时间过得很快，四季轮回的过程中，一年忙碌的工作时间结束。在这一年的工作中，大家通过工作，可学到更多方面的工作知识，也留下了众多的学习回忆。为记录这一年的成长，可编写一份年终总结。以下是小编精心整理的《选修6英语知识点总结》的文章，希望能够很好的帮助到大家，谢谢大家对小编的支持和鼓励。
人教版英语选修6词组及重点句子总结
选修6 Unit 1 Art
as a consequence of =in consequence of =as a result of
Ⅰ. Phrases. 由于…的原因 1. in the abstract
抽象地，理论上 13. in possession of 拥有… abstract sth. from sth.
从…中提取… in the possession of sb =in one’s possession 为某人3. aim at sth.
瞄准 所拥有 aim to do sth. 意欲，企图做某事 take/ have possession of
拥有(占有) aim at doing sth. 16. be contemporary with
与…属同时期 with the aim of 带有……的目的 17. convince sb. of sth使某人确信/明白某事 4. focus on=concentrate on 集中
convince sb. +that clause
使某人相信… 5. convince sb. Of
使某人信服 convince sb.to do sth.
说服某人做某事 9. break away from
脱离，摆脱，放弃 15. attempt to do sth.
企图做某事 12. as a consequence =in consequence = as a result
17. scores of
许多，大量 结果
Unit 2 Poems I. Phrases
13. translate A into B
把A翻译成B 3. recite / read / explain sth. to sb. 给某人背诵/读 / 14. week in ,week out一周又一周 解释…… day by day 一天又一天 4. couvey one`s emtions 表达情感 15. on and on 继续不停地 5. bow to …
向鞠躬 / 屈服 17. hold on 继续 / 别挂断(电话) take one`s time 别着急,慢慢来 18. (Sb. / Sth.) be likely to do sth. 有可能….. 8. (Sb.) run out of sth.用完，耗尽(及物)
19. try out试验
try on试穿 (Sth.) run out 用完(不及物)
20. let out 泄漏 / 发出(声音) / 释放 / 放宽(衣10. a few more minutes
再多几分钟 服) 12. be brimful of = be full of … 充满 21. look forward to 盼望
Unit 3 Healthy Life I. Phrases
2. be/become addicted to对……有瘾
4. be/become/grow accustomed to sth./doing sth. 习惯于某事/做某事
8. get (sb.) into (sth.) 陷入;染上坏习惯;进入 get into the way/habit of doing sth.
学成做某事的方法/养成做某事的习惯
9. be ashamed of/that.…为……感到惭愧/羞愧 be ashamed to do sth.
羞于做某事
Unit 4 Global warming I. Phrases
2. a supply of /supplies of 大量的 6. be trapped in... 被困在……
7. a quantity of/quantities of + n. 大量的 8. result in导致..(+结果)
- 1 -
10.take off
开除/脱衣/起飞/取消/休假 11.quit (doing) sth. 停止做某事 12.at risk处在危险之中 take risks(a risk) 冒险
13.manage to do sth. 设法做好/设法办到某事 14.so far 到目前为止(与现在完成时连用) 15.make sure
确定;查明;弄明白
16.prevent sb. (from) doing sth. 阻止某人做某事
result from
原因是..(+原因) 9. as a result = in consequence
as a result of =in consequence of 因此 of由于…的缘故
10. build up 逐渐建立
11. keep on 保持 12. make a difference make no difference 有影响;有关系 对……没有影响;不重要 13. put up with… 忍受 14. as/so long as 只要
19. come about发生(不及物) come across偶遇;穿过
come back回来
come down降下;减低
come in进来;到达
come out出来;出版
come up上来;被提出讨论;发芽
come up with追上;赶上 come to 结果达到;苏醒 20. heat up 受热
21. up to多达; 比得上
22. in the years ahead 今后一些年里 23. carry out 执行
24. decrease by下降了……
decrease (from …) to (从……)下降到
Unit 5 The power of nature I. Phrases
某地) 3. compare…with / to…把……和……进行比较 19. have a much closer look ( at sth.) 近距离的观compare…to… 把……比作…… 看(某物) 4. imagine doing sth. 设想做某事 20. be in a panic陷入恐慌(状态) 5. take risks / a risk冒险 get into a panic陷入恐慌(动作)
at risk处于危险之中 21. make one’s way to …
前往……. at the risk of doing sth.…冒……危险 22. climb down into… 爬进…… risk doing sth. 冒险做某事 23. be enthusiastic about… 对……怀着热情 6. meet with sb. 碰到、遇到某人 24. be amazed at … 对……感到惊讶 7. excite sb./oneself 使某人/自己激动 25. take sb. by surprise使某人大吃一惊 8. protect sb. / sth. from… 保护……免遭…… take sth. by surprise 突袭
9. be warned (not) to do sth. 被警告(不要)去26. make an effort to do sth. 努力做某事 做某事 27. be out of work 失业
warn sb. of danger 警告某人有危险 28. (the) Lake of Heaven 天上的湖(天池) 10. move sth. out of the way 把……搬离…… 29. thick forest 茂密的森林 11. burn to the ground 全部焚毁 30. nature reserve 自然保护区 12. far more (=much more) 多得多，多很多 31. vary from … to … 由……到……不等 13. the first sight of… 第一次看见…… 32. a great diversity of 多种多样 14. be fast asleep 睡得很熟 33. take a bath 沐浴 15. be about to do sth. … when… 正要做某34. give birth to sb. 生小孩 事……就在这时…… 35. glance through 匆匆看一遍 16. as bright as day 亮如白昼 36. be bored with sb. / sth. 对某人/某物厌烦 17. in the distance在远处(大范围的) 37. cancel one’s appointment with sb. 取消和某人at a / some distance (有间隔的)在远处(的具体的约会
选修七单词 Unit 1
disability n. 伤残;无力;无能
disabled adj.伤残的 hearing n. 听力;听觉 eyesight n. 视力
lap n. 跑道的一圈;重叠部分;(人坐着时)大腿的上方
2 ambition n. 雄心;野心
ambitious adj. 有雄心的;有野心的 dictation n. 口授;听写(的文字) noisy n. 吵闹的;嘈杂的 suitable adj. 适合的;适宜的 entry n. 项目;进入;入口 beneficial adj. 有益的;受益的 in other words 换句话说 clumsy adj. 笨拙的 adapt to 适合 bench n. 长凳
cut out 切去;省略;停止(做某事) microscope n. 显微镜 out of breath 上气不接下气 absence n. 缺席;不在某处 fellow adj. 同伴的;同类的
n.同伴;同志;伙伴 annoy vt. 使……不悦;惹恼
annoyed adj. 颇为生气的 all in all 总而言之 software n. 软件 sit around 闲坐着 as well as 和;也 parrot n. 鹦鹉
tank n. (盛液体、气体的)大容器;缸;
大桶
tortoise n. 陆龟;龟 in many ways 在很多方面 psychology n. 心理(学)
psychologically adv. 心理(学)地;精
神上地 make fun of 取笑
encouragement n. 鼓励;奖励 conduct n. 行为;品行
vt.指挥;管理;主持 never mind 不必担心 politics n. 政治(学) abolish vt. 废除;废止
△abolition n. 废除;废止
resign vi. & vt. 辞职;辞去(工作、职位等)slavery n. 奴隶制
literature n. 文学(作品);著作;文献 companion n. 同伴;伙伴 assistance n. 协助;援助 congratulate vt. 祝贺;庆贺
congratulation n. 祝贺;贺词
bowling n. 保龄球
graduation n. 毕业;毕业典礼 certificate n. 证书 all the best (口语)(祝你)一切顺利 architect n. 建筑师
adequate adj. 足够的;充分的
access n. (接近的)方法;通路;可接
近性
accessible adj. 可接近的;可进入的;
可使用的 handy adj. 方便的;有用的 row n. 一行;一排
vt . & vi.划(船) basement n. 地下室 outwards adv. 向外
exit n. 出口;离开;退场 meet with 遇到;经历;会晤 approval n. 赞成;认可
dignity n. 尊严;高贵的品质 profit n. 收益;利润;盈利
community n. 社区;团体;社会
The Subjunctive Mood虚拟语气(必修6)
Teaching goals 教学目标
1. Target language 目标语言
a. 重点词汇和短语
wish,, aggressive, scholar, in the flesh
b. 重点句式
I wish ... were / did ...
If ... were / did ..., ... would / could / should / might do ...
2. Ability goals能力目标
Enable the students to use the subjunctive mood correctly in different situations.
3.moral goals 情感目标
Enable the students to use the subjunctive mood to express their emotion Teaching important and difficult points 教学重难点
Enable the students to use the correct form of the subjunctive mood.Teaching methods教学方法
Summarizing; comparative method; practicing activities.
Teaching aids教具准备
A projector and a blackboard.
Teaching procedures & ways 教学过程与方式
Step ⅠPresentation
At first, give the students an example to present what the subjunctive mood is andin what situations we should use the subjunctive mood.
Then, show them the sentence structures of the subjunctive mood.
T: Now please listen to the following example: Suppose I’m a basketball fan, Yao1
Ming is coming here to play a basketball game this evening. But unfortunately, I haven’t got a ticket for it. I feel sorry about that and what should I say in this situation? Iwill say: I wish I watched the basketball game. / If I had got a ticket, I would go to watch the basketball game. Have you ever heard such kind of sentences?
Ss: Yes. They use the subjunctive mood.
T: Then do you know what is the subjunctive mood and in what situations weshould use the subjunctive mood?
S: The subjunctive mood is used when we want to express a wish, request,recommendation or report of a command.
S: Also, the subjunctive mood is used to express something that is contrary to thefact, highly unlikely or doubtful.
T: Exactly. How can we show our feelings in such situations? We can use the following two sentence structures to express our regretting.
1. Subject + wish + Object Clause
Time Verb Object clause
now： wish would do / could do / were / did
past： wished had been / done
future： wish would do / could do / were / did
2. “If” clause ..., main clause ...
Time Verb Main clause
now： were / did Would / could / should / might do
past： had done Would / could / should / might have done
future： were / did Would / could / should / might do
Samples:
Fact Request Subjunctive mood
not getting a ticket(If I got a ticket,) watch the game(I could watch the game.) I wish I watched the basketball games.
not having wings(If I had wings, ) fly in the sky(I could fly in the sky.) I would flyfreely in the sky.
not having enough money(If I had enough money,) buy a new computer(I couldbuy a new computer.) I could buy a new computer.
Step Ⅱ Practice
First, show the students some more situations. Then raise some questions and askthem to discuss them according to the situations in groups of four, using thesubjunctive mood. At last, get them to show their sentences.
T: Now I’d like to give you some more situations. Please discuss how to answer thequestions using the subjunctive mood in groups of four.
Show them on the screen.
1. Helen has been living with AIDS for many years. Now she is celebrating her
birthday with her friends. If you were Helen, what kind of wishes would you make?
2. It is said that a falling star can let your dreams come true. If you saw a fallingstar, what kind ofwishes would you make?
3. Besides a falling star, a magic lamp can also let your dreams come true. If youhad a magic lamp, what would you ask it to do for you?
After discussion
T: All right, now who would like to be volunteers to speak out your wishes?Ss: If I were Helen, I would ask for living longer / follow the doctors’ advice.(I wish I had a longer life / I followed the doctors’ advice.)
If I saw a falling star, I would promise to have a flourish future. / I would promise
to make my parents happy forever.
(I wish I would have a flourish future / make my parents happy forever.)
