企业文化标语-企业文化标语
企业文化标语。企业文化标语又称：企业文化挂图。
企业文化口号。企业宣传标语等。企业文化是一个组织由其价值观。信念。仪式。符号。处事方式等组成的其特有的文化形象。而企业文化标语则是将这些价值观或现象以具体的文字配合图形体现出来并张贴或悬挂于企业内部的办公区域。
中文名,企业文化标语。又称,企业文化挂图。实质,一个组织。性质,是企业行动的“思想指南”。。
主要作用。企业文化是无形的管理。起到企业文化宣传作用。
更能提升企业整体形象。 增强企业凝聚力。所以很多企业都在建设自己的企业文化。企业文化标语是体现企业文化的一种方式。01 态度决定一切。细节决定成败02 态度决定行为。行为培养性格。性格决定命运03 诚信立足。创新致远04 持诚信互利共荣。以厚德载物05 有一份耕耘 。就有一份收获06 您的自觉贡献。才有公司的辉煌07 要想不被淘汰。只有跑在前面08 每天进一步。
踏上成功路09 今天工作不努力。明天努力找工作10 一等二看三落空。一想二干三成功11 五湖四海聚一厂。情同手足友谊长12 培育礼仪员工。创造文明团队13 宁可因高目标而脖子硬。也不要为低目标而驼背14 只有勇于承担责任。才能承担更大的责任15 保持环境清洁。做位可爱的人16 爱护公物。企业文化标语珍惜资源。勤俭节约。共同发展17 生活因拼搏而存在。拼搏因生活而永恒18 为自己养成一个好习惯。给别人留下一个好印象19 遵守厂规厂纪。
争当优秀员工20 合格的员工从严格遵守开始21 自我提升。良性竞争。相互欣赏。相互支持22 心态正。事业成。不成也成23 事不三思总有败。人能百忍自无忧24 得意时应善待他人。失意时你会需要他们25 立足新起点。开创新局面26 塑造人的品质。建立管理根基27 企业以人为本。员工以厂为荣28 以厂为校。以厂为家;互相学习。互相关怀29 转变观念转变作风。让企业文化生生不息30 和传统的昨天告别。向规范的未来迈进31 企业的成功来自于每一位员工的付出32 争做一流员工。
共造一流产品。同创一流企业33 要有好的灌溉。才有好的成果34 我们的理念是：没有最好。只有更好35 持续改善是企业文化的精髓。
分类。1。市场竞争不同情弱者。不创新突破只有出局。
2。心量狭小。则多烦恼。心量广大。智慧丰饶。3。不自重者。取辱。不自长者。取祸。不自满者。受益。不自
足者。博闻。1。顾客的赞美。是企业最大的财富。2。观念决定思路。思路决定出路。3。执行力的关键是细节。1。以质量为生命。以客户为中心。2。以市场为导向。以网络为基础。以人才为根本。以发展为前提。3。以质量求生存。以信誉求发展。以管理求效益。4。以市场为导向。
客户为中心5。需要理解的是客户。需要改进的是自己。6。对客户奉献热诚。为客户着想。急客户之所急。客户的认可。是我们事业生存发展的土壤。7。争取一个客户不容易。失去一个客户很简单。
性质。企业标语是灵魂。是企业经营活动的“统帅”;是企业行动的“思想指南”。
在企业的经营发展中具有无法替代的核心作用。正如一个国家。一个民族必须有凝聚力才能发展。壮大。一个企业也需要凝聚力。才能走向成功。有人认为。企业文化建设。只能在企业良
好运营时进行。当企业出现问题时。就不能分心再搞文化建设;还有人认为只要做好了内部文化建设就行了。殊不知在文化管理时代。文化的影响涉及到企业行为的方方面面。企业文化的概念还应包括对外界的宣传。
让外界了解公司的经营理念与文化。以寻求更大的社会价值认同。
网新企业。企业文化标语执行-敢于担当。按规定时间。高质量地完成预定结果学习-始终保持学习心态。
不断完善提升自我团队-思想统一。形成合力。量才而用。追求团队成功管理-增强大局观。双赢思维。注重沟通调研。形成方法论计划-合理规划。严谨有序。要事第一。黄金时间办要事品质-精心设计。注重细节。一次性把事做对道德-正直诚信。恪守。监督并打击损害公司利益的行为梦想-持之以恒。真正为实现互联网事业的梦想而奋斗。不为私心所困目标-坚持不懈地帮助客户提高生产力。
提升自身社会品质原则-脚踏实地。实事求是。点滴创新。用数据说话。
企业文化
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9、 世界上最无价的是人心，要赢得人心，只有拿自己的心去换。 我们不是“居安思危”，而是“居危思过”。 如果不继续成长，就会开始走向死亡。 人人品管做得好，顾客抱怨自然少。 成也细节，败也细节。 在新经济时代什么是克
敌制胜的法宝，第一是质量，第二是质经常把竞争对手，想成比自己聪明。 质量是维护顾客忠诚的最好保证。 企业管理过去是沟通，现在是沟通，未来还是沟通。 量，第三还是质量。
10、 赢得所有业务往来关系人的信赖，是非常有价值的资产。
11、 说了不等于做了，做了不等于做到位了。
12、 以人为本产多产少在于销，销多销少在于质，质好质坏在于管，管好管坏在于人。
结果语言
13、 结果是一种尊严，没结果没尊严。做结果，不做任务。
14、 结果第一，理由第二。 只讲结果，不讲理由。
15、 结果的本质，是一种商业交换。日结果就是你的日工资单。请给我结果。
16、 心态决定一切，不能改变环境，只能改变自己，别人不执行不是自
己不执行的理由!
17、 只要改变心态就可以达到任何结果。
18、 行动不一定有结果，但不行动一定没有结果!我们做企业要的是结果!结果从行动中来!一定要行动!
关键不是对错，关键是你正确的时候，你从正确中获得什么?错误的时候，你从错误中失去什么?没有得失就无所谓对错!
17、领导是一种投资，接受是一种义务，回报是一种责任。
18、凡是工作必有计划，凡是计划必有结果，凡是结果必有责任，凡是责任必有检查，凡是检查必有奖罚
19、怨恨是没用的，选择爱，选择实践良知才是最重要的，生活是自己的，工作是自己的，通过改变自己的心态，改变自己的命运。
20、管理的前提是一群人共同做好一件事，管理是为了把事情做好，管理的对象是人，但管理的核心既不是管人，
也不是管事，而是管机制。
21、企业永远不知道企业明天的市场会怎样，也不知道政策会怎样，但不变的企业需要把自己的内功练好。
22、时刻有一颗感恩的心，生命因感恩而成功!
23、这个世界只有两种东西可以分享，那就是爱与智慧!
