后勤整改自查报告

2023-07-05 版权声明 我要投稿

报告是日常生活与学习的常见记录方式,报告有着明确的格式。在实际工作中,我们怎么样正确编写报告呢?以下是小编整理的关于《后勤整改自查报告》,希望对大家有所帮助。

第1篇:后勤整改自查报告

公司后勤办公室管理提升活动自查自纠整改报告

管理提升自查报告

根据公司开展管理提升活动要求,通过自查自纠,找出我们管理中存在的薄弱环节和差距如下:

一、企业文化建设工作不到位

企业文化建设工作虽然已经得到公司领导层的认可和重视,但我们注意到的只是一些浅表层的东西,并没有充分认识到企业文化建设对企业经营、管理与发展的重要意义,在实际工作中,我们通常很重视技术、市场等企业经营管理的实际工作,而企业文化建设则处于简单的自然发展状态。

企业文化不是树几条标语,设计企业徽标,统一员工的穿着,开展一些文娱活动就可称之为“企业文化”。这些,是对企业文化形式化、肤浅化的理解。在实际工作中,我们一是缺乏系统的规划设计,文化建设工作开展的随意性很强,缺乏全面完备的策划方案和详细可行的长远计划;二是缺乏制度保障,公司没有把企业文化建设纳入日常管理活动之中,缺乏一套完善和行之有效的制度保障;三是将企业文化等同于企业精神而脱离企业管理实践;四是忽略了企业文化的创新和个性化。

二、员工培训过于形式,难以做到学以致用

公司非常重视员工操作技能、整体素质等各方面的培训工作,却忽视了培训的后期效果和评估,培训课程结束后往往缺乏管理环节的执行,使培训仅存在于材料上,并没有深入到员工的工作行为、态度改变、绩效改善、能力提高以及能够为企业带来效益上去考虑。对培训效果的评估与检验没有在实际工作中进行评价检验,造成了培训与工作的脱节,实际效果不佳。

三、工作主动性、积极性不高

很多人认为自己的职责是领导吩咐做什么就做什么,在工作中遇到什么困难就解决什么困难,有事情做就做,没有事情做就等,由于这种相对懈怠的工作态度,导致了工作缺少主动性、计划性以及适当的超前性,使工作永远处于被动,总是受制于突发状况,让问题带着走,工作人员将长期处于消极怠工状态,造成工作效率减弱。

四、创新意识有待提高

后勤工作往往是按部就班,每个人都形成了自己所惯用的、格式化的思考模型,当面临外界事物或现实问题的时候,总是不假思索地沿着固有的思维模式对它们进行思考和处理,开拓创新意识不强,工作思路还不够开阔,工作方法还比较守旧,灵活创新不足。

制定整改措施如下:

首先,将企业文化建设纳入企业发展战略,企业文化理念融入企业规章制度,制定切实可行的企业文化建设规划,使企业文化建设工作有计划、有落实、有检查。

其次,注重培训效果的反馈,加强培训后期绩效评估,使员工通过学习培训将学到的理论知识、业务技能和工作方法运用到各自的实际工作中去,通过使理论和实践相互结合、相互促进。 第三,提高员工危机感、责任感和爱岗敬业的精神,通过企业文化增强员工凝聚力,培养员工主动工作的习惯。

最后,加强学习,提高自身素质,增强创新意识,培养创新能力,审时度势,要善于借鉴但杜绝“拿来主义”,做到既勇于创新又善于创新。

办公室郭晶晶二0一二年八月二十三日

第2篇:学校后勤工作整改报告

12月3日,督导室刘主任一行,到我校进行检查指导,给学校工作提出了很好的建议。之后,学校立即召开学校中层干部会议,商议学校整改方案,采取了以下整改措施:

1、对学校伙房问题,又召开了全体后勤人员会议,讲清了出现的问题,并指明了具体工作方法。对伙房卫生进行了彻底清理; 规定了进货渠道,并对每天的货源都进行了签字,并做好了记录;保证食堂人员工作时的服装干净整洁;另外加大了对食堂的监管力度,保证学生的饮食安全。

