课程思政背景下侨校境外生工商管理类课程教学改革研究
摘 要：侨校对境外生工商管理类课程开展“课程思政”教学改革不僅是工商管理类课程发展的内在要求，也是改善工商管理类课程思想政治教育的现实需要。教学改革可帮助境外学生利用以马克思主义为指导的经济学理论了解和适应中国企业管理实际，更好地择业、就业，促进新时代工商管理教育的发展。以“货币银行学”为例，侨校境外生工商管理类课程思政教学改革既要坚持“中国货币经济知识的认知与感知”，也要考虑“社会主义核心价值观的切入与融入”。对此，“课程思政”教学改革可以采取“案例库建设”“情景教学和比较研究教学方法”“混合式教学”“创新思维与责任感的融合”“教学资源和教师团队建设”等多项措施并举的方式。
关键词：课程思政;教学改革;工商管理专业;侨校;境外生
2016年，习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上提出，要“把思想政治工作贯穿于教育教学全过程”[1]，以课堂教学为主渠道，将各类课程同思想政治理论课紧密结合，对学生进行“课程思政”教育，从而最大化地发挥教育的协同作用，形成全过程、全方位育人大格局。同年，中共中央、国务院在《关于加强和改进新形势下高校思想政治工作的意见》中明确强调“各类高等院校应强化学生的思想理论教育和价值引领，并以立德树人为根本，以理想信念教育为核心，以社会主义核心价值观为引领，培养学生主动思考的意识和态度”。在我国向第二个百年奋斗目标迈进的征程中，思想政治教育正发挥着越来越重要的作用。国内高等院校均在不同领域中以思想政治课程的有效落实为立足点和关键点，从不同角度采取了各式各样的改革方针，推进了传统课程教育与思想政治教育的有机结合，既传授了传统知识，又发挥了传统文化的价值引领作用，二者相得益彰。为深入贯彻落实习近平总书记关于教育的重要论述和全国教育大会精神，以及教育部办公厅《关于开展课程思政示范项目建设工作的通知》(教高厅(2021)11号)的文件精神，侨校对境外生工商管理类课程开展“课程思政”教学改革势在必行。
当前环境的剧烈变化赋予了中国高校新的使命，对于以“为侨服务”为己任的侨校而言，中国侨校不仅与其他高校共同担负着培育社会主义现代化建设者的伟大任务，还肩负教育和培养海内外华侨学生的重要工作。习近平总书记在视察暨南大学时提出，“侨校必须坚持侨校特色，擦亮侨校的金字招牌，将中华优秀文化传播到五湖四海”[2]。新时代中国的侨校要以马克思主义为指导，把思想政治工作带入传授专业知识的课堂。这有利于侨校学生在面对复杂多变的外部环境时以马克思主义的基本观点和基本方法，辩证和深刻地看待问题、分析问题和处理问题，树立起中国特色社会主义的远大理想和人类命运共同体的价值观。针对侨校的“课程思政”教学改革还有利于坚持社会主义办学方向，落实服务海外统战、传播中华文化的侨校使命与担当，全面和准确地把握侨校在“大团结，大联合”统战格局中的重要作用。因此，侨校如何对境外生更好地开展“课程思政”教育工作是一个十分重要的课题。
工商管理专业课程在当前的经济社会中具有很强的应用性，学校可在上课过程中采取多种形式的理论教学、案例教学、课堂互动和企业调研等，帮助学生将理论知识和实践紧密结合，解决企业日常管理问题。作为工商管理专业的一门专业基础课程，“货币银行学”课程立足于专业理论教学并以马克思主义基本原理为指导，强调“本土化”和“中国化”，旨在让学生在学习过程中辩证地看待西方货币金融理论，在学习西方货币金融市场运行规律和理论的同时，了解和思考当前中国的经济发展实际，理解我国的发展目标和当前形势，领会“中国梦”的深刻内涵和新时代青年担负的责任，从而将知识学习与国家发展紧密结合，适应外部环境和时代发展的需要。
一、侨校境外生工商管理专业课程思政教学改革的必要性分析
首先，对侨校境外生工商管理类课程进行“课程思政”教学改革，旨在充分挖掘蕴含在专业知识中的德育元素进行浸润式教学，帮助学生专业素养、职业能力和职业道德的形成、发展、成型。让学生理解宏观经济政策、市场变化和实际生活的紧密联系，并在国家积极政策的支持下，树立创新创业精神。叠加专业化思政课程，通过体系化的思政教育，使学生得到系统的教育和指导，提升学生对当前市场的了解程度和应变能力，强化教学效果。
其次，当前外部经济环境复杂多变，相对于许多国家GDP出现负增长的情况而言，我国经济仍表现出稳中向好的态势，具备很强的增长潜力和后劲。这也使得越来越多的侨校毕业的境外生愿意留在中国境内发展，助力于社会主义现代化事业的建设。在未进行“课程思政”教学改革以前，许多境外生仅在校园内学习了理论知识，缺乏对中国社会和文化环境的深入了解。侨校针对境外生工商管理类“课程思政”教学改革的必要性就在于系统性地培养学生的发散性思维与多角度视野，让学生能够运用课上所学的模型、理论分析实际问题，从而深刻地理解我国企业管理当中的现实问题，以适应我国企业发展的需要。