24、拒绝理由，抛弃理由，克服困难，取得成功。责任在我，责任在我，责任在我!
25、再承担责任面前没有我们，只有我，对不起，这是我的错，谢谢你的追赶! 态度决定一切，细节决定成败
态度决定行为，行为培养性格，性格决定命运
诚信立足，创新致远
持诚信互利共荣，以厚德载物
有一份耕耘 ，就有一份收获
您的自觉贡献，才有公司的辉煌
要想不被淘汰，只有跑在前面
每天进一步，踏上成功路
今天工作不努力，明天努力找工作
一等二看三落空，一想二干三成功
五湖四海聚一厂，情同手足友谊长
培育礼仪员工，创造文明团队
只有勇于承担责任，才能承担更大的责任
保持环境清洁，做位可爱的人
爱护公物，珍惜资源，勤俭节约，共同发展生活因拼搏而存在，拼搏因生活而永恒
为自己养成一个好习惯，给别人留下一个好印象遵守厂规厂纪，争当优秀员工
合格的员工从严格遵守开始
自我提升、良性竞争，相互欣赏、相互支持 心态正，事业成，不成也成
事不三思总有败，人能百忍自无忧
得意时应善待他人，失意时你会需要他们
立足新起点，开创新局面
塑造人的品质，建立管理根基
企业以人为本，员工以厂为荣
以厂为校，以厂为家;互相学习，互相关怀转变观念转变作风，让企业文化生生不息
和传统的昨天告别，向规范的未来迈进
企业的成功来自于每一位员工的付出
争做一流员工，共造一流产品，同创一流企业要有好的灌溉，才有好的成果
我们的理念是：没有最好，只有更好
持续改善是企业文化的精髓
今天工作不安全、明天生活不保障;
安全是一种责任、为己为家为他人;
父母望您遵章守纪、妻儿盼您毫发无损;
领导违章指挥等于犯罪、职工违章操作等于自杀;上有老下有小 、出了事故不得了;
患者用流血换取教训、智者用教训避免流血;宁可停工停产、绝不违章蛮干;
别用鲜血换教训、应借教训免血泪;
上班一走神、事故敲你门;
事故隐患不除、等于放虎归山;
安全网、挽留生命的网;
检查走马观花、事故遍地开花;
安全帽、挡住飞来的横祸 呵护宝贵生命;安全规程高于上级命令;
企业文化宣传标语,企业文化宣传标语： 因为有我，所以会更好。
不要小看自己，人有无限可能。
态度决定一切，细节决定成败。
只有勇于承担责任，才能承担更大的责任。多点沟通，少点抱怨;多点理解，少点争执。自我提升，良性竞争;相互欣赏，相互支持。团结一条心，石头变成金。
强化竞争意识，营造团队精神。
您的自觉贡献，才有公司的辉煌。
追求客户满意，是你我的责任。
有一分耕耘，就有一分收获。
只有不完美的产品，没有挑剔的客户。
成功的人跟别人学习经验，失败的人只跟自己学习经验 不要问别人为你做了什么，而要问你为别人做了什么 人之所以平凡，在于无法超越自己
感激绊倒你的人，因为他强化了你的能力
感激斥责你的人，因为他助长了你的智慧
感激欺骗你的人，因为他增进了你的见识
客户至上，改革求实，以人为本，团结进取 人的能力有有限的，而人的努力是无限的
不论生产多忙，安全不忘，不论产量多少，品质不忘
效率是生命，质量是根本
强化竞争意识、营造团队精神。
餐饮企业文化 一 理念篇
【使 命】为顾客提供健康的美食和愉悦的享受。
我们不仅始终把为客户打造健康、绿色、透明的产品放在首位，而且把“愉悦享受”,作为我们所追求的目标。顾客期望的，我们必须提前想到;顾客没有想到的，我们应当替他想到。
【愿 景】做受人尊重的餐饮行业引领者。
这里的“人”是指企业的相关方，即顾客、员工、合作伙伴、社会。 受人尊重在马斯洛理论中，属于高层次的需求，是每个人追求的目标。企业也一样，渴望受人尊重。为此，我们必须坚持多赢思维，努力平衡与顾客、员工、合作伙伴、社会的各方利益。只有共赢，才会受人尊重;只有共赢，企业才会体现存在的价值，才有长期生存的可能;作为企业一员(个人)也一样，只有尊重他人，才会赢得尊重，只有一心为他人着想，为他人服务，才能获得精彩人生。
【目标与战略】以人才培养为先导，以差异化、标准化、信息化、系统化为手段， 稳固耒阳、走向湘南、发展湖南、辐射全国，到2018年，成为湘菜二十强餐饮龙头 企业，争取创业板上市。
实现“餐饮龙头企业”是我们的目标，战略是我们实现这个目标的手段或方法;这里的人才培养和“四化”建设，就是我们为实现目标而采用的具体手段或方法。 “人才培养”：也许你很普通，但我们会让你变得优秀。
我们坚持内部培养为主的用人原则，以提升现有管理层训导能力为突破口，全面实现教练化管理团队，将百姓餐饮打造成实践与理论有机结合的学习型企业。 “授人以鱼不如授人以渔”，好的企业应给予员工教育、引导，使其在不断地历练中逐渐成长，实现人生理想。作为员工个人，应该在工作中学习，在学习中工作，在工作和学习过程中不断成长，在成长过程中为企业创造价值。
“差异化”人无我有，人有我精，同质化等于自杀(企业的产品、成本拥有自己的核心竞争力)。
“信息化”我们将依托和运用先进的信息技术，来促进品牌扩张和管理效率提升; “标准化” 一流的企业做标准，二流的企业做品牌，三流的企业做产品。我们用一流的产品打造我们一流的品牌，最后依靠建立可重复使用的流程与标准，来简化工作，获得最佳秩序和效益，标准化是我们实现快速复制和连锁扩张的核心基础。 “系统化”是指我们的管理体系全面、完整、协调、有序。
【核心价值观】以顾客需求为导向，将员工利益置于首位。 【顾客导向】设身处地为顾客着想，想尽办法让顾客方便。
1、准备到位：所有的服务准备以客户需求为导向
2、方便顾客：所有的服务流程以方便客户为前提
3、首问负责：第一个被顾客问到的人(无论什么岗位)，要想方设法为顾客找到答案或解决问题，解决不了的，也要把努力的结果告诉客人;尽可能不让顾客为一次消费找多人解决。
4、热情和微笑：客人是我们的衣食父母。感恩的心让我们没有理由拒绝为为之提供热情、微笑的服务。请记住“热情是回报率最高的投资，微笑是成本最轻的行善积德”。
5、无压力消费：不过度推销，创造无压力消费环境;考核奖励不违背顾客导向。老客推新菜，新客推特色，适时提醒“菜够了，如不够再加”。
6、不欺客：良好的产品品质是我们赖以生存的根本。
7、换位思考：以心换心，以诚换诚，把面子留给顾客，把里子留在企业。
8、友情提醒：在遵从公司保密制度的前提下，保障客户拥有充分的知情权。及时提醒，关照客户的利益不受损伤。
9、为主宾着想：主宾的利益代表着客户的最大利益。
10、贴心服务：设法花小资源，或利用现有资源，让顾客得到贴心服务。 【员工第一】尊重、公平、关爱
