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第1篇：齐齐哈尔大学nbsp

齐齐哈尔大学见习报告

工业见习报告

学院：化学与化学工程学院专业：化学(师范类)班级：学号：姓名：带队教师：

2013年4月7日

一.北大仓集团有限公司的工业见习(2013年4月1日)

黑龙江北大仓集团有限公司始建于1914年，时名“聚源永烧锅”，是当时东北地区酿酒最早、享有盛誉的八大酒坊之一。历经民国，伪满洲国，新中国成立后改制为公私合营企业，1951年又改制为地方国营企业成立了齐齐哈尔制酒厂。1981年更名为齐齐哈尔北大仓酒厂。1997年初组建了黑龙江北大仓酒业有限公司。同年又组建了黑龙江省西部地区最大的白酒企业集团——黑龙江北大仓集团有限公司。集团总资产5亿元，员工3000余人，成为地方财政十大支柱企业之一，并跻身黑龙江民营企业五十强。

北大仓酒自问世以来，屡获殊荣，先后被评为“黑龙江省优质产品”、“国家轻工业部优质产品”、“中国优质白酒精品”、“黑龙江特产”和”黑龙江省名牌产品”，两次荣获国际金奖，数次荣获国内金奖。

北大仓集团公司积极推行科技进步，实施名牌战略，不断进行技术改造，产品结构调整，新产品研发，以适应不断变化的市场需求，目前已形成适应不同层次消费的3个格局，即以酱香型产品为主体、兼香型和浓香型产品为辅助的高中低度、高中低档和大中小包装的系列化产品体系。

北大仓酱香型白酒的工艺流程可以概括为：两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，长时间贮藏，精心勾兑而成。两次投料指下沙和糙沙两次投料操作。有八次发酵、七次取酒。酱香型白酒生产工艺特点可以概括为：四高两长，一大一多。 四高是：高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒;两长是指：生产周期长，历经一年;贮藏时间长，一般需要贮藏3年以上。一大指的是用曲量大，用曲量与粮食质量比达到1:1，一多指的是多轮次发酵，即八轮次发酵。在酱香型白酒的生产工艺中，第一次投料称下沙，第二次投料称糙沙，投料后需经过八次发酵，每次发酵一个月左右，一个大周期约10个月。

白酒按香型的分类：浓香型白酒，清香型白酒，米香型白酒，酱香型白酒，兼香型白酒。

1.浓香型白酒：以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。

2.清香型白酒：以粮谷等为主要原料，经糖化、发酵、贮存、勾兑而酿制成，具有以乙酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。

3.米香型白酒：以大米为原料，经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的，具有小曲米香特点的蒸馏酒。

4.酱香型白酒：以高粱、小麦为原料，经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成，具有酱香特点的蒸馏酒。

5.兼香型白酒：以谷物为主要原料，经发酵、贮存、勾兑而酿制成，具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒。

此外，还有凤香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等。 发酵车间中北大仓白酒的入池发酵的过程及过程中的注意事项有：

①酒尾用量：每池用15%v01--一25%vol酒尾200 kg回酒养醅。

②入池时，检查堆子断面情况，起温厚度均达100 cm左右，堆心温度均超过35℃。堆表层酒醅感官检查带香甜的酒香。

③入池操作要求掌握，疏松均匀的原则，首先将堆积好的醅子上下翻匀.人池时间控制为2～2.5 h.人池温度实际控制为34--一38.5℃。

④粮茬入池自然沉降24 h后，按-丁.艺要求用泥封池头.窖皮泥晾24 h后盖塑料布保温，池内发酵期为30 d。第3轮到第5轮最好延长发酵期至33 d。

⑤窖池管理由专人负责。在做好防护管理的同时，对池内发酵温度定时监测.监测结果见表1。

⑥入池水分尽量降低人池水分。以保持堆积过程有足够的空隙并控制缓慢升温。人池水分要求：下沙38%～42%、糙沙40%～43%、1次入酒后44%～

46、2次入酒后47%～49%、3次入酒后50%～

52、第4次入酒后为53～

55、6次入酒后≤57%。

蒸馏车间中蒸馏酒的过程：

①分层出池来保证分层蒸馏。装甑场地酒酪够一甑后，停止出池操作，不留多余酒醅，装甑完毕后。再出下一甑所用的酒醅，以达到分层蒸馏、原酒分香型入库的要求。分层出池分表层酱香酒醅、醇甜酒醅、窖底酒醅。原酒感官质量呈现为：微黄透明，酱香较突出。微有焦糊香，醇厚协调，较丰满细腻，后味稍短。分表层酱香酒、醇香酒、窖底酒几种类型入库。