If I had a magic lamp, I would ask it help the poor / I would ask it to bring peace tothe whole world.
(I wish it could help the poor / bring peace to the whole world.)
Step Ⅲ Consolidation
Ask the students to do Exercises 1 & 2 in Discovering useful structures on page 4and Exercises 1-4 in USING STRUCTURES on page 43. Then check the answers.Step ⅣHomework
Write five sentences by using the subjunctive mood
高中选修6
Unit 1 ArtⅠ. Phrases. 1. in the abstract
抽象地，理论上 abstract sth. from sth.
从…中提取…
2. as well as
也，同，和;同…一样 3. aim at sth.
瞄准
aim to do sth.
意欲，企图做某事 aim at doing sth. with the aim of
带有……的目的 4. focus on=concentrate on
集中
5. convince sb. Of
使某人信服 6. a great deal
大量
7. in the flesh
活着的 本人 8. take the place of sb. = replace
代替，取代
take one’s place
代替，取代;入座;就位 9. break away from
脱离，摆脱，放弃 10. at the same time
同时;但是
11. would rather do sth
(主语)宁愿做某事 would rather sb. did sth.
宁愿某人做某事(现在或将来) would rather sb. had done sth.
宁愿某人做某事(过去) 12. as a consequence =in consequence = as a result 结果
as a consequence of =in consequence of =as a result of由于…的原因 13. in possession of
拥有…
in the possession of sb =in one’s possession为某人所拥有
take/ have possession of
拥有(占有) 14. consider doing
考虑做某事 consider sb./sth. to be/as
consider that-clause
认为，看待 consider it adj./n.+to do sth. 15. be well worth doing
值得…(表被动) 16. be contemporary with
与…属同时期
17. convince sb. of sth
使某人确信/明白某事
convince sb. +that clause
使某人相信… convince sb.to do sth.
说服某人做某事 18. attempt to do sth.
企图做某事 19. on one hand…… on the other hand……
一方面…另一方面… 20. scores of
许多，大量 21. not only……but also
不但……而且
22. every two years
每两年
every second year
every other year 23. be (well) worth n./doing(主动表被动)
…值得…Ⅱ.Sentences 1. Art is influenced by the way of life and beliefs of the people.艺术受人们生活方式和信仰的影响。
2. If the rules of perspective had not been discovered, people would not have been able to paint such realistic pictures.如果没有发现透视法,人们就不可能画出如此逼真的画. 3. Among the painters who broke away from the traditional style of painting were the impressionists who lived and worked in Paris.那些脱离传统绘画风格的印象派画家们在巴黎生活工作. 4. When people first saw his paintings they were convinced they were looking through a hole in the wall at a real scene.当人们第一次看到他的画时,他们确信他们是从墙上的一个孔看一个真实的场面. 5. The garden of this lovely mansion is also well worth a visit.这座可爱的花园大厦也是很值得一看的. 6. In the Renaissance, new ideas and values took the place of those that were held in the Middle Ages.在文艺复兴时期,新的想法和价值观取代了中世纪的想法和价值观. 7. People became focused more on humans and less on religion.人们的注意力更多地集中在人类本身,而对宗教的注意力减少了. 8. They paid famous artists to paint pictures of themselves, their houses and other possessions, as well as their activities and achievements.他们高价聘请著名艺术家来为自己画相，画自己的房屋和其它财物，以及他们的活动和成就。
9. Nowadays, there are scores of modern art styles, but without the impressionists many of these painting styles would not exist.如今，现代艺术风格已经有好几十种，然而如果没有印象派，那么这许多不同的风格就不可能存在。
10. Its art collection covers more than 5,000 years of civilization from many parts of the world, including America, Europe, China, Egypt, Africa and South America.它的艺术品收藏涵盖了5,000多年来世界上众多国家的文明史， 期中包括美洲、欧洲、中国、埃及、非洲和南美洲。
11.(一句多译)这个地方值得参观。
This place is worth visiting/a visit.
This place is worthy of being visited/a visit.
This place is worthy to be visited.
It is worthwhile visiting this place/ to visit this place.
Unit 2 Poems
I. Phrases
1. go over 复习，检查
2. make sense 有意义，说得通
(Sb.) make sense of sth 理解……
(Sth.) make sense to sb. 有意义，说得通
3. recite / read / explain sth. to sb. 给某人背诵/读 / 解释…… 4. couvey one`s emotions 表达情感 5. bow to … 向鞠躬 / 屈服
6. stay/sit up 熬夜
7. take it easy = take things easy 放轻松，别紧张 take one`s time 别着急,慢慢来
8. (Sb.) run out of sth. 用完，耗尽(及物)
(Sth.) run out 用完(不及物)
9. make up 组成 / 编造 / 化妆 / 弥补 / 和解 be made up of = consist of … 由……组成
10. a few more minutes 再多几分钟
11. be popular with … = be well received by … 很受欢迎
12. be brimful of = be full of … 充满
13. translate A into B 把A翻译成B
14. week in ,week out 一周又一周 day by day 一天又一天
15. on and on 继续不停地
16. by chance / accident 碰巧
17. hold on 继续 / 别挂断(电话)
18. (Sb. / Sth.) be likely to do sth.有可能….. 19. try out 试验 try on 试穿
20. let out 泄漏 / 发出(声音) / 释放 / 放宽(衣服) 21. look forward to 盼望
II. Sentences 1. There are various reasons why people write poetry. Some poems tell a story or describe something in a way that will give the reader a strong impression. Others try to convey certain emotions. 人们写诗有各种各样的原因。有些诗是为了叙事，或描叙某事给读者以强烈的印象。而有些是为了传达某种感情。
2. They delight small children because they have strong rhyme and rhythm and have a lot of repetition. 这些童谣能使孩子们快乐，因为它们节奏感强，又押韵，而且重复多遍。 3. We would have won if Jack had scored that goal.(对过去的虚拟) 如果杰克踢进了那个球的话，我们就赢了。
4.It is not a traditional form of English poetry but it is very popular with English speakers. 它不是英诗的传统形式，但在说英语的人们中间，这种诗是很流行的。
Unit 3 Healthy Life
I. Phrases
1. due to由于;归功于
2. be/become addicted to对……有瘾
3. decide on对……做出决定
4. be/become/grow accustomed to sth./doing sth.习惯于某事/做某事
5. feel like (doing) 想要(做)
6. in spite of不管;不顾
7. stand for支持;代表
8. get (sb.) into (sth.)陷入;染上坏习惯;进入
get into the way/habit of doing sth.学成做某事的方法/养成做某事的习惯
9. be ashamed of/that.…为……感到惭愧/羞愧 be ashamed to do sth.羞于做某事
10.take off 开除/脱衣/起飞/取消/休假
11.quit (doing) sth.停止做某事
12.at risk处在危险之中 take risks(a risk)冒险
13.manage to do sth.设法做好/设法办到某事
14.so far到目前为止(与现在完成时连用)
15.make sure确定;查明;弄明白
16.prevent sb. (from) doing sth.阻止某人做某事
17.every time每次;每当……时
II. Sentences 4. It’s amazing that at my age I am still fit enough to cycle 20 kilometers in an afternoon. 感到惊奇吧，向我这样的年纪，身体健康，能在一个下午骑车跑20公里。 5. I think my long and active life must be due to the healthy life I live. 我想我之所以长寿而且精力充沛，要归功于我的健康生活。
3. As you know, if you do the same thing over and over again you begin to do it automatically. 正如你所知道的，如果你反复的做同一件事情，你就会开始机械的地做它。
4. I didn’t know it could do terrible damage to your heart and lungs or that it was more difficult for smoking couples to become pregnant. 我不知道抽烟会严重损害人的心脏和肺，也不知道吸烟的夫妇的生育能力会下降。 5. I also noticed that I couldn’t run as fast any more and I wasn’t enjoying sport as much.. 我同时也意识到我不能再和以前跑得一样快乐，而且我也不那么喜欢运动。 6. I do hope so because I want you to live as long and healthy a life as I live. 我的确希望这样，以为我想让你过上和我一样长寿而又健康的生活。
7. You can have HIV in your blood for a long time, but eventually it damages your immune system so much
that your body can no longer fight disease. 在你的血液里，HIV病毒可以长期存在，但是它最终会使你的免疫系统严重受 损，以至使你的身体不再能抵抗疾病。
8. It is only when the disease has progressed to AIDS that a person begins to look sick. 只有当这种病毒发长成艾滋病时，人才会显出病态。
Unit 4 Global warming I. Phrases
1.
global warming全球气候变暖
2.
a supply of /supplies of大量的
3.
depend on依靠
4.
human activity人类活动
5.
a natural phenomenon自然现象
6.
be trapped in...被困在……
7.
a quantity of/quantities of + n.大量的
8. result in导致.. result from原因是.. 9. as a result = in consequence因此
as a result of =in consequence of由于…的缘故
10. build up逐渐建立
11. keep on保持
12. make a difference有影响;有关系
make no difference对……没有影响;不重要
13. put up with…忍受
14. as/so long as只要
15. and so on等等
16. glance at…很快地看……一眼.. 17. on the whole大体上
18. compare…to.../compare….with与…相比
19. come about发生(不及物) come across偶遇;穿过 come back回来
come down降下;减低 come in进来;到达 come out出来;出版
come up上来;被提出讨论;发芽 come up with追上;赶上 come to结果达到;苏醒
20. heat up受热
21. up to多达;比得上
22. in the years ahead今后一些年里
23. carry out执行
24. decrease by下降了……
decrease (from …) to(从……)下降到
25. greenhouse effect温室效应
II. Sentences 1. That probably doesn’t sound very much to you or to me but it is a rapid increase compared to most natural changes. 这对你我来说很可能是无所谓的，但是跟多数自然变化相比较而言，这却是一种快速的增长。
2. There is no doubt that the earth is becoming warmer but there is fierce debate over whether it is human activity that has caused this global warming or whether it is just a natural phenomenon. 毋庸质疑的是地球正在变暖,但关于它变暖的原因是由于人类活动所致还是一种自然现象还存在激烈的争论。
3. Without the “greenhouse effect”, the earth would be about thirty-three degrees Celsius cooler than it is. 如果没有这种 “温室效应”，地球的温度将比现在的温度还要低33摄氏度左右。
4. Some people think future global warming would cause the sea level to rise by several meters; others predict severe storms, droughts, famines, the spread of diseases, and the destruction of species. 有人认为全球变暖会导致海平面上升好几米;也有人预言会出现严重的风暴、干旱、饥荒、疫病和物种的灭绝.
