大百货ＶＳ大卖场
世纪90年代中期以前，大型百货商场以其相对庞大的销售规模、相对齐全的商品种类以及卓越的信誉，在消费者心目中形成了不可比拟的地位和威望，成为本土零售业销售的主力军。当时国内主要大城市百货商店的商业零售额占全社会零售额的比重超过80%以上。然而，上世纪90年代后期，随着法国的家乐福、美国的沃尔玛、德国的麦德龙、香港、台湾等外资零售业的进入，本土大卖场、连锁超市、家电专卖店、家居专卖店等新业态的日益兴旺，大大分隔了百货商店的市场蛋糕，使百货业的经营空间越来越小，大百货的零售额占全社会零售额下降到了45%左右，而且有继续下滑的趋势。昔日一统天下的大百货，零售霸主地位渐渐消失。一些大百货商店相继在几年内转业或倒闭。中国百货业在最近十几年中，经历了从辉煌到衰退。
按照中国加入WTO的承诺，零售业在2004年12月11日全面对外开放，将有更多的外国零售企业进入，本土的百货零售业将面临更加严峻的竞争压力和考验。本土百货业如何东山再起，重振昔日的辉煌?又将如何来应对世界商业巨头和本土新商业业态不断出现的挑战，取得竞争优势?
大百货与大卖场孰优孰劣？
经营规模与布局
就单店面积来讲，大百货的经营面积要比大卖场的面积大，且集中在城市中心的繁华路段，当城市布局集中时，商业网点易取得良好的经营效益。近几年新开张的大卖场多集中在城市四周，居民区集中的地区，通常会在一个城市开几家分店，进行连锁经营，形成规模优势。大卖场这种连锁经营的业态适应了城市发展和布局的变化。很多大卖场附有免费停车场，吸引了较远地区的顾客。随着城市的不断扩建、城市布局的变化，连锁经营的大卖场分散了大百货的客源。
经营成本
国内大部分大型百货商店都集中在城市中心繁华路段，拥有自己的物业，经营场地的使用费较少。大卖场大部分是通过租赁取得经营场所，在经营场地的投入成本较大。但场内装修、水电、设施比大商场低得多。大卖场的人工成本少，在工资、福利方面，同样经营面积，大卖场所需的这些费用仅为大商场的1/3至1/4。大百货的机构庞大，管理费用远比大卖场要多。例如：沃尔玛销售费用水平只有3%，管理费用所占比重为2%，商品消耗从运输到销售只有1.2%，整体费用水平仅为6.2%，而大百货的平均费用高达14%。在从业人数方面，大卖场平均10000平方米人数为160至200人人，而大百货每10000平方米的平均人数为1000人左右。总体来讲，大百货的经营成本明显要比大卖场的经营成本高的多。
管理方式与手段
本土大百货的管理水平与国外大百货及这几年进入国内的连锁大卖场相比要低得多，国外的零售企业都普遍采用了现代科技进行经营管理，尤其是普遍采用了计算机通讯技术。如：沃尔玛、家乐福等购买了专用通讯卫星或租用通讯卫星进行信息管理，及时传递和处理分布在世界各地数千家连锁店的销售、供应链、物流配送、财务、客户管理、员工管理等信息。在物流配送管理、仓储管理、供应链管理、客户管理等方面的方法手段非常先进，使企业进行高效率、低成本运作成为可能。目前本土大百货只是一些著名的企业，如：王府井、百联等个别企业应用了现代IT管理系统，大部分中小零售业虽然都采用了计算机管理，但仅仅是做简单的统计汇总，在物流配送管理、仓储管理、供应链管理等方面的方法手段还处于初级阶段。一些大百货由于受资金紧张的限制，无法更新落后的管理设备和软件系统。另外，这些年，世界著名外资连锁店的进入，凭借优厚的薪金、企业文化、知名度挖走了大百货许多优秀的管理人才。由于管理方法、管理手段低和优秀人才的流失，导致了大百货的管理人员多，管理效率低，管理费用高。
经营理念与经营机制
这几年，进入国内的大卖场都是世界顶级的零售巨头，他们在多年激烈的市场竞争中，形成了独特的经营理念，树立了好的服务意识和服务心态，将满足顾客的需求作为公司经营的出发点，并在长期的运营中形成了自己独特的企业文化。并充分发挥了企业文化对增加企业凝聚力、战斗力的促进和保证作用，。例如：沃尔玛的企业文化是“顾客是上帝，尊重每一个员工，每天追求卓越”。沃尔玛成立五十多年来，它的很多先进的管理方法、管理手段都被竞争对手所复制，正是靠深深扎根于分布在世界各地三千多家分店的上百万员工中的企业文化，战胜了竞争对手，使其成为了年销售额达2500亿美元的商业巨无霸。本土许多大百货虽然都有提出以客户为中心的经营理念，但还没真正达到以此理念去指导公司的所有工作，员工总体的服务意识和服务心态不如外资零售业，没有沉淀出适应企业经营需要，具有自身特色的企业文化。
国内近几年新成立的大卖场，在公司治理结构、管理模式和管理机制等方面，都是按现代企业制度要求建立起来的，适应了激烈的市场竞争的要求。本土大部分大百货的前身是旧体制下的国有企业，虽然进行了多年的改革，但在组织架构、管理机制、管理模式等方面，都未能完全適应现代商业企业的激烈竞争。
如何重振大百货
优化资源配置，经营高端品牌产品
针对大卖场以经营大众化的中低档产品为主，售价低等特点，大百货应将自己定位在引领消费潮流，瞄准高端顾客,经营高端产品，引入世界一、二线的品牌产品。进行品牌专营，放弃低端产品，集中资源在同类产品中只经营品牌知名度最高，美誉度最佳，竞争力最好、附加价值高的品牌产品。世界著名厂家，为维护其品牌和占领高端客户市场，会考虑选择在高端客户集中的大百货开设精品展示厅。大百货可以立足自身优势，买断一些品牌商品的销售权或某一型号畅销产品的销售权，这样可以带来：实现突破性低价，由于买断经营的形式是商家承担了厂家的经营风险，厂家自然会给商店最优惠的价格;独家销售权的获得，使买断经营的品牌产品只为一家商场所有，可以有效地避免购买力的分流;实施买断某一种或几种品牌的产品，可以以低价位吸引顾客，以点带面，促进整体销售的成功。集中资源，所有商品都主要销售附加值高的高中档产品，将大百货建成世界著名品牌的集散地。
进行联合重组，广结合作联盟
中国全面开放零售业后，为抵御外国商业巨头的冲击，打造中国自己的流通企业集团，培育一批具有国际竞争力的商业航母，这是本土商业流通业发展的必然趋势和客观要求。近两年，中国各大城市已组建了一批颇具实力的商业巨舰，如：上海的第一百货与华联商厦合并，形成了目前国内最大的百货集团。北京的首旅集团、新燕莎集团、全聚德集团重组，形成了总资产超过150亿，年营业收入达100亿的大型百货集团。近几年，本土的大百货为迎接外资大卖场进入中国的挑战，各地的大百货企业纷纷联合重组，但我们在联合重组时，应注意不能为大而大，盲目拼凑，否则，这种“航母”是禁不起惊涛骇浪冲击的。
连锁经营是当今百货业非常重要的业态形式，其改变了以前百货业“坐商”的传统盈利模式。随着城市建设的快速发展，城市布局的改变，新商业区的形成，客流的分散，“坐商”的弊端就显示出来了，而商业物业是不可移动的，解决这一问题的最好办法就是发展连锁店，变“坐商”为 “行商”。为抵御大卖场的冲击，大百货应形成以连锁百货、连锁超市、连锁专卖、连锁便利店等的多种业态形式。通过强强联合，兼并重组，形成规模优势。
树立知名品牌，建百年老店
纵观国内外成功商业巨头的经验，其在多年的经营过程中，都建立了良好的社会公众形象和口碑，具有良好的美誉度和知名度。本土大百货在为顾客提供专业化，差异化、个性化优质服务的同时,应注重打造自身的品牌形象。良好的口碑效应是任何投资巨大的广告都不能比拟的。品牌是企业最宝贵的无形资产，是其他企业最无法复制的资源，是一个企业凝聚顾客，战胜竞争对手的有力武器，大百货要永续经营，就必须创建自身的品牌。
近些年，很多大百货商店都在硬件建设上进行了巨额投入，花巨资进行了豪华装修，使购物环境得到了大大改善。但本土大百货在投资硬件建设的同时，更应把工作重点放在软件的建设上，本土大百货与外资大卖场差距最大的差距之一是在软件上。本土大百货要有与高质素硬件相匹配的，甚至更高于硬件的内涵。豪华百货商店应该给客户4C的感受，即：Convenience(方便感),Comfort(舒适感),Confidence(认同感),Creditability(安全感)，才能赢得顾客的认同，同时为自己带来了丰厚的回报。
强化经营管理，降低经营成本
本土百货业要登上世界竞争的舞台，并在激烈的市场竞争中取得优势地位，必须按照现代企业制度来运作，必须应用现代管理方法，强化企业管理。同时，学习世界著名商业企业先进的管理经验。通过规范细致的管理，提高公司的运营效率、降低费用成本，提高经济效益。大百货要在竞争中取胜，必须高度重视人才在企业生存、发展过程中所起的决定作用，将拥有一批高素质的员工队伍作为企业核心竞争力的重要组成部分。从价值观、激励机制、培训发展、福利待遇、企业文化等方面建立用人、留人机制。
应用现代科技，提高运作效率
现代IT技术及通讯工具的广泛普及和应用，为零售业建立起一套高效率，低成本的管理系统创造了条件。例如：现代信息技术的发展，改变了商业的运营方式，出现了PDM、ERP、CRM、SCM等许多管理方式。在供应链管理、物流配送管理、仓储管理、财务管理、客户关系管理、人力资源管理等方面，采用先进的计算机管理系统，提高信息反馈和处理的速度。使企业的运作效率提高，减少人员投入，明显降低运营成本。另外，企业通过这些快速准确的信息系统，使决策更加客观迅速。
不断服务创新，营造特色经营
在激烈的市场竞争中，大百货应不断挖掘顾客多方面的需求，不断创新自己的服务，为顾客提供优质服务，以自己的服务特色来满足顾客多方面的需求。服务创新主要包括：
观念创新;完善服务设施;完善的服务内容;加强客户关系管理，提高顾客的忠实度;妥善处理好顾客投诉;积极发展电子商务，开展网上服务。
作者：贡立华
摘要：我国百货零售业在自身竞争手段落后导致的低准入门槛、市场成长缓慢和其它业态竞争者的大批跟进等多面夹击下销售增长急速下降、利润空间日益狭窄。应对全球化竞争，大型百货商场发展需要走内涵式道路，积极取向多角化经营，包括：跨区域组建企业集团、建设城乡统筹连锁网、优化商品结构、积极进入国际化购销链、运用现代信息技术降低物流成本等。
关键词：大型百货商场;发展战略;多角化经营;跨区域联合
文献标识码：A
On multiple business strategies of China’s large-sized department stores
YAN Yan
(School of Economics and Trade，Chongqing Technology and Business University，Chongqing 400067，China)
Key words：large-sized department stores;development strategy;multiple business strategy;inter-regional unification
一、我国大型百货商场发展的阶段解析
中国的百货店业态始现于1900年，1900年俄国人秋林在哈尔滨开设了秋林百货公司，在我国率先导入了现代百货的概念。但百货商场在我国获得长足的发展是在中华人民共和国成立以后。建国以后，经过近六十年的发展，逐渐壮大，具体可以分为4个发展阶段：
第一阶段：萌芽和起步阶段(1949年—1984年)。新中国投资创建的第一座百货商场是1955年9月开业的北京市百货大楼。建国以后，百货店有了较大的发展，但仍属于缓慢增长期。从体制体系上说，随着1953年开始的对私营工商业者的社会主义改造，百货店基本上都是国有体制，经营品种有限，满足人们的基本生活需要。
第二阶段：鼎盛阶段(1985年——1995年)。1984年10月，中共十二届三中全会以后，以城市为重点的经济体制改革全面展开，全国形成了兴建大型商厦的热潮。不仅商业系统，许多国营单位、地方政府以及各行业部门也纷纷立项上马，仅从1986年到1990年，我国新建的大型零售商场就相当于前35年建设的总和。尤其是改革开放后，中国百货商店进入了新的历史时期，不仅数量增加，规模扩大，档次提高，面貌改进，还引进先进的理念和现代的管理方式，整体提升了大型百货商场的经营管理水平，使中国百货店迎来了一个黄金时期，百货业一度成为我国零售业长期的主导业态。
第三阶段：衰落阶段(1996年-2001年)。1996年下半年以后，受到全国银根紧缩的影响，中国大型百货店开始走向低谷，销售增幅下降，利润滑坡，并且出现了少数城市百货店倒闭的现象。随着开放步伐的加快，多种业态开始引入，不少媒体惊呼“百货倒闭年”的到来。从此，中国百货业进入全面萎缩阶段，百货业的主导地位被动摇。
第四阶段：调整恢复阶段(2001年至今)。现在的中国大型百货商店经过多年的调整、组合和定位开始走向成熟。现有的大型百货商店改变了传统的经营模式，逐渐摆脱了“倒闭年”的阴影，销售额逐渐走出低谷。大型百货店在调整中定位、在组合中壮大、在创新中发展。
图1 零售业态生命周期图
二、我国传统大型百货商场的困境分析及多角化经营战略取向
