干桂花制作及其食用方法
一、干桂花制作方法
桂花采摘的方式决定着头花的数量，头花采摘如占全树的20%，可在接近落花期，在树底下铺上塑料薄膜摇花，免去折枝造成花的损失。头花量超过80%，应适时采摘，禁止采摘比较好。
非头花采摘方法：先折枝，后摘花。折去下垂枝，即“见五留五”3个枝的折去1～2个，即“间隔留头”，去弱留强，有利于明年的枝抽梢开花。折枝兼顾摘花，先折后摘花，由外向内，由下向上采摘。摘的
第二步：运输与加工
即送到加工地点风干。(桂花必须烘干才能留住香味，晒干的桂花是没有香味的。)
风干可以使用一般茶叶风干机器来加工，加工到最后整个过程桂花颜色基保持原色，风干到用手用力磨能磨成粉末就可以了，千万风干过度变成黑色。
二、干桂花食用方法
化痰、生津、散瘀、平肚、消除疲劳，消火解毒的作用。据《本草纲目》记载，桂能“治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使。久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子”。
1、桂花茶
既可单独泡饮或加蜂蜜(5克左右即可以冲泡一杯，汤色黄艳，滋味清香甘甜)，也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。
【做法】将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加，搅拌饮用。
2、桂花糖
制作方法：将桂花与白糖以1:10比例配制，拌匀装坛，几个月后变成美味无比的桂花糖。
(1)桂花鸡翅制作方法
【主料】鸡翅中段六只，桂花少许。
【辅料】红糖、姜泥、蒜泥，老抽，生抽。
【制作方法】
用平底锅煎鸡翅至双面黄，煎的时候要小火，最好是一面煎好了再煎另外一面，不要
【主料】糯米
【辅料】红枣、豌豆、桂花、白糖
【制作方法】
将糯米淘洗干净，投入红枣、豌豆，加入冷水，用旺火烧煮;待糯米粒开花后，加入甜桂花和白糖;继续煮至稠状即可。糖粥稠而不糊，红枣白粥，色泽诱人，桂花飘香，甜香可口，很适合市民特别是老年人的口味。
加盖，以高火煮10分钟后，再以中火煮30分钟，取出，切成功之路0.5厘米厚的圆片装盘。
4、泡酒
以桂花干为香料，佐以小麦、糯米等酿出的桂花酒开胃怡神，十里飘香;也可以将桂花直接放入米酒中浸泡半月，即可饮用。
5、香料
可作高级宾馆、房间窗头芳香之用，实为居家旅游馈赠亲友之佳品。
保存方式：桂花干应预防虫蛀、潮湿，避免阳光直射;平时不需要特別放在冰箱內，只需用密封罐保存。
一、 桂花树 三个重要时期的 养护
1、 桂花树 的低温期(12月至次年2月) 桂花树 此期营养生长与生殖生长同时共生，嫩梢、叶腋间花不断。平均气温7℃以上时，枝梢开始生长，并生长出幼嫩花枝花序和营养枝花序。花枝花序叶片退化，枝长1厘米至5厘米，着生大小花
一、桂花树三个重要时期的养护
1、桂花树的低温期(12月至次年2月)
桂花树此期营养生长与生殖生长同时共生，嫩梢、叶腋间花不断。平均气温7℃以上时，枝梢开始生长，并生长出幼嫩花枝花序和营养枝花序。花枝花序叶片退化，枝长1厘米至5厘米，着生大小花蕾20至30余个。营养枝花序有叶片2片至8片，也着生大小花蕾6至20余个，分生在紫红色嫩枝梢叶腋上。同时，木质化枝叶腋已形成的花芽也先后开放出叶腋花，全为聚伞花序状。此期花为白色，花径4毫米至6毫米，香气稍淡。
2、适温、繁花期(3月至4月和9月至11月)
3、4月气温回升，此时叶腋花与嫩梢花同时开放，香气转浓。9月，气温降到20℃左右时，新梢先后木质化，出现以木质化叶腋花序为主。木质化枝对生叶腋分生的多个复芽花序，陆续放花，繁花连续盛开。此时花色淡黄，花径6毫米至10毫米。因花量较大，气温适宜，芳香物发散量也大，因而香味很浓。
3、高温期(5月至8月)
当气温22℃以上时，已现花芽(蕾)的夏梢，因气温高，营养生长迅速，花芽受到抑制，幼梢新梢现蕾而不现花。气温25℃以上花蕾消失，新梢幼梢无蕾也无花。但若出现阴雨天气，也可出现腋花，而成龄树主、侧枝老茎干上，仍有少量不定花开放。此期是日香桂淡花季节，但因气温较高，出现的腋花和不定花香气却十分浓郁而幽远。日香桂的生态学特性可概括为：最适于年均温10℃至15℃、最低温-2℃、极端最高温不超过25℃的地方种植。喜阳光充足、温凉多湿的气候，适应性广，抗逆性强，在中性偏酸富含有机质的土壤上生长良好，枝茂花繁。它既可作园林绿化树种，还可作香料植物、药用植物栽培。
二、养护技术
1、浇水与排涝
