厦门攻略自助游攻最新

2022-07-06 版权声明 我要投稿

第1篇:厦门攻略自助游攻最新

厦门自助游攻略

厦门景点介绍

厦门大学:是应该去看看的,学校规模很大,而且象座大花园,风景很不错。特别是女生宿舍楼,还能看得到海景,怪不得都说厦大是谈恋爱的胜地。校内有一片漂亮的湖泊,湖边的草坡上三三两两的坐着学生。湖边有个湖畔咖啡馆,如果在这里喝杯咖啡,应该也是件很惬意的事。

南普陀:厦门大学隔壁。香火旺盛。门票3元/张。寺后可爬山,高度刚刚好,不会太累,又不会感觉爬得不过瘾。山顶可俯瞰大片厦门景色。

胡里山炮台:票价是25元/人,里面有一门是中国最大的海炮。出景点左边走出去,下面就是据说厦门沿海漂亮的一段木栈桥路,这边有双人自行车出租,可以骑到曾厝按来回。厦大白城到曾厝按是厦门最漂亮的一段海边风景线。

侨乡:厦门是福建籍华侨出入境的主要门户,也是福建的主要侨乡。厦门最早的远洋航运,最早的铁路,最早至闽南各县的内河航运和水陆联运,大多是华侨投资创办的。华侨对厦门近代资本主义民族工业的兴起和发展,作出了巨大的贡献。集美是我国著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生的故乡,也是著名的侨乡。陈嘉庚先生早年倾资兴学,在这里创办了著名的集美学村。

鼓浪屿:拿上1张手绘地图在鼓浪屿错综复杂的小路上徒步漫游是件写意的事,各式各样的小洋房,时不时的海景,有种荡涤心灵的感觉。当然你还会常常碰到拍婚纱的新人,以及不时出现的美食。至于景点嘛,着重推荐几个:

1.菽庄花园:林尔嘉借山藏海,将大海私藏于自家的园林,磅礴大气又精巧雅致,值得一看,一条曲折石桥在庭院内蜿蜒,伸入海中,涨潮时人行桥上仿佛踏浪碧波之上,很有诗情画意的韵味。就在菽庄花园,爱国的林尔嘉以拥山揽海的气势,在柔美的钢琴声中,用流利的外语,为中国人的权益说话。中国唯一的“钢琴博物馆”,以及民俗家具博物馆也建于院内。门票:30元/人。

2.日光岩:鼓浪屿最早看到太阳的地方,凌空耸立一块直径40多米的巨石,又称晃岩,是当年郑成功屯兵扎寨的地方。里面有日光岩电影院、百鸟园、郑成功纪念馆、莲花庵、水操台等景点,门票:60元/人。去日光岩的晃岩路上(38号)有一座收藏了许多鼓浪屿旧时代老物件的“怀旧鼓浪屿”博物馆,有兴趣的话可以进去怀旧感触,任思绪纷飞。

3、皓月园:“思君寝不寐,皓月透素帏”,从轮渡出来便可以看见左手边山上,面海向东而立高15.7米的郑成功白色雕像,那便是皓月园。塑像下面,清风海涛,细沙逐浪,是清晨傍晚散步的浪漫的好地方。门票20元/人,晚上18:30以后是免费的。

4、海底世界:轮渡上岸后右转不远,可以看见一个巨型章鱼的铜雕,那就是海底世界的入口,不过好像全国的海底世界都差不多,这里有一具从厦门海域捕获的世界最大的抹香鲸的标本,感兴趣和从没有去过海洋世界的朋友可以去看一下。

补充:厦门五个夜间活动的好去处

A、南华路文化吧一条街:这条路上都是五十年代的归国华侨建的老别墅,都具有典型的闽南民居的特色。街区夹在厦门大学和鹭江大学中间,依山伴海,人文气息浓厚,目前已成为厦门文化氛围最浓的一条路,有很多有特色的文化吧和咖啡馆。由于离大学近,这里的消费人群通常都是些教授、学生、喜欢艺术或文学的青年,现在也成为白领们聚集的地方。

B、白鹭洲城市公园:晚八点音乐喷泉,每周末文化广场活动,均有专业乐队或歌舞表演。

C、火烧屿风景区:晚上会有烧烤活动及水幕电影。

D、槟榔路特色酒吧一条街:厦门最具人气的一条酒吧街。

E、厦门爱乐乐团音乐厅:每周均有品味高雅的交响乐团演出经典曲目。 厦门自助游贴士

厦门大学——南普陀寺——白城沙滩——胡里三炮台——游环岛路——中山步行街——鼓浪屿

在鼓浪屿找方向

鼓浪屿的街道形成于自然,错综复杂。常常有一脸迷惑的游客问路,“到海边怎么走?”,其实把握方向不难。鼓浪屿是个中间高四周低的小岛,也就是说沿海的一线都是低的。因此,如果想到海边,不管什么路只要往下坡方向走,总能到海边。鼓浪屿岛的四周都有规划有很好的亲水环境,想找一片安静的,可以提着鞋慢慢走的沙滩都不太难。

鼓浪屿认路不难,抓住一纵一横一圈就能走遍全岛。一纵就是轮渡-农贸市场-泉州路-鼓声路到底,看到海就到了美华沙滩,就算已经横穿整个鼓浪屿了。这一路人不多但是有鼓浪屿最动人的景致;一横,站在泉州路/永春路(两条岛上最重要的南北向-东西向干道)的交叉口,往左沿着永春路到底-马约翰小广场-港仔后路到树桩花园;往右沿着永春路到底-笔架山洞-内厝沃路到环岛路,这就是一横。这一横,左边比右边要要精彩一些,内厝沃是比较杂乱的旧居民区。到了内厝沃的海边,离沙滩不远的地方就是环岛路,沿着环岛路就可以绕岛一圈。这就是一圈。

交通情况:

外部交通

航空

厦门高崎国际机场位于厦门岛东北部,距离厦门市区仅10公里,是国内继北京、上海、广州之后的第四大出入境航空港,属国家二类干线机场。厦门航空港已成为我国重要的航空枢纽之一。

机场到市区交通方式:

1、选择乘坐市区巴士,出“抵达大厅”后往西行约3~5分钟即到停车处,票价6元/人。

2、乘坐市内公交车,从候机楼到公交车站有一段距离。可选乘的公交车有:

27路(机场-轮渡,票价1元,末班时间21:20)

37路(机场-火车站,票价1元,起止时间6:30~22:15)

41路(机场-保税区,票价2元,起止时间6:30~21:40)

81路(机场-莲花二村,票价1元,起止时间6:45~22:05)

91路(机场-会展中心,票价1元,起止时间6:32~21:15)

3、乘坐出租车,出租车起步价8元(3公里),以后每公里2元。

4、旅游1线(白天环线)市区线路,每半小时一班,乘坐一次总时间1小时30分左右,周一至周五20元,周

六、周日30元。

铁路

厦门岛有跨海长堤与大陆连接,铁路可直抵厦门市区。目前,厦门有始发至北京、上海、南京、杭州、合肥、南昌、鹰潭、西安、重庆等地的旅客列车。

厦门火车站位于厦禾路和湖东路交叉口,有多班公交车可达,主要有

16、

18、

21、

25、

26、

28、37路等。出火车站沿厦禾路向西行,可到达去鼓浪屿的船码头。 公路

厦门公路运输四通八达,现有福厦、厦汕、厦漳、泉厦高速,成都至厦门的高速正在建设中。汽车长途客运不仅可直达省内各地,而且还可北至湖南、湖北、安徽、浙江,南抵香港和广东的深圳、广州、珠海、汕头等地.

厦门松柏、湖滨、集美三个长途汽车站均有至上海、南京、合肥、南昌、鹰潭、福州等地的客运直达班车。

松柏长途汽车站 地址:莲岳路211号

湖滨长途汽车站 地址:湖滨南路59号

集美长途汽车站 地址:集美银江路159号

价格投诉电话:0592-123

58、5615610

水运

厦门港水深浪低,是我国南方的天然良港,港内实行24小时通航。厦门港的国内航线,除省内开往沿海各线外,还有向南开往汕头、广州、海南岛,向北开往大连、天津、青岛、烟台、南京、镇江、上海等的航线。

厦门与香港之间每周有客轮往返,每周三下午5点从厦门开往香港,每周二下午2点从香港开往厦门。厦门和平码头和台湾金门水头码头之间有交通轮,航程40分钟左右,票价180元人民币,但只对台胞、台商等人群开放。

厦门港客服中心

地址:厦门港

电话:0592-2022516

厦门轮总海上客运码头

地址:鹭江道33号

电话:0592-2125187

厦门港务集团和平码头

地址:厦门市鹭江道3号

电话:0592-2022528

内部交通

出租车

厦门出租汽车数量很多,从喧闹的商业区到偏远避静的住宅小区,随处可见。出租车起步价8元(3公里),以后每公里2元。3点~凌晨5点加收20%费用。

一般在离公交候车亭不远的地方都有出租车站牌,较大的商场、卖场或购物中心门口,也设有专门的出租车接客区。

乘客可根据计价器上显示的数字支付车费,如果发现欺诈行为,可拨打:0592-5615610(市交通运输管理处)联系或投诉。

自2007年12月1日起,厦门出租车加收1元燃油附加费。

公交车

厦门公交车很发达,目前厦门市有公交线150多条,设站点300多个。轮渡口、厦门大学、火车站是主要的公交始发站。公共汽车市区专线服务时间自6:00~23:00。公交车为无人售票车,游客应自备零钱上车。厦门公交车上安装有车载多媒体资讯系统,不但包括语音报站,还通过车载电视介绍厦门的公交线路、旅游景点、生活小常识、娱乐节目等。

厦门巴士或双层巴士设有专人售票和无人售票两种,上车不找兑,请备好零钱。此外,还有专线小巴士,车首有起止站名,非固定站点及禁区以外的地方可随处接载乘客(招手就停),票价由人民币1元起累加,按到达目的地之实际路程付费。小巴特点是方便、灵活,不足之处是有可能会长时间等客。

郊区公共汽车和近郊巴士由厦门岛经厦门大桥开往集美、同安、杏林、海沧等地,可在思明北路郊区公交车站或火车站及其他公交站点上车,按到达站的实际路程收费。

公交公司服务热线:0592-58520

27、5859275

的士中巴公司电话:0592-5615610 自行车

厦大白城附近、胡里山至珍珠湾一带、南华路国际青年旅馆、厦门国际会展中心都可以租自行车,一般单人车5~10元/小时,双人车15元/小时,也有三人车。租车时交押金或者身份证,最好能要求店铺配上车锁。骑自行车是逛环岛路的最佳方式。机动车、板车、电动自行车等禁止在鼓浪屿行驶,有特殊需要必须申请景区通行标志。

