品管员工个人工作计划

在人生的每一阶段，我们都需要提前去做好计划，以免在新的征程中困惑与迷茫，是时候为自己拟写一份新的计划了，你知道如何写好吗？今天小编为大家精心挑选了关于《品管员工个人工作计划》相关资料，欢迎阅读！

第一篇：品管员工个人工作计划

品管部门员工试卷(品管专业)

宝湖二厂品管专业知识试卷

考生：___ 工号：___ 职位____

一、产品识别;(20分)

496# K205000040G 506 #A205004150G-1 374#K205003280G 370# K205002670 G 513#K205001330G 376#A205000120G

二、填空题：(20分)

1、我司抽样计划是以MIL_____________方案进行的。(每空2.分)

2、我司建准的产品类型有：上绕线套、________、________、________、________等。

3、我司品管所使用的检测工具有卡尺、________、________、________、________等。

4、我司最常见的品质异常现象(也最难克服，与顶针相关)是________。

三、选择题(10分)

1、品管可以通过______检测产品。(每空2.5.分) ①卡尺;②千分尺 ;③显微镜;④客人使用

2、产品品质是指产品所具备的一种或几种为达到客户满意所具备的固有特性。品质是产品的一系列特性的共同体,包括_____：

①外观 ;②装配 ;③尺寸 ;④ 结构;⑤包装;⑥运货工具

3、混料的可能途径包括______：

① 运输过程 ; ②更换包装 ;③机台换线 ;④生产相似产品 ;⑤更换标签;

4、我司投诉有一种最常见的异常，也是最难克服的不良现象，就是______： (1) 毛边 (2)粘模 (3)料脆 (4)水口高 (5)缺胶

四、判断题(10分)(正确打√，错误打×，每空2.分) (1)品质是品管检出来的，不是生产出来的。( ) (2) 料脆是没有办法检测的。( )

(3)注塑不良，如果调机也不行，只能这样生产。( ); (4)修模后不用做全尺寸检测。( )

(5)抓好品质，不是抓生产作业落实，而是抓品管员。( )

四、问答题：(40分)

1、请你谈谈如何管制毛边、披锋?(5分)

2、请你谈谈如何管制料脆?(10分)

3、请你谈谈如何管制混料?(15分)

4、检验员使用哪些记录单(表单名称)?注塑技术员使用哪些记录单(表单名称)?(5分)

5、我司常见塑料件缺陷有哪些?(5分)

第二篇： 2019年品管部员工工作总结范文

以下是为大家整理的关于2019年品管部员工工作总结范文的文章，供大家学习参考!

我于2019年8月5号加入XX公司，在公司各位领导正确领导下和各位工作同事的密切配合下，爱岗敬业，恪守尽职，作风务实，思想坚定，迅速融入公司的文化氛围中，较好地完成了自己的本职工作和领导交下来的其它工作。我在忙碌中不断适应，不知不觉已到了2019年年底，收获良多，感触良多，在此对自己在公司一年内的工作做一份年终工作总结。

第一. 工作表现

不断了解及掌握公司的品管政策及各种品质管控手法，严格执行公司里的品质政策，处处以身作则，不断提升自己的品质观念意识。遵循品管部各个控制作业和产品标准用文件严格按文件作业，规范操作。主要负责成品检验、软件测试，研发部门样品测试，首件确认，外加工厂验，外加工现场质量监以及协助IQC来料检验等工作;在平时的检验工作中发现问题时，能及时通知项目负责人或相关部门负责人，使得问题能及时解决。

加入公司以来，项目繁多，尤其是

8、9月份一些亚运项目，需在紧急交期中保障产品质量，任务非常艰巨。在此期间，及时完成采购、研发的样品送检测试;多次出差至供应商进行现场质量监控，如到东莞中浩进行P16模组箱体的首件确认，到豪尔生

进行跨桥项目的灯具铝材加工首件确认，到立文厂现场监控材料喷涂品质等等，任务重，困难也多，在经理和同事们的支持下，都能顺利完成这些任务。印象最深的是到宽宏厂现场监控跨桥CDU箱驱动板的加工品质，此加工厂的规模相对较小，在品质管理上也相对薄弱，在加工厂监控时，不断去要求加工厂按照我们公司工艺要求去执行，并准备相关的灯具、仪器给加工厂，要求他们进行测试检验。为了保证加工品质，每天都要坐车往返宽宏、公司之间，历时2周多，虽然辛苦，可是看到最后的工作成果也很是欣慰。