②蒸馏操作要求做到松、轻、匀、薄、准、平、稳，见汽压醅.上甑气压控制在0.Ol～0.02 MPa。馏酒温度40～45℃.流酒速度≤2.5 kg/min。接l～2 kg酒头单独存放。接酒未达到入库标准前，不允许打起追尾，领取恶气水温<80℃。

白酒的酿制是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。其中涉及到很多专业的理论，原理和技术方法，有化学工程原理，微生物的发酵等等。微生物的发酵被应用在入池发酵过程中，车间的工作人员可以熟练地掌握各种颜色，湿度，温度下的发酵状况，以及化学工程原理被应用在蒸馏车间，其利用蒸馏塔来将微生物发酵产生的醇类，脂类等代谢产物来分类。

二.齐齐哈尔北方油漆化工集团有限公司的工业见习(2013年4月3日)

黑龙江省齐齐哈尔北方集团北方化学工业有限责任公司是由齐齐哈尔北方油漆化工集团有限公司股份制改制而成。公司年生产能力4万吨，生产油漆品种15大类，40小类、300多个花色品种。主要产品有货车车辆漆、机床漆、木器家具漆、水性环保木器装饰漆、硝基装饰漆、欧式装饰漆、北方新星耐黄变装饰系列漆、防腐系列漆、UV紫外光固化涂料、塑料漆等。产品广泛应用于运输车辆、机床、船舶、木器家具、家居装饰、金属和塑料制品、化工设备及各种管道防腐等等。

他们的主要产品有：Y02-1厚漆;T03-1各色酯胶调合漆;F53-31红丹酚醛防锈漆;F53-32灰色酚醛防锈漆;铁红酚醛防锈漆;F80-31酚醛地板漆;L01-6沥青清漆;L50-1沥青耐酸漆;C01-1醇酸清漆;C03-1各色醇酸调合漆;C04-2各色醇酸磁漆;C06-1铁红醇酸底漆;C07-5各色醇酸腻子;A04-9各色氨基烘干磁漆;Q01-1硝基清漆;Q04-2各色硝基外用磁漆;Q06-4各色硝基底漆;Q07-5各色硝基腻子;G04-9各色过氯乙烯外用磁漆;G06-4各色过氯乙烯底漆;

油漆是由树脂、溶剂、颜填料、助剂等组成的。其中起最关键作用的是所用的树脂，也是油漆化学分类的根本!树脂的不同，干燥方式也不同，如醇酸漆、酚醛漆是靠空气中的氧来干燥的，树脂中就必然含有大量依靠氧来链接的不饱和双键。氨基烤漆是靠氨基树脂在高温下干燥的，虽然漆里的醇酸树脂含量大大高于氨基树脂，也只能叫氨基烤漆! 目前，油漆属于涂料行业，涂料行业把产品分为18大类：油性漆，酯胶漆，酚醛漆，醇酸漆，硝基漆，氨基漆，丙烯酸漆，乳胶漆，有机硅漆，最后是辅助材料，包括稀释剂、脱漆剂等 油漆生产工艺：先将树脂在地磅上准确投入，加上部分的溶剂，放在搅拌机中搅匀，加入色浆、助剂，经检验合格后就可以包装了! 调色时，准备好应该使用的色浆(或是色精)，安配方量的80%加入，再慢慢调整色调，直到色调满意。 检验指标：粘度、细度、

光泽、色调、遮盖力、附着力。长期的指标还有是否会结皮、沉淀。是否会变色，施工后底漆打磨性是否合格。

1.生产工序：预混工序、纱磨工序、调稀工序、调色工序和包装工序。

2.预混工序：主要需要树脂50%、粉料(增加遮盖率)、有机溶剂、助剂(增加反应速率)。 预混时设备主要是分散机，其中分散盘是把树脂和粉料进行有效的混合。

3.砂磨工序：国产砂磨机最大是100L。砂磨机是主要是使系度达到标准，美涂士有限公司砂磨机主要是日本进口的。

4.调稀和调色：调稀是在调稀釜中完成的，调色是根据客户的需求进行调色。

三.仿真实验室的见习(2013年4月3日)

顾名思义，工业仿真就是对实体工业的一种虚拟，将实体工业中的各个模块转化成数据整合到一个虚拟的体系中去，在这个体系中模拟实现工业作业中的每一项工作和流程，并与之实现各种交互。

工业仿真已经被世界上很多企业广泛地应用到工业的各个环节，对企业提高开发效率，加强数据采集、分析、处理能力，减少决策失误，降低企业风险起到了重要的作用。工业仿真技术的引入 , 将使工业设计的手段和思想发生质的飞跃。使展销会更体现企业的实力,使传统的平面的维修手册三维电子化，交互化。