2、对男女生宿舍,政教人员给各班寝室长召开了会议,强调了宿舍必须做好通风换气,保证宿舍内没有任何异味。

3、对于学校的卫生死角,政教人员进行了精心的安排布置,彻底清理了学校的卫生死角。

4,对于学生巩固工作,召开了全体教师会,明确责任,各班班主任及跟班教师做好学生思想工作,尽一切努力,保证学生在校接受教育。

5.明确分工:第一项工作由陈校长负责,第

二、三两项工作由刘主任负责,第四项工作由何主任负责。

榔口中学

2009.12.4

第3篇:后勤自查报告

XX小学食品安全及后勤管理

自 查 报 告

为加强饮食卫生管理,办好学生食堂,提高我校后勤管理水平,我校严格贯彻执行《食品卫生法》及各领导单位对后勤工作的要求,并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校后勤管理特别是食堂管理做到科学化、规范化、制度化。根据教育局文件的要求,我校依照《监利县学校食品卫生安全及后勤管理评分细则》对本校的实际情况进行了总结,现将总结自查报告如下:

一、后勤队伍建设及后勤资料建设

我校建立了后勤工作领导小组,由校长李名军担任组长、副校长XXX任副组长、XX、XX及各班班主任任组员,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标计划、有重点、有措施,层层落实责任。

二、食堂工作重中之重

民以食为天,食以卫为先,以人为本,健康第一,是学校食堂管理工作的重中之重,我校有800多名学生及全校教师在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到师生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户,为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第

一、卫生第

一、健康第

一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校师生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索,建立了一套科学规范的管理机制,赢得了社会的认可。

1、健全规章制度 健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《住校生管理操作规程》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

2、强化流程管理

进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好“三关”:第一关是把好进货,我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式,每天由厨师长负责验货,采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式把住进货关,对易引发食物中毒的四季豆、土豆、春夏莲花白等少买或不买;“五一”、“十一”等大假返校,假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必须由食堂三人验收,并作好进货入库登记。建立了购物索证、报告资料。第二关,加工严格按操作规程,每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上,去残留农药或菜虫等,加工时不重复使用油料,加工储藏场所无关人员不得进出,除做好留样外,每餐由一名食堂工人提前就餐,记录食后反映,让试尝成为一道工序。第三关,食品分餐关,食品分餐,严格按食品卫生安全要求做到“三防”:一防食物酸变,腐烂,变质及污染食品,一旦发现,立即严厉处罚。二防他人投毒,在食品卫生管理中,食堂管理人员对各个环节的有效监督,严禁非操作人员进入食堂,从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染,坚持每餐餐具专人操作,采用药物消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,切断传染源,保证师生健康。

3、建立监督机制

为了加大对食堂食品卫生监督力度,成立了管理机构,组建了食堂管理领导小组,负责食堂日常管理工作,检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导不定期对食堂工作情况进行抽查,发现问题及时解决,不定期请防疫部门对食堂进行检查指导。形成了管理部门、教师、学生,对学校食堂管理全方位监督,起到了积极作用。

4、提高从业人员素质,树立服务意识

食堂从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注重思想政治素质,业务技术能力,事业责任心,组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。

上岗前员工必须进行岗前培训,学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每个月食堂从业人员自主学习三小时以上。对新进人员个人健康检查,对未体检的不能上岗,对身体不合格坚决不准上岗,不穿工作服的坚决不准上岗,并建立个人档案资料,通过岗前培训和加强学习,提高了从业人员的素质,深化了服务意识,提高了服务水平和质量,满足了师生的需求,为学校的发展提供了强有力的后勤保证。

5、营养均衡,明厨亮灶

小学生处于身体发育的关键时期,均衡的营养对学生的成长至关重要。食堂为此每月收集学生意见,以满足大部分学生的口味和偏好制定每日食谱和每周菜谱,同时搭配学生自愿购买的早餐奶,使学生乐于在食堂用餐,减少学生课间吃零食的数量,保证学生的身体健康。 学校食堂严格按照《示范性食堂评估验收标准》规范建设,各室有标牌、餐厅有文化、餐桌椅配套齐全,整个食堂配备了10个摄像头,以保证食品的全面安全。食堂的良性运行使师生满意度达90%以上。

在食堂考评这部分,由于我们学校离市场近,同时也是为了保证食品的新鲜,食堂每次采购都是按每天的标准算好后采购,因此食堂没有开启冷藏、冷冻设备。另外食堂的财务由学校统一管理,采用了“五统一”财务管理模式,但是由于我校采用的是不盈利模式,学生就餐是统一按最低标准有偿消费,故没有打卡消费。