最后，以“货币银行学”为例，自中国改革开放以来，利率和汇率市场化改革不断推进，资本市场体系不断健全，货币金融调控及宏观审慎管理框架逐步完善，金融体系已经成为推动当代中国经济发展的重要力量。然而，过度依靠甚至完全信奉西方经济学思想、观点、案例的课程体系已不能适应我国工商管理类本科教育的现实需求。传统的西方金融学知识必须与中国当前的实际情况相结合，工商管理类课程体系亟待更新，人才培养模式必须创新。因此，针对侨校境外生工商管理类课程思政教学改革的必要性在于，这是建设新时代中国特色社会主义管理学课程体系中的重要环节，能够有效挖掘课程中蕴含的思想政治教育元素，可有机融入中华优秀传统文化、革命传统、法治意识和民族团结教育等，重点采用中国案例、中国故事来探索创新课程体系建设方法路径[3]。
二、当前侨校对境外生工商管理专业课程思政教学改革中存在的问题
互联网的飞速发展使得企业的运作方式相较以往产生了巨大变化，传统的“重理论教学，轻技能培养”“重思维，轻实践”的人才培养模式已难以适应新时代对人才的需要。外部经济环境和国际形势发生的剧烈震荡以及供应链的波动和人员流动的受阻都使得工商管理专业的发展遭受了前所未有的挑战。一方面，要培养具备全球视野和综合素质的复合型人才，另一方面，要训练出能够迅速适应和解决当前市场变化和困境的应用型人才，这是高校在进行“课程思政”改革时亟待解决的重点问题。工商管理专业的课程涉及多个领域，涵盖多个方面，是一个较为复杂的系统性专业，侨校自身的特质也让侨校的教师们在进行工商管理类课程思政教学改革时面临诸多难题。
(一)授课对象复杂多样
由于侨校拥有一定数量的境外生，不仅包括港澳台学生还包括各国华侨学生，侨校内部环境也因此更加多元、复杂。这些学生的生活背景、成长经历和价值观念都与国内有着较大差异，甚至很多学生是在被僑校录取以后才进入境内，对国内的教育情况缺乏了解。侨校教师与境内生在思想上同境外生也存在一定差异，这在客观上对师生找到适合境外生的授课方法提出了更高的要求。很多在境内生思想政治工作上如鱼得水的教师也不能找到适合境外生的教学工作经验、方法等，境内外学生之间的交流难以有效开展和进行。
(二)教学资源亟须更新
随着时代的发展，现有教材中的很多观点、案例、理论都已经不能适应当前需要。很多内容过于理论化，教师受制于教材内容，不能很好地开展创新性教学工作，导致境外学生缺乏学习兴趣[4]。境外生和境内生各有其特点，学习方法和方式也不尽相同，现在的学生已经不再满足于传统单一的授课式教学，这就要求教师要掌握和灵活运用各种新媒体技术，避免学生对课堂感到枯燥无味，丧失学习的动力。
三、侨校境外生工商管理专业课程思政教学改革的具体实施路径：以“货币银行学”为例
侨校对境外生工商管理类课程思政改革，要将传统课程作为载体，充分挖掘蕴含在专业知识中的德育元素，拓展融入“爱国情怀”“职业操守”“诚实守信”“法治意识”“民族自信”等方面的育人内容。本文以“货币银行学”为例，详细展示了工商管理专业课程思政教学改革的整体设计思路和具体实施路径。
(一)课程思政整体设计思路
该课程思政整体设计思路基于两点：“中国货币经济知识的认知与感知”与“社会主义核心价值观的切入与融入”。以中国货币金融案例为“货币银行学”课程思政教学主线，梳理和挖掘中国货币金融改革成就故事，引导学生树立道路自信、制度自信。
“中国货币经济知识的认知与感知”，即在教学设计过程中注重“中国特色”的价值导向，将“货币与金钱不是万能的”“言必信、行必果”系列故事与专业知识点有机串联成个人行为准则，坚持中国货币金融发展必须以坚持党的领导为前提，引导学生培养个人层面的价值目标，树立诚信理念，提高法治意识，做敬业诚信的中国金融践行者。再深入了解中国货币金融体制改革的实践进展和理论研究成果，学好“货币银行学”课程知识。
“社会主义核心价值观的切入与融入”，即挖掘中国货币金融故事中的社会主义核心价值观元素。将中国货币政策和宏观调控、中国现代金融体系、中国多层次的金融市场、中国多种类的金融机构体系等中国货币银行实例与专业知识点有机串联成中国“货币金融梦”。将西方货币金融市场运行规律的理论与中国的实际教学现状相结合，使其“本土化”，在教学中要辩证地看待西方货币金融理论中包含的价值观，引导学生理解中国社会主义国家层面富强、民主、文明、和谐的价值目标，培养学生以宏微观结合的视角解决货币经济金融问题的能力。
(二)课程思政具体实施方式
1. 货币银行学专业课思政案例库建设
依据“货币银行学”授课体系，对经典案例“植入”思政元素，研究、设计思政相关的货币银行学案例，并对上述案例进行重新设计，根据现实与未来发展对其进行提炼与延伸。例如，关于“货币支付体系演进”的课程内容，可以以我国或侨校当地的历史为背景，具体介绍各时期支付体系的发展，融入五千年的货币文化发展史，世界支付体系发展的重要历程，依据中国金融改革开放的主线，收集一国四币(人民币、港币、澳门元和台币)的故事， 侨校所在地的金融发展历程等等。通过对该内容的学习，境外学生不仅可从自己的学校出发了解和热爱当地的历史和文化，还能进一步宣扬和发展中国优秀传统文化与智慧。
2. 情景教学和比较研究教学方法的设计
