各个层次贯穿起来，全方位培养商之都后备管理人才。其中将职业发展通道划分为经营管理和专业技术双重“主干”职业通道，同时充分考虑员工由专业而复合的成长规律，将专业技术通道细分为8个“支通道”：行政(法务)管理、人力资源管理、财务管理、工程管理、信息技术、营销策划、规划设计、电子商务。在这8个通道内，针对公司不同级别的员工，建立了一套系统的人才选拔、评估、培养、任用、激励机制，从新近员工的入职培训、能力提升到后期的高端人才梯队培养方面，建立了一套完整的体系。
(二)“养虎计划”的意义和目标
按照“相马”为主，“赛马”为辅的方针，坚持“公平、公正、公开”的选人原则和“把合适的人放到合适的岗位上”的用人思想，从为企业打造一支年轻化、知识化和专业化团队的要求出发，商之都坚持以推行“养虎计划”为契机，从制度建设、招聘配置、员工培训、绩效考核等方面进行了大力创新，建立了员工发展的多通道路径，不仅能够有效地选、育人才，更能有效的用、留人才，保障了商之都人才储备库的建立。通过“养虎计划”的推行，商之都会搭建起覆盖每个层级员工的能力素质模型，建立起配套的任职资格体系，明确各岗位的知识、经验和技能水平，从而建立起制度完善、体制健全、方法科学的人力资源管理系统。
(三)“养虎计划”的措施
“养虎计划”作为一套完整的人才培养体系，从人才的选拔、培养、任用、激励方面建立了一套科学严谨的实施方案，本着对员工负责的态度，力求涵盖员工发展的各个阶段。
1.人才的选拔和评估。借助人才胜任特征模型，人力资源部借助进行座谈、问卷调查、实地访谈等工具，在运用数据分析工具的基础上，根据每个级别员工的实际发展情况，抽取和构建了级别序列的员工胜任特征模型，并编制了《人才综合素质评价表》，组建了人才评价中心，从综合素质、业绩考评、发展潜力等方面建立了一套标准化、程序化的选拔和评估体系。候选人员只要进入评价流程，会有一套完整的考核体系来确保对员工进行360度考核，确保无空缺考评，保证评价的公平公正性。
2.人才的培养。按照分类培养的原则，在“养虎计划”体系内，细分成“入营计划”、“成虎计划”、“强虎计划”、“威虎计划”、“神虎计划”五个阶段，每个阶段会根据员工能力发展状况，坚持“内部培养为主，外部培养为辅”的培养方针，重在心智训练和贴身辅导。通过建立基于胜任特征模型的人才学习模式，引入时代光华ELN学习平台和内部导师制度，从知识补充、技能训练等方面，锻炼员工的调研能力、学习能力、领导能力、创新能力和业务技能。为了更好地让员工将知识和实践相结合，商之都创新性的建立了以培养心态为目标的训练组合，借助项目研究、轮岗锻炼、对外实战交流等方式，显著提升了培养人才的综合处理事务能力。
3.人才的任用和管理。对于通过培养达到公司预期能力提升的人才，商之都会定期更新公司的人才战略库，这批人进入到公司的战略储备库后，会获得优先晋升的权力。如果与其能力相匹配的岗位出现空缺，便能够第一时间给予其晋升和锻炼的机会，如果没有空缺岗位，见习任职也能够起到先锻炼、检验，后放手使用的目的。按照多渠道锻炼人才的方针，商之都把轮岗制度落到了实处，连锁店之间和各岗位之间人才流动充分证明这种轮岗制度能够全方位的提升员工各方面的素质，将其打造成复合型人才，能够提升在各种环境下的工作能力。
4.人才的激励。商之都在“养虎计划”体系内，建立了一套全方位的、基于物质激励和精神激励相结合的激励体系。为了能够让员工将个人利益和部门利益统一，提高员工的归属感，公司建立了个人绩效和部门绩效相结合的考评方式，在个人系数的基础上增加了部门考评系数的权重，这样员工在平时工作过程中，会主动协调个人利益和集体利益的冲突，充分维护部门利益;在精神激励方面，公司会主动让员工参与公司愿景和目标的制定，让员工切实感受到公司和自身发展的同步性，通过职业辅导和个人职业发展讨论，让员工认识到自身的不足和发展潜力，主动扬长避短，激发自我要求发展的主动性，并引导其对自身目标进行逐步的分解并落实到日常工作中。不仅如此，商之都还通过业绩考核和人才评鉴等措施，不断强化员工发展愿景。
三、“养虎计划”实施成效
“养虎计划”从全面实施以来，迄今已设有十个班，超过500人进行了各阶段的分类培养，组建和完善内训讲师队伍和内部测评师队伍，对25位内训讲师进行了考核并续聘26位内训讲师，选派了30名相关人员参加了中国注册测评师培训，打造了一批“养虎计划”实施所需的内训讲师和内部测评师人才。从阶段性成效来看，“养虎计划”的实施成果显著，员工参与积极性较高，借助网络大学、外聘讲师、技能操作等方式，提高了员工素质，增强了企业管理水平，激发了企业经营管理内生活力：
(一)转变了员工学习方式，改善了人才组织环境
“养虎计划”的实施，首先改变了员工传统以自我学习为主的学习方式，通过班级形式，结合各种培训资源，支持和鼓励员工借助内部培训、外部培训、技能培训、知识共享等方式提升自我素质。如此一来，既促进了商之都人力资源管理的发展，又在促进员工理论知识提高的同时，增强了员工的业务能力，拓宽了员工的学习渠道，开拓了员工学习的事业，促进了员工的学习效率。其次，通过商之都组织的各种培养活动，员工在组织基础上能够清晰了解组织发展战略和与之相对应的组织能力要求。通过“养虎计划”，商之都集合了企业的各方面资源，从培训资源、人员资源等方面，为人才发展创造了良好的空间和氛围。
(二)通过强化人才培训，提高了人才素质
“养虎计划”通过完善的岗前、岗位及业务能力培训，从各个层面对员工进行全方位的培训，建立了一套系统的培训课程，提高学员理论水平的同时，注重实际岗位需求技能的培训。“养虎计划”通过引进时代光华ELN学习平台，开设了在于增强学员调研能力、团队领导、创新能力、业务技能的相关课程，学员通过网上学习，可以自主掌握学习进度，通过内外部讲师的培训，可以掌握相关岗位业务技能和创新能力。多渠道培训增加了员工眼界的开拓，通过前期学员培训效果考评追踪，我们可以发现，这些学员能够将培训知识有效地和自身岗位相结合，整体素质得到了很大提升。
(三)明确了人才培养定位，建立了系统人力资源理念
