酒店产品定位管理论文

确定精准的产品定位与行业细分在移动互联网时代，行业分工将越来越细，许多企业，可能靠一个好的产品就能取得成功，做得多而杂，反倒可能给自己带来窘境。结合企业自身优势和自身资源，服务于某个特定的客户群或聚焦于某些特定的应用场景或聚焦于某些特定的技术领域，采取跟随创新或模仿创新这条路，对于中小型IT企业或初创企业来说是更容易成功的。下面是小编为大家整理的《酒店产品定位管理论文 (精选3篇)》，希望对大家有所帮助。

酒店产品定位管理论文 篇1：

浅议酒店产品定位

酒店产品定位的概念

酒店产品定位是指酒店通过对自己的产品的全面分析，与竞争者的产品进行比较研究，依据自身特色和长处，选定进入市场和相应的产品、价格、销售渠道和促销方式的组合。

酒店产品定位的重要性

·有利于建立酒店和产品的市场特色

酒店必须从各方面为其产品培养一定的特色，树立起鲜明的市场形象，以期在顾客心中形成一种特殊的偏爱。

·是酒店最基本的定位

酒店产品定位的成功，将为酒店定位创造良好的条件。

·为酒店制定市场营销组合策略奠定基础

一个酒店的产品定位决定了酒店必须设计与之相适应的市场营销组合。

酒店产品定位的原则

·实体定位原则

实体定位是通过发掘产品差异，开发本企业的特色的菜肴、酒水、服务、环境和设施，与其他酒店的产品形成区别，为本酒店找到合适的市场定位。

·概念定位原则

市场营销的关键在于改变顾客的消费习惯，将一种新的消费理念打入顾客心里，这种方法称为概念定位原则。

·逆向定位原则

逆向定位原则即把自己的菜肴和酒水与名牌酒店联系起来，反衬自己，从而引起消费者对本企业关注的定位原则。

酒店产品定位的方法

·对抗性市场定位

对抗性市场定位是指紧逼主要竞争对手的市场定位。该方法的要点是：本酒店拥有竞争对手的优势，再加上自己的优势，从而使自己处于领先地位，但是这种定位方法往往会导致激烈的正面的竞争，这就需要酒店必须清醒地估计自己的实力。

·差异化定位

这是一种与主要竞争对手适当拉开距离的定位。该方法的要点是：酒店有自己的特色，它能避免与各酒店之间的恶性竞争，因此大多数酒店都会选用此种定位方法。

·补缺型产品定位

这种定位是一种满足市场潜在需求的定位。该方法主要是说：酒店选择竞争对手不愿或没有的产品和空闲的市场。

酒店产品定位并不是绝对地突出产品的某一个属性或特征，顾客购买产品时不单只是为了获得产品的某一项利益，因此，酒店产品的定位可以使用上述三种方法的结合来创立其产品的地位。

酒店产品定位的步骤

步骤一：确定经营领域，即选择和确定酒店的功能定位。

步骤二：确定目标市场。

步骤三：研究目标市场的特征。

步骤四：研究竞争者的市场定位。

步骤五：确定本酒店产品的定位。

步骤六：实施产品定位。

酒店产品定位的策略

·以产品特色和属性定位

酒店产品本身的属性以及由此获得的利益能够使顾客体会到它的定位。如，湖南长沙明城国际大酒店定位于“主题文化酒店”，重点突出欧洲著名城市的建筑，艺术和文化特色为主，辅佐以中国等东亚地区的文化特色的做法就是这一定位策略的运用。

·以产品效用定位

发扬同一个产品项目的各种用途所适用的市场，是这种定位方法的基本出发点。同样一个大厅，它可作大型宴会、自助餐场地，也可以接待各种会议，因此应充分运用酒店产品的效用，满足不同顾客的各种要求。

·以价格和质量定位

价格与质量两者的变化可以创造出产品的不同地位，而酒店产品的价格往往就反映其产品的定位，例如人们常说的“优质优价”、“劣质劣价”正是反映了这样一种产品定位思路。

·以产品服务的个性来定位

酒店要根据产品的不同特点或功能，在挑选出的目标市场中，分别树立不同的产品个性和形象，使产品具有个性化的色彩，以更好的满足不同客人的需求。

·以竞争来定位

酒店产品可定位于与竞争直接有关的不同属性或利益，这是一种基本的竞争态度的确立，对酒店定位和产品定位有导向的作用。例如酒店开设无烟餐厅，无烟意味着餐厅空气更加清新，这实际上等于间接的暗示客人在普通餐厅用餐，其他人吸烟会影响到自己的身体健康。