利用现代信息技术采取情景教学、比较研究等教学方法不断激发学生的学习兴趣，并在课堂教学中根据专业特征将相关内容悄无声息地融入教学中。还可以采用翻转课堂的教学模式，境外学生可以依据自己的来源国或地区分成各小组，就各国各地区的货币政策效果差异展开讨论，激发学生对不同宏观经济环境下所采用的货币政策、政策效果差异进行思考，让其从专业知识的角度来看待和理解不同国家或地区的政策状况，从而深刻认识我国政府和西方政府在维护金融市场稳定中政策目标的不同价值导向。利用专业的特点来精心构思课堂教学内容，不断创新教学的方法与载体，并将思想政治教育融入课堂各个环节内容中。
3. “混合式”教学方法的使用与改进
打破以知识传授为主要特征的传统课程模式，用任务驱动、案例分析、分组讨论等方法，遵循课程特点和学生认识规律展示教学内容，构建相关理论知识，实施岗位技能训练，并且融入思政元素。采用任务驱动法，以任务的形式来驱动学生进一步学习的信心和决心，充分发挥案例教学的优势，变抽象为具体，让各个小组讲解各国各地区的企业实际案例和货币金融市场业务应遵循的相关法律法规规定，以此激发学生的学习兴趣，培养学生勤于思考，勇于探究的良好学习习惯。
4. 侧重“创新思维与责任感”的融合，即在课程中结合创新思维
中国的货币金融创新正朝着互联网金融、科技金融、智能金融的方向进行，课程思政改革要结合中国人民银行推出数字货币、中国数字货币试点、中国民营银行发展等中国货币金融故事，阐述这些金融故事背后的货币形态创新、金融产品创新、金融组织创新、金融服务创新等内涵，引导学生洞悉金融发展背后的创新源动力，帮助其未来能够更好地适应中国市场的变化，明确自己的责任和使命，找准自身在当前环境下的定位和作用。着力培养创新思维和意识，引导学生掌握金融风险、金融安全要义。通过丰富的银行风险案例讲解，提醒學生必须严格遵守职业操守，敬畏市场，增强风险意识，时刻保持信守承诺、严谨认真的作风和态度。
5. 教学资源的运用和师资团队的建设
通过课程案例设计将专业理论知识与思政元素相融合，对教材、教案、案例、作业、试卷等教学资源重新设计并融入思政案例，提升学生对货币银行学思政课程的接受度，建立新时代中国特色社会主义管理学课程体系[5]。还要因群施策、因人选材、因地选材，根据侨校生源类型多样的特点，“量身定制”不同类别学生的德育素材。还应采用视频媒体、线上教学、PPT等多元化教学工具相结合的方式，作为“板书”教学的辅助，提升“货币银行学”课程的逻辑性、体系性、规范性，与学生的互动、答疑、笔记相结合，提高学生的主观能动性。在师资团队的建设上，侨校应优先启用具备留学经历或多文化背景的骨干教师作为授课教师，相近的文化背景有助于教师与学生进行更深入的交流，有国外留学经验的教师也更了解和清楚各国政策之间的差异，能更加专业和细致地指导境外生。
四、结语
侨校境外生工商管理类课程思政教学改革要坚持以马克思主义为指导，深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，以社会主义核心价值观为灵魂和主线，以专业技能知识为载体，以立德树人为根本，以服务海外统战、传播中华文化为侨校的使命与担当，在教学中充分发挥挖掘传统课程中具备的思政元素，融入中国文化、中国故事、中国特色，从而实现思想政治教育与专业知识教育的有机统一，给予学生正确的价值取向引导，使学生成为具有国际视野、敢创新、重实践的高素质人才和社会主义核心价值观的信仰者、践行者和传播者。
参考文献：
[1] 习近平. 在全国高校思想政治工作会议上的讲话[N]. 人民日报，2016-12-09.
[2] 中共暨南大学党委. 精心擦亮百年侨校金字招牌：学习贯彻习近平总书记视察暨南大学重要讲话精神两周年巡礼[J]. 中国统一战线，2020(12)：34-35.
[3] 吴丽娟. 新时代背景下工商管理类专业课程思政建设路径[J]. 管理工程师，2021，26(01)：70-74.
[4] 魏秀林，余朋林，施云清，等. 物流管理专业课开展课程思政的教改研究[J]. 物流工程与管理，2021，43(03)：173-175.
[5] 黄晓巍，赵昕彤，韩冬，等. 高等院校教育教学改革之课程思政研究[J]. 中国继续医学教育，2020，12(35)：1-4.
(责任编辑：陈华康)
作者：何培旭
生物工程专业
微生物学课程实习指导书
邵阳学院生物与化学工程系
生物工程教研室
2011年08月
目
录
一、实习目的及要求……………………………………………………………3
二、实习内容……………………………………………………………………3
三、材料、仪器和设备…………………………………………………………3
四、实习原理或方案……………………………………………………………4
五、实习步骤……………………………………………………………………5
六、实习笔记和实习报告要求…………………………………………………6
七、实习成绩评定方法…………………………………………………………6
八、实习纪律要求及安全注意事项……………………………………………6
一、 实习目的及要求
实习目的：
