马蹄声里话民俗
一
即将到来的农历甲午新年，它的象征是马。可以想见，在接下来的一段时间里，人们将调动脑海中许许多多世代流传的与马有关的美好词汇，来表达新春的祝福。仔细回想，这种矫捷雄壮的漂亮动物，真正淡出人类的日常功用还不过百余年;而在此前的数千年里，马在陪伴人类文明社会不断成长的同时，也以其俊逸的神姿源源不竭地激发我们的审美情趣。
中国原极少产马，是“塞外胡骑”将其带进农耕社会。宝马神驹的伟力让人过目难忘，中国先民争先恐后地学习驾驭马匹。马的形象开始出现在帝王庞大的陪葬品里，出现在绮丽的国画上，人们用玉器、陶瓷、竹子、纸和布来塑造神态各异的马。在西湖边，才华横溢的诗人纵马踏春，一边捕捉着浅草没过马蹄的动人意象。
趁着这马年将至的时光，我们不妨四处看看，身边那些寄意寓形于“马”的古老民俗;并稍作遐想，品味马在传统文化中留下的曼妙身姿。我们将会发现：马的身影，已经深深烙入中国的历史、生活与艺术之中。
二
“郎骑竹马来，绕床弄青梅。”最原始的竹马只是一根捎带有马形装饰的竹竿，仿佛照着甲骨文“马”字而描画制作，是传统社会中小儿郎的常见玩具——正如西洋小姑娘手里的布娃娃——代表了人们寄托在他身上的希望：骑大马，做大官，成为万民敬仰的俊杰，播太平于人间。
在浙江余杭的仁和镇，历史悠久的竹马变得更加精细华美——这就是省级非物质文化遗产“仁和高头竹马”。年过七旬的传承人姚荣铨清楚地记得老一辈人是怎样制作竹马的：“用竹篾扎成骨架，外面用纸或布蒙好，分前后两截，系在舞者腰上，就像骑马的样子。”竹马马颈上的鬃毛，用色彩鲜艳的红绿丝线制成，马身外面则包上彩色的金丝绒，显得十分美观气派。
仁和高头竹马那特别高昂、使这个非遗项目由之得名的馬头，记录了这项喜气洋洋的文化仪式在当地的流变。姚荣铨回忆，每年三月三的庙会上，来争睹竹马舞蹈的人总是围得里三层外三层。为了让被挤在远处的观众也能一饱眼福，竹马演员决定稍稍变通一下，他们用一根一米长的竹篾系上彩丝做成马身，这样不仅大大加高了马头，还带来另一个好处：竹篾富有弹性，配合热烈奔放的锣鼓声，给表演带来了潇洒自如的动感。
让我们到仁和庙会上一起看一次竹马表演吧。上场的是12匹竹马。4个马夫脚蹬云靴，缂缚灯笼袖，手执马鞭，每人“牵”了3匹竹马，先去场地的四角站定。骑马人头戴绢花，脚穿绣花鞋。场地中间，几名旗手高举绣着“马”“到”“成”“功”大字的旗帜，以及有“仁和永泰，高头竹马”字样的吉祥灯和大旗，尽情挥舞。等到唢呐吹起模拟骏马嘶鸣的乐调，马夫就引着各自的竹马以一个虎跳入场亮相。
骑上马——即使是竹马——一个人就变成了威严的骑手，又处在队伍中，当然不能信马由缰。竹马的舞蹈讲究阵型，又称“跑阵”。演员们先是走个四方阵，接着走对角阵，然后再走个元宝阵……乐声喧嚣，舞步纷沓，马头攒动，或急或徐，仿佛可见征尘四起，金戈大响。突然间锣鼓声戛然而止，众马与马夫一齐下蹲，正是“来如雷霆收震怒，罢如江海凝清光”。观众掌声如雷，随后众马又走了个锁条阵，这才退场。
整场表演正是一种模仿和映射。驰骋疆场，军容齐整，一马当先，克敌制胜——辉煌远大的家国情怀浓缩成节日里人人安享的歌舞升平，马是其中共通的元素：它既是浴血的铁蹄，又是吉祥的宝物。
近年，姚荣铨和那些还熟谙仁和高头竹马技艺的老人更多地往小学里去，他们心里装着个“后继有人”的梦想，迫切地想要实现。可喜的是，少儿版的高头竹马已经颇具声势。男生穿灿黄长衫，女生则穿翠绿长衫，整个队伍犹如初升的太阳般充满朝气;晃头晃脑的小红马憨态可掬，寓意红红火火。配着欢快、悦耳的音乐，孩子们时而转身，时而踢腿，时而又在风雨中驾着小马前行……
三
竹马的形态变化万千，奔腾在浙江各地。翻看省级非物质文化遗产名录，大大小小的马灯戏、洗马舞让人眼花缭乱。
在金华浦江人们举行一种名为“擂马”的仪式，这些竹马制作得更加活灵活现，四肢俱全，扎在安了轮子的木架上，可以推着走。锣鼓声中，竹马便以“走马灯”的形式欢畅游行。下店村的马灯很著名，正月初十起灯，元宵后散灯。一兴三年，隔三年再兴。村里家家户户竹扎纸糊，搭好竹马的架子，又需在春节前染好12样色纸，剪成细毛、内衬一层同色纸糊上马身，再画上缰绳、马鞍，制作得十分精细。