“养虎计划”在对人才培养全过程策划分析的基础上，明确了人才培养目标、人才规格、课程架构体系和具体课程设置，明确了以培养连锁门店实用型中高层管理者的目标，紧紧围绕目标培训者所需要的管理技能进行培养。从专业后备人才选拔、连锁企业管理专业理论知识和连锁门店运营管理操作技术培训、人才的任用和考核到人才的激励和跟踪管理，“养虎计划”树立了基于现代管理理念的人力资源理念和思路，从而极大地促进了用人措施的转变，确保了商之都人才梯队的建设，为商之都“十二五”规划提供了人才资源。
(四)推动了人才的动态管理，激发了企业内生活力
商业连锁企业人才流动率高，知识更新换代快。因此，确保人才的不断层是维持企业不断发展的基础。通过“养虎计划”引入进入竞争机制，实行岗位轮换后，人人都能上能下，能进能出，推动了商之都人才战略储备库的动态管理，确保了人才的实时更新，强化了员工的自我学习意识，在企业内部形成了一种奋发向上的精神面貌，让全体员工都能得到平等的晋升和发展机会。通过全程公平公开的选拔、培训、评价、任用机制，商之都组建了一个开放性的人力资源系统，促使人力资源向不断合理、优化的方向发展，人员素质不断提升，极大激发了内部经营管理的活力。
四、未来设想
“养虎计划”作为商之都实施战略人力资源管理的尝试，虽然取得了一定的成果，但在实施过程中也存在一些瑕疵。因此，下一步的重点是以“养虎计划”为契机，借助“养虎计划”实施经验，全面建设商之都战略人才培养体系。下一步的人才培养将根据公司战略规划逐步分解到每一阶段的培养目标，将人才培养和公司战略紧密结合起来，促进人才培养和财务部门、营运部门、审计部门、电子商务部门等部门的联动，根据部门个性化人才需求建立标准化的人才培养模式，并在这些职能部门的配合下，制定并推行人力资源战略，确保人力资源管理与公司战略相一致，建立一套基于公司发展战略的薪酬、绩效、激励、开发体系。同时，重点推进员工知识管理、文化管理，通过知识管理促进员工知识共享，提高员工自我学习能力，通过文化管理促进人才培养氛围和人才组织忠诚度，建立可复制模式的人才培养体系。
(责任编辑 郑光贵)
作者：安徽商之都“养虎计划”工作组
稳中求变是江西康华企业集团一贯的指导思想，在企业信息化上也是如此。在公司刚刚引进财务系统和业务系统来进行信息化管理不久，是什么样的动机促使康华集团又义无返顾地踏上ERP之路，康华集团又是如何与五奥环公司联姻的呢?
江西康华企业集团于1992年成立,总资产达5亿元，总部位于南昌昌东开发区，占地面积近70000 平方米。集团现已拥有6家分公司和6家电器连锁卖场(南昌3家，抚州、景德镇、吉安各1家)，目前，康华电器连锁的销售额已占江西全省电器销售总额的30%。在“以家电为主，多元化发展”的战略方针的指引下，康华集团现已由原来单纯的空调经营企业转型为现在的多元化企业集团，目前，涉及行业已经包括家电、物流、冷气工程、汽车、广告等，公司与海尔、海信、志高、美的、春兰等知名企业均建立了长期战略合作伙伴关系。
康华集团的“连锁百店工程计划”
家电经营是康华集团起家的业务，在康华人心中有着抹不去的情结。而在集团开始尝试多元化经营的过程中，家电尤其是空调销售依然在康华集团的经营业务中扮演着重要的角色，它不仅是集团整体业务发展布局中最基础的业务单元，也为其他业务单元的良好运行提供了必要的资源支持。
此时，国内的家电经营业已呈现出风起云涌之势，在市场竞争日趋激烈的形势下，本着对家电销售的高度重视，集团领导制定了“连锁百店工程计划”，预计2005年开设100家家电连锁卖场，除了原有的自营模式之外，还要引进加盟形式来扩展销售领域。
企业发展要求管理“升级”
有着丰富的家电运营经验垫底，康华集团喊出“连锁百店工程计划”时底气十足，但在集团领导的内心深处，百家连锁店的建设和管理绝对不是一件轻而易举的事。
目前国内的家电连锁企业普遍采用的是规模效益模式，规模大、品种多、利润低、管理精度高是这一行业的普遍特点，在管理上也其独特的行业特征：
(1) 家电产品更新换代快，注重技术创新，而且产品系列化、多元化，所以要强调产品的序列号管理，而且针对家电特有的SN号，手机特有的IMEI号，也要在商品子码中予以记录，并全程跟踪管理;
(2) 家电企业的上游供应商众多，合作方式多样，而且都是大规模批量进货，所以要加强对供应商的管理以及价格控制，避免发生漏洞从而增加采购成本,或造成大量的库存积压;
(3) 家电销售尤其是空调销售，在旺季时，速度就是生命力，所以对物流的速度要求很高，否则会对销售产生影响，而且会增加运营成本。
(4) 不同于其他行业的连锁企业，家电经营企业更要重视售后服务的质量和响应速度。
这些管理上的难点单靠原始的人工管理和手工操作是很难克服的，因此康华集团的领导把目光放到了企业信息化上，分别引进了财务系统和业务系统，来进行整个集团的管理。该系统运行不久，虽然也在一定程度上帮助康华集团解决了一些问题，但其自身的局限性也不断显露出来：
(1) 两套系统是相对独立的，业务数据和财务数据经常有出入，财务数据的不实时性也无法为业务管理提供决策的依据;
(2) 财务系统本身是记帐式财务，是通过发票情况来体现库存，但发票也许是在货物之前到，也可能是在货物之后到，所以财务库存经常跟实际的业务库存不符;
(3) 业务系统很难管理从进货、库存、配送到销售、售后的整个流程，甚至很多环节还需要手工操作。
系统的局限性作为企业发展的瓶颈始终如影随形，它很难对集团2005年的“百店工程计划”提供强有力的支持，也是康华必须逾越的一座高山。没有一个完善的大规模信息平台，将会一再贻误市场上转瞬即逝的战机。认清了这一点，康华的领导者毅然决定，选择性地抛弃原信息系统中无用的部分，为集团重新上一套完整的ERP企业级管理平台。
艰难的选型
百店计划迫在眉睫，选型工作很快列入了议事日程。在选型方面集团领导很有自己的想法：系统不需要很庞大，但一定要体现行业特色，能充分满足集团长远发展的需要。首先，需要能帮助企业理清业务流程，实现家电产品的销售、财务一体化管理，达到统一进货、统一配送、统一结算的目的;其次，通过系统能够有效地控制产品库存，提高商品的周转率，降低运营成本和投资风险，从而提高企业效益;此外，系统还要能满足实时的数据共享，使销售和库存等业务数据真实有效，有助于总部科学地调整经营结构，并对门店和配送中心的业务工作进行指导，进行准确的补货和调配等等。还有很重要的一点，系统需要能够实现从对上游供应商到下游门店的一条龙管理，使经营过程中进货、销售、售后各个环节有效的衔接，还要能支持加盟店的管理。