微生物学课程实习是生物工程专业的核心课程，教学过程以实验教学贯穿始终，重点培养学生的实际动手能力，是不可缺少的实践性教学环节。根据教学大纲要求，通过两周实习，学生应能掌握培养基的配制、包扎及灭菌;正确采集样品并对样品进行十倍稀释;划线分离、菌落观察、鉴定与培养;数据处理、分析等方面内容，并结合生产和科研技术的发展，开设较高水平的综合性实验为主，运用综合的实验方法、实验手段对学生的知识、能力、素质形成综合的培养。为学生今后从事各种与食品专业相关的工作打下坚实的基础。 实习要求：
1、 掌握培养基的制备方法;学会十倍稀释法;
2、 掌握样品的微生物学常规分离方法;
3、 学会正确地进行各项无菌操作;
4、 初步掌握酸乳饮料的制作方法。
二、实习内容
学生自主设计实验，将酸奶中的乳酸菌进行分离纯化并将乳酸菌作为生产菌株进行酸乳饮料的生产整合为综合性实验。通过这部分内容的实验教学使学生掌握食品微生物的基本技术方法以及基本的实验技能，同时将微生物三大技术，即无菌操作技术，纯培养技术和计数技术，以及形态学观察和生化鉴定穿插各个环节。每组学生根据已学习的微生物学的基本知识和掌握的基本技能，结合自己的兴趣，设计一个实验方案，教师及全班学生参与讨论方案的完善，学生以组为单位自主实施，教师负责试剂支持和技术指导，最后撰写实习报告。
三、 材料、仪器与设备
1、 材料：
新鲜乳酸饮料(市售)、脱脂奶粉、蔗糖、1.6%溴甲酚绿乙醇溶液(溴甲酚绿、无水乙醇)、酵母膏、琼脂、革兰氏染液(结晶紫染液、卢戈氏碘液、95%乙醇、沙黄)、75%乙醇、香柏油、1mol/L NaOH、1mol/L HCl、碳酸钙等
2、 仪器与设备
高压蒸汽灭菌锅、恒压干热灭菌箱、超净工作台、光学显微镜、培养箱、pH试纸、酸乳瓶、培养皿(φ90或φ120mm)、试管、300ml三角瓶(带玻珠)、移液管、天平、牛角匙、电炉、量筒、 3
漏斗、漏斗架、玻璃棒、棉塞、吸管、线绳、标签、500ml锥形瓶、250ml锥形瓶、250ml烧杯、酒精灯、石棉网、接种针(环)、擦镜纸
四、 实习原理或方案
微生物学课程实习
——乳酸菌的分离及乳酸菌发酵型饮料的生产
1、 原理：
许多种类的微生物(主要是细菌)在厌氧条件下分解己糖产生乳酸的作用称为乳酸发酵。能利用发酵糖产生乳酸的细菌通称为乳酸细菌。乳酸细菌多是兼性厌氧菌，在厌氧条件下经过EMP途径，发酵己糖进行乳酸发酵。常见的乳酸细菌有链球菌属(Steptococcus)、乳酸杆菌属(Lactobacillus)、双歧杆菌属(Bifidobacterium)和明串珠菌属(Leuconostoc)等。酸乳是一种常见的乳酸饮料，它是以牛乳为主要原料，加入一定量的糖类，接入一定量的乳酸细菌，经过发酵后而制成的饮料。
2、 样品的采集
分离市场上出售的原味酸奶
3、 样品中微生物的分离纯化及酸乳饮料的生产 (1) 乳酸菌的分离纯化
1) 配制BCG牛乳培养基，分装三角瓶，包扎，灭菌备用。
2) 样品的处理：按照无菌操作要求，从市售新鲜酸乳中吸取10ml检样，放入装有90ml无菌水的三角瓶内，振摇混匀;用十倍稀释法稀释成
10、
10、
10、
10、10各种稀释度的样品液。
3) 倒平板。直接用接种环蘸取
10、10两个稀释度的试管中原液，在BCG牛乳培养基琼脂平板上划线分离，每稀释度做两个平皿。置40℃培养箱中培养48h。如出现圆形稍扁平的黄色菌落及周围培养基变为黄色者初步定为乳酸菌。
(2) 乳酸菌的鉴别
配制脱脂乳试管培养基，分装试管，包扎，灭菌备用。选取经初步鉴定的乳酸菌典型菌落，用接种环挑取转至脱脂乳试管中，40℃培养箱中培养8～24h。若牛乳出现凝固，无汽泡，呈酸性，涂片镜检细胞为杆状或链球状(两种形状的菌种分别选入)，革兰氏染色显阳性，则可将其连续传代4～6次，最终选择出在3～6h能凝固的牛乳管，作菌种待用。 (3) 乳酸菌培养基的制作
-
4-5
-
1-
2-
3-4
-5 4
将脱脂乳和水以1:7～10(W/V)的比例，同时加入5%～6%的蔗糖，充分混合，于80～85℃灭菌10～15min，冷却至35～40℃，作为制作饮料的培养基质。 (4) 接种
将纯种嗜热乳酸链球菌、保加利亚乳酸杆菌及两种等量混合菌液作为发酵菌剂，均以2～5%的接种量分别接入培养基质中即为饮料发酵液。接种后摇匀，分装到已灭菌的酸乳瓶中，每一种菌的发酵液重复分装3～5瓶，将瓶盖拧紧密封。 (5) 发酵
将接种后的酸乳瓶置40～42℃培养箱中培养3～4h时。培养时注意观察，出现凝乳后停止培养。然后转入4～5℃冰箱中冷藏24h以上。经此后熟阶段，达到酸度适中(pH4～4.5),凝块均匀致密,无乳清晰出,无汽泡,获得较好口感和特有风味。 (6) 感官鉴定
将两种单菌及其混合菌液发酵的酸乳进行从色、香、味进行比较，将品评结果记录下来。品尝时若出现异味，表明酸乳污染了杂菌。
4、 实验结果记录
将发酵的酸乳品评结果记录于表中 乳酸菌单菌及混合菌发酵的酸乳品评结果
乳酸菌类 品评项目 结论 凝乳情况 口感 香味 异味 PH值
球菌 杆菌
球菌杆菌混合(1:1)
5、 思考题
(1) 发酵酸乳为什么能引起凝乳?
