端午节话粽子
端午节食粽是我国南北各地许多民族共有的习俗。此俗源远流长，最早的文字记载见于西晋周处《风土记》。关于这一习俗的来源，我国较普遍的说法是为了纪念屈原，其根据主要是《续齐谐记》上的一段奇特记载：“屈原五月五日投汩罗水，楚人哀之，至此日以竹筒贮米投水以祭之。汉建武中，长沙区曲忽见一士人，自云三闾大夫，谓曲曰：‘闻君不见祭，甚善。常年为蛟龙所窃。今若有患，当以楝叶塞其上，以五彩丝缠之，此二物蛟龙所惮。’曲依其言。今五月五日作粽，并带楝叶、五花丝、遗风也。”其实，吃粽子并不是端午日独有的风俗。《太平御览》引《风土记》载：“俗有菰叶裹糯米，以淳浓灰汁煮之，令烂熟，于五月五日及夏至啖之，一名粽，一名角黍。”梁代宗懔《荆楚岁时记》也说：“夏至节日吃粽，周处谓之角黍，人并以新竹为筒，塞楝叶，插五彩系臂，谓为长命缕。”可见那时不只端午吃粽，夏至日也吃，梁代徐君倩写了一首《共内人夜坐守岁》诗：“欢多情未及，赏至莫停杯。酒中喜桃子，粽里觅杨梅„„”从这首诗里可以了解到六朝时有除夕守岁吃粽子的习俗。湖南湘西苗族夏历正月初一，湘南八月十五，溆浦五月十五至今仍保留吃粽过节的习俗。
外国也有吃粽子的习俗。亚洲一些国家，如朝鲜、日本、马来西亚，也和我国一样在夏天吃粽子。而在一些拉美国家，如墨西哥、委内瑞拉、秘鲁等国，则是在圣诞节吃粽子。圣诞节前包粽子是家里的一件大事，以家庭主妇为主，一家大小齐动手，要包出几百个粽子，留着慢慢吃。每当十二月二十四日午夜做完弥撒后，全家便围在一起吃粽子。
我国每年端午节，家家户户都要包粽子，吃粽子。粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱，而且能引起人们对伟大诗人屈原的怀念。
粽子的种类很多，先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形，枕头形，小宝塔形，圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。
从粽叶上看，南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为干竹叶绑出来的粽子，熟了以后没有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达一两公斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑、长不及两寸的甜粽。
就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。辅料的内容，则是最能凸显地方特色的部分。
我国各地的粽子，不同的地方由于地域、风俗不同粽子也就有许多差别。
闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成，兼具黏、软、滑的特色，冰透后加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋干等，以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行于泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成，蒸熟后，豆香扑鼻，也有人蘸白糖来吃。
北京的粽子大约可分为3种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以后蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代替糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之后，只见黄澄澄的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿，有人美其名曰“黄金裹玛瑙”。
浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸、甜两种。咸的以新鲜猪肉浸泡上等酱油，每只粽子用肥瘦肉各一片为馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅，上面加一块猪板油。蒸熟后，猪油融入豆沙，十分香滑适口。馅料都经过专人选择，有枣儿粽用翠绿的箬叶，包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。
粽子的味道美极了。箬叶散发着清香，咬一口馅子，甜而不腻。它既是驱邪消暑的开胃美食，又是营养丰富的滋补佳品，所以大人小孩都喜欢吃。
网友们，端午节即至，你们包好粽子了吗?(有借鉴)
农历五月初五为端午节。它与春节、中秋节、清明节并称中华四大节日。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，顺次至五月为午，因此称五月为午月，“五”与“午”通，“五”又为阳数，故端午又名端
