锋利的双刃剑课件资料

2023-06-25 版权声明 我要投稿

第1篇:锋利的双刃剑课件资料

月光曲的课件资料

本文主要讲了关于德国著名音乐家贝多芬谱写《月光曲》的传说,表现了他对穷苦人的同情和爱。下面是小编收集整理的月光曲的课件资料,希望对您有所帮助!

【解词造句】

[幽静] 幽雅寂静。例:这座山地僻而高峻,所以相当幽静。

[断断续续] 时而中断,时而继续。例:小巷深处传来断断续续的叫卖声。

[陌生] 生疏,不认识或不熟悉。例:来到陌生的新环境,他心里有些不安。

[微弱] 微小而薄弱。例:病人还在危险期中,昏迷不醒,气息微弱。

[纯熟] 指功夫深,非常熟练。例:李明的英语讲得纯熟流利。

[水天相连] 水和天连接起来。

[清幽] 秀丽、幽静。例:在清幽的月光下独自漫步,实在是一种享受。

[恬静] 很安静。本课指由于想象或向往某种情景,脸上表现出专注、平静的神色。例:她从恬静的梦中醒来,发现周围没有一个人。

[陶醉] 很满意地沉浸在某种境界或思想活动中。例:山上迷人的风光,使她深深地陶醉了。

[琴键] 风琴、钢琴等上面装置的白色或黑色的键子,按动琴键就能发出琴声。

[微云] 很薄很薄的云。

【近义词】

幽静(宁静)清秀(秀丽)纯熟(熟练)

恬静(安静)陶醉(沉醉)

【反义词】

幽静<喧闹> 微弱<强烈> 陌生<熟悉>

苏醒<昏迷> 纯熟<生疏> 断断续续<连续不断>

【词义辨析】

[幽静清幽] 都有幽雅、美和静的含义。清幽的清,有亮、清朗的意思。课文中指月光那么亮,那么美,也给人宁静的感觉。而幽静则没有这样的意思。

[陌生生疏] 都是形容词,都含有不熟悉的意思。陌生表示对某人或某事物初次接触而不认识,不熟悉。生疏指对人或事物以前熟悉或曾经接触过,因时隔久远而又不熟悉了。此外,生疏可指情意疏远或感情淡薄,陌生不能

【难句讲解】

1.一天夜晚,他在幽静的小路上散步,听到断断续续的钢琴声从一所茅屋里传出来

断断续续,说明弹得不熟练。因为环境的幽静,所以贝多芬能听到断断续续的琴声。这琴声把他吸引住了。

2.姑娘说:哥哥,你别难过,我不过随便说说罢了。

这句话既表明盲姑娘想听贝多芬的演奏,又让哥哥不要因为这件事难过。

3.她激动地说:弹得多纯熟啊!感情多深哪!您,您就是贝多芬先生吧?

多纯熟,是说弹奏的技能熟练;多深,是说把曲子里的感情充分表现出来了。这样高超的演奏技巧,只有贝多芬才行,而贝多芬正在附近旅行演出,所以姑娘猜想弹奏者便是贝多芬。姑娘的话说明她对音乐有很强的理解力,不仅爱音乐,而且懂音乐。

4.月光正照在她那恬静的脸上,照着她睁得大大的眼睛,她仿佛也看到了,看到了她从来没有看到过的景象,在月光照耀下的波涛汹涌的大海。

恬静,形容姑娘被音乐唤起了想象后,脸上表现出来的专注、平静的神色。仿佛,指哥哥看陶醉在琴声中的妹妹,从妹妹专注而平静的神情中产生的感觉,感觉妹妹也和自己一样,被琴声带到了月光下的大海。

5.兄妹俩被美妙的琴声陶醉了。

陶醉,完全沉浸在美妙的琴声之中了。这句话说明贝多芬弹奏的曲子是多么的美妙!

【佳句赏析】

1.月光照进窗子来,茅屋里的一切好像披上了银纱,显得格外清幽。贝多芬望了望站在他身旁的穷兄妹俩,借着清幽的月光,按起琴键来。

好像披上了银纱、清幽描写出了清亮如水的月光下,茅屋里的美好景象。这样的美,盖过了茅屋里的穷困和凄凉。贝多芬望了望穷兄妹俩,寄予深深的同情。此情此景,使贝多芬想到,美好的音乐应当给予穷苦的然而爱好音乐的人们,就像清幽的月光照进茅屋一样。这样的联想,使他接起琴键来。

2.他好像面对着大海,月亮正从水天相接的地方升起来。微波粼粼的海面上,霎时间洒遍了银光。月亮越升越高,穿过一缕一缕轻纱似的微云。忽然,海面上刮起了大风,卷起了巨浪。被月光照得雪亮的浪花,一个连一个朝着岸边涌过来

皮鞋匠听着贝多芬的琴声,联想到海上明月升起的奇丽画面。第一幅:月亮刚从水天相接处升起,海面上洒遍银光。这是一个平静的大海的月夜。此刻,贝多芬轻轻地按着琴键,音乐轻幽、舒缓。第二幅:月亮越升越高,天空出现了一缕缕轻纱似的微云。随着天气的变化,音乐逐渐增强,曲调出现了波折。第三幅:忽然,海面上刮起了大风,卷起了巨浪。强音乐骤然响起。浪花涌过来,气势凶猛,音乐高昂激越,节奏越来越快。这样联想,从侧面描写出了贝多芬的琴声,融进了他心中强烈的感情,美妙动人。

【内容提要】

本文记叙了德国著名音乐家贝多芬在一个秋天的明月夜,走进简陋的茅屋为穷兄妹俩弹琴的故事。他触景生情,谱写了著名的《月光曲》。

【分段段意】

第一段(第1节):讲贝多芬曾经谱写过《月光曲》。

第二段(第

2、3节):讲贝多芬在茅屋外边听见琴声。

第三段(第47节):讲贝多芬为盲姑娘弹琴。

第四段(第810节):讲贝多芬弹奏《月光曲》。

【中心思想】

本文主要讲了关于德国著名音乐家贝多芬谱写《月光曲》的传说,表现了他对穷苦人的同情和爱。

【写作特点】

课文在描写实实在在的事物时,加进了人物由实实在在的事物引起的联想,使文章表达的感情更深刻。

学习要点提示

1.学习本课生字新词,练习用幽静陶醉造句。

2.在理解课文内容的过程中,初步学习分辨事物和联想。

3.有感情地朗读课文,背诵课后三个自然段。

第2篇:中国的茶叶品种课件资料

1.黑茶

以四川、云南、湖北、湖南、陕西等地的较为有名,黑茶采用的原料较粗老,品质特征为外观呈黑色,属全发酵茶。制做工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。

2.岩茶

以武夷山的岩茶最为有名,原料为青茶叶。品质特征为外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。香气带花、果香型,锐则浓长、清则幽远,或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等等。滋味醇厚滑润甘爽,带特有的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现、或呈蛤蟆皮状。 经过萎凋、做青、炒青、揉捻、初焙、扬簸、晾索、复焙、成品毛茶等工艺加工而成。

3.擂茶

以客家人的擂茶较为有名,一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料。作擂茶时,擂者坐下,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药(香草、黄花、香树叶、牵藤草等)。待钵中的东西捣成碎泥,茶便擂好了。

4.普洱茶

盛产于云南普洱市。普洱茶属于黑茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。加工步骤:云南大叶种茶鲜叶、萎凋、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥. 5.砖茶

在我国内蒙古、新疆、西藏、宁夏、甘肃等西北地区盛行,砖茶是以优质黑毛茶为原料.外表形状平整,四角边缘分明,厚薄大小均匀,汤色橙黄,香气纯正,滋味淳厚。康砖茶的外形为圆角长方体状,色泽棕褐,汤色红浓,香气清纯,滋味淳厚。砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压而成的。

6.酥油茶

酥油茶在藏族地区盛行。酥油茶是以砖茶、酥油为原料。将砖茶用水煮好,加入酥油(牦牛的黄油)和盐,放到一个细长的木桶中,用一根搅棒用力搅打,使其成为乳浊液。

7.边茶

边茶主要在四川省种植和市场,受到藏族人的喜爱。边茶属于紧压茶类,采用传统精湛工艺,包括采割、杀青、堆沤、初干、蒸揉、发酵、干燥、精选、检测,以及蒸压成形,包装成件等工艺。

8.茉莉花茶

其中福建福州、福鼎,浙江金华,江苏苏州,四川雅安、安徽歙县、黄山,广西横县,重庆等地的最为著名,以茉莉花和茶叶为原料,茉莉花茶是属于花茶类,属于再加工茶的一种,茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成。

9.玉兰花茶

最早的加工中心是在福州。玉兰花茶以玉兰花和茶叶为原料。有止咳、袪痰功效,增进免疫功能、消除异味、沮丧、抑制细菌生长、保湿、细胞再生、抗氧化、去除自由基之能力。加工工艺窨制是将鲜花和经过精制的茶叶拌和,在静止状态下茶叶缓慢吸收花香,然后筛去花渣,将茶叶烘干而成。

10.白茶

以福建北部和宁波的白毫银针,还有白牡丹比较出名。白茶最主要的特点是毫色银白素有“绿妆素裹”之美感且芽头肥壮汤色黄亮滋味鲜醇叶底嫩匀。冲泡后品尝滋昧鲜醇可口还能起药理作用。中医药理证明白茶性清凉具有退热降火之功效海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性又不促进氧化作用且保持毫香显现汤味鲜爽。白茶制作工艺流程:采摘—萎凋—烘干—保存。

11.铁观音

以福建安溪县的较为有名。采用单芽为原料。铁观音是乌龙茶的一种,铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。制作工艺凉青、晒青、凉青、做青、炒青、簸拣。

12.水仙茶

以福建省漳平市特产,漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区。水仙茶饼香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡,茶色赤黄,细品有水仙花香,喉润好,有回甘,更有久饮多饮而不伤胃的特点。漳平水仙茶饼制作工艺流程为:鲜叶、晒青、晾青、做青(摇青与晾青交替)、杀青、揉捻、造型(含造型与定型)、烘焙。

13.永春佛手

以福建永春县苏坑、玉斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处为主产区。原料为佛手品种茶树梢。佛手茶成品特征茶条紧结肥壮,卷曲,色泽砂绿乌润,香浓锐,味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈。冲泡时馥郁幽芳,冉冉飘逸。加工工艺:

1.初制工艺:工艺流程是晒青→摇青→摊凉→杀青→包揉→初烘→复包揉→定型→足火。

2.精制工艺:主要包括投料、筛分、风选、拣剔、烘焙、匀堆、摊凉、拼配包装等工序。

14.冻顶乌龙茶

主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。属中发酵(做青程度约40%)、轻焙火型。主要是以青心乌龙为原料,冻顶乌龙外观紧结,呈条索状,墨绿色带有光泽;茶汤清沏,呈蜜黄色,香气清纯,具有花香,滋味甘醇浓厚,汤色黄绿明亮,耐冲泡。冻顶乌龙入口圆滑甘润,饮后口颊生津、喉韵幽长。冻顶乌龙茶采制工艺十分讲究,鲜叶为青心乌龙等良种芽叶,经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉(包揉)、复烘、焙火而制成。