(2) 假如有杂菌污染，试分析杂菌污染的来源。
五、实习步骤
1、 教师实习前两周写出实习指导书，前一周将实习指导书发给学生;
2、 实习第一天上午8点在教室集合，教师重申实习目的、内容和要求，强调实习纪律和安全，说明实习考核和成绩评定办法;
3、 学生查找资料、制定方案，经教师审阅后，准备仪器和材料;
4、 学生进行实验;
5、 学生分析相关项目，完成实习报告;实习结束后一周内提交实习笔记及报告;
6、 教师批阅实习报告，写出实习总结。
六、实习笔记和实习报告要求
1、 根据实验要求，在实验时间内到实验室进行实验时，一边测量，一边记录实验数据。笔记要求及时、详细、真实;报告要求准确、美观。
2、 在实验中，如果发生实验测量数据与事先的计算数值不符，甚至相差过大，此时应该找出原因，不能不了了之。
3、 在报告的后面要完成指导书上要求解答的思考题。
4、 实习报告要求：
(1) 封面格式采用学校规定封面格式书写;
(2) 实验报告按照下面六个内容进行书写：实习时间、地点和实习单位;实习过程概述;主要实习岗位和实习内容;实习收获和重要心得体会;存在不足和建议;其他;
(3) 实习内容必须包括主要材料、仪器与设备、原理或方案;重点在于检测方法、结果与分析、结论。
七、实习成绩评定办法
本门实习考核成绩分别从出勤卫生(10%)、实验过程操作(包括实验方案制定、实验动手能力，30%)、实习笔记(20%)及实习报告(40%)四个方面进行考核。
八、实习纪律要求及安全注意事项
1、 实习中树立安全第一的思想，服从领导，尊重指导教师，认真学习，勤于思考;
2、 每个实习小组选出组长一人，负责领发、清点实验材料、仪器及药品，登记班组人员考勤、填写实习记录表;
3、 实验仪器不得遗失、损坏，实习完毕如数归还。如有遗失，照价赔偿并写出检讨，以告诫他人爱护公物;
4、 现场清洁卫生：每天下课前应清理现场，检查仪器和材料;
5、 不准在工作现场喧哗，有事及时找教师解决。服从教师领导，遵守劳动纪律，如有违纪者，指导教师有权终止其实习行动，直到其认识并改正错误;
6、 实习期间不准请假，特殊情况必须经班主任同意并报告指导教师。
生工认识实习 实习人：胡芳妮专业班级：生工07-1学号：200706021017实习时间：200
9、0
8、31-200
9、0
9、06
1、 生物工程产品的分类依据有哪些?
生物工程包括五大工程，即遗传工程(基因工程)、细胞工程、微生物工程(发酵工程)、酶工程(生化工程)和生物反应器工程。
生物技术的应用范围十分广泛，主要包括医药卫生、食品轻工、农牧渔业、能源工业、化学工业、冶金工业、环境保护等几个方面。
1、依据生物工程学术研究方向分类
即基因工程、细胞工程、微生物工程、酶工程和生物反应器工程。
2、依据生产方向分类
生物工程也叫生物工艺、生物技术，是生物科学与工程技术有机结合而兴起的一门综合性的科学技术。也就是说，它是以生物科学为基础，运用先进的科学原理和工程技术手段来加工或改造生物材料。产品可从工业、农业、医疗卫生等方面分类。如，发酵方面的酿酒，医药方面的疫苗等。
3、更具体细化的分类可依据所采用的材料、制法或用途以及物理性状不同分类等 在医药卫生领域的应用主要有以下三个方面：
1、是解决了过去用常规方法不能生产或者生产成本特别昂贵的药品的生产技术问题，开发出了一大批新的特效药物，如胰岛素、干扰素、白细胞介素-
2、组织血纤维蛋白溶酶原激活因子、肿瘤坏死因子、集落刺激因子、人生长激素、表皮生长因子等等。
2、是研制出了一些灵敏度高、性能专
一、实用性强的临床诊断新设备，如体外诊断试剂、免疫诊断试剂盒等，并找到了某些疑难病症的发病原理和医治的崭新方法。
3、是研制出了一些灵敏度高、性能专
一、实用性强的临床诊断新设备，如体外诊断试剂、免疫诊断试剂盒等，并找到了某些疑难病症的发病原理和医治的崭新方法。
2、试举例说明一种你感兴趣的生物工程产品的用途和大体生产工艺
抗生素是由微生物或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的一类代谢物，以及甚至用化学方法合成或半合成的化合物。目前已知天然抗生素不下万种。抗生素由微生物(包括细菌、真菌、放线菌属)产生、能抑制或杀灭其他微生物的物质。抗生素分为天然品和人工合成品，前者由微生物产生，后者是对天然抗生素进行结构改造获得的部分合成产品。某些微生物对另外一些微生物的生长繁殖有抑制作用，把这种现象称为抗生。随着科学的发展，人们终于揭示出抗生现象的本质，从某些微生物体内找到了具有抗生作用的物质，并把这种物质称为抗生素，由于最初发现的一些抗生素主要对细菌有杀灭作用，所以一度将抗生素称为抗菌素。但是随着抗生素的不断发展，陆续出现了抗病毒、抗衣原体、抗支原体，甚至抗肿瘤的抗生素也纷纷发现并用于临床，显然称为抗菌素就不妥，还是称为抗生素更符合实际了。抗肿瘤抗生素的出现，说明微生物产生的化学物质除了原先所说的抑制或杀灭某些病原微生物的作用之外，还具有抑制癌细胞的增殖或代谢的作用，因此现代抗生素的定义应当为：由某些微生物产生的化学物质，能抑制微生物和其他细胞增殖的物质叫做抗生素。
两年来，我在各级党组织的关心、培养下，扎根农村，真心同群众相处，热心向村组干部学习，诚心为群众服务。