根据零售业态生命周期理论，如图1所示，我国大型百货商店从建国至今发展了五十多年，由于政策环境、行业竞争的加剧、新型业态层出不穷，使大型百货商场这种业态在我国过早的走过成熟，走向衰落，具体表现为：(1)现在我国的大型百货商场增长速度下降，各种业态的兴起使每个商场在市场上分得的蛋糕越来越小。(2)盈利水平下降，由于行业内部企业的增加，导致竞争的加剧，最终导致盈利水平的下降，整个行业只能以微利经营。(3)单位面积的销售额下降。随着大型百货商场规模日益扩大，单位面积销售额急剧下降。我国传统大型百货商场陷入困境主要源于以下几方面原因：
1.城市居民社会购买力分流使百货类商品购买力相对下降。目前求学费用、住房费用以及医疗费用都居高不下，对大多数家庭来说，收入的大部分要用于维持基本生活需要的支出上，其主要消费品一般来自于那些物美价廉的连锁超市、仓储商场、便民店和购物中心，另外，教育、旅游、通信等非商品性消费支出比重的日益增大，使许多现实购买力没能转换成商厦的利润率。这些都对购买力造成较大的分流。
2.与其他零售业态和市场竞争白热化产生的新兴业态相比，大型商场产品品种不及购物中心和大型综合超市，产品专业性不及专业商店，价格不如专业商店和折扣店。百货商场的商品结构和业态结构，使大型百货商场偏离了市场中的高增长领域。在传统市场上，百货零售商场的市场份额下降，竞争加剧。高端市场上百货商场的传统领域受到外资商场、专卖店侵入，国际零售巨头在许多中心城市投资兴建大型商场。低端市场上百货商场遭遇到超级市场、连锁店、仓储购物中心等新业态的强有力挑战。大量的新的竞争者却纷纷涌入百货商场的传统市场，使中间市场出现了过度竞争。
3.商圈饱和，我国大中型百货商场“相对过剩”。几乎所有大城市的大中型百货商场都聚集在城市中心地带，其有效商圈的人口更少。大型商厦的发展速度过快，远远超过了居民购买力水平的发展。商厦分布过于集中，加剧了商场间的过度竞争。不计成本地抢占黄金地段，致使一些商厦尚未获得收益就背上了沉重的租金包袱，有的甚至开张之日便是陷入困境之时。
4.定位不清晰。国内大多数百货商场市场定位不明确，对商场的消费群体没有明确的细分，对营销策略及消费者心理研究得不够，处于低水平的价格竞争之中。经营模式的雷同、商品定位的类似，千店一面，缺乏经营特色，价格战难以避免。
5.内部经营管理效率低下。相比于新兴的零售业态，传统大型百货缺乏电子化管理、网络运营等现代化的管理手段，企业员工的素质普遍不高，经营管理的方式方法不能与现实需求相结合，没能跟上时代步伐，造成了内部经营管理的效率低下，增加了企业运营成本。
我国大型百货商场要在战略上相应地做出调整，新的战略走向应该取道以下两个方面。(1)内涵型发展战略。如图2所示，在现有规模上企业依靠内部挖潜，进行内部改造，提高商品和服务质量，提高经营管理水平，提高企业素质，提高企业信誉。不断地在现有基础上提高经营水平，增加销售额。(2)多角化经营战略。如图3所示，即企业充分利用人才、商品、资金、技术、设备、市场等优势，不断向广度和深度发展，具体可以分为纵向一体化战略、横向一体化战略、混合型多角化战略等。通过不同方面的扩展，让多个方面的销售额累加起来获得提高。实施这些战略的目的就是使大型百货商场的生命周期尽可能延长，让企业重新处于一个新的上升阶段或保持在一个销售额比较高的成熟期，这就需要正确的战略构架使销售不断的达到新水平。
图2 内涵型战略生命周期
图3 多角化型战略生命周期
三、新时期我国大型百货商场的多角化经营战略思路
1.跨区域组建企业集团。(1)加强跨区域企业联合。以有名气的大型百货公司、百货商店为龙头组建联合集团或者企业联盟，通过统一配送、统一管理等发挥规模优势，与以往的竞争对手互补有无、形成合力，由两败俱伤转化为共赢、多赢。(2)充分运用资本市场手段。采取多层次、全方位联系的办法，充分运用并购方法，扩展集团规模。如果把集团扩展仅仅当作是核心层甚至核心商场的事，那就很难完成扩展任务，而且在许多情况下也没有这种必要。为此，应发挥百货集团内各层次企业的作用，利用它们与外部企业的各种联系，在不同层次、不同规模的扩展方面作出贡献。(3)扩大并巩固与外部企业的联系。这主要是指在生产技术、供销渠道等方面与外部企业的联系，通过各种联系使这些企业逐步成为集团经营的实际参与者，并与集团形成某种共同利益，努力打造供应链的一体化。
2.建设城乡统筹连锁网。加快连锁化步伐，建设城乡统筹连锁网，可以采取以下措施：(1)大型商场以品牌优势和先进的管理方式，在城市内部2、3级商圈的核心区域吸收中小型百货商店，组成以大型百货商场自身为龙头，建立供销一体化的连锁集团，以抢占市场份额为中心，扩大总代理、总经销的比重，提升经营结构，实现规模效益。(2)充分利用无形资产与房地产开发商携手，在城市新居民区创建连锁店。这样做有利于发挥地域优势，便于管理，投资少见效快，等数量达到一定程度后规模效益明显。(3)积极进入二、三级城市和乡镇创建连锁店网。大型百货商场可以并购改造现有的城乡百货，也可以用品牌优势和管理优势为资本与城乡百货合资联营，还可以自主出资在二级市场建立新的百货商场。
3.形成特色化经营。“大而全”的方针，这种千篇一律的商品定位已越来越不适应我国消费者的口味，成为大型商场发展的阻碍。大型商场有必要重新进行市场定位，细分目标市场，有针对性的塑自己独特的商品经营特色。(1)明确定位。百货商店的定位包括市场定位、产品定位以及服务定位。由于近些年来百货业的不断调整，现在大部分的百货商场都明确了自己的市场定位。一般来说，大型百货商场现在都是走中高档商品或者精品店路线，定位在中高档，这是目前比较好的与一些批发性质的卖场、超市区别开来的办法。(2)创造特色的购物场所。百货商场可以定期变化店内环境和装潢，既可以美化环境，又可以成为消费者领略时代潮流、流行趋势的橱窗。(3)创建主题百货商场。创建类似迪斯尼主题公园的百货商场是形成特色的有效手段，主题商场不但可以突出面向的消费群体和经营的产品而且还突出了自身的服务特色。具体的可以参考一些国外的主题百货商店如：德国纽伦堡卡尔施泰特百货公司在“文化、艺术和卡尔施泰特”的经营口号下定期在百货商场上演歌剧，是具有剧院职能的百货商场。
4.优化商品结构。首先在商品定位上，大型百货商场的商品范围应当主要是服装鞋帽类的产品，家具、电器可以适当保留一些精品摊位，快速的生活消费品最好从百货商场中分离出来。紧盯现代新型产品，结合目前的市场可以适当扩增一些商品大类如：化妆美容商品、旅游商品、儿童商品、医疗保健品以及艺术品等等。要做到及时调整商品结构，把市场销售萎缩的商品逐渐压缩撤销，添加有生命力的商品，使经营的商品永远都是社会的主流商品。其次在管理中，应引入品类管理等先进的商品管理方法，加快商品的更新。同时要积极获取相关竞争对手经营品类的信息，趋异避同。另外，大型百货商场还应积极开发自有品牌商品，开发自己的PB 商品(中间商品牌)，形成企业特点。PB(Private Brand)商品战略是当今零售企业在收集、整理、分析消费者对某类商品需求信息的基础上，提出新产品的开发设计要求，选择适合的生产厂家，或自行设厂进行生产制造，然后在本企业内以自有品牌进行销售的一种战略形式。这与传统NB商品(厂家品牌)相比，更有助于保证商品质量，使商品结构更加充实对路，并有自己的特色，还有助于降低商品价格，增强企业的竞争力。我国零售企业应很好地借鉴这种做法，并结合国情，形成有中国特色的PB 商品战略模式。
5.运用现代信息技术降低物流成本。迄今为止，中国百货业还未充分认识到信息技术在销售运作中的地位。百货商场也未在货架管理等方面运用信息技术作支持。广泛的利用信息技术成为零售商竞争取胜的关键性武器。具体运用信息科学技术可以从以下两方面着手：第一，采取电子化手段进行采购、销售、仓储等管理。单体销售管理系统，像现在可以应用的电子收款机、POS系统、MIS(商店信息管理系统)，这些信息化的管理工具可以帮助百货商场提高内部商品管理、库存管理等经营活动水平。还有与批发商、生产厂家等的联机系统如：EDI(电子数据交换技术)和EOS(电子订货系统)，使订货与接受订货的业务实现联机化和电子化。第二，积极探索网络运营。运用电脑网络开展网上购物、网上采购、网上促销等业务。大型百货要去寻求网络合作伙伴，建立商业联盟，其中特别要做好网上支付系统和物流配送系统来克服目前网上电子商务的一些制约，在即将到来的电子商务时代抢占先机。
6.加强内部管理机制创新和人才培养。加速人才培养，提高员工素质就必须设立专门的人才机构，负责对各类人才进行系统组织、指导协调和综合规划;企业的领导要把人才培养列入议事日程，纳入责任制指标;根据营销发展的需要，择优选派员工到大专院校科研单位进修学习，同时有目标、有重点地轮派干部到国外有关百货企业学习交流、开阔视野;引进外部人才，使国内外的优秀经营管理人才为我所用。在内部管理机制上要去除官僚主义作风，努力实现组织的扁平化，加快信息在内部流动和消化的速度，使机制能够快速的相应市场的变化并且及时地做出反应，向内部管理要效益。加强对员工的培训，通过规章和激励措施，增强员工为顾客服务的意识，提高服务水平。
7.积极进入国际化购销链。(1)寻求国际化的资金注入。积极寻找海外资金，在国际市场上得到融资后，充裕的资金将会是加速百货商场的扩张速度。投资资金的来源可以向国际金融市场筹措，或者向第三国政府或商业银行贷款，也可以借鉴国外企业融资的经验，开辟多元的资金渠道，采取多样化的融资形式向东道国借款等。融资的途径具体的来讲可以与当地政府联合共同寻求外资的介入，还要利用好每一次的行业峰会，积极寻找机会，设置外联部门专门负责营造公司形象和洽谈投资事宜。(2)寻求国际化的资金输出。积极拓展海外市场，不一定有了“绝对过剩的资本”才向外投资，可以适当向银行政府借贷，或者在资本市场上通过收购等进军海外市场。具体就是以输出方式与国外资金合资建立大型百货商场、独资在海外建立大型百货商场以及直接收购国外现有的大型百货商场。资金输出的时候要注意投资地区的区域风险。(3)寻求国际化的产业供应链合作。向流通过程要效益，加强供应链管理，让百货企业和国际供应商共赢。例如服装方面积极与欧洲美国等时装业发达地区加强联系，达成共识，保证服装品牌的强势和新潮。
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(责任编校：周祖德)
作者：严 艳
摘 要：文章将以步步高超市为例，结合色彩设计在湘潭步步高超市中导向的应用现状，分析其存在的问题，并提出可以通过不同颜色的指示牌来划分产品区域，其次配套相应颜色的墙壁、货柜、pop广告以及服务人员着装等建议，旨在消费者快速找到商品的位置，节约寻找商品的时间成本，增加购买率，提高顾客的满意度。
关键词：色彩设计;导向;顾客满意度
著名的“七秒钟色彩”理论指出：人们对于一件商品或者一个符号的认识，可以在七秒钟之内以色彩的形态驻留脑海。根据国外相关机构的研究表明：能被消费者瞬间进入视野并留下印象的符号，其时间是0.67秒，而最快进入消费者大脑的是色彩。色彩对人的视觉和心里感染力有着明显的作用。一个好的色彩设计有助于让消费者识别产品区域，快速找到想要购买的商品，降低寻找商品的时间成本，增加购买率。步步高是一家大型的商业连锁商场，被誉为“中国民营超市第一股”，在湘、赣、桂、川、渝五个省市自营连锁店已达到160家，文章将以湘潭步步高超市为例，旨在探讨如何更好的发挥色彩在百货商场中的导向作用。
一、色彩设计在步步高超市中导向的应用现状
1.寻找商品所花费的时间较长，难度较大
为了解消费者对步步高商场购物后的体验，进一步优化商场服务，特展开了一次市场调查，以曾经去过步步高超市和正在超市消费的消费者为目标对象，发放问卷200分，其中回收问卷185分，有效问卷180份。
从调查结果显示，大部分消费者反映，步步高超市商品种类齐全，几乎涵盖了所有的生活用品，价格公开、透明，湘潭市的消费者都愿意去步步高购物，但是在步步高商场超市面临最大的问题是找到商品所花费的时间较长，难度较大。15%的消费者觉得在步步高购物很难快速找到商品，50%的消费者认为较难找到商品。
2.超市导向不明确，导向牌过于单一
在步步高超市里，消费者一般通过区域的导向牌寻找商品。导向牌一般通过字母、文字、颜色和图案等体现，假定给各种指示符号以10分制计分的前提下，消费者对这几种符号的计分情况如图2所示，消费者认为颜色是最快速、最有效能起到指示作用的符号。
但是在消费者的问卷调查中，有95%的消费者表明没有受益于色彩设计的指示作用，一般是自己凭感觉找商品，或者通过询问导购员来获得商品的具体所在位置，而很多时候导购员只会指引大概方向，并且很多时候他们只负责自己所在商品区域的导购，对非自己管辖区域的商品并不知道，所以消费者很难或者较难找到商品的具体位置，增加了购物难度，大大降低了商场服务体验的满意度，有时甚至产生负面情绪，导致顾客的流失。
二、色彩设计在步步高商场导向应用中存在的问题
