餐饮月度总结

2022-03-30 版权声明 我要投稿

总结是记录某个时期的学习或工作情况,通过系统性分析的方式,编写出详细的书面报告,通过这份报告的内容,可让我们更加了解工作情况。那如何写出科学合理的总结呢?以下是小编整理的《餐饮月度总结》仅供参考,希望能够帮助到大家。

第一篇:餐饮月度总结

餐饮部6月度工作总结

以下提供一篇月工作总结给大家参考!

在这一个月工作当中我发现很多问题。

当然我只能给各位领导一些建议,首先是吃饭,我进来遇到的第一个问题是吃饭的时候遇到,也是所有员工都要求改变的,就是同事们每日吃完饭以后都要过潲水间倒剩下的饭菜时,时常有一股刺眼,经常刺的把持不住眼泪,那个地方早班人员去的比较多,希望能进行整改。

第二个地方是我们的更衣柜,那个地方的物品摆放非常的不合理,而且还有一筐烂皮鞋,一个梯子横在里面,空间更小,还有那里还有几个餐车,让同事们没有一个良好的工作环境,员工食堂里面的设施设备应该更换一下,在大厅里的背景音乐声音偏大,音乐声音的控制在60分贝左右很合适的,另外在大厅里的卫生勉强可以,各个区域里备餐柜里的摆放不和规范,需要经常整理才行,要紧抓,如果不紧抓的话,接下来的工作办起来就不那么顺利,因此需要常抓,还有就是C区里的备餐柜里的东西太多了,是否考虑该拿走的就拿走,腾出更大的空间放有用的东西,卡坐上备的餐具不够用,还有就是各区域内的员工的岗位职责不太明确,特别是兼职员工,我感觉他们好象没有经过正规的培训一样,因为他们总是不知道自己什么时候该干什么。

还有就是很多员工的服务经常脱节,服务经常不到位,为了避免这种情况的出现,希望多注意培训员工的服务意识,强化他们的服务意识,服务理念,同事之间的善处的原则,及个人的工作目标是圆满的完成任务,还有就是为了提高工作效率大厅内的几个区域应该添加几个电话,方便联系厨房。还有就是要找个优秀的配菜员,因为我觉得如果要找服务员配菜的话,肯定会让整个服务流程脱节,后果就是让客人觉得我们的服务不周到。

还有就是要强调服务员在开菜单的时候要注意写清楚时间,让厨房及时的做出菜品,各个区域内的餐具不太统一,比如说汤勺就有好几种型号,同时出现在同一桌会是什么样子的,筷架也是如此,筷套也是脏的很,筷套烂的像扫帚一样,也需要更换,桌上的摆设也是零零散散,在婚宴的时候还有就是上毛巾,沏茶 ,倒饮料,套椅套,套椅套的方式也有待改变,一人一个样,应该统一,还有就是在各个区域内的台面摆设不太统一,应该有相应的人员寻场,督导整个现场的工作,另外应该有一个质量监督和管理小组,以改进工作,让公司尽快的发展。

第二篇:餐饮月度工作总结

8月工作工作总结及9月工作计划 根据公司的工作任务要求,认真落实了各项基本工作,基本上完成了公司交办的各项任务,现将8月份工作总结如下:

餐厅工作

(1)经营情况

本月提前迎来平季,本月预算收入134500,是秉着上月营业额制定的预算,由于市场的不稳定,预算完成的有点艰难,幸不辱命,最终在最后一天完成了本月预算本月营业额134843元。

(2)员工工作情况

员工不断学习,在各岗位上有不同程度的提高。业务上由于餐厅员工文化程度的限制,员工努力学习了三个月后,终于不负众望全部学会使用瑞通系统。 后厨的前期原定一人做早餐,后期发现需要两人才行,因此人员上有所变化,早餐两人做,后厨人员有点捉襟见肘。与厨师长研究表明我们的餐厅虽小,但是菜品种类繁琐,蒸炒煮凉拌都有。我们需要改变菜谱改变定位。

(3)人员编制配备,1.由于元洗碗工在工作上的懒散怠工,工作不认真故经黄总批准另招来一名洗碗工,现人员已经到岗。2.餐厅由于自助餐的临时工做到30号就离职,故这边人员也配备了一名全职服务员,现已到岗。

(4)营销情况

1. 正餐。文苑文晟开展代金券的发放,以红包的形式放入客房,吸引

客人眼球,同时代金券更加直观,效果喜人,引来大量客人。 2. 早餐,采取卖出一张餐券给予相应提成的奖励机制,有效提高前厅

卖券积极性,大量提高用餐人数,同时,保证 菜品质量也是关键。 8月完成工作 1, 营销方案的实施

2, 餐厅宣传的推广,台卡的制作。 3, 布菲炉的购买

4, 自助餐厅的改造

未完成

1、 新菜品研发

2、 新菜单制作

未完成工作原因,1)、负责人出差,新菜品的出台及新菜单的制作需要负责人审核 通过。 2)预算未完成原因为市场的波动,及 旺季的末尾,加上我们餐厅的定位不适合旅游季的市场。

(5)9月份的工作具体如下:

1、新人员工作安排

2、根据餐厅人员情况合理安排工作,根据人员编制安排工作时间。

3、旺季总结,为下一个旺季做总结,做方案,做准备。

4、加强员工礼貌礼节及服务意识。

5、跟进上月未完成事宜

6、餐厅重新定位,根据市场,正确定位餐厅。篇二:餐饮12月工作总结

餐饮部

12月份工作总结

1. 餐饮部西餐营业情况 1) 餐饮部西餐厅12月份营业额是:870,974.00元, 完成预算:101.28%,对比上年增长率:+4.35%,西餐11月成本率是:43.04%,12月成本率是:38.07%,12月与11月成本率对比:-4.97%。 2) 酒吧12月份营业额是:69,084.00元,完成预算:69.11%,对比上年增长率:+12.30%,酒吧11月成本率是:17.97%,12月成本率是:12.43%,12月与11月成本率对比:-5.54%。 2. 餐具破损情况:报损费用、营业收入、报损率 1)西餐12月报损费用共:2,240.72元,营业收入是:870,974.00元。 3. 当月推广活动分析 1)本月主要是圣诞节推广活动,平安夜和圣诞夜的销售皆很理想,吸取了上次中秋节活动的滞后状况,本次平安夜活动在各方面提前准备及积极配合下得以圆满完成;不过,本地消费水平不及周边的强劲,价格始终不能提升上去,所以,总结本次经验,在下次平安夜应可再小幅提升,但价格不应太大。 4. 当月部门主要工作 1)本月部门主要工作是加强年底对客人的财物以及员工的安全意识防范进行教育,并对部门安全生产做出检查及整改,另外,本月接待任务较多,人员缺少,所以员工加班较多,已安排员工在空档时间抓紧补休。 5. 下月部门工作计划 1)下月主要是春节假期,多数员工有回家过年的想法,在不影响生产以及照顾员工多是外地人员,争取能休春节假期尽量让员工休假以及把员工的积假清除,另外,西餐也会推出一个商务套餐的优惠方案,看是否能吸引附近办公楼人员消费,提升营业额。 6. 当月明星菜统计 1) 各式寿司 2) 三文鱼刺身

7. 各餐厅收集到的顾客意见 1)本月收集的意见普遍对食物和服务表示满意!篇三:餐饮部一月份工作总结

餐饮部一月份工作总结 summarize-m(03-001) 报送:何副总

发出:餐饮部

日期:2003年1月27日 星期一 纲要:餐饮部一月份工作总结

内 容

一, 经营状况:

截止本月1日至25日,餐饮部共完成销售额280.87万元。 截止本月30日,婚宴20档,共计342桌,金额478372元;生日宴6档,42桌,金额61440元;会议35档,共计214桌,都与去年同期都有不同程度的增加。

二,厨房方面:

1,潮坊香餐厅菜肴翻新了20多个品种,主要目的在于提升人气, 推广新菜肴。 2,推出外卖服务。其种类有三种,分别为:218元/套;388元/套; 588元/套,目的在于提高了宝隆在社会上,特别是在周边环境内 的影响力。 3,鱼翅、鲍鱼在实际操作中,安排专人按照规范进行操作,保证了 质量。 4,原来的米饭放置在保暖筒内,但使用下来热度不够,现在请采购部制作了保暖被套,效果较好。

5,针对厨师对新推出菜肴有不熟悉的现象,统一标准,进行培训。 6,春节咖啡厅两套早餐菜单的确定及制作。

7,1月15日至2月15日期间海鲜推广活动 8,确定西餐食品节主题、营销推广计划,做好其成本费用预算、备 料、器皿准备及培训工作等。

三,餐厅方面: 1, 制定餐厅工作方式的表格化、程序化,如:借用物品表格、迟到登记表、班前会记录签收表格等。 2, 规定班前会内容,每天班将前一天需注意的事情记录下来,在第 二天班前会上认员工了解并签名认可,会后对内容进行整理并规

范存档工作;

3, 三个餐厅配合默契,在运作期间相互协调,对人力资源合理利

用,提高宴会接待品质及菜肴品位,做好大型、重要宴请的人 员调配工作,如:本月区府、重要宴请及时将各其它餐厅骨干 人员调入江南厅做好接待工作; 4,人员工作安排表上交,做好人员的安排工作。 5,餐厅员工与厨房配合每天对菜肴进行信息汇总并做好相关的记 录; 6,江南厅设置专人负责烫椅套,保证了包房内椅套的平整、服帖。 7,对所有包房重新进行设计布置,并拍成照片,规范服务员在布置 上的操作。