一是不怕吃苦，甘于奉献，要有为群众办实事的理想。村委会今年正在搞新自来水入户工作，这项工作任务极其繁重，又涉及到每家每户，针对这些难题，我同村组干部一起，通过就地召开群众会议，使问题一一得到了解决。
二是融入农村，深入群众，甘心为民建功。我闲着的时候就走访入户，并将自己走访了解的情况记录在工作笔记当中。荔枝塘村的特色产业是刀具生产，历史悠久，质量上乘。我透过互联网寻找需求并发放信息，有效地扩大了荔枝塘刀具生产的影响，得到村民的称赞。
三是着眼未来发展，配合村委会搞好长远发展规划。在基础设施建设上，计划利用两年时间，全村所有村小组通水泥路，旧村改造与新宅建设同步进行。在农业生产上，提出了发展特色种植业，譬如莲藕和茨菰，积极探索发展养殖业。
经过不断深入基层，我思考问题的角度和开展工作的方法都得到了极大的转变，总结了以下农村工作经验。在实践中提高能力，积极向村组干部学习，主动和村民交朋友，全面了解民情民意，了解群众的所想所盼;统筹兼顾各方面关系，各种惠农项目、资金都要在农村得以落实，因此，需要统筹协调好各部门之间的关系，同时又要兼顾好各户、个别群众的利益。
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生工1001班2010-2011学年第一学期总结
一、组织建设
根据我院《学生手册》规定，健全班委会、团支部。生工1001班共有41名同学，其中有3人来自东北地区。由于在入学之初同学们互相不熟，故班级由临时负责人和辅导员助理代为管理，在军训结束后，学生干部根据任职条件经过个人自荐、辅导员助理推荐、辅导员考核产生11人，其中班委会由7人组成，分别设班长，副班长，学习委员，生活委员，文艺委员，体育委员，劳动委员。团支部由4人组成，分别设团支书，组织委员，宣传委员，心理健康委员。此外，在班级下以宿舍为单位，设有6名宿舍长。班级干部任期为一学期，在大一第二学期进行民主改选。由于在第一学期狠抓班干部队伍建设，严格要求，坚持一周一次班委会或含宿舍长的班委扩大会，多次与二年级相应专业班级进行联谊学习，对于第一学期任命的各个班委，均能认真履行工作职责，热心为同学服务，起模范带头作用。
二、日常管理
1、做好新生的入学安排、军训、体检等工作。
2、根据相关规定并结合班级实际制定了班级考勤办法，教室管理，寝室管理，班级活动经费管理等规章制度，按照规定管理班级，并在管理过程中根据班级管理中出现的问题对制度加以修改优化。
3、班务公开，民主管理。我班每周至少举行一次班会，由辅导员主持召开。每周不定期召开班委会，由班长或团支书主持会议，及时通报情况，传达信息，布臵任务。此外班级建有QQ群，校讯通，
方便及时通知事情，也方便同学们交流。班费由生活委员掌管并定期向辅导员和全体同学报告班费使用情况。
4、公平公正进行助学金、伙食补贴等的评选工作，使同学们对评选条件、评选要求清晰明白，评选过程透明公开，评选结果全班认同。
5、班级活动有计划，有记录，有照片，有总结。
6、坚持“班日志”制度，由班委轮流填写，如实记录班级日常情况。
7、我班通过班会，安全讲座，看视频等形式开展安全教育，对突发事件和事故苗头，能早发现，早汇报，及时处理。
三、思想教育活动
1、创设并树立热爱集体，崇尚科学，反对迷信，朝气蓬勃，文明健康的良好班风。
2、以主题班会或团活动的形式开展诚信、感恩、时间管理、职业生涯规划等主题教育活动。经常对学生团活动进行指导。
3、带领班级成员自觉学习学生手册，模范遵守校规校纪。
4、关注学生心理健康，经常深入学生宿舍或自习室与学生谈心，了解学生的困惑，积极引导学生进行自我调节，提高心理承受能力，做好自尊、自爱、自强、自立。
四、学风建设
积极创造团结、勤奋、求实、创新的优良学风，在临近期末测试的时候，认真组织学生学习《学生手册》和《考场纪律要求》，让同
学们严格遵守考试纪律，考风端正，杜绝考试作弊现象;班级成员学习态度端正，课堂纪律严明，严格坚持考勤制度，同学们平时学习能够积极主动按时保质保量地完成教师布臵的作业，出勤率高。
五、校园文化活动
我班学生积极参加学院和系部举办的校园文化活动，积极组织配合，班级成员取得了优异成绩，例如在2010年12月举行的新生班大合唱比赛中，我班取得第一名的优异成绩。在新生杯辩论赛、主持人大赛等活动中，我班学生均有较为出色的表现。同时我班还经常在班内举办学术讲座文化娱乐等活动，例如请老师、学长、学姐们给同学们传授大学学习生活经验，举办了中秋、新年联欢活动等等。此外，班级成员还积极参加课外体育锻炼活动，严格执行学院早操制度，保证早操出勤率，班级积极开展各种体育活动，并积极参与各种体育比赛，例如学院组织的冬季长跑、系篮球赛、足球赛等。
六、教室、宿舍管理
我班严格遵守学校教室及公寓管理规定，在学校、学院检查评比中成绩良好，没有违反教室、寝室管理的现象，并且保持良好的教室、寝室卫生环境，杜绝大功率电器的使用。为了方便贫困生打扫教室卫生，我班同学坚持每天下晚自习自觉摆好桌椅，最后一个离开教室的成员负责关灯等练好习惯。对于宿舍卫生我班实行宿舍卫生日公开、周通报制度，让同学们时刻了解自己宿舍的不足，宿舍之间赶、帮、比、超。
创新：采用目标管理对班级进行管理，养同学积极向上的情操,
升华班级精神,增强同学的团队意识和责任感,促进同学的成长和成才。同学们共同制定班级目标使班级凝聚力强，同学团结互助，班风好，班级工作秩序强。同时，在班级目标下每一位又制定自己的目标，使学生加强自我管理自我约束，尤其在培养良好习惯方面表现突出。