一个好的色彩设计有助于让消费者识别产品区域，快速找到想要购买的商品;色彩在商场中的导向作用不可忽视。但是通过实地考察，湘潭步步高商场忽视色彩设计，顾客难以找到商品具体的所在位置。
1.指示牌色彩导向不突出
能让消费者快速找到商品最醒目、最直接的方法是指示牌，通过文字、指示标志等告诉消费者商品区域划分。但是在步步高商场里，仅仅简单地悬挂着少有的几个指示牌，如生鲜区、文具办公用品区，指示方向的标志极少，更加没有通过颜色来区分不同的产品区域。
2.货柜色彩导向不明显
货柜陈列统一采用的是一个颜色的货架，或红，或蓝，或白，没有按商品区域进行颜色区分，更没有和橱窗广告、现场促销广告结合运用，所以当在促销活动时，消费者想买促销单上的特价商品，但由于难以找到对应的位置而放弃购买，这样将导致促销效果弱化，难以实现促销目标。
3.商场墙面颜色设计过于单调
步步高商场的墙面色彩统一应用的是白色，墙面是面积最大的着色区域，但是步步高商场并没有根据不同的商品区域进行着色，更没有发挥指引和导向作用，消费者想买商品却找不到商品的现象比比皆是。
4.pop广告色彩未凸显导向功能
POP广告即现场促销广告，店内悬挂的气球或者其他装饰物、条幅、招贴广告、服务指示、店外发放的促销广告等都都属于pop广告没有根据产品类型设置不同的颜色，店内的促销广告如促销单整版采用的是一个色调，这样容易让消费者产生视觉疲劳，而且很难找到促销单品的具体位置，导致促销效果不佳，促销的销售额不尽人意。
5.商场服务人员未分区域着装
在步步高超市，服务人员一般穿着白色衬衫和黑色裤子，这样的统一着装虽然最通用、最稳妥，能够给顾客一种正式的感觉，但是比较传统和过时，过于死板，毫无新意，容易造成视觉疲劳，而且白色衬衫到第二年容易发黄，这样的着装没有根据产品区域设置不同颜色的服装，更加没有发挥任何导向作用。
三、对策和建议
文章将从指示牌底色、货柜颜色、墙壁颜色、POP广告颜色和服务人员的服装颜色五个方面进行色彩设计。假定以果蔬区的商品-白菜为例，如果顾客想买白菜，可以通过大门入口处的指示牌找到果蔬区，果蔬区指示牌的底色是绿色，由于果蔬区配套了绿色的货柜，上面悬挂绿色的吊牌，这样消费者就能够快速地找到售卖果蔬的区域，再通过询问身边穿着绿色的导购员，快速找到白菜的具体位置。
1.指示牌通过不同的底色划分一级导购目录，并设置相应颜色的二级目录
消费者的导向最主要通过指示牌来实现，而指示牌应用字母、文字、图案以及底色来划分不同的产品区域，指示牌的二级目录也根据一级目录指示牌颜色设置，这样充分发挥色彩的指示和导向作用。具体做法如图3所示：
2.根据指示牌的颜色配套相应颜色的货柜，以便区分不同的产品区域
不同产品区域，使用不同颜色的货柜，结合相应颜色的悬挂吊牌广告，比简单的标牌更为醒目，而且能够让消费者快速的根据POP上的广告找到产品的所在区域。假定果蔬区导向牌颜色为绿色，则该区域的货柜也设计为绿色，采用绿色的货柜，而且促销单上特价水果也采用绿色背景的图片，这样能让消费者快速找到产品所在的区域，消费者可根据颜色则可判断产品在果蔬区域，这样可以增加产品区域的识别度，便于产品的寻找，提高销售量，增加销售额。
3.根据指示牌的颜色配套相应的墙面色彩，旨在辨别不同的产品区域
墙面是商场当中着色面积最大的地方，也是最醒目的区域，商场当中的墙面色彩不仅能够影响人的温度知觉、空间知觉等，而且不同的色彩完全可以起到商品区域的导向作用。
4.根据指示牌颜色使用同样颜色的POP广告，突出产品所在区域
商场可以在店内悬挂和指示牌底色同样颜色的气球或者其他装饰物、条幅、促销单、服务指示等，突出产品具体所在的区域。如果消费者想购买生鲜区的猪肉，生鲜区的颜色为黄色，消费者通过寻找黄色POP广告便可找到生鲜区，这样提高了空间识别度。
5.根据指示牌的颜色让导购人员配套相应颜色的服装，为产品区域划分推波助澜
商场销售人员是商场内的流动性群体，分布在不同的产品区域，当消费者购买商品时习惯求助于身边的导购人员，在商场里，由于导购员都有自己所负责的产品，没有时间和精力带领所有消费者寻找具体单品，而且有时甚至没有办法指出每个商品的具体所在位置。所有导购员服装的颜色可以和产品区域颜色保持一致，顾客一眼便可认出该服务人员是属于哪类产品区域，该区域的导购员也能快速指出自己所负责区域商品具体的所在位置，增加了服务的有效性，大大降低了消费者寻找商品的时间和精力成本，增加了顾客的购买率，提高了顾客满意度。
四、结语
色彩设计在商场中的作用举足轻重，尤其是色彩在商场中导向功能不可忽视，色彩在视觉传达中具有先声夺人的重要特征，文章通过具体的案例阐述了色彩设计的重要性及应用对策，商场通过不同颜色的指示牌来划分产品区域，配套相应颜色的墙壁、货柜、pop广告以及服务人员着装，凸显不同的产品区域，给消费者较大的视觉冲击，让消费者第一时间快速找到商品的位置，节约了寻找商品的时间成本，增加购买率，提高顾客的满意度。
参考文献：
[1]程荣.基于消费者行为的企业体验营销策略研究[D].武汉理工大学，2007.
[2]王勇，邢淑丹.感官营销悄然走进超市[J].市场营销，2008.
[3]吴静姝，王雪梅.浅谈色彩在视觉营销中的作用[J].投资与营销，2006.
[4]李黎.服装零售中视觉营销研究[J].江南大学学报，2002.
[5]蒋云波，贾佳.体验营销理念在超级市场中的应用研究[J].中国商贸，2010.
[6]科特勒.营销管理[M].中国人民大学出版社，2001.
作者简介：张今欣(1987- )，女，汉族，湖南娄底人，经济学硕士，中级经济师，湖南科技工业职业技术学院市场营销教师
作者：张今欣
商场主管竞职竞聘演讲稿
尊敬的各位领导、各位同仁：
大家好! 在市场竞争日益激烈的新形势下，我们xxxxx商场适时调整经营方针，在内部进行人员调整，这是商场管理层的英明决策和对新形势的正确把握。作为xxx商场的一名员工，我深感振奋，也很受鼓舞，没有理由不积极响应，也没有理由不主动参与! 下面，我将我竞聘的条件、优势和态度向大家作一汇报。
第一，长期的商业实践，给予了我竞聘的勇气。
我叫xxxxx，生于xxxxx年，现在xxxxxx工作。我于1980年参加工作，从事商业工作长达25年之久。在长期的商业经营过程中，我做过营业员、业务员，也做过柜组长和部门经理，逐步积累了丰富的实践经验。 1999年，我去深圳在“xxxxx集团”xxxx分公司先后担任童装、童车业务主管，负责与友谊城百货、茂业百货、岁宝百货、铜锣区广场等大型百货公司业务以及专柜形象维护、专柜小姐培训管理等工作，同时负责与沃尔玛、家乐福、华润万家等大型超市业务的联系、促销人员管理及代理商市场维护。这些经历使我的商业阅历更为丰富，并接触和掌握了许多超前的超市管理知识。
去年，为照顾家庭，我招聘到xxxx商场从事xxxxx工作。一年多来，我虚心向老同志请教，在工作中学习、在学习中锻炼，300多个日日夜夜的耳濡目染，我对xxxx独特的经营理念有了直接的认识和更为深刻的了解。
第二，务实的工作思路，增强了我竞聘的底蕴。
二十多年的商业生涯，使我深深懂得，干商业工作不仅要有激情，要熟悉商业知识，更要会分析市场，掌握顾客心理，还要了解竞争对手的基本情况，做到知已知彼，才能在激烈的市场竞争中处于不败之地，抢占先机，赢得主动，这是做好商业工作的最基本的素质。如果我应聘成功，我将协助各位领导，依靠全体店员，把本人在20多年商业生涯中积累的经验灵活运用到xxxxx的经营实践中，围绕“增加销售”这一中心，做好五个方面的工作： 一是在特色管理上，要注重商品专营的特色、引导时尚的特色、购物环境的特色、商品陈列的特色等，通过众多的单体特色，打造出独具个性的营销特色。
二是在职工管理上，重点做到人性化，通过各种途径，不断向他们灌输先进的经营理念，提高业务素质、规范服务行为，通过他们的一言一行，向顾客展现出广隆的美好形象，进而集聚人气，形成别具一格的核心竞争力。
三是在顾客管理上，本人将进一步强化“顾客就是衣食父母”的理念，并将之贯穿于工作的全过程，真心实意为顾客提供热情、到位的服务。通过对商品分类与摆布等情况的了如指掌，主动为顾客做好店内引导、商品说明等工作，同时要努力营造良好的购物环境，全面提升服务层次和服务质量，以满足顾客不同层次的需要。
四是在商品管理上，要尽可能丰富商品品种，要把缺货作为营业的最大敌人，视商品质量为商场的生命，进一步完善《缺货登记制度》，在缺货醒目处设立“缺货告示”，告此商品的下次到货时间，以方便客户到时购买。
五是在商品损耗管理上，要进一步强化手段。往往一个商品的损耗，至少需要5-6个商品的销售毛利才可弥补，因此我将把商品损耗管理作为门店节流、创利的重要环节来抓，从根本上提高商场的管理水平。 尊敬的各位领导、各位同仁! 虽然我到xxxxx的时间不长，但我已深深地感受到xxxx这个大家庭的温暖，看到了xxxx 的发展前景。我也确信，我对商业工作充满激情，精力充沛的我，渴望拥有一个能够实现自我价值的舞台。假如这次条件够不上，我将继续努力，在原有的工作岗位上更加努力地工作，更加刻苦学习，做一个合格的xxxx人。假如大家相信我、信任我，能够给我一次机会，我将在新的岗位上勤勤恳恳工作，认认真真做事，清清白白做人，不辜负领导和同志们的希望和重托，将自己的每一份光和热都融化到xxxx的事业中去，脚踏实地地干出一番事业。篇二：商场主管竞聘书
商场主管竞聘书
尊敬的各位领导： 你们好，我叫xxx，xxx市人，xxxxx学历，20xx年毕业于xxx大学xxx专业,现在xxx部门工作。 很高兴领导给我这次演讲的机会,我竞聘的岗位是xxx主管。首先，我想结合自已在xxx 一年多的工作感受，谈谈对主管岗位的认识：
我于xxx年xxx月份来到xxx 这个大家庭，历经岗前培训、实习、开业筹备等阶段的锻炼，并通过个人的认真学习，我初步了解了xxx 的公司管理理念，学会了商品知识，提高了个人对工作岗位的认识，充实了头脑，为以后的工作打下了坚实的基础。xxx 成功开业后，我与同事们一起发扬吃苦耐劳、真诚奉献的精神，圆满完成了领导交待的各项工作任务，并通过学习和经验的积累，熟练掌握了业务技能，更加深刻的理解了企业文化，并深深喜欢上了这项工作。 我认为，作为一名主管，首先应具备良好的思想品质和真诚奉献的精神，还应掌握扎实的业务知识和过硬的技术本领。注重细节和工作过程,积极为科室创造一种合谐、富有朝气和活力的工作氛围。作为一名主管 应起到良好的模范带头作用，带领同事一起完成各项工作任务，一起钻研业务知识，帮助员工积极上进，提高工作效率。作为一名主管，应关心员工，时刻了解员工的思想动态，对员工的呼吁要及时传达，为他们解决实际的困难，要“想员工之所想，急员工之所急”;同时还要加强员工的思想政治工作，端正工作态度、讲求奉献精神，要使人人都能深刻认识到“只有企业发展了，才能有个人的发展” !作为一名后勤部门的主管，应提升为一线员工服务的标准，提升工作和服务质量，时刻围着一线转，始终以一线为工作中心，为他们提供优质服务和“成品”。
如果我是一名xxx主管，我将从以下几个方面做好工作：
1、加强员工思想政治工作。众所周知，xxx负责整个超市的订单、价签打印，商品促销变价，电子秤信息发送，商品进、销、存等各项数据的查询，可以说xxx就是超市的“大脑”，岗位非常重要，思想政治工作应首当其冲，时刻不能放松。要通过培训、考试、日常管理等形式，提高员工的政治水平，要具备起码的“爱岗敬业”和“真诚奉献”的精神，要使人人都能从思想上胜任这项工作。
2、加强员工的业务工作。要成为一名合格的录入员，仅具备良好的政治素质是不够的，还应有过硬的技术本领。作为一名主管，首先自己应熟练掌握录入岗位的业务技能，在员工碰到技术困难时能当好他们的“工程师”，遇到问题沉着冷静、迅速解决。平时要加强业务培训，通过举办技能比赛等活动提高学习兴趣，掀起学习热潮，通过奖、惩等方式，促进员工的学习积极性;只有个人水平提高了，才有能力干好工作;只有工作干好了，才能有个人的前途和发展。
3、转变观念，提高服务质量。作为一名主管要带领科室员工时刻以一线员工为中心，视他们为自已的兄弟姐妹，并制定服务规范，严格按照规范服务，接受一线员工的监督，逐步形成一种主动热情、文明礼貌、准确快捷的工作作风。
4、做好日常管理工作。作为一名主管，既要严格自律，带头完成业务工作，同时还应做好日常管理工作，如日常考勤、监督公司制度的遵守情况、安全消防工作的执行情况等。另外，录入中心每一项制度的完善，都要由各商品部落实并配合完成，作为一名主管，要做好上传下达的工作，明确大与小，大事及时做，小事时时做，并做好部门与部门的协调。
5、关心员工生活、发挥民主作用。作为一名主管应深入员工当中,善于做好员工的思想政治工作,上下沟通、渠道通达,能够及时掌握员工的思想动态,为他们及时解决工作和生活中的困难,使广大员工无后顾之忧,全身心投入到工作之中。