平阳的南湖马灯戏讲究阵容庞大。跑马时，两个大人身穿戏曲服装、手执高照走在前面，20余个10多岁的小孩子身跨竹马，装扮成古代将领模样，跟在后面跑。大人引路，控制阵式;小孩子分成两队，亦步亦趋，由慢到快，以至奔跑。最后屯马，以洗马结束，整个过程气势壮观。跑马时还伴着齐唱跑马歌，曲调优雅，后台还有伴奏。这样的热闹场景，在村口树下、古老的街巷中、宗祠庙宇前的空地，都可以上演。
四
相比起竹马身上浓烈的狂欢色彩，“纸马”显得端庄肃穆——这种物件在当代人的生活中几乎已不见踪影，但其来源则可上溯至中华民族的显著特色：先祖崇拜。
奉祀先祖，向神明献祭，这在中国传统社会中是顶要紧的大事。特别是在辞旧迎新的关口，人们要陈设出具备足够诚意的祭品。这种活动绵延演化数千年，已经变成信仰、风俗和民间艺术的交织产物，其中蕴含着民族从发端之时就携带的文化基因。在这些祭品中，很早就出现了马。
最早的时候，人们将马生生宰杀后献祭或殉葬。在秦汉时逐渐改为使用马形陶俑或木马。之后又改为在版子上雕刻好马形，再印在纸上，就叫做“纸马”，又叫“甲马”。在这一流变的过程中，古人在马身上形成的神秘观念再一次流露出来：马和龙似乎有着某种相通，一匹神驹同样能上天入地，踏雾腾云，从而变成人神交流的媒介。因此早期的“纸马”上一般都描画着“霓为衣兮风为马，云之君兮纷纷而来下”的场景。大概因为一直履行这样的神秘职能，《水浒传》里才会煞有介事地描写“神行太保”戴宗两腿上就拴着“甲马”，才能日行数百里。
在艺术史学家眼中，纸马的雕刻技艺就像活化石，里面凝固着几千年来木雕、石刻及绘画的种种艺术成就;它又代表了纯正的传统木刻黑白版画的艺术形式，而且量大、面广，是属于劳动人民的艺术。因而，纸马既是秦砖汉瓦的后身，又是民俗版画的先祖。作为民俗风物，纸马已成为民间祈禳心理的寄托;作为民艺物品，又有鲜明的地方特色和淳厚的民族风格。
目前，纸马雕刻技艺在浙江零星地保存着。瑞安市平阳坑镇的省级非遗传承人王钏巧，就是为数不多的一位掌握这项技术的老师傅。所谓“瓯俗多敬鬼乐神”，过去瑞安有多处庙宇祈奉“陈十四娘娘”，“娘娘词”演唱时，祀请神、佛到坛时，都要焚烧纸马，一部词文唱圆场要七天七夜，要烧去近百个图案的一万多张纸马。七月半的盂兰盆会，清明节祭祀，民俗活动中的演戏、做寿、砌屋等也焚烧纸马。
在王钏巧的案头，我们可以目睹古老技法的重现。纸马的雕版一般取材于棠梨木或其他细纹硬木，自然干燥后，锯成方形板，再于其上刻反向图案。现在纸马的图案早已不限于骑手或者马车，門神、财神、灶神等寄托了人们美满生活梦想的祝佑者的形象，都被刻于版上。印制时，将纸马版放在桌面用钉子固定，以棕刷上墨，然后覆盖屏纸，用棕刷均匀用力拭刷。揭开屏纸，一张古朴的图案即成。
雕琢纸马所需的刀工技法，同样运用在木活字的制作上。为了让这项技艺不断发扬光大，王钏巧不断推陈出新，想尽办法扩大影响力。他在中学里开班授课，学生从印刷入门的背检字诀开始，反复练习写反手字、篆刻等，已培养出了不少好苗子。
五
实际上，发展到后来，“纸马”甚至不再依赖印刷，而是直接画在纸上——大约人们意识到，反正最终是要焚烧的，就不必太过细致吧。这使我们想起另一个话题：马确实是中国画家最乐于描绘的对象之一。中国人画马，在历史上也经历了一个转变的过程。汉唐时期，绘画雕刻，基本出自专门匠人之手。他们崇尚质朴的生活，笔下的骏马彪悍勇武，从容稳重。到宋代以后，文人画的新观念诞生，画家不再执着于呈现马粗犷的生命力，而是着力以柔和的曲线，淡雅水墨的敷染来描画马的优雅气质，甚至以瘦马、野马的形象来抒发胸臆。说起来，这种转变的开启者之一，就是那位善把西湖比西子的苏东坡。
演绎传统社会的戏曲舞台上也少不了马。昭君出塞，“南马不过北”，大漠边关前骏马的踌躇不行，鲜明地刻画出昭君的离愁。萧何月下追韩信，一前一后的两人也都是驱驰着骏马。
这些马是怎样以一种无形的方式存在的?答案是演员手里那一根马鞭。关公骑赤兔马，就拿一根红鞭子;秦琼骑黄骠马，拿一根黄鞭子;西楚霸王骑乌骓马，自然就使一根黑鞭子。在舞台上，扮演马童的角色还有一整套洗马的动作。演员眼前似乎站着一匹隐身的马，他为它洒水，擦拭全身，梳理鬃毛和尾巴，上马鞍，系辔头……表演得有板有眼。看得出来，哪怕离开了具体的马的形象，中国人还是有千百种方法来传递出人和马之间的密切关联。
六
马早已不仅是一种交通工具或战争装备，在中国文化中，它成为一种理想的寄托，一类精神的图腾，一个独特的代名词——踏遍河山的豪情壮志，征战沙场的报国情怀，“一日看尽长安花”的人生理想。马总是象征着喧腾热烈、激情勃发，它就是地面上的龙，使平淡无奇的日常生活变得波澜壮阔。所以，普通人热爱马，欣赏马，他们发明出多姿多彩的形式，模拟身骑白马神采飞扬，为生命注入勇气、力量和浪漫。这一往无前的雄壮马蹄声，早就在我们的血液中流淌，直到今天。