同时在培训方面,内部员工和外部的客户通过生动有趣的实物再现，大大提高了学习的积极性和主动性，配以理论和实际相结合，使得理论培训方面的周期和效率得到大大提高。

四.收获与感想

参观之后，首先我发现了我对于专业的了解还是比较缺乏的，也可能跟我们目前没有进行专业课的学习有关。但是就算我们学习了化工原理和物理化学，我仍然觉得在理论和实践之间存在不小的差距。在工厂里面参观的时候虽然我知道某些设备的工作原理，却还是对其感觉很陌生。特别是在参观动力车间的时候这种感觉尤为强烈。所以我们在建立起自身的理论体系框架的时候还是需要注意实践，可以通过这些课程的实验课获得相对应的实践知识。我们在参观的时候，对一些化工原理的知识得到了升华，加深了我们对其的印象和理解。

其次，我觉得提升自己的专业素养很有必要。我认为专业素养不仅是指我们对专业知识的掌握程度还存在我们自身的动手实践能力。有些工作人员都是高等院校毕业，具有优良的综合素质和优秀的操纵能力。同时这也证明薪酬稍微高一点的工作基本上都是技术性的工作。技术性的工作不仅要求我们要有完善的理论框架，还要有较强的动手操作能力。所以，我们努力加强提高自身的专业素养。

最后，我觉得这几次实习收获都挺大的。我们对与微生物有关的知识仍然停留在高中阶段，但是我们理解起来并不成问题。我们在参观之后，对我们的专业和专业方向有了更深层次的认识。我们从最初的一无所知到现在对其有了初步的了解，我觉得这是个最大的收获。

第2篇：齐齐哈尔大学足球协会简介

足球协会

齐齐哈尔大学足球协会成立于2009年。目前协会新老成员将近200人，是学校足球爱好者的交流平台。本着为协会成员服务，为学校服务，为社会服务开展工作，为广大足球爱好者提供一个交流平台，聚集一批足球爱好者 ，一起享受足球。齐齐哈尔大学足球协会下属部门包括办公室、社践部、宣传部、外联部、啦啦队。每个部门都是维持着足球协会的正常工作。

协会虽然成立的比较晚，但是足球协会也顺利的举办了一些活动，例如：雪地足球，任意球比赛，与齐齐哈尔医学院的友谊赛，10年度的齐齐哈尔大学足球联赛。其中齐齐哈尔大学足球联赛是最重要的也是最重点的活动。得到了各个学院的支持和响应。打算在接下来的日子里继续举行大学中的足球联赛。

足球协会是足球爱好者的天堂，在这里，你可以找到知趣相投的朋友，在这里，你可以找到展示自己的舞台，在这里，我们一起感受足球、享受足球。圆自己一个足球梦!

第3篇：寒假实习报告-齐齐哈尔大学

学院：建筑与土木工程学院 班级：土木工程 姓名：guodegang 学号：2011225000 2014年寒假实习报告

2014年寒假实习报告

实习时间： 2014年1月 1日-2014年2月27日 实习地点：洛阳仙芋世家甜品店

实习目的：提高学生分析问题、解决问题、适应社会的能力，增强学生职业意识和为人处事的能力.实习内容 ：

今年寒假期间一放假我就来到洛阳找份假期工作为自己的实习任务。从1月1日开始我就在洛阳建业凯旋广场三楼的仙芋世家甜品店学习各种甜品的制作，刚开始什么都不会做，因为店铺也是刚开业不久 ，正式需要人员的时期，况且又临近过年，所以店里有很多事情要忙，刚开始有两个师傅，后来由于个人原因有一个师傅辞职了，所以我也有机会学习到店里的主要甜品的制作，在一个星期的学习中我掌握了所有甜品的制作方法，成为店里独当一面的甜品师傅。

刚开始，我总是不敢开口，要么是声音很小，对顾客介绍哪类甜品比较好的时候，甚至我连自己都说服不了，更别提顾客了。后来经过老板的耐心讲解再加上我的认真学习，也开始慢慢的了解做甜品店里面的一些流程和经营方法。通过这次经历，我也总结出了一些经验和教训，在这里写下来和大家一起分享一下。

首先是服务态度。在当今的社会，越来越多的人都意识到服务态度越来越重要，现在的市场不是以前了，以前是需求大，现在是商品多，现在可以这么说谁的服务态度好，就买谁的商品了。所以说一个好的商家服务态度必须要好。

