职场礼仪内容

第1篇：职场礼仪内容

新沟通术打造完美职场礼仪

人在职场，沟通是关键。沟通是工作得以愉快进行、项目得以顺利完成的保障。职场不存在不可沟通的人，不要以轻易地说哪个人难以沟通。每当我们想说这话的时候，一定要想到是我们自身沟通方式的问题。

沟通的五大障碍

职场沟通有五个要素：具体信息、传播渠道、传播媒介(编码解码)、反馈、沟通双方，沟通的障碍来源也主要集中在这五个方面。从这五个方面，可以归纳出职场沟通失败的主要原因：信息缺乏，不清晰不完整;没有留意并调整自己的情绪以适应对方;理解干扰，表达能力和理解能力不同;沟通方式不当，是该打电话，还是留纸条，还是发短信，是公开表达，还是私下商量;没有反馈，最怕不反馈，你以为你理解了，我也以为你理解了，可是我们理解的却完全是不同的两回事，这是沟通中常出现的笑话。

用对方爱听的方式 说自己想说的话

有效的沟通应有50% 的时间用来听，会说的永远不如会听的。倾听的最高层次是要做到设身处地地听。倾听时有五个注意点：身体要前倾，告诉对方你很关注他的讲话，如果是坐着的一定要浅坐;要不断点头，表示肯定和鼓励，表示你很感兴趣，必要时重复对方的话;保持目光交流，表明你很专注，还可以拉近双方的心理距离;对对方讲话的重点要进行记录，并且能够提出高明的问题，与他互动，向他请教，让他感觉受到尊重;保持微笑。

最后是如何说。一句话：用别人爱听的方式，说自己想说的话。弄清楚听者想什么，说对方感兴趣的东西。多讲认同、赞美、鼓励、欣赏、关心对方的话;对方正需要的信息;对方期望听到的解决问题的方案，而非问题本身等。

以对方感兴趣的方式表达。不批评、不指责、不抱怨，从友善的方式开始;保持热情、风趣、幽默;以提出问题代替批评或命令;保留对方的颜面，有相反意见时，尽量不要当场顶撞;用“三明治”法等。

在适当的时机与场合中进行。当对方有需求的时刻，才推销你的想法;场合不同，表达的方式与内容要作相应的变化——到什么山头，唱什么歌;表扬时，应尽量公开;批评时，应尽量私下。

商务沟通需要获得对方认同

与同事、客户交流的注意事项类似，都属于商务沟通。不过，与同事沟通，根据亲密层度，可以相对轻松、随意一些。沟通时双方的空间距离也有讲究：密友0.5m 以下(私

人空间)，一般同事0.5 ～ 1.2m(朋友空间)，客户1.2 ～2.4m(社交空间)，演讲3.6m 以上(社会空间)。

其次是注意沟通原则：用建议代替直言，提问题代替批评，让对方说出期望，诉求共同的利益，顾及别人的自尊。第三，要取得好的交流效果，一定要注意少说多听。

职场沟通，获得沟通对象的认同很重要。那么，如何获得他人认同呢?最重要的是先让别人认同你这个人本身，然后才是对观点的认同。需要注意的是：尊重对方的意见，千万别说“你错了”;以“我们”代替“我”、“你”;让对方多说话;设法让对方说出你的意见;避免在细微的地方争辩;不预设立场，避免给对方贴标签，不要对人有成见;如果自己有错误，干脆尽快承认。

永远不要逞口舌之快，输了辩论，可能会赢得别人对你为人的认同，以后沟通起来会无比畅通。

嘉宾简介：赵京勇先生，人力资源职业经理人，中华英才网特邀职业指导师，现任某大型零售集团企业人力资源总部部长。精通人力资源实务，对职场礼仪和商务沟通技巧尤有造诣。

“职业讲习所”

职业讲习所(guide.chinahr.com)是中华英才网与《职业》杂志社联合举办的为求职者及职场人士现场答疑解惑的品牌活动栏目。活动采用团体工作坊的形式，每期邀请8 位求职者，由业内著名且经验丰富的职业指导师主持，职业指导师与求职者及职场人士面对面交流，探讨各自所遇到的困惑与难题，从而帮助求职者找到自己的职业发展方向和道路。职业讲习所每周举办一期，每周五下午14:00~17:00 在中华英才网北京总部举行。欢迎参加!