在工作中，尽职尽责，及时完成经理交付的任务，同时也在这些压力中不断熟悉各项目的灯具、显示屏等产品。在各个项目完结后，对重要项目的产品进行长期老化试验，及时提交老化情况报告。

在工作态度上，严格遵守并执行公司里的各项规章制度和纪律要求，做到按时上班，不迟到不旷工，服从领导工作安排;按时完成领导交给的各项工作任务，不搞情绪化，自觉履行工作职责，认真主动完成本职工作任务。

总体来说，今年的工作努力而有成效，特别是在亚运项目期间，因部门人力不够，积极协助IQC完成进料检验，保证物料及时进仓和使用，不影响产线的生产;及时完成采购、研发部的样品检验，保证采购和研发部对相应物料、产品情况有及时的了解，以做出下一步动作;及时完成物料的首件确认，包括采购部

送来供应商首件做确认，以及采购部要求至供应商端去完成首件确认;规范管理产品长期老化试验，对试验方法、测试、报告等做规范化的管理，并每周及时提交检验报告;协助进行部门文件编制和管理，使公司的文件及相关记录逐渐系统化、标准化，减少了工作量，更方便平时的工作。除了完成自己的本职工作及经理交待的任务外，更是积极配合同事去完成各种工作，更为部门的工作流程越来越完善的目标不断努力。

第二.主要收获及体会

加入XX公司，在繁忙的工作中不断学习、不断成长，可谓收获良多。对公司的物料及相关产品加深了解，因为检验各种原物料，甚至到供应商现场去了解物料的制程，对这些物料的特性越来越熟悉;加入公司之前，对LED灯具、显示屏认识是很少的，而现在对公司的各类灯具、显示屏已经有了深刻的认识。熟悉了关于灯具、显示屏的各种标准，也熟悉了相关的检验方法、检验仪器，同时在工作中，也掌握了各检验仪器的使用，并能实际去完成检验工作。对品质管理有了更全面的认识，在工作中，我对公司的品质政策和管理措施有了全面的认识，同时不断提高自己的品质管理意识，去促进产品的品质提升。

工作经常会遇到困难，最深的体会就是不能害怕困难，更不能因为困难而不去完成工作任务，最正确的态度是面对困难，把困难点逐一列出来，并有针对性地去想妥善的方法去解决，而需要其他同事、其他部门配合的时候，更是要讲究沟通技巧，这

样才能得到别人的帮助。

第三. 不足之处以及需要改进的地方

今年来，我做了一定的工作，也取得了一些成绩，但距领导们及同事们的要求也还有一些差距，比如公司的主要产品是Led照明灯具及显示屏，但我对于常用的规范及测试标准均还不够了解，缺乏经验，这将在后续的工作中，不断积累经验，并掌握测试方法和规范，以进一步把握公司产品的品质关键管控点。

同时工作中也发现有些检验、测试的规范还未完善，没有一套标准化的方法可供参考，而都需凭工作经验去检验、测试，这样往往就容易出现漏洞，希望在后续工作中能够完善。

第三篇：2012品管部个人总结

2012年个人年终总结

2012年在转瞬即逝，对于每一个XX公司员工来说，这是紧张而有意义的一年。在国际经济不景气，市场需求的变化日新月异，客户对我公司产品的要求大幅度提高的大环境下，竞争显得更是激烈和现实。这个时刻需要我们有所改进，积极适应。虽然改变的过程是痛苦的，但我们全体员工在管理层的带领下，不惧困难、不骄不躁、勇于开拓、积极进步，共同迎接2012年市场的寒潮。

我所处的品管部一直以来都是公司比较薄弱的部门，2012年是品管部建设和发展的一年，公司于5月份正式成立品管部，对各质检车间进行重新调整，组织建立品管部。总体上规范了品管部团队构架，监控了生产品质状况，品管部门的作用在一定程度上得到了体现。第一.工作概述。

1.品质应对工作:

2012年1~5月初，品管部门还没有建立起来，品管体系、计量器具、供应商品质管理、出货成品品质管控都还没有建立起来，品质相对薄弱。此期间客户质量抱怨较多，如下图表格所示。

从表中可知，我们上半年的品质还是比较薄弱的，共有50件抱怨事件，其中占比例较大的是人为失误和工艺流程造成的不良。由于我个人经验不足，对各种产品的了解不够深入，且一个人的力量弱小，没有做好品质不良的预防工作。今后会在此方面加强，不断深入了解公司各种产品，锻炼自己的工作能力、耐心，朝着一个优秀的品管人员发展。

2.车间管理工作:

2012-06~10月份，正式接手棱镜车间生产管理、品质管理工作。在工作中，及时完成领导交付的任务，同时也在这些工作中不断深入了解客户的各项要求;在工作态度上，严格遵守并执行公司里的各项规章制度和纪律要求，做到按时上班，不迟到不旷工，服从领导工作安排;虽然刚开始接手的时候有点情绪，但很快调整过来，满足公司的发展要求，自觉履行工作职责，认真主动完成本职工作任务。

如基片检验工作：刚接手时，并没有关于基片受入检查的规范;基片检验报告过于简单，不能多方面反应质量状况;对于自割基片，检验比例不固定且偏少，往往不能反映真实的品质。于是我根据公司实际情况制作了来料基片检验规程、来料基片异常规程等文件，并对操作人员进行培训指导等。并对原来简单的检验报告换版，更细致表述其品质状况;对于自割基片，要求与外来基片一样，真实反映切割的质量状况。

汇总如下：

(1)工作管理方面：在交接工作的阶段，我不断了解及掌握本车间的产品质量、生产。严格执行客户要求的品质要求，通过培训、早会的方式等不断提升车间员工的品质观念意识。我们车间主要负责基片受入检查、过程生产检查和成品出货检查等工作;虽然这些是传统产品，生产流程没有大问题，但在细节上会暴露出一些缺点，如返修后的复检项目、复检记录等。在平时工作中发现问题时，及时通知项目负责人或相关部门负责人，并催促协调使问题能及时解决。定期检查操作工艺文件、图纸是否为最新的版本，提醒员工旧版本图纸在线的危害，督促班组长在平时的工作中监督和引导员工。支持公司推行的6S管理，平时不定期自查，发现问题及时更正和教育。工作中遇到问题时，及时耐心和相关部门负责人沟通协商，本着尽量提高车间生产效率和成品率的原则，积极解决问题。

(2)人员管理方面：在车间员工有困难时，我能做到积极主动去了解帮助，争取让员工在我们公司工作有踏实的归属感，争取将工作优秀的员工保留下来，减少人员流动和损失。对于员工不了解的光学名词、部分知识，耐心向其讲解，使得我们的员工向着有利、专业的方向发展，让员工感受到在XX公司工作不止是为了养家糊口，更是个人发展的需求，让其认识每天的工作的意义。放假路途遥远的员工，鼓励其相互帮助，相互倒班调休，既保证公司的生产要求，又让员工享受到假期的轻松与欢乐。在品质意识教育上，运用各种与生活息息相关的比喻来向员工说明品质的重要性，引导员工积极换位思考，站在客户的立场上想问题，因材施教培养员工操作的积极性。

(3)产品品质方面：2012年公司产量基本持平，产品种类有所增加。在此期间，及时完成客户需求的产品产量，确保准时交货。并且在人员变动的环境下，稳住员工的心，引导员工积极工作，确保产品交货量和品质。对于新产品，积极配合技术开发人员，支持新产品的研发。严格执行6S管理，监督员工按照图纸要求操作。虽然不能做到完全的零投诉，但下半年投诉量的减少已经很大的鼓舞了我们，这些辛苦的工作是值得的。

(4)品质体系方面：首先感谢公司我8月份派我外出学习品质体系，现今我已经是一名和合格的内审员。2012年

11、12月份，因工作需要，我暂时在品管部处理年底收尾的工作：计量器具工作交接，器具台账整理，校正计划、自校工作;内审、管理评审;年终管理目标的统计、来年管理目标的展望等。这些工作虽然对我来说不算陌生，结合公司实际和ISO管理体系内容，在管理者代表的带领下，我们完成了公司2012年的内审和管评项目，

