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新品上市策划方案和营销策划公司
天创营销管理策划中心成立于1998年，是一家致力于为企业提供营销策划、营销咨询、战略咨询、品牌创建打造的专业咨询策划机构。公司设营销策划部、品牌策划部、战略咨询部、市场调研部、消费行为研究部、整合营销传播部、影视创意部、管理咨询部、企业形象设计部(VI设计，CIS设计)。并设有北京公司、天津公司、上海办事处、广州办事处。天创营销策划公司是由中国著名实战营销策划专家杨健老师、原市委企业管理局局长常兴国老师及企业战略专家欧阳峰博士等70名高级咨询策划专家组成，这些策划精英均在各自领域有着十年以上商业实战经验。其中大部分顾问有海外留学背景并在国外企业从事多年市场营销及企业管理运营工作，既有国际视野又深刻了解中国企业实际需求与市场脉动。天创贴身实战的服务模式 +“超奇绝伦”的创新、创意，能在更短的时间内快速提升客户的销售业绩，同时帮助客户构筑市场化的现代“营销管理运营体系”全面提升客户的“核心竞争力”。天创12年来为31个行业498家国内外各类企业提供了全面系统的策划咨询服务，为我们的客户取得了非凡的业绩，100家客户服务期超过了三年，近60%的老客户续单，其中部分客户与天创策划公司合作长达10年之久，这也创下了中国营销策划公司服务客户时间最长的记录。不少客户由名不经传成为行业的领导者，部分客户也把天创选为公司董事并无偿赠予股份，天创人则更加以脚踏实地的工作作风和骄人的业绩回报广大客户。2006年天创策划公司被美中贸易协会指定为中国区唯一策划咨询服务机构。同时我们天创策划专家们也助那些志在带领企业由小到大由优秀到卓越的先行者们一臂之力，按客户实际需求量身定做行之有效的解决方案，帮助和指导我们的客户敢于创新勇于变革，不断接受先进的营销、管理思想以实现企业的大跨越发展，同时也成就了天创公司的行业领导者地位。2008年我们非常自豪地成立了由天创先进个人组成的行业内第一个公益服务机构，帮助那些创业初期的个人进行创业辅导，接受多家电台电视台的邀请为更多的创业者答疑解惑，把天创十几年来策划企业的成功经验毫无保留的告诉创业者，使天创企业效益与社会效益有机的结合起来，服务社会造福于民。
新品上市营销策划方案
一、品牌名称：“××*”
二、市场分析及建议
建材市场品牌林立，竞争激烈，好范文，全国公务员公同的天地wwwwenmi114.com好易最新代理经销的两大系列产品即将上市，产品知名度与认知度有待提高.对策：
通过本次活动,配合公司其它各项营销措施，旨在提升品牌影响力，挖掘潜在市场，抢占市场份额，从而树立新品牌在市场中的强势地位。
三、推广策略
本次营销活动的重点和难点：由于卖场装修未能完工，新品上市错过最佳饰材销售旺季，延误了一定的销售时段，如何在这种情况下将损失缩减到最小程度，在众多品牌的各种促销活动中脱颖而出，抢得致胜商机，是本次营销活动的重点和难点。此次活动重点突出文化理念在经营活动中的作用，意在使巴洛克文化这一新奢侈主义推广开来并深入人心，从而引导消费者接受这种重视生活品质，追求自然与舒雅的消费观念，进而接受””
1、活动目标
进行全方位品牌推广活动，推介新品
2、宣传定位：
新品相较于同行业其它品牌极高的性价比;
新产品上市期的多种优惠政策(代金券、好邻居卡等);
新品充满魅力与特质的品牌形象;
四、媒体宣传策略
以报纸广告的基调和内容作为基础，进行创意和设计
1、报纸
2、其它媒体(pop展架、海报、宣传单页、车体、大型户外广告等)
户外媒体先行大众媒体跟进其它媒体配合
五、费用预算：
根据本次营销活动可利用的各方面的资源与条件，确定好策划预算
六、本次营销团队人员的组成与责任：
负责部门：发展支持部
具体负责人：
发展支持部在本次营销活动中应完成整个营销活动的策划、组织工作;
本次活动参与嘉宾的名单制定、邀请工作;
会场的选择、布置;
所需宣传资料的设计、印制;
所需物资的采购配备;
媒体宣传的文案材料;
完成本次营销策划任务的时间安排;
根据本次营销活动可能出现的突发问题制定应急措施;
完成对本次营销活动的记录、评估、归档备案工作;
附：策划方案会议方案
物料清单(待定)活动日程安排
会议注意事项会议工作人员安排
浓情端午 感恩相随
弘洋·拉菲小镇新品加推
活 动 方 案
○ 普通 ● 秘密 ○ 机密 ○ 绝密
总策划&执行:宜昌智胜营销策划有限公司
一、活动目的
把握五
一、端午节和儿童节三个重大节假日，充分利用五月的市场销售旺期，通过特色性的线上和线下活动，通过项目在市场长期性品牌发声。制造项目加推长效热度和高关注，吸引目标客群集中持续关注，保证项目客户到访量。 针对微信的互动小游戏和助力活动，对项目加推信息的全程植入，强化加推政策的传播和推广，推进项目加推的销售展开，为项目加推蓄积人气，储备认筹购买客群，为项目加推认购打下坚实的销售基础。
通过微信助力活动，充分调动项目老业主，通过“老带新”政策长期传播和刺激，通过线上和线下活动的有机联合，实现意向客群的活动现场导入，保证活动人气，为现场销售展开，蓄积声势，促进现场销售达成。
以高热度和强参与度感，体现加推活动的火爆感，制造加推活动的市场高曝光，区域爆炸力，以创意暖场活动、氛围营造，通过目标客户的现场互动，提升项目产品的人文价值，拉近项目与客户间感情，实现加推销售成果转化。
二、活动创意
2.1活动思路
乐五一+玩游戏+齐助力+领粽子+过端午+买房子 2.2活动策略
微信群体互动游戏+“老带新”微信助力活动+项目加推创意互动活动 2.3活动形式
微信线上活动：“划龙舟”微信小游戏全城互动
微信好友助力“老带新”活动 微信线下活动： 劳动节暖场活动
青年节暖场活动
母亲节暖场活动 520暖场活动
项目加推暖场活动
三、活动调性：