通过以上总结，我认为我有信心、有能力做好 主管这个岗位的工作。每个人都有自己的优点和缺点，我会努力完善自我，取长补短，在工作之余加强各方面的学习，xxx是需要多方面人才的场所，也是展示我工作能力的舞台，请领导信任我并支持我。
时代在发展，xxx也在不断扩张，xxx的发展离不开全体员工真诚的奉献，只有企业发展了才有我们每位员工美好的前途，今天企业给我们创造了广阔的发展空间，提供了大好的机会，我一定会好好把握，脚踏实地、开拓创新，为xxx的恢宏大业奉献青春和力量! 商场主管竞聘书
尊敬的各位领导、各位同仁： 大家好! 在市场竞争日益激烈的新形势下，我们*****商场适时调整经营方针，在内部进行人员调整，这是商场管理层的英明决策和对新形势的正确把握。作为***商场的一名员工，我深感振奋，也很受鼓舞，没有理由不积极响应，也没有理由不主动参与! 下面，我将我竞聘的条件、优势和态度向大家作一汇报。
第一，长期的商业实践，给予了我竞聘的勇气。
我叫*****，生于*****年，现在******工作。我于19xx年参加工作，从事商业工作长达25年之久。在长期的商业经营过程中，我做过营业员、业务员，也做过柜组长和部门经理，逐步积累了丰富的实践经验。 19xx年，我去深圳在“*****集团”****分公司先后担任童装、童车业务主管，负责与友谊城百货、茂业百货、岁宝百货、铜锣区广场等大型百货公司业务以及专柜形象维护、专柜小姐培训管理等工作，同时负责与沃尔玛、家乐福、华润万家等大型超市业务的联系、促销人
员管理及代理商市场维护。这些经历使我的商业阅历更为丰富，并接触和掌握了许多超前的超市管理知识。
去年，为照顾家庭，我招聘到****商场从事*****工作。一年多来，我虚心向老同志请教，在工作中学习、在学习中锻炼，300多个日日夜夜的耳濡目染，我对****独特的经营理念有了直接的认识和更为深刻的了解。
第二，务实的工作思路，增强了我竞聘的底蕴。
二十多年的商业生涯，使我深深懂得，干商业工作不仅要有激情，要熟悉商业知识，更要会分析市场，掌握顾客心理，还要了解竞争对手的基本情况，做到知已知彼，才能在激烈的市场竞争中处于不败之地，抢占先机，赢得主动，这是做好商业工作的最基本的素质。如果我应聘成功，我将协助各位领导，依靠全体店员，把本人在20多年商业生涯中积累的经验灵活运用到*****的经营实践中，围绕“增加销售”这一中心，做好五个方面的工作： 一是在特色管理上，要注重商品专营的特色、引导时尚的特色、购物环境的特色、商品陈列的特色等，通过众多的单体特色，打造出独具个性的营销特色。
二是在职工管理上，重点做到人性化，通过各种途径，不断向他们灌输先进的经营理念，提高业务素质、规范服务行为，通过他们的一言一行，向顾客展现出广隆的美好形象，进而集聚人气，形成别具一格的核心竞争力。
三是在顾客管理上，本人将进一步强化“顾客就是衣食父母”的理念，并将之贯穿于工作的全过程，真心实意为顾客提供热情、到位的服务。通过对商品分类与摆布等情况的了如指掌，主动为顾客做好店内引导、商品说明等工作，同时要努力营造良好的购物环境，全面提升服务层次和服务质量，以满足顾客不同层次的需要。
四是在商品管理上，要尽可能丰富商品，品种，要把缺货作为营业的最大敌人，视商品质量为商场的生命，进一步完善《缺货登记制度》，在缺货醒目处设立“缺货告示”，告此商品的下次到货时间，以方便客户到时购买。
五是在商品损耗管理上，要进一步强化手段。往往一个商品的损耗，至少需要5-6个商品的销售毛利才可弥补，因此我将把商品损耗管理作为门店节流、创利的重要环节来抓，从根本上提高商场的管理水平。 尊敬的各位领导、各位同仁! 虽然我到*****的时间不长，但我已深深地感受到****这个大家庭的温暖，看到了****的发展前景。我也确信，我对商业工作充满激情，精力充沛的我，渴望拥有一个能够实现自我价值的舞台。假如这次条件够不上，我将继续努力，在原有的工作岗位上更加努力地工作，更加刻苦学习，做一个合格的****人。假如大家相信我、信任我，能够给我一次机会，我将在
新的岗位上勤勤恳恳工作，认认真真做事，清清白白做人，不辜负领导和同志们的希望和重托，将自己的每一份光和热都融化到****的事业中去，脚踏实地地干出一番事业。 最后，我希望，能用你们的信任和我的努力作支撑，共铸*****商场明天的辉煌!篇三：百货商场主管述职报告
述职报告
尊敬的各位领导，亲爱的同事们：
我于2010年8月被分配到女鞋商场，最初实习导购的岗位，从基层作初步了解，随着工作深入担任了柜组长的职务，着手开始基层的现场管理事务，12年5月体制改革，我有幸成为经理副理，我所涉及的业务工作更加广泛。在过去的2年时间里，从最开始的初来咋到到现在的初窥门径，我学到了很多我所匮乏的东西，也对这个行业有了深入的了解，在此我将对自己所做的工作进行详细的阐述： 日常管理工作：
1、人员管理：每天日常的巡场，检查员工行为规范、商品物价质检、员工的业务知识能力及员工的销售工作状况等，及时指正员工不当的行为。对于不合规范的价格、产地、材质等相关标示和其他不合格的活动展示牌及时发现并整改，监督员工的出勤及柜台在岗率，避免漏失顾客及销售。
2、针对员工在工作中出现的共性问题，进行整理归纳，利用每日晨会时间进行着重强调，督促员工有则改之无则加勉。对于相关业务知识能力也会抽出晨会或其他时间集体进行培训，重点内容通过考试形式进行检验，帮助员工扩大知识面，提升自身的综合素质，成为一名优秀的导购人员。
3、妥善管理新进员工及离岗人员，尤其对于提出离职人员及时了解其心理动态，在不违背原则的情况下开导员工留任原岗位调岗至商场内其他品牌，尽可能减少商场人员流动，保证商场有一个和谐、良性的发展。对于新进员工的要求严格把关，并协助其做好进场的相关手续，随后进行业务知识、规章制度、工作流程等内容的培训及考试，保证新员工的各项基本工作可以顺利完成。 货品管理：
1、每月对各品牌库存架构及销售分类结构进行统计分析，了解不同类别货品的库存情况与之带来的销售收益情况，针对畅销款式及时沟通补货，滞销款式采取一定的促销方式拉动销售，
2、每周及每月固定时间对周边竞争店进行市场调研，了解其他店与本店货品差异情况，以及活动、价格、陈列等差异情况，对于我店比其他店存在的劣势，跟厂家沟通对其作出调整，保证我店库存是最优质的货源。
3、在大型活动之前督促厂家储备货源，跟厂家索要货品明细，对活动货品进行审查，确保货品能够为品牌为商场带来切实的销售收益，催促厂家尽早发货，并对货品进行质检和验货，一切无误后在指定特卖场陈列上柜。
销售管理：
1、每月根据商场分配给柜组的销售细化到每个品牌，有需要时细化到品牌每天销售，随时跟进品牌及柜组任务完成情况，并对销售较差品牌了解情况，分析原因，并跟品牌厂家进行沟通，在促销、货源、人员方面给出改进建议，尤其是销售淡季联系厂家进行特卖、反季货品促销活动，借此提升品牌销售，向销售任务更近一步。
2、积极与厂家沟通各个档期的促销活动，对扣点情况进行协商达成一致，在保全商场利益的前提下尽量保证活动的参与率，营造活动氛围，提升销售。
3、每周及每月对品牌销售进行全面剖析，从人员、货品、促销等方面发现其中不足之处，挖掘可提升销售的方式和潜力点，并针对相关问题提出可行性解决方案。
装修管理：
1、协助主管与装修品牌的装修人员或供应商进行前期沟通，审查其装修图纸，约定装修日期，对接相关装修工作，帮助办理施工手续及施工证。
2、专柜装修时现场监督，发现问题立即指出，并对相关装修要求和注意事项随时给予提示，尽量避免不符合要求的情况出现，同时催促装修进度，保证在约定时间内顺利完工。
3、在相关部分的协助下对装修好的专柜进行验收审核，发现问题联系装修人员立即整改，并随时跟进保证一切验收合格。
工作中亮点和不足：
亮点：
1、在万达广场开业之时，我随同主管一起参与了门店调研，而我主要负责了电子版平面示意图的绘制，由于示意图对图纸精度要求不高，我采用的是ppt的自选图形功能，该方法绘图简便易行，不需要专用软件及相关操作技术支持，此绘图技巧也被领导、同事所认可和赞赏。
2、我对数据比较敏感，在品牌结款的核算工作中表现比较突出，我还利用excel表格将各个计算公式设置到表格中，只需将相关销售数据填入表格即可
直接得出结算金额，这样使得结算工作更加方便快捷，核算结果也更加准确。
不足：
1、跟供应商的沟通还有待加强，前期主要局限于活动的沟通，对于人员和货品相关的沟通有所欠缺，在沟通技巧上也表示不足。所以，现在要做的就是多于供应商接触，不怕与供应商沟通，与供应商建立共存体系，定期与品牌供应商对人员、工作状态、货品等方面进行沟通，加强感情联系，让供应商了解商场的制度与管理方法，使促销、客诉等能更快更好的解决。
2、需要在品牌方面加大学习和认知度，多了解不同的品牌，掌握这些品牌的相关信息，提升自己对品牌的敏锐度，只有自己了解了才能更好的为员工培训。
今后的工作计划：
1、现在担任经理副理之际，抓紧时间学习作为副理的各项工作事务，并把自己放在更高层次去要求自己，努力把自己向着全面性人才的方向培养，尽早让自己学会独立处理商场一切事务，成为全方面的管理人员。
2、加强与品牌供应商的沟通，在今后的活动、人员、货品等方面的沟通更加顺畅，将工作做得更到位、更完美，在销售淡季联系实力较强品牌做户外路演和室内走秀，将品牌推销出去，让更多顾客了解品牌并喜欢品牌的商品。
3、加强自身业务知识，提升工作能力，以便于以后对员工的培训工作可以更加完善，帮助员工成为优秀的导购人员，也使自己成为高素质的管理人员。
4、在三期即将开业之际，借此机会认真学习装修相关知识，熟知装修的所有工作流程，学会独立安排和协调商场的所有装修工作。
在过去的两年时间，曾流过辛勤的汗水，也流过激动的泪水，正因为经历了这点点滴滴的酸甜，才让我不断成长着，进步着。所以，我热爱这份工作，希望自己今后能快乐着工作，同时也能在工作中找到更多的快乐!更多的自信!更多的成功! 述职人：xxx 2012年8月4日篇四：商场管理人员的 竞聘准备 今天，借这次领导给的竞聘机会，我也想谈一谈对这个岗位的认识。 首先在管理方面，要落实公司的各项规章制度，包括制定商场内部管理制度，维护商场 的正常经营秩序。并且要关心员工的思想文化、指导员工的业务水平，提高全体部门人员的综合素质，提升团队的凝聚力。
在销售方面，在总经理室的领导下，全面负责商场的经营工作，开展公司大型促销和各个品牌的促销活动，对商场销售指标，毛利和其他各种考核指标的落实好分解任务，并组织完成。
除了以上几点，还有：
协调与其他部门之间的工作关系。 做好商场内部安全消防工作。
当然，对零售市场发展趋势还要有一定的分析和了解，做好商场区域的品牌引进和调整工作。
如果有机会担任这个岗位，我想做的就是打造一支有战斗力的团队
首先从销售职责来说：
让分管不同品牌的主管，对自己所分管的供应商品牌，从各个阶段他们的经营业绩，指标完成率，活动参与程度各种因素，进行综合评价，形成一个以积分高低形式来先后排列的等级制度，对不同积分的供应商实行分级管理。
就比如：
对积分值较高的供应商，首要的就是继续保持现在的工作节奏，维护好合作关系和工作沟通。
对积分中等包括偏上水平的,那么我觉得注重点就要放他们身上了，可能因为我们在地区方面原因，在信息传递不够及时，人手不够等方面原因，要尽量为他们提供方便，增加信息的传递频率和准确度，根据我们日常工作中了解到的销售情况，货品配比的问题，大环境下他们开展个性活动的力度和效果，人员的问题，积极和他们讨论研究，想办法把销售多做一点。另外，还要和招商采购总部取得密切的联系，在他们的支持之下，可以对我们工作提供相当大的帮助
对积分值比较低的供应商建议淘汰，也更加完整地收集调整的依据和把握好商场的调整节奏。
在对供应商进行不同级别管理前提下，就要定期与分管的主管进行分析讨论，并制定短期的工作计划，更新工作计划，将计划的执行情况进行打分，在部门内部进行分数高低排列，留下工作痕迹，作为工作考评的一部分，在保持一定的工作压力的情况下，达到工作目标。
如果条件允许的话，还将组织部门管理人员分批的，定期的到市区其他商场进行考察调研，熟悉市场，提高对市场的敏感度，相互交流心得体会，互相提高。让每一个人都会对所管理的供应商品牌有更加多的了解，做到知道怎么对销售数据的分析，货品数据的分析，柜台人员的分析，包括营销活动收效性的分析。
在服务管理方面，要让现场管理人员做好三个方面，分别是：投诉接待工作----现场管理人员到岗率------品牌人员管理
在投诉接待工作和现场管理人员到岗率方面，我想先说我在以往工作中发现的2个问题： 第一就是发现我们主管有一个通病，以往凡是碰到了投诉，大多数情况下会先打电话给总督导来处理问题，并没有尽到当班主管应该具有的责任和义务，其实总督导在绝大部分时间应该是起到一个监督指导的作用，做为一个当班主管，自己的事情还是要自己做; 第二就是现场管理人员在绝大部分时间，总会等在总督导经常经过的地方，为的就是在 总督导巡场的时候，在他们的巡场表上签名，而忽视了楼面其他方面的管理。