6、安全饮水,全面保障学生健康

食品安全除了食品的安全,还有饮用水的安全。我校采用了直饮水系统,使全校所有教室和老师办公室得到了全面覆盖,为保障学生的饮水安全,我们每年投入大量资金进行维护,定期对饮水机进行清理,对水质进行检验,确保学生的饮水安全。

三、绿色生态校园建设

我校在以人为本、可持续发展观的指导下,确立了创建绿色生态校园的办学理念:“以人为本,建设生态校园,促进学生、教师、学校的可持续发展”。努力创建“理念先进、队伍过硬、方法科学、质量一流”的绿色生态学校。 学校成立了绿色生态校园领导小组,以校长XXX为组长,副校长XX、XX为副组长,其他后勤人员为组员,并任命XXX兼职园林管理人员。

学校从1995年至今共栽种铁树4棵、香樟树77棵、广玉兰4棵,兰花80平米、麦冬草80平米,使学校绿化面积达5200平米,各植物制作了吊牌。学校道路全部硬化、通畅,雨天无积水,卫生设施齐全,垃圾处理科学。大面积的绿化使学校环境变得清洁美丽。 由于学校正在进行新教学楼的建设,今年没有新的绿化投入,但是我们已经将明年的绿化场地已经规划出来,待明年新教学楼完工后将投入15-20万元进行新的绿化建设,使新教学楼的环境与全校氛围相融合。

四、卫生厕所

厕所的卫生关乎全体师生的健康和学校环境的整洁,我校严格按考评内容进行管理,建设标准按照学生人数配备,24小时供水,使厕所无臭味、无蚊蝇、无积尿粪便、无积水、无垃圾杂物、墙上无蛛网、便道无堵塞。同时安排了班级每天定时打扫,冲洗。无安全隐患。

五、其他

今年我校自筹资金2万元对学校部分门窗、饮水机、教室线路进行整改和更换。在学校的大力宣传和鼓励下,全校学生都自愿购买了意外险、责任险,同时响应政府号召,积极宣传医保政策,组织符合条件的学生参加了农村合作医疗保险。

开学之初,学校就国家“学生饮用奶计划”进行了大力宣传和推广,坚持学生自愿购买学生奶,全校近50%学生征订了学生奶。在学生奶的存储、分发、饮用方面无安全隐患,无违规行为。

在征订近视抄本、订购校服方面,也是以学生自愿为原则,无强制违规行为。

我校定期每月开展对食品卫生、校舍及后勤设施设备安全检查。

我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下,取得了一定的成绩,在今后工作,我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作,长期不懈地抓好,努力提高食堂服务质量和服务水平,为师生的身体健康,为学校的教学工作做好保障,让学生满意,让家长放心。

XX小学总务处 20XX年XX月X日

第4篇:后勤工作自查报告

马家湾中心小学后勤管理工作自查报告

结合我校实际,本着对后勤工作认真负责的态度,使学校后勤保障、管理、服务融为一体,为师生提供更好的优质服务,现对学校活动开展情况做如下汇报。

一、扎实做好食堂的日常管理工作

1、坚持从业人员持证上岗,无证不上岗。保障师生的健康与安全

2、物资采购索证索票,做到有依可循。

3、48小时食品留样,确保学生在校期间用餐安全。

4、采取“五员制”,就餐时有领导进行监督管理,保证就餐有序。

5、根据荤素搭配的原则设置“周菜谱”,及时反馈就餐情况,为师生提供更舒心更优质的服务。

6、重视食堂环境建设,要求食堂人员工作时穿工作服,戴口罩,物品摆放整齐,每天定时清扫。让学生在良好的就餐环境中健康成长。

7、师生进餐同窗同价,不搞特殊化“小食堂”,每学期末教师餐费在其绩效工资中扣除。

二、扎实做好服务性收费管理相关工作

1、学生进餐做到“四个务必”,采取学生自愿的原则,不利用其他变相手段强制学生在校进餐。

2、食堂饭菜根据学生需要进行采买,购多少贩多少。食堂本着不盈利的原则,在学期末与供应商结账。

本校通过科学化的规范管理,力争做到师生满意,家长放心,学社会安心的学校后勤。为学生的学习、教师的工作提供坚实的后勤保障!