五、重
五、端阳、中天等。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相似的。
端午节在我国已有二千多年的习俗。在先秦时代，人们普遍认为五月是个毒月，五日是恶日。据《礼记》载，端午源于周代的蓄兰沐浴。《吕氏春秋》中《仲夏记》一章规定人们在五月要禁欲、斋戒。《夏小正》中记：“此日蓄药，以蠲除毒气。”《论衡》的作者王充也记述：“讳举正月、五月子;以正月、五月子杀父与母，不得举也。” 宋徽宗赵佶五月初五生，从小寄养在宫外。因此，在端午这一天，插菖蒲、艾叶以驱鬼，薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫，就成为习俗。
到春秋战国以后，每到这一天，我国的很多地区，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。也有在端午时贴“午时联”，它的作用和灵符一样，有的内容为：“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”。
端午节大约始于春秋战国时期，关于端午节的起源，各地说法不一。但流传最广、影响最大的一个说法是为了纪念战国时期楚国三闾大夫屈原。
屈原，名平，是战国时代的楚国人，出生在湖北秭归县三闾乐平里。约生于楚宣王三十年(前 340 )卒于楚顷襄王二十一年(前 278 ),享年 63 岁。其故里据史家记载和传讲，在地处长江西陵峡中部的今秭归县境内。北魏郦道元《水经注》引袁山松《宜都山川记》载： “ 秭归，盖楚子熊绎之始国，而屈原之乡里也。原田宅于今俱存。 ”“ 县东北数十里有屈原故宅，虽畦堰縻漫，犹保屈田之称也。悬北一百六十里有屈原故宅，累石为屋基，名其地曰乐平里。 ” 由于他学识渊博，明于治乱，娴于辞令，楚怀王时曾任左徒、三闾大夫等职。他主张对内“举贤授能”、富国强兵，对外“联齐抗秦”，实现一统。然而，他的政治主张却遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。由于屈原不愿意随波逐流，他的精神极度苦闷，披发行吟泽畔。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，感人肺腑，影响深远。公元前278年，秦军攻破楚国京城。屈原想到国破家亡自己已报国无门，美好的政治理想已完全破灭，心如刀割。政治上的失意、精神上的摧残，国破家亡的现实，超过了他忍耐的极限，但他始终不忍舍弃自己的祖国。于顷襄王二十一年(前 278 )夏历 五月初五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，断然怀石沉江以身殉国， 以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
历代诗人和群众景仰屈原的品质叹慕屈原的文藻，自贾谊开以诗祭屈原之先河后，历代骚人墨客吊屈原的佳作累出不穷。又如太史公司马迁《史记》云：“ 其文约，其辞微，其志洁，其行廉。其称文小而指极大，举类迩而见义远;其志洁，故其称物芳;其行廉，故死而不容自竦;濯淖于泥之中，蝉蜕于浊秽，以浮游尘埃之外，不获世之滋垢，皎然泥而不滓者也。推此志也，虽与日月争光可也! ”
1852 年，维也纳皇家科学院的报告用德文发表了《离骚》和《九歌》。离此事 100 年后的 1953 年，屈原被推崇为世界四大文化名人之一，他的诗作更是被翻译流传到世界各地。 至今还是唯一的一位炎黄血统的世界级文化名人 。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。到了第二年五月初五那一天，当地的百姓想起这是屈原投江一周年的日子，又划了船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。再后来，他们又把盛着米饭的竹筒子改为粽子，划小船改为赛龙船。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。
为纪念屈原这位伟大的爱国诗人，我国许多地方举行规模宏大的龙舟竞渡，风格独具，热闹非凡，堪称中国一绝。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。在《隋书·地理志》中已有记载：“其迅楫齐驰，棹歌乱响，喧振水陆，观者如云。”唐刘禹锡《竞渡曲》自注：“竞渡始于武陵，及今举楫而相和之，其音咸呼云：‘何在’，斯沼屈之义。”龙舟竞渡，不仅是一项历史悠久的端午节民间娱乐活动，而且也是一项传统的体育活动。今举唐代诗人张建封的《竞渡歌》：
五月五日天晴明，杨花绕江啼晓莺。 使君未出郡斋外，江上早闻齐和声。 两岸罗衣破晕香，银钗照日如霜刃。 鼓声三下红旗开，两龙跃出浮水来。 棹影斡波飞万剑，鼓声劈浪鸣千雷。 鼓声渐急标将近，两龙望标目如瞬。 坡上人呼霹雳惊，竿头彩挂虹霓晕。 前船抢水已得标，后船失势空挥桡。