所以，可以成立一本日常工作台帐，详细记录好每天各个时间段里楼面上发现的情况，处理了一点什么事，展开。。。。。。。。。。。。
在品牌人员管理方面，我首先想做的一件事就是，要求每个柜台成立一本老顾客的“花名册”，详细记录，回头客的消费情况，偏好的款式，喜欢什么面料的服装，除了这个品牌还比较喜欢一点什么牌子等等，那么柜台就可以在商场活动，新品上市，个性活动开始的时候跟顾客联系，同时，这些花名册也可以作为我们商场今后的品牌调整计划，活动组织开展的一个很好的参考。对于品牌的出样陈列，和顾客服务接待经验，我们可以在晨会时间段，组织员工到出样比较好的柜台，分类别的进行参观学习，并可以通过晨会让做得比较好的柜台员工说一下工作心得，把一点卖得比较好的款式拿出来展示，介绍示范。增加晨会的活跃程度，起到言传身教的作用。
安全意识
商场新进员工基本上还是比较频繁的，那么我觉得在安全意识方面，不但要对新员工进行岗前培训，对老员工也要定时进行巩固培训，比如要让他们熟悉安全通道有几条，在哪里，消防设施有几个，在哪里，如何使用，消防栓在哪里，前面一米五不能摆放物品，还必须要有醒目标示等等。离开柜台，必须要有邻近柜台照看，不可以连续2个空柜，造成真空现象。
女装：丽莱，马天奴，菲尼迪，雅迪斯，马思菲尔，乙佰乙纳，cue 女鞋：九西(nine west)，莱尔斯丹
一、做好商场每月和年度的销售，毛利等各项经济指标
1、 保持现有工作节奏和进度，确保平稳增长;
2、 把握好每个节假日的销售契机，提前准备，做出好成绩;
3、 开展大类之间的联动活动;
我们百联南桥购物中心，除了传统的百货品牌外，我们还有特色餐饮，电影院，电子游戏，保龄球，桌球等休闲娱乐项目。我们可以尝试开展不同部门，不同大类之间的联动活动，比如我们的电影院在南桥地区的知名度已经很高，像5~6月份加勒比海盗4，功夫熊猫2，变形金刚3等绝对吸引人的电影都快上映，那么就可以尝试组织各品牌开展购买一定金额送当期电影票的活动，(费用从供应商营业款中由我司代为与电影院进行相应票数的结算。)
4、 扩大南桥及周遍地区的影响力;
我们可以选定符合我们商场定位的居民小区，如：南桥的古华，江海，解放小区等这些人口密度较高的老社区，还有像正阳，阳光苑，还有奉浦那里聚贤惶都等等成熟并且比较新的小区，针对不同的社区结构，开展相应的推广活动。传播方式可以有社区公告栏，海报宣传，社区团购，文化娱乐，大型特卖等等。
5、 寻找创新思路，开展特色经营;
以新的经营定位：“化妆新概念，少淑新时尚，贵妇新品位，女鞋新潮流，皮具新田地。”来创造商场新形象，力求结构优化，营销精化，管理强化，服务细化，环境美化为工作。
2、人员管理
现在我们百货招商集约之后，商店的同质化现象越来越严重了，但是，为什么我们的百货与国外发达国家的百货店相比感觉又落后很多，主要原因我觉得不是硬件，而是软件，我们缺少的一定的服务理念。
(1)抓好员工的招聘
(2)加强员工的培训
郊区员工普遍条件较好，更缺乏服务实现价值，服务创造价值这类的意识，我们的员工有些接待不周到，有些过于热情，这与我们这一代员工的构成有着密切关系，在我们公司今后发展过程中，80后90后的新一代成员会越来越多，他们当中绝大部分是独生子女，习惯于“被服侍”，自我意识极强，崇尚个性，张扬，自由，如何使他们正确理解服务工作的性质和内涵，服从于统一的服务规范?我觉得可以在人员的管理办法中安排员工定期去附近社区当志愿者，帮助一些需要帮助的人，培养其谦虚做人，勤勉工作的职业作风，从内心养成尊重意识。
二、做好调整方面的工作
以新的经营定位：“化妆新概念，少淑新时尚，贵妇新品位，女鞋新潮流，皮具新田地。”来创造商场新形象，力求结构优化，营销精化，管理强化，服务细化，环境美化为工作。篇五：营运、收银员、主管竞聘书(商场、超市) 尊敬的各位领导： 您们好!
我叫xxx，2010年 1月进入xx超市从事收银工作至今。今天，感谢领导给我一个展示自我的机会，竞聘超市公司龙湖江与城店营运支持组主管助理岗位。
自来到xxx工作以后，我勤奋学习各种业务知识，很快就熟悉掌握了收银台的工作要求和流程，进入了工作角色;在近一年的时间里，凭着对工作的热爱，我在工作中严格要求，鼓励自己不断上进，得到了领导和同事们的认可。因此，现在我来竞聘xxxxx营运支持组主管助理一职，相信自己在新的工作岗位上能够继续发扬勤奋学习的好学精神，脚踏实地的工作态度，吃苦耐劳的品格，做好自己的工作。
对于营运支持组主管助理的岗位职责，我是这样理解的： 营运支持组是维持门店正常运营的重要部门，负责收银前台、后台录入和客服台的日常工作，并为超市门店正常销售提供技术和人员上的支持。作为小组的管理者，在工作方面就需要自己以身作则，严格要求，保证收银台的工作正常运转，并尽量减少发生在收银台的投诉;监督后台严格执行公司的营运标准，随时准确地为卖场提供数据,做好库存管理和收退货及录入工作，并组织好每月盘点;发挥好客服台的窗口作用，广播各种商品信息，妥善处理各种售后问题和顾客投诉，要真正给顾客提供快捷方便的服务。在小组管理方面就需要遵守公司的各项规章制度，认真执行公司的各种决定，同时发扬团队协作
精神，带领小组全体员工为经营工作正常开展打好基础。在个人素质方面则需要具备良好的职业道德和娴熟的业务技能，并且因营运支持组的专业技术要求较强，还得不停地充实自己，加强专业知识的学习，从细小之处做起提高自己的能力，这样才能尽到自己的职责。
现在，我从事的是收银前台的工作，但我已经积累了相当丰富的工作经验，对整个营运支持组的工作流程非常熟悉，相信自己能够很快适应新的工作岗位。如果竞聘成功，我会从下面几个方面入手开展自己的工作： 1.以服务意识为核心，发挥小组窗口作用
激烈的市场竞争已证明服务是主要的竞争手段，没有优质的服务水平就无法在市场立足。营运支持组中的收银和客服两大职能是与顾客直接接触的窗口，代表了整个公司的形象;因此，要加强培养收银台和客服台的主动服务意识，让员工认识到服务的重要性，在平时工作中能注意主动为顾客提供优质、准确、快速的服务，为公司争得顾客的信赖。 2.作好小组的工作安排，保证门店正常运营
安排好小组的日常工作，训练提高收银员工的工作效率和业务水平，以增强门店的竞争力;组织后台员工做好收退货及录入工作，为卖场经营提供准确的数据支持;特别是在库房的管理中一定要认真做好进出货的登记，帐务的真实性，还不定期的对库房的货品和帐务进行抽查;解决好各种柜台矛盾，处理好顾客的投诉。 3. 做好沟通协调
营运支持组的工作是门店经营的基础，但也是需要其他品类小组配合的。所以在协助主管建设好小组的同时，还要注意多与各品类小组进行经常性的有效沟通，为顺利完成相关工作打好基础。
4.加强每月盘点的管理 每个月的盘点都要严格规范商品盘点过程，减少在盘点过程出现的错误，保证盘点数据的正确性。首先，在盘点以前及时将负库存报表打印给各小组，敦促他们纠正。其次是盘点的准备工作，让后台录入员按照个小组的要求按类别将空白盘点表打印出来并分发。然后，在盘点当天收银员做完了扎帐工作之后，分配到各小组协助完成盘点报表的填写以及盘点监察的抽查工作;并设置盘点日，组织好人员录入报表系统。最后，及时将盘点差错报表分发到各个小组，进行纠错。还有就是我对负库存的认识因为负库存过大会影响门点的真实库存，影响门店的帐务的数据管理，还会影响富基系统的运行速度。还会影响结算成本。 我相信，凭着自己对企业的忠诚、对工作的热爱，凭着自身具备的良好素质和工作能力，我一定能够全力以赴地去完成好营运支持组主管助理的职责使命，不辜负领导对我的信任和期望。再次感谢公司给我这次机会。
公共卖场是向顾客展示商场整体形象，经营理念和企业文化的重要窗口，是反映商场档次与水平的重要方式，大厅共享空间大厅共享空间是我商场的重要窗口之一，着重体现着我商场的形象、品味和特色,为了更好展示我商场的各种服饰品牌的形象，服装风格、充分展示商场的独特风格，同时也为了促进商品的销售。基于明确突出，合理分工、配合协作的原则，特制定本规定。
一、使用范围
1、共享空间的使用者必须是入驻商场的厂商和相关人员，所展示商品必须在本商场有售。禁止与本商场经营和销售无关的商品及其人员参与和使用共享空间(如有特殊情况，经公司领导及企划部特批方可使用)。
2、共享空间最多只许在两家同时搞促销。
二、申请和收费
1、厂商使用共享空间促销时，必须提前7天向企划部提交《商品促销活动申请表》，表中必须注明促销时间、促销人员和道具的详细情况。《商品促销活动申请表》经商场经理批准后，交企划部审批。《商品促销活动申请表》一式三联，厂商、企划部、财务部各留一联。
2、厂商持到企划部审批、划价，到财务部交纳费用。
3、厂商持交费凭证及《商品促销活动申请表》到管理部办理促销证后，促销人员方可入场。
4、厂商入、退场和现场布置必须在晚8：00之后至早9：30之前完成，严禁在营业期间入、退场和布置现场。
三、促销现场要求
1、现场形象板(架)不得高于2.2米.
2、促销品及道具不得占用通道,不得在主通道上摆设物品。
3、现场的照明设备必须完好，照明光源需柔和适度。
4、现场所摆设的宣传品、播放的音乐和录相的内容必须健康，严禁低糜、不健康的宣传品出现。
5、现场音响设备的音量不得高于商场背景音乐，标准以在3米范围内听清为准。
6、严禁在现场大声叫卖或用扩音器做宣传，严禁在现场嬉戏、追闹、大声喧哗等不雅行为，一经发现立刻勒令其停止促销，予以处罚。
7、促销人员必须语言文明，行为举止庄重大方，严禁对顾客围追堵拉，强辞夺理，一经发现立即责令其退出现场，予以处罚。
8、促销人员不得少于3人，不得超过7人。
9、促销人员不得站在共享空间中央进行宣传。
本报讯 (记者 陈发胜 王毅) 昨日上午，位于龙岩大道的世纪天成广场主力店来雅百货商场和龙岩万阳城•大润发卖场分别举行开业庆典仪式。市领导黄晓炎、陈万里、陈建寿、张兆民、张天 洲、严志铭、张斯良和新罗区党政主要领导出席庆典仪式，并为商场开业剪彩。市委副书记张兆民，市委常委、常务副市长张天洲分别致辞。副市长张斯良主持开业 典礼。
在世纪天成广场主力店来雅百货商场开业典礼上，张兆民说，来雅百货商场的开业，对优化城市功能布局、提升城市商业品位，促进全市商贸流通业和服务业发展， 将产生积极的示范和引领带动作用。“十二五”期间，我市将继续大力发展商贸物流业，打造现代商业集群，培育发展商贸物流500亿级产业，这对来雅百货打造 龙岩新一代购物中心提供了新机遇和广阔空间，希望投资商加快其余主力店和品牌店的建设和开业步伐，尽早发挥效益，进一步活跃城市经济，为龙岩加快崛起作出 更大贡献。
在龙岩万阳城•大润发卖场开业典礼上，张天洲说，万阳城是中心城市物流商贸板块的重点项目，是培育“1+2”主导产业中商贸物流产业的重要组成部分，也是 事关中心城市商贸业长远发展的关键性工程。大润发公司的入驻，将弥补我市无大型国际购物超市的空白，大润发超市强劲的市场辐射能力，将给入驻商户带来极大 的效益，给龙岩的零售业带来新的商机，同时也将提供更多的就业岗位，对我市商贸经济的繁荣和结构优化升级将起到积极的作用。希望市区有关单位进一步强化责 任意识，服务意识，积极为项目建设运营提供全面优质高效的服务。
据悉，世纪天成广场是闽西首家集购物、餐饮、休闲、娱乐为一体的多种业态复合型的大型商业广场。其主力店来雅百货商场实力雄厚，位居全国百货行业前列。大润发是台湾润泰集团属下专营大超市的事业机构，项目整体建成后将成为我市的时尚生活消费中心。
上海世纪联华、华联吉买盛、大润发、家乐福、卜蜂莲花、乐购、麦德龙、易买得、沃尔玛、好又多大型超市分布地图 上海世纪联华超市
1、世纪联华(逸仙路店) 逸仙路3985号
2、世纪联华(福山店) 浦电路357号
3、世纪联华(东宝店) 东宝兴路777号
4、世纪联华(体育场店) 天钥桥路666号
5、世纪联华(百联中环店) 真光路1288号百联中环购物广场
6、世纪联华(御桥店) 沪南路2420号
7、世纪联华(黄浦新苑店) 西藏南路1130号
8、世纪联华(莘庄店) 莘松路195号
9、世纪联华(鲁班路店) 斜土路645号
10、世纪联华(成山路店) 云台路453弄
11、世纪联华(花木店) 海桐路338号
12、世纪联华(仙霞店) 仙霞西路88号
13、世纪联华(虹口店) 车站南路330弄
14、世纪联华(吴淞店) 水产路1234号
15、世纪联华(天山店) 北虹路1068号
16、世纪联华(宜川店) 宜川路60号
17、世纪联华(三林店) 济阳路1875号
18、世纪联华(铜川店) 铜川路185号
19、世纪联华(龙茗路店) 龙茗路1256号 20、世纪联华(顾村店) 水产西路1028号
21、世纪联华(城中店) 城中路138号
22、世纪联华(月浦店) 德都路18号