5. It is the greenhouse effect that gives the earth’s surface the average temperature of 15℃ . 温室效应使得地球表面的平均气温达到了15℃. 6. Together, individuals make a difference.众人拾柴火焰高。 7. Your contribution counts.你的贡献很有价值。
Unit 5 The power of nature I. Phrases
1. a volcano erupting一次火山爆发
2. an active / a live volcano活火山
3. compare…with / to…把……和……进行比较 compare…to…把……比作……
4. imagine doing sth.设想做某事
5. take risks / a risk冒险 at risk处于危险之中
at the risk of doing sth.…冒……危险 risk doing sth.冒险做某事
6. meet with sb.碰到、遇到某人
7. excite sb./oneself使某人/自己激动
8. protect sb. / sth. from…保护……免遭……
9. be warned (not) to do sth.被警告(不要)去做某事 warn sb. of danger警告某人有危险
10. move sth. out of the way把……搬离……
11. burn to the ground全部焚毁
12. far more (=much more)多得多，多很多
13. the first sight of…第一次看见……
14. be fast asleep睡得很熟
15. be about to do sth. … when…正要做某事……就在这时……
16. as bright as day亮如白昼
17.
in the distance在远处(大范围的)
at a / some distance (有间隔的)在远处(的具体某地)
18. in the side of the mountain在山的一边
19. have a much closer look ( at sth.)近距离的观看(某物) 20. be in a panic陷入恐慌(状态) get into a panic陷入恐慌(动作)
21. make one’s way to …前往…….22. climb down into…爬进……
23. be enthusiastic about…对……怀着热情
24. be amazed at …对……感到惊讶
25. take sb. by surprise使某人大吃一惊
take sth. by surprise突袭
26. make an effort to do sth.努力做某事
27. be out of work失业
28. (the) Lake of Heaven天上的湖(天池)
29. thick forest茂密的森林
30. nature reserve自然保护区
31. vary from … to …由……到……不等
32. a great diversity of多种多样
33. take a bath沐浴
34. give birth to sb.生小孩
35. glance through匆匆看一遍
36. be bored with sb. / sth.对某人/某物厌烦
37. cancel one’s appointment with sb.取消和某人的约会
II. Sentences 1. Have you ever considered how weak humans are compared with a volcano , hurricane or earthquake? 你有没有想过，与火山、飓风和地震比起来，人类是多么软弱?
2. Having collected and evaluated the information , I help other scientists to predict where lava from the volcano will flow next and how fast it will flow . 收集和评估这些信息之后，我就帮助其他科学家一起预测熔岩接着将往何处流，流速是多少。 3. I was about to go back to sleep when suddenly my bedroom became as bright as day . 我刚要再睡，突然我的卧室亮如白昼。
4. Having studied volcanoes now for more than twenty years , I am still amazed at their beauty as well as their potential to cause great damage . 我现在已经从事火山研究20多年了，但我仍然惊羡于它们的美丽以及它们潜在的巨大破坏性。
5. The height of the land varies from 700 metres above sea level to over 2,000 metres and is home to a great diversity of plants and animals . 这里地面的高度由海拔700米到2，000米不等，是多种多样动植物的生长地。
6. It is said that the boy , who had a great gift for language and persuasion , is the father of the Manchu
people . 据说这个男孩就是满族人的祖先，他具有语言天赋和很强的说服力。
高中物理选修3-1知识点归纳总结
电磁场学
学
校
班
级
学
号
姓
名
2014年
9
月
19
日
第一章
静电场
第1课时
库仑定律、电场力的性质
考点1.电荷、电荷守恒定律
自然界中存在两种电荷：正电荷和负电荷。例如：用毛皮摩擦过的橡胶棒带负电，用丝绸摩擦过的玻璃棒带正电。
同种电荷互相排斥，异种电荷相互吸引。
1、元电荷：电荷量的电荷，叫元电荷。说明任意带电体的电荷量都是元电荷电荷量的整数倍。
2、使物体带电也叫起电。使物体带电的方法有三种：①摩擦起电
②接触带电
③感应起电。
1)摩擦起电：
(1)
正点荷：用绸子摩擦过的玻璃棒所带电荷;(2)负电荷:用毛皮摩擦过的橡胶棒所带电荷;
(3)实质：电子从一物体转移到另一物体
2)接触起电：
(1)
实质：电荷从一物体移到另一物体;(2)两个完全相同的物体相互接触后电荷平分;
(3)电荷的中和：等量的异种电荷相互接触，电荷相合抵消而对外不显电性，这种现象)叫电荷的中和;
3)感应起电：把电荷移近不带电的导体，可以使导体带电
(1)电荷的基本性质：同种电荷相互排斥、异种电荷相互吸引;(2)实质：使导体的电荷从一部分移到另一部分;(3)感应起电时，导体离电荷近的一端带异种电荷，远端带同种电荷;
3、电荷守恒定律：电荷既不能被创造，又不能被消灭，它只能从一个物体转移到另一个物体，或者从物体的一部分转移到另一部分，电荷的总量保持不变。
考点2.库仑定律(★牢记)
1.
内容：在真空中静止的两个点电荷之间的作用力跟它们的电荷量的乘积成正比，跟它们之间的距离的平方成反比，作用力的方向在他们的联机上。
2.
公式：
3.
适用条件：真空中的点电荷。
4.
点电荷：如果带电体间的距离比它们的大小大得多，以致带电体的形状对相互作用力的影响可忽略不计，这样的带电体可以看成点电荷。
考点3.电场强度(★重要)
1.电场
⑴
定义：存在电荷周围能传递电荷间相互作用的一种特殊物质。
⑵
基本性质：对放入其中的电荷有力的作用。
⑶
静电场：静止的电荷产生的电场
提示：任何电荷都产生电场
2.电场强度
⑴
定义：放入电场中的电荷受到的电场力F与它的电荷量q的比值，叫做改点的电场强度。
⑵
定义式：
E与F、q无关，只由电场本身决定。
⑶
单位：N/C或V/m。
⑷
电场强度的三种表达方式的比较
定义式
决定式
关系式
表达式
适用范围
任何电场
真空中的点电荷
匀强电场
说明
E的大小和方向与检验电荷的电荷量以及电性以及存在与否无关
Q：场源电荷的电荷量
r:研究点到场源电荷的距离
U:电场中两点的电势差
d：两点沿电场线方向的距离
(5)★矢量性：规定正电荷在电场中受到的电场力的方向为该点电场强度的方向，或与负电荷在电场中受到的电场力的方向相反。
(6)★叠加性：多个电荷在电场中某点的电场强度为各个电荷单独在该点产生的电场强度的矢量和，这种关系叫做电场强度的迭加，电场强度的叠加遵从平行四边形定则。
考点4.电场线、匀强电场
1.
电场线：为了形象直观描述电场的强弱和方向，在电场中画出一系列的曲线，曲线上的各点的切线方向代表该点的电场强度的方向，曲线的疏密程度表示场强的大小。
2.
电场线的特点(★掌握)
⑴
电场线是为了直观形象的描述电场而假想的、实际是不存在的理想化模型。
⑵
始于正电荷或无穷远，终于无穷远或负电荷，电场线是不闭合曲线。
⑶
任意两条电场线不相交。
⑷
电场线的疏密表示电场的强弱，某点的切线方向表示该点的场强方向，它不表示电荷在电场中的运动轨迹。
⑸
沿着电场线的方向电势降低;电场线从高等势面(线)垂直指向低等势面(线)。
3.
匀强电场
⑴定义：场强方向处处相同，场强大小处处相等的区域称之为匀强电场。
⑵特点：匀强电场中的电场线是等距的平行线。平行正对的两金属板带等量异种电荷后，在两板之间除边缘外的电场就是匀强电场。
4.
几种典型的电场线(★能准确画出)
孤立的正电荷、负电荷;等量异种电荷、等量同种电荷;正点电荷与大金属板间、带等量异种电荷的平行金属板间的电场线
第2课时
电场能的性质
考点1.电势差★
1.
定义：电荷在电场中由一点A移动到另一点B时，电场力所做的功与该电荷电荷量的比值就叫做AB两点的电势差，用表示。
2.
定义式：
3.
单位：
4.
矢标性：标量，当有正负，正负代表电势的高低
考点2.电势★
1.
定义：电势实际上是和标准位置的电势差，即电场中某点的电势。在数值上等于把1C正电荷从某点移到标准位置(零电势点)是静电力说做的功。
2.
定义式：
3.
单位：
4.
矢标性：是标量，当有正负，电势的正负表示该点电势比零电势点高还是低。
考点3.电势能★
1.电场力做功WAB
：
(1)电场力做功的特点：电场力做功与路径无关，只与初末位置有关，即与初末位置的电势差有关。
(2)表达式：
要带正负号计算(适用于任何电场)
(3)电场力做功与电势能的关系
静电力对电荷做功等于电荷电势能的变化量。
结论：电场力做正功，电势能减少
电场力做负功，电势能增加
2、电势能Ep：
(1)定义：电荷在电场中，由于电场和电荷间的相互作用，由位置决定的能量。电荷在某点的电势能等于电场力把电荷从该点移动到零势能位置时所做的功。
(2)定义式：
带正负号计算
(3)特点：
电势能具有相对性，相对零势能面而言，通常选大地或无穷远处为零势能面。
电势能的变化量△Ep与零势能面的选择无关。
3、电势φ：
(1)定义：电荷在电场中某一点的电势能Ep与电荷量的比值。
(2)定义式：
单位：伏(V)
带正负号计算
(3)特点：
电势具有相对性，相对参考点而言。但电势之差与参考点的选择无关。
电势是一个标量，但是它有正负，正负只表示该点电势比参考点电势高，还是低。
电势的大小由电场本身决定，与Ep和q无关。
电势在数值上等于单位正电荷由该点移动到零势点时电场力所做的功。
A
B
(4)电势高低的判断方法
根据电场线判断：沿着电场线方向电势降低。φA>φB
根据电势能判断：根据电势的定义式U=W/q来确定
正电荷：电势能大，电势高;电势能小，电势低。
负电荷：电势能大，电势低;电势能小，电势高。
结论：只在电场力作用下，静止的电荷从电势能高的地方向电势能低的地方运动。
考点4.等势面★
1.
定义：电势相等的点构成的面叫做等势面。
2.
等势面的特点
⑴等势面一定跟电场线垂直,
而且电场线总是从电势较高的等势面指向电势较低的等势面
⑶任意两等势面都不会相交
⑷等势面上各点电势相等，在等势面上移动电荷，电场力不做功
⑸电场强度较大的地方，等差等势面较密
(6)
规定：画等势面(或线)时，相邻的两等势面(或线)间的电势差相等。这样，在等势面(线)密处场强较大，等势面(线)疏处场强小
3.几种常见的等势面如下：
几种等势面的性质：
A、等量同种电荷连线和中线上
连线上：中点电势最小
中线上：由中点到无穷远电势逐渐减小，无穷远电势为零。
B、等量异种电荷连线上和中线上
连线上：由正电荷到负电荷电势逐渐减小。
中线上：各点电势相等且都等于零。
4.
判断非匀强电场线上两点间的电势差的大小：
靠近场源(场强大)的两点间的电势差大于远离场源(场强小)相等距离两点间的电势差。
A
B
C
若AB=BC，则UAB>UBC
5、电势差UAB
(1)定义：电场中两点间的电势之差。也叫电压。
(2)定义式：
单位：伏(V)
(3)特点：
电势差是标量，却有正负，只表示起点和终点的电势谁高谁低。
电场中两点的电势差是确定的，与零势面的选择无关
U=Ed匀强电场中两点间的电势差计算公式。
电场力做功与电势差关系
WAB=UABq
带正负号计算(适用于任何电场)
考点5.匀强电场中电势差和电场强度的关系
1.匀强电场中电势差U和电场强度E的关系式为：
2.说明⑴只适用于匀强电场的计算⑵式中的d的含义是某两点沿电场线方向上的距离，或两点所在等势面间距。由此可以知道：电场强度的方向是电势降落最快的方向。
3.电场强度和电势大小关系：没有必然联系
考点6.静电现象的应用★
⑴静电感应：把金属导体放在外电场中，由于导体内的自由电子受电场力作用而定向移动，使导体的两个端面出现等量的异种电荷，这种现象叫静电感应。
⑵静电平衡：发生静电感应的导体两端面感应的等量异种电荷形成一附加电场，当附加电场与外电场完全抵消时，自由电子的定向移动停止，这时的导体处于静电平衡状态。
⑶处于静电平衡状态导体的特点：
处于静电平衡状态的导体，内部场强处处为零。(即感应电荷的场强与原场强大小相等方向相反E=
E0
+E¢=0)
导体外部电场线与导体表面垂直。
处于静电平衡状态的整个导体是个等势体，导体表面是个等势面。
电荷只分布在导体的外表面，与导体表面的弯曲程度有关，越弯曲，电荷分布越多。
第3课时
电容器、带电粒子在电场中的运动
考点1.电容器
1.