长效：通过整个五月的长期信息传播、政策释放，现场体验，实现长效品牌推广。 亲和：结合项目产品属性，通过节日情感互动，营造品牌亲和的气质内涵; 热度：通过节假日的氛围营造，活动嫁接，线上和线下配合，保证活动高热度。
四、活动概况
活动时间：2017年5月1日-6月1日 活动安排：
2017年5月1日 劳动节暖场活动
2017年5月1日-13日 “划龙舟，庆端午，赢好礼”微信游戏 2017年5月6日 青年节暖场活动 2017年5月13日 母亲节暖场活动
2017年5月15日-26日 “老带新”微信助力活动 2017年5月20日 520暖场活动 2017年5月28日 项目加推暖场活动 活动地点：XXXX微信公众号平台 XXXX项目营销中心 参与人群：老业主、意向客户
活动内容：微信互动游戏，项目加推活动，创意暖场活动，“老带新”助力活动
五、活动内容
本次活动主要有线上微信互动、线下暖场两大部分构成。 5.1 线上微信互动 互动一：
活动主题：“划龙舟，庆端午，赢好礼”微信互动游戏 活动时间：2017年5月1日-13日 游戏说明：
参与者通过微信公众号或好友邀请(寻关注公众号)进入游戏界面，参与划龙舟比赛，通过摇手机进行划龙舟比赛，以最先到达终点的为获胜。获胜者可以根据奖励方式获得相应奖励。 游戏规则：
每轮划龙舟比赛采用计时赛的形式。
每位参加者初始一次参与机会，每邀请一位新朋友参加，可获得一次游戏参与机会。
凡参加比赛并到达终点的参赛者均可获得一个积分奖励，每轮前三名可额外获得积分一个奖励，参赛者可以根据自己积分进行相应的奖品兑换。 游戏奖励
可以分为“积分换抽奖”，“积分兑房券”的方式进行，当参赛者积分达到指定标准，可额外获得抽奖机会一次。
参赛者可以通过“积分换抽奖”。获得积分后，累积到一定分数，可前往营销中心参加转盘抽奖，参加微信游戏送一次。每50分兑换抽奖一次。
参与者可以通过累计活动积分，到活动加推活动现场认购时兑换房款抵用券，兑换比例可按照1:10，1:20进行。 游戏释义：
微信划龙舟游戏
以项目微信公众号为平台，添加微信小游戏。基于五月底是端午节，故选用端午节为整个五月线上活动的宣传主题，以划龙舟具有节日氛围，话题性，互动感作为活动传播点。 幸运大转盘抽奖
参加划龙舟游戏的参与者，可在每周周末前往项目营销中心参加幸运转盘大抽奖活动。
互动二：
活动主题：“老带新”微信助力活动 活动时间：2017年5月14日-26日
活动说明：
通过微信公众号发起“好友来砍价”，“好友聚能量”的微信活动，参与者通过邀请好友来参加活动，通过好友助力，拿到最低的实惠的奖品。所有的奖品一律前往项目营销中心兑换。 活动形式：
朋友圈转发，好友邀请参与。两个类型活动可按照每天一个，交叉进行。 活动类型：
好友来砍价，参与者邀请好友来为指定商品来砍价，在截止日期内的最低价格购买指定商品。
好友聚能量，参与者邀请好友来进行能量加油，在截至日前，能量条达到指定标准，可在加推活动当天根据标准兑换房款抵用券。 活动释义：
参与者通过微信公众号报名参加，邀请好友助力，以“帮砍价”或“聚能量”的方式参与活动，活动截至日前，根据单项物品最低价格，参与者进行购买领取或兑换。
5.2线下暖场活动
线下暖场活动，考虑到整个活动在五月的连贯性，长效性。整个五月的每周周末举办暖场活动，把线上活动引入营销中心进行展示。 5.2.1劳动节暖场活动 活动时间：5月1日
活动主题：端午来袭 劳动节就来划龙舟
活动内容：微信互动游戏的上线，邀请营销中心客户现场参与体验，配合端午节的DIY小活动，共来访客户现场参与，停留，便于销售信息植入释放。 活动环节：
划龙舟微信小游戏上线，
营销中心划龙舟游戏大比拼
粽叶创意草编DIY
蛋壳彩绘DIY
5.2.2 青年节暖场活动 活动时间：5月6日
活动主题：端午文艺范 青春正飞扬
活动内容：邀请营销中心客户现场参与微信互动游戏体验，配合端午节的DIY小活动，共来访客户现场参与，停留，便于销售信息植入释放。 活动环节：屈原诗词作品朗诵会
营销中心划龙舟游戏大比拼
艾叶拼图DIY
龙舟彩绘DIY
5.2.3 母亲节暖场活动 活动时间：5月13日
活动主题：端午献爱 最美母亲节
活动内容：微信助力游戏的上线，邀请营销中心客户现场参与体验，配合端午节的DIY小活动，共来访客户现场参与，停留，便于销售信息植入释放。 活动环节：
营销中心划龙舟游戏大比拼
投壶比赛
雄黄画额祈福DIY(母子互画)
亲子美甲秀
母亲节的祝福——康乃馨派送
5.2.4 520暖场活动 活动时间：5月20日
活动主题： 端午520，爱的XXXX
活动内容：邀请营销中心客户现场参与体验微信互动游戏，配合端午节的DIY小活动，共来访客户现场参与，停留，便于销售信息植入释放。 活动环节：
520相亲会——情书对对碰 520表白日——送玫瑰表白
五彩手绳DIY
香囊DIY
5.2.4项目加推暖场活动
活动时间：2017年5月28日 项目加推 2017年5月29-30日 暖场活动
活动内容：在端午节当天的活动中，延续基本的加推活动流程形式，加入与微信线上活动相结合的流程环节，实现线上和线下活动衔接，热度延续。 活动环节：
1、微信游戏的奖品现场兑换
2、微信助力活动的奖品兑换
3、微信现场“划龙舟比赛”(微信摇一摇)
把微信摇一摇的场景做成划龙舟，现场摇动手机参与摇奖活动。
4、 钓粽子比赛
5、香囊DIY
6、
6、粽子DIY
7、精美冷餐
六、活动流程
5月28日
08:00-09:00 客户签到、品尝冷餐、
09:00-09:05 主持人开场、致欢迎词，介绍活动内容 09:05-09:15 主持人邀请置业顾问上台讲解项目加推信息 09:15-09:20 主持人与现场客户进行有奖问答活动
09:20-09:25 主持人邀请营销老总宣布本次项目加推的销售政策 09:25-09:30 主持人进行第一轮手机划龙舟比赛(微信摇一摇)
09:30-09:35 主持人邀请领导为微信划龙舟比赛总积分前五名优胜者颁奖