通过严密的考察和筛选，康华集团将目标圈定在五奥环EMP企业管理平台和另外一个家电连锁领域内著名的行业管理软件之间。该行业软件跟W/EMP相比也有着一定的优势，比如它是一套现成的产品，具有进销存系统，也能体现家电连锁销售中的细节，而且具有实施简单、价格低廉等特点，在业内还有过实施的经验。但在反复比较之后集团领导认识到，这种类型的软件只能解决企业眼前的问题，不能为企业提供一个完整的信息化平台，更无法进行集团的统一管理。
相比之下，五奥环EMP的优势对于康华集团的领导来说更加具有吸引力。它是业内屈指可数的几个真正能够将供应链管理思想融入到信息系统中的软件，可以将财务管理和业务管理放在统一的大规模信息平台之上，而且它的成长性和可拓展性还能支持企业多元化发展的长远战略，不但能对“连锁百店工程计划”提供帮助，也能很好的支持企业今后发展中所需要的多业态集团管理。
此外，五奥环EMP在家电连锁企业的管理上还有着以下的独特优势：
1. 具备优秀的行业适应性和成长性，能够在一个平台上进行生产、流通、服务等不同领域的业务处理;
2. 体现了先进的供应链管理思想的精髓，并引入了工作流的概念，真正实现了从采购源头到销售终端的全程供应链管理，从对上游供应商的询价、比价到下游门店的价格、库存、会员和礼券的管理，将信息化渗透到家电连锁企业运做的每个细节中;
3. 将企业、分公司、连锁店、供应商构建成一个虚拟的企业，使大家在一个信息平台上进行信息共享，家电经营企业可以通过这个信息平台将市场的需求及变化及时传递给供应商，将企业的上下游进行整合，实现全面协同商务;
4. 针对家电销售品种多，家电产品具有SN号、手机产品具有IMEI号等特征，系统设计了强大的商品资料统计跟踪功能，从出厂、进货到销售、售后对各类商品进行全程跟踪管理;
5. 根据家电经营企业特有的售后服务业务，系统具备完善的售后管理功能;
6. 系统可以进行高效的物流管理，有效提高物流效率，降低物流成本，缩短了货品的上市时间，增加了客户的满意度;
7. 采用先进的B/S结构，通过集中的数据管理，不仅能了解实时信息，提升企业的整体监控能力，而且无须在各分公司和门店架设服务器，投资少，便于维护。
集团相关负责人在对W/EMP深入地了解之后，对该系统做出了很高的评价，他们一致认为：五奥环EMP企业管理平台在家电连锁经营领域的超强适应性和丰富的功能模块甚至超出了企业的期望，而且能够支持康华集团今后的多元化发展，特别适合康华这样的大型集团企业使用。
实施分析
目前，系统实施的准备工作已经在紧锣密鼓的进行当中。在系统设计过程中，除了基本的采购计划管理、协同商务、全程毛利分析、物流响应体系、促销管理、会员管理和售后服务管理之外，五奥环项目实施人员还为企业增加了单店成本考核和销售前台直接查看库存信息等等实用的附加功能，这些功能在国内同类系统中也是绝无仅有的。此外，系统还保留了原财务系统中有用的部分功能，为企业最大程度地降低了成本。
速度战胜规模，思路决定出路。康华集团领导人凭着前瞻性的思想和长远的眼光，为企业选择了应用五奥环EMP来进行集团管理这样一条正确的道路，将为康华集团今后的发展带来新的生机。
作者：张荣旺 博 乐
创业项目概况
主要经营范围：
各种炒饭、盖浇饭、家常小炒。
拟成立企业(机构)类型：
□生产制造 ■零售 □批发 ■服务 □农业 □新型产业 □传统产业 □其他
创业项目持有者的个人情况
以往与创业相关的人生经验(包括时间、地点、内容)：
2011年3月入校后便参与班级创业教育和创业实践活动。
2011年4月参加烹饪系创业团队参加创业培训及创业实践活动。
2011年3月参与烹饪系创业先锋队，开始自己的创业规划，撰写创业规划书上交学校。
2011年5月创业规划获批，入住学校创业一条街，开始了绿色餐饮的创业活动，从事炒饭、盖浇饭以及各种家常小炒的制作与销售。
教育背景，培训学习的相关课程(包括时间、地点、内容)：
入校后便参与班级创业教育和创业实践活动。
2011年5月被选入烹饪系创业团队参加创业培训及创业实践活动，并先后学习了如下创业课程《创业管理学》《SIYB创业培训》《餐饮企业人力资源管理》《餐饮企业财务管理》《餐饮企业战略管理》《餐饮企业信息化管理》等相关课程的学习。
2011年3月参与烹饪系创业先锋队，组建创业团队开始自己的创业规划，撰写绿色餐饮创业规划书上交学校。
市场评估
目标顾客描述：
在校师生，日常吃饭，改善伙食的地方。
市场容量或项目预计市场占有率：
第一阶段：目标销售额为3000元，占领28%校园市场。
第二阶段：目标销售额为5000元，占领45%校园市场。
第三阶段：目标销售额为8000元，占领75%校园市场。
市场容量的变化趋势：
学校现在有数千师生，一日三餐，我们只做午饭和晚饭，早饭不做，我们提供的个性点菜，不像食堂做大锅饭，且我们是学这个的有很高的专业水准，相信会受到广大师生的欢迎，只需1%以上就足够企业的良好运行。学生在校期间就是反感食堂，喜欢到外面去吃，我们恰恰能满足学生的这种需求，提供各式各样的可口饭菜，那么的市场将越来越大。
竞争对手的主要优势：
目前主要竞争者是食堂：
(1)学校食堂是学生的一个固定消费场所，影响力大。
(2)食堂里面能提供的商品的品种比较多，比较快捷。
竞争对手的主要劣势：
(1)食堂里面的饭菜，口味不好。
(2)食堂不会提供送货上门服务。
(3)食堂里面的饭菜不会因人而异，所以选择范围有限。
本项目相对于竞争对手的主要优势：
(1)靠近学生的生活圈，方便同学消费。
(2)在学校的提供的创业场所经营，成本低、有价格优势。
(3)客户相当集中，方便及时给客户送货。
(4)口味多样化，各种消费者的需求。
本项目相对于竞争对手的主要劣势：
(1)知名度不高。
(2)因为受到上课时间限制，开店时间不会太长。
市场营销计划
1.产品
2.价格
3.地点
(1)选址细节：
(2)选择该地址的主要原因：
①学校提供的良好创业环境;
②店铺租金低。
(3)销售方式(选择一项并打√)：
将把产品或服务销售或提供给：■最终消费者 □零售商 □批发商
(4)选择该销售方式的原因：