1、尊重
提示一：保持微笑，主动问候，对于下属的问候或行礼，上级应主动还礼。 提示二：少用过分强硬的语言或命令，多以理服人，以表率影响人;要容忍下属缺点，避免当众批评，鼓励责任人自开过失单。
提示三：重视民意。对员工的承诺说到做到，员工受委屈的要安抚;员工反映的问题和建议要尽快落实，如确不能一时解决的，也要及时做好合理说明。特别应关注员工满意度调查及总经理接待日的意见。
提示四：让员工笑着离开公司。办离职手续方便，不让人为难，不给人羞辱，并保持联系和问候，必要时可邀请离职员工参加公司的集体活动;„„
2、公平
提示一：对所有下属保持等距离关系。
提示二：平等对待每个人，考核、检查、晋升、机会、过失处理、工作分配等，不得带入个人情绪或偏见。
提示三：为人师表，以身作则。要求下属遵守的制度，自己先带头做到;下属犯错责任归我，团队成绩功劳归下属;自己承担连带责任。
3、关爱
提示一：时刻以《称职上司换位思考理论》(附三)对照和反省自我，并为之而不懈努力。
提示二：把下属当成亲兄妹来关爱。在为下属职业发展着想的同时，还要为其生活和家庭着想。对新员工定期召开新员工欢迎会，给新员工倾诉内心思想的机会。
提示三：赞美也是行善积德：抓住一切可能的机会给予表扬和鼓励;表扬和赞美的激励效应远大于批评。批评要对事不对人，要让下属感到是为自己好，帮助他成长和提高。提示四：设法让下属做事有据可依、简单明了，任务明确。 【质量理念】精益求精，追求完美。
没有最好，只有更好。成功没有止境，我们一直在努力。 【企业作风】迅速反应，立即行动。
提示一：对于下属的请示或需求，以及横向配合的工作，均须快速落实到位。 提示二：工作安排妥当，即使本人不在岗(节假日、休息日、出差或下班到点等)，也不得影响本部门及相关部门的工作进度。
提示三：对于日常问题，做到日清日毕，不让问题堆积。
提示四：涉及企业危机的坏消息，应在最短时间内传达到足以掌控危机局面的领导;发生事故，逐级上报，上报速度必须快于非正常渠道。
提示五：一线有价值的信息或难题要快速反馈给领导，紧急问题可以通过先口头请示，再补办手续的办法执行。
提示六：对上级疑而不决拖而不办的事，鼓励越级投诉。 提示七：奖励或处罚要快速，能当天做出决定的决不过夜。 提示八：市场变化要做出快速反应。
提示九：顾客需求(包括下道工序需求)或处理投诉应争分夺秒。 【产品定位】
顾客需求是检验产品结构是否合理的唯一标准。 【消费定位】
上座率是检验人均消费定位是否合理的唯一标准(控制人均消费主要是调整产品结构，而不是全面降低产品毛利率)。
【服务意识】总部为门店服务，上级为下级服务，上工序为下工序服务，二线为一线服务，全员为顾客服务。
二 服务篇
【满足顾客需求】
1、必须满足“第一需求”(容易引起投诉的需求)，力争满足“第二需求”(不易引起投诉的需求)，积极开发“第三需求”(让顾客惊喜或感动的需求)。当几种需求同时发生时，应按优先顺序进行。
2、优质服务的标准：满足顾客受欢迎的需求;满足顾客受重视的需求;满足顾客享受舒适的需求;满足顾客被理解的需求。
3、满足顾客需求的四个之前：
预测顾客需求，要在顾客到来之前;
满足顾客需求，要在顾客开口之前;
化解顾客抱怨，要在顾客不悦之前;
给顾客一个惊喜，在顾客离店之前。
【服务境界】
1、服务的三个境界：让顾客满意，让顾客惊喜，让顾客感动。
2、向顾客承诺的事情，要跟踪落实，一办到底。
3、对于顾客提出难以满足的需求，要尽最大努力去做，就算没有办成，也能赢得顾客的心。
4、有抱怨的顾客最容易成为回头客，从最有抱怨的顾客那里，能得到最有价值的意见和建议。
5、顾客永远是“对的”，是把“对的”让给顾客，给顾客留足面子，不能让顾客尴尬。 【用心做事】
1、三个“机会”：
1)当你准备向客人说不时，用心做事的机会就到了; 2)当客人有个性需求时，让客人惊喜的机会就到了; 3)当客人有困难需要帮助时，让客人感动的机会就到了。
2、情感往往比语言本身更重要，我们要寻找隐藏在语言下面的情感，情感是服务的灵魂。
3、细微之处见真情，细微服务最能打动客人。
4、不但要记住顾客喜好什么，更要记住顾客忌讳什么。
5、我们麻烦了，顾客就舒服，我们舒服了，顾客就麻烦了。 【平息顾客抱怨】
1、处理顾客抱怨的三个之前：顾客不悦之前，消费结束之前，顾客离店之前。
2、平息顾客抱怨的程式：
1)顾客的投诉就是火警，要按119原则火速处理。 2)快速到现场：主管1分钟，经理3分钟。 【询问顾客原则】应是选择题，而非疑问题。
三 励志篇
【态度决定命运】
决定一个人一生发展的，不是学历，不是知识，而是态度。
一个人良好的态度，可以弥补一切的缺陷，一个人的抱怨或推卸责任可以遮盖所有的优点。一个人只要勤奋，只要主动或勇于承担责任，这个人一切的缺点就被掩盖住了。就因为抱怨或推卸责任，所有的功劳都没了。 【责任胜于能力】
责任没有对错，只有选择，选择的路不一样，结局不一样。承担责任为别人，更为自己。
不为失败找理由，敢于承担责任;不为错误找借口，勇于承担责任;不为公司添麻烦，乐于承担责任。 【责任考验人品】
员工过失，重要看态度，是积极补救、总结检讨、勇于承担责任，还是找借口推卸责任;态度代表人品，失去人品重于过失本身。 【从己做起】
外因很重要，但内因更重要。当我们不能改变或控制环境时，唯一能改变的只有面对环境的态度。不是环境阻碍我们的发展，而是面对环境的态度阻碍了我们的发展。
一旦出现问题或有不如意时，要尽量抑制抱怨念头，从“已”找原因，找到自己不足之处(哪怕自己的问题很小)，并承认和改正。而不是怨天怨地怨别人，去找别人的毛病(找理由推责任)，否则将离你期望的结果越来越远。态度不同，结局和命运也不同。 【心态决定幸福】
遇事能否把握自己的情绪，能否调整心态，决定了你团队的工作气氛，决定了你与财富的缘分，决定了你的生活质量和幸福指数，与别人无关。
为什么不幸福?因为人永远羡慕别人，却忘记自己也在被别人羡慕;永远记着自己的烦恼，却不知别人也有烦恼;总是不满意此刻。
古人云：境由心造，幸福与烦恼都是由自己心态决定的。 【舍得规律】
只有舍，才能得。
1、“只有先付出，才有真回报”。舍今天努力，得明天幸福;舍关爱之心，得被人加倍关爱。
2、“退一步海阔天空”。有时只有退一步，才能得到更大的进步。即舍一时委屈，得成就明天。