同时启动微信划龙舟的实物奖品兑换
09:35-10:05 主持人邀请现场客户参与“钓粽子比赛”，为获胜者颁奖。 10:05-10:10 主持人再次口播本次项目产品介绍和销售政策
10:10-10:15 主持人邀请领导为微信好友助力活动的参与者，颁发奖品兑换券。
同时启动微信好友助力的实物奖品兑换 10:15-10:20 主持人进行第一轮手机划龙舟比赛(微信摇一摇) 10:20-10:25 主持人再次口播本次项目产品介绍和销售政策 10:25-10:55 主持人宣布粽子制作DIY活动开始，主持人执行评点 10:55-11:00 主持人进行第一轮手机划龙舟比赛(微信摇一摇) 11:00-11:05 主持人再次口播本次项目产品介绍和销售政策 11:05-11:30 主持人宣布香囊制作DIY活动开始，主持人执行评点 11:30 活动结束
14:30-17:30 粽子制作DIY ,香囊制作DIY ,钓粽子比赛，精美冷餐 5月29日-30日 粽子制作DIY ,香囊制作DIY ,钓粽子比赛，精美冷餐
八、活动奖品
8.1微信划龙舟游戏奖品
端午节大礼包(粽子，鸡蛋)、小型家电(电吹风、电水壶，)，水杯等 8.2微信好友助力奖品
手机、大型家电(洗衣机，液晶电视，电冰箱，空调)
8.3现场手机摇一摇奖品
端午节大礼包，端午节大礼包(粽子，鸡蛋)、小型家电(电吹风、电水壶，)水杯等
九、活动应急预案
突发事件处理预案
1、活动前，了解活动当天的天气情况，如活动当日可能会遇到下雨情况，活动提前准备雨衣以及雨伞接送客人等;如活动期间因台风等不可抗力原因可能会涉及人身安全，活动统筹人需考虑将活动取消或将活动暂停，另外调整活动时间举办。
2、防止活动当天临时断电，提前与横向部门对接，安排维修部人员驻场，处理突发事件;
3、活动当天，预留多名物业保安人员，现场定位站岗，维护现场秩序;
4、因活动人数较多，执行细节较多，需活动执行前1天将所有活动物料摆放完毕，并提前通知销售人员进行走场，完成整体人员分工布局，提前3个小时完成音响、麦克、音乐、主持人稿等现场物料等细节问题的调整，并通知所有现场工作人员。
北京钧天贵宾楼营销计划
当下北京餐饮业市场竞争日益激烈，特色餐饮和高档商务宴请分类更加细致，借助餐饮这块现金乳牛，投资者也越来越多，并逐步形成家族化、连锁化的模式。这就对我们这样一个新兴的品牌创立造成了一定的难度。但是我相信， “钧天贵宾楼”有意引进“湘鄂情”的管理模式，其菜品体系、营销模式、服务特点具备充足的市场竞争力。在群雄逐鹿的激烈竞争环境下，机遇和挑战并存，本职制胜法宝唯有将“出品、营销、服务”三驾马车并行，一定能取得饭店开张的“开门红”。
一、经营环境分析
优 势
1、借助“湘鄂情”的经营管理模式及出品体系能很快的融入当前市场;
2、本区域没有高档商务宴请场所，加上大厅可以摆五十桌的宴会;
3、饭店地理位置较好，完全具备高档接待要求的低调性、私密性。 劣 势
1、品牌知名度和消费者认知度基本空白。
2、整个饭店空间结构大，但是空置率也高，在运营成本上增加很大的负担。
3、房间装修高档，布局合理，但是包房内饰不够，同时很多房间小，没有备餐间或者是2间房公用备餐间，给服务造成了一定的影响。
二、营销手段
1、开业初期进行消费券返还的活动，预订宴会可享受相关优惠政策;
2、推出本饭店的贵宾会员卡，将积分、充值、打折于一体;餐饮店80%的营业额来自于20%的顾客群，如何维护好老顾客至关重要。
3、 完善周边的事业、企业单位、大型公司的VIP签单协议，以此得到长期稳
定且有保障的消费群体。
4、 开业初期有选择性的宴请当地实力派消费群体的客户，譬如：政府官员、
事业单位人员、厂矿企业老总等，在宴请的同时，收回客户意见和建议，形成互动，增强感情基础。
三、宣传主题
1、酒店招贤纳士的广告。
2、酒店开业前期的造势。
3、酒店开业后的促销活动。
4、酒店形象的宣传。
四、宣传手段
1、电视宣传
费用高，宣传力度大，面对的客户群体广泛，所以在费用预算充足的情况下，可选择电视宣传5分钟以内滚动宣传，单次时间短，但效果佳。
2、电台宣传
主要针对工薪阶层的宣传，可行性较高，费用较电视宣传低很多，而且是全天不间断播出，对于播出的时间有选择性，可以提供及时的宣传信息。
3、报纸宣传
面对的客户群体广泛，宣传力度较大，宣传的内容设计要求较高，以简洁、醒目为中心，可以从重到轻进行宣传，开业初期大篇幅宣传，后期可只做“飞字”宣传，让人深深记住店名就行。
4、店前宣传
宣传的重点，可以将菜品、招聘、介绍等内容进行宣传，请专业的设计师整体进行规划。
5、店外宣传
主要做户外的形象广告，促销信息，路口、路牌、灯箱均可使用。
6、人力宣传
分店内员工宣传和客户口碑宣传，所以要求员工有较高的专业素质，用语言打动客户，这种宣传最具实用性，而且成功率极高，另外就是客户口碑宣传，如何让客户口碑好，就是我们是否当客户是“衣食父母”了，所以全方位的服务细节就是成功的法宝。
现在的酒店经营，以从过去的价格竞争、装修档次竞争、菜品的竞争、社交关系的竞争、服务的竞争、上升到企业品牌文化的竞争。至于以上五项的优势，则是酒店生存发展下去必须具备的基础。
目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。
(1)餐饮在接待服务中，主要以客房客户、自然上面客户和相关的社交关系为主; (2)错误的先入为主的经营认识感觉:认为酒店因为地理位置偏僻，周围环境不太理想，很难有外来客户。
(3)等待客户的经营手法
没有创立起盛源丽斯酒店的企业文化: (1)酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学，是一种渗透在企业一切活动之中的内容，是企业的灵魂所在。酒店是一个劳动密集型、感情密集型的行业，酒店产品就其本质来说是酒店员工所提供的服务。
