在一份优秀的方案中，既要包括各项具体的工作环节，时间节点，执行人，也要包括实现方法、需要的资源和预算等，那么具体要如何操作呢？以下是小编精心整理的《酒店活动策划方案表格》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店常用表格
分 类
总办
JQ-BG-01-001 JQ-BG-01-003 人资
JQ-BG-02-001
表 格 样 本
目 录
公章使用申请单 值班记录表 员工报到证
0
JQ-BG-02-002 求职申请表 JQ-BG-02-003 录取通知单 JQ-BG-02-004 请假单
JQ-BG-02-005 制服领取通知单 JQ-BG-02-006 人事变动表 JQ-BG-02-007 辞职申请书 JQ-BG-02-008 离职检核表 JQ-BG-02-009 旷工报告单 JQ-BG-02-010 JQ-BG-02-011 JQ-BG-02-012 JQ-BG-02-013 JQ-BG-02-014 JQ-BG-02-015 财务
JQ-BG-03-001 JQ-BG-03-002 JQ-BG-03-003 JQ-BG-03-004 JQ-BG-03-005 JQ-BG-03-006 JQ-BG-03-007 JQ-BG-03-008 JQ-BG-03-009 JQ-BG-03-010 JQ-BG-03-011 工程
JQ-BG-05-001 JQ-BG-05-002 PA
员工违纪通知单 罚款(赔偿)单 华盛江泉城考勤表 员工工作安排表
员工个人转正(晋级)表现评估人力需求申请表 资产负债表 利润表 利润对比表 收入明细表 经营日报表 部门经营情况对比表 管理费用、营业费用明细表 资金日报表 采购明细表 物品采购单 内部调拨单 值班运行记录表
区域划分及卫生检查标准 1
保安
JQ-BG-06-001 治安监控记录 JQ-BG-06-002 治安案件登记表
JQ-BG-06-003 华盛江泉城大酒店消防巡查记录表 JQ-BG-06-004 临时动火作业申请表 JQ-BG-06-005 值班记录
JQ-BG-06-006 大型活动、重要客人来店保安记录 JQ-BG-06-007 车场车辆车号登记表
餐饮
JQ-BG-07-001 JQ-BG-07-002 JQ-BG-07-003 JQ-BG-07-004 JQ-BG-07-005 JQ-BG-07-006 JQ-BG-07-007 JQ-BG-07-008 JQ-BG-07-009 JQ-BG-07-010 JQ-BG-07-011 JQ-BG-07-012 JQ-BG-07-013 JQ-BG-07-014 JQ-BG-07-015 JQ-BG-07-016 JQ-BG-07-017 JQ-BG-07-018 JQ-BG-07-019 JQ-BG-07-020 KTVJQ-BG-07-021
餐饮
餐饮部每日工作日志 培训计划 培训提纲 培训签到表 培训反馈表 培训计划更改表 餐饮部工程报修单 餐饮部晋级推荐 餐饮部宾客投诉记录表 点菜员跟踪回访表 中餐值台数量登记表 布草送洗记录 餐前餐中检查表 中餐厅餐后检查表 顾客意见反馈表 中餐吧酒水日报表 日韩餐吧台酒水日报表 慢摇吧酒水吧台报表 酒水吧台日报表 一楼酒水吧台日报表 2
出品部
JQ-BG-08-001 出品部人员进出动向表 JQ-BG-08-002 出品部厨房培训安排表 JQ-BG-08-003 出品部每日工作日志 JQ-BG-08-004 报修单 JQ-BG-08-005 成本卡
JQ-BG-08-006 工作纪律&仪容仪表检查表 JQ-BG-08-007 出品部餐具破损月登记表 JQ-BG-08-008 JQ-BG-08-009 JQ-BG-08-010 JQ-BG-08-011 JQ-BG-08-012 JQ-BG-08-013 JQ-BG-08-014 JQ-BG-08-015 JQ-BG-08-016 JQ-BG-08-017 JQ-BG-08-018
房务部
前厅：
JQ-BG-09-FO001 JQ-BG-09-FO002 JQ-BG-09-FO003 JQ-BG-09-FO004 JQ-BG-09-FO005 JQ-BG-09-FO006 JQ-BG-09-FO007 JQ-BG-09-FO008 JQ-BG-09-FO009 JQ-BG-09-FO010 JQ-BG-09-FO011
厨房蔬菜每日采购单 盘点表
二级库原料调料库存表 原料进出库每日盘存表 中厨房每日安全检查表 洗浴厨房每日安全检查表 煤气开关记录 送餐菜品检查表 食品检查表 食品留样记录本 洗浴中心厨房交接班日志 终止责任书 购买药品授权书 宾客赠品单