作者：赵京勇

第2篇：高职学生职场涉外礼仪职业素养的培养探究

摘 要：伴随着我国经济的高速发展，更多的国外企业选择在华发展，高职院校不少学生毕业后选择加入外企工作或者从事对外的相关工作，因此涉外礼仪成为职场必备的基本职业素养之一。本文就高职院校对学生职场涉外礼仪的培养途径和方法进行简单探讨。

关键词：高职院校; 涉外礼仪; 培养途径

在国家间交往日趋频繁、经济发展愈加社会化的今天，面对日益国际化的职场环境、激烈的工作竞争和挑剔的用人单位，高职院校毕业生所需要的不仅仅是单纯的专业知识，而且是德、智、体、礼全面均衡的职业素养。涉外礼仪作为一种对外工作岗位职员应当具备的职业素质，对学生个人形象的培养、职场竞争力的提升和良好社会风气的形成都具有十分重要的意义。

一、涉外礼仪的概念和学习必要性的认知

礼仪，顾名思义，就是指仪式和礼节。涉外礼仪，即为涉外人员在国际交往中应当遵循的一些国际通用的礼仪做法。由于每个国家或地区的文化、环境、宗教等的不同，人们生活习惯、日常交流方式也存在差异。目前高职院校中相当一部分同学毕业后都进入了外事企业或者从事对外的相关工作，因此，掌握一定的外国礼仪文化和生活习惯，才能在对外交往中遵循国际间通行的礼仪进行沟通交流，有效避免造成不必要的误会或矛盾，营造出更好的工作氛围。

二、高职院校涉外礼仪教育途径探讨

(一)高职院校对外礼仪教育体系的系统化、规范化设置

目前大部分高职院校都开设了礼仪课程，课程性质基本为公共选修课。涉外礼仪作为现代礼仪体系的五大部分之一(中国人民大学金正昆教授将礼仪体系概括为“社交”“商务”“服务”“涉外”等五大部分)，对涉外专业的学生和毕业后要从事对外工作的学生来说有很大的实用价值，因此，涉外礼仪在课程设置上应该具有针对性和专业性，教学中也要分层次依次进行知识传授。

首先是日常基本礼仪。涉外礼仪作为礼仪的一大组成部分，是以基本的礼仪规范，针对不同的社交对象、社交场合而衍生出的一种专用礼仪。高职院校学生均为高中毕业生，在入学之前的教育学习中虽具备一定的礼仪知识，但并没有系统、具体的学习。学生入学之初，学校应该通过礼仪手册、举办礼仪宣讲大会等形式，为学生初步建立礼仪意识，树立正确的礼仪审美取向，让学生了解礼仪的存在意义和重要性，提升自信，拓宽人际交往。

再者是专业涉外礼仪的教育。高职院校中部分专业如商务英语、对外英语等本身需要面对的交流人群为外方人员，涉外礼仪尤其必要。在涉外礼仪的教学设置中，应针对不同的专业做相应的课程设计，有目的性的讲授，让学生在学习中明确学习任务，并且学以致用，真正达到教学目的。

(二)涉外礼仪教育内容的选择与定位

1.从文化差异切入涉外礼仪教育。由于不同国家地区的民族信仰、生态环境、历史文化等的不同，而使其形成了不同的表达方式、语言习惯。若是对文化间的差异缺少了解，学生会在不觉间以自身的价值标准和礼仪规范来表达自己的言行举止和思维方式，这样容易引起对外交流中的误解甚至矛盾。现代国际间通行的礼仪惯例和目前国内的礼仪规范存在着一定的差别，教学过程中应当从国家间的文化差异引入学习涉外礼仪的原因和必要性。

首先，日常生活用语的不同。生活中的交际用语包含很多方面，常用到的有会面时的打招呼、问候语、介绍语、分别用语和语言交谈话题的选择等。交谈双方因为各自的成长环境和文化氛围迥异，必然存在一定的差别。如中国人在介绍客人时习惯用赞美的言语，而欧洲、美国等国家在介绍时更常用的是简要的信息介绍。例如，若是以中国的介绍方法介绍美国人，会使其产生不解甚至尴尬难堪。同样，用美国式的语言介绍中国人，又往往使被介绍人形成没有被足够重视的心理，从而有可能产生嫌隙。教学中，应当针对日常交流用语不同的方面，分部分进行详细讲解，并举例说明，通过对案例的分析，加深学生的理解。