3、“鱼和熊掌不能兼得”。有时难两全，舍芝麻保西瓜是上策。 【因果规律】
1、一个人的今天，是他昨天的行为决定的;一个人今天的作为，决定其明天。
2、今天的收入，并不是由今天的付出所决定;今天的付出，决定明天的收入。
3、今天的艰辛与今天的所得无关，今天的荒废必将导致明天的苦难。
4、因为昨天痛苦不够，所以今天钞票不够;因为昨天吃苦不多，所以今天痛苦很多。
5、今天享受很多，明天痛苦一定不少。
6、拿多少钱，做多少事，钱越拿越少;做多少事，拿多少钱，钱越拿越多。
7、能付出别人所不能付出的，就能得到别人所不能得到的;能忍受别人所不能忍受的，就一定能成就别人所不能成就的。 【人生哲理】
1、多一个朋友多一条路，多一个仇人多一份灾。
2、得饶人处且饶人，莫要得理不让人。
3、处处助人，活得安稳;议人是非，引火烧身。
4、要成就事业，必须吃常人不能吃的苦，忍常人不能忍之忍。
5、宁可给一条狗让路，也比和它争吵而被咬一口好。
6、一个不注意小事情的人，永远不会成就大事业。
7、人天生是要为他人服务的，在为他人服务的过程中自然获利。急功近利者，越是想要钱，越是没有钱(你最想得到的，是你最不愿付出的)。
8、你已经得到的，是你已经付出的;施予是一种大智慧，给出去的才是你的(或欠你的)，承担责任和行善积德就是最好的施予。
9、人生是有许多磨难构成，磨难的积累等于成长(祖先曰：人须经过36次磨难才能成长)。
10、爱自己，但决不溺爱自己。 【工作是医治百病的良药】
1、工作能够克服人生的磨难，能够克服人的诸多弱点。工作的意义不仅是得到业绩，更在于通过工作来磨练心志，提升人格，净化心灵。
2、每天完成自己喜欢的工作的人会有强烈的成就感，通常能自我激励，因而拼命工作也不累。
3、要想度过一个精彩的人生，只有两种选择。一种是“从事自己喜欢的工作”，另一种是“让自己喜欢上工作。” 【职场大忌】
1、以己之长，论人之短。
2、对己自由主义，对人马列主义。
3、以小利换人品，以眼前利益换长远利益。
4、以议人是非，度自己开心。
5、借权力营私，结自己帮派。
6、以权力徇私，谋个人利益。
7、丈亲属地位，扬自己威风。 【个人收入】
个人收入包括有形收入和无形收入，有形收入是工资和奖金，无形收入是个人成长(包括能力、忠诚度和美誉度)，无形收入比有形收入更重要。 【相信就是力量】 普通人因为看见而相信，成功者因为相信而看见。因为相信就有动力，就能坚定不移、百折不挠为之努力。成功的方法大家都知道，但只有成功者去做了。
四 管理篇
【文化渗透】
企业文化靠渗透，要不断地重复，早上说、中午说、晚上说，短信说、公告说、网站展示，工作场所展示，不断地强化、不断地重复，而且上下必须是一个声音。 【榜样文化】
榜样的力量永远比说教的力量大，行动的力量永远比文字的力量大。为什么员工拼命?因为经理在拼命;为什么经理在拼命?因为总经理在拼命;为什么总经理在拼命?因为连企业的老板也在拼命。 【管理】
将有限的资源，发挥出最大的效益。
人、财、物、时间、信息、技术等都是有限资源，均不可闲置或滥用，应发挥其最大效益。其中人力资源是首要资源。 【简单】
只有上级的复杂，才有下属的简单。管理者要设法简化流程、程序、文件、标准，让下属一看就懂，一学就会。 【管理角色定位】
老师、教练、顾问。讲给下级听、做给下级看、带着下级干。管理者必须是合格的培训者，把80%的命令变成培训和辅导。 【管理规则】
上级可越级检查，不允许越级指挥;下级可越级投诉，不允许越级请示。 【管理误区】
以招聘代替培养; 以口号代替辅导; 以思路代替计划; 以工作布置代替落实; 以制度制定代替执行; 以处罚代替整改; 以做了代替完成; 以完成代替结果。 【领导】
领导是将组织的任务或目的转化为明确的目标，以此激发团队士气的人。领导没有特权，只有责任。 【领导艺术】 让下属开开心心地高效率工作。领导应做到：
1、让每个员工有梦想。
2、帮助每个员工树立自信心。
3、以坦诚精神赢得员工信赖。
4、与员工等距离交往。
5、做事讲原则。
6、勇于承担责任。
7、以身作则，成为表率。
8、懂得欢庆。 【大局观】
个人利益服从集体利益，集体利益服从大局利益，眼前利益服从长远利益。 【沟通】
1、公司很多问题或矛盾的产生，80%的矛盾是误会，也就是缺失沟通。
2、良好沟通的关键在于彼此尊重。在表达自己意见时，更要站在对方角度充分理解对方思想。仅顺着自己思想发表意见，不考虑对方意见，多数是失败的沟通。 【辅导方法】婆婆嘴，豆腐心。 【问题意识】
工作就是解决问题。
1、有问题正常，没问题不正常。所有问题要“只争朝夕、争分夺秒”解决。无谓地堆积问题或拖而不决，就是缺乏责任心。
2、逃避工作中的问题，就是逃避成长机会。 【请示方式】
准备2—3个方案，让上级选择，而不是只反映问题，没有解决方案。 【有效决策】
听取多数人意见，少数人决策。做决策前应听取不同意见，但不以全员一致赞同的方式来决定事情，而以原则作出决策，并对所作决策承担责任。 【授权】
常规问题可以授权，例外问题不宜授权;授权意味着要跟踪、检查和指导，并承担责任。
【危机管理三字经】
防、快、诚。
防：善于分析危机预兆，严格预防危机发生，持之以恒地强调危机意识。
快：发生危机尽快决策，周密计划快速行动。
诚：不说假话，态度诚恳。 【危机处理四原则】 主动、顺势、诚实、诚意。
主动：主动争取政府和媒体支持与合作，不要拒绝。
顺势：要疏，不要堵，不推卸责任。要安抚好相关方，争取消费者和大众的同情、理解，争取员工的支持。
诚实：最好是一次把真相说出来，而且要一种声音对外。
诚意：不要太计较金钱得失，能用钱解决的不算大危机。 【检查】
1、管理的一半是检查，检查的目的是整改和提升，所有检查必须突出指导，没有提升的检查是无效检查，没有指导的检查是官僚检查。
2、下级不会做你希望的，下级只会做你检查的。
3、哪里没有检查，哪里就会滋生问题。
4、不坚持原则的检查是不负责任的检查，检查的敌人是好好人。
5、没有不检查的事，没有不被检查的人;检查能给下属压力，从而产生动力。
6、对发生的问题要做到四个不放过：查不出问题发生的原因不放过，拿不出解决问题的措施不放过，凡是能整改的不整改不放过，对责任人没有处理意见不放过。
7、班前检查是对客提供优质服务的保障，班中督导是避免提供劣质服务和生产劣质产品最有效的方法。