桂花的浇水主要在新种植后的一个月内和种植当年的夏季。新种植的桂花一定要浇透水，可根据天气状况和立地条件，适时进行浇水。有条件的应对植株的树冠喷水，以保持一定的空气湿度，减少树苗的水分蒸发。另外，为了促进桂花提早开花，在9月中旬，花芽开始萌动时，应适量浇水，保持土壤湿润。桂花大苗在正常的养护期间不需要大量浇水，在特别干旱的夏秋季节可适当浇水。桂花不耐涝，排水不良会造成大量落叶，根系腐烂甚至死亡。及时排涝或移植受涝害植株，并加入一定量的沙子种植，可促进新根生长。
2、合理施肥
应以薄肥勤施为原则，以速效氮肥为主，中大苗全年施肥三四次。早春，芽开始膨大前根系就已开始活动，吸收肥料。因此，早春期间在树盘内施有机肥，促进春梢生长。春梢是当年秋季的开花枝，春梢长得壮，将来开花就多。秋季桂花开花后，为了恢复树势，补充营养，入冬前期需施无机肥或垃圾杂肥。其间可根据桂花生长情况，施肥一两次。新移植的桂花，由于根系的损伤，吸收能力较弱，追肥不宜太早。移植坑穴的基肥应与土壤拌均再覆土，根系不宜直接与肥料接触，以免伤根，影响成活率。
肥料必须施在根系能吸收的地方。苗木根系集中，移栽易于成活，因此，苗圃施肥不能距苗冠太远，否则，使根系向外扩展。但也不应施于树干下，不利于肥料的吸收。
3、整形修剪
桂花修剪是培育单干桂花的重要措施。及时合理修剪，能使其通风透光，加强光合作用，并可减少病虫害，从而使桂花生长快、树干直、树形美。
①剥芽桂花发芽时，主干和基部的芽也能萌发，应及时将主干下部无用的芽剥掉，使水分营养集中，促进上部枝条发育，形成理想树形。
②疏枝培育单干桂花，从幼苗开始就要有意识培养主干通直，保持一定的枝下高，剪去无用枝条，一般成材后的桂花枝下高在1.5米左右。
③短截剪去徒长的顶部枝条，使桂花高度保持在3.5米左右，冠幅2.5～3米。移植桂花时，为了保持完整的树型，不宜强修剪，只需剪除干枯枝、病虫枝，疏除重叠枝、交叉枝、纤弱枝，对徒长枝要加以控制。
枣庄食用菌研究所主要产品是平菇、鸡腿菇、双孢菇、木耳、金针菇、香菇、杏鲍菇、白灵菇等食用菌的
一、
二、三级种(母种、原种、栽培种)及出菇(耳)菌棒的生产销售及食用菌栽培所需的各类原料、设备、药品、肥料等。
菌种分为母种、原种和栽培种。通常也称一级种、二级种、三级种，其培育方法各异，其技术要点介绍如下：
一、母种培育:培养母种是指用组织分离或孢子分离得到的菌种。母种培养基的制备通常用土豆洋菜培养基。配制1000毫升培养基，用土豆200克，琼脂(洋菜)18-20克，葡萄糖20克。
做法：先将土豆洗净去皮，切成小片，放1000毫升水中煮沸10分钟，用3-5层沙布过滤，补足损失水分。将琼脂加入溶化后，加进称好的葡萄糖，补充水分至1000毫升。以后分装试管，每管装量1/5-1/4，并加棉塞或海绵硅胶塞、包牛皮纸。在1.2公斤压力下灭菌50分钟， 趁热摆成斜面。冷却后置于25-27℃条件下即可接种。一支母种可转管25-30支。 在无菌操作下接种的试管置于25℃左右恒温条件下培养，7--10天左右菌丝可长满试管。培养过程中应注意除掉杂菌污染的试管。培养好的母种移入冰箱，在4℃条件下保存半年，或室温下保存三个月。
二、原种培养：原种培养原料可用木屑(锯末)或棉籽皮。此处以木屑培养基为例木屑培养基配方：木屑78%，麦麸或米糠20%，糖1%，石膏1%(生、熟石膏均可，但要磨成粉方可应用)。
做法：培养料加水拌合均匀，培养料的湿度以用手紧握料，指缝内见水珠，而滴不下来为宜，一般料水比 1:1.2-1.3(即100斤料加水120-130斤)。然后装瓶，装瓶方法是边装边将瓶轻轻地抖动，使瓶上下部紧密适中，装至瓶肩部将料压平，洗净瓶口内外的培养料，加棉塞包纸捆好放进高压消毒锅内进行灭菌，在1.5 公斤压力下灭菌三小时。冷却后，在无菌操作条件下接种。将试管种母种接入瓶中，一支母种可接4-5瓶原种， 接种后置于25℃恒温条件下培养一个月左右菌丝可长满瓶，即为原种。
三、栽培种培养：栽培种的制备实际上就是原种进行一次扩大繁殖。栽培种木屑培养基的配方同原种培养的配方。装袋后灭菌，在无菌条件下，把原种菌种接入栽培种袋内。一瓶750毫升原种可接20--30袋栽培种。接种后置于25℃恒温条件下培育一个月左右，长满袋后即可播种使用。在培养原种和栽培种时，接种后每隔3-5天检查一次，直至菌丝长满料面后每周检查一次，拣出有杂菌污染的菌种，并远离培养室处理掉。