其次，肢体语言表达的差异。交际作为一个复杂的表达过程，需要语言与肢体动作相辅相成，共同完成。不同的场合，面对不用的交流对象，选择恰当的肢体语言非常必要。上下级之间工作汇报、同事之间商议讨论、与客户间的介绍谈判等不同的场合如何运用肢体语言，需要避免哪些肢体动作，都是非常值得探究的。常用的肢体语言比如眼神、手势、面部表情、身体动作等都能反映出一个人的心理动态。国外很多特定的肢体动作都代表着特殊的含义，例如，日本的鞠躬礼，欧洲的碰鼻礼等。职场涉外交往中，一定要了解不同国家地区之间肢体语言所代表的意义和差别之处，避免做出不礼貌的举动。教学中，适宜采取文化差异分析和实用案例说明相结合的方式，教导学生学习职场涉外礼仪中的肢体表达，进一步完善涉外礼仪教育的内容。

2.涉外礼仪的原则。涉外交往中，尤其职场中的涉外交往，在许多方面都有国际通用的惯例和原则。比如，女士优先、准时守约、热情适度、不卑不亢尊重隐私等。这些原则和惯例应当作为非常基础的部分纳入涉外礼仪的教学中。特别针对职场涉外方向，关于穿着打扮、会面、座谈、宴请等的相关规则和禁忌是必须要求学生掌握的，教学中也应着重强调。

(三)涉外礼仪教学模式建立

1.教学手段的多样化。礼仪教育作为一种素养教育，本身就与传统的黑板板书式的表达方式不太相融，而目前高职院校所配备的现代化的教学系统能够以图片、音频、视频等的形式呈现出生动、具象的内容，是礼仪教学中的最佳选择。配以音乐等的辅助手段，不仅能增强教学的趣味性，提高学生学习的兴趣度，而且能有利于同学对知识的理解和掌握。另外，也要合理的利用身边的网络资源。当前的网络包罗万象，四通八达，内容多，信息量大，且具有开放、及时等特点，接轨社会，贴近生活，也是学生乐于接受并使用的手段。鉴于此，本人觉得可以利用校内网络，在论坛、主页、微博上发起相关职场涉外礼仪话题，让学生参与讨论，发表意见看法，既增添了教学的趣味性，也能激发学生对涉外礼仪的学习兴趣。

作者：王洁 冯艳

第3篇：菜鸟职场礼仪的内容_职场礼仪百科

商务拜访的礼仪是指在商务交往过程中，相互拜访是经常的事，去拜访客户时要注意什么礼仪?这里给大家分享一些关于菜鸟职场礼仪，供大家参考。

商务礼仪中拜访客户过程的礼仪

具备较强的时间观念

拜访他人可以早到却不能迟到，这是一般的常识，也是拜访活动中最基本的礼仪之一。早些到可以借富裕的时间整理拜访时需要用到的资料，并正点出现在约定好的地点。而迟到则是失礼的表现，不但是对被拜访者的不敬，也是对工作不负责任的表现，被拜访者会对你产生看法。

值得注意的是：如果因故不能如期赴约，必须提前通知对方，以便被拜访者重新安排工作。通知时一定要说明失约的.原因，态度诚恳地请对方原谅，必要时还需约定下次拜访的日期、时间。

先通报后进入

到达约会地点后，如果没有直接见到被拜访对象，拜访者不得擅自闯入，必须经过通报后再进入。一般情况下，前往大型企业拜访，首先要向负责接待人员交代自己的基本情况，待对方安排好以后，再与被拜访者见面。当然，生活中不免存在这样的情况，被拜访者身处某一宾馆，如果拜访者已经抵达宾馆，切勿鲁莽直奔被拜访者所在房间，而应该由宾馆前台接待打电话通知被拜访者，经同意以后再进入。

举止大方，温文尔雅

见面后，打招呼是必不可少的。如果双方是初次见面，拜访者必须主动向对方致意，简单地做自我介绍，然后热情大方地与被拜访者行握手之礼。如果双方已经不是初次见面了，主动问好致意也是必须的，这样可显示出你的诚意。说到握手不得不强调一点，如果对方是长者、高职或女性，自己绝对不能先将手伸出去，这样有抬高自己之嫌，同样可视为对他人的不敬。