我们提供的产品就是直接面对最终消费者。
4.促销
项目运营组织结构
1.本项目运营将登记注册成：
□个体工商户 □有限责任公司 □个人独资企业 ■其他 □合伙企业
2.拟成立企业(机构)的名称：绿色餐饮
3.拟成立企业(机构)的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书)：
4.拟成立企业(机构)将获得的营业执照、许可证
5.拟成立企业(机构)的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税)：
合伙(合作)人与合伙(合作)协议：
固定资产
1.工具和设备
根据预测的销售量，企业(机构)拟购置以下生产经营设备：
2.交通工具
根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：
3.办公家具和设备
办公室拟购置以下设备：
4.固定资产和折旧概要
流动资金(月)
1.原材料和包装
2.其他经营费用(不包括折旧费用和贷款利息)
作者：季静
姓名：李欢学号：0705070013
“美食美客”外卖连锁 创业计划书
一 发展前景
现在在城市尤其是像上海这样的大城市，以餐饮业为代表的服务业发展尤为迅速，“民以食为天”，吃的健康，营养，环保越来越成为人们的追求。一方面随着生活水平的提高人们越吃越胖，减肥苗条成为一种时尚;另一方面，饮食安全越来越成为人们的担忧，各种各样的假冒有毒食品使人们处于担忧之中;第三，越来越多的年轻人，学生，上班族，没有时间准备早饭中饭甚至周末聚会都要出来吃，在家休息也懒得出门，夏天出门怕晒，冬天出门怕冷。如何吃得快捷方便也成了一个大问题。如何吃的快捷方便，健康，营养，环保越来越成为人们的追求。另一方面，外卖行业并没有有效整合资源，竞争混乱，没有有效的实现资源整合，虽然有肯德基，必胜客等一些商家开展外送业务，但依然在价格服务上有很多不足之处，形成有影响力的品牌，根据行业发展的集中化规律，可见做好外卖现在是做好外卖品牌的大好时机。
二 发展计划
为了实现最低风险，稳步前进在店面的设计上分为三步：
创业初期，以安全和低成本为目标，以学生集中居住的公寓楼进行“试点创业”。
第二阶段，在第一阶段取得盈利的基础上，以大学城文对象，采取“实体店+网络销售”的经营模式。
第三阶段，城际扩散经营，由大学城开始想小区商业区扩展，采用总分部的组织模式，分散功能，统一领导，连锁经营。
三 产品与服务工作
在针对学生群体中的饮食问题，主要是选择的问题，大家常常最困惑的问题是“吃什么呢”，“好吃吗”等。学校里的饭菜天天都一样，就算种类再多，味道再好，天天吃就不觉得好吃了。学生的主时间是主要是学习和娱乐，一年又九个月在学校每天都要吃这是刚性需求。因为学习或者娱乐常常不愿意出门，外卖大爷都是叼一根烟半小时才能到的。有时候送来的饭都是凉的，有的吃了还拉肚子。经常吃的几家外卖永远就那么几个套餐，远一点儿的有不愿意送等等，这些都是大学城外卖市场的问题，同时也是商机。虽然学生群体的消费层次不高，但是数量庞大，“推荐效应”很强。适时在大学城内做出健康营养美味快捷的外卖品牌，大有利可图。消费者最看重的是外卖的性价比，如何在质量服务上取得优势要在以下几个方面做好：
第一： 优质的厨师是核心，首先是通过高新猎聘，厨师学校择优选拔获得不同类型的厨师，为其提供良好的工作待遇环境。要求其具有自主开发的能力，按照其制作套餐的订单数量为绩效，不达到一定标准即淘汰。
第二： 科学饮食的概念宣传，利用热量消耗的概念，以不同的时间段为周期为学生推荐不同的热耗套餐，营养套餐，减肥套餐，控油护肤套餐，养颜补血套餐等等。
第三 ：建立网站，将主页设置成菜单形式，设置美味诱人的图片，链接该菜的价格，配料，制作工序，功效，哪位厨师等等。并可以注册会员，进行售后评价等。
第四： 送餐人员形象代表公司形象，注意着装礼貌，统一佩戴工作牌，着制定工作服，控制配送时间。
第一阶段 按照“饿了么”网上销售的受欢迎程度制作响应的食谱套餐。
第二阶段 一要产品差异化，扩大经营种类和范围，择优经营;二要宣传科学饮食的概念，制定有针对性的食谱，例如减肥食谱，控油护肤食谱，考试营养食谱等等。
第三阶段 稳中求变，不断探索，打造饮食时尚品牌。
四 发展战略
餐饮外卖行业竞争激烈，针对不同阶段的发展特点，制定不同的策略：
(一)初期是战略“抢”：由于刚开始资金少，人力不足，是小规模的试点创业，以低成本为原则，以外卖业务为主要目标，以学生集体公寓(例如五期四期)为对象，是争夺市场份额求生存的阶段。
(二)第二阶段战略是“做”：把工作重点从宣传到加强内功上来。在区域内(如大学城范围内)打造专业的外卖为主的品牌，在第一阶段取得盈利的基础上，以大学城为经营对象，提升核心竞争力，摸索出一套可以复制的经营模式，和线上自由订餐，先下实体门店的模式。
(三)第三阶段是“扩”：在第二阶段取得成功的基础上，扩大融资渠道，转变管理职能，有针对性的扩大经营的范围与营销对象，采用加盟招商连锁经营的方式，向国内外其他成功餐饮品牌看齐。
五 市场分析
初期阶段相当于完全竞争市场， 生产者之间产品，规模差异不大，竞争力相当，门槛低，低利润。这一阶段的目标就是学会在营销宣传和成本控制。消费者接触的信息是通过传单和“饿了么”在线订餐，保证外卖品质不低于竞争对手的情况下，注重有效率的宣传。以一个月为周期最大效力的宣传可以摸清利润多少，以此决定后续用人的质量和成本投入规模力度，这一时期的优势是如何在保证品质的情况下宣传上做的更好。
第二阶段需要拥有自己的核心竞争力，这样才能在业界立足，以此才能扩大经营，拥有自己的客户群，是升级核心竞争力造就品牌关键过程。这就要解决一下几个问题，如何让大家都知道这个品牌，吸引其愿意来，愿意再来，愿意推荐的问题。这一时期的优势是让大家相信这个品牌美味，健康，方便快捷，价格公道。其次更重要的是核心团队的管理与建设，一旦在这个阶段取得成功核心领导团队内部会发生公司走向的分歧，一开始就要做好核心团队的建设管理工作以及下一阶段的发展方向灯重大问题。
第三阶段是复制连锁经营阶段，要在当今乱战的餐饮市场中打造以专业外卖为主业的品牌，工作重心是制度化管理，下放经营权利，上层做好整个公司的品
