食堂帮厨工作计划

在一项新的任务开始之前，有必要去理清工作思路，将工作目标予以细分，让我们提前去做好工作计划吧！以下是小编整理的《食堂帮厨工作计划》相关资料，欢迎阅读！

第一篇：食堂帮厨工作计划

帮厨心得

在经历了短短的一天帮厨活动后，我所收获的是感动、是成长、是对于生活更深刻的认知，同时更有劳动之后内心满溢而出的喜悦与幸福感，这也许不是什么轰轰烈烈的伟大壮举，但足以给我的大学生活绘上绚烂的一笔，让我的人生得到更完美的充实。

曾经，把就餐当成再平常不过的事，仿佛我吃我的饭与任何人无关。可是直到有一天，当我看到那一幕时，我的内心颤动了。突然间有些心酸有些愧疚。一位两鬓斑白的阿姨，在餐厅仔细地擦拭着桌子上的残羹剩饭，一个人默默地干着，没有过问的没有去理会的更没有上前帮助的，仿佛一切都是理所应该当。可是，世界上有谁是真正理所应当做一件事呢?

也许就是上天的眷顾，给我创造了一个完成小心愿的机会。学校为了锻炼大学生的动手实践能力，提高大学生综合素质，丰富同学们的课余生活，促使餐厅更好地为广大同学服务而举办“小小帮手”大学生帮厨活动，面对这一契机，我毫不犹豫地递交了自己的申请，最终经过面试成功地被采纳为帮厨成员之一。

帮厨那天早上，同学们一个个热情高涨，在工作人员的统一安排指挥下，大家整齐有序的在餐厅门口等待，等待餐厅负责人讲解帮厨过程中的注意事项，随后在安排结束后各自进行自己的工作。我被安排在一位阿姨身旁跟着她收拾餐桌，清洁桌椅和水槽及楼梯栏杆等。阿姨和蔼耐心地教我并给我安排好工作，阿姨还亲自做了示范。我接过铁丝球、抹布和水桶，开始了我的工作。干劲十足的我仔细擦拭着每一处，不放过一边一角，而有的地方的确很脏，像那长年累积的油污，很难清除掉。但其实只要真正投入了工作中，再脏也不觉得什么。因为心中只有一个念头，就是我要把它清除干净。桌子、椅子、上面、下面，蹲下、站起、弯腰··重复了一遍又一遍。不知不觉我的腰开始变酸腿也开始发麻，工作速度明显减慢。累吗?累!但我想起那些常年工作的阿姨们，她们日复一日年复一年地重复打扫着，那么长时间都熬下来了，而我仅仅这一天就不行了吗?况且这正是帮助他们分担了辛劳，这不就是我参加此次活动的目的吗?想到这里，即使再累我也没有停下，而是一直坚持着··在这期间阿姨还过来劝我，让我歇会儿不用那么着急，我说：“阿姨，没事，你们比我们辛苦多了，我们就尽自己最大的努力帮帮你们。”

下午的工作在擦拭栏、杆清理水池和消防栓中悄无声息地度过。随着夜幕的降临宣告我的工作结束。在洗手时发现手上多了几道铁丝球划出的小口子，不深但历历可见。我想，这也许是对我工作最好的见证吧。工作结束后，我找阿姨聊了一会儿，我问阿姨今天对我的工作满意吗。她用质朴的方言告诉我“奇好奇好的”。听了这些，所有的劳累心酸都不算什么了，因为这是对我的肯定，所有的辛苦都化为无限的喜悦与感动了。所有的工作者都在用自自己的双手不怕苦不怕累地创造者他们的人生，在无限劳动中实现着他们的人生价值，这样的劳动者才是最光荣的。

也许，短短的一天并不能帮上他们多少忙。但是经过这一天的帮厨，却让我受益匪浅。通过这次帮厨活动不仅拉近了学生和餐组工作人员的距离，也使自己得到了很好的锻炼，增长了知识，更让大家体会到餐组工作人员的辛苦。为什么生活要分配不同的角色让不同的人来扮演，要有不同的工作让不同的人来承担，也许人各有异，工作也有所不同，可是每个人的人生价值却是平等的，所有劳动者都应受到尊重，劳动的人生最光荣，劳动者的奉献最宝贵。当代大学生要想真正成为一名时代的合格成员，仅仅靠书本上的知识是远远不够的更重要的是我们的生活实践和亲身阅历。只有在经历了各种境况后，才能真正明白什么叫做“生活”，才能更好地融入这个日益复杂的社会。与此同时，这次的帮厨也让我深思，我们正在享受安逸大学生活的同时，我们的父母却在用辛劳和汗水努力地赚取着我们的学费生活费他们在不计报酬的为我们付出，如果我们不懂得珍惜不懂得回报，那我们有什么理由再去伸手接过那一分分来之不易的钱呢?因此，帮厨之后的我会更懂得珍惜懂得感恩懂得什么是辛劳。也许我永远无法计数出他们为我付出了多少，但是唯有自己的努力才可以回报。

