小型商家活动方案策划

方案具有明确的格式和内容规范，要求其具有很强的实践性和可操作性，避免抽象和假大空的内容，那么具体如何制定方案呢？下面是小编为大家整理的《小型商家活动方案策划》的文章，希望能够很好的帮助到大家，谢谢大家对小编的支持和鼓励。

第1篇：小型商家活动方案策划

小型超市新年策划活动方案

活动主题：欢欢洗洗辞旧岁，省钱省心过虎年XX超市新年大回馈活动!3个活动同时进行，让顾客感觉有便宜，突出超市过年期间的低价形象，为春节的促销打下基础 活动时间：2010-01-XX2010-2-XX

活动一:天天低价 为您省钱!

活动目的： 稳定老顾客、突出低价形象

活动内容： 特选18种会员商品，制作会员特惠区，回馈老客户.

海报宣传以及店外可做KT板宣传：今日促销商品，吸引客户

活动二:天天有好礼购物赚红包

活动目的： 以购物返券或返现的形式，刺激顾客消费，提高客单价;同时设置高端奖项，挑起购物高潮。 活动内容：

一次性购物满18元，即送X元红包一个(每天限送XX)

一次性购物满38元，即送X元红包一个(每天限送XX)

一次性购物满58元，即送X元红包一个(每天限送XX)

活动三:虎年好运来天天中大奖

凡一次性购物满18元的顾客，即可凭单张电脑小票抽奖一次，满36元，可得两张，

以此类推，每单张小票最多可领取五张，即抽即得，好运气属于你。(个人所得税顾客自理) 奖项设置：

每日一等奖1名各奖XXX一台(价值200元/台)

每日二等奖2名各奖XX一台(价值80元/台)

每日三等奖3名各奖XXX一台(价值30元)

每日五等奖100名各奖XXXX(价值1元)

活动流程：

1.收银部派专人在奖品陈列区负责抽奖。

2.每日一等奖抽出后，服务中心及时广播中奖信息。

3.当日店值班及活动主持人在抽奖处给一等奖得主颁奖(有条件的话搭建舞台，由供应商赞助、组织活动)

4.客服部为

一、

二、三等奖得主拍照留念，并打印照片贴在抽奖处做宣传

宣传方式：

1、 DM海报 (DM宣传上要有送货电话)

2、 周边广播或宣传车广播

商品选择：

1、 洗化类商品 (堆头突出陈列、店内可做相应的POP特价牌或吊旗)

2、 防寒类、家居类用品

3、 冬季滋补、调味类商品

4、 干货、炒货类商品

5、 生鲜商品

以家俱联合销售为例，与家俱广场联合促销(家俱的毛利在35%左右)

1、凡在你这购家具满1000元，赠送50-100元的礼品或消费券，可在超市使用(如果是结婚的可以赠送喜糖) 新房可以赠送(家居小饰品或对联)

为了促进消费，你可以把标准再定低一些。例如：500元送XX800送多少. 1000元送多少.

2、例如：客单在20元左右，购物满28元.如果你的在10-15元左右，可以是18元。

只要在你的超市购物满28元，你都可以赠送50元的家具消费券，家具消费券凡购买300-500元即可送一张，类推..

第2篇：小型运动会活动策划方案

活动意义

艺术美化生活，体育健康人生。健康体魄是青少年学生为祖国和人民服务的基本前提，是中华民族旺盛生命力的体现。体育比赛是最能激发人的热情的一种大型群体活动，它有利于弘扬拼搏精神、团结精神。中国女排的五连冠，中国足球的冲出世界，都曾给我们带来极大的鼓舞。因此树立健康第一的思想，明确体育在素质教育中的地位和作用，增进学生身心健康，培养良好意志品质、团结协作的团队精神，成为德、智、体、美等全面发展的合格人才，就是学校这次开展小型运动会的根本目的和意义。

具体操作和要求：

各班务必领会举办本次活动的意义和精神，高度重视，认真组织，做好班级动员及各项目的报名和准备工作。报名时间从即日开始。截止时间为十四周星期五。

比赛时间安排在十五周每天的中午进行。到时请看具体安排表。(天气不好顺延)

活动内容和细则：

一、团体项目

1、5分钟跳绳

方法：每队12人，2位摇绳，10位跳绳，必须按顺序依次跳(每人记一次)，相邻的人可同 时跳，并记相应的次数。5分钟内以跳过的人次计算(未跳过者不计)，跳过人次多者为胜。如次数相同，则加时2分钟，以最后成绩多者为最后胜利者。

2、运球投篮接力(4男4女); 方法：

两队在同一篮球场比赛，各站球场一端底线(篮球架右侧底线)，待听到“开始”口令

后，本方第一名持球队员快速向前运球至对面篮下投篮，投进后方能运球返回，交到同伴手中继续，直至本方队员进行完毕，各队按时间长短来判决成绩，用时短者为胜; 规则：

⑴ 比赛中不能传球、滚球、抱球跑;

⑵ 每名队员只能在底线外接到同伴递来的球后方可进场运球。

3、 50m 2人3足绕竿接力(6男6女)

方法：每参赛队由12名运动员组成(12人分为6组，男3组、女3组)，每组将相靠的两腿绑在一起在起跑线后做准备，发令枪响，第一组(其中1人持棒)向前跑25米处绕竿返回，将接力棒交给第二组，如此往返直到第六组跑回终点为止，各队按时间长短来判决成绩，用时短者为胜;

规则：

⑴ 绑腿必须在膝盖以下，途中不得松脱。

⑵ 未接棒不得超越起跑线，转弯时要绕过竹竿。

4、拔河比赛

根据学校实际情况，比赛不分年级进行。采取循环赛，叁局两胜制。人数规定如下：初三年级男生10人、女生5人;初二年级男生11人，女生5人;初一年级男生12人，女生5人。

二、个人项目

1、 1分钟投篮

方法：在指定地点自投自抢，如此反复，在30秒内投中多者为胜 规则：投篮时不能越过指定投篮区。

2、1分钟2人原地跳绳;

方法：

⑴ 两人并排站立，各自用一只手(左边的人用左手，右边的人用右手)握住绳的一端，边摇边跳，原地进行;

⑵ 跳失误可再继续，按跳过次数多少来计算成绩，次数多者为胜

3、摸石头过河

1、比赛前，运动员站在起跑线外，双脚分别站在两块木方块上手中拿着第三块木方块等待发令。

2、赛程中运动员身体的任何部位均不得触及地面，反之违例成绩无效。

3、行进中，运动员双脚均须各踩在一块木方块上才能去拣身后空出的木方块，反之违例，成绩无效。最后以时间快慢得出成绩。

4、背靠背夹球跑

1. 场地器材：15米直道，折返标志物，排球(或篮球)

2. 规则：参赛者背靠背并用背夹紧排球站在起跑先后，听到口令后两人同时侧身向前进，到15米折返处，两人绕过标志物继续返回。若中途球落地，必须在球落地处将球夹好继续比赛，否则为犯规，取消比赛成绩。

3. 成绩：以所用时间排列名次，时间短者排在前面。

热爱运动的人是乐观向上的人，是快乐幸福的人。懂得运动的人才会精力充沛地搞好学习。同学们要珍惜青春年少、珍惜大好条件，做好早锻炼、课间操，上好体育课、课余活动，开好运动会，取得好成绩。

希望同学们发扬“友谊第

一、比赛第二”的风格，赛出成绩、赛出精神!

让我们用这运动场上每一次激情的跳跃，每一步热情的奔跑，共同奏响五局中学共创和谐校园的壮美乐章!

祝本次活动圆满成功!

中建五局中学团支部、学生会

第3篇：如何策划小型活动

一、小型活动的定义及其作用

小型个体活动是指时间跨度小，内容、形式单一的活动。它直接作用于协会内部成员，虽然活动气势不大，“影响”较小，但效果不可低估。小活动可以小中见大，通过它可以充分挖掘协会潜力，发现人才、利用人才。

二、小型活动的策划

(一)确定活动目的。协会小活动一般目的均在于提高协会成员的素质，使他们都能“有所得”;通过活动能增强协会的凝聚力，促进协会内部建设的发展。只有正确给活动定位，才可能策划出高质量的活动。

(二)精心策划。无论什么活动，都应事先拟定一个切实可行的规划。在一个活动具体实施之前，必须通盘考虑，精心筹划好每个步骤，每道程序，然后才能按部就班，有条不紊地展开，去实现期望中预定目标。

(三)要做充分准备。要使活动圆满成功，就必须得有充分准备来保障，按岗位责任制的要求，投入人力、物力、精力和时间，考虑周全，计划周到，组织周密。

三、操作实施过程应注意的问题

1、小活动虽小，但“五脏俱全”，小活动是大活动的缩影。他同样需要我们周密策划，认真对待，因为活动不管大小谁也不愿意办砸。

2、小活动的创意需要集思广益，发挥集体的智慧，共同研究讨论，只有这样依据协会成员的要求才可能策划出形式多样、丰富多彩、新颖高效的活动。

3、小活动的形式、内容难度不易太大，必须控制在协会人员能力、精力、时间和社团可承担经费范围之内。

4、不可过于频繁的举办小活动，因为过频的举办活动，一方面质量得不到保证，另一方面协会的举办活动势必会影响协会成员作其他事情，比如学习、交友、周末回家，这样久而久之因举办活动耽误他们太多的时间，也会“忍痛割爱”，这正所谓过犹不及。

如何策划大型活动

一、大型活动的定义

大型活动是一项有目的、有计划、有步骤地组织众多人参与的社会协调活动。这一定义要把握三个重要概念：

第一、大型活动要有鲜明的目的性。大型活动往往耗费很多资源，包括人力、物力、，这是大型活动的目标。没有目的而耗费资金做活动是不可能的，目的不鲜明也是不值得的。

第

二、要有计划性。凡事都应有计划，大型活动更不例外，而且更要求有周密的计划。

第

三、众多人参与是大型活动重要的概念。既然是大型活动，就应该有众多的人参与，但并不是参与人数多就是大型活动。大型活动和小型活动的根本区别不仅在于参与人的数量，而且还在于活动的质量的高低和影响力的大小，对于校园活动来说要看其是否能真正意义上打造社团精品并促进校园文化建设。