构成：两个互相靠近又彼此绝缘的导体构成电容器。
2.
充放电：
(1)充电：使电容器两极板带上等量异种电荷的过程。充电的过程是将电场能储存在电容器中。
(2)放电：使充电后的电容器失去电荷的过程。放电的过程中储存在电容器中的电场能转化为其它形式的能量。
3.电容器带的电荷量：是指每个极板上所带电荷量的绝对值
考点2.电容
1.定义：电容器所带的电荷量Q与两极板间的电压U的比值
2.定义式：
3.电容的单位：法拉，符号：F
4.物理意义：电容是描述电容器容纳电荷本领大小的物理量，在数值上等于电容器两板间的电势差增加1V所需的电荷量。
5.制约因素：电容器的电容与Q、U的大小无关，是由电容器本身的结构决定的。对一个确定的电容器，它的电容是一定的，与电容器是否带电及带电多少无关。
考点3.平行板电容器(★重要)
1.平行板电容器的电容的决定式：
即平行板电容器的电容与介质的介电常数成正比，与两板正对的面积成正比，与两板间距成反比。
2.平行板电容器两板间的电场：可认为是匀强电场，E=U/d
3.对平行板电容器有关的C、Q、U、E的讨论问题有两种情况。
电容器始终与电源相连，则电容器的电压不变。
电容器充电完毕，再与电源断开，则电容器的带电量不变。
对平行板电容器的讨论：
、
、
(Ⅰ)电容器跟电源相连，U不变，q随C而变。
d↑→C↓→q↓→E↓
ε、S↑→C↑→q↑→E不变。
(Ⅱ)充电后断开，q不变，U随C而变。
d↑→C↓→U↑→不变。
ε、S↓→C↓→U↑→E↑。
考点4.带电粒子在电场中的运动(平衡问题，加速问题，偏转问题)(★掌握)
Eq
mg
v0
1、基本粒子不计重力，但不是不计质量，如质子()，电子，α粒子(),氕()，氘()，氚()
带电微粒、带电油滴、带电小球一般情况下都要计算重力。
2、平衡问题：电场力与重力的平衡问题。mg=Eq
3、加速问题：若带电粒子仅受电场力且电场力做正功，其电势能减少等于动能增加。
U
v
动能定理：
(1)初速度为零时
解得：
(2)初速度不为零时
上述公式适用于匀强和非匀强电场。
可见加速的末速度与两板间的距离d无关，只与两板间的电压有关，但是粒子在电场中运动的时间不一样，d越大，飞行时间越长。
4、偏转问题：类平抛运动(由两极板间中点射入)
在垂直电场线的方向：粒子做速度为v0类平抛运动。
在平行电场线的方向：粒子做初速度为v0、加速度为a的匀变速直线运动。
带电粒子若不计重力，则在竖直方向粒子的加速度
X方向：Vx=
v0
;
t=L/
v0
Y方向：初速度为零的匀加速直线运动
1.离开电场时侧向偏转量y
2.离开电场时的偏转角φ
提示：自己推导公式
推论1..粒子从偏转电场中射出时，其速度反向延长线与初速度方向交一点，此点平分沿初速度方向的位移。
推论2.位移和速度不在同一直在线，且tanφ=2tanα
U1
L
v0
y
v
v0
vy
θ
θ
L'
y'
飞行时间：t=L/vO
偏向角：
侧向偏移量：
y'=
在这种情况下，一束粒子中各种不同的粒子的运动轨迹相同。即不同粒子的侧移量，偏向角都相同，但它们飞越偏转电场的时间不同，此时间与加速电压、粒子电量、质量有关。
如果在上述例子中粒子的重力不能忽略时，只要将加速度a重新求出即可，具体计算过程相同。
第二章
恒定电流
第1课时
电路的基本概念、部分电路
考点1.导体中的电场和电流
1.导线中的电场
⑴形成因素：是由电源、导线等电路组件所积累的电荷共同形成的。
⑵方向：导线与电源连通后，导线内很快形成了沿导线方向的恒定电场。
⑶性质：导线中恒定电场的性质与静电场的性质不同。
2.电流
(1)导体形成电流的条件：①要有自由电荷
②导体两端形成电压(金属导体——自由电子;电解质溶液——正负离子;导电气体——正负离子和电子)
⑵电流定义：通过导体横截面的电量跟这些电荷量所用时间的比值叫电流。
公式：
(Q取正负电荷绝对值的和)
⑶电流是标量但有方向，规定正电荷定向移动的方向为电流的方向(或与负电荷定向移动的方向相反)
单位：A，
1A=103mA=106μA
⑷微观表达式:I=nqvs，n是单位体积内的自由电荷数，q是每个自由电荷电荷量，s是导体的横截面积，v是自由电荷的定向移动速率。(适用于金属导体).
⑸电流的分类：方向不改变的电流叫直流电流，方向和大小都不改变的电流叫恒定电流，方向改变的电流叫交变电流。
考点2.电动势
1.非静电力：根据静电场知识可知，静电力不可能使电流从低电势流向高电势，因此电源内部必然存在着从负极指向正极的非静电力。
2.电源电动势定义：在电源内部，非静电力把正电荷从负极送到正极所做的功跟被移送电荷量的比值，即
3、物理意义：反映电源把其它形式的能转化为电势能本领的大小，在数值上等于非静电力把1C的正电荷在电源内部从负极送到正极所做的功。
注意：①
电动势的大小由电源中非静电力的特性(电源本身)决定，跟电源的体积、外电路无关。
②电动势在数值上等于电源没有接入电路时，电源两极间的电压。
③电动势在数值上等于非静电力把1C电量的正电荷在电源内从负极移送到正极所做的功。
4.电源(池)的几个重要参数
①电动势：它取决于电池的正负极材料及电解液的化学性质，与电池的大小无关。
②内阻(r):电源内部的电阻。
③容量：电池放电时能输出的总电荷量。其单位是：A·h，mA·h.
【注意】：对同一种电池来说，体积越大，容量越大，内阻越小。
考点3.欧姆定律(★重要)
1.内容：导体中的电流I跟导体两端的电压U成正比，跟它的电阻R成反比。
2.公式：
3.适用条件：适用与金属导电和电解液导电，对气体导体和半导体组件并不适用。
4.导体的伏安特性曲线：用表示横坐标电压U，表示纵坐标电流I，画出的I-U关系图线，它直观地反映出导体中的电流与电压的关系。
考点4：串并联电路的特点(★牢记)
几点注意事项：
①几个相同的电阻并联，总电阻为一个电阻的几分之一;
②若不同的电阻并联，总电阻小于其中最小的电阻;
③若某一支路的电阻增大，则总电阻也随之增大;
④若并联的支路增多时，总电阻将减小;
⑤当一个大电阻与一个小电阻并联时，总电阻接近小电阻。
1.电流表：
(1)构造：主要由永磁体和放入其中的可转动的线圈组成.
(2)工作原理：当线圈中有电流通过时，线圈在磁场力的作用下带着指针一起偏转，电流越大，指针偏转的角度越大，从表盘上即可读出电压或电流值.
(3)三个主要参数
①内阻Rg：电流表的内电阻.
②满偏电流Ig：指针偏转到最大刻度时的电流，也叫电流表⑥的量程.
③满偏电压Ug：电流表通过满偏电流时加在电流表两端的电压.
(4)三个参数间的关系：Ug=IgRg
2.电压表(V)的改装
电流表的电压量程较小Ug=IgRg
，当改装成较大量程为U的电
压表时，应串联一个电阻R如图所示，因为串联电阻有分压作用，
因此叫做分压电阻，电压扩大量程倍数n=U/Ug
则
U=IgRg+IgR
需要串联的电阻为
R=(n-1)Rg
改装后的电压表内阻为：Rv=R+Rg
3.电流表(A)的改装
(1)将量程为Ig表头改装成量程为I电流表应并联一个电阻R，如图所示，因为并联电阻有分流作用，因此叫做分流电阻.扩大量程倍数n=I
/Ig
则需要并联的分流电阻
R=Rg/(n一1).
改装后的电流表内阻等于Rg与R并联时的总电阻.
4.伏安法测电阻电表接法
5.试触法
用伏安法测电阻时，若不知被测电阻的大概值，为了减小测量误差，如何选择正确电路连接?
采用试触法：可将电路如图所示连接，只空出电压表的一个接头S，
然后将S分别与a、b接触一下，观察电压表和电流表的示数变化
情况.若电流表示数有显著变化，说明电压表的分流作用较强，即
Rx是一个高阻值电阻，应选用内接法，S应接b测量.若电压表示数有显著变化，说明电流表的分压作用较强，即Rx是一个低阻值电阻，应选用外接法，S应接a测量.
6.滑动变阻器连接方式(★)
Rx
Rx+R0
E
(1)限流式接法：电路中变阻器起限流作用，负载Rx上的电压可调范围
为
～E，电压变化范围较小;消耗能量少;
适应于用电器电阻阻值与变阻器阻值相当的电路。
(2)分压式接法：电路中变阻器起分压作用，滑片自A端向B端滑动时，负
载上电压的范围为0～E，显然比限流时调节范围大，但消耗能量多，对于
要求电压变化范围大的，或滑动变阻器总阻值较小的，使用此连接方式
考点5.电功和电功率、焦耳定律
1.电功
：在电路中，导体中的自由电荷在电场力的作用下发生定向移动而形成电流，在此过程中电场力对自由电荷做功，在一段电路中电场力所做的功，用W=Uq=UIt来计算。
2.电功率：单位时间内电流所做的功，P=W/t=UI
3.焦耳定律：电流流过导体产生的热量，有Q=I2Rt来计算
4.热功率：P=I2R
5.电动机三种功率的关系(电功率，热功率，输出功率)
考点6.电阻定律、电阻率
1.电阻定律：同种材料的导体，其电阻与它的长度成正比与它的横截面积成反比，导体的电阻还与构成它的材料及温度有关，公式：
2.电阻率：上式中的比例系数ρ(单位是Ωm)
，它与导体的材料温度有关，是表征材料导电性质的一个重要的物理量，数值上等于长度1m，截面积为1m
2导体的电阻值。
第2课时
闭合电路欧姆定律及电路分析
考点1.电动势
1.物理意义：反映电源把的能其它形式转化为电势能本领的大小的物理量，它由电源本身的性质决定。
2.大小：(在数值上等于)①在电源内部把1C的正电荷在从负极送到正极非静电力所做的功。
②电源没有接入电路时两极间的电压。③在闭合电路中内外电势降落之和。
考点2.
闭合电路欧姆定律(★重要)
1.内容:闭合电路里的电流跟电源的电动势成正比，跟整个回路的电阻成反比。
2.表达式：
闭合电路欧姆定律的三种表达式：E
=
IR
+
Ir，E
=
U内+
U外，以及I
=
E/(R+r)
3.路端电压与负载R(外电路电阻的关系)
Ø
路端电压：外电路两端的电压，即电源的输出电压
Ø
路端电压与外电阻关系：
U=IR
(路端电压随外电阻增大而增大)
根据I=E/(R+r),
U内=Ir，E=U内+U外,当E、r一定时：
外电路电阻(断路)
外电路电阻(短路)
Ø
路端电压与电流关系：
U=E-Ir
理解图象意义
考点3.