游船

厦鼓专线渡轮往返于厦门、鼓浪屿码头,是旅游观光的游客穿越鹭江抵达风景区鼓浪屿的主要交通工具。

在厦门轮渡码头坐船摆渡,单项收费8元。厦门站首航班05:45,鼓浪屿站首航班05:30 、06:00。07:00---19:00,每十分钟一班。21:00-00:20,约20分钟一班。轮渡全程约7分钟,

实行单向购票(回程购票),票价为人民币8元,上二层观景需另付1元。

海上看金门:厦门与台湾金门隔海相望,乘游船纵览海峡两岸风光,沿途观看鼓浪屿风光、胡里山炮台白石炮台、环岛路,在允许的区域贴近金门、海上军事分界线,用肉眼看国民党占领区大担、二担、标语、军事设施。

金厦海域游航线:轮渡-鼓浪屿-厦大-胡里山炮台-白石炮台-海上军事分界线-青屿岛-轮渡。

普通号船票:100元/人,航程约1小时40分钟。

轮渡码头时刻:8:20、11:00、13:00、15:10

和平码头时刻:8:

10、8:40 9:20、10:00、10:40、12:30、13:30、14:20、16:10

鼓浪屿时刻:以厦门轮渡、和平码头发船时间为基准,十分钟后停靠该码头.(含所有可靠泊该码头的船只)

成功1号仿古游船船票:120元/人。游船分设三楼,一楼观海厅为多功能厅,航行途中将为您表演戏曲“活化石”——布袋戏;二楼为望江楼,设有雅座、包厢和露天表演台;三楼为凌云阁,设有咖啡茶座。

和平码头时刻:8:30 9:30 10:20 13:20 14:20

轮渡码头时刻:09:00 09:50 14:00

鹭江夜游:在游轮上有讲解员讲解沿途风景,提供功夫茶和鼓浪屿馅饼。

航线:轮渡-鼓浪屿-厦大-胡里山炮台-火烧屿-海沧大桥-轮渡(赠送文娱表演)

夜游时间:19:30;票价30元/人;航程:1.5小时

另有近程渡轮往返于集美、海沧、曾营、石码、海澄等地,如遇恶劣天气,海上渡轮偶尔会暂停运营。

厦门轮总(轮船总公司)海上客运旅游有限公司

地址:厦门旅游客运码头鹭江道33号

电话:0592-2125187

轮渡售票问讯处:0592-2135051 住宿情况:

从地段来看,住轮渡那边是比较明智的选择,出行比较方便,周边有很多小店及小食,去中山路步行街也很方便。到鼓浪屿的轮渡就在对面。或者直接住在鼓浪屿,可以充分体验一下当地悠闲的慢节奏生活。

厦门阿尔小屋客栈

地址:厦门市思明区环岛路曾厝安57号

指路:曾厝安车站下,步行100米即到。

价格:铺位 35元/床;双人间 120元/间

联系:0592-2085907 15959280831

推荐理由:是一幢三层小楼,小院内到处开满了花。小屋的男主人是画画的女主人是做雕塑的,感兴趣的可以看看他们的作品,客栈装饰的典雅温馨,里面布置都是主人各地淘来的民间饰品和自己做的艺术品。

厦门环岛路225号客栈

地址:福建厦门市思明区环岛路曾厝安225号

价格:普通间 80元/间

联系:0592-2061301 13906053441

推荐理由:具有中国上海30年代欧式建筑风格的一栋老别墅,背靠厦门美丽的天泉山。楼上可以望金门岛,别墅周围非常多龙眼林。客栈里还为各位驴友准备特色的农家小吃。

厦门环岛海岸客栈

地址:厦门环岛路曾厝安20号

价格:标准间 150元/间

联系:0592-2196677 13055226688

推荐理由:客栈距离大海仅20米,推窗望海一览无余;曾厝安车站就在门口,公交线路多达8条;离机场只有20分钟车程。

厦门海巢青年旅舍

地址:厦门市思明区黄厝溪头下25号

指路:景州乐园对面

价格:四人间 40元/床

联系:0592-2570177 13860121573

推荐理由:坐落在厦门市环岛路边上,一路海景相伴。是厦门最具特色的青年旅舍,物美价廉,交通便利,装修风格休闲古朴,房间也很干净。

鼓浪屿听涛小筑家庭旅馆

地址:厦门市鼓浪屿漳州路3号

价格:普通双人间 120元/间

联系:0592-2064980 13459200156

推荐理由:独立花园三层别墅,位于皓月园,临窗就能望到郑成功雕像,楼顶是宽大的观景露台,一眼望去海天一线,渔舟点点,厦门全景,厦大演武大桥,台湾金门岛尽收眼底。

娜雅.鼓浪屿自助家庭旅馆

地址:厦门鼓浪屿鹿礁路12号B座

指路:距离码头约100米。

价格:多人房 50元/床

联系:0592-2063588

推荐理由:一栋蓝墙白窗的建筑,内外装扮得很有情调,满院子跑着几只非常可爱的家猫,猫的名字更有趣:“芬达”、“张三疯”,但住过的人都很喜欢这个地方。 饮食介绍:

厦门是一个美食城市,这一点毋庸置疑,以下推荐一些知名度比较高的美食以及店面:

先说厦门市区的

四里茶沙茶面:思明区湖滨四里14之3号,比较难找,坐车到“湖滨四里”(具体站名可以询问司机)站,应该下来就是湖滨南路和金榜路的交叉口,沿金榜路朝北走(方向先确认对哦)进入一个类似集市的区域,走2-3分钟在左手边即可找到,味道很不错,强烈推荐!

西门土笋冻:思明区斗西路33号,坐车到斗西路站(有的叫斗西路厦禾路)到这个路口,沿斗西路朝南走大约2分钟,在一个小型的十字路口可以找到,店面超小,仔细点可以找到,味道没的说的,不吃的话枉费了此行!

鲜蚝馆:湖滨路店推荐度更高,位置在湖滨南路湖滨一里这,湖滨南路255号在一个靠近路口的地方,具体可以坐车到湖滨一里下车,在马路北面可以找到,门面比较大,应该一找即可找到!价格适中,生蚝不错,吃得惯的强烈推荐!

八婆婆的烧仙草:太平路22号,位置在中山路步行街的一个岔路上,靠近思明南路,比较好找,主要就是问一下太平路的位置,然后队伍最长的就是他家了,超级推荐的店!一定要去!你会发现2.5元的东西也这么好吃!

南普陀的素饼:8元一盒,在寺庙内,进门右侧边,问一下就可以了!

黄则和:中山路22号,靠近码头了,很多食客端着吃食满世界找位子。黄则和在步行街靠近海边的那头,对面是KFC和M记。买票制消费。花生汤好喝,口味统一偏甜。

再来说说鼓浪屿上的美食!(可以购买一本鼓浪屿手绘地图)

马拉桑:龙头路181号,没的说了,2天吃了6次,5块钱一杯,鲜榨果汁,台湾老板当着你的面给你榨,点的最多的就是橙汁,足足4-5个甜橙榨成的一杯,让不少人都惊呼这还有利润吗?实在!强烈推荐!

张三疯奶茶店:价格贵,15一杯,味道据说和班沙克差不多,张三疯是个猫,不是人~

黄胜记肉铺店:龙头路95号,老板是个大嗓门,还没走到就听到了,可以免费试吃,而且排场很大,一大块一大块的往你手里塞。

茶室

闽南人讲究品茶,厦门人尤甚,因此,各种风格的茶艺馆很多。建议在观光途中,亲临茶馆小憩,可以感受到闽南茶文化的精神和风韵。

其他信息:

1.厦门最佳旅游时间 厦门春秋两季最适合旅行,冬季也比较温暖。厦门阳光充沛,一年四季花木繁盛。厦门总体气温比较温和,年平均温度20.9℃,最低4℃。这里夏季较为炎热,7~8月份一般都在30℃以上。

2. 厦门卫生 来厦门吃海鲜一定要记住带好止泻药,不可贪多。喜欢吃夜宵的朋友最好不要太晚出门,这里有名的大排挡生意都超好,去晚的话,可供挑选的海鲜品种会很少。此外,厦门是国家卫生城市,当地政府对乱丢垃圾、破坏市容整洁的行为处罚较重,而且公共场所禁止吸烟,违者也会受到处罚,到厦门旅游一定要注意。

3.厦门天气 每年8月前后,是台风多发季节,此时前往厦门一定要多关注气象信息。由于台风的影响,航班可能会取消,沿海的一些景点可能会关闭,行人出行困难,无法进行户外活动,台风带来的强降雨甚至会引发山区泥石流。

第2篇:北京自助游最新全面攻略

北京自助游最新全面攻略(2011年修订版)

一、经典去处

1.长城

北京作为一个古城应该感谢一男一女两人,一个是赢正,另一个到后面再说。

这个暴虐的始皇对他的子民并不是不负责,修建长城就是很好的例子,你很难说长城对抵御外敌没有起到作用,否则不会到了明朝还有皇帝在继续修建,后来没有防御好外侵那不是长城的失职,那是因为山海关的不作为。

先不说长城本身的功过了,单看第一次来北京的游览者,有多少不是对这座一再翻新的城墙趋之若骛?但是你如果去八达岭,那多半会很让人失望,因为历史的痕迹已经几乎看不到了。假如遇到黄金周,那更是能把美梦变成一场噩梦。

推荐几个开发了但是商业化还不是很重的地方:

慕田峪

在怀柔,是长城里口碑比较好而且不是很拥挤的一个地方,距离市中心比较近,而且有缆车,带老人小孩的话游览比较方便。

地址:北京市怀柔区慕田峪旅游区

门票:40元,学生票半价。

交通:东直门坐916路到怀柔,打的到慕田峪停车场。

景区电话:010-61626022 61626505

深度了解地址:http:///scenedetail.cfm/argu/cid,16-id,727

金山岭

距离市区比较远,已经算是河北和北京交界的地方了。那里的长城是当年徐达曾经驻守过的地方,因山势和气候的缘故,很容易出云雾缭绕、落日余辉等壮观的景色,山上有个叫周万萍的当地残疾人摄影师,驻守在山上拍出很多惊世绝伦的长城图片,你看到的各种出版物上那些经典的长城图片,基本都出自他的手。对了,中央电视台新闻联播片头的那段长城,也是在这里拍的。金山岭入口不是很高,没有缆车,但是爬上去一点都不累,我曾经带我76岁的外婆爬上去,让老人家好兴奋了几天。

地址:位于京郊古北口长城东南十余公里处,属河北省滦平县管辖。

门票:50元/人(旺季),40元/人(淡季)。索道票单程30元/人,往返50元/人。

开放时间:全天

交通:

汽车 京六里桥、四惠东长途汽车站发往承德的长途车,巴克什营站下,转乘小巴到金山岭。

自驾车 从北京出发,沿101国道过古北口、经巴克什营到花楼沟即到。

景区电话:0314-8830555 8830078

深度了解地址:http:///scenedetail.cfm/argu/cid,16-id,185 司马台

这段长城和金山岭连着,以险峻出名,非常值得一去。主体经过修葺,但是还有大多数保持原貌,是所有长城了看着最过瘾的一段。驴脊背、望京楼等地的险峻简直是建筑业的奇迹。

地址:位于北京密云县古北口镇境内

门票:40元/人

开放时间:全天

交通:

1、北京旅游集散中心发车地点:天安门发车中心(每日)、宣武门发车站(双休日及国家法定节假日)。 发车时间:6:00——9:00(天安门发车中心) 6:30——8:00(宣武门发车站)

2、在北京东直门乘980路到终点站密云县城,6-19点有车,15元,60公里,2个小时的路程。在车站马路对面转乘私人面包车,60公里,1个小时左右。

景区电话:010-69035025 69035030 69031051

深度了解地址:http:///scenedetail.cfm/argu/cid,16-id,184

再推荐几处没有开发绝对原味的野长城:

古北口

这里的长城和金山岭、司马台连成一线,有很多户外爱好者经常穿越这一线路,古北口的长城分蟠龙山和卧虎山两部分,一个蜿蜒一个险峻。最让古北口长城有魅力的是这里的长城因了古北口这个历史小镇而具有很多人文魅力。杨家将抵金在这里,徐达抗击倭寇在这里,佟麟阁打日本人也在这里,慈禧一行去承德避暑的时候也先停靠这里擦擦汗。这些人在小镇子留下的痕迹还不少,去了就知道,蛮有意思。

地址:北京市密云县东北部

门票:蟠龙山长城门票25元/人,古镇门票 20元/人。购买门票时报出远方网(likefar.com)网友身份,可享受9折优惠。

景区咨询电话: 010-81051133,010-81052790

深度了解地址:http:///routedetail.cfm/argu/cid,13-id,3707

箭扣

北京最野的长城,受很多户外者的追捧,也摔死过不少冒然前往的驴子。文物保护单位有规定,不让爬这样的长城。但是如果觉得稀罕可以去看看。自己注意保护沿长城下走就可以。箭扣很有气势,下雪的时候尤其如此。

地址:北京市怀柔县西北八道河乡西栅子村

交通:东直门乘916路到怀柔总站下车,乘怀柔内环、外环在余家园下车换乘开往西栅子村的中巴。这趟车不多,您也可以选择在怀柔包面的到八道河乡西栅子村,包车大约需要40~60元,关键看你的侃价功夫。

深度了解地址:http:///scenedetail.cfm/argu/cid,16-id,737 黄花城

如果长城蜿蜒在山上,然后一口气扎在水里,那种游龙戏凤的感觉会让你觉得长城也是有生命的。十月里黄花满山,就是其名字的来历。所以十月来北京看看这里的长城也不赖。

地址:北京怀柔区九渡河镇西水峪

门票:34元 ,学生票17元。

电话:010-61651111 61651818

交通:东直门公交枢纽乘916路京承快车到怀柔“南华园三区”下车,前行100米(过红绿灯),在“地税”站换乘“怀柔——水长城”公交车,终点即到。

深度了解地址:http:///scenedetail.cfm/argu/cid,16-id,745 2.天安门故宫

中南海你是进不去的,故宫可以。看看古代皇上办公生活一体化的大院,然后再看看皇城根下悠然长椅上听收音机听睡着的北京老百姓,你会真正体会到一个皇城给予北京人的是怎样一种生活和文化。了解北京的大气,必然从故宫开始。

天安门是北京的符号,也是新中国的符号,不管是亲历过新中国成立的老一辈人,还是小学生时从课本上看到的图画,只要第一次来北京的人肯定会去一趟天安门,也许会忘记纪念碑的存在,不去毛主席纪念堂,时间不巧刚不上广场上的升旗或降旗,但一定会追寻那张毛主席像,然后留影纪念,心里才会踏实,才算真真正正到了北京。

交通:乘

1、

2、

4、

5、

9、

10、

17、20、

22、

44、

52、

53、

54、

59、110等多路公共汽车均可到达。乘环线地铁前门站、直线地铁天安门东站、天安门西站下车。

天安门深度了解地址:http:///scenedetail.cfm/argu/cid,16-id,206

故宫深度了解地址:http:///scenedetail.cfm/argu/cid,16-id,207

同时可游

1、人民大会堂 位于广场西侧,内有著名的万人大会堂和5000人宴会厅。

门票:成人30元,学生15元 ,电话:63096156

开放时间:9:00-14:00(如没有活动,此时段开放)

远方网提醒:不能携包进入,必须寄存。

2、中国国家博物馆 位于广场东侧,由原中国历史博物馆和中国革命博物馆合并组建,文物系统珍贵,绝对有必要看看。

门票:根据展览不同,票价也有所不同

电话:65128901

开放时间:8:30-16:30 。

3、毛主席纪念堂

门票:门票无,但一般需排长队,要存包,安检。开放时间:8:30-11:30(星期二到星期日),14:00-16:00(星期二到星期四),

7、8月只有上午开放,星期一闭馆。

电话:65132277

4、正阳门 俗称前门,广场正南端,为北京所剩无几的城楼和箭楼之一,有各种展览。

门票:旺季20元,淡季10元,电话:63017994

远方网提醒:往北过长安街步行到故宫;往南一站地为前门大街、大栅栏;往东顺长安街约两站地为王府井。

5、景山公园 位于故宫后门神武门的街对面,平坦的北京城内惟一的一座海拔108米的山。它位于全城中轴线上,又是皇宫的一道屏障,风水上将之称为"镇山"。山上的万春亭是旧北京的制高点,由此可一览故宫全景。

门票:2元

电话:64044071

交通:公交10

1、10

3、10

9、111路等可达。

3.天坛

皇上祭天的地方。看了电影《和你在一起》里一些雷雨中天坛的画面就会发现,皇上再高也高不过天,故宫再有气势也不能压了天坛风头。不去这里,你了解的皇城必然是残缺的。

地址:北京市崇文区天坛内东里7号

门票:淡季10元(11月1日—3月31日),旺季15元(4月1日—10月31日)。

开放时间:四大门 6:00—22:00 景点 8:00—17:30

交通:乘公交

6、

15、

17、20、

35、

36、

39、10

6、120、1

22、803路可达。

景区电话:010-67028866 67012402

深度了解地址:http:///scenedetail.cfm/argu/cid,16-id,797

其他古代祭祀场所

先农坛 与天坛在老北京中轴线南端东西相应,是明清皇帝祭祀先农诸神、举行籍田典礼的场所,也是国内现存的惟一一座祭祀先农的遗迹。这里不仅有规模可以比拟故宫太和殿的太岁殿,还有古时皇帝借以展现亲耕秀的"籍田"。

门票:15元,

开始时间:9:00-16:00

交通:乘

14、20、

54、106路均可到先农坛。

电话:63172150/ 63045608

地坛 位于安定门外大街,春节的庙会十分著名。

日坛 位于建国门附近,小而精,围绕日坛是老外们活动的大本营,秀水街在附近。

月坛 位于西城区月坛北街。

4.颐和园

我一直觉得慈禧是个反战主义者,她的功劳当不亚于赢正。从一个女性的视角出发,把一个舰队的开支用来修造一个奇迹般的园林,想想她自己再怎么享用也就那么几年,虽然那几年这个女人过得挺窝囊,但是从现在大门售票处大把大把往里面塞钱的洋鬼子来看,有多少人不是当年八国联军的后裔呢?根据统计显示:颐和园每年仅仅来自外宾的门票收入就接近一亿人民币。想想哪个划算吧。这让我想起了当年梁思成为北京拆城墙而抱头痛哭的事情,要是不拆,TNN的再赚洋鬼子一年一个亿。

地址:北京市海淀区颐和园路

门票:淡季20元(11月1日—3月31日) 旺季30元(4月1日—10月31日)

开放时间:旺季6:30 —18:00 ;淡季7:00 — 17:00

交通:距市中心约15公里,颐和园公交车20

9、330、39

4、7

12、7

18、7

26、7

32、69

6、80

1、8

17、926等;颐和园北宫门公交车30

3、330、3

31、3

46、37

5、7

16、69

6、68

3、80

1、80

8、特5等;颐和园新建宫门公家车37

4、

437、70

4、99

2、48

1、952;颐和园西门公交车469。

深度了解地址:http:///scenedetail.cfm/argu/cid,16-id,717

5.圆明园

不说这个地方了,一想都来气,倒不为当年八国联军烧园的事,而是那段时间给湖底铺塑料的事。如果你只喜欢繁华美景,就别来圆明园,因为这里是一个遗址公园,只有颓废的风景。圆明园很大,"健在"之时有"万园之园"的美称,陆上建筑面积和故宫一样大,水域面积又等于一个颐和园,其园林是中西结合的完美典范。1860年英法联军入侵北京,大肆搜掠园内的文物珍宝,最后竟放火将这座万园之园彻底焚毁,只剩下废墟上的残垣断壁。

地址:北京市海淀区清华西路28号

门票:10元(大水法遗址15元,)学生半价。

开放时间:7:00—19:00(5—8月) 7:00—17:30(1—3月,11—12月)7:00—18:30(4月、9月、10月)

外部交通:乘320、3

31、36

5、37

5、6

28、69

7、80

1、810路公共汽车可达。若从颐和园前往圆明园可乘3

33、37

5、801路公共汽车,相隔3站即到。也可乘坐地铁4号线圆明园B口出。

景区电话:010-62628501 62637561

深度了解地址:http:///scenedetail.cfm/argu/cid,16-id,721

6.奥运鸟巢

奥运会已经过去很久了,但鸟巢这个建筑因为附有特殊的意义,以及奇特的外形,毕竟习惯了东方方正建筑造型和雕梁画栋的国人还没有领略过如此特别的设计,所以绝对新鲜。对了,看完鸟巢建议你去人民大会堂背面的国家大剧院,那里正好还有个鸟蛋,齐了。鸟巢现在多用来举办一些大型活动,进去内部参观得50元的门票。其实里面没什么好看的,除了成排的椅子就是中间好大一块空地。

门票:无,进入鸟巢参观需门票50元/人,学生持证半价。

开放时间:9:00-21:00

交通:8

2、

538、611路到国家体育场东站下车,也可坐38

6、40

7、6

56、68

9、740、939等公交车到健翔桥东站下车。也可乘坐地铁8号线。

景区联系电话:010-84373008

深度了解地址:http:///scenedetail.cfm/argu/cid,16-id,696

二、前卫去处

1.后海和胡同

胡同几乎串联着北京所有的市井人文,但往往这些市井里,留下过多少在各种课本里曾经闪亮无比的人的足迹。康有为、梁启超、鲁迅、老舍、徐悲鸿,数也数不过来。只有找个胡同地图,然后租辆自行车,不紧不慢穿行在这些安详的小胡同里,看现在的老百姓怎样吃喝拉撒,历史亦不过如此,京城不神秘,历史更不神秘,生活类似槟榔,味道是嚼出来的。和现实胡同生活相比,很多电影和小说里描述的都太假。北京的胡同让人眼花缭乱,但是最典型的是后海烟袋斜街一带的,当然还有南城,不过那里已经在大面积拆除,还有西城,也就是显著的白塔附近,不过那里保留下的胡同比较零散。除非你去摄影,可以专门拍白塔下典型的老北京民居,跟老电影《如意》里那样。在北京逛胡同建议你租一辆自行车,可以一边惬意地感受秋日的清风,一边和老北京的生活亲密接触,用一整天的时间,很低廉的费用,感受一个城市最精髓的部分。甚至吃饭也在胡同里,往往不经意可以吃到很地道的北京小吃,比王府井那种大集市好多了。远方网的线路库里提供了好几条胡同的线路,可以去参考。