四,综合管理及协调方面

1, 做好部门人力资源编制流动情况及结构图; 2,部门管事部做好量化管理 a,对每个工作台的餐具数量、品种进行配置,确保物品的正常运转; b,由管事部对物品的配置进行监控和管理,制定每个月的正常损耗 率及物品添置数量及赔偿的比例。 3,完善预定处信息传递程序,要求预定处接到用餐变更通知、特别 是临时变更通知后及时将信息传递到各相关班组,并上报李总 监、周总厨、王经理、办公室。办公室做好督导作用。 4, 制定了一年的系统培训计划,各班组根据分管管理者培训计 划,制订班组每月培训计划并将每次培训情况以书面形式上报部 门。同时按计划进行培训并做好培训记录,并在培训后由员工签 名认可; 5, 各班组做好了元旦期间菜肴推广、人员安排、节日安全; 6, 做好春节外卖、年夜饭接待工作、元宵节接待工作的流程及菜单 的制定、备料、器皿准备等相关的准备工作; 7, 制定春节期间工作安排。 8,召开采购成本控制、品质、营销及餐饮会议,总结上月工作,分 析本月工作,制定2月份的营销计划。 9, 成立餐饮销售部,确定其结构编制、工作职责,安排相关人员进 行轮岗学习。篇四:餐饮部月工作计划与总结

完成即墨文化考察报告

完成餐饮部运转手册

完成餐饮部常用表格印刷计划

完成餐桌尺寸规格的确定

完成餐饮部餐具杂项选项

完成带logo物品整理

完成即墨老酒、田横风俗包间的服务设计

完成餐饮部布草尺寸的确定

完成餐饮部对客酒水明细

根据选样确定餐饮部前厅餐具杂项 完成新员工摆台培训

完成(即墨老酒、田横风俗)余下2个包间的服务设计初稿 完成餐饮部员工托盘培训 完成餐饮部布草尺寸、颜色的确定

完成对洲际厅面台面异型装饰的考察

完成餐饮部位置服务流线图

完成静雅菜品服务考察

完成商务包间的设计

完成餐饮部会员制方案

配合人力资源部招聘员工

培训员工接电话实际流程

考察曲阜东方儒家菜品服务

细化完善餐饮包间的创新服务设计 与客房部协商送餐流程及线路

与前厅部讨论早餐反馈程序

讨论餐饮部布草送洗流程

确认仓库物品管理程序

制定餐饮部设施设备报修程序

表格使用的培训

根据交接情况,实施餐饮部卫生清理 学习点菜机的使用

酒店应知、部门应知及内部线路

熟知餐厅的前厅后厨,就餐及会议环境 熟记工作区域及台号

加强对餐饮部所有员工进行开业前的安全培训篇五:2010年餐饮部1-6月份工作总结与第二季度工作计划

2010年餐饮部1—6月份工作总结与第二季度工作计划

从以上数据可以看出:2010年1—6月份餐饮营业额为575.7万元,比经济指标510万元超出65.7万元,同比去年1—6月份497.44万元超出78.26万元。就餐人数比去年(1-6月份)73337人次增加了(1-6月份63198)10139人次,人均用餐每人75元。同时1-6月份共接待1155桌喜宴。从以上数据可以看出我们2010年1-6月份工作量与经营的成果。

二、接待情况 2010年1—6月份餐饮部共接待了:工商联、市侨办、人大、港口股份、市委宣传部、中国人寿、连云区建设局、港口管理局、海事局、省政协等大小会议几十个。在接待上对菜单菜肴的搭配,领导的针对服务及各种宴会台的布置,整体反映良好,都取得了圆满的成功,这与宾馆领导的正确领导以及部门全体员工努力是分不开的。

三、好人好事 1—6月份餐饮部涌现了一批好人好事,如西餐厅孟媛媛、高倩,中餐厅嵇梦清、朱青云,在工作中周到细致的服务,多次得到会务人员的好评,为我们酒店创造了良好的品牌形象,还有餐厅戴成成、孙晶晶等人员拾到客人丢失的物品,及时归还,受到客人的高度赞扬,为神州树立良好的形象,还有前台的王陶波、索政理、刘兆、胡媛媛、于松,以及宴会预定员他们工作积极主动,任劳任怨,加班加点为部门付出了大量的劳动。同时在三月份餐饮员工陈倩参加全国中餐摆台比赛,在连云港市选拔赛中取得了第一名好成绩,厨房也涌现出一批表现积极向上,工作成绩突出的员工,冷菜间员工杨伟双,对待工作认真细致,产品制作精益求精,任劳任怨,半年下来基本没有休息,加班加点,从不计较个人得失,受到大家的一致好评。打荷向东旭,切配孙亚港,灶台梁永闯等同志,工作认真负责,日常工作早来迟走,一年中基本无失误,各尽其职,业务操作娴熟,起到表率作用。

四、管理方面 1)规范化、标准化 结合前后台各自分工不同,首先严格管理人员的管理操作规范,前台员工严格参照培训内容及相关技术要求,后台操作依据培训和标准食谱,日常工作中的言行举止都亲自起表率作用,在设施设备使用上,严格参照流程,不断布置检查,督促前后台培训情况,尽可能使部门工作趋于规范、标准化运行。 2)制度化(奖罚分明)

日常管理上,严格参照宾馆和部门的相关制度及员工手册来管理员工,坚持制度面前人人平等,对事不对人,管理上要求亮化公道,工作中的处罚、奖励不含情分,严肃认真地根据员工表现执行。 3)细节化

细节决定成败,日常的卫生检查,营业时的规范操作,各区域的物品摆放,员工的仪表仪容都要

细化观察,及时提出、改进、完善。 4)人性化

员工是企业的生命力,把员工摆在第一位,不管是从企业还是个人角度,我们要不断地与他们沟通交流,洞察大家的内心境界,生活上给于帮助,思想上给予鼓励,换位思考,将心比心。

5)走动式

以日常的工作现状,要加大走动式管理,领导不能一味地坐办公室,各工作岗位,各细节,要亲自巡查,去发现问题,解决问题,操作上要亲自参与,切身体会,同时记录备案,以作日常例会的资料,把工作真正做到实处。

五、会议制度、工作计划 1)部门例会坚持每周

一、

三、五晨会后组织召开,传达晨会精神,布置检查工作完成项,并要求主管以上人员汇报各自工作情况,工作计划,不定期抽查他们会议记录,不能为开会而开会。

2)前后台召开班前会

每日班前督促前后台召开班前会,总结前日工作,扬长避短,布置安排下步工作,言简意赅,同时察看员工精神面貌,仪表仪容,到岗情况,形成餐前良好的开端。 3)制定每周工作指令

做工作要有计划性、统筹性,制定每周每日的工作计划,同时结合部门现状,每周制订一份工作指令,周一例会下发责任分工,明确到个人,同时检查上周完成情况,对于客观原因未完成者给予处罚,让日常管理工作有条不紊的进行。

六、加强协调、团结协作

在工作中,坚持杜绝你们餐厅、你们厨房等语言发生,凡是发生都以我们×××出现,在员工用工上坚持以前后台及各小点协调配合、补位、不扯皮、不推诿、不定期组织前后场交流思想。

七、质量管理

1)前后台各选一质检员

着手工作的主动性,参照现状,从部门领班以上人员推选出前后台各一质量检查员,不定期对于运行质量进行检查、记录,细节卫生、安全操作,涉及到每一方面,同时明确质检员有对部门任何人处罚权利。 2)菜肴质量

菜肴质量是厨师的生命力,在不断学习与操作的同时,严把厨房质量关,督促厨师长菜单排列,原料的切配、烹饪、装盘。严格依据标准食谱进行。本着稳定再发展的理念,每月购置书刊与大家共同学习、参照、挖掘新品,力争每月有创新面貌。 3)服务质量

严格劳动用工制度,因餐饮员工流动较大,春节后老员工基本上全部离职,现在岗都是新员工,所以部门在今年完善培训制度,为了使培训收到预期的效果,部门明确了培训要具有“目的性”、“实用性”、“时间性”的指导思想,其次由副经理制定了培训方案,采取理论与实践相结合,以老带新的方式进行培训。在工作服务中有不错的效果。同时,部门内部岗位交叉培训,在工作中能够减少用工,但是大大提高了工作效力,更快、更好做好服务工作,但是部门还要把培训工作做深、做细,达到部门的预期效果。 4)出勤仪表仪容

不定期抽查管理人员及员工出勤状况,是否存在有弄虚作假现象,首先要求管理人员有表率作用,每日各点巡查对员工仪表仪容,对照规定项提醒,整改,必要时处罚。 5)安全、卫生、防火

重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查小组明确各分部门卫生责任,制定了不定期检查,不合格给予相应的扣罚。同时抓好安全防火工作,落实安全防火责任人,通过有效的措施,确保部门各项工作的正常开展和财产的安全。

八、节能降耗 1)坚持审核每日部门日报表,分析当日食品,酒饮消耗及利润情况,及时与前后台相关人员碰头,

查询出现的问题根源。 2)坚持安排市场调研

组织对市场调研,从物品价格、品种、规格,同时根据季节性及兄弟单位对照,力争同价比质、同质比价,把握好进货源头,不定期抽查酒饮、食品原料。 3)严把加工储存关

加工及储存是物品利用率高低的重要环节,不定期对相关小点进行察看,不定期组织相关人员就如何提高使用率进行探讨,在储存上把握,先进先用原则,加工上力争物尽其用。 4)加强水、电、油、汽等能耗的节约工作