说一个故事：以前我在国美电器城卖美的电暖气，来了一个顾客。我微笑对顾客说：您好，有什么可以帮到你?就这样我们就开始我们的生意，他说他儿子马上就要考大学了，因为冬天的时候家里很冷，所以想买一台电暖气给儿子。我马上抓到这一点，我先是恭喜他儿子考上大学。我说我是一个在校大学生，跟他说了很多大学生的事，我们就这样聊着，后面我问他，现在你要什么样的电暖气?他说，小伙子你说吧，你说什么的好我就要什么的。哇!!我一听，这么好办的顾客，我愕然了一下。这时他说：“小伙子我不买别的，就是买服务态度我就买你的了。”就这样我就简简单单的做成了一单生意。不知道这样的故事大家看到服务态度的重要性了没有?!

其次是诚信。在现在的市场上，有很多劣质商品，很多商家也是这样发了大财，但这种方法是万万不可的，这种只是一时的生意，以后就没有，用李嘉诚的话说：不是舒心的钱我不赚。我们都知道细水长流的好出，我们一定要有好的诚信，搞好诚信了，自己的生意就像细水长流。所以说好的商家要有诚信。尤其是做食品这一行的，更需要注重食品安全性，质量。

说一个买膏药的故事：古时候有个买膏药的药商，他外号叫“铁价不议”有一天一个老太婆买膏药，问：“对我可以少点钱吗?看我这么老了”。他说：“不可以，太太，我是铁价不议，童嫂不欺。”药商就凭着这一点“铁价不议”，人们一传十，十传百，他的生意就这样长盛不衰。也许这个故事对大家有点好处。

还要有自己销售的技巧：现在市场上甜品的品种多的是，好的也有一大把，你如何才能把自己的甜品卖出去呢?在这里面有很大的学问呢。

首先说一种全新的推广方法——团购。

我在刚开始做甜品前台销售的时候，发现有很多的顾客在进店之后会拿出自己的手机，然后告诉店主一些类似验证码的东西，然后店主会按照要求去给顾客的要求去为他们做他们想要的甜品，等顾客走了之后也没有发现顾客付款。我很奇怪，所以就去问店主，刚刚顾客

给店主的那些类似验证码的东西是什么?为什么最后也没有给钱呢?店主笑着告诉我，这是一种新的营销模式，叫做团购，像糯米、拉手团购和美团团购。店主告诉，他的店刚开不久，一家店在刚刚开始做的时候客源少，是一个很大的问题，所以为了吸引顾客，店主联系了糯米团，拉手网，美团团购等。在这些团购网站里推出了自己精心搭配的甜品套餐，而且价格方面也低于店内的甜品的价格。这样一来既可以吸引更多的顾客，而且也使顾客得到了更多的实惠。而且购买这些甜品套餐的顾客在团购网上已经付费完成了。付费之后只要带着一串验证码就可以到我们的店里吃到我们的甜品，同样方便了顾客。节省了大量的时间。我听完店主对我说完这些之后，不得不佩服店主的聪明才智，还有对新型的消费方法和观念感到佩服。

再来说说我在制作甜品时发生的一些事情吧。制作甜品其实里面有很大的学问呢，就拿做奶茶来说吧，一杯奶茶需要多少牛奶，需要多少茶，多少调味品，都是需要一定比例和克数的。放多了牛奶就会尝不到奶茶里的的茶香。放多了茶又会使得奶茶会变得苦涩。如果糖放多了也会使得奶茶变得太甜，让人会感觉很腻。所以制作奶茶的时候合理的搭配每样配料是很重要的。开始的时候我做的奶茶总是不是太苦就是太甜。要么就是做一杯奶茶最后做出了两杯的量。当然，我不是那么浪费的人。多余出来的奶茶都被我自己喝掉了。后来店主给了我一个样子好像茶杯垫的机器。原来这个机器可以称出配料的重量。只要记住每种甜品需要的配料的重量，就可以很快的做出一杯好喝的奶茶。而且我也对自己的手艺越来越有信心了。甜品的味道口感是很重要的。一点都不允许马虎。因为我们的甜品好吃与不好吃直接影响到顾客下次是否还会再来。这就是俗称的回头客。所以如果想要把店铺长久的持续做下去的话让顾客记住自己店里味道是非常重要的。

最后是形象效应。要想成功一定要把自己的形象搞好，穿着一定要大方得体，干净整洁，面带微笑，用普通话来和顾客交流。否则如果你穿的乱七八糟，无精打采，邋邋遢遢的。看上去让人感觉好像没睡醒一样。那样的话会让顾客从心底有一种抵触心理。