质形象和规模效益的问题，让各分店充分发挥自身创造经营的活力，提高整体效益。
六 团队建设
第一阶段 合伙制 建立3人核心团队，分工协作。聘请厨师2名。
第二阶段 部门化职能管理，分厨房部，采购部，配送部，宣传部。
第三阶段 公司制度化管理，为不同层级的加盟连锁店，不同级别配置不同。 在团队建立的初期就设定不同时期的发展规划以及退出机制。
七 营销宣传
无论出于公司发展的哪个阶段，宣传工作始终很重要。一下是各类针对不同阶段可以采用的宣传方式。
第一阶段——多元化，个性化 ，收效最大化。
第一，发小卡片，付电话和网站信息发到每个宿舍。利用大家都采用的常
规手段让所有人都可以接触到美食产品组合，这是常规手段，能使
自己和别人的竞争力相同。
第二，网站宣传，注册学生都用的人人网账号，建立“美食美客”微博账
号以及飞信，以美食图片吸引眼球，在网站设计上做各国饮食文化，国内饮食传统，“美食美客”自己做出来的每一道菜以及做法和营
养搭配，广加好友。飞信推出每周饮食推荐，在客户愿意的情况下
每周发一次。
第三，价值宣传，为宣传单添加附加值。例如公益宣传。例如洗漱间的文
明标语，楼层指示，个性门贴等低成本宣传品。在角落处注明商标
和网址。
第二阶段——价值概念宣传，在区域内打响品牌。
第一 联系各校学生会组织等，支持影响力较好的各类学术、辩论、体育运
动等。在活动中宣传“美食美客”科学饮食概念以及线上订餐，产品配送等业务活动。让主流学生群体了解到该公司的存在。
第二 活动宣传，结合厨师的竞争上岗评定，在大学城内推出热量测试等推
出“免费午餐”为主题的免费试吃活动等。
第三 网络宣传，通过网站微博飞信等方式发出最新推荐优惠活动等。
第三阶段——品牌宣传。
要依据发展的实力和融资状况而定，如地铁海报宣传，广告媒体宣传，创意短片宣传，电视广告宣传以及在前期有针对性的宣传方式等。
八 财务预算(月)：
(一)投入预算
第一阶段 租房 1000元 ，设备投入800元，材料投入 3000元，人力投入 6000元，宣传费用3000元，预备资金5000元 ，总计投入：23800元
第二阶段 实体店面15万，设备投入约3万，人员工资月4-5万，宣传费用5万，
材料水电维护等其他投入8万。总计投入：35万
第三阶段 视情况而定。
(二)盈利预算
第一阶段 每天中午晚上可以卖出外卖300份，以均价10元本6利4的行业标准来算，月盈利目标：35000元左右。扣除月成本净利润约12000元左右。
第二阶段 按照外卖业务倍数响应扩大，实体店与网络销售平均水平预算，月毛利约在50万-150万 扣除月投入35万 净利润约在15万以上。
第三阶段 视情况而定。
九 风险分析
市场是不断变化的，所以必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：
(1) 团队分离风险，这是创业失败的主要原因。往往会在经过困难时期，权利分配不均导致团队集体出逃的风险
(2) 安全风险，饮食行业的食品来源是无法控制的，像疫情、流感等。甚至在食品制作过程都有可能因为误操作，卫生等原因败坏企业的形象。
(3)财务风险，在第一阶段的投入不大，尚可以控制。第二阶段以后随着人员增多，经营上的控制盒不确定性增加，一旦资金断裂会导致创业失败。
(4)管理与法律风险，创业的核心团队一般较年轻，经验不多。在规模扩大以后需要管理水平的提升，需要协调管理公关能力强的组织管理人员。而这方面将会成为成长阶段的困扰。
十 应对措施
1、在安全性的问题上，一是在成立公司后，有采购部负责采购。与供应商签订协议，保证食用材料来源安全。二是对包装材料订购要求厂家出具检验证书并确保安全。三是规范厨房卫生操作流程。四是完善监督机制。
2、团队分离风险，在不同阶段采用不同的管理方式并加以协议规定，完善进入退出机。
3、财务风险，在团队初期阶段尚可以自我管理，发展到一定阶段后，聘请专门的财务人员进行管理，聘用会计师事务所的审计师兼职进行监督审计。
4、管理风险，原有核心团队人员要分工协作分管不同部门的基础上借鉴其他公司的管理经验，完善人事管理制度，选贤任能，甚至可以猎聘职业经理人。
温州瘦肉丸自助餐创业计划书
一、发展前景
自高中以来，温州瘦肉丸被学生们所青睐。由于学校是封闭式学校，学生吃惯了食堂的饭菜，有时候尝尝路边小吃也未尝不是件坏事。每当星期天来学校的时候，大家都喜欢在摊上带一碗瘦肉丸进教室，然后兴奋的吃起来。可是路边摊的卫生总是让人会有些担心。 而近年来物价上涨厉害，商家为了谋取更多的利益，瘦肉丸的面粉远远多与之前。只是在面粉中稍稍的加了一点肉。因此我决定整合路边摊的优缺点，在学校附近开一家瘦肉丸店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为65平米左右。主要经营温州瘦肉丸和牛肉丸还有休闲饮料等。瘦肉丸和牛肉丸在作料的过程中，我们针对个人爱好而制作，若学生爱吃肉，那我们在做的过程中肉将多余面粉。饮料我们将提供如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。 本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或者拉赞助的形式来宣传本店。
2.本餐厅采取自助餐的方式，并且本店米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出情侣套餐，若在本店开业第一天前十位情侣在光顾本店可得到优惠劵，并且当天可享受价格五折优惠。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员兼厨师1名，服务生1名。
经营理念侧重于以下几点：
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀
主要的产品特色：按照个人的爱好来分配瘦肉和面粉的比例
主要的服务特色：会员制的跟踪服务
主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势：