(2)酒店文化是随酒店业的发展，在激烈的酒店竞争中产生的。酒店竞争首先是产品竞争，然后是服务竞争，最后是文化竞争。而文化竞争是最终意义上的竞争，是更高层次、更高品位的竞争。文化营销要求酒店在物质文化建设的同时，从酒店文化角度培训员工，将文化融入服务之中，让客人感受文化的魅力。酒店经营者要让每位员工认识酒店文化的内涵，在服务中主动传播。同时，酒店经营者应让酒店文化融入到管理制度中，使制度体现文化的导向及人文关怀。
营销策划案
营销的目的是创造更佳效益，营销面对的则是市场，没有市场，营销便无从谈起，没有良好的营销策略和手段，也不会创造更好的市场，更不会有良好的业绩，因此，从现阶段市场来看，只有加强营销，才会拓展更大的市场。
一、 树形象，创特色
重视酒店在客人和社会公众心目中的三星级"硬件"形象，依靠客人良好口碑来经营，增加酒店特色。
(由于盛源丽斯所处的地理位置交通较为繁琐，到私厨消费的客人，我们称之为----远道而来的客人(亲朋好友);这是我们给私厨确定的服务理念之一)。
1、企业发展倡行“80/20法则”，即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费，而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究，没有考虑到如何才能吸引他们，如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销，更没有考虑到如何进行"个性化"的经营销售。
2、服务:创建热情周到、亲善友好、高效细致的服务品牌。
创建服务品牌，将作为盛源丽斯-私厨餐饮营销最重要的头等大事;为有效地实施服务营销，我们必须细致地编制餐饮部服务工作的规范和标准、VIP客户接待手册。用三个月内的时间，在本地区树立起优质服务的服务形象。
3、菜式:创建健康饮食品牌; 倡导健康饮食新概念，依托现在人们绿色健康养生的理念，运用健康滋补概念研制出适应中、上收入人群(即“80/20法则”中的20%客户)的滋补煲汤、炖汤和菜式来满足市场的需求，所获得的市场份额，将使餐饮的经营有效地走上正轨。
4、包装宣传:进一步完善酒店产品在示范性，标识性方面的特色，提炼出独具特色的酒店广告语和产品包装的文化内涵，紧跟市场形势，加大力度，经常更换或重新设计新的酒店宣传册，使客人常有方便、新颖的感觉。
5、 创特色:餐厅的物色应更加鲜明，有了良好的环境氛围，还应注意菜肴的品种及价位，经常了解同行的菜品特色及整个餐饮趋势，优化组合，使其更具私厨独有特色。
6、 举办各类活动，创造商机，引导消费:酒店设立销售部收集整理国内外及本市传统节庆资料，策划好每一次活动，加强媒体宣传力度充分展示酒店高雅的服务及文化氛围和实力，使之产生连续性、连锁性效应。
二、 市场定位
价格组合在细分市场的基础上，牢牢抓住中档客源市场，拉动吸引中高档客源市场作为目标市场。(因为低档客源不足以让酒店达到收支平衡和在财务上真正的获得利润-----酒店经营的目标必须获得利润而不是为了给员工开支。)
1、 市场定位和价格组合，坚持以中带高为对象的市场定位，坚持"适应市场多层次的需求"之营销策略。
(1) 客房、会议:团队降价幅度适当大一点，会议消费具有客房与餐饮及其它消费比例1:1或1:2倍的消费关系。
(2) 餐饮:注重层次效应，注重填补中午包房的空位、零点的空位。婚宴、黄道吉日，包括周五晚到周日晚的价位不让，不失利润时间卖点;包房，晚上坚持标准(包房菜单和散点的有区别)，增加可以零点的灵活性，对长包房、住店客人有优惠，稳住回头客，增加亲和力，创造酒店人气、财气
三、 营销策略
发挥酒店多功能的效应，充分发挥酒店餐饮，客房两大产品互动的作用，以客房的弹性消费带动餐饮、娱乐，反作用于客房住宿率的提高，相互促进，相互影响，共同繁荣。
1、"一卡通":酒店建立发展信用卡户，按照A、B、C、D四个信用等级，大胆心细地开拓客户，关键是每月清理整顿，每周跟踪以便及时了解消费状况等。
2、整合营销:与传统的4P模式(产品、价格、渠道、促销)之最大区别于"聚焦"于客人。即传统的营销是酒店的现有产品去寻找客人，而最新的营销则是建立在传统营销模式基础 上，通过与客人的接触了解客人所需来增加设施以及提高服务等酒店产品，真正做到"满足客人之需"，从而扩大客源，扩大市场。
四、 培育"忠诚客户"
1、 信息库:建立健全客史、客户档案，总台、餐饮、客房营销信息联网，都要了解客人的偏爱、习惯、提供有针对性、个性服务，使客人"满意加惊喜"稳住老客户。
2、 客户档案:营销代表每人建立与客户信任、利益、愉悦的感受，培育与客户的感情，及时反馈信息，纠正对酒店不利的一切行为和问题，成为客户的"接待助手"，以诚待客，回报忠诚客户。
3、 网络营销:建立扩张客户网络，网络营销:团购、旅行社等中间商业网络，要不断发展扩充外市、外省的客户和中间商网络，与他们保持良好的关系，以互惠互利驱动双元化的合作，定期或不定期将酒店产品或举办活动信息传输给客户和中间商。
4、与省文化厅、市书画法协会联谊、中南医院、博物馆，美术馆、等多个事业单位共同协作建立起餐厅健康的现代饮食文化品牌形象。
五、 店内促销
1、 店内广告宣传:制作酒店闭路电视广告片的播放，精心制作活动信息广告、全面销售的折页广告，各厅、堂、电梯、房内等一切广告宣传都要鲜明、强烈、极具吸引力和冲击力。
2、 服务营销:为客人提供热情的、完善的、恰到好处的，适时的、高效的服务，就是促销主产品--服务，店内促销的核心就是岗位服务，包括后勤，行政管理部门，全店每个员工都应善待客人。
3、 全员营销:基础岗位服务营销，并建立"情感客人"，同时酒店举办大型活动的推销时，注意改善促销方式，不要勉为其难，造成客人活动期间怕来酒店，更要注意平时对亲朋好友的酒店产品宣传，酒店近百名员工积极宣传推销酒店产品，众志诚诚，如日中天。