二、大型活动的策划

从程序上说，大型活动策划和实施，一般要经过以下几步：

第一、立项。就是要把活动作为一个项目确定下来，这个活动要不要做?为什么做?一定要很清晰。

第二、进行调查和可行性研究。可行性研究，是一个十分重要的工作步骤。研究范围包括大型活动的校园适应性，包括校园环境和活动范围的适应性。财力适应性、效益的可行性。从效益的角度考虑，做这样的活动是否有利于我们宣传方面节省费用?如户外活动要考虑天气的情况，野外活动考虑更多的是安全设施问题，等等这些都是我们要进行可行性研究的范畴。 第

三、提炼主题，进行创意。 第

四、方案论证。

1、成立活动筹备组，召开筹备会议。由筹备组成员共同协商对本次活动进行宏观总策划，最终将活动涉及到的工作分成诸如宣传、外联、物品筹备、节目等几大部分，并将每一项工作选出负责人，同时选出本次活动的总负责人。

2、根据筹备会议精神，认真制定活动计划书，将其作为工作的指南，一切行动原则上必须按照活动计划书进行，同时将活动程序表、活动日程安排表等关于活动的基本资料打印装订成册，保证个负责人人手一份，这样有利于活动的有序进行。

3、各分项负责人，组织自己小组成员展开工作，在工作中要分工明确，责任明晰，权利对等，但各负责人要以会议或座谈等形式及时进行沟通和联系、团结协作，这样以便随时了解活动的进程，同时要向自己上一级的领导汇报工作，对在自己经验和能力范围内无法解决的问题提出援助要求。

4、最后的一点是总结提高。对社团活动而言，要不断总结、反思，做到既有一定的模式，又有突破和创新，而非一直在一个套路中打转。不开动脑筋，不去创造一些学生喜闻乐见的新活动，社团活动就会缺乏吸引、缺乏新意。要使社团充满活力，一定要解放思想，在实践中摸索，与时俱进，开拓创新。这样的社团才会永葆生机，活动才能凝聚人心，汇聚人气，社团之路才会越走越宽广。

三、操作实施过程应注意的问题

1、进行必要的现场模拟。从经验看，我们应该非常重视计划方案的现场模拟。我们看到一些协会的活动，都存在这样的问题：计划很好，但是由于缺少演练或彩排，在操作过程中出现很多问题，违背了原创精神或者没有达到原创水平。所以，在原则方案确定以后，还要进一步进行现场模拟。

2、实施操作程序的管理。程序化管理是一种科学的管理意识，只有程序化实施，才能有标准化、科学化管理，因而实施设计，重要的是设计出操作的规范程序，这在活动中其实就是对细节的把握和处理。

3、方案培训。在大型活动里，为了保证活动参与人员的素质，进行培训显得尤为重要，这样不但保证了活动的质量，而且会极大地调动活动参与人员的积极性，使其感觉到参加活动的意义在于学习和自身素质的提高而不是最终的输赢，更重要的是维护了社团的声誉和影响力。比如音乐爱好者协会、舞蹈协会、风行吉他社、演讲与辩论协会、各球类协会在举办活动的时候都可以进行培训，同时培训还有一层意思是是对活动工作人员培训，假如参与的工作人员不了解全局的策划意图，他们就不能为大型活动策划实施提供建设性的劳动，因而需要对工作人员进行方案培训，只有知情才能出力，这些往往以讲座、专门辅导、召开会议等进行，既简便又高效。

四、策划的技巧

在策划方面讲两个技巧性的问题，一个是策划的“眼”，这个“眼”的概念是我从文章的“文眼”，或者唱歌的“歌眼”引申出来的。大型活动策划需要创造这样一个非常精彩的地方，像一个文眼，歌眼，我们的活动之眼，这时候往往是我们创意大型活动过程中应该重点考虑的问题，要有高潮，要有精彩的地方，要把这个活动表达的更有传播性，关键看这个高潮是不是设计的好?如果一个活动创意的核心在哪里?这应该是关键。

五、大型活动策划案例

社团十周年庆典

十载风雨，十载收获，社团的十年是不同寻常的十年，十年意味着所有社团人不懈的努力、无悔的追求和顽强的拼搏。为了见证社团十年的发展，我们把社团十周年庆典的相关活动作为了工作的重点和核心。 为了筹备好本次庆典，在学期之初常委会成员马上成立了筹备组，对本次庆典进行了宏观规划，同时将工作分为活动组、公关组、宣传组、日常管理组，并一致通过由张志鹏主席带领公关部、秘书部负责公关组和日常管理组的工作;由肖英杰副主席带领活动策划部负责活动组的工作;由彭涛副主席带领宣传部进行宣传组的工作。

经过筹备会议的招开，活动策划部马上依据会议精神制定出活动计划书，并对各协会上报的协会系列活动进行审核和指导同时也展开了庆典晚会节目征集工作;公关部独立召开了全体公关人员会议，对本次庆典所需经费进行了合理分析并进行了对我校周边商家基本情况的分析，同时交流了拉赞助的方法及措施，他们在选定商家后便及时开始了经费筹集工作。

宣传部展开了庆典的相关宣传活动，他们为各协会的活动进行及时的宣传并积极的筹备社团宣传手册;秘书部在作好庆典的相关工作的同时，主要负责社团的日常考核和管理。就这样一切工作进入了正常轨道。

在各项工作有序开展的过程中，我们更注重的是相互协作的团队精神培养。社团四大职能部门于每周三汇报工作进展情况，并及时总结分析近期工作开展情况。公关部在成功取得商家赞助意愿时，其他三大部协助公关部共同与商家进行谈判并签订合作意向书;由于庆典期间各协会活动较多，活动策划部不能对每一项活动进行协助和考核，因而其他三部门也积极配合活动策划部的工作，帮助各协会活动开展活动。在庆典晚会的当天公关部、宣传部负责嘉宾及领导的接待;秘书部负责社团成员的入场、落座，荧光棒发放等工作;活动策划部负责演员的化妆及舞台的布置。

社团十年庆典取得了圆满的成功，我们的工作始终能有条不紊的开展，首先源于严密、细致、合理的工作计划，再就是各部门及各协会人员对工作的认真负责，实干+精干+巧干的结果，同时我们得到的深刻启示是大型活动的程序繁琐复杂，因而明确分工、各斯其职、及时协调、相互合作是我们必须坚持的原则和工作的方法。

常用的社团活动策划书模板 活动标题

------副标题(有需要的话)

一、活动主题：

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二、活动宗旨/目的：

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三、活动组织机构：

(1)主办单位：―――――――――――――――――――――――――――――――――

(2)承办单位：―――――――――――――――――――――――――――――――――

四、活动对象

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五、活动时间、地点

时间：――――――――――――――――――――――――― 地点：―――――――――――――――――――――――――

六、活动流程

(1)前期准备

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b. ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

c. ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 。。。

(2)活动的主要内容及具体安排

a. ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

b―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

c. ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 。 。。

七、物资、经费统计

注：有商家赞助要说明

主要负责人：XXX (所在协会名称、联系方式)

XXXX年X月X日

*附件

1.如有需要，附相应的海报、横幅、场地等相关申请 2.如果有商家赞助的要附与商家的协议书

活动策划书无敌教程(15分钟写出完美策划)

一、活动名称：

策划书名称尽可能具体的写出策划名称，如“×年×月××大学××活动策划书”，置于页面中央，当然可以写出正标题后将此作为副标题写在下面。

二、 活动背景 ：

这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述;具体项目有：基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征，主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素，对其作好全面的分析(SWOT分析)，将内容重点放在环境分析的各项因素上，对过去现在的情况进行详细的描述，并通过对情况的预测制定计划。如环境不明，则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。

三、 活动目的、意义和目标：

活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚;在陈述目的要点时，该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义(经济效益、社会利益、媒体效应等)都应该明确写出。活动目标要具体化，并需要满足重要性、可行性、时效性

四、资源需要：

列出所需人力资源，物力资源，包括使用的地方，如教室或使用活动中心都详细列出。可以列为已有资源和需要资源两部分。

五、活动开展：

作为策划的正文部分，表现方式要简洁明了，使人容易理解，但表述方面要力求详尽，写出每一点能设想到的东西，没有遗漏。在此部分中，不仅仅局限于用文字表述，也可适当加入统计图表等;对策划的各工作项目，应按照时间的先后顺序排列，绘制实施时间表有助于方案核查。人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明，执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。

这里可以提供一些参考方面：会场布置、接待室、嘉宾座次、赞助方式、合同协议、媒体支持、校园宣传、广告制作、主持、领导讲话、司仪、会场服务、电子背景、灯光、音响、摄像、信息联络、技术支持、秩序维持、衣着、指挥中心、现场气氛调节、接送车辆、活动后清理人员、合影、餐饮招待、后续联络等。请根据实情自行调节。

六、经费预算：

活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后，用清晰明了的形式列出。

七、活动中应注意的问题及细节： 内外环境的变化，不可避免的会给方案的执行带来一些不确定

性因素，因此，当环境变化时是否有应变措施，损失的概率是多少，造成的损失多大，应急措施等也应在策划中加以说明。

八、活动负责人及主要参与者：

注明组织者、参与者姓名、嘉宾、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人)。

注意：

1、 本策划书提供基本参考方面，小型策划书可以直接填充;大型策划书可以不拘泥于表格，自行设计，力求内容详尽、页面美观;

2、 可以专门给策划书制作封页，力求简单，凝重;策划书可以进行包装，如用设计的徽标做页眉，图文并茂等;

3、 如有附件可以附于策划书后面，也可单独装订;

4、 策划书需从纸张的长边装订;

5、 一个大策划书，可以有若干子策划书。

附：进行一次大学活动的基本步骤：

一、活动若办，策划先行。策划是办活动的脉络，一份好的策划是成功的前提。

二、获得支持。获得领导的认可与支持，是一件非常有必要的事情;获得大型媒体的支持，你的活动就会变得特别好办，而且多半会成功。

三、组织任务小组，分配人员职责。权责相应，每个人都要非常明白自己的责任。注意，分配任务要以人为单位，而不能说某件事“你们几个做”，这样这件事情基本做不好。有几个方向：指挥中心，外联赞助组，现场工作组，宣传媒体组，现场秩序、礼仪接待组、应急人员。打印出权责清单，让每个人看得明明白白。并且，每天碰头一次，及时汇报进展，以便处理各种信息;

四、赞助或其他经费来源：寻找赞助商，与他们进行艰苦地谈判，最后取得双方能认可的协议，这是活动需要。有了经费，一切好办;注意：广告不能太过分，谈判一定掌握尺度，否则商业味道可能让晚会failing!