西洋参的功效与作用及食用方法都有哪些呢?首先我们先来了解一下西洋参的功效与作用。西洋参的功效与作用：西洋参性甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。西洋参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。西洋参有抗疲劳、抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。
西洋参的功效作用主要有哪些?
一、增强中枢神经系统功能： 西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
二、保护心血管系统：常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
三、提高免疫力：西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
四、促进血液活力：长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
五、治疗糖尿病：西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
西洋参的食用方法又是怎样的呢?西洋参的服法与疗效息息相关，不容忽视。现撷取其中部分介绍如下：
1、煮服法： 将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。
2、炖服法：将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。
3、蒸服法： 将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。
4、含化法：将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下。
5、冲服法： 将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。
6、配枣法： 取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
7、炖鸡法：将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。
2012-06-06 14:37:19 来源：爱秀时尚网 编辑：芸芸
文章摘要：薄荷的功效与作用及食用方法，日常生活中特别多的食物都是薄荷味道呢，其实薄荷平常也可以用作泡水的原料哦，今天小编给大家介绍一下薄荷的作用与功效，还有十种薄荷的食用方法，一起来学习一下吧。 薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐
薄荷的功效与作用及食用方法，日常生活中特别多的食物都是薄荷味道呢，其实薄荷平常也可以用作泡水的原料哦，今天小编给大家介绍一下薄荷的作用与功效，还有十种薄荷的食用方法，一起来学习一下吧。
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薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感，及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状，且可缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏。其淸凉香气，还可平缓紧张愤怒的情绪，能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。 新鲜薄荷常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味;也可做成消炎消肿的润肤水。
另外，可将生叶揉碎把汁液涂在虫咬、太阳穴、或及肌肉酸痛的部分，以达亸到止痒、止痛消肿，减轻酸痛的效果。亁薄荷则可用于泡澡，以缓和肩膀酸痛、神经痛;也能制成收敛水净化肌肤，或各式手工艺品。也因其有提神醒脑、舒缓肌肉及止痛的作用，所以也是制作各种药油、药膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被制成如香皂、牙膏及除臭剂等商品贩卖。 因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。 此外，薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。可与绿茶，红茶同泡，或直接用开水泡!