15.凤凰水仙

凤凰水仙主要分布于广东潮安、饶平、丰顺、焦岭、平远等县,一般以芽梢停止生长后的嫩梢为原料,凤凰水仙叶型大,呈长椭圆形或椭圆形,多数平展或略向叶面卷,色泽绿,有油光,或淡绿欠油光,先端多突尖,叶尖下垂,略似鸟嘴,因此当地农民称之为“乌嘴茶”,叶的锯齿浅疏尚明,嫩芽梢多淡绿而少毫。加工工艺为萎凋、做青、炒青、揉捻、烘培。

16.凤凰单枞

凤凰单枞正宗产地为有"潮汕屋脊"之称的凤凰山东南坡为主,分布在海拔500公尺以上的乌崇山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等潮州东北部地区。 其外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘;汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有“绿叶红镶边”之称。 制茶工艺:采摘—晒青—晾青—做青—杀青—揉捻—烘培—贮藏。 17.正山小种

产自武夷山星村镇桐木关地区。外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明,叶底欠匀净,与其他茶拼配,能提高味感。是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

18.金骏眉

金骏眉的产地桐木关是武夷山脉断裂垭口,海拔高度1100米。制作原料使用的是武夷山桐木关“正山”的野生茶树上的茶芽头。金骏眉外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间,色润;开汤汤色为金黄色,清澈有金圈;啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽,高山韵显,喉韵悠长,沁人心脾;杯底冷、热、温,不同时嗅之,底香持久、变幻令人遐想,连泡12次,口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,叶色呈古铜色。

19.祁门工夫

主产安徽省祁门县,祁门工夫茶条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛灰光,俗称"宝光";内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,叶底嫩软红亮。萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺加工而成。

20.宁红

主产地为江西省修水县。宁红工夫茶外形条索紧结圆直,锋苗挺拔,略显红筋,色乌略红,光润;内质香高持久似祁红,滋味醇厚甜和,汤色红亮,叶底红匀。宁红工夫茶清头目,除烦渴、消食、化痰,利尿、解毒。经萎凋、揉捻、发酵、干燥后初制成红毛茶;然后再筛分、抖切、风选、拣剔、复火、匀堆等工序精制。

21.龙井茶

主要产于浙江省中部一带,分为西湖、钱塘、越州三个产区。外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,具有营养丰富,有生津止渴,提神益思,消食利尿,除烦去腻,消炎解毒等功效。其制工亦极为讲究,在炒制工艺中有抖、挺、扣、抓、压、磨、搭、捺、拓、甩等十大手法。

22.黄山毛峰

主要产于安徽黄山及歙县地区。原料为清明谷雨时选摘的初展肥壮嫩芽,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。黄山毛峰的制造分杀青、揉捻、烘焙三道工序。

23.雨花茶

产自南京栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六合、溧水、高淳等五县。茶叶外形圆绿,如松针,带白毫,紧直。冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜。 雨花茶必须在谷雨前采摘,采摘下来的嫩叶要长有一芽一叶,长2.5至3公分,制作过程中全部为手工完成。

24.信阳毛尖

信阳毛尖主要产地在信阳光山、罗山县一带。 其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。 手工制作工艺:筛分、摊放、生锅—、熟锅、初烘、摊凉、复烘、毛茶整理—、再复烘。 机械制作工艺:筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘。

25.庐山云雾茶

产于江西省游览胜地庐山。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露。茶汤幽香如兰,耐冲泡,饮后回甘香绵。制作方法:鲜叶采摘、杀青、抖散、揉捻、初干、搓条、做毫、再干。

26.君山银针

产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,全由芽头制成,茶身满布毫毛,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上,几番飞舞之后,团聚一起立于杯底。 君山银针制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序,历时三四天之久。

27.白毫银针

白毫银针的产地为福建省福鼎市、政和县。制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆披,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观.白毫银针的制法特殊,工艺简单。制作过程中,不炒不揉,只分萎凋和烘焙两道工序。

28.贡眉

目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。贡眉的基本加工工艺是:萎凋、烘干、拣剔、烘焙、装箱。

29.寿眉

南山寿眉产于江苏省溧阳县李家园茶场。南山寿眉茶的品质特点是,紧圆略扁、匀整,形似扁眉,披毫,色泽翠绿,香高清鲜,滋味醇厚爽口,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。一般分为萎凋和干燥两道工序。

30.茯砖茶

主要采用湖南,陕南,四川等茶为原料,分为特制茯砖(简称特茯)和普通茯砖(简称普茯),均不分等级。外形:砖面平整,棱角分明,厚薄一致,发花普遍茂盛;特茯砖面为黑褐色,普茯砖面为黄褐色。内质:香气纯正,汤色橙黄。特茯滋味醇和;普茯滋味纯和,无涩味。泡饮时汤红而不浊,耐冲泡。茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。

31.六堡茶

产自中国广西梧州。六堡茶,“红、浓、陈、醇”,有独特槟榔香气、越陈越佳,属黑茶类。采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥制成。

32.霍山黄芽

霍山黄芽产于安徽省霍山县。该茶外形条直微展,匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。

33. 蒙山黄芽

产于四川省名山县蒙顶山山区成茶芽条匀整,扁平挺直,色泽黄润,全毫显露;汤色黄中透碧,甜香鲜嫩,甘醇鲜爽;叶底全芽嫩黄。以每年清明节前采下的鳞片开展的圆肥单芽为原料,经过一杀青、两色黄、一堆放、三复锅、二烘焙等制作工艺。

34.六安瓜片

产自安徽省六安市。 茶外形平展,茶芽肥壮,叶缘微翘,叶质柔软,大小匀整。色泽翠绿有光,香气清高,滋味鲜醇,回味甘美,汤色清澈晶亮,叶底嫩绿。六安瓜片炒制分生锅、熟锅、毛火、小火、老火五个工序。

35.太平猴魁

太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。太平猴魁的制作就包含采摘、拣尖、摊放、杀青、毛烘、足烘、复焙,一共七道工序制成。

36.顾渚紫笋

该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。极品紫笋茶叶相抱似笋;上等茶芽挺嫩叶稍长,形似兰花。成品色泽翠绿,银毫明显,香孕兰蕙之清,味甘醇而鲜爽;茶汤清澈明亮,叶底细嫩成朵。该茶有“青翠芳馨,嗅之醉人,啜之赏心”之誉。顾诸紫笋外形紧洁,完整而灵秀。开水冲泡,香气馥郁,汤色清澈,茶味鲜醇,回味甘甜,有一种渗人心肺的优雅感觉。顾渚紫笋的工艺特点:每年清明节前至谷雨期间,采摘一芽一叶或一芽二叶初展,其制作程序,经摊青、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工序制成。

37.安溪色种

主要产于福建省安溪县,安溪色种有大叶奇兰、黄棪(黄旦)、梅占等。其制法是:鲜叶先经过萎凋、摇青,促成叶片部分发醇,然后经过杀青,揉捻和烘干制成。

38.八角亭龙须茶

龙须茶产于福建省崇安和建瓯两县,以武夷山麓八角亭所产品质最佳。龙须茶的品质特点是,外形壮直,形似“龙须”,色呈墨绿,乌龙茶香型,伴有花香,滋味醇厚,汤色橙黄,清澈明亮,经泡耐饮。加工工艺主要有萎凋、杀青、揉捻、理条扎束、干燥、装箱六道工序。

39.白毛猴

产于福建政和县,外形条索粗壮卷曲,白毫显现,犹如毛猴静伏而得名。内质毫香鲜爽纯正,滋味醇和微甘,汤水清绿泛黄,叶底嫩绿、完整、匀净、无杂。 白毛猴制法介于绿、白茶之间,当地亦俗称“白绿”。采制工艺中成茶外形重“保毫”与“做形”,内质着重萎凋适度,使戌品茶香清味醇。 采摘一芽

二、三叶,萎凋16~18小时,失重约25~30%时,杀青。杀青锅温140~150℃。炒至色转青,梗带青黄,起锅摊凉,轻揉,注重保芽保毫,结合做形。揉至条索卷曲,烘焙。

39.广东大叶青

主要产区位于广东舌耕内韶关、肇庆、湛江等县市、属于黄茶,广东大叶青的品质特点是:外形条索肥壮、紧结、重实,老嫩均匀,叶张完整、显毫,色泽青润显黄,香气纯正,滋味浓醇回甘,汤色橙黄明亮,叶底淡黄。 产品分1—5级。芽毫明显,干茶色泽青润显黄,冲泡后汤色橙黄明亮,香气纯正,叶底呈淡黄色,滋味浓醇回干。大叶青制造分萎凋、杀青、揉捻、闷黄、干燥五道工序。

40.海马宫茶

海马宫茶产于贵州省大方县的右鹰岩脚下的海马宫乡。海马宫茶属黄茶类名茶。具有条索紧结卷曲,茸毛显露,香高味醇,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀整明亮的特点。 海马宫茶采于当地中、小群体品种,具有茸毛多,持嫩性强的特性。谷雨前后开采。海马宫茶加工工艺分杀青、初揉、渥堆、复揉、再复炒、再复揉、烘干、拣剔等工序。

41.沩山白毛尖

沩山白毛尖产于湖南省宁乡县西部的大沩山。 沩山白毛尖的品质特点是,外形叶缘微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄明亮,松烟香芬芳浓厚,滋味醇甜爽口,叶底黄亮嫩匀。沩山白毛尖颇受边疆人民喜爱,被视为礼茶之珍品。沩山白毛尖制造分杀青、闷黄、轻揉、烘焙、拣剔、熏烟六道工序。

42.温州黄汤

温州黄汤产于浙南泰顺、平阳、瑞安、永嘉等县,品质以泰顺东溪和平阳北港(南雁荡山区)所产为最好。温州黄汤的品质特点是,条形细紧纤秀,色泽黄绿多毫,汤色橙黄鲜明,香气清芬高锐,滋味鲜醇爽品,叶底芽叶成朵匀齐。制作工艺为杀青、揉捻、闷堆、初烘、 闷烘

43.竹筒香茶

竹筒香茶是云南傣族、拉枯族同胞别具一格的风味茶。 其品质特点是,外形呈圆柱菜,直径3~8厘米不等,长8~20厘米不等,不柱体到面光滑,香气馥郁,具有竹香、糯米香、茶香三香一体的特殊风味,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿清澈,叶底肥嫩黄亮。制好的竹筒香茶很耐贮藏,用牛皮纸包好,放在干燥处贮藏,品质常年不变。鲜叶经杀青、揉捻后,筑于新鲜嫩甜竹筒内,以文火烤干,剖开竹筒取出,即成竹筒茶。 44.径山茶

径山茶广泛种植在长乐镇径山村, 茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。制作方法以手工炒制,小锅杀青,扇风摊凉,轻揉解块,初烘摊凉,文火烘干等几道工序。