马家湾中心小学

5月7日

第5篇:--小学后勤管理自查报告

根据《关于对2014年各县市区学校后勤管理工作进行目标考核的通知》(十教函„2015‟2号)文件精神,对照《十堰市中小学后勤管理工作评估办法》,结合我校后勤管理工作实际,我校对后勤工作进行了认真地自查,自查得分为93分。现将自查情况汇报如下:

1、我校是一所的农村寄宿制学校,我校现有在职教职工--人,其中教师--人,门卫--人,厨师--人,在校学生--人。后勤主任--人。

在学校后院建立1块面积大约120平方米的蔬菜基地,由于蔬菜面积受限,生均面积达不到规定的要求,不能够实现蔬菜基本自给。

2、我校已完成后勤设施达到“十有八配套”指标,学校宿舍内务管理“十个一条线”,一人一铺达到95%。各个宿舍配有电扇、卫生间、24小时热水,保障学生洗浴。

3、我校校园内卫生保持由学生值日负责,学校将校内操场、楼梯间、走廊等卫生范围分区划分到各班,由各班负责早、晚及大扫除时间做卫生;另一部分由学校的保安人员负责,即学生上课期间负责操场、楼梯间、走廊的保洁和检查督促工作。此外,学校厕所有冲洗设施,每天冲洗。学校设有医务室,配备有专职校医,负责学校的卫生保健及流行病、传染病的防治工作,将健康教育纳入课程之中。由于学校重视,常抓不懈,我校环境卫生良好,受到师生、家长的一致肯定。

绿化方面,由于我校资金有限,无法大规模进行绿化,尽管如此,我校还是因地制宜,在操场四周开辟了绿化地带,栽种了桂花、樟树等树木。同时,为了增加绿化面积,达到绿化效果,我校还购置了各种盆景,美化校园。在校园文化建设方面,学校在校园醒目位置布置有书画专栏、公示栏、文化长廊、名人名言、学生习作等,真正达到“让墙壁说话,使花草育人”的育人氛围。

本学期学校继续开展文明宿舍”、“放心食堂”、“绿色学校”等复查与创建活动,均已达标。

4、我校食堂全面推行“五员制”,全面推行营养食谱,每周食谱都是经过科学的设计,符合师生身体健康需要。全面建立了五公开、财务五统一制度,本学期开展了学生食堂食品安全监督量化分级B级食堂创建工作,并已达到规定指标。由于学校高度重视后勤管理工作,本着以师生服务为主,不以盈利为目的的原则,在后勤所有工作人员的不懈努力下,我校后勤管理已逐步迈入制度化、规范化、科学化轨道,后勤服务意识得到强化,服务态度端正,服务质量不断提高,后勤工作人员服务达到了文明、热情、及时的标准,受到师生的好评。学校食品安全未出现任何事故,食堂管理未出现投诉。

5、我校严格实施学生营养改善计划,坚持实施“蛋奶工程”,专人负责,每天有登记。购食品及原料有卫生及质检合格证,有原始登记帐册;贮存空间和工具保持清洁,定位存放;从未购买腐败变质的原料或供应变质食品。注重加工场所内外环境的创设,保证加工环境卫生。我校食品操作间地面为防水磨石,瓷砖仿瓷墙壁洁白卫生,配有不锈钢水桶及桶架,内部环境整洁、规范;无老鼠、苍蝇、蟑螂及其它有害昆虫;室内无油垢,地面无污物,干净、整洁。

同时加强对食堂工作的安全培训和学生的安全教育,教育学生不吃过期变质食物,和腐烂变质和“三无”食品,无生吃火腿现象。

6、为加强校园安全管理,一方面学校注重了技防、物防措施的落实,在学校财务室、多媒体室、仪器室等重要部位加装防盗门窗,各楼梯口安装铁大门;另一方面加强门卫管理,校园实行封闭式管理,安排两名教师每天24小时值班陪寝、夜间巡查。同时,学校加强与白浪派出所的联系,建立警校联防制度,校内成立护校队。由于措施得力,近几年来我校安全责任事故为零。

抓好学校风险防范工作,继续保持校方责任保险义务教育阶段学校投保率达100%,在校学生80%参加参加了城镇居民基本医疗保险或新农村合作医疗保险。

7、学校后勤无服务性收费。

8、我校高度重视后勤管理工作,后勤建设有计划、有重点,学校有卫生许可证,加工人员有健康证,每天对加工人员进行晨检,统一穿工作服、戴口罩上班,禁止闲杂人员进入加工间。但对一线人员培训少。