作者：曾福泉
幸蒙诸位专家的远程教导，得以完成本次教学设计。虽然获得导师们一定程度的肯定，但是始终诚惶诚恐。掩卷苦思，此教学设计虽有亮点，然瑕疵犹存。
从中反思，本次教学的目标如下：引导学生从该节日的历史、现象和文化角度全面地了解端午节，破除迷信思想，品赏节日风俗，培养学生热爱祖国、热爱传统文化、热爱生活的思想感情。
具体的实施过程是这样的：第一：课外活动。安排学生以小组为单位，在端午节当天进行调查研究，并对所收集的资料进行汇总分类。其目的是让学生切身感受节日的氛围，了解节日的来源于风俗习惯，培育自主能力，也为下一环节的课堂活动奠定基础。第二：课堂活动 ，分两课时进行。第一课时主要是引导学生从文化的层面去认识节日。学生先对各自收集的资料进行交流，熟悉资料后由学生提出相关问题，并以组为单位进行讨论，然后在老师的引导下解决问题。第二课时是在第一课时的基础上深入探讨，达到全面生成情感态度价值观的目的，并随机解决学生的生成性问题;最后引导学生拓展延伸，用正确的过程与方法解读传统文化现象。为了便于教学的实施，本次教学活动运用了录音机和幻灯机。
整个教学过程是既是老师“教”的过程，也是师生共同学习、共同解决问题的过程，凸显了教师的主导地位与学生的主体地位;教学过程具有层次性，符合认知规律，场面生动活泼，是语文课和活动课的有机结合;教师科学、灵活地引导学生解决的生成性问题;教学目标设置合理、全面。遍观整体效果：培养了学生收集、分析与处理信息的能力，增长了学生的知识，使学生养成了正确的情感态度价值观，全面地达成了教学目标。
以上是这次教学活动的亮点所在。然而细想之下，仍有不足之处。主要体现在三个方面：
1、课外活动安排不够细致，没能把任务具体落实到个人身上，导致学生在调查过程中出现角色混乱的情况;没有很好地引导学生有条理地处理信息，所以在这个环节上浪费了一些时间。
2、没能调动起全部学生的积极性。有些学生在进行课堂活动时不够主动，致使很多应该由学生自觉生成的结论到最后只能被动地汲取。
3、处理课堂生成性资源时，过于保守，生怕触动“火线”。比如说“鬼神问题”，这本来是学生最感兴趣的问题，而且在这方面理论界还有许多前卫的和有争论性的观点。我本身也有这方面的知识储备，却不敢带领学生“赴汤蹈火”，只想着人云亦云地搪塞学生，这无形中抹杀了一部分学生的探讨热情。
鉴于此，我在以后的教学当中应该做好以下工作：
1、每节课需先备好学生。尤其是活动课，要确切了解哪位学生擅长哪些方面的工作，哪位学生哪些方面的能力有欠缺，然后再进行针对性的安排，在明确目标与要求后，授于解决问题的方法供学生参考，以达到能力生成的目的。
2、运用各种手段激发学生的参与热情，尤其是对待性格内向的学生，更要给予及时的肯定与鼓励，以达到“满堂红”的教学效果。
3、针对一些敏感和具争论性的话题，在和学生共同探讨的同时，不要急于否定或肯定，应该大胆摆出疑问，留给学生充分的探讨空间，并把它转化为学生的学习动力。
以上是我对这次教学活动的反思，欠妥之处还望诸位导师给予指正。
农历八月十五日是我国传统的中秋节。因八月十五日位于秋季
七、
八、九三月的正中，故曰“中秋”。 “十二度圆皆好看，其中圆极是中秋”。金秋八月，天高云淡，空气清爽，既无严冬的寒冷，又无盛夏的酷热。此时当皓月当空、银辉铺地之际，正是赏月、拜月、玩月的最佳时节。八月已是春华秋实，硕果累累。每当此时，人们便怀着喜悦的心情欢度中秋佳节。
一、关于月亮的美丽传说
八月十五月儿圆。中秋之夜，当一轮明月冉冉升起，清丽柔和的银辉洒满大地，人们无不感到赏心悦目，心旷神怡，浮想联翩，便编撰出了“嫦娥奔月”、“吴刚伐树”、“玉兔捣药”等许多美丽动听的神话传说故事。