优势分析：本餐厅对卫生环境有保证，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，餐点还提供冷饮等。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而本餐厅上午五点半开始到晚上十一点结束。
劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。
目录
1.概要
2.公司描述
3.公司经营策略
4.竞争分析
5.经营要点
6.财务分析
7.远景规划
一、概要
某礼品开发和策划机构曾经专门就礼品市场对数千人做过调查，一个人一年中送礼次数最高的达到267次，最少的两次，平均为3.9次。在送礼金额中，最贵重的达到1288元，最便宜的11元，平均35.6元。按照上述数据，推算礼品市场：全国人口13亿×每年送礼人次3.9次×每人次送礼金额35.6元=市场容量为1805亿元。情感是具有普遍意义的概念，它包含亲情、友情和爱情。情感无处不在，凝聚在同学、同事、战友、师生、上下级、父母、兄弟、姐妹、长辈、晚辈、知己、情侣、爱人„„等关系中，人们表达感情的方式，最简单、最直接和最有效的方法是赠送礼物，情感礼品行业是一个充满诱惑力的新兴产业，作为新的经济增长点，发达国家已逐步走向成熟，各种档次的专卖店，销售点星罗棋布，各种层次，各种款式的产品充分满足了日益增长的市场需求。而在国内，这一行业尚处于初期发展阶段。其市场潜力巨大。
二、公司描述
1. 公司名称：西安市新锐商贸有限公司--x98工艺礼品专业连锁店
2. 公司宗旨：让快乐相伴相随,将平价进行到底
3. 公司服务:一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐
4. 公司形式：股份制
5. 公司经营方式：自主连锁经营
三、公司经营策略
1、 行业现状
一方面是专门围绕生日主题开设的生日礼品专卖店和时尚饰品连锁店.目前在西
安主要有“广州多彩”“爱情氧吧”、“快乐365”、“花样年华”、“5151”“色可儿”“阿呀呀”“时尚青年”等等.经营方式以加盟形式，其价格较高，平均利润率至少在50%以上，有的高达100%甚至200%以上。管理体制也不完善，各盟店发展不均衡，没有真正形成规模效益。
另一方面是传统的个体店或夫妻店.其经营虽存在了多年，但都形不成规模，没
有品牌效应，知信度低，经济效益也不是太理想，只当是养家糊口的一种谋生手段。
2、 市场分析
据调查,目前有三种送礼现象：一是一些企业把为员工过生日作为提高企业凝聚
力的重要手段，这种现象非常普遍;二是一些商务人士纷纷把生日送礼作为业务往来的亲情筹码，大打亲情牌;三是在学校，为同学过生日，已经成为一种风气蔓延开来。这三种现象导致了送礼的范围已经超越了过去单纯的亲情、友情和爱情的范畴，尤为学生送礼。西安市有各类高校、民办及其他高等教育机构100多个，在校学生达100多万人。这就使礼品市场变得更广阔。
3、 经营模式
以自主经营专业店的连锁形式进行策略扩张，针对大学生消费市场，集中主力于大学周边商业街大学城开设专业店，充分利用当地的批发商以铺货分期结算的方式进行合作。进行品牌推广，力争在三年内把公司品牌做大做强，进而较快的推动公司滚雪球式的发展。
4、营销策略
实行"统一店面、统一品牌、统一形象、统一采购、统一售价、统一服务质量，
统一的管理体系"等进行全面统一的管理。打造规模效益。
四、竟争分析
1、竞争对手——"个体店""夫妻店"。他们的经营理念比较落后，市场经济意识和法律意识都比较淡薄，因此，他们经营的局限性壁垒比较大，"小农思想"比较严重，故其所经营的商品质量得不到保证，进货渠道比较杂乱和局限，品种单一,服务较差.同时，商品的时尚性新颖性不强，特别是不能吸引青年一代的个性需求。而作为连锁店则是以强大的资金实力和"统一"的运做模式来作为后盾，从进货源头上就把住了商品的质量关，以及从流通等各方面着手降低了商品的成本，进而以更优惠的价格，更好的商品来面对消费者。同时连锁店可进行一些促销活动，以及做广告宣传，而"农家店""夫妻店"是各顾各，一般只停留在传统的口碑上。且他们的店面较小，从几方面上看他们都是不能与之相抗衡的，加上购物环境的不胜理想，不能给消费者提供更好的购物享受和自由度。
2、生日礼品专业店和时尚饰品店。具有一定的规范化、规模化、专业化，其产品也较时尚、个性。但其价位较高，利润空间大。而且其加盟公司实力存在较大差异，管理体制不健全。尤其有些公司，只注重发展加盟店的数量，收取加盟费。而忽略了
加盟店的扶持、跟进服务和区域保护。造成了加盟店的后期管理混乱，发展不均衡，难以统一，各自为阵，从而失去了加盟连锁的优势和规模效益。而作为专业连锁店，没有中间环节直接管理，连锁经营。拥有更加丰富的产品储备，更加专业化的经营，更加实惠的价格，更加人性化的服务。从而最大地满足人们个性化、时尚化的送礼需求，解决送礼难，送好礼更难的现实困难。一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐，传导快乐消费理念，引领快乐消费新潮流。与此相比具有较强的竞争性。
五、经营要点
1、 员工要求：a.营业员：诚实守信，有责任心、上进心，有较强的表答能力和敬
业精神;
b.店长：必须从事营业员工作满六个月，经考核合格方可当任。
2、人员配备：一星标准店长一名，副店长一名，营业员2名(50平方米)。
3、薪酬体系：建立人性化工资体系，工资奖金动态分配,员工可参股分红。最大限度留住人才;
4、用人原则：充分给予每个员工以信任和机会，用其所能，用尽所能;
5、店铺规模：一星标准店50-100平方米，三星形象店100-200平方米，五星旗舰店200平方米以上;
6、定价原则：a.新产品(特色品)上市一律以x9.8元的形式，如9.819.829.8;b.促销品(一个月后滞销品)改9.8为5,如51525;
c.特价品(三个月后滞销品)降级销售,如9.8为5,19.8为9.8,29.8为19.8。
7、利润率：a.独特个性时尚商品(当地批发商无售商品)为50%;
b.一般个性时尚商品(周边同行店无售商品)为40%;
c.常规个性时尚商品(周边同行店有售商品)为35%;