根据宾馆制订的指标,严格对照每日的使用情况,明细各点使用数据,结合客情、营收,与往年对照,与往月对比,加强日常能耗使用的规范化,最大效率化,从自身做起,杜绝一切无用功浪费现象,带领大家养成随手关水、电、油、汽的良好习惯。

九、准确定位,转变观念,做好营销

部门有专门营销小组,更加体现人性化的管理理念,将亲情服务,细微服务,超值服务与客人的沟通融为一体,同时通过全员参加,通过各种方式途径与客人沟通、宣传,以便做好各种会议和餐饮的有机链接。在1—6月份工作中,部门拜访新老客户150余家,有了自己的客户群体,征求意见150多条,及时把反馈信息反馈给厨师长。部门不断总结,大大提高菜肴与服务水准,同时做好各大单位的客史档案。在1—6月份部门创收56万余元。

十、存在不足

1)菜肴出品质量有时不够稳定。 2)员工培训力度不强。 3)节能降耗工作不够完善。 4)员工个性化服务欠缺。

5)对员工考核没有形成科学、合理、有效的考核办法。 6)宴会厅布置水平有待提高。 7)金牌菜肴欠缺。

8)部门在计划性菜肴统筹性欠缺,有遗漏现象。 十

一、下一步工作计划

1)就员工思想动态加大稳定,力争减少员工流失现象。 2)部门工作计划要进一步细化。 3) 推出海鲜美食节,同时推出系列创新菜品。 4)全员营销,做好创收工作,外欠款回收工作。 5)加大培训力度,做好旺季用工,做好各项考核工作。 6)明确管理人员责任分工,强化责任意识。 7)做好各项接待工作。

8)监督完善区域内所有涉及能耗的记录统计工作。 9)应对旺季,前后台用品用具整理统计(维修、调换、购买、领用)。 10)对前台所有涉及的台型重新布置、装饰、包括包间。 11)对部门人员进一步梳理划分,力争减少用工浪费。 12)加大婚庆市场开发。

第三篇:餐饮月度工作计划

9-10月工作计划 9-10月餐饮业竞争较激烈,沧州相继开了几家饭店,料理店,以韩福宫店为代表,也给我们料理店带来的巨大的威胁和挑战,在严峻的形势下,我将努力完成上级下达的营业指标,围绕营业指标主要展开以下工作:

一、 培训考核工作

管理人员培训:(1)管理方法 (2)处事技巧

员工培训主要抓以下几块:(1)贵宾的接待规格与程序

(2)新员工的应知应会、操作技能的培训 (3)推销技能培训。 (4)礼节礼貌、规范站姿的培训(每天班前会上训练1——3分钟)

二、加强部门管理,提高执行力

1、制定部门新的奖罚制度,做到奖罚分明,鼓励员工创新服务。

2、继续制定管理人员分组的检查制度,提高管理人员自我管理能力和工作执行力,提高员工的自律意识、节约意识、培养员工良好的工作习惯,做好节能降耗工作。

三、组织员工娱乐活动,丰富员工业余生活,营造和谐工作环境,提高部门凝聚力,提升员工工作热情。如娱乐活动、员工座谈会等。

四、做好对客服务

(1)严抓员工仪容仪表、肢体语言、有声服务

(2)每餐关注菜单安排,客户满意度,严抓顾客投诉,每天做好客户对菜肴的反馈情况,建立和完善客户档案,资源共享。

(3)继续做好个性化服务

针对新老顾客用餐及重要接待加强与顾客的沟通联系。以赢得更多的回头客。

五、做好新的销售计划方案,做好成本的核算,与厨房及时做好沟通,商定新的计划,提高营业额的收入。

六、同厨房紧密配合,每天及时反馈客户用餐意见及信息,每周召开一次前后台的沟通会,协调解决问题,根据季节变化及时建议调整时令菜品及水果。

七、做好本部门工作的同时,密切配合其它部门工作,力争9-10月取得经济效益和社会效益双丰收。

门汝雷

211年9月17日篇二:餐厅经理工作计划(1) 工作计划书

很高兴也很荣幸能担任由由餐厅经理,我将会在餐厅总经理的督导下,负责餐厅的餐饮出品和服务以及日常管理工作。在我半个月的工作中,总结发现:

一.设施设备陈旧污损,更新及维护保养不到位。本餐厅开业多年,后期更新改造资金投入力度不够,设施设备明显陈旧老化,影响客人的正常使用;餐厅的日常维修保养工作不到位,大厅、包房、后勤,厨房,卫生间等区域墙或地面开裂、地板或墙纸污损、家具变形和损坏;电器老化且使用不便、通风换气设备噪音大、温度和光线调节不当、布草低档甚至破旧、卫生间出水和排水不畅、水压不稳定等现象较为普遍。

二.服务专业化和规范化程度低。根据顾客反馈情况,餐厅服务专业化、规范化程度低主要体现在以下几点:一是服务主动性差,饭店员工在服务时面无表情,语言生硬,对于客人的提问和要求不愿回应;二是服务准确性差,服务人员答复客人询问所提供的信息不正确、对客人的指引不明确,服务设备和物品使用错误,服务人员菜品推荐不准确,正餐服务流程有误等等;三是服务及时性差,不及时,对于客人的合理要求回应缓慢,餐厅上菜速度慢、换盘速度慢、送餐不及时等等;四是服务便捷性差等等。 三.管理制度不健全,执行不彻底。餐厅的很多管理制度仍不健全,或者制度执行力度远远不够,尤其体现在培训和安全管理方面。培训没有体系,松散且缺乏完整性和针对性,或者根本没有培训,导致员工专业素养、服务技能、外语水平等无法得到有效提升,直接影响餐厅的服务质量。安全管理方面,存在安全隐患,如包房的烟感报警及消防喷淋有遮挡或处于暗处,食品库入门等处缺少防鼠设施等。

四.食品安全卫生不过关,主要有食品保存不当,造成浪费等;直饮水水质不过关,引起很多顾客投诉;洗碗与洗菜没有分开,这样会影响餐厅蔬菜的卫生和餐碟卫生;餐碟肥腻,有污渍或破损,严重影响客人的食欲。还有餐厅苍蝇蚊子飞舞,这些都没很好的得到控制,抹桌布油腻,洗干净后放在哪里一两个小就变臭。

五.出品很久没有进行更新,很多老顾客觉得没什么新意,很多都经常去别的地方,只是偶尔才回来。另外出品质量没有保证,时好时坏,没有统一的标准。不能走规范化,标准化的道路。

六.餐厅的经营目标定位不明确,没有独特产品和服务,导致餐厅发展停滞不前,以致影响员工的士气,进而影响到餐厅的业绩。

七.员工觉得餐厅的管理没有人性化,在餐厅工作没有归宿感,认为付出了劳动得不到合理的回报,只是简单的以罚代管,罚的多,奖的少;没有规范的管理规则,管理的随意性很大,没有严格的执行有关法律法规,这样给餐厅员工留下极坏的影响,也为餐厅的发展留下病诟。

八.餐厅缺少一种上下一心的凝聚力,上到每位股东,下到每位员工,都是各想各的,各打各的算盘,没有统一的思想,没有一个长远的规划,就是走一步算一步,认为今天有钱收就可了,也不管明天是怎么样的;也不知道这个餐厅的未来发展方向,可能这就企业最大问题存在。

一、餐厅内部管理方面: 1.希望全体股东开一次股东大会,认真的思考一下餐厅未来的发展大计,在这个计划指导下,餐厅才有更加明确的目标。 2.参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。 3.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。 4.制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。 5.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。 6.负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。 7.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。 8.与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。 9.建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。 10.抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。 11.维护和完善餐厅设备设施,以高标准的硬件设施为餐厅提供更好的服务 第二,营销方面: 1.利用各种媒体渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。 2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式

征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。

3、牢牢抓住由由餐厅的企业文化,从餐厅的装修装饰风格和做高质量餐饮出品,以及热情温馨的服务,最大程度的展现这种港式快餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。

4.利用一切营销手段,扩大对餐厅的积极影响。

第三,经营战略:

本餐厅位于宝安大道与新和大道的交汇处,商铺,工厂林立,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,正因如此,周边相对成熟的快餐厅,咖啡馆,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,因此: 1.我们对餐厅分高中低三个档次进行准确的市场定位,探索出独特的经营方针,发扬自己的特点,产品上不要以品种数量取胜,要集中力量,做出一些本餐厅的招牌产品,而且要做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。我们要以超前的经营理念,精益求精的品质,细致周到的服务为餐厅打造品牌。 2.根据本餐厅现在经营情况,可以选择以下四种经营战略:一,维持现状;二,走标准化快速餐饮;三,中西餐结合经营;四,精品西餐。 3.根据餐厅的现在营业状况,快餐与散点应该分开经营。 4.从长远来看,继续开分店,实行多店经营,是我们努力的目标。 5.积极影响现有顾客,提升顾客生活品位,发展高端客户群体。

今后的工作中,我将以此计划为基础,很据餐厅的具体运营状况和产生的问题,不断改进。篇三:餐厅8月总结9月计划 8月工作工作总结及9月工作计划 根据公司的工作任务要求,认真落实了各项基本工作,基本上完成了公司交办的各项任务,现将8月份工作总结如下: 餐厅工作

(1)经营情况

本月提前迎来平季,本月预算收入134500,是秉着上月营业额制定的预算,由于市场的不稳定,预算完成的有点艰难,幸不辱命,最终在最后一天完成了本月预算本月营业额134843元。