五、组合资源。有很多的道具、物品需要你尽快找到。就像个RPG游戏，你要懂得怎样获得资源，组合资源。

六、进行宣传。调足参与者的胃口，是广告、海报或其他媒体的职责。

七、现场必须有一个指挥中心，负责及时调度;

八、进行过程中，要有至少一种让所有工作人员沟通的方式。比如手机短信，纸条或手势。

九、特别提醒，那些领掌的，托儿，制造气氛的人员要特别安排好。想办好活动这是必须。

十、认真把参与活动的高层人物送走，不要失去任何礼节，记得向那些辛勤劳动却默默无闻的人员致敬!你的荣耀，他们才是真正的缔造者。当然，也欣赏自己的成功吧。

学生社团活动总结报表模板

学生社团活动总结报表

社团名称

活动时间

活动名称

活动费用 活动地点

参加人数

(人次)

活 动 总 结

参与人数

(人次)

(包括活动计划、过程、结果、图片、报道材料，活动中存在的问题和不足等)

(总结写不下，可以另附纸)

注：参加人数指活动组织，实施人员;参与人数指活动所涵盖人员，包括观众等

大学生社团活动场地、教室申请表模板

某大学学生社团联合会场地申请登记表

申请人

申请单位

联系电话

使用场地

使用时间

是否付费

参与老师

参与人数

主要用途

申请使用人

申请使用

场地

校学生社团联合会审批意见

时间：

某大学学生社团联合会场地申请登记表

申请单位

使用时间

时间：

某某大学教室使用申请表

申请人

申请人联系电话

使用时间

参加的老师

备注

主要用途

报告内容

申请部门领导签字：

外事办： 教务处审核意见

申请使用部门

申请人email

使用教室类型

普通 多媒体

参加人数

申请部门公章：

宣传部：

社团活动策划书的写作指导 首先

要明确你活动策划的原则：

策划前要明确的问题： 1 前提条件—— 切实保障会员利益

这是作为学生社团所必须具备的先决条件 2 目的性——

明确活动举办的最重要和最终的目的是什么 3 周密性——

保证活动计划书的周密性(这个周密性考察的原则是：随便一个对这个活动不了解的人拿着你的计划书都能把活动完完整整顺顺利利地照你的想法办下来;考虑到了可能发生的突发事件。) 4 差异性

——明确地知道你这个活动在什么地方、用什么样的方式表现出它独特的魅力 它与其它活动相比它的亮点在什么地方 5 后备方案——

周密考虑活动中可能发生的突发事件 并拿出后备方案

虽然突发事件的发生是具有相当的不确定性的 但是要事先对所有能够考虑到的突发事件有所准备 6 有效分工——相关部门良好协作，共同策划 要保证你活动所涉及部门对于该活动计划的参与性 全都要参与协作完善活动计划 7 后继性——系列活动的思维 你要有这样的一个思维

就是活动并不一定只办单独的一个 也可以是一系列连续性的活动

然后

写策划书的前期准备：

1根据会员意向确定活动种类、活动方向 (可以通过小规模的调查等方式来开展) 2确定活动的四要素：时间、地点、人物、事件 3确定大体活动流程 把活动分成几个大块来做 4细化分工，确定详细预案 活动以及活动的前期准备

后期宣传当中应该怎么样去详细的分工 对于每个细化的任务都要分工到负责人 而且要明确任务的要求 要点

并确定活动中每一个细化的板块应该怎么样去作 另外

要明确的就是一个原则 疑人不用 用人不疑 5确定时间推进表 安排整体活动工作的进程 拿出详细的时间推进表 对于每一个细化的

分工任务都要明确的确定完成时间 6确定活动预算

开始写活动策划书

一般来说可以以这样的步骤来进行： 标题 ê 框架目标(活动需要达到的最终目标最终结果) ê 框架元素(活动时间、活动地点、活动面向对象、活动主题、活动总体预案、活动总体流程图后两项是在作系列化活动的时候必须要书写的) ê 工作分解预案(包括下面四个部分内容) 1 流程图

也就是用直观的图标来解释活动的总体方案和流程 2 分工

列出详细的分工表

各项细化任务的要求以及负责人都要定下来 有条件的话

可以在这里就写出各项任务需要完成的时间 而且一定要分出一个应急小组 由专人负责

专门负责组织协调处理各种紧急突发事件 3 详细预案

要非常非常非常详细的预案 每一个小的细节都要考虑在内

最后还要针对可能发生的突发事件构想出后备方案 4 时间推进表

详细的直观的表格形式的时间推进方案 明确什么时间之内由什么人作什么工作 ê 活动预算 周密调查市场价格

确定每一项开支的数目以及方式等 补充

(如果有条件的话，可以考虑书写会员权益保障以及活动差异性等相关内容

，另外，这个整体的专门针对活动的计划拿出来之后，还需要和外联部以及宣传部等部门一起拿出外联的方案和宣传的方案)

社团活动奖状、证明书文件模板

一、个人或团体获奖奖状

奖 状

__同学(或协会): 在××年××月××日某协会(或组织)举办的某活动中，获得××(奖项)。

特发此状，以资鼓励。

某某大学学生社团联合会

大学生××协会

二○○×年×月×日 注：

1、活动名称要写全称，若是每年都有举办，要注明是第几届;

2、落款要十分注意，社联及协会名称要写全、写准;

3、落款中的日期统一用大写，零几年的零用特殊符号下的“○”，例如“二○○九年五月三十日”，若时间不确定，落款下的X日可以不写;

4、可以适当增加文字，例如“表现优异”等，但基本格式不能改变;

5、盖章时，要附上一份获奖名单，交予社联办公室存档。

二、个人工作证明书：

证 明

兹有××学院××同学于200×—200×学年在××协会担任××职位。在职期间，工作积极，表现优秀。 特此证明!

某某大学学生社团联合会

大学生××协会 二○○×年×月×日

三、工作证明书(适用于多人)：

证 明

兹有以下同学于200×—200×学年在××协会任职。在职期间，工作积极，表现优秀。 具体名单如下：

职务 姓名 学号 学院 特此证明!

某某大学学生社团联合会

大学生××协会

二○○×年×月×日

注：

1、落款要十分注意，社联及协会名称要写全、写准;

2、落款中的日期统一用大写，零几年的零用特殊符号下的“○”，例如“二○○九年五月三十日”;

3、证明书一式两份，一份交予社联办公室存档。

某某大学学生社团联合会

办公室(制)

二○**年*月

来源：百度文库

第4篇：小型餐馆重新开业策划方案

一、经营方向

中式淮扬菜系与本帮菜相结合，中低档小炒、聚餐、小型宴席。

二、经营种类

1. 早餐： 承接无锡放心早餐工程早点。

2. 中餐、晚餐： 以小炒聚餐为主，并承接小型宴席。

3. 夜宵：以排档形式，推出小炒+小吃，如十三香龙虾、爆炒螺丝，水煮毛豆、花生，铁

板牛肉、鸡柳、尤鱼等。

4. 平时： 推出茶吧，提供冷热饮品。

三、市场概况

**地区饭店云集，基本走的是中低档路线，我院的学生、教工流主要集中在以下的几个饭店。

1.低档路线

(1)****

优势：以川菜为特色价格便宜量足，所用餐具较大给人以视觉量多感。服务态度好，老板和气灵活。

劣势：上菜速度较慢，影响客人用餐。

(2)****

优势：以无锡本帮菜为特色，布置较有新意，面向学生推出一些大众化的套餐，有一定的吸引力。

劣势：服务质量很一般，老板较死板。

(3)****

优势：以家常菜为特色，价格便宜，味道好。服务态度好，老板和气灵活。

劣势：店面过小，只经营小炒，没有筹办宴席的能力。

2.中档路线

***

优势：环境价格的性价比高，可以说价廉物美，具有一定的美誉度，有一部分老客户。服务质量、老板态度良好。

劣势：离我院有一站路的距离，应注意的是我院客流往该店主要是小型宴席。

四、顾客分析

1.学生流：生日、宿舍聚餐、集体或班级活动、节日性(圣诞节、中秋节)消费。

2.教工流：主要集中在工作餐，学生吃请。要争取教工流主要的竞争对手是满堂香，应注意的是需留给教工足够的私密空间。

3.社会顾客流：主要是附近单位的客人，这部分客人是我们需要去建立关系的。

五、经营特色

1.将体育引入餐饮，例如：在足球赛(西甲、德甲、意甲、欧洲杯等比赛)转播赛况。以足吧形式提供饮料餐饮服务。既可带动人气又可收到一定的宣传效果，可以说一举两得。

2.将节日消费引入餐饮，在圣诞节、中秋节搞一些特色活动，提供聚餐服务。例如：在圣诞节搞情侣烛光晚餐，中秋节搞有奖猜灯谜活动。

六、宣传推广

1.发放会员金卡、银卡、铜卡，根据会员口味建立档案，让顾客有家的感觉。

金卡七折优惠

银卡八折优惠

铜卡八八折优惠

主要发放对象有各系的相关领导、院领导。附近学校、工矿企业的主要负责人。经常来消费积分达一定数量的顾客。

2.开业之初发放优惠券(九折优惠)。

并进行消费积分，消费满2000元可获铜卡会员。享受八八折优惠。消费满3000元可获银卡会员享受八折优惠，消费满5000元可获金卡会员享受七折优惠。 3.在学院各项活动中提供100—200的赞助对酒店进行宣传。 4.设立优惠套餐吸引客源，可设 20元2人用含饭菜价总计25元 30元3人用含饭菜价总计40元