8、只有布置，没有检查和反馈，是管理的严重缺陷。 【严与爱】
1、管理是严肃的爱，严是爱，松是害。管理要严中有情，严情结合，更要公正、公平。
2、好的机制能使坏人没有机会做坏事，坏的机制，好人也能变坏。
3、管理者应忌：当着顾客的面指责员工，当着上级的面批评下级。 【监督和牵制】
1、权力失去监督，必定产生腐败，任何权力必须有牵制，形式上的牵制不如没有牵制。
2、签字也是牵制，签字也是责任，不了解情况的签字是帮助隐瞒事实，等于参与腐败。 【对待过失】
允许员工犯错，但绝不允许撒谎;下属犯错，直接上级要敢于承担主要责任。 【二八定律】
抓住20%的主要矛盾，等于解决80%的问题。 【会议效率】
没有准备的会议是低效会议，没有结果的会议是无效会议。 【管理日志】管理日志是个人成功的必要条件，是企业可持续发展的必要因素。- 【用人理念】
1、用人之长，天下无不用之人;用人之短，天下无可用之人。领导的重点是把团队中每个人的弱点变得无关紧要，把长处发挥到最大，而不是把精力放在抑制个人弱点上。
2、“难管的下属”往往是可塑之才或某方面有明显长处的员工。卓越的管理人员往往善用“难管的下属”，尤其能善用比自己能力强的下属。 【建立团队的原则】
就是要刻意破坏单人领导的体制，建立一个分工合作的管理体制，并依据每位成员的专长，各自负责最适合的领域，实现1+1>2的功能。 【决策层使命】文化倡导，科学决策，使股东价值最大化。 【决策层价值观】精诚合作，创业创新。
五 禁令篇
【官僚主义】
不作调查，听不到基层和顾客的声音，脱离实际，居高临下、指手画脚、发号施令，或遇到困难拖而不办;往往以口号代替辅导，以思路代替计划，以布置代替落实;对能否执行或执行结果麻木不仁，对完成时间缺乏紧迫感。 【玩忽职守】
不尽职，不作为;明知或理应知道不采取措施会产生不良后果，而放任不管，使损失发生或扩大。 【会训八不准】
会议或培训不迟到，不早退，不无故缺席，不随意进出，不随意打断别人讲话，不交头接耳，不玩弄手机，接电话不超三句。 【借钱规则】
公司员工不许向供应商及利益关联方借钱，上级不许向下级借钱。 【远离恶习】
赌博和吸毒是恶性肿瘤，应该像过街老鼠，人人喊打。公司对举报者应予以重奖并保密，对参与者要罚得胆战心惊，对知情不报者视同参与。 【回避原则】
不为亲属说情，不为亲属开脱，对待亲属(亲友)要从严要求，讨论或评价涉及本人或亲属问题的应回避。
附一：店训
我相信我自己，我相信我的兄弟姐妹，我相信工作的双手、思考的大脑和爱的心灵，我相信付出总有回报，我相信我的未来不是梦!
我反对懒散、消极、怀疑和抱怨，我讨厌工作推诿和投机取巧，我坚信：今天我们站在同一座山脚下，10年后，我们彼此会拥有不同的高度„„
今天我随时随地，衷心欢迎并感谢光临的顾客;
今天我随时随地，保持职业的仪表仪容，甜美的微笑，关注的目光，欢快的语气，大方的形体语言，满怀信心以诚恳快乐的心情向客人显示积极热情的态度;
今天我随时随地，对待顾客绝对一视同仁，不分男女老幼、贫富贵贱、购买多寡，都将给予最亲切、最热忱的服务，满足顾客受欢迎、受重视、享受舒适和被理解的四个基本需求;
今天我随时随地，关注顾客的感受，以诚恳的态度、感恩的心情，提供优质服务，给顾客留下一个个美好的回忆和可以流传的故事;
今天我随时随地，坚守岗位、勤奋努力、尽忠职守，绝不嬉戏聊天; 今天我随时随地，服从上级，关爱同事，团结互助，共同担当，对于每一项工作，我都将以最认真的态度来处理，用心追求最好的结果，绝不遗漏失误。
附二：给服务员的建议
许多世纪以来，服务一直是一个非常光荣的职业。像其他工作一样，清楚了解你的专业和你工作的餐厅期望你所做到的标准是最重要的开端。这里有几点有用的提示：
1、始终保持积极的态度。千万不要给顾客以“消极的姿态”。
2、注意个人仪表，从头发、指甲到鞋，尽可能保持最佳状态，看上去总是干净整齐的。不使用过于刺鼻的古龙香水或香料。
3、始终明白你的顾客需要。机敏可以造就完美的服务人员，因为机敏的大厨和服务人员总是预先了解顾客的需求，如果你精力集中并会判断，你能够在顾客需要之前就预知他的需求，如需要调味品、添加酒水等等。
4、善于换位思考。如果你对待顾客像你在外就餐时希望得到的待遇一样，你就能够使桌旁的顾客愉快。
5、记住这是你负责的餐桌。你负责的餐桌出现的每一件事反映着你的工作。保证让你的“助手们”(餐厅杂工、主厨、服务员和经理)知道你的服务最好。你必须具有高标准并能保持高标准。
6、合理安排时间和服务协调是两种最重要的服务技术。没有这些技术，只是在餐桌旁等待就会出问题。合理安排和服务协调的技术随着经验的积累而提高。
7、始终为你的顾客留有时间。当你在桌旁时，要保持机敏和沉着，不要想你需要为下一桌做什么。不管你有多忙，在桌旁服务时应当显得从容自如。如果你服务时给顾客以适当的重视，多数顾客不会介意等候几分钟。
8、一上班就要对餐桌椅的状况进行检查，在当班过程中也要尽量如此，请记住有些顾客可能是第一次在你们酒店用餐，你应给他们留下最好的印象。
9、你应该对所上的菜肴非常了解，知道每一道菜的制作过程，能正确回答是非常重要的。
10、对你的工作环境要熟悉。你会经常遇到各样的询问，能正确回答是非常重要的。
11、要站在你所负责的餐桌旁。不要与其他员工聊天或做与工作无关的事，当顾客需要你的时候，你总是在他们身旁。
12、推荐菜肴和酒水时要信心十足、毫不犹豫，但不能过度推销、夸大其实。运用健康知识和营养知识来推荐产品是最有说服力的。
13、当顾客对你说话时，要表现出很感兴趣，大多数人都喜欢好听众。你的举止也很重要，注意一直保持良好的行为举止。
14、当顾客想独处时你应有所意识。你会发现许多浪漫的情人和商人，他们并不希望你在他们的周围逗留。“审视”你的顾客，你必须能够知道顾客什么时候需要你或希望你在他们周围，什么时候希望你离开他们。
15、避免不愉快的事情在你的手上发生。你不能将“菜盘掉在地上或因客人没有消费你所推销的酒水”而影响你的工作。每个服务员都会遇到这些事情，最好的做法是赶快纠正、继续工作。
16、如果你热爱自己的工作，你就会全身心投入。如果你全身心投入，就会产生良好的工作结果，你这种工作态度和工作结果不但能获得周围人们的肯定，而且会让你从内心感到满足并产生自信，而这又会成为强烈的自我激励。
附三：称职上司换位思考理论
1、我每天在做我最喜欢的事吗?