总结一下，通过这么长时间的实习，我发现不管做哪一行，都需要付出，干一行，爱一行。而且要干就要干好，干长。把开店这件事放大来看。就像我们国家经常提出的可持续性发展战略一样。不要注重眼前的利益。要把眼光放长远。迪拜是一个最好的例子。迪拜是一个石油储备量很大的国家。迪拜人靠出口石油就获得很高的经济收入。但是石油总会有用光的时候。所以迪拜人用卖石油的钱来重点发展旅游业。这样一来就算有一天自己没有石油可卖了。通过旅游业依然可以获得很高的财政收入。把事情转过来回到甜品店来说。为了可以做的长久。为了可以让店铺人气越来越高，越来越旺。一定要注重前面所说的。优质的服务态度，高效的推广宣传，用心的对待顾客，想顾客之所想。等等。

这次实习对于我来说学到了很多的知识，不但学到了很多甜品的制作方式，而且还学会了很多和人交往的沟通技巧。以上只是自己的一些浅薄的理解。还有很多的知识和学问需要我去慢慢理解。为自己未来真正进入社会打下好的基础。一下是我在店里工作时和员工们的一些合影留念：

第4篇：齐齐哈尔大学学生公寓服务须知

1、申请住宿

申请住宿的同学需要向本学院提交住宿申请书，经本学院辅导员签字后，持申请书到舍务管理科登记，再到财务处(东区就业指导中心一楼)交费，持交费票据到相应的公寓楼管理员处领取寝室钥匙。住宿安排完毕后，要向本学院辅导员告知所居住寝室。

2、调整寝室

因专业调整等原因需调整寝室的同学，要向本学院提交调寝申请书，经本学院辅导员签字后，持申请书到舍务管理科登记，再向原公寓管理员退还原寝室钥匙，并由其出据退寝证明，持此退寝证明到目标公寓管理员处办理入住手续。如调整寝室是在原公寓内进行，经本学院辅导员签字后，直接到公寓管理员处办理调整手续。住宿安排完毕后，要向本学院辅导员告知所居住寝室。

考研寝室调整在每年毕业生离校后七月初集中办理，舍务管理科按学生比例将空床位分配给各学院，申请入住考研寝室的同学(原则为下一年毕业生)向本学院提交入住申请，各学院向舍务管理科统一提供考研寝室入住名单。经学院同意入住的学生在规定时间到舍务管理科办理相应手续。

3、退宿

因应征入伍、休学原因需退宿的同学，先到本公寓管理员退还寝室钥匙，再到舍务管理科办理退宿手续。因退学原因需退宿的同学，

按《离校通知书》要求办理。因出国原因需退宿的同学，由学院统一办理退宿手续。因到校外居住原因需退宿的按《齐齐哈尔大学学生退宿的规定》文件执行。

4、寝室维修

寝室存在的维修问题需到各公寓楼管理员办公室或门卫室登记。舍务管理科能维修的项目如水嘴、桌椅、箱子、床等，对于登记的维修项目舍务管理科将第一时间进行维修。涉及其他方面的小修由管理员(或舍务管理科)通知后勤处相关的水、电、暖、房产维修等科室进行维修，如房顶渗水等大修项目，需学生工作处向后勤处打大修报告，后勤处再按程序计划维修。

5、床上用品免费清洗

学校定期免费为学生提供床单、被罩清洗消毒服务。在学校中区、西区学生公寓居住的同学，按公寓楼内通知时间及时将待洗用品以寝室为单位直接送到洗衣房。在学校东区学生公寓居住的同学，按公寓楼通知时间及时送到东区指定公寓楼，舍务管理科派车统一收取。按通知时间学生须自行到洗衣房取回。

6、寝室清扫用具领取

每个学期开学第一周，以楼内通知为准到门卫处签领清扫用具。

第5篇：齐齐哈尔大学教学督导工作条例

第一条 为了加强对学校教学工作的督导和对教育质量进行有效的监控，根据《中华人民共和国教育法》、国家教育部、省教育厅以及学校的有关文件精神，特制定本条例。

第二条 学校教学工作评估与建设办公室下设教学工作督导组(简称督导组)，督导组在教学工作评估与建设办公室主任领导下开展教学督导工作。

第三条 督导组主要工作职责是：

1.估与建设工作相关文件、标准、政策法规的研究; 2.全校评估与建设工作的督促、检查与指导;

3.学校评估与建设工作有关技术性工作的咨询与服务。 第四条 督导组的主要任务是：

1.开展经常性的听课评课活动，指导教师特别是青年教师熟悉教学工作，提高业务水平;