以上套餐可以以10元/人标准类推，适当优惠菜价，可送时令水果。

七、职员配置用工资预设

七、成本的预算与投资收益 1.成本估计

2.利润估算

净利润=(营业收入*天数*利润率—房租—人员工资)*(1—所得税率) 乐观：

净利润=(1500*30*40%—3000—3550)*(1—33%)=7671.5元 悲观：

净利润=(1000*30*30%—3500—4800)*(1—33%)=469元

八、注意点

1. 原***大酒店在顾客心中具有一定的反感，需要更换店名。

2. 必须对酒店进行统一的CI策划，建议在服装、菜单、招牌上突出水乡特色。服务员着短打蓝印花布套装。

3. 将消毒柜摆放在明显位置，并设标牌“已消毒”。

4. 大厅使用大号白瓷餐具给人以量多清洁的感觉。包厢使用具有水乡特色的餐具。

第5篇：小型 餐饮 企业 开业策划方案

第一部分

开业策划方案

一、实施本方案的根据

xx 饮食文化发展有限公司到目前为止全国加盟店已达 200 家，通过对这 200 家店开业的实践，赔不是结合不同省、市、不同地区的消费习惯而总结制定出本方案。本方案的出台同时得到多家加盟店的实践和实践证明了其可行性和效益性。店是公司为拓展市场，扩大市场而设立的一家加盟店，先有规模张台。根据店本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。

二、实施本方案的前提

实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见红门装修风格)，设施到位并能正常运作(定岗、定编)，人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、重新犯罪、市政、城管、环卫、牧业等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则—&md 开业策划就近消费原则。

1、本开业方案具体实施期：

年 月 日—

年 月 日，共计三天。

2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“红门火锅”，给您双重惊喜(一重：开业优惠酬宾;二重：好礼送不断)。

3、实施本方案所需物品及经费预算(见附表格式)。

三、方案的主要内容

(一)开 业前的筹划准备工作

1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。

2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。

3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。

4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。

(二)开业前期店内气氛营造与烘托。

1、VI 形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM 单、POP 吊旗、红门专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。

2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂 POP 吊旗、红门专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结，注意整齐与数量。

3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等)，忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如 DISCO 音乐等)。

4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求(早 9:00，晚 16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。

(三)店外气氛营造

1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有红门雕像。

2、门头上悬挂两面红门 POP 旗。

3、门头下方悬挂红门专用灯笼，每个灯笼上印有“xx”专用字体。

4、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“xxxx火锅” (1)全政部门人员上下班时间。

(2)发放人群：年龄 20-50 岁之间的人，且穿着，看起来较有经济实力者。

(3)发放的姿势及语言，左手托 DM 单，腰微屈，且面带微笑，并配以礼貌用语“欢迎光临

巴将火锅店”，用右手将 DM 单送到目标对象的手中。

(4)统一着装，披授带，可选用店内员工，也可以临时聘用附近的大中学生。

(5)注意事项：若对方不接 DM 单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的 DM 单捡拾起来，以免造成不好印象，数量每天 10000-20000 份，三天共计 30000-60000 份左右。

(6)广告气球的发放(赠送)：选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅，数量视店周围情形定。

(7)广告餐巾纸的发放：广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段，即 11:30 到 12:30 之间，发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店，因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员，现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放，但应注意不要其它饭馆、面摊上。

注：随报附送的 DM 单做大度 16K 的规格，而街散发的 DM 单适当配合广告餐巾纸一起发放。

(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目)：60 人的一个方队，另派两我们的迎宾披授带走在最前面，撑一横幅内容为：“重庆红门火锅 店开业酬宾，吃 100 元(菜品)，送

元(消费券)”。另一横幅内容：“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾)，腰鼓队暂定为三支，开业三天各一支，路线选择人口密集区或主街道;时间为早上 10:30-13:00(沿途配合发放 DM 单)。

(9)短信发送内容：“吃红门火锅，给您双重惊喜：热烈庆祝重庆红门火锅

店开业，吃100 元(菜品)，送

元(消费券);好礼不断，订座电话

。

(10)电视字幕：可以参照短信广告内容，另加入地址信息，欢迎光临等字样。

(11)当地交通台。

(五)开业促销细则

(1)单桌菜品消费金额位于 50-99 元、送 50 元代餐券和红门扑克 1 幅。

(2)单桌菜品消费金额位于 100-149 元，送 100 元代餐券和将军节是妇女的节日，所以我们的想法是倡导绿色健康消费，美容锅底及具有美容功能的菜品的推出作为切入点，展开行销活动。

妇女权益及价值越来越受到全社会的关注，所以我们的占在这一天让妇女朋友认识到我们尊重她们，我们知道也的价值。

二、实施细则

为迎接“三八”妇女节，红门火锅店对 3 月 8 日至 3 月 11 日来我占消费的女士：

1、凡消费的女士增可获赠精美礼品一份。

2、荣获“三八”红旗手或省、市对妇女工作有贩女士均可在我店免费就餐，并在店堂为其播音。请其谈感受及心得，并赠送精美礼品一份。

3、凡单桌菜品消费

元，送

美容中心消费券，多消费多赠送，与中高档美容中心联合促销，并赠送就餐女士精美礼品。

特价菜品：黄瓜、芦荟、仙人掌。

“三·一五”促销方案 一、行销思路 “是消费者权益日，借此机会开展“产品质量、价格监督”活动，以此提高知名度。

二、实施细则 “这一天，本店为了让社区人民吃的明白，吃的放心，同时提高我店的各种不足的地方，特举办以下活动，凡 3 月 15 日至 3 月 16 日：

1、对我们的菜品、服务、价格、环境等提出合理化改进意见的，本店将给予其消费的菜品五折优惠，并注入店方贵宾名单，赠送 VIP 卡，欢迎监督，欢迎品尝。

2、欢迎各新闻界朋友光临监督本店，本店将免费接待，表示对新闻界长期以来对消费者、老百姓的感谢。

3、希望媒体朋友在当地做出宣传报道，以此提高店方的知名度、美誉度。

“五一”国际劳动节促销方案

一、行销思路 “五一”国际劳动节是一年中四大节中非常重要的一个节日，牌春夏过渡阶段，气候温和适中，比较适宜火锅消费(就餐时按气温需要开空调)。

二、实施细则 1、5 月 1 日-5 月 3 日，凡是全国劳模和当地劳模凭有关证件可在当地店享受免费就餐服务及得到店方赠送的水果及精美礼品一份。

2、5 月 1 日-5 月 7 日，凡来店消费的顾客均赠送“将军”系列特色菜品名一份(限 4 人以上的消费团体，4 人以下的赠送水果拼盘或小吃一份)。

3、5 月 1 日-5 月 7 日凡来店内消费的顾客均获赠水果拼盘一份。

六一及端午节促销方案 一、行销思路 迎端午、庆六一单店行销策略方案，佳节期间，推出特色绿豆汤、小粽子。

二、实施细则：

1、凡来我店消费的顾客均免费赠送绿豆汤和特色小粽子。

2、来我店的小朋友免费赠送苕饼、南瓜饼、金银汤、鸡蛋饼、春卷任选两份。

3、本店让您在凉爽的环境中，品味真味火锅，享受冰凉啤酒，全力给您轻松就餐，品味享受的感觉。

4、消费满 100 元，可获得快餐店券一张(价值 20 元)。

“七一”建党节促销方案 一、行销思路 “七一”是党的生日，党员同志多集中于党的相关，所以做好此次活动能加大团体消费力度，加强与客户团体的关系，开发新的消费团体，体现店方的爱国精神，所以此次活动以人文活动为主。没有共产党就没有我们今天这种红红火火、国泰民安的好日子，向全区党员同志表示诚挚的问候。

二、实施细则 2、赠送店方纪念品一份。

3、对党政领导同志，我店将加送小吃和水果拼盘一份，并合影留念。

“八一”建军节、“七夕”促销方案 一、行销思路 1、“八一”建军节是解放军同志的生日，各部队机关都有各种活动纪念和庆祝这一日子。

2、“七夕”被誉为中国的情人节，近年来越来越被国人所重视，成了节日经济的一个增长点，做为此次促销对店方的营业额和知名度、美誉度将有一个很大的提升。

二、实施细则 1、凡在此 8 月 1 日-8 月 4 日 2、退休老红军餐费全免并赠送公司特制纪念品和水果拼盘一份。

“教师节”、“中秋节”促销方案 一、行销思路 教师节是纪念性节日，目前教师地位空前提高，被视为高尚的职业，所以此次活动我们建议店方应能把教师这一团体纳入店方重要消费团体名单，并争取使其成为稳定客源。

中秋节是中国传统佳节，“饮茶、吃月饼、赏月”，以“亲情、友情、爱情”为打动顾客，渲染一种浓浓情谊的气氛，使客人有“宾至如归”的感受。

二、实施细则 1、社区教师在 9 月 10 日 2、9 月 10 日-9 月 12 日在单店消费的顾客每人均可获赠优质月饼一份，啤酒一瓶。

另：单桌消费满 150 元，可获赠

公园门票 1 张，每赠加 50 元消费加赠门票 1 张。

3、9 月 10 日-9 月 12 日团体消费赠送水果拼盘一份，小吃一份。

“国庆节”促销方案 一、营销思路 活动时间定于 10 月 1 日-2 日就餐高峰时段，此前通过各种行销方式，如单店执行情况良好，相信已有了稳定的客户团体，单店知名度和美誉度也相信有了一个很大的提高，所以我们建议国庆以投资方式给顾客一种全新的感觉，同时回报顾客。

二、实施细则 10 月 1 日晚凡来我店消费的顾客均有一次抽奖机会：

1、一等奖 1 名 奖微波炉一台; 2、二等奖 2 名 奖高级望远镜一个; 3、三等奖 3 名 奖消费代餐券 100 元; 4、四等奖 10 名 奖保健品一套; 5、五等奖 50 名 将礼品一份。

圣诞、元旦促销方案 一、行销思路 庆圣诞、贺元旦，红门与您共狂欢。通过此次活动，一是提升红门品牌，二 是寻找卖点，增加客源，三是渲染节日气氛，提高红门品味。

二、实施细则 1、装扮 (1)门外：门口摆放圣诞树，不低于，圣诞老人不低于，TOP 上定上“庆圣诞、贺元旦”活动公告或悬挂横幅标语，标语内容：“红门火锅 店祝新老朋友圣诞、元旦快乐!” (2)店内：

①临街玻璃幕墙上用喷雪写上 Merry Clmistmas!Happy new year!