老胡同群落

什刹海

什刹海是由前海、后海和西海(积水潭)组成,历来被认为是京都的文脉所系,是皇城以外景致最优美、文化气息最浓郁的地方。这个区域附近的胡同和胡同里的四合院,曾经是北京最适合居住的地方(从北京城初建时,这个区域就被规划为中产阶级以上的住宅区之一),现在,这一地区也是胡同、四合院保存最集中的地方。

恭王府:这是至尽保存最完整的一座王府,曾是和珅的府邸。

烟袋斜街:后海最热闹和喧嚣的地方,一路上嗅到的都是四合院、咖啡馆和时尚小店的混合味道。

银锭桥:据说天气好时能看到西山的景色。

南锣鼓巷

南锣鼓巷南北长约1000米,东西各有八条对称的胡同,形如蜈蚣,所以又叫"蜈蚣街",蜈蚣街的胡同一色苍灰,整洁干净,胡同沿线的民居一律灰砖青瓦,与王府相比自有不同趣味。因为中央戏剧学院在这里的东棉花胡同,也因为北兵马胡同里有个话剧场,再往西边的帽儿胡同走又是国家话剧院。可以说这是北京戏味儿最浓的地方。现在这附近的胡同里已经有十几家新开的酒吧,一条新酒吧街的轮廓日渐成型。

黑芝麻胡同13号院:蜈蚣街最出名的建筑,是一座共有五进院落的典型四合院。

过客:位于南锣鼓巷108号。是个喝茶、聊天、发呆的好地儿。

旧鼓楼大街

这条与喧嚣后海、静寂钟楼鼓楼比邻的街道,周边是以鼓楼为中心的四合院。曾是元代古街的旧鼓楼大街,有北京最古老的胡同,也曾经历让老北京们心碎的街道拓宽工程。这里现在出现了好几家很有风格的酒吧与餐吧。

水归器:旧鼓楼大街183号。水归器淡淡的中国情调和旧鼓楼大街这条古街遥相呼应。

床吧:旧鼓楼大街张旺胡同17号。设计概念就围绕在"床"上,在BED一层层帝进的各个房子里,都摆满了床。

东单到北新桥大街路东一线

这一带明清时期是官宦集中之地,胡同布局严谨,两侧宅院也都是旧时北京最好的宅子,虽然破坏严重,但如今仍可见当年大宅院的风范,尤其是东总部胡同和东四六条,有几处宅子门前仍有保存完整的石狮、门墩等。

西四西南一带

这里的胡同也多是旧日京城官宦住宅,同时还有一些元代都城的胡同,如砖塔胡同,是北京最古老的胡同之一。

八大胡同

八大胡同是老北京花街柳巷的代称,又称"八大埠",位于前门外大栅栏观音寺街以西。公认的八条胡同是:百顺胡同、胭脂胡同、韩家潭、陕西巷、石头胡同、王广福斜街、朱家胡同、李纱帽胡同。看八大胡同有两个由头,一是考察北京老街巷老建筑;二是看看老妓院到底是什么样子。八大胡同是草根的北京,是过去绝大多数老北京人的真实生存环境,而且至今形貌犹存。

贴士:逛胡同最好骑自行车,租赁方法见"行在北京-自行车租赁"一节。

远方网小编推荐:蒋晨明的胡同影像博客 http://jiangchenming.blshe.com/

一个喜欢传统文化,为保护老北京风貌呼号的新闻从业者,用影像关注和记录着胡同的沧桑命运。

喜欢泡吧的朋友晚上就去后海好了,北京有好几个酒吧区,三里屯那里J太多,工体那里有点贵,其他地方不成气候,后海是情调和消费层次最适中的地方,荷叶清风,浆声灯影,你甚至可以把酒端到木船上边划边享受,但是船比较贵,一个小时300多大洋。要是对胡同和美女情有独钟的就去南锣鼓巷吧,这里的酒吧多属于静吧,安静的听着音乐,看着窗外走在胡同的中戏美女,别有一番风味。而且南锣鼓巷离鼓楼大街不远,可以顺道去品尝一些北京风味小吃。

2.798艺术区:如果一个曾经的国营大工厂里住进去一些披头散发的艺术家会是什么感觉?在这个地方,你会发现类似小时侯街机游戏里那些冒着白汽的大管道和一些前卫裸体雕塑在一起,你会看见工作服满是油污的工人从幽雅的小酒吧前谈笑风声地路过,你会看见各种充满艺术气息的工作室的名字和一些厂房的编号一起在指路牌里指引你在迷宫一样的厂区前行。艺术的本质在这样的状态里得到很好的体现。所以我把798当作一个旅游地给来北京旅游的朋友推荐一下,这也是北京包容性的一个难得体现。当然,还有一个地方叫宋庄,那里是一群艺术家进驻的一个农村。我还没有去过,想想也很有意思。

798艺术区深度了解地址:http:///scenedetail.cfm/argu/cid,16-id,804

3.坝上:爱好摄影的朋友来北京多半不放过坝上,在北京北边,华北平原和北部草原的交接地,是康熙他们练马狩猎的地方。秋天最美,有大片黄灿灿的白桦树,有白云落影的草原和静若镜面的湖泊。骑马扬鞭于各种野花当中,在距离北京只有4个小时火车的地方,能有如此景致,实乃幸运。注意,我说的是塞罕坝以及围场一带的坝上,在北方,张家口到丰宁一带都叫坝上,也是各有特色的,比如老谋子就在丰宁的坝上让章子仪穿着花棉袄使劲跑出了一部《我的父亲母亲》。

木兰围场坝上自助游攻略专题:http:///route-detail-3739.html

4.爨底下村:京西古道边的一个小村子,明代马帮进京之前先在这里停留一夜,养足精神第二天正好进城。所以这个小村子保留了很多古代商业特色,房子依山建得鳞次栉比,有次一个画家来这里写生让这个久居深山的小村子从此有了名气和身份。来北京话有时间可以去看看,从山上望那些音乐旋律一样的北京民居,会有红楼梦的感觉,特别是下雪的时候。但是现在开发也比较成熟了,有点类似丽江,客栈很多,不缺住的地方,以前那里几乎没有手机信号,让遁世者有了好去处。

爨底下村深度了解地址:http:///scenedetail.cfm/argu/cid,16-id,119

5.蔚县:在行政划分上当然不属于北京了,但是旅游无边界,来北京一趟,值得顺道去看看,那里剪纸很出名,是一个几乎没有任何商业化的小县城,各种古代建筑甚至民风都保留很好,详细情况可以看远方网专门对这个地方的线路介绍。

蔚县自助游攻略专题:http:///routedetail.cfm/argu/cid,13-id,3343

三、其他去处

北海 ★★★★

北京似乎是个缺水的地方,但其实仅在老城区就有几个水面宽阔的内湖,其中北海更让人能感受到城市中少见的烟波浩淼。北海有十足的江南园林的秀美,也有皇家园林的大气。在北海,冬可溜冰,其他季节可划船,还可遥望中南海,是一个可以坐下来细品其美的地方。著名的九龙壁就在北海 。

性质所属:古代建筑 人文历史 风景 徒步

交通:乘

5、10

1、10

3、109路公交车到北海前门,乘

13、

42、10

7、1

11、1

18、70

1、810路公交车到北海后门。

门票:淡季5元(通票15元),旺季10元(通票20元)

电话:64040610

开放时间:6:30-20:00

深度了解地址:http:///scenedetail.cfm/argu/cid,16-id,714

雍和宫 ★★★★

北京地区规模最大、保存最完好的喇嘛教黄教寺院。雍和宫建筑精美华丽,具有将汉、满、蒙、藏等多种建筑艺术融为一体的独特艺术风格,仍有众多的僧侣在其中修行。

性质所属:宗教 古代建筑 人文历史

门票:25元 ,电话:64044499

开放时间:9:00-17:00(旺季) 9:00-16:00(淡季)

交通:公交

2、

13、

44、6

2、1

16、40

6、807路公交可达,也可乘地铁直达雍和宫站。

深度了解地址:http:///scenedetail.cfm/argu/cid,16-id,798

香山 ★★★

香山好的不仅是红叶,这里还是北京市民最喜欢的游览地和健身之所。每天天不亮,便有无数人在此爬山锻炼,这已经成为香山独特的一景。香山是北京著名的森林公园,有奇特幽静的山、庙、庭院、清泉。10月中旬到11月上旬是观赏红叶的最好季节,如果不喜拥挤,不赏也罢。

性质所属:风景 当代景观

门票:10元(旺季),5元(淡季)

开放时间:6:00-18:30

交通:距城20公里,3

31、360、

318、634路到达。

电话:62591155

深度了解地址:http:///scenedetail.cfm/argu/cid,16-id,805

北大、清华 ★★★

北大、清华校园相邻,都在圆明园附近。两校均风景如画(不输于任何公园),但各有风格,北大古雅,文物古迹众多;清华幽美,上世纪初建的一些建筑十分有名。两校的人文气息算得上中国之最。

交通:30

2、320、3

31、3

32、36

5、7

16、801路等。

贴士:

1.酒吧:北大周围有不少顾客多为学生的酒吧。

2.逛书店:北大南门附近的风入松书店,不远的海淀图书城,都是买书的好地方。

3.吃:清华大学美食广场,号称"亚洲第一大食堂",3元吃饱,5元吃好。有机会一定不要错过。

深度了解地址:http:///scenedetail.cfm/argu/cid,16-id,812

北京欢乐谷 ★★★★★

是生态乐园,也是北京体验旅游的重要标志,它位于北京东四环四方桥东南角,占地56万平方米,由峡湾森林、亚特兰蒂斯、失落玛雅、爱琴港、香格里拉和蚂蚁王国六大主题区组成。

地址:北京朝阳区东四环小武基北路

电话:67389898

门票:成人160元,儿童80元(1.2米以下免票)