9、我校严格按照省市文件要求,使用区教育局统一配送的“放心粮油”,粮油存放、出入库登记。

10、我校积极完成对省市教育部门布置的学校后勤管理其它工作。

总之,我校将以此次学校后勤工作检查考评为契机,总结成绩,找出不足,力争在今后的工作中,严格按照考评标准,结合本校实际,求真务实,真抓实干,努力抓好后勤管理工作,为师生服务,为教学服务,为使我校尽快实现“让农村孩子优质教育,让特殊孩子拥有无私关爱”的办学目标,再造农村示范学校形象提供良好的服务保障。

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第6篇:小学后勤管理自查报告

学校后勤管理工作自查报告

为认真贯彻落实“农村义务教育学生营养改善计划”,提高学校后勤管理工作水平,增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,为学校在校住宿的学生提供良好、干净、舒适、安全的住宿环境,根据“汉中市教育局关于做好2013年新学期农村义务教育学生营养改善计划的通知”(汉教发〔2013〕29号)、“汉中市勤工俭学办公室关于对全市学校后勤管理工作进行检查的通知”(汉教勤发[2013]5号)的相关要求,现将我校学生营改善计划实施工作及学校后勤管理工作的自查情况汇报如下:

一、管理机制方面

(一)建立健全组织机构,明确责任分工

1、成立营养改善计划工作领导小组

领导小组的成立,为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”,切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础。

2、实行分工负责,层层落实责任:

学校与供货商、营养改善计划专管员、班主任、食堂从业人员制订了相关管理责任书,层层落实了管理责任。成立了由校长、家长、学生、班主任等为成员的学生营养改善计划工作监督小组和营养改善计划膳食委员会,定期抽查配餐标准、营养餐谱、食品数量和价格、用餐学生名单等信息。向家长、社会公布举报电话和学生

食名就餐登记情况,自觉接受家长和社会各界的监督。

3、严格依照《陕西省农村义务教育学生食品安全事故应急预案》,制定了学生食品安全事故应急预案,预案符合学校实际,具有可操作性。并积极落实了预案的学习、演练等工作,师生熟悉了食品安全事故的处理程序和相关办法。

4、严格按照县教体局和相关财经法规的要求,妥善管理、合理使用营养改善计划专项资金,真正做到了学生营养改善计划专项资金专人专管、专款专用、公开透明。

5、学校的学生宿舍实行分层包管制度,学生在校住宿期间的夜间查铺分为三次,首先由各宿舍舍长负责清查本宿舍的人数,再由值周老师清查各宿舍人数,最后由宿舍管理员再查各宿舍的人员到舍情况,三方确认实际住宿到舍人数后,由宿长签安确认,对于未到舍的学生,查清未到舍原因后,予以登记备查,确保住宿生的足额到舍、人员数量清晰明了、夜间安全住宿。

二、规范操作方面

我校享受营养改善计划的学生总人数为191人,学校把义务教育学生营养改善计划工作作为学校工作的重中之重,选拔业务能力过硬,责任心极强的老师专项负责此项工作,同时把各项制度落到实处。

1、学校食堂严格按照供餐餐谱供餐,不存在随意调整供餐食品的种类、供餐食品的数量等行为,确保了给学生提供等质、等量、等价的营养食品。

2、从业人员卫生管理基本规范。从业人员身体健康,做到了持

证操作。工作人员养成了良好的个人卫生习惯,做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上岗操作。认真、细致、规范地填写了《购货凭证》、《进货台账》、《出库清单》、《发放登记表》等,各个流程运行顺畅,记载细致、有据可查。

3、食品原材料采购符合要求。供货商、营养专干按时签收配送食品,学校注重与配送企业的沟通协调,并认真做好了食品的接收工作,确保配送食品按质、按量、按时送到学校。非配送食品做到了定点采购,采购的食品新鲜、卫生、清洁,符合国家有关卫生标准与规定,并按照相关规定向供货商查验、索要、留存供货商的相关许可证、产品合格证明、资质证明、采购清单等有效证明材料。学校还安排专人负责食品验收工作,建立了详实的食品入库台账,有验收记录,并注明了名称、数量、价格、金额等事项,有签明意见和验收人的名字及日期。