见面礼行过以后，在主人的引导之下，进入指定房间，待主人落座以后，自己再坐在指定的座位上。

开门见山，切忌啰嗦

谈话切忌啰嗦，简单的寒暄是必要的，但时间不宜过长。因为，被拜访者可能有很多重要的工作等待处理，没有很多时间接见来访者，这就要求，谈话要开门见山，简单的寒暄后直接进入正题。

当对方发表自己自己的意见时，打断对方讲话是不礼貌的行为。应该仔细倾听，将不清楚的问题记录下来，待对方讲完以后再请求就不清楚问题给予解释。如果双方意见产生分歧，一定不能急躁，要时刻保持沉着冷静，避免破坏拜访气氛，影响拜访效果。

把握拜访时间

在商务拜访过程中，时间为第一要素，拜访时间不宜拖得太长，否则会影响对方其他工作的安排。如果双方在拜访前已经设定了拜访时间，则必须把握好已规定的时间，如果没有对时间问题做具体要求，那么就要在最短的时间里讲清所有问题，然后起身离开，以免耽误被拜访者处理其他事务。

宴请宴会准备的礼仪

宴请是一种社交性活动，是对宾客的一种礼遇，必须按规定礼节礼仪的要求进行准备。

1.确定宴请对象、范围、规格

宴请的目的一般很明确，如节庆日聚会、贵宾来访、工作交流、结婚祝寿等。根据不同目的来决定宴请的对象和范围，即请哪些人，请多少人，并列出客人名单。在确定邀请对象时应考虑到客人之间的关系，以免出现不快和尴尬的局面。宴请规格的确定一般应考虑出席者的最高身份、人数、目的、主宾情况等因素。规格过低，会显得失礼、不尊重;规格过高，则造成浪费。

2.确定宴请的时间、地点

宴请的'时间和地点，应根据宴请的目的和主宾的情况而定，一般来说，宴请的时间安排应对主宾双方都较为合适为宜，最好事先征求一下主宾的意见，尽量为客人方便着想，避免与工作、生活安排发生冲突，通常安排在晚上6～8点。在时间的选择上还不宜安排在对方的重大节日、重要活动之际或有禁忌的日子和时间，例如，欧美人忌讳“13”，日本人忌讳“4”、“9”，宴请时间尽量避开以上数字的时日。宴请的地点也应视交通、宴会规格和主宾的情况而定，如是官方隆重的宴请活动，一般安排在政府议会大厦或客人下榻的宾馆酒店内举行;企事业单位的宴请，有条件的可在本单位的饭店或附近的酒店进行。

3.邀请

邀请的形式有两种，一是口头的，一是书面的。口头邀请就是当面或者通过电话把活动的目的、名义以及邀请的范围、时间、地点等等告诉对方，然后等待对方答复，对方同意后再作活动安排。书面邀请也有两种方式，一种是比较普遍的发“请帖”;还有一种就是写“便函”，这种方式目前使用较少。书面邀请应注意以下礼仪：

(1)掌握好发送时间。国内邀请按被邀请人的远近，一般以提前3～7天为宜。过早，客人可能会因日期长久而遗忘;太迟，使客人措手不及，难以如期应邀。

(2)发请柬的方法。请帖上面应写明宴请的目的、名义、时间地点等，然后发送给客人。请帖发出后，应及时落实出席情况，作好记录，以安排并调整席位，即使是不安排席位的活动，也应对出席率有所估计。

酒店前台接待礼仪禁忌

1.坐着迎接客人

目前很多酒店为了体恤自己的员工，前台站式服务改为休闲式的坐着为客人服务,也就是说客人来到前台,大概离前台2米左右就站起来,跟客人问好并示意客人坐下,然后接待员再坐下为客人办理相关手续!但是自从改成坐式服务之后发现很多酒店的前台当客人来的时候都懒得站起来，直接坐在座位上为客人问好然后直接办理业务，这一点是要坚决杜绝的。

这是一种服务意识的表现，酒店式人性化了，但是客人却感觉不到尊重了，所以前台接待人员要切记，即便你所在的酒店式坐式服务的，当客人快要走到前台的时候也要站起来对客人问好，其次就是在坐者的时候要保持优雅的坐姿，切不可躺在椅背上或有一些其他的动作。