②悬挂 POP 与圣诞和元旦有关的字画或专用标志物。

③吧台、墙面、包房、出品门口需用圣诞柏枝、风铃装扮衬托节日气氛。

④前厅服务员戴圣诞帽(迎宾可穿圣诞衣)。

2、活动内容：

(1)圣诞树披金挂银，红门祝您好运连连; ①购置一棵大圣诞树放置演奏台上或大厅内; ②圣诞树上均匀地挂上红包，红包里面写上礼品名称; ③每桌选一名嘉宾上台选择一个红包并根据红包内容赠送相应礼品。

④礼品设置：消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等。

(2)幸运抽奖 ①准备一个摸奖箱，内置乒乓球，球上标上奖品名称，摸奖箱上定上“节日快乐，祝您好运”字样。

②由礼仪小姐(迎宾或领班)，呈上摸奖箱，每桌选一名代表摸奖。

③奖品设置有：菜品、小吃、酒水、消费代餐券等。

(3)划拳擂台赛 ①每桌先推荐一名划拳高手参加比赛。

②单循环淘汰。

③记下每桌代表最高赢拳记录。

④最后评出前三名。

⑤奖品设置有殉(168、88、48 元)、酒水白喝、菜品白吃，赠送消费代餐券相关纪念品。

(4)幸运摇奖 ①在演奏台一个大型摇奖圆盘，圆盘上按360°均匀布置相关奖品和“请您唱首节日快乐歌”和“请您跳曲舞”、“请您讲个故事”、“请您讲个笑话”、“请您回答一个顾客提问”等内容。

②每桌选派一名幸运儿进行摇奖。

③嘉宾表演节目后均要赠送相关礼品。

春节促销方案 一、行销思路 春节之际，祝愿广大顾客春节快乐、万事如意、生意兴隆、财源广进!春节期间我店照常营业希望新老顾客光临惠顾。

二、实施细则 1、广告宣传 (1)横幅：在店门口醒目位置悬挂横幅，内容为红门火锅 店向广大人民拜年!新年好!

(2)广告牌：放于门口位置，内容：为感谢广大顾客的大力支持，春节期间我店照常营业，凡来我店用餐者均可获赠春节吉祥物和每桌赠送喜糖一包。

2、店堂布置装饰 (1)要有生肖饰品吉祥物。

(2)要在大门上贴“福”字，可在大门两边悬挂红门专用冬瓜灯笼或无屑鞭炮。

(3)店堂装饰要突出热闹气氛。

3、春节菜品安排 (1)春节期间不打折，缘由：客人有钱消费、菜品进价高、员工工资高、春节吃的是一种心情; (2)菜品要好，可安排一些高档菜、解腻菜(绿色食品、蔬菜); (3)、小吃品种要多，可到附近超市采购一些半成品; (4)、订做“年夜餐、团体订桌、春节套餐系列包桌”等。

4、服务质量 (1)、服务水平要高，服务质量要好，上菜速度要快; (2)、注意服务员的节日祝福语，要简练有又新颖，要因人而异，祝福各有特点(如：您好，羊年快乐!祝您羊开盛世，羊年发“洋”财等)。

5、礼品赠送 (1)、可赠送新年生肖吉祥物(如羊年送羊娃娃); (2)、可送喜糖包(喻意甜甜蜜蜜，圆圆满满); (3)、可送红包，红包内装消费代餐券，红包和喜糖包可同时赠送。

第三部分

其它特殊情况促销活动

淡季营销措施

一、行销思路

1、加强员工素质、技能的培训，品德思想的灌输，增加凝聚力、向心力、亲和力。

2、开展、加强客户关系管理，走访、问候老顾客，邀请老新顾客，建立顾客档案，实行情感营销，让所有消费者通过就餐感受我们品牌魅力，认知我们的经营理念，感受到我们的真情、真诚。方式：

1)邀请部分知名顾客来店恳谈，免费就餐。

2)到客户单位进行友情慰问，发邀请卡，一句话：始终从情感上和顾客拉近距离，展开全员行销活动。

3)加强技术研究，提高菜品质量，增加新菜品，提高服务质量，全面提高单店整体水平和档次。

二、针对当地竞争对手(同一档次或高、低)的服务空档区，从低价格上进行抢入，对未开发的区域(以店为半径 2000 米范围)的潜在消费者进行攻势宣传促销，主要搞好店址半径1000 米内的宣传促销。

三、适当对部分大众菜品进行降价特销，防御、打击其它店的进攻策略和品牌(战略原则是：降价菜品要在同一品牌档次中，以绝对震撼价进行炒作，大势提高单店知名度“先下手为

强”，打击竞争品牌)。

活动开展：

1、主题 1：重庆红门火锅超低利润回报广大消费者，全部菜品挑战底线价“超值消费，享受品牌”，全部菜品降价 20%。

印刷传单：实行地毯式轰炸宣传 印邀请卡：稳定老顾客，开发新顾客 四、对大众喜欢的菜品实行“特价”销售，每天推出一个半价特价菜品。

五、针对当地消费者的吃酒水习惯，争取供应商拿出一部分酒水进行赠送促销。

六、抓住每个节日进行节日内容相关方面的促销，主要促销方式为降低、打折、免费、联销、赠送礼品等。

七、倡导绿色消费，每周推出几样绿色菜品(特色菜)，在顾客就餐时向客人介绍。

九、“吃毛肚送鸭肠”、“吃鸭肠送毛肚”，注：只能是绿色毛肚和童子鸭肠.十、提高员工工作积极性，提高服务质量，内部员工当业务员，业务提成 5%。

十一、必须搞好制冷通风设施，为顾客提供清爽舒适的环境。

校园经济增长点行销方案 一、前言 和老师吸引到我们店内进行消费。

文化营销、公关专题策划方案 方案名称：文化营销、公关专题策划方案 关键字：文化营销、公关 一、企业的市场竞争和餐饮文化的深入发展给我们提出了更加科学的策划管理要求。各种节日经济现象的出现不但给我们带来巨大的市场经济效益，同时业界激烈的竞争也诠释着企业各自不同的文化定位。“红门饮食文化发展有限公司“极其浑厚的文化底蕴和品牌效应”，提出“文化营销、公关“的概念，旨在发展企业文化，传播企业理念，提升企业形象，强化“红门”品牌，同时赢得经济效益和社会效益的又向提高，演绎“红门“文化的精髓。

二、策划主题 文化营销、公关又管齐下，经济、社会效益的双重提高。

三、策划主旨 通过餐饮文化、公关营销，宣传企业文化，扩大“红门“品牌影响力和辐射力，进一步拓展市场，全面提升企业形象。如 CI 的传播，实现文化与效益的良好发展态势。

四、活动时间：

。

五、活动地点：

1、红门 店。

2、红门 店广场。

3、会议展览厅。

六、参与人士 1、邀请社会名流 2、行业主管领导 3、业界精英 4、外宾 5、其它 七、主办单位 重庆市火锅协会 红门饮食文化发展有限公司(或当地有势力开展此项活动的加盟店，与公司合作开展)

八、活动内容 1、就目前火锅饮食市场的发展趋势和节日经济的炒作并围绕主题进行演讲。

①演讲、研讨 ②主题研讨 ③节日餐宴营销 ④营业期订座恰谈 ⑤公司活动期间促销活动信息的发布 ⑥公司老总作总结谢辞，并作节日礼节性邀请 2、参观会展大厅，宴会厅 3、共进午餐(晚餐)作深度交流。

九、环境布置 策划店内外的形象装点工作，主要物品：彩虹门、气柱、条幅、彩旗、树挂、灯箱、灯笼、爆竹(如禁止则不用)、牌匾、TOP 板、花篮、彩灯等。

会展大厅：会展背景展板，公司发展展板，公司图片、画册、公司简介、广告灯箱、彩页、其它资料。

十、传播通道 由公司总经办负责联络电视台，报纸等媒体对活动进行全方位报道，扩大影响力和辐射力。

十一、涉及部门 1、策划部负责总体策划 2、市场部负责宴会厅的展示内容及午宴(晚宴)

3、营建部负责环境布置，展板制作等。

4、财务部负责资金准备和成本控制 5、物料配送部负责活动所需物资、材料的采供 6、总经办负责各种资料的准备，媒体、电视台的联络 7、其它 十二、活动中所涉及的营销思路 1、邀请电视台、报媒体跟踪报道 2、邀请鼓乐队、TNT 表演 3、举行有奖促销活动 4、举办餐饮知识竞赛 5、文化营销、CI 传播 6、餐饮、娱乐休闲联办 7、品牌形象设计管理控制 8、图片菜单、彩页 DM、特色菜单、模型、小道具等的策划 9、会展经济策划 10、品及延伸服务策划 11、婚庆、生日、节日等的专题策划 12、价格策划 13、庆典策划 14、大型团体餐宴的策划 15、商务活动策划 十三、文化营销、公关活动中应注意营销理念的结合开展，每个细节均应纳入营销专题策划之中方能达到预期的目标。

注：我们的加盟店(A 级、B 级店)也可以自己举办类似的活动，邀请对象包含单店的老顾客，主管部门等重要人员，内容可以参照本方案，起到的作用往往是美誉度的快速提高，操作得当的话，可以提高单店的长期营业额。操作中所设计的营销思路，公司企划部随时为您量身

定做。

红门火锅抢夺竞争对手市场策略 一、目的 我们已经知道打击竞争对手的方略，通过打击竞争品牌，我们在新近开业的店中已占有非常好的优势，但对已经成功运营一段时间竞争对手，我们前期的打击并不能直接影响到我们的营业额，所以需要本篇补充方案，以便能抢夺，缩小些类竞争对手的市场，同时达到打击竞争对手的目的。

二、抢夺前的准备工作 在任何活动开展的前，单店应在商圈内对竞争对手作前期调查，并分出主要竞争对手和次要竞争对手，主要竞争对手的调查包含：装修定位档次、菜品价格定位、竟争对手卖点、服务质量、卫生等，营运流程、营业额、上座率、广告策略、促销策略等。依据此类市场调查结果进行分析，制定我们的抢夺计划。

三、因为品牌不同和地区差异，总部仅提供几个典型事例，不拟做详细的执行细则，重在传播一种思路，希望单店在执行中有自己的详细计划和谋略。

四、抢夺略策 <一>单店的装修定位 1、单店的装修风格执行总部标准，即具有鲜明的个性，又能突出文化氛围。(档次高的店有匾、诗赋、字画、浮雕等)