d.热销竟争性强商品(上述a、b类商品除外)为30-25%。
8、促销活动：a.消费卡:凡进店消费者均可领取,累计达29.8可换会员卡，以吸引新顾客再次消费;
b.会员卡:消费(可累计)达29.8元均可领取,享受更多的会员优惠，以巩固老顾客;
c.联合：与蛋糕店、鲜花店、礼仪公司等联营，拓宽消售渠道;
d.赞助：参与周边院校的联谊、文艺等各种活动，进行适当的宣传，提高知名度;
e.替送：因事忙、闹别扭、商务等需要，替送一份礼品，传一份祝福，更具人性化;
f.团购：学校、机关、企业等节日礼品、会议和校庆纪念品;
g.节假日：元旦、情人节、圣诞节等不断进行特价、赠送等优惠活动，提升人气。
h.自创日：在平常日子，可想办法创造活动日，如和好日、道歉日、想您日等。
六、财务分析
1、前期投入
按目前行业的现状，开设一家一星的标准店(同行业规模在10-30平方米)，营业面积50平方米，房租6000多元/月，按交三压一支付计24000多元，货架及装修等10000多元，货款加上流动资金为10万元。预计15万元。计划前期开设5家一星标准店，总投资约75万元。
2、融资方式
公司以3~6个股东融资在80万元，每股5000元，计160股。先期采取零负债的模式，到企业发展进一步加快时，可向银行申请一定的贷款，使公司得到滚动式的发展。
3、投资收益
按一家一星的标准店一个月期限来计算，营业收入为60000元，营业收入利润率为35%，营业利润为21000元。营业成本计12000元，其中房租6000元，各税费1000元，人员工资费用4000元(4人)，包装费、礼品袋等费用1000元。月纯利润为9000元，即年纯利润为108000元。投资回收期为1.5年。
七、远景规划
经营学生礼品为主，兼顾商务礼品、家居饰品等，对专业店不断地复制，以专业连锁形式滚动式的发展。将西安市为起点，打好基础。发展到周边如成都、重庆、郑州等西部城市，以此为基地，向全国覆射。将开设专业连锁店1000多家，打造中国最大的工艺礼品专业连锁机构。
伊甸园自制饰品连锁店 创业计划书 外 伊甸园自制饰品连锁店创业计划书
国语学院 10英语*班 *** 1 伊甸园自制饰品连锁店创业计划书
伊甸园自制饰品连锁店 创业计划摘要(概况)
一、公司介绍
二、管理者及其组织
三、主要产品和业务范围
四、市场概貌
五、营销策略
六、销售计划
七、生产管理计划
八、财务计划
九、资金需求状况
十、风险管理与应对策略 十
一、未来发展之路
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工 艺 礼 品 专 卖 店 创 业 计 划 书
专业：市场营销 班级：营销0902 姓名：李芳芳学号：09220208
一、概要
某礼品开发和策划机构曾经专门就礼品市场对数千人做过调查，一个人一年中送礼次数最
高的达到267次，最少的两次，平均为3.9次。在送礼金额中，最贵重的达到1288元，最
便宜的11元，平均35.6元。按照上述数据，推算礼品市场：全国人口13亿×每年送礼人次
3.9次×每人次送礼金额35.6元=市场容量为1805亿元。情感是具有普遍意义的概念，它包
含亲情、友情和爱情。情感无处不在，凝聚在同学、同事、战友、师生、上下级、父母、兄
弟、姐妹、长辈、晚辈、知己、情侣、爱人„„等关系中，人们表达感情的方式，最简单、
最直接和最有效的方法是赠送礼物，情感礼品行业是一个充满诱惑力的新兴产业，作为新的
经济增长点，发达国家已逐步走向成熟，各种档次的专卖店，销售点星罗棋布，各种层次，
各种款式的产品充分满足了日益增长的市场需求。而在国内，这一行业尚处于初期发展阶段。
其市场潜力巨大。
二、公司描述
1.公司名称：新乡市工艺礼品专卖店
2.公司宗旨：让快乐相伴相随,将平价进行到底
3.公司服务:一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐
4.公司形式：股份制
5.公司经营方式：自主经营
三、公司经营策略
1、行业现状
一方面是专门围绕生日主题开设的生日礼品专卖店和时尚饰品连锁店.目前在新乡主要
有“广州多彩”“爱情氧吧”、“快乐365”、“花样年华”、“5151”“色可儿”“阿呀
呀”“时尚青年”等等.经营方式以加盟形式，其价格较高，平均利润率至少在50%以上，
有的高达100%甚至200%以上。管理体制也不完善，各盟店发展不均衡，没有真正形成规
模效益。
另一方面是传统的个体店或夫妻店.其经营虽存在了多年，但都形不成规模，没有品牌
效应，知信度低，经济效益也不是太理想，只当是养家糊口的一种谋生手段。
2、市场分析
据调查,目前有三种送礼现象：一是一些企业把为员工过生日作为提高企业凝聚力的重
要手段，这种现象非常普遍;二是一些商务人士纷纷把生日送礼作为业务往来的亲情筹码，
大打亲情牌;三是在学校，为同学过生日，已经成为一种风气蔓延开来。这三种现象导致了
送礼的范围已经超越了过去单纯的亲情、友情和爱情的范畴，尤为学生送礼。西安市有各类
高校、民办及其他高等教育机构100多个，在校学生达100多万人。这就使礼品市场变得更
广阔。
3、经营模式
以自主经营专业店的连锁形式进行策略扩张，针对大学生消费市场，集中主力于大学周
边商业街大学城开设专业店，充分利用当地的批发商以铺货分期结算的方式进行合作。进
行品牌推广，力争在三年内把公司品牌做大做强，进而较快的推动公司滚雪球式的发展。
4、营销策略
实行"统一店面、统一品牌、统一形象、统一采购、统一售价、统一服务质量，统一的
管理体系"等进行全面统一的管理。打造规模效益。
四、竟争分析
1、竞争对手——"个体店""夫妻店"。他们的经营理念比较落后，市场经济意识和法律意
识都比较淡薄，因此，他们经营的局限性壁垒比较大，"小农思想"比较严重，故其所经营的
商品质量得不到保证，进货渠道比较杂乱和局限，品种单一,服务较差.同时，商品的时尚性
新颖性不强，特别是不能吸引青年一代的个性需求。而作为专卖店，我们把住了商品的质量
关，以及从流通等各方面着手降低了商品的成本，进而以更优惠的价格，更好的商品来面对
消费者。且他们的店面较小，从几方面上看他们都是不能与之相抗衡的，加上购物环境的不