45.碣滩茶

碣滩茶产于湖南武陵山沅水江畔的沅陵碣滩山区。碣滩茶的品质,外形条索细紧,圆曲,色泽绿润,匀净多亮;香气嫩香、持久;汤色绿亮明净,滋味醇爽、回甘,叶底嫩绿、整齐、明亮。碣滩茶鲜叶标准要求十分严格,除具一般名茶的共同特点外,其采摘标准均为一芽一叶。加工工艺分为:杀青、清风、初揉、初干、复揉、复干、割脚摊凉、烘焙、摊凉、包装十道工序。

46.宝洪茶

多分布在宝洪寺四周的宝洪山上, 品质特点是:外形扁直平滑,形似杉松叶,隐毫稀见,色泽绿翠,香气高锐,味浓鲜爽,汤色黄绿清澈,叶底肥嫩成朵。主要工艺分杀青,摊凉回潮、煇锅三道工序。炒制手法有抖、掳、抓、扣、揿、压、推、磨八种。

47.雁荡毛峰茶

雁荡毛峰茶产于浙江省乐清市境内的雁荡山,雁荡毛峰茶品质特点:外形秀长紧结,细嫩,色泽翠绿,芽毫隐藏;泡饮时,汤时浅绿时亮,芽叶朵朵相连,茶香浓郁,滋味醇爽,异香满口,妙不可言。耐贮藏。以清明、谷雨间采摘新梢初发的一芽一叶至一芽二叶肥嫩芽叶为原料。鲜叶先经摊放,再入平锅杀青,适度后,盛放于大笸箩内摊凉,并趁杀青叶尚温热时轻轻揉搓,再摊薄初烘,初烘后摊凉冷却,再经轻揉,最后复烘至干,筛去茶末,冷却后及时装箱密封。

48.涌溪火青茶

涌溪火青茶产于皖南泾县黄田乡涌溪,涌溪火青风格独特,品质优异,外形腰圆,紧结重实,色泽墨绿,油润显毫;香气浓郁,鲜爽持久;滋味醇厚,甘爽耐泡;汤色黄绿,清澈明亮;叶底嫩黄,整齐成朵。制作工序:火青制造工序分杀青、揉捻、炒头坯、复揉、炒二坯、摊放、掰老锅、分筛等工序。全程约20小时左右。

49.敬亭绿雪

敬亭绿雪产于安徽省宣州市北敬亭山。品质特征:成茶外形色泽翠绿,全身白毫似雪;形如雀舌,挺直饱润;芽叶相合,不离不脱;朵朵匀净,婉如兰花;汤色清碧,叶底细嫩;回味爽口,香郁甘甜。连续冲泡两三次香味不减。 “敬亭绿雪”茶形如雀舌,茶叶肥壮,全身白毫,色泽翠绿;泡后,汤清色碧,白毫翻滚,如雪茶飞舞;香气鲜浓,似绿雾结顶。 制作工艺:敬亭绿雪的制造分杀青、做形、烘干三道工序。 50.恩施玉露

恩师玉露产于湖北恩施市东郊五峰山。恩施玉露的品质特征是:条索紧细、圆直,外形白毫显露,色泽苍翠润绿,形如松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,滋味醇爽,叶底嫩绿匀整。 恩施玉露茶是中国罕有的传统蒸青绿茶。该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。

第3篇:对联的基本知识课件资料

对联的基本知识,基本特点 第一节 对联的称谓

凡事物都有名称。对联更有它自己独特的称谓;简称对,俗叫对子或联语,后以多贴在互相对称的柱子上,又叫楹联(楹即柱子)或楹帖,楹帖又分春帖、婚帖、喜帖等。它的单位叫副,因它分上下联互相对称,像人的肾脏那样叫一副、两副等,以区别于文章叫篇、诗词叫首、日记或新闻叫则。上联叫出句、对公或对首,下联叫对句、对母或对尾。例如:明朝宰相邱琼山少年就学时,老师为解决学生争座位而出句:“细雨肩头滴”,本是平淡的句子,而邱对以“青云足下生”,不但赢得了座位,而且表现了才志超群,全联生色多了。其中的“细雨肩头滴”叫上联、出句、对公或对首,“青云足下生”叫下联、对句、对母或对尾。上联叫被对句,下联叫对句,所以应说“青云足下生”对“细雨肩头滴”,或说“细雨肩头滴”对以“青云足下生”。至于贴定的对联,如北京居庸关联“辽海吞边月;长城锁乱山”也应同样称谓,即“辽海吞边月”为上联、出句……“长城锁乱山”为下联、对句……。我们对别人的出句或写作对联都可以叫做“对对”,因为都得先出上联然后对以下联;当然也可以先出下联,再对上联。

第二节 对联的作用

从上节可见对联为我国悠久而丰富的文化遗产中独具风格的特有的一种文学艺术形式,是我国文化艺术芳园中极为别致的一朵奇葩,为我国人民所喜闻乐见,广泛应用。

对联的应用范围,是多方面的,宽广的:从种类说,由春联一种逐渐发展到贺婚祝寿,交际装饰,吊丧悯死等十多种类;从阶层爱好说,先有皇帝至将相,逐步扩大到平民百姓,三教九流,七十二行,不分阶级阶层,不分贫贱富贵,人人都喜欢使用情趣各异的对联,从张挂场所说,由皇帝的宫殿苑囿到监狱牢门,由富户的高堂华厦到民众的小庐茅舍,以至祠庙寺观,亭台楼阁,名山大川,名胜古迹,清泉仙窟,门房书室,卧室案头,商场工肆,店铺坊馆,甚至戏台神座,香炉花灯,箔柜仓库,猪栏牛舍等等莫不悬挂长短不一,千姿百态的对联。

对联之所以这样广泛使用:

一、由于它有装饰点缀,衬托人们感情的作用,不论任何事情、场所、场合,有没有对联,人们的感受就有很大差别。如新年时用了它,人们就觉得春色满园,生机勃发;新婚时用了它,人们就感到喜气满堂,美满幸福;新居时用了它,使人感到吉祥永驻,安居乐业;游览时见了它,使人感到江山多娇,胜景越常;悼亡时有了它,使人悲中兴慰,思承美德……所以它在群众中的影响力比诗词还大。它还能以美观的体形,工整的对仗,铿锵的音韵和书法艺术、雕刻艺术结合起来,相得益彰流芳后世。

二、由于它思想内容广泛,题材多样,善于表达意境和情感,能从记事、述史、写景、抒情、言志、寄怀、宣传、鼓动、褒扬、贬斥到慨叹、讽刺、鞭挞、娱乐、交际、游戏、谐谑等等,都能随作者意志所为,完成它的作用。可见它与人民的生活息息相关,今后随着社会的发展,人民文化水平的提高,应用范围的扩大,它壮丽的前景是不可限量的。

第三节 对联的种类划分

划分对联种类的第一人,是清代梁章钜。他在《楹联从话》中分为故事、应制(奉皇命而作)、庙祀、祠宇、官衙、胜迹、格言、佳话、挽词、集句和杂缀十类。可惜内容不全面,分类不科学。按常规应根据对联内容广泛和适应性广的特点来分类,现先从适应性广来分类,对联是无事无处无时不可以贴的。①春联。②门联。③堂联。④名胜古迹联。⑤婚联。⑥寿联。⑦交际联。⑧新居联。⑨挽联。此外还有戏台、庙寺、祠墓、庆贺(指生子、升迁等)、灯联、谜联和器皿联等。如果从内容广泛来分类,可分多类,现择取主要的五类叙述于下。

一、写景状物类

描写壮丽风景,向为人们赏心悦目之举;绘状佳美事物,亦为人们雅兴志趣之事。历代写景状物之联,不乏绘影绘声、维妙维肖的佳作。如:瘦西湖月观郑板桥亲书联:“月来满地水;云起一天山。”把最常见的景物形象得肖妙而灵活。又如书生妙对乡绅联,乡绅出句:“竹笋如枪,乌鸦焉能尖上立?”声言对不了,要立即驱逐,不得在他乡教书。书生接口对道:“兰枝似箭,黄蜂偏向利中行。”针锋相对巧捷之至。

二、叙事咏物类

我国是有五千年历史的文明古国,故事史迹很多,可以记叙咏怀者不少,历代文人给我们留下这类对联亦众,对评述古人,体察社会,启迪后人,都大有好处。如关岳庙联:“义存扶汉三分鼎;志在平金一片心。”述而有评、简练有力。

三、抒情言志类

人是有思想感情,有志趣理想的,存之于内,必发于外,笔墨所到,自然流露,它可见于各类对联,亦可有它专类。如林则徐在流放中言志联:“西塞论心亲旧雨;东山转眼起新云。”明显地表明他的抱负,渴望东山再起。又如冯玉祥将军叙志联:“头可断,身可杀,民族斗争不可屈;将非骄,卒非惰,外交妥协岂非忧。”

四、格言哲理类

人们为了策励自己和劝勉别人,常制订一种治学立业,修身处世的守则,或满含哲理,意味深长的语句,以对联形式见之,称为格言哲理联,如吴敬梓叙世名句:“读书好,耕田好,学好便好;创业难,守成难,知难非难。”

五、讽刺讨檄类

这类主要出自被压迫者被剥削者在对压迫者剥削者的尖税矛盾得不别解决时,辄以对联形式讽刺檄讨,以惩儆统治者压迫者的恶行罪愆。如老百姓讽县令联:“王好货,不论金银铜铁;寅属虎,全需鸿犬牛羊。”清时一个县令叫王寅的,群众嵌名作这联贴在官府门旁,指出他贪暴之心。

第四节 对联的种种形式

形式是指事物的形态、结构等。对联是文艺作品中表现艺术和结构多式多样的一种,它的上下联内容构成,有着可遵的规律,这种规律大约有:并列关系、转折关系、连贯关系、递进关系、因果关系、造反关系等。对联体现这些关系的几种主要形式有:

一、正对 是对联中最大量的,它的内容构成主要是并列关系,上下联内容相似、相近或相关,各类字词工整相对。但是内容不可相同,同义的实词不可相对。如安徽白龙庙联:“龙藏巨海秋云淡;鸟宿荒冈夜月寒。”

二、反对 在内容构成上有转折(变换)关系,目的关系,但上下联意思是相反的,体现一个事物的正反两面性。所用的词语也多是反义的。如:“旧社会天灾人祸;新时代国泰民安。”“昔日一贫儒诵经拜佛;今乘驷马车放火杀人”等。

三、串对 就是一个意思分两句来说,上下联独立起来都无意义。至少意义不全。所以上下联一般都有因果、连贯、递进、条件、假设等关系。试看一副眼镜店联:“悬将小日月;照彻大乾坤。”上联是因,下联是果,由悬眼镜到看见东西是递进。还有《碾玉观音》中崔宁吃了酒的联语:“三杯竹叶穿心过;两朵桃花上脸来。”连贯递进因果关系都有。这种对也叫流水对。

四、工对 又叫严式,它要求同小类的名词相对,越小类则越工。凡以同类词或近类词相对,习惯不同类词相对和词性相同的联绵词相对等,都叫工对,如骆宾王题浙江观海亭联:“楼观沧海日;门对浙江潮。”其中楼和门是宫室类,观和对是人事类(动词),沧海日、浙江潮是天文地理类。这是古工对。