2.没有微笑

微笑是人类最基本的动作，对服务行业来说，至关重要的是微笑服务。微笑服务是指服务员以真诚的笑容向客人提供服务;同时也反映出一个服务员的美好心灵和高尚情操。

微笑服务并不意味着只是脸上挂笑，而应是真诚地为顾客服务，试想一下，如果一个营业员只会一味地微笑，而对顾客内心有什么想法，有什么要求一概不知，一概不问，那么这种微笑又有什么用呢?因此，微笑服务，最重要的是在感情上把顾客当亲人、当朋友，与他们同欢喜、共忧伤、成为顾客的知心人。

3.忌厌烦

有时候个别客户会因为劳累或者是我们工作上出现了差错而发脾气，或者是说一些激动的话语，但是前台接待人员绝对不能因为客户的不礼貌而表现出不耐烦的情绪。相反我们应该通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼。

第4篇：职场礼仪培训内容

 职场礼仪

 课程目录

第一部分礼仪认知提炼

第二部分职业形象规范

第三部分职场礼仪

第四部分用餐接待礼仪

 什么是礼仪?

 人们在社交中为了表示对交往对方的尊重、重视和友好，在仪表、仪态、仪容、仪

式、言谈举止等方面所表现出来的约定俗成的和共同认可的行为规范、惯用形式或程序

 礼：礼貌礼节礼俗礼遇

 仪：仪式仪表仪态仪容

 我国是“文明古国，礼仪之邦” ，

孔子曰：非礼勿视，非礼勿听，非

礼勿言，非礼勿动。古人说：“礼

出于俗，俗化为礼”

 礼仪的原则

 律己

 敬人

 礼仪的核心

 礼仪的核心是敬人，即尊重为本。尊重二字，是礼仪之本，也是待人接物的根基  尊重分自尊与尊他

 自 尊

 首先是自尊为本，自尊自爱，爱护自己的形象

 其次要尊重自己的职业“闻道有先后，术业有专攻”

 第三要尊重自己的公司

 尊重他人

对不同人的尊重体现的个人修养：

 尊重上级是一种天职

 尊重下级是一种美德

 尊重客户是一种常识

 尊重同事是一种本分

 尊重所有人是一种教养

 宽容

 平等

 真诚

 适度

 从俗

 学习职场礼仪要达到的目标

 提高职业修养和礼仪水准，使之固化为习惯

 培育高素质职场环境，提升企业与个人附加价值

 日常礼仪

 打招呼礼仪—日常礼仪

 早晨的打招呼是一天工作情绪和干劲的发端。要“先发制人”地给予对方以明朗的招

呼，打招呼是你自己赋予自己的一方精神良药，把自己焕发的精神传达、感染于周围的同事

 一双能正视对方的坦诚的眼睛，一张面带微笑的面容，明朗的声音向人打招呼，是

一个成功的职员应具备的素质

 点头礼—日常礼仪

微微地点头，以对人表示礼貌。适用于一般场合，如：在公司与同事碰面、路上行走、或是在外部会议场所等与熟人相遇无需驻足长谈时，可行点头礼，还可以随之说些问候的话。与相识者在同一场合多次见面，只点头致意即可;对一面之交的朋友或在社交场合均可点头或微笑致意，以示友好。