一天的帮厨让我的思想与精神得到了净化，让我对大学生活对职业对人生的认识都有了质的飞跃。他给我的大学生活记录下了重要的一笔，也给我的未来点亮了一盏指引的灯塔。我必将在其指引下，乘风破浪扬帆起航，驶向属于自己的成功彼岸!

孙琦琦 人文社会科学学院 2011级2班

第二篇：帮厨工作职责及考核

1、 接受、服从主厨及后勤负责人直接领导与监督。

2、 厨房人员互相监督，遇违纪现象知情不报，每次罚款50元。

3、 食品加工前必须清洗干净，蔬菜和动物内脏必须过水清洗不少于三次，不按规定操作每次罚款20元。

4、 早、中、晚餐前后均须对餐厅枱面进行抹拭，对地面进行清扫、拖地，不按规定操作每次罚款10元。

5、餐前30分钟利用开水浸泡食用竹筷，餐前10分钟将竹筷取出凉干，未进行浸泡每次罚款10元。

6、经常清扫、清洗所负责的卫生区域，保持干净，地面有积水属个人负责每次罚款10元。

7、指甲长度外延部位超过0.2cm，收到整改指令后三天内不予改正，以三天为一限期每次罚款20元。

8、分菜时未戴口罩而大声谈笑，每次罚款20元。女性工作人员分菜时必须戴帽，并把头发束入帽内，违者每次罚款20元。

9、利用购菜时机短斤缺两、以次充好等手段达到侵吞购菜款的目的，一经查实，即予解雇，并罚款200元。

10、 利用厨具或其它利器威吓、伤害他人，立即予以解雇，由当事人承担一切后果，并视情节轻重决定是否移送警方处理。

本岗位职责及考核从2006年月日起实施。

行政管理部

2006年月日

第三篇：帮厨岗位职责

1、认真执行工作时间：早：6：30-9：00，中午：10：00-12：30; 下午：15：00-18：30

工作范围：厨房卫生、饭堂卫生、大餐厅前水沟、小饭堂清洁。 逢假日大扫除。范围大小饭堂、厨房、饭堂前水沟，冲洗干净。

2、帮厨须在指定时间内到达餐厅，上午9：45-11：00蒸饭，下午15：30-16：45蒸饭。蒸饭前应检查机器内是否有水。协助厨师安排做好洗菜、配菜，协助厨师对食堂的管理工作;

3、协助厨师完成公司食堂各餐烹制工作，保证食品安全卫生，无变质食品;

4、.蔬菜类清洗后要求达到无头发、泥沙、杂质、昆虫、黄叶。

5、.荤菜类清洗后要求达到无头发、无血、无污、无毛、内脏干净。

6、供餐时负责饭、菜的及时添加;做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清理)供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁。

7、负责厨房餐厅卫生清理工作，砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍;

8、每日检查食材配料是否缺货，及时通知上司安排。

9、认真做好食堂防尘、防蝇、防鼠工作，消灭四害。

10、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗;

11、注意个人卫生，不准穿背心、拖鞋、严禁抽烟、吐痰。

12、做好自己岗位及规定卫生区的卫生工作，做好随脏随清，保持清洁干净。

13、做好剩余原材料的保管。

14、节约使用水电，下班前做好安全检查，关闭水电才可离去。 制表：审核：

第四篇：【食堂工作总结报告】 食堂工作总结

下面的内容是关于食堂相关工作总结，如果对这篇文章感兴趣的朋友，可以看看以下食堂工作总结内容，希望对大家有所以帮助。

学校食堂工作总结

一、以人为本，牢固树立师生服务意识 我校食堂目前有专兼职行管人员 1 人，炊事员 2 人。炊工的招聘、选拔、考 核、 上岗培训、 技能比武都严格按照程序公正、 公开进行。 为确立服务育人意识， 让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。

二、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度，以制度制约人 制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度，从内容上大致可分三 类： 工作人员职责类， 食品卫生安全管理类和财物管理类。 有国家制定的， 有市、 县主管部门制定的，也有食堂管理小组根据本校实际制定的，如《食堂安全卫生 制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》 、 、 、 、 《采购人员岗位责任制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位责任制》 、 、 。 食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉， 而且一切行为都要受到这些制度的约 束。