宾客保险箱强行开启委托书 酒店事故报告 失物认领单
酒店杂志报纸派送记录 礼宾部租车登记表 邮件登记表 雨伞租借登记表 团队行李输送记录
JQ-BG-09-FO012 物品派送登记表 JQ-BG-09-FO013 行李寄存记录表 JQ-BG-09-FO014 转交物品登记表 JQ-BG-09-FO015 免费房申请
JQ-BG-09-FO016 入住登记单/付款担保书 JQ-BG-09-FO017 宾客留言通知单 JQ-BG-09-FO018 宾客喜好表 JQ-BG-09-FO019 房间房价更改通知书 JQ-BG-09-FO020 JQ-BG-09-FO021 JQ-BG-09-FO022 JQ-BG-09-FO023 JQ-BG-09-FO024 JQ-BG-09-FO025 JQ-BG-09-FO026 JQ-BG-09-FO027 JQ-BG-09-FO028 JQ-BG-09-EO029 客房：
JQ-BG-09-HK001 JQ-BG-09-HK002 JQ-BG-09-HK003 JQ-BG-09-HK004 JQ-BG-09-HK005 JQ-BG-09-HK006 JQ-BG-09-HK007 JQ-BG-09-HK008 洗衣房：
JQ-BG-09-LRI001 JQ-BG-09-LRI002 JQ-BG-09-LRI003 JQ-BG-09-LRI004
礼仪电话日志 预订单
团队入住登记表 房间使用授权书 叫醒服务记录
商务中心快递邮件登记表 商务中心收发传真记录 商务中心飞机/火车票预订单商务中心日营业报表 酒店客房销售统计日报表
借用物品登记单 主楼迷你吧酒水单 行政楼迷你吧酒水单 客房物品申领单 房务中心电话记录 楼层领班/主管每日工作表 钥匙控制表 房态差异表
洗衣单(对客) 洗衣单(酒店内部) 客衣收发记录 客衣每日送衣记录
JQ-BG-09-LRI005 客衣日报表 JQ-BG-09-LRI006 员工制服洗涤登记表 JQ-BG-09-LRI007 员工制服领取登记表 JQ-BG-09-LRI008 布草每日送洗记录 JQ-BG-09-LRI009 水洗洗涤记录登记表 JQ-BG-09-LRI010 制服房每日洗涤缝补记录表 JQ-BG-09-LRI011 布草折叠登记表 JQ-BG-09-LRI012 熨烫组记录登记表 JQ-BG-09-LRI013 JQ-BG-09-LRI014
营销部
JQ-BG-10-001 JQ-BG-10-002 JQ-BG-10-003 JQ-BG-10-004 JQ-BG-10-005 JQ-BG-10-006 JQ-BG-10-007 JQ-BG-10-008 JQ-BG-10-009 JQ-BG-10-010 JQ-BG-10-011 JQ-BG-10-012 JQ-BG-10-013 JQ-BG-10-014 康乐部
JQ-BG-11-001 JQ-BG-12-001 JQ-BG-12-002 JQ-BG-12-003 JQ-BG-12-004
大烫布草产量记录表 干洗洗涤记录登记表 散客预订单 团队订房单 营销部通知 贵宾馈赠 宴请单 免费房申请 美工单
电话拜访记录表 销售人员一周工作报告 销售人员未来一周工作计划 销售人员每日工作汇总 部门每周工作报告 客户档案卡 客历档案 康乐部办公室表格 《客人喜好卡》 《健身中心登记表》 《会员申请表》 《会员请假申请表》
JQ-BG-13-001 康乐部水疗中心表格 JQ-BG-14-001 康乐部星空娱乐表格 JQ-BG-15-001 康乐部美容美发表格
1、设定预算底限
地砖贴图http:///xgt
在不影响经济正常运行的情况下，有多少钱是可以花在装修上必须先算出来，这样就可以大致抓。
2、决定想要改造的空间范围
要全面装修、还是局部改装，这都会影响到预算支出的多少，因此，建议您事先的空间改装需求检视是不可或缺的。
3、对照市场行情，衡量改造范围
地砖贴图http:///xgt
买任何东西建议您都必须先花时间去搜集市场行情，在这样的基础下，建议您先衡量自己能负担的预算，再去设定想要改造的范围，才不会因为装修而影响经济的正常运行。编辑总结：以上就是专家支招：，
当我们把这些能给我们减少开支预算的问题尽量避免之后，我们就可以做一张酒店装修预算表格模板，和上图一样，在表里可以清清楚楚的了解在整个酒店装修预算表格模板里，费用一般都花费到哪儿去了。既然这么科学的进行了规划之后，那最后的办公室装修费用不会超出你的酒店装修预算表格模板了!