2、在装饰材料及施工工艺上不能过于粗糙。

3、上规模、上档次的单店相对竞争力大，单店的包间可以设一个贵宾房(器皿可考虑金器或银器)以吸引既定客户，同时可以起到广告效应，在行业中制造影响。

4、800 ㎡以上的单店可考虑增设演奏台：①民乐演奏(古筝、扬琴、二胡等);②时装模特表演、歌手演唱，以增加气氛、稳住客源。

<二>价格定位 价格是最敏感的调节杠杆，我们单店应视自身的情况进行价格定位，我们的定价标准不参考次级竞争对手，主要参考同等档次的主要竞争对手，价格略低于此类竞争对手，决对不能高于竞争对手或者在主打产品上进行特价销售，(其它差价基本相同)在服务或优惠措施上优胜于对手。

<三>分析竞争对手的优势、劣势。

商圈内的竞争对手优势、劣势我们从重要因素和非重要因素两个方面来分析，重要因素如：环境、卫生、菜品、服务等。非重要因素主要是指补充、辅助措施，如一些非重大的优惠措施等;在众多的重要因素中我们的竞争对手已经具备(价格上的差异是我们的诉求点)，因此我们的细则必须在非重要因素(辅助因素)中找到竟争对手的不足，如竞争对手有无停车场、洗车服务;小吃品种的多少，是否有儿童、妇女喜欢的食品;团体有无车辆接送;店堂内是否有绿色植物;服务的延伸;是否有祝词礼物赠送;小礼物的别出心裁等。

为了使我们的单店经理具备一种理念和实施思路，下面简单地介绍一种“象限分析模型”的理论，希望总部传达的理论能给我们的单店经理有启示。

修补区 优势区 优势区：(重要程度高)是单店优点，需要加以保持。

机会区 维持区 修补区：(重要程度高)单店在这方面表现比较差，

需要重点修补、改进。

机会区：(重要程度低)单店在这方面表现比较差， 消费者和竞争对手包括我们的单店都忽略了，我们的单店可以挖掘这方面的机会，了解我们顾客群的满意度，吸引潜在客户。

维持区：(重要程度低)单店在这方面表现比较好，对单店的实际意义不大，不需要花太大的功夫。下面针对以上理论做几例应用举例：

1、用餐赠书或光碟活动 细则：消费满ⅹⅹ元，赠送ⅹⅹ元的书或光碟。

这种方案对知识文化时代的人们会很有吸引力，无论在读书或听光碟(印有红门宣传资料或祝词等)时均能想到我们单店，并且在顾客和他们的朋友交流中会多次提到我们单店，吸引另外一些朋友成为我们的顾客，这种方式很符合我们单店，吸引另外一些朋友成为我们的顾客，这种方式很符合我们单店浓浓的文化氛围。

2、如果对方米饭收钱的话，咱们的米饭就采用免费，如果竟争对手的米饭不收钱，那咱们单店的米饭则要用优质进口米做成，如泰国香米、东北大米等，突出自己的特点。

3、店的小吃多样化并适时添加新的特色品种，如果竞争对手每天只提供一种水果拼盘，那我们单店则提供多种水果拼盘拱顾客选择。

4、可制作“收银袋”，收银袋上印刷我们单店的有关介绍和订坐电话，用于装收银台找补给客人的零钱，既卫生又方便，并且起到宣传单店的作用。

5、如果竞争对手就餐大厅或包间无娱乐设施或场地，那我们单店可以在大厅等合适位置开辟一个演奏台，拱顾客娱乐和节目主持之用。

6、如果竞争对手开餐前无开胃菜或只有一种(泡菜、咸菜)，那我们可考虑开餐前送两种或以上的开胃菜(茴香豆、花生米、泡黄瓜、荠头、蒜头等)。

7、包括我们前面说的开辟“豪华包间”也是机会区的一种创新。

等等一系列方法来寻找打击竞争对手的机会点，前提必须是“修补区”的劣势得到了根本的改观。

<四>单店的宣传 单店宣传的目的是提高知晓度和美誉度，主要通过广告宣传的方式提高知晓度，如报纸、电视、广播、路牌、短信等广告途径来加以实现。通过公益活动，如赞助、捐款、慰问等方式来提高单店的美誉度。另外通过提高顾客的满意度也可以达到提升单店品牌的作用。

<五>寻找卖点 卖点主要是能够吸收顾客的细节，如果竞争对手的某个卖点收效很大，单店应立即进行初步模仿，如果竞争对手不立即创新，那么他的卖点将被我们淡化，同时我们的单店在价格传播途径上下些功夫，反而成了竞争对手头痛的卖点 ，此方法是消极被动的办法，积极的方法是单店根据周边环境的特点来寻找卖点，如低价促销酒水，创新菜品，创新服务，客服配套措施等方法，此类方法不断更新，以免竞争对手跟风。

<六>建立营销队伍，多渠道开展行销策略 1、建立营销队伍。单店经理也应是出色的营销员，是行销队伍的领导者，全体员工都应是单店的行销员，开展全员营销。店经理、楼面、执行经理起主要作用，也是核心力量，内抓管理，外拓市场。总店的营销方案在单店执行必须有单店营销团体的评估和预测，有必要的话需要进行补充和创新。

2、建立兼职营销队伍。列名单、排名单：

A、列出要好的、具有一定社会关系的朋友，通过他们经常“带客(或推荐)消费”。

B、可联系娱乐、休闲场所的工作人员发邀请卡或优惠卡，按实际的消费给予他们适当的提成或分红。

当然建立兼职营销队伍的途径不一而足，主要是单店根据当地的市场和店方的情况来选择自己合适的方式。

渠道营销不是新概念，单店通过的渠道也就是总部所提供的促销方式和传播途径，使用立体宣传和促销来达到抢夺竞争对手市场的目的。

<七>经常促销 某些竞争对手在玻璃幕墙上贴“吃 100，送 50”的镂空及时贴，作为常年促销手段和宣传方

式，这种促销方式降低了店方优惠措施在顾客心中的含金量，所以我们不建议采用此种方式，而是充分利用各节假日及其他活动日来展开促销活动，打击竞争对手，这方面我们的《企划手册》已做了比较全面的提示，当然不同民族地区的当地庆祝日和庆祝方式有不同的特色，店方可根据当地实际另外寻找新的促销点。

<八>建立客户档案 总部提供的客户档案表，单店按表格内容详细记录顾客信息，并存档，定期回访，请主要客户参与店方的促销活动，加强公关工作。

五、总评 无论哪种抢夺措施，必须作有效的评估，事后便于总结提高，每次打击行动不必面面俱到，但必须有重点、有策略，在行动前如需总部协助或有没参透的地方请致电：(023)62983645—801，企业策划部联系。

红门火锅打击新竞争品牌策略

一、目的 我们单店在 商圈内防守并打击竞争品牌，尤其是商圈内近期开业的店，在起始阶段就应有一些行销措施和干扰措施，以最大限度地维护自己的客户群，直到了解对方的客户群，以求达到打击竞争品牌的目的。

二、打击竞争对手所需要做的工作 1、成立工作小组 选择单店中对本商圈比例熟悉的员工，单店经理为组长。

2、收集背景资料 收集竞争对手的信息，竞争对手的地理位置、潜在客户群、何时开业、开业宣传方案、促销活动内容、时间等信息情报。

3、决定目标 选定需要打击的竞争品牌 4、建立优先顺序 商圈内同时出现几家竞争品牌时，应确定第一步行动计划和打击对象，并排列出阶段打击计划，切忌同时操作，这样做的结果会导致几家联合起来打击自己。

5、据目标设立策略 我们建议在得到竞争品牌信息的同时开始建立打击计划，因为品牌不同及地区特点，总部不拟定拿出具体策略，旨在依靠单店根据实际情况设立策略 6、决定执行细节，以支持策略 单店在得到策略以后，我们的行动小组应讨论执行方法，以便贯彻执行，达到预期效果。

7、针对竞争对手的促销活动 在竞争对手开业前我们即开展促销活动，在竞争对手举行开业庆典之时，我们的促销活动达到高潮，掌握先机，把消费者截留在我们这里，让竞争品牌冷轻过场。

8、预算 整个活动要投入一定的费用，我们单店先期应做好预算，以便在实施中资金到位，防止出现衔接脱节。

9、追踪、评估 及时总结，指出不足，以便完善我们实行过的打击方案。

三、单店行动策略 (一)当单店知道有竞争品牌在门市附近准备进行装潢，重建店面时：

1、收集分析竞争者资料

*了解背景资料(技术实力、资金实力、社会关系、开店经验)

*了解其菜单内容、售价、特色品种 *开店日期 2、了解竞争品牌的实力 *根据市场调查资料，分析竞争品牌潜在威胁(特色菜品、装修档次等)

3、检查 *门市基本设施是否完善或需要维修; *检查门市基本营运状况，员工情绪 是否能够开展打击计划; *检查服务质量、菜品质量是否达标，如需培训，应强化在岗训练; (二)竞争品牌开业前一个月或开始动工装潢时必须确定单店基本营运及促销活动能正确有效地执行，以发展“打击竞争品牌行动计划”。

1、保证每一部分维护最佳状况(服务、卫生、质量无问题); 2、保持员工队伍稳定：*检查薪水/排班情况;*发展长期性员工激励活动;*员工形象设计包装(统一发型、服装);*补足外勤人员(人员要定岗定编)。

3、确定我们的消费者能容易地使用我们的服务，尤其注意是否要增加批示性招牌。

4、基础促销活动 *外勤人员服务措施(免费洗车、专车接送等); *节日、生日、团聚等优惠活动的宣传开展(可邀请书法家挥书赠送精美礼品); *组织进行店内参观：菜品展示柜、巴文化展览; *推出新菜品、新汤锅、新小吃的免费品尝; *结合实际的促销措施：喝一瓶送一瓶，吃一份送一份，开展抽奖活动。

5、加强执行社区的公益活动 (三)竞争品牌开店及营业后一个月 最具攻击性的行动此阶段执行，门市应视实际情况选择执行。

1、单店服务承诺：放心火锅承诺，诚信承诺等。

2、员工激励，开展全员营销(内部营销、外部营销)。

3、开展特色菜品展示活动，店外操作，参观者可以免费品尝(同步广告应到位)，以量大、价低来吸引客源。

4、特殊让面宣传 *彩虹门;*空飘;*刀旗;*横幅标语;*专用灯笼的悬挂;*POP 板、广告牌内容展示(成就展、促销活动介绍)。

5、参与社区活动，开展各类低成本的公益活动。

6、行销活动 *鼓励多次消费，采用赠品、代餐券; *折价促销; *鼓励家庭消费，如赠送最新家庭装影碟; *邀请老顾客座谈，发送礼品; *中午用餐，更大优惠措施以提高上座率; 7、相关媒体宣传的力度加强，提高知名度 (四)特别提醒 竞争品牌开业庆典当天，我们单店应集中力量开展打击行动，以削弱竞争对手的宣传力度，吸引人群到我们店来消费，此项活动起到影响作用即已达到预期目的。