 乘车礼仪

 乘汽车时，通常是遵循右为上，左为下，后为上，前为下的原则。故一般情况下，

司机后排右侧是上宾席，但若主人亲自驾车，则副驾驶位置为上宾席。另外，如果上宾首先上车，那他所坐的位置即是上宾席，不必劳驾移位，除非他坐在了驾驶座上

 上车时优美的姿势是扶着门，把身体放低，轻轻移进车子。错误的上车姿势是低着

头，拱着背，钻进车里

 下车时优美的姿势是先伸出一只脚站稳后，让身体徐徐升起。错误的姿势是伸出头

来，十分艰难地把身体钻出来

 送迎客礼仪

 在迎送客人时，应主动迎上去，一手打开车门，一手遮挡车门框上沿，以防客人的

头碰撞到车门框(有两种客人不能遮挡的，一是信仰伊斯兰教的，二是信仰佛教的)对老人适当加以搀扶

 接到客人，应首先向客人表示问候和欢迎。随后主动帮客人提拿行李，但如果客人

执意要自己提东西，就不必强求，要尊重客人的意愿

 在向宾客道别或给宾客送行时，我们也应注意问候礼节，可以说“晚安”、“再会”、“明

天见”、“祝您一路平安”、“欢迎再次光临”等

 如果客人开车过来，要首先为客人打开轿车的右侧后门，并以手掌挡住车篷上沿，

提醒客人……

 办公室礼仪— 办公桌，要整齐

 办公桌面杂乱影响效率，且会让你的形象失分

 重要文件乱放会暴露商业机密

 使用红黄蓝色文件夹区分不同文件

 办公桌上私人物品

2、3件为宜

 水杯要与键盘、鼠标保持距离

 办公室礼仪— 坏习惯，不适宜

 玩转笔

 穿拖鞋上班

 闲聊

 不肯认错

 咬手指头

 双手交叉抱于胸前

 转发梢、玩衣襟

 办公室化妆

 办公室礼仪— 开关门、乘电梯

 开门：推门看素养，尊者优先原则

 关门：面向室内，不能背对主人

 敲门：手指中间关节轻敲2-3下，不能用手掌拍门

 电梯中：尽量靠内，莫谈公事

 出电梯：后进让先出，挡门步出

 使用电梯三忌：铜墙铁壁、目中

无人、六指神魔

 办公室礼仪— E-mail，讲礼仪

 主题要明确写出

 内容要简明扼要

 使用开头语、祝福语，多用“谢谢”、“请”等

 终止邮件往来：全部办妥、无需回复、仅供参考等

 附加文件：切勿遗漏，注意

文件格式

 与上级间礼仪— 汇报工作

 守时

 做好准备：临时、预约

 先敲门后进办公室(询问秘书)

 语言准确、简练

 语速与音量适当

 尽量压缩汇报时间(半小时内)

 行为禁忌：手撑桌子、趴桌子上、

抱肘、翘腿等

 办公室交往— 做好办公室新鲜人

 端正态度

 虚心请教

 知错必纠

 切勿斤斤计较

 办公室交往— 新人注意事项

 做好每一件小事

 切忌眼高手低

 切忌卷入是非圈

 不要太在意额外的工作

 不积极主动，得过且过

 办公室交往— 与同事相处

 工作中一视同仁

 尊敬长者，乐于取经

 不要擅自动用别人物品

 工作时间不可闲聊，打扰大家

 不背后议论他人

 金钱往来应谨慎

 帮助新人

 控制电话音量

 说话艺术— 一般技巧

 眼神与目光：友善尊敬、清澈坦荡、真诚热情、炯炯有神，不东张西望、侧视、斜

视，对视3:7

 尊重听者自尊心：多“是”少“否”，换位思考

(是、好的、让我来、马上改进、我会注意的、谢谢您的关照)

 以理服人：依靠理性，

和颜悦色，语气明朗

 尽量丰富话题：深度、

见解、诙谐

 说话艺术— 学会礼貌用语

 杜绝脏话、粗话：TOPs

 使用礼貌用语：您好，很高兴和你认识，请多帮助，请多指教，祝您健康，祝您一

路顺风，谢谢，让您费心了，麻烦您，劳驾，对不起，请原谅，别客气

 敬语和谦语的使用：您，先生，老师，同学，学生，各位，诸位

 多用商量、祈求语气：您请坐，

希望您常来，请打开窗户好吗，

请**同学回答

 说话艺术— 失礼的说话方式

 任意打断对方的谈话

 忽略解释与归纳

 炮弹似连续发问

 漫不经心、回答空洞

 随意解释，轻率下断语

 避重就轻，语焉不详

 对他人出现人身攻击言辞

 注意力不集中

 第四部分用餐接待礼仪

 座位安排

 总体原则：“以右为尊” 、“以远为上”、“面朝大门为尊 ”

 圆桌

 正对大门的为首席，上位左右手边的位置，则以离首席的距离来看，越靠近首席位

置越尊，相同距离则右侧尊于左侧

 八仙桌

如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为首席;如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席