地砖贴图http:///xgt
XX酒店2005营销方案
根据目前酒店情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施。
第一章 目标任务
一、客房目标任务： 万元/年。
二、餐饮目标任务： 万元/年。
三、起止时间：自 年 月---- 年 月。
第二章 形势分析
一、市场形势
1、2004年全市酒店客房10000余间，预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。
2、竞争形势会相当激烈，“僧多粥少”的现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。
3、今年与本店竞争团队市场的酒店有：鸿运大酒店、海外大酒店、海口宾馆、海景湾大酒店、长昇酒店、宇海大酒店、海润酒店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等。
4、与本店竞争散客市场的有：泰华、海景湾大酒店、长昇酒店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。
5、预测：新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。
二、竞争优、劣势
1、三星级酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品种全。
3、餐饮、会务设施全。
4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但与周围酒店相比还是有差距。
第三章 市场定位
作为市内中档旅游商务型酒店，充分发挥酒店地理位置优势，餐饮、会务设施优势，瞄准中层次消费群体：(1)国内标准团队。(2)境外旅游团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。
一、客源市场分为：
(1)团队 -------本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)
(2)散客 -------首先海口及周边地区，再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。
(3)会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司
二、销售季节划分
1、旺季：
1、
2、
3、
4、
5、
10、
11、12月份(其中黄金周月份：
10、
2、5，三个月)
2、平季：
7、8月份
3、淡季：
6、9月份
三、旅行社分类
1、按团量大小分成A、B、C三类
a类：省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。
b类：神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。
c类：其它。
*按不同分类制定不同旅行社团队价格
(1)稳定A类客户，逐步提高A类价格。
(2)大力发展B类、C类客户，扩大B、C类比例。
2、境外团旅行社：
(1)香港市场：港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。
地接社：港澳国旅、海王国旅、山海国旅
(2)马来西亚东南亚市场
地接社：天马国际
(3)新加坡：山海国旅
(4)韩国市场--------热带浪漫度假之旅
地接社：京润国旅
3、确定重点合作的旅行社：
省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。
第四章 不同季节营销策略
在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格，月日团队、散客比例，每天营业收入，月度完成任务及各月份工作重点。
1、旺季：
1、
2、
3、
4、
5、
10、
11、12月份
★2005年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2005年11月(30天)、12月(31天)：
A、每天团队与散客预定比例：6:4，
B、房价：团队价：110元/间，散平均价：180元/间
C、月平均开房率：90%即161间/日
D、每日收入：团队：9666元，散客：10948元
E、五个月总(153天)收入：315.3942万元，月平均：63.0788万元
F、各月工作重点：
2005年1月份：
1、加强对春节市场调查，制定春节促销方案和春节团、散预订。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
2005年3月份：
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、“五一”黄金周--------客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。
2005年4月份：
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强对五一节市场调查，制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
4、制定“母亲节”活动方案并促销;母亲节------以“献给母亲的爱”为主
题进行餐、房组合销售。
(五月第二个星期天)
2004年11月、12月份：
1、加强对春节市场调查。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
其中黄金周月份：
10、
2、5，三个月
各黄金周及月收入：
*2004年10月(31天):
A “十一”黄金周：全部七天
1)
2、
3、
4、5日，团队:散客=6：4，
房价：团：160元/间，散：280元/间
开房率：95%即170间/日
每日收入：团：16320元，散：19040元
2)
1、6日， 团:散=7:3，房价：团：120元/间，散：220元/间
开房率：90%即161间/日
每日收入：团：13524元，散：10626元
3)7日，团队:散客=7:3
房价：团：100元/间(含双早)，散：160元/间
开房率：80%即143间/日