不足：对学生学习方面重视不够，对于学习方法的指导方面有欠缺，甚至在某种程度上是希望他们在第一学期能够摔个跟头，结果导致了全班不及格人次过多。
生工1001班2010-2011学年第二学期计划
天行健，君子以自强不息;地势坤，君子以厚德载物。经过一学期的大学生活，同学们对大学的学习、工作、生活都有了一定的了解，对自己的学习和工作都有了比较明确的认识。在此基础上我将继续以“目标管理”法对班级管理进行摸索，争取摸索出一套行之有效的班级管理模式。
一、组织建设
1、制定新的学期目标作为班集体建设的方向，该目标要反映全班同学的共同愿望和要求。在此目标下，全班同学有计划分步骤的制定出阶段目标和个人目标。鼓励学生克服困难、团结互助、携手并进。
2、对班委和团支部成员进行改选，采取民主选举的方式。对新任班子进行培训，促进两套班子成员之间的团结协作能力，使其密切联系同学、履行各自职责，发挥模范带头作用，对工作有责任感、对同学有高度负责的热情，和勇于克服困难的精神，真正成为学生“自我管理、自我教育、自我约束”的核心。
3、在工作方面，班长、团支书及其他干部要分工明确又要相互配合，坚持每周开班委会，针对班内出现的新问题制定新的对策。班委会由班长或团支书主持召开，应积极准备，保证开会效率。另外，对于班会负责人要做好纪录，以便开展工作。
二、思想建设和班级建设
1、树立社会主义核心价值观，加强集体荣誉感的培养，使每一名班级成员拥有强烈的责任心和集体荣誉感。
2、每周由学习委员组织时事政策学习，发一周时政热点，以寝室为单位进行时政热点学习和讨论。
3、在班内实行对标认责，目标公开，进行岗位承诺和事实承诺，并且全班同学互相监督每一位成员承诺履行情况。
4、加强对团活动的指导，结合院团委、系团总支进行“优秀团日活动”展示、评选“优秀团支部”和优秀团员、团干等活动，加强对团员青年进行思想教育，提升同学们的思想政治水平，积极配合院校开展各项工作。
5、实行班务公开。设立班务公开日(一月一次)，是班级事务更加公开化、透明化，使班级里的同学人人都可以参与到集体事务中来。同时，广泛采纳同学们对班级事务的意见，集思广益，争取使班级工作更上一层楼。
6、在已建立班级群的基础上，创建班级微博，在网络上展现班级的风采。微博可以作为同学们心与心交流的无限空间，让大家更好地溶入到班级体这个大家庭中。还可以建设成为宣传班级形象的阵地，提高班级影响力，方便今后组织交流及活动通知，并有利于先进班级的评定。还要建立个人档案、个人简介，向来访者展示我班每位同学的独特魅力。可能的话，还将成为日后用人单位认识本班同学的窗口。
三、日常管理
1、坚持每周至少一次班会、一次班委会的例会制度。及时发现并解决版机内的各种问题。
2、成立班级学分认证小组，计算好上学期素质拓展学分。及时提醒同学们核对加分单，修改错误信息，及时记录已认证活动，保证同学们的素质拓展活动参加的质量与积极性。
3、公平公正做好班内各种评优评奖活动，做好团支部推优工作，做好将、助学金及各种补助的评选发放工作。
4、加强班级、宿舍管理：严格考勤制度，副班长负责记录，保障上课的出勤率。严格请假制度，杜绝无故夜不归宿现象。妥善管理班级费用，做到收支明细，合理开销，账目公开，由生活委员管理负责。继续做好班级日志的填写，对本班工作的日常生活、工作和活动进行记录。
5、加强学生的品德教育和行为养成，形成较强的纪律观念，严格遵守学校的各项规章制度规范自己的言行。在班内开展争创文明宿舍星级宿舍活动，结合学院校园文明工程，增进同学们的文明意识，创造更加洁净舒适的生活和学习环境。
四、学风建设
1、树立学习第一的观念，培养良好的学习氛围。培养学生的“大学习观”， 帮助学生养成良好的学习习惯，让学生从课上知识到整体素质全面提高。
2、严抓考勤制度，不定期抽查学生上课情况，并由副班长负责晚自习考勤，课代表负责上课考勤，专人负责，专人记录，每周进行汇总上报，从而保障班级的出勤率。对于一些同学在出勤这方面做的欠佳时，予以及时的提醒。
3、邀请外校学生、毕业生、高年级学生、任课教师等同我班学生进行学习方法或习惯的交流，为同学们答疑解惑。
4、对学习上有困难的同学以灵活的形式给予帮助。比如建立班级“一帮一”学习互助小组。
5、做好老师与学生沟通的桥梁，及时将同学们对每门课程的一些要求和建议反馈给任课老师。同时，关注考试成绩不理想的同学，找任课老师给他们一些合理的建议。
6、在考试之前，将督促学生制定复习计划表，合理安排复习时间，尽量避免不及格现象的发生，进而能够使本班的及格率能够有一个飞跃。
五、班级活动：
1、依然延续上学期利用周四下午举行主题班会或团活动。内容既有涉及到同学们关注的热点、要点问题，也有紧密联系当时重大时事或关键日期的。
2.在上学期演讲练习的基础上，本学期开始在我班进行学生研讨训练，针对所学专业及河北省经济发展等热点问题进行研讨。培养学生逻辑分析能力、表达能力、分析问题解决问题的能力、团队协作等综合素质及职业素质。
3适时组织班级的娱乐、体育活动，让大家在轻松的气氛中进一步加深了解，增进感情，同时让大家以最佳的精神状态投入大学的生活中。
5.鼓励班级同学积极、主动参加学校、学院组织的各项活动，比
如运动会、科技文化艺术节、挑战杯等，让每一个人都有机会展示能力与才能，同时培养学生的综合素质。
大学生村官经验和做法
张敏新垵村主任助理