胜理想，不能给消费者提供更好的购物享受和自由度。
2、竞争对手生日礼品专业店和时尚饰品店。具有一定的规范化、规模化、专业化，其产
品也较时尚、个性。但其价位较高，利润空间大。而作为专卖店，没有中间环节直接管理，
自主经营。拥有更加丰富的产品储备，更加专业化的经营，更加实惠的价格，更加人性化的
服务。从而最大地满足人们个性化、时尚化的送礼需求，解决送礼难，送好礼更难的现实困
难。一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐，传导快乐消费理念，引领快乐消费新潮流。
与此相比具有较强的竞争性。
五、经营要点
1、员工要求：a.营业员：诚实守信，有责任心、上进心，有较强的表答能力和敬业精神;
b.店长：必须有工作经验
2、人员配备：店长一名，副店长一名，营业员2名(50平方米)。
3、薪酬体系：建立人性化工资体系，工资奖金动态分配,员工可参股分红。最大限度留住人
才;
4、用人原则：充分给予每个员工以信任和机会，用其所能，用尽所能;
5、店铺规模：50-100平方米
6、定价原则：a.新产品(特色品)上市一律以x9.8元的形式，如9.819.829.8;
b.促销品(一个月后滞销品)改9.8为5,如51525;
c.特价品(三个月后滞销品)降级销售,如9.8为5,19.8为9.8,29.8为19.8。
7、利润率：a.独特个性时尚商品(当地批发商无售商品)为50%;
b.一般个性时尚商品(周边同行店无售商品)为40%;
c.常规个性时尚商品(周边同行店有售商品)为35%;
d.热销竟争性强商品(上述a、b类商品除外)为30-25%。
8、促销活动
a.消费卡:凡进店消费者均可领取,累计达29.8可换会员卡，以吸引新顾客再次消费;
b.会员卡:消费(可累计)达29.8元均可领取,享受更多的会员优惠，以巩固老顾客;c.联合：与蛋糕店、鲜花店、礼仪公司等联营，拓宽消售渠道;
d.赞助：参与周边院校的联谊、文艺等各种活动，进行适当的宣传，提高知名度;
e.替送：因事忙、闹别扭、商务等需要，替送一份礼品，传一份祝福，更具人性化;
f.团购：学校、机关、企业等节日礼品、会议和校庆纪念品;
g.节假日：元旦、情人节、圣诞节等不断进行特价、赠送等优惠活动，提升人气。
h.自创日：在平常日子，可想办法创造活动日，如和好日、道歉日、想您日等。
六、财务分析
按目前行业的现状，开设一家一星的标准店(同行业规模在10-30平方米)，营业面积
50平方米，房租6000多元/月，按交三压一支付计24000多元，货架及装修等10000多元，
货款加上流动资金为10万元。预计15万元。
七、远景规划
经营学生礼品为主，兼顾商务礼品、家居饰品等，对专业店不断地复制，增加经营规模。
药店经营发展计划书
一.医药市场背景
近观医药市场和相关医药改革政策，传统的小药店会被大药房以及连锁企业逐步的取代兼并，传统的价格战术会被服务体系逐步取而代之，从而诞生出一种以服务为新理念的医药销售企业，那就是联营药店。这正是我们在医药市场中开创新的服务体系的机会。 目前经营情况
我们公司经营药店成立于一九九九年七月，已有十多年的医药销售经验，而且公司连锁联营药店模式开的非常成功，在整个烟台地区也是相当有名的。目前公司拥有一家医药连锁药店，一家医药批发公司。药店经营面积300平米以上，经营上千种品牌和区域代理，现有员工20人，4人已经取得了药学方面的专业职称。公司业务遍及烟台及周边地区所有连锁药业，而且还与国内许多大型厂商建立了1+1合作模式。在省城济南开展了面对全国的品牌招商代理业务，我们公司拿到的药品价格可以说在市县区所有药店拿不到的价格优势，真正让利与老百姓，让老百姓买得起放心药，看得起病。
二.市场分析
纵观整个宁阳县市场虽然整体消费水平过低、对医药服务体系的不了解等，但是政府正在大力发展社区卫生服务，提高医疗的筹资标准和保障能力，努力缓解看病难、看病贵的问题。同时调研发现宁阳县城虽然药店大小四十余家，但是规模大小不一，缺少在医药行业中的领航者。大多数药店在经营理念还处于上世纪九十年代的柜台式经营方式，理念落后，方式落后。消费者在购买药品时，大多是药店人员推荐，因为存在竞争，在各方面，患者没有过多的选择权。而我们的经营模式是全开放式，医导、药导自由选购。建立特色项目和普通项目相结合的销售模式，同时贯彻我们独特的医药销售服务体系。该体系通过建立客户的VIP个人资料库，将每一个客户的个人信息与家人、朋友等的信息收集于资料库中，用于完善我们的销售过程中的医药服务与售后服务，这是此次创业计划的创新和亮点。通过这种人性化、全方位的医药服务，建立药店与顾客之间的信任桥梁，从而提高顾客对我们药店的忠诚度，帮助百姓对健康医药服务的了解，以次
获得市场中绝大部分消费者的青睐，从而获得更大的医药市场份额占有率。因此，现如今的医药销售体系将会逐步退出舞台，取而代之的销售服务的高标准。
我们公司的优势：
遭遇的竞争显著减少，容易占领市场主导地位 对所有的厂商一视同仁，无论“品牌”与“非品牌” 进入的门槛较低
回避药品招标采购带来的麻烦 渠道控制相对容易
与厂商1+1合作模式，价格优势明显 药品差价返还，常年回收过期药品 项目优点
通过这种体系的销售，顾客实质上购买的是用心的服务，而不单单只是药品。药店所有人员的言行举止、沟通能力和服务水平都能令消费者感到亲切、舒心、赞叹和满意。其主要优点表现为：
改变药店的固有模式，提升人性化的服务。 提高购药者的用药安全和用药知识。
将医药销售体系由单纯的买药阶段提升为医药服务阶段。 获得更为广阔和固定的客源，从而降低进药成本。 联合商场医保刷卡，购物新概念，增加药房的收入。 和谐医患关系，更好的发展医药事业。 项目前景
该项目是医药市场由“买药”到“买服务”的转型初期，根据社会发展的要求，这种体系将成为发展的必然。对于国外相对成熟的医药服务而言，国内的医药服务还很欠缺，甚至可以说是零，仅有上海制订了相关成型规定。基于如此空白的市场，我们要抓住机会，将这种模式复制，并带动整个宁阳市场健康、和谐的进行发展，让利于老百姓，让老百姓真正得到实惠。
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