23、世纪联华(奉城店) 城大路115号
24、世纪联华(外高桥店) 夏碧路261号
25、世纪联华(青浦店) 盈港路555号
26、世纪联华(淞南店) 长江南路651号
27、世纪联华(板泉路店) 板泉路145号
28、世纪联华(桃浦店) 雪松路368号
29、世纪联华(南汇店) 城东路388号 30、世纪联华(北斗星店) 长临路917号
31、世纪联华(安亭店) 民丰路568号
32、世纪联华(高桥清溪路店) 清溪路200号
33、世纪联华(环镇北路店) 环镇北路733号
34、世纪联华(海江店) 海江路426-448号
35、世纪联华(万安街店) 金山朱泾万安街374号
36、世纪联华(朱泾店) 金龙新街388号
37、世纪联华(桥梓湾店) 青浦公园路40号城中北路口
上海华联吉买盛超市
1、华联吉买盛同心店 同心路1号
2、华联吉买盛大兴街店 大兴街18号
3、华联吉买盛新路达店 华山路1988号
4、华联吉买盛长寿店 陕西北路1622号
5、华联吉买盛江湾店 逸仙路580号
6、华联吉买盛控江店 控江路1063号
7、华联吉买盛莘庄店 莘建东路255号
8、华联吉买盛钦洋店 崮山路717号
9、、华联吉买盛国和店 国和路1000号
10、华联吉买盛闸北店 临汾路500号
11、华联吉买盛长风店 金沙江路788号
12、华联吉买盛临沂店 临沂路140号
13、华联吉买盛通河店 通河路531-539号
14、华联吉买盛长清店 长清路92号
15、华联吉买盛曹杨店 兰溪路137号
16、华联吉买盛新村店 新村路139号
17、华联吉买盛南翔店 德华路558号
18、华联吉买盛朱泾店 南圩路312号
19、华联吉买盛月浦店 德都路285号 上海易买得超市(中外合资)
1、老西门店 西藏南路666号
2、曲阳店 曲阳路800号
3、银都店 莲花南路1388弄7号
4、金桥店 张杨路3611号
5、三林店 浦东浦三路3058号
6、牡丹江店 牡丹江路1258号
7、长江店 长江西路2211号
8、瑞虹店 临平路133弄14号
9、曹安店 曹安路1488号
10、松江店 文诚路500号
11、南桥店 环城东路891-921号 上海大润发超市(台资)
1、杨浦店 黄兴路1618号
2、闸北店 共和新路3318号
3、大华店 华林西路1051号
4、108广场店 平型关路108号
5、春申店 春申路2801号
6、港澳店 水清路1390号
7、大宁店 共和新路2008号
8、康桥半岛店 秀沿路1132号
9、大润发曹安店 新郁路807号
10、华漕店 繁兴路399弄2号
11、松江店 荣乐中路552-652号
12、奉贤店 南桥镇南亭公路601号
13、三林店 长清路1200号
上海卜蜂(易初)莲花超市(泰资)
1、保德店 保德路88号
2、曹安店 曹安路1538号
3、船厂店 徐汇区船厂路178号
4、川沙店 华夏东路2239号
5、南奉店 南奉公路8889号
6、上南店 上南路3521号
7、正大广场 陆家嘴西路168号
8、天山店 天山西路541号
9、汶水店 汶水路886号
10、吴中店 吴中路1218号
11、杨高中路店 杨高中路2128号
12、杨高北路店 金高路1256号
13、杨高南路店 杨高南路1128号
14、岳阳店 荣乐中路28号
15、周家嘴店 周家嘴路4295号
16、新镇路店 宝铭路8号
17、蕴川路店 蕰川路1557号
19、浦江店 江月路1800号
19、文诚路店 松江文诚路258号 20、岳阳店 松江荣乐中路8号
21、金山店 金山石化卫清路858号 上海家乐福超市(法资)
1、徐汇店 斜土路1995号
2、真北店 桃浦路328号
3、曲阳店 曲阳路560号
4、宝山店 共江路1168号
5、南方店 闵路7388号
6、金桥店 浦东碧云路279号
7、巨峰店 巨峰路239号
8、张江店 高科中路2860号
9、联洋店 芳甸路185号
10、新里城 高清路2671号
11、古北店 水城南路268号
12、万里店 上海新村路1500号
13、武宁店 武宁路20号
14、中山公园店 长宁路1018号
15、川沙店 妙境路1118号
16、莘庄店 都市路5001号
17、徐泾店 沪青平公路1829号
18、南翔店 丰翔路3168号
19、七宝店 七莘路3655号 上海乐购超市(英资)
1、锦绣店 锦绣路3218号
2、大华店 大华路518号
3、莘庄店 七莘路695号
4、光新店 中山北路1855号
5、镇宁店 南京西路2066号
6、七宝店 七莘路3155号
7、长宁店 武夷路777号
8、都市店 都市路3366号
9、三门店 三门路501号
10、卢湾店 肇嘉浜路128号
11、龙华店 龙华路2888号
12、真北店 铜川路1688号
13、莘松店 莘松路855号
14、松江店 新松江路935号
15、南汇店 惠南镇南门大街18号
16、金山店 卫清西路477号
17、嘉定店 城中路2号
18、周浦店 沪南公路3449弄
19、金叶店 南桥镇环城东路1454-1468号 上海沃尔玛购物广场(美资)
1、南浦大桥店 临沂北路252-262号
2、江桥店 曹安路2200号
3、五角场店 淞沪路125号
4、殷高西路店 殷高西路542号
5、松江松汇路店 松汇中路568号 上海好又多超市(美资)
1、田林店 桂林路402号
2、凌云店 老沪闵路809号
3、上南店 齐河路258号
4、虹桥店 虹中路535号
5、闵行店 沪闵路131号
6、浦江店 陆家浜路436号
7、华师大店 中山北路3667号
8、甘泉店 平利路18号 .9、北桥店 北桥新建路 上海麦德龙超市(德资)
1、普陀商场 真北路1425号
2、闵行商场 顾戴路80号
3、虹口商场 广粤路418号
4、浦东商场 白杨路383号 上海欧尚超市(法资)
1、中原店 中原路102号
2、长阳店 长阳路1750号
3、嘉定店 博乐路99号
4、南汇店 人民西路955号
5、闵行店 东川路2092号 上海时代超级购物中心(港资)
1、武宁店 杨柳青路768号
说明：
一、共统计163家大型超市，其中百联集团56家，合资11家，台港14家，外资82家。
二、2010年2月上旬资料收集自丁丁网，仅供参考。
三、农工商、华联、联华、家得利等超市规模不等未做统计。 上海大型商场如下：
上海百联西郊购物中心 仙霞西路88号 上海百联中环购物广场 真光路1288号 上海百联桥梓湾购物中心 青浦公园路700号 上海百联北上海购物中心 蕰川路1555号 上海百联南方购物中心 沪闵路7388号 上海百联又一城购物中心 淞沪路8号 上海百联世茂国际广场 南京东路819号 上海百联南桥购物中心 百齐路588号 上海浦东大拇指广场 芳甸路199弄 上海港汇广场 虹桥路1号 上海正大广场 陆家嘴西路168号 上海恒隆广场 南京西路1266号
上海大宁国际商业广场 共和新路1878-2008号 上海飞洲国际广场 零陵路899号
上海大上海时代广场 淮海中路93-99号 上海悦达889广场 万航渡路889号 上海华狮购物中心 淮海中路688号 上海龙之梦购物中心 长宁路1018号
上海奥特莱斯品牌直销广场 沪青平公路2888号(嘉松中路5555号) 上海久光百货 南京西路1618号 上海第一八佰伴 张杨路501号 上海亚新生活广场 长寿路401号 上海虹桥百盛 遵义路100号虹桥上海城 上海九海百盛 淮海中路918号 上海莘庄百盛 都市路5001号 上海商城 南京西路1376号 上海新世界城 南京西路2-68号 上海置地广场 南京东路409-459号 上海巴黎春天淮海店 淮海中路939-949号 上海巴黎春天浦建店 浦建路118号 上海巴黎春天虹口店 四川北路1688号 上海巴黎春天长宁店 定西路1328号 上海巴黎春天七宝店 七莘路3755号 上海巴黎春天新宁店 长宁路823号 上海巴黎春天五角场店 淞沪路1号 上海巴黎春天宝山店 真华路888号 上海巴黎春天成山店 成山路1993号 上海太平洋百货淮海店 淮海中路333号
上海太平洋百货徐汇店 衡山路932号 上海太平洋百货不夜城店 天目西路218号 上海东方商厦(奉贤店) 南奉公路8533号 上海东方商厦(嘉定店) 嘉定城中路66号 上海东方商厦(宝山店) 蕰川路1555号 上海东方商厦(徐汇店) 漕溪北路8号东方商厦 上海东方商厦(淮海店) 淮海中路755号 上海东方商厦(杨浦店) 四平路2500号 上海东方商厦(青浦店) 青浦公园路700号 上海东方商厦(南东店) 南京东路800号
上海东方商厦(百联中环店) 真光路1288号百联中环购物广场 上海友谊商店(沪闵路店) 沪闵路7388号 上海友谊商店(南京东路店) 南京东路40号 上海友谊商店(金陵东路店) 金陵东路68号 上海友谊商店 北京东路40号
上海友谊商店(曹家渡店) 长寿路1188号 上海友谊商店静安华山店 华山路9-23号
上海宝大祥青少年儿童购物中心五角场店 国宾路58号 上海宝大祥青少年儿童购物中心四川北路店 四川北路1661号 上海宝大祥青少年儿童购物中心南东店 南京东路685号 上海宝大祥青少年儿童购物中心浦东96广场店 东方路796号 上海宝大祥青少年儿童购物中心中环店 真光路1288号 上海宝大祥青少年儿童购物中心奥莱店 赵巷沪青平公路2888号 上海汇金百货徐汇店 肇嘉浜路1000号
上海汇金百货虹桥店 天山路900号 上海新梅联合广场 浦东南路999号 上海文峰广场 张杨北路801号 上海中信泰富广场 南京西路1168号 上海第一百货商店 南京东路830号 上海万达商业广场 邯郸路660号 上海周浦万达广场 年家浜路437号 上海第六百货商店 肇嘉浜路1068号 上海虹桥友谊商城 遵义南路6号 上海华润时代广场 张杨路500号 上海东宝百货 四川北路1666-1668号 上海天兴百货 四川北路2118号 上海嘉茂购物中心 七莘路3655号 上海香港广场购物中心 淮海中路283号 上海汇联商厦 天钥桥路40-90号 上海春天百货商场 四川北路521号 上海现代广场 川沙路4825号 上海时装商厦 四川北路1915号 上海锦江迪生商厦 长乐路400号 上海嘉定商城 清河路48号
上海中融国际商城 浦东南路1068-1088号 上海时装商店 南京东路660号-690号 上海瑞虹生活广场 临平路123号 上海锦丽华购物中心 新川路401号
上海锦江国际购物中心 淮海中路527号 上海东明国际商城 松江新松江路1388弄 上海曲阳生活购物中心 曲阳路580号 上海巴比伦生活休闲广场 古方路6号 上海第一百货商店松江店 中山中路98-116号 上海康健亮都新时代商场 桂平路188号
上海J.LIFE金茂时尚生活中心 世纪大道88号金茂大厦 上海西南商城 沪闵路131号 上海北翼商厦 淞滨路600号
上海浦东融富百货 浦东南路1271号1-3楼 上海金天地休闲购物中心 乐都路与玉树路 上海北方商城 祁连山南路3159号 上海鸿安百货 曹安路1685号 上海353广场 南京东路353号 上海美罗城 肇嘉浜路1111号
上海虹桥盛世莲花广场 吴中路1050号 上海陆家嘴96广场 东方路796号 上海来福士广场 西藏中路268号 上海泓鑫时尚广场 天山路762号 上海金鹰国际购物中心 陕西北路278号 上海梅龙镇伊势丹(南京路店) 南京西路1038号 上海118广场购物中心 金沙江路1685号 上海莘庄仲盛商业中心 都市路5001号 上海多媒体生活广场 长宁路999号
上海迪美购物中心 人民大道221号 上海无限度广场 淮海中路138号 上海海兴广场 瑞金南路1号 上海开开广场 万航渡路888号 上海银泰百利时尚中心 沪闵路9001号 上海金桥国际商业广场 张杨路3611号 上海虹桥友谊商城 遵义南路6号 上海旅游品商厦 南京东路558号 上海世贸虹桥购物中心 金汇路528号 上海绿地东海岸国际广场 川沙路5558号 上海天意婚礼购物广场 人民路757号
上海东方狐狸城 叶新公路5885号A8高速新浜出口 上海曹杨商城 兰溪路137号 上海大西洋百货 翔殷路1128号 上海环龙商场 梅园路360号
上海妇女用品商店(淮海店) 淮海中路447-479号 上海芳汇广场 长寿路1118号 上海黄金广场 牡丹江路1688号 上海罗宾森购物广场 城中路138号
上海梅陇镇新都会休闲购物中心 莲花南路1500弄 上海豫园商城 方浜中路269号
上海正大生活馆(杨高中路店)杨高中路2128号 上海正大生活馆(天山西路店)天山西路541号 上海正大生活馆(新港路店)新港路277号
上海松江商城 中山中路188号
上海永安百货(南京东路店) 南京东路635号 上海豫城时尚广场 方浜中路168号 上海818广场 南京西路818号 上海汇宝购物广场 漕宝路3509号 上海国金中心商场 世纪大道8号 上海马莎百货 南京西路863号 上海新世界易买得广场 虹莘路2988号