4、实行食品质量监督登记:

营养专干对食品卫生、储藏室卫生、营养餐质量等工作进行监督检查,发现问题及时解决。食品贮存干净卫生,做到了分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样,每种食品留样量不少于100克。并做留样记录,详细记录了留样食品的名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等信息。留样每份保存48小时以上备检,留样器皿必须及时清洗消毒。

各班主任负责班级“学生营养餐工程”的日常管理,实名登记就餐学生及数量,营养专干核实人数后由班主任签字并监督学生于早

自习前在教室内使用,防止学生弃餐、换餐、留餐,吃不完的食品坚决逐一回收销毁,及时处理食品垃圾。

5、宿舍卫生和安全检查常态化。

宿舍管理员不定期抽查和组织学生打扫学生宿舍卫生,定期安排所有住校学生换洗床单被套等床上用品,一般每两周换洗一次,由学生周五放学后带回家清洗,周日返校时再带回使用,每周安排专人对整个宿舍进行消毒,有效的预防了传染病发生和传播。

6、档案资料齐全:

营养改善计划由营养专干负责有关方案、制度的起草及相关表格的制定,及时搜集上报上级要求的相关信息,对各种资料及时整理,归档保存、并随时接受上级部门的检查。学生住宿情况登记每周五由值周老师收齐后交学校存档,做到有据可徇。

三、硬件设施方面

学校加强了食堂的建设,确保食堂规范、整洁、卫生。配备了必要的食品储藏保鲜设施。贮存、加工等场所配备了足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和存放废弃物的设施和设备。学校食堂配备了与供餐量相适应的食品加工、分发、学生进餐的设施。

在学生宿舍前后窗户都安装了安全防护栏,拆除了室内除照明用电以外的所有用电线路和插座,保证学生宿舍的用电安全。要求每个学生都自行备齐洗漱用品,由学校学生食堂给每个住校学生提供开水,脸盆等个人用品统一摆放到脸盆架上,保证室内物品的摆放整齐、美观。

四、工作中取得的实效

1、建立实名制学生档案库,实行动态管理。对享受营养改善计划的学生名单予以公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养的实施情况予以监督,成立了以学校校长为第一负责人的膳食委员会。

2、健全管理制度、落实工作责任制。

3、做好宣传教育工作。 营养与健康的宣传教育,要取得社会对营养餐的理解与支持。营养餐是一种新生事物,在实施营养餐计划的整个过程中,学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育,通过校会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响,做到家喻户晓,深入人心。

4、强化安全意识,确保食品卫生安全。把好卫生安全关,防止食物中毒事件发生,是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。学校非常重视食品卫生安全,特加大对学校饮食卫生安全检查的力度和密度,针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题,及时提出有针对性的工作要求,进一步提高学生在校就餐的安全性,提升学校食品安全的管理水平,从而确保营养餐工程的顺利实施。

5、认真组织,及时发放营养餐。学校实行专人管理,专人发放。做好签收、储存、分发、留样、信息收集、食用痕迹材料。

6、建立健全学生食品安全事故应急预案,无学生食品安全事故发生。

7、严格宿舍管理制度和夜间查铺制度,明确责任,把好每一个环节和关口,保证学生在校期间住宿安全。

三、存在的困难和问题

1、场地、设施设备不能满足需要。学校餐厅面积小,无法满足全部学生在吃营养午餐时的就坐,部分学生都是在教室里用餐,卫生达不到标准,存在着安全隐患。

2、供餐管理有待进一步加强,管理制度有待进一步健全完善。

3、学全宿舍房间严重不足;架子床等必需品数量不够,质量老旧,稳定性较差,存在安全隐患。

4、学校宿舍管理员都是由专职授课老师兼职生管理,由于宿舍管理工作内容繁杂,工作量大,对老师的有效教学和提高教学质量有一定的影响。

四、今后的工作打算

1、充实管理力量,强化工作监管,规范供餐工作流程。

2、健全完善学生营养餐改善计划实施工作的各项规章制度,确保规范管理。

3、定期组织从业人员参加食品安全管理培训,强化管理,更好的落实营养改善计划。

4、积极争取师资力量的配备,充实学校的后勤管理人员数量, 提高管理水平。

5、加强宣传,将国家的惠民政策让每一名学生都耳熟能详,强化学生的思想教育和爱国主义教育。

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