既然酒店产品定位对酒店的竞争具有如此重要的作用，那么作为每个酒店的管理者，就必须严格地落实酒店的产品定位，以便能赢得更多消费者的光顾，从而使酒店获得最大的利润，立于不败之地。

(作者单位：长沙职业技术学院)

作者：肖兰花

酒店产品定位管理论文 篇2：

移动互联网企业如何创新发展

确定精准的产品定位与行业细分

在移动互联网时代，行业分工将越来越细，许多企业，可能靠一个好的产品就能取得成功，做得多而杂，反倒可能给自己带来窘境。结合企业自身优势和自身资源，服务于某个特定的客户群或聚焦于某些特定的应用场景或聚焦于某些特定的技术领域，采取跟随创新或模仿创新这条路，对于中小型IT企业或初创企业来说是更容易成功的。

我们都知道产品研发创新的重要性，学习互联网产品创新模式，重视客户体验，坚持客户导向，切实把握客户核心需求，实现与客户互动，实现产品敏捷开发，快速迭代。纵观目前的大多数移动互联网公司，一方面由于缺乏有效的调研手段，无法洞察客户需求;另一方面对客户的需求反馈和建议的数据分析和挖掘也不够深入，因此在产品定位不清晰、行业细分方面不完善，无法实现产品的快速迭代等等，致使整个企业运营能力不足。企业重要三方面的定位：战略定位、产品定位和客户定位都至关重要，但许多新的移动互联网企业在实际运营中无法定位，产品好像是服务全客户的，什么都要做，这是战略定位不明确的直接表现;业务发展考核注重短期效益，业务拓展还没有摆脱对传统路径的依赖;免费是互联网发展趋势，但很多移动互联网在推出手机游戏、移动搜索等应用程序时，在业务规模没有做大的前提下，而偏偏采取向用户收费。中小企业进入移动互联网等新兴业务市场，理应启用新的品牌，但在实践中只是进行简单的品牌延伸，延续以往价格贵、缺乏创新的运营理念，这些都是移动互联网企业运营缺乏创新的表现。竞争激烈，用户流失，导致企业收入增长趋缓，进而造成企业习惯从产品结果维度进行分析，看报表看排名，更多从竞争考虑应对，大力发展代理商、营销策略覆盖全客户的缺乏创新的恶性循环。但企业在加强客户需求和消费行为分析、市场细分、市场研究投入不足，做得不够，不重视客户深入分析不可能做到营销的有效性和针对性，可能导致营销资源的浪费，这才是移动互联网企业商业模式创新不力的表现。

目前，社交、网游、电商、网络工具等大众应用类互联网产品，越来越多地被新浪、腾讯、盛大、阿里巴巴、京东、奇虎360等大型互联网公司占据。手机、智能终端、网络设备、安全设备等通讯类产品市场，被少数国际国内大型企业，如：CISCO、华为、中兴、华三等公司占据。在IT产业，小企业或初创企业若要在这些大众应用类产品方面与大公司展开竞争，将会很难。

中小型企业或初创型企业应该在跟随创新与模仿创新策略模式的指引下，将市场发展目标定位在一些特定的客户群或局部应用的信息产品和服务方面，在一个相对较小的领域，在大公司不太看重的某个较小的领域做成突破和形成规模。如：结合智能手机LBS定位等技术，而产生的大众点评、时光网、e代驾、航班管家、掌上空港、连酒店、蜻蜓等移动互联网公司的移动应用系统，都很有各自应用的特色与客户群，都很可能在某个领域做得非常成功。