4、 "客人日记":一线部门的各班级都要设立"客人日记"，及时记录客人的要求、意见。并且在交接班、班前会时讲解，前后台移交、部门间互相交流，酒店迅速对客人的信息、反应作妥善处理。
五、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅 相结合的形式)
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、网络宣传，主要是以团购为依托推出一些套餐来扩大知名度和宣传作用，其次联系旅行
社来补充我们的人流量，以此来做人气～
5、也可采用DM传单广告，但传单的质量必须要高，毕竟在我们酒店周围事业单位较多，人群较为密集。短时间内我们以DM来扩大知名度，把周围客人吸引过来，然后我们再来留住客户。
6、在酒店客房的服务手册上打上餐厅的宣传，让住在酒店的每一位客人都有可能在餐厅消费，以房拉动餐饮。
计划的实施，营销计划的实施需要餐厅全体服务人员和参加活动的人员的协调和配合。 销售控制，各细分市场的业绩评估采用下表的形式，每月进行一次评估，及时分析未完成的相应销售指标的原因(是产品、服务?还是促销方式、价格问题?)，提出相应的措施来逐步提成餐饮的销售额。
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男 | 已婚 | 1988 年月生 | 户口:湖南 | 现居住于广东深圳-宝安区 3年工作经验 | 团员 | 广东省深圳市宝安区福永镇陈屋村2巷518101 E-mail: 求职意向 ?工作性质: 全职
?期望职业: 销售业务、销售管理、市场
?期望行业: 专业服务/咨询(财会/法律/人力资源等)、教育/培训/院校、通信/电信运营、增值服务 ?工作地区: 深圳
?期望月薪: 4001-6000元/月
?目前状况: 我目前处于离职状态，可立即上岗 职业目标
喜欢营销管理类工作，喜欢有挑战的工作，大学四年一直在挑战自己，挑战自己的极限，一直在做营销的兼职，坚信“也精于勤而荒于嬉”一直严于律己，在各方面都要从严要求自己。相信自己总有一天会成功的～只有自己不敢做的，没有做不成的，做销售10分靠天，九分靠人做，市场是人做出来的。
工作经历
2013/01 -- 2014/04 超越电脑专卖店 | 市场主管
行业类别:计算机硬件 | 企业性质:民营 | 规模:20人以下 | 职位月薪:4001-6000元/月 工作描述: 在各工业区和住宅小区做广告宣传为店铺销售做铺垫，并且为各用户提供售后维护工作。
2011/06 -- 2012/11 衡阳市教育培训学校 | 销售主管
行业类别:教育/培训/院校 | 企业性质:民营 | 规模:20-99人 | 职位月薪:2001-4000元/月 工作描述: 为学校制定招生计划，带领招生专员在各社区以及学校周围做广告(包括粘贴墙体广告，入户拜访宣传)开展招生工作，定期到中小学校门口驻点宣传，联系各学校任课老师开展招生工作。
教育经历
2007/09 --2011/06 在校学习情况 曾获
院校级三等奖 在校实践经验 2008/03 -- 2010/10 大学生英语周刊衡阳市推销员到衡阳市区域经理
*2008年推销员，在学校新生开学期间向学生和家长推销《学生英语报》 *2009-2010年《学生英语报》衡阳地区区域经理，负责在衡阳各高校组建团队销售《学生英语报》，团队培训，团队维护，最后指导团队销售。
*2009-2010年。衡阳行动者文化传播有限公司 招生代理
负责公司在衡阳地区的自考、成人高考、家教培训的招生工作，制订季度招生计划，实行电话营销，接待客户的来访、洽谈工作。到各医院和各事业单位接触式发放传单并且交谈留下有意向人的电话以后回访。并且做出了良好的业绩。
语言能力
英语:读写能力良好 | 听说能力良好 企业合同管理制度
一、 合同管理总账
1、目的和依据 为加强公司的合同管理工作～预防、减少和及时解决合同纠纷～维护企业合法权益～提高经济效益、根据《中华人民共和国合同法》和有关政府部门规定～结合公司的实际情况～制定本制度。
2、适用范围
本制度适用于公司及其所属各单位与外签订的各类合同、协议等～包括但不限于买卖合同～借款合同、租赁合同、加工承揽合同、运输合同、资产转让合同、仓储合同、保险合同等。
3、合同管理原则
合同管理必须遵循依法办事～预防为主～层层把关～跟踪监督～及时调整～维护企业合法权益的原则。
4、保守商业秘密
管理、参与合同工作的一切有关人员～应当为公司保守商业秘密。
二、 合同管理职责
1、企业合同管理部门的主要管理职责
,1,认真学习、贯彻执行《中华人民共和国合同法》和有关条例～依法保护本企业的合法权益。
,2,制定、修订本公司合同管理制度、办法～组织实施合同管理工作。 ,3,审查合同～防止不完善或不合法的合同出现。
,4,协助合同承办人员依法签订合同～参与重大合同的谈判与签订。 ,5,做好合同统计、归档、保管工作。 ,6,监督、检查本公司合同签订、履行情况。 ,7,代表本公司处理与外单位的合同纠纷。
,8,按期统计～汇总本公司的合同签订、履行、合同纠纷处理情况等～并及时向公司领导汇报。
2、采购、销售部门的主要职责
,1,依法签订、变更、解除本部门的合同。 ,2,严格审查本部门所签订的合同、重大合同提交相关部门会审。 ,3,对所签合同认真执行～并定期自查合同履行情况。
,4,在合同履行过程中～加强与其它各有关部门联系～发生问题及时向领导汇报。
,5,合同原件交与合同管理部门～本部门也要做好合同的登记、统计、归档工作。
3、财务部门的主要职责
,1,加强与采购、销售等有关部门的～及时通报合同履行中的应收应付情况。 ,2,财务部见合同付款～做好与合同有关的应收应付款项的统计、分析～提出处理建议～妥善保管收、付凭证。
,3,配合销售部做好合同管理工作。
三、合同审签管理