2、我每天在做我最擅长的事吗?
3、我在单位有一位最好的朋友吗?
4、在过去一周当中因为我工作表现出色，我得到过领导的表扬吗?
5、我的工作对于团队而言是有意义的吗?
6、在过去三个月中有谈起我的成长、学习和进步吗?
附四：管理者十项修炼
【知识技能】了解关联业务，掌握职务领域知识和体系要求，精通实务技能。 【创新变革】善于学习、思考、借鉴，勇于突破惯性思维、常规做法，不断提出新思想，实施新办法，采取新措施，以适应环境条件变化和竞争需求。包括产品、服务、环境创新，流程与机制变革。
【组织协调】与相关方保持良好的公共关系，善于组织协调(整合)内外资源，推进工作有效落实。通常不花钱办成事或花小钱办大事。
【系统高效】站在全局高度，周密思考，统筹兼顾，讲究计划和条理，避免丢三落四，顾此失彼，或虽解决了问题但又产生了新问题;工作抓重点，精力集中于高产出，避免捡芝麻丢西瓜;会议或谈事紧扣主题，不东拉西扯;对麻烦问题勇于作出决定并快速推进执行。
【辅导激励】善于辅导下属快速掌握业务知识和技能，督导下属遵守公司制度和融入企业文化。善于应用各种手段激励下属开开心心地高效工作，没有低效或低价值下属。
【勤奋敬业】把工作当事业而不是任务，把职务当责任而不是权利;充满激情，充满活力，追求一丝不苟和竭尽全力。工作不满足于“只要过得去就行”的任务观点，始终牵挂、思考并落实工作的不完善之处;任劳任怨，享受在后，不吝啬自己私人时间。
【统合综效】善于创造良好的团队工作氛围，耐心倾听，换位思考，相互理解、相互支持，坦诚相待，求同存异。善于与他人合作共事，遇分歧多从自身找原因，做到自身力所能及，而不指责、埋怨别人，说话注意方式方法因而易被人接受，用光明正大的手段争取业绩和荣誉。
【成熟大度】情绪控制力和忍让度强，面对压力和挫折坦然处之;充满自信但能尊重别人情感，决不傲慢无礼;工作以大局为重，通常能牺牲个人利益或局部利益来维护大局。
【以身作则】倡导并模范践行公司文化，遵守公司制度，严以律己。行为与言论，与公司文化和制度保持高度一致。
【责任信赖】言必行，行必果;对说过的话负责，对做过的事负责，对自己的职务负责;勇于开展自我批评，勇于承担错误并积极改正，不找理由来减轻责任;真诚坦率，给人以信赖感。
附五：决策层价值观
1、价值观认同高于一切。
2、一切以大局为重，主动担当责任和义务，不计较局部或个人得失。
3、淡化权力，强化责任，坚持流程导向，打破部门壁垒，主动承担并完成团队任务。
4、决策前积极发表意见，决策一旦形成，无论本人是否认同，必须从言行上完全予以支持。
5、成熟大度，移情聆听，善于和不同类型的伙伴合作，善于借助团队力量解决问题，不将个人喜好带入工作。
6、尊重他人，对事不对人;未听取正反意见不妄下断言，不传播未经证实的信息，不背后议论他人;别人有问题，有责任奉献自己智慧，友善提供帮助。
7、凡事从自身找原因，勇于开展批评与自我批评。
8、艰苦奋斗、勤奋敬业，把工作当事业，充满激情，追求完美。
9、勤于学习，善于思考和借鉴，勇于突破惯性思维，不断提出新思路，实施新办法，取得新成果。
车间标示语
1、 去其躁,戒其骄，求其变，善其正，卓尔不群。
2、 干就干精品，争就争第一;
3、 世界上没有完美的人，只有完美的团队。
4、 至少我努力过，没有成功那是水平问题，不是态度问题。
5、 当一个人和团队站到了对立面时，他的个人能力再强，也会注定成为一个失败者。
6、 不管在什么岗位上，只要把它做到最好，你就有下一个发展机会，这是每一个人应该实
现的阶段性目标。
7、 措施有力，检查不力，等于执行不力。
8、 你进入的是一家讲求实效的企业，请你用业绩说话。
9、 如果你要离开，请带上你的荣誉和奖金，我们是你最好的证人。
10、 在你发出抱怨前，先想想同样条件下优秀者是如何做到的。
11、 企业永远喜欢这样的人员：面对困境就有原因分析，更有解决方案。
12、 昨天的经验会成为今天的障碍，你需要不停的学习和进步。
13、 全世界成功人员的共同点只有四点：喜欢、自信、悟性、品德。
14、 每天坚持提高1%，70天工作水平就可以提高一倍。
15、 重视过程，关注结果，把各项关注做到尽善尽美;
16、 三检执行首检、自检、专检;三按按图纸，按工艺，按标准;
17、 文化决定未来，思路决定出路，格局决定结局;
18、 优秀的团队需要的是有一群平凡的人，做出不平凡的事;
19、 接受任务以按质、按量为天职，按时为荣誉;
20、 能把简单的事情天天做好，就是不简单;能把容易的事情认真的做好，就是不容易;
21、 在制度面前人人都是被管理者，在职责范围内人人都是管理者;
22、 个人能力的体现是在团队协作的基础上的，而团队协作是整个企业运作的基石，脱
离团队协作的个人能力是企业管理的万恶之源;
23、 干就干精品，争就争第一
24、 发现问题是水平，揭示问题是觉悟，解决问题是能力;
25、 忠诚企业，恪尽职守，把事业成功作为历史使命;
26、 四无无垃圾、无杂物、无闲坐闲聊人员、无乱放成品、半成品;
27、 五不走设备保养不好不走，料物和工具未清理干净不走，现场未清理干净不走，
门窗、开关没关好不走，交接不清楚不走;
28、 设备管理四会： 会使用，会保养，会检查，会排除故障;
29、 设备维护保养四项要 ： 整洁，清洁，润滑，安全;
30、 四不放过：指事故原因查不清不放过，事故责任者没有得到处理不放过，群
众没有得到教育不放过，没有采取防范措施不放过。
31、 不积跬步，无以至千里;不积细流，无以成江河;