薄荷的作用
记载薄荷「主贼风伤寒，发汗，治恶气心腹胀痛。」;中医也认为薄荷「性凉味辛，有宣散风热、淸头目、透疹之功」，知其具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗，与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用。
一、药理作用：
1.局部作用: 薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。
薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器，先产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感。缓慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。
2.解热：小量薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。
3.抗炎： 薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。
4.薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大。
5.薄荷油有健胃作用，对实验性胃溃疡有治疗作用;有较强的利胆作用，还有保肝作用。
6.薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用，其终止妊娠的原因，是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平，也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关。
二、临床应用：
1.治疗感冒、上呼吸道感染的发热、鼻塞、头痛、咽痛等症状。
2.治疗急慢性咽喉炎、扁桃体炎、鼻炎、球结膜炎。
3.治疗各种皮炎，如过敏性皮炎、虫咬性皮炎、荨麻疹、皮肤瘙痒症、银屑病、湿疹。
4.局部应用：薄荷醇的各种制剂，局部应用治疗头痛、牙痛和皮肤瘙痒。 薄荷的功效与作用及食用方法 薄荷泡水的好处(2)
2012-06-06 14:37:19 来源：爱秀时尚网 编辑：芸芸
文章摘要：薄荷的功效与作用及食用方法，日常生活中特别多的食物都是薄荷味道呢，其实薄荷平常也可以用作泡水的原料哦，今天小编给大家介绍一下薄荷的作用与功效，还有十种薄荷的食用方法，一起来学习一下吧。 薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐
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薄荷的功效与作用及食用方法
1、薄荷凉茶
新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯。
功效：自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。
2、薄荷冰
清水4碗煮至沸腾，加入薄荷煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。
功效：夏天气温高，人们经常出入冷气的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。
3、薄荷粥
鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。
功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
4、薄荷汤
将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐，香油即可。
功效：解毒败火。
5、薄荷糕
取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。
功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。
薄荷的功效与作用及食用方法 薄荷泡水的好处(3)
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文章摘要：薄荷的功效与作用及食用方法，日常生活中特别多的食物都是薄荷味道呢，其实薄荷平常也可以用作泡水的原料哦，今天小编给大家介绍一下薄荷的作用与功效，还有十种薄荷的食用方法，一起来学习一下吧。 薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐
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薄荷的功效与作用及食用方法
6、薄荷酒
准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒0.05升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用即可。