,1,公司对外签订合同～应由法定代表人或法定代表人授权的代理人进行～未经授权任何人不得以公司名义对外签订合同。
,2,除及时清结者外～合同应当采用书面形式～合同文本应当采用统一的合同示范文本～合同相对方提供的合同文本必须送交有关部门审核。
,3,合同按种类统一编号。
,4,合同及其有关的书面材料～应当语言规范～字迹清晰～条款完整～内容具体～用语准确～无歧义。
,5,订立合同必须完备合同条款～合同条款一般包括当事人的名称或者姓名和住所、标的、数量和质量～价款和付款方式～履行的期限、地点、方式、违约责任及解决争议的方法等。
,6,对外签订合同～要明确选择纠纷管辖地。 ,7,法定代表人或合同承办人应当亲自在合同文本上签名盖章。 ,8,签订合同～应当加盖单位的合同专用章或公章。严禁在空白合同文本上加盖合同专用章或公章～单份合同文本达二页以上的须加
盖骑缝章。
四、合同审签程序
,1,签订合同前必须严格审查对方当事人的主体资格。
对方需提供上一年度年检过的公司法人营业执照副本复印件～并加盖该公司公章。
,2,签订合同前需要审查代理人的代理身份和代理资格。 ,3,签订合同必须认真审查对方当事人的履约能力。
,4,签订合同应当仔细审查对方当事人提供的有关证明资料。
,5,合同承办人应将合同的副本或复印件一份及时送交本单位财务部门备案～作为财务部门收付款物的依据。
五、合同履行、变更和解除
1、合同履约管理
,1,法定代表人、公司总经理全面负责合同的履行。合同承办单位、部门和人员具体负责其订合同的履行。
,2,在履行合同过程中～根据情况的变化～应当对对方当事人的履行能力进行跟踪调查。如发现问题～合同承办人及时处理～必要时经单位负责人同意～可实地调查合同标的情况和对方当事人的履约能力。
,3,接收标的必须经过严格的验收程序～对不符合制度和合适合同标的应在法定期限内及时提出书面异议。
,4,合同结算必须通过本单位财务部门进行～对合法有效的合同～财务部门必须在合同约定的期限内结算～对未经合法授权或超权限签 订的合同～财务部门有权拒绝结算。
,5,凡与合同有关的来往文书、电信、信函、电话记录都应作为履约证据留存。对我方当事人的履约情况～除妥善保存有关收付 凭证外～还要做好履约记录。
2、合同的变更和解除
,1,对方当事人作为款物接收人而要求变更接收人时～必须有书面变更协议。严禁未取得对方当事人的书面材料而凭口头约定向已变更的接收人发货或付款。
,2,我方当事人遇有不可抗力或者其他原因无法履行合同时～应当及时收集有关证据～并立即以书面形式通知对方当事人～同时积极采取补救措施～减少损失。
,3,发现对方当事人不履行或不完全履行合同时～合同承办人应当催促对方当事人采取有效补救措施～收集、保存对方当事人不履行合同的有关证据～及时向公司报告。
,4,我方当事人因故变更或解除合同～应当及时以书面形式通知对方当事人～说明变更解除合同的原因和请求对方书面答复的期限～尽快与对方当事人达成变更或解除合同的协议。
六、合同纠纷处理
1、合同纠纷管理
,1,为解决合同纠纷所采取的各项措施～必须在法定的诉讼时效和期间内进行。
,2,发现对方当事人利用合同进行诈骗等犯罪活动时～应当立即 向单位负责人报告并向公安机关报案。
,3,合同承办部门人员应配合好公司行政部参加仲裁或诉讼。 ,4,合同纠纷发生后～可以通过协商、调解、仲裁、诉讼等方式解决。 ,5,合同发生纠纷后～需要委托代理人参加诉讼活动的～应当及时委托有资质的代理人参与处理纠纷。
,6,解决合同申请书、起诉书、证据、答辩书、协议书、调解书 仲裁书、裁定书、判决书等～在结案后十日内～由承办人送交行政部备案。
2、合同纠纷处理程序
,1,发生合同纠纷～合同承办部门、人员应立即报告公司领导和行政部～销售部、采购部、财务部等相关部门应当及时提供解决纠纷所需的相关材料。
,2,在处理合同纠纷过程中～对于可能因对方当事人的行为或者其他原因～使判决不能执行或者难以执行的案件～应当及时向法院申请财产保全。
,3,合同纠纷发生后～应当依法采取一切措施～积极收集、整理有关证据～在证据可能灭失或者难以取得的情况下～应当向法院申请促使证据。
,4,向法院提供原始证据时～必须先行复制～并请求法院的承办人员出具证据收执。
七、合同资料管理
1、档案资料内容
下列资料可以作为合同档案: ,1,谈判记录、可行性研究报告及批准文件, ,2,对方当事人的法人营业执照、营业执照、事业法人执照的副本复印件, ,3,对方当事人履约能力证明资料复印件, ,4,对方当事人的法定代表人或合同承办人的职务资格证明～个人身份证明、介绍信、授权委托书的原件或复印件, ,5,我方当事人的法定代表人的授权委托书的原件和复印件, ,6, 双方签订或履行合同的往来最电传、电子邮件、信函、电话记录等书面材料厂 ,7,登记、见证、鉴证、公证等文书资料库 ,8,合同正本、副本及变更、解除合同的书面协议, ,9,标的验收记录的, ,10,交接、收付标的、款项的原始凭证复印件。
2、合同资料的归档、统计与管理
,1,公司所有合同都必须统一编号～由行政部妥善保管。
,2,合同承办人办理完毕签订、变更、履行及解除合同的各项手续后十日内～应将合同档案资料移交行政部。
,3,借阅合同须办理登记手续～有关企业秘密的合同还须主管领导的签批。
八、附则
,1,凡因本按规定处理合同事宜～未及时汇报情况和跌合同有关资料而给公司造成损失的～追究相关负责人和责任人的相应责任。
,2,行政部应定期将履行完毕或不再履行的全身表关资料按合同编号 整理～由行政部主管确认后交档案管理人员存档～不得随意处置、销毁、遗失。
餐饮淡季营销管理的方案是什么呢? 春节过后，餐饮业将迎来一年中最漫长的经营淡季，基本上要延续到4月份，在这期间还是需要盈利的，但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的 营销重担，早已沉沉地压在了酒楼老板的心坎上。 餐饮淡季营销管理的要注意以下几点：