“嫦娥奔月”的传说故事，最早见于战国时期的《山海经。大荒西经》，不过当时的故事情节还非常简单，尚未完整。到了汉代，《淮南子。览冥训》中嫦蛾奔月的故事已基本完成，其大意说：羿从西王母那里得到了不死之药，被嫦娥偷食后，飞到月宫，变成了丑陋的蟾蜍。可见人们对嫦娥的行为谴责之甚。后来在长期的流传过程中，人们根据自己的爱好，对故事情节添枝加叶地不断修改，使嫦娥奔月的故事更加符合人们的愿望。其故事梗概是这样的：远古之时，天上出现了十个太阳，庄稼和草木被晒焦，人们无法生活。有一个名叫羿的人，射落九日，造福于民。一天，羿从西王母那里得到不死仙药，据说食后可以升天成仙。羿因不舍爱妻嫦娥而未食。嫦娥将仙药藏于首饰盒内。一天，有一个奸佞小人想偷食羿的仙药，趁羿外出射猎之机溜进羿家，逼嫦娥拿出仙药。嫦娥无奈，只好自食仙药。食后不久，嫦娥身轻如燕，飞入月宫，羿追之不及。于是，嫦娥成了月宫中的仙女。唐代诗人李白在《把酒问月》诗中说：“嫦娥孤栖谁与邻?”不难看出，诗人对寂寞的嫦娥给予了无限的同情。
“吴刚伐树”的传说，始于汉代。《淮南子》书中有“月中伐桂”之句。到了唐代，段成式《酉阳杂俎。天咫》书中出现了“吴刚伐桂”的故事，其故事说：有一个人名叫吴刚，其人因学仙有过，谪令伐树。因此桂树非常高大且有特异功能，随砍随合，所以吴刚常年砍不断。这是仙人对他的惩罚，让他将功补过。古代还有月中的桂树结子的传说，据说有一颗桂树子曾降落在杭州的月桂峰，后生根发芽，长成大树，花白果红。古代实行科举制度，秋闱大比之年常选在八月，因而人们把科举得中者称为“月中折桂”或“蟾宫折桂”。这种高雅的比喻反映了仕宦之家和知识阶层对月亮的特别崇拜。
“白兔捣药”的传说，在民间也早有流传。李白《把酒问月》诗云：“白兔捣药秋复春”，说明最晚在唐代就已产生了“白兔捣药”的传说。宋代《太平御览。拟天问》记载：“月中何有?白兔捣药。”据传说，这个白兔名叫“玉儿”，他不知疲倦地天天在桂树底下给嫦娥捣药。这只玉兔后来被吴承恩写进了《西游记》中，说玉兔下界变成美女来迷惑唐僧，它那用来捣药的杵也成了厉害的兵器。玉兔被观音菩萨收服后，又回到月宫继续捣药。古人常以“玉兔”作为月亮的别称，如古书上常说“金鸟西坠，玉兔东升”。
中秋之夜，古人沐浴着月亮那柔美的清辉，仰望着一轮玉盘，想象着当年嫦娥刚飞到月亮边上的时候，月亮里的仙女们就像迎接主人似的，奏着美妙的音乐，众星捧月般地把嫦娥迎进美丽的宫殿——广寒宫。嫦娥每天有众多的伙伴，听着音乐，赏着歌舞，还可到桂树底下乘凉，身边有可爱的玉兔为伴，真是美妙至极。千百年来，多少文人墨客不厌其烦地颂月、赞月，多少善男信女为月顶礼膜拜。
二、中秋赏月抒怀
每当中秋佳节，上自达官显贵，下自平民百姓，无不登高赏月，借月团聚，抒发情怀，共享天伦之乐。
中秋节作为我国的传统节日，至少已有两千多年的历史了。赏月之风，到唐代已十分盛行。《开元天宝遗事》记载：唐玄宗每年八月十五中秋节都要和杨贵妃去太液池赏月。有一次，当玄宗兴意正浓时，便下令在太液池西岸另建一座百尺高台，称“赏月台”，准备明年与贵妃赏月之用。到宋代，中秋节风俗已十分丰富。《东京梦华录。中秋》记载：“中秋节前，诸店皆卖新酒，重新结络门面彩楼花头，画竿醉仙锦旆”。一到八月十五中午，因“市人争饮------家家无酒”，足见当时人们对中秋节的重视，竟然把酒店都买空了。街上水果生意也十分兴隆。到中秋之夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月。儿童们三五成群，连夜嬉戏。《梦粱录。中秋》记载：“王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或登广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌。”因此而有“近水楼台先得月”的诗句。至于那些小康之家也要登上小小月台，“安排家宴，团圆子女，以酬佳节。”就连贫困人家也要买点酒，“勉强迎欢，不肯虚度。此夜天街买卖，直至五更。玩月游人，婆娑于市，至晓不绝。”
历代文人墨客无不借月抒怀，为今人留下了无数咏月的优美诗篇。如李白的《静夜思》：
床前明月光，疑是地上霜。
举头望明月，低头思故乡。
此诗可谓家喻户晓，老幼皆知。李白借描写月光，抒发了自己身在他乡、倍感孤凄、思念故乡的思想感情。
李白还有“举头邀明月，对影成三人”的诗句。由于当时诗人孤独苦闷，只好邀请明月和自己的影子来做伴了。
苏东坡有一首《水调歌头》咏月词，是对月抒怀、思念弟弟的千古绝唱：
明月几时有?把酒问青天。
不知天上宫阙，今昔是何年。
我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。
起舞弄清影，何似在人间。
转朱阁，低绮户，照无眠。
不应有恨，何事长向别时圆?