 点菜的技巧和禁忌

 点菜时间

如果时间允许，应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜

 点菜的技巧和禁忌

 点菜原则

 看人员组成：人均一菜是较通用的规则

 看菜肴组合：有荤有素，有冷有热，尽量做到全面

 看宴请的重要程度：普通宴请和高级宴请

 注意事项：点菜时不要问价格，不要讨价还价

 点菜的技巧和禁忌

 点菜指导：三优四忌

 三优：

 优先考虑的菜肴

有中餐特色的菜肴

有本地特色的菜肴

本餐馆的特色菜

 点菜的技巧和禁忌

 点菜指导：三优四忌

 四忌

 饮食禁忌

宗教的饮食禁忌

出于健康的原因

不同地区，人们的饮食偏好往往不同

有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌

 吃相的讲究

 使用公筷，夹菜文明

 适量取菜，细嚼慢咽

 顺时针方向旋转取菜

 用餐动作要文雅，安静就餐‏

 嘴里有东西的时候，不要和别人说话、聊天

 餐巾的使用

 餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍

 必须等到大家坐定后，才可使用餐巾

 餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口 切忌用餐巾擦拭餐具

 餐具摆放—中式宴会

 餐具摆放—西餐

 (1)餐巾(2)魚叉(3)主菜叉(4)沙拉叉(5)汤杯及汤底盘

 (6)主菜盘(7)主菜刀

 (8)鱼刀(9)汤匙

 (10)面包及奶油盘

 (11)奶油刀

 (12)点心匙及点心叉

 (13)水杯

 (14)红酒杯

 (15)白酒杯

 餐具摆放—西餐

 刀叉摆放

用餐中：将刀叉呈八字形平架

在盘子两边

用餐结束：刀刃侧向内与叉子

并拢，平行放置于餐盘上

 刀叉使用：左叉右刀

             英法：扎起来吃美国：铲起来吃酒桌上细节 领导相互喝完才轮到自己敬酒;敬酒一定要站起来，双手举杯 可以多人敬一人，决不可一人敬多人 自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定 自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度 注意给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒 酒桌上细节 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼碰杯，敬酒，要有说词桌面上不谈生意最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着

第5篇：职场礼仪大纲及主要内容

礼仪认知 礼仪概念

职场礼仪的重要性 仪表礼仪 男士仪表礼仪 女士仪表礼仪 仪容礼仪 男士仪容礼仪 女士仪容礼仪 仪态礼仪 站姿

坐姿

走姿

电话礼仪

会议礼仪

会议主题的确认 会议时间的通知 会场纪律的组织 会场布置

会议座次的排序 接待礼仪

接待时的开门礼仪 寒暄礼仪 奉茶礼仪

递送物品礼仪 座次礼仪 迎接礼仪 送别礼仪 就餐礼仪

中餐用餐礼仪 西餐用餐礼仪 乘车礼仪 座次安排 交谈内容

第6篇：武汉职场礼仪培训,礼仪,大学生职场礼仪,女性职场礼仪,男性职场礼仪

武汉职场礼仪培训，职场礼仪，上班族学礼仪 学生礼仪

有理走遍天下，

无礼寸步难行。

构建和谐社会，

礼仪必须先行。

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第7篇：职场礼仪：职场餐桌礼仪常识（大全）

以下是小编为大家收集的求职礼仪常识，仅供参考!

职场交际，要掌握的知识有很多，在这里就说说职场餐桌礼仪。

职场新人要会难得糊涂

工作了一段时间，便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的，但去还是要去。当时我心里就想好了对策：难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。

菜上来了，一桌人边吃边聊，从股市暴跌讲到商场让利，作为新人抵嘴是必须的，否则人家会以为你故作深沉，但更多时候则是点头和赞叹，前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的，即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭，最要紧便是难得糊涂。

顾全领导就是顾全大局

领导带我出差去了趟广西，办完事情自然少不了一顿吃，桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是领导带着你吃，所以不好表现得太过张扬，但也要适时表现一下。领导随和，点菜的时候会不时征求一下我的意见，于是强大的料理知识储备便派上了用场，谦逊地点评了一下菜色，领导笑意融融。

领导点完，问我还要什么，我瞄了眼菜单，没有鱼，领导爱吃鱼是全部门出名的，脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼，便点了一个，领导笑意更浓。吃饭时候，免不了喝酒，领导不能喝也是大家心知肚明的，一个眼色，我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来，做成了事，也做成了人情。

酒水饮料大权留给领导

有一次领导让我晚上一起去陪客户，到了饭桌上，领导把菜单转到我面前叫我点菜时，我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜，心里早已经七上八下不辨方向，也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气，我把菜单递给了领导，问他要什么酒水。领导顺手接过，我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时，我便总把酒水饮料的决定权交由领导，一来说明我不是从头到尾自作主张，二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。

不要反过来灌上司喝酒

我第一次陪老板出去吃饭，办公室的一个前辈说，有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言，吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很，我就头有点小晕了。敬完了客户，走到老板面前让老板也一起喝，看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后，我把吃饭的过程告诉前辈，前辈便数落我不懂事，哪有一边帮老板挡酒，一边还给老板灌酒的。

不要两手空空地去吃饭

办公室小k突然说请吃饭，还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅，吃到了一半，小k搂着女朋友站起来，说今天其实是他们俩订婚的日子，因为不想太高调，所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们，只有我像个外星人一样，张大了嘴巴，瞪圆了眼睛，可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是，我既然知道没人会平白无故地请客，怎么还会傻到两手空空地去吃饭!