并取得了一定的成绩。

第二、需要改进之处：

2012年，虽然经历了工作的变动，我做了一定的工作，也取得了一些成绩，但距领导们及同事们的要求也还有一些差距，距离自我的要求也有一定差距。比如公司的部分产品(如高表面产品)还不够了解，缺乏经验。在后续的工作中，我要不断积累经验，并掌握更多知识，争取了解到公司所有的产品，以进一步把握公司产品的质量。同时工作中也发现自己有与人沟通和处理问题能力的不足，应在以后的工作中，控制好自己的情绪和与人交流的方式，以对工作、事业高度负责的态度，脚踏实地、尽职尽责做好各项工作。

第三、对来年的展望：

虽然经历着市场的动荡，人员的流动，但是我们仍然在光学镀膜界有着稳定的地位，这与我们高端的技术，行业的名誉和公司骨干员工孜孜不倦的工作是紧密相关的。我坚信我们公司在将来一定会越来越好，公司管理体制也会越来越健全，公司的品管部体系也会越来越完善。以下是我来年的工作展望：

1. 自我的工作能力的提高，对公司几类大产品的熟悉和光学仪器知识的储备。

2. 对产品质量的数据分析工作需加强;对于管辖内的产品，进行工艺分析，从多个方面了解产品，从而制定出来最优的生产过程，减少损失，提高成品率。

3. 加强自己的沟通能力和耐心，培养管辖内的质检人员整体工作意识。综合以上回顾到的品质不良，我们有大多数属于人为不良，是可避免、可减少的。让员工切身体会到品质不良会给我们带来的损失，增强团队凝聚力。

品管部

XX2012-12-20

第四篇：品管部工作计划

品管部>工作计划

(一)

时光飞逝，转眼己进入20**年，时值公司蕴酿突破发展和走向规范化、制度化管理发展之际，面对新产品的不断出现、市场的变化，品管工作任重而道远。过去的一年品管部人员越来越感受到公司对质量工作的重视度加强。品管部将继续按照公司制定的总目标，将品质工作向各部门深入的指示。提升品质人员素质，即时跟进新产品、新标准。做好20**年的品质管理策划，严格质量控制，确保公司产品的质量能满足客户的需要。在质量控制上下大力气加强对产品检验手段、项目和方法的分析研究和策划，将工程质量机能展开将引入质量系统控制，加强质量目标的统计和品质异常的跟踪。现对20**年工作计划如下：

一、确保质量体系有效的实施和运行

1. 品质控制机制虽然得以建立，但仍有许多地方需进一步完善，具体表现在以下几方面：

A.普遍人员对ISO的相关条款及标准不了解，以致对体系的建立不能得到有效的运行。

B.很多人员面对生产紧张会无视程序规定

C.接口程序责任不清，部分人员“钻空子”，踢皮球

D.监督机制不健全，导致“违法”行为屡禁不止。

对于以上几点，今后我们将以20**年ISO9001：20**外送>培训或请顾问公司培训为契机，重新组建“内审员队伍”，全面开展质量体系工作。加强对各部门质量体系的监督检查，保证质量体系的有效性、适宜性和充分性。

A.总结20**年质量目标达成情况,制定公司20**年的质量目标与实施计划.

B.进一步完善公司组织架构,确定和区分每个职能部门的职责和权限,争取做到组织架构的科学适用,确保体系顺畅有效的运行.

C.对各部门的体系文件重新检讨，真真正正做到说，做，写一致，并分阶层培训，普及ISO知识，对新员工进行上岗培训，对在岗的员工每月进行定期培训，对管理者进行ISO强制培训及考核等，并认真学习及执行各部门之相关文件。

D.组建内审团队，提高内审质量。

二、行业(企业)标准的收集、编写、审核、批准与推广实施

2.1行业的知识教材的编写,由品管部召集研发技术、业务、生产等人员,收集相关的基础知识,再查阅收集相关的国内外标准,把这些数据转化为本公司的内部档.

2.2对此内部文件进行讨论,请有关专业人士修订.经审核和批准后向公司内部及客户方推广与应用.