加强自身资源和技术积累

移动互联网产业属于高新技术行业，技术的发展与更新速度较快，行业技术门槛越来越高，需要企业拥有较强的自身资源。包括资金、资产、团队和企业家才能等，通俗来讲，就是人力、物力和财力。自身资源的多寡，自身资源的持续性，是企业制定创新发展战略的非常重要的一个方面。移动互联网产业核心技术和服务应用的开发和管理等工作都要求从业人员具有高水平的计算机科学知识、硬件知识、软件知识以及网络知识。企业发展关键在人才，要尊重知识，尊重人才，坚持以人为本，不拘一格降人才，建立市场化激励机制等等。但在实际操作中，很多移动互联网企业可能由于缺乏公平、公正、科学、有效的考核激励体系，导致企业内部不公平感还普遍存在，这必然影响到员工的战斗力和创新激情。要改革创新，就必须从“人”开始，要真正建立科学合理、公平公正、公开透明的考核激励体系，真正使人才任用、考核激励等走上制度化、规范化、流程化。

产品研发及服务运营需要大量的资金投入，企业在软硬件、研发团队建设、IDC服务器及带宽租赁以及市场营销推广等方面均需要千万级以上的资金投入水平以实现产业的规模化。

另外，移动互联网企业持续发展所需要的核心技术以及配套服务应用的开发都需要企业具备较强的研发能力与技术积累。技术积累是技术创新的基础，一个没开发过成功产品的企业，是很难做出突破性创新或领先创新的产品的。企业研发的产品，必须一点一滴从小产品、小开发做起。此外，随着移动互联网应用技术的不断更新，移动互联网企业应当具备持续研发能力，需要不断更新、优化其技术，才能满足市场的需求。

保持稳定的用户资源

移动互联网产业的终端用户越多，其规模效应就越显著，增值服务和应用价值就越大。同时，由于移动互联网产业的品牌依赖度较大，需要建立起一定的市场知名度和美誉度，方能取得移动互联网用户的信任。另外，由于移动互联网产品功能和服务使客户形成了一定的使用习惯，这样的用户黏性致使用户对产品和服务产生了一定的依赖性，因此用户不会轻易更换所用的产品和服务，在这种情况下，市场新进入者难以在短期内获得用户足够的信任，更难以改变用户的使用习惯，这为市场新进入者设置了用户资源壁垒。

用户积累是移动互联网时代企业的一个至关重要的资源，所以，应该将用户资源作为企业的核心竞争力而独立阐述。在庞大用户群的基础上，无论采取何种模式的技术创新，往往都能取得巨大的收益。要加强用户积累离不开强大的数据化运营能力。对于移动互联网企业掌握用户网络入口、用户消费行为等大数据资源，提高数据化运营能力乃当务之急。

如果腾讯没有几亿用户在手，其跟随创新战略也许不会成功。QQ空间、QQ游戏、微信等腾讯公司的产品，都不是领先创新出来的研究成果。时下，腾讯关注的是互联网市场上有何比较受欢迎的技术创新或产品，一旦该创新或产品有生命、有成长力，则腾讯可以依靠其庞大的研发团队、技术实力和用户基础，迅速跟进创新，迅速在市场上占有原来做基础创新和领先创新的先行者的地盘，并可能迅速将其扩大。微信就是一个典型的例子。截止到2016年第三季度，微信用户群达到8.46亿。微信的疯狂应用与用户群的疯狂增长，已经使得国内三大运营商如坐针毡。微信的语音聊天的免费(仅计算手机数据流量)，已經使运营商的短信、彩信和长途话费收费规模，成亿元规模的下滑。中国联通宽带在线总经理何华杰曾说，如果按照用户数量来衡量，腾讯实际上已经是中国的第二大运营商。正式因为腾讯已经拥有庞大的客户群，所以腾讯已经不屑于做领先创新和基础研究。

免费模式是加强用户积累的一大法宝，也是中国移动互联网企业发展的基本商业模式，这就需要企业探索免费商业模式的同时，在免费模式做大用户规模的基础上探索增值业务、后向经营、线上线下融合等盈利模式;如生产力和生产关系相适应规律要求企业要实现组织模式的变革，重新思考区域制的组织运营模式，以适应技术、市场、业务等市场环境的变化。

奇虎360公司看中了用户积累的重要性，在企业初创的几年，一直致力于发展用户，其网络杀毒软件是免费的。当360的用户发展到几千万、上亿的时候，其企业价值就出现了。现在的奇虎360公司，占据了大部分互联网上的计算机桌面，靠着几亿的庞大用户，主要在靠互联网广告收入获取盈利。360的发展模式，颠覆了传统杀毒软件公司的依靠杀毒软件销售来获取收入的发展模式。