交通:乘31路、41路、713路和822路公交车的终点站下车或乘公交840和740在四方桥附近下车

第3篇:2014丽江自助游最新攻略

08年到丽江旅游,被丽江诱惑,遂盘下一家客栈,取名凡间客栈。自己任命掌柜,请了一个管家,如今算来,我呆在丽江已六年有余。

开客栈后,得到了各方朋友的关照。为了减少游客到丽江的盲区和误区,为使游客的行程路线更合理、更经济,下面就我在丽江生活六年来的体会谈谈,以供参考。

丽江旅游攻略一直都有人写,但是每年都是有变化的,因此捉笔再次修改,希望对后面来丽江的驴友有所帮助。

一、如何估算到丽江的旅游时间

经常接到游客的咨询,丽江旅游要多少时间。说实话,到丽江旅游,想每个景点都玩下来,没有个15-30天是玩不下来的。可以挑一些性价比高的景区,留一点遗憾,下次再来。来过丽江的人都说,来了丽江就像吸了鸦片一样,来一次还想来第二次。

如果你仅有3-4天时间,建议你呆在丽江古城,在古城闲逛和周边景区走走。比如,用1-2天逛古城,用1天去拉市海、茶马古道和束河,1天去玉龙雪山。如果你有5-7天时间,建议你去梅里雪山4天,丽江古城1天,拉市海、茶马古道和束河1天。

如果你有10天时间,建议你去梅里雪山4天,去泸沽湖2-3天,丽江古城2天,拉市海、茶马古道和束河1天。

如果你有15天时间,建议你安排去雨崩6天,去泸沽湖2-3天,丽江古城2天,拉市海、茶马古道1天,束河1天。

如果你还有时间,可以去稻城、亚丁。。。

不同的季节应当选择不同的景点。如夏天来丽江,雪山没什么雪,应当选择泸沽湖、香格里拉等。冬天来丽江,可以选择梅里雪山、香格里拉的石卡雪山、玉龙雪山、泸沽湖等。丽江古城及其周围一年四季都是可以的。

二、如何估计到丽江的旅游

到丽江旅游所开支的费用,一般来说,路费是大头,景区费用是其次,吃住的费用最少。路费在于自己把握。坐火车、大巴便宜些,能搜索到特价机票是你的福气,来回的路费控制在2000左右;到景区的费用估计:雨崩六日游1800元,梅里雪山四日游1500元,泸沽湖二日游700;香格里拉二日游800,玉龙雪山一日游500,拉市海、茶马古道一日游200,丽江古城、束河古镇200元。上述景

区的费用属于纯玩性质,包含车费、住宿费、门票、导游费,保险费,但不包含用餐。带购物的旅行社便宜一半。

古城吃住费用预算在1000左右。在这里当然不包括你大吃大喝、购物的开支了。

三、如何买到比较便宜的机票特价机票

我一般在“去哪儿”网站,或者“酷讯”网站,网银支付,买的是电子客票。凭身份证到机场取票、安检、登机。

搜索特价机票有窍门的:

一是要勤搜索,早搜索,找到特价机票的概率更高些

二是要多条航线比较,找到特价机票的范围更宽些。比如福州到丽江,可以查福州-昆明-丽江,查福州-广州-丽江,查福州-深圳-丽江,查福州-成都-丽江,查福州-重庆-丽江;

三是要根据自己的经济能力和时间,可以多种交通工具并举。比如,可以飞机福州-昆明,火车昆明-丽江;可以厦门飞昆明,再昆明火车卧铺到丽江。甚至火车厦门-昆明,火车昆明-丽江;

四是一旦发现有合适的特价机票,马上买下来,也许过一个晚上就没了。最好不要先定返程机票,便宜不了多少。很多定了的,玩兴奋了退又退不成。有的临时定返程机票还更便宜。

四、如何感受丽江的美

来丽江旅游,绝不是一个景点赶一个景点,弄得自己疲惫不堪。更不要跟旅行社,日夜兼程,大部分旅游时间浪费在路途,等旅游结束,一问什么也没感受到。

丽江真正的美,在于她的人文,那种慵懒、恬静、闲适的自然环境,那种包容、知足、淡然的人生理念,这些是要你住下来,自己慢慢去体味的,因此,来到丽江不要被束缚了,而应当自己想做什么就做什么。

丽江的美有两种,一种是外在的,一种是内在的。

外在的美在于她的环境,是你身体直接可以感受到的。

丽江的天空,湛蓝湛蓝,象一块非常大的蓝色幔布覆盖在天上,几朵白云飘过,好美的一幅画。

丽江的夜空,深邃透明,一轮明月,满天的星星触手可摘。还常看到月亮和太阳同时挂在天空。

丽江的空气纯纯的,像个大氧吧,吸一口,清新无比,沁人心脾。

丽江的日照时间长,沐浴在阳光下,通体舒泰。有人说,丽江最值钱的是阳光,最不值钱也是阳光。丽江晒过的衣被,一股淡淡的阳光味。但丽江的阳光紫外线强,可以灼到你皮肤发红,发痛。

丽江的水,不管是湖泊、小溪,还是家家户户门口的小河沟,终年清澈见底。即使下大雨,稍停半个小时,由混浊一下清澈无比。

丽江的花花草草,也许是阳光充足、雨水充沛的缘故,开得特别旺盛,因为没有粉尘,叶子、花瓣水洗过一样,亮亮的。尤其是5-6月份,满山遍野的花花草草,一片一种颜色,更有路边许多不知名的野花,一丛一丛,令人陶醉。丽江的气候,冬天不会太冷,夏天不会太热。

即使三伏天,白天25度,晚上15度,睡觉还要盖四斤重的被子,是避暑绝佳地,阳光下灼热,阳光照射不到的地方阴凉。

即使三九天,一床四斤重的被子,外加个电热毯,足以过冬。室外虽然寒冷,但进了房间,还是暖融融的。

在丽江,找不到蟑螂。家家户户不要空调、冰箱、电风扇。厨房里的饭菜放二三天不带馊的。这是我在全国转了那么多的地方,最深切感受。

丽江内在的美在于自己慢慢体会。坐在凡间度假连锁客栈,沐浴在柔软的阳光下,点上一支烟,品一口香茗,听着旅友的故事,低声吟唱侃侃的歌曲,一种全身心的放松。

第4篇:最新最全最实用厦门旅游攻略

最新最全最实用厦门旅游攻略(2012升级版)

厦门真的值得一来再来哦~~如果你还没有去过厦门,那么这篇文章你一定要收藏,因为那是一个无论如何你都会去一次的城市。如果你已经去过厦门,那么这篇文章也一定会对你有所帮助,因为那是一个去了一次就一定会再想去的城市。在这里我会告诉你厦门有什么好玩,厦门有什么迷人,厦门要怎样玩,厦门要几天才够呢?几天也许都不够,因为你一定会爱上这里,不过你只有几天时间,那就要充分利用哦。

首先先简单介绍一下厦门,风景优美的港口旅游城市。位于中国东南沿海,台湾海峡西岸,与金门诸岛一水之隔。厦门素有―海上花园‖、―最温馨的城市‖之美誉,是中国首批经济特区、中国东南沿海重要的中心城市、国际港口及海外游客首选的中国十大旅游城市之一。厦门气候宜人,年平均气温21摄氏度,现辖六个行政区,全市常住人口249万人。近年来荣获―中国优秀旅游城市‖、―国际花园城市‖、―国家卫生城市‖、 ―全国十佳人居城市‖、―联合国人居奖‖、―全国文明城市‖等称号。厦门的旅游资源丰富。目前,厦门拥有5A级景区1个,4A级景区8个。全国首批5A级景区鼓浪屿是厦门城市名片,素有―音乐之岛‖、―万国建筑博览‖的美誉,是来厦游客必去的地方。厦门的4A级景区分别为奇绝秀丽的园林植物园、―炮王‖所在地胡里山炮台、自然与人文同馨的嘉庚公园、水上大观园之园林博览苑、大氧吧之天竺山、园林式的日月谷温泉、气势非凡的海沧大桥游览区、仿古式的同安影视城,无处不展现出厦门的美丽和温馨。但是最重要的是厦门是亚热带气候,所以几乎一年四季到这里都很舒服,冬天气温几乎不会零下,而夏天温度也没有那么高,通常情况下从五月开始到11月几乎都可以下海。而每个季节又都有自己迷人之处,所以不管是什么时候有时间,都可以考虑。而且到了厦门你才会明白,在这里是怎样一种悠闲的生活状态。来到厦门你会不由自主的进入这样的状态,让整个身心彻底放松,好好的享受慢悠悠的生活,当然还有那吃不完的美食。所以呀厦门待多久都不嫌多。有一点是如果想找到厦门旅游的真谛,就一定不要随团出游,只要可以自己安排时间才能享受到这份自由,几天都无所谓,大不了,下次再来。当然在这里还是给大家推荐一个合适的自助游安排,能够让大家在有限的时间里,得到最愉快的享受。厦门的基本情况和旅游景点已经和大家交代了,在正式开始安排行程前还是先给大家按照交通,住宿,美食三个大家最关注的方面来让大家心里有个底。

交通方面:如果选择乘飞机来厦门,厦门高崎机场几乎要算是中国离市区最近的机场了,基本上岛内的主要地段打车半个小时内都能到达,一般打车费用也就四五十,六七十的样子。也有机场大巴到轮渡,火车站,也有公交车,还有快速公交BRT的连接线L19,所以是很方便的。如果选择乘火车来厦门,现在福建的铁路也越来越发达了,动车越来越多也方便了,厦门有两个主要的火车站,厦门站和厦门北站。厦门站在岛内,到哪里都很方便,厦门北站则在很荒芜的岛外,如果您不行的买了到厦门北站的车票,那么有几个选择,再买一张到厦门站的动车票,或者乘坐953快线到厦门站,或者乘坐快速公交BRT快1线到厦门站,总之就是要想办法先到厦门站啦,要不然打车的话可是差不多要上百的。如果您坐汽车到厦门,也是很方便的,厦门有枋湖,湖滨南,梧村等几个汽车站,周边省份的乘坐还是很方便滴。已经到了厦门,那么您也有多种选择,最快速的就是打车啦,厦门打车的起步价是8块钱,现在都有加燃油附加费,目前是2块好像马上要涨到3块。关于打车在这里再跟大家唠叨一下就是厦门的出租车司机很多是外地人,素质也良莠不齐,为避免被绕路最好在上车后联系你所预定的旅馆,帮忙指路。厦门的公交系统也很完善,唯一不好的一点就是厦门公交走路比较绕,这跟厦门岛本身比较小有关,有时候你可能会发现坐了三四个站之后好像回到了原点哈。在厦门还有一种在天上飞的公交车,那就是BRT快速公交了,BRT不堵车,不绕路,时间上有保证,一共三条线,如果需要出岛是很方便的选择。