自2010年8月任新阳街道新垵村村主任助理以来，在上级领导的帮助和支持下，在街道党工委的指导下，村两委班子和全体村民的共同努力下，我所做的工作取得了一定的成绩。
一、走村入户，掌握村情，了解农村工作
了解整个村的基本情况，了解这边的风俗习惯、语言，了解村民生活，深入群众中，走家串户，增强工作的主动性和责任感 。
二、 了解党和国家以及地方各级党委和政府有关三农的政策和法律规定
在党工委、政府的正确领导下，深入下村入户，转达党和国家以及地方各级党委和政府有关三农的政策以及重要文件精神，开展日常生活会，给村民做思想工作，宣传党的方针、政策、法律、法规等。让农民群众了解推动农村发展，增加农民收入，离不开政策和法律的支持与引导。
三、以科学发展观为指导思想推动新垵村农贸市场和新垵中路的整治
在区级领导和各部门的帮助和支持下，党工委、政府的指导下村两委班子和全体村民的共同努力下新垵村旧农贸市场成功搬迁，新建起了新垵农贸市场正式投入使用，带动
了周边农户参与经营，可增加农民就业，增加农民收入。同时，新垵中路的整治解决了原先占道经营的“脏，乱，差”的局面，新垵村委会正筹备建立新垵夜市小吃一条街，用于规范管理流动摊点，做到疏堵结合，得到了领导们的充分肯定。
四、2010年至2011年度发展了多名党员，学习党的方针、政策。开展党员生活会。坚持维护祖国统一，民族团结，旗帜鲜明，跟党走，立场坚定，反分裂。
五、借鉴其他镇与村新农村建设的经验和做法，从事充分改善我村的工作做法，从中找出差距，明确改进方向，扬长避短，取长补短。
六、帮助五保户、低保户，给他们解决住房问题和生活问题让他们感受到党和政府的温暖。
七、每次过节时跟包村领导一起向村里面的老党员和老干部慰问，并发放慰问金，让他们知道党和政府把他们永远牢记在心中的。
以上工作真正达到群众眼里有身影、群众心里有信任、群众感到有实效的目的领导的肯定，争取在今后的工作上做的更好。
八、意见和建议
由于年纪轻、阅历浅，往往既不了解相关政策法规，也缺乏必要的知识、技能。需接受不同层次、不同内容的培训，
促使今后工作争取更上一个台阶。
为践行“爱国、创新、包容、厚德”的北京精神，加强党性修养，生工1102班入党积极分子于6月1日班级集体自习之后组织了一次学习实践活动。
实践出真知。党的任何理论、政策制度的提出都有其历史必然性，都是党审时度势坚持与时俱进的结果，都是以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论，三个代表重要思想和建设和谐社会为指导思想。它们的目的都是为了建设有中国特色的社会主义，维护广大人民群众的根本利益。这些理论政策并不是如我以前所想象的在坐而论道，而是源于实践，在实践中得到检验，并最终指导着实践。
相对应的，作为一名申请加入中国共产党的大学生来说，我们有良好的记忆力来将党的各种理论记忆地滚瓜烂熟，然而，我们缺少的是什么呢?是实践，是能起到为理论指路、为思想铺垫的实践。
鉴于此，借集体自习之际，我班入党积极分子在自习之后主动清理教室卫生。摆桌子，擦黑板，扫地。其实选这些小事做的原因我们认为，一方面去外面寻找实践的机会确实能找到，然而我们身边的小事都很难做好去寻找那些热闹一时的所谓“实践”又有何意义呢?另一方面，期末将至，在学校进行实践活动既节省了时间，又方便了同学们，何乐而不为呢? 同学们认认真真地擦黑板;将桌子摆的整整齐齐;地被扫的干干净净。
我认为实践的最根本任务在于为人民服务。全心全意为人民服务是我们必须做到的，如果一个人不为人民服务，心中只有自我，是难以有所作为的。有人认为要为人民服务就得大有作为，其实不然，只要能补一块砖，添一块瓦，都是可以的。
具体到一名大学生，我们应该自觉地将党全心全意为人民服务的宗旨融入到日常的学习生活中，从而摆脱学习只是为了混文凭的狭隘动机，自觉地将学习知识与建设中国特色社会主义事业进而实现伟大目标相联系。在与老师同学的交往过程中，要时刻以一名党员的标准要求自己，想他们之所想，急他们之所急，接受他们的中肯批评，同时也应大胆真诚地指出他们的缺陷从而共同进步。生活在学校这个大集体中，我们应该有强烈的集体荣誉感和团结协作精神，应努力建立良好的人际关系和广泛的群众基础。不求轰轰烈烈地做一番大事业，但求默默无闻地奉献和贡献自己的一份微薄的力量。
社会在向前发展，时代也在不断进步，各行各业的人们都以新的形象展现在新的时代。作为大学生的我们同样也要与时俱进，要以新的形象去面对新的时代，以新的特点去适应新的时代，这对每个大学生是十分重要的。
会想不等于会做，作为一名大学生，要想成为21世纪的一名合格人才，必须要实践。我们要致知于性，把书本上的理论知识应用到实践中去，参与实践，树立正确的人生观、世界观、价值观，不断地努力，不断地完善自己，积极向党组织靠拢，争取以一个各方面全面发展的人才的身份走向社会，在实践中检验真理的正确性、可行性，在实践中使自己发挥更大作用!实践创新，完善自我!在实践中锻炼和成长!
当代大学生是精神最好的传递者，更应该肩负起自己的使命，将党的宗旨和先进性传承下去。大学生是未来中华民族伟大复兴的最大动力，更加应该谨记自己的使命，不断丰富自己的文化知识，自觉接受党风党纪的熏陶，以一个共产党的标准严格要求自己，继续中华民族的伟大复兴之路。
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