闭合电路的功率
考点4：多用电表的原理和使用
1.欧姆表测量电阻
(1)欧姆表构造
如图所示，G是内阻为Rg、满偏电流为Ig的微安表，R0是调零电阻，电池的电动势为E，内阻为r，黑表笔接电池正极，红表笔接电池负极.
(2)欧姆表原理
欧姆表是根据闭合电路欧姆定律制成的.当红、黑表笔
间接入待测电阻Rx时，此时通过G表的电流为I，则：
应当注意，欧姆表刻度是不均匀的.
(3)注意事项：①使用前进行机械调零，使指针指在电流表的零刻度.②要使被测电阻与其他元件和电源断开，不能用手接触表笔的金属杆.③合理选择量程，使指针尽量在中间位置附近.④使用欧姆档的另一量程时，一定要重新进行电阻调零(即换档调零)。⑤读数时，应将表针示数乘以选择开关所指的倍率.⑥测量完毕，拔出表笔，开关置于交流电压最高挡或OFF挡，若长期不用，取出电池。
【注意】欧姆表测电阻时，指针越接近半偏位置，测量结果越准确。
2.实验：测定电池的电动势和内阻
目标：1.掌握实验电路、实验原理及实验方法.2.学会用图象法处理实验数据.
原理：根据闭合电路欧姆定律的不同表达形式，可以采用下面几种不同的方法测E和r
(1)由E=U+Ir知，只要测出U、I的两组数据，就可以列出两个关于正、r的方程，从而解出E、r，电路图如图所示.
(2)由E=IR+Ir知，测出I、R的两组数据，列出方程解出E、r，电路图如图所示.
(3)由E=U+Ur/R,，测出U
、R两组数据，列出关于E、r的两个方程，电路图如图所示.
(1)
(2)
(3)
数据处理
图象法：以I为横坐标，U为纵坐标建立直角坐标系.据实验数据描点.如果发现个别明显错误的数据，应该把它剔除.用直尺画一条直线，使尽量多的点落在这条直线上，不在直线上的点能均分两侧，
注意事项：
(1)为了使电池的路端电压变化明显，电池宜选内阻大些的.
(2)
因该实验中电压U的变化较小，为此可使纵坐标不从零开始，把坐标的比例放大，可减小实验误差.此时图象与横轴交点不表示短路电流，计算内阻时，要在直线上任取两个相距较大的点，用r=△U/△I计算出电池的内阻r.
第3课时(★弄懂)略
实验：
测定金属的电阻率
描绘小电珠的伏安特性曲线
测定电源的电动势和内阻
练习使用多用电表
第三章 磁场
第1课时
磁场、磁场对电流的作用
考点1.
磁场的基本概念
1.
磁体的周围存在磁场。
2.
电流的周围也存在磁场
3.
变化的电场在周围空间产生磁场(麦克斯韦)
4.
磁场和电场一样，也是一种特殊物质
5.
磁场不仅对磁极产生力的作用，
对电流也产生力的作用
6.
磁场的方向：在磁场中的任一点，小磁针北极受力的方向，亦即小磁针静止时北极所指的方向，就是那一点的磁场方向
7.
磁现象的电本质:磁铁的磁场和电流的磁场一样，都是由电荷的运动产生的
考点2.磁场的基本性质
磁场对放入其中的磁极或电流有磁场力的作用。(对磁极一定有力的作用;对电流只是可能有力的作用,当电流和磁感线平行时不受磁场力作用)。
5.
磁极和磁极之间有磁场力的作用
6.
两条平行直导线，当通以相同方向的电流时，它们相互吸引，当通以相反方向的电流时，它们相互排斥
7.
电流和电流之间，就像磁极和磁极之间一样，也会通过磁场发生相互作用.
8.
磁体或电流在其周围空间里产生磁场，而磁场对处在它里面的磁极或电流有磁场力的作用.
9.
磁极和磁极之间、磁极和电流之间、电流和电流之间都是通过磁场来传递的.
考点3.磁感应强度(★重要)
1.
在磁场中垂直于磁场方向的通电导线，所受的安培力F安跟电流I和导线长度L的乘积IL的比值叫做磁感应强度
公式：，(B⊥L，LI小)
2.磁感应强度的单位:特斯拉，简称特，国际符号是T
3.磁感应强度的方向:
就是磁场的方向.
小磁针静止时北极所指的方向，就是那一点的磁场方向.磁感在线各点的切线方向就是这点的磁场的方向.也就是这点的磁感应强度的方向.
4.磁感应强度的迭加：类似于电场的迭加
考点4.磁感线(★重要)
1.是在磁场中画出的一些有方向的曲线，在这些曲线上，每一点的切线方向都在该点的磁场方向上.磁感线的分布可以形象地表示出磁场的强弱和方向.
2.磁感在线各点的切线方向就是这点的磁场的方向.
也就是这点的磁感应强度的方向.
3.磁感线的密疏表示磁场的大小.在同一个磁场的磁感线分布图上，磁感线越密的地方，表示那里的磁感应强度越大.
4.磁感线都是闭合曲线，磁场中的磁感线不相交.
考点5.电流周围的磁感应线(★掌握)
1.
直线电流的磁感应线：
直线电流的磁感线方向用安培定则(也叫右手螺旋定则)来判定：用右手握住导线，让伸直的大拇指所指的方向跟电流的方向(即正电荷定向运动方向或与负电荷定向运动方向相反)一致，弯曲的四指所指的方向就是磁感线的环绕方向.
2.通电螺线管的磁感线：通电螺线管的磁感线方向—也可用安培定则来判定:
用右手握住螺线管.让弯曲的四指所指的方向跟电流的方向一致.大拇指所指的方向就是螺线管内部磁感线的方向.也就是说,大拇指指向通电螺线管的北极.(通电螺线管外部的磁感线和条形磁铁外部的磁感线相似)
考点6.磁通量(★重要)
1.磁感应强度B与垂直磁场方向的面积S的乘积叫做穿过这个面的磁通量Φ
①S与B垂直：Φ=BS
②S与B平行：Φ=0
③S与B夹角为θ：Φ=BS⊥=BSsinθ
2.
磁通量的单位:
韦伯，符号是Wb.1Wb=1Tm2
3.
磁通量的意义:磁通量表示穿过某一面积的磁感线条数多少。
4.磁通密度:
从Φ=BS可以得出B=Φ/S
，这表示磁感应强度等于穿过单位面积的磁通量，因此常把磁感应强叫做磁通密度，并且用Wb/m2作单位.1T=1
Wb/m2=1N/A•m
5.磁通量是标量,但是有正负.如果将从平面某一侧穿入的磁通量为正,
则从平面反一侧穿入的磁通量为负.
考点7.
安培力的大小(★掌握)
在匀强磁场中，在通电直导线与磁场方向垂直的情况下,电流所受的安培力F安等于磁感应强度B、电流I和导线长度L三者的乘积.
F安=BIL
通电导线方向与磁场方向成θ角时,F安=BILsinθ
1.当I⊥B时(θ=90°),Fmax=BIL;
2.当I∥B时(θ=
0°),Fmin=
0
;
安培力大小的特点：①不仅与B、I、L有关，还与放置方式θ有关。②L是有效长度，不一定是导线的实际长度。*弯曲导线的有效长度L等于两端点所连直线的长度，所以任意形状的闭合线圈的有效长度L=0
考点8.
安培力的方向(★掌握)
1.左手定则：
伸开左手，使大拇指跟其余四个手指垂直，并且都跟手掌在一个平面内，把手放入磁场中，让磁感线垂直穿入手心，并使伸开的四指指向电流的方向，那么，大拇指所指的方向就是通电导线在磁场中所受安培力的方向.
2.安培力方向的特点：
总是垂直于B和I所决定的平面，即F安⊥B且F安⊥I(但B、L不一定垂直)。
(1)已知B和I的方向，可用左手定则唯一确定F安的方向;
(2)已知B和F安的方向，当导线的位置确定时，可唯一确定I的方向;
(3)已知I和F安的方向，不能唯一确定B的方向;
第2课时
磁场对运动电荷的作用
考点1.洛仑兹力(★掌握)
5.
定义：磁场对运动电荷受到的作用力叫做洛仑兹力.
6.
大小：F洛=qvBsinθ
,(θ为B与v的夹角)
(1)当v⊥B时，F洛max=qvB;
(2)当v∥B时，F洛min=0
;
7.
洛仑兹力的方向：由左手定则判断。
注意：
①洛仑兹力一定垂直于B和v所决定的平面(因为它由B、V决定)即F洛⊥B且F洛⊥V;但是B与V不一定垂直(因为它们由自身决定)
②四指的指向是正电荷的运动方向或负电荷运动的反方向
8.
特点：洛仑兹力对电荷不做功，它只改变运动电荷速度的方向，不改变速度的大小。
原因：
F洛⊥V
考点2.带电粒子在磁场中的圆周运动(★掌握)
1.若v∥B，则F洛=0，带电粒子以速度v做匀速直线运动.
2.若v⊥B，则带电粒子在垂直于磁感应线的平面内以入射速度v做匀速圆周运动.
(1)
洛仑兹力充当向心力：
(2)轨道半径：
(3)周
期：
第3课时
带电粒子在复合场中的运动
考点1.
带电粒子在复合场中的运动
1.带电粒子在电场、磁场和重力场等共存的复合场中的运动，其受力情况和运动图景都比较复杂，但其本质是力学问题，应按力学的基本思路，运用力学的基本规律研究和解决此类问题。
2.分析带电粒子在复合场中的受力时，要注意各力的特点。如带电粒子无论运动与否，在重力场中所受重力及在匀强电场中所受的电场力均为恒力，它们的做功只与始末位置在重力场中的高度差或在电场中的电势差有关，而与运动路径无关。而带电粒子在磁场中只有运动
(且速度不与磁场平行)时才会受到洛仑兹力,
力的大小随速度大小而变,
方向始终与速度垂直,故洛仑兹力对运动电荷不做功.
3.带电微粒在重力、电场力、磁场力共同作用下的运动(电场、磁场均为匀强场)
⑴带电微粒在三个场共同作用下做匀速圆周运动:必然是电场力和重力平衡，而洛兰兹力充当向心力.