三、切实加强食堂食品卫生安全工作 学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事， 无论把这项工作提 高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失，我们进行了全方位、全 过程、全天候的立体式档案化管理，食堂目前共印制各式表格 10 多校，在确保 卫生安全过程中，做到了严把五关 。 首先是严把采买准入关。 对原料的购入日期、 产品商标、 生产日期、 保质期、 健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收，由事务长把关。不 合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材 料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的 食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了 食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开， 非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。 其次，严把生产操作关。在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的 消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐 厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤 和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切 后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸 泡， 什么菜用盐水浸泡， 什么菜泡多长时间， 我们要求工人师傅严格按规程操作。 荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟， 豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。为了加强责任，学校与食堂各操 作间班组签定了食品卫生安全责任书。 第三，严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存 放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏 柜，坚决不售霉变食品。 第四，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒，我们一般采用物 理消毒和化学消毒两种方法，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行 化学消毒，再上蒸柜蒸 30 分钟以上，大件物品放入稀饭锅中煮沸 30 分钟以上， 既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁。以上消毒每天早、中、晚三次， 并详细填写消毒记载表，将消毒工作落到实处。近几年来，市卫生监督局每次抽 查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在 100%。 第五，严把炊工个人卫生关。要求所有食堂操作人员实现定期体检，持有健 康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服， 做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗;售饭时载口罩; 工作中杜绝抽烟。 扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境， 提供 了坚实的后勤保障，得到了全校师生的认可，家长的依赖和各级领导的肯定。我 们将在今后的工作中不断努力创新，更多的接受上级部门的监督与指导，更好地 为师生服务，使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。

食堂工作总结

食堂个人工作总结范文

第一，严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、 生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等 都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房; 严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成 品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质 期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。

对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生 产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全 责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟 分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交 叉感染。

第二，严把生产操作关。在食品加工过程中，严格按照 有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择 菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮， 所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考 勤和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜 先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡 又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐 水浸泡，什么菜泡多长时间，都要求工人师傅严格按规程操 作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土 豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中 毒事件发生。

第三，严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移 入配餐间进行隔离存放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消 毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变 食品。

第四，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消 毒，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学 消毒，再上蒸柜蒸 30 分钟以上，大狂琼范文件物品放入锅中煮沸 30 分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁，将消毒工作落到实处。近几年来，上级部门每次抽查我校食 堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在 100%。

第五，严把炊工个人卫生关。作为食堂操作人员，坚持 定期体检，持有健康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、 勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒、 上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗;售饭时载口罩;工 作中杜绝抽烟。

总之，我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自 己最大的努力，得到了全校师生的认可，家长的信赖和各级 领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新，更多的接 受学校领导的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂 工作再上新的台阶。

机关食堂工作总结

一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策，邓小平理论，党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行从不讲价钱，虽然自己是工人，我从不认为自己低人一等，总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。

二、工作上，我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作。首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，根据湖南和粤北地区的饮食爱好，不断提高自己的刀功和烹调技术，配制有多套特色的菜谱，让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关，我不怕远路，进市场，货比多家，选购各种营养丰富的食品原料，保证物美价廉，让干部职工吃得好，花钱少。二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂，不变质，不浪费，节省食堂开支，近五年来，为局机关节省招待费**多万元。三是保证按时开餐，保证开水正常供应，平时我起早贪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤准备工作，自****年以来，每年由教育局主持召开的教育行政工作会议，每月教育行政例会，每年的教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作，都由我个人操办。我也从不怕苦怕累，也不失职失误。由于食堂工作有特色，深受市、县领导及其他部门的好评，保证了局机关工作的正常运转。在****年至****考核评比中，被教育局评为先进工作者。

我在搞好本职工作的同时，我又积极参加县教育局各项中心工作，历年的高考、成招、中考、自考等考务工作，每年的五

一、十一春节长假，包括今年非典期间值夜班我都主动参加，不辞劳苦，任劳任怨，深受同志们好评。

三、注重学习，养成读书看报的良好习惯。关心时事政治，关注国家大事，做到头脑清醒，不落后于形势。

四、遵守劳动纪律，不缺勤，不旷工。今年来，我都是出满勤，甚至超满勤，做了些份外勤杂工作。

总之，近几年来，我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。

第五篇：超市商品供销合同-举鑫帮厨

超市商品供销合同

甲方、

乙方、

税号采购分类、供应商编号、

经营分类:()食品杂货()食品生鲜 ()百货

:

根据《中华人民共和国合同法》等有关法律法规的规定，甲乙双方经友好协商，自愿达成如下协议、

一、采购和供货

1、合作经营品类及品牌:___杜蕾斯，双碟____________________.