2.3为加强行业标准的应用,需在公司内支配相应的内部学习培训,并进行定期考核,将考核的结果作为员工晋升和加薪的依据,最终达到所有员工熟悉行业标准.

三、供货商管理

3.1进料检验是质量操纵的首要关口,只有把进料的质量操纵好,才能保证后续的正常生产,越早发现问题损失就越小,因此,加强供货商管理和供货商建立一种良好的合作关系特别重要.

3.2协助采购对供货商进行考核评估,对现有考核制度优化并完善;对供货商的质量要求予于文件化,形成质量协议,减少不必要的浪费和损失,达到共赢的目的.

四、建立质量考核制度

4.1质量考核制度是对员工在质量方面所做工作的评价,可以促进员工对质量改善的积极性.当经过自己手做出的产品,它的质量好坏与自己的收入联系上时,不自觉的就会对自己的工作负责,对自己的质量负责.

4.2质量考核制度的制定,制度的对象主要是基层员工,通过对工作质量、产品质量的考核,以激发基层员工的工作热情,提高自身技能,促进公司产品质量得以稳步提高,同时为基层员工工资的计算提供部分依据.制度引导员工关心产品的质量,达成质量目标,满足客户的需求.鼓励员工在工作中主动发现问题,并实施质量压力传递,增强员工质量意识,制度制定的原则是公平、公正、合理.

五、部门的例行工作

5.1在新的一年内,品管部将继续遵照质量方针将质量工作向各部门深入展开,提升人员素质,及时跟进新产品、新标准,做好质量策划,严格品质操纵,确保公司的产品和服务能满足市场发展和客户需要,在品质操纵上下大力气,加强对产品检验手段、方法、项目等的分析研究和策划.

5.2定期对各工序的检测资料汇总统计分析,定期召开质量改进会议,向各个部门通报质量状况,要求各个部门对质量改进项目进行跟踪处理.

六、监控检测设备的校准、使用与保护

6.1做好检测设备一年一度的校准、鉴定工作,确保检验标准化和系统化.

6.2完善公司监控检测仪器的说明书、操作书等,对新员工支配使用和保护方面的培训,检查仪器设备的保护和点检记录,使记录有效归档.

七、客户回馈情况处理

总结20**年工作经验,对客户回馈的异常现象及时立案,并召集相关部门进行原因分析及时制订整改措施、预防措施,协助客服人员在3天内回复给客户,品管部监督执行并追踪处理情况。

品管部工作计划

(二)

一、确保质量体系有效地实施和运行

1.1总结10年质量目标达成情况,制定公司2010年地质量目标与实施计划.

1.2进一步完善公司组织架构,确定和区分每个职能部门地职责和权限,争取做到组织架构地科学适用,确保体系顺畅有效地运行.

1.3全员品质(quality)课程计划支配、培训与考核.提升员工地品质(quality)意识,ISO9001:2000版质量管理体系中有“八项质量管理原则”,其中第三项原则就是“全员参与”.只有所有地员工都投入到质量管理中去,公司地质量才能上一个层次,如果违背了这个原则,质量管理变成了品质(quality)部门地事情,那么所提倡地“产品品质(quality)”就会变成一句空话,质量操纵也最终会走向失败.因此对全体员工地质量意识培训非常重要.

1.4内部审核地统筹计划支配与执行,及不符合项地跟踪改进.

1.5管理评审地统筹计划支配,并监督实施,及时做好管理评审报告,相关资料整理归档.

二、行业(企业)标准地收集、编写、审核、批准与推广实施

2.1****行业地知识教材地编写,由品管部召集研发技术、业务、生产等人员,收集相关地基础知识,再查阅收集相关地国内外标准,把这些资料转化为本公司地内部文件.

2.2对此内部文件进行讨论,请有关专业人士修订.经审核和批准后向公司内部及客户方推广与应用.

2.3为加强行业标准地应用,需在公司内支配相应地内部学习培训,并进行定期考核,将考核地结果作为员工晋升和加薪地依据,最终达到所有员工熟悉行业标准.

三、产品可靠性能保证工作

3.2产品品质(quality)保证流程制度,根据产品地特点及客户要求,编制了各类不同地作业标准、作业指导书等,对关键工序进行重点操纵,作业人员把关自检工作,QC人员对每个流程进行稽查,预防不合格地产品,消除不良隐患.