每日收入：团：10010元，散：6864元
4)黄金周收入：20.67万元
B 当月余下24日收入： 49.4736 万元，
预定比例：团：散=6:4
房价：团队价：100元/间，散平均价：170元/间
开房率：90%即161间/日
每日收入：团：9666元，散：10948元
C、本月总收入：70.1436万元
D、本月工作重点：
1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、
广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案，各项工作逐步开展。
5、春节-------- 客房、家宴或年夜饭------- 元宵节--------情人节
(1)餐饮部10月下旬完成制作方案。
(2)销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案，由于春节、元宵节、情人节时间相近，可贯穿起来。
*2005年2月份(本月只有28天)：
A 春节黄金周：全部七天
1)
2、
3、
4、5日，团:散=5:5
房价：团：180元/间，散：280元/间
开房率：98%即175间/日
每日收入：团：15750元，散：24500元
2)
1、6日， 团:散=6:4，
房价：团：150元/间，散：220元/间
开房率：92%即165间/日
每日收入：团：14850元，散：14520元
3)7日，团:散=7:3
4)房价：团：100元/间(含双早)，散：160元/间
开房率：80%即143间/日
每日收入：团：10010元，散：6864元
4)黄金周收入：23.6614万元
B 当月余下日收入： 43.2894万元(21天)，
预定比例：团：散=6:4，
房价：团队价：100元/间，散平均价：170元/间
开房率：90%即161间/日
每日收入：团：9666元，散：10948元
C、本月总收入：66.9508万元
D、本月工作重点：
1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强“三八节”活动促销。
*2005年5月份 (31天)
A 五一黄金周，全部七天
i>
2、
3、
4、5日，团:散=6：4，
房价：团：150元/间，散：260元/间
开房率：90%即161间/日
每日收入：团：14490元，散：16744元
ⅱ>
1、6日， 团:散=7:3，房价：团：120元/间，散：220元/间
开房率：90%即161间/日
每日收入：团：13524元，散：10626元
ⅲ>7日，团:散=7:3 房价：团：110元/间(含双早)，散：160元/间
开房率：80%即143间/日
每日收入：团：11011元，散：6864元
i黄金周收入：19.1111万元
B 当月余下日24天收入：49.4736 万元，
预定比例：团：散=6:4，房价：团队价：100元/间，散平均价：170元/间
开房率：90%即161间/日
每日收入：团：9666元，散：10948元
C、本月总收入：68.5847万元
D、本月工作重点：
1、加强对六月份市场调查，六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。制定父亲节-------以
“父亲也需要关怀” 为主题进行餐、房组合销售。(六月第三个星期天)
2、加强“六一”儿童节、父亲节活动促销。
3、加强商务促销。
2、平季：
7、8月份
*A、2005年7月(31天)，2005年8月(31天)：
预定比例：团：散=7:3
房价：团队价：90元/间，散平均价：160元/间
开房率：85%即152间/日
每日收入：团：9576元，散：7296元
二个月总(62天)收入：104.6064万元，月平均：52.3032万元
A、各月工作重点： 7月份：
1、加强署期师生活动促销，加强商务散客促销。
2、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销-------7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。
3、中秋节----------月饼促销，7月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。
8月份：
4、加强署期师生活动促销。
2、加强“学生谢师宴”促销。
5、加强商务散客促销，制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。
6、国庆节客房、节后婚宴-------8月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案，餐饮、销售部完成接待及促销方案。
3、淡季：
6、9月份
*A、2005年6月(30天)，2005年9月(30天)：
预定比例：团：散=7:3，房价：团队价：80元/间，散平均价：150元/间
总开房率：70%即125间/日
每日收入：团：7000元，散：5625元
二个月总(60天)收入：75.75万元，月平均：37.875万元
B、各月工作重点：
*6月份：
1、加强对“高考房”市场调查。
2、加强署期师生活动促销。
3、加强商务促销。
*9月份：
1、加强会务促销。
2、加强商务促销。
3、加强对国庆节市场调查，制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。
4、制定“圣诞”活动方案。
4、预算全年客房营业收入： 万元
年平均开房率： 86.065 %
每日可供租房数： 179间
计划每日出租房数：154间(其中：团队96间/日，散客58间/日)
平均房价： 团队：100元/间，散客：165.8元/间。
每天收入：团队：0.96万元，散客：0.9617万元
5、会务设施和其它代理收入：18.5703万元
总计：万元
推荐阅读：
酒店酒店活动策划方案（精选9篇）01-09
酒店年度营销活动方案05-24
酒店活动方案（精选2篇）04-17
酒店七夕情人节活动方案05-03
七夕酒店活动方案（共2篇）05-03
酒店春节活动方案（共2篇）05-05
酒店圣诞活动策划方案（共2篇）05-03
圣诞酒店活动策划方案（共6篇）04-08
酒店宣传活动工作方案（共2篇）05-06
酒店中秋节促销活动方案05-06