(2)员工工作情况

员工不断学习,在各岗位上有不同程度的提高。业务上由于餐厅员工文化程度的限制,员工努力学习了三个月后,终于不负众望全部学会使用瑞通系统。 后厨的前期原定一人做早餐,后期发现需要两人才行,因此人员上有所变化,早餐两人做,后厨人员有点捉襟见肘。与厨师长研究表明我们的餐厅虽小,但是菜品种类繁琐,蒸炒煮凉拌都有。我们需要改变菜谱改变定位。

(3)人员编制配备,1.由于元洗碗工在工作上的懒散怠工,工作不认真故经黄总批准另招来一名洗碗工,现人员已经到岗。2.餐厅由于自助餐的临时工做到30号就离职,故这边人员也配备了一名全职服务员,现已到岗。

(4)营销情况

1. 正餐。文苑文晟开展代金券的发放,以红包的形式放入客房,吸引

客人眼球,同时代金券更加直观,效果喜人,引来大量客人。 2. 早餐,采取卖出一张餐券给予相应提成的奖励机制,有效提高前厅 卖券积极性,大量提高用餐人数,同时,保证 菜品质量也是关键。 8月完成工作 1, 营销方案的实施

2, 餐厅宣传的推广,台卡的制作。 3, 布菲炉的购买

4, 自助餐厅的改造

未完成

1、 新菜品研发

2、 新菜单制作

未完成工作原因,1)、负责人出差,新菜品的出台及新菜单的制作需要负责人审核 通过。 2)预算未完成原因为市场的波动,及 旺季的末尾,加上我们餐厅的定位不适合旅游季的市场。

(5)9月份的工作具体如下:

1、新人员工作安排

2、根据餐厅人员情况合理安排工作,根据人员编制安排工作时间。

3、旺季总结,为下一个旺季做总结,做方案,做准备。

4、加强员工礼貌礼节及服务意识。

5、跟进上月未完成事宜

6、餐厅重新定位,根据市场,正确定位餐厅。篇四:餐饮部月工作计划与总结

完成即墨文化考察报告

完成餐饮部运转手册

完成餐饮部常用表格印刷计划

完成餐桌尺寸规格的确定

完成餐饮部餐具杂项选项

完成带logo物品整理

完成即墨老酒、田横风俗包间的服务设计

完成餐饮部布草尺寸的确定

完成餐饮部对客酒水明细

根据选样确定餐饮部前厅餐具杂项

完成新员工摆台培训

完成(即墨老酒、田横风俗)余下2个包间的服务设计初稿 完成餐饮部员工托盘培训 完成餐饮部布草尺寸、颜色的确定

完成对洲际厅面台面异型装饰的考察

完成餐饮部位置服务流线图

完成静雅菜品服务考察

完成商务包间的设计

完成餐饮部会员制方案

配合人力资源部招聘员工

培训员工接电话实际流程

考察曲阜东方儒家菜品服务

细化完善餐饮包间的创新服务设计 与客房部协商送餐流程及线路

与前厅部讨论早餐反馈程序

讨论餐饮部布草送洗流程

确认仓库物品管理程序 制定餐饮部设施设备报修程序 表格使用的培训

根据交接情况,实施餐饮部卫生清理 学习点菜机的使用

酒店应知、部门应知及内部线路

熟知餐厅的前厅后厨,就餐及会议环境 熟记工作区域及台号

加强对餐饮部所有员工进行开业前的安全培训篇五:7月餐饮工作计划_ 7月工作计划 7月餐饮业竞争较激烈,昭通相继开了几家星级酒店,与紫光酒店为代表,也给我们宾馆带来的巨大的威胁和挑战,在严峻的形势下,我部门将努力完成上级下达的营业指标,围绕营业指标主要展开以下工作:

一、 培训考核工作

管理人员培训:(1)管理方法 (2)处事技巧

员工培训主要抓以下几块:(1)vip的接待规格与程序

(2)新员工的应知应会、操作技能的培训 (3)摆台技能培训。 (4)礼节礼貌、规范站姿的培训(每天班前会上训练1——3分钟)

二、加强部门管理,提高执行力

1、制定部门新的奖罚制度,做到奖罚分明,鼓励员工创新服务。

2、继续制定管理人员分组的检查制度,提高管理人员自我管理能力和工作执行力,提高员工的自律意识、节约意识、培养员工良好的工作习惯,做好节能降耗工作。

三、组织员工娱乐活动,丰富员工业余生活,营造和谐工作环境,提高部门凝聚力,提升员工工作热情。如野炊活动、员工座谈会等。

四、做好对客服务

(1)严抓员工仪容仪表、肢体语言、有声服务

(2)每餐关注菜单安排,客户满意度,严抓顾客投诉,每天做好客户对菜肴的反馈情况,建立和完善客户档案,资源共享。

(3)继续做好个性化服务

针对婚宴、会议用餐及政府接待加强与负责人的沟通联系。以赢得更多的回头客。

五、同厨房紧密配合,每天及时反馈客户用餐意见及信息,每周召开一次前后台的沟通会,协调解决问题,根据季节变化及时建议调整时令菜品及水果。

六、做好本部门工作的同时,密切配合其它部门工作,力争7月取得经济效益和社会效益双丰收。

第四篇:月度工作总结:食堂月度工作总结

时光飞逝,茫茫碌碌中已近年末,转眼间又过了一年了。回顾过 去的每一天,我作为一名食堂工作人员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。以下是小编整理的关于食堂月度工作总结,欢迎大家参阅。

第 第 1 1 篇: : 员工食堂月度工作总结

时光飞逝,茫茫碌碌中已近年末,转眼间又过了一年了。回顾过 去的每一天,我作为一名食堂工作人员,深感到责任的重大,工作压 力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的 身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年 来的工作情况总结如下:

一、工作态度 今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗 目标,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实 事的重要方面切实抓紧抓好, 使职工食堂真正成为干部职工满意的场 所。特别是我们能够根据本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务 无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大 家从思想上认识到了做好本职工作的重要性, 从而自觉地投身到各项 服务工作中去。今年以来,职工食堂的所有工作人员,都能尽心尽力 地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。

二、服务质量 职工食堂的工作经常与干部职工打交道, 涉及大家的吃喝等一些 具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们 没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔, 而是尽心 尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负领导和广大干部职工 的期望,

领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件, 为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的 基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态 度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务 理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件。

三、饭菜种类 就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化 的水平上,而是严格按照上级领导的要求,在服务态度和饭菜质量上 多下功夫。现在,职工食堂以一日三餐供应,每顿的主食都在六个品 种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。

为了做好这项工作, 职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想, 劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食 堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。

四、卫生状况 我们本着积极负责的态度,认真搞好食物安全和卫生工作。生活 服务工作千头万绪, 最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命 健康安全负责。因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法 加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事, 列入 重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。

五、人员协调 协调是贯穿于工作各个方面的一项重要任务, 事务和服务都包含 着工作协调的内容。首先,要协调好上下级的关系,对上要尊重而不 盲从,服务而不臣服,更不能违背原则。待下须以以诚、以情,不欺上瞒下、不搞盛气凌人。其次,要协调好内外关系,外求支持合作, 内求团结向

上。

对外协调, 主要讲究相互配合、求同存异, 避免冲突, 营造良好的执法配合环境。对内协调,主要是要协调好领导与干部, 干部与干部,油田公司与二级单位、所属企业的关系,要在尊重业务 职权的基础上,化解症结,缩小矛盾,团结协作,发挥整体效能,达 到协调的目的。第三,协调必须要讲究方法。要实事求是,从实际出 发。防止以偏概全,只见树木不见森林。要从团结的愿望出发协调问 题,求大同存小异。要严守公道,互不偏袒,要出于诚心和公心。不 要从私人感情或局部利益出发,对待和处理协调工作。

六、下一步工作计划 第一,要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。

加强生活服务工作是我们公司贯彻落实科学发展观,坚持以人为本, 关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关心干 部职工的生活服务问题,说到底,实际上是一个政治问题、群众观点 问题。因此,我们在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转 化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂, 以方便干部职工就餐,为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。

第二,要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我们 要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满 意率。围绕一个中心,就是紧紧围绕公司的各项工作目标,把做好生 活服务工作与公司发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定民心, 以满意服务赢得民心, 从而达到凝心聚力, 促进发展的目的。

突出“两为”方针,就是要努力为干部职工服务,为干部职工办好事、办实事。

通过我们的努力, 真正使生活服务工作成为公司领导与干部职工相互 信赖的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式 和工作作风的转变, 把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工 作的标准,

不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率,就 是通过我们的努力,使职工食堂的服务满意率有较大提高,实现生活 服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。

当然,今年以来 ,我们虽然作出了一些工作成绩,但距上级领 导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。

特别是在公司目前快 速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于 今后不断得到改进。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工 作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合 作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

第 第 2 2 篇: : 专业食堂月度工作总结

在公司以及部门领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有了根本性的改变。职工的观念有所变化、工作效率有所提高、团结和工作气氛有所改善。杜绝食堂浪费现象的存在。以下从几个方面进行小结。

一、初步建立了食堂骨干队伍,明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长,加强各环节管理,达到管理由点到面。责任到人。工作有序开展。

二、对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查,保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求。食堂环境卫生有所突破,从根本上改变食堂脏乱差现象。

三、饭菜质量有比较大的提高,增加花色品种,特别是在 8 月期间推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善。经常推出职工比较欢迎的菜肴,使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。