人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。
但愿人长久，千里共婵娟。”
词中通过想象，展现了月宫的奇妙景象，抒发了他对弟弟苏子由的离愁别恨。
每当中秋之夜，有独在异乡为异客者，往往很自然地吟诵起苏东坡的诗句：“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。”借此来奉劝别人，同时也用来安慰自己，不必因暂时的分别而忧伤，离别之后就是团圆。人情总是长久的，“千里共婵娟”的美好愿望总会实现的。
宋代有一位名叫朱淑真的女诗人，因父母之命难违，嫁给了一个粗俗的市民为妻，终生抑郁，每到中秋，便望月触目伤怀。这一年中秋之夜，她又独自赏月，却遇阴天，于是写下了《中秋不见月》诗：
不许蟾宫此夜明，今知天意是无情。
何当拨去闲云雾，放出清辉万里清。
朱淑真借月抒怀，怨恨之情寓于诗中。
毛主席的《蝶恋花。答李淑一》这首词，也是借月抒怀，却一洗前人的哀怨，抒发了缅怀先烈的豪情，读起来使人精神振奋。
我失骄杨君失柳，杨柳轻扬直上重霄九。
问讯吴刚何所有?吴刚捧出桂花酒。
寂寞嫦娥舒广袖，万里长空且为忠魂舞。
忽报人间曾伏虎，泪飞顿作倾盆雨。
这首词从人间写到月宫，从现实写到幻想，就连月宫中的吴刚也要捧出桂花酒来热情招待远来的烈士;寂寞的嫦娥也激动地为烈士纵情漫舞。正当月宫中欢舞之时，忽然传来中国人民胜利得解放的特大喜讯，烈士们激动万分，高兴的热泪化作倾盆大雨飞洒人间。此词将神话和现实巧妙地结合在一起，充满着乐观主义的豪情。
三、关于月宫之迷
随着每月每天的时间变化，月亮的形状也随之发生变化。月初的一钩新月，有时像一张弯弓，有时像一把镰刀，而到了月中的十
五、六日，月圆如镜，称之为“满月”。满月是美丽的，她象征着团圆、美满和幸福。由于人们喜爱月亮，所以古人为月亮起了很多饶有趣味的雅号，比如：玉兔、玉羊、玉弓、玉盘、玉环、玉钩、冰轮、玉蟾、水镜、玉壶、婵娟等等。月亮是无私的，千秋万载吐辉播明，为人类驱除长夜的幽暗，她无愧于人们所赠予的各种雅号。每当中秋节观赏着那轮挂在中天的皎洁如玉的明月时，人们年复一年地讲述着关于月宫的传说故事，不知会有多少人幻想着能像嫦娥一样到月宫中一游，想看看月宫究竟什么样?
早在北宋时期，大文学家陆游就有“我欲乘风归去”的愿望，但他一直未能如愿。据资料记载，明朝有一个名叫万户的大学者，产生了乘火箭遨游太空的设想。他首先制作了一把特殊的大椅子，又在椅子后面绑上47只火箭。在一天晴朗的早晨，万户双手拿着一个大风筝，安稳地坐在大椅子上，让助手点燃47只火箭。本想利用火箭的强大推力把他和椅子送上天空，然后再巧妙地拿着风筝返回地面。可是火箭点燃后，只听一声巨响，火箭飞到空中爆炸了，只见火光冲天，硝烟弥漫，椅子被炸成碎片飘落下来，而万户的身影却再也找不着了。万户成为为人类的宇宙航空事业献出宝贵生命的先驱者。近代，世界科学家为了纪念万户这一伟大创举，就把月球背面的一座火山口命名为“万户火山口”。
月宫之迷，直到1969年美国宇航员第一次登上月球时才真正揭开。宇航员来到月宫，既没有见到琼楼玉宇，也没有见到素衣貌美的嫦娥，更没见到桂树底下捣药的玉兔。见到的只是满目荒凉死寂的世界，坎坷不平的地形，参差错落的山脉。月球上没有空气和水，没有四季变化，更没有任何植物和动物。白天最高温度可达摄氏127度，如同火焰山;夜间最低温度可达零下183度，一下又变成了“广寒宫”。
四、中秋节话月饼
中秋节之夜，圆月高悬，月色皎洁。月下合家团聚，一边品尝月饼之甜美，一边共叙天伦之乐，已成为我国人民的传统习俗。 其实，远在唐朝时就有了与月亮有关的食品，称为“月华饭”。到了宋朝，出现了与月亮有关的“玩月羹”。北宋诗人苏东坡有“小饼如嚼月，中有酥与饴”的诗句，说明当时已经出现了月饼。南宋《武林旧事。蒸作从食》书中就有“月饼”的记载。
元代，根据有关资料和民间传说，月饼已成为中秋节的必食之品了。民间有一个传说故事：元朝时期，由于当时人们忍受不了元朝统治者的奴役，朱元璋的军师刘伯温献策，利用中秋节举家皆食月饼的机会，把起事动手的纸条放进月饼馅中，约好中秋节的晚上，家家户户动手，消灭那些吃人的元朝统治者。此故事说明，在元朝时，月饼就已经成为中秋节的大众食品了。
明代时，中秋节食月饼之风已很盛行。《酌中志》载：“八月------自初一日起，即有卖月饼者。------至十五日，家家供月饼瓜果------”。
其实，最初的月饼做法很简单，不过是里面装有糖馅的圆形糕点罢了。后来制法越来越多，越来越精。到明末清初时，彭蕴章在《幽州土风吟》中记载：当时聪明的点心师还把民间关于嫦娥奔月的传说，作为一种食品的艺术图案，形象地再现于月饼的饼面上，使人们在品尝月饼时，又得到优美的民间传说故事的享受。清代时，善于品味的诗人袁枚记载说：明府制的花边月饼“上口而化，甘而不腻，松而不滞。”古典文学名著《红楼梦》中，还有一段贾珍给贾母送月饼的段落，书中说：“贾母又道：„你昨日送来得月饼好。‟贾珍陪笑道：„月饼是新来的一个馍馍厨子做的，我试了试，果然好，才敢做了孝敬来的‟。”以上这些说明，清朝中叶时，我国南北各地，士大夫家厨中已有不少精制月饼的高手。同时，民间也都备有月饼模具，自家制作，还有的邻里互助，俗称“打月饼”。
月饼发展到今日，品种越来越多，各具风味。外面用精美的面食，内装五仁、枣泥、玫瑰丝等素馅，观之色泽金黄，外形美观，食之香甜酥脆。每到中秋节前夕，各种各样的月饼纷纷上市，精美的包装异彩纷呈，琳琅满目。每家每户无不购买月饼，在自家品尝月饼美味的同时，还要馈赠亲朋好友，以增加感情。现在，月饼已成为我国独特的民族食品了。
五、欢度中秋佳节
“露从今夜白，月是故乡明”。“海上升明月，天涯共此时”。“每逢佳节倍思亲”。中秋节是团圆节。每当举头望明月之时，最易引发人们的思亲望乡之情。自古以来，外出之人总要在这一天赶回来，与家人团聚，共进丰盛的午餐，还要分食甜美的月饼。新出嫁的女儿和未过门的儿媳，一般都要在八月十六这天接来，俗称吃“餐遗”。此习俗至今仍有沿袭。然而，不知有多少海外赤子远离故土，他们吟诵着李白的《静夜思》“床前明月光……”而度过这长长的不眠之夜!