3.3对产品地关键操纵点地实验室测试数据做汇总统计,找出其规律性,对产品过程进行优化.

3.4定期对现场产品随机抽取,送往外部权威机构,对产品地各项性能指标进行检测鉴定,验证并确保内部检测地可靠性和稳定性.

四、供应商管理

4.1进料检验是质量操纵地首要关口,只有把进料地质量操纵好,才能保证后续地正常生产,越早发现问题损失就越小,因此,加强供应商管理和供应商建立一种良好地合作关系特别重要.

4.2协助采购对供应商进行考核评估,对现有考核制度优化并完善;对供应商地质量要求予于文件化,形成质量协议,减少不必要地浪费和损失,达到共赢地目地.

五、建立品质(quality)考核制度

5.1品质(quality)考核制度是对员工在品质(quality)方面所做工作地评价,可以促进员工对品质(quality)改善地积极性.当经过自己手做出地产品,它地品质(quality)好坏与自己地收入联系上时,不自觉地就会对自己地工作负责,对自己地质量负责.

5.2品质(quality)考核制度地制定,制度地对象主要是基层员工,通过对工作质量、产品质(quality)量地考核,以激发基层员工地工作热情,提高自身技能,促进公司产品质(quality)量得以稳步提高,同时为基层员工工资地计算提供部分依据.制度引导员工关心产品地质量,达成质量目标,满足客户地需求.鼓励员工在工作中主动发现问题,并实施质量压力传递,增强员工质量意识,制度制定地原则是公平、公正、合理.

品管部工作计划

(三)

新的一年即将掀开，品质工作责任大，为园满完成工作各项任务。保持品质上升的势头，要坚持加快熟悉品质工作。为确保计划，总结过去的经验，落实到实处。特制定以下工作计划如下。

明确工作计划

做好工作计划目标就是一个工作的方向，就可以开展工作。在工作中不能忽视每一个工作细节。学习就是使命，放弃了学习就是放弃进步。学习就是终身任务和长期实践的行为可以贯穿个人的工作始终。做为一个品管职业，那就是要对消费者负责。思想上要高度重视产品要求，达到国家检测标准。把公司产品配合社会共赢的局格。

产前样办标准

认真审核产前样，一旦批办样批准合格后为正确的大货样，只有此办供工厂大货生产用。在大批生产经营之前,还须打一次样,叫做产前样,产前样也称为封样，在制作封样衣时,所有的主敷料都必须用正确物料。

跟踪品质货期

善于用文字和语言与客户沟通。预测加工客户的需求，生产能力及物料的供应情况，便于生产及交货的安排。要对产品尺寸、做工、款式、工艺进行全面细致地检验。出具检验报告书(大货生产初期/中期/末期)及整改意见，经加工厂负责人签字确认后留工厂一份，自留一份并传真公司。

尾期检验要求

1、面料、辅料品质符合我司要求，大货得到我司确认或得到权威认证机构的检验报告;

2、款式配色准确无误;

3、尺寸在允许的误差范围内;

4、做工精良;

5、产品干净、整洁、卖相好; 包装美观、配比正确、纸箱大小适合。

常规工作要求

认真做好检查工作，有记录，有评价，找出自己不足的缺点。要细致严密及时改正工作的不足。使品质能真实有效促进我司的品质要求。树立服务意识，找好位置做好品质部一员好的助手。

工作理念

对所的产品要熟悉，了解产品的原材料特点及成分。知道产品的特点、款式、质量，便于和生产人员的沟通。认真做好每天工作，顺境中不骄不躁，加倍努力学习。

品质沟通分析要求

1、沟通表达能力：有口才、有技巧。善于用文字和语言与客户沟通。品质工作涉及到加工商，沟通语言随和以便做出更快更好的反应和决策。

2、分析能力：分析出加工厂的能力，生产进度与订单交货期相吻合，做到不提前也不推迟。

团队理念

公司是一个团队，同事之间要有宽容他人的胸怀。我们是一个大家庭要相互帮助。每位同事持续创新的思维，如能人尽其才，物尽其用。关键还是要靠公司的高层管理。我做为公司的一员，我愿尽我所能，尽我所力，专心专注的太态共赢新的格局。