这首诗形象地地描绘出了龙舟竞渡的恢宏画面。气氛的热烈，比赛的紧张，尽跃纸上。 古代龙舟也很华丽，元人王振鹏所绘的《龙池竞渡图卷》，图中龙舟的龙头高昂，硕大有神，雕镂精美，龙尾高卷，龙身还有数层重檐楼阁。划龙舟这一活动也先后传入日本、越南及英国等国。
唐宋以来粽子成为举国上下最流行的节日美食和馈赠礼品，不仅家家争做，而且市场上也出售各种各样的米粽。唐玄宗李隆基吃了一种名为“九子粽”的粽子后，还写了赞赏“九子粽”的诗句：“四时花竞巧，九子粽争新。”
节日期间供祭神佛和祖先也都用米粽。1700余年来，我国地域辽阔，粽子的花样繁多，有四角粽、牛角粽、枕头粽等形制较为普遍，里面包的容更是花样繁多：火腿粽、碱水粽、鲜肉粽、红豆粽，甜的、咸的、辣的、酸„„不胜枚举。随着华人文化在世界各地传播，把“粽子”这种食品也带到世界各地。成为广泛流行于世的传统食品。这一天，孩子们欢唱着端午节的民谣，乐得手舞足蹈。
五月五，是端阳。 门插艾，香满堂。 吃粽子，蘸白糖， 龙舟下水喜洋洋。
端午节，不仅民间重视，宫廷也同样重视。身为天子的唐明皇也写诗《端午》：
端午临中夏，时清日复长。
盐梅已佐鼎，曲糵且传觞。
事古人留迹，年深缕积长。
当轩知槿茂，向水觉芦香。 忠贞如不替，贻厥后昆芳。
悬钟馗像是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。传说唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。
也有一些地方把端午节看做是纪念伍子胥或纪念越王勾践及孝女曹蛾的活动。民间还编出了有关端午节的谚语：
未食五月粽，被褥不甘松。 未食五月粽，寒衣不敢送。 未食五月粽，破裘唔甘放。 未食五月粽，破裘毋甘放。 未食五月粽，寒衣勿入栊。 未食五月粽，寒衣未入栊。 食过五月粽，寒衣收入杠， 食过五月粽，不够百日又翻风。
宋陈元规《岁时广记》引《岁时杂记》：“端午以艾为虎形，至有如黑豆大者，或剪彩为小虎，粘艾叶以戴之。王沂公《端午帖子》诗：“钗头艾虎辟群邪，晓驾祥云七宝车。” 宋代欧阳修以词颂端阳：
五月榴花妖艳烘， 绿杨带雨垂垂重。 五色新丝缠角粽，金盘送，生绡画扇盘双凤。 正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。 叶里黄骊时一弄。犹松。等闲惊破纱窗梦。
我国北方没有端午节“赛龙舟”的习俗，但是，历史上辽国的契丹族将士和金国女真族将士，都有端午节日射柳、骑马击球的传统竞技。《金史·礼志》：“金因辽俗，重五日插柳去地约数寸，削其皮而白之。先以一人驰马前导，后驰马以无羽横簇箭射之。既断柳，又以手接而弛去者为上。断而不能接去者次之。每射必发鼓以助其气。”至明代，马球仍流行。《续文献通考·乐考》记载明成祖曾数次往东苑击球、射柳。
驰马射柳是于端午清晨，先设棵棵小柳树于校场，将柳树干中上部削去青皮一段，使之露白，作为靶心。然后赛者依次驰马拈弓用无羽横镞疾射削白处。比赛获胜名次是：射断柳干后驰马接断柳在手为胜，断柳而不能接到手中者为次，另外射中非白处，或射中削白处却未断柳者与未射中者一样均为负。这种节日竞技实际上是一种很好的军事技术的训练，相沿成习，直至清末。至于骑马击球是在马上执鞠杖，杖头如偃月形，兵分两队争击，射门取胜，和现代马球相似。
明清时期，端午节也同样受到重视。清富察敦崇《燕京岁时记》：“每至端阳，闺阁中之巧者，用绫罗制成小虎及粽子„„以彩线穿之，悬于钗头，或系于小儿之背，古诗云：‘玉燕钗头艾虎轻’，即此意也。”《清嘉录》云：“(五月五日)市人以金银丝制为繁缨、钟、铃诸状，骑人于虎，极精细，缀小钗，贯为串，或有用铜丝金箔者，供妇女插鬓。又互相献赉，名曰健人。”
在京城里，端午节从五月初一开始，持续到五月初五。除了吃粽子，插蒲艾，还讲究吃五毒饼。五毒饼是人们为端午节特制的一种圆形糕点，上面印着五毒(蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛、蟾蜍)图案。据说吃了它可以增强抵抗力，灭虫免灾。京城里还有端午节喝雄黄酒的习俗。人们认为蛇、蝎子等害虫可由雄黄酒破解。大人喝完雄黄酒后，还要蘸着雄黄酒抹在孩子的耳朵、鼻孔处，以驱邪避害。五月初五这一天，妇女要佩戴红绒花，到正午时分要把红绒花摘掉，扔在路边，名为“扔灾”据说这样就可以扔掉身上的晦气。这一天，女孩要在胸前别上“缯子”，可以驱邪避恶。男孩则在颈上挂一个葫芦，里面装着五毒，意思是“收”了五毒。 从五月初一开始，家家都要在大门上贴上鬼王钟馗、祛瘟之神孙天师的画像。等到初五，人们要用毛笔蘸着朱砂给他们点上红色的眼睛。称作“朱砂判儿”。
辽西的端午节，家家都很重视的。挂艾蒿、叠葫芦、缝香囊、吃粽子是乡亲们最主要的过节形式。在我小的时候,每到端午节前夕,家家都用红纸叠起小葫芦,准备在端午这天早上挂起来,还将艾蒿在屋檐上,大门上,远远看去,绿色的树叶,红色的葫芦随风飘荡,给偏僻的乡村，增加了勃勃生气，使我至今难以忘怀! 记得我在小学念书时，手工劳动课还专门学过折叠葫芦呢!