住宿方面:在厦门住宿的选择是很多样的,从最高档的五星豪华到经济连锁到短租公寓招待所,各种价位都有的选。不过来厦门最流行的还是住特色家庭旅馆了,厦门特色的家庭旅馆很多,目前的分布大概是三块,鼓浪屿,曾厝垵片区,黄厝片区。最失败的就是选择入住经济型酒店,厦门的经济型酒店价格在所有城市中偏高,各方面也都比较一般。从地域上来讲,厦门住宿可以分成几块,最出名却是最不推荐的就是住在鼓浪屿了。鼓浪屿的家庭旅馆早已经遍地都是,所有能改成旅馆的老建筑几乎都被改了。而随着鼓浪屿的火爆,租金以及各种成本都大幅飙升,而老板们也是不愁客源,所以整体造成的是鼓浪屿上住宿价格飞涨,而其他无论是设施还是服务却与价格不匹配。甚至有很多网上放出的是PS过的虚假照片,到了之后有种强烈的被骗感觉。人满为患也让鼓浪屿没有了之前的宁静和美好,之前那种值得鼓浪屿住一晚的岁月已经一去不复反了。当然如果您有强烈的情节,鼓浪屿上的选择还是很多的,唯一一家星级酒店就是海上花园。个人建议如果猪鼓浪屿目前复兴路和福州路上的旅馆可以考虑,因为这两条路都是相当安静有赶脚,却离龙头路又不远。什么娜娜蘑菇之类,不但价格贵的离谱,而且保证每个大早上都会被旅行团吵醒。而内厝澳则又太偏僻了。如果有住鼓浪屿的钱,反而建议您不如到轮渡对面这片区域,在这里有一家swiss international是原来的温德姆,一家千禧,一家泰谷,全都是无敌海景看鼓浪屿的。这个钱花了,至少您会觉得很值。另外一块不太推荐的住宿就是中山路附近了,这附近经济型酒店很多,逛街方便,但是太过喧哗,不方便休息。近期在厦门还有一片区的名字比较出名,那就是曾厝垵。其实曾厝垵本身是很大的一片区,在这里的旅馆主要分布在曾厝垵社和曾厝垵西里(也就是厦大学生公寓附近)。这两块比起来西里的位置对于游玩来讲会更好一点,可以直接走芙蓉隧道到厦大,也可以走路到海边。不过这边目前短租房居多,特色旅馆没有曾厝垵社那么有规模。曾厝垵社的名气大,旅馆多,号称文艺村,但是也千万别对这个地方期待过高,村子永远是村子,当浪哥的侉子从你身边呼啸而过,除了飞扬的灰尘真的感受不到文艺。因为旅馆太多,素质也是良莠不齐。同时也造成有时候缺水缺电现象。如果选择住在这边,有几个建议一是位置,在订房的时候问好,选择靠海边的,因为村庄内部路很窄很多,门牌号没规律,出租车都进不去,只能到村口,即使老板接你一次也不保证下次你自己找得到。另外就是警察说的啦,有一定的安全隐患,真的发生火灾,连消防车都进不去。其次是设施,卫生间情况,有没有庭院,空调是不是冷暖很重要,尤其是北方人,虽然厦门暖和,但北方人在冬天来了还真受不了10度左右没暖气。这里旅馆多,

不好推荐哪家好与不好。不过一分价钱一分货在这里还是值得借鉴的。因为这边的旅馆很多不会自我推广,所以大家可以到预订网站或者淘宝或者团购网站找到信息,之后记得直接去跟店里联系,一定可以拿到更低的价格。因为这些合作网站都是收他们佣金的。另外目前也有一些拿团购做噱头,大家一定要注意,保证有房才买,否则到时候可能买了没房或者要加钱才能住。 在这里个人要推荐的是公寓那边叫做爱吾吉屋特色旅馆的一家,这家开业一年多,价格在200上下,也有提供60的床位间。最吸引人的是院子里根据爱犬巴蒂原型,纯木打造的狗狗形状的屋子,这间狗狗屋现在很火,预定要提前抢的,其他房间也是主打清新温暖风格,还听说据说面试了N个阿姨,都没找到合适的,所以坚持一家人自己负责卫生哦。所以住着会很放心。老板是从北京来到厦门的年轻夫妻,自己喜欢旅游,停在了厦门,吸取了自己在国内国外的体验,让自己的小店温馨,温暖而又特别,最重要的是这家的人真的是超好,超细心,连一次性马桶座套都给提供,免费提供。在环岛路上还有一家很出名的本土五星级酒店,海悦山庄。差不多是厦门最好的酒店啦,当然前提是不要自己花钱嘿嘿。黄厝那边也有一家亚洲海湾,也不错。另外黄厝那边也开始有一些家庭旅馆了,不过毕竟位置离市中心较远,就暂不推荐了。

美食方面:终于说到吃了,到厦门若是不吃岂不就是太亏了。厦门的好吃的太多了,本人决定还是在攻略最后专门附上一个小吃总结。在这里主要重点给大家推荐几种特别的,还有几个好吃的地方。首先就是沙茶面,厦门好多家,乌糖最出名,不用太挑。土笋冻,东西很好吃,不过看到原料可能有些MM就吃不下了。是用海蚯蚓那种海虫做的哦~~金包银,藕粉做皮,香菇,笋干,瘦肉做馅,很香很Q。鱼丸汤,很鲜,很Q. 烧肉粽,很糯,很香。海蛎煎,香脆细鲜……说着说着口水就流啦。厦门吃小吃正宗的老字号有吴再添,好清香,另外鹭江宾馆的早午晚茶味道也很好。厦门在人和路还有中山路还分别有小吃街。鼓浪屿上也很多小吃,不过味道就很一般,最推荐的馅饼却在鼓浪屿,金兰饼店,鼓浪屿上的本地人都知道,现出锅的直接吃,真的好吃就是位置比较偏。

下面就是行程安排啦,如果你只有两天时间,那么就很简单,一天鼓浪屿,一天厦大南普陀环岛路就搞定了。但如果你有时间,愿意好好的品味一下厦门,那么我就一点点来告诉你咯。(以下行程安排按照由主要到次要排序,大家可根据自己的时间挑选和调整哈)厦门旅游:第一天:鼓浪屿一日游每一个来厦门的人,都会安排时间到鼓浪屿的,不管是因为鼓浪屿本身的名气还是每个人心中对那个小岛的想象和期待。鼓浪屿已经成为厦门的标志。之前总有人问,鼓浪屿到底要玩几天,一直以来在厦门很多地方都是这样难回答,因为本身是因人而异的。有的人就愿意在鼓浪屿迷失,许久回不过神,有的人半天就觉得无聊到无处可去。但是作为游客来讲,一般一天是比较合适的。如果到了之后喜欢,临走前或者第二天也可以再去一次。如果从厦大学生公寓出发,乘坐20,531路到中山路,然后走路到轮渡码头。或者走到海边珍珠湾站乘坐2路,29路到轮渡码头。从曾厝垵社出发,走到村口曾厝垵站坐29路到轮渡码头。所有路程所需时间差不多,不到20分钟。如果打车只要十块多,十分钟。

鼓浪屿船票鼓浪屿与厦门之间隔着鹭江,靠渡轮往返。坐船要在轮渡码头,之前是下岛买票,现在要上岛前买票,8块钱往返,一个圆的小票要收好,返回的时候回收。渡轮分两层,二楼要单独加收一块钱门票。鼓浪屿上目前有不收费区域,有联票景点(也可单独购买),还有一些单独收费的景点。首先说单独收费的景点包括,海底世界,蜡像馆,海天堂构。个人本身不推荐,海底世界和蜡像馆都很小,海天堂构门票很贵,有演出,歌仔戏。如果对闽南文化很感兴趣,很想深入了解的建议可以去参观一下。

日光岩

联票景点个人觉得还是比较划算的,100块钱的联票包括了日光岩(含百鸟园),菽庄花园(内含钢琴博物馆),皓月园,风琴博物馆,刻字馆。前面三个是最值得去的。为什么大家都要去爬日光岩,并不是那块石头自己怎么样,而是当你登上日光岩之后,看出去的风景,那份心境。

菽庄花园

菽庄花园是个很漂亮的私家园林,主人实在是有钱。而那98架从各国收藏来的钢琴,真的是让人大开眼界。

皓月园

皓月园是可以近距离接触鼓浪屿的标志,郑成功雕像的。当你遥望鼓浪屿,最明显的永远是郑成功的雕像,目前我国最高的人体雕塑。去鼓浪屿要赶早,这样坐船可以不用排队,另外最好避开周末。线路上,个人建议从日光岩开始,因为早上爬日光岩不会太热。然后菽庄花园,皓月园,基本上半天可以走完景点。

鼓浪屿走街串巷

剩余时间就在岛上走街串巷,迷迷路,邂逅一只流浪猫,好好感受下上千幢古老别墅和它们背后的传奇,他们是小岛的精髓。

以自己的方式邂逅一只猫

另外现在的鼓浪屿龙头路的商业气息已经太浓厚了,个人建议尽量避开呵呵。龙头路的小吃贵在包装和宣传,味道真的很一般。张三疯的奶茶,帅哥前台可以去参观,奶茶就不要喝了,20块钱还是最便宜的,最重要的是真的很难喝,倒不如那六块钱一杯的coco,台湾的味道,还很新鲜。金兰饼店

如果你能找到金兰饼店,那么就不要流连于赵小姐呀,Babycat之流了。黄胜记的肉干送人是不错之选,不过如果你是坐飞机走,非常推荐到手礼网订购,然后机场提货。很方便的哈。如果在鼓浪屿玩的晚,可以就在岛上一直随便吃吃,如果返回比较早,过了轮渡,可以到马路对面就是人和路的台湾小吃街了,晚上很热闹。吃吃喝喝后返回酒店休息。最后提示就是不要在鼓浪屿吃海鲜,不要相信野导游,很容易被狠宰。

第二天:厦大-胡里山炮台-环岛路一日游因为鼓浪屿上没有机动车,完全靠两腿,所以一天下来也还是比较辛苦的。所以第二天也不用要求自己太早起。芙蓉隧道

住公寓旁边的可以走芙蓉隧道直接进厦大,相信这条布满涂鸦的隧道现在也已经是到厦门必看的风景线了。曾厝垵社的亲们到海边曾厝暗站坐厦大西村站下车的公交,就是厦大的西校门。厦大

厦大是中国最美校园之一,也是最开放的校园,目前最多只是西门进的时候偶尔登记下,对外界还是很友好的。与其说是校园,厦大更像是公园,有芙蓉湖,有情人谷(要费点力气才走得到哦,靠近滨海校门那边)。还有各种建筑风格的教学楼,礼堂。走在厦大你会觉得这里的学生真幸福,这里那么的适合学习,也那么的适合恋爱哈哈。

芙蓉餐厅

午饭一定要在厦大解决,芙蓉餐厅,就在芙蓉隧道出口,所以不管你走哪条线路,这些该去的地方都要转转。在厦大转完了之后,可以选择从白城校门或者海滨校门出。出来就是环岛路的起点厦大白城沙滩,还有胡里山炮台啦。