五、宽对 是和工对相对而言的。它的特点在字词对中不苛求小类相对,只大类相对,平仄上个别不相对,句形结构大致相应即可。例如郑板桥联:“咬定几句有用书,可充饮食;养成数竿新生竹,直似儿孙。”主要名词没有一个同类的相对。现代的工对不同了,只要求字词和平仄大致相对,个别字词不甚工整可不计较。宽对当然不能无限宽,一般应做到上下联长短句相同,字数相等,语气流畅。至于工对和宽对那种较工?从艺术看,以工对为工,从全联看,则应以艺术性和思想性结合来衡量。

六、回文对 回文又称回环,是讲究词序回环往复之趣的一种修辞法,表现两种事物的相互关系。我国早在东晋就有苏惠织回文诗八百余言的事。这回文对联明显是从回文诗衍化而来。它有三种不同的写法:

1、上联倒转作下联法:“人过大佛寺,寺佛大过人。”

2、上下联顺逆同一法:“北陵奇景奇陵北;南塔新奇新塔南。”

3、上下联颠倒互换法:“禽鸣听耳悦;鲤跃视神怡。”可读为“怡神视跃鲤;悦耳听鸣禽。”回文对是一种别有情致的文学形式,根据内容需要进行创作,是会收到更好的艺术效果的。

第五节 对联写作的基本要求

对联能够存在和发展这么久,人们喜爱愈烈、流传愈广除了某些客观原因:帝王的提倡,名人的创作,人们的需要外,主要在它自身具有许多艺术优点和长处:文字美、声韵美、民族特色、应用价值等,能与人们的思想感情和社会生活紧密联系。这里将探讨它构成那么多优美的艺术形式的艺术要求,即对联写作的基本要求。

(一)上下联字数相等

对联是有上联和下联的,缺少其中之一,都不成为对联,这是定格。它还规定上下联字数一定要相等,否则不能相对。从前有个故事说,甲乙二人对对,甲出句:“三宝殿前三个塔”,乙对以“五凤楼台五层楼”,本很工整了,但甲又说:“还有塔、塔、塔”,乙由于不能以五个楼字去对三个塔字,没能对了。它不像“三光日月星”可对以“四诗风雅颂”。因为雅包括了小雅大雅二诗,乙没有办法以三个楼字包括五层楼,只得认输了。因此,上联五个联(五言),下联也要五个字,上联七个字(七言),下联也要七个字,如下列二联:(1)铁肩担道义;妙手著文章。(2)自闭桃源称太古;欲栽大树柱长天。两联上下联字都相等,前者是李大钊烈士所引,气概非凡。后者是杨昌济教授(毛主席的岳父)的名联,表示决心培植救国材人。

不论多少字的对联,都一样要上下联字数相等,不能象词赋那样对偶句容许引头词和语尾词。例如:毛主席的《沁园春·长沙》上阕第四句“看漫山红遍”,下阕第三句“恰同学少年”中“看”和“恰”都是引头词;鲍照的《芜城赋》有“岂忆同舆之愉乐,离宫之苦辛哉”句,其中“岂忆”是引头词,“哉”是语尾词,在对联是不容许有的。因为对联的上下联必须互相对称、整齐、美观。理由很简单,从许多生物自然器官都成对就可说明了:鸟有两翼,兽有一对前腿,牛羊各有一对角,人的耳、眼、手、脚都是成对,长短大小一样,每对器官都在身体匀称地分布好,给人以对称、整齐的美感。对联的互相对称、整齐的意义也一样,是给人以美的观感,美的享受。对联如果不这样,就像人的器官不全,不成残废,也是缺陷,成为丑陋,给人以难看的形象。所以一切东西要得人喜爱,首先就要有外表美,形式美,对联就具有这特点。

对联字数相等的特点曾给聪明人反用过,有一副挽袁世凯联云:袁世凯千古;中国人民万岁!哀世凯对以中国人民是对不起的,作者正是借意说袁世凯对不起中国人民,因袁复辟帝制,扼杀共和,这是千多年才见到第一副字数不相等的奇联。但也不能说字数相等的两行字或两句话就成为对联,因为对联还要讲究对仗音韵等艺术构造。

对联的上下联字数相等既无异议了,但它应以多少字数为佳呢?从现有的对联看,少字多字都有佳联,若有字数划分联形,七言为最多,其次是八言九言,又次为五言和十言至十二言,四言六言和十三言以上则较少,至于少于四言的短联和几百言以上的长联,有点似凤毛麟角了。因为字数过少过多都难于写作。对联的字数多少应以内容决定形式,由作者根据题材来决定,既不宜过短,也不宜片面追求长。

(二)同词性的字词相对

词性即词的特点,同词性即划分为同一特点的词类。根据词类讲究字词对仗,是对联中对偶艺术的关键。古人对词类的划分和今人的说法不尽相同。古人云:“实对实,虚对虚”。何谓实?古人编有《词林典腋》一书,《诗韵合璧》附载了它。它把实字分为天文、时令,地理、帝后、职官、政治、礼仪、音乐、人伦、人物(事)、闱阁、形体、文事、武备、技艺、外教、珍宝、宫室、器用、服饰、饮食、菽粟、布帛、草木、百花、果品、飞鸟、走兽、鳞介、昆虫等三十门(类),外编八对:抬头对,颜色对、数目对、卦名对、干支对、姓名对、人物对、虚字对,都是同词性相对。只是漏掉方位词。照工对要求,要各小类中的字词相对。天文类对天文类,人伦类对人伦类……。若只说“实对实”,则三十类中任何一类的字词都可同其他二十九类的字词相对了。其实不然。因为其中有动词、形容词怎能同名词相对?“游览”怎能对得起“太阳”?何谓虚?古人编有《虚字韵薮》一书,附载于《诗韵合璧》末尾。它列举虚字一百三十八个,但其中包括有代词:他、其、谁、孰、何……等,动词:谓、曰、云……等,是不能同焉、矣、也、乎、哉相对的。由此可见古人谈对仗虚实之说,不但笼统不准确,而且有些混乱,是不科学的。

词分虚实是必要的,真正的科学划分,只有今人以汉语语法区分词性属类才准确。现在说的实词是指有实在意义的词;按语法特征分为名词、动词、形容词、代词、数词和量词六种;虚词一般不具有实在的意义,它的主要作用是表示语法关系,或句子的语气,分为副词、介词、连词、助词、叹词五类。至于方位词附属于名词。颜色词属形容词了。

我们今天对对,应照上列十一种词性相同的字词作对,就是要名词对名词,动词对动词,形容词对形容词,数词对数词,量词对量词……等。下面分别词性举例说明,同时证明古人并没有笼统地实对实,虚对虚,还是照语法要求去做。我们只有用语法分析,才能把古人对对的方法弄清楚; 壹、名词 是表示人和事物名称的词,字数最多。上面所列《词林典腋》三十门,大多数是名词,但它分得太繁碎了,现在应用时只分十多类,即天文、时令、地理、宫室、人物、形体保持各为一类外,已把帝后、职官、闱阁和人伦合为人伦类,政治、礼仪、音乐、技术、文事、外教合为文化类,武备、珍宝、器物合为器物类,布帛、服饰合为服饰类,饮食、菽粟合为饮食类,草木、百花、果品(菽粟兼入)合为植物类,飞鸟、走兽、鳞介、昆虫合为动物类。其中又分近类和远类,凡词性相近或互相有关系的叫近类,如天文地理和时令部分,人伦、人物和形体,文事和武备等;词性不相同,又无多大关系的叫远类,如动物和服饰,天文和饮食,人伦和器物等。写作对联时,如同类无词可对,可求近类,近类都不能表示意境时,可以求之远类,古人虽把远类相对叫做对开,但并不乏例。

名词还有习惯不同类通对的。词有入多类的,有和别类词相互联系的,因此在习惯上有不同类通对的名词。例如植物类的花字,由于有“风花雪月天”之句,它能和天文类风、雷、月相对,由于有花鸟、花蝶、花烛、花锦等联合词,它可同鸟、蝶、烛、锦等字相对,又饮食类的酒字还能和文化类的诗、歌、琴、棋相对,是由于古有“诗酒琴棋客”样的名士。天文类的日、月二字,又可同时令类任何字相对,因为时令类也有日月。天文类的风字,除能同花对外,又可同世、俗、景、貌、火等字相对,因风字能组成世风、风俗、风景、风貌、风火等联合词。琴书剑为古文人必备之物,也可通对,至于子字因有父子、果子、甲子等联合词,能同人伦类、植物类和干支通对。有杨花水性一成语,杨和风水可对。余可类推,不再列举。用这类词相对和同类词相对,是同等看待的。

连绵名词也要求词性词相对。属动物的有鹧鸪、鹦鹉、鸳鸯、蚂蚁、蝴蝶、凤凰等,属植物类的有海棠、月桂、杨梅、荔枝、金桔、玉兰等,属人物的渔父、耕叟、牧童、织女、樵夫、教师等。其余可类推了,不再列举。(以下各种词性旨同)。

至于数词、量词、干支、颜色、方位、卦名等仍各自相对。

名词又分为:(1)专有名词,人名、地名和书籍名称等;(2)具体名词:日、月、山、水、松、柏、猪、鸡等。(3)抽象名词:性、情、志、气、仁、义、忠、孝、福、寿等。这三种名词又要求各自相对,现分别举例说明:

甲、专有名词对专有名词。例如,中央电视台一九八二年春节征联出句:“碧野、田间、牛得草”,评冠军的对句:“金山、林里、马识途”。各以三个文化界人名相对,各字分类相对也工整,第一字是颜色字,第

二、三字是地理类,第四字是方位词,第五字是动物类,第六字是动词,第七字是具体名词,语意能顺理成章,古人巧对也不过如此。

乙、具体名词对具体名词。例如:朱熹世家中堂联:“日月两轮天地眼;诗书万卷圣贤心”。日月天地是天文地理类联合词,诗书属文事,圣贤属人物也是联合词,第

三、四字是数量词,心眼属于形体类,全是具体名词相对。

丙、抽象名词对抽象名词。例如,周总理“送蓬仙兄返里”联:“险夷不变应尝胆;道义争担敢息肩”。道义对险夷是抽象名词相对。

动词 是表示变化或动作的词,有走、跑、做、作、说、吃、看、闻、视、听、浮、沉、争、打、呼、问……。例如:(1)朱德题成都杜甫草堂联:“草堂留后世;诗圣著千秋”。著对留是动词。(2)徽州戏台联:“声为律吕身为度;云想衣裳花想容”。想对为是动词,因上下联各是二小句,所以重用动调。(3)南昌滕王阁联:“依然极浦遥山,想见阁中帝子;安得长风巨浪,送来江上才人”,想见对以送来是连动词相对,前者作状语。