四、加强成本管理,从各个环节减少和杜绝浪费,加强采购管理,从源头上降低直接生产成本。使食堂从每月亏损三万多元到略有盈余。

五、加强了食堂设备管理、保养、维修,达到了基本正常使用。对食堂设备定人管理、定时保养、委外及时维修,改变了过去无人管理、无人保养、故障设备不及时维修的状况,从而提高设备使用效率、减少设备的故障率。

六、建立和建全了班组正常的学习制度和工作制度,开展一系列行之有效工作。比如,到基层生产一线走访客户,了解他们需要服务的内容和要求,掌握了一线员工对供应的饭菜质量和品种的基本要求,每星期五下午召开班组会,解决遗留问题、提出新的要求、找问题想办法提高服务水平和饭菜质量。营造一种力争上游的管理氛围。

七、建立食堂五常法管理制度和办法,用人性化方式实施五常法,要求人人参与和动手做“五常”。每个人从整理自己更衣柜、工作场所需用物品开始,搞一次工作环境清洁卫生,自己动手贴物品等的标签,先有一个感性认识。推行“五常法”先进的管理技术和方法,强化自律机制,通过推行“五常法”管理,增加食品卫生安全度,造就安全、明朗、舒适的工作环境,激发员工的团队意识,提高职工满意度,从而塑造食堂良好的形象,对实现高标准运作的管理模式,并能持之以恒。

八、加强基础建设,建立食堂冰库冷藏库,对稳定公司食堂价格,调节供货品种、减少浪费、保障应急使用有了一个非常好的基础。调整各个仓库的实际功能,扩建了洗涤和收残间,使食堂使用功能更趋合理和完善。

九、建立了食堂员工的绩效考核办法,对多元化工人也进行了绩效考核,走在了公司前面,是一种管理上的加强和突破。

问题和下季度的打算:

1、食堂餐饮品种要创新,还要保持传统的品种不流失。既要有当家的饭菜点心品种,也有创新。引进优秀的面点师,在面食上有所突破。服务上加强培训,请专业人员进行实地培训。绩效考核激励机制的制度要完善,并严格执行。

2、食堂设备已经使用了五年,由于多年没有保养和及时维修,设备老化情况严重,必须分批、分次、分重点进行更换、维修、保养。锅炉烟囱需要改造。现在已经影响锅炉的启动。前方食堂没有热水供应,需要安装供热水设备,解决冬天洗涤碗筷的困难。

3、在公司机关食堂开店,解决有些职工消费卡用不完问题,并可以调节职工供应不同需求。

4、目前食堂每天平均就餐人数 2100 左右,外送每天 200 份左右。共计2300 左右。每天四餐。解决食堂吃饭排队时间较长问题,把食堂售菜窗拆除,在每扇窗口增加一名服务人员和一台消费机,如果增开六扇窗口,就要增加6 名服务员,并把供应面食的窗口移到外面销售,又腾出一扇窗口,也要增

加一名服务员。加快人员流量。减少售饭菜等待时间。把增设的人员再安排到面点组制作特色面点。

5、前方食堂工作环境改造,仓库地面增高和屋顶防渗漏、洗涤间设备移位、粗加工迁移、盘碗餐具的洗涤,有一个较规范的操作间。切配的工作环境,墩、刀、台等的合理配置,使操作得心应手。灶台的工作环境,一个食堂灶台配置合理与否是决定一个食堂的重要组成部分。

6、十六路作业人员的增加和相应前方食堂的窗口增开,人员的增配。一名厨师,两名服务员。

7、为了食堂食品安全起见,要安装门禁系统和电铃,防止外人投毒。因为周围的环境和人员太复杂了。

8、龙门吊、桥吊、外理送饭菜的调羹每次都有 10 多只无法收回,一个月下来,也有 400 到 500 的损耗。可以用一次性调羹,或者发给他们每人一把调羹由他们自己保管。

9、在生活楼增设一座供应热水的水箱,这样可以解决冬天食堂使用和浴室使用两不误。

10、浴室沐浴需要安装计时设备,可以为公司节能,防止不必要的消耗。

11、对办公大楼正大门一块绿化地进行改造,建成一个符合和提高我公司形象的一个亮点区域。

第 第 3 3 篇: : 优秀食堂月度工作总结

做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有:

一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。

二、加强教育培训,提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。

三、加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。

四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。

1、建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。

2、在大厅开设 24 小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。

3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。

4、膳食科办公室保证 24 小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。

5、提供助学岗位 18 个,解决了特困生的燃眉之急。

由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。

第五篇:工作岗位月度个人总结_月度个人总结

经过思考,我认为,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。对前台工作,应当是公司的形象、服务的起点。一起来看看工作岗位月度个人总结范文,希望能帮助到大家!

工作岗位月度个人总结1

时间总是转瞬即逝,在前台工作的四月份里,我的收获和感触都很多,任职以来,我努力适应工作环境和前台这个崭新的工作岗位,认真地履行自我的工作职责,完成各项工作任务。

一、日常工作资料

1、转接电话,准确的转接来访者电话,委婉对待骚扰电话,提高工作效率;

2、来访人员接待及指引,配合人事部门做好应聘者信息登记;

3、通讯录更新,鉴于公司人员调动较大,以及新增人员较多,通讯录不能及时更改,影响各部门之间以及客户与公司之间沟通。所以要做好跟进工作,及时更新通讯录,并且在以后工作中经常和各部门沟通联系,便于及时得到正确信息;

4、考勤记录,为新来员工登记录入指纹,做好考勤补充记录;

5、记录每一天的值日情景,并做好前台以及贵宾室的清洁;

6、每一天9:30到10:00开启led大屏,并检查其使用,若出现故障,立刻联系相关人员维修;

7、做好总经理、董事长办公室的清洁;

8、领取每一天的报纸及邮件,并将信件及时转交给相关人员;

9、公司文件的分发,及时将文件分发给各部门,将公司的各项政策措施快速传达下去;

10、会务工作,会议前通知人员准时到会,并准备茶水;会议时要及时添加茶水;会议结束后做好会议室的清洁;

11、每一天登记温度,按规定开启空调并做好记录;

12、下班时检查前台灯光、贵宾室以及库房门锁,确定空调、电脑的电源关掉。

二、存在的问题

做事情不够细心,研究问题不全面,有时候会丢三落四。目前公司人员流动较大,进出门人员多且频繁,出现了一些疏漏。

三、对自我的提议

1、作为总办员工,除了脚踏实地、认认真真做事外,还应当注意与各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作资料,有了这些知识储备能及时准确地回答来访者的问题,准确地转接来电者的电话。

2、按规定做事的前提下还应当注意方式方法,态度坚定、讲话委婉,努力提高自我的服务质量。

3、做事要研究周全、细心。有时因为一些小问题铸成大错,所以凡是都要先想到后果;

4、工作进度及工作过程中遇到的问题因不能及时处理的应向上级反馈。

5、加强礼仪知识的学习。光工作中学习的远远不够,在业余时间还必须学习相关的专业知识,了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识。

以上这些正是我在工作中缺少的。经过思考,我认为,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。对前台工作,应当是公司的形象、服务的起点。因为对客户来说,前台是他们接触公司的第一步,是对公司的第一印象,而第一印象十分重要,所以前台在必须程度上代表了公司的形象,同时,公司对客户的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,促使我进一步思考如何做好本职工作。所以在今后的日子里我必须会更加努力的工作!

工作岗位月度个人总结2

简简单单的四月份又过去了,这是一个暖意和凉意并存的月份,也是一个踏青的好时机,在这个月我们经历了清明节这一特殊的节日。我们幼儿园在四月可是做了不少的事情。

在四月份的开始我们就以春季的保健工作为主展开工作,主要是在这个月中天气的变化反复无常,时冷时热,而小朋友们的抵抗力较差,不能很好地应对天气的变化,所以我们需要适时地让孩子们增减衣物,让他们不被病菌所侵袭。在整个四月份,教育孩子们多穿衣物,勤洗手,多运动,在这期间和同学们一齐将身体保护好,锻炼好。

在四月份我们幼儿园有一次特殊的活动就是在清明节的前一天举办了一次活动,让幼儿认识到清明节的来历,为什么会有这样特殊的日子。在整个活动中,每一位幼儿都认真的听讲,进取地参与活动,在最终我们还合唱了一首歌曲,让整个活动圆满落幕。

五月一日就是劳动节,为了让幼儿领会到劳动的意义,在四月底我们幼儿园就举办了劳动节的活动,在活动中我们鼓励幼儿在家里进取参与家务活的准备,在幼儿园一齐打扫教室等等,让我们一齐做一个勤劳的人。

四月就这样波澜不惊的过去了,我们迎来了新的五月。五月的天气渐渐地明朗起来,不再阴雨连绵,我们有很多的户外活动就此能够展开,并且离六月一日儿童节也只剩下一个月的时间了,我们要开始准备节目和物品的购置。

所以在五月份我们需要做的事情有很多,举办一次小小的运动会,选择一个趣味运动项目,邀请脚掌一齐来参与到其中,让他们看看孩子们平时在幼儿园的表现,在运动会上的表现。在这之前,我们首先做好场地的安排,和比赛项目的报名安排,以及整理出一些运动会项目需要购买的物品单,等待着这样一场阳光活动的到来。

同时确定六一儿童节盛大聚会的节目单,通知到各个组织人员,准备节目的编排和演练等等。集思广益,在这样的聚会中还有什么小活动能够准备的,尽量在节日到来前将所有的准备事项都能够安排完美。