创新企业运营能力

企业能不能根据内外部市场环境的变化，对企业的人力资源和各生产要素进行配置，提高企业市场竞争能力，使企业持续发展，这一系列管理能力的总和被称为企业的运营能力。对市场变化的快速反应能力以及全面创新能力是提高运营能力的关键。

中小企业真正要在移动互联网时代获得更好更快地发展，首先要把提高创新运营能力放在企业管理的首要位置，因为在很大程度上提升驾驭市场的创新运营能力关系到运营商转型的成败，提升创新运营能力比战略更为重要。传统互联网企业进入新的领域成功还不多，为什么?根本原因是企业运营能力不强，运营缺乏互联网思维、或者对移动互联网规律缺乏深刻认识和运营缺乏创新所致。

咖啡业中为什么星巴克独占鳌头?通信业为什么腾讯微信无人撼动?电子商务业为什么阿里巴巴、亚马逊无人能比?同样是做搜索，为什么百度一枝独秀?手机行业为什么小米用了短短3年多时间取得如此辉煌?如此等等，关键在于这些企业有着强大的创新运营能力。

提升创新运营能力，企业要做到坚持“三个导向”不动摇。

首先坚持问题导向不动摇，面对企业发展中存在的突出的矛盾和问题要有针对性的和有先后顺序的解决，例如企业经营管理、干部员工队伍建设、企业文化、机制体制等方面。

其次坚持客户导向不动摇，在企业经营管理全过程中要以客户为中心，洞察客户、分析客户、服务客户、留住用户。

最后坚持价值导向不动摇。要坚持以与时俱进的企业核心价值观、统一的价值导向激发组织活力和动力，推进企业文化建设，坚持以人为本，坚持鼓励创新。

企业发展的成败70%靠执行，“不创新就灭亡”在企业界已达成广泛共识。不要一味地模仿，努力提高执行创新能力。过度模仿肯定没有出路。因此，强化执行创新更为重要。执行创新要求：制定适合自身发展的企业发展战略，对企业发展战略要深入理解和贯彻;要结合企业发展实际，寻找有效的解决办法;要大胆任用创新能力强、勇于担当、不畏困难的领导干部;善于分析和总结问题，找到主要问题，对症下药;在没有办法的时候多了解你的客户、多与你的合作伙伴交流、多學习和借鉴成功企业的做法，这样好的办法就会水到渠成。

(责任编辑 姜懿翀)

作者：赵玉宏

酒店产品定位管理论文 篇3：

酒店产品的定位

[摘 要]：入世后，我国酒店市场竞争更加激烈，为了在激烈的市场竞争中确立自己的优势，酒店如何细分市场找准自己的定位，对酒店的经营管理具有相当重要的现实意义

[关键词]：酒店市场定位

一、酒店产品定位概念

“定位”一词是由两位广告经理艾尔 里斯(AL Rise)和杰克 特罗(Jack Trout)于1972年率先提出的，他们对“定位”的定义如下：定位是以产品为出发点，但定位的对象不是产品，而是针对潜在顾客的思想。

二、酒店产品定位的方法

1、根据属性和利益定位：酒店产品本身的属性以及由此获得的利益能够使顾客体会到它的定位。如酒店的“豪华气派”、“卫生和舒适”等，这种定位方法，酒店往往强调产品的一种属性，而这种属性常是竞争对手所没有顾及到的。

2、根据质量和价格定位：价格与质量两者变化可以创造出产品的不同地位。在通常情况下，质量取决于产品的原材料或生产工艺及技术，而价格往往反映其定位，例如人们常说的“优质优价”，“劣质低价”正是反映了这样的一种产品定位思路。

3、根据产品用途定位：发扬同一个产品项目的各个用途并各种用途所适用的市场，是这种定位方法的基本出发点。同样是一个大厅，它可以作为大型宴会、自助餐的场地，也可以被当成会议大厅接待各种会议，同时，还可以成为各种展示，展览的场所。对于这样的一个酒店产品，酒店可以根据其不同的用途，在挑选出来的目标市场中，分别树立起不同的产品个性和形象。