形容词 是表示事物的性质和变化的词,有好、坏、软、硬、难、易、凉、热、大、小、长、短……等。例如,(1)石达开题宜山白龙洞联:“挺身登峻岭;举目点遥空”。“遥”对“峻”是形容词,表示空和岭的形状。(2)灌县青城山天师洞联:“心清水浊;山矮人高”。清、浊、矮、高都是形容词,在这里有意动作用,是表示发展的。上下联各自对则更工。(3)汉阳鹦鹉洲联:“芳草萋萋,孤冢西望已陈迹;洪涛滚滚,大江东去有新声”。“萋萋”对以“滚滚”是叠字形容词,“陈”对以“新”是形容词,前是表示形状,后是表示性质。

上列名、动、形三类词,在汉语词汇中占比重最大,使用率最高,必须注意区别,准确运用。它们之间活用又多,名词可作动词或形容词用,形容词也可作名词或动词用,都是常见的,使用场合不同,词性就不同,如锯字配上数量词一条锯是名词,配上宾语锯树木是动词。这种活用应予注意。

代词 用以代替名词、动词、形容词、数词、量词或改组句子的词:如:吾、我、你、他、彼、此、汝、其、伊、侬、我辈、你们、他们……还有谁、何、孰等疑问代词。例如:(1)峨嵋山报国寺联:“我奉雪山为赠品;君收云海作诗声”。君指游客和我是代词相对。(2)左宗棠题酒泉联:“中圣人之清,有如此水;取醉翁之意,以名吾亭”。“此”指酒泉,对以吾是代词相对。

数词 表示数目的词有

一、

二、

三、

四、

五、

六、

七、

八、

九、

十、百、千、万、亿、兆……例如:(1)扬州濯清堂联:“十分春水双檐影;百花莲叶七里香。”百对十,七对双都是数字相对。(2)无锡梅园联:“七十二峰青未断;万八千树芳不孤”。前三字都是数字相对。

量词 表示计算单位的词,一般放在数词后,有升、斗、尺、丈、里、斤、吨、件……,例如:(1)史学家范文澜堂联:“板凳要坐十年冷;文章不写一句空”。句对年是量词。(2)兰州神河庙联:“曾经沧海千层浪;又上黄河一道桥”。道对层是量词。

副词 一般放在动词、形容词前表示范围、程度、时间、肯定、否定、反问、祈使、礼貌等,有:相、很、甚、即、必、未、岂、请……。例如:(1)函谷关犹龙阁联:“未许田文轻策马;愿逢老子再骑牛”。未、轻、愿、再都是动词前的副词,未表示否定,轻表示程度,愿表示祈使,再表示范围。(2)成都杜甫草堂联:“侧身天地更怀古;独立苍茫自咏诗”。自对更是副词,更表示程度,自表示范围。

介词 用在名词、代词或词组前组成介词结构,表示时间、处所、方式、原因、状态、目的的词,有在、于、乎、因、由、以、向、与、对、和、同……等,例如:古名联:“绿水本无忧,因风皱面;青山原不老,为雪白头”。原和本,因和为都是介词,前者表示状态,后者表示原因。

连词 是连接词、词组或分句,以表示它们之间关系的词,有及、或、并、和、跟、而……。例如:讽刺曹锟贿选总统联:“民犹是也,国犹是也,何分南北;总而言之,统而言之,不是东西。”犹和而是连词,都是表示连续前后名词的。因为“是”作代词用,内嵌了民国总统四字,直斥曹锟贿选的民国总统不是东西。

助词 附着在词、词组或句子上面,表示某种语法的词,有焉、矣、耳、也、乎、哉、者、呢、吗、嘛……。如苏轼题广东真武庙联:“逞披发仗剑威风,仙佛焉耳矣;有降龙伏虎手段,龟蛇云乎哉。”末三字以云乎哉对焉耳矣,是语气助词相对,使语言生动活泼。又周亮工题仙霞岭关帝庙联:“拜斯人便思学斯人,莫混帐磕了头去;入此山须要出此山,当仔细扪着心来。”“着”对“了”是时态助词相对。联中语言幽默尖刻,对迷信的混帐给以冷嘲热讽,嬉笑怒骂,读了顿觉舒畅。

叹词 对事物有慨叹时用,独立于句之外。有噫、吁、嗟、唉、呜呼……例如:西湖岳王坟前秦桧夫妇跪泣像联:“唉!仆本无心,有贤妻何至若是;啐!妇虽长舌,非老贼不到今朝。”唉和啐就是独立句外的叹词相对。

从上面所谈十一种按语法划分字词属类,是科学的。能以名词属类,结合语法词性属类作对,既具体又合于实际使用,比实对实、虚对虚容易掌握得多。不过一副对联常常用多种词类构成,但仍不脱离同词性的字词相对。请看文天祥题山海关联:“秦皇安在哉?万里长城筑怨;姜女未亡也,千秋片石铭贞。”姜女对秦皇是专有名词,未对安是副词,亡对在、铭对筑是动词,也对哉是助词,千秋对万里是数量词,片对长是形容词,贞对怨是抽象名词,共是八种词类构成,但都没有不同词性相对的。

此外,还有些词同形同声而入多类词性的叫兼类词,也应注意运用恰当,这里不作叙述。

(三)内容相关或相反

对子的上联和下联虽无律诗那样严格的承接转折关系,却也不能随意拼凑和拉扯。如我们拼凑这么一联:“鹈鴂悲啼血;鸳鸯喜订盟”,论对仗平仄则工整成对,但上下联情调各异,中间没有任何可联系,读了不知何意,不应认为是对联。又如:“电影院中看电影;图书馆里读图书”。对仗平仄很工,并有点巧,只是中间缺乏联系,也不能认作对联。凡要成为一副对联的,上下联内容必须相关。所谓相关,就是上下联所描写所形象的思想内容,思想意境必须相互关联,同为一件事物的各方面,不能风马牛不相及。因此,我们作对联,必须依据应表达的思想内容,从各方面来形象和抒发思想感情,现分类举例说明于后:

一、春联:这是对联中最大量的,主要的思想内容,自然是除旧更新,人寿华丰,歌颂国策,表彰勤劳,抒发新年愿望,奋发继往开来精神,反映人们追求幸福的美好心愿和对未来新生活的热烈向往。例如:一九八二年元旦在颐和园中谐趣园的瞩新楼上举办春联展览,最引入注目的是张爱萍撰联:“谐趣园中相谐趣;瞩新楼上更瞩新。”该联工巧雅趣,嵌名叠词,妙语双关,浑成自然,确为佳作。又如,贵州一个农民在一九八三年写的几副春联:“得子不忘政策好;过年喜迎丰盛年。”“装金装银装饱暖;有谷有米有力量。”“知识蕴藏力量;科学促进生产。”

总之在不逾越春联范围,都可结合各行各业情况来写。

二、门联:是指春联外所挂的带长期性的,有的用木板雕刻,有的刻写在墙上,有的在行业开张,或者举行庆典时出现,它的内容特点是专用性强,反映门第特征行业性质,要求、理想、或叙世系等。仍如旧日理发店门联:“虽属毫末技艺;却是顶上功夫”。毫末、顶上皆一语双关、不离理发,却又不止于理发,口气很大,包孕甚丰,而且表现出一种兀傲的自豪感。现在适时的,工厂可用:“支授农业,巩固团防。”商业可用:“生意如同春意美;财源更比水源长”等。

三、堂室联:这种联应用较广,许多文人雅土都喜欢在自己的坐住学习地方写副对联,思想内容大都是:明心见性,治学修养,述志抒怀,寄慨自娱,惕励自勉等。例如林则徐父亲在家挂的堂联:“粗菜淡饭好些茶,这个福老夫享了;齐家治国平天下,此等事儿曹任之。”上联是写他生活上自奉之薄,下联是表示对儿子的操守和抱负充满信心。陆游题书巢联:“万卷古今消永日;一窗昏晓送流年”。书巢是陆的书斋,他废寝忘食,发奋读书的情景,跃然可见。

四、婚联:思想内容主要宣传婚姻自主自由,美满幸福,男女平权,互敬互爱,家业兴隆,为国立功等。例如:“座上漫谈同志爱;堂前合庆自由婚。”“建国创开新局面;成家缔定好姻缘。”“相爱相亲,并肩齐迈长征路;互帮互学,合力同描四化图。”皆合时可用。

五、新居联:主要思想内容为称羡堂屋华美,调度得宜,党国恩惠,勤劳所得,安居乐业,兴旺发达等。例如:“大厦连云,放眼喜看新世界;高楼映日,移居好建两文明。”“美奂美仑,欢庆升平盛世;肯堂肯构,喜珍勤劳发家。”“仁里莺迁祟四美;新居燕喜仗双包。”“新住房,新生活,一派新气象;谢戚友,谢亲朋,万年谢党恩。”

第4篇:京沪高铁300公里的双刃剑

导语: 高铁是安全记录最好的一款交通工具,但全世界的高铁都未曾像6月30日开跑的京沪高铁这般,经历如此复杂的运营环境,并保持300公里的时速。这样一条铁路需要额外付出更多人力、物力来检测维护,避免任何微小的故障和突发问题因高速被放大。对高铁运营来说,这将是长期而严峻的考验。 [详细]

京沪列车经过改造"更安全",联合调试未能达到所需次数 如何让京沪高铁在300公里时速下安全运行,中国高铁专家认为自主研制的车头是关键——新车头长度达12米,比以往动车组的车头长2.6米,新车头的前窗玻璃向外鼓,使它既能保证视野,又能保持流线化;并且在车头两侧有凸起的"肩部"大大降低了列车的气动升力,增加了尾车的稳定性,从而使列车更安全。

但也有高铁专家指出,京沪高铁进行的联调联试,就是把列车、供电、信号、线路、桥梁、列车控制等结合起来在线路上跑几次,测量有限指标合格不合格。检测高铁安全,需要更大量的、长期的联调联试。例如跑300公里时速的车,必须有在350到360公里的时速下长时间安全运行的实验报告,京沪高铁实验时间并不满足这一点。尽管在300公里高速下,列车在设计方面作出了严谨的设计,但是国际铁路联盟还没有出台350公里时速的高铁列车标准,京沪高铁建设方则认为现在中国是在积累经验,将来由中国制定标准后,再获得国际铁路联盟承认。 [详细]

京沪高铁CRH380B型列车车头。所有京沪高铁列车均经过改造,新车头的前窗玻璃向外鼓,使它既能保证视野,又能保持流线化。

车体提高车身抗压性,对侧风和雨雪天气敏感

京沪高铁CRH380A的设计,考虑了列车各个关键部位可能出现的疲劳和磨损,以及抗压性和气密性等各种因素,整节车厢采用铝材质整体成型,避免拼接带来的封闭性不足,导致车厢内压力的下降,这被称为"结构安全可靠性",在高铁进入隧道时候,可平衡车厢内外的空气压力。

但是高速列车向来对侧风比较敏感。按照国际惯例,高铁运行中遇到侧风就会自动降低速度。对京沪高铁来说一般在每秒15米侧风条件下就要开始降速,从350公里/小时降到250公里/小时。此外,300公里时速的高速列车对雨雪天气也颇为敏感,需要进行异物侵袭等检测诊断,并且在车轮和轨道上涂有防水物,同时还需要启动融雪设施,这些都需要投入精力来监控,防止出现任何细小的差错。