餐桌上不要太放纵自己

我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游，大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生，没想到那女孩主动移到老总身边，用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈，放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后，这位新来的女同事没得到多少人缘，大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头，老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾，而是“谈此女色变”。

第8篇：职场礼仪：职场必须知道的三大角落礼仪

当只有你一个人存在时，就是你最能体现道德的时候，是你最能体现境界的时候。职场角落常常是最能让一个人原形毕露的地方，平时西装革履、文质彬彬、相貌堂堂、温文而雅。都不能足以体现一个人的真正素质，中国职场而在职场角落的时候，才能体现礼仪所在，道德所在。

一、电梯礼仪——里面的学问不浅

电梯虽然很小，但是在里面的学问不浅，充满着职业人的礼仪，看出人的道德与教养。

1.一个人在电梯里不要看四下无人，就乱写乱画，抒发感想，搞的电梯成了广告牌。

2.伴随客人或长辈来到电梯厅门前时，先按电梯按钮;电梯到达门打开时，可先行进入电梯，一手按开门按钮，另一手按住电梯侧门，请客人们先进;进入电梯后，按下客人要去的楼层按钮;行进中有其他人员进入，可主动询问要去几楼，帮忙按下。电梯内尽可能电梯内尽量侧身面对客人，不用寒暄;到达目的楼层，一手按住开门按钮，另一手并做出请出的动作，可说：“到了，您先请!”客人走出电梯后，自己立刻步出电梯，并热诚地引导行进的方向。

3.上下班时，电梯里面人非常多，先上来的人，要主动往里走，为后面上来的人腾出地方，后上的人，要视电梯内人的多少而行，当超载铃声响起，最后上来的人主动下来等后一趟。如果最后的人比较年长，新人们要主动的要求自己下电梯。

职场案例1：

笔者亲眼所见，一天，正是早上上班时间，写字楼的电梯显得格外忙碌，装的满满的。最后上来的是一位50多岁的老白领，刚走进来，超载铃声就响了起来，他只好下来等下一趟电梯。电梯开到二楼，就停了下来，下电梯的是一位打扮得体、西服革履的小白领，大家的目光一下全扫向他，个个心里在想：这么年轻，还是二楼，为什么不让老白领上来，还影响大家的时间。真讨厌，没教养!

二、洗手间礼仪——无人处的精神境界

1.在洗手间遇到同事不要刻意回避，尽量先和对方搭话。千万不要装作没看见把头低下，给人不爱理人的印象。但也不要在洗手间聊天，影响工作。

2.不要与上司在同一时间上洗手间，特别是洗手间小的情况下。

3.有的洗手间采用封闭的门扉，要进去时，先敲一下门，如果没人再进;如果是在里面，当有人敲门时，应回答：“我在里面!”

4.方便过后，一定要主动冲厕，这么简单的事真就有人不懂，而且还发生在白领身上。

5.在卫生间洗手时，不要把水搞的满地都是，或把纸巾乱丢。

三、垃圾桶的礼仪——无人想到的地方

写字楼走廊或办公室的角落往往放着几个垃圾桶，供大家方便丢垃圾，丢垃圾时，不要随地乱扔，要丢在桶子里面，有的人不管环境卫生，自管将垃圾随手一丢。也不要走到桶子附近，远远投去，丢在垃圾桶周围或外边，害的打扫卫生的阿姨，不断的收拾。

职场案例2：

笔者亲眼所见，一天，一个漂亮的白领小姐，边走边吃东西，走到垃圾桶前，将包装纸随手一丢，包装纸轻轻地飞了几下，落在走廊上。这个小姐潇洒一笑，就竟自走开。洁净的走廊白色地砖上，只有那个包装纸象一块瑕疵，不协调的躺在那里。