2.定期开展专业建设、课程建设、实践教学、毕业设计(论文)等项校内单项教学工作评估工作;

2.完成校内教学单位教学工作评估; 第五条 督导组人员配置及任职条件 1.督导组配置若干名专职和兼职督导员，其中包括所学专业为文科类、理科类和工科类各若干名;

2.督导组设组长1人秘书1人，秘书由学校在岗人员担任; 3.督导员选聘的条件是：(1)具有副高级以上专业技术职务;(2)政治思想好，师德高尚，教育教学和教学管理经验丰富;(3)工作责任心强，在群众中具有较高威信;(4)身体健康，能胜任工作;(5)专职督导员为离退休人员，兼职督导员为在岗人员。

第六条 督导员的选聘 督导员选聘程序如下：(1)学校教学工作评估与建设办公室根据工作需要提出拟聘人选;(2)征求拟聘人员本人意见;(3)校长办公会议审查批准;(4)校长发聘书聘任。

第七条 督导员的权利

1.可参加学校以及学校有关部门组织的与教学督导有关的会议或活动;

2.可组织有关督导工作的会议和活动; 3.对于学校教学工作和学校发展建设问题可向学校领导提出建设性的意见;

1 4.可在课堂及其它教学场所进行督导活动，各有关单位应为督导员提供工作方便;

5.可直接向督导对象了解情况，交换意见;

6.对在教学工作中有显著成绩或者有严重失误的教师和教学管理人员，可向学校领导提出奖惩建议。

第八条 督导员的工作制度及待遇

专职督导员执行按工作任务定工作时间的制度，每天都要完成确定的工作任务。工作期间，学校每月付给专职督导员一定的酬金。

第九条 本条例自发文之日起执行。

二○○五年十月十日

第6篇：齐齐哈尔大学化学学院工业见习报告

工业见习报告

学院：化工学院

专业：化学(师范类)

班级：XXX 学号：XXX

姓名：XXX

带队老师：

2013年4月4日

工 业 见 习 报 告

实习时间：2013年3月29日—2013年4月10日

实习地点：齐齐哈尔北大仓酒业、齐齐哈尔仿真室、齐齐哈尔北方油漆厂 实习过程：

(一)见习动员会：

一、时间：3月29号

二、地点：齐齐哈尔大学中区教学主楼

三、主讲教师：田志茗

四、内容：

3月29号田志茗主任给09级化学系开了工业见习动员会，会上明确了实习的基本内容、目的和意义以及相应的实习注意的事项，并对参加见习人员提出了相应要求：

(1)、准时集合、听从指挥。 (2)、注意观察、学习，做好笔记。

(3)、注意安全，遵守工厂的各项规章制度、不喧哗、不乱动、不掉队。 (4)、写好见习报告，报告应包括：企业的概况与历史发展、主要产品、工艺流程以及见习的心得感悟。

(5)、着装大方得体，穿运动鞋。

(二)齐齐哈尔北大仓酒厂

一、时间：4月1号上午

二、地点：齐齐哈尔北大仓酒厂

三、带队老师：单秋杰、马荣华

四、内容及心得：

4月1日上午，我们一行近30人来到齐齐哈尔北大仓酒厂，参观学习北大仓酒业有限公司。此行让我拓宽了眼界，受益匪浅。

在北大仓首先走进的是北大仓的展览厅，第一眼的感觉令我很是震撼。感觉像是进入了博物馆，空气中夹杂着酒香，看着一件件展品酒、获奖证书、听着负责人的讲解，在头脑中浮现出一个个画面。思绪停止在映入眼帘的酒厂的简介上，黑龙江北大仓集团有限公司始建于1914年，是黑龙江省西部地区最大的民营股份制白酒企业集团，在不断的进步与发展中逐渐走进了黑龙江民营企业五十强，北大仓酒自问世以来，屡获殊荣，先后被评为黑龙江省优质产品、国家轻工业部优质产品、中国优质白酒精品、省白酒类卫生质量信得过产品、省消费者喜爱产品、免检产品、“黑龙江特产”和黑龙江省名牌产品，两次荣获国际金奖，数次荣获国内金奖。1962年敬爱的周总理视察齐齐哈尔时，赞扬北大仓酒：“确有茅台风格，有发展前途”。此后，北大仓酒便被誉为“北国茅台”而声震大江南北、长城内外。

公司强化品牌意识，投入大额资金对“北大仓”牌商标进行了防御性注册;又分别在美国、日本、韩国、俄罗斯、我国的香港和台湾地区注册了“北大仓”牌商标。2007年2月“北大仓”品牌被认定为全国驰名商标，同时公司有六个产品被授予“绿色食品”标识。