京沪高铁列车整节车厢采用铝材质整体成型,以避免拼接带来的封闭性不足,导致车厢内压力的下降。

列车玻璃共6层防破碎飞溅,但高铁对鸟击事件无解 京沪列车如果以300公里的时速飞驰,列车挡风玻璃需要抵抗重物撞击。高铁动车建造方面给出的解释是:列车的挡风玻璃共有6层,包括3层无机玻璃、2层软塑料,以及1层厚度为2-3毫米的防飞溅层,"即使行驶速度达到400-500公里,遭遇重1千克的飞石撞击,也不至于出现破碎的危险"。

但高铁遭飞鸟撞击前科并不鲜见,仅从去年开通的武广高铁的记录来看,就有多次被飞鸟撞击的案例。武汉铁路局动检基地人说,自武广高铁投入运营以来,不时可以看到维修的车体上粘有血迹。尽管对于高铁列车而言,一般的飞鸟与高铁列车相撞时,不会导致列车挡风玻璃破裂,但会导致高铁停运和晚点。另据台湾媒体曾报道武广高铁列车一趟走下来,车头经常会发现不少"鸟击"痕迹,目前尚无有效解决办法。

CRH380A驾驶室。为了防止飞石撞击,列车的挡风玻璃共有6层

京沪高铁脱轨系数小,但该系数不足以衡量高铁安全 京沪列车青岛四方公司设计师介绍,国际上高铁安全指标为脱轨系数,中国的动车CRH380A脱轨系数小于0.13,远低于国际标准的0.8。其中,高铁运行的平稳主要看它的转向架(相当于汽车的底盘,这是连接列车车厢和铁轨的部件),对于京沪高铁的高速转向架,高铁建设方曾希望有较高的临界速度,比如时速350公里高速列车转向架理论上是490公里。对于这个数字,西南交通大学在实验阶段做到了410公里,而最后的实验没有做下去。这份实验的结果显示,在394公里时,脱轨系数为0.13。

这个系数的确是比较低,不过高速列车的脱轨系数是从静态力学推导出来的参数,适用低速火车,对高铁未必适用。且有实验发现如果超过一定速度,列车脱轨系数不足以衡量高铁安全性。铁道部铁科院研究员,高铁轮对(机车车辆上与钢轨相接触的部分)专家臧其吉说,虽然人类可以在实验室中准确地模拟航天器飞行状态,但还无法模拟火车在轮轨上的运行状态:"我带博士研究了30年,还没有答案,全世界也没有突破,我们只能凭借经验,留下足够的安全冗余来提高安全系数。" [详细]

CRH380B转向架实物。西南交通大学的一份实验显示,在394公里时,列车脱轨系数为0.13。

高铁无重大事故记录,但小问题小故障并不少发 尽管中国高铁运营确实没有出过灾难性事故,不过铁道部原副总工程师张曙光在全国动车组质量安全会议上的讲话曾透露,仅在2009年上半年,全国高铁就曾发生影响行车20分钟以上、更换车底的动车组行车设备故障达数十件。在武广高铁在运营的前3个月内,仅媒体公开披露的因设备故障而导致列车晚点事件共有5次。据《河南商报》2010年2月8日报道,2010年2月7日,因设备故障,从郑州开往西安的最高时速为350公里的G2003次、G2007次和西安开往郑州的G2006次动车组列车全部停运;据《安徽商报》2010年8月16日报道,8月15日,合武客运专线上,汉口至上海D3001次等多趟动车,由于机车接收不到信号,只能在原地停车,经过两三个小时的抢修,这些列车才陆续恢复运行。

其中最为严重的一次发生在2009年3月27日。当时,一辆行驶在胶济客运专线上的CRH2动车组突然失去动力停车,后来发现,6号车车顶的受电弓已经丢失。事故发生时,这辆动车的运行速度,接近胶济客运专线设计的最高时速250公里。尽管"跑丢受电弓,这样的事情非常少见",但对于时速高达300公里的高铁列车来说,任何一点细小的差池都会被速度放大,电弓丢失严重者会导致列车脱轨。 [详细]

尽管跑丢受电弓的事情非常少见,但对于高铁列车来说,任何一点细小的差池都会被速度放大。

路基沉降:高铁长期运行不降速的建设挑战

高铁轨道的路基沉降,是影响列车安全运行的重要因素,如何按时速380公里的设计要求,在建成百年内把沉降要控制在5毫米以内?京沪高铁建设方的回应是:京沪高铁80%的线路是以桥代路,用很深的、坚固的桥墩来规避可能的沉降。但即便高铁有这样的预防沉降的方案,也不可避免在环境中出现很多不可控变量,例如在高铁试跑的前期,已经发现部分地段有挖砂取土、打井取水现象,这些都会损坏线路基础,造成铁路路基、桥墩沉降,危及桥梁安全。在1998年德国埃雪德高铁事故发生时,让事故恶化的原因就是脱轨的列车再一次撞在路桥支柱上。京沪高铁为保障稳定快速的时速,又因要避让土地、避免轨道沉降,而要行驶过244条高架桥,则为其安全增加一道风险。 [详细]

为控制高铁轨道桥梁稳定,京沪高铁地基处理采用水泥粉煤灰碎石桩处理方法,由水泥、粉煤灰、碎石、石屑或砂加水拌和形成的高粘结强度桩,和桩间土、褥垫层一起形成复合地基。这种桩可将承受的荷载向较深的土层中传递并相应减少了桩间土承担的荷载。这样,由于桩的作用使复合地基承载力提高,变形减小。据《纽约时报》今年2月一篇报道指出,一位业内人士指出高铁轨道架设高架桥所用的材料中,需要大剂量使用一种粉煤灰的物质让高架桥的混凝土硬度提升数倍。据中国一家铁路设计院2008年进行的研究,铁路建设速度远远超过粉煤灰的供应速度。假如相关设施质量不能达到350公里的要求,高铁的速度将因此逐年下降,最终将会因为轨道不够直、桥墩质量变化,速度降低到300公里以下。该报道披露,若建同样长度和质量的轨道在美国成本为4000-8000万美元。

从最初的五年工期到实际两年7个月完成铺轨,京沪高铁再改高铁建设速度记录这个时间,在国外建设高铁时,还不足留给路基自然沉降。

高速铁路的安全保障是一个综合系统,对于轮和轨接触时的安全性,气流影响引起的安全性,火灾等事故引起的安全性,系统出现故障引起的安全性等等,每一个环节都必须做系统的考虑,以做到万无一失。

第5篇:中国—东盟自贸区的双刃剑

中国—东盟自贸区及东亚经济一体化进程的加速,意味着中国企业或主动或被动地卷入了国际竞争,对部分尚未完全做好思想准备的中国企业势必带来压力和挑战。

2010年1月1日,中国—东盟自由贸易区全面启动,标志着一个涵盖了18亿人口、接近6万亿美元国民生产总值、4.5万亿美元贸易额的巨大市场将步入零关税时代。这是全球第三大自由贸易区,是世界人口最多的自由贸易区,也是由发展中国家组成的最大自由贸易区。

中国—东盟自贸区的建成启动,一方面可以促进中国与东南亚国家的经贸往来,提高双边居民的福利水平,并为中国企业发展创造难得的契机。首先,关税壁垒的消除,将带来明显的“贸易创造”效应,为中国企业走出去创建更加便利的发展平台。商务部统计显示,随着自贸区的先期成果——“早期收获计划”和“货物贸易协议”实施以来,中国已从东盟第六大贸易伙伴上升为第三大贸易伙伴,双边贸易额从2003年的782亿美元上升至2008年的2311亿美元,年均增长24.2%。东盟国家在消费品和机械设备方面生产成本较高,产能不足,为中国企业出口提供了广阔的市场空间;同时,中国从东盟进口的原油、成品油、塑料原料、天然橡胶、铁矿砂和煤炭等能源型商品,又可缓解中国生产性原材料不足和能源缺口的困境。此外,自贸区建成后,还将促进中国与东盟农业技术合作和农产品贸易的发展。从今年起,中国与文莱、菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、泰国、新加坡等6个东盟老成员国间,将有超过90%的产品实行零关税,中国对东盟的平均关税将从目前的9.8%降至0.1%,上述东盟成员国对中国的平均关税将从12.8%降至0.6%;而越南、老挝、柬埔寨和缅甸等4个东盟新成员则将在2015年对90%的中国产品实现零关税的目标。显然,这将极大扩展双边现有经贸交流的规模;其次,中国—东盟自贸区还将进一步推动整个东亚地区的贸易和金融一体化进程。中国—东盟自贸区设想提出以后,日本、韩国、印度等国家也纷纷展开与东盟国家的自由贸易谈判。随着“轴心-辐条”效应逐一显现,一个更为辽阔的东亚自由贸易圈或东亚经济共同体呼之欲出;最后,中国—东盟自贸区及双边贸易规模的扩展,还将加速人民币国际化的进程。

但另一方面,中国—东盟自贸区及东亚经济一体化进程的加速,意味着中国企业或主动或被动地卷入了国际竞争,对部分尚未完全做好思想准备的中国企业势必带来压力和挑战:一是如何应对日本、韩国、印度等国家产品激烈竞争的问题。关税取消后,表面上看,中国机电产品、成套设备等一系列高新技术产品进入东盟国家变得更为容易;但与此同时,日、韩等国企业也在大举进入东盟市场,“中国制造”在东盟市场上仍将接受残酷的质量比拼,中国企业能否最终站稳脚跟,完全取决于对产品质量和企业信誉的重视;二是与在货物贸易上的优势相比,如何发掘中国在服务贸易上的优势。服务贸易,特别是高增值和高技术的现代服务贸易仍然是中国对外贸易的软肋。

目前国内传统服务行业仍处于低水平、低附加值的发展阶段,拓展国际市场和应对外来竞争的能力较弱,主要还是靠旅游、运输的传统服务业打天下,高技术、高增值的金融、保险、咨询、计算机信息服务等项目明显缺乏国际竞争力。就企业规模来看,中国服务贸易企业普遍偏小,技术水平不高,管理相对落后。例如,中国客运服务企业国际航线较少、业务起步较晚;货物运输企业在运输成本、定价能力和服务水平等方面与国际知名货运企业存在较大差距;旅游企业在保持产品品质和宣传推广方面也远远落后于泰国、马来西亚等东盟同行。

面对机遇和挑战,中国企业唯有加快产业结构调整,提高技术含量,摆脱传统上依赖于汇率、出口退税等政府扶持的“等、靠、要”思想;同时,企业还应及早学习和适应贸易新规则,如积极申领货物原产地证书(FORM-E),以获得减免关税的最大优惠待遇。

第6篇:生药学复习资料课件资料

生药学复习资料

一、选择题

1、沉香的药用部分是( C )。

A. 根及根茎

B. 未开放的花

C. 含树脂心材

D. 干燥柱头

2、K—K 反应可用于检查( D )。

A.生物碱类 B.黄酮类 C.氨基酸类 D.强心苷 E.糖类

3、我国第一部国家药典是( B )。

A.《神农本草经》 B.《新修本草》 C.《经史证类备急药方》D.《本草纲目》 E.《本草经集注》

4、何首乌的“云锦纹”,为异型维管束,位于( B )。 A.髓部 B.形成层外方

C.维管柱 D.木栓层

5、生物碱类成分多分布于( A )中。

A.双子叶植物

B.裸子植物 C.蕨类植物 D.真菌

6、天麻的主要有效成分为( E )