小时候，端午节的前几天，是母亲最忙碌的时候， 记得妈妈在节日前的几天开始准备包粽子，上午把糯米晾一晾，拣一拣，淘一淘。粽叶用开水焯一下，再用清水洗洗，就泡在大盆里备用了。粽子叶是竹叶，要到市上去买，也有仔细的人家，将用过的旧粽叶洗干净，晾干后存放起来，第二年再用。米，多用小黄米、大黄米，也有用糯米的，还有用黄米、糯米两掺的。包好之后，把粽子结结实实的摁在大锅里，注满水，盖严锅，就可以烧水煮了。煮熟之后，还要放在一个冷水盆中，剥去外皮之后，放在盘子里。吃的时候，多蘸红糖，也有蘸白糖的。全家边吃边论，其乐融融。母亲还要准备好五彩丝线，文人的话叫“香丝系腕”，五彩丝线不是五彩缤纷的花色丝线，而是红、黄、蓝、白、黑五种颜色的丝线合并成的缕索，内心里总是觉得很漂亮，这五彩线要到端午节后第一场雨扯下来扔到水里，说真的，我真有点儿舍不得。(东汉应劭《风俗通·佚文》：“午日，以五彩丝系臂，避鬼及兵，令人不病瘟，一名长命缕，一名辟兵绍”。以后相沿成习，直至近、现代。清富察敦祟《燕京岁时记》记当时风俗：“每至端阳，闺阁中之巧者，用续罗制成小虎及粽子、壶卢、樱桃、桑葚之类，以彩线穿之，悬于钗头，或系于小儿之背。”其中唐宋时，更有宫廷赐大臣此种节物之事。史载唐代宗兴元元年端节，宫廷曾赐百索一轴。又《宋史·礼志十五》：“前一日，以金缕延寿带、彩丝续命缕分赐百官。节日戴以入。”) 还要制作香囊，就是用布绣成各种式样的荷包，先将红色的布裁剪出要做的香囊基本外形，在里装上“香草”，再用针线缝好，之后，在香囊的一端缝一条佩戴用的细绳儿即可。端午的早上，母亲要早早起来，将五色花丝线索缠在孩子们的手腕上、脚腕上，脖子上还要挂上彩线系的小笤帚，寓意是扫除灾祸，除此之外，还要给孩子们佩戴香囊。和小伙伴一起玩的时候，大家要相互比较，看谁的母亲手艺更高。
挂艾蒿代表招百福，艾是一种可以治病的药草，插在门口，可使身体健康。在我国古代就一直是药挂艾草于门，《荆楚岁时记》：“采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。”这是由于艾为重要的药用植物，又可制艾绒治病，灸穴，又可驱虫。五月文含艾油最多，(此时正值文生长旺期)所以功效最好，人们也就争相采艾了。除采艾扎作人外，也将艾扎作虎形，称为艾虎，《荆楚岁时记》注文云：“以艾为虎形，或剪彩为小虎，帖以艾叶内人争取戴之。”
采集艾蒿是需经验的，艾蒿叶子稍圆一些，背面是灰白色的，具有香气;水蒿叶子尖细，背面发绿。如不注意，错将水蒿采集回来，惹得全家开怀大笑。
原葫芦岛市委书记胡国庆所作的《山村端午》: 风吹葫芦桃枝扬， 端午山村着新装。 滩头顽童戏海水， 室内老翁烧艾汤。 秀姑口唱情歌笑， 红嫂鬓插野花香。 风山更比孤山美， 青杏红时好还乡。
这首诗全面地展现了辽西地区的端午风俗，宛如一幅乡情乡音的水墨画卷，在辽西历史上留下了浓墨重彩。
现在，辽西地区城市里的端午节也很热闹。节前
七、八天就有出售各类民俗饰品的：各式各样的葫芦、各式格样的笤帚、各式各样的荷包，将端午节打扮的多姿多彩。现在农民的商品意识曾强了，配合端午节的民俗，早早用车子将艾蒿运到城里来出售。一般市民，也无需自家包粽子了，卖粽子小贩满街，摊床连连。端午节于2008年被首次列为法定假日，游园的、逛街的人山人海。在浓浓的亲情中，在和煦的暖风中，人们尽情享受生活的欢乐，接受文化的熏陶。
近些年，虽然进入现代化的时代，但在中秋节来临之际，人们在用手机传递“福音”的同时，仍相互祝愿：“端午节快乐!”