工作岗位月度个人总结3

一个月时间就这样很快的结束了,回顾自我这月以来的工作,能够说是有很多的地方值得去回忆。作为一名___(职位),我要做的工作有很多,可是我始终觉得说起来也挺小事情的,这些小事都在我不断的工作中逐渐的去解决,自我的工作潜力也得到了很大的提高,较好地完成了各项工作任务。总结起来,主要有以下六个方面:

一、加强学习,不断提高业务素质

虚心的向同事学习,经常利用网络工具和同岗位的同事交流心得,逐步的完善自我。在工作中,时时处处以领导和优秀同事为榜样,不会的就学,不懂的就问,取人之长,补己之短,始终持续了谦虚谨慎勤奋好学的用心态度,综合潜力显著提高。

二、严以律己,树立良好形象

严格遵守办公室的各项规章制度,时时处处以工作为先,大局为重,遇有紧急任务,加班加点,毫无怨言。领导下达了指令,会想方设法去完成。听从领导、服从分配,对于领导和办公室安排的每一份工作,不论大小,都高度重视,总是尽职尽责、认认真真地去完成,从不计较个人得失、打折扣、讲条件。经常自省自励,开展批评与自我批评,严格约束自我的一言一行、一举一动,树立起了办公室工作人员的良好形象。

三、用心工作,完成各项任务

九月份有个中秋节,对于我们服务行业来讲,凡是节假日对我们的营业都有极大的冲击力。所以在节日来临之前,务必把各项工作的相关事宜一切准备妥当。按照领导的安排,认真做好各类文件、通知、打印、校对以及传达工作;全方位为领导搞好服务,常请示、勤汇报,努力做好参谋助手,为整个办公室工作有条不紊的开展发挥了用心作用。同时,经常深入基层调查研究,了解员工思想动态,为领导科学决策带给了可靠依据。

四、加强注重细节工作态度,加强语言功底,消除紧张心理

__工作,细心极其的关键。比如下一份文,我也会琢磨,可是会因为紧张让大脑产生短路,这种表现就像潘总说的一句话是缺乏运筹帷幄的处事潜力,急了就乱了。可是她说这种潜力也与经验有关,经历多了,自然也会有所提高的。

五、人事管理方面

相对来讲,我们人事工作还存在很大需要改善的地方。这个月出现了一个严重的问题就是总公司已经下文要做好留人计划方案这项工作,即“与员工谈话”,可是还没落实好,有些部门做了,可是也没按要求做,由此可见这件事并未引起管理人员的高度重视,员工思想我们都没了解好,我们谈何留人。这几个月基本上是新进与离职的人员不相上下,本月是离职人数大于新进。从那里面能够看出做了解员工思想工作的重要性。其中这工作没完成有极大方面的原因是我没做好督查工作,这是我工作失职的表现。这件事体现了我的执行力不够强,在以后的工作中我要加强这方面的潜力。

六、个人方面的事情

这个月我的活力感觉不是很高涨。领导吩咐做的事情,也做了,和同事们相处感觉也挺好的,觉得跟他们比以前都更熟了。可是我却发现自我在待人接物方面没有了刚开始的那种耐性,见面我也笑呵呵的,可是我自我觉得有点假了。我找过原因,可能真的是因为从学校出来工作这个过渡期做得不够好,产生了工作疲惫综合症。我总有自我还是个孩子的感觉,有很多事情是关乎到人情世故的东西,我觉得处理这些事情很累,也不懂得怎样样才能做好,真的很困惑,以致越来越没活力。

工作中虽然取得了必须成绩,但仍然存在着一些问题和不足,今后,我要一如既往地向领导们学习,发扬优点、克服不足,与时俱进,用心进取,力争使自我的专业素质和业务水平在较短的时间内再上新台阶!

工作岗位月度个人总结4

在公司的四月份里学到了更多的知识技能,各方面都有了的提升。在领导的支持和同事们的帮忙下,较好的完成了自我的本职工作。很感激当初公司领导给我这个成长的平台,让我能够在工作中不断成长,不断学习,提升了自身的素质,现将四月份的工作总结如下:

一、日常工作方面

1、把事情细节化、条理化、规范化前台的工作比较琐碎,收发传真、邮件、报纸,维护办公设备、送水、接待不一样的来访人员等。刚接触工作时,有时候事情赶到一块就会有些应付可是来,显得手忙脚乱。虽然完成了工作,可是在工作过程中有些细节就没能注意到,做事情也显得没有条理。效率也就低了下来。经过不断的摸索和总结,我意识到要想优质的完成这些工作,首先要把工作从全局统筹好,再从细节入手,坚持良好的工作状态,提高效率。只永不懈怠的提高自我,才能胜任看似简单的行政工作。此刻,已能较好的统筹安排工作,并努力把工作细节处理得当。争取给大家最到位的支持和服务,不断提高自我的业务水平,按职业化的标准时刻要求自我。同时,规范化方面还需要加强,我也会在今后的工作中更加注意这一点。

2、坚持较好的工作状态人低为王,地低为海。行政本身是一个服务性和支持性的工作,尤其是前台接待。当有客户到访或是公司有大型会议时,前台就会负责一些茶水准备和服务工作,要了解到每个人的需求,适时地为大家服务。在接待其他人员,如送报、送水、来访人员的司机,也要服务周到,体现出公司的良好的形象。仅有坚持良好的工作状态,才能提升服务质量。在工作过程中,我要求自我避免消极情绪,谨记工作职责,时刻把自我的位置放到一个适宜的高度,本着为人服务提升自我的态度投入到工作中。这也是一个行政人员必备的素养。

3、学会沟通和团队协作沟通,是一个人生存在这个社会中必不可少的一种本事。前台工作需要对内、对外和各部门以及社会上很多人士打交道。沟通、以及良好有效的沟通显得尤为重要。在这一年的工作中,各项沟通基本畅通,但本身也存在着不少问题。当一件事情发生时,很多情景下我在沟通时缺少进取性和主动性。总是花费时间在去想这件事上,而不是及时的去了解、沟通,在处理事情时略显被动。所以,也浪费了一些时间,降低了工作效率。这是很不专业的一面。遇事进取主动,在第一时间去解决问题。不仅仅能够把工作更好的完成,也能促使自我养成做事不逃避、勇于向前、负责到底的品质。

在今后的工作中,我会以这种标准去要求自我,争取把工作完成的更出色。公司是一个整体,每个员工都是组成这个整体的一部分。无论我们身在哪个岗位,开展什么样的工作,始终都离不开同事之间的配合。这就要求我们要有团队协作精神。在良好沟通的基础上,和同事进取配合,团结协作,才能把工作做好。这点在工作中也深有感触。我也将一如既往的认真协作、进取配合,同时严格要求自我,把各项工作都做好。

二、加强自身技能和素养方面

走出学校,初入职场,在本事和阅历方面都很不足。经过这一年的学习和积累,已能保证本岗位各项工作正常运行,可是还欠缺很多。我也在工作中找寻不足,抓紧学习,培养自我的各项本事。目前,我经过---学习了相关专业知识,包括了前台的职业素养与本事提升、档案管理、行政统筹管理等相关资料。财务会计方面的知识也很欠缺,也正在学习这方面的知识。经过这些学习,使自我的技能有了必须程度的提高,也更期望能在以后的工作中有机会参加相关的培训,更大程度上提高工作技能。在平常的工作中,看到同事的一些好的工作方法我也会悉心学习,真切感受到身边的每位领导和同事都是身上集着不一样优点的教师,每个人身上都有我值得学习的地方。工作技能有时候也不光光是自我从书本上学习出来或做出来的,有时候也需要吸取别人身上的精华。

三、工作成果与存在的问题

1、工作成果办公设备、大桶水等各项台账建立完备;餐饮、酒店、订票等各项服务基本完善;每日巡检、各项检修维护顺利进行;各类账目报销流程规范;其他服务、跟进工作有序进行。

2、存在的问题

(1)工作不够精细化:前台工作贵在精细,但有很多地方我还没有做到这一点。在服务支持上,会议室、茶水间、前台大厅,二楼办公大厅的卫生坚持上做的很不到位,没能够及时的发现问题,更谈不上及时解决。招待用的杯子和一些服务方向指示也存在问题,没有给大家供给方便的服务。

(2)执行力不够:当接到领导指示,完成某项工作时,往往在执行上会有卡壳。这跟自我对任务和指示的认识、和自身对问题变通、行动都有关系。

(3)工作效率低下:由于自身知识结构和工作技能的原因,在一些工作中效率跟不上去。如一些文件的整理上,就由于办公软件知识和技巧的欠缺而不能够保质保量的完成。还有其他一些专业性较强的工作也是如此。

四月份的工作中,着实学到了很多,十分感激领导对我的包容和支持,让我得以有这样的机会工作学习,不断成长,再接下来的工作中,我定会再接再厉,争取做得更出色。

第六篇:公司月度工作总结 个人月度工作总结

公司月度工作总结

公司工会抓紧做好三季度最后一月工作。

一、抓紧职代会建议、提案的整理和落实。9月7日,工会召开了职代会民主管理专门小组专题会议,党政主要领导缪显杰、张耀庆及各专门小组组长、部分工会主席和职工代表参加,主要商讨职工生活福利问题,工会主席李苏主持。会上,针对八届二次职代会前民主恳谈会中职工提出的生活福利方面汇总的6条建议和意见,特别是食堂管理和外地施工津贴问题进行了重点讨论。