A.生物碱类 B.黄酮类 C.蒽醌类 D.醇苷类

E.酚苷类

7、下列除哪些项外,均是甘草特征( A )。

A.石细胞尖圆形、壁厚、木化,可见纹状及层纹 B.可见具缘纹孔导管 C.木栓细胞 D.晶纤维

8、下列生药中,来源于毛茛科的是( A )。 A. 川乌

B. 葛根

C. 马钱子

D. 当归

9、以下哪一项不是当归的性状特征( D )。

A. 表面黄棕色至棕褐色

B. 质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色

C. 形成层环黄棕色

D. 味微甜、嚼之微有豆腥气

10、大黄粉末在日光或紫外光灯下显( E )。

A.金黄色荧光 B.橙红色荧光 C.天蓝色荧光 D.乳白色荧光 E.深棕色荧光

11、冬虫夏草的主产地为( A )。 A. 青海

B. 广东

C. 吉林

D. 上海

12、生药厚朴来源于( D )。

A. 蓼科

B. 豆科

C. 樟科

D. 木兰科

13、野山参的经验鉴别术语“芦长碗密枣核丁,紧皮细纹珍珠须”

中“丁”和“须”分别指人参的( C )

A. 根茎部位 B. 支根和须根

C. 根茎上的不定根和须根 D. 主根和支根

14、麻黄粉末镜检可见气孔特异,其保卫细胞呈( D )。 A. 念珠状

B. 球形

C. 多面体

D. 哑铃状

E. 椭圆状

15、朱砂能发汗解表、宣肺平喘的作用,其平喘的成分为( A )。 A. 麻黄碱

B. 伪麻黄碱

C. 四甲基吡嗪

D. 槲皮素

E、去甲基伪麻黄碱

16、生药薄荷叶的下表面气孔多见,气孔类型为(

)。 A. 不定式

B. 不等式

C. 直轴式

D. 平轴式

E. 环式

17、《神农本草经》是我国现存的最早的本草著作,其中收藏药物( D )。

A. 730种

B. 1082种

C. 1892种

D. 365种

E. 12092种

18、黄连的饮片在紫外灯下显( C )。

A. 天蓝色荧光

B. 紫色荧光

C. 亮黄色荧光

D. 乳白色荧光

E. 棕色荧光

19、白芍的药用部分是( A )。

A. 根

B. 根及根茎

C. 茎

D. 根茎

E. 块根 20、当归的香气成分是( A )。

A. 正丁烯酜内酯

B. 阿魏酸

C. 藁本内酯

D. 邻羟基苯正戊酮

21、天麻的药用部位为( A )。

A. 块茎

B. 根

C. 侧根

D. 种子

E. 寄生根

22、有一种人参的伪品,其断面具棕色同心环纹,有毒。此伪品是哪种植物的根加工而成的( A )。

A. 商陆

B. 野缸豆

C. 山莴苣

D. 华山参

E. 桔梗

23、大黄的泻下成分是( D )。

A. 大黄酸

B. 大黄酚

C. 大黄素

D. 大黄酸葡萄糖苷

24、为保证生药的品质,常进行生药的限量检查,其中包括( E )的测定。

A. 灰分含量

B. 水分含量

C. 浸出物

D. 挥发油含量

E. 以上均对

25、挥发油的组成常包括( C ) A. 黄酮、脂肪烃

B. 苯丙基及含氯衍生物

C. 单萜及萜烃含氧衍生物

D. 蒽醌、香豆精

26、药材断面显油润表示( B )

A. 含淀粉多

B. 含油多

C. 含纤维多

D. 含粘液质多

27、经验证明含水分过少的药材易吸潮,水分过多又易变霉,通常认为最安全的含水量为( C ) A. 12—14%

B. 4—6%

C. 8—11%

D. 2—3%

E. 6—7%

28、花鹿茸的主产地是( C ) A. 四川、湖北

B. 山西、山东

C. 吉林、辽宁

D. 北京、河北

E. 甘肃、青海

29、生药拉丁名称通常是指( C ) A. 属名+种加词

B. 属名+种加词+命名人

C. 药用部位(主格) +药名(属名) D. 属名+种名+亚种名+定名人

E. 药名( 属名)+药用部位(主格)

30、有一根类生药粉末,黄白色,纤维成束或散离,表面有纵裂纹,两端常断裂成须状;具缘纹孔导管无色或橙黄色,具缘纹孔排列紧密,此生药是( C ) A. 人参

B. 当归

C. 黄芪

D. 甘草

E. 大黄

31、冬虫夏草的药用部分是( B )。

A. 根及根茎

B. 幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体

C. 含树脂木材

D. 干燥柱头

32、费林试剂(Fehling)可用于检查( E )。

A.生物碱类 B.黄酮类 C.氨基酸类 D.蛋白质类 E.糖类

33、下列生药中,来源于伞形科的是( A )。 A. 当归

B. 葛根

C. 马钱子

D. 茅苍术

34、天麻的主要有效成分为( E )。

A.生物碱类 B.黄酮类 C.蒽醌类 D.醇苷类 E.酚苷类

35、生药质量控制的依据是( D )。

A. 全国中草药汇编

B. 中药大辞典

C. 中草药手册

D. 中国药典及局颁和地方标准

36、厚朴折断面有时可见“小亮星”,此为 ( A )的结晶。 A. 厚朴酚与和厚朴酚

B. 厚朴木脂素

C. 桉油醇

D. 木兰花碱

E. 厚朴醛

37、下列哪些生药的成分主要为生物碱( A ) A. 防己

B. 金银花

C. 大青叶

D. 五味子

38、我国现存最早的一部完整本草著作是( A )。

A.《神农本草经》 B.《新修本草》 C.《经史证类备急药方》D.《本草纲目》 E.《本草经集注》

39、以下哪一项不是甘草的性状特征( C )。

A. 表面红棕或灰棕色

B. 质坚实,断面略呈纤维性

C. 皮部橙红、木部金黄、髓部红棕 D. 味甜而特殊

40、秦皮的水浸液在日光下显( C )。

A. 金黄色荧光

B. 橙红色荧光

C. 碧蓝色荧光

D. 乳白色荧光

E. 棕色荧光

41、在生药贮藏过程中,引起生药变色的因素有( E )。 A. 温度

B. 湿度

C. 光线

D. 杀虫药剂

E. 以上均是

42、生药金银花来源于( D )。

A. 蓼科

B. 豆科

C. 樟科

D. 忍冬科

43、麻黄粉末镜检可见气孔特异,其保卫细胞呈( D )。 A. 念珠状

B. 球形

C. 多面体

D. 哑铃状

E. 椭圆状

44、野山参的经验鉴别术语“芦长碗密枣核丁,紧皮细纹珍珠须”中“碗”和“丁”分别指人参的( C )

A. 根茎部位

B. 支根和须根

C. 茎痕和根茎上的不定根

D. 主根和支根

45、朱砂能安神定惊,其矿石成分主含( A )。

A. 硫化汞

B. 氯化亚汞

C. 二硫化砷

D. 三硫化砷

E. 三氯化二砷

46、薄荷挥发油的主要成分为( A )。

A. 薄荷醇

B. 薄荷酮

C. 薄荷酯类

D. 乙基戊酮

47、《本草经集注》是南北朝梁代陶弘景所著,其中收藏药物( A )。A. 730种

B. 1082种

C. 1892种

D. 365种

E. 1209

2种

48、黄连口尝味( C )。 A. 酸

B. 甜

C. 苦

D. 咸

49、川乌的药用部分是( A )。

A. 根

B. 根及根茎

C. 茎

D. 根茎

E. 块根 50、蒽醌类成分用下列哪种试剂来鉴别( C )。

A. 异羟肟酸铁

B. HCl+Mg

C. NaOH

D. FeCl

3 E. 晶细小,具特异性香味,此生药是( B )。 A、厚朴 B、肉桂 C、黄柏 D、杜仲 E、秦皮 60、生药拉丁名称通常是指( C )。

A、属名+种加词 B属名+种加词+命名人 C、药用部位(主格) +药名(属名)

D、属名+种名+亚种名+定名人 E、药名( 属名)+药用部位(主格)

二、填空题

Kedde试剂

51、当归的香气成分是( A )。

A. 正丁烯酜内酯

B. 阿魏酸

C. 藁本内酯

D. 邻羟基苯正戊酮

52、有一种人参的伪品,其断面具棕色同心环纹,有毒。此伪品是哪种植物的根加工而成的( A )。

A. 商陆

B. 野缸豆

C. 山莴苣

D. 华山参

E. 桔梗

53、天麻的药用部位为( A )。

A. 块茎

B. 根

C. 侧根

D. 种子

E. 寄生根

54、为保证生药的品质,常进行生药的有害物质测定。药材的有害物质测定,主要是测定( D ) A. 农药残留

B. 重金属

C. 砷盐

D. 以上均对

55、挥发油的组成常包括( C )。

A、黄酮、脂肪烃 B、苯丙基及含氯衍生物 C、单萜及萜烃含氧衍生物 D、蒽醌、香豆精

56、药材断面显粉性表示( A )

A、含淀粉多

B、含糖多 C、含纤维多 D、含粘液质多

57、经验证明含水分过少的药材易吸潮,水分过多又易变霉,通常认为最安全的含水量为( C )。

A、12—14% B、4—6%

C、8—11%

D、2—3% E、6—7%

58、厚朴的主产地是( A )。

A、四川、湖北

B、山西、山东 C、吉林、黑龙江 D、北京、河北 E、甘肃、青海

59、有一皮类生药粉末,红棕色,纤维多单个散在,石细胞类圆形或类方形,壁厚,有的三面厚一面薄,油细胞常见,草酸钙针

1、参考前人记载,根据现代炮制经验,炮制方法大致可分为修制、水制、火制、水火共制和其它制法五类,其中水制包括_洗_、_润_、_漂_、泡、淋_和_水飞_。(五个写四个即可)

2、朱砂药材商品规格通常分为:_朱宝砂_、_镜面砂_、_豆瓣砂_三种。

3、中草药的贮存中易发生_霉变、虫蛀、变色、泛油(四个写三个即可)等变质现象,因此必须采取相应的预防措施, 以保证中草药的质量和疗效。

4、生药学的发展大致可分为三个时期:_传统本草学时期、近代商品生药学时期_和_现代生药学新时期_。但也有学者提出:从20世纪末已进入了生药学发展的第四个时期,即_自然生药学时期 。