公司近几年来先后被评为黑龙江诚信企业、全国就业和社会保障先进民营企业、黑龙江省质量用户满意企业、省民营光彩企业、东三省白酒行业十强企业。公司董事长隋熙明同志先后被评为黑龙江省杰出民营企业家、省、市劳动模范、黑龙江省优秀中国特色社会主义建设者。

看过简介对北大仓集团有了初步了解后，转身被那五万多元的酒深深吸引，该酒是多年陈酿，具有特色，古色古香让人不禁想去尝一口。具有长抢一样外观的酒则更具魅力，它是以 “江桥抗战”为文化历史背景的品牌酒，北京的至尊酒品。他的酒液经历50以上的松木酒窖藏醇化、向天细腻回味绵长、被我国的酒街喻为东北酱香型白酒的经典之作、并且他也童颜有着工层次的审美价值和收藏价值许多人将他称之为“镇宅之宝”除此之外还有君妃酒等酒品、也是北大仓酒业的精髓。

从展厅出来后我们进入了酿酒车间。酿酒车间充满了酒糟味道，大型翻斗机在运转，工人师傅们在忙碌的翻酒糟，酒糟中插着温度计，在车间主任的介绍下我们得知，温度计测温来控制酒糟发酵程度。旁边是酒糟发酵室，差不多得有3*2的尺寸，约有十几个。主任边介绍酒的发酵过程及原理，边把我们带到了充满酱香气味的里边车间，这里是酱香酒车间，著名的君妃酒就是酱香酒的一种，酒的香味主要是由于酒中溶解了大量的有机物质，如酯，因而闻到了香味。旁边的两个大罐子是回流冷凝装置，发酵好的酒会从冷凝装置的下口直接流到地下室。由于地下的防火级别较高，我们不能亲临去体验，酒源源不断的流出的那一幕，但是通过主任的介绍下我们仍然了解到很多。

酒的品质是和酒的流出先后有关的。一般酒头和酒尾的酒品质稍劣，一般不具有珍藏价值，作为普通瓶装酒直接销售。品质最好的酒是中间层，由品酒师品藏后，定级储存。储存的酒每年都会有品酒会，验看酒是否能够继续储存，如果品质依然好那么就继续，因而有了像茅台1937类的老窖。另外，每一锅酒的品质特点、口感均可能有些差异，如何使得每年卖出的每一批产品口味均相同呢?这些都来自于品酒师的功劳。由他们进行鉴赏品评后，进行勾兑，从而保证了酒品质口味相同。

通过主任介绍我了解到，我们买的瓶装酒为什么没有保质期，因为国家规定酒精含量超过30%的可不标定保质期，也就是说它不会坏，因而搁置多年的酒便可放心喝了。

看了简介听了介绍我们又到最后的包装车间、流水作业，动作敏捷，不会因为有我们在而扰乱他们的秩序、更重要的是不但如此他们还把每一个做的很好、绝对不会出现半瓶或者相对比较差的酒品出现。

令我真正长见识的是合成车间，工业化、智能化的车间，几十个六十顿的大酒罐挺拔而立，不需要人们去搬动一个阀门，所有出产的口味、品质相同的酒自动储存到一个酒罐，根据品酒师确定的比例在集中会集到指定酒罐中，在经过刚才的流水包装装瓶车间，便成了我们常见的瓶装酒。

在酒的生产和销售前都会进行质量检测，北大仓集团有自己的检测室，并且现已被定位指定白酒检测单位，是可以对市面上其它酒进行检测，并具有鉴定资格的。其中实验人员技术娴熟，设备先进，红外仪、高效液相色谱仪等均在同行中领先。

通过北大仓酒厂的工业见习让我知道了酒的生产过程，一道一道的工艺说起简单做起难。主任的介绍很专业、用词也很专业，使我第一次亲身感受了所学知识与实际的应用，理论与实际的相结合，也感受到了理论与实际结合的重要性。

(三)齐齐哈尔大学仿真室

一、时间：4月2日

二、地点：齐齐哈尔大学仿真室

三、带队老师：田景芝、荆涛

四、内容：

4月2日，我们在齐齐哈尔大学仿真室，进行了仿真练习。田景芝老师给我们讲解了仿真方面的知识，并有机会亲手操作了仿真实验。感觉自己也仿佛到了现场，学到了很多技术。具体学习内容如下： 1.化工仿真：