“人逢喜事精神爽，月到中秋分外明。”笔者常想：如果在传统的赏月活动中再增加一些内容，将其办成一个小型的赏月晚会岂不是更好!或者一家人围坐在一起，或者一些有共同爱好的文友凑在一块，选一个依山傍水的地方，一人一个小板凳，晚会就可以开始了。赏月晚会应紧紧围绕一个“月”字安排一些节目：一是可以讲一些关于月亮的传说故事，如嫦娥奔月、吴刚伐树、玉兔捣药、月下老人等故事;二是可以朗诵一些咏月诗词，如李白的《静夜思》“床前明月光……”，苏东坡的《水调歌头》“明月几时有……”毛泽东的《蝶恋花。答李淑一》“我失骄杨君失柳……”等等。咏月诗词何止千万，举不胜举;三是可以介绍一些关于月亮的科学知识，如月亮为什么会发光?为什么会有阴晴圆缺?它离地球有多远?宇航员登上月球后看到的是什么样子;四是可以讲一些中秋节都有哪些风俗习惯?各国各地风俗又有哪些不同?都有哪些风格各异的月饼?总之，凡是与月亮有关的项目都可以上。请看，这样的赏月晚会，既继承了我国的赏月传统，又在形式上和内容上有所创新，又能使人增加许多知识，岂不是别有情趣!
最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。
《风土记》：“五月五日，与夏至同，„„先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。 吃粽子
“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。
粽子最早出现在春秋时期，当时主要有两种粽子，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。到晋代，端午食粽子成为全国性风俗，“仲夏端午，烹鹜角黍”，这是西晋周处所作《风土记》一书中的明确记载。当时包粽子的原料除米外，还添加中药材益智仁，称“益智粽”。 到了唐代，粽子已经成为端午节的必备食品。唐人姚合“渚闹渔歌响，风和角粽香”的诗句，反映了当时食粽之普遍。宋代时，出现了用“艾叶浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶，突破了菰叶的季节局限。明代出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、核桃，品种更加丰富多彩。今天流行的“火腿粽子”则出现在清代乾隆年间。
如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。 饮雄黄酒
端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说“饮了雄黄酒，病魔都远走”。雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。
古诗云：“唯有儿时不可忘，持艾簪蒲额头王。”意思是说端午节这天，孩子们拿了艾叶，戴上菖蒲，额头上用雄黄酒写了“王”字，以辟邪防疫。把雄黄酒洒在墙角、床底等处，可以驱虫，清洁环境。但现代科学研究表明，雄黄酒外用尚可，饮则有害，必须慎用。
端午节的由来与习俗
通过这学期对中国民族文化的学习，又增加了我对民族习俗的了解。在课余时间，我通过查阅书籍和网络检索对端午节的有由来与习俗最了进一步的了解。端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端
五、重午、午日、夏节。虽然名称上有所不同，但各地人民过节的习俗却大致相同。端午节是旧习俗，在我国已经有二千多年的历史了 关于端午节的由来，向来说法不一。不少人把它当作纪念五月初五投汨罗江的爱国诗人屈原。也有人说，这个节日在古代，是一个消毒避疫的日子。据文献记载，以及历代流传下来的许多端午习俗，五月被视为“毒月”、“恶月”，五月初五是九毒之首，所以这一天便流传了许多驱邪、消毒和避疫的特殊习俗，如：插蒲子艾叶、喝雄黄酒、祭五瘟使者等。 我通过网络搜索了相关知识，归纳起来，大致有以下几种说法： 端午节的第一种说法是为纪念历史上伟大的诗人屈原的。这种说法在全国流传很广，老百姓也最为认可。屈原是战国时代的楚国人，官至左徒、三闾大夫等。屈原为人正直，忧国忧民，一心致力于国家的变法图强，但是却屡屡遭受小人的谗言攻击和迫害，再加上楚怀王昏庸无道，不辨忠奸，满怀忠君爱民热忱的屈原被疏远了、被放逐了，最终在悲愤绝望中于五月初五投汨罗江而死。人们为了纪念他才有了端午节，才有了吃粽子、赛龙舟等习俗。
端午节的第二种说法是为了纪念伍子胥的。伍子胥名员，楚国人，父兄均被无道的楚平王所冤杀，后来伍子胥逃到吴国，帮助吴国富国强兵，并且助吴伐楚，五战而攻入楚国首都郢城。当时楚平王已死，伍子胥掘其墓，鞭其尸三百，以报父兄被屈杀之仇。吴王阖闾死后，其子夫差继位，吴国更加强大，攻打越国，一举取得胜利，越王勾践请和，夫差许之。此时的吴王夫差已经被胜利冲昏了头脑，开始骄傲自大起来，听不进逆耳忠言。伍子胥建议他彻底消灭越国，以绝后患，夫差非但不听，反而轻信陷害伍子胥的谗言，逼迫伍子胥自尽。伍子胥临死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴。”随后便拔剑自刎。夫差得知此言大怒，令人将伍子胥的尸体装在皮革里，于五月五日投入大江中，因此相传端午节也是纪念伍子胥的日子。