尽管屈原离开人间几千年了，但人们对他的崇敬与怀念有增无减。在秭归，每年都在端午节期间隆重举行公祭屈原的活动，从南北朝一直延续至今。所谓公祭，就是由官府出面组织的祭屈大典，为区别于民间祭祀而称为“公祭”。头端午，即屈原投江殉志的这天，在屈原祠前，用松柏、艾叶扎成大型祭坛，将蒸熟的全猪全羊、瓜果点心及粽子献于屈原灵牌(或塑像)前，巨大的挽幛上篆书“屈原(三闾)大夫魂兮归来”。在婉转凄切的鼓乐箫声之中，主祭如歌如吟地读着歌颂屈原美德的祭文，百姓则依次向屈原牌位(或塑像)叩首焚香，祈求当年风调雨顺、五谷丰登。作为屈原的故乡，秭归人对屈原的缅怀之情甚浓，纪念的方式也胜过其他地方。秭归有三个端午节，分别为农历五月初五“头端阳”、五月十五“大端阳”和五月二十五“末端阳”，端午节的热闹气氛一直要持续一个多月。
2008年 6月6日，农历五月初三。今年是端午节被列为法定节假日之后的首个端午节，秭归作为端午节文化的发祥地，捧出端午文化大餐祭屈原，举办了2008中国秭归端午文化节，掀起了万民祭祀的热潮。通过公祭屈原、龙舟展演、游江招魂 ，端午诗会等一系列活动纪念屈原。
祭祀台位于屈原祠山门前，用艾叶装饰而成，以雄壮的三峡大坝为背景。屈原铜像立于台中央，两旁的招魂幡上用小篆书写着“三闾大夫魂兮归来”几个大字;祭祀台上供奉着屈原的灵位，猪头、羊头、水果等祭品，祭祀台前置白龙头一个，香炉、菩垫若干。
6月6日上午与三峡大坝仅1公里之遥的凤凰山上，数千名屈乡儿女着素服，诵楚辞，举行盛大的祭祀活动，悼念伟大的爱国诗人屈原：“三闾大夫，屈平灵均，诞于秭归，仕楚于郢。辅怀王兮图强国;联齐晋兮抗暴秦。乌鹊纷噪，宵小干政;丹凤钳口，孤忠远行”„„上午8：30祭祀仪式正式开始。三峡大坝上游的凤凰山下，锣鼓喧天，彩球飘飞。龙舟赛在徐家冲港湾龙舟训练基地拉开帷幕，开幕式上举行了隆重的游江招魂仪式，“大夫啊，大夫啊，你回归故里哟，故乡的人民想念你”苍凉的招魂曲在江畔声声响起，游船上游江招魂结束后，来自河南以及我市各县市区的16支龙舟代表队展开了激烈角逐。全场肃静，炮乐声起，鼓响金鸣。面对着屈原的塑像，身着素服的人们依次上香、摆放供品。在婉转凄切的鼓乐声中，屈乡儿女齐聚祭坛前，上香、跪拜、叩首，表情神圣而庄严。随后，身着白色孝服的主祭人，悲壮地诵读歌颂屈原美德的祭文，一切显得庄严肃穆，全场人员大为所动，全体肃立，面向灵位深深三鞠躬„„
下午，在凤凰山古民居内举行了“端午骚坛诗会”。诗会上，来自武汉、宜昌同骚坛诗社的诗人们同台唱和。无论是白发苍苍的老者，意气风发的青年人，还是骚坛诗社的“泥巴腿子”，都满怀深情地缅怀屈子。“屈子华章万古青，骚坛诗社千秋吟。遗风牢记忠魂志，故里高扬爱国音。”
1980年，赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行"屈原杯"龙舟赛。1991年6月16日(农历五月初五)，在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市，举行首届国际龙舟节。在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的"龙头祭"。 "龙头"被抬入屈子祠内，由运动员给龙头"上红"(披红带)后，主祭人宣读祭文，并为龙头"开光"(即点晴)。然后，参加祭龙的全体人员三鞠躬，龙头即被抬去汩罗江，奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人，可谓盛况空前。尔后，湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。 