胡里山炮台

胡里山现存东炮台的主炮经专家认定是世界上保存最好的最大的克虏伯大炮,有―世界古炮王‖之称。据说德国人自己的被熔掉了,一直想把这个买回去。炮台的门票是25块钱。从炮台出来,剩下的时间可以考虑好好地在环岛路玩一下午了。如果体力不是太差,自行车是很好的选择,至少到椰风寨都很适合。环岛路沿线风景很美,从白城出发,经珍珠湾,书法广场,音乐广场,曾厝垵,台湾民俗村,椰风寨,如果还有力气往前还有一国两制统一中国,天气好的时候可以看到对面金门岛上的三民主义统一中国,还有马拉松赛道,一直到五缘湾大桥才是终点。

美丽的环岛路

如果体力没那么好也可以选择乘坐29路公交车,29路堪称环岛路专线,基本上好玩的景点都能到。当然还有厦门的环岛观光巴士可以乘坐,就是发车间隔时间太长,要40分钟。

观音山梦幻海岸

环岛路去年还新开了观音山乐园,虽然水陆两大乐园,不过最出名的是这里的水世界,夏天来的朋友可以去试试,不过在这里要玩一整天才够本哦。在环岛路游玩结束,傍晚时分可以选择先回旅馆休整一下,也可以直接乘车前往中上路的夜市吃小吃。环岛路眼线一般都会有车前往轮渡中山路方向。

第三天:南普陀-植物园一日游到南普陀上香要赶早,越早越虔诚啦。只要坐公交到厦大西村下车后,往前走右转弯就到了。南普陀寺位于五老峰下,以奉祀观音为主,又在我国佛教四大名山之一——浙江普陀山之南,故名。南普陀寺起源于唐代,荟集了闽南渊源流长的历史文化,天王殿、大雄宝殿、大悲殿、藏经阁、左右厢房、钟鼓楼等构成的建筑群,雄伟、壮观,颇具佛教特色,更具佛法无边之威严,香火一向烧得很旺。以前要门票,现在都免掉了。

南普陀

南普陀不仅香火很旺,建筑有特色,风景也很美,木棉开花的季节,到处一片火红,特别大朵的花瓣。厦门的木棉树很多,开花的季节真的是很壮观。南普陀后面的五老峰可以攀登,攀登沿路还有一些不错的景点,到达顶峰后就是植物园的山门,可以直接进植物园。 植物园

植物园的门票是40元。体力好一点的,强烈建议走这条路线。厦门的植物园特别大,而且不仅是植物,还有各种奇石,所以也被称为万石植物园。沙生植物,热带雨林等都是特别推荐。展览区的规模也是相当壮观,在之前的植物园没有见到。从植物园的正门出来后,旁边还有钟鼓山索道。

钟鼓索道

这条索道也很值得一坐,往返一个多小时,慢悠悠上下,全程可以看遍厦门全景。索道的价格也是40元。不过今天这一线午饭最好是备一些干粮,因为一路上可吃的东西不多。晚饭就在植物园附近的小眼镜大排档解决咯。相信大名鼎鼎的小眼镜大家是早有耳闻的。第四天:文曾路-集美一日游虽然来厦门更多的是为了海,但文曾路真的要算厦门最世外桃源的地方,也流传着爱TA就带TA到文曾路这样一句话。从公寓出发旅游二线,在植物园东门下车,就是整条文曾路最美的地方。曾厝垵社的小朋友要走到科技中学站坐旅游二线。

文曾路花溪也在这里。说这里是花的海洋一点都不为过,而且随处可见在这里拍婚纱的。再往前走一小段,就是怪坡所在地了。路口租自行车的,2块钱体验一下怪坡。不过这边过了春天景色会稍逊色一点。欣赏了文曾路的美景,继续乘坐旅游二线到厦门站,下车后往前走一段,有一家悟饕池上饭包,是台湾特色饭包,盒子都是木头的,装修风格很台湾。味道也不错。就在这里搞定午饭咯。吃完午饭就要乘坐BRT快速公交前往集美了。快1线到嘉庚体育馆下车后,乘坐L22连接线到龙舟池,开始集美之旅。集美也是一个人杰地灵的地方,这里走出了厦门最伟大的陈嘉庚先生。厦大,集美学村都是他的心血。冬天的龙舟池没什么风景,不过很快就要为端午节赛龙舟做准备了,好像是国际性的赛事哦。

集美学村

与厦大比,集美学村从某些方面来说更美,可能是因为人没那么多吧。

嘉庚公园

陈嘉庚故居,嘉庚公园(包括獒园和陈嘉庚纪念馆)通票40元,整体来说也算非常值了,獒园和纪念馆都有很多东西可以看。另外在集美还有个园博园,距学村只有两公里,第六届园林博览苑打造的,占地面积非常大,不过个人不是特别推荐,因为里面的建筑都很小气,比例差距太大,看过世界之窗的话,这个实在有点寒碜。而且60块钱的门票真的不值。因为集美在岛外,相对来说算比较远的景点,因此不建议玩到太晚,原路返回一样乘车。车程差不多要一个多小时。晚上就在旅馆附近解决吃饭问题咯。

第五天:文化休闲一日游(铁路文化公园-鸿山公园-白鹭洲公园-筼筜咖啡街-海湾公园)厦门的海比不上三亚的美,但这并不妨碍厦门依旧超越三亚。因为三亚除了海什么都没有。而在厦门旅游是跟整个文化结合在一起的。不管在鼓浪屿,南普陀还是集美。而在这里还要给大家推荐一些游客可能不太知道,本地人却很喜欢,很厦门的选择,这些公园本身都是不收费的哦。早上坐公交到大生里下车。 铁路文化公园

下车后往回走一点就是铁路文化公园。这个公园沿着整条铁路线,是战时铁路,现在改建成公园,很多历史的遗迹还在,铁路两旁种满了各种颜色的三角梅,特别有感觉。隧道里还有一些相关铁路展览。整个公园很长,可以视情决定钉要走多远,个人是走过展览隧道就返回啦。

鸿山公园

回到大生里车站往前走一点就是鸿山公园。公园在山上,山下有个鸿山寺,目前正在修缮。往山上走,厦门20景之一的鸿山织雨就在这里,这里还有郑成功当年屯兵的嘉兴寨遗址。嘉兴园里现在可以泡茶,还有延平王祠。但最妙的在于,这里是真正欣赏鼓浪屿全景的绝佳地点。尤其是天气好的时候,风情实在太好了。却很少游客,非常宁静。从鸿山公园下来可以在周围吃个午饭,或者再走一站地到中山路。总之搞定午饭后,就可以乘坐15路公交车前往白鹭洲公园。

白鹭洲公园

白鹭洲,筼筜湖,如果你想更透彻的了解厦门,一定要来这里,因为这里号称厦门这个宜居城市中最宜居的地点。房价都是五六万一平。白鹭洲公园是厦门最大的全开放公园,公园内有一个白鹭女神雕塑,她是鹭岛的象征。下一站是可以解决下午茶和晚饭的地方。乘车或者步行或者打车都可以到达,坐公交可以选择坐到滨北中行或者滨北东渡站。

筼筜咖啡街

筼筜咖啡一条街,是一条非常有韵味的街道。咖啡,西餐,小资情怀,还有那满街的豪车。一转身一辆玛莎拉蒂,再一转身一辆法拉利。开着20万以下的车到了这里,就像是捡破烂的哈哈。在这里品尝过浪漫后,可以前往海湾公园,白鹭洲,筼筜咖啡街,海湾公园都在一片区,如果不是很辛苦,步行都可以到达。

海湾公园

海湾公园也是一个开放公园。这里最美的是夜景,喷泉,还有那沿海边的酒吧街。喜欢泡吧的,不能错过这里哦。

第六天:大嶝岛-罗宾森-SM购物一日游这一线是专门为喜欢购物的人们安排的。大嶝岛原来是前线,现在留下一个战地观光园,还有新开发的大嶝小镇,台湾免税商场。

购物之旅

在火车站有旅游五线可以乘坐,在火车站对面的旅游集散中心也有大嶝岛直通车,早上九点半发车,下午三点返回。但是如果不去战地观光园,只是购物的话,时间会比较空闲。这边一些台湾的箱包。首饰都很漂亮,还有很多台湾食品。不过就是管理没有那么规范,所有东西都要会砍价。即使一样的东西,每一家公布的价格都可能不一样。所以还是要多看看再出手呢。罗宾森购物广场就在火车站对面,喜欢台湾潮牌的童鞋要到这边好好逛下。楼上还有个新亚洲美食广场。SM城市广场是厦门最出名的购物广场,大牌潮牌都有,大家不要想歪了哦。SM是购物的地方。

另外还有一些可选包:冬天的日月谷温泉,夏天的观音山梦幻海岸。大家可以去休闲放松一下。

厦门周边游第一天:土楼一日游厦门周边游一般都是要跟旅行团,最经济,最方便。土楼相关的线路有好几条,南靖,永定,云水谣。 个人最推荐的是永定纯玩团,138/人。没有购物且个人游玩时间比较充足,价格也比较划算。南靖的一日游景点较多,时间太紧。云水谣是最坑爹的,门票死贵,除了两棵老榕树,景点都是拍电影搭的。土楼还是很值得一看的。虽然图片看过很多,站在那里,就在眼前,还是会有别样的震撼。

第二天:漳州火山岛一日游

火山岛

号称海底兵马俑的火山岛,这里除了奇特的地貌,还有特别美的沙滩,纯净的海水。整个行程还有火山岛博物馆,美式房车露营地,火山古堡等景点。

第三天:泉州一日游泉州古城或者牛姆林,还是值得一去的。可以根据自己情况选择。

第四天:武夷山两日游 武夷山

如果时间允许,武夷山还是不错的选择。与更多名山不同,武夷山不是一座高山,而是多座延绵的山脉。山不高,但却各有特色。而武夷山最美的其实更在于水。九曲溪的竹筏,一定要坐。好啦,内容说了不少,可以说绝对靠谱,供大家参考。每个人还是按照自己的时间来安排自己的行程哦。

附:厦门美食小吃全推荐

鱼丸汤——厦门鱼丸汤数―原巷口‖最为正宗,采用野生鲨鱼精心打制,其皮Q劲十足,鲜脆可口、馅香多汁,汤头香浓四溢,美味可口,被誉为鼓浪屿四大名小吃之一。

土笋冻——土笋冻一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,属环节动物,学名虫,身长

二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,则色香味俱佳的风味小吃。

春卷——烹制过程及原料:春卷又名春饼,厦人叫薄饼。用面皮包着各种菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。其中豆干丝,越细越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类津液,使饼皮不致被馅的汤弄湿搞破,吃起来脆嫩甘美,醇甜可口,营养丰富。

厦门烧肉粽——味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽,名副其实。海蛎煎——海蛎煎选用海蛎中的上品‖珠蚝‖为主要原料,把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀,然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。吃时,以蒜泥、芫荽、沙茶酱等为作料,方能达到香脆细、美昧可口之功效。

炸五香——这是有特殊风味的厦门名点,佐餐下酒均宜。它以五花猪肉为主,切成长方形小块,配上切为粒状的扁鱼、青葱、荸荠,匀以薯粉、味精、酱油、五香粉,然后用豆皮卷成棒状,入油锅炸成金黄色捞出横切成小块,装盘上桌。蘸以各色调料,入口香、酥、脆。