针对职工反映较多的项目食堂问题,多经部副经理朱忠宝提出了四个方面的管理思路,设想通过一个多月集中整治,进一步增强食堂人员为全体职工服务的责任心,使公司各食堂的服务质量有一个显著的提高,使职工满意率有一个提高。

于外地项目施工津贴,人力资源部经理李继海提出了一个初步设想:即外地施工津贴政策将以公里数进行制定,项目施工点越远津贴则相应越高,让远离上海的职工在经济上得到一定的补偿。

缪显杰书记强调:职工提出的热点问题,都是和职工利益息息相关的事情,通过民主管理这一桥梁和纽带,使广大职工的意见能够及时得到反映。有关职能部门要想办法解决职工提出的热点问题,并希望今后能多听到职工对促进企业发展的良策和建议。李苏主席表示,民主管理是企业和职工双向交流的载体,我们要对职工的每一条意见和建议进行认真的分析和探讨,根据企业的实际情况解决好职工的热点问题,促进企业的和谐发展。

二、做好一线骨干的中秋国庆慰问工作。今年是公司扩大施工规模的关键一年,不少干部、职工奋战在外地工程项目,时值中秋、国庆佳节,公司工会特别想到这批在外地施工中的骨干及挑起家庭担子的家属。为此,在九月上中旬的这段日子里,公司工会同志克服工作繁忙,常常白天做好手头事情,晚上再到一个个骨干家庭上门慰问;一些项目工委的同志在回沪有限的几天中,也积极上骨干家庭探望,送去组织的关心。9月9日,公司工会主席李苏到江西丰城项目检查工作时,还专门慰问了现场职工群众。中秋节前,公司工会总计对100余位骨干及家属组织进行了慰问。

三、开展“安全挑刺”活动评比及应对,做好安全工作计划及总结。月内,公司对整理推出的50多个“刺点”进行了评比,最后,共产生“最佳刺点”3个,“优秀刺点”3个。并将在工会牵头下,组织领导和专家对“剌点”进行按号入座会诊,从公司、基层单位、班组的三级层面进行“拨剌”整治。

四、参与漕泾—望亭对口竞赛推进活动。月内,公司工会积极关心漕泾—望亭对口竞赛推进工作,坚持深入到现场帮助开展活动,做好#1机组投产后总结。同时,按照上级公司的要求,公司工会完成了相关推进材料的所写准备,对参赛项目的汇报材料进行了修改和完善,工作做到主动及时。另外,公司工会还积极关心漕泾项目文明工地创建工作,做好与有关方面的联系沟通。

五、工会特色工作经验交流文章撰写。月内,按照上级工会的要求,公司工会将有三个方面的工作论文需要撰写;为此,公司精心组织写作班子及人员,商量讨论,找准切入点,进行稿件撰写。同时,认真做好相关图片资料的汇集和整理,为光盘制作打下良好基础。

六、两级工会干部学习班的会务筹备工作,做好个人工作总结报告。

七、组织职代会生活福利小组对食堂进行检查评比。9月16日至9月20日,职代会生活福利小组分别对常州、沙洲、太仓、吴泾、漕泾和公司本部食堂进行了检查。活动主要采

取检查食堂管理制度执行情况、听取职工建议和意见、分发意见征询表的形式;检查小组每到一处都对食堂的采购渠道以及进货凭证进行抽查,并查看了食堂人员的健康证以及着装上是否做到“三清、三白”和每天的饭菜留样情况。还分别组织项目管理人员、食堂工作人员和一线职工进行座谈,广泛听取大家对食堂提出的建议和意见,并通过分发《食堂意见征询表》,让职工对食堂进行打分。工会对检查出的问题和职工反映比较突出的问题,及时开出整改意见单,限期整改。

本次检查工作得到了各项目的领导、职工以及食堂工作人员的积极配合,从检查情况来看,食堂在卫生、价格以及菜肴品种总体上还是能够得到大多数职工的认可,对于存在的问题相信通过整改,会进一步朝职工满意的方向发展,同时检查小组也对食堂工作人员所付出的劳动表示由衷的感谢,希望广大职工能够给予他们多一份理解和支持,共同为增强企业凝聚力而努力。

八、参与国电公司组织的安全生产月活动。月内,公司工会积极参加了国电公司组织的基建安全生产月活动,对在建工程进行了严格认真的检查。

九、关心大中专生学生生活。9月5日晚,李苏与团委、多经部等部门同志一起,看望了住在恒丰路宿舍的公司大学生。他们带去了慰问品和月饼,向远在他乡的青年职工送去公司的一份心意,送去中秋节的一份问候。李苏同志对大学生十分关心,认真察看了每一件宿舍,询问他们生活、工作的情况;并对他们说:公司会尽力为你们创造一定的生活条件,希望你们能多学技术,在自己的职业生涯道路上有更好的发展,为公司作出更大的贡献。9月10日中午,公司工会参加了闸电项目新进单位的大中专学生座谈会,龚洁庆等同志与青年知识分子们就现状、发展进行广泛的沟通和讨论,并对青年们关注的热点问题进行了回答。龚洁庆代表公司工会希望青年知识分子一要尽快适应工程建设的环境,吃苦耐劳迎难而上;二要不断学习,坚持理论联系实际,虚心向工人师傅和老技术人员学习;三要积极投入到针对青年知识分子开展的“最快进步奖”和“青年职业生涯导航”活动中去。

十、“万胜卡”回收、登记工作。公司工会把职工的关心热点始终当作工作的重点,月内,围绕“第四届企业文化节纪念卡”(简称“万胜卡”)退卡工作,非常重视,积极落实专人去进行协调处理。目前,经过大量的登记工作,已经回收了1000余张卡,金额达10万余元。下一步,公司工会将想办法解决。

十一、组织本部及吴泾基地迎国庆职工牌赛。XX年9月30日上午,为欢庆国庆,进一步丰富职工文件生活,公司工会于吴泾基地食堂,兴办了XX迎国庆职工牌赛,来自机施分公司、工程机械厂、吴泾项目、专业工地及焊接培训班的16对选手,兴致勃勃地参加了“赶猪捉羊”比赛,现场气氛热烈。最后,经过五轮紧张激烈的角逐,来自电气专业的王勇、薛志宏组合荣获第一。本次赛事,得到了吴泾地区各基层单位行政和工会的积极配合,他们合理安排好生产,选派好职工投入活动,做到了“工作文体两不误”。特别是机施分公司工会,为赛事的圆满进行,做了认真细致的会务准备。同日上午,在公司本部多功能厅,本

一、本二及多经三个工会联手,组织了迎国庆职工80分牌赛,有16对选手参加了角逐,气氛热烈,比赛一直进行到下午,石华和周晓鹏荣获冠军。

十一、有限公司保龄球比赛准备工作。月内,公司工会组织职工参加了上海电建“银线杯”保龄球比赛,名列第四,活跃了职工的文体生活。

个人月度工作总结

一个月时间就这样很快的结束了,回顾自己这月以来的工作,可以说是有很多的地方值得去回忆。作为一名行政助理,我要做的工作有很多,不过我始终觉得说起来也挺小事情的,这些小事都在我不断的工作中逐渐的去解决,自己的工作能力也得到了很大的提高。社会就是这样,有很多锻炼人的地方,我相信自己可以做好,不过这些都是需要自己一直不断的努力下去,我相信自己会做好的。在领导的关心支持和同事们的热情帮助下,不断加强自身建设,努力提高自身修养,认真履行岗位职责,较好地完成了各项工作任务。总结起来,主要有以下六个方面:

一、严以律己,树立良好形象。严格遵守办公室的各项规章制度,时时处处以工作为先,大局为重,遇有紧急任务,加班加点,毫无怨言。领导下达了指令,会想方设法去完成。听从领导、服从分配,对于领导和办公室安排的每一份工作,不论大小,都高度重视,总是尽职尽责、认认真真地去完成,从不计较个人得失、打折扣、讲条件。经常自省自励,开展批评与自我批评,严格约束自己的一言一行、一举一动,树立起了办公室工作人员的良好形象。

二、加强学习,不断提高业务素质。虚心的向同事学习,经常利用网络工具和同岗位的同事交流心得,逐步的完善自我。在工作中,时时处处以领导和优秀同事为榜样,不会的就学,不懂的就问,取人之长,补己之短,始终保持了谦虚谨慎勤奋好学的积极态度,综合能力显著提高。

三、积极工作,完成各项任务。九月份有个中秋节,对于我们服务行业来讲,凡是节假日对我们的营业都有极大的冲击力。所以在节日来临之前,必须把各项工作的相关事宜一切准备妥当。按照领导的安排,认真做好各类文件、通知、打印、校对以及传达工作;全方位为领导搞好服务,常请示、勤汇报,努力做好参谋助手,为整个办公室工作有条不紊的开展发挥了积极作用。同时,经常深入基层调查研究,了解员工思想动态,为领导科学决策提供了可靠依据。

四、人事管理方面。相对来讲,我们人事工作还存在很大需要改善的地方。这个月出现了一个严重的问题就是总公司已经下文要做好留人计划方案这项工作,即“与员工谈话”,可是还没落实好,有些部门做了,可是也没按要求做,由此可见这件事并未引起管理人员的高度重视,员工思想我们都没了解好,我们谈何留人。这几个月基本上是新进与离职的人员不相上下,本月是离职人数大于新进。从这里面可以看出做了解员工思想工作的重要性。其中这工作没完成有极大方面的原因是我没做好督查工作,这是我工作失职的表现。这件事体现了我的执行力不够强,在以后的工作中我要加强这方面的能力。