上海长江国际商业购物中心 殷高西路333-555号 上海王子百货 中华新路567号 上海假日百货 鞍山路1号
上海安信商业广场 牡丹江路1228号 上海博君生活休闲广场 中春路6785号 上海香港广场购物中心 淮海中路283号 上海嘉顿商业广场 延安西路2088号 上海伊美时尚广场 南京西路1699号 上海南方友谊商城 沪闵路7250号 上海虹桥新天地 虹梅路3721号 上海二百永新商场 淮海中路887号 上海日月光中心广场 徐家汇路618号 上海虹桥上海城购物中心 遵义路100号 上海虹桥天都 天山路1111号 上海川沙现代广场 川沙路4825号 上海虹口商城 四川北路1457号
上海国际商厦 海宁路358号 上海宏伊国际广场 南京东路299号 上海金汇广场(闵行) 红松路148号 上海中融国际商城 浦东南路1068-1088号 上海开元地中海商业广场 新松江路926号 上海祥腾生活广场 淞发路901弄 上海大宁新天地 广中路999号 上海文化商厦 福州路355号 上海澳洲广场 大华路538号
上海金豫名品折扣中心 方浜中路280号 上海名品商厦 秣陵路228号 上海稻香村商场 青浦公园路544号 上海M2香港名都购物中心 河南南路489号 上海北翼商业街市场 牡丹江路1599号 上海成城购物广场 吴中路1358号 上海徐家汇弘基休闲广场 虹桥路187号 上海蓝色海岸生活广场 卫零路169号
上海枫泾环球奥特莱斯购物公园 朱枫公路8678弄 上海嘉丽都商厦 淮海中路651号 上海福源商厦 福佑路338号
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规划卖场配置应考虑的要素是：空间分配的均衡性
一、卖场空间：
服务空间：主要是指柜台标准，装修标准 顾客空间：卖场动线规划与通道设计 柜台的空间：商品、展示陈列架、设备
二、辅助设施空间：仓库区、办公室、卫生间、员工通道、取水间、电梯井、风机房、排烟机房、服装整改间、钟表维修、顾客休息间等
卖场动线规划与通道设计调整：
根据商场的面积总量和人流量;主通道的设计能使顾客在行进过程中可以自然的流畅的到达商场的每一个角落,使商场没有死角.每一个楼层的动线可以根据商品的特性和客流进行适当的调整(申报);商场动线一旦确立任何部门和厂商不得随意占用和改变,(一公分都不行)按照商品的种类、顾客购买的时限和商品的生命周期，设计引导顾客在卖场的活动方向线路
动线规划要重点考虑以下因素
★ 、消费者在卖场内的停留时间：卖场的动线设计，要让顾客在商场各区域内尽量多停留。(可以适当增加顾客休息区域或咖啡馆)
★ 、停留部分和移动部分的通道范围：顾客停留的空间要大，方便选择商品。移动部分货品的陈列要具有吸引力，多放置模特和挂样展示(DISPLAYS)
★ 、顾客流动的方向(电扶梯、电梯、楼梯的位置)最好直接通向主通道的入口，主通道两侧品牌专柜货品货量必须充足、陈列具有魅力的卖点商品、以吸引更多的顾客。
★ 、环境要舒适，必须有适量的绿色植物进行搭配，不要给顾客疲劳厌倦的感觉。设施和墙面的距离是否适合顾客的正常行走活动;地面和商品的颜色要对称。
★ 、安全消防设施要完善
1、 卖场通道的设计规划
a、 主通道：
为了让顾客浏览商场的所有角落，商场主通道的确定在卖场规划中是必须提前确立的，由于顾客习惯浏览的路线既是商场的主通道，商场的主通道基本以井
字形和环形为主。商场主通道要求必须在2.4米---3米宽，而且每一个楼层针对区域类别划分及区域特性必须协调。部类及楼层在卖场调整中，对商场主通道有改变的，必须申报公司招商规划副总，经过公司总经理同意批准后方可以改变。
★ 、设立在主通道两侧的专柜货柜不能私自挪动占用主通道。
★ 、主通道两侧边柜、边厅、中岛柜在主通道附近的陈列货架高度必须一致，要求必须在1.35米—1.4米高(如有边厅背柜必须距离主通道有30—40公分距离，并保持通透可选择玻璃等通透材料)
★ 、主通道两侧边柜、中岛、边厅必须用地砖或地板进行装修，地板封口压条材料必须拉丝不锈钢压条厚度必须有1.0—1.2毫米
b、 副通道：
一般副通道由主通道引导，使顾客到达不同的商品区域，在楼层中基本可以以副通道来区分部类区域商品大类别，副通道的数量和形态不定，副通道一般在1.5米—2米宽。
★ 、设立在副通道两侧的专柜货柜不能私自挪动占用通道。
★ 、依照主、副通道的方向将主力品牌、商品、辅助商品及其他类别的商品进行区分。
★ 、副通道与主通道交叉连接可以用专柜区域地板或地砖进行 c、 收银付款动线与通道
一般将商品区域与收银区域进行统一规划和连接，将收银台作为动线的连接或收尾。尽量不影响商场统一空间设计，在卖场规划调整时部类和楼层必须统一考虑主通道、副通道和收银台的动线设计。
★ 、自然的视觉动线，避免造成商品陈列的中断现象。 ★ 、避免形成死角的地方，宜充分利用空间。
注：主、副通道在交接处转弯角度不得有90度，在转弯处向内侧形成自然流畅的弧型弯，可用地板进行切割90度三角形形成弯道。
d、 腰线的设计和规划：边柜的高度原则上是要高于中岛的,视角上会有层次分明的感觉,和边厅厅的份量.
商场品牌设立专柜中岛、边柜、边厅注意专柜统一性，注意专柜之间连接统一。中岛柜围柱面设立背柜高度统一在2.4米，中岛陈列货架高度必须一致，要求必须在1.35米—1.4米高，中岛专柜之间连接可采用陈列货架背靠连接，柜与柜之间设立货区通道自然通道在1米—1.2米宽。
1、 边厅背柜高度统一要求在2.4米---2.7米(2.7米背柜设立，商场空间高度必须达到3.3米以上)，商场空间高度在2.4米背柜高度可以直接到2.4米，高度低于2.4米的区域，背柜高度按照实际高度设置，背柜厚度一般要求在30CM—40CM之间。
2、 专柜间背柜隔断高度应距顶0.5M以上，以确保顶部的探测器和喷淋头的保护面积。服装品牌如有边厅侧背柜必须距离主通道有40—60公分距离，并保持通透可选择玻璃等通透材料。
3、 边柜高度在2.2米—2.4米，边柜之间连接必须保持通透。在两侧边柜设立时在1.35米以上部分必须用通透材料进行装饰。
4、 区域内品牌专柜连接高度必须一致，突出整体性，统一性。柜台中有底仓柜的背柜，底仓柜统一高度在0.4米—0.5米，柜台厚度在0.30米—0.4米。柜台顶部灯箱尺寸在0.25米—0.3米。区域内所有品牌柜台必须一致。
现商场楼层及柜台基本高度(商场高度是不会变的,应制成表格,进行统一。 楼层/区域 部类 顶高(m) 背柜高(m) 中岛背柜高(m) 中岛包柱高(m) 中岛柜高(m) 前柜高(m)
负一楼A区 百货区 2.45 2.20
1.10
负一楼
B、C区 超市 2.65
一楼A区 鞋区
2.40～2.70
1.00～1.30
一楼B区 化妆品区
2.40～2.70
1.00～1.30 一楼B区 珠宝区
2.40～2.70
1.00～1.30 一楼B区 手袋区
2.40～2.70
0.20～1.3 一楼C区 钟表区
2.40～2.70
1.00～1.30
二楼A区 正装区
2.40～2.70 2.40
1.35～1.40
二楼B区 淑女区
2.40～2.70 2.40
1.35～1.40
二楼B区 内衣区
2.40～2.70 2.40
1.35～1.40
二楼C区 休闲区
2.40 2.40
1.35～1.40
三楼A区 绅士区
2.20～2.40
1.35～1.40
三楼B区 运动休闲区
2.00～2.40
1.35～1.40
三楼C区
2.20～2.40
1.35～1.40
E、 灯光及顶线的规划和设计
商场各区域专柜高度设置必须按照区域进行统一设置，连接和过渡必须和谐流畅。
1、 商场空间高度在3米以上，背柜和顶部之间的空域部分，必须由区域负责人按照区域的类别、风格、年龄、性别进行统一的装修装饰。(如儿童,妇女)
2、 商场空间高度在2.4米以下专柜背柜可以直接到顶部，相邻两柜拼柜以美观不留缝隙为原则。
3、 灯光设计：光线是营造展示陈列效果最重要的因素。因为冲击人视觉感官的展品，必须通过光线照射才能看到，光的作用不仅是单纯地照亮物体，满足人的视觉功能需要，还应该是创造空间、美化环境、追求完美的视觉形象的需要。光可分为自然光和人造光两种类型。由于自然光有不同间断的变化，光线的移动难以维持正常的光照质量标准。商场商品展示照明，一般使用人工照明以达到固定恒常不变的光照效果。人工照明有易分布和易配置的特点，它可以根据照明的要求，借助于反射器、折射器、挡光板和扩散材料等专业设施来控制和调节光源、光亮、光质，以获取所需的各类视觉形象效果。人工照明可分为基本照明、局部照明、和装饰照明三种。
★ 、基本照明是保证商场内基本明暗效果的照明，一般使用色温3800K---4200K(由于商场空间高度在3.3米可以考虑有色温在4500K以上)常用有基本照明、嵌入式照明、直接吸顶式照明。设置调整基本照明必须和动线设置及专柜装修相互协调。保持上下连接协调，可以有顶部特殊装饰进行调整。
★ 、局部照明即采用强烈的光线投射主要展品或展品的某一部位，使之产生亮部和阴影的强烈对比，形成明显的立体感或存在感。
★ 、装饰照明即利用五彩斑斓的装饰光线，丰富展示空间的色彩层次，增强商品的吸引力和感染力。
局部照明照射角度分为顶光、底光、顺光、侧光、逆光等，通常是将光线置于物体的前侧上方，灯光照射角度在45度左右，并使受光面积和背光面积的比率在1：3---1：3之间。整体感觉层次丰富、细节较多。商场可以使用金卤灯、豆胆灯。不可以使用弯管射灯，灯具角度不准直接照射顾客，采取遮挡措施，避免光源裸露;可以利用方向性不明显的漫射照明或交叉性照明。
F、卖场色彩设计
色彩可以对消费者的心情产生影响和冲击。从视觉科学上讲，彩色比黑白色更能刺激视觉神经，因而更能引起消费者的注意。每逢节日，各报报头套红，色彩夺目，使人顿觉眼前明亮，精神为之一振。彩色能把商品的色彩、质感、量感等表现得极近真实，因而也就增强了顾客对销售商品的信任感。
红色、黄色、橙色，美术家、艺术家们认为是“暖色”，这是在希望有温暖、热情、亲近这种感觉时使用的色彩。餐馆应该运用这些色彩以及烛光和壁炉，以便对顾客的心境产生影响，使他们感到温暖、亲切;蓝色、绿色和紫罗兰色被认为是“冷色”，通常用来创造雅致、洁净的气氛。在光线比较暗淡的走廊、休息室，以及零售店铺中希望使人感到比较舒畅、比较明亮的其他场所，应用这些色彩，效果最好;棕色和金黄色被认为是泥土类色调，可以与任何色彩配合。这些色彩也可以给周围的环境传播温暖、热情的气氛。
通过不同商品各自独特倾向的色彩语言，顾客更易辨识商品和产生亲近感。这种作用，在商场里特别明显：暖色系统的货架，放的是食品;冷色系统的
货架，放的是清洁剂;色调高雅、肃静的货架上，放的是化妆用品„„这种商品的色彩倾向性，可体现在商品本身、销售包装及其广告上。有经验的人，一看广告的色调，就知道宣传的是哪一类商品。
色彩在商场中的运用
色彩对人们的心情会产生影响。不同的色彩及其色调组合会使人们产生不同的心理感受。
色彩 顾客心理感受 适用 使用时注意
红色：热烈，温暖，强烈的心理刺激 一种吉祥欢乐的气氛 。传统节日，庆典布置 ，红色过于突出，使人产生紧张的心理感受，避免大面积、单一采用。
绿色 ：充满活力，生机勃勃，象征树木和花草
黄色 ：柔和明快，充满希望 。食品销售的主色调，如面包、糕点等 ，黄色面积比例过大，给人一种病态和食品变脏的心理感受，应以明黄、浅黄为主，避免大面积单一使用
紫色 ：庄严、高贵、典雅，敬畏感 。销售高档、贵重商品，如珠宝首饰、钟表玉器等
黑色 ：一种消极性色彩，沉重、压抑 。在商场不单独使用，与其他颜色适当搭配，也会产生一定的视觉冲击力
蓝色：联想到海洋、天空，深邃、开阔 。旅游商品
商场的色彩设计也可以刺激顾客的购买欲望。
1、在炎热的夏季，商场以蓝、棕、紫等冷色调为主，有凉爽、舒适的心理
感受。
2、采用这个时期的流行色布置女士用品场所，能够刺激购买欲望，增加销售额。
3、儿童对红、粉、橙色反应敏感，销售儿童用品时采用，效果更佳。
4、色彩还可以弥补营业场所缺陷。如将天花板涂成浅蓝色，会给人一种高大的感觉;将商场营业场所墙壁两端的颜色涂得渐渐浅下去，给人一种辽阔的感觉。一段时间变换一次商场的色彩，会使顾客感到有新奇感。
5、商场一层营业厅，入口处顾客流量多，应以暖色装饰，形成热烈的迎宾气氛。也可以来用冷色调装饰，缓解顾客紧张、忙乱的心理。
6、地下营业厅沉闷、阴暗易使人产生压抑的心理感觉，用浅色调装饰地面、天花板可以给人带来赏心悦目的清新感受。
7、色彩运用要在统一中求变化。商场应定出标准色，用于统一的视觉识别，显示企业特性。但是在运用中，商场的不同楼层不同位置，又要有所变化，形成不同的风格，使顾客依靠色调的变化来识别楼层和商品部位，唤起新鲜感，减少视觉与心理的疲劳