功效：有清热、解毒、健胃、清咽的功效。
7、薄荷豆腐
豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。
功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
8、薄荷鸡丝 鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切成同样的段。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。
功效：消火解暑。
9、鲜薄荷鲫鱼汤
活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。
功效：可治小儿久咳。
10、金银薄荷茶
将薄荷，金银花用沸水冲泡，加盖闷5分钟，加入蜂蜜即可。
适用：痱子
提醒：虽然薄荷有其价值，但产后的妇女，若果以母乳喂哺宝宝，就要切忌进食薄荷，因为这样会引起"退奶"情况。另外，薄荷味属凉，不可久服。由于薄荷含挥发油，若食用时，煮得太久疗效会降低。
******** 薄荷土豆泥 ********
材料：土豆，洋葱，小西红柿，薄荷叶，酸奶，黑胡椒，盐
做法：
1、土豆洗净削去皮，切成小块，放入锅中煮熟
2、洋葱、小西红柿切成丁，薄荷叶从茎上摘下来，用水冲一下洗去浮尘，大片的叶子撕小一些
3、用勺子将土豆捣成泥，倒入2勺原味酸奶，磨一些黑胡椒碎，加入少许盐，和土豆泥彻底拌匀
4、再将切好的洋葱丁、小西红柿丁和薄荷叶与土豆泥搅拌均匀即可
备注：加入酸奶可以使土豆泥的口感更加细腻可口，同时酸奶比沙拉酱的营养丰富，脂肪含量也低得多，做沙拉时用酸奶代替沙拉酱是非常好的吃法。
蔓越莓饼干的做法 烤箱做饼干
蔓越莓酸酸甜甜的，很适合夏天，今天做的这款蔓越莓饼干操作简单，成功率也很高，对于烘焙新手来说是很有成就感的哟~这个方子大约能做15块饼干 主料:低筋面粉135g蔓越莓干35g黄油75g 辅料:细砂糖60g蛋液15ml 方法/步骤
准备好材料，蔓越莓切碎备用2 黄油切片软化，加入细砂糖，搅拌均匀 加入15ml蛋液，搅拌均匀4 倒入蔓越莓干，搅拌均匀5
分3次再筛入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团6
用保鲜膜包住面团，并用手整形成宽约6CM，高约4CM的长方体，并放入冰箱冷冻至硬(约1小时)
烤盘上铺好锡纸，将冷冻好的面团用刀切片，摆放好在烤盘上8
烤箱先160度预热十分钟，然后再把饼干放入预热好的烤箱，160度中层，烤20分钟，至表面微金黄色即可
注意事项
蔓越莓饼干制作方法简单，黄油不用打发，搅拌均匀即可 整形完的面团一定要放入冰箱冷冻至硬(注意是冷冻不是冷藏) 因为每个烤箱的温度都不一样，所以烘烤的时间和温度可以根据时间调节
五六月扦插桂花最佳
1.扦插时间的选择与温度的掌握。扦插以五六月份最佳。的适生根温度为25℃至28℃，如温度过低，应覆盖塑料薄膜，增加光照，提高苗床温度。如温度过高，应注意遮阴，并揭起塑料膜一角通风降温或喷雾降温。
2.扦插基质及苗床。扦插基质要求疏松透气、排水良好、含腐殖质高的酸性土或沙质土，最好用蛭石。苗床四周应留通道，开好排水沟。插前土壤要消毒。苗床上设一个高度45厘米的塑料拱棚，以保湿并防淋雨积水。棚上再搭一个高约1.6米的遮阴棚。
3.插穗的选择及处理。插穗的采取应在早晚或阴天进行。插穗选用半木质化枝条，剪成10厘米至12厘米长，下端紧靠节下削成马蹄形，上端留2个至3个叶片。
4.扦插技巧。插穗下端蘸ABT生根粉或用200ppm至500ppm吲哚丁酸浸泡5分钟至10分钟，入土2/3，株行距6厘米×6厘米。插后浇透水，然后盖上塑料薄膜。
5.插后管理。
①土壤湿度要求在50%左右为宜，而空气湿度则要求保持在85%以上为最好。 ②扦插初期荫棚遮阴度保持在80%左右，这样既防止强光直晒，又保证有足够的散射光照，以利带叶插穗进行光合作用，有利于生根。
③10天后，叶喷0.2%的磷酸二氢钾或0.5%的过磷酸钙和0.1%的尿素溶液一次。 ④30天后基本生根，可揭去薄膜，并增加光照。生根后的小苗，夏季晴天要注意叶面喷雾与遮阴。
⑤为使小苗生长健壮，可叶面喷施0.05%的“叶面宝”，不要从根系施肥。到9月至10月或第二年春天即可移栽上盆。
桂花的大面积扦插技术
为木樨科常绿乔木,树杆挺拔,枝繁叶茂,花香醉人,是十大名花之一,为园林绿化的优秀树种。的扦插育苗，一般分夏季和秋季两个季节扦插最容易成活。具体扦插应注意以下几点：
1：苗地的建立 选避风向阳、平坦的位置，土壤的PH值为5-6.5的砂质壤土或细颗粒状的生红土，土层要求疏松、通气、透水，排灌方便。
2：整地、开沟、作床、搭阴棚 翻耕平整土地二到三次，拣净杂草、根蔸、石块等杂物，开苗地的床沟和围沟，沟深以苗圃的地势确定，达到沟沟相通，流水通畅即可。苗床一般长5-10米，宽1-1.2米，高15-25厘米，表面土壤要整细且略呈龟背状。苗地四周用树木搭一立体形的遮阴棚，棚上及四周盖遮光率60%-75%左右的遮阳网，要求遮阴棚稳固、结实。