32、 服从全局，团结协作，把团队精神贯穿工作始终;
33、 五不流：不合格物料不进厂，不合格材料不投产，不合格工件不转序，不合格工件
不接序，不合格产品不出厂;
34、 雷厉风行，令行禁止，把各项指令落到实处;
35、 首件概念：加工生产的第一件;设备更换后加工的第一件;设备故障排除后生产的
第一件;更换操作人员后生产的第一件;整改件的第一件。新塔型生产的第一基塔。
一、战略层价值理念：
36.公司愿景： 做世界的铁塔
37公司使命： 做强做大造福人类
38公司宗旨： 为民造塔回报股东
39公司目标： 行业龙头国际先锋
40公司核心理念：厚德强企 聚强搏大
41公司核心价值观：齐心共进 合力共赢
42公司精神：敢为人先 追求卓越
43公司经营理念：塔行天下 诚信致远
44公司作风：严细务实 雷厉风行
45公司管理理念：精细于事 精品结果
46公司创新理念：超越自我 创造非凡
47公司道德理念：守道尽责 感恩至善
二、系列层价值理念
48公司人才观：忠诚敬业 创新是才
49公司质量观：品质源于细节 质量决定兴亡
50公司环境观：环境自然 环保生产
51公司危机观：忧患在前 防范于先
52公司资源观：节约资源 创造价值
53安全观：人人抓安全 天天都幸福
54尽责每项工作 ，突出效率;尽心每处细节追求完美;
门口展示牌
生产操作人员岗位行为规范爱岗敬业业务技能精练
规范操作生产作业精细尽心尽责严格打造精品
持续改进节能降耗精益
技改研发发明创造精明
创新超越奉献才智精诚
上岗接班行为规范
提前到岗 做好作业准备
精心安排 开好班前会议
明确任务 落实安全措施
穿戴用具不得马虎大意
正点接班 认真查看记录
掌握情况 超前消除隐患
在岗作业行为规范
严守规程 禁止违章作业
细致检查确保安全生产
加强管理 严禁违纪行为
强化质量 杜绝产品缺陷
消除浪费搞好节能降耗
团队配合 全面完成任务
离岗交班行为规范
清理现场 保持整洁卫生
擦试设备 维持良好状态物件分类存储摆放有序清点器具 强化定置管理做好记录 妥善进行交接召开会议 认真总结讲评
(行为规范建议用大牌子，或精简)
企业标语(文化，安全，品质等标语)
企业文化宣传标语
1、 态度决定一切，细节决定成败
2、 只有勇于承担责任，才能承担更大的责任
3、 多点沟通，少点抱怨，多点理解，少点争执
4、 同心才能走得更远，同德才能走得更近
5、 企业的成功来自于每一位员工的付出
6、 做好了，才算做了
7、 勤俭节约，爱护公物，以厂为家，共同发展
8、 减少浪费，降低成本，气氛融洽，工作规范
9、 有品质，才有市场，有改善，才有进步
10、人之所以能，是相信能
11、共享共担，共同进步
12、先处理心情，再处理事情
企业安全生产标语
1、 效率生产 安全第一
2、 生产管理高效率 安全生产排第一
3、 生产再忙 安全不忘
4、 生产必须安全 安全促进生产
5、 安全在于心细 事故出自大意
6、 安全生产工作 重在求真务实
7、 树立安全观念 坚持安全生产
产品品质标语
1、 以科技为动力，以质量求生存
2、 细心、精心、用心，品质永保称心
3、 为自己找借口的人永远不会进步
4、 优秀的职员：忠于公司忠于职业忠于人格
5、 质量意识在我心中产品质量在我手中
6、 质量是水 企业是舟 水能载舟 亦能覆舟
7、 爱惜原料一点一滴讲究质量一丝一缕
8、 专心工作为首要质量安全皆顾到
9、 发现问题马上报及时处理要做好
10、 信誉来源于品质 品质来源于素质
11、 制造需靠低成本 竞争依赖高品质
12、 重视品质要付出代价 忽视品质代价会更高
现场管理“十”怕
一怕没有规律意识——违规六怕没有5S意识——脏乱二怕没有成本观念——浪费七怕没有道德观念——利己三怕没有品质意识——重工八怕没有时间观念——拖延四怕没有团队精神——自私九怕没有注意安全——危险五怕没有认真工作——散漫十怕没有工作计划——混乱
(德州学院经管系 山东 德州 253000)
摘要：企业文化创新是企业发展不可避免的一部分，寻求企业文化准确的创新方向，找准正确的创新措施，是餐饮企业发展所必须解决的问题。本文通过分析当前餐饮企业文化创新的必要性，以此提出餐饮企业文化创新的措施。
关键词：餐饮企业 企业文化 创新
Shallow Discussion Catering Enterprises Culture Innovation
Liu ZengkuiRen Tianxiao
( Dezhou University, Department of Business AdministrationShandongDezhou253000 )
Abstract: the enterprise culture innovation is an inevitable part of enterprise development, seeking enterprise culture accurate innovation direction, find the right innovation measures, is catering enterprises development must solve the problem. The paper analyzes the necessity of cultural innovation catering enterprises, based on this catering enterprises culture innovation measures.