一个有崇高理想和远大抱负的楚国官员，一个富有哲学思辨的思想家，一个关注百姓疾苦的父母官，一个使《楚辞》熠熠生辉的爱国诗人，死后，他的精神、灵魂深深地融入端午的民俗中，永远活在中国百姓的心中。有了屈原，才有了“端午”这一绵延久远的历史文化，才有了端午粽子飘香„„ “路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰”，“亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔”。伟大源于崇高，崇高源于博爱，博爱源于无私。无私才能无畏，无私才能无悔。屈原的辞赋，屈原的精神，鼓舞、激励着一代又一代人。端午节历经两千年的历史变迁，已成为中华民族中的一种文化源流，集饮食、体育竞技、卫生防疫于一体，受人们重视，被人们喜爱，成为凝聚人心、凝聚民族感情、传扬爱国主义精神的一种文化象征。端午节从2008年起列入国家法定节假日。国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，经国务院批准，端午节列入第一批国家级非物质文化遗产保护名录。让我们在怀念、祭祀的同时，将他的精神发扬光大!
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看到满街的条幅，听到粽子的叫卖声，读过网络上铺天盖地有关屈原的贴子，忽然醒悟：明天就是端午节了。而明天的端午节，只是城里人亲朋聚餐的因由，是小摊小贩赚钱的契机，是商家推销自己的良策，与屈原无关。
明天是五月初五，是城里人的端午节，而在家乡，端午节却是五月十五。因为五月初五农活正忙，稻田里的秧苗还未插完，棉田里的杂草还未除净，正是农人们播种丰收播种希望的黄金时期，他们哪里会有闲心坐下来过节呢，即使勉强自己将身体坐到了餐桌的旁边，他们依然会魂不守舍，他们的心仍在田间地头，仍在那些庄稼的身上。于是我们的祖先便想出了一个折衷的办法，节也要过，农活也不耽误，只好让端午节作出让步，等农活做完后，就把端午节作为庆祝播种的节日吧。这样的端午节，自然与屈原无关了。
在我的印象中，端午节是家乡人每年的四大节日之一。根据农活完成情况的不同，家乡人又把端午节分为早端午、中端午和晚端午。早端午是五月初五，在家乡起初是没有的，后来因为农村与城市亲友网络的扩大，有好些嫁到城里的女儿都在这一天回家来过端午节，于是有亲友在城里的人家便把这一天当成他们的端午节了，后来得到大家的普遍认可，自然而然的便形成了早端午的概念。更有家道殷实的大户人家以此作为端午节的前奏，于是五月初五也就有小端午之说了。而那些家道殷实的人家多半都是那一方的地主或者富户，家里都请有长工或短工，在五月初五这一天，长工或短工都还在为他们辛勤的劳动，他们有些之所以选在五月初五过端午，其主要目的还是为了慰劳一下那些长短工们，让他们死心踏地的为他们卖命，同时也是一种积德行善的途径，以此博得乡邻的口碑，可谓一举多得，他们又何乐而不为呢。于是，即使家乡的早端午是五月初五，是屈原投江的日子，但这一天依然与屈原无关。
家乡的中端午是五月十五，也称正端午。顾名思义，这一天才是家乡人真正意义上的端午节，因为到这一天为止，家乡大部分人都把一年的希望播到了地里，农活可以暂时告一段落了，为了纪念他们播种的辛苦，为了庆祝他们阶段性的胜利，他们便借用了这个传统的节日，只是赋予了它暂新的内涵罢了。这一天，姑娘多的人家可就热闹了，因为在这一天，姑娘女婿都携着子女回娘家过节，其实也没有谁作出一个什么规定，只是大家都这样，于是便有了一种约定俗成的默契，后来在家乡便有了这样的一种说法，端午节便是姑娘回娘家的日子，当然也就与屈原无关了。