消费者的色彩感觉
人们对色彩的感觉来自于物理的、生理的、心理的几个方面。由于人们从火和太阳那里获取温暖，自然就形成了一种直觉的心理反应：红色给人以温暖的感觉;蓝色给人清冷的感觉;白色使人想到冰天雪地;给人冷清的感觉;而黑色则是吸收光热的，能给人以暖和的感觉。色彩的冷暖是最基本的心理感觉。掺人了人们复杂的思想感情和各种生活经验之后，色彩也就变得十分富有人性和人情味儿。
、 色彩设计中的色彩感觉与色彩情感
┌────────┬───────┬──────┐
│ 色彩种类 │ 色彩感觉 │ 色彩情感│ ├────────┼───────┼──────┤ │ 红 色 │ 热 │ 刺激 │ │ 绿 色 │ 凉 │ 安静 │ │ 青 色 │ 较冷 │ 较刺激 │ │ 紫 色 │ 中性 │ 少刺激 │ │ 橙 色 │ 暖 │ 较刺激 │ │ 黄绿色 │ 中性 │ 较安静 │ │ 青绿色 │ 冷 │ 很安静 │
│ 紫绿色 │ 较冷 │ 较刺激 │ │ 紫虹色 │ 稍腰 │ 较刺激 │ └────────┴───────┴──────┘
一般说来，暖色给人温暖、快活的感觉;冷色给人以清凉、寒冷和沉静的感觉。如果将冷暖两色并列，给人的感觉是：暖色向外扩张，前移;冷色向内收缩，后退。了解了这些规律，对商场购物环境设计中的色彩处理、装饰物品的大小、位置的前后、色彩的强弱等，都是很有帮助的，可以提高商场区域购物环境的整体效果。
卖场的商品形象色
商品形象色是指不同大类商品上，经常使用的能促进销售和便利使用的色彩或色调。商品色虽未有强制性的规定，也称不上标准色，但在商场经营环境设计中也不可轻易违反。
有些色彩，会给人以酸、甜、苦、辣不同的味觉感受，以致不同的嗅觉感受。如淡红色、奶油色和桔黄色，点缀少量的绿色等，是促进食欲的颜色，因而食品类的陈列普遍采用暖色系的配色，如果硬要标新立异，用青绿色调设计饼干的陈列，用银灰色设计午餐肉的陈列，势必使人初看一下就产生误解，细看之后会产生厌恶感，食欲减退。例如，美国一家无人售货商店发现肉类的销售量下降
了，经过调查才发现，店里新安了一扇蓝色的窗子，蓝色使消费者对肉类感到反胃。
在消费者的消费习惯中，不同的商品具有不同的色彩形象。对此在设计零售店铺的内部环境时一定要考虑到，并给予正确处理，见表。
产品命名的方式 │ 商品陈列的习惯色彩
以水果命名的产品 │桔子色、柑橘色、李子色、桃红、苹果绿、葡萄紫、柠檬黄
以植物命名的产品 │咖啡色、茶色、豆沙色、柳绿色、嫩草色、玫瑰红、郁金香、花
│ 青色
以动物命名的产品 │鸨色、鹦鹉色、黄鹏色、银灰色、鼠灰色 以金属矿物命名的产品 │石色、石绿、石膏、钴蓝
大类商品的习惯色调：
服装。讲求时式与适合。除大路货和童装外，均取高雅的色调，男性，则取明快的色调显示活力强，有气魄，粗犷有力;女性，则取和谐、柔和的色调，烘衬温柔的女性美。
食品。安全与营养。多采用暖色系列。
化妆品。护肤美容。多用中性色调和素雅色调。例如，淡淡的桃红色，给人以健康、优雅与清香感。
工矿机电产品。讲求科学、实用与效益。多用稳重、沉静、朴实的色调，稍加有活力的纯色，如用红、黑、蓝色，给人以坚定耐用的感觉。
玩具和儿童文具。讲求兴趣与活泼感，多用鲜艳活泼的对比色调。
药品。讲求安全与健康，多采取中性色彩系列。偏冷色调给人以安宁不躁之感;蓝色、银色给人以安全感;浅红、金红色给人以元气、阳气、健康与活力的感受。
商场关于柱面装修要求：
商场中的立柱一般有0.62米或0.85米宽和1.2米的宽几种，高度与层高一致。对于依靠柱面设立专柜背柜高度在2.2米—2.7米之间(2.2米背柜主要是楼层层高只有2.2米)。柱面专柜必须注意连接性和柜台厚度(专柜背柜厚度在0.30米—0.40米，高度视层高来确定，由营业部区域经理按照区域属性，对背柜和顶之间的部分进行统一装修装饰。
★ 、柱面禁止由简易品牌广告画进行装饰
★ 、卖场货区以外空柱部分禁止空白，请部类将空白柱面向公司推广部申请，由推广部进行统一装饰。
★ 、柱面装饰注意柱面上的电气开关，空调开关等工程设施，不准出现将以上设施私自移动或损毁。在装修中注意留出相关位置。
品牌专柜试衣间及内仓要求：
商场服装区域在品牌专柜装修设计时，对试衣间具体尺寸要求高度必须与背柜高度一致，标准试衣间尺寸为1.2米*1.2米。试衣间门不能直接面对顾客，面对通道。试衣间内一般要求有温馨提示牌、挂钩(4个挂钩)及拖鞋一双，试衣间内不安装试衣镜(以便导购推销)。专柜内的内仓可以根据品牌货量、专柜面积要求自行设计，必须可以容纳相应库存商品。
区域内空白墙面处理要求： 商场区域内严禁出现空白墙面，部类可根据区域实际情况对区域内的空白墙面进行装饰，可以协同公司推广部对区域空白墙面进行统一规划设计，可以采用情景展示等方法处理。
区域内品牌专柜间连接和组合要求： 区域内品牌边厅、边柜根据类别进行连接时必须注意，边厅柜台之间连接时，柜台高度、柜台厚度必须一致，柜与柜之间连接缝隙必须控制在0.01米，如果出现连接缝隙较大，部类可以对区域内柜台连接进行统一的修饰，面对通道和顾客的一面用端头形式统一规划设计装饰。
品牌LOGO材质说明:
品牌LOGO使用材质必须有要求，坚决杜绝使用即时贴、塑料、KT板、泡沫字、纸质打印，材质不好有机片的LOGO进行品牌装饰，可以采用不锈钢LOGO、亚克力、吸塑透光材料等。
门楣、灯带装饰要求:
商场空间高度在2.4米以上在柜台顶部设置柜帽/灯箱带，高度在30CM—40CM厚度一般在15CM—20CM(厚度要求与厂商品牌LOGO尺寸及灯箱带内藏灯相对应设计)。商场柜台顶部设置柜帽/灯箱带在整体调整时必须与地线(主、副通道动线)、商场灯光设置协调一致。可以统一规划，统一要求，统一制作。突出整体感，设置流畅，自然配合不同区域可以有不同颜色吸引顾客。
关于超市卖场规划补充说明：
超市的卖场是企业与顾客以货币和商品进行交换的场所。一般来说，超市卖场指的就是店铺内陈列商品供顾客选购的营业场所。超市卖场布局最终应达到两个效果：第一，顾客与店员行动路线的有机结合。对顾客来说，应使其感到商品非常齐全并容易选择。对店员来说，应充分考虑到工作效率的提高，第二，塑造即创造舒适的购物环境，
超市卖场布局具体包括：
卖场通道的设计
超市的通道划分为主通道与副通道。主通道是诱导顾客行动的主线，而副通道是指顾客在店内移动的支流。超市内主副通道的设置不是根据顾客的随意走动来设计的，而是根据超市内商品的配置位置与陈列来设计的。良好的通道设置，就是引导顾客按设计的自然走向，走向卖场的每一个角落，接触所有商品，使卖场空间得到最有效的利用。—以下各项是设置超市内通道时所要遵循的原则。
(1)足够的宽
所谓足够的宽，即要保证顾客提着购物筐或推着购物车，能与同样的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。不同规模超市通道宽度基本设定值如表:
超市通道宽度设定值表
┌──────────┬───────────┬────────┐
│ 单层卖场面积 │ 主通道宽度 │ 副通道宽度 │ ├──────────┼───────────┼────────┤
│ 300平方米、 │ 1.8米 │ 1.3米 │
├──────────┼───────────┼────────┤
│ 1 000平方米 │ 2.1米 │ 1.4米 │
├──────────┼───────────┼────────┤
│ 1500平方米 │ 2.7米 │ 1.5米 │ ├──────────┼───────────┼────────┤
│ 2 500平方米 │ 3.0米 │ 1.6米 │
├──────────┼───────────┼────────┤
│ 6000平方米以上 │ 4.0米 │ 3.0米 │ └──────────┴───────────┴────────┘
7.而对大型综合超市和仓储式商场来说，为了方便更大顾客容量的流动;其主通道和副通道的宽度可以基本保持一致。同时，也应适当放宽收银台周围通道的宽度，以保证最易形成顾客捧队的收银处的通畅性。
(2)笔直
通道要尽可能避免迷宫式通道，要尽可能地进行笔直的单向通道设计。在顾客购物过程中尽可能依货架排列方式，将商品以不重复、顾客不回头走的设计方式布局。
(3)平坦
通道地面应保持平坦。处于同一层面上，有些门店由两个建筑物改造连接起采，通道途中要上或下几个楼梯，有“中二层”、“加三层”之类的情况，令顾客眼花缭乱，不知何去何从，显然不利于门店的商品销售。
(4)少拐角
事实上一侧直线进入，沿同一直线从另一侧出来的店铺并不多见。这里的少拐角处是指拐角尽可能少，即通道途中可拐弯的地方和拐的方向要少。有时需要借助于连续展开不间断的商品陈列线来调节。如美国连锁超市经营中20世纪80年代形成了标准长度为18米-24米的商品陈列线，日本超市的商品陈列线相对较短，一般为12米一13米。这种陈列线长短的差异，反映了不同规模面积的超市在布局上的要求
(5)通道上的照度比卖场明亮
通常通道上的照度起码要达到1 000勒克斯;尤其是主通道，相对空间比较大，是客流量最大、利用率最高的地方。要充分考虑到顾客走动的舒适性和非拥挤感。
(6)没有障碍物
通道是用来诱导顾客多走、多看、多买商品的。通道应避免 死角。在通道内不能陈设、摆放一些与陈列商品或特别促销无关
的器具或设备，以免阻断卖场的通道，损害购物环境的形象。评论，观念，各有不同做好自己那份就好
培训受众
百货商场销售培训对象：百货商场销售人员。
课程收益 百货商场销售培训目的：
1、提高销售人员的个人绩效来达成企业的销售业绩
2、明白销售工作与个人利益之间的正确关系
3、通过培训使员工为公司提升销售业绩
课程大纲 百货商场销售培训背景：好的销售营业员吸引顾客，差的销售营业员撵走客户，在市场竞争非常激励的今天，产品的差距越来越小，但人的差距越来越大，没有什么比提高销售营业员的专业水平，让店面更快地提高效益!
百货商场销售培训前言：
学好百货商场销售，提高公司销售业绩!
百货商场销售培训大纲：
一、百货商场销售心态
1、倾注热情、热爱销售
2、树立良好的个人品牌
3、抓住现在，计划未来
4、疯狂执着，激情投入
5、运用智慧的销售技巧
6、摆脱不良心态的纠缠
二、百货商场销售礼仪
1、微笑
2、语言
3、行动
4、产品介绍
5、收银送客
6、礼貌道别
三、百货商场销售产品演示和塑造技巧
1、百货商场销售产品演示技巧
2、百货商场销售产品塑造技巧
四、百货商场销售注意倾听
1、倾听的定义
2、倾听的重要性
3、倾听的技巧
2、销售过程中常犯的几个倾听错误
3、如何做到正确的倾听
五、百货商场销售沟通技巧
1、百货商场销售沟通的原则
2、百货商场销售沟通的技巧
3、百货商场销售沟通的定义与特性
4、百货商场销售沟通的六大要素
5、百货商场销售有效沟通的步骤
六、百货商场客户购买模式
1、找出顾客购买价值观
2、不同类型的客户购买模式
七、百货商场销售的八大步骤
1、了解顾客的购买信号
2、百货商场销售的八大步骤
八、百货商场销售人员解除客户抗拒点技巧
1、顾客抗拒点分析
2、解除顾客抗拒点话术
九、百货商场销售人员的不同客户情况如何洽谈
1、不同的目的
2、有明确购买目的的顾客
3、有购买目标但不明确的顾客
4、来闲逛商店的顾客
十、百货商场销售成交技巧
1、百货商场销售人员的销售成交的技巧
2、客户反对意见、投诉异议的处理技巧
十一、大客户百货商场销售培训
1、大客户销售的关键理念
2、销售人员解除大客户的反对意见
3、销售人员与大客户成交谈判技巧
4、卓越的客户服务
十二、提升百货商场销售业绩
1、提升销售业绩的系统方法
2、挖掘产品的销售潜力
3、挖掘渠道的销售潜力
4、运用价格策略提升销售业绩
5、促销手段提升销售业绩
6、通过人员管理提升销售业绩
十三、百货商场销售服务模式
1、销售服务模式流程管理
2、销售服务模式与顾客资源信息管理
3、销售服务模式与导购员绩效管理
十四、顾问式百货商场销售
1、什么是真正的顾问式销售
2、顾问式销售的意义
3、如何进行顾问式销售
十五、百货商场销售服务心态
1、服务质量保证
2、提供顶级顾客服务
3、对顾客怀抱真诚爱心
十六、百货商场销售服务技巧
1、销售服务的基本观念和态度
2、创造亲切热情的开始
3、推销的技巧
4、处理反对意见
5、处理价格问题
6、与客户保持良好互动
十七、百货商场电话销售技巧
1、电话销售的概念与意义
2、以客户为中心的电话销售理念
3、电话销售人员应具备的素质和技能
4、电话销售-良好的开场技巧
5、电话销售-客户需求分析能力
6、电话销售-促单和成交技巧
7、电话销售-把握客户心理的沟通技巧
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