2、在依据本合同进行交易之前，乙方应在甲方登记其将提供的商品信息清单。由此产生的录入成本由供货商予以支付。

3、乙方须保证其代理商品的各种证件及生产厂家的各种证件齐全，并将复印件交至采购部备案。

4、甲乙双方确认每月的送货额为人民币以内，在合理范围内，乙方必须按时给甲方送货。

4 、除非双方另有约定，乙方应自付费用运送货物。

5 、乙方应在订单中列明的日期交货。如乙方无法按期供货，应于收到订单后一个工作日内向甲方发出通知，该通知方式包括电话、信函、传真、电子邮件或双方确认的其他方式。

6、乙方如对其经营的商品持续间断三个月未供货者，甲方有权删除该商品所有信息。

二、验收

1、甲方对货物进行验收以确定其是否与供货条件中规定的标准相符，如果发现不相符货物，则甲方有权拒收全部货物。

2、除上述规定外，如甲方发现在已交付货物中有任何隐蔽性缺陷则应及时将该缺陷通知乙方。乙方应及时纠正该缺陷或替换有此缺陷的货物，此隐蔽性缺陷不包括外包装的破损和挤压等问题，外包装的验收以双方交货时现场验收无误签字为准。

三、价格

1、乙方所供商品价格表必须由生产厂家盖章方可有效。

2、乙方若提高供货价格必须至少提前一周并以厂方正式调价单(加盖红章，复印无效)的形式向甲方提出，厂方原件仅供参考，不给予甲方留存。甲方在收到乙方调价函7个工作日内进行调价，甲方一次备货，备货数量金额不高于甲方

每月平均结算额，(以最近半年的平均数为准)甲方上月仍有未结算款，不享受此次调价的一个月备货资格。

3 、甲方的销售价格不得超正常零售价的±5%之间。

四、标价、展示及陈列

1 、乙方应对其所供商品条形码标注之正确性负完全责任。如果出现不正确的条形码标注，乙方除应负责自行纠正并承担费用外，还应承担甲方由此受到的所有损失，并且所发生的销售价差损失，乙方亦应无条件予以补足。

2、 甲方有义务将乙方提供并经过自己选择的商品进行必要的陈列展示以达到销售的目的。 因为乙方产品的特殊性，甲方确保将乙方产品陈列于甲方全部的收银台。

3 、乙方应在收到甲方发出要求其清场或撤样通知后7个工作日内按照甲方的要求清场及撤样完毕，否则甲方代为清场及撤样，由此造成的损失和费用均应由乙方承担。

五、退、换货

乙方所供商品距失效期不足1/2效期的产品，及破损，残次影响二次销售的产品，乙方不提供退换货的服务

六、 结算与支付

1.送货

甲、乙双方同意乙方按甲方的订货单通知，将货物送至甲方之指定地点，交甲方签收，并经甲方检验合格且乙方将货物的发票交甲方后视为送货完成，送货日以甲方在乙方送货单上盖章，签字并确认收到乙方送来的发票。

2、货款结算

甲方对乙方的固定付款日为每月日，到期的货款，乙方应及时以电汇的形式支付到乙方账户中，乙方确认收款账号为 青岛银行江西路支行账号：802050200107526户名：青岛绿洲计生科技有限公司

3、甲方所做的任何支付行为不得被解释为甲方对已付款商品的质量表示完全认同。

七、所有权及产品质量责任

1、乙方依据本合同提供的货物不应存在任何第三方的请求权、争议、债权担保或任何其他利益;

2、 依据本合同提供的货物或行为本身不会违反法律、法规、规章、国家或行业标准及规范，不会侵犯任何第三方合法权益，也不会存在侵犯其合法权益的可能;

3 、依据本合同提供的货物应始终符合最新的科技要求，国家或行业质量标准，且不存在可能造成人身伤害或财产损失的危险。特别是，应与货物包装或货物本身商标标示的质量标准相符，或者与产品说明、实物样品等方式表明的质量状况相符。

4、若无论何种原因，甲方被有关国家政府机关禁止出售或要求召回依据本合同采购的全部或部分货物，乙方应负责以甲方的采购价格或国家政府机关要求的召回价格将此等货物购回或召回并承担费用。