家乡的晚端午是五月廿五，也称末端午或尾端午。也就是说到这一天为止，家乡的端午节才算过完了。据说之所以有这个末端午之说，一是为了与早端午相呼应，二是照顾那些田多劳少又无力请工的人家，他们往往在正端午这一天还在地里劳作，等到他们收工上岸，人家的端午早过完了，于是他们便在五月廿五这天过晚端午，也算是坐上了端午的末班车吧，只是节日的气氛淡了许多，但亲情依旧，庆祝的心情依旧，从某种意义上说，是他们为端午节划上了一个圆满的句号。只是，这样的端午节，依旧与屈原无关。
从早端午到晚端午，家乡的端午节足足要过二十一天，而家乡的春节从腊月廿四过小年开始算起到正月十五花灯送年为止，满打满算也就二十二天，因此，家乡的那些德高望重的长者便大声呼吁，乡亲们啊，端午节的战线再不能拉长了，否则就要超过春节了，那还成什么体统呢，没有规矩不能成方圆啊!到这时，才遏制住了端午节继续发展的势头，否则，家乡人一定会把端午节弄得比春节还要隆重。由此可见，端午节在家乡人的心目中是多么的重要，只因家乡的端午节象征着播种，象征着希望，所以仍然与屈原无关。
其实家乡并不叫端午节，他们叫过端阳，就如他们把春节说成过年一样。尽管说法不同，但实际意义却是完全一样的。过年的意思便是年年难过年年过，那么过端阳又何尝不是如此呢，人生本是一条苦难的长河，偶尔在长河中拾起一小瓣精致的贝壳或者到银河采撷到一丁点星光，以此来点燃乡亲们播种的希望之光，自然也不失为一种东篱采菊的怡然自得。只是，过了这些节日之后，他们依然是“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”，但在他们求索的空隙中，忙里偷闲度过的这样的端午节，真的与屈原无关。
关于端午节作文500字：五月端午话屈原
每年五月五，岁岁端午节.这一天，我国人民习惯饮雄黄酒，吃粽子，赛龙舟.这是纪念我国伟大的爱国诗人屈原的节日.
屈原，名平，字原，又自称名正则，字灵均.出自楚国贵族，初辅佐怀王，做过佐徒，三闾大夫，主张彰明法度，举贤授能，革新政治，东联齐国，西抗强秦.因此，遭到贵族子兰，大臣勒尚和郑袖谗害去职.
楚怀王死后，顷襄王继位，屈原又遭到令尹子兰和上官大夫勒尚的陷害，被放逐到湖南沅、湘流域，但他始终热爱祖国。公元前278年，秦将白起攻破了楚国的郢都。楚国的危亡和百姓的痛苦，屈原痛不欲生。他既无力挽救楚国的生死存亡，又深感自己政治理想的破灭，大约就在这一年的五月初五，他投汩江身亡。当地老百姓闻讯，曾纷纷划船去救并把粽子投入江中，免得鱼鳖去吃屈原的尸体。这就是五月初五吃粽子赛龙舟的来历。
屈原一生的政治生涯是悲痛的，但他却留下了许多优秀的诗篇，如《离骚》、《九歌》、《天问》、《九章》等。以他的代表作《离骚》为例：这首诗共373句，2490字，是我国古典文学中最长的抒情诗。《离骚》辞藻华美，想像丰富，文采绚烂，气魄雄伟，也是一篇照耀千古的浪漫主义杰作。
屈原在我国文学史上享有崇高的声誉，对后世的影响也很大。李白在《江上》中说：“屈平词赋悬日月”。这代表后人对他的作品的景仰。
《粽香情 话端午》综合实践活动教学设计
青年路小学 郝汝香
教学目标
1. 学生通过调查访问、上网查找资料等方式了解端午节的由来及民间习俗，并对资料进行归类。
2. 通过与亲人、陌生人交流，养成良好的口语交际能力与学习的主动性。
3. 通过自主探究，合作交流，激发学生团结互助精神和爱国主义情感。 教学准备
学生根据个人兴趣自愿结组、选择任务。 调查时间 一周 教学过程
端午节作为我国八大传统节日之一，即将来临。对于这个传统节日，同学们既充满了期待，又充满了兴趣，那么，作为炎黄子孙的我们对端午了解多少?经过一周的调查准备，请各小组轮流为我们做汇报。
一、 调查组汇报 1. 播放采访家人视频
2. 本次问卷共派发100份，回收有效问卷100份，回收率为100%。 3. 调查问卷反馈
(1)你了解端午节的起源吗?