化工仿真是以软件为平台，以真实的工厂单元及工段为背景，以仿真机为工具，用实时运行的动态数字模型来模拟真实的带有控制点的设备和工艺流程实际操作。

2.系统仿真：

系统仿真是运用物理模型或数字模型代替真实物体或系统的模型进行实验和研究的一门应用技术科学，按所用模型分为物理仿真和数字仿真两类。物理仿真是以真实物体或系统按一定比例或规律进行微缩或扩大后的物理模型为实验对象。

3.DCS仿真系统(集散控制系统)：

DCS是分布式控制系统，是使用多台计算机分担了系统的控制回路分散化，为数据管理集中化的控制系统，大大地将事故的危险性分散。

通过本次实习我了解了仿真系统，对仿真系统有了进一步的认识。通过老师的讲解我明白怎样去操控仿真。

(三)齐齐哈尔北方油漆厂

一、时间：4月3号

二、地点：齐齐哈尔北方油漆厂

三、带队老师：陈伟、石克炘

四、内容及心得

在厂负责人的介绍下了解到齐齐哈尔北方集团北方化学工业有限责任公司(北方油漆厂)座落于嫩江之滨闻名遐迩的丹顶鹤故乡。公司始创于1955年，经过多年的创新，企业得到了长足的发展，积累了浓厚的企业文化，并被国家列为国内重点油漆生产骨干企业。公司一直致力研发、制造、销售市场所需的系列涂料产品。现生产涂料18大类、140小类、1000多个花色。北方、齐鹤、嫩水、斑马四大品牌同时登场，风采各异。

多年来，公司始终以市场为导向，制定以销售引导生产，以生产促进销售的经营方针，以新产品为龙头，依靠科技进步，加快技术改造，加快企业管理的经营策略，实施产权制度改革，保证了产品质量，不断拓展生存的空间，推动企业向前发展。现通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证，室内装饰装修又率先通过了国家涂料质检中心的检验，达到国家级绿色环保标准，并获得中国环境指标产品认证。在国家、省、市年度技术监督和市场抽查中产品质量稳定、可靠。

公司年生产能力4万吨，生产油漆品种15大类，40小类、300多个花色品种。主要产品有货车车辆漆、机床漆、木器家具漆、水性环保木器装饰漆、硝基装饰漆、欧式装饰漆、北方新星耐黄变装饰系列漆、防腐系列漆、UV紫外光固化涂料、塑料漆等。产品广泛应用于运输车辆、机床、船舶、木器家具、家居装饰、金属和塑料制品、化工设备及各种管道防腐等等。是东三省西部地区最大的制造、批发、零售企业。经营品种二十大类，40小类，400多个花色品种。各类防腐漆、机床漆、建筑漆、家具漆、民用漆、工业漆等等。负责七区九县的批发零售，远销北京、大连、沈阳、秦皇岛、青岛、唐山、嫩江、哈尔滨、内蒙等地。油漆质量好，售后服务佳，秉承质优价廉，产品全的理念来服务于用户，回馈社会。 通过参观学习了解到油漆为粘稠油性颜料，未干情况下易燃，不溶于水，微溶于脂肪，可溶于醇、醛、醚、苯、烷，易溶于汽油、煤油、柴油。油漆具有防腐、防水、防油、耐化学品、耐光、耐温等特性。可用于防止物件暴露在大气之中，受到氧气、水分等的侵蚀，造成金属锈蚀、木材腐朽、水泥风化等破坏现象，能够阻止或延迟这些破坏现象的发生和发展，使各种材料的使用寿命延长。 长期吸入可能对身体造成伤害，因油漆内含有苯、甲苯、丙酮等有害物质。 通过本次实习，我了解了关于油漆的一些基本概况。每道工序都需要严格把关，如果有一个环节没做好，市民将用不到优质的油漆，将不能保证身体健康，可见这项工作的重要性。这次生产实习对于我们以后学习、找工作也真是受益菲浅。在短短的一个下午，让我们初步让理性回到感性的重新认识，也让我们初步的认识了这个社会，更认识到每项工作对人民生活都很重要。 实习总结：

通过本次工业见习让我对生产工艺、生产技术和生产管理方面从感性认识上升到了理性认识，让我感受到了现代化企业的魅力，不再是我们曾经的印象里环境条件差、比较脏，不适合女孩子工作的地方。这也让我萌生了将来工作未必就要找个坐在办公室里的工作，现代化的企业只要我们有技术，每个人都可以投身于其中。另外，我也深感到理论联系实际的重要性，专业的讲解使我感到我们本科的学习内容没有白费，我们也应立志将所学的知识在未来工作中得以充分的应用。让我们的国家更加进步、社会更加进步、每个老百姓的生活更加富裕，这也应该是我们每个大学生的共同理想!