沙茶面——沙茶面的制作过程,是将鸭心、鸭肠、鸭腱、丸子、瘦肉、虾仁、猪腰等配料与沙茶汤氽熟后,扣在熟水面上,再淋上沙茶汤即成。沙茶汤是用沙茶酱调配而成的,先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀,置旺火上烧沸后,改用中火保持小沸,加入精盐、味精而得。随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、米血、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料即可。

炒面线——炒面线为厦门独特名菜,系原‖全福楼‖、‖双全酒家‖所创。烹制的方法是:选用上等面线放在七成热的油锅里炸至赤黄色,捞上盘后用开水烫去油腻待用,以瘦肉、冬笋、香菇为配料,切成丝炒过,和以扁鱼、虾沥,酌加绍兴酒,然后再把炒过的面线拌配料再炒。吃时以沙茶酱、红辣酱为佐料。

虾面——虾面的主要原料是虾和面,它最好吃的地方在于它的汤,鲜美无比。先把虾去壳水煮,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。要吃时,将面用清水煮熟捞置碗中,放上几个虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,一碗可口的虾面就做成了。

韭菜盒——用面粉拌猪油做皮,选用猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜,冬笋、豆干等混合起来做陷,包成一个个圆饼形,边用手做成波浪状,然后放入油锅热炸,出锅后趁热吃,更是芳香扑鼻,酥脆鲜美。

油葱粿——中秋节俗称‖八月半‖,有以咸仔果祭祖的旧民俗。其做法是:将肉丝、荸荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽,吃起来柔韧芳香,美味可口。

炒粿条——宽扁的粿条加以丰富的配料如虾、香肠、鱼片、蛋、蚌类和佐料,是一盘色、香、味俱全的美食,嗜辣的客人可要求加入辣椒酱拌炒。菜头粿(萝卜糕)将处理过的白萝卜以猪油煎炸,配以鱼酱、蛋酱即是美味可口的萝卜糕。

炸枣——厦门炸枣分甜、咸两种。将糯米淘洗干净,用清水浸涨12小时,捞起盛入箩内带水用石磨磨成米浆,灌入布袋,扎紧袋口,榨干水分取出,加入木薯粉,置案板上用力揉,边揉搓边加入白糖,反复揉,至揉透后,搓成长条。将花生仁炒熟,去膜,压碎。冬瓜糖切成丁状,放盆内,加入白糖,拌匀做馅。拿一份剂子用手压成圆片,放入馅心,包紧搓成圆形坯,如此反复。将花生油倒入锅中,置火上烧至五成热时,将圆形坯放入油锅,炸一会儿即浮起,用筷子翻面,炸至表面呈金黄色时捞起,入漏勺沥去油即成。此炸枣圆形,色泽金黄,外脆里软,馅香甜,是泉俗过年过节常做的食品。注:还有一种炸枣是包成椭圆形的,馅心可以是甜豆沙也可以是咸豆沙等,另有一番风味。

圆仔汤——吃圆仔,又称吃元宵,有的地方叫汤圆、汤团。据说,吃元宵始于春秋末期,宋代才称圆子,取―团团圆圆‖之意。宋代有一位文人说这种食品是―秫粉包糖,香汤浴之‖,并作16字赞一首:―团团秫粉,点点蔗霜;浴以沉水,清甘且香。‖厦门圆仔将各地风味兼收并蓄,以糯米为原料,用清水浸透磨成浆,装入布袋沥干水后,再用手工揉匀成米滋;花生仁炒酥去膜研成末,加白糖拌匀擀成片,而后切成小块为馅;用米滋包上花生糖馅搓成汤圆,入沸水锅煮至浮起盛于碗,再加糖而食,香甜爽滑,细腻柔绵,馅香汤清,十分可口。

贡糖夹饼——贡糖夹饼的特点:―脆香鲜醇,别具风味‖。制法是将面粉加发酵粉,熟猪油,清水,和成发酵油面团,摘成剂子,压扁擀成圆饼,入烤炉烤熟取出,剖开成连接的两片,分别夹入一块贡糖,适量的肉松,芫荽,萝卜酸,芥末酱即成。芋包——芋包夏秋季节小吃。系将槟榔芋削皮洗净捣成生芋泥,和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀,在碗的内壁涂上一层油,放进预先准备好的猪肉、虾

仁、香菇、冬笋、孛荠等片丝馅料,再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸笼里蒸炊而成。食用时佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等,味道更好。

厦门馅饼——馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细,选用优质面粉,二层猪油,上等绿豆,做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。厦门馅饼以‖鼓浪屿馅饼‖最为著名。

同安马蹄酥——马蹄酥以面粉、白糖、麦芽糖和猪油为主原料,皮、馅揉合后要逐个贴在炉壁上烘烤(现在改放在铁盘上煎烤)。烤制过程必须于马蹄酥以麦芽糖为馅,又有麻油炸,有营养,性燥热。闽南一带妇女坐月子多用它作热补品。马蹄酥同时是馈赠亲友的佳品。

桔红糕——厦门同安传统食品。外观光滑如玉,润泽细腻。入口松软耐嚼,清香爽口。产品畅销各地,弛名海内外。鱼皮花生——厦门同安素有盛誉特产之一,因表皮裹有鱼肉而故名。作法是采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中带甜的独特风格。

同安封肉——厦门同安传统小吃。作法:将猪肉(前腿肉)切成方块,约二斤左右,用方形纱布包扎,放在干净的铁锅,倒上熟猪油,加热,把整块猪肉放到锅内热炒,加上酱油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、虾仁、壕干等佐料,放在锅里焖上两个半小时即可。

麻糍——鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃―叶氏麻糍‖,至今已有百年历史。在大多数人看来,百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议,但小本生意就一直这么经营了下来,中年男摊主已是第三代传人。拉出摊车下面的抽屉,取出糯米糍粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团,滚上一层黑芝麻粉,一份―麻糍‖就做好了。味道甜而不腻,糯而不粘,好吃得很。一元钱,就让海岛上往来的游客有了一个香甜的回忆。

鸭肉粥———鸭肉粥制作流程是先把杀后洗净的鸭子、鸭心、鸭肝、鸭腱加入香料用文火慢卤,卤得的汤加入煮好的稀饭中,再将卤鸭切成小块,即可根据食客所需要加料配成鸭肉粥。除了上述配料外,大同鸭肉粥还备有猪大肠、鱿鱼须、猪血、牡蛎等配料,还有同是厦门风味小吃的面线糊供食客们任意选择。

糯米蟳粥——蟳,就是蟹,是厦门的海鲜特产,品种甚多,形状各异。蟹米粥的主料是蟳肉和糯米,煮法也简单:糯米淘净沥干,待沙锅煲里的蟹汤煮沸后倒入糯米煮至米心熟,再倾入蟹肉、姜丝、芹菜珠等调料,趁热食之,异常清淡鲜美,而且开胃健脾,久吃不厌。蟹米粥成为一些家庭调节口味的佳肴,也是一道有特色的厦门风味小吃。

沙茶烤肉串——雅坡咖啡室黄汉忠的风味小吃。以猪的里脊肉为主料,切成长方片,用精盐、味精、绍酒、咖喱粉、胡椒粉浆腌渍后,用竹签将肉片串成串,再涂上沙茶酱料,在电热烤炉上反复翻烤而成,以金黄色为佳。食时再蘸用沙茶酱、花生酱、辣椒油合成的特别酱料,入口香酥脆软。甜辣味鲜。

姜母鸭——据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载,―姜母鸭‖原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。 姜母鸭‖以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香,甘辛兼备,且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。―姜母鸭‖一般以套餐的形式出现,其吃法类似于北京的涮羊肉火锅。―姜母鸭‖上桌后,可随鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹等配菜烫食,最后还可以上一些杂面煮食萝卜酥——萝卜酥的陷比较大众的配料主要是白萝卜、白芝麻、青菜丝、肉泥、虾、韭黄等,陷的配料是比较随意的,你完全可以依据你自己的喜好自己配,但是制作萝卜酥的拿手工夫不在陷上,而是在于外面包陷的萝卜饼,萝卜饼的饼皮是用中筋精粉和成的,依照口感的不同和成两种–油面和水面,饼的周围就用油面制作,这样吃起来就会感到既酥又香,鲜而不腻。将包好的萝卜酥放到油锅里炸一下,注意油的温度不要太热,以免破坏萝卜饼皮的外表,影响美观,油炸的过程留心观察饼皮的颜色,不要炸的太久,以炸到金黄色最为适宜。出锅后,由于饼皮比较酥,要轻轻的摆放。吃一口,你会感到油而不腻,满口酥香,且外表层次鲜明,视觉效果极佳。葱糖卷——又称糖葱饼,因其甜、酸、辛、辣、咸五味惧全,是将薄饼批切成小张铺开,包以葱糖为主料,辅以花生酥、肉松、芫荾、萝卜酸、辣椒酱、芥末等,卷成小卷即可食用,吃起来香甜柔韧,鲜美耐嚼,酸辣爽口,开胃健脾。

豆包粿——又称豆包仔粿,以糯米粉和绿豆为主料。将煮沸的白糖水冲入糯米粉,加绿菜豆汁拌匀成豆包批,也有不加菜汁的。绿豆煮熟研细加白糖成甜绿豆蓉,包成豆包粿后,底部垫青棕叶或芦苇叶,旺火上蒸龙蒸10分钟即可食用。配以花生汤或稀饭、豆浆,颇为爽口。冷热均可食用,携带也甚方便。即使放两天也不会变质,如表皮发硬,重蒸一下立即恢复软糯的风味。

双润糕——双润糕由于层次分明,咸甜合璧,光滑游润,为人们所喜爱。先将糯米洗净浸泡4小时后沥干磨成浆,分装两个容器,一只加白糖一只加红塘后搅匀。花生仁炸酥去膜研成末,加上熟猪油、油葱、桂花盐、白糖、味精调匀。用专用的铁盘倒入白糖米浆,蒸熟取出撒上花生末;铁盘里再倒入红塘米浆,蒸熟取出撒上花生末。按红白四层相叠蒸熟冷却后切块而食,做早餐、点心均可,一定要现做现吃,摆久了就失去它的Q劲。

扁食——扁食亦叫馄饨。其特点:―皮薄馅鲜、嫩滑爽口、味道鲜美‖。扁食嫂扁食皮是用由特级精面粉手工擀制,又白又韧又薄;扁食馅全部由当天的新鲜猪腿肉精工细作,原汁原味,口感纯正。扁食用新鲜猪骨汤煮熟,加上味精、盐、冬菜、撒上葱珠、香油、胡椒粉就成美味的扁食汤了。扁食还可油炸,一出炸锅就淋上酸辣勾芡,既濡湿酸辣,又酥脆清香,不失为另一番滋味。

上一篇:与经典相约下一篇:自然灾害预防常识