A、很了解 B、有一点了解 C完全不了解 (2)你知道端午节是在哪一天吗?
A农历四月八日 B、农历五月五日 C、阳历四月八日 D、阳历五月五日
(3)你觉得端午节与清明节、中秋节等节日相比，哪个举办得更盛大些?
A、端午节 B、清明节、中秋节
(4)你认为大家对端午节了解不足的原因是什么? A、宣传力度不足 B、民族意识不强 C、自身不感兴趣 D、与自己无关
汇报结束，其他组同学提问。
二、 探源组汇报
1. 讲端午节名字的来源及别称。
2. 端午节的来历(互动：同学们想知道哪一种说法?) 3. 齐诵《忆屈原》：槐花飘絮千里香，初夏来时端午忙。 五月佳节思屈原，龙舟旗鼓添乐章。
4. 通过端午起源的探究，大家有什么感想(同桌讨论)?
三、 习俗组汇报
1. 介绍端午习俗(展示绘画) 2.播放包粽子视频，请大家品尝粽子。 3.谈本次活动的感受。
四、 文化组汇报 1. 关于端午节的诗词。 2. 组员互评活动表现。
五、 涉外组汇报
1. 外国也有端午节，在国外也有不同的过端午的习俗。 2. 2005年11月24日，韩国申报“江陵端午祭”，被联合国教科文组织正式确定为“人类口头和非物质遗产代表作”。 3. 生质疑：端午节到底是中国还是韩国的传统节日?(各组辩论)
师：泱泱华夏，四面八方，端午习俗，斑斓煌煌，同学们，咱们应该如何“保卫传统节日，弘扬中华文明”? 总结：同学们，“保卫传统节日，弘扬中华文明”是我们每一位炎黄子孙义不容辞的责任，让我行动起来，争做向善、崇善的好少年。
颁发优秀资料奖、积极参与奖(2个)、虚心请教奖、个性表达奖。
笔者在孩提的时候就听说端午节家家门前的屋檐下要插上艾叶，老人们还要用艾叶煮水给孩子们洗澡，也不明白是什么意思，直到今年的端午节才真正理解是什么意思。
由于工作关系今年的端午节是在上海度过，端午这天也没有什么事情，该办的事情都办了。一个人闲暇之余不免想逛一下上海的老城区，大的商场超市人太多真的不想去，于是在上海的老街道上溜达起来。走在老城区真有一种三十年代大上海的感觉。弄堂里家家户户的门上都插上了艾叶，大妈买菜的篮子里也有艾叶，老人们对端午节的习俗还在延续。正在我胡思乱想的时候突然眼前一亮，看到一家门头上写着“艾灸养生馆”，还附有一副对联，上联是“知艾者福”，下联是“善灸者寿”，处于好奇不知不觉就走了进去。一位小姑娘接待了我，说：“先生，您好，今天是端阳节，我们艾灸养生馆推出端午话艾灸活动，您可以免费体验一下和芝韵温补养生疗法，和芝韵温补养生仪被养生界称为无声的中医师，它可以检测出我们身体的亚健康问题，比如说你的体内寒气重的话，那你的手心或脚心就会出冷汗或冒凉风，胃不好就会出现打嗝、或胃胀气”，我说：“真的有这么神奇”，小姑娘您先体验一下。他让我趴在床上，将后腰露出，将一个东西对准我的命门穴，还会发光，里面加上一包艾素，接上电源，不一会感觉后背发热，有点烫，，但可以承受得了，又过了三十分钟左右，脚心真的出来冷汗，后背也不烫了。一会儿，小姑娘过来说：“先生您好，体验结束了，在您的身上主要是寒湿气太重，要预防关节炎和胃寒症，不要吃太寒凉的食物和饮料。啊，真的很准，我的确有关节炎，我服了。我说你们给我用的是什么，他们说是艾素，主要成分是艾叶，它是纯阳之性，可以驱除我们体内的寒湿，提升身体的阳气，特别是小孩，用它洗澡可以提升身体的免疫力，用它艾灸可以调节脾胃功能，促进消化和吸收。女人用了可以调节妇科方面的疾病，达到健康与美丽的和谐。和芝韵温补养生仪，它是一台高科技产品，通过电加热方式使艾素的有效成份充分散发出来，达到温养经络、驱寒除湿、补充气血的功效。我站起来对着镜子照了一下，面色跟刚才真的不一样，墙上贴着一副书法作品，“一灸好气色，再灸好肤色”，真是恰如其分啊。
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