⑵带电微粒在三个场共同作用下做直线运动:重力和电场力是恒力，它们的合力也是恒力。
当带电微粒的速度平行于磁场时，不受洛兰兹力，因此可能做匀速运动也可能做匀变速运动;
当带电微粒的速度垂直于磁场时，一定做匀速运动。
⑶与力学紧密结合的综合题，要认真分析受力情况和运动情况(包括速度和加速度)。必要时加以讨论
1、稳态：神经系统、体液和免疫系统调节下，内环境的相对稳定
温度、pH、渗透压，水、无机盐、血糖等化学物质含量
血浆 7.35—7.45 缓冲对 NaHCO3/H2CO3 Na2HPO4/NaH2PO4
2/3细胞内液 组织液
2、65%体液 1/3细胞外液 血浆 淋巴
(内环境) 不是血液 血液>血浆>血清
食物 排尿
3、体内水来源 饮水 水排出途径 出汗 皮肤
代谢水(有氧呼吸)面虫、骆驼 呼气 肺
(氨基酸脱水缩合) 排遗 消化道
4、K不吃也排 不经过出汗排
肾上腺分泌醛固酮(固醇) 保Na排K
高温工作、重体力劳动、呕吐、腹泻→→应特别注意补充足够的水、Na(食盐)细胞外液渗透压下降，出现四肢发冷、血压下降、心率加快
K对细胞内液细胞渗透压起决定作用，维持心肌紧张、心肌正常兴奋性 K心
5、血糖三来源(食物、分解、转化) 三去向
糖的主要功能：供能
胰岛素 唯一降血糖激素;增加糖的去路，减少糖的来源 胰高血糖素、 肾上腺素 升血糖胰高血糖素促进胰岛素分泌，胰岛素却抑制胰高血糖素分泌
血 糖 升 高
↓ ↑ ↑
下丘脑某区域→胰岛B细胞 胰高血糖素↑ 肾上腺素↑
↓ ↑ ↑
胰岛素↑ 胰岛A细胞 肾上腺髓质
↓ ↑ ↑ 下丘脑另一区域
血 糖 降 低
<50-60 低早 <45 低晚 >130高 >160-180糖尿
一次性摄糖过多，暂时尿糖 持续糖尿不一定糖尿病，如肾炎重吸收不行糖尿病 血糖高且有糖尿 验尿验血 三多一少症状?
不吃少吃多吃含膳食纤维多的粗粮和蔬菜
6、营养物质：
蛋白质不足：婴幼儿、儿童、少年生长发育迟缓、体重过轻 成年人浮肿提供能量
营养物质功能 提供构建和修复机体组织的物质
提供调节机体生理功能的物质
维生素：维持机体新陈代谢、某些特殊生理功能
VA：夜盲症
维生素 VB：脚气病
VC：坏血病
VD：佝偻病、骨软化病、骨质疏松症
7、温度感受器分为冷觉感受器和温觉感受器(分布皮肤、粘膜、内脏器官)
体温来自代谢释放热量(不是ATP提供)，体温恒定是产热量，散热量动态平衡结果寒冷 炎热
↓ ↓
皮肤冷觉感受器 温觉感受器 血管
↓传入神经 ↓ 立毛肌
下丘脑体温调节中枢 下丘脑 骨骼肌
传出神经 ↓ 汗
皮肤血管收缩 骨骼肌战粟(产能特多) 血管舒张
皮肤立毛肌收缩 皮肤立毛肌收缩 汗液分泌增多
↓鸡皮疙瘩 肾上腺素↑
缩小汗毛孔 甲状泉激素↑
减少散热 增加产热 散热量增加 不能减少产热
调节水分、血糖、体温
8、下丘脑 分泌激素：促激素释放激素 抗利尿激素
感受刺激：下丘脑渗透压感受器
传导兴奋：产生渴觉
第一道防线：皮肤、粘膜等
非特异性免疫(先天免疫)第二道防线：体液中杀菌物质、吞噬细胞
9、免疫 特异性免疫(获得性免疫) 第三道防线：体液免疫和细胞免疫
在特异性免疫中发挥免疫作用的主要是淋巴细胞
淋巴细胞的起源和分化：胸腺—T 骨髓—B
免疫细胞：B、T
免疫系统的物质基础 免疫器官：扁桃体、淋巴结、脾
免疫物质：抗体、淋巴因子(白介素、干扰素)
10、抗原特点：①一般异物性 但也有例外：如癌细胞、损伤或衰老的细胞
②大分子性
③特异性 抗原决定簇(病毒的衣壳)
11、体液免疫： 记忆细胞
↓ ↓再次受相同抗原刺激
抗原→→吞噬细胞→→T细胞→→B细胞→→→效应B细胞→→→抗体
↑ (摄取处理) (呈递) (识别)
感应阶段 反应阶段 效应阶段
效应B细胞产生：抗体(免疫球蛋白)、抗毒素、凝集素
效应T细胞产生：淋巴因子、干扰素、白细胞介素
识别抗原：B细胞、效应T细胞、记忆B/T
效应B细胞获得有三途径(直接、间接、记忆)
记忆细胞受相同抗原再次刺激后引起的二次免疫反应：更迅速、更强
再次接受过敏原(概念)
过敏反应 抗体分布 细胞表面
组织胺：体液调节
12、免疫失调引起的疾病 自身免疫疾病：风湿…类风湿…系统性红斑狼疮
先天性：先天性胸腺发育不全
免疫缺陷病 获得性：艾滋病、肺炎、气管炎
(人类免疫缺陷病毒) HIV↓攻击T细胞
(AIDS) 获得性免疫缺陷综合症
13、色素吸收、传递、转换光能 色素不能储存光能
蛋白质、氨基酸也不能储存
少数特殊状态叶绿素a 最终电子供体：水
高能量、易失电子 光能→ 电能 最终电子受体:NADP+
14、C4植物：玉米、高梁、甘庶、苋菜
既C3又C4 CO2固定能力强 先CO2+C3→C4
C
3、C4叶肉细胞都含正常叶绿体
选修 C3维管束鞘细胞无叶绿体
图 C4维管束鞘细胞含无基粒的叶绿体 不进行光反应
(P29) C4植物花环型结构 里圈：维管束鞘细胞 外圈：部分叶肉细胞
降低呼吸消耗 增加净光合量
15、提高产量 延长光合作用时间 光：光质、强度、长短
提高农作物对 增大光合作用面积 温度：影响酶的活性
光能利用率 提高光合作用效率 水
矿质元素 N、P、K、Mg
CO2 农家肥、CO2发生器
16、生物固氮：N2 → NH3
根瘤菌的特异性：蚕豆根瘤菌侵入蚕豆、菜豆、豇豆;大豆根瘤菌侵入大豆。
N素
根瘤菌 有机物 豆科植物 异养需氧
共生固氮菌 根瘤 薄壁细胞 愈伤组织
固氮菌 自生≠自养 根瘤菌拌种 豆科植物绿肥
自生固氮菌：圆褐固氮菌(固氮+激素)
生物固氮(主：根瘤菌) 工业固氮 高能固氮
17、N循环 硝化、反硝化、氨化作用
反硝化：氧气不足NO3-→N2
自生固氮菌的分离原理：无氮培养基对固氮菌的选择生长
物质基础：线粒体、叶绿体中的DNA(质基因)
…线粒体
18、细胞质遗传 典型代表 …叶绿体 花斑植株→三种
特点 母系遗传(受精卵中的细胞质几乎全来自卵细胞)
后代性状不出现一定分离比
(形成配子时，质基因不均等分配)
编码区：编码蛋白质 连续的
原核细胞 非编码区 编码区上游：RNA聚合酶结合位点
基因结构 调控 编码区下游
19、基因的结构 真核细胞 非编码区
基因结构 编码区 内含子：非编码序列
外显子：能编码蛋白质内含子>外显子
原核基因无外显子内含子之说
主要分布于微生物
剪刀：限制性内切酶 特异性(专一性)
(200多种) 获得粘性末端
20、基因的操作工具 针线：DNA连接酶：扶手(磷酸二脂键)不是踏板(氢键)条件①复制保存②多切点③标记基因
种类：质粒、病毒
运输工具：运载体 ①染色体外小型环状DNA
②存在于细菌、酵母菌
质粒特点 ③质粒是常用的运载体
④最常用：大肠杆菌
⑤对宿主细胞的生存无
基因工程 (基因拼接技术、DNA重组技术、转基因技术) 决定性作用
直接分离 常用鸟枪法
提取目的基因 人工合成(反转录法、根据已知AA序列合成DNA)
目的基因与运载体结合 同一种限制酶
21、基因操作步骤 将目的基因导入受体细胞→细菌、酵母菌、动植物
CaCl2处理细胞壁 ( 受精卵好 繁殖速度快)
目的基因的检测和表达：标记基因、目的基因是否表达?
逆转录 碱基互补配对
mRNA 单链DNA 双链DNA
推测 推测 合成
氨基酸序列 mRNA序列 DNA碱基序列 目的基因
药(胰岛素、干扰素、白细胞介素、乙肝疫苗)
22、基因工程的成果 治病：基因诊断与基因治疗(基因替换)
新品种(转基因) 食品工业(食物)
环境监测(DNA分子杂交 探针)
生物固氮、基因诊断、基因治疗、单细胞蛋白(微生物菌体本身)、
单克隆抗体、生物导弹(单抗+抗癌药物)
23、 间接联系 核心 核膜
高尔基体 内质网 细胞膜
线粒体膜
间接(具膜小泡) (内吞外排说明双向)
分泌蛋白：抗体、蛋白质类激素、胞外酶(消化酶)等分泌到细胞外
粗面内质网上的核糖体 内质网运输加工 高尔基体加工 成熟蛋白质 胞外
24、生物膜系统(不等于生物膜)：细胞膜、核膜及由膜围绕而成的细胞器
离体→营养物质+激素 适宜温度+无菌
植物组织培养 离体→愈伤组织→根芽(胚状体)→植物体
选无病毒 尖(生长点) 紫草素
25、植物细胞工程 两种不同→杂种细胞→新植物体
植物体细胞 去掉细胞壁→原生质体→杂种细胞→新植物体
杂交 种间存在生殖隔离 不能有性杂交
好处：克服远源杂交不亲和障碍 培育新品种
是其它动物细胞工程技术的基础
动物细胞培养 液体培养基：动物血清
26、 动 取自动物胚胎或出生不久的幼龄动物的器官或组织
物 用胰蛋白酶处理
细 原代培养→传代培养(细胞株→细胞系 遗传物质发生改变)
胞 灭活的病毒做诱导剂+物理、化学方法
工 动物细胞融合 最重要用途：制备单克隆抗体
程 理论基础：细胞膜的流动性
单克隆抗体→指单个B淋巴细胞经克隆形成的细胞群产生的化学性质单
一、特异性强的抗体(优点：特异性强、灵敏度高)。每一个B淋巴细胞只分泌一种特异性抗体(共百万种) *杂交瘤细胞 *生物导弹
27、微生物包含了除植物界和动物界以外的所有生物
质粒(小型环状DNA)控制抗药性、固氮、抗生素生成
核区(大型环状DNA)控制主要遗传性状 有的细菌有荚膜、芽孢、鞭毛
碳源：无机/有机碳源 自养/异养
28、 微生物生长 氮源：加不加额外的氮源
所需的营养物质 生长因子：(维生素、氨基酸、碱基→构成酶和核酸)
水：
无机盐：
固体培养基：分离、鉴定、计数
物理性质 半固体培养基：运动、保藏菌种
液体培养基：工业生产
29、培养基 天然培养基：工业生产
化学性质 合成培养基：分类鉴定
选择培养基 青霉素→选出酵母菌、霉菌等真菌
用途 NaCl：金黄色葡萄球菌
鉴定培养基：伊红美蓝→大肠杆菌→深紫色和金属光泽
自己设计实验：把混合在一起的圆褐固氮菌、硝化细菌、大肠杆菌区分开，并筛选纯种。
酶合成的调节 诱导酶：基因和诱导物控制
30、微生物代谢调节 酶活性的调节 结构改变 可逆 快速 准确
必需物质，一直产生 氨基酸、核苷酸、维生素
初级代谢产物 无种的特异性 多糖、脂类
31、代谢产物 非必需物质，一定阶段 抗生素、毒素
次级代谢产物 有种的特异性 四素 色素、激素
32、微生物群体生长曲线： 3
(1)调整期：代谢活跃，开始合成诱导酶 初级代谢产物收获的最佳时期
(2)对数期：形态和生理特性稳定，代谢旺盛;科研用菌种，接种最佳时期
(3)稳定期：次级代谢产物收获最佳时期，芽孢生成(种内斗争最剧烈)及时补充营养物质，可以延长稳定期
(4)衰亡期：多种形态，出现畸形，释放次级代谢产物 生存环境恶劣与无机环境斗争最激烈的是4衰亡期。
营养物质消耗有害代谢产物积累PH不适宜导致3.4时期的出现。注意：前三个时期类似“S”型增长曲线，但是多了衰亡期
33、影响微生物生活的环境因素
PH值：影响酶的活性、细胞膜的稳定性，从而影响微生物对营养物质的吸收温度：影响酶和蛋白质的活性
O2浓度：产甲烷杆菌
34、高压蒸汽灭菌法：1/
5、1/
2、2/
3、75% 由里向外、细密、不重复溶化后分装前必须要 调节pH
细菌培养的过程：培养基的配制→灭菌→搁置斜面→接种→培养观察实例：谷氨酸发酵(黄色短杆菌、谷氨酸棒状杆菌)
概念：
菌种选育：诱变育种、基因工程、细胞工程
培养基的配制：成分、比例，pH适宜
35、发酵工程 内容 灭菌：去除杂菌
扩大培养和接种：菌种多次培养达到一定数量
发酵过程：(中心阶段)控制各种条件，生产发酵产品
分离提纯 菌体：过滤、沉淀(单细胞蛋白即微生物菌体本身)
代谢产物：蒸馏、萃取、离子交换
应用 医药工业：生产药品和基因工程药品
食品工业：传统发酵产品、食品添加剂、单细胞蛋白等
36、 C/N=4/1 菌体大量繁殖但产生的谷氨酸少(P79)
记住 C/N=3/1 菌体繁殖受抑制，但谷氨酸的合成量大增
溶氧不足： 产生乳酸或琥珀酸
pH呈酸性： 产生乙酰谷氨酰胺(P95)
选修1知识点总结
微生物的实验室培养
一、基础知识
1.