端午节的第三种说法是为了纪念东汉孝女曹娥的。曹娥是东汉上虞人，父亲溺水亡于江中，打捞数日也找不到尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，她悲痛欲绝，昼夜沿江号哭。过了十七天，就在五月初五这一天也投江了，五日后抱着父亲的尸体，浮出水面。曹娥的孝行感天动地，在民间广为流传，当时的文人墨客纷纷作诔辞颂扬曹娥投江寻父的孝行。孝女曹娥之墓，在今天浙江绍兴，墓前有曹娥碑，传此曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之江更名为曹娥江，而人们也就在曹娥投江寻父的五月初五这一天来祭奠她。 端午节的第四种说法是为了纪念现代革命女诗人秋瑾的。秋瑾字睿卿、竞雄，号鉴湖女侠，小字玉姑，浙江绍兴人，幼年擅长诗、词、歌、赋，且喜欢骑马、击剑，有当代花木兰、秦良玉的美誉。28岁时参加革命，影响极大，预谋革命起义，不幸在开会时为清兵所捕，坚贞不屈，于光绪三十三年六月初五在绍兴轩亨口英勇就义。秋瑾虽然是六月初五殉国的，但是后人敬仰其诗、其人，复哀其忠勇事迹，乃将其与爱国诗人屈原相提并论，合并举行纪念，也在端午节这一天纪念这位女英雄、女诗人。
全国各地过端午节的习俗虽然有所不同，但是大致上都是悬钟馗像、挂艾叶菖蒲、赛龙舟、吃粽子、饮雄黄酒、佩香囊这些内容。悬钟馗像是让钟馗来捉鬼，以驱邪魔。而每到端午节，家家将艾叶悬于堂中，户户用菖蒲作剑，插在门楣，则是为了驱魔祛鬼，现在北方一到端午节，还有踏青采艾蒿的习俗呢。
端午节食粽是我国南北各地许多民族共有的习俗。此俗源远流长，最早的文字记载见于西晋周处《风土记》。关于这一习俗的来源，我国较普遍的说法是为了纪念屈原，其根据主要是《续齐谐记》上的一段奇特记载：“屈原五月五日投汩罗水，楚人哀之，至此日以竹筒贮米投水以祭之。汉建武中，长沙区曲忽见一士人，自云三闾大夫，谓曲曰：‘闻君不见祭，甚善。常年为蛟龙所窃。今若有患，当以楝叶塞其上，以五彩丝缠之，此二物蛟龙所惮。’曲依其言。今五月五日作粽，并带楝叶、五花丝、遗风也。”其实，吃粽子并不是端午日独有的风俗。《太平御览》引《风土记》载：“俗有菰叶裹糯米，以淳浓灰汁煮之，令烂熟，于五月五日及夏至啖之，一名粽，一名角黍。”梁代宗懔《荆楚岁时记》也说：“夏至节日吃粽，周处谓之角黍，人并以新竹为筒，塞楝叶，插五彩系臂，谓为长命缕。”可见那时不只端午吃粽，夏至日也吃，梁代徐君倩写了一首《共内人夜坐守岁》诗：“欢多情未及，赏至莫停杯。酒中喜桃子，粽里觅杨梅„„”从这首诗里可以了解到六朝时有除夕守岁吃粽子的习俗。湖南湘西苗族夏历正月初一，湘南八月十五，溆浦五月十五至今仍保留吃粽过节的习俗。
外国也有吃粽子的习俗。亚洲一些国家，如朝鲜、日本、马来西亚，也和我国一样在夏天吃粽子。而在一些拉美国家，如墨西哥、委内瑞拉、秘鲁等国，则是在圣诞节吃粽子。圣诞节前包粽子是家里的一件大事，以家庭主妇为主，一家大小齐动手，要包出几百个粽子，留着慢慢吃。每当十二月二十四日午夜做完弥撒后，全家便围在一起吃粽子。
我国每年端午节，家家户户都要包粽子，吃粽子。粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱，而且能引起人们对伟大诗人屈原的怀念。
粽子的种类很多，先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形，枕头形，小宝塔形，圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。
从粽叶上看，南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为干竹叶绑出来的粽子，熟了以后没有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达一两公斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑、长不及两寸的甜粽。
就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。辅料的内容，则是最能凸显地方特色的部分。
我国各地的粽子，不同的地方由于地域、风俗不同粽子也就有许多差别。
闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成，兼具黏、软、滑的特色，冰透后加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等，以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行于泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成，蒸熟后，豆香扑鼻，也有人蘸白糖来吃。
北京的粽子大约可分为3种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以后蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代替糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之后，只见黄澄澄的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿，有人美其名曰“黄金裹玛瑙”。
浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸、甜两种。咸的以新鲜猪肉浸泡上等酱油，每只粽子用肥瘦肉各一片为馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅，上面加一块猪板油。蒸熟后，猪油融入豆沙，十分香滑适口。馅料都经过专人选择，有枣儿粽用翠绿的箬叶，包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。
粽子的味道美极了。箬叶散发着清香，咬一口馅子，甜而不腻。它既是驱邪消暑的开胃美食，又是营养丰富的滋补佳品，所以大人小孩都喜欢吃。
网友们，端午节即至，你们包好粽子了吗?(有借鉴)
文秘助手()之关于端午节作文：话端
午
关于端午节作文：话端午
看到满街的条幅，听到粽子的叫卖声，读过网络上铺天盖地有关屈原的贴子，忽然醒悟：明天就是端午节了。而明天的端午节，只是城里人亲朋聚餐的因由，是小摊小贩赚钱的契机，是商家推销自己的良策，与屈原无关。
明天是五月初五，是城里人的端午节，而在家乡，端午节却是五月十五。因为五月初五农活正忙，稻田里的秧苗还未插完，棉田里的杂草还未除净，正是农人们播种丰收播种希望的黄金时期，他们哪里会有闲心坐下来过节呢，即使勉强自己将身体坐到了餐桌的旁边，他们依然会魂不守舍，他们的心仍在田间地头，仍在那些庄稼的身上。于是我们的祖先便想出了一个折衷的办法，节也要过，农活也不耽误，只好让端午节作出让步，等农活做完后，就把端午节作为庆祝播种的节日吧。这样的端午节，自然与屈原无关了。
在我的印象中，端午节是家乡人每年的四大节日之一。根据农活完成情况的不同，家乡人又把端午节分为早端午、中端午和晚端午。早端午是五月初五，在家乡起初是没有的，后来因为农村与城市亲友网络的扩大，有好些嫁到城里的女儿都在这一天回家来过端午节，于是有亲友在城里的人家便把这一天当成他们的端午节了，后来得到大家的普遍认可，自然而然的便形成了早端午的概念。更有家道殷实的大户人家以此作为端午节的前奏，于是五月初五也就有小端午之说了。而那些家道殷实的人家多半都是那一方的地主或者富户，家里都请有长工或短工，在五月初五这一天，长工或短工都还在为他们辛勤的劳动，他们有些之所以选在五月初五过端午，其主要目的还是为了慰劳一下那些长短工们，让他们死心踏地的为他们卖命，同时也是一种积德行善的途径，以此博得乡邻的口碑，可谓一举多得，他们又何乐而不为呢。于是，即使家乡的早端午是五月初五，是屈原投江的日子，但这一天依然与屈原无关。
家乡的中端午是五月十五，也称正端午。顾名思义，这一天才是家乡人真正意义上的端午节，因为到这一天为止，家乡大部分人都把一年的希望播到了地里，农活可以暂时告一段落了，为了纪念他们播种的辛苦，为了庆祝他们阶段性的胜利，他们便借用了这个传统的节日，只是赋予了它暂新的内涵罢了。这一天，姑娘多的人家可就热闹了，因为在这一天，姑娘女婿都携着子女回娘家过节，其实也没有谁作出一个什么规定，只是大家都这样，于是便有了一种约定俗成的默契，后来在家乡便有了这样的一种说法，端午节便是姑娘回娘家的日子，当然也就与屈原无关了。
家乡的晚端午是五月廿五，也称末端午或尾端午。也就是说到这一天为止，家乡的端午节才算过完了。据说之所以有这个末端午之说，一是为了与早端午相呼应，二是照顾那些田多劳少又无力请工的人家，他们往往在正端午这一天还在地里劳作，等到他们收工上岸，人家的端午早过完了，于是他们便在五月廿五这天过晚端午，也算是坐上了端午的末班车吧，只是节日的气氛淡了许多，但亲情依旧，庆祝的心情依旧，从某种意义上说，是他们为端午节划上了一个圆满的句号。只是，这样的端午节，依旧与屈原无关。
从早端午到晚端午，家乡的端午节足足要过二十一天，而家乡的春节从腊月廿四过小年开始算起到正月十五花灯送年为止，满打满算也就二十二天，因此，家乡的那些德高望重的长者便大声呼吁，乡亲们啊，端午节的战线再不能拉长了，否则就要超过春节了，那还成什么体统呢，没有规矩不能成方圆啊!到这时，才遏制住了端午节继续发展的势头，否则，家乡人一定会把端午节弄得比春节还要隆重。由此可见，端午节在家乡人的心目中是多么的重要，只因家乡的端午节象征着播种，象征着希望，所以仍然与屈原无关。
其实家乡并不叫端午节，他们叫过端阳，就如他们把春节说成过年一样。尽管说法不同，但实际意义却是完全一样的。过年的意思便是年年难过年年过，那么过端阳又何尝不是如此呢，人生本是一条苦难的长河，偶尔在长河中拾起一小瓣精致的贝壳或者到银河采撷到一丁点星光，以此来点燃乡亲们播种的希望之光，自然也不失为一种东篱采菊的怡然自得。只是，过了这些节日之后，他们依然是“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”，但在他们求索的空隙中，忙里偷闲度过的这样的端午节，真的与屈原无关。
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