5、有关职能部门如需对乙方商品进行抽样检验者，其所产生的损耗或费用由乙方自行负责。

八、乙方人员管理

1、乙方必须保证杜绝场外交易发生。乙方代表及其促销人员不得以任何理由和方式诱导、唆使顾客进行场外交易，一经发现，甲方将处以查实的场外交易金额100倍的罚款。并禁止乙方的上述人员再次进入有关场地。

2 、乙方为促进销售派驻甲方的促销人员，在未经甲方许可的情况下不得以任何理由、任何方式向乙方及非甲方管理人员提供甲方其他供应商的商品价格、销售数据等相关信息。不得擅自进入甲方任何场所，不得私自在甲方场所内散发任何宣传资料，不得在甲方场所进行任何形式的宣传、促销或推广活动。一经发现，甲方将禁止相关促销人员进入有关场地，并对该供应商处以人民币2000元罚款直至清场。

3 、 双方签订的收银台陈列架的陈列必须允许乙方业务人员巡店时进行拍照。

4、经甲方同意，乙方可向甲方超市派遣驻场促销员。驻场促销员系乙方员工，代表乙方仅从事与乙方所供商品有关的销售服务工作，与甲方没有任何形式的劳动和劳务关系。乙方保证与其建有合法的劳动关系，并负责促销员工资的支付、社会保险的办理及其它管理费用的缴纳。因乙方违反劳动法律法规及规范性文件致使甲方受到损害时，乙方应负赔偿责任，甲方有权从应支付乙方的货款中予以扣除。

5、乙方促销人员须接受甲方统一管理，严格遵守甲方所有规章制度。

6、乙方及其促销人员均不得以任何理由私收销货款，否则一经发现将对乙方处以私收金额100倍的罚款。

九、 商业贿赂之禁止

1.乙方不得以任何形式之商业贿赂收买甲方员工，诸如给予或许诺给予“回扣”、“招待”、“娱乐”、“安排就业”、“国内或国外旅游”、“馈赠”、“购物折扣”，及其它一切给予或许诺给予甲方员工或其家属任何形式物质上利益者，皆视为商业贿赂，均在禁止之列。乙方若违反上述禁止义务，甲方有权单方面终止本合同并追究乙方的违约责任。

2.乙方对于任何甲方员工所要求之任何形式的不正当利益，均应予以拒绝，并主动提供相关证据或线索协助甲方进行查处，以共同维护甲、乙双方的合法权益。

十、其他

1、甲方如因卖场改造等其他不可抗力需临时调整乙方商品陈列位臵、面积等，乙方应配合甲方，并接受甲方的统一调度安排。

2、 发生不可抗力时，双方应立即互相协商，以寻找一个公平的解决方法，并应尽一切合理努力将该不可抗力的后果减至最低。

3、合同有效期为年月日起至年月日止。甲、乙双方同意，本合同期满后在甲、乙双方签订新的《商品购销合同》前，甲、乙双方仍依照本合同的约定行使权利承担义务。

4、本合同履行过程中如甲、乙双方发生争议，应通过友好协商的方式解决，如无法以协商的方式解决，甲、乙双方同意向被告所在地的法院提起诉讼。 甲方：乙方：联系人地址(邮寄发票的地址)：

电话：日期：传真：开户行：

账号：

日期：

代表签字：

第六篇：中心幼儿园食堂食堂工作自查报告

中心幼儿园食堂食堂工作自查报告

在园领导的关心与指导下，上半年我园坚持以服务师幼为宗旨，进一步加强食堂人员素质，提高服务质量，提高管理水平，团结一致积极工作。更好地保障了师幼身体健康，维护了师幼的健康权益，现将上半年食堂工作作以下总结：

一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。

1.我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫， 保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证幼儿各类营养素摄取均衡。

2.在饮食卫生方面，我园严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。

因此，在我们的共同努力下，上半年没有发生过一起食品安全事故。

二、规范日常操作细节，不断提升工作质量。

我园食品安全管理员定期组织幼儿园食品安全从业人员学习《学校食品安全与营养健康管理规定》、《餐饮服务单位操作规范》、《中心幼儿园食堂管理制度》等文件，明晰岗位职责，完善制度规定，提升食品安全管理水平;要求从业人员按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识，确保幼儿、教工的饮食安全。

三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反馈。

1.严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。

2.严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无” (无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证索票工作。

3.严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。

4.认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。

5.每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。

6.加强食堂仓库的管理，进出货及时登记盘点，保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。

幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中，我们会不断探索实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更出色地完善各项工作。

2020年6月11日