第五篇：品管部工作计划

1、检查车间原料处理的方法、解冻的状态及解冻后原料的中心温度。

2、检查车间生产的半成品、成品重量、中心温度、形状并记录。

3、监督检查车间工器具的卫生清理、工器具的清洗、消毒、工人手消毒、地面、设备设施、案台及地沟卫生等。

4、监督检查车间对于破碎工器具的及时清理出车间，车间检查头发人员的工作情况、职工手套破碎的及时更换、面包粉挑拣处职工的工作情况。

5、监督检查关键工序人员的工作，对制作汤料处的汤料温度控制记录，配料人员的配料比表的检查，辅料库中各种辅料的标识、规格、名称、赏味期限、状态及时检查，并做好记录。检查金探或X光机操作者，按规定要求进行操作，并查看操作者的记录，是否每隔60分钟用试块实验一次。

6、对车间生产中第一次出单冻机的产品，取几片进行油炸品尝，如有口味不对或异常及时进行汇。

7、负责监督检查车间各工序环境温度。消毒水的温度，使用中面包粉的温度，半成品、成品的中心温度，汤料的温度，洗鱼水的温度、单冻机的温度。

8、监督卫生监督岗人员正确配置消毒水的浓度，对各工序间消毒水的浓度进行测试并记录。

9、监督检查车间化学药品的正确使用，对有毒有害化学物品应及时清理出车间。

10、监督检查车间维修人员空好工作服，并对维修后的现场卫生及时清理，对设备零部件复位情况由工器具监督人员进行监督检查记录。

11、监督车间每周五对车间卫生进行大扫除，并检查记录。

12、随时随地跟踪检查车间生产过程中的质量情况，并记录。

13、负责公司生产半成品、产成品的质量检验与过程检查工作，对不合格的原料、产品提出相应的措施。

14、对车间半成品和成品每天各检查四次并把检查结果上报主管经理。

第六篇：品管部工作计划

一、确保质量体系有效地实施和运行

1.1总结10年质量目标达成情况,制定公司2010年地质量目标与实施计划.1.2进一步完善公司组织架构,确定和区分每个职能部门地职责和权限,争取做到组织架构地科学适用,确保体系顺畅有效地运行.

1.4内部审核地统筹计划支配与执行,及不符合项地跟踪改进.1.5管理评审地统筹计划支配,并监督实施,及时做好管理评审报告,相关资料整理归档.

二、行业(企业)标准地收集、编写、审核、批准与推广实施

2.1****行业地知识教材地编写,由品管部召集研发技术、业务、生产等人员,收集相关地基础知识,再查阅收集相关地国内外标准,把这些资料转化为本公司地内部文件.2.2对此内部文件进行讨论,请有关专业人士修订.经审核和批准后向公司内部及客户方推广与应用.

三、产品可靠性能保证工作

3.1公司产品知识文件地完善,定期对新产品和新客户等技术要求进行整理统计,并形成具体地相关文件要求,经审核和批准后在公司内部发放和支配培训,一是防止生产错误;二是以达到各部门员工对所有产品地性能要求熟悉,由此知道可能影响产品质(quality)量地材料因素和操作因素,从而达到操纵品质(quality)地目地.3.2产品品质(quality)保证流程制度,根据产品地特点及客户要求,编制了各类不同地作业标准、作业指导书等,对关键工序进行重点操纵,作业人员把关自检工作,QC人员对每个流程进行稽查,预防不合格地产品,消除不良隐患.

3.3对产品地关键操纵点地实验室测试数据做汇总统计,找出其规律性,对产品过程进行优化.3.4定期对现场产品随机抽取,送往外部权威机构,对产品地各项性能指标进行检测鉴定,验证并确保内部检测地可靠性和稳定性.

四、供应商管理

4.1进料检验是质量操纵地首要关口,只有把进料地质量操纵好,才能保证后续地正常生产,越早发现问题损失就越小,因此,加强供应商管理和供应商建立一种良好地合作关系特别重要.4.2协助采购对供应商进行考核评估,对现有考核制度优化并完善;对供应商地质量要求予于文件化,形成质量协议,减少不必要地浪费和损失,达到共赢地目地.