5、黄酮类化合物具有多种生物活性,在植物界从藻类到高等植物广泛分布,以_豆科、芸香科、唇形科、菊科(四个写一个即可)等科植物中较多。

6、黄芪为豆科植物_蒙古黄芪_或_膜荚黄芪_的_干燥根_。

7、全蝎中的镇痛成分是_蝎毒素_。

8、参考前人记载,根据现代炮制经验,炮制方法大致可分为五类:__修制_、__水制_、_火制_、__水火共制_和_其它制法_。

9、麻黄的生物碱主要存在于麻黄的_草质茎髓部_。

10、影响生药品质的环境因素有_光照_、_温度_、_降水量_、_土壤_。

11、动物药全蝎性平,味辛,有毒,能_熄风镇惊_、_攻毒散结_和_通络止痛_,其镇痛的活性成分为_蝎毒素_等。

12、鹿茸为鹿科动物_梅花鹿_或_马鹿_的_雄鹿未骨化密生茸毛

的幼角_。“二杠”每年采收两次,所得锯茸习惯上称为_头茬茸_和_二茬茸_。

13、川乌和附子中水溶性强心成分是_去甲乌药碱_。

三、将下列生药拉丁名翻译成中文

1. Cortex Cinnamomi 肉桂 2. Flium Isatidis

大青叶 3. Herba Ephedrae 麻黄 4. Rhizoma Gastrodiae 天麻 5. Radix Glycyrrizae 甘草

6. Flos Lonicerae 金银花 7. Fructus Schisandrae五味子 8. Herba Menthae薄荷 9. Rhizoma Gastrodiae天麻 10. Radix Aconiti川乌

四、问答题

1、试述如何鉴别可水解鞣质和缩合鞣质。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 试剂名称

可水解鞣质 缩合鞣质

━─────────────────────────────────── 三氯化铁试剂

蓝→蓝黑色,有时沉淀

绿→绿黑色,有时沉淀

饱和溴水

/

/

黄棕色沉淀 醋酸铅试剂

沉淀,但不溶于稀醋酸

沉淀 溶于稀醋酸

石灰水

青灰色沉淀

红棕色沉淀 加甲醛,盐酸加热

无沉淀

全部沉淀 5%硫酸,加热

水解,产生没食子酸,葡萄糖

不水解,生成鞣红沉淀

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

2、试述如何评价挥发油的品质好坏。

1)首先鉴定挥发油的颜色、气味,测定在乙醇中的溶解度,

再测定折光率,如发生变化,则其他物理常数测定意义不大。 2)继之,相对密度、比旋度、凝点、沸程、熔点等物理常数。 3)最后测定酸值、酯值和乙酰化后的酯值,可判断挥发油中的游离酸、酯类和游离醇的含量。对挥发油中的主要成分或有效成分进行定性或定量分析。常用薄层色谱、气相色谱、气-质联用的方法。

3、有一含强心甙的生药,请看下表,根据所给数据,制定最适采收期。说明为什么?

生育期 产量(公斤/亩) 有效成分含量(%) 莲座期 10.7 1.17 孕蕾期 56.66 1.82 花开初期 65.60 2.15 花开盛期 72.00 2.31 种子形成期 97.50 1.99 种子成熟期 76.89 1.39

生药最佳采收期的确定:主要根据有效成分的积累动态与药用部分产量之间的关系来确定,具体讲有下列情况:

1)效成分有显著高峰期,而药用部分产量变化不显著时,则

量高峰期即为适宜采收期。

2)有效成分含量高峰期与药用部分产量不一致时,有效成分的总含量最高时,即为适宜采收期。即有效成分的的总量=单产量*有效成分%含量

3)对有多种因素影响生药质量情况,要综合多种指标确定最佳采收期。

4)在确定适宜采收期的时候,要注意有毒成分的含量变化情况,尽量做到有效成分含量最高,而有毒成分含量最低的时候采收。 表中所列生药的最佳采收期的确定可遵循第二条规则:种子形成期的有效成分总量(194.025)>花开盛期的有效成分总量(166.32),所以可确定该生药的最佳采收期为种子形成期。

4、试述影响生药质量的因素。

影响生药质量的自然因素包括生药的品种、植物的生长发育、植物的遗传与变异、植物的环境因素等,经常是多种因素在综合地

起作用。

1)生药品种对品质的影响:中药质量控制涉及许多环节,是一个多学科协作的复杂系统工程,面品种的确认鉴定应为质量控制系统的首要环节。我国现有已知中药资源中有80%多为植物药,不少中药存在多基源现象,而且生药中的同名异物、同物异名的现象普遍存在,这些都会影响生药的品质。此外生药品种的历史演变和地区用药习惯的差异以及新兴品种和代用品的层出不穷,1)粉末微量升华,得微细针状或颗粒状结晶。

2)麻黄的酸水提取液,碱化后用乙醚萃取;挥去乙醚,残渣用酸水溶解,加0.5%硫酸铜试液数滴后,加10%氢氧化钠溶液至显紫色,再加乙醚数毫升振摇后放置,醚层显紫色,水层显蓝色。(I-麻黄碱的双缩尿反应)

3)取酸性水浸液各1ml, 分别置2试管中,一管加碘化铋钾试液1滴,产生黄色沉淀;另一管加碘化汞钾试液1滴,不产生沉对于生药的品质也有着重要的影响。

2)植物生长发育对生药品质的影响:药用植物在不同的生长阶段,由于其活性成分多会发生一些变化,因而对生药的质量也会产生一些影响。所以适时采收到生药的品质和临床疗效影响都很大。

3)植物的遗传与变异因素对生药品质的影响:植物会产生种内次生代谢产物的多型性,对称化学变种或化学型。所以遗传和变异因素同样也会影响生药的品质。

4)环境因素对生药品质的影响:环境因素也是影响生药品质不可忽视的因素。如光照、环境温度、降水量、土壤条件、海拔高度、地理纬度等均会影响药用植物活性成分的积累,从而影响生药的品质。

5、有一包浅棕色药材粉末,疑为草麻黄,请用显微和理化方法鉴别之。

显微鉴定:草麻黄粉末呈淡棕色。

1)表皮细胞类长方形,外壁布满草酸钙砂晶,角质层厚。 2)气孔特异,长圆形,保卫细胞侧面观电话筒状或哑铃形,两端特厚。

3)皮层纤维细长,壁厚,有的木化,壁上布满砂晶,形成嵌晶纤维。

4)具有螺纹、具缘纹孔导管,导管分子端壁斜面相接,接触面有多数穿孔,形成特殊的麻黄式穿孔板。

此外,木纤维、薄壁细胞含细小簇晶,尚可见少数石细胞、色素块等。 理化鉴定:

淀。(查生物碱)

4)薄层层析:粉末1克,加浓氨试液数滴,再加氯仿10毫升,回流1小时, 滤液蒸干,残渣加甲醇2毫升振摇,滤液供试。另取盐酸麻黄碱以甲醇溶解成1mg/ml为对照,用硅胶G板,氯仿-甲醇-浓氨试液(20:5:0.5))展开, 晾干后喷0.5%茚三酮试剂,105℃烘烤,供试品在与对照品相应的位置上显相同的红色斑点。

6、试述如何鉴别某种生药是否含有生物碱。 可用以下方法鉴别:

⑴ 沉淀反应:一般在酸性溶液中进行。形成络合盐而产生沉淀。 碘化汞钾:生成白色或淡黄色沉淀,此沉淀可溶于过量的试剂。 碘化铋钾:生成桔黄色或红棕色沉淀。 碘碘化钾:生成棕色或棕褐色沉淀。 磷钼酸:生成淡黄色或橙黄色沉淀。

硅钨酸:生成白色、淡黄色或黄棕色沉淀,加热可增加反应灵敏度。

苦味酸:生成结晶或非晶形沉淀。

雷氏胺盐溶液:在稀硫酸溶液中,与生物碱生成淡红色沉淀(可利用此方法测定生物碱的含量)。 ⑵ 显色反应:

1%矾酸铵-浓硫酸(Mandelin试剂):为1%矾酸铵的浓硫酸溶液:遇阿托品显红色,可待因显蓝色,士的宁显紫色。 1%钼酸铵-浓硫酸(Frobde试剂):遇乌头碱呈黄棕色,小檗碱显棕绿色,阿托品与士的宁不显色。

甲醛-浓硫酸试剂(Marquis试剂):为30%甲醛0.2毫升与10毫升浓硫酸的混合液,遇吗啡显橙色至紫色,可待因显红色至黄

棕色,咖啡碱不显色。

浓硫酸:遇乌头碱显紫色,小檗显绿色,阿托品不显色。 浓硝酸:小檗碱显棕红色,秋水仙碱显蓝色,乌头碱显红棕色,咖啡碱不显色。

7、试述中药炮制的目的。

1)降低或消除药物的毒性或副作用:如川乌、草乌、附子毒性很大,炮制后可降低其毒性;半夏经生姜、明矾或甘草炮制后,生药最佳采收期的确定:主要根据有效成分的积累动态与药用部分产量之间的关系来确定,具体讲有下列情况:

1)效成分有显著高峰期,而药用部分产量变化不显著时,则含量高峰期即为适宜采收期。

2)有效成分含量高峰期与药用部分产量不一致时,有效成分的总含量最高时,即为适宜采收期。即有效成分的的总量=单产量*有效成分%含量

可减轻对喉咙的刺激。

2)提高疗效:如醋制元胡能增强止痛作用,蜜制百部、冬花能增强润肺止咳作用,羊脂制淫羊藿能增强治疗阳萎的作用。 3)改变药性:如地黄生用性寒能清热凉血,制熟后则性微温而补血;麻黄生用发汗解表作用较强,蜜制后发散作用缓和,止咳平喘作用增强;蒲黄生用活血化瘀,炒后则可止血;稀签草辛苦而性寒,能化湿清热,酒蒸后则性味转为甘温,祛风湿兼补肝肾。 4)改变或增强药物作用的部位或趋向:如大黄本为下焦药,酒制后则可清上焦火邪;柴胡、香附醋制后可引药入肝,更有效的治疗肝经疾病。

5)便于调剂和制剂:如矿物类和贝壳类药物,多坚硬难碎,其成分也难煎出,多炮制应用或制剂如自然铜 磁石 穿山甲等。 6)便于保存:如有些药物采集后须烘焙或蒸制,如桑螵蛸,有些药物须加热以破坏其中的酶,利于保存或减少成分的分解。 7)利于服用:动物类中药多具特殊臭味,须经漂洗、醋制、酒制或炒制矫味后,利于服用。

8、有一含强心甙的生药,请看下表,根据所给数据,制定最适采收期。说明为什么?

生育期 产量(公斤/亩) 有效成分含量(%) 莲座期 10.7 1.17 孕蕾期 56.66 1.82 花开初期 65.60 2.15 花开盛期 72.00 2.31 种子形成期 97.50 1.99 种子成熟期 76.89 1.39

3)对有多种因素影响生药质量情况,要综合多种指标确定最佳采收期。

4)在确定适宜采收期的时候,要注意有毒成分的含量变化情况,尽量做到有效成分含量最高,而有毒成分含量最低的时候采收。 表中所列生药的最佳采收期的确定可遵循第二条规则:种子形成期的有效成分总量(194.025)>花开盛期的有效成分总量(166.32),所以可确定该生药的最佳采收期为种子形成期。

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