培养基：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质，是进行微生物培养的物质基础。
(1)培养基的分类：
·培养基按照物理性质可分为液体培养基、半固体培养基和固体培养基。
在液体培养基中加入凝固剂琼脂(是从红藻中提取的一种多糖，在配制培养基中用作凝固剂)后，制成琼脂固体培养基。
微生物在固体培养基表面生长，可以形成肉眼可见的菌落。根据菌落的特征可以判断是哪一种菌。
液体培养基应用于工业或生活生产，固体培养基应用于微生物的分离和鉴定，半固体培养基则常用于观察微生物的运动及菌种保藏等。
·按照成分培养基可分为人工合成培养基和天然培养基。
合成培养基是用成分已知的化学物质配制而成，其中成分的种类比例明确，常用于微生物的分离鉴定。
天然培养基是用化学成分不明的天然物质配制而成，常用于实际工业生产。
·按照培养基的用途，可将培养基分为选择培养基和鉴定培养基。
选择培养基是指在培养基中加入某种化学物质，以抑制不需要的微生物生长，促进所需要的微生物的生长。
鉴别培养基是根据微生物的特点，在培养基中加入某种指示剂或化学药品配制而成的，用以鉴别不同类别的微生物。
(2)培养基的成分：培养基的化学成分包括水、无机盐、碳源、氮源、生长因子等。
·碳源：能为微生物的代谢提供碳元素的物质。如CO2、NaHCO3等无机碳源;糖类、石油、花生粉饼等有机碳源。异养微生物只能利用有机碳源。单质碳不能作为碳源。
·氮源：能为微生物的代谢提供氮元素的物质。如N2、NH3、NO3-、NH4+(无机氮源)蛋白质、氨基酸、尿素、牛肉膏、蛋白胨(有机氮源)等。只有固氮微生物才能利用N2。
·培养基还要满足微生物生长对PH、特殊营养物质以及氧气的要求。
例如，培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，培养霉菌时须将培养基的pH调至酸性，培养细菌是需要将pH调至中性或微碱性，培养厌氧型微生物是则需要提供无氧的条件
2.
无菌技术
a.
获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，要注意以下几个方面：
①
对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和消毒。
②
将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌。
③
为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行。
④
实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触。
b.
无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染外，还有什么目的?
答：无菌技术还能有效避免操作者自身被微生物感染。
c.
消毒与灭菌的区别
①
消毒指使用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的微生物(不包括芽孢和孢子)。消毒方法常用煮沸消毒法，巴氏消毒法(对于一些不耐高温的液体)还有化学药剂(如酒精、氯气、石炭酸等)消毒、紫外线消毒。
②
灭菌则是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌。
d.
常用器具的灭菌方法：
①
接种环、接种针、试管口等使用灼烧灭菌法;
②
玻璃器皿、金属用具等使用干热灭菌法，所用器械是干热灭菌箱;
③
培养基、无菌水等使用高压蒸汽灭菌法，所用器械是高压蒸汽灭菌锅。
④
表面灭菌和空气灭菌等使用紫外线灭菌法，所用器械是紫外灯。
比较项
理化因素的作用强度
消灭微生物的数量
芽孢和孢子能否被消灭
消毒
较为温和
部分生活状态的微生物
不能
灭菌
强烈
全部微生物
能
3.实验操作
(1)制作牛肉膏蛋白胨固体培养基
①
方法步骤：计算、称量、溶化、灭菌、倒平板。
②
倒平板操作：
a.
将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上，右手拿装有培养基的锥形瓶，左手拔出棉塞。
b.
右手拿锥形瓶，将瓶口迅速通过火焰。
c.
用左手的拇指和食指将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，右手将锥形瓶中的培养基(约10～20mL)倒入培养皿，左手立即盖上培养皿的皿盖。
d.
等待平板冷却凝固，大约需5～10min。然后，将平板倒过来放置，使培养皿盖在下、皿底在上。
·倒平板操作的讨论
①
培养基灭菌后，需要冷却到50℃左右时，才能用来倒平板。你用什么办法来估计培养基的温度?
提示：可以用手触摸盛有培养基的锥形瓶，感觉锥形瓶的温度下降到刚刚不烫手时，就可以进行倒平板了。
②
为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰?
答：通过灼烧灭菌，防止瓶口的微生物污染培养基。
③
平板冷凝后，为什么要将平板倒置?
答：平板冷凝后，皿盖上会凝结水珠，凝固后的培养基表面的湿度也比较高，将平板倒置，既可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染。
④
在倒平板的过程中，如果不小心将培养基溅在皿盖与皿底之间的部位，这个平板还能用来培养微生物吗?为什么?
答：空气中的微生物可能在皿盖与皿底之间的培养基上滋生，因此最好不要用这个平板培养微生物。
(2)纯化大肠杆菌
①
微生物接种的方法最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法。
②
平板划线法是通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作。将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。在数次划线后培养，可以分离到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体，这就是菌落。
③
稀释涂布平板法是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。分为系列稀释操作和涂布平板操作两步。
④
用平板划线法和稀释涂布平板法接种的目的是：使聚集在一起的微生物分散成单个细胞，从而能在培养基表面形成单个的菌落，以便于纯化菌种。
(3)平板划线法操作步骤：
①将接种环放在火焰上灼烧，直到接种环烧红。
②在火焰旁冷却接种环，并打开棉塞。
③将试管口通过火焰。
④将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环菌液。
⑤将试管通过火焰，并塞上棉塞。
⑥左手将皿盖打开一条缝隙，右手将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线，盖上皿盖。注意不要划破培养皿。
⑦灼烧接种环，待其冷却后，从第一区域划线的末端开始往第二区域内划线。重复以上操作，在三、四、五区域内划线。注意不要将最后一区的划线与第一区相连。
⑧将平板倒置放入培养箱中培养。
·平板划线操作的讨论
1.为什么在操作的第一步以及每次划线之前都要灼烧接种环?在划线操作结束时，仍然需要灼烧接种环吗?为什么?
答：操作的第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物;每次划线前灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种，使下一次划线时，接种环上的菌种直接来源于上次划线的末端，从而通过划线次数的增加，使每次划线时菌种的数目逐渐减少，以便得到菌落。划线结束后灼烧接种环，能及时杀死接种环上残留的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者。
2.在灼烧接种环之后，为什么要等其冷却后再进行划线?
答：以免接种环温度太高，杀死菌种。
3.在作第二次以及其后的划线操作时，为什么总是从上一次划线的末端开始划线?
答：划线后，线条末端细菌的数目比线条起始处要少，每次从上一次划线的末端开始，能使细菌的数目随着划线次数的增加而逐步减少，最终能得到由单个细菌繁殖而来的菌落。
(4)涂布平板操作的步骤：
①将涂布器浸在盛有酒精的烧杯中。
②取少量菌液，滴加到培养基表面。
③将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃，待酒精燃尽后，冷却8～10s。
④用涂布器将菌液均匀地涂布在培养基表面。
·涂布平板操作的讨论
1.
涂布平板的所有操作都应在火焰附近进行。结合平板划线与系列稀释的无菌操作要求，想一想，第二步应如何进行无菌操作?
提示：应从操作的各个细节保证“无菌”。例如，酒精灯与培养皿的距离要合适、吸管头不要接触任何其他物体、吸管要在酒精灯火焰周围;等等。
(4)菌种的保存
(1)对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法。
①临时保藏方法
将菌种接种到试管的固体斜面培养基上，在合适的温度下培养。当菌落长成后，将试管放入4℃的冰箱中保藏。以后每3～6个月，都要重新将菌种从旧的培养基上转移到新鲜的培养基上。
②缺点：这种方法保存的时间不长，菌种容易被污染或产生变异。
(2)对于需要长期保存的菌种，可以采用甘油管藏的方法。
在3mL的甘油瓶中，装入1mL甘油后灭菌。将1mL培养的菌液转移到甘油瓶中，与甘油充分混匀后，放在-20℃的冷冻箱中保存。
(5)疑难解答
①
生物的营养
营养是指生物摄取、利用营养物质的过程。营养物质是指维持机体生命活动，保证发育、生殖所需的外源物质。
人及动物的营养物质：水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、维生素六类。
植物的营养物质：矿质元素、水、二氧化碳等三类。
微生物的营养物质：水、无机盐、碳源、氮源及特殊营养物质五类。
②
确定培养基制作是否合格的方法
将未接种的培养基在恒温箱中保温1～2天，无菌落生长，说明培养基的制备是成功的，否则需要重新制备。
土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
尿素：是一种重要的农业氮肥，尿素并不能直接被农作物吸收。只有当土壤中的细菌将尿素分解成氨之后，才能被植物利用。土壤中的细菌之所以能分解尿素，是因为他们能合成脲酶。尿素最初是从人的尿液中发现的
一、筛选菌株：
(1)实验室中微生物的筛选应用的原理：
人为提供有利于目的菌株生长的条件(包括营养、温度、pH等)，同时抑制或阻止其他微生物生长。
(2)选择性培养基
在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基，称作选择培养基。
(3)配制选择培养基的依据
根据选择培养的菌种的生理代谢特点加入某种物质以达到选择的目的。例如，培养基中不加入有机物可以选择培养自养微生物;培养基中不加入氮元素，可以选择培养能固氮的微生物;加入高浓度的食盐可选择培养金黄色葡萄球菌等。
二、统计菌落数目
(1)测定微生物数量的常用方法有稀释涂布平板法和显微镜直接计数。
(2)稀释涂布平板法统计样品中活菌的数目的原理
当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活细菌。为了保证结果准确，一般设置3～5个平板，选择菌落数在30～300的平板进行计数，并取平均值。统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，因此，统计结果一般用菌落数而不是活菌数来表示。
三、设置对照
设置对照的主要目的是排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度。对照实验是指除了被测试的条件以外，其他条件都相同的实验，其作用是比照试验组，排除任何其他可能原因的干扰，证明确实是所测试的条件引起相应的结果。
四、实验设计
实验设计包括实验方案，所需仪器、材料、用具和药品，具体的实施步骤以及时间安排等的综合考虑和安排。
(1)土壤取样：同其他生物环境相比，土壤中的微生物，数量最大，种类最多。在富含有机质的土壤表层，有更多的微生物生长。从富含有机物、潮湿、pH≈7的土壤中取样。铲去表层土，在距地表约3～8cm的土壤层取样。
(2)样品的稀释：样品的稀释程度将直接影响平板上生长的菌落数目。在实际操作中，通常选用一定稀释范围的样品液进行培养，以保证获得菌落数在30~300之间、适于计数的平板。
测定土壤中细菌的数量，一般选用104、105、106
测定放线菌的数量，一般选用103、104、105
测定真菌的数量，一般选用102、103、104
(3)微生物的培养与观察
不同种类的微生物，往往需要不同的培养温度和培养时间。
细菌30～37℃
1～2天
放线菌25～28℃
5～7天
霉菌25～28℃
3～4天
每隔24小时统计一次菌落数目，选取菌落数目稳定时的记录作为结果，这样可以防止因培养时间不足而导致一楼菌落的数目。一般来说，在一定的培养条件下(相同的培养基、唯独及培养时间)，同种微生物表现出稳定的菌落特征。形状、大小、隆起程度、颜色
五、疑难解答
(1)如何从平板上的菌落数推测出每克样品中的菌落数?