因为单店的实际情况各不相同，所以我们的方案仅提供一种思路，我们的加盟店在实际操作中按照此思路进行，我们想会达到理想的目的的。

第四部分 部分 POP 公告文本示范

重庆红门火锅

店开业公告

重庆红门火锅的文化源于千秋巴国，品味承自百年火锅，其特有的热烈、张扬、火辣、刺激、满足了现代人特写的人性解放，冒险浓度和热烈焦急的潮流需求。目前，重庆红门火锅正以过硬的品牌文化，上乘的质量保证和优质高效的服务体系倍受广大消费者的厚爱和亲睐，其势头如沐春风，稳步向前。

面对火锅餐饮市场的广阔发展空间，重庆红门火锅以丰富经验和强有力的品牌、技术做后盾，拟在

地区开设分店，该分店以一流的硬件环境，星级的服务标准，还有麻辣火锅、鸳鸯火锅、清汤火锅等不同味型随时恭候您的光临。

本店拟于

月

日正式开业，届时请关注店方广告及宣传中所注明的优惠措施，欢迎届时光临惠顾。

品千年文化，吃百年火锅!

重庆红门火锅

店 0 年 月 日 1

隆 重 推 出 ——特价菜、新菜品

重庆红门火锅

店自开业以来以其深厚的文化底蕴、独特的品位、优质高效的服务体系和高质量的产品倍受广大消费者的亲睐和厚爱，其执着发展迅速、稳步向前，为了答谢新老顾客的支持，我店从即日起至

月 日每天推出一道低于成本的特价菜。敬请品尝。

今日推荐：

，原￥

，现

￥。

另：请留意本店推出的新菜品，欢迎您第一时间品尝!

新菜品特别推荐：

￥

。

天天有特价，日日有花样!

重庆红门火锅

店 0

年

月

日

贺 新 年 ——红门火锅与您共团年

春节期间，为方便广大顾客朋友，我店决定不放假，每天营业时间如期进行，2 台电视全天候轮流播放，年夜 PARTY 我们一起庆新年，春节凡来消费的顾客朋友，每桌均可获赠水饺一盘，精美礼品一份。

重庆红门火锅

店 0

年

月

日

先比较、后消费 ——重庆红门火锅今日提示

先：比份量 比质量 再：比口味 比价格 比环境 比服务 走一走 问一问 比一比 尝一尝

重庆红门火锅带给您的不仅仅是口味、服务、环境的享受，还有我们几千年的文化蕴涵，诚挚欢迎您常来红门火锅

店走一走、品一品。

重庆红门火锅

店 0

年

月

日

重庆红门火锅

店 郑 重 承 诺

一、在火锅汤料上：

1、保证汤料中不含有罂粟壳、罂粟籽等使人上瘾的、有害身体健康的物质; 2、保证不使用工业油、废油、潲水油; 3、保证汤料中不含有任何化学物质。

二、在火锅底料、菜品供应上：

1、毛肚、鸭肠绝对新鲜，不含包括福尔马林在内的化学防腐剂; 2、保证不使用工业碱发各种菜品; 3、在菜品中保证不使用任何化学色素; 4、保证辣椒等菜品绝对不用化学物质处理。

重庆红门火锅

店 0

年

月

日

一、实施本方案的根据 重庆红门饮食文化发展有限公司到目前为止全国加盟店已达八十家，通过对这八十家店开业的实践，赔不是结合不同省、市、不同地区的消费习惯而总结制定出本方案。本方案的出台同时得到多家加盟店的实践和实践证明了其可行性和效益性。

店是公司为拓展

市场，扩大市场而设立的一家加盟店，先有规模

张台。根据店本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。

二、实施本方案的前提 实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见红门装修风格)，设施到位并能正常运作(定岗、定编)，人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、重新犯罪、市政、城管、环卫、牧业等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则—&md 开业策划

ash;就近消费原则。

1、本开业方案具体实施期：

年 月 日—

年 月 日，共计三天。

2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“红门火锅”，给您双重惊喜(一重：开业优惠酬宾;二重：好礼送不断)。

3、实施本方案所需物品及经费预算(见附表格式)。

三、方案的主要内容 (一)开业前的筹划准备工作

1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。

2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。

3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。

4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。

(二)开业前期店内气氛营造与烘托。

1、VI 形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM 单、POP 吊旗、红门专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。

2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂 POP 吊旗、红门专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结，注意整齐与数量。

3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等)，忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如 DISCO 音乐等)。

4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求(早 9:00，晚 16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。

(三)店外气氛营造 1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有红门雕像。

2、门头上悬挂两面红门 POP 旗。

3、门头下方悬挂红门专用灯笼，每个灯笼上印有“红门”专用字体。

4、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“重庆红门火锅”全 政部门人员上下班时间。

(2)发放人群：年龄 20-50 岁之间的人，且穿着，看起来较有经济实力者。

(3)发放的姿势及语言，左手托 DM 单，腰微屈，且面带微笑，并配以礼貌用语“欢迎光临巴将火锅

店”，用右手将 DM 单送到目标对象的手中。

(4)统一着装，披授带，可选用店内员工，也可以临时聘用附近的大中学生。

(5)注意事项：若对方不接 DM 单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的 DM 单捡拾起来，以免造成不好印象，数量每天 10000-20000 份，三天共计 30000-60000 份左右。

(6)广告气球的发放(赠送)：选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅，数量视店周围情形定。

(7)广告餐巾纸的发放：广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段，即 11:30 到 12:30 之间，发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店，因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员，现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放，但应注意不要其它饭馆、面摊上。

注：随报附送的 DM 单做大度 16K 的规格，而街散发的 DM 单适当配合广告餐巾纸一起发放。

(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目)：60 人的一个方队，另派两我们的迎宾披授带走在最前面，撑一横幅内容为：“重庆红门火锅 店开业酬宾，吃 100 元(菜品)，送

元(消费券)”。另一横幅内容：“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾)，腰鼓队暂定为三支，开业三天各一支，路线选择人口密集区或主街道;时间为早上 10:30-13:00(沿途配合发放 DM 单)。

(9)短信发送内容：“吃红门火锅，给您双重惊喜：热烈庆祝重庆红门火锅

店开业，吃100 元(菜品)，送

元(消费券);好礼不断，订座电话

。

(10)电视字幕：可以参照短信广告内容，另加入地址信息，欢迎光临等字样。

(11)当地交通台。

(五)开业促销细则 (1)单桌菜品消费金额位于 50-99 元、送 50 元代餐券和红门扑克 1 幅。

(2)单桌菜品消费金额位于 100-149 元，送 100 元代餐券和将军

节是妇女的节日，所以我们的想法是倡导绿色健康消费，美容锅底及具有美容功能的菜品的推出作为切入点，展开行销活动。

妇女权益及价值越来越受到全社会的关注，所以我们的占在这一天让妇女朋友认识到我们尊重她们，我们知道也的价值。

二、实施细则 为迎接“三八”妇女节，红门火锅

店对 3 月 8 日至 3 月 11 日来我占消费的女士：

1、凡消费的女士增可获赠精美礼品一份。

2、荣获“三八”红旗手或省、市对妇女工作有贩女士均可在我店免费就餐，并在店堂为其播音。请其谈感受及心得，并赠送精美礼品一份。

3、凡单桌菜品消费

元，送

美容中心消费券，多消费多赠送，与中高档美容中心联合促销，并赠送就餐女士精美礼品。

特价菜品：黄瓜、芦荟、仙人掌。

“三·一五”促销方案

一、行销思路 “是消费者权益日，借此机会开展“产品质量、价格监督”活动，以此提高知名度。

二、实施细则 “这一天，本店为了让社区人民吃的明白，吃的放心，同时提高我店的各种不足的地方，特举办以下活动，凡 3 月 15 日至 3 月 16 日：

1、对我们的菜品、服务、价格、环境等提出合理化改进意见的，本店将给予其消费的菜品五折优惠，并注入店方贵宾名单，赠送 VIP 卡，欢迎监督，欢迎品尝。

2、欢迎各新闻界朋友光临监督本店，本店将免费接待，表示对新闻界长期以来对消费者、老百姓的感谢。

3、希望媒体朋友在当地做出宣传报道，以此提高店方的知名度、美誉度。

“五一”国际劳动节促销方案

一、行销思路 “五一”国际劳动节是一年中四大节中非常重要的一个节日，牌春夏过渡阶段，气候温和适中，比较适宜火锅消费(就餐时按气温需要开空调)。

二、实施细则 1、5 月 1 日-5 月 3 日，凡是全国劳模和当地劳模凭有关证件可在当地店享受免费就餐服务及得到店方赠送的水果及精

美礼品一份。

2、5 月 1 日-5 月 7 日，凡来店消费的顾客均赠送“将军”系列特色菜品名一份(限 4 人以上的消费团体，4 人以下的赠送水果拼盘或小吃一份)。

3、5 月 1 日-5 月 7 日 8 月 1 日-8 月 4 日费和 9 月 10 日 9 月 10 日-9 月 12 日在单店消费的顾客每人均可获赠优质月饼一份，啤酒一瓶。

另：单桌消费满 150 元，可获赠

公园门票 1 张，每赠加 50 元消费加赠门票 1 张。

3、9 月 10 日-9 月 12 日团体消费赠送水果拼盘一份，小吃一份。

“国庆节”促销方案

一、营销思路 活动时间定于 10 月 1 日-2 日就餐高峰时段，此前通过各种行销方式，如单店执行情况良好，相信已有了稳定的客户团体，单店知名度和美誉度也相信有了一个很大的提高，所以我们建议国庆以投资方式给顾客一种全新的感觉，同时回报顾客。

二、实施细则 10 月 1 日晚凡来我店消费的顾客均有一次抽奖机会：

1、一等奖 1 名 奖微波炉一台; 2、二等奖 2 名 奖高级望远镜一个; 3、三等奖 3 名 奖消费代餐券 100 元; 4、四等奖 10 名 奖保健品一套; 5、五等奖 50 名 将礼品一份。