三　酒店产品定位步骤

酒店产品定位要达到的主要目的就是使顾客能够将本酒店与其他竞争对手区别开来，实现这一目的，通常必须开展以下几方面的工作：

步骤一：确定竞争对手，分析竞争对手的产品

酒店的竞争对手实际上就是酒店产品的替代者，即者有与酒店相同或近似的特点(如相同或相近的地区、酒店星级、顾客群、价格等)的酒店。

酒店在确定竞争对手的时候，常会出现这样的失误，即单纯地以星级或业务围来作为判定依据，将同星级的酒店或业务范围类似的其他酒店都视为自己的竞争者。同样的三星级酒店，有的以旅游团队作为目标市场，有的以会议为主要目标市场，还有的則以商务散客市场为目标，分属于不同目标市场的酒店相互间不能成为直接竞争者。同样以会议市场作为目标市场，五星级酒店的会议市场划分与三星级酒店的会议市场划分又因为划分标准的差异而使目标市场有所不同。因此酒店产品的竞争对手范围应限定在同一或相近的目标的市场中。

判断某一酒店的产品是否和本酒店的同类产品存在竞争，有一简单的测试方法：在酒店降低产品价格时，观察对方的顾客是否转移过来，如果有，则说明对方是酒店的竞争对手，顾客转移得越多，则说明竞争程度较高，反之则较弱。

确定竞争对手之后，酒店必须采取多种渠道收集竞争对手产品的有关信息，了解目标市场上的竞争对手向顾客提供何种产品，其质量、数量、价格、特色等方面与本酒店同类产品比较有哪些优势和不足，从而明确竞争对手的产品定位情况。

对竞争对手产品的调查可以通过多种渠道，例如向曾经购买于竞争对手产品的顾客进行调查，了解他们的购买经历、对产品的评价等信息;也可以派人到竞争对手那里实地消费和观察以获取准确的竞争对手产品的有关资料。

步骤二：准确选择竞争优势，树立市场形象

通过上一步骤，酒店对目标市场内的竞争对手及其产品进行了细致深入的调查和优势分析，发现本酒店优势所在，这些优势就是酒店产品定位的主要基础。

酒店可能会面对多种竞争优势并存的情况，此时强调所有的优势并不可取，因为那样有时会给顾客留下“王婆卖瓜”的感觉，而且，信息过多反倒失去重点，不利于加深顾客的印象。因此，酒店应当运用一定的方法，在众多竞争优势中进行取舍，评估和选择出最适合本酒店的优势项目，并以此初步确定酒店产品在目标市场上的位置。段准确有效地向目标市场传播酒店产品的定位观念。

要对目标市场进行宣传、沟通时，酒店要尽量避免因宣传不当在公众中造成误解，酒店优势的发挥，例如，传播给公众的定位过低，不能显示自己的特色，或定位过高，不符合实际情况，误导顾客认为酒店只经营高档、高价产品。或是定位含糊不清，无法在顾客中形成统一明确的认识。

步骤三：审时度势，调整产品定位

顾客对于酒店及其产品的认识并非一成不变，产品的定位即使很恰当，在遇到下列情况时亦会发生偏差：

目标市场中的竞争对手推出新产品，定位于本酒店产品附近，侵占了本酒店产品的部分市场，致使本酒店产品的市场份额有所下降，

顾客的喜好发生了变化，使得对本酒店产品的偏爱转移到竞争对手的某些产品上去。

当遇到上述情况时，酒店应根据变化，采取具体的办法，对本酒店产品进行定位调整甚至重新定位，在做出定位调整或重新定位决策之前，酒店应考虑以下一些因素;

首先，酒店要准确好自己的产品定位从一个目标市场转移到另一个目标市场的全部费用;

其次，酒店将自己的产品定位在新的位置上时，能够得到怎样的回报。

收益的多少取决于目标市场的购买者和竞争者的数量，其平均购买率有多高，在目标市场中酒店产品的销售价格能定在什么水平上。

酒店应将收、支两方面的预测进行认真的逐一比较，权衡利弊得失，然后再决定是否将本酒店产品定位在新的位置上，避免仓促调整，造成得不偿失的局面。

作者：颜宪政