统计某一稀释度下平板上的菌落数，最好能统计3个以上平板，计算出平板菌落数的平均值
每克样品中的菌落数=(C/V)*M
其中，C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积(ml)，M代表稀释倍数
分解纤维素的微生物的分离
一、纤维素与纤维素酶
纤维素：一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物，是地球上含量最丰富的多糖类物质。
(1)棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物，木材、作物秸秆等也富含纤维素。
(2)纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。纤维素最终被水解成葡萄糖，为微生物的生长提供营养。
二、纤维素分解菌的筛选
(1)筛选方法：刚果红染色法。能够通过颜色反应直接对微生物进行筛选。
(2)刚果红染色法筛选纤维素分解菌的原理
刚果红是一种染料，它可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。当我们在含有纤维素的培养基中加入刚果红时，刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物。当纤维素被纤维素酶分解后，刚果红-纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。这样，我们就可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。
三、分离分解纤维素的微生物的实验流程
土壤取样→选择培养(此步是否需要，应根据样品中目的菌株数量的多少来确定)→梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生透明圈的菌落
(1)土壤采集：选择富含纤维素的环境。
(2)刚果红染色法分离纤维素分解菌的步骤：倒平板操作、制备菌悬液、涂布平板
(3)刚果红染色法种类：
一种是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，另一种是在倒平板时就加入刚果红。
四、课题延伸
对分解纤维素的微生物进行了初步的筛选后，只是分离纯化的第一步，为确定得到的是纤维素分解菌，还需要进行发酵产纤维素酶的实验，纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵两种。纤维素酶的测定方法，一般是对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的葡萄糖进行定量的测定。
五、疑难解答
(1)为什么要在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌?
由于生物与环境的相互依存关系，在富含纤维素的环境中，纤维素分解菌的含量相对提高，因此从这种土样中获得目的微生物的几率要高于普通环境。
(2)将滤纸埋在土壤中有什么作用?你认为滤纸应该埋进土壤多深?
将滤纸埋在土壤中能使纤维素分解菌相对聚集，实际上是人工设置纤维素分解菌生存的适宜环境。一般应将纸埋于深约10cm左右腐殖土壤中。
(3)两种刚果红染色法的比较
方法一是传统的方法，缺点是操作繁琐，加入刚果红溶液会使菌落之间发生混杂;其优点是这样显示出的颜色反应基本上是纤维素分解菌的作用。
方法二的优点是操作简便，不存在菌落混杂问题，缺点是由于纤维素和琼脂、土豆汁中都含有淀粉类物质，可以使能够产生淀粉酶的微生物出现假阳性反应。但这种只产生淀粉酶的微生物产生的透明圈较为模糊，因为培养基中纤维素占主要地位，因此可以与纤维素酶产生的透明圈相区分。方法二的另一缺点是：有些微生物具有降解色素的能力，它们在长时间培养过程中会降解刚果红形成明显的透明圈，与纤维素分解菌不易区分。
(4)为什么选择培养能够“浓缩”所需的微生物?
在选择培养的条件下，可以使那些能够适应这种营养条件的微生物得到迅速繁殖，而那些不适应这种营养条件的微生物的繁殖被抑制，因此可以起到“浓缩”的作用。
果酒和果醋的制作
一、实验原理
酶
1.酒精发酵的原理：
酶
①
酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖，表达式为：C6H12O6+O2→CO2+H2O+能量
②
酵母菌进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，表达式为：C6H12O6→C2H5OH+CO2+能量
③
酵母菌的营养代谢类型为异养兼性厌氧型。在有氧时，酵母菌大量繁殖，但是不起到发酵效果;在无氧时，繁殖速度减慢，但是此时可以进行发酵。在利用酵母菌发酵时最好是先通入足够的无菌空气在有氧环境下一段时间使其繁殖，再隔绝氧气进行发酵。20℃左右最适合酵母菌繁殖，酒精发酵的最佳温度是在18℃～25℃，pH最好是弱酸性。
酶
2.醋酸发酵的原理：
①
醋酸菌是好氧型细菌，当缺少糖源时和有氧条件下，可将乙醇(酒精)氧化成醋酸。
表达式为：C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O;
当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸。
醋酸菌生长的最佳温度是在30℃～35℃
二、实验步骤
1.
对发酵瓶、纱布、榨汁机、盛葡萄汁的器皿等实验用具进行清洗并消毒。先用温水反复冲洗几次,再用体积分数为75%的酒精擦拭消毒，晾干待用。
2.
取葡萄500
g，去除枝梗和腐烂的子粒。
3.
用清水冲洗葡萄1～2遍除去污物，注意不要反复多次冲洗。
4.
用榨汁机榨取葡萄汁后，将其装入发酵瓶中或将葡萄打成浆后，用洁净的纱布过滤至发酵瓶中，盖好瓶盖。如果没有合适的发酵装置，可以用500
mL的塑料瓶替代，但注入的果汁量不要超过塑料瓶总体积的2/3。
5.
将发酵瓶置于适宜的温度下发酵。
6.
由于发酵旺盛期CO2的产量非常大，因此需要及时排气，防止发酵瓶爆裂。如果使用简易的发酵装置，如瓶子(最好选用塑料瓶)，每天要拧松瓶盖2～4次，进行排气。
7.
10
d以后，可以开始进行取样检验工作。例如，可以检验酒味、酒精的含量、进行酵母菌的镜检等工作。
8.
当果酒制成以后，可以在发酵液中加入醋酸菌或醋曲，然后将装置转移至30～35
℃的条件下发酵，适时向发酵液中充气。如果找不到醋酸菌菌种或醋曲，可尝试自然接种，但效果不是很好。如果没有充气装置，可以将瓶盖打开，在瓶口盖上纱布，以减少空气中尘土等的污染。
三、注意事项
请分析此装置中的充气口、排气口和出料口分别有哪些作用。为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接?结合果酒、果醋的制作原理，你认为应该如何使用这个发酵装置?
充气口
排气口
出料口
答：充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的;排气口是在酒精发酵时用来排出CO2的;出料口是用来取样的。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是防止空气中微生物的污染。使用该装置制酒时，应该关闭充气口;制醋时，应将充气口连接气泵，输入氧气。
腐乳的制作
一、实验原理
1.参与豆腐发酵的微生物有青霉、酵母、曲霉、毛霉等多种，其中起主要作用的是毛霉。
2.毛霉是一种丝状真菌，营养代谢类型为异养需氧型，最适生长温度为15-18℃，常见于土壤、水果、蔬菜、谷物上，具有发达的白色菌丝。
3.毛酶等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。
二、实验步骤
1.将豆腐切成3cm×3cm×1cm的若干块。所用豆腐的含水量为70%左右，水分过多则腐乳不易成形。
2.将豆腐块平放在铺有干粽叶的盘内，粽叶可以提供菌种，并能起到保温的作用。每块豆腐等距离排放，周围留有一定的空隙。豆腐上面再铺上干净的粽叶。气候干燥时，将平盘用保鲜膜包裹，但不要封严，以免湿度太高，不利于毛霉的生长。
3.将平盘放入温度保持在15～18℃的地方。毛霉逐渐生长，大约5d后豆腐表面丛生着直立菌丝。
4.当毛霉生长旺盛，并呈淡黄色时，去除包裹平盘的保鲜膜以及铺在上面的粽叶，使豆腐块的热量和水分能够迅速散失，同时散去霉味。这一过程一般持续36h以上。
5.当豆腐凉透后，将豆腐间连接在一起的菌丝拉断，并整齐排列在容器内，准备腌制。
6.长满毛霉的豆腐块(以下称毛坯)与盐的质量分数比为5∶1。将培养毛坯时靠近平盘没长直立菌丝的一面统一朝向玻璃瓶边，将毛坯分层盘立摆放在容器中。分层加盐，并随层加高而增加盐量，在瓶口表面铺盐厚些，以防止杂菌从瓶口进入。约腌制8d。
〔注：加盐可以析出豆腐中的水分，有利于腐乳成型;盐能够抑制微生物的生长，并且可以调味。用盐腌制时，注意盐都用量。盐的浓度过低，不足以抑制微生物生长，可能导致豆腐腐败变质;盐的浓度过高，会影响腐乳的口味。〕
7.将黄酒、米酒和糖，按口味不同而配以各种香辛料(如胡椒、花椒、八角茴香、桂皮、姜、辣椒等)混合制成卤汤。卤汤酒精含量控制在12%左右为宜。
〔注：酒精含量的高低与腐乳后期发酵时间的长短有很大关系。酒精含量越高，对蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延长;酒精含量过低，蛋白酶的活性高，加快蛋白质的水解，杂菌繁殖快，豆腐易腐败，难以成块。〕
8.将广口玻璃瓶刷干净后，用高压锅在100℃蒸汽灭菌30min。将腐乳咸坯摆入瓶中，加入卤汤和辅料后，将瓶口用酒精灯加热灭菌，用胶条密封。在常温情况下，一般六个月可以成熟。
三、注意事项
1.酿造腐乳的主要生产工序是将豆腐进行前期发酵和后期发酵。前期发酵所发生的主要变化是毛霉在豆腐(白坯)上的生长。发酵的温度为15～18℃，此温度不适于细菌、酵母菌和曲霉的生长，而适于毛霉慢慢生长。毛霉生长大约5d后使白坯变成毛坯。前期发酵的作用，一是使豆腐表面有一层菌膜包住，形成腐乳的“体”;二是毛霉分泌以蛋白酶为主的各种酶，有利于豆腐所含有的蛋白质水解为各种氨基酸。后期发酵主要是酶与微生物协同参与生化反应的过程。通过腌制并配入各种辅料(红曲、面曲、酒酿)，使蛋白酶作用缓慢，促进其他生化反应，生成腐乳的香气。
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