一、做好旺季与淡季的营销转换
别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜，可能大年一过你就天天唱空城计。由于 中国传统习俗的使然，一临近春节，全社会的消费力在短期内有一个喷发行情，大大小小的 酒楼几乎家家爆满，而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效， 还在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持续、稳定地经营，在顾客中是不是享有 较高的满意度和美誉度，在同行企业中是不是属于领先方阵的。
成功酒楼营销的目标都是非常明确的，策略都是很清晰的，且都是按计划有步骤地推进 实施。有一点非常关键，那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。“旺季取利，淡季取势”，这应该是酒楼营销的核心思想。取利，就是要夺取最大的销量，获取最大的收益;取势，则是获取制高点，争取有价值的东西，包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度，等等，从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的，没有淡季的“势”作为铺垫，就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”，也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼，到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰，这就是水到渠成。
淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面：
1、老客户的维护;
2、新客源的开发;
3、品牌形象的塑造。
要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少的，而不是一味地没有策略性地压 低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率，而更重视上座率和顾客的满意度，终而实现旺季 取利以及全年的收益目标
二、认清市场变化，从容应对
这需要根据酒楼的市场定位，从客源构成、消费动机，以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析，然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。对于中、高档酒楼来说，春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方 (包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费，这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及，有所怠慢。但是春节过后一段时期，餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费，节后集团消费的热情会降低，消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等，在淡季里会显得比较突出，成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场，比如象会展、旅游团队等，在春节期间几乎停顿，但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。针对这些市场变化，酒楼应根据自身的定位调整营销的手段，做到有的放矢、简单有效。比如，中档酒楼可推出较为实惠的家庭套餐、白领午餐，以吸引家庭和白领上班族的消费;推出“平价酒水超市”，以此降低客人的酒水消费成本，且有效克服客人自带酒水的矛盾;策划更加细致、周到的婚寿宴、百日宴营销预案，以更多的优惠赠送项目以吸引预定婚寿宴、百日宴的消费，等等。当然，对中、高档酒楼来说集团消费仍然是主流，那针对这部份客源也应该有相应的营销举措，切不可顾此失彼了。
三、把握淡季中的小高潮
在春节后的餐饮淡季里，也有一些小的消费热点，比如3.8妇女节，很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝，很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。各地也会有一些各不相同的展会商机，短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案，有条不紊地开展营销促进工作，力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。
四、配合淡季的营销活动，保持适度的广告宣传
旺季的时候，你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季，适度的营销活动再配合适度的广告宣传，会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目，品牌宣传的效果会更好，营销活动的效果也会更好。
五、砍柴磨刀两不误
淡季里的营销工作应该两手抓，一手抓市场，即所谓的“砍柴”;另一手练内功，即所谓“磨刀”
。前面主要阐述的是抓市场的一些策略，关于练内功，我有如下一些建议：
1、总结旺季营销工作的得与失，不断改进营销的思路和方法;