Key words：Catering enterprisesEnterprise cultureInnovation
一 餐饮企业文化
企业文化是企业组织在应对其外部环境和内部整合过程中出现的种种问题时所发现、发明或形成的关于企业使命、责任和员工行为的基本假说和规范。
餐饮企业文化是以餐饮企业管理哲学和企业精神为核心，凝聚企业员工归属感、积极性和创造性的人本管理理论，它最能体现餐饮企业的价值观、行为标准、制度设计和工作程序。餐饮企业文化是餐饮企业员工普遍认同和共享的企业核心价值观念，它规定着企业员工的基本思维模式和行为模式，并内化为企业员工的基本价值观。
二 餐饮企业文化创新的必要性
(一)企业的社会责任要求企业必须进行企业文化的创新
餐饮企业必须创新现有的企业文化，打造对社会、对人民群众、对员工负责任的企业文化。企业的社会责任应该是企业文化的一个重要组成组成部分。近年来出现的“瘦肉精”、“染色馒头”、“毒豆芽”、“地沟油”、“苏丹红”等食品安全事件，不仅严重危害了人民群众的生命安全，而且更为餐饮企业敲响了警钟。
(二)创新是企业发展的动力，要求企业必须革新现有的企业文化
创新是事物发展的源泉。一个追求长远发展的优秀企业的文化不可能是固定、一成不变的，必须要进行不断的革新。餐饮企业作为近些年来的快速发展的行业，其原先粗放式的管理模式现已远远不能满足当代餐饮业发展的需求。因此，采用先进的管理方式，创新企业文化，对餐饮企业的生存和发展至关重要。
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(三)企业文化的功能要求企业进行文化创新
第一，企业文化具有导向作用。企业文化能够塑造并引导企业职工的行为心理，使员工在潜移默化中接受共同的价值观念，自觉自愿地把企业目标作为自己的追求目标来实现。其次，企业文化具有激励作用。创新企业文化，形成一种人人受重视、受尊重的文化氛围，能使员工产生认同感、归属感和自豪感，起到激励作用。同时，企业群体对职工进行鼓励和认可，又会大大加强员工的主人翁意识。第三，企业文化具有约束作用。企业文化对职工的心理和行为，常常能够起到一种“软约束”的作用，为餐饮企业提供“免疫”功能。最后，企业文化具有凝聚作用。企业文化是企业的粘合剂，可以把企业员工紧紧地粘合在一起，形成强大的凝聚力，实行集体与个人双赢的目标。
(四)创新企业文化是提升竞争力的现实选择
市场竞争的成败在很大的程度上取决于企业形象、经营理念和经营策略的竞争，而这些都是企业文化的重要内容。餐饮企业的发展，离不开企业文化。 在现代社会，餐饮业是发展速度较快的服务行业之一，由于缺乏科学企业文化的引导，有不少初具规模的餐饮企业也面临发展瓶颈，更有许多餐饮企业在经历了粗放式的经营管理之后，在众多低水平的重复竞争、恶性竞争压力下，面临被市场淘汰的危险。
三 餐饮企业文化创新的措施
(一)重视企业的社会责任，突显“家”的理念
要将社会责任意识根植于企业文化的核心理念之中。在这样的企业文化下，员工能自觉意识到应该做什么、应该提倡什么，从而对产品和服务的质量精益求精，对顾客、对企业负责，为企业创造美誉度和知名度。餐饮企业作为社会有机体中的细胞，它的生存与发展一方面依赖社会向它提供的必要的生存空间，另一方面企业也要承担起它对社会应负的责任。突显“家”的理念，打造“爱家，护家，舍己小家，服务大家”的服务理念。“家”的理念不仅能够加强员工对企业的归属感和忠诚度，而且能够激励员工全身心地为社会服务，这样一来，既能加强员工的社会责任意识，又能为企业营造良好的社会环境。孔子的“仁义礼智信，恭宽信敏惠”之所以在中国千古不衰，正是建立在以家为本位的社会伦理秩序的基础之上。中国特色的管理也多数以“家宁”、“家兴”和“家顺”为特点，不仅表现在为企业本身就是“家”，而且表现在以“情感”和人际为特色的企业管理之中。正是基于此类思想理念，才有了后来的盛世、繁荣昌盛的景象。
(二)以人为本，加强教育
创新企业文化,以企业精神、共同的价值观念来协调激励每个员工的自主精神与创新意识。成功的企业精神是企业经营的精神支柱,企业精神可以高度概括成几个字或几句话,用店风、店歌等形式表现出来,以此激励、统率餐饮企业每个
员工的意志,统一企业目标和员工的自觉行动,实现个人目标与企业目标的高度一致。定期组织员工开展对企业文化的学习和讨论,并对员工进行教育，通过教育的感化作用加深员工对企业文化的内涵的理解,提高员工自身素质,让员工把企业文化作为工作中的准则,时刻谨记为餐饮企业创造利润。
(三)打造餐饮文化的个性化和餐饮企业的品牌化
突出企业文化的个性化特色。围绕餐饮企业文化的个性化，安排和开展一些适合本企业特点的活动，包括体育和聚会在内的各项喜闻乐见的群众性娱乐文化活动等，力争覆盖大多数职工，使他们能够从中受益，让员工在活动中唱主角。同时，创建餐饮企业的家园文化，为员工发展提供良好的环境和空间。打造舒适而又清洁的环境，提升员工的服务质量，让顾客感受到便捷而又温馨的服务。比如，可以在餐厅的墙上贴上企业的口号;可以在餐桌上贴上企业的理念。
品牌是一种象征，品牌不仅能赢得市场和占领市场，而且还关系到一个企业的形象和实力。因此，餐饮企业必须努力打造自己的品牌特色，从而进一步提高自己企业的形象，构建自己个性化的文化。
(四)继承发扬优秀的文化，学习借鉴先进的文化，并与当今的社会经济现实背景相结合
要重视对原企业文化中优秀内容的继承和发扬，尤其是要继承和发扬企业文化中被证明正确的核心的价值观。北京的“全聚德”烤鸭，是已有200年历史的“百年老店”，企业一直秉承“全而无缺、聚而不散、仁德至上”的理念。，所以直到现在仍然生意兴隆。要学习、吸收、融合其他餐饮企业先进的企业文化。在学习移植先进的企业文化过程中，一定要结合自己企业的具体情况学习，要开展研究，有选择地学习和借鉴，要在消化吸收基础上进行创新。要注意将历史文化传统与当今社会经济现实背景有机的结合起来。对于中国餐饮企业而言，既要注意继承和发扬我国博大精深的传统文化中的优秀部分，从中吸取有效的营养成分，同时要将中华传统文化的精华部分与我国当今的社会主义市场经济结合起来，从而为我国餐饮企业进行文化创新奠定坚实的基础。
四 结语
餐饮企业的企业文化的创新已经迫在眉睫，餐饮企业的管理者必须在这个信息极为膨胀的时代，抓住机遇，不断地进行企业文化的创新，找到正确的创新的方向。才能在竞争日益激烈的餐饮行业中立于不败之地。
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