3：插条的剪取 夏插在农历的端午节前后开始扦插，选择生长旺盛、无病虫害的中壮年树上的外缘或树顶的枝条，取当年生半木质化的嫩枝和已木质化的健壮枝条为插条，插条应在阴雨天或早晨有露水时剪取，插条一般长8-12厘米，切口应剪在最下面一个芽节的下面，最少应留2个芽节，留1-2片叶。
4：插条扦插 将插条底部放入生根剂溶液中(10克生根剂配500-1500克白酒)速浸5-10秒钟，随浸随插，扦插密度按行距12-15厘米，株距2厘米，扦插深度4-5厘米，最少应有一个芽节扦入土中。扦插时用刀在苗床上划一直线，避免插时伤枝,将插条直插，插后将土压实，浇透水，然后用塑料小拱棚罩住，以保证生长所需要的湿度和温度，当天插条,当天插完。
5：插后管理 插后应根据土壤湿润状况适时浇水，防止缺水，当发现薄膜内壁没有水珠时或水珠不多时，应及时浇水。 一般扦插1个月左右开始生根，3个月左右即可揭去薄膜，为防止冬天霜冻，遮阴网最好不要揭开，必要时将薄膜重新盖上，把两端打开，待春节过后再揭去。9-10月份秋天扦插的插条，因地温不高，部份插条没有发根，薄膜应到第二年3月中、下旬左右才能揭去，遮阴网最好到9月以后再揭去，并保持适时浇水施肥，保证冬末或来年春天移栽、出售。
桂花夏季嫩枝扦插
夏季嫩枝扦插是规模繁育的主要手段之一，它错开了春季育苗、造林的大忙季节，而把育苗安排在生产相对空闲的夏季，有充足的时间进行作业，所以夏季扦插育苗在生产上有很高的效率。现将扦插育苗技术介绍如下：
1、圃地准备：若有计划用地，可以在冬季深挖两遍，并作好高20 厘米、宽90厘米的苗床备用。还可利用春季苗木出圃后留下的空地安排生产，进行深翻一遍，拣除树根等杂物;待春季苗木生产结束时再深翻一遍，同样作好高20厘米、宽90厘米的苗床备用。6月上旬，铲除苗床上滋生的杂草，然后用1∶100倍的甲醛配制液进行消毒，深翻一遍，做成中间略高两边低的龟背形的苗床。
2、种条采集和处理：夏季嫩枝扦插一般在6月中下旬到7月上旬，这时新梢已停止生长，但是还没有老熟，处于半木质化状态，枝条内部细胞分裂活跃，容易生根成活。过早扦插，枝条幼嫩不易成活;过晚扦插，则枝条内部细胞分裂趋于停止，也不易生根成活。应从品种优良、生长健壮的母树上采集插条，细弱枝、内膛枝及病虫枝均不能作扦插种条。最好在晴天的早晨或阴天剪采种条，干旱天和雨天不能采集。采集的插条要及时运回，放阴凉处摊开，并洒少量的水，再盖上浸透水的棉布保湿。插条一般剪取10至15厘米，插条顶端保留2 至3片叶子;插条下端剪一略微歪斜的剪口，剪口要平滑，以利扦插和愈合生根。剪好的插条下端对齐，30至50株一捆扎好。然后将插条整齐竖直地排放在配制好的100 ppm 的萘乙酸溶液或ABT生根粉溶液中，一般浸泡6至8小时即可取出，用清水清洗一下根部即可扦插。
3、扦插及插后的管理：按照株距4至6厘米，行距15至20厘米的密度进行扦插;插土深度一般在插条的1/2至2/3长度为宜。扦插后，用针眼喷水壶浇水，直至浇透为止，以便插条与土壤能够紧密结合而没有空隙。水分是夏季嫩枝扦插成活的关键，因此要全力做好水分的调节管理。扦插后要立即搭上遮荫网，透光度在30%至50%为好，遮荫网离苗床面高度一般在130至150厘米为佳，这样不但有利于保湿、降温，而且不影响生产管理作业。另外，要及时拔草、浇水、松土。一般观察苗床表层土变干开始呈灰白色时即可浇水，每次浇水一定要浇透;但是不可浇水过多，否则易造成土壤板结、霉菌滋生而影响生根成活。一般下雨过后要及时松土，保证土壤疏松透气，利于生根，但是松土时一定不要碰到插条。在10月中下旬，天气凉爽时就可以拆除遮荫网，但在秋季干旱时也要注意浇水。这样第二年春季就可以出圃或移植了。
繁殖桂花巧扦插
是深受我国人民喜爱的十大传统名花之一。本地主要繁殖方法是用流苏(俗称柚子)作砧木靠接，繁殖速度很慢，每年出圃数量也有限，因而市场价格很高。成了名符其实的“贵花”。随着我国城镇街道和高等级绿化需要，供不应求，市场潜力巨大。另因播种实生苗变异大、始花迟，一般多作优良的嫁接砧木，而流苏、女贞等作砧木大多早期生长很好，但很快会出现未老先衰症状。近年，生产区大力推广扦插繁殖技术。尤其是快速繁殖更多用此法。于6—8月间，待新梢生长停止后，剪取当年生半成熟枝条6—10厘米，去掉底部叶片，留顶梢3—4叶，插条速蘸500ppm奈乙酸处理，插床用疏松透气的砂壤土或精沙，插条2/3插入基质中浇透水，及时搭小拱棚盖遮阳网遮阳，盛夏阳光强烈时，需在小拱棚上再搭盖一个2米高荫棚遮荫。始终保持基质湿润，注意防治病虫害，一般插后2—3天愈合生根，来年春天即可分栽。
桂花春插育苗
时间多选择在树液即将流动的2月。为促进生根，防治病害，母树在扦插前1个月要用800-1000倍敌百虫液喷洒，插前10天至15天用石灰水消毒。扦插前用10ppm萘乙酸溶液浸泡插条基部8-10小时。扦插后立即浇透水，并保持一定的湿度，还可在苗床上设立遮阳网，约2个月后即可生根。第2年移植1次，第3年出圃。
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