2、对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨，进行修正和完善;
3、优质的产品和服务就是最好的营销，所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下，开展 系统的服务和生产技能培训，不断提高服务品质;
4、淘汰不合格的营销人员，招募新的营销人员，并进行全面的强化培训;
5、检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足，充实品牌内涵，努力打造高品位的品牌形象。春节后餐饮业淡季形势严峻，因此要做好营销管理的方案，这样才让自己的企业赢取更多的利益。
篇二：餐饮淡季促销手段
商品销售都有淡旺季之分，餐饮企业也不例外，而且大部分餐饮企业也只有到了所谓淡 季的时候才想起来搞营销，目的只有一个：短期拉高营业额。根据个人从事几年餐饮行业的 经验，我个人认为如果谈到餐饮淡季营销主要应该注意以下几个方面。
一、正确区分营销与促销的含义
很多人总是把促销当作营销在做。实际上区别很大，促销只是营销其中一部分职能。营销是能够使商品交易成功的一系列活动的总和，包括产品、价格、促销、渠道等多方面因素，甚至品牌包装、市场策略制定以及相关战略设计内容都被包含在内。 促销仅仅是属于短期性的刺激工具，促销的工具有消费者促销(样品、优惠券、现金折款、价格折让、赠品、奖金、光顾奖励、免费试用、产品保证、产品示范和竞赛);交易促销(购买折让、免费产品、商品折让、合作广告、广告和陈列折让、促销基金及经销商销售竞赛)和销售人员促销(奖金、竞赛、销售集会) 正确区分营销和促销之间的差别，对我们正确运用方法有很大的意义。概括一句话，营销是长期性的，促销是根据企业短期利益，进行的刺激性地促进销售增长的活动。
二、认真分析淡季原因，正确制订策略
餐饮企业在经营过程中不免会遇到销售淡季，对不同企业来讲，淡季的时间分配自然也 不相同。定位不同，可能把节假日和非节假日作为淡旺季的区别点;销售产品不同，可能按季节分淡旺季;即使是同一品牌的连锁店月可能由于区域特点不同，淡旺季的周期也不禁相同。根据这样的情况来看，作为餐饮企业的负责人首先要分析自己的定位和客人构成，而且要找到客人消费的真正动机，然后再确定运用什么手段来达到吸引客人的目的。 一般来讲，吸引客人可以简单地分为三种情况：
1、尽量留驻老客户，增加老客户的造访频次 ;
2、尽量吸引新客户，扩大销售机会;
3、通过各种方法促进现场销售效果，增加产品的购买机会。
在这些策略的选择中要尽量避免一个误区，那就是无论什么情况都采用价格杠杆来莽撞 地进行疯狂促销，如果使用不当，反而会造成客人流失甚至直接导致营业水平下降。
三、产品营销和品牌营销不失为淡季营销的好方法
既然促销是短期行为，也是刺激性行为，但营销和企业生存却是长期头等大事。而且在 进行企业诊断过程中，企业负责人要清楚一件事，特别是对餐饮企业来讲是至关重要的一件 事，那就是qscv水平。促销可以比做是激素，用得恰当可以延缓病情加剧，或者减轻痛苦，但并不能根除病根。真正效益优秀的企业很少能感受到淡旺季的区别，甚至部分企业可以很好的进行反季节销售。问题的关键是什么呢? 那就是产品、服务的质量水平问题。如果企业不是那种在生死线上挣扎的话，在淡季进行很好的产品改善和进行很好的产品推广不失为企业最应该关注的头等大事。品牌管理更是时时的、长期的事情。如果在淡季，企业能很好的抓住机遇，对品牌进行彻底的分析，苦练内功，做任何事情都以品牌价值最大化为出发点，那到了旺季，企业自然会更加轻松不说，而且甚至超过竞争对手，能强有利的强占市场先机。
四、恰当利用社会焦点和热点创造机会
作为餐饮企业，淡季营销不但要把眼睛瞄准对手，瞄准自己和产品、瞄准广告促销、更要把眼光放到整个社会环境中去。要善于抓住社会的焦点热点迅速地改变策略和行动，甚至可以不失时机的炒作自己，自己不但赚钱，而且会使声誉、知名度等品概效益直线上升。 例如，
7、8月份为淡季，但如果你的餐厅靠近学校或者大学，餐厅完全可以适当的适时地推出谢师宴、同学聚会宴等等专向活动。例如，市场出现食品质量危机的时候，企业如何改变策略，邀请客人参观也好，还是做出承诺也好，反其道行之，如果宣传包装得当，会起到意想不到的效果。篇三：餐饮行业旺季更旺、淡季不淡的营销策略方案关于餐饮业“淡季不淡、旺季更旺”的策略方案 (仅供参考) 目录
一、餐饮业发展现状与趋势
二、餐饮业淡旺季常见应对办法
三、餐饮业淡旺季营销与宣传手段
四、餐饮业淡旺季促销活动方案及技巧
五、餐饮企业全年营销企划方案
六、餐饮业美食节安排计划
七、酒店餐饮淡旺季营销全年经营对比
八、总结
二零一三年十二月三十日
一、餐饮业发展现状与趋势
(一)发展现状 当前，随着人民生活水平的不断提高，社会消费需求随之发生了重大变化，特别在餐饮“吃”的方面，要求越来越高，希望常吃常新，吃出品位，吃出文化，吃出健康。餐饮业已经步入行业洗牌期，必须交流新思想、探索新模式，迅速由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、规模化、整合资源竞合化发展”。为了适应大环境变化，餐饮企业尤其是诸多中式正餐店必须采取了一系列措施，改变传统经营方式与营销策略，以期加快餐饮业的发展步伐。主要表现在：
1、结构调整，和集团经营、网络营销、中心厨房、集中采取、统一配送等现代经营方式 显示出强劲的发展势头，明显突现出新经济特点;
2、节假日促销，频掀热潮，呈现三个特点; 1)地域餐饮，呈现“三忙”
：一是旅游景区忙、二是商圈附近忙、三是居民社区忙; 2)就餐形式，呈现“两热”： 一是“婚寿喜宴”热、 二是“团圆家宴”热;
3)餐饮类型，呈出“三火”： 一是大众餐饮火、
二是地方风味火、三是特色餐饮火。
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