五、加强注重细节工作态度,加强语言功底,消除紧张心理。文员工作,细心极其的关键。比如下一份文,我也会琢磨,可是会因为紧张让大脑产生短路,这种表现就像潘总说的一句话是缺乏运筹帷幄的处事能力,急了就乱了。不过她说这种能力也与经验有关,经历多了,自然也会有所提高的。

六、个人方面的事情。这个月我的激情感觉不是很高涨。领导吩咐做的事情,也做了,和同事们相处感觉也挺好的,觉得跟他们比以前都更熟了。可是我却发现自己在待人接物方面没有了刚开始的那种耐性,见面我也笑呵呵的,可是我自己觉得有点假了。我找过原因,可能真的是因为从学校出来工作这个过渡期做得不够好,产生了工作疲惫综合症。我总有自己还是个孩子的感觉,有很多事情是关乎到人情世故的东西,我觉得处理这些事情很累,也不懂得怎么样才能做好,真的很困惑,以致越来越没激情。

工作中虽然取得了一定成绩,但仍然存在着一些问题和不足,今后,我要一如既往地向领导们学习,发扬优点、克服不足,与时俱进,积极进取,力争使自己的专业素质和业务水平在较短的时间内再上新台阶,以适应现代社会飞速发展的需要,从而更好地完成领导安排的各项工作任务。下一步,重点搞好以下几方面工作:

一、强化服务意识,增强责任感、压力感,提高工作效率和服务质量。

二、抽出时间,深入调查研究,努力掌握第一手资料,为更好地为领导服务打下坚实基础。

三、进一步加强业务学习。坚持谦虚谨慎,不骄不躁的工作作风,发扬团结他人、谦虚学习的精神,虚心向领导学习,向办公室同事学习,不断提高自身素养。

在未来的时间里,我一定再接再励,甘为人梯,做好后勤工作,让领导和其它员工踏踏实实安安心心的奋斗在自己的岗位上。现在我的工作对我来说,我自己感到还是十分的满意的,所以我会继续在我的工作上努力下去,我坚信自己可以做好。当然很多的现实情况下,我有很多的事情要做。不过忙碌的生活也是很正常的,我坚信在以后的道路上,我会走的更好!

公司月度工作总结

公司工会抓紧做好三季度最后一月工作。

一、抓紧职代会建议、提案的整理和落实。9月7日,工会召开了职代会民主管理专门小组专题会议,党政主要领导缪显杰、张耀庆及各专门小组组长、部分工会主席和职工代表参加,主要商讨职工生活福利问题,工会主席李苏主持。会上,针对八届二次职代会前民主恳谈会中职工提出的生活福利方面汇总的6条建议和意见,特别是食堂管理和外地施工津贴问题进行了重点讨论。

针对职工反映较多的项目食堂问题,多经部副经理朱忠宝提出了四个方面的管理思路,设想通过一个多月集中整治,进一步增强食堂人员为全体职工服务的责任心,使公司各食堂的服务质量有一个显著的提高,使职工满意率有一个提高。

于外地项目施工津贴,人力资源部经理李继海提出了一个初步设想:即外地施工津贴政策将以公里数进行制定,项目施工点越远津贴则相应越高,让远离上海的职工在经济上得到一定的补偿。

缪显杰书记强调:职工提出的热点问题,都是和职工利益息息相关的事情,通过民主管理这一桥梁和纽带,使广大职工的意见能够及时得到反映。有关职能部门要想办法解决职工提出的热点问题,并希望今后能多听到职工对促进企业发展的良策和建议。李苏主席表示,民主管理是企业和职工双向交流的载体,我们要对职工的每一条意见和建议进行认真的分析和探讨,根据企业的实际情况解决好职工的热点问题,促进企业的和谐发展。

二、做好一线骨干的中秋国庆慰问工作。今年是公司扩大施工规模的关键一年,不少干部、职工奋战在外地工程项目,时值中秋、国庆佳节,公司工会特别想到这批在外地施工中的骨干及挑起家庭担子的家属。为此,在九月上中旬的这段日子里,公司工会同志克服工作繁忙,常常白天做好手头事情,晚上再到一个个骨干家庭上门慰问;一些项目工委的同志在回沪有限的几天中,也积极上骨干家庭探望,送去组织的关心。9月9日,公司工会主席李苏到江西丰城项目检查工作时,还专门慰问了现场职工群众。中秋节前,公司工会总计对100余位骨干及家属组织进行了慰问。

三、开展“安全挑刺”活动评比及应对,做好安全工作计划及总结。月内,公司对整理推出的50多个“刺点”进行了评比,最后,共产生“最佳刺点”3个,“优秀刺点”3个。并将在工会牵头下,组织领导和专家对“剌点”进行按号入座会诊,从公司、基层单位、班组的三级层面进行“拨剌”整治。

四、参与漕泾—望亭对口竞赛推进活动。月内,公司工会积极关心漕泾—望亭对口竞赛推进工作,坚持深入到现场帮助开展活动,做好#1机组投产后总结。同时,按照上级公司的要求,公司工会完成了相关推进材料的所写准备,对参赛项目的汇报材料进行了修改和完

善,工作做到主动及时。另外,公司工会还积极关心漕泾项目文明工地创建工作,做好与有关方面的联系沟通。

五、工会特色工作经验交流文章撰写。月内,按照上级工会的要求,公司工会将有三个方面的工作论文需要撰写;为此,公司精心组织写作班子及人员,商量讨论,找准切入点,进行稿件撰写。同时,认真做好相关图片资料的汇集和整理,为光盘制作打下良好基础。

六、两级工会干部学习班的会务筹备工作,做好个人工作总结报告。

七、组织职代会生活福利小组对食堂进行检查评比。9月16日至9月20日,职代会生活福利小组分别对常州、沙洲、太仓、吴泾、漕泾和公司本部食堂进行了检查。活动主要采取检查食堂管理制度执行情况、听取职工建议和意见、分发意见征询表的形式;检查小组每到一处都对食堂的采购渠道以及进货凭证进行抽查,并查看了食堂人员的健康证以及着装上是否做到“三清、三白”和每天的饭菜留样情况。还分别组织项目管理人员、食堂工作人员和一线职工进行座谈,广泛听取大家对食堂提出的建议和意见,并通过分发《食堂意见征询表》,让职工对食堂进行打分。工会对检查出的问题和职工反映比较突出的问题,及时开出整改意见单,限期整改。

本次检查工作得到了各项目的领导、职工以及食堂工作人员的积极配合,从检查情况来看,食堂在卫生、价格以及菜肴品种总体上还是能够得到大多数职工的认可,对于存在的问题相信通过整改,会进一步朝职工满意的方向发展,同时检查小组也对食堂工作人员所付出的劳动表示由衷的感谢,希望广大职工能够给予他们多一份理解和支持,共同为增强企业凝聚力而努力。

八、参与国电公司组织的安全生产月活动。月内,公司工会积极参加了国电公司组织的基建安全生产月活动,对在建工程进行了严格认真的检查。

九、关心大中专生学生生活。9月5日晚,李苏与团委、多经部等部门同志一起,看望了住在恒丰路宿舍的公司大学生。他们带去了慰问品和月饼,向远在他乡的青年职工送去公司的一份心意,送去中秋节的一份问候。李苏同志对大学生十分关心,认真察看了每一件宿舍,询问他们生活、工作的情况;并对他们说:公司会尽力为你们创造一定的生活条件,希望你们能多学技术,在自己的职业生涯道路上有更好的发展,为公司作出更大的贡献。9月10日中午,公司工会参加了闸电项目新进单位的大中专学生座谈会,龚洁庆等同志与青年知识分子们就现状、发展进行广泛的沟通和讨论,并对青年们关注的热点问题进行了回答。龚洁庆代表公司工会希望青年知识分子一要尽快适应工程建设的环境,吃苦耐劳迎难而上;二要不断学习,坚持理论联系实际,虚心向工人师傅和老技术人员学习;三要积极投入到针对青年知识分子开展的“最快进步奖”和“青年职业生涯导航”活动中去。

十、“万胜卡”回收、登记工作。公司工会把职工的关心热点始终当作工作的重点,月内,围绕“第四届企业文化节纪念卡”(简称“万胜卡”)退卡工作,非常重视,积极落实专人去进行协调处理。目前,经过大量的登记工作,已经回收了1000余张卡,金额达10万余元。下一步,公司工会将想办法解决。

十一、组织本部及吴泾基地迎国庆职工牌赛。XX年9月30日上午,为欢庆国庆,进一步丰富职工文件生活,公司工会于吴泾基地食堂,兴办了XX迎国庆职工牌赛,来自机施分公司、工程机械厂、吴泾项目、专业工地及焊接培训班的16对选手,兴致勃勃地参加了“赶猪捉羊”比赛,现场气氛热烈。最后,经过五轮紧张激烈的角逐,来自电气专业的王勇、薛志宏组合荣获第一。本次赛事,得到了吴泾地区各基层单位行政和工会的积极配合,他们合理安排好生产,选派好职工投入活动,做到了“工作文体两不误”。特别是机施分公司工会,为赛事的圆满进行,做了认真细致的会务准备。同日上午,在公司本部多功能厅,本

一、本二及多经三个工会联手,组织了迎国庆职工80分牌赛,有16对选手参加了角逐,气氛热烈,比赛一直进行到下午,石华和周晓鹏荣获冠军。

十一、有限公司保龄球比赛准备工作。月内,公司工会组织职工参加了上海电建“银线杯”保龄球比赛,名列第四,活跃了职工的文体生活。

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