圣诞、元旦促销方案

一、行销思路 庆圣诞、贺元旦，红门与您共狂欢。通过此次活动，一是提升红门品牌，二 是寻找卖点，增加客源，三是渲染节日气氛，提高红门品味。

二、实施细则 1、装扮 (1)门外：门口摆放圣诞树，不低于，圣诞老人不低于，TOP 上定上“庆圣诞、贺元旦”活动公告或悬挂横幅标语，标语内容：“红门火锅 店祝新老朋友圣诞、元旦快乐!” (2)店内：①临街玻璃幕墙上用喷雪写上 Merry Clmistmas!Happy new year!②悬挂 POP与圣诞和元旦有关的字画或专用标志物。③吧台、墙面、包房、出品门口需用圣诞柏枝、风铃装扮衬托节日气氛。④前厅服务员戴圣诞帽(迎宾可穿圣诞衣)。

2、活动内容：

(1)圣诞树披金挂银，红门祝您好运连连; ①购置一棵大圣诞树放置演奏台上或大厅内; ②圣诞树上均匀地挂上红包，红包里面写上礼品名称; ③每桌选一名嘉宾上台选择一个红包并根据红包内容赠送相应礼品。

④礼品设置：消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等。

(2)幸运抽奖 ①准备一个摸奖箱，内置乒乓球，球上标上奖品名称，摸奖箱上定上“节日快乐，祝您好运”字样。

②由礼仪小姐(迎宾或领班)，呈上摸奖箱，每桌选一名代表摸奖。

③奖品设置有：菜品、小吃、酒水、消费代餐券等。

(3)划拳擂台赛 ①每桌先推荐一名划拳高手参加比赛。

②单循环淘汰。

③记下每桌代表最高赢拳记录。

④最后评出前三名。

⑤奖品设置有殉(168、88、48 元)、酒水白喝、菜品白吃，赠送消费代餐券相关纪念品。

(4)幸运摇奖 ①在演奏台一个大型摇奖圆盘，圆盘上按360°均匀布置相关奖品和“请您唱首节日快乐歌”和“请您跳曲舞”、“请您讲个故事”、“请您讲个笑话”、“请您回答一个顾客提问”等内容。

②每桌选派一名幸运儿进行摇奖。

③嘉宾表演节目后均要赠送相关礼品。

春节促销方案

一、行销思路 春节之际，祝愿广大顾客春节快乐、万事如意、生意兴隆、财源广进!春节期间我店照常营业希望新老顾客光临惠顾。

二、实施细则 1、广告宣传 (1)横幅：在店门口醒目位置悬挂横幅，内容为红门火锅 店向广大人民拜年!新年好!

(2)广告牌：放于门口位置，内容：为感谢广大顾客的大力支持，春节期间我店照常营业，凡来我店用餐者均可获赠春节吉祥物和每桌赠送喜糖一包。

2、店堂布置装饰 (1)要有生肖饰品吉祥物。

(2)要在大门上贴“福”字，可在大门两边悬挂红门专用冬瓜灯笼或无屑鞭炮。

(3)店堂装饰要突出热闹气氛。

3、春节菜品安排 (1)春节期间不打折，缘由：客人有钱消费、菜品进价高、员工工资高、春节吃的是一种心情; (2)菜品要好，可安排一些高档菜、解腻菜(绿色食品、蔬菜); (3)、小吃品种要多，可到附近超市采购一些半成品; (4)、订做“年夜餐、团体订桌、春节套餐系列包桌”等。

4、服务质量 (1)、服务水平要高，服务质量要好，上菜速度要快; (2)、注意服务员的节日祝福语，要简练有又新颖，要因人而异，祝福各有特点(如：您好，羊年快乐!祝您羊开盛世，羊年发“洋”财等)。

5、礼品赠送 (1)、可赠送新年生肖吉祥物(如羊年送羊娃娃); (2)、可送喜糖包(喻意甜甜蜜蜜，圆圆满满); (3)、可送红包，红包内装消费代餐券，红包和喜糖包可同时赠送。

第三部分 其它特殊情况促销活动 淡季营销措施

一、行销思路 1、加强员工素质、技能的培训，品德思想的灌输，增加凝聚力、向心力、亲和力。

2、开展、加强客户关系管理，走访、问候老顾客，邀请老新顾客，建立顾客档案，实行情感营销，让所有消费者通过就餐感受我们品牌魅力，认知我们的经营理念，感受到我们的真情、真诚。方式：

邀请部分知名顾客来店恳谈，免费就餐。

2)到客户单位进行友情慰问，发邀请卡，一句话：始终从情感上和顾客拉近距离，展开全员行销活动。

3)加强技术研究，提高菜品质量，增加新菜品，提高服务质量，全面提高单店整体水平和档次。

二、针对当地竞争对手(同一档次或高、低)的服务空档区，从低价格上进行抢入，对未开发的区域(以店为半径 2000 米范围)的潜在消费者进行攻势宣传促销，主要...

第6篇：公司小型超市策划方案附件

小型便利超市策划方案

为响应集团经济战略转型、大力发展贸易的思想，积极拓展贸易新业务，公司根据内部需要及周边市场调查，现拟申请在生活区内筹办小型超市。特制订方案如下：

一、便利店的潜力及优势

(1)生活区距离周边唯一的大型超市约2.5公里，厂区周边有4家小型商铺，最近的距离生活区约600米，主要经营烟、酒、副食等，商铺较小、品种单一。员工购买日常生活用品需步行或搭乘简单交通工具(麻木车)，往返不方便。如在公司内开办一座150㎡小型超市，具有先天性的地理优势。

(2)生活区现有职工入住192户(约600余人)，单身公寓员工入住283人，属固定消费人群。每天上下班员工800余人，属流动消费人群。

(3)房屋租金免费及水电费用较外部低，可增加竞争力和减少成本。

二、店面选址

(一)容量因素

公司位于xx镇，公司生活区内住户192户(约600余人)，单身公寓入住员工约283人，常白班及事业部倒班员工800人。可划分为三类消费人群：

1、生活区住户日常生活必需品消费。

2、单身公寓年轻人群，零副食消费需求较高。

3、常白班人员及倒班员工零星消费。

(二)客流因素

1、上午8点—11点，顾客主要集中为退休职工和职工家属，老年人居多(约150人次)，讲究实惠注重价格，认准低价就是实惠。

2、中午常白班人员(约200人次)中午休息和下午下班、学生放学都是购物高峰。

3、厂区住户基本上都是厂内员工，生活有规律性，一天购物一次或多次，主要注重方便，不出生活区就能随时购买日常生活必需品。单身公寓员工单次购物数额较小，但购物频繁。

(三)位置因素

将办公楼旁平房(约300㎡，现主要用于堆放杂物及派遣工登记室)可划分出200㎡，简单整修后开办便利店及货物贮藏室。该平房地处公司进大门旁，是生活区、单身公寓唯一的人员进出口，为人员、车辆集中地段。

三、投资计划 1.固定设施

天花板——简单干净， 且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，白色天花顶或者是石膏板。

地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品销售占 50-60%)，店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，素色地板，浅色为主，或者使用大理石，耐脏、耐磨。

招牌——有亮灯或者夜光，方便晚上也能看见。店前的地面——水泥地面。

墙面――为保证店堂的光度，使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调， 使用广告图来装饰， 利用灯箱片利于更换促销或者广告主题。

照明――白色的日光灯管，需保持 6-10 平方一根灯管即可。音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪， 便利店一般都配备有小功率的音响， 并且主要以开放舒缓的背景音乐。

2.经营设备

电脑――根据店面位置配备收银机，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。

软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。

收银台――收银台兼管理人员工作台。

货架――以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。

冰柜――因便利店是方便于就近的居民， 故便利店一般都备有2个冰柜， 一个是饮料啤酒柜，另一个作为夏季消暑食品专用冰柜。

四、商品

1、商品结构

便利店主要经营对象为生活区员工及住户家属，商品结构比例拟定：食品50%，日用百货30%，洗涤日用化妆品10%，其他10%。

2、商品采购

可联系大型副食品批发商供货上门，可减少物流及转运费用。

3、商品储藏仓库

可将公司平房分隔三分之一作为商品储藏仓库。

五、投资分析

(一)固定设施

1、房屋维修——墙体维修、开挖门面、地面修整及修建商品储藏室约需80000元

2、吊顶——铝塑扣板300㎡*40元/㎡=12000元

3、墙面——800㎡*3.5元/㎡=2800元

4、地面——400㎡*40元/㎡=16000元

5、照明设施——5000元

6、招牌——800元

7、5匹空调——8000元

合计：80000+12000+2800+16000+5000+800+8000=124600元

(二)经营设备

单面货架(90*45*180=4层)*2020*200=4000元 双面货架(90*90*180=5层)*1016*300=4800元 烟柜(有机玻璃展示柜)*11*400=400元 三开门玻璃立式饮料柜(美的 LC-1000GWM)*1 1*4500=4500元 卧式冷藏超市展示柜2.5m(三鑫)*11*4800=4800元 收银台(120*55*80)*11*750=750元 收银设备(POS收款机+激光扫描枪)*11*3500=3500元 软件*11*1500=1500元 监控(超市四路监控)*11*3500=3500元 其他设备3000元 8800+400+4500+4800+750+3500+1500+3500+3000=30750元

(三)以上两项合计支出155350元

(四)超市简易效果图

六、经营成本及效益测算

(一)经营成本

税——500 元(国税)+200(地税)=700/月工商管理——150元/月水——50元/月 电——1000元/月

工资——2500+1500*2=5500元/月 耗损预估——500元/月 其他费用——3000元/月

合计：700+50+150+1000+5500+500+3000=10900元/月

(二)效益测算

(1)月营业额按生活区住户及单身公寓入住人员约880人*200元/人均消费=160000元，上下班员工700人* 100元/人均消费=70000元，小型超市预计月营业额230000元左右。

(2)一般超市利润约是营业额7-12%，230000*10%=23000元，扣除经营成本(700+50+150+1000+5500+500+3000=10900元)，预计月可创效12000元。

(3)前期投入155350元，(基础设施维修、购买货架